Вредна ли минеральная газированная вода: вред и польза. Практические факты и мифы

Вредна ли минеральная газированная вода: вред и польза. Практические факты и мифы

alexxlab 12.07.2021

Содержание

что будет, если употреблять минералку ежедневно?

Допускается ли ежедневное употребление?

Минеральная вода отличается от обычной тем, что в ней растворены минеральные вещества. Состав ее может быть разным: это сульфаты, карбонаты, она может содержать кальций, магний, калий, натрий и другие минералы.

Эти вещества оказывают лечебное воздействие на организм, поэтому издавна минеральные воды применялись для лечения разных заболеваний.

Но такими свойствам обладают не все разновидности. Они разные по количеству минералов:

  • столовые содержат менее 2 г/л;
  • лечебно-столовые – от 2 до 10 г/л;
  • лечебные более 10 г/л.

У каждой разновидности есть свои показания для употребления и противопоказания. Многие виды можно пить только по назначению врача, другие – подходят для ежедневного употребления.

Газированная

foto11978-2Минеральную воду, которая продается в бутылках, обогащают углекислым газом. Из-за этого в ней образуются пузырьки, которые так любят многие.

Углекислый газ способствует сохранению состава и вкусовых качеств, защищает от размножения микроорганизмов и увеличивает срок годности.

Газированную воду приятно пить в жару, она лучше освежает. Но постоянно употреблять ее не рекомендуется, так как большое количество углекислоты может быть вредным.

Столовая без газа

Столовую минеральную воду без газа здоровому человеку можно пить без ограничений. В ней не намного больше солей, чем в питьевой.

Обычно ее минерализация до 1 г/л. Такое количество не представляет опасности, даже если пить ее в большом количестве.

Употреблять ее можно постоянно вместо обычной питьевой. Особенно она полезна летом в жаркую погоду или после тяжелой физической нагрузки, когда организм теряет много солей с потом.

Столовую воду можно употреблять детям и беременным женщинам. Готовить на такой воде нельзя, так как при нагревании соли переходят в нерастворимое состояние.

Лечебно-столовая

Лечебно-столовую применяют с профилактическими целями и для лечения некоторых патологий. Растворенные в ней соли влияют на разные органы.

Чем их больше, тем больше вреда может принести бесконтрольное употребление. В небольшом количестве ее можно употреблять без назначения врача. Но нельзя пить ее каждый день.

При правильном употреблении она приносит такую пользу:

  • foto11978-3нормализует кислотно-щелочной баланс;
  • стимулирует выработку желудочного сока и улучшает пищеварение;
  • предотвращает потерю кальция и других полезных микроэлементов;
  • улучшает насыщение клеток кислородом;
  • успокаивает, помогает справляться со стрессом.

Лечебно-столовая вода противопоказана при беременности и детям до 7 лет.

Лечебная

Минералка с концентрацией солей более 10 г/л является лечебной.

Ее можно пить только по назначению врача определенными курсами и в точной дозировке. Неправильный прием может привести к ухудшению состояния.

Нельзя такое лечение выбирать самостоятельно, ведь от того, функция какого органа нарушена, зависит выбор ее состава:

  1. При сердечно-сосудистых заболеваниях требуется повышенное количество калия. Полезна Березовская, Донат.
  2. Если у человека болезни почек, ему нужно употреблять как можно меньше разных минеральных солей. Подойдет Боржоми, Нафтуся, Нарзан, Архыз.
  3. При болезнях опорно-двигательного аппарата нужно обеспечить организм кальцием и фосфором. Это Славяновская, Смирновская, Лазаревская.
  4. Заболевания пищеварительной системы лечатся водой с повышенным содержанием натрия, кальция, магния. Полезны также щелочные разновидности. Например, при запорах помогают Смирновская, Ессентуки 4.
  5. При холецистите, а также других патологиях печени и желчного пузыря рекомендуются хлоридные разновидности: Аксу, Миргородская, Нарзан.

Такую минералку можно употреблять только по назначению врача. Обычно ее пьют по стакану 2-3 раза в день в течение месяца.

Что будет, если употреблять минералку бесконтрольно?

Бесконтрольное употребление минеральной воды может привести к неприятным последствиям.

С газом

При частом употреблении газировки в желудочно-кишечный тракт попадает много пузырьков CO2. Они раздражают слизистую, стимулируют выработку соляной кислоты и пищеварительных ферментов.

foto11978-4Повышается кислотность желудка, что может привести к развитию гастрита или язвенной болезни.

Углекислота также вызывает повышенное газообразование, вздутие живота, метеоризм, может стать причиной изжоги и замедленного переваривания пищи.

Углекислый газ улучшает усвоение минералов, поэтому может усилить как положительное, так и негативное их действие.

От постоянного соприкосновения с углекислотой постепенно разрушается зубная эмаль.

Есть несколько хронических патологий, при которых употреблять газированную минералку противопоказано даже во время ремиссии:

  • гастрит, язва;
  • панкреатит;
  • холецистит;
  • желчнокаменная болезнь;
  • почечная недостаточность;
  • камни в мочевом пузыре;
  • подагра.

Негазированная столовая

Даже такая безопасная столовая минералка может принести вред. Если у человека хронические патологии органов пищеварения, почек или сердечно-сосудистой системы, большое количество минеральных солей может обострить их течение.

Лечебно-столовая

Ежедневное употребление такой воды может нарушить кислотно-щелочной баланс организма. В зависимости от того, какие соли в ней содержатся, она негативно влияет на почки, пищеварительный тракт, обменные процессы.

foto11978-5Нельзя употреблять лечебно-столовую минералку без назначения врача в таких случаях:

  • при обострении любых патологий желудочно-кишечного тракта;
  • отравлении, рвоте, поносе;
  • инфекционных заболеваниях;
  • нарушении мозгового кровообращения.

Лечебная

Лечебную минеральную воду опасно пить каждый день. Чаще всего от ее бесконтрольного употребления развивается мочекаменная болезнь, так как избыток солей откладывается в почках и мочевом пузыре.

Есть также противопоказания к употреблению определенных разновидностей:

  1. Минералку с повышенным содержанием солей натрия и кальция противопоказано употреблять людям с сосудистыми патологиями. Эти микроэлементы приводят к повышению артериального давления.
  2. Большое количество фтора приводит к нарушению обмена веществ, разрушению костной ткани.
  3. Сульфатная вода с натрием или магнием снижает выработку желудочного сока и ухудшает пищеварение.
  4. Гидрокарбонатную воду нельзя пить при почечной недостаточности, мочекаменной болезни.
  5. Хлоридно-натриевые противопоказаны при повышении кислотности желудка, также они могут привести к появлению отеков.

Какую и в каких количествах принимать?

foto11978-6Столовая минералка с выпущенными газами может заменить обычную питьевую воду.

Ее рекомендуется выпивать по стакану после пробуждения, за полчаса до каждого приема пищи, за час до сна и каждый раз, когда чувствуется жажда.

Общий объем жидкости должен составлять 1,5-2,5 л в сутки. Выпивать ее нужно небольшими глотками, не спеша.

Лечебно-столовую воду можно употреблять по 500-1000 мл в день. Рекомендуется пить ее по стакану за час до еды. Из нее нужно выпустить газы и согреть до комнатной температуры. Рекомендуется также менять тип воды, чередовать гидрокарбонатную, сульфатную, хлоридную.

Если один вид минералки употребляется ежедневно, делать это можно не более 3-4 недель. Потом сделать перерыв 1-2 месяца, чтобы организм очистился от солей. Повторно пить этот тип воды можно только через полгода.

Лечебная вода употребляется только по назначению врача с лечебными целями.

Дозировка и длительность определяется индивидуально. Обычно это 100-200 мл 2-3 раза в день в течение месяца.

Заключение

Минеральная вода принесет пользу только тогда, когда ее правильно употребляют. Поступление в организм большого количества солей может привести к отложению камней, разрушению эмали зубов, гастриту.

Если соблюдать рекомендации по ее выбору и не злоупотреблять, она улучшит функционирование многих органов.

Польза и вред минеральной воды для человека

Человеческий организм больше, чем на половину состоит из воды. Поэтому для поддержания здорового функционирования всех органов и систем необходимо поддерживать водный баланс. С этой целью самым лучшим способом является питье 1,5−2 л в день качественной воды. Каждый выпитый миллилитр вносит вклад в процессы жизнедеятельности, что способствует поддержанию здоровья, красоты и молодости. Многие люди отдают предпочтение минеральной воде, несмотря на то, что уже ни одно десятилетие ведутся споры о ее вреде и пользе.

Откуда она берется

Минеральная вода является водой природного происхождения, главной отличительной чертой которой служит большое содержание минералов и микроэлементов. Она имеет подземное происхождение, и чем глубже скважина, тем она чище, а следовательно, и полезнее. Кроме того, глубина источника защищает воду от попадания в нее вредных загрязнителей химического характера, находящиеся на поверхности земли.

Химический состав минеральной воды

Неизменными элементами, входящими в ее состав являются гидрокарбонат, железо, кальций, магний, натрий, сульфат, хлорид, фторид.

Во-первых, содержание минеральной воды зависит от места происхождения, типа породы, через которую она течет и времени пребывания под землей. Во-вторых, от ее назначения. Исходя из этого существуют различные классификации и виды минеральной воды.

Стакан минеральной воды

Классификация минеральной воды

Ее принято разделять по следующим признакам:

  • по способу происхождения,
  • по минерализации,
  • по химическому составу,
  • по температуре.

Виды воды по способу происхождения

а) Натуральная вода, как несложно догадаться, добывается непосредственно из природных источников.

б) Искусственная — получается путем добавления и растворения в воде минерального комплекса.

Оба этих вида могут быть идентичны друг другу при условии, что минералы и микроэлементы были грамотно подобраны специалистами, и минерализация реализовалась на качественном оборудовании.

Виды минеральной воды по минерализации

а) Столовая минеральная вода – имеет минерализацию менее 1 г на дм³ и содержит минимальные показатели биологически активных компонентов. Она может ежедневно применяться в рационе питья.

б) Лечебно-столовая вода – минерализации более чем на 1 г на дм³. Часто этот показатель достигает 10 г. Здесь наблюдается небольшое повышение биологически активных компонентов. Такая вода рекомендована для здоровых людей, но в периодичности использования. Так же использоваться для профилактики заболеваний.

в) Лечебная – имеет показатели свыше 10 г на дм³. Она максимально насыщена активными компонентами и назначается только доктором для лечебно-профилактических приемов. Она не используется для обычного питья.

