Слово по подсказке Ассоциации 201-220 уровень

Машинист, рельсы, вагон, проводник, электричка — ПОЕЗД

Капельница, лечение, болезнь, палата, врач — БОЛЬНИЦА

Еда, кухня, стул, скатерть, мебель — СТОЛ

Жажда, спрайт, чай, вода, питье — НАПИТОК

Станция, вагон, эскалатор, тоннель, подземка — МЕТРО

Горечь, сладость, язык, рецептор, еда — ВКУС

Воздух, невидимость, стекло, вода, кристалл — ПРОЗРАЧНОСТЬ

Ладонь, рукав, кисть, палец, помощь — РУКА

Мартышка, шимпанзе, банан, макака, эволюция — ОБЕЗЬЯНА

Роща, береста, сок, дерево, веник — БЕРЕЗА

Ручка, скрип, вход, замок, звонок — ДВЕРЬ

Костер, рок, струны, музыка, аккорд — ГИТАРА

Вариант, ЕГЭ, проверка, экзамен, беременность — ТЕСТ

Апатия, стресс, уныние, грусть, тоска — ДЕПРЕССИЯ

Плита, половник, суп, крышка, эмаль — КАСТРЮЛЯ

Мед, водовоз, вино, высший пилотаж, квас — БОЧКА

Народность, страна, народ, этнос, люди — НАЦИЯ

Осознание, озарение, медиация, буддизм, свет — ПРОСВЕТЛЕНИЕ

Италия, тюбик, зубы, макароны, спагетти — ПАСТА

Золушка, выпускной, танцы, маскарад, вальс — БАЛ

Майя пили воду со ртутью: в водохранилищах обнаружены токсины

Специалисты Университета Цинциннати провели уникальное исследование, изучив водохранилища древнего города Тикаль, расположенного на северной части Гватемалы. Жизнь в нем кипела примерно в третьем веке до нашей эры. Когда-то его населяли народы майя. То, что нашли ученые, повергло их в шоке. В центре древнего города находились водохранилища, которые были полностью заполнены водорослями и ртутью.

Это говорит о том, что жители города испытывали постоянный дефицит питьевой воды. И даже та, которая у них имелась, была заражена ртутью. Ученые полагают, что в 9 веке до нашей эры в этой территории наступила полная засуха и город стал необитаем.

Водохранилища с тем составом воды, который определили исследователи, могло привести к серьезным заболеваниям. Город стремительно пустел не только из-за отсутствия воды, но и из-за страшных болезней. Геометрический анализ содержимого провели в двух древних резервуарах. Оба находились рядом с дворцом и храмом, и оба содержали огромное количество токсичной ртути. Но ртуть была нужна для местных целей. Из нее получали особый пигмент, который наносили для украшения на стены зданий, на глиняную посуду, на товары, которые подлежали обмену.

Во время ливней ртуть в пигменте выщелачивалась в резервуарах, где в течение многих лет оседала в слоях отложений. А воду для питью жители города, который прославился великолепной архитектурой и храмами их камня, могли брать из местного водоема, расположенного поблизости, который с наступлением засухи пересох.

Но жители этого города, прославившиеся своими высокими каменными храмами и архитектурой, имели достаточно питьевой воды из близлежащих водоемов, которые оставались не загрязненными. Это обнаружили исследователи из Калифорнийского университета.

Об этом свидетельствуют слои отложения на почвенных участках. Сейчас археологи пытаются выяснить, что случилось с городом на протяжении последних ста лет его существования. Исследователи Калифорнийского университета Николас Даннинг, Вернон Скарборо и Дэвид Ленц установили оборудование для взятия образцов отложений древних водоемов.

Наличие следов бактерий говорит о том, что вода была не только не пригодной для питья, но и опасной. И даже тщательное кипячение не могло сделать ее безопасной. Но у людей не было выбора, и жители города, скорее всего, употребляли ее, несмотря на стремительно распространяющиеся болезни.

Почему все советуют пить воду, а не чай, ведь чай и есть вода с привкусом?

Пейте воду, чтобы быть здоровыми. Наверное, вы не один раз слышали эту фразу. Это неудивительно. Вода – составная часть всех клеток, тканей и органов нашего организма и всех процессов, происходящих в нем. Многие органы состоят больше, чем на 50% из воды. Она важна для многих функций человеческого организма:

1. Регулирует температуру тела,

2. Удаляет отходы из организма,

3. Доставляет питательные элементы, кислород и глюкозу в клетки, давая нам энергию,

4. Дает натуральное увлажнение коже и другим тканям,

5. Делает суставы более гибкими

6. Помогает укреплять мышцы,

7. Регулирует пищеварение

8. Помогает похудеть и держать вес на уровне

Вода – это растворитель. В чистом виде она связывает вредные вещества и выводит их из организма.

Напиток – это раствор, т.е. между молекулами воды появляются другие молекулы. Эта жидкость не способна связывать и выводить из организма лишнее. Поэтому, когда речь идет об очищении организма с помощью воды, то всегда имейте в виду эту простую истину.

2) Что произойдет, если все ваши напитки заменить на ВОДУ ?

Ваше сердце станет крепче

Вода помогает вашему сердцу стать здоровым. Уменьшается угроза сердечного приступа, так как кровь становится жиже и снижается кровяное давление. Один стакан воды за час перед сном, помогает предотвратить сердечный приступ и инсульт. Всего лишь один стакан, обеспечивает более легкую доставку кислорода вашему сердцу и другим органам.

Американский журнал эпидемиологии опубликовал результаты шестилетнего исследования. Обнаружили, что у людей, которые пъют более, чем пять стаканов воды в день, снижается вероятность сердечного приступа на 41%, по сравнению с теми, кто пил только 2 стакана в день.

