Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства: Польза свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Магия свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства: Польза свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Магия свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹

alexxlab 18.09.2020

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

БвСкольная Π±ΠΎΡ‚Π²Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с Π½Π΅ΠΉ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ свСкольная Π±ΠΎΡ‚Π²Π° (Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ стСбли) ΠΈ мангольд β€” родствСнники. ПослСдний β€” ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄ свСклы ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Сго слоТнСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ, Π΄Π° ΠΈ стоит ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅. Но Ссли ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ, дСйствуйтС ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ схСмС. Мангольд ΠΈ Π±ΠΎΡ‚Π²Π°Β ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΏΠΎ тСкстурС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±ΠΎΡ‚Π²Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ крупная ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈ этом, Ρƒ свСклы всС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Однако Β«Π²Π΅Π½Ρ‹Β» Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ корня свСклы.

БвСкольная Π±ΠΎΡ‚Π²Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ свСклы

Если Π²Ρ‹ β€” счастливый ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ грядок со свСклой, Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠ° грядки, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ свСкла Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ листвы. Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° с ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ «хвостом» получаСтся ядрёной ΠΈ сочной, Π° Ρ‚Π°, Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΊΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅.

Π‘Π±ΠΎΡ€ свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ Π½Π° ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅

Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…Β ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° быстро вянСт ΠΈ тСряСт свою ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Однако, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ свСклу с яркой ΠΈ хрусткой зСлСнью β€” это явный ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ свСТСсти ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°. ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ свСклу, ΠΈ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎ-Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2,5-3 см. β€” Ρ‚Π°ΠΊ Π²ΠΎ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ запСкания ΠΈΠ· свСклы Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚ сок. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ зСлСнь ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Если Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салат, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ. Если Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π²Ρ‹ с Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΡƒΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅Π²ΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ Π½Π΅ ΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ листовой ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. Она ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ 4 суток.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ· свСклы ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΠΊΠ°Π» сок

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с сырой свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ простоС использованиС свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ β€” салат. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ салатов β€” масса, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ с блюда, Π³Π΄Π΅ Π±ΠΎΡ‚Π²Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ сырой.

  • 3 свСклы с Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉΒ 
  • 1 срСдний свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†
  • 2 ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΠΈΡ…Β ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°Β 
  • 1 кисло-сладкоС яблоко 
  • 1 нСбольшая красная сладкая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°Β 

Для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ:

  • 120-130 ΠΌΠ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ свСТСго имбиря (1 см)
  • 1 Ρ‡. Π». сладкой Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹
  • 1 ст. Π». ΠΌΡ‘Π΄Π°
  • соль ΠΈ свСТСмолотый Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Π‘ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Ρƒ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π² Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΒ 200 Β°Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½. ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности.Β Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ срСдними кусочками.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ яблоко Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΡ‚Π²Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками.

Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ масло с ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Ρ‘ΠΌ, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску свСклу, Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, яблоко ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с сырой свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ

Π‘ΠΎΡ‚Π²Ρƒ для салата ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ! Для этого Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ стСбли свСклы собСритС Π² ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ нСбольшими кусочками (1,5-2 см.). Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² сковородС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎΒ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°Β ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, встряхивая сковородку врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, 1-1,5 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ Π² миску/салатник ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, чСснока, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π°Π²ΠΈΠ»ΠΊΡƒ, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹Β ΠΈ сока лимона. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ салат ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с тостами ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹: Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ вскипятитС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ (ΠΈΠ· расчёта 500 Π³ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ Π½Π° 3 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹) ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ 1 ΠΌΠΈΠ½., Π½Π΅ накрывая ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ° Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ Π² большом количСствС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ сниТаСт содСрТаниС Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты, Π° открытая ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ позволяСт Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ кислот вмСстС с ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ. ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ зСлСнь Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Ρ‘ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ€Π°Π·, удаляя излишки Тидкости. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΡƒΠ² Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΡΡ€Π΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

Π–Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΡƒΡŽ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌΠΈ салатами β€” Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°Ρ‚ΡƒΠΊΠΎΠΌ. А Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° β€” всё прСТняя ΠΈ любимая срСдизСмноморская.

Микс салатов со свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ

Если часто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ блюда со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, особСнно Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ салаты, смСло ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ вмСсто Π½Π΅Π³ΠΎ, слСдуя своим ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ. Говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· самых Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ β€” это Π² лазаньС.

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° со свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ

Если ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΡƒ с изюмом всС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ твороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° со свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ? Π­Ρ‚ΠΎ сытноС, Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠ΅ закусочноС блюдо. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ со смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ домашним ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Или Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ вмСсто Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊ тСлятинС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅. Волько ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соусом бСшамСль.

  • 300 г свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹
  • 3 ст. Π». сахара
  • сок ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ малСнького Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
  • 200 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°
  • 300 Π³ сливочного сыра
  • 2 яйца
  • 1 ст. Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло для Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

Π‘Π²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 2 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ 1 ст. Π». сахара ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, 5 ΠΌΠΈΠ½.Β ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ салфСтки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ обсохла.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² большой мискС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, сливочный сыр ΠΈ яйца, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎ однородности. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ миксСром Π΄ΠΎ состояния ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы, 3 ΠΌΠΈΠ½. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, 2 ΠΌΠΈΠ½.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 ΒΊΠ‘. Π“Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. ВвСсти Π² сырно-Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ массу ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания, Π²Π΅Ρ€Ρ… Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 50 ΠΌΠΈΠ½. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

ВвороТная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° со свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ

Π‘ΠΎΡ‚Π²ΠΈΠ½ΡŒΡ, приготовлСнная Π½Π° Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… кваса

ΠŸΡ€ΡΠΌΠΎΠ΅ мСсто назначСния свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ β€” Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΈΠ½ΡŒΡ! Π­Ρ‚ΠΎ блюдо готовится Π½Π° основС смСси ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ свСтлого кваса. Она Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° цитрусово-Ρ…Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ свСТСй зСлСнью: свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅ΠΌ. Наша Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΈΠ½ΡŒΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π° ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠ°. ВСс Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ красной Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ. Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ суп получился!

  • 500 Π³ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ
  • Π»ΡƒΠΊ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист для отваривания Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠΈ
  • срСдний ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ щавСля
  • большой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°
  • большая Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹, ΠΏΠΎ ТСланию ΠΈ сСзону
  • 15-20 ΡˆΡ‚ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ свСклы 
  • 4 срСдних огурца
  • 400 ΠΌΠ» тёмного хлСбного кваса
  • 500-600 ΠΌΠ» свСтлого (кислого) кваса
  • 1 ст. Π». ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ…Ρ€Π΅Π½
  • 1 ст. Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉΒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹
  • смСтана для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ
  • соль ΠΈ сахар

Π Ρ‹Π±Ρƒ для Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΈΠ½ΡŒΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ² Π΅Π΅ Π² нСбольшом количСствС кипящСй подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ листом Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками.

Π’ΡΡŽ зСлСнь Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² кипяток Π½Π° 2–3 ΠΌΠΈΠ½. (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΎΡ‚ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹), ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° сито, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π΅.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСна, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ свСтлый квас, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Ρ€Π΅Π½ ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ всю зСлСнь ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΏΠΎ вкусу. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, 2–4 Ρ‡.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ с Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΈΠ½ΡŒΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кусочки Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ смСтану.

Π‘ΠΎΡ‚Π²ΠΈΠ½ΡŒΡ, приготовлСнная Π½Π° Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… кваса

Π¨Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ со свСклой ΠΈ свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ

Π‘Π²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Π°ΡΒ Π±ΠΎΡ‚Π²Π° ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ способна ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ извСстныС блюда. Π’ΠΎΡ‚, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ… Он ΠΈ Π½Π΅ с яблоками, ΠΈ Π½Π΅ с вишнСй, Π° такая вкуснота получаСтся. А Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅!Β 

  • 4 молодых свСколки с Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ
  • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.
  • 2 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • щСдрая Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° сахара
  • 1 ст. Π». красного винного уксуса
  • ΠΏΠΎ 2-3 ст. Π».Β Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈΒ 
  • 1,5 ст. Π». ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй
  • 100 Π³ Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π³Ρ€ΡŽΠΉΠ΅Ρ€Π°
  • соль

Для тСста:

  • 300 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ плюс для раскатывания
  • 1 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ΅ яйцо
  • 1 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла плюс для смазывания тСста

Из ΠΌΡƒΠΊΠΈ, яйца, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ соли, 125 ΠΌΠ» Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ мягкоС тСсто. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½.

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Ρƒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.Β 

Π’ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, 5 ΠΌΠΈΠ½. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ свСклу, сахар ΠΈ уксус, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 6–7 ΠΌΠΈΠ½.

Π‘ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 1–2 ΠΌΠΈΠ½. ΠžΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками.Β ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ, свСклой ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

На присыпанном ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ столС Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСсто Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ пласт ΠΈ слСгка ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ всСй повСрхности тСста ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° тСсто Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Аккуратно ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. Π—Π°Ρ‰ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ края.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180Β°C. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΡˆΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ маслом. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.

Π¨Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡŒ со свСклой ΠΈ свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ свСкольная Π±ΠΎΡ‚Π²Π°

И Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, маринованная свСкольная Π±ΠΎΡ‚Π²Π°! Π•Ρ‘ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ блюда. Π’ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ вмСстС с Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснока, Π·ΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины ΠΈ вишни – это сдСлаСт Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ.Β 

На Π±Π°Π½ΠΊΡƒ объСмом 1 Π»:

  • 600–700 Π³ свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹
  • 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 100 Π³ сахара
  • 100 ΠΌΠ» яблочного уксуса
  • 25 Π³ соли
  • 8 Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
  • 1 лист Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ

Π‘ΠΎΡ‚Π²Ρƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ; Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ стСбли ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ кусками, Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ высотС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π‘Π°Π½ΠΊΡƒ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒ кипятком ΠΈ насухо Π²Ρ‹Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ чистым ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь ΠΈ довСсти Π΄ΠΎ кипСния; Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ. Уксус Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² само ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ кипСния.

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π°Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ кипячСнии) Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½. Π’ΠΎΠ΄Ρ‹ слСдуСт Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Π°Π½ΠΊΠ° Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² Π½Π΅ΠΉ Β«ΠΏΠΎ ΠΏΠ»Π΅Ρ‡ΠΈΠΊΠΈΒ». ΠšΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π‘ΠΎΡ‚Π²Π° свСкольная маринованная

Β 

ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ противопоказания, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹

Выращивая свСклу, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎ пользС Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ остаСтся послС сбора уроТая. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ домашним ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ вмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, консСрвировании ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. БвСкольная Π±ΠΎΡ‚Π²Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ ускоряСт Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ свСклу ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

1

ОписаниС

БвСкольная Π±ΠΎΡ‚Π²Π° — это ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ свСклы Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° с Π±ΠΎΡ€Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ свСклы мягкиС ΠΈ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π±Π΅Π· ТСстких Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, Π½Π° мясистых стСблях, собраны Π² Ρ€ΠΎΠ·Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ.

Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сорта свСклы ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ прямыми ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ прорастали Π² Индии. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ΅Π½ Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Π° ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ использовались Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅.

На сСгодняшний дСнь свСкла распространСна Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… странах ΠΌΠΈΡ€Π° ΠΈ выращиваСтся ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° частных приусадСбных участках.

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ свСклы: ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, космСтологии, Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ свСклы: ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, космСтологии, Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅

2

Π₯имичСский состав Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹

НазСмная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ свСклы содСрТит Π² сСбС большоС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° вСщСств, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ:

  • фолиСвая кислота;
  • ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹;
  • аскорбиновая кислота;
  • Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹;
  • дисахариды ΠΈ моносахариды;
  • органичСскиС кислоты;
  • ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»;
  • аминокислоты;
  • Π²ΠΎΠ΄Π°;
  • Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ;
  • ΠΆΠΈΡ€Ρ‹;
  • ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ микроэлСмСнты Π² большом количСствС (ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ρ…Π»ΠΎΡ€, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€.).

Π‘ΠΎΡ‚Π²Π° свСклы — это Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… свСТих Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… 40 ΠΊΠΊΠ°Π», содСрТится 0,1 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°, 1,5 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ 8 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Помимо Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π² составС Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π‘, А, Π Π  ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Из всСго сказанного ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ способСн ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ запас Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

ПСкинская капуста: польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд

ПСкинская капуста: польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ блюд

3

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ свСклы ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ комплСксноС ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. 1. Π—Π° счСт Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ эффСкта блюд ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ очищаСтся ΠΎΡ‚ шлаков ΠΈ токсинов.
  2. 2. УвСличиваСтся рСгСнСрация ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΌΠΎΠ»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²Ρ‹, освСтляСт ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ пятна ΠΈ ускоряСт рост Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ, волос.
  3. 3. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ускоряСтся ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт быстрСС Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹.
  4. 4. Π—Π° счСт содСрТания Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ сосуды ΠΈ сСрдСчная ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ риск появлСния ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°.

Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ: состав, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ: состав, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

4

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ

НСсмотря Π½Π° всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, частоС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² свСклы Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нанСсти Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ рСкомСндуСтся ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ всС противопоказания ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ. НС стоит ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ссли имССтся ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ диагностированы Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ заболСвания:

  • Π³Π΅ΠΌΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠΉ, симптом Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСйствия;
  • ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ заболСвания ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ эффСкта;
  • ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, Π³Π΅ΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π° Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ основныС Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π° ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ излишнСй Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ ΠΈΠ·-Π·Π° ускорСнного ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² свСклы;
  • гипСртония, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π±ΠΎΡ‚Π²Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π½Π·ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами;
  • язвСнныС Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, гастрит, ΠΈΠ·ΠΆΠΎΠ³Π°.

5

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ использованиС Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ свСклы ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… цСлях, Π½ΠΎ ΠΈ слуТат ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для салатов, Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π΅ΠΉ, свСкольника, Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†ΠΎΠ². Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ Π² блюда, Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Π‘ΡƒΡˆΠΊΠ° Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ΅. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ засолки, квашСния ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΉ осСнью ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ станСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ спСциями ΠΏΠΎ своСму вкусу.

Π‘ΠΎ свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ сладких сортов, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, зСлСнь, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ягоды, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ рСдис. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° рСкомСндуСтся Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сливочным соусом, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ маслами (ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ‚. Π΄.).

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ салатов ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… горячих блюд, растСниС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅, мясу ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π° ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†ΠΎΠ² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ свСклы станут ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты. Помимо этого, Π±ΠΎΡ‚Π²Π° столовых сортов пригодится для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ, Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для приготовлСния диСтичСских блюд.

5.0.1

БвСкольная Π±ΠΎΡ‚Π²Π°, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΏΠΎ-армянски

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ горячСС блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… вариациях. Основной ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ — это молодая Π±ΠΎΡ‚Π²Π°, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½Π΅ΠΉ. РастСниС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ промываСтся ΠΈ дСлится Π½Π° Π΄Π²Π΅ части:

  • Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ.

Если стСбли Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅, ΠΈΡ… слСдуСт Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусками ΠΏΠΎ 5-6 см. Π‘ΠΎΡ‚Π²Π° рСТСтся полосками, ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1-2 см. Π§Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° добавляСтся Π±ΠΎΡ‚Π²Π°, кусок сливочного масла, спСции ΠΏΠΎ вкусу. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ блюдо Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ готовности.

5.1

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа Β«Π‘ΠΎΡ‚Π²ΠΈΠ½ΡŒΡΒ»

Π˜Π»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ 1

Π‘ΡƒΠΏ со свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ

Для приготовлСния понадобятся ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, рСдис, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°, 2-Π° Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яйца ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π°. Π‘ΠΎΡ‚Π²Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ промываСтся, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ рСТСтся ΠΈ заливаСтся двумя Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ кипятка. Варится Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅. Π‘ΡƒΠΏ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚, Π° зСлСнь Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ снова Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π½Π°Π²Π°Ρ€. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, рСдис, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ. Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ зСлСнью Π² суп. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ для горячСго блюда слуТит смСтано-Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ соус.

6

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ

ΠŸΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ рСкомСндуСтся Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… поставщиков, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ подскаТут сорт свСклы. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусныС блюда, слСдуСт со всСй ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² свСклы. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ:

  • Ρ†Π²Π΅Ρ‚ — Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ;
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π΅Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ;
  • ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±Π΅Π· ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΈΠ·Π½Ρ‹.

7

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹

БвСкольная Π±ΠΎΡ‚Π²Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ примСняСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³ΠΎΠ². Для приготовлСния Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… срСдств Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТиС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹ с Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ свСкольной:

  • ΠΎΡ‚ сильной ΠΌΠΈΠ³Ρ€Π΅Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ вискам компрСссы ΠΈΠ· листков ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Π° Π½Π° Π»ΠΎΠ± Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;
  • для лСчСния Π·Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ² ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ· свСТих ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ кипятком ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час;
  • ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΡŠΡŽΠ½ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ зрСния готовится компрСсс с использованиСм сильно помятого свСкольного листа;
  • для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π° Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… стадиях мастита ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ прикладывания Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ ΠΊ мСстам уплотнСния Π½Π° 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ нСсколько Ρ€Π°Π· Π² дСнь.