Виды минеральной воды по химическому составу

1) Щелочная минеральная вода предназначена для спортсменов. Она оказывает благоприятное воздействие на организм, зачастую изношенный регулярными физическими нагрузками. Кроме того, она восстанавливаете щелочностью крови, рекомендуется при диабете и различных инфекционных заболеваниях.

При гастрите щелочная минеральная вода не применяется, так как провоцирует выделение желудочного сока. При большом желании, можно выпить стакан столовой минеральной воды за 1-1,5 ч до приема пищи.

2) Сульфатная — рекомендуется людям имеющим проблемы печени, желчного пузыря, сахарного диабета и ожирения. Запрещено употреблять такую воду детям, подросткам и беременным женщинам. Это связано с тем, что сульфаты блокируют рост костей и не позволяют кальцию, полученному через пищу, усваиваться организмом.

3) Хлоридная минеральная вода обеспечивает качественный процесс работы кишечника и печени. Однако, следует исключить её из рациона при наличии аритмий и повышенного давления.

4) Магниевая минеральная вода воздействует на человеческий организм как антистресс, успокаивая и стабилизируя нервную систему. Но при превышении нормы, может привести к расстройству желудка.

5) Смешанная минеральная вода имеет в своем составе несколько активных компонентов, которые содержаться в минимальных показателях. Ее допустимо использовать по желанию, но не превышая пределы допустимых норм.

Необходимо уточнить, что в зависимости от присутствия биологически активных компонентов и газового состава, вода бывает азотная, бромистая, йодистая, сульфидная и т.д.

Различие по температуре

В зависимости от температуры минеральная вода бывает:

  • очень холодная – менее 4°C;
  • холодная – до 20°C;
  • прохладная – до 34°C;
  • индифферентная – до 37°C;
  • теплая – до 39°C;
  • термальная – до 42°C;
  • высокотермальная – более 42°C.

Горы

Полезные свойства и польза минеральной воды для организма

  • укрепляет иммунитет,
  • улучшает обмен веществ,
  • избавляет от запоров,
  • способствует похудению,
  • выводит токсины из организма,
  • регулирует кислотно-щелочного баланс,
  • нормализует работу пищеварительной системы,
  • лечит гастрит с нормальной и повышенной кислотностью,
  • помогает справиться с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки,
  • лечит кашель,
  • справляет с бронхитом,
  • повышает уровень гемоглобина в крови,
  • выводит вредный холестерин,
  • укрепляет зубы и кости,
  • улучшает работу щитовидной железы,
  • лечит болезни печени и желчного пузыря,
  • способствует оттоку желчи,
  • тонизирует,
  • восстанавливает жизненные силы,
  • укрепляет нервную систему,
  • улучшает умственную работу,
  • оказывает омолаживающий эффект,
  • замедляет процесс старения,
  • улучшает состояние ногтей, волос и кожи.

Польза минеральной воды неоспорима и является двигающим звеном к здоровому питанию и красоте. Данный напиток содержит многочисленные полезные вещества, которые зависят от химического состава. Минеральная вода прекрасно лечит желудочно-кишечные заболевания. В данном случае воду надо пить за 10-15 минут до принятия пищи. Кроме того, данный напиток помогает справиться с лишним весом и сохранить молодость.

Противопоказание и вред минеральной воды для организма

  • психические расстройства,
  • дети до 6 мес,
  • беременность,
  • кормление грудью,
  • алкоголизм,
  • диарея.

Желательно полностью отказаться от приема данной воды беременным женщинам, либо пить ее в очень небольших количествах. Сульфаты, входящие в ее состав препятствует усвоению кальция, что весьма вредно для развития плода.

При смешении с алкоголем или в качестве «лечения» после алкогольного опьянения – приводит к нарушению процесса пищеварения. При длительном употреблении – провоцирует рак пищевода.

При употреблении в холодном виде — в среде теплого желудка минеральная вода провоцирует язву. В редких случаях приводит к разрыву пищевода.

Не стоит злоупотреблять данным напитком. Это чревато образованием камней и песка в почках, появлению отеков, нарушению солевого обмена и других серьезных последствий со здоровьем.

Чем вредна газированная минеральная вода

Зачастую минеральная вода представлена в магазинах для потребителя в газированном виде. Ее насыщают углекислым газом для повышения срока хранения. Безусловно, полезнее пить напиток без использования газификации. Наличие углекислого газа в воде стимулирует работу секреции желудка. В результате, повышается кислотность, которая влечет за собой вздутие кишечника, боли в районе живота, появление язвы и гастрита. Кроме того, газированная вода ухудшает состояние кожи.

Газированную воду допускается пить в очень небольших количествах, но она полностью противопоказана людям, имеющим язву желудка, гастрит с высокой кислотностью и склонность к метеоризму.

Чтобы избавиться от газов надо открыть бутылку, потрясти ее и оставить в открытом виде на минут 10, чтобы они вышли. Дальше можно пить воду как безопасное питье.

Вода

Сколько можно пить в день минеральную воду

Сразу хочется отметить, что ей не стоит заменять обычную воду. Она употребляется только в лечебных и профилактических мерах.

Минеральная вода в момент создания считалась лечебным питьем, которое должно продаваться исключительно на аптечных прилавках и по назначению доктора. Со временем ее доступность привела к использованию по желанию, что противоречит правилам приема данного напитка. Однако, допускается ежедневно пить воду, которая имеет минимальную плотность минерализации. Если говорить о спортсменах и людях увлекающихся физическими нагрузками, им позволительно употреблять в рацион каждый день воду сильной минерализации. Это связано со значительным потоотделением в результате которого соли активно покидают организм.

Остальным же людям следует при употреблении данного напитка придерживаться правил: пить его нерегулярно и только при потере организмом соли. Ситуации, обуславливающие данный процесс – стресс, жара, физические нагрузки или профилактические приемы.

Как утверждают специалисты, столовую воду можно пить 500 мл в день, но при условии если нет проблем с пищеварением и почками. Перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом.

Суточную норму лечебно-столовой и лечебной воды должен ВСЕГДА назначать врач. Самостоятельное лечение заболеваний при помощи минеральной воды может привести к серьезным осложнениям.

Как выбрать и хранить минеральную воду

При покупке данного напитка лучше отдавать предпочтение стеклянным бутылкам. Они стоят дороже, но природный состав воды в них сохраняется лучше и дольше.

На емкости качественного продукта должна быть указана следующая информация: название воды, ее состав, номер скважины или название источника, степень и способ минерализации, производитель и его контакты, дата разлива, условия и срок хранения.

Хранить воду надо в защищенных от солнца помещениях при температуре от 3°C до 30°C.

Польза минеральной воды для лица

Минеральная вода оказывает весьма положительное влияние на кожу. Ее можно принимать не только внутрь, но и наружно, добавляя ее в народные средства. Учтите, что использовать надо не газированную воду. Углекислый газ ухудшает состояние эпидермы и ускоряет процесс ее старения.

Для ежедневного тонизирования лица рекомендуется протирать лицо кубиками льда сделанными из минеральной воды.

Для жирной кожи следует обратить внимание на минеральную воду с высоким показателем соли. Благодаря такому составу, поры сузятся, а кожа приобретет сияние.

Для снятия отечности можно приготовить маску на основе минеральной воды и сбора травы ромашки.

Для очистки кожи от загрязнений заваривают на кипяченой минеральной воде календулу и в качестве примочек оставляют на лице в течение 10 – 15 минут.

О вреде и пользе минеральной воды можно спорить бесконечно, а надо ли?! Употребляя данный напиток следует знать, что мера в данном случае играет большую роль.

Видео Польза и вред минеральной воды

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Газированная вода – польза и вред напитка для взрослых и детей

Что может быть для нас привычнее воды? Без нее не только сложно представить любой прием пищи, но и вообще невозможно жить. Многие из нас обычной воде предпочитают газированную, которая может быть как натуральной, так и произведенной с помощью различных добавок.

Так что же собой представляет бутилированная газированная вода, польза и вред которой так часто обсуждается в СМИ? Что здесь миф, а что правда? Давайте вместе разберемся, какие виды воды предлагают потребителю, одинаково ли хорошо они влияют на наш организм и какие могут быть противопоказания.

Виды напитка

Предлагаю для начала разобраться в терминологии. Питьевую воду можно разделить на:

  • пресную, которую мы часто называем “простая вода”;
  • минеральную;
  • газированную.

Пресная

В простой питьевой воде также есть полезные вещества и соли, например, кальций, магний, калий, сульфаты и хлориды. Но их количество, которое определяется уровнем минерализации, невысоко.

Так, у пресной воды показатель минерализации не более 0,5 граммов на литр. А у минеральной – от 1 до 3 граммов на литр.

Минеральная

Минеральная вода берется из природных источников и имеет в своем составе полезные минералы и прочие элементы. В зависимости от того, какие именно вещества и в каком количестве в ней содержатся, ее разделяют на:

  • лечебную;
  • столовую;
  • лечебно-столовую.

Интересный факт: не путайте минеральную и минерализованную воду. Последняя содержит больше хлорида натрия и других солей, которые добавляются в нее искусственным путем.

Газированная

Газированная вода имеет в своем составе углекислый газ. Ее также можно разделить на:

  • минеральную;
  • сладкую.

Минеральная газированная вода полезна для нашего организма из-за того, что содержит различные минеральные соединения и микроэлементы.

В природе вода становится газированной благодаря присутствию в ней диоксида углерода. Такая жидкость встречается намного реже, чем обычная, без газа. К тому же эта характеристика непостоянна, со временем газ улетучивается, и таким образом теряются все полезные свойства.

В XIX веке был изобретен аппарат, который искусственным образом насыщал воду углекислым газом при помощи пищевой соды – тогда она так и называлась: содовая. Этот газ и по сей день содержится в газировках.

В настоящее время газированную воду получают как благодаря использованию высокого давления в сифонах и сатураторах, так и применяя все ту же пищевую соду.

При изготовлении таких напитков как пиво, шампанское, квас для получения газированного эффекта используется натуральное брожение, в результате которого образуется тот же самый углекислый газ.

Следует различать газированную воду слабой и средней минерализации, которую при желании можно пить ежедневно, и воду с большой степенью минерализации – ее чаще всего используют для лечения заболеваний и только по рекомендации врача.

Сладкая газированная вода – это так называемые “лимонады”, изготавливаемые с добавлением сиропов, красителей и сахара.

Химический состав и калорийность

В состав минеральной воды обычно входят:

  • натрий;
  • кальций;
  • магний;
  • железо.

Если речь идет о напитках с дополнительными вкусами, то кислоту или сладость им придают следующие вещества:

  • аспартам;
  • цикламат;
  • сахарин;
  • ацесульфам калия или суннет.