Вы избавитесь от подкожного жира

Когда вы пьете только воду, ваше тело выводит вредные токсины и шлаки из ваших жизненно важных органов. Это делает ваше тело чище и переключает его на сжигание жира. Сначала, ваш вес немного вырастет, из-за того, что тело начнет распеределять больший объем воды. Однако, после некоторого времени, организм настроится на новый лад. Вода начнет также действовать, как подавитель голода. Вы начнете потреблять меньше калорий, и худеть, потому, как вода начнет вымывать ваш организм, очищая ваше тело и снижая голод. Один или два стакана питьевой вода перед едой помогут вашему пищеварению и не даст вам съесть больше, реально вам необходимого объема еды. Просто делайте это регулярно.

Ваш метаболизм улучшится

Исследования показывают, что постоянное употребление питьевой воды стимулирует обмен веществ, независимо от вашей диеты. Потребление всего одного стакана воды после пробуждения утром, поднимает ваш метаболизм на 24%.

Вы будете выглядеть моложе.

Питьевая вода помогает замедлить процесс старения, сохраняя баланс воды в вашей коже. Это увлажняет кожу, сохраняет ее здоровой, мягкой, гладкой, светящейся, молодой и без морщин. Не обходит это стороной и нашу мышечную ткань — вода поддерживает их в тонусе. Для получения этого эффекта, вы должны пить именно воду.

Помните, что сладкие напитки и кофе портят вашу кожу.

Ваши суставы станут прочнее.

Вода помогает восстановить хрящевую ткань, она сокращает трение и уменьшает нагрузку на суставы во время их работы. Фактически, простая вода действует как смазка для наших суставов. После 40-ка лет забота о суставах и позвоночнике выходит для многих людей на 1-й план. Понимание механизма их работы и роли воды поможет вам гораздо дольше сохранить суставы в рабочем состоянии.

Вода выведет токсины и соли.

Вода работает как катализатор для возобновления оптимальных функций организма. Разумное употребление воды, поддерживает производительность ваших печени и почек на правильном уровне. Именно эти органы ответственны за удаление токсичных веществ, отходов и солей из вашей крови. В результате, в организме стабилизируется pH баланс, снижается вероятность образования камней в почках. А вода между прочим может быть вкусной, например эта: https://708090.ru/catalog/voda-19-l/voda-vatn/

Пей воду, считай рюмки. Как пить и не пьянеть | Продукты и напитки | Кухня

Часто бывает так: приходишь на вечеринку, в гости, в бар с твердым намерением выпить пару бокалов — и все. Ведь завтра на работу рано вставать, детей в детский сад собирать…

В результате обнаруживаешь себя уже очень пьяным, приканчивающим восьмой коктейль, или, что хуже, с адски больной головой, причем уже наутро. Как же так? Вроде бы весь вечер контролировал себя, напитки не мешал, закусывал. В какую минуту потерял бдительность и напился?

О том, как меньше пьянеть и избежать похмелья, АиФ.ru рассказал Андрей Корнилов, шеф-бармен ресторанов «Вермутерия» и бара Do not disturb.

Не мешай?

Часто советуют не смешивать разные напитки, особенно разной крепости. И даже разные спирты: если пьешь белые спирты, то пей только белые, если темные, то только их. Потому что организм все воспринимает по цветам и, если будешь смешивать, сильно опьянеешь. Это вранье и легенды. Алкоголь — это всегда алкоголь. И не имеет значения, как ты его сочетаешь, важно то, сколько ты выпил чистого спирта.

Я не могу сказать, что смешивание напитков усугубляет опьянение и ускоряет его. Когда смешиваешь, просто перестаешь контролировать выпитое. К тому же разный алкоголь опьяняет по-разному. Например, текила дает очень веселое опьянение. А коньяк или виски располагает к медленным разговорам, сигаре… Каждый напиток отвечает за определенную атмосферу.

Стакан воды

Лучший способ себя контролировать и быть в тонусе — пить алкоголь через воду. То есть ты выпиваешь коктейль, после него — полстакана-стакан чистой воды. Вода разбавляет алкоголь, ты меньше пьянеешь, держишь себя в хорошем настроении, в хорошем состоянии.

Вода помогает уменьшить количество напитков и чистого спирта в итоге.

Но только вода обязательно должна быть без газа и ни в коем случае не сладкой. Соки, сладкие газировки, минеральная газированная вода не подойдут.

Осторожно, газы!

Газированные напитки вообще нужно употреблять с осторожностью. Дело в том, что если алкоголь взаимодействует с углекислым газом, то он быстрее попадает в кровь, соответственно, человек быстрее пьянеет. И наутро ему плохо, потому что в крови гуляет много кислорода. Поэтому от игристого вина очень быстро пьянеют и похмелье от него очень неприятное.

Такая же история со сладкими напитками. В них сахар, он загущает кровь с утра, она начинает медленнее циркулировать по телу, медленнее выводятся продукты распада алкоголя из организма. На почки ложится очень большая нагрузка. 

Вот поэтому специалисты часто рекомендуют сухое вино. В нем почти нет сахара, невысок процент алкоголя, оно не дает неприятных последствий наутро, пьянеют от него меньше, чем от сладких или игристых вин.

Закуска

Обязательно нужно пить на сытый желудок, в процессе тоже лучше закусывать. Сейчас в барах и ресторанах распространен фудпейринг: в меню сразу предлагаются блюдо и напиток (не только вино, это может быть и пиво, и крепкий алкоголь).

Если пить на пустой желудок, то алкоголь очень быстро через стенки желудка попадает в кровь, опьянение наступает очень резко. В такой ситуации трудно проконтролировать стадии опьянения.