Π‘ΠΎΡ‚Π²Π° свСклы считаСтся Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ составом ΠΈ способСн ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ стСбли ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ возрастной Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹. Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ запасы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ осСнью.

польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ



Fermer.blog


Π’Ρ…ΠΎΠ΄










  • Π˜Π·Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ΅






  • ΠΡ„ΠΈΡˆΠ°

      Назад


    • ВсС события

    • ВстрСча

    • Выставка

    • Π€ΠΎΡ€ΡƒΠΌ

    • Π‘Π΅ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€

    • ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ

    • Π€Π΅ΡΡ‚ΠΈΠ²Π°Π»ΡŒ

    • ΠšΠΎΠ½Π³Ρ€Π΅ΡΡ

    • Π‘Π°ΠΌΠΌΠΈΡ‚

    • Π―Ρ€ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ°

    • Онлайн-трансляция




  • Новости

      Назад


    • Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π°

    • Россия

    • ΠœΠΈΡ€

    • Архив




  • Π–ΡƒΡ€Π½Π°Π»

      Назад


    • Выпуск β„–4: Арбуз

    • Выпуск β„–3: ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°

    • Выпуск β„–2: ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

    • Выпуск β„–1: Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹




  • Π₯озяйство

      Назад


    • Животноводство

        Назад


      • ΠšΠΎΠ·Ρ‹

      • ΠšΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ

      • КРБ

      • Π›ΠΎΡˆΠ°Π΄ΠΈ

      • Бвиньи

    • ΠŸΡ‚ΠΈΡ†Π΅Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ

        Назад


      • Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈ

      • Гуси

      • Индюки

      • ΠšΡƒΡ€Ρ‹

      • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»Π°

      • Бтраусы

      • Π£Ρ‚ΠΊΠΈ

      • ЦСсарки

    • ΠŸΡ‡Π΅Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎ

        Назад


      • ΠžΡΡ‹

      • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ пчСловодства

      • ΠŸΡ‡Π΅Π»Ρ‹

      • Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ приспособлСния

      • Π¨Π΅Ρ€ΡˆΠ½ΠΈ

      • Π¨ΠΌΠ΅Π»ΠΈ

    • Рыбоводство




  • Π‘Π°Π΄

      Назад


    • Π”Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ кустарники

    • Π―Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ кустарники

    • ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°

    • Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄

    • ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ

    • ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ

    • Π¦Π²Π΅Ρ‚Ρ‹

    • Благоустройство




  • ΠžΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄

      Назад


    • ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

        Назад


      • Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹

      • Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ…

      • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ

      • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π°

      • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ

      • ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°

      • Π›ΡƒΠΊ

      • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

      • ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹

      • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

      • ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°

      • РСдис

      • Π Π΅ΠΏΠ°

      • Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π°

      • Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ

      • Π‘ΠΏΠ°Ρ€ΠΆΠ°

      • Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹

      • Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ

      • Ѐасоль

      • ЧСснок

    • Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ растСния

        Назад


      • Анис

      • Π”Π΅Π²ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄

      • Дыня

      • ΠšΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ растСния

      • ΠšΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€

      • Π’Π°Π±Π°ΠΊ

      • Π’ΠΌΠΈΠ½

    • Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Ρ‹

        Назад


      • Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†

      • Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Π΅

      • ΠŸΠ°Ρ€Π½ΠΈΠΊ

      • Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Ρ‹ своими Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

      • Π£Ρ…ΠΎΠ΄ Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

    • Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹

        Назад


      • Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±

      • Π’Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΊΠΈ

      • Π“ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ

      • Π“Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΠΈ

      • Π”ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²ΠΈΠΊ

      • Π”ΡƒΠ±ΠΎΠ²ΠΈΠΊ

      • Лисички

      • ΠœΠ°ΡΠ»ΡΡ‚Π°

      • ΠžΠΏΡΡ‚Π°

      • ΠŸΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Ρ‘Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊ

      • ΠŸΠΎΠ΄Π³Ρ€ΡƒΠ·Π΄ΠΎΠΊ

      • Подосиновик

      • Π Ρ‹ΠΆΠΈΠΊ

      • Рядовка

      • Π‘Π²ΠΈΠ½ΡƒΡˆΠΊΠΈ

      • Π’Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΊ

      • Π’Ρ€ΡŽΡ„Π΅Π»ΡŒ

      • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹

      • Π¨ΠΈΠΈΡ‚Π°ΠΊΠ΅




  • Π›ΡƒΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ€ΡŒ

      Назад


    • 2020 Π³ΠΎΠ΄

    • 2019 Π³ΠΎΠ΄

        Назад


      • ПосСвной ΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ€ΡŒ

      • ΠšΠ°Π»Π΅Π½Π΄Π°Ρ€ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°

      • Посадка Π½Π° рассаду

      • Засолка капусты

    • Π—ΠΈΠΌΠ°

    • ВСсна

    • Π›Π΅Ρ‚ΠΎ

    • ОсСнь




  • ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ

      Назад


    • Π₯эллоуин

    • Новый Π³ΠΎΠ΄

    • РоТдСство

    • 14 фСвраля

    • ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Π°

    • 8 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π°

    • ΠŸΠ°ΡΡ…Π°




  • Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

      Назад


    • Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅

        Назад


      • Из Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°

    • Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°

        Назад


      • ΠšΠ΅ΠΊΡΡ‹

      • ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ‡ΠΈ

      • ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅

      • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ

      • ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅

      • Π’ΠΎΡ€Ρ‚Ρ‹

польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄, химичСский состав, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ ΠΎΠ± эффСктивности

Однако Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства присущи свСклС практичСски любого ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сорта. Достаточно воврСмя ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ вмСстС с Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Но ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ свСклы Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ соблюдСния особых ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ». ИмСнно Π² этом случаС Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ принСсут максимум ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅.

Π₯арактСристика растСния

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… цСлях, относится ΠΊ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ свСкла обыкновСнная ΠΈΠ»ΠΈ огородная. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π° насчитываСтся ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство сортов, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… для ввСдСния Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ людСй, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ использования Π² качСствС ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ растСния ΠΈ сахаросодСрТащСго ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ. Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° огородная – это травянистый Π΄Π²ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΊ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π·Π΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ Π½Π°Π΄Π·Π΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ части. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… растСний ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ морфологичСскиС характСристики.

  • ΠšΠΎΡ€Π½ΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, Π½Π° повСрхности ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ. ΠšΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΌΡΡΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π»Π΅ΠΆΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.
  • Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ. Листовая пластина ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ волнистый ΠΊΡ€Π°ΠΉ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ гладкая ΠΈ блСстящая, ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. На Π½Π΅ΠΉ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ просматриваСтся ΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π‘ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ стороны ΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚, вмСстС с Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ насыщСнно-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ окрас. Π§Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ мясистыС. Благодаря ΠΈΠΌ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ·Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ.
  • Π‘Ρ‚Π΅Π±Π»ΠΈ. Π’Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ΄ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΌ посСвС – Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ. ΠœΡΡΠΈΡΡ‚Ρ‹Π΅, прямостоячиС ΠΈ высокиС, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ.
  • Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. НСвзрачныС Π±Π΅Π»ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅, собраны Π² кистСвидныС соцвСтия, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ΅ стСблСй, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΏΠ°Π·ΡƒΡ…Π°Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π².
  • ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Π˜Ρ… Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«ΠΊΠ»ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ», ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΡΡ€ΠΎΡΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ двусСмянками.

Π’ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ растСния. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ рСгулярном ΠΈ обильном ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π΅ грядки, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ достаточном количСствС солнСчных Π»ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ. Π’ этом случаС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, хрустящими, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ накопят максимальноС количСство ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Бостав ΠΈ польза свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ обусловлСны Π΅Π΅ химичСским составом. НСкоторых Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² надзСмная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ свСклы содСрТит Π΄Π°ΠΆΠ΅ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ подзСмная. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ прСимущСством являСтся содСрТаниС нСбольшого количСства Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… соСдинСний, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π±ΠΎΡ‚Π²Π° обязана своим спСцифичСским вкусом ΠΈ мягким Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

ΠžΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство нСрастворимых Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ обСспСчиваСт ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ чистку ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. Π‘ΠΎΡ‚Π²Π° Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ шлаки ΠΈ токсины Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ популярный салат Β«Π©Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Β». ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Π΅Ρ‚ Π² просвСтС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, обСспСчивая Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ насыщСниС. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ свойство ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π² ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ салат Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС обСспСчит ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠΊΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ дСйствиС, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ обСспСчит насыщСниС Π½Π° Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя, прСдотвращая ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

Активный Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ состав свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ прСдставлСн Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ вСщСствами:

  • аскорбиновая кислота – Π²Π°Π·ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€, антиоксидант, иммуностимулятор ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ потрСбляСмый ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°;
  • никотиновая кислота – рСгулятор ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссов, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ стимулятор эпитСлизации Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ;
  • Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ – рСгуляторы ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы;
  • ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹ – ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π°, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ волос, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСкрСторных ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ свСклы содСрТит мноТСство ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соСдинСний, Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹ Π² процСссС развития ΠΈ роста растСния. ΠšΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Β«ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΎΡˆΠ°ΡŽΡ‚Β» Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… свСклой:

  • Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ;
  • ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ;
  • ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ;
  • фосфор;
  • ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ;
  • Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ;
  • сСлСн;
  • ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†;
  • ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ;
  • Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€;
  • Ρ…Π»ΠΎΡ€.

ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ микроэлСмСнты, содСрТащиСся Π² свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Π΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ элСктролитного баланса Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ состояния костной ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ протСкания Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… процСссов, Π°, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° зСлСнь свСклы, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ рСгулярном Π΅Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

  • Π€Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹. Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ антиоксиданты, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ состав ΠΈ Π²ΡΠ·ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ состояниС сосудов.
  • ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты. Π‘Ρ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΡΠ΅ΠΊΡ€Π΅Ρ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соков, ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами.
  • Π₯Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π». Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ – антисСптик ΠΈ иммуностимулятор, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ стимулятор заТивлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ, обСспСчиваСт насыщСнный Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹.
  • Аминокислоты. НСобходимы для синтСза Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², структурных элСмСнтов Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Π£Ρ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΎ всСх Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссов.

Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ состав Π½Π°Π΄Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ части растСния Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ диСтичСского Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°. БпособствуСт Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈ низкая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ – всСго 17 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Как Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ΠΌ

Π’ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ срСдством принято ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ, ΡΠΎΡ€Π²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ с грядки. ИмСнно такая зСлСнь содСрТит Π² сСбС ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ – способна быстро ΠΈ эффСктивно ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Π¦Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π½Π° протяТСнии сСзона: с мая ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ систСмы пищСварСния, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств.

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° вСсь Π³ΠΎΠ΄, Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ свСклы ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ.

  • Π‘Π±ΠΎΡ€. Для Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ подходят Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТСсобранныС с грядки Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½Π° тСряСт Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, срСзая ΠΈΡ… вмСстС с Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρƒ самой повСрхности ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ стимулируСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π½Π° растСнии. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сбор Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² ΠΏΠ°ΡΠΌΡƒΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠΌ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ.
  • ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ°. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ большим количСством Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ лист Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ мягко ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ навСрняка ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ‹Π»ΠΈ, пСска. ПослС этого ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ниТнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3 см. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΡΡ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρƒ основания листовой пластины. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ соСдинСния ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹.
  • ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°. Для замораТивания листы Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π»Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 см, разрСзая ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ. Π§Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. ОбС части Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² мискС, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ кипятком Π½Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Из кипятка зСлСнь Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС излишки Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ стСкли. Π’ процСссС ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ нСсколько Ρ€Π°Π·.
  • Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ для замораТивания ΠΈΠ»ΠΈ Π² пластиковыС ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹. Π£Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ Π½Π΅ стоит. Π‘Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΎ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΌ количСствС.

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΏΡ€ΠΎΠΊ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ сСзона, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Π½Π΅ΠΉ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния салатов, закусок, Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ лСкарствСнноС срСдство. Если Π·Π°ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Ρ‚ΠΎ вмСстС с Π²Π»Π°Π³ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² супы, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ с солью. Для этого Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ для Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ. А послС ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ обильно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ солью ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, сдавливая зСлСнь ладонями. ПослС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния соли Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² стСклянныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ. Π₯ранят Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ нСобходимости Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ заквашиваниС. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅ нСсут особой тСрапСвтичСской ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹, Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ вкусным Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ мясным блюдам ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°ΠΌ.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Для маринования Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ подходят ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π². ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вдоль листовыми пластинами. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ готовится Π±Π΅Π· стСрилизации, поэтому Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ – 1 ΠΊΠ³;
  • ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – ΠΎΠ΄Π½Π° ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • чСснок – Ρ‚Ρ€ΠΈ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • соль, сахар – ΠΏΠΎ вкусу;
  • яблочный уксус – ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ – Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ;
  • Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° – Ρ‚Ρ€ΠΈ соцвСтия;
  • зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π‘Π²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚: ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ листовых пластин, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ соломки.
  2. Π›ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, чСснок – пластинами.
  3. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.
  4. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π»ΡƒΠΊ, чСснок ΠΈ зСлСнь, Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π±Π°Π½ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ.
  5. Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.
  6. Из Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ спСций варят ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, сразу послС закипания Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ смСсь, ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  7. Π‘Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΎΠΊ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, доводят Π΄ΠΎ кипСния, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  8. ΠšΠΈΠΏΡΡ‰ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ снова Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ зСлСнь, сразу Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ мСталличСскими ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  9. ПослС остывания Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π».

КвашСниС

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Готовится Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π½Π° протяТСнии Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… суток, хранится Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… нСдСль. ИдСально дополняСт вкус мясных ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΠΈΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • свСкольная Π±ΠΎΡ‚Π²Π° – 1 ΠΊΠ³;
  • крупная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° – ΠΎΠ΄Π½Π° ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • чСснок – ΠΏΠΎ вкусу;
  • соль – ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°;
  • соцвСтия ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ Π½Π° 3-5 см Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ рубят ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками. Для этой Ρ†Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€. ΠžΡ‚ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° полчаса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ зСлСнь пустила сок.
  2. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ листву, Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ слоями, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ утрамбовывая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….
  3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ слоСм Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, пластины чСснока, зСлСнь, соцвСтиС ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ солью.
  4. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ² послСдний слой, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΎΠΉ, ставят Π³Π½Π΅Ρ‚.
  5. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° протяТСнии Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… суток. ПослС этого срока ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π».

Для примСнСния Π² лСкарствСнных цСлях допускаСтся Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² (Ссли Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°). Для этого ΠΈΡ… рубят вмСстС с Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ Π² Ρ‚Π΅Π½ΠΈ. Π₯ранят Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°.

Π’Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ тСрапСвтичСскиС эффСкты

Π›Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹. РастСниС ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ для лСчСния Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² пищСварСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ…. Но Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ Π² Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ – Π΅Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдСчно-сосудистой систСмы.

ВСщСства, содСрТащиСся Π² ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… листах, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ряд Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… дСйствий сСрдцС ΠΈ сосуды. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ:

  • ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ – Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ свСклы ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ холСстСрин, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ атСросклСроз, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΎΠ·Π½Ρ‹Π΅ разрастания сосудистых стСнок;
  • ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сосудов – Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ вСщСства ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΡ†Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ сосудистых стСнок, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… тонус, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΎΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  • ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠΎΠΊΠ°Ρ€Π΄Π° – Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅ соСдинСния Π² Π±ΠΎΡ‚Π²Π΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдСчной ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ силу ΠΈ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ сокращСний;
  • сниТСниС давлСния – свСкольная зСлСнь ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ гипотоничСскими свойствами Π·Π° счСт устранСния спазмов сосудов, Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ умСстно ΠΏΡ€ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ;
  • ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° – Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ листвы ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ синтСз Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°, оказывая противоанСмичСскоС дСйствиС.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ позволяСт Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  • дСйствиС Π½Π° ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ – органичСскиС кислоты Π² свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Π΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΡΠ΅ΠΊΡ€Π΅Ρ†ΠΈΡŽ соляной кислоты ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ процСсс пСрСваривания ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ;
  • ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ дСйствиС – проявляСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ холСциститС, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ воспалСний Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅;
  • сниТСниС потрСбности Π² инсулинС – Π±ΠΎΡ‚Π²Π° Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, прСдотвращая ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΡ… ΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… выбросах инсулина, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ умСстно ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅;
  • ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΠΊΠΈ – зСлСнь свСклы устраняСт Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Ρ‹, ускоряСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠ°.