Также при их изготовлении используются различные кислоты:

  • яблочная;
  • лимонная;
  • ортофосфорная.

Зачем воду газируют? Помимо приятного вкуса, главная польза заключается в том, что она помогает бороться с вредными микроорганизмами, попадающими в ЖКТ, и способствует пищеварению. А еще такая вода имеет более длительный срок годности.

Что касается калорийности, то у обычной минеральной воды она равна нулю. У газировки с различными вкусами, а значит, с использованием подсластителей или кислот, этот показатель увеличивается, а польза, скорее, уменьшается, если только ее дополнительно не обогатили минералами и витаминами.

Полезные свойства

Польза газировки напрямую зависит от качества ее основного ингредиента – воды, которая должна пройти многоэтапную систему очистки.

Как часто можно пить газировку

Как часто можно пить газировку

О пользе натуральной газированной воды известно с древности. Ее вообще сначала использовали исключительно в лечебных целях и лишь намного позже стали пить для утоления жажды.

Целебные свойства такой воды проявляются не только при ее употреблении внутрь, но и при принятии с нею ванн.

Сладкая газированная вода

Добавки в минеральной воде могут приносить пользу, если речь идет об экстрактах лечебных трав.

Так, например, известные каждому Тархун или Дюшес содержат экстракт эстрагона. Это растение помогает бороться с судорогами, налаживает пищеварение, а в сочетании с пузырьками газа способствует улучшению аппетита.

Я также рекомендую вам обратить внимание на напиток Саяны: в него входят натуральные дубильные вещества, аскорбиновая кислота, экстракт лимона, которые придают бодрость.

В магазинах множество разновидностей газировки. Полезна она или нет – будет понятно, когда вы прочитаете состав. Продукт, в котором содержатся сахар или его заменители, а также искусственные добавки, пользы, скорее всего, не принесет.

Газированная минеральная вода

Минеральная вода хорошо очищена и имеет в своем составе различные компоненты, необходимые здоровью человека. Такой продукт может быть полезен для людей всех возрастов, особенно если ее берут из натуральных источников.

Он оказывает следующее положительное влияние на наш организм:

  • утоляет жажду;
  • нормализует кислотность ЖКТ;
  • улучшает питание клеток организма;
  • натрий позволяет поддерживать тонус мышц;
  • уменьшается вымывание кальция из костей;
  • улучшается пищеварение;
  • увеличивается уровень гемоглобина в крови.

Для каждого отдельного заболевания необходимо подбирать подходящую минералку с помощью врача, так как состав воды неодинаков, и то, что принесет пользу при одном недуге, может быть вредным при другом.

Можно ли давать детям

Малышам в возрасте до одного года лучше давать специальную, очищенную от всех вредных веществ воду. Детей постарше стоит поить обычной столовой водой без газа и без подсластителей – она избавит от жажды и даст растущему организму необходимые вещества.

Чем вредна для организма человека сладкая газировка

Чем вредна для организма человека сладкая газировка

Сладкая газированная вода, конечно же, нравится детям больше всего. Но для их организма она вредна, и ее нельзя пить слишком много и часто. Она не только не поможет в утолении жажды из-за высокого содержания сахара, но и окажет следующее негативное воздействие:

  • ухудшит работу поджелудочной железы;
  • нанесет вред зубной эмали;
  • окажет раздражающее воздействие на слизистую желудка;
  • может вызвать аллергическую реакцию.

Можно ли пить беременным и кормящим женщинам

Беременным и кормящим грудью женщинам также стоит отдавать предпочтение столовой воде без газов. Это позволит снизить возможный дискомфорт в желудке и улучшит пищеварение.

Сладкая газировка в этот период не рекомендуется. Дело в том, что за счет наличия синтетических веществ она может нарушить насыщение организма кальцием и негативно повлиять на развитие как плода, так и грудничка. Повышенное содержание сахара или его заменителей также не будет способствовать здоровью малыша и его мамы.

Лучше отказаться от воды, содержащей хлориды, так как они могут усилить отеки и гипертонию.

Использование при похудении

Натуральная газированная вода – один из основных элементов любой диеты. Нашему организму необходимо ежедневно получать достаточное количество влаги, особенно если на него ложатся такие ощутимые нагрузки, как занятия спортом и снижение потребляемых калорий.

В воде нет ни калорий, ни жиров, поэтому никаких ограничений к ее использованию нет.

При активных занятиях спортом или в очень жарком климате, когда организм теряет большое количество солей, рекомендовано употреблять именно воду с сильной минерализацией для восполнения дефицита веществ.

Важно! Если каждый день употреблять слишком много натуральной воды с газом, это может спровоцировать метеоризм или вздутие живота.

А вот от сладких газировок во время похудения стоит отказаться – их пить вредно и бессмысленно, так как они только усложняют процесс потери лишних килограммов.

Применение в кулинарии

Минеральная вода может использоваться в кулинарии. Опытные хозяйки знают, что с ней тесто для блинов выходит более воздушным, а еще с ее помощью можно сделать маринад к мясу и даже заправить окрошку.

Газированную воду несложно сделать и в домашних условиях с помощью сифона. Подробнее об этом процессе вы можете прочитать на нашем сайте.

Интересный факт: если газированную воду вскипятить, то из нее испарится и углекислый газ и другие полезные вещества. Поэтому если вы купили лечебную жидкость по предписанию врача, я рекомендую употреблять ее не разогревая, иначе вы не получите целебного эффекта.

Как правильно выбрать

Выбрать лечебную газировку, от которой вам будет только польза, не так уж и сложно.

  1. Проконсультируйтесь с врачом и определите, какие элементы больше всего необходимы вашему организму.
  2. Покупайте напиток только в аптеках или же магазинах, строго следящих за качеством своей продукции.
  3. Выбирайте проверенные временем марки и обращайте внимание на срок годности.
  4. При покупке убедитесь в отсутствие осадка – его в качественной минералке быть не должно.
  5. Если речь идет о столовой воде, достаточно покупать ее в крупных магазинах, чтобы не приобрести продукт низкого качества.

Вред и противопоказания

Людям с заболеваниями кишечника, язвой или гастритом с повышенной кислотностью следует избегать любой газированной воды. Углекислый газ усиливает работу секреции желудка, еще больше повышает кислотность и, соответственно, вызывает ухудшение состояние больного.

Совет! Если у вас под рукой есть только газировка, но состояние здоровья не позволяет ее пить, то можно сделать ее безопаснее всего за несколько минут. Потрясите закрытую бутылку, затем очень аккуратно откройте ее и оставьте на 10 минут – большинство газов улетучится, и вода станет пригодной для употребления.

Чрезмерное использование газировки с синтетическими веществами может быть опасно и приводит к развитию таких недугов, как:

  • избыточный вес;
  • гастрит;
  • сахарный диабет;
  • кариес;
  • гипертония;
  • аллергия;
  • камни в мочевом пузыре.

В том случае, если напиток содержит кофеин, то со временем к нему будет вырабатываться привыкание.

Как часто можно пить

Ежедневная норма употребления сладких газировок составляет около 200 мл для женщин и 300 мл для мужчин. При таком объеме жидкости с подсластителями от другого сахара и десертов взрослым придется и вовсе отказаться. Детям же напитки с синтетическими веществами вообще лучше не давать.

А вот натуральную минеральную воду без вкусовых добавок можно пить спокойно, потому что она нужна нашему организму для насыщения его влагой.

Важно! При определенных заболеваниях натуральная газированная вода может входить в перечень рекомендованных продуктов. Однако важно следовать предписаниям медиков, так как в противном случае газированный напиток может привести к обострению гастрита или воспалению поджелудочной железы.

Следующее видео поможет вам еще лучше разобраться в характеристиках этого напитка.

Заключение

Очевидно, что газировку важно разделять на натуральную воду и многочисленные напитки с ароматизаторами и подсластителями. Природная минеральная вода для нашего организма полезна и необходима, а вот от различных лимонадов лучше отказаться или хотя бы свести их употребление к минимуму.

А вы какую воду предпочитаете – с газом или без?

Действительно ли газированная вода полезнее

@evianwater

Споры вокруг возможной пользы (или вреда) газированной воды не прекращаются уже долгие годы не только среди потребителей, но и среди диетологов. Одни уверены, что наличие пузырьков воздуха помогает организму быстрее усваивать воду, что сокращает риск обезвоживания, другие — что углекислый газ вреден для здоровья, и от газировки стоит отказаться раз и навсегда. Мы не будем принимать ни одну из сторон и просто расскажем об объективных плюсах и минусах напитка.

Газированная вода может быть обычная и минеральная (о сладких газировках даже не стоит говорить — количество добавленного сахара и ароматизаторов делает их напитками из «черного списка»). Первая — это абсолютно обычная очищенная вода, насыщенная углекислым газом. Ни одно исследование не подтвердило, что пузырьки воздуха могут принести хоть какой-то вред организму, так как углекислый газ находится в нашем теле естественным образом и опасности для здоровья не несет. Тут уже скорее вопрос в том, насколько вам нравится газированная вода. Единственные противопоказания — это заболевания желудочно-кишечного тракта, так как пузырьки могут раздражать слизистые ваших пищеварительных органов, тем самым усугубляя ситуацию. Кроме того, избыток пузырьков газа может привести к вздутию и болям в желудке.

@soleiletternel

Еще более неоднозначно дело обстоит с минеральной водой. С одной стороны, она содержит множество полезных минералов, которые способствуют восстановлению и поддержанию мышечной функции, укрепляют нервную систему, улучшают обмен веществ, а некоторые из них способны нормализовать кислотно-щелочной баланс в организме. Звучит это просто замечательно, но проблема в том, что обзавестись своей собственной скважиной, из которой будет поступать природная минеральная вода, несколько проблематично. Минеральную воду мы как правило покупаем в бутылках в супермаркете и не можем быть полностью уверенны, что столь длинный и привлекательный список минералов, который можно найти на этикетке, там действительно содержится. Мы вообще не можем быть на сто процентов уверены в ее составе.

Одним словом, газированную воду пить можно, но делать это нужно очень осторожно. Поэтому, если вы не хотите часами изучать состав минералки или постоянно следить за тем, не появился ли в кишечнике дискомфорт от лишнего стакана газировки, — чистая вода станет лучшим решением. И не забывайте о том, что какой бы воде вы в итоге ни отдали предпочтение, пить ее надо регулярно и не менее полутора литров в сутки.

можно ли пить минералку с газом каждый день?