Часто рекомендуют закусывать чем-то жирным, есть сливочное масло, потому что жиры обволакивают стенки желудка и замедляют всасывание алкоголя в кровь. Тут есть одно «но»: рано или поздно жиры растворятся и алкоголь попадет в кровь. И тогда наступит очень резкое опьянение. К тому же жирная еда — это дополнительная нагрузка на печень, которой и так нелегко придется, ведь столько алкоголя нужно выводить из организма. Так что жирными блюдами лучше не увлекаться.

Учет и стадии опьянения

Я хочу отметить, что если ты употребляешь алкоголь, то в любом случае будешь пьянеть. Нельзя выпить 50 г водки и остаться трезвым. Все равно реакция на алкоголь будет, ты можешь этого даже не ощущать, но процессы идут.

Все дело в количестве. Просто у нас большинство людей не знают меры. Они не задумываются над тем, сколько они выпили. Поэтому я бы рекомендовал тщательно отслеживать этот момент, просто считать рюмки.

И важно все время удерживаться в приятной легкой стадии опьянения, когда тебе хорошо и весело. Многие добираются до нее и продолжают пить дальше. А после веселой стадии быстро и незаметно может наступить совсем другая: когда человек становится агрессивным, грустным, даже когда просто становится плохо.

Именно золотой середины — стадии веселого приятного опьянения — и надо придерживаться. Ты чувствуешь, что она наступила, и вроде бы еще один коктейль не повредит. Но перед ним лучше выпить стакан воды. Тебя немного отпустит, и уже можно пить еще один коктейль и снова входить в эту веселую стадию.

Выбор напитков

Если вы не хотите пьянеть быстро, то лучше всего выбирать несладкие и негазированные напитки.

Если говорить о коктейлях, то я бы порекомендовал классический коктейль Dry Martini на водке или на джине. Там всего две составляющие, водка/джин и вермут. Все это сухое, негазированное. Они довольно крепкие, поэтому быстро дают искомую стадию легкого опьянения. Если не спешить, в промежутках пить воду, то в ней можно держаться долго. Можно еще попробовать «Отвертку», очень хороший коктейль. Настоящая «Отвертка» — это не просто водка с соком, ее нужно балансировать лимонным фрешем, она очень вкусная.

Насчет отрезвляющих коктейлей и напитков… Их нет. Есть напитки, которые могут взбодрить: кофе, зеленый чай. Но нужно иметь в виду, что действие кофеина длится недолго, после чего начинается апатия. И если вы снова начали пить после чашки кофе, то опьянение может только усугубиться.

Вино или водка

Как мы понимаем, то, насколько ты будешь пьян, зависит от того, сколько чистого спирта ты выпьешь. И тут многие думают, что безопаснее пить вино. Но давайте посчитаем. В 200 мл вина крепостью 12-13% чистого спирта получается порядка 24 г. В 50 мл водки — 20. То есть даже немного меньше.

Кстати, если пить маленькими глотками, то алкоголь будет относительно быстрее всасываться в кровь. «КПД» у маленького глотка больше. Так что делить рюмку на два-три захода тоже нужно аккуратно.

Если настало похмелье

С похмелья очень хорошо есть бульон. Ты не нагружаешь организм тяжелой едой (ему и так трудно приходится), зато получаешь жидкость, белки и жиры. Еще очень хорошо пить плотные соки, например, томатный. Он густой, хорошо заполняет желудок, есть после него не хочется, витамины опять же.

6 изменений, которые произойдут в вашем теле, если заменить все напитки на чистую воду

Что если заменить кофе, чай, соки и газировки чистой питьевой водой? Как полюбить пить воду, не “сорвавшись” в сладкую запрещенку?

Все знают, что нужно пить 1,5-2 литра чистой воды в день. Но не все готовы следовать этому полезному совету, отдавая предпочтение кофе, чаю, сокам или сладкой газировке. До чистой воды дело порой совсем не доходит. И совершенно зря.

Разберемся, что произойдет вашим с телом, если вы выберете чистую питьевую воду вместо других напитков, вместе с интернет-магазином Coolmart – производителем домашних водоочистителей, генераторов водородной воды и водородных бутылок.

1. Вода подавляет аппетит – получится быстрее похудеть

Признавайтесь, вы тоже набрали несколько лишних кило после самоизоляции? Если продолжать пить только чай, кофе, соки и газировку, ни к чему хорошему это не приведет. Чистая вода обязательно должна быть в нашем рационе, ведь помимо всего прочего вода участвует и в расщеплении жиров. Чтобы запустить этот процесс, клетка должна быть насыщена жидкостью.

Хотите съедать меньше? Выпивайте стакан воды за полчаса до еды. Она заполнит объем желудка, и вы чисто физически не сможете съесть большую порцию. Также стакан воды поможет, если вам кажется, что вы проголодались. Это может быть вообще ложное чувство – на самом деле вашему организму необходима вода. При соблюдении водного баланса вы с легкостью сбросите пару лишних кило, так как организм перестанет ее накапливать «про запас».

2. Кожа и поры станут заметно чище

Тусклая и внешне нездоровая кожа – верный признак обезвоженности. Чтобы этого не случилось, пейте водородную воду. Она доставит питательные вещества в каждую клетку, кожа будет выглядеть упругой и увлажненной, мелкие морщинки станут менее заметны. Вода (при условии правильного питания) поможет избавиться от высыпаний и покраснений. А водородная вода – еще и эффективное средство против старения. Работает это так: с возрастом клетки накапливают радикалы, кожа теряет эластичность, а молекулы водорода выводят токсины и усиливают выработку коллагена. Обратите особое внимание на количество выпиваемой воды. Если вы не можете обходиться без гигиенической помады, сухая кожа губ также говорит о недостатке влаги.