Π’ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ цСнятся ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹Π΅ свойства свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹. Π•Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ мастопатии, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ гинСкологичСских новообразованиях (ΠΌΠΈΠΎΠΌΠ΅, Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΎΠΌΠΈΠΎΠΌΠ΅, поликистозах яичников). БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ рСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ этой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ способно Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ Ρ€Π°ΠΊΠ°.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ€Π°Π½ΠΎΠ·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΈ антисСптичСского срСдства. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ свойства обусловлСны содСрТаниСм кислот, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ большой ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ². Благодаря ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π±Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒ, вывСсти Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π²Π΅ΡΠ½ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ пятна.

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° Π½Π° грядкС

ΠšΠΎΠΌΠΏΡ€Π΅ΡΡΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈ воспалСниях

БвСкольноС ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π“ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… свСТих ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… листов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² любой домашний салат, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ состав. Π’Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ количСства достаточно для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ сСрдСчных Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ пищСварСния. НаруТноС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ свСклы Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ:

  • Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»ΠΈ;
  • мастопатии;
  • маститС;
  • гинСкологичСских воспалСниях;
  • Ρ€Π°Π½Π°Ρ…, ΠΎΠΆΠΎΠ³Π°Ρ…;
  • Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Π°Ρ…, сухости ΠΊΠΎΠΆΠΈ;
  • псориатичСских ΠΈΠ»ΠΈ экзСматозных высыпаниях.

Π’ пСрСчислСнных ситуациях умСстно Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ компрСссы Π½Π° Π·ΠΎΠ½Ρƒ воспалСния ΠΈΠ· листвСнной ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ просто ΠΈΠ· свСТСго, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ размятого листа. Π•Π³ΠΎ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ) ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мСсто Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π² сутки Π½Π° 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠšΡƒΡ€Ρ лСчСния длится Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ устранСния симптомов воспалСния.

БрСдство для ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°

Для быстрого устранСния Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΈΠ· свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ настой ΠΈΠ· свСТСй свСклы. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ срСдство ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ускорит ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡ΠΈ, ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΡ„Ρ‹.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ лСкарство, ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ (ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ) Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ стаканом ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ кипятка. Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ кипятят Π½Π° протяТСнии пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, свСТСС – сразу ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ПослС настаивания Π½Π° протяТСнии часа, лСкарство ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Π’Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ стакана Π·Π° полчаса Π΄ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

РазмятыС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ свСклы ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для лСчСния ΠΊΠΎΠ½ΡŠΡŽΠ½ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π°. Для этого ΠΈΡ… Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π²Π΅ΠΊΠΈ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π² сутки Π½Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅, Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда, закуски ΠΈ салаты. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ выступаСт ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² осСтинского ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, Π΅Π΅ Π½Π°Ρ€Π°Π²Π½Π΅ со Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π±ΠΎΡ€Ρ‰. На Руси ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ зСлСнь Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΈΠ½ΡŒΠΈ – популярного ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ блюда. ΠŸΡ€ΠΈ этом вкусовыС качСства Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ вСсьма своСобразны. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡ… оттСняСт Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² блюдо ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ большиС ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ (вмСсто капустных ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ…) ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†ΠΎΠ².

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ закуской, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ употрСблСния Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • зСлСнь свСкольная – Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°;
  • яйцо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ – ΠΎΠ΄Π½Π° ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • соль – ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° – Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ мясорубкС.
  2. Болят, Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ яйцо ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.
  3. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π², Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ нСбольшиС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹.
  4. ΠŸΠ°Π½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон, Тарят Π½Π΅ срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ готовности.
  5. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ со смСтаной ΠΈΠ»ΠΈ сливками.

БвСкольник Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅

Π‘ΡƒΠΏ

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈ кладСзь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ суп Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ со смСтаной ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо – ΠΏΠΎ вкусу;
  • срСдняя Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° – ΠΎΠ΄Π½Π° ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄;
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – Π΄Π²Π΅ ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • свСкольная зСлСнь – большой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • соль, зСлСнь, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ варят Π΄ΠΎ готовности.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.
  3. Готовят Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ готовности картофСля.
  4. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ соломкой, ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π² суп.
  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ соль, спСции, кипятят Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡΡ‚ΡŒ-Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ часа.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ дополняСт блюда ΠΈΠ· мяса.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ свСклы – ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°;
  • ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – ΠΎΠ΄Π½Π° ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°;
  • ЧСснок – Π΄Π²Π° Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
  • Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ – Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ стакана;
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – ΠΏΠ°Ρ€Π° столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ;
  • АдТика нСострая – ΠΎΠ΄Π½Π° столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

  1. Π‘Π²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ соломкой ΠΈ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π² кипяткС Π½Π° протяТСнии пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³Π΅.
  2. Π›ΡƒΠΊ рубят ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, чСснок ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚.
  3. Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ дробят Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ части.
  4. Готовят Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ, смСшав масло ΠΈ Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΡƒ.
  5. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, свСрху ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ зСлСнью ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, солят.

РублСнная зСлСнь свСклы

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ риски

Бостав свСкольной Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ соСдинСниями ΠΈ содСрТит ΠΈΡ… Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… концСнтрациях, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ отличаСтся Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ воздСйствиСм Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. ΠΠ±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½Ρ‹Π΅ противопоказания свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ – Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Но ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ для ограничСния количСства употрСбляСмой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

  • ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π°;
  • хроничСская ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅Π΅;
  • Π³Π΅ΠΌΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠΉ;
  • Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ мочСвыводящих ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠ².

Π›ΡŽΠ΄ΠΈ с Π³Π΅ΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†ΠΈΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, благодаря ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π°, ускорСниС ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ.

Π’ΠΎ врСмя бСрСмСнности ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ зСлСнь слСдуСт с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π΅ способности ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании зСлСнь ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² силу Π΅Π΅ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΡ„Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ качСства свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Сю Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. ВмСстС с зСлСнью ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… вСщСств Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ антиоксидантов. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Ρ€Π΅Π΄ свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ проявляСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π΅Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ свСклы Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ противопоказания

ВсС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎ пользС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠ°ΠΊ свСкла. Но ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ догадываСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΡ‚Π²Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ нСвСроятно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Она Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΠΈ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ капусту ΠΈ салатныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ. Π£Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Π±ΠΎΡ‚Π²Π° свСклы, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ стоит ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π₯имичСский состав свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹

Π‘Π²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΊΠΈ содСрТат Π΄Π°ΠΆΠ΅ большС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ элСмСнтов, Ρ‡Π΅ΠΌ сами ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ ΠΈΡ… состав входят Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ!Β Π’ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… содСрТится Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС сахаров, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² самой свСклС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ для употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ людьми, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π’ 100 Π³ свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ содСрТится 0,13 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 2,2 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², 4,33 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 91,02 Π³ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ 2,33 Π³ Π·ΠΎΠ»Ρ‹. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° – 22 Ккал.

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄

Благодаря Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ химичСскому составу, Π±ΠΎΡ‚Π²Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ряд ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств:

  1. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, костСй, сосудов, защищая ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ вирусов.
  2. ВысокоС содСрТаниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° К (100 Π³ содСрТат ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 300% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ этого элСмСнта). ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ прСпятствуСт Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π΅ΠΉΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ считаСтся ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  3. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π³Π»Π°Π·, ΠΊΠΎΠΆΠΈ, слизистых ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ укрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ дСйствиС Π½Π° нСсколько систСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°: ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ сСрдСчно-ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ.
  4. Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ страдаСт Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠ΅ΠΉ.
  5. Калий Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ количСство Тидкости Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ самым поддСрТивая Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-солСвой баланс.
  6. ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.
  7. АнтигистаминныС вСщСства Π² составС свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΊΠ°ΠΌ, сниТая ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π½ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ аллСргичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ.

Но ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. БвСкольная Π±ΠΎΡ‚Π²Π° – источник Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты, которая вступаСт Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ с ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ появлСниС ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΌ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€Π΅. Но ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, Ссли ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ.

НС ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄, Π° источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²: Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Π±ΠΎΡ‚Π²Π° свСклы ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°

Благодаря химичСскому составу свСкольная Π±ΠΎΡ‚Π²Π° ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½

Π’ частности, для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° благодаря Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌ Π‘ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ укрСплСния ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ – Π°Π΄Π΅Π½ΠΎΠΌΡƒ простаты.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ муТского гормона – тСстостСрона, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌ самым Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ способности. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ способствуСт Π½Π°Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для прСдставитСлСй муТского ΠΏΠΎΠ»Π°.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ свСклы ΠΈ для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А Π² этом случаС ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° красоту. Π•Π³ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ сухости ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π° стопах ΠΈ ладонях. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π’5 ΠΈ Π’9 Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для ТСнского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π’5 ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ волос, Π° Π’9 Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ТСнской Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ систСмы.

Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, Π‘, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ взрослым ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, поэтому ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π’, ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ.

ВсС эти вСщСства содСрТатся Π² большом количСствС Π² свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Π΅. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ возрастныС ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ со Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ злокачСствСнных ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ.

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ дСтский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ микроэлСмСнты Π² составС свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡƒ росту, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ костных Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, росту Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ², ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹

Π‘Π²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² качСствС ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ лСкарствСнный ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Π² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π’ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

Π‘ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ всСм капусту. Достаточно Π΅Π΅ просто Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² салат Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ мясным блюдам. Она ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ вкусныС сочСтания – с мятой, ΠΊΠΈΠ½Π·ΠΎΠΉ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Π•Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚, солят, квасят, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ для употрСблСния ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅.

НС ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄, Π° источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²: Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Π±ΠΎΡ‚Π²Π° свСклы ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ

Π’ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅

Π‘Π²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ срСдство Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹.

Она ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ:

  1. ΠœΠΈΠ³Ρ€Π΅Π½ΡŒ. Π Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ компрСсса ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ мСсту ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. Мозоли. Из Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ сок, раздавливая Π΅Π΅. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ мСста, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΈΠ½Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.
  3. Π—Π°ΠΏΠΎΡ€. МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ кипятком, Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ часа, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ порциями ΠΏΠΎ 50 ΠΌΠ».

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ свСТСй Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ… Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, сСрдСчно-сосудистых заболСваниях.

Для похудСния

Π’ свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Π΅ содСрТится антиоксидант Π±Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½. Благодаря Π΅ΠΌΡƒ зСлСнь ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы, способствуя ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ салатом ΠΈΠ· этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ вкуснСС, Π² салат Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом.

ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎ вкусС свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹, Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ для употрСблСния.

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ свСТСй, поэтому Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ считаСтся Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ. БлСдная Π±ΠΎΡ‚Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ скорСС всСго окаТСтся сухой ΠΈ нСвкусной. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΎΠΊ: ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ

Π‘Π²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вСсной ΠΈ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅. Но польза ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° минимальная, Π° вкус Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ насыщСнный, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ свСТих Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π². Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ засолитС ΠΈΡ… ΠΏΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ (ΠΏΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ с капустой).

НС ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄, Π° источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²: Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Π±ΠΎΡ‚Π²Π° свСклы ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

НаиболСС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° сырая зСлСнь. Π”ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π΅ стоит. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстрСС Π΅Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² составС салатов.

Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ салатов, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ вмСсто капусты. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ сочСтаСтся с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ супами, Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΎΠΌ. Π‘ΠΎΡ‚Π²Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ суп.

Когда Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π³ΠΎΡ€Ρ‡Π°Ρ‚, ΠΈΡ… Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π² кипяток Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π΄Π°ΡŽΡ‚ лСдяной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ использованию

Как всякий ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… случаях свСкольная Π±ΠΎΡ‚Π²Π° Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ эффСкт, Ссли ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°Π΄ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ людям с хроничСскими ΠΈΠ»ΠΈ острыми заболСваниями Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ эффСкты:

  1. НС стоит ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ людям с синдромом Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. Она ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅ΡŽ.
  2. Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ болСзнями ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ мочСвыводящих ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ щавСлСвая кислота Π² Π΅Π΅ составС способствуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ.Β ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ зСлСнь ускоряСт ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ слишком Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ.
  3. Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, стоит Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ зСлСнь. БвСкольная Π±ΠΎΡ‚Π²Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π½Π·ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ способна ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

НС ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄, Π° источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²: Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Π±ΠΎΡ‚Π²Π° свСклы ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

БвСкольная Π±ΠΎΡ‚Π²Π° – Π½Π΅Π΄ΠΎΠΎΡ†Π΅Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° грядках Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρƒ всСх ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ². Она Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ вписываСтся Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ отвСтствСнным ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ любой ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ΠžΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго с противопоказаниями ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ эффСктами.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ свСклы ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ противопоказания

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ свёклу, Π² Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΡ… случаях Π² Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΈΠ΄Ρ‘Ρ‚ Π±ΠΎΡ‚Π²Π°. А зря, зСлёная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ воздСйствуСт Π½Π° чСловСчСскоС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

Польза свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹. Бостав

Π—Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ листочки Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ аскорбиновой кислотой, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π Π , Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»ΠΎΠΌ (Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ А). Особого внимания Π·Π°ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° психикС Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Из этой сСкции Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½, пиридоксин, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’3β€”Π’5, фолиСвая кислота ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅.

Π’ составС ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π±ΠΈΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ аминокислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ способности Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. НаиболСС Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ· послСдних ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅: Π²Π°Π»ΠΈΠ½, Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½, гистидин, Π±Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½, Π°Ρ€Π³ΠΈΠ½ΠΈΠ½.

Много Π² Π±ΠΎΡ‚Π²Π΅ органичСских кислот, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ яблочная, лимонная, щавСлСвая. НС ΠΎΠ±Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ листочки Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сахаридами, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°ΠΌΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соСдинСний, особой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ сСра, Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, мСдь, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, Ρ†Π΅Π·ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, фосфор, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΉΠΎΠ΄, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈ всём этом Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΌ спискС Π·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠΉ части свёклы Π΅Ρ‘ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ показатСля Π² 20 Ккал. Благодаря Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ особСнности ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ люди ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ для сниТСния вСса ΠΈ Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Польза свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹

Польза свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹

1. Аскорбиновая кислота β€” сопротивлСниС вирусам ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°. Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°, Π² частности Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ листочки свёклы. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ надобности. Π’Π°ΠΊ Π²Ρ‹ насытитС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ повыситС ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ простудным заболСваниям.

2. Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ» β€” Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²Π° ΠΈ эластичности кровСносных ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΎΠ²; ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, освобоТдая ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π° ΠΎΡ‚ токсичных вСщСств ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ядов.

3. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ K β€” ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдСчно ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ ΠΈ всСй сосудистой систСмы Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ β€” ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°, ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚Π°, ишСмии, Π±Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠΈ.

4. Много ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соСдинСний, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΡΠ·ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ болСзнь ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π˜ΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ способствуСт прочности костСй. Π‘Π²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ Π»Π΅Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Руси Β«ΠΊΠΎΡ‰Π΅Π΅Π²Ρƒ Π±ΠΎΠ»Π΅ΡΡ‚ΡŒΒ» β€” остСопороз.

5. Π‘Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ β€” ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Π»Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΡ‹ΡˆΡ†. Π’ сочСтании со ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ упраТнСниями, каплями ΠΈ рСкомСндациями Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ провСсти ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒ.

6. ΠŸΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ β€” влияниС Π½Π° психо-ΡΠΌΠΎΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ сфСру: Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ сон, борСтся с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Π΄Π°ΠΌΠΈ настроСния ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ истощСниСм, устраняСт Ρ…Ρ€ΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΡƒΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ЀолиСвая кислота, Π² частности, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ влияСт Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°.

7. Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ β€” большС, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ Π² прСсловутом ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π΅ β€” ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° малокровия. Π‘ΠΎΡ‚Π²Π° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌΡƒ катСгориям Π»ΠΈΡ†, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

8. Π₯ΠΎΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ β€” ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ воздСйствиС Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-солСвой баланс ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°; ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ Π·Π°ΡˆΠ»Π°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

9. ΠœΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΎ аминокислот β€” ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ появлСния атСросклСроза ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³ΠΎΠ², связанных с Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. На Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Ρ„ΠΎΠ½Π΅ сСрдцС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, сокращаСтся риск ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π° ΠΈ ΠΈΠ½Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚Π°.

10. ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° выступаСт Π² Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Ρ‰Ρ‘Ρ‚ΠΊΠΈ. Она Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ застойных явлСний, усиливаСт усвоСниС Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‘ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘ΠΎΡ‚Π²Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π° ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ… (Π² Ρ‚ΠΎΠΉ числСнности хроничСских).

11. ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ β€” Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ людям для похудСния, ΠΎΠ½ ускоряСт всС мСтаболичСскиС процСссы, Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΡΡ†ΠΈΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ кислородом. Вакая ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ позволяСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ быстрСС Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ отлоТСния. Π‘ΠΎΡ‚Π²Π° свёклы отвСтствСнна Π·Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ уровня Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, поэтому Π΅Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ.

12. ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ Π² ΠΊΡƒΠΏΠ΅ с Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ β€” антиоксидантноС дСйствиС. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, ΠΎΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Π³ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ, очищая ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ слизи ΠΈ смолы (Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ»ΡŒΡ‰ΠΈΠΊΠΎΠ²). Ксанин (аминокислота) Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ сСтчатку Π³Π»Π°Π·Π°, профилактируя Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Ρƒ Ρƒ людСй, находящихся Π² Π·ΠΎΠ½Π΅ риска.

13. Магний β€” для уплотнСния стСнок кровСносных ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ усилСния циркуляции ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ эритроцитов, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ качСство Π»ΠΈΠΌΡ„Ρ‹. Листву слСдуСт ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ уровня Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° ΠΈ расщСплСния Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ². ЗСлёная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ свёклы ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌ Π²ΠΎ врСмя ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†ΠΈΠΊΠ»Π° с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ снятия Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… спазмов.

14. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ количСство ΠΉΠΎΠ΄Π° β€” щитовидная ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ эндокринная систСма, Π² частности, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, рСгулируСтся баланс Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ².

15. Π‘ΠΎΡ‚Π²Π° ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΡƒΠΆΡΠΊΡƒΡŽ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ систСму. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ сильной ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ чСловСчСства ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с Π·Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ. Π”Π°ΠΌΠ°ΠΌ зСлёная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ свёклы ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ³Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ симптомы ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΏΠ°ΡƒΠ·Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†ΠΈΠΊΠ»Π°.

16. Π‘Π»Π°Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ использованиС Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ стулом, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС хроничСского Ρ‚ΠΈΠΏΠ°. ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ сок свСТСй свёклы с ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΡ‘Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… листочков. Листва ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅, устраняСт Π·Π°ΡˆΠ»Π°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

17. РастСниС ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ баланс ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Π΄Ρ‘Ρ‚ ΠΊ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌΡƒΒ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΡ‚Π²Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, прСвращая ΠΈΡ… Π² ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, Π° Π½Π΅ нСнавистныС прослойки Π½Π° Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ ΠΈ Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΈΡ‚ Π½Π° Π±Ρ‘Π΄Ρ€Π°Ρ….

18. Листва свёклы ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° Π·Π° счёт ускорСнной стимуляции Π½Π΅ΠΉΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ рСгулярном ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌΠ΅ Ρƒ вас повысится ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Ρ‘Ρ‚ Π°ΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ состояниС, нормализуСтся сон ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠΎΡˆΠΌΠ°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ сновидСния. Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Π±ΠΎΡ‚Π²Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ вСсь ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ тонус ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

БВРАВА. Π’ΠšΠ£Π‘ΠΠ«Π• И ΠŸΠžΠ›Π•Π—ΠΠ«Π• Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’Π« Π˜Π— Π Π£Π‘Π‘ΠšΠžΠ™ КУΠ₯НИ

Π£Π·Π½Π°ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ стравы ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ устрСмлСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ события!

НаТимая Π½Π° ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΡƒ, Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅ΡˆΡŒ своё согласиС Π½Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€ΡΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… согласно ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ ΠšΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ свСклы ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ противопоказания

19. АнтигистаминныС соСдинСния Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π² составС Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹. Они ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ симптомы Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, ΠΏΡ‹Π»ΡŒΡ†Ρƒ, солнцС ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹.

Π’ составС Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ свёклы ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соСдинСний, органичСских кислот, ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… сахаридов, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½. ВсС эти вСщСства Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ чСловСчСскому ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ функционирования систСм ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊ, нормализуСтся ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, рСгСнСрация ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅: Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ аминокислот ΠΈ ΠΈΡ… польза Π² Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

Польза свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹

Π’Ρ€Π΅Π΄ свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹

Насколько ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±Ρ‹ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ свёклы, всё ΠΆΠ΅ сущСствуСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нанСсти сущСствСнный Π²Ρ€Π΅Π΄.

1.Β  ЗапрСщаСтся Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ‘ ΠΏΡ€ΠΈ склонности ΠΊ Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅Π΅. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Π±ΠΎΡ‚Π²Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ эффСктом.

2. НСдопустимо ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΏΡ€ΠΈ патологиях ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ пузыря ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ обострСния. АктивныС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ протСкания Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. Π‘ΠΎΡ‚Π²Π° стимулируСт ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мочСиспусканиС.

3. ЗапрСщаСтся ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π³Π΅ΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ состояниС больного ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

4. НС Π²Π·Π΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π΅, Π³ΠΈΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ, сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°. Π Π΅Π΄ΠΊΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ. Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… случаях Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ свёклы принСсут Π½Π΅ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Магия свСклы ΠΈ Π΅Ρ‘ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹

Π£ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠ² свСкла ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ растСниСм, Π³Π΄Π΅ проявляСтся сила Π‘ΠΎΠ³ΠΈΠ½ΠΈ Π–ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΈ Π‘ΠΎΠ³Π° Услада, поэтому ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° добавляСт ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сил, ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ Π½Π΅ Π»Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся Π°Ρ„Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ·ΠΈΠ°ΠΊΠΎΠΌ.

Русским красавицам ΠΎΠ½Π° Π΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ румянСц Ρ‰Π΅ΠΊ ΠΈ уст, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ косы, Π±Π΅Π»ΠΈΠ·Π½Ρƒ Ρ€ΡƒΠΊ. Использовалась Π±ΠΎΡ‚Π²Π° свСклы Π² любовной ΠΌΠ°Π³ΠΈΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π²ΠΈΡ‡Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ супруТСской.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅: ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Π°Ρ Π±ΠΎΡ‚Π²Π°: для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ.

Польза свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹

Польза Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ рСдиса

Π‘ΠΎΡ‚Π²Π° рСдиса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ хозяйки ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ пряным вкусом β€” Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ, приятным, своСобразным, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ чувствуСтся лСгкая Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°.

Π’ Π½Π΅ΠΉ содСрТатся всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ микроэлСмСнты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π΅, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. А ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ: Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π‘, Π’1, Π’2, Π Π , ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, фосфор, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ.

Аскорбиновая кислота ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈ укрСпляСт стСнки сосудов, фолиСвая кислота β€” Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9 β€” ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π  β€” борСтся с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ холСстСрина, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π’1 ΠΈ Π’2 Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для костСй, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ укрСпляСт сСрдцС, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ являСтся ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ рСдиса, учитывая вСсь Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½Π° содСрТит, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΡŒΡŽ. ЕдинствСнноС, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ уступаСт Π±ΠΎΡ‚Π²Π° ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ это Π² количСствС Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла β€” Π² ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π΅ Π΅Π³ΠΎ большС, поэтому ΠΈ вкус острСС.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ рСдиса, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ грядки Π°Π³Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊ Π±ΠΎΡ‚Π²Π΅, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ вас, Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»Π°ΡΡŒ зСмляная блошка, которая Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ сочной вСсСннСй зСлСнью.

Π‘ΠΎΡ‚Π²Ρƒ рСдиса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² салатах, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΠΈ Π² любой ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ наши ΠΏΡ€Π°Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π΅Ρ‘ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΈ, добавляли Π² Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ супы, ΠΊΠ»Π°Π»ΠΈ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², особСнно с ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ.

Π‘ΠΎΡ‚Π²Π° рСдиса ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ блюдам, мясу, Ρ€Ρ‹Π±Π΅, Ρ€Π΅ΠΏΠ΅, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ: ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ с солью, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² стСклянныС Π±Π°Π½ΠΊΠΈ.

Π‘ΠΎΡ‚Π²Ρƒ рСдиса Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ срСдство, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ….

Π±ΠΎΡ‚Π²Π° рСдиса

РСкомСндуСтся Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ рСдиса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ часа, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ послС Π΅Π΄Ρ‹ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° Π² дСнь. ПослС 2-3 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π° Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° нормализуСтся.

Π‘ΠΎΡ‚Π²Π° рСдиса ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ использована Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ заболСваниями. ΠŸΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… заболСваниях стопы ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ рСдиса. Π‘ΠΎΡ‚Π²Ρƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π½ΠΎΠ³. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ манипуляции Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ выздоровлСния, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Π±ΠΎΡ‚Π²Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ эффСктивноС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ срСдство.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅: ΠžΠ΄ΡƒΠ²Π°Π½Ρ‡ΠΈΠΊ: старый Π΄ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΈ Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ€ΡŒ.

Π‘ΠΎΡ‚Π²Π° рСдиса: противопоказания

ΠžΡΠΎΠ±Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ рСдиса Π½Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ содСрТится Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло, Ρ‚ΠΎ людям, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ заболСваниями ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ.

Π‘ ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ людям с заболСваниями Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ обострСнии ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пузыря, гастрита ΠΈΠ»ΠΈ язвы ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ рСдиса, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°.

Магия рСдиса ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹

Для Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠ² рСдис Π±Ρ‹Π» Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ силы Π‘ΠΎΠ³Π° Π―Ρ€ΠΈΠ»Ρ‹ ΠΈ ΠœΠ΅Ρ€Ρ†Π°Π½Ρ‹ β€” Π‘ΠΎΠ»Π½Ρ†Π° ΠΈ Ρ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π›ΡƒΠ½Ρ‹, поэтому ΠΈ использовался ΠΎΠ½ Π² ΠΌΠ°Π³ΠΈΠΈ с большой Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ: ΠΌΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, Π° ΠΌΠΎΠ³ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцС возлюблСнного; усиливал Β«ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒΒ» ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½; добавлял страстности ΠΆΡ‘Π½Π°ΠΌ; ΠΎΡ‚Π±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π» ΠΊΠΎΠΆΡƒ красавиц.

Π‘ΠΎΡ‚Π²Π° Ρ€Π΅ΠΏΡ‹

МногиС люди Π² курсС, насколько вкусна ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π° Ρ€Π΅ΠΏΠ°, которая являСтся исконно славянской ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. Из Π½Π΅Ρ‘ Π½Π° Руси Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ мноТСство блюд. Но Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΅Π΅ Π±ΠΎΡ‚Π²Π° – это кладСзь ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ антиоксидантов.

ОсобСнно цСнится молодая Π±ΠΎΡ‚Π²Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ содСрТится Π΄ΠΎ 80% Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ для очищСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… кислот. Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ Ρ€Π΅ΠΏΡ‹, Ρ‚ΠΎ почувствуСтС пряный, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкий вкус, идСально ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ с блюдами ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ мяса.

Из Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ салаты, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² супы ΠΈ Π² соусы вмСстС с ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠΌΠΈ пряностями. Π’ Π½Π΅ΠΉ Π² составС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сСры, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅.

А Π΅Ρ‰Π΅ зСлСнь Ρ€Π΅ΠΏΡ‹ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ эффСкт, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ, Π°Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈ болСзнях ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Π³Π»Π°Π·, ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пузыря, инфСкциях ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… болСзнях. Если пСриодичСски ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ этот ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄, Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³Π½ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€Ρ‹Ρ‰Π΅ΠΉ.

НапримСр, Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь сока ΠΎΠ΄ΡƒΠ²Π°Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°, Ρ€Π΅ΠΏΡ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±Ρ‹ ΠΈ кости, становится ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ бСссонницы ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… расстройств. Π‘ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ кариСс Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ остСопороза Ρƒ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй.

Π±ΠΎΡ‚Π²Π° Ρ€Π΅ΠΏΡ‹

Π‘ΠΎΡ‚Π²Π° Ρ€Π΅ΠΏΡ‹ содСрТит 7,1 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, это ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 76% всСй энСргии ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ 29 кКал. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” 32 кКал.

Бостав Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΏΡ‹: ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ β€” 0,30 Π³, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ β€” 1,50 Π³, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” 7,13 Π³, Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 89,67 Π³, Π·ΠΎΠ»Π° β€” 1,40 Π³. Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС сахаров β€” 0,8 Π³, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ β€” 3,2 Π³, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° β€” Π½/Π΄. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ холСстСрина β€” 0,0 ΠΌΠ³, трансТиров β€” 0,0 Π³.

Π‘ΠΎΡ‚Π²Π° Ρ€Π΅ΠΏΡ‹ β€” Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (Π‘Π–Π£): Π² 100 Π³ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΏΡ‹ содСрТатся 2% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² β€” 0% ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² β€” 2%.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹:

Из Тирорастворимых Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Π±ΠΎΡ‚Π²Π΅ Ρ€Π΅ΠΏΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ A, Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½, E ΠΈ K. Из водорастворимых β€” Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6 ΠΈ B9.

ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ состав Ρ€Π΅ΠΏΡ‹
Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств (ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ микроэлСмСнтов), содСрТащихся Π² Π±ΠΎΡ‚Π²Π΅ Ρ€Π΅ΠΏΡ‹:
Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ свСклы ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΈ противопоказания

Магия Ρ€Π΅ΠΏΡ‹ ΠΈ Π΅Ρ‘ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹

Π Π΅ΠΏΠ° ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ растСниСм, Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΎΡ‚ любви Π‘ΠΎΠ³ΠΈΠ½ΠΈ Π–ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΈ Π΅Ρ‘ супруга Π”Π°ΠΆΡŒΠ±ΠΎΠ³Π°, поэтому Π² ΠΌΠ°Π³ΠΈΠΈ Π΅Ρ‘ с Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ использовали для привлСчСния богатства, плодородия ΠΈ всячСского изобилия.

НапримСр, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ добавляли Π² талисманы-ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΠΏΡ†Ρ‹, посыпали, смСшивая с Ρ‚Π°Π±Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ солью ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π»ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Π»ΡŽ.

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΈ

Π‘ΠΎΡ‚Π²Π° Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ излюблСнного русского ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, Π½Π΅ заслуТСнно Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сСгодня, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ пользовалась большой ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ кладСзь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… часто Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ дСсСрты. Π”Π° – Π΄Π°, Π²Ρ‹ Π½Π΅ ошиблись, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ дСсСрты, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅.

Π‘Ρ€Π°Π»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ смСшивали Π΅Π³ΠΎ с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ, настаивала Π² Π»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ ΠΊ Π±Π»ΠΈΠ½Π°ΠΌ. Π‘ΠΎΡ‚Π²Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с рСдисом, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Π΅ΠΌ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ, с Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, зСлСнью ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ маслами Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ° с брусничным ΠΈ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, яблочными соками ΠΈΠ»ΠΈ смСтаной. Π‘ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ для приготовлСния Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд: Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹.

Π±ΠΎΡ‚Π²Π° Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΈ

БвСкольная Π±ΠΎΡ‚Π²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ². Π‘ΠΎΡ‚Π²Ρƒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚: Π΅Π΅ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚, Π·Π°ΠΊΠ²Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, солят, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ.

Магия Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΈ ΠΈ Π΅Ρ‘ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹

Наши ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ любили Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ с Π½Π΅Ρ‘ большоС количСство блюд, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΌΠ°Π·ΡƒΠ½ΡŽ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ².

Π‘ΠΎΡ‚Π²Π° ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΈ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π° Π΅Ρ‰Ρ‘ большСС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ магичСскоС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚.ΠΊ. Π² Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡΠΌ, ΡΠΎΡΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ силы Π‘ΠΎΠ³Π° БорСя, Π―Ρ€ΠΈΠ»Ρ‹, ΠŸΠ΅Ρ€ΡƒΠ½Π° ΠΈ ΠœΠ°Ρ€Ρ‹. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ использовали Π΅Ρ‘ Π² Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π³ΠΈΠΈ для Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π²ΠΎΠΈΠ½ΠΎΠ², Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, добавляя ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ ΡΡƒΡˆΡ‘Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ-талисманы, Π° дСтям Π² тряпичныС бусины.

А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ обсыпали скотину ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ выпасом, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ гостями, свадСбный ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΏΠΈΡ‰Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ†Π΅Ρ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” ΠΎΡ‚ сглаза ΠΈ Π·Π»Π° всячСского.

Π’ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹ ΠΈ познакомились ΠΏΠΎ-Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ со старыми Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ†Π°ΠΌΠΈ. НадСюсь, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π±ΠΎΡ‚Π²Π° ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΠΎΡ€Ρ‹Ρ‚Π΅ Ρƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π² компостной ΠΊΡƒΡ‡Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π² Π°ΠΏΡ‚Π΅Ρ‡ΠΊΠ΅, Π½Π° столС ΠΈ Π² магичСских Π²Π΅Ρ‰Π°Ρ… Π΄ΠΎΠΌΠ°.

П.Π‘. ΠΠ°ΡƒΡ‡ΠΈΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ силу растСний для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ молодости Π½Π° курсС Β«Π£Ρ€Π° β€” свящСнная зСмля ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄-сад».

БвящСнная зСмля ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΎΠ²

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π°. Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π›Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ — Π‘Π£Π”Π•Π’ Π’ΠšΠ£Π‘ΠΠž!