Газированная минеральная вода — вред и польза

Регулярное употребление газированной минеральной воды улучшает и поддерживает здоровье в целом. При этом важно правильно ее употреблять, учитывая особенности собственного организма.

Положительные характеристики:

  1. foto10978-2Отсутствие болезнетворных микробов благодаря содержанию углекислого газа.
  2. Нормализация кислотно-щелочного баланса.
  3. Благотворное воздействие на состояние желудочно-кишечного тракта.
  4. Укрепление костей и зубов.
  5. Восполнение резерва микроэлементов.
  6. Значительное улучшение состояние сердечно-сосудистой системы.
  7. Снижение уровня холестерина.
  8. Лучшее утоление жажды по сравнению с обычной водой.
  9. Благотворное воздействие на состав крови, что в целом улучшает питание на клеточном уровне.

Несмотря на полезные свойства, важно соблюдать меры безопасности и рациональное количество. Если употреблять газированную минералку неконтролируемо, можно столкнуться с негативными факторами:

  1. Ухудшение костной структуры.
  2. Вздутие живота и кишечные колики.
  3. Рецидив заболеваний желудочно-кишечного тракта.
  4. Появление камней в почках.
  5. Изжога.

Продукт может принести как пользу, так и вредные свойства. Это зависит от исходного состояния организма. Учитывается частота и количество употребления воды.

Для достижения лучшего эффекта лучше проконсультироваться с врачом и сдать развернутый анализ крови.

Для мужчин

Мужчинам важно поддерживать организм в тонусе, используя простые способы. Газированная минеральная вода позволяет восполнить запасы микроэлементов, поддерживать нормальное состояние тела и эмоциональный фон.

Положительные свойства минводы для мужчин:

  • избавление от усталости;
  • повышение тонуса мышц;
  • нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
  • активация мозговой деятельности.

При употреблении минералки улучшается общее самочувствие. Это особенно важно при регулярной физической нагрузке или затяжной стрессовой ситуации на рабочем месте.

Что касается отрицательного воздействия, минералка может ухудшить состояние сердечно-сосудистой системы при длительном употреблении. Ее не рекомендуют пить во время занятий в тренажерном зале из-за избыточного содержания солей.

Для женщин

В целом минералка сказывается положительно на организм. При появлении симптомов депрессии она существенно улучшает состояние. Состояние здоровья и настроение улучшаются.

Минеральная вода дает следующие преимущества для женщин:

  • выведение лишней влаги;
  • благотворное воздействие на нервную систему;
  • улучшение состояния волос, кожи и ногтей;
  • снижение веса;
  • нормализация обмена веществ;
  • положительное воздействие на метаболизм и пищеварительную систему.

Для достижения наилучшего эффекта важно ориентироваться на состав микроэлементов. Так, бор способствует выработке эстрогенов. Это особенно важно для женщин с нарушениями гормонального баланса, в возрасте после 40 лет.

Хорошим решением становится курс употребления минералки при планировании беременности. Это способствует сохранению собственного здоровья и правильному формированию плода.

Среди негативных факторов можно выделить:

  • появление бессонницы;
  • чувство подавленности и вялость;
  • проблемы с состоянием мочевого и желчного пузыря.

Безопасной является минералка, в которой соли содержатся в количестве 1 грамм на литр воды. Лечебные составы с большим количеством соли требуют предварительной консультации.

При беременности

В период беременности женщина нуждается в повышенном наборе микроэлементов и питательных веществ. Зачастую их невозможно восполнить из продуктов питания.

Полезные вещества направляются на построение организма ребенка. При этом будущая мама испытывает дефицит в витаминах. Появляется сухость кожи, волосы и ногти становятся ломкими.

Минеральная вода польза и вред для организма

Минеральная вода отличается рядом преимуществ:

  1. Улучшение работы органов пищеварения и дыхательной системы.
  2. Снабжение организма полезными минералами и солями.
  3. Увеличение вырабатываемых ферментов.

Исключается искусственно газированная минералка, способствующая увеличению газообразования. При выборе качественной воды желательно ограничить ее употребление 1-2 стаканами в день.

Среди негативных факторов минералки с газом при беременности выделяют:

  1. Появление изжоги.
  2. Образование метеоризма и дополнительная нагрузка на желудочно кишечный-тракт.
  3. Общая отечность.

Лучший выбор для беременных женщин – минералка с минимальным количеством солей. Восполняются микроэлементы, улучшается общее состояние женщины.

Особенно это важно во время I триместра, для которого характерны проявления токсикоза и усталости.

Полезная минеральная вода

При грудном вскармливании молодая мама испытывает дефицит в микроэлементах и минералах. В газированном напитке они содержатся в большом количестве. Большая часть полезных веществ уходит на лактацию.

Полезные качества минводы для будущей мамы:

  • foto10978-5кальций и железо обеспечивают все потребности ребенка;
  • отсутствие калорий не сказывается на весе;
  • нормализуется гормональный фон;
  • налаживается пищеварение;
  • улучшается состояние нервной, опорно-двигательной и сердечно-сосудистой систем;
  • натрий регулирует обменные процессы, нормализует водно-электролитный баланс;
  • калий способствует поддержанию кровяного давления на нормальном уровне.

При этом существуют и отрицательные моменты. Если имеются проблемы с почками, минеральную воду употреблять не рекомендуется. Слишком частое употребление воды может привести к задержке жидкости, появлению отеков.

Молодой маме важно проконсультироваться с врачом перед покупкой минералки. Не все заболевания проявляются на первоначальных этапах. Лечащий специалист выявит недостаток важных компонентов, порекомендует газированную минералку с лучшим составом.

Можно ли детям?

Детский организм нуждается в постоянном восполнении жидкости. По этой причине дети пьют воду часто и помногу. Возникает вопрос, можно ли заменить обычную воду на газированную минералку.

Врачи рекомендуют минералку детям только после достижения 3-летнего возраста. При этом она употребляется в лечебных целях.

Не допускается давать ее ребенку для утоления жажды. Минералка противопоказана детям до достижения 3 лет. Это связано с повышенным содержанием солей, что может негативно сказаться на состоянии почек.

После 3 лет можно понемногу вводить минеральную воду после консультации с педиатром. Она необходима для лечения или профилактики нарушений в работе организма.

  • нарушения в работе почек, мочевыводящей системы, желудочно-кишечного тракта;
  • газация негативно сказывается на состоянии детского желудка.

Норму для ребенка установит врач. Количество выпиваемой минералки зависит от проблемы, необходимого количества микроэлементов. Предварительно проводится обследование для получения полной картины.

Именно богатство содержащихся микроэлементов и солей делает минеральную воду естественным достоянием народа. Лечебные свойства многих источников известны и открыты давно, что делает их популярными среди ценителей минеральной воды как лечебного средства. На одни минеральные источники собираются люди, страдающие заболеванием ЖКТ, на другие приезжают из многих стран поддержать здоровье мочеполовой системы или костно-мышечной и опорно-двигательной системы.

Кроме излечения конкретных недугов, употребляющие соответствующей характеристики минеральную воду по рекомендации врачей бальнеологических курортов получают и общее оздоровление в сочетании с диетическим питанием, режимом сна и отдыха, лечебной физической нагрузкой.

Благодаря лечебным свойствам правильно подобранной минеральной воды, успешно решаются проблемы с лишним весом и похудением, проводятся оздоровительные процедуры по детоксикации организма, укрепление иммунитета — полное восстановление жизненных сил. Некоторые считают минеральную воду — народным средством от похмелья.

Определенно газированная минеральная вода пьется приятнее, с ощущением быстрого утоления жажды. Она может быть газирована искусственно и иметь природное насыщение углекислым газом.

Гидрокарбонатная минеральная вода имеет природную газированность и пить здоровому человеку её можно, не дожидаясь её естественной дегазации, пока выдохнется. Страдающим заболеваниями ЖКТ, в частности, гастритом, противопоказаны все газированные напитки, включая и минеральную столовую воду.

Обратите внимание, что минеральная вода, в силу своей полезности, включена в диету №5. Помимо употребления минеральной воды в чистом, так сказать виде, есть еще много способов её использования — минералку часто включают в список косметологических процедур — от умывания до купания. На базе минеральной воды делают основы для ингаляционных растворов и смеси для небулайзеров и ингаляторов. В ароматерапии зачастую прибегают к «помощи» минеральных вод, для смешивания с эфирными маслами.

И конечно же — кулинария! Минералка, особенно сильно газированная, отлично подходит для маринада различных видов мяса и рыбы, на её же основе готовят окрошку, её включают в состав теста для тонких блинчиков и чебуреков, в слоёное тесто для пирожных. Мы готовим с минеральной водой наш любимый рождественский постный кекс.

Лечебные свойства минеральной воды

К важнейшим достоинствам лечебной и столовой минеральной воды следует отнести её природную способность корректировать биохимической состав организма человека, что собственно и составляет её главный лечебный эффект, который ведет к живительному балансу этих биохимических процессов — к выздоровлению и активной жизнедеятельности людей.

Вода минеральных источников способна:

  • восстановить кислотно-щелочной баланс;
  • улучшить здоровье кожи, ногтей и волос;
  • укрепить костную и зубную ткань;
  • регулировать уровень гемоглобина;
  • способствовать восстановлению здоровой функции печени и почек;
  • улучшить память и интеллектуальные способности;
  • укрепить нервную систему;
  • поддержать иммунитет;
  • способствовать омоложению всего организма.

Виды минеральной воды по составу

Если пищевые продукты или питьевая вода называются лечебными, то есть прямой смысл интересоваться их составом и назначением и не забывать, что первым доктором для себя самого являешься именно ты сам. В наш просвещенный век можно быстро и просто получить необходимую информацию о выбранной вами воде, начиная с её этикетки и заканчивая консультацией врача соответствующего профиля.

Есть возможность о минеральной воде узнать и через доступные вам источники информации, особенно о бальнеологических курортах, где можно такое лечение получить.

Газированная минералка отличается вкусовыми особенностями и микроэлементами. Ее добывают непосредственно из минерального источника с максимальным содержанием полезных элементов.

Она используется в лечебных и профилактических целях. В 100 мл содержится около 0,1 ккал, а жиры и белки полностью отсутствуют.

В химический состав входят следующие компоненты:

  • натрий;
  • кальций;
  • калий;
  • магний;
  • сера;
  • алюминий;
  • кремний;
  • бор;
  • стронций;
  • хлор;
  • титан;
  • фтор.

Минералка быстро питает клетки. Обеспечивается ускоренная доставка полезных элементов. Главная ценность заключается в отсутствии внешнего влияния на воду. Благодаря герметичной упаковки вода долго не портится.