3. Вода повысит уровень энергии

Вода — главный источник энергии. Она генерирует электрическую и магнитную энергию внутри каждой клетки тела, а благодаря правильному водному балансу внутренние органы работают как надо. Вода предотвратит появление чувства усталости и вялости, вызванное обезвоживанием. Также употребление небольшого количества воды на ночь улучшит качество сна, что положительно скажется на вашей эффективности.

Сделайте выбор в пользу щелочной воды, если привыкли жить и работать с психологическими или физическими нагрузками. Так вы значительно улучшите состояние организма и повысите иммунитет. Щелочная вода с уровнем рН 8-8,5 на 20-30% увеличивает продолжительность жизни.

4. Мозг начнет лучше работать

Употребление воды вместо всех напитков: к чему это ведёт?

Как всем известно — вода, это основной наш ингредиент. То, из чего мы состоим больше всего. Каждая клетка нашего организма, кожа или же орган, все нуждаются в воде, как любой цветок, в горшке у вас на подоконнике. Тут мы можем провести параллель с цветком — если ему хватает воды, не слишком много, не слишком мало — он цветет, листья его зелены, и он счастлив.

Сравнивая нас с цветком — мы тоже пьем воду, но мы очень часто ее заменяем на сладкие напитки, кофе, крепкий чай, молоко, кто-то вливает в себя любимого любимую вкусную дозу любимого пива и т. д.

Что же случится с нами, если мы всего лишь на 30 дней, выбросим из нашего рациона все напитки, кроме воды? Мы не будем менять предпочтения в еде, не будем уменьшать или увеличивать наши активные нагрузки в течение дня — только лишь поменяем все льющееся на воду.

Первое что приходит на ум — мы сэкономим денег. Да, это неоспоримый факт. Но что же более интересное, ценное для нашего организма, мы сможем получить?

Ваши творческие и умственные способности увеличатся

Ваш мозг удивит вас более быстрой реакцией. Как мозг нуждается в тоннах кислорода для эффективной работы, вода также является одним из сильнейших ускорителей его работоспособности. Результатом будет улучшенная сосредоточенность и более быстрое и четкое мышление. Принимая от 5 до 10 стаканов воды в день, вы улучшите ваши когнитивные способности на целых 30%.

Минимум 5 стаканов воды в день нужно девушке весом 50 кг и минимум 10 стаканов, например, мужчине весом 100 кг.

Вы будете выглядеть моложе

Питьевая вода помогает замедлить процесс старения, сохраняя баланс воды в вашей коже. Это увлажняет кожу, сохраняет ее здоровой, мягкой, гладкой, светящейся, молодой и без морщин. Не обходит это стороной и нашу мышечную ткань — вода поддерживает их в тонусе. Для получения этого эффекта, вы должны пить именно воду. Лучше минеральную с кремнием, кремний отвечает за эластичность кожи, а значит и за красоту. Сладкие напитки и кофе портят кожу, не забывайте об этом.

Ваш иммунитет укрепится

Вода работает как катализатор для возобновления оптимальных функций организма. Разумное употребление воды, поддерживает производительность ваших печени и почек на правильном уровне. Именно эти органы ответственны за удаление токсичных веществ, отходов и солей из вашей крови.

Так что по утверждениям исследователей в этой области, у нас стабилизируется pH баланс, снижается уровень образования камней в почках, и мы становимся меньше подвержены к головным и другим болям. Конечно речь не идет о водопроводной воде. Самой полезной будет живая природная вода, не проходящая очистки хлором и другими химикатами.

У природной живой воды pH всегда будет выше.

Ваше сердце станет крепче

Вода помогает вашему сердцу стать здоровым. Уменьшается угроза сердечного приступа, так как кровь становится жиже и снижается кровяное давление.

Один стакан воды за час перед сном, помогает предотвратить сердечный приступ и инсульт. Всего лишь один стакан, обеспечивает более легкую доставку кислорода вашему сердцу и другим органам.

Американский журнал эпидемиологии опубликовал результаты шестилетнего исследования. Обнаружили, что у людей, которые пьют более, чем пять стаканов воды в день, снижается вероятность сердечного приступа на 41%, по сравнению с теми, кто пил только 2 стакана в день.

Воду для сердца лучше выбирать с содержанием магния и кремния. Магний сохраняет молодость, особенно сердца. Кремний в крови отвечает за эластичность сосудов и их способность отвечать на команды мозга к расширению или сужению. Когда кремния не хватает, на кальциевые «шипы» оседает холестерин, возникают предпосылки для развития атеросклероза, стенокардии, ишемической болезни сердца и ее грозных последствий — инфаркта и инсульта.

Ваши кости станут крепче

Вода помогает восстановить хрящи, отсюда ваши суставы не повреждаются под воздействием сильного трения, и как результат нагрузка на них станет меньше.

Воду лучше выбирать с кальцием и магнием. В отличие от продуктов кальций в воде содержится в ионном виде и легко усваивается организмом. Напомним биологическую роль кальция в организме:

• он является «кирпичиками» для построения костей и зубов;
• ощелачивает организм, принимает участие в регуляции процессов роста и развития всех клеток и всех тканей;
• влияет на обмен веществ;
• регулирует нервно-мышечную передачу;
• участвует в механизме свертывания крови;
• обладает противовоспалительным действием;
• обеспечивает устойчивость организма к внешним неблагоприятным факторам: резкой смене погоды и инфекциям.

Вы попрощаетесь с подкожным жиром

Когда вы пьете только воду в течение 30 дней, ваше тело выводит вредные токсины и шлаки из ваших жизненно важных органов. Это делает ваше тело чище и переключает его на сжигание жира.