Один ΠΈΠ· самых популярных ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² нашСм ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ это свСкла. Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ этого съСдобного ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° извСстны с нСзапамятных Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π΅Π΅ примСняли ΠΊΠ°ΠΊ лСкарствСнноС срСдство ΠΈ ΠΎΠ½Π° нашла ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ использованиС Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹.

Π“ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ люди, Ρ‡Ρ‚ΠΎ называСтся, раскусили ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ свСклы Π² качСствС съСдобного ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°. Π•Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² сыром, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ, ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ квас. А ΡƒΠΆ сколько ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ… блюд ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ!

Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ выявили Ρƒ Π½Π΅Π΅ массу Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… свойств. Говорят Π΄Π°ΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ·Π»Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚! Π“Π΄Π΅ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹Π΄ΡƒΠΌΠΊΠ°, Π½Π°ΠΌ ΠΈ прСдстоит сСйчас Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π§Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ послС прочтСния этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ:

  • Польза сырой свСклы;
  • Польза ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°;
  • Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сок, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄;
  • Π‘ΠΎΡ‚Π²Π° ΠΈ Π΅Π΅ польза;
  • Π›Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ свСклой – Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹;
  • Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° для похудСния;
  • Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° свСкла для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½;
  • ΠšΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ принСсти Π²Ρ€Π΅Π΄.

Польза сырой свСклы для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°

БвСТая свСкла, твСрдая ΠΈ ярко красная Π½Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ состав. По ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… биологичСских вСщСств ΠΎΠ½Π° прСвосходит всСх сосСдСй Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ грядкС – капусту, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.

Π₯имичСский состав:

  • Она Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Π° – всСго ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Ρ‚ΠΎ 40 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  • Π’ Π΅Π΅ составС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²: Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ° Π’, Π‘, Π Π , Π•, ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, фолиСвая кислота;
  • ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ яблочная, лимонная, молочная ΠΈ винная, щавСлСвая;
  • ΠžΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство растворимой ΠΈ нСрастворимой клСтчатки;
  • Π’ Π΅Π΅ составС Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, содСрТащиС нСсколько аминокислоты, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ: Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½ ΠΈ Π±Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½, Π°Ρ€Π³ΠΈΠ½ΠΈΠ½, Π²Π°Π»ΠΈΠ½ ΠΈ гистидин;
  • Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π°, польза ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ состоит Π² высоком содСрТании слоТных ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ лишСна ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот;
  • ΠžΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ состав (ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΈΒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, фосфор ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ,Β ΠΉΠΎΠ΄, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†) ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ всСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°;
  • Много антиоксидантов: фолиСвая кислота, красящий ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π±Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ°Π½ΠΈΠ½, Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹;
  • Π‘Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½ – Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ вСщСство, ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Польза сырой свСклы для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ:

  • ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ, Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ ΠΎΡ‚ шлаков. ΠŸΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹ Π°Π΄ΡΠΎΡ€Π±ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ соли тяТСлых ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. НСрастворимая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° чистит стСнки ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ дСйствиС;
  • УскоряСт ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, способствуСт сниТСнию вСса, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚;
  • Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ состав красных кровяных Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ†,Β ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°, усиливаСт эритропоэз;
  • ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, вирусной, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ;
  • Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°,Β Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ стул;
  • ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сосудистый тонус ΠΈ прСпятствуСт ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния;
  • ΠŸΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠΎΠΊΠ°Ρ€Π΄, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠ΅Ρ€Π΄Π΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, наши волосы ΠΈ Π½ΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ;
  • ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ антиоксидантной Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ старСниС, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ атСросклСроза, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сосудов;
  • ЯвляСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊΡΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. УкрСпляСт Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму;
  • По мнСнию ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ…, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ исслСдования дСйствия Π±Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½Π° свСклы для лСчСния ΠΈ прСдупрСТдСния онкологичСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π£ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹.

Польза ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ свСклы для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

  • ВСрмичСская ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° нСсколько сниТаСт Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства свСклы;
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ свСклы ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° 12%;
  • Π’ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ стСпСни Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹;
  • Но Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стСпСни.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй большС Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ свСклу Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π°, свСкольника, Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Π°, салатов с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, чСрносливом ΠΈ чСсноком ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… блюд.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ? Π’Π°ΠΊ вкуснСС! Π”Π° ΠΈ усваиваСт Π΅Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅. А ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π΅ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ свСкла Π½Π΅ тСряла Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π΅Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ часа Π±Π΅Π· очистки ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ добавляя соли.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сок, Π΅Π³ΠΎ польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄

МногиС люди Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² своСм ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сок. А вСдь Π΅Π³ΠΎ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства Π½Π΅ ΡƒΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρƒ свСклы, ΠΎ пользС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈ.

Π”Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚! Π Π°Π·Π²Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС. А всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – супСр!Β  Волько ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСприятностСй.

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° приготовлСния ΠΈ использования свСкольного сока:

  • ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ эликсир ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ выТимания ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· соковыТималку ΠΈΠ»ΠΈ просто Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΒ  ΠΈ Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сок Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько слоСв ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ;
  • Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сок нСльзя. Π’ Π½Π΅ΠΌ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСств, Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ.
  • Π₯Π»Π΅Π±Π½Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° нСсколько Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ дикая боль «свСдСт» ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ судорогой, начнСтся нСукротимая Ρ€Π²ΠΎΡ‚Π°;
  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сок Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π°-Π΄Π²Π° часа. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ снимитС Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сок Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. На Π΄Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΡΡ‚ΠΎΡΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ сока Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ осадок. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ сок Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ;
  • Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ соку ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ с Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сока, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ;
  • Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ стакана ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈ Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сок. Π Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ свСТСотТатыми соками: ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, яблочным;
  • Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сок Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅ 2 суток. Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ Π—ΠžΠ–, рСкомСндуСтся ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ 15 Π΄Π½Π΅ΠΉ, пСриодичСски повторяя курсы.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ! А ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ соковыТималкой Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π² Π±Ρ‹Ρ‚Ρƒ? На Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ конкурСнтная Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΡˆΠ½Π΅ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ±Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈΒ  соковыТималками. Если Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ приобрСсти Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ элСктроприбор, ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ ΠΎ достоинствах ΠΈ нСдостатках разных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² соковыТималок.

БвСкольная Π±ΠΎΡ‚Π²Π° ΠΈ Π΅Π΅ польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

НадзСмная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ свСклы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ использована Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. ОсобСнно молодая ΠΈ свСТая! Польза ΠΎΡ‚ свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ нисколько Π½Π΅ уступаСт самой свСклС.

Π’ Π½Π΅ΠΉ содСрТатся Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π΅. ИмСнно поэтому ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Ρ‹ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° основС свСТих листочков.

Π‘ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ свСклы Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈ, супы, Ρ‰ΠΈ. Из Π½Π΅Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ салаты, Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΊ мясу. Π•Π΅ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚Β  для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈΒ  супов, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π”Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡƒΡ‚ со свСкольной Π±ΠΎΡ‚Π²ΠΎΠΉ.

Π›Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ свСклой  β€”Β  Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

ЗаболСвания, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… слСдуСт Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ свСклу Π² комплСксноС Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, наряду с Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ срСдствами:

Π₯роничСский гастрит с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚, энтСроколит, Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Ρ‹.Β Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π°, польза ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ подавлСнию гнилостной Ρ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹, послаблСнию ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ дисбактСриоза, Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ кислотности ΠΈ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΊΠΈ;

Π›Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Π½Π³ΠΈΠ½Ρ‹.Β Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сок, яблочный уксус ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1:2:5. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π΅Π² 5 Ρ€Π°Π· Π·Π° дСнь;

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°ΡΠΌΠΎΡ€ΠΊΠ΅Β ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сок с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ соками Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… долях ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°ΠΏΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² носовыС Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹ 5 Ρ€Π°Π· Π·Π° дСнь;

Π›Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ атСросклСроза и гипСртоничСской Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ. НуТно ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 200 ΠΌΠ»Β  (ΠΈΠ»ΠΈ стакан) свСкольного сока с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ количСством Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ большой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ (столовой) Π½Π΅Π·Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹, Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ;

Гипофункция Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹. Для восполнСния ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π° ΠΉΠΎΠ΄Π° рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΅Π΄ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ смСси свСкольного сока, сок алоэ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 2:1:3;

АнСмия. Для лСчСния малокровия ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ стакана свСкольного сока со стаканом ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ, добавляя ΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°. Π›Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ проводят Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСсяца, Ρ‚Ρ€ΠΈΠΆΠ΄Ρ‹ Π·Π° дСнь Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹;

Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ памяти моТно ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, принимая смСсь Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ свСклы, ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… долях. Π•ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ‹ Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ этого «лСкарства» β€” 3 мСсяца;

ΠžΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ заболСвания.Β ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, свСкла Π½Π΅ ΠΈΠ·Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ больного Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ. Но Π΅Π΅ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹. НаличиС антиоксидантов, Π±Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½Π° Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ·ΠΈΡ‚ рост ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»ΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ курса Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ быстрСС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ свободных Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° β€” польза для похудСния

Π’ свСклС содСрТатся вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ сниТСнию вСса:

  • Много Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², органичСских кислот, ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ расщСплСниС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²;
  • Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. Π’ этом Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π»Π΅ΡΡ‚ΡŒ;
  • ΠžΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, которая ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ срСды ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ сытости;
  • ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ свСклы Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ вСс, Π½ΠΎ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π²ΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… Π·ΠΎΠ½Π°Ρ…, ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ возрастныС ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΡ†Π°, ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ блСск волос ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ.

ДиСтичСскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для похудСния:

  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· свСТСй ΠΈ сырой свСклы, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ салаты, добавляя Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· свСТСй ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π»Π΅Ρ‚Π° Π½Π° вашСм столС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ;
  • Π”Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ диСтичСскиС супы, Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈ ΠΈ Ρ‰ΠΈ Π½Π° основС свСклы;
  • Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π° Π½Π° вашСм столС Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ диСтичСскиС салаты ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹ всСвозмоТныС ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ свСклы;
  • Один ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ со свСклой;
  • Π€Ρ€Π΅ΡˆΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π² состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‰Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сок.

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° свСкла для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

Для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½:

  • ΠžΡΠ»Π°Π±Π»ΡΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ синдрома Π·Π° счСт Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты;
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, ΠΈΠ·-Π·Π° наличия лСгкоусвояСмого ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°;
  • Π›Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ мастопатии. На капустный лист нанСсти смСсь ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ свСклы. На Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ уплотнСниям Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°Ρ…, Π·Π°Ρ„ΠΈΠΊΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ;
  • Π’ космСтологии ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ свСкла. Польза Π΅Π΅ нСоспорима. Она Ρ€Π°Π·Π³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒ, увлаТняСт ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для ускорСния роста волос, ΠΎΡ‚ выпадСния.

Для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½:

  • ЧастоС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ свСклы способствуСт ΡƒΡΠΈΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ влСчСния;
  • ΠŸΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, стимулируя Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π° тСстостСрона;
  • ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ, устраняСт ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ, Ρ‚Π΅ΠΌ самым прСпятствуя Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π°Π΄Π΅Π½ΠΎΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ ΠΈ хроничСскому простатиту.

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π°: Π²Ρ€Π΅Π΄ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

НадСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС прочтСния ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ свСклу Π² своСм ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ.

Но Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ свСкла Π½Π΅ нанСсла Π²Ρ€Π΅Π΄ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ, стоит ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ с противопоказаниями:

  • ΠœΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ камСнная ΠΈ ТСлчнокамСнная болСзнь ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠ±ΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° свСклы  ΠΈ привСсти ΠΊ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ;
  • Π’Ρ€Π΅Π΄Π½Π° свСкла ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°: Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΌ гастритС ΠΈ язвСнной Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ;
  • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π°, Ρ€Π΅Π²ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ для ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° свСклы;
  • Π“ΠΈΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСклы, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ большС ΡƒΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚;
  • Π₯роничСская фСрмСнтативная Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅Π΅ΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ свСклы.
  • ΠŸΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ свСкла ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нанСсти Π²Ρ€Π΅Π΄, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ стоит. Бырая свСкла содСрТит слоТныС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, поэтому быстрого скачка Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½Π΅Ρ‚. А Π²ΠΎΡ‚ варСная свСкла содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ сахарозы, поэтому Π΅Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°.

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° Π² нашСм ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. ΠžΠ½Π°Β ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ, благодаря Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠΌΡƒ составу. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π½Π³ΠΈΠ½Π΅, Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ, Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, чистит ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ. Но иногда ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ принСсти Π²Ρ€Π΅Π΄, поэтому ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. ОсобСнно это касаСтся сырого сока ΠΈΠ· свСклы.

Β 

Β 

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚: исслСдования, польза ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

Π›ΡŽΠ΄ΠΈ часто Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ свСклу супСрпродуктом ΠΈ Π²Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠΈ использовали Π΅Π΅ для лСчСния Π»ΠΈΡ…ΠΎΡ€Π°Π΄ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. БСйчас исслСдоватСли ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ влияниС Π½Π° кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ПолСзно Π»ΠΈ растСниС ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅?

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° — ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… разновидностСй Beta vulgaris , выращиваСмая Ρ€Π°Π΄ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π². К Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΌ сортам относятся сахарная свСкла с Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ листовой ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ мангольдом.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-красного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅, Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΈ полосатыС вСрсии ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°.

Π›ΡŽΠ΄ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ свСклу с нСзапамятных Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ ΠΈ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… цСлях, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. РимлянС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ использовали ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Ρ„Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ·ΠΈΠ°ΠΊ.

ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ свСкла дСмонстрируСт ряд ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… эффСктов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ влияниС Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°.

Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния

ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ свСклы ΠΈΠ»ΠΈ свСкольного сока ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ принСсти ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ людям с высоким кровяным Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.ВысокоС кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ часто встрСчаСтся Ρƒ людСй с Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, особСнно Ρƒ людСй с Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°.

БообщаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ присутствиС Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π² свСкольном сокС ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° эффСкт сниТСния давлСния. Π­Ρ‚ΠΈ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ кровСносных сосудов Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ, способствуя ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΡƒ.

НСдавнСС исслСдованиС, ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π΅ Hypertension , ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ свСкольного сока Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния Ρƒ людСй с Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ΅ΠΉ.

Π’ исслСдовании приняли участиС 64 ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Π² возрастС ΠΎΡ‚ 18 Π΄ΠΎ 85 Π»Π΅Ρ‚ с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Половина участников ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»Π° лСкарства ΠΎΡ‚ своСго состояния, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ Ρ†Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния. Другая ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»Π° лСчСния.

Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 4 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ исслСдоватСли ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ 34 ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ свСкольного сока, наблюдалось Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сниТСниС уровня Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния Π½Π° 8/4 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ столба (ΠΌΠΌ Ρ€Ρ‚. Π‘Ρ‚.). Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ употрСблял сокосодСрТащиС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ испытали этого сниТСния.

Π£ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΠ²ΡˆΠΈΡ… ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сок, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° 20 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ кровСносных сосудов.

Π”ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Π¨Π΅Π½Π½ΠΎΠ½ Эмоилс ΠΈΠ· British Heart Foundation, Ρ„ΠΈΠ½Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ исслСдованиС, сообщил ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅:

Β«Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ использования Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π° Π½Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ для сниТСния Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ шагом Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π² Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большСй Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ людСй с высоким кровяным Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

ΠžΠ±Π·ΠΎΡ€ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… 16 исслСдований, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² 2013 Π³. с участиСм Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ слоТности 254 участников, ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π» ΠΊ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ свСкольного сока ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ систоличСского Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния. БистоличСскоС Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ — это стадия сСрдцСбиСния, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ сСрдцС сокращаСтся ΠΈ заставляСт ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΎ артСриям.

Однако Π² этом исслСдовании Journal of Nutrition Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Π·Π°ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ долгосрочных исслСдованиях, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сдСланы ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

УмСньшСниС поврСТдСния Π½Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ²

ΠžΠ±Π·ΠΎΡ€ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… исслСдований 2012 Π³ΠΎΠ΄Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°Π»ΡŒΡ„Π°-липоСвая кислота, антиоксидант, содСрТащийся Π² свСклС, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ² Ρƒ людСй с Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.

ΠŸΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ² — симптом Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π°.

Однако прСимущСства ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΡΠΌΠΈ Π°Π»ΡŒΡ„Π°-Π»ΠΈΠΏΠΎΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты.

«НСясно, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ Π°Π»ΡŒΡ„Π°-Π»ΠΈΠΏΠΎΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты, клиничСски Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈΒ», — ΠΏΠΈΡˆΡƒΡ‚ исслСдоватСли Π² International Journal of Endocrinology .

Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ физичСской активности

ИсслСдования Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ свСкольного сока ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ кислород Π²ΠΎ врСмя физичСской активности ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ.

ЀизичСскиС упраТнСния ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ прогрСссированиС сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ особСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для людСй с Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ высокому риску этих состояний.

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Π°, ΠΎΠ½Π° содСрТит всСго 58 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.