Как узнать классификацию воды по уровню минерализации

Минеральную воду класса столовая считают питьевой и пригодной для ежедневного употребления, потому что в 1 литре её объема имеется не более 1 грамма солей, да и другие элементы в ней представлены в минимальном количестве. В связи с этим рассчитывать на такую воду как на лечебную не следует.

Лечебно-столовая вода содержит 1-10 граммов солей на 1 литр. Немного превышают питьевую норму в её составе и другие биологически активные вещества. И все же есть смысл ограничивать употребление воды такой классификации двумя-тремя неделями в качестве легкой профилактики хронических заболеваний.

  • столовая;
  • лечебно-столовая;
  • лечебная.

Лечебная минеральная вода по уровню минерализации достигает 10 и более граммов на 1 литр. При попадании  в желудочно-кишечный тракт она активно взаимодействует  с его средой, активизируя выработку пищеварительных ферментов. Употреблять такую воду нужно в определенном режиме и дозировке — как доктор прописал. В противном случае: кто нам доктор?

Разновидности минеральной воды по соли

Разновидности минеральной питьевой воды определяются основными показателями по содержанию тех или иных минералов — микро- и макроэлементов. Существует пять основных типов — гидрокарбонатная вода, магниевая вода, сульфатная, хлоридная и минеральные воды смешанного типа.

Благодаря своим природным способностям выводить из мышц молочную кислоту, гидрокарбонатная минеральная вода нужна спортсменам, активным людям, чья деятельность связана с физическими нагрузками. Её рекомендуют для приема циклом страдающим сахарным диабетом, заболеваниями почек и даже при некоторых видах инфекционных заболеваниях.

Вода такой характеристики отличается седативным эффектом и рекомендуется для нейтрализации состояний при нервных нагрузках и стрессе.

Минеральную воду этого класса полезно употреблять при заболеваниях печени, при желчнокаменной болезни а также при непроходимости кишечника. Полезна она и для страдающих сахарным диабетом или ожирением. Однако подросткам, а также и людям с диагнозом дефицита кальция в организме сульфатную воду пить не рекомендуется. Не все производители такой минеральной воды, к сожалению, помещают такое предупреждение на этикетках.

Благодаря желчегонным свойствам, такая вода полезна для нормализации работы органов ЖКТ. Но страдающим гипертонией пить хлоридную минеральную воду нельзя.

В природных условиях встречаются водные минеральные растворы с преобладанием какой-либо соли и наличия тех или иных макро- и микроэлементов, что и определяет по данному факту характеристику, а также полезные и негативные свойства данного типа минерального напитка.

  • хлоридно-кальциевая вода — благоприятная для сердечно-сосудистой системы;
  • соляно-щелочная — полезна для лечения заболеваний ЖКТ;
  • гидрокарбонатно-магниевая — активизирует обменные процессы в организме.

Противопоказания к употреблению

Перед покупкой минеральной воды важно учитывать состояние здоровья и обострение хронических заболеваний. Минеральная вода противопоказана в ряде случаев:

  1. foto10978-6Заболевания пищеварительного тракта с затруднением свободного прохождения пищи.
  2. Острые инфекционные заболевания.
  3. Злокачественные опухоли.
  4. Декомпенсированная сердечно-сосудистая недостаточность.
  5. Острое нарушение мозгового кровообращения.
  6. Заболевания желудка и кишечника, сопровождающиеся рвотой, сильными болями, кровотечениями.

Неправильное применение минералки может привести не только к нежелательным, но и к тяжелым последствиям. Чтобы не получить такие последствия, газированную минеральную воду употребляют с осторожностью.

Как правильно выбрать?

В первую очередь проконсультируйтесь с лечащим врачом. Это особенно актуально, если имеются серьезные заболевания. Предварительное исследование поможет выявить недостающие микроэлементы. В результате подбирается газированная минералка с максимально полезным составом.

Внимательно изучите этикетку, там указывается производитель, наименование воды, правила хранения и срок годности. Ознакомьтесь с химическим составом представленного продукта.

Самый безопасный материал – вода в стеклянной бутылке. Она не подвергается вредным факторам, особенно если продается в темном стекле.

При перевозке воды в пластиковых бутылках не исключается сильный и длительный нагрев. Проблемы могут появиться при перевозке рядом с нагревательными элементами или при воздействии прямых солнечных лучей.

В этом случае в воду могут выделяться вредные вещества. Чтобы этого избежать, важно выбирать продукцию надежных производителей, уделяющих внимание безопасности тары.

Как пить?

Лечебные свойства минеральной воды

Рекомендуется выпивать в день не более 2 стаканов минералки. При язве или хроническом гастрите с повышенной кислотностью воду выпивают практически залпом. При нормальной или низкой кислотности воду пьют маленькими глотками и достаточно медленно.

Рекомендуется следующий порядок приема:

  • foto10978-7минеральную воду принимают до еды, во время или после приема пищи;
  • при желудочно-кишечных заболеваниях воду выпивают вместе с приемом пищи;
  • если нужно улучшить обмен веществ или работу почек, минералку пьют натощак;
  • при сниженной секреции желудка воду принимают за 15-30 минут до еды, при нарушении моторики желудка – за 2-2,5 часа.

Средняя продолжительность курса составляет от 3 до 6 недель. Большая длительность не рекомендуется, так как можно нарушить водно-солевой обмен. В домашних условиях средний курс составляет 30-35 дней.

Продолжительный прием проводится во время санаторного лечения, где возможен ежедневный контроль состояния и показателей организма.

Полезна ли минеральная вода для здоровья?

Минеральная вода поступает из естественных подземных водоемов и источников (1).

Он может быть с высоким содержанием нескольких важных минералов, включая кальций, магний и натрий. Следовательно, питьевая минеральная вода может принести пользу для здоровья.

В этой статье обсуждается, что такое минеральная вода, ее потенциальные преимущества для здоровья и ее сравнение с другими типами воды.

Что такое минеральная вода?

В отличие от других типов воды, минеральная вода разливается в бутылки на месте и содержит природные минералы и другие микроэлементы (1).

Согласно Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), минеральная вода должна содержать не менее 250 частей на миллион (ppm) общих растворенных твердых веществ — или минералов и микроэлементов — из источника. Добавление минералов при розливе не допускается (1, 2).

В отличие от клубной соды и сельтерской газированной воды, газированная минеральная вода является естественно газированной, но при розливе в бутылки допускается добавление или удаление углекислого газа (CO2) (1, 2).

Минеральная вода также может быть обработана для удаления потенциально токсичных веществ, таких как мышьяк (1, 2, 3).

Как следует из названия, минеральная вода может содержать большое количество минералов и других природных соединений, включая магний, кальций, бикарбонат, натрий, сульфат, хлорид и фторид (1).

Типы и количество минералов зависят от того, откуда берется вода. В результате польза для здоровья и вкус минеральной воды сильно различаются.

Наконец, хотя водопроводная вода может содержать некоторые минералы, минеральная вода в бутылках, как правило, содержит больше этих соединений (4).

Сводка

Минеральная вода разливается по бутылкам непосредственно у источника и, как правило, содержит больше необходимых минералов, чем водопроводная вода. Источник воды влияет на ее минеральный состав, потенциальную пользу для здоровья и вкус.

Польза для здоровья от минеральной воды

Благодаря уникальному составу минералов и органических соединений, природная минеральная вода может иметь некоторые преимущества для здоровья.

Может способствовать здоровью костей

Адекватное потребление кальция важно для здоровья костей на всех этапах жизни, поскольку он способствует развитию и поддержанию костей (5).

Минеральная вода оказалась хорошим источником кальция. Фактически, исследования показали, что ваше тело может усваивать кальций из минеральной воды так же эффективно, как и кальций из молочных продуктов, если не лучше (6, 7).

Одно исследование с участием 255 женщин в постменопаузе показало, что у тех, кто регулярно пил богатую кальцием минеральную воду, плотность костной массы была значительно выше, чем у тех, кто пил воду с более низким уровнем кальция (8).

Кроме того, бикарбонат и магний, содержащиеся в минеральной воде, также могут поддерживать крепкие кости (1, 9, 10).

Может помочь снизить кровяное давление

Исследования показывают, что недостаточный уровень кальция и магния может способствовать повышению кровяного давления, которое является фактором риска сердечных заболеваний (1, 11, 12).

Недавнее исследование показало, что питьевая вода с высоким содержанием магния и кальция связана со значительно более низким уровнем артериального давления (13).

Учитывая, что минеральная вода может быть хорошим источником обоих этих питательных веществ, ее употребление может помочь снизить уровень артериального давления, особенно у людей с повышенным уровнем (14).

Одно 4-недельное исследование с участием 70 взрослых с пограничным высоким артериальным давлением показало, что употребление не менее 34 унций (1 литра) природной минеральной воды в день значительно снижает уровень артериального давления (14).

Однако обзор 20 исследований, посвященных влиянию минеральной воды на кровяное давление, показал противоречивые результаты. Поэтому необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять взаимосвязь между употреблением минеральной воды и артериальным давлением (15).

Может принести пользу здоровью сердца

Газированная минеральная вода также может защитить от сердечных заболеваний.

Два исследования с участием женщин в постменопаузе показали, что употребление 17–34 унций (0,5–1 литра) газированной минеральной воды в день значительно снижает уровень триглицеридов и LDL (плохого) холестерина, одновременно повышая уровень HDL (хорошего) холестерина (16, 17).

Магний в этой воде также может принести пользу здоровью сердца, поскольку одно исследование связывало более высокие уровни магния в воде со снижением риска смерти от сердечных заболеваний (18).

Хотя это многообещающе, необходимы более долгосрочные исследования, чтобы определить, как питьевая минеральная вода влияет на показатели здоровья сердца.

Может помочь при запоре

Минеральная вода, богатая магнием, также может помочь предотвратить и лечить запор.

Исследования показали, что магний притягивает воду в кишечник и расслабляет мышцы кишечника. В сочетании это делает стул более мягким и более легким (19).

6-недельное исследование с участием 106 человек с функциональным запором показало, что ежедневное употребление 17 унций (500 мл) минеральной воды, богатой магнием и сульфатами, значительно улучшило частоту дефекации и консистенцию стула (19).

Тем не менее, имейте в виду, что адекватное потребление жидкости — независимо от содержания минералов — улучшает пищеварение и помогает поддерживать регулярную дефекацию (20, 21).

обзор

Природная минеральная вода может содержать важные минералы, которые поддерживают здоровье костей и пищеварительной системы. Хотя этот тип воды также может помочь снизить кровяное давление и поддержать здоровье сердца, необходимы более долгосрочные исследования.