Сначала, ваш вес немного вырастет, из-за того, что тело начнет распределять больший объем воды. Однако, после некоторого времени, организм настроится на новый лад. Вода начнет также действовать, как подавитель голода. Вы начнете потреблять меньше калорий, и худеть, потому, как вода начнет вымывать ваш организм, очищая ваше тело и снижая голод.

Один или два стакана питьевой вода перед едой, поможет вашему пищеварению и не даст вам съесть больше, реально вам необходимого объема еды. Просто делайте это регулярно.

Воду для похудения лучше пить курсами по 4-6 недель, есть хорошие мощные минеральные воды, позволяющие быстро сбросить вес и нормализовать обмен веществ. Как правило это воды с высокой минерализацией и такую воду постоянно пить нежелательно.

Ваш метаболизм улучшится

Исследования показывают, постоянное употребление питьевой воды стимулирует обмен веществ, независимо от вашей диеты. Потребление всего одного стакана воды после пробуждения утром, поднимает ваш метаболизм на 24%.

Метаболизм прямо ответственен за проведение химических реакций в нашем организме, которые поддерживают в нас жизнь. Очень хорошо здесь подходит кислородная вода. Вода с O2, впитавшись через стенки кишечника, доставляет кислород в печень, а затем в кровь, мышцы, в сердце и другие органы, дополнительно насыщая их кислородом, активизируя их работу, проводя профилактику и лечение, а также активизируя и увеличивая физические возможности организма.

Теги:
Здоровье
Вода
Витамины
Энергия
Ph
Организм
Молодость
Советы

Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым читателям предлагаем попробовать нашу воду бесплатно, при первом заказе выберите 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО

Спасибо за подписку на нашу рассылку

Пейте воду с куркумой натощак, если хотите продлить молодость

То, как вы проводите утро, задает настрой на весь день. О важности правильного, сбалансированного завтрака мы уже не раз говорили, но это далеко не все секреты идеального пробуждения. Специалисты единогласно рекомендуют пить стакан жидкости за 30−40 минут до еды: это помогает «запустить» организм и настроиться на продуктивный день. Самый простой вариант — вода, но ее можно сделать еще полезнее, добавив куркуму.

Куркуму называют золотой пряностью не только за счет цвета, который она придает блюдам, но и за ее полезные свойства. Это одна из самых эффективных пищевых добавок в мире. На протяжении тысячелетий куркуму использовали жители Индии как лекарственное растение, а в начале этого века множество клинических исследований подтвердили ее необычайную пользу практически для всех систем организма.

Полезные свойства

Стакан воды с куркумой способствует детоксикации организма, выводит шлаки, токсины и лишнюю соль, что позволяет избавиться от отечности. Если отеки по утрам — ваша хроническая проблема, то такой напиток обязательно поможет. Активные вещества в составе специи помогают контролировать уровень глюкозы в крови и снижают аппетит. Куркума стимулирует выработку желудочного сока, вместе с тем нормализуя его кислотность, и ускоряет обмен веществ.

Кроме того, куркумин — мощный антиоксидант. Он защищает клетки организма от повреждений свободными радикалами, борется с воспалениями, благотворно влияет на состояние кожи и замедляет старение. Активные соединения улучшают когнитивную функцию, повышают работоспособность и бодрят не хуже кофе. При регулярном употреблении куркумин помогает в профилактике множества хронических заболеваний: от сахарного диабета до сердечной недостаточности.

Как пить

Для того, чтобы приготовить этот чудодейственный напиток вам понадобятся только стакан теплой воды (40−50 градусов) и ½ чайной ложки куркумы. Можно добавить немного черного перца — он катализирует действие куркумина (делать это стоит только если у вас нет проблем с ЖКТ). Очень важна регулярность приема куркумы, чтобы напиток работал, курс приема должен составлять минимум 3 недели.

Фото: LEGION-MEDIA

Ртуть — загрязнители питьевой воды, факты / методы удаления

1 | 2

Что такое
Ртуть и как ее используют?

Меркурий
жидкий металл, обнаруженный в природных месторождениях в виде руд, содержащих другие элементы.
Электротехнические изделия, такие как сухие батареи, люминесцентные лампы,
переключатели и другое контрольное оборудование составляют 50% используемой ртути.

Почему Меркурий
регулируется?

В 1974 г.
Конгресс принял Закон о безопасной питьевой воде. Этот закон требует от EPA
определить безопасные уровни химических веществ в питьевой воде, которые вызывают или могут вызвать
проблемы со здоровьем. Эти неисполнимые уровни, основанные исключительно на возможных
риски для здоровья и их воздействие называются целевыми показателями максимального уровня загрязнения.

MCLG
для ртути установлено на уровне 2 частей на миллиард (ppb), поскольку EPA считает
такой уровень защиты не вызовет никаких потенциальных проблем со здоровьем
описано ниже.

На основе
этот MCLG, EPA установило обязательный стандарт, называемый максимальным загрязнением
Уровень (MCL). MCL устанавливаются как можно ближе к MCLG, учитывая
способность общественных систем водоснабжения обнаруживать и удалять загрязняющие вещества
используя подходящие технологии лечения.

MCL имеет
также был установлен на уровне 2 частей на миллиард, поскольку EPA считает, что с учетом нынешней технологии
и ресурсов, это самый низкий уровень, до которого водные системы могут разумно
требуется удалить этот загрязнитель, если он присутствует в питьевой воде.

Эти питьевые
стандарты воды и правила, обеспечивающие соблюдение этих стандартов,
называются Национальными правилами первичной питьевой воды. Вся общественная вода
расходные материалы должны соответствовать этим правилам.

Что такое
последствия для здоровья?

Коротко или
Долгосрочные: EPA обнаружило, что ртуть потенциально может вызвать следующие заболевания:
эффекты, когда люди подвергаются его воздействию на уровнях выше ПДК в течение относительно
короткие промежутки времени: поражение почек.