Они Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ антиоксидантами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ свободными Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ кровСносныС сосуды. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Ρ‚Π°Π»Π°ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ воспалСниС.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, свСкла являСтся Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ источником Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B. КаТдая порция Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ обСспСчиваСт 37 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ потрСблСния (RDI). Они ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π°, обСспСчивая 22% РБНП ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π° Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ.

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ содСрТит холСстСрина ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСбольшого количСства ΠΆΠΈΡ€Π°.

Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° сырой свСклы содСрТит:

  • 13 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² (Π³) ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², состоящих ΠΈΠ· 9,19 Π³ сахара ΠΈ 3,8 Π³ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½
  • 2,2 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, содСрТащиСся Π² свСклС, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚:

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ основным вСщСством свСклы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ способствуСт Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ кровСносных сосудов.

Высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ диСтичСских Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² с органичСскими Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ люди ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ для лСчСния стСнокардии.

Π­Ρ‚Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Ρ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСйствиС ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ½Π³ΠΈΠ±ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π° Π€Π”Π­-5, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΡΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ дисфункции.

Нитраты Π² свСкольном сокС, хранящСмся Π½Π΅Π½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ΅ вСщСство Π½ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒ свСклу Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ.

Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ свСкла хранится ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. Π‘Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 2 дюйма ΠΎΡ‚ корня, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ появятся Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π”Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 10 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈ Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Π£ нСбольшого ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π° людСй Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ свСкла, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΡ‡Π° становится красной послС употрСблСния свСклы. БСтурия Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… извСстных Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… эффСктов.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² свСклС ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ с ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ приготовлСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ эффСкты.

Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅, самый эффСктивный способ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΡ‚ свСклы — это Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ сырой, Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сока ΠΈΠ»ΠΈ просто Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Π½Π° салатС.

Π‘Π²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сок Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС основы для Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ смузи.НСкоторыС популярныС ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ приготовлСния сока Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚:

  • Π΄Π²Π΅ срСдних свСклы, Ρ‚Ρ€ΠΈ срСдних ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яблоко
  • ΠΎΠ΄Π½Π° большая свСкла, Π΄Π²Π° яблока ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ кусок имбиря
  • ΠΎΠ΄Π½Π° большая свСкла, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ананаса, 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ кокоса ΠΈ льда
  • ΠΎΠ΄Π½Π° большая свСкла, 1 стакан ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, полстакана Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π΄Π²Π° яблока ΠΈ Π»Π΅Π΄
  • ΠΎΠ΄Π½Π° большая свСкла, капуста, Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ ΠΈ Π»Π΅Π΄

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° Π±Π°Π½ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.Они ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ основу ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π°, популярного Π² странах Восточной Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹ супа.

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ скумбрии.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π° ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π°, свСклу ΠΈ ΡΠ°Π»ΡŒΡΡƒ ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΊΠ°-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚Π° Π² качСствС закуски ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ закуски ΠΈΠ»ΠΈ пасту Β«Π Π΅Π΄ΠΆΠΈΠ½Π΅Ρ‚Ρ‚Β» со свСклой ΠΈ смСтанным соусом для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ тяТСлого основного блюда.

Однако Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π²Π°ΠΆΠ½Π° сбалансированная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ большоС количСство Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².Ббалансированная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° всСгда ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ супСрпродуктов.

Q:

Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈ свСкла сниТаСт кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅?

A:

Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, Ссли Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сбалансированный Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

НСкоторыС исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ свСкла ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·-Π·Π° содСрТания Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² оксид Π°Π·ΠΎΡ‚Π°. Оксид Π°Π·ΠΎΡ‚Π° ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° расслаблСниС ΠΈ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ кровСносных сосудов.

ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… мСдицинских экспСртов. Π’Π΅ΡΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ носит ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ мСдицинский совСт.

.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ квас // ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ

How-to Make Beet Kvass // A Cleansing Medicinal Tonic

How-to Make Beet Kvass // A Cleansing Medicinal Tonic

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ квас // ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ

Π§Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ ΠΊ ΠΈΡΡ†Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΡ‚ стандартный ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΡ‹ всС выросли: Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π»ΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΈ каТСтся ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ, — вмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ΅ Π²Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ чувство знания Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ Ρ‚Π΅Π»Ρƒ Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ осознанно.НаиболСС эффСктивной оказалась ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ°, достаточно Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΈ ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ доступ ΠΊ этой ΠΈΠ½Ρ‚ΡƒΠΈΡ†ΠΈΠΈ, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния ΠΈ фактичСского ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ использования этого Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠ° Π²Π½Π΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ — Π² ΠΌΠΎΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ°Ρ… ΠΉΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ. ИмСнно Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ я Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ даю сСбС пространство, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΡΠ»ΡƒΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡΡŒ ΠΊ своСму Ρ‚Π΅Π»Ρƒ ΠΈ Π²Π΅Ρ€ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π΅ Π΄ΡƒΡˆΠΈ я знаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π₯отя для вас это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΠΌ сСрии ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΉ, Π° Π½Π΅ руководством ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ, Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ваши инстинкты Π½Π΅ Π·Π° Π³ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ.Для мСня эта ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ своСй ΠΈΠ½Ρ‚ΡƒΠΈΡ†ΠΈΠΈ сначала ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π° Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° дальнСйшСС Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ я ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π° Π½Π΅ копаюсь Π² поисках Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Π° скорСС ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π±ΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΠ²Π½ΡŽ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ доступ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ мСсту, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ. Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² этом Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΈ бСспокойном ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΌΡ‹ потСряли связь с этой нСвСроятной ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΠΈ с нашим Ρ‚Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ потрСбностями, ΠΈ я боюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ упускаСм Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ-настоящСму ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктивным ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ.Как Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ Π΅Π΄ΠΈΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ.

НСдавно я Π±Ρ‹Π» Π² ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΈΡΡ†Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π·Π²ΡƒΠΊΠΎΠΌ новолуния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ» ΠΌΠΎΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π‘Ρ€ΡƒΠΊ. Как ΠΈ всСгда, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ нСсколько нСдСль я появлялся сам. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ сСбС ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ врСмя ΠΈ пространство для ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π° Π·Π° собой, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ исцСлСния, ΠΌΠΎΠΈΡ… наставников ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ послСднСм ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΈ, нСсколько нСдСль Π½Π°Π·Π°Π΄, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ Π»Π΅ΠΆΠ°Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ±Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ прСкрасного Π·Π²ΡƒΠΊΠ°, я ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽ сообщСния ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ большС, Π·Π° Ρ‡Π΅ΠΌ я Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π³Π΄Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ моя энСргия. Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎ, Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ, чСстно говоря, Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ (хотя, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½Π΅Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этим с ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠΌ).

Π₯отя большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сообщСний ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΊ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ путям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽ Π² своСй Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, я Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ясно ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π» Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ потрСбности, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΠ΅ послания Π²ΠΎ врСмя ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ — Π½Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ для мСня, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ½Π΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π³Ρ€ΠΎΠΌΠΊΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅.НС утомляя вас дСталями, я просто расскаТу ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΉ части ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΡ, которая Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° вас Π½Π° этот пост. Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎ свСкла ΠΈ изобраТСния свСклы постоянно появлялись Π½Π° протяТСнии всСго сСанса. Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΌΠΈΠΌΠΎ мСня, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слов ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ², Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡΡΡŒ Π½Π°Π΄ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π³Ρ€ΠΎΠΌΠΊΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎ я ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»: Β«Π’Π΅Π±Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ большС свСклы», Β«ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΒ». Π― сразу вспомнил ΠΎ свСкольном квасС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π» для сСбя.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π‘Π²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ квас

Π‘Π²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ квас — Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ срСдство.Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ пробиотичСский Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, популярный Π² Восточной Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅, Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ России, ΠΎΠ½ являСтся Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ друТСствСнными бактСриями Lactobacillus, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ острый, солСный вкус. Π‘Π²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ квас ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсноС вкусовоС сочСтаниС, бСзусловно, ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅. НСмного Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСнсивный, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΈΠ»ΠΈ квашСная капуста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΡ‹ всС Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΠ½ зСмлистый, солСный, кислый, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сладкий ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΡƒΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΡƒΠΌΠ°ΠΌΠΈ — ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΈΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠΉ.

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° свСкольного кваса:

  • Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • Π‘ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами
  • ΠŸΡ€Π΅Π²ΠΎΡΡ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ срСдство для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ
  • ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€Π°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ pH ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ
  • Π‘Π½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ риск Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… антиоксидантов ΠΈ ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства

Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ, этот Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ друТСствСнными пробиотичСскими бактСриями ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, способствуСт ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ Π²Ρ‹Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ, это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ срСдство для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ вСщСства. ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Π² свСклС Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ этот Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ стимулом для ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы.ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΈ содСрТит Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для элСктролитного баланса Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π±Π΅Ρ‚Π°Π»Π°ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся Π² ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π΅ свСклы ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€ΡƒΠΊ. Π­Ρ‚ΠΈ Π±Π΅Ρ‚Π°Π»Π°ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ красныС кровяныС Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡ†Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ квас ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ срСдством для подщСлачивания ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π‘Π²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ квас ΠΈ свСкла Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ СстСствСнным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒ, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡ΠΈ, выводят ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ токсинов ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ рСгулярности!

Π‘Π²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ квас ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ срСдство, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вмСсто уксуса Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… для салатов, это Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ супу, ΠΈ Π²Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² коктСйлях, ΠΊΠ°ΠΊ Ссли Π±Ρ‹ уксусный куст.

How-to Make Beet Kvass // A Cleansing Medicinal Tonic

ΠžΡ‚ Π‘Π°Π»Π»ΠΈ Π€Π°Π»Π»ΠΎΠ½ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Β« ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈΒ» ( стр. 610):

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Ρ†Π΅Π½Π΅Π½ своими Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами ΠΈ способствуСт ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ. Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° просто Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами. Один стакан Π½Π° 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ, ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ срСдством для ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, способствуСт рСгулярному ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ‰Π΅Π»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΈ являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ срСдством ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Как это Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚:

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ квас готовят с использованиСм закваски, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ сыворотка (Π½Π΅ протСиновая ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ²Π°Ρ сыворотка, Π° заквасочная сыворотка), сока квашСной капусты ΠΈΠ»ΠΈ закваски, Π½ΠΎ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π΅. просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для броТСния.

Какой Π±Ρ‹ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Π²Ρ‹ Π½ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ, Π½Π°Ρ‡Π½ΠΈΡ‚Π΅ со свСТСй, сырой, органичСской свСклы. ΠšΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смыв Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒ. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ органичСской свСклы, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ очиститС Π΅Π΅. На свСклу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ соль ΠΈ закваску (Ссли Π²Ρ‹ Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅), Π΅Π΅ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ для броТСния Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Π΅. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ чСснок, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½, мята, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, апСльсиновая Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΈ Ρ‚. Π”.

Π― пью 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ свСкольного кваса ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ, Π° Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ — Π΅Ρ‰Π΅ 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ.

How-to Make Beet Kvass // A Cleansing Medicinal Tonic

Π”Π²Π° ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°:

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ закваски:
ΠŸΡ€ΠΈ использовании закваски для ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ солСными, Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ 1/4 стакана сывороточного сока ΠΈΠ»ΠΈ сока квашСной капусты (ΠΈΠ· нСпастСризованной, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ домашнСй квашСной капусты). Π― Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ± ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π½Π΅ подходят для этого, Π½ΠΎ я сам Π½Π΅ экспСримСнтировал.

Π‘Π΅Π· закваски:
Для Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π±Π΅Π· закваски Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ соль.Π•Ρ‰Π΅ 1/2 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, всСго 1 1/2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ квасу Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя для броТСния.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ квас

How-to Make Beet Kvass // A Cleansing Medicinal Tonic

НачнитС с 3-4 органичСских свСкл, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Около 1/2 — 1 дюйма.

How-to Make Beet Kvass // A Cleansing Medicinal Tonic

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ свСклу Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ Π½Π° 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° (ΠΏΠΎΠ»-Π³Π°Π»Π»ΠΎΠ½Π°).

How-to Make Beet Kvass // A Cleansing Medicinal Tonic
Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ соль. 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ использовании закваски, 1 1/2 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Ссли закваска Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ.

How-to Make Beet Kvass // A Cleansing Medicinal Tonic
Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1/4 стакана закваски, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅. НапримСр, сывороточный сок ΠΈΠ»ΠΈ сок квашСной капусты.

How-to Make Beet Kvass // A Cleansing Medicinal Tonic
НаполнитС ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 дюйм Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ.

How-to Make Beet Kvass // A Cleansing Medicinal Tonic
НадСТно Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ 3-7 Π΄Π½Π΅ΠΉ, Ссли закваска ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ, ΠΈΠ»ΠΈ 7-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ (ΠΈΠ»ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, дольшС), Ссли закваска Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ. Он ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ красивый, насыщСнный Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, ΠΈ Π²Ρ‹ смоТСтС Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π²Π°ΠΌ понравится. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½Π΅ΡΡ‚ΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ:

ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ соль
Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ высокоС качСство соли, я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³ΠΈΠΌΠ°Π»Π°ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ соль, ΠΊΠ΅Π»ΡŒΡ‚ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ соль ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ соль, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат микроэлСмСнты ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами. НС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ соль, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚ рост ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ.

Π€ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°
Как всСгда, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ высокого качСства. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Π°Ρ водопроводная Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТит Ρ…Π»ΠΎΡ€, Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ΄ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ химичСскиС вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ.

БСлая ΠΏΠ΅Π½Π° / накипь
Иногда Π½Π° ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ квасС появляСтся бСлая ΠΏΠ΅Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ накипь. НСчСго Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ. Π― просто Π·Π°Ρ‡Π΅Ρ€ΠΏΡ‹Π²Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊ свСклы, Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ
Из Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ свСклы образуСтся слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слишком быстро Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, производя спирт вмСсто ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ кислоты.

How-to Make Beet Kvass Download Labels

Бонус — Π­Ρ‚ΠΈΠΊΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΈ:

Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ этих этикСток ΠΈ распСчатайтС ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ вашСй Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅ домашнСго свСкольного кваса особый, ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄! РаспСчатайтС PDF-Ρ„Π°ΠΉΠ», просто Π²ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ своС имя Π² ΠΏΠΎΠ»Π΅ Β«ΠΏΠΎ:Β» ΠΈ ΡƒΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ. БКАЧАВЬ Π—Π”Π•Π‘Π¬.

НапСчатайтС эти этикСтки Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 2,5 дюйма Π½Π° любом шаблонС ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Avery 22808. Π― использовал эти ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅ этикСтки ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Ρ„Ρ‚-Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ.

How-to Make Beet Kvass // A Cleansing Medicinal Tonic

[print_this] Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ квас
получаСтся Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²

  • 3-4 срСдних / ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… свСклы, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ органичСской
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° морской соли ΠΏΡ€ΠΈ использовании закваски ΠΈΠ»ΠΈ 1 1/2 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Ссли Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ закваска
  • 1/4 стакана ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ закваски; сыворотка ΠΈΠ»ΠΈ сок ΠΈΠ· квашСной капусты — ΠΎΠΏΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ
  • Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°
  • 2-литровая стСклянная Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ:

  • Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ свСклу, удаляя загрязнСния.Если органичСскиС, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒ Π½Π° ΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ½Π³Π΅, Ссли Π½Π΅ Π½Π° органичСском.
  • ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ свСклу нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1/2 — 1 дюйм.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ свСклу Π² Π΄Π²ΡƒΡ…Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ соль ΠΈ закваску, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅. НаполнитС Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 дюйм Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ.
  • НадСТно Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ.
  • Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 3-7 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ достиТСния ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ вкуса. Если закваска Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 7 Π΄ΠΎ 10 Π΄Π½Π΅ΠΉ.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ свСклу ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°ΠΌ, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅.Π― люблю Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСклы ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π΅Π΅ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ свСклу ΠΈ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ кваса. ΠŸΡ€ΠΈ использовании ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ кваса Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ стартСр. ΠžΡ‚Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ свСклу послС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ. [/ print_this]

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚Π° информация Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΡ†Π΅Π½Π΅Π½Π° Π£ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŽ Π·Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ лСкарствами.
Π­Ρ‚Π° информация Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π° для диагностики, лСчСния ΠΈΠ»ΠΈ прСдотвращСния ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

.

Как ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ свСклу ΠΎΡ‚ корня Π΄ΠΎ листа — Just Beet It

Π‘Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ тСкстурС мангольда, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ свСклы — это «зСлСнь» Π½Π°Π΄ свСклой ΠΈ стСблями свСклы. НСвСроятно ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ свСклы (зСлСнь) Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А (Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½), Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К. Π₯отя люди большС всСго Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ с ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² (Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†) свСклы, историчСски свСкольной Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ потрСбляли большС, Ρ‡Π΅ΠΌ свСклы. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ свСклы ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°, вкусна ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ свСклы

  • Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ свСклы с ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ ΠΈ стСблСй (ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ), оставив ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2,5 см стСбля, ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊ ΠΊΠΎΡ€Π½ΡŽ.

  • Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ зСлСнь Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ пластиковом ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°.

  • ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ свСТими ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Как Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ

ДобавляйтС ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ зСлСнь * Π² салаты ΠΈ смузи, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ зСлСнь Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ зСлСнь Π² супах.Π‘Π²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ зСлСнь Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ ΠΈΠ· свСкольной Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ : ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Π°Ρ Π² супСргСроях свСкольная зСлСнь; Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ ΠΈΠ· мятного трилистника со свСклой ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ; Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ чипсы ΠΈΠ· свСклы; ΠΈ Super Cleanser Smoothie со свСкольной зСлСнью

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС, ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с 15 ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами использования свСкольной Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

* Π›ΠΈΡ†Π° с ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ / ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ пузыря ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ со своим Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ большого количСства Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ свСклы.Как ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, свСкла (особСнно свСкольная зСлСнь) содСрТит оксалаты (СстСствСнныС вСщСства, содСрТащиСся Π² растСниях, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π»ΡŽΠ΄ΡΡ…).

Бсылки

ΠœΠΎΡ€Π³Π°Π½, Π”Π°ΠΉΠ°Π½. (2012). ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ: ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сборник с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ 225 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ . Π‘Π°Π½-Ѐранциско, ΠšΠ°Π»ΠΈΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΈΡ: Chronicle Books LLC.

Робинсон, Π”ΠΆΠΎ. (2013). Π•Π΄Π° Π½Π° Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ сторонС . Нью-Π™ΠΎΡ€ΠΊ: Π›ΠΈΡ‚Ρ‚Π», Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½ ΠΈ компания.

.

ИспользованиС, прСимущСства ΠΈ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° свСклы

НаучноС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ (я): Beta cicla (мангольд)., Beta maritima, Betavulgaris L. (красная свСкла)
ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ (я): Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π°, свСкла, мангольд, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π½Π°Ρ свСкла, сахарная свСкла, ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ мангольд

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΎ с мСдицинской Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния Drugs.com. ПослСднСС ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: 23 августа 2018 Π³.

ΠšΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ свСкла Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹Ρ…, Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ…, Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… свойств, клиничСских испытаний, ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… эти утвСрТдСния, нСдостаточно.Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² качСствС антиоксиданта, ΠΊΠ°ΠΊ СстСствСнного источника Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π½ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ использованиС ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡƒΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ сСрдСчно-сосудистых заболСваниях, хотя Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Ρ‹. Π’ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ свСкла ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π”ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

Π˜ΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ тСрапСвтичСского дозирования.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ

Π₯отя это ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ с Π³Π΅ΠΌΠΎΡ…Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ болСзнью Π’ΠΈΠ»ΡŒΡΠΎΠ½Π° ΠΈΠ·-Π·Π° возмоТности накоплСния ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ.

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ / лактация

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ бСзопасности ΠΈ эффСктивности ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ отсутствуСт.

ВзаимодСйствия

ΠžΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

ΠŸΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠΎΡ‡Π° ΠΈ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ (Π±Π΅Π· Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… послСдствий) послС употрСблСния свСклы ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρƒ нСбольшого ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π° насСлСния.

Воксикология

Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Ρ‹.

Научная сСмья

Π‘ΠΎΡ‚Π°Π½ΠΈΠΊΠ°

Π‘.vulgaris — травянистоС Π΄Π²ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ растСниС, Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 2 ΠΌ Π² высоту. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ сСрдцСвидныС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Π΄Π»ΠΈΠ½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρƒ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортов достигаСт 40 см. ΠŸΡΡ‚ΠΈΠ»Π΅ΠΏΠ΅ΡΡ‚ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 5 ΠΌΠΌ, с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ красноватым ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, густо располоТСны вдоль Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ соцвСтия. Π’ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΎΠ·Π΄ΠΈ Β«ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ²Β». Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ свСклы Π½Π°Π±ΡƒΡ…ΡˆΠΈΠΉ ΠΈ состоит ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ слоСв Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ свСтлых проводящих ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. Chevallier 1996, PLANTS 2008 Π‘ΠΈΠ½ΠΎΠ½ΠΈΠΌΡ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Beta altissima ΠΈ Beta brasiliensis.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ

Бсылки Π½Π° свСклу Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² римских ΠΏΠΈΡΡŒΠΌΠ°Ρ… для лСчСния Π»ΠΈΡ…ΠΎΡ€Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для использования Π² качСствС Π°Ρ„Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ·ΠΈΠ°ΠΊΠ°. Говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π“ΠΈΠΏΠΏΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ выступал Π·Π° использованиС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² свСклы для пСрСвязки Ρ€Π°Π½. РастСниС использовалось Π½Π° протяТСнии всСго ΡΡ€Π΅Π΄Π½Π΅Π²Π΅ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³Π°Ρ…. Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ Β«ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹Β» Π±Ρ‹Π» связан с историчСским использованиСм сахара ΠΈΠ· свСклы Π²ΠΎ врСмя наполСоновских Π²ΠΎΠΉΠ½. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹Π΅, Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅, Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ свойства.Chevallier 1996, Fugh-Berman 2004 Π‘Π²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π² качСствС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ синтСтичСским краситСлям Π² Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ°Ρ…, ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ соусах. Lee 2005, Stintzing 2004

Chemistry

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ содСрТат Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, фосфора, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² А ΠΈ Π‘, Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½Π°, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° ΠΈ Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½Π°. Ѐью-Π‘Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½, 2004 Π³. Π’ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… растСний Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΈΠ½Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ рибосомы, свСкла. ИглСсиас 2005 Π³. Π’ основном ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ. состоят ΠΈΠ· сахарозы ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ элСмСнтов ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся Π² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ…, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈ магния.Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π² основном ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ ΠΈΠ· водорастворимых азотистых ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π±Π΅Ρ‚Π°Π»Π°ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ: Π±Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠ² (красный) ΠΈΠ»ΠΈ бСтаксантинов (ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ), Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π±Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ½, Π±Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΄ΠΈΠ½, Π±Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ кислоту ΠΈ Π²ΡƒΠ»ΡŒΠ³Π°ΠΊΡΠ°Π½Ρ‚ΠΈΠ½. BlΓ‘zovics 2007, Frank 2005, Lee 2005, Ninfali 2007 Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠ»Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Π½ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ кислоты ΠΈ Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Ρ‹. Leee 2005, Ninfali 2007 Анализы химичСских ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ высокоэффСктивной Тидкостной Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ ΠΈ спСктрофотомСтрии. Kanner 2001, Pavlov 2005

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ фармакология

Антиоксидант

ЭкспСримСнты in vitro Π½Π° ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ Π½Π° крысах ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠ°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π±Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ½ ΠΈ Π±Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΄ΠΈΠ½.Описана пониТСнная Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ плотности ΠΊ окислСнию ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ кислород-ΠΈΠ½Π΄ΡƒΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ опосрСдованного свободными Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ окислСния ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ». Kanner 2001, Lee 2005, Pavlov 2005, Sembries 2006, Stintzing 2004 Π£ крыс ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ уровня ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ ΠΈ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Ρ„ΡƒΠ·ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ поврСТдСния, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ обСспСчиваСтся дСйствиСм супСроксиддисмутазы. Π’Π°Π»ΠΈ 2007

Π Π°ΠΊ

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ старыС Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ экспСримСнты Π½Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° ΠΌΡ‹ΡˆΠ°Ρ…, ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…, Π½ΠΎ это Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ исслСдований, ΠΏΠΎ-Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΌΡƒ, Π½Π΅ позволяСт Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ Π²Π½Π΅ эпидСмиологичСских Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ антиоксидантной активности.Π‘Ρ‚ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠ½Π³ 2004

Π‘Π΅Ρ€Π΄Π΅Ρ‡Π½ΠΎ-сосудистыС заболСвания

Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ систоличСского (БАД) ΠΈ диастоличСского Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния (ДАД) Π±Ρ‹Π»ΠΎ зарСгистрировано Ρƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ «клиничСски Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…Β» Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡ†Π΅Π² послС употрСблСния Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ свСкольного сока с ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ 7,9 ΠΌΠΌ Ρ€Ρ‚. Π‘Ρ‚. И 5,7 ΠΌΠΌ Ρ€Ρ‚. соотвСтствСнно.Raubenheimer 2017, Webb 2008 ΠœΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ эффСкт Π±Ρ‹Π» зафиксирован Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 3–4 часа. Π­Π½Π΄ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ дисфункция послС острого ΠΈΡˆΠ΅ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π°, ΠΈ агрСгация Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π»Π° ослаблСна ex vivo. Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ Π±Ρ‹Π» приписан Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌ Π² свСклС.Π£ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½ с БАД Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 120 ΠΌΠΌ Ρ€Ρ‚. Π‘Ρ‚. Наблюдалось Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сниТСниС БАД (-4,7 ΠΌΠΌ Ρ€Ρ‚. 28% яблок; 15 ммоль Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² / Π») Π² Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΌ слСпом Ρ€Π°Π½Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠ»Π°Ρ†Π΅Π±ΠΎ-ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΌ пСрСкрСстном ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π²Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ исслСдовании (n = 30; 15 ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½, 15 ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½). Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΠ»Π°ΡΡŒ послС удалСния выбросов с большими (Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 20 ΠΌΠΌ Ρ€Ρ‚. Π‘Ρ‚.) ПадСниями БАД. О ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… эффСктах Π½Π΅ ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π°Π»ΠΎΡΡŒ. Coles 2012 ΠžΠ΄Π½ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½Π°Ρ высокая Π΄ΠΎΠ·Π° свСкольного сока Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ»Π° гСмостаз ΠΈ Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠΈ сосудистого воспалСния Ρƒ «клиничСски Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…Β» ΡΡ‚Π°Ρ€Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… взрослых.Raubenheimer 2017

ΠšΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ испытания срСди ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с сСрдСчно-сосудистыми заболСваниями ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Ρ‹, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² 4-нСдСльном Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΌ слСпом Ρ€Π°Π½Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠ»Π°Ρ†Π΅Π±ΠΎ-ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΈΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΌ исслСдовании ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ влияниС свСкольного сока Π½Π° Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ Ρƒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с сСрдСчной Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ сохранСнная фракция выброса. Π­Ρ‚Π° распространСнная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° сСрдСчной нСдостаточности Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСна Ρƒ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй, особСнно Ρƒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ 85% ΠΎΡ…Π²Π°Ρ‚Π° ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ (n = 20), срСдний возраст ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… составляСт 69 Π»Π΅Ρ‚.Π£ всСх участников Π² Π°Π½Π°ΠΌΠ½Π΅Π·Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° гипСртСнзия: 70% класса II ΠΏΠΎ NYHA ΠΈ 30% класса III. Π‘ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ° свСкольного сока, содСрТащСго 0,38 Π³ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π° (6,1 ммоль) ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ сока свСклы Π² качСствС ΠΏΠ»Π°Ρ†Π΅Π±ΠΎ, содСрТащСго 0,0003 Π³ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π° (4,8 ммоль), давалась ΠΊΠ°ΠΊ разовая Π΄ΠΎΠ·Π° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ суточная Π΄ΠΎΠ·Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, с 5-7 Π΄ΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈ. -Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ смыв. По ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΏΠ»Π°Ρ†Π΅Π±ΠΎ, ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π½ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΠ² Π² ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ послС этой Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ свСкольного сока, Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·Ρ‹, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.Однако Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡƒΠ±ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ аэробной выносливости наблюдались Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС 1-нСдСльного Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° (ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° 24%; P = 0,02) свСкольного сока ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΏΠ»Π°Ρ†Π΅Π±ΠΎ Π±Π΅Π· Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ Π² VO 2 , частотС сСрдСчных сокращСний ΠΈΠ»ΠΈ любом Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ°ΠΌΠΈ дозирования. БАД Π² ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ ДАД, Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сниТСно ΠΏΡ€ΠΈ использовании ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ² дозирования: однократная Π΄ΠΎΠ·Π° 127 ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² 134 ΠΌΠΌ Ρ€Ρ‚. Π‘Ρ‚., P = 0,008; 1 нСдСля Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ 120 ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² 134 ΠΌΠΌ Ρ€Ρ‚. Π‘Ρ‚., P <0,001).ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ БАД послС Π΅Π·Π΄Ρ‹ Π½Π° вСлосипСдС Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ снизилось ( P = 0,03). Никаких ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… эффСктов Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ зарСгистрировано Π½ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ². Eggebeen 2016

Π£ 68 ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ΅ΠΉ, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π²ΡˆΠΈΡ… лСкарства, Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ устойчивоС сниТСниС АД Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΡ†Π΅Π½Π΅Π½Π° Π² ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°Ρ… ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π”ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ исслСдования прСдставлял собой Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ΅ слСпоС Ρ€Π°Π½Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ»Π°Ρ†Π΅Π±ΠΎ-ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ исслСдованиС с 250 ΠΌΠ» свСкольного сока (ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 6,4 ммоль Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π° / Π΄ΠΎΠ·Π°), ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π² дСнь Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 4 нСдСль взрослыми ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ с Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΌ АД Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 130/85 ΠΌΠΌ Ρ€Ρ‚.БАД ΠΈ ДАД Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ снизились ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с исходным ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ всСм 3 измСрСниям Π² ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ свСкольного сока, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ»Π°Ρ†Π΅Π±ΠΎ: клиничСски ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ АД Π½Π° 7,7 ΠΌΠΌ Ρ€Ρ‚. Π‘Ρ‚. ( P <0,001) ΠΈ 2,4 ΠΌΠΌ Ρ€Ρ‚. Π‘Ρ‚. ( P = 0,05) , 24-часовоС Π°ΠΌΠ±ΡƒΠ»Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ АД Π½Π° 7,7 ΠΌΠΌ Ρ€Ρ‚. Π‘Ρ‚. ( P <0,001) ΠΈ 5,2 ΠΌΠΌ Ρ€Ρ‚. Π‘Ρ‚. ( P <0,001) ΠΈ домашнСС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ АД Π½Π° 8,1 ΠΌΠΌ Ρ€Ρ‚. Π‘Ρ‚. ( P <0,001) ΠΈ 3,8 ΠΌΠΌ Ρ€Ρ‚. P <0,01) соотвСтствСнно. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ Π±Ρ‹Π»ΠΎ связано со Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сосудистой Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ (ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ»ΡŒΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ»Π½Ρ‹, индСкс увСличСния, дилатация, опосрСдованная ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠΌ) Π² ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°Ρ…, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ»ΡŒΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ»Π½Ρ‹ Π½Π΅ измСнялась Ρƒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π²ΡˆΠΈΡ… лСкарства.Kapil 2015 Π‘Ρ‹Π» ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ систСматичСский ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… слСпых Ρ€Π°Π½Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»Π°Ρ†Π΅Π±ΠΎ-ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… пСрСкрСстных испытаний (n = 16), посвящСнных ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ влияния Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ нСорганичСских Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ свСкольного сока Π½Π° Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π˜ΡΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ с 2006 ΠΏΠΎ 2012 Π³ΠΎΠ΄, Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ исслСдовании участвовало ΠΎΡ‚ 7 Π΄ΠΎ 30 участников (N = 254), Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 2 исслСдования Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°. Π‘ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство нСорганичСского Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π° свСклы Π½Π° Π΄ΠΎΠ·Ρƒ составляло ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2.ΠžΡ‚ 5 Π΄ΠΎ 24 ммоль ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ 5,1 Π΄ΠΎ 45 ммоль, соотвСтствСнно, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ 2 часов Π΄ΠΎ 15 Π΄Π½Π΅ΠΉ. БистоличСскоС АД, Π½ΠΎ Π½Π΅ ДАД, Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сниТСно Π·Π° счСт потрСблСния нСорганичСских Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² (-4,2 ΠΌΠΌ Ρ€Ρ‚. Π‘Ρ‚., P <0,001) ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ свСкольного сока (-4,5 ΠΌΠΌ Ρ€Ρ‚. Π‘Ρ‚., P <0,001). Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ нСорганичСского Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π° наблюдался Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π΄ΠΎΠ·Ρ‹; ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ исслСдования, Π½ΠΈ концСнтрация Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ связаны с измСнСниями БАД. Оба Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.Siervo 2013