Возможные недостатки

Хотя питьевая минеральная вода считается безопасной для большинства людей, некоторые марки могут содержать слишком много натрия для тех, кто нуждается в диете с низким содержанием натрия (1, 22).

Кроме того, есть некоторые опасения по поводу содержания микропластов в минеральной воде в пластиковых бутылках (1, 22).

Хотя долгосрочные последствия микропластика для здоровья все еще неизвестны, ранние исследования на животных и в пробирках показывают, что эти маленькие частицы могут накапливаться в вашем теле и усиливать воспаление (23, 24).

Наконец, газированная минеральная вода более кислая, чем обычная вода, и воздействие кислоты может повредить зубную эмаль.

Хотя исследования ограничены, одно исследование показало, что газированная минеральная вода повреждает зубную эмаль лишь немного больше, чем обычная водопроводная вода, и в 100 раз меньше, чем сладкие безалкогольные напитки (25).

Краткое описание

Питьевая минеральная вода в целом считается безопасной, а газированная версия лишь незначительно повреждает зубную эмаль. Однако есть опасения по поводу токсичности микропластов при питье минеральной воды из пластиковых бутылок.

Чистая прибыль

Минеральная вода разливается по бутылкам непосредственно у источника и часто содержит важные минералы, особенно кальций и магний.

Хотя точный минеральный состав зависит от происхождения воды, питьевая минеральная вода может иметь несколько преимуществ для здоровья.

Однако есть и другие способы получить эти минералы. Таким образом, выбор между водопроводной и минеральной водой должен определяться тем, какой тип вам больше нравится.

.

Кстати, доктор: Газированная вода вредит костям?

перейти к содержанию

  • Поиск

  • телега

  • Администратор

ТЕМЫ ЗДОРОВЬЯ ▼

Просмотр по теме

  • Здоровье сердца

    «Назад

    • Артериальное давление
    • Холестерин
    • Заболевание коронарной артерии
    • Сердечный приступ
    • Сердечная недостаточность
    • Сердечные препараты
    • Ход
  • Разум и настроение

    «Назад

    • Наркомания
    • Взрослые и дети СДВГ
    • Болезнь Альцгеймера и деменция
    • Беспокойство
    • Депрессия
    • Улучшение памяти
    • Психическое здоровье
    • Позитивная психология
    • Напряжение
  • боль

    «Назад

    • Артрит
    • Боль в спине
    • Головная боль
    • Замена сустава
    • Другая боль
  • Оставаться здоровым

    «Назад

    • Старение
    • Баланс и мобильность
    • Диета и похудание
    • Энергия и усталость
    • Физические упражнения и фитнес
    • Здоровое питание
    • Физическая активность
    • Скрининговые тесты для мужчин
    • Скрининговые тесты для женщин
    • Сон
  • рак

    «Назад

    • Рак молочной железы
    • Колоректальный рак
    • Другие виды рака
    • Здоровье и болезни простаты
    • Рак кожи
  • Заболевания и состояния

    «Назад

    • Взрослые и дети СДВГ
    • Болезнь Альцгеймера и деменция
    • Диабет
    • Здоровье пищеварительной системы
    • Болезнь сердца
    • Другие болезни и состояния
    • Остеопороз
    • Ход
    • Заболевания щитовидной железы
  • Мужское здоровье

    «Назад

    • Контроль рождаемости
    • Эректильная дисфункция
    • Физические упражнения и фитнес
    • Здоровое питание
    • Сексуальное здоровье мужчин
    • Рак простаты
    • Здоровье и болезни простаты
    • Скрининговые тесты для мужчин
  • Женское здоровье

    «Назад

    • Контроль рождаемости
    • Здоровье и болезни груди
    • Физические упражнения и фитнес
    • Здоровое питание
    • Менопауза
    • Остеопороз
    • Беременность
    • Скрининговые тесты для женщин
    • Сексуальное здоровье женщин
  • Детское Здоровье

    «Назад

    • Взрослые и дети СДВГ
    • Аутизм
    • Основные этапы развития
    • Нарушения обучаемости
    • Питание

.

Газированная вода вредна для вас?

Шипучая газированная вода

Вода — это основная потребность человека, но пить ее в достаточном количестве — это то, с чем многие люди борются просто потому, что им скучна обычная вода. Вот почему газированная вода, напиток, который существует уже много веков, 1 , наконец, становится популярным среди потребителей.

Вы, наверное, видели газированную воду на полках продуктовых магазинов и слышали, что это более здоровая альтернатива сладким напиткам, таким как искусственные фруктовые соки и газированные безалкогольные напитки, но что это за газированный напиток и как он может повлиять на ваше здоровье? Читай дальше что бы узнать.

Что такое газированная вода?

Газированная вода, также называемая газированной водой, представляет собой воду, которая была насыщена углекислым газом под давлением. В результате вырабатывается углекислота — очень слабая кислота, которая вызывает ощущение шипящего шипения на языке каждый раз, когда вы делаете глоток газированной воды. 2

Несмотря на недавний рост популярности, газированная вода — далеко не современный напиток, как это было с 1700-х годов.Происхождение газированной воды можно проследить до газированных минеральных вод из природных источников, которые люди также называли «сельтерскими напитками» в свое время, после газированных природных источников в Нидерсельтерсе, Германия. 3 , 4

Считается, что купание в газированной минеральной воде имеет оздоровительный эффект, поэтому люди в конце концов попробовали пить ее в надежде получить такие же результаты. С целью воспроизвести природно газированные минеральные воды английский ученый Джозеф Пристли еще в 1767 году создал первую искусственно газированную воду. 5

Пристли считал, что газированная вода может помочь справиться с многочисленными недугами, в том числе цингой, смертельным заболеванием, вызванным дефицитом витамина С, унесшим миллионы жизней с 1500-х по 1800-е годы. Королевское общество даже удостоило его высшей награды за создание газированной воды и предоставило исследователю Джеймсу Куку необходимое оборудование для газирования воды во избежание цинги, когда он и его команда отправились в Австралию. 6

Но хотя газированная вода не вылечила цингу, работа Пристли все же оказалась значительной, поскольку она изменила привычки питья во всем мире.В настоящее время газированная вода выпускается следующих видов: 7

  • Зельтерская вода Не путать с природно газированной минеральной водой, которую в прошлом люди называли «сельтерской», современная сельтерская вода — это напиток с чистым вкусом, приготовленный из простой воды, наполненной углеродом. диоксид.
  • Клубная газировка — Эта «газировка» — это не то же самое, что газированные безалкогольные напитки с сахаром, которые могут иметь множество последствий для здоровья.Клубная газированная вода — это газированная вода, в которую добавлены другие минеральные ингредиенты, такие как бикарбонат натрия, цитрат натрия, сульфат калия и динатрийфосфат, которые придают ей вкус, слегка отличающийся от вкуса обычной сельтерской воды.
  • Газированная минеральная вода Эта естественно газированная вода поступает из природных источников и колодцев и иногда разливается по бутылкам прямо у источника. Он, естественно, содержит соли и соединения серы, что придает ему отчетливый вкус и более тяжелое ощущение во рту.Его вкус может варьироваться в зависимости от того, откуда он пришел.

Газированная вода и вода: в чем разница?

Газированная вода обладает шипучестью, которую трудно не заметить, поэтому ее легко отличить от обычной питьевой воды. Чтобы узнать больше о различиях и сходстве газированной и обычной воды, ознакомьтесь с таблицей ниже: 8 , 9 , 10

Обычная вода Газированная вода
Гидратация Чистая, чистая вода обеспечивает необходимое увлажнение, необходимое для оптимального здоровья. Обычная газированная вода так же увлажняет, как и обычная вода.
Минеральное содержание Чистая вода содержит следовые количества ценных минералов, таких как кальций и магний. 11 В зависимости от типа газированная вода может содержать минеральные ингредиенты, такие как соль и соединения серы, которые могут быть либо естественными, либо намеренно введенными.
Вкус

Чистая вода безвкусна, и ее часто называют чистой на вкус.

В зависимости от типа газированная вода может быть чистой или соленой из-за содержания натрия.
Шипучка

Обычная вода не вызывает ощущения шипения, поэтому ее иногда называют спокойной или плоской водой.

Углекислота в газированной воде делает ее пузырящейся.

Однако карбонизация может быстро вызвать чувство насыщения, не позволяя выпить достаточное количество воды. 12

Если вы жаждете сладких газированных напитков, я рекомендую вам пить газированную воду, чтобы удовлетворить ваши вкусовые рецепторы. Однако обычная вода все же лучше, чем газированная, поскольку она позволяет пить столько воды, сколько вам нужно, без риска вздутия живота.

Некоторые марки газированной воды могут также содержать искусственные подсластители, которые связаны с различными проблемами со здоровьем, такими как ожирение, нарушение обмена веществ, заболевания печени и чувствительность к инсулину. 13 Помня об этом, обязательно читайте этикетку при покупке газированной воды.

Газированная вода вредна для вас?

Есть некоторые опасения, что газированная вода может вызвать кариес и потерю кальция в костях, 14 , 15 , но обычная газированная вода на самом деле не вызывает этих рекламируемых побочных эффектов, как отмечается в этих исследованиях:

  • В исследовании 2006 года, опубликованном в The American Journal of Clinical Nutrition, было отмечено, что потребление колы, но не других газированных напитков, таких как газированная вода, связано с низкой минеральной плотностью костей у женщин.Исследователи предполагают, что это связано с несбалансированным соотношением кальция и фосфора, вызванным ежедневным потреблением колы. 16
  • В отчете о клиническом случае, опубликованном в 2009 году в журнале Science B Чжэцзянского университета, говорится, что добавление кислот и сахаров в некоторые газированные напитки является причиной эрозии зубов. 17 Даже если газированная вода немного более кислая, чем обычная вода, она все равно не влияет на эмаль ваших зубов. 18

Однако этого нельзя сказать о ароматизированной газированной воде, которую следует рассматривать как потенциально эрозионную, поскольку она продемонстрировала такой же или более высокий эрозионный потенциал, чем чистый апельсиновый сок, согласно исследованию 2007 года, опубликованному в Международном журнале детской стоматологии. 19

Помимо того, что газированная вода является более здоровым напитком, чем сладкие напитки, она может также иметь другие преимущества для здоровья, в том числе:

  • Снимает хроническое прочищение горла — В исследовании, опубликованном в Журнале ларингологии и отологии, 72 пациентам с хроническим откашливанием горла посоветовали добавить ледяную газированную воду к своему режиму, чтобы облегчить симптомы. Результаты показывают, что 63 процента пациентов испытали облегчение, причем наиболее сильно и часто пораженные пациенты имели наибольшее улучшение симптомов. 20
  • Помогает облегчить запор — Согласно исследованию, опубликованному в Журнале Корейской академии медсестер, употребление газированной воды может помочь увеличить частоту дефекации у пациентов с запором. 21

Как приготовить газированную воду

Приготовление газированной воды самостоятельно идеально подходит, если вы хотите контролировать уровень газирования в напитке или пить чистую газированную воду без добавления искусственных подсластителей.В настоящее время существует несколько машин и устройств для газирования, которые позволяют приготовить газированную воду дома самостоятельно.