Сколько
Производится ртуть и попадает в окружающую среду?

Большое количество ртути естественным образом выделяется из земной коры. Сжигание ископаемого топлива, металлургические заводы, производство цемента, муниципальные свалки, сточные воды, операции по очистке металлов, в первую очередь, на хлорно-щелочных заводах, являются важными источниками выбросов ртути. Почти 8 миллионов фунтов. ртути были произведены в США в 1986 году.

1 | 2

.

Можно ли есть эту рыбу?

Тунец содержит больше ртути, чем другие популярные морепродукты, в том числе лосось, устрицы, омары, гребешки и тилапия (1).

Это связано с тем, что тунец питается более мелкой рыбой, которая уже загрязнена различным количеством ртути. Поскольку ртуть выводится с трудом, со временем она накапливается в тканях тунца (2, 3).

Уровни ртути в рыбе измеряются в миллионных долях (ppm) или микрограммах (мкг). Вот некоторые распространенные виды тунцов и их концентрации ртути (1):

Контрольные дозы и безопасные уровни

Агентство по охране окружающей среды США (EPA) утверждает, что 0.045 мкг ртути на фунт (0,1 мкг на кг) массы тела в день — это максимальная безопасная доза ртути. Это количество известно как контрольная доза (4).

Ваша суточная референтная доза ртути зависит от массы вашего тела. Умножив это число на семь, вы получите недельный предел содержания ртути.

Вот несколько примеров эталонных доз, основанных на разной массе тела:

Поскольку некоторые виды тунцов очень богаты ртутью, одна порция в 3 унции (85 граммов) может иметь концентрацию ртути, равную или превышающую недельную норму человека. контрольная доза.

Резюме

Тунец отличается высоким содержанием ртути по сравнению с другими видами рыб. Одна порция некоторых видов тунца может превышать максимальное количество ртути, которое вы можете безопасно потреблять в неделю.

Опасности воздействия ртути

Ртуть в тунце представляет опасность для здоровья из-за рисков, связанных с воздействием ртути.

Так же, как ртуть со временем накапливается в тканях рыб, она также может накапливаться в вашем организме. Чтобы определить, сколько ртути содержится в вашем теле, врач может проверить ее концентрацию в ваших волосах и крови.

Высокий уровень воздействия ртути может привести к гибели клеток головного мозга и привести к нарушению мелкой моторики, памяти и внимания (5).

В одном исследовании с участием 129 взрослых люди с самыми высокими концентрациями ртути показали значительно худшие результаты в тестах на мелкую моторику, логику и память, чем те, у кого был более низкий уровень ртути (6).

Воздействие ртути может также вызвать беспокойство и депрессию.

Исследование взрослых, подвергавшихся воздействию ртути на работе, показало, что они испытывали значительно больше симптомов депрессии и тревоги и медленнее обрабатывали информацию, чем участники контрольной группы (7).

Наконец, накопление ртути связано с повышенным риском сердечных заболеваний. Это может быть связано с ролью ртути в окислении жиров, которое может привести к этой болезни (8).

В исследовании, проведенном с участием более 1800 мужчин, те, кто ели больше всего рыбы и имели самые высокие концентрации ртути, имели в два раза больше шансов умереть от сердечных приступов и сердечных заболеваний (8).

Однако другие исследования показывают, что высокое воздействие ртути не связано с повышенным риском сердечных заболеваний и что польза от употребления рыбы для здоровья сердца может перевешивать возможные риски от приема ртути (9).

Резюме

Ртуть — тяжелый металл, который может оказывать вредное воздействие на здоровье. Высокие концентрации ртути в организме человека могут вызывать проблемы с мозгом, плохое психическое здоровье и болезни сердца.

Как часто нужно есть тунец?

Тунец невероятно питателен и богат белком, полезными жирами и витаминами, но его не следует употреблять каждый день.

FDA рекомендует взрослым съедать 3–5 унций (85–140 г) рыбы 2–3 раза в неделю, чтобы получить достаточно жирных кислот омега-3 и других полезных питательных веществ (10).

Однако исследования показывают, что регулярное употребление в пищу рыбы с концентрацией ртути более 0,3 промилле может повысить уровень ртути в крови и спровоцировать проблемы со здоровьем. У большинства видов тунца это количество превышает (1, 11).

Таким образом, большинство взрослых особей должны есть тунца в умеренных количествах и подумать о выборе другой рыбы с относительно низким содержанием ртути.

При покупке тунца отдавайте предпочтение полосатым или консервированным легким сортам, которые не содержат столько ртути, как альбакор или большеглазый.

Вы можете употреблять полосатого тунца и консервированного светлого тунца вместе с другими видами с низким содержанием ртути, такими как треска, краб, лосось и гребешок, в составе рекомендуемых 2–3 порций рыбы в неделю (10).

Старайтесь не есть альбакора или желтоперого тунца чаще одного раза в неделю. По возможности воздерживайтесь от большеглазого тунца (10).

Краткое описание

Скипджек и консервированный светлый тунец с относительно низким содержанием ртути можно употреблять в пищу как часть здорового питания. Однако альбакор, желтоперый и большеглазый тунец содержат большое количество ртути, и их следует ограничивать или избегать.

Некоторым популяциям следует избегать тунца

Определенные группы населения особенно восприимчивы к ртути, и им следует ограничить употребление тунца или полностью отказаться от него.

Сюда входят младенцы, дети раннего возраста и беременные женщины, кормящие грудью или планирующие беременность.

Воздействие ртути может повлиять на развитие эмбриона и может вызвать проблемы с мозгом и развитием.