Наиболее часто используемые устройства для газирования — это стартовые комплекты, которые включают в себя генератор газированной воды, карбонизатор и многоразовую бутылку для газирования. Выполните следующие действия из WikiHow, чтобы приготовить газированную воду самостоятельно с помощью этого типа устройства:

  1. Наполните бутыль для газирования водой, желательно холодной, так как в холодной воде углерод лучше растворяется.
  2. Навинтите бутылку на машину и нажмите кнопку карбоната, чтобы наполнить воду углекислым газом.Вы можете карбонизировать воду еще несколько раз, пока не получите желаемое количество карбонизации.

Теперь, когда вы знаете, как делают газированную воду своими руками, вы можете сделать из нее бутылку в любой момент, когда захотите газированный напиток. Вы также можете сделать свой стакан газированной воды более захватывающим, добавив в него натуральные ингредиенты.

Рецепты газированной воды

Вы можете смешать газированную воду с различными органическими фруктами или даже специями и травами, чтобы утолить жажду.Однако имейте в виду, что хотя фрукты являются полезным дополнением к вашей газированной воде, они все же содержат фруктозу, поэтому вы должны быть осторожны, чтобы не потреблять слишком много их, чтобы поддерживать здоровый уровень сахара в крови. Вот несколько рецептов, которые вы можете попробовать:

Рецепт игристого клубничного лимонада

Состав:

Время подготовки: 5 минут | Общее время: 5 минут | Порций: 8 стаканов

✓ 8 крупных лимонов ✓ 1/2 пинты клубники ✓ 2 литра газированной воды
✓ Стевия, по вкусу ✓ Лед по необходимости

Процедура:

  1. Разрежьте шесть лимонов пополам и выжмите сок из каждой половины в большой кувшин, используя ситечко для сбора семян.Нарежьте оставшиеся два лимона кружочками для украшения и отложите их в сторону.
  2. Очистите клубнику и нарежьте ее тонкими кусочками.
  3. Добавьте газированную воду в лимонный сок в кувшине и приправьте смесь стевией. Хорошо перемешайте, затем добавьте ломтики лимона и клубники.
  4. Дайте смеси постоять 10–15 минут, чтобы вкус фруктов смешался. Добавьте лед и подавайте.

(рецепт адаптирован из Simple Healthy Kitchen 22 )

Рецепт пряного яблочного чая

Состав:

Порций: 2 стакана

✓ 2 чашки заваренного чая чай, охлажденного ✓ 1/2 мелко нарезанного яблока ✓ Мед по вкусу (по желанию)

Процедура:

  1. Налейте чашку охлажденного чая и добавьте яблоки в каждый стакан.
  2. Добавьте лед и газированную воду. При желании можно добавить мед.

(рецепт адаптирован из «Целостного ингредиента 23 »)

Рецепт золотых блесток из куркумы

Состав:

Порций: 1 стакан

✓ 1 дюйм куркумы, очищенной от кожуры ✓ Очищенный кусочек имбиря толщиной 1 дюйм ✓ 1/2 лимона
✓ Мед по вкусу ✓ Кайенский перец

Процедура:

  1. Извлеките сок куркумы, имбиря и лимона с помощью соковыжималки.При желании добавьте в смесь мед.
  2. Налейте несколько столовых ложек смеси в стакан, добавьте кубик льда и залейте газированной водой.
  3. Для дополнительного эффекта посыпьте сверху кайенский перец.

(рецепт адаптирован из «Целостного ингредиента 24 »)

Полностью натуральный рецепт фруктовой газировки без сахара

Состав:

Обслуживает: 4

✓ 1 фунт свежей спелой клубники

✓ Газированная вода

✓ Лимонный сок (по желанию)

Процедура:

  1. Вымойте и обрежьте клубнику.Поместите их в кухонный комбайн и взбивайте, пока они не станут крупно нарезанными, затем соскребите по сторонам машины. Пюре до однородной массы. Дайте машине поработать минуту или дольше, чтобы пюре получилось однородным.
  2. Протолкните смесь через сетчатое ситечко, используя тыльную сторону большой ложки, чтобы проследить как можно больше ее. Большая часть должна пройти, оставив только маленькие семена. У вас должно получиться примерно полторы чашки пюре.
  3. Смешайте 2 столовые ложки пюре на каждые 8 ​​унций газированной воды.Хорошо перемешайте и сразу подавайте. Вы можете отрегулировать количество пюре, чтобы вкус был более легким или сильным. При желании добавьте немного свежего лимонного сока.

(рецепт адаптирован из Super Healthy Kids 25 )

Домашняя игристая виноградная газировка

Состав:

Время подготовки: 1 минута | Общее время: 1 минута | Порций: 1 стакан

✓ 1/2 стакана несладкого виноградного сока ✓ 1 стакан газированной воды ✓ 1/2 чайной ложки свежего лимонного сока
✓ Лед по необходимости ✓ Мед по вкусу (по желанию)

Процедура:

  1. Смешайте все ингредиенты в стакане и хорошо перемешайте.
  2. При желании приправить медом, затем добавить лед и сразу подавать.

(рецепт адаптирован из Build Your Bite 26 )

Рецепт содовой с мятой и сельдереем

Состав:

Порций: 2 стакана

✓ 2 стакана газированной воды ✓ 4 веточки мяты ✓ 1/4 стакана лимонного сока
✓ 1 фунт стеблей сельдерея ✓ Мед по вкусу (по желанию) ✓ Лед по необходимости

Процедура:

  1. Смешайте лимонный сок и мяту в кувшине.
  2. С помощью соковыжималки извлеките сок из стеблей сельдерея и налейте жидкость в тот же кувшин, который вы использовали для смеси лимонного сока. Лимон предотвратит окисление сока сельдерея.
  3. Процедите смесь и отожмите листья мяты, чтобы придать ей аромат, а затем перелейте жидкость в стаканы со льдом. При желании можно добавить мед.
  4. Залейте газированной водой и украсьте свежими листьями мяты. Подавать немедленно.

(рецепт адаптирован из «Целостного ингредиента 27 »)

Зельцер с лимонным огурцом

Состав:

Обслуживает: 8

✓ 8 стаканов газированной воды ✓ 24 ломтика огурца, с кожурой или без кожуры ✓ 16 ломтиков лимона
✓ Лед по необходимости

Процедура:

  1. Налейте газированную воду в чистый кувшин.Добавьте ломтики огурца и лимона, а также кубики льда.
  2. Время от времени перемешивать. Дайте ингредиентам остыть примерно 10 минут перед подачей на стол. Когда вы разливаете его в стаканы, убедитесь, что в каждой порции есть несколько кубиков льда и несколько ломтиков огурца и лимона.

(рецепт адаптирован из WebMD 28 )

Побочные эффекты газированной воды

Прежде чем выпить несколько стаканов газированной воды, следует знать о ее побочных эффектах.Если вы потребляете много газированной воды за один присест, пузырьки в ней могут вызвать вздутие живота, поскольку они растворяются внутри вашего желудка, заставляя ваш живот чувствовать себя полным, напряженным и неудобным.

Чувство сытости также может заставить вас меньше пить, что может лишить ваше тело необходимого количества жидкости, которая вам нужна — вот почему спортсменам, которые сильно потеют и которым требуется повышенное количество воды, рекомендуется пить простую воду вместо газированной. , 29

Сделайте глоток газированной воды сегодня

Газированная вода — это безупречная альтернатива безалкогольным напиткам с сахаром, и это хороший выбор, если вы, наконец, перешли на здоровую диету.Однако будьте осторожны, чтобы не пить слишком много, так как это может вызвать вздутие живота.

Некоторые коммерчески доступные газированные воды могут также содержать подсластители и искусственные ароматизаторы, которые сводят на нет его пользу для здоровья, поэтому обязательно читайте этикетки при покупке. Если вы действительно хотите улучшить свою газированную воду, я рекомендую приправить ее натуральными ингредиентами, такими как лимонный сок и другие органические фрукты.

Часто задаваемые вопросы о газированной воде

В: Полезна ли газированная вода?

A: Не вся газированная вода полезна для здоровья.Чистая газированная вода полезна, так как в основном это обычная вода с содержанием углекислого газа. С другой стороны, ароматизированная газированная вода может содержать сахар и другие искусственные ингредиенты, которые оказывают негативное влияние на ваше здоровье, поэтому избегайте их употребления. 30

В: Газированная вода увлажняет вас?

A: Да, газированная вода так же увлажняет, как и обычная питьевая вода. 31

В: Вредна ли газированная вода для ваших зубов?

A: Обычная газированная вода не вредна для ваших зубов.Исследования показывают, что добавление кислот и сахара в напиток делает его губным для зубов, поэтому вам следует избегать ароматизированной газированной воды. 32 , 33

В: Газированная вода — это то же самое, что и газировка?

A: Нет. В США большинство людей называют нездоровые газированные безалкогольные напитки «газированными». 34 Это не то же самое, что газированная вода, хотя они оба являются газированными напитками. В отличие от газированной воды, обычная газированная вода не содержит искусственных ароматизаторов и большого количества сахара. 35

В: Газированная вода газирована?

A: Да, газированная вода в процессе производства либо газируется естественным путем, либо насыщается углекислым газом. 36

В: Вы чувствуете вздутие при газированной воде?

A: Да, пузырьки в газированной воде могут вызывать вздутие живота, когда растворяются в желудке. 37

В: Газированная вода — это то же самое, что и обычная газированная вода?

A: Нет, газированная вода отличается от обычной газированной воды, так как содержит небольшое количество бикарбоната натрия. 38

В: Газированная вода делает вас толстым?

A: Обычная газированная вода не приведет к увеличению веса. Однако газированная вода может быть ароматизирована, так как в нее добавлен сахар и искусственные ароматизаторы.

В: Является ли газированная вода алкогольным напитком?

A: Нет. Чистая газированная вода не содержит спирта.

В: Может ли газированная вода помочь вам похудеть?

A: Обычная газированная вода потенциально может помочь похудеть, вызывая чувство сытости, которое может снизить аппетит и заставить вас меньше есть. 39

В: Полезна ли газированная вода для желудка?

A: Исследование показывает, что газированная вода может облегчить симптомы некоторых проблем с пищеварением, включая запор и диспепсию. 40 , 41 Но опять же, важно помнить, что употребление слишком большого количества этого вещества может вызвать вздутие живота.

,

Возможная польза для здоровья и побочные эффекты

Минеральная вода добывается из природных источников и подземных водоемов. Он богат необходимыми питательными веществами и обладает некоторыми терапевтическими свойствами.

Он содержит кальций, магний, калий и натрий (1). Таким образом, утверждается, что он обеспечивает некоторые неожиданные преимущества для здоровья. Питьевая минеральная вода может улучшить здоровье костей, пищеварительной системы и сердца, а также снизить кровяное давление.

В этой статье мы поговорим о разнице между минеральной водой и водопроводной водой, а также о потенциальной пользе для здоровья и побочных эффектах минеральной воды.

Продолжайте читать!

Минеральная вода Vs. Обычная вода

Минеральная вода более кислая, чем водопроводная вода, и имеет кислый вкус из-за присутствия угольной кислоты. Оба типа воды содержат минералы и проходят некоторую обработку. Судя по имеющимся данным, различия не очень значительны. Вот что вам нужно знать.

I. Минеральная вода

Минеральная вода содержит добавленные минералы (в зависимости от источника) или растворенные вещества, чтобы изменить ее вкус.Люди считают, что он обладает некоторыми лечебными свойствами из-за содержащихся в нем минералов. Согласно Управлению по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), минеральная вода должна содержать не менее 250 частей на миллион общих растворенных твердых веществ (2).

Минералы, которые часто присутствуют в минеральной воде, включают:

  • Кальций
  • Хлор
  • Фосфор
  • Магний
  • Калий
  • Натрий
  • Сера

Выше перечислены некоторые макроэлементы, необходимые для работы организма. такие функции, как синтез белка, формирование костей, образование хрящей и т. д.(3).

Помимо некоторых микроэлементов, микроэлементы необходимы для некоторых биологических функций, таких как синтез гормонов, выработка ферментов, предотвращение кариеса и т. Д. (3).

  • Кобальт
  • Железо
  • Хром
  • Медь
  • Иодиум
  • Фтор

В отличие от обычной водопроводной воды, минеральная вода обычно разливается у источника в пластиковые или стеклянные бутылки. Некоторые люди предпочитают минеральную воду из-за ее лечебной ценности.Однако минеральная вода может подвергаться некоторой обработке для удаления бактерий или токсичных веществ (4). Ежедневное потребление минеральной воды необходимо для поддержания водного баланса в организме (3).

II. Водопроводная вода

Водопроводная вода обрабатывается хлором и подается в домохозяйства по трубам и системам очистки.

Прежде чем попасть в дом, водопроводная вода проходит процесс химической дезинфекции на водоочистных сооружениях. Затем чистая вода поступает по подземной системе трубопроводов.Однако некоторые минералы в водопроводной воде могут разъедать трубы и загрязнять питьевую воду.

В США водопроводная вода должна соответствовать стандартам Закона о безопасной питьевой воде, установленным Агентством по охране окружающей среды (EPA) (5).

Теперь, когда вы знаете разницу между минеральной водой и водопроводной водой, давайте рассмотрим пользу для здоровья от минеральной воды!

6 Польза минеральной воды для здоровья

1. Источник магния

Минеральная вода — богатый источник магния, который играет важную роль в регулировании функций организма, таких как нервная система, контроль уровня глюкозы в крови и регулирование артериального давления. (6).

В зависимости от источника количество магния в минеральной воде может варьироваться. Рекомендуемые диетические нормы (RDA) для магния следующие (6):

  • 310-320 мг для взрослых женщин
  • 350-400 мг для беременных
  • 310-360 мг для кормящих женщин
  • 400-420 мг для взрослых мужчин

Дефицит магния может вызывать такие симптомы, как беспокойство, раздражительность, усталость, мышечная слабость, тремор и головокружение. В тяжелых случаях это также может привести к судорогам, потере слуха, мигрени, остеопорозу и нерегулярному сердцебиению (7).

2. Может помочь снизить кровяное давление

Минеральная вода — хороший источник кальция и магния (1). Таким образом, считается, что он полезен для людей с проблемами артериального давления. Дефицит магния и кальция может способствовать развитию гипертонии (8), (9). Оба эти минерала активно участвуют в электролитическом процессе человеческого мозга и тела. Этот электролитный баланс необходим для поддержания кровяного давления и кровообращения. Это также помогает ускорить гидратацию у людей (10).

Исследование, проведенное Гетеборгским университетом (Швеция), показало, что употребление минеральной воды может помочь снизить кровяное давление у людей с повышенным кровяным давлением (11).

Исследование, проведенное с участием 70 человек с пограничной гипертонией, также показало, что употребление 1 литра минеральной воды в день снижает их кровяное давление (11).

Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы понять роль питьевой минеральной воды в управлении артериальным давлением.

3. Способствует здоровью костей

Кальций — самый важный минерал, участвующий в развитии костей.Кальций, присутствующий в минеральной воде, является важным источником потребления кальция (12). Он укрепляет кости, зубы и ногти.

Исследование, проведенное Саксонским научно-исследовательским институтом курортологии и реабилитационной медицины, показало, что биодоступность кальция из минеральной воды сравнима (и может быть даже лучше), чем из молочных продуктов (13), (14). Другое исследование, проведенное на женщинах в постменопаузе, показало, что регулярное употребление богатой кальцием минеральной воды увеличивает минеральную плотность костей (15).

Кроме того, контроль гомеостаза магния может помочь сохранить целостность костей (16).

4. Улучшает здоровье пищеварительной системы

Минеральная вода содержит сульфат магния и сульфат натрия, которые могут помочь улучшить частоту дефекации и консистенцию стула при запоре (17). Исследование, проведенное в Японии, показало, что низкое потребление магния связано с запорами (18). Более того, было показано, что адекватное потребление жидкости улучшает пищеварение (19).

5. Может улучшить здоровье сердца

Исследование, проведенное Советом по научным исследованиям Испании на женщинах в постменопаузе, показало, что минеральная вода с бикарбонатом натрия влияет на метаболизм холестерина и триацилглицерина после еды (20).

Другое исследование, проведенное на женщинах в постменопаузе, показало, что потребление газированной минеральной воды снижает уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний (21). Также считается, что уровни магния в питьевой воде обратно связаны со смертностью от ишемической болезни сердца (22).

Однако необходимы более долгосрочные исследования, чтобы понять, как употребление минеральной воды способствует здоровью сердца.

6. Может регулировать жировые отложения

Минеральная вода — это незаменимая обезжиренная добавка, которая содержит большое количество минералов, метаболизирующих жир.Он помогает в расщеплении жира, что важно для сжигания слоев жира в организме. Таким образом, употребление минеральной воды перед едой (1,5 л / день) вместе с низкокалорийной диетой может помочь в контроле веса (23).

Теперь, когда вы знаете все о пользе минеральной воды для здоровья, давайте посмотрим, как она полезна для вашей кожи.

Полезна ли минеральная вода для кожи и лица?

Минеральная вода может быть свежим источником благоприятных для кожи частиц кремнезема. Кремнезем отлично подходит для кожи.Он вызывает выработку коллагена в вашей коже. Повышенное образование коллагена уменьшает морщины, темные пятна и тусклость. Кроме того, дефицит кремнезема приводит к старению кожи (24). Следовательно, минеральная вода может быть хорошим источником здоровья кожи.

Однако необходимы более длительные исследования, чтобы понять эту пользу минеральной воды.

Хотя минеральная вода в целом безопасна для употребления, у нее есть несколько побочных эффектов, о которых следует помнить. Ознакомьтесь с ними в следующем разделе.

Каковы побочные эффекты минеральной воды?

Минеральная вода считается безопасной для питья. Однако чрезмерное потребление минеральной воды имеет некоторые побочные эффекты, и в этой области было проведено очень мало исследований.

Многие исследования, посвященные минеральной воде в бутылках, посвящены миграции химических веществ из пластиковых бутылок в воду (25). Исследование, проведенное на мышах, показало, что микропластик, потребляемый с водой, может накапливаться в организме и вызывать воспаление (26).

Углекислота, содержащаяся в газированной минеральной воде, может вызвать вздутие живота (27). Минеральная вода содержит меньше микробов по сравнению с обычной водопроводной водой. Таким образом, она не проходит процесс дезинфекции (в отличие от водопроводной воды) и содержит микробы. Иногда он также обогащен диоксидом углерода (28).

Токсичность пластика

Микропластики представляют собой крошечные частицы, потенциально опасные для здоровья. Пластиковые бутылки содержат бисфенол А (BPA), который, как говорят, нарушает гормональную функцию вашего организма.Эти частицы также содержатся в морепродуктах, напитках, таких как пиво, и поваренной соли.

Хотя микропластики в бутилированной воде не вызывают опасений по поводу безопасности, необходимы дополнительные исследования в этой области (29).

Газированная вода повреждает зубы

Газированная минеральная вода может повредить эмаль на зубах. Исследование, проведенное Бирмингемским университетом, показало, что газированная минеральная вода повреждает зубную эмаль больше, чем обычная водопроводная вода, но меньше, чем безалкогольные напитки (30).

Газированная вода более кислая, чем обычная водопроводная вода. Исследование, проведенное в Корее, показало, что газированная вода, произведенная с помощью содовой карбонизации, снижает твердость эмали (31). Но он оказывает меньшее влияние на зубы, чем питьевая сода (32).

Экологические проблемы

Загрязнение, вызванное пластиковыми бутылками для воды, представляет собой серьезную угрозу для окружающей среды. Но ученые обнаружили, что обработка водопроводной воды с помощью бытового оборудования обратного осмоса является наиболее экологически чистым способом очистки воды (33).Поскольку производство бутылок требует больших затрат энергии и сырья, особенно в случае стеклянных бутылок для воды, регулярная очистка воды является наиболее предпочтительным вариантом.

Заключение

Минеральная вода по определению богата минералами и обладает рядом лечебных свойств. Однако доступны ограниченные исследования, подтверждающие его преимущества. По-прежнему считается безопасным для употребления.

Считается, что минеральная вода имеет множество преимуществ для здоровья, от улучшения плотности костей до улучшения пищеварения.Однако это также связано с токсичностью пластика (из-за микропластика в бутылках) и эрозией эмали. Поэтому будьте осторожны, прежде чем пить какую-либо воду.