В исследовании, проведенном с участием 135 женщин и их младенцев, каждая дополнительная миллионная доля ртути, потребляемая беременными женщинами, была связана со снижением более чем на семь баллов по результатам тестов функции мозга их младенцев (12).

Тем не менее, исследование показало, что рыба с низким содержанием ртути ассоциируется с лучшими оценками мозга (12).

В настоящее время органы здравоохранения рекомендуют детям, беременным женщинам и кормящим матерям ограничить потребление тунца и другой рыбы с высоким содержанием ртути, вместо этого стремясь к 2–3 порциям рыбы с низким содержанием ртути в неделю (4, 10).

Резюме

Младенцы, дети и женщины, которые беременны, кормят грудью или пытаются забеременеть, должны ограничивать потребление тунца или избегать его. Однако им может быть полезно есть рыбу с низким содержанием ртути.

Итог

Воздействие ртути связано с проблемами со здоровьем, включая плохую работу мозга, беспокойство, депрессию, болезни сердца и нарушение развития младенцев.

Хотя тунец очень питателен, в нем также много ртути по сравнению с большинством других рыб.

Поэтому есть его нужно в умеренных количествах — не каждый день.

Вы можете есть полосатого тунца и легкого консервированного тунца вместе с другой рыбой с низким содержанием ртути несколько раз в неделю, но следует ограничивать или избегать употребления альбакора, желтоперого и большеглазого тунца.

.

Ртуть в питьевой воде и ее эффекты

Что такое ртуть и почему она в моей воде?

Ртуть — тяжелый металл серебристого цвета при комнатной температуре и химический элемент. Ртуть содержится в месторождениях природных руд и промышленных приборах, таких как барометры, термометры, сухие батареи, переключатели, люминесцентные лампы и другая различная электроника.

Ртуть может просачиваться в воду из неправильно выброшенных устройств, содержащих ее, в виде стоков со свалок и сельскохозяйственных угодий, сбрасываемых фабриками или из природных отложений.Текущий регулируемый EPA максимальный уровень содержания ртути составляет 2 части на миллиард.

Какое воздействие на здоровье оказывает воздействие ртути?

Ртуть чрезвычайно токсична, и при обращении с ней или ее утилизации необходимо соблюдать меры предосторожности, поскольку ртуть может абсорбироваться через кожу и попадать в дыхательные пути. Отравление ртутью ухудшает нервную систему, может ухудшить слух, речь, зрение и походку, непроизвольные движения мышц, разъедает кожу и слизистые оболочки и затрудняет жевание и глотание.

Удаление ртути из питьевой воды

Кипячение воды не удалит из нее ртуть. Большинство систем с тонкопленочными композитными мембранами или фильтрами, содержащими среду KDF, снижают уровень ртути в питьевой воде, например, при обратном осмосе, под раковиной и в большинстве систем Everpure. Существуют также специальные картриджи и фильтры, предназначенные для полного удаления ртути из питьевой воды. Типы, которые мы предлагаем, перечислены ниже.

Системы обратного осмоса

Системы и картриджи Everpure

Картриджи Aries Filter Works

Встроенные фильтры Pentek

KDF фильтры

Ищите эту печать:

NSF 53, 58 или
62 Сертифицировано

от NSF.org

Стандарт NSF / ANSI 53: Установки для очистки питьевой воды — Влияние на здоровье
Обзор: Стандарт 53 касается систем точек использования (POU) и точек входа (POE), предназначенных для снижения конкретных загрязняющих веществ, связанных со здоровьем , такие как Cryptosporidium, Giardia, свинец, летучие органические химические вещества (ЛОС), МТБЭ (метил-трет-бутиловый эфир), которые могут присутствовать в общественной или частной питьевой воде.

Стандарт NSF / ANSI 58: Системы очистки питьевой воды обратным осмосом
Обзор: Этот стандарт был разработан для систем очистки обратного осмоса (RO) на месте использования.Эти системы обычно состоят из предварительного фильтра, мембраны обратного осмоса и постфильтра. Стандарт 58 включает требования по снижению загрязнения, обычно обрабатываемые с помощью обратного осмоса, включая фторид, шестивалентный и трехвалентный хром, общее количество растворенных твердых веществ, нитраты и т. Д., Которые могут присутствовать в общественной или частной питьевой воде.

Стандарт NSF / ANSI 62: Системы дистилляции питьевой воды
Обзор: Стандарт 62 охватывает системы дистилляции, предназначенные для уменьшения количества конкретных загрязняющих веществ, включая общий мышьяк, хром, ртуть, , нитраты / нитриты и микроорганизмы из общественной и частной воды поставки.

Источники информации о Меркурии

Вышеупомянутая информация была взята из приведенных выше ссылок.

.

Насколько вообще опасна ртуть? | Наука | Углубленный отчет о науке и технологиях | DW

Люди склонны связывать ртуть с ее жидкой серебристой формой — возможно, обнаруженной в старых термометрах. Он также использовался в электрических переключателях или реле, которые были встроены в машины до середины 20-го века, и его можно найти в люминесцентных лампах и даже в более новых энергосберегающих лампах.

Эта жидкая форма ртути особенно опасна, поскольку она испаряется при комнатной температуре.А когда он испаряется, он наполняет воздух крошечными невидимыми атомами ртути, которые не имеют запаха и растворимы в маслах или жирах.

Подробнее:

EPA: Ограничение ртути на угольных электростанциях в США «не обязательно»

Ртуть будет запрещена

Токсичное наследие Бхопала мучит выживших

При вдыхании паров ртути она легко поглощается тело, где сначала попадает в легкие, а оттуда в кровь и мозг.Нервный яд может вызывать нарушения сна, возбуждение и паралич.

Ртуть больше не используется в термометрах, но когда-то была очень распространена

Воздействие на нее может вызвать неврологическое расстройство erethism mercurialis — по крайней мере с одним наблюдаемым симптомом, по словам Томаса Гебеля, токсиколога Федерального института гигиены труда Германии и США. Безопасность в Дортмунде.

«Есть исторически задокументированные случаи, описывающие, как менялся почерк людей.«Они начинают скользить в конце очереди и не могут писать прямо», — говорит Гебель.

Пар — самый опасный

Даже простая вещь, такая как сломанный термометр, может привести к отравлению ртутью. быть особенно опасным в детской игровой комнате, если жидкая ртуть просачивается в трещины и углы и остается нетронутой для испарения.

«Это не похоже на горячую воду — вода испаряется и уходит. Но ртуть испаряется медленнее, это может занять несколько дней или недель, и ее можно вдыхать в течение более длительного периода времени », — говорит Гебель.

Считается, что некоторые энергосберегающие лампы содержат опасные уровни ртути

Йохен Фласбарт, президент Федерального агентства по окружающей среде Германии, говорит, что дети в некоторых развивающихся странах часто подвергаются риску, разбирая люминесцентные лампы и энергосберегающие лампы, чтобы у металла внутри.

«Они просто разбивают лампы, — вспоминает Фласбарт о визите в Индию, — а испаренная ртуть попадает в их дома».

Симптомы отравления ртутью исчезнут через несколько недель.

Угроза фертильности

Помимо жидкой ртути, соли и соединения ртути также опасны, особенно когда они попадают в водные системы через промышленные отходы.

«Мы давно знаем, что ртуть может накапливаться в водорослях и рыбе», — говорит Гебель. «Независимо от того, какое соединение ртути вы добавляете в воду, ртуть всегда возвращается к нам через такие продукты, как морепродукты, и это в концентрированной форме».

Отравление ртутью через сильно загрязненные морепродукты и рыбу может нанести вред фертильности человека, а также угрожать его нервной системе.

Но хотя ртуть обычно считается очень ядовитой, врачи в конце 19 века давали пациентам значительное количество этого элемента для лечения кишечной непроходимости.

«Питьевая ртуть обладает слабительным действием, — поясняет токсиколог Гебель. «Его плотность прекрасно очищает кишечник».

Эффект совершенно иной при вдыхании ртути. В виде пара ртуть вдыхается отдельными атомами и быстро поглощается легкими, где начинает развиваться ее ядовитый эффект.

Однако, если вы пьете ртуть, она почти не остается в организме — большая часть выходит из организма, как только он выполняет свою функцию.

«При пероральном приеме без вдыхания риска почти нет», — говорит Гебель.

Но пить ртуть не стоит — большинство пациентов XIX века не выжили. Слишком легко случайно вдохнуть ртуть в пути.

• 
  

  Безопасная утилизация ртути

  Красивый, но смертоносный

  Люди использовали ртуть с древних времен.В средние века его использовали в алхимии и медицине. Только в современный период стало ясно, что металл очень ядовит.

• 
  

  Безопасная утилизация ртути

  Парадокс энергосберегающих ламп

  Ртуть также присутствует в люминесцентном освещении. Хотя они экономят энергию, их утилизация может быть проблемой. Энергосберегающие лампы не следует выбрасывать вместе с другими отходами, так как они содержат небольшое количество ртути.

• 
  

  Безопасное удаление ртути

  В измельчитель…

  Оператор вилочного погрузчика на предприятии по переработке отходов DELA в Эссене, Германия, сбрасывает партию компактных люминесцентных ламп в измельчитель. Чтобы предотвратить утечку ртути, фильтрующая система вентиляции отсасывает воздух.

• 
  

  Безопасная утилизация ртути

  … затем бункер …

  Измельченные компактные люминесцентные лампы хранятся в бункере до тех пор, пока спиральный конвейер осторожно не перенесет их в зону мойки стекла.

• 
  

  Безопасная утилизация ртути

  … и в стиральную машину

  Рабочие отмывают куски битого стекла от измельченных ламп, чтобы извлечь люминесцентный материал и ртуть из осколков стекла.

• 
  

  Безопасная утилизация ртути

  Чистое стекло

  Стекло от лампочек считается ценным в промышленных процессах, поскольку оно выдерживает высокие температуры и различные уровни давления. Производители лампочек используют самые чистые материалы.

• 
  

  Безопасная утилизация ртути

  Вакуумная сушка

  В процессе мойки стекла остается шлам с высоким содержанием ртути.Из него получают ртуть, как в ликеро-водочном заводе.

• 
  

  Безопасная утилизация ртути

  Ценный осветительный прибор

  Чистый осветительный прибор возвращается производителям лампочек. За него охотно платят, потому что он содержит редкоземельные элементы иттрий и европий.

• 
  

  Безопасная утилизация ртути

  Дистиллят

  Из вакуумной сушилки поступает чистая ртуть. Поскольку металл довольно плотный, он весит 1.В 7 раз больше, чем тот же объем железа. В банке указано количество 500 000 компактных люминесцентных ламп.

• 
  

  Безопасная утилизация ртути

  Detox

  Сера направляется в левую часть аппарата, а жидкая ртуть — сверху. Комбинация дает сульфид ртути, который имеет очень стабильный состав и больше не ядовит.

• 
  

  Безопасная утилизация ртути

  Красный сульфид ртути

  Сульфид ртути можно утилизировать путем складирования на старых рудниках.Он используется вместе с каменной кладкой для заполнения старых шахтных стволов и их стабилизации.

• 
  

  Безопасная утилизация ртути

  Утилизация — как искусство

  Это произведение современного искусства, сделанное из сульфида ртути, висит на стене на предприятии по переработке отходов DELA в Дорстене, Германия.

  Автор: Фабиан Шмидт / sad

.