Exercise

Π’ Ρ€Π°Π½Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠ»Π°Ρ†Π΅Π±ΠΎ-ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΌ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΌ слСпом пСрСкрСстном исслСдовании (n = 8) ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ влияниС краткосрочного, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ свСкольного сока (6,5 ммоль Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π° Π½Π° 70 ΠΌΠ») Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. элитных Π±Π΅Π³ΡƒΠ½ΠΎΠ². Π’ дСнь 1 срСдниС Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ послС ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° 220 ΠΌΠ» свСкольного сока с 37 мкМ Π΄ΠΎ 615 мкМ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 90 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ 569 мкМ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 150 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ( P <0,05). Аналогичным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, послС Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ постоянного ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° 140 ΠΌΠ» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 220 ΠΌΠ» свСкольного сока снова Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ повысило срСдниС Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΠ΅ с 220 мкМ Π΄ΠΎ 870 ΠΈ 842 мкМ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 90 ΠΈ 150 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ соотвСтствСнно.Π”Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ± уровнях Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² послС ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠ»Π°Ρ†Π΅Π±ΠΎ (ΡΠ²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сок с ΠΎΠ±Π΅Π΄Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ) Π½Π΅ ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π°Π»ΠΎΡΡŒ. Π₯отя общая Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² испытании Π½Π° врСмя Π½Π° 1500 ΠΌ ΠΈ VO 2 max для Π±Π΅Π³Π° Π½Π° ΡΡƒΠ±ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΊΠ΅ сущСствСнно Π½Π΅ измСнилась ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠΌ свСклы ΠΈ ΠΏΠ»Π°Ρ†Π΅Π±ΠΎ, 2 ΠΈΠ· 8 Π±Π΅Π³ΡƒΠ½ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Β«ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅Β» ΠΈΠ·-Π·Π° ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π±Π΅Π³Π΅ Π½Π° 1500 ΠΌ. испытаниС ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ послС острого (Π½Π° 5,8 ΠΈ 5 сСкунд) ΠΈ хроничСского (Π½Π° 7 ΠΈ 0,5 сСкунды) употрСблСния свСкольного сока, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сниТСния Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… VO 2 max условий.Boorsma 2014 Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ высокоинтСнсивного Π±Π΅Π³Π° с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π°ΠΌΠΈ Ρƒ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… футболистов послС употрСблСния свСкольного сока ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΏΠ»Π°Ρ†Π΅Π±ΠΎ. Π’ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΌ слСпом Ρ€Π°Π½Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΌ пСрСкрСстном ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π΅ Π°Ρ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ потрСбляли 140 ΠΌΠ» / дСнь ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ свСкольного сока (ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 800 ΠΌΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ 12,9 ммоль / дСнь Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ»Π°Ρ†Π΅Π±ΠΎ ΠΈΠ· свСкольного сока Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 6 Π΄Π½Π΅ΠΉ с ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 8 -Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ вымывания. Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ Ρƒ 56%, ΠΏΡ€ΠΈ этом 31% испытали ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.Nyakayiru 2017

Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ выносливости Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ Ρƒ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй с сСрдСчной Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ сохранСнной Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ выброса Π² 4-нСдСльном Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΌ слСпом Ρ€Π°Π½Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠ»Π°Ρ†Π΅Π±ΠΎ-ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΈΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΌ исслСдовании (n = 20). Π£Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡƒΠ±ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ аэробной выносливости (ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° 24%, P = 0,02) наблюдалось послС 1-нСдСльного Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° 6,1 ммоль / дСнь свСкольного сока ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΏΠ»Π°Ρ†Π΅Π±ΠΎ Π±Π΅Π· Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ Π² VO 2 , частотС сСрдСчных сокращСний ΠΈΠ»ΠΈ любом Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ Π³Π°Π·Π΅. ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ°ΠΌΠΈ дозирования.(Eggebeen 2016)

Π”ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅

Π‘Π²Π΅ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сок часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² испытаниях, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ большая польза ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π° натрия. Nyakayiru 2017

Π˜ΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ для ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ тСрапСвтичСского дозирования; 500 ΠΌΠ» свСкольного сока Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌ ΠΈ, ΠΏΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌ, содСрТат ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 360 ΠΌΠ³ Π±Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ½Π°. Kanner 2001, Webb 2008 Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 7 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ 4 нСдСль использовалось ΠΎΡ‚ 140 Π΄ΠΎ 250 ΠΌΠ» свСкольного сока. испытания с Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ ΠΎΡ‚ 5.ΠžΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 45 ммоль / дСнь. Nyakayiru 2017, Siervo 2013

Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ / лактация

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ бСзопасности ΠΈ эффСктивности ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ отсутствуСт. Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ использовалась ΠΊΠ°ΠΊ срСдство для облСгчСния мСнструации ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΈΠΎΠΌΡ‹, Π½ΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ клиничСских испытаний ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚. Π£ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ скота, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΠ»ΠΈ большим количСством Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² сахарной свСклы, наблюдались бСсплодиС ΠΈ Π°Π½ΠΎΠΌΠ°Π»ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ; Ρƒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅ΠΉ наблюдалось ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ вСса ΠΌΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ. БообщаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π² сСмСнах Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… сортов сахарной свСклы.Fugh-Berman 2004

ВзаимодСйствия

ΠžΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

ΠŸΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ

ЗарСгистрирована пСрСкрСстная Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ сорнякам (Parietaria) ΠΈ свСклС. Val 2007 Beeturia (красная ΠΌΠΎΡ‡Π° послС употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ свСклы) обнаруТиваСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρƒ 15% насСлСния, начиная с 2004 Π³., Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ (Π±Π΅Π· Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… послСдствий ) .Minciullo 2007

Воксикология

Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Ρ‹. НакоплСниС ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ² (ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, магния, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π°, фосфора ΠΈ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°) Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ продСмонстрировано Π½Π° крысах.Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с Π³Π΅ΠΌΠΎΡ…Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ·ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ болСзнью Π’ΠΈΠ»ΡŒΡΠΎΠ½Π°. BlΓ‘zovics 2007

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ слова

  • Beta altissima
  • Beta brasiliensis

Бсылки

Beta vulgaris L. USDA, NRCS. 2008. Π‘Π°Π·Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… PLANTS (http://plants.usda.gov, июль 2008 Π³.). ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π°, Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½-Π ΡƒΠΆ, Лос-АндТСлСс 70874-4490 БША. BlΓ‘zovics A, SΓ‘rdi E, SzentmihΓ‘lyi K, VΓ‘li L, TakΓ‘cs-HΓ‘jos M, Stefanovits-BΓ‘nyai E. Π­ΠΊΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Beta vulgaris var. rubra ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ² Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. Акта Π‘ΠΈΠΎΠ» Π₯ΡƒΠ½Π³ . 2007; 58 (3): 281-286.17899785 Boorsma RK, Whitfield J, Spriet LL. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° свСкольного сока Π½Π΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ элитных Π±Π΅Π³ΡƒΠ½ΠΎΠ² Π½Π° 1500 ΠΌ. МСдико-спортивныС упраТнСния . 2014; 46 (12): 2326-2334.24781895 ШСвальС А. ЭнциклопСдия лСкарствСнных растСний . Π”ΠΎΡ€Π»ΠΈΠ½Π³ ΠšΠΈΠ½Π΄Π΅Ρ€ΡΠ»ΠΈ: Π›ΠΎΠ½Π΄ΠΎΠ½; 1996 Колз LT, ΠšΠ»ΠΈΡ„Ρ‚ΠΎΠ½ ПМ. ВлияниС свСкольного сока Π½Π° сниТСниС Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния Ρƒ свободных ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ взрослых людСй: Ρ€Π°Π½Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ»Π°Ρ†Π΅Π±ΠΎ-ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ исслСдованиС. Nutr J . 2012; 11: 106.23231777 Π­Π³Π³Π΅Π±Π΅Π½ Π”ΠΆ., Ким-Π¨Π°ΠΏΠΈΡ€ΠΎ Π”.Π‘., Π₯айковский М. ΠΈ Π΄Ρ€. Одна нСдСля Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° свСкольного сока ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΡƒΠ±ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹Π½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρƒ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с сСрдСчной Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ сохранСнной Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ выброса. БСрдСчная Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, JACC . 2016; 4 (6): 428-437.26874390 Π€Ρ€Π°Π½ΠΊ Π’., Π‘Ρ‚ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠ½Π³ ЀК, ΠšΠ°Ρ€Π» Π . ΠΈ Π΄Ρ€. Π€Π°Ρ€ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠΊΠΈΠ½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° Π±Π΅Ρ‚Π°Π»Π°ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΌΠΎΡ‡Π΅ послС употрСблСния сока красной свСклы Ρƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… людСй. Pharmacol Res . 2005; 52 (4): 290-297.15964200 Ѐью-Π‘Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½ А., Π‘Π°Π»ΠΈΠΊ М.Π”ΠΆ., ΠšΡ€ΠΎΠ½Π΅Π½Π±Π΅Ρ€Π³ Π€. ΠΈ Π΄Ρ€.Π›Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠΎΠΌΡ‹: использованиС свСклы ( Beta vulgaris ) ΠΈ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ ( Saccharum officinarum ) Π² качСствС Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ срСдства доминиканскими цСлитСлями Π² Нью-Π™ΠΎΡ€ΠΊΠ΅. Π”ΠΆ. Π­Ρ‚Π½ΠΎΡ„Π°Ρ€ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ» . 2004; 92 (2-3): 337-339.15138021 ИглСсиас Π ., ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ И., Π΄Π΅ Π’ΠΎΡ€Ρ€Π΅ Π‘. ΠΈ Π΄Ρ€. ΠœΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»ΡΡ€Π½Π°Ρ характСристика ΠΈ систСмная индукция ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΈΠ½Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… рибосомы (RIP) Π² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… сахарной свСклы ( Beta vulgaris ). Π”ΠΆ. ΠžΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π‘ΠΎΡ‚ . 2005; 56 (416): 1675-1684. 15863448 ΠšΠ°Π½Π½Π΅Ρ€ Π”ΠΆ., Π₯Π°Ρ€Π΅Π» Π‘., Π“Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ Π .Π‘Π΅Ρ‚Π°Π»Π°ΠΈΠ½Ρ‹ — Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ класс диСтичСских ΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… антиоксидантов. Π”ΠΆ. Π‘Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Π°Ρ Π₯имия . 2001: 49 (11): 5178-5185.11714300 Kapil V, Khambata RS, Robertson A, Caulfield MJ, Ahluwalia A. ДиСтичСскиС Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ устойчивоС сниТСниС Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния Ρƒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ΅ΠΉ: Ρ€Π°Π½Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅, Ρ„Π°Π·Π° 2, Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ΅ слСпоС, ΠΏΠ»Π°Ρ†Π΅Π±ΠΎ-ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ исслСдованиС , ГипСртония . 2015; 65 (2): 320-327.25421976 Π›ΠΈ Π§., ВСттасингхС М, Π‘ΠΎΠ»Π»ΠΈΠ½Π³ Π‘.Π’., Π”ΠΆΠΈ Π›.Π›., ΠŸΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠ½ К.Π›. Π‘Π΅Ρ‚Π°Π»Π°ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚-ΠΈΠ½Π΄ΡƒΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ„Π°Π·Ρ‹ II ΠΈΠ· красной свСклы ( Beta vulgaris L.) экстракты. Натр Π Π°ΠΊ . 2005; 53 (1): 91-103.16351511 ΠœΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΡƒΠ»Π»ΠΎ П.Π›., ΠœΠΈΡΡ‚Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎ Π“., ΠŸΠ°Ρ‚Π°Ρ„ΠΈ М., Π—Π°Π½ΠΎΠ½ΠΈ Π”., Π“Π°Π½Π³Π΅ΠΌΠΈ Π‘. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€Π΅ΡΡ‚Π½Π°Ρ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ‹Π»ΡŒΡ†ΠΎΠΉ Parietaria ΠΈ свСклой. АллСргол Π˜ΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ» (ΠœΠ°Π΄Ρ€) . 2007; 35 (2): 74-75.17428404 Ninfali P, Bacchiocca M, Antonelli A ΠΈ Π΄Ρ€. Π₯арактСристика ΠΈ биологичСская Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ основных Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ мангольда ( Beta vulgaris ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄ cycla ). Π€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π° . 2007; 14 (2-3): 216-221.16698256 ΠΡŒΡΠΊΠ°ΠΈΡ€Ρƒ Π”ΠΆ., Π”ΠΆΠΎΠ½Π²ΠΈΠΊ К.Π›., Π’Ρ€ΠΎΠΌΠΌΠ΅Π»Π΅Π½ Π”ΠΆ., ΠŸΠΈΠ½ΠΊΠ°Π΅Ρ€Ρ П.Π”ΠΆ., Π‘Π΅Π½Π΄Π΅Π½ Π”ΠΆ.М., Π²Π°Π½ Π›ΡƒΠ½ Π›.Π”ΠΆ., Π’Π΅Ρ€Π΄Π΅ΠΉΠΊ Π›.Π‘.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° свСкольного сока ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ высокоинтСнсивных ΡƒΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ прСрывистого Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Ρƒ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… футболистов. ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства. 2017; 9 (3) .pii: E314.28327503Павлов А., ΠšΠΎΠ²Π°Ρ‡Π΅Π²Π° П., Π’ΡƒΠ½Π΅Π²Π° Π”., ИлиСва М., Π‘Π»Π΅ΠΉ Π’. ΠΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Ρ‚Π°Π»Π°ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ волосатых ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ Beta vulgaris Π² искусствСнных условиях ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡ‰Π° Hum Nutr . 2005; 60 (2): 43-47.16021830: Π Π°ΡƒΠ±Π΅Π½Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ К., Π₯ΠΈΠΊΠΊΠΈ Π”., Π›Π΅Π²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ М. ΠΈ Π΄Ρ€. ΠžΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΅ влияниС Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ свСкольного сока Π½Π° Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, гСмостаз ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ сосудистого воспалСния Ρƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй: Ρ€Π°Π½Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ»Π°Ρ†Π΅Π±ΠΎ-ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ пСрСкрСстноС исслСдованиС. ΠŸΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства . 2017; 9 (11): E1270.29165355Sembries S, Dongowski G, MehrlΓ€nder K, Will F, Dietrich H. ЀизиологичСскиС эффСкты экстракции сока ΠΈΠ· ΠΆΠΌΡ‹Ρ…ΠΎΠ² яблочного, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ красной свСклы Ρƒ крыс. Π”ΠΆ. Π‘Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Π°Ρ Π₯имия . 2006; 54 (26): 10269-10280.17177570 Π‘ΡŒΠ΅Ρ€Π²ΠΎ М., Π›Π°Ρ€Π° Π”ΠΆ., Огбонмван И., ΠœΠ°Π·Π΅Ρ€Ρ Π”ΠΆ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ нСорганичСских Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ свСкольного сока ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρƒ взрослых: систСматичСский ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·. Π”ΠΆ ΠΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ . 2013; 143: 818-826.23596162 Π‘Ρ‚ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠ½Π³, ΠšΠ°Ρ€Π» Π .Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Ρ‚Π°Π»Π°ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² растСниях, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания ΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π’Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ . 2004; 15 (1): 19-38. Π’Π°Π»ΠΈ Π›., Π‘Ρ‚Π΅Ρ„Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ†-Π‘Π°Π½ΡŒΡΠΈ Π­., Π‘Π΅Π½Ρ‚ΠΌΠΈΡ…Π°Π»ΠΈ К. ΠΈ Π΄Ρ€. Π—Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ дСйствиС Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ столовой свСклы ( Beta vulgaris var. rubra ) Π²ΠΎ врСмя ишСмии-Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Ρ„ΡƒΠ·ΠΈΠΈ. ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ . 2007; 23 (2): 172-178.17234508 Webb AJ, Patel N, Loukogeorgakis S ΠΈ Π΄Ρ€. ΠžΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΅ сниТСниС Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ давлСния, Π²Π°Π·ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π·Π° счСт биоконвСрсии Π² Π½ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚. ГипСртония . 2008; 51 (3): 784-790.18250365

ЗаявлСниС ΠΎΠ± ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ отвСтствСнности

Π­Ρ‚Π° информация относится ΠΊ травяным, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ диСтичСским Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ провСрялся FDA, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, являСтся Π»ΠΈ ΠΎΠ½ бСзопасным ΠΈΠ»ΠΈ эффСктивным, ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиС стандартов качСства ΠΈ стандартов сбора ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ бСзопасности, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ ΠΊ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Ρƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚Π° информация Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ для принятия Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π­Ρ‚Π° информация Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ бСзопасСн, эффСктивСн ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ для лСчСния любого ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ состояния Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.Π­Ρ‚ΠΎ лишь ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ΅ ΠΈΠ·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ± этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅. Он НЕ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ всю ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΌ использовании, направлСниях, прСдупрСТдСниях, ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… прСдостороТности, взаимодСйствиях, ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… эффСктах ΠΈΠ»ΠΈ рисках, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ этому ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ. Π­Ρ‚Π° информация Π½Π΅ являСтся ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ мСдицинским совСтом ΠΈ Π½Π΅ замСняСт ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ‚ своСго поставщика мСдицинских услуг. Π’Π°ΠΌ слСдуСт ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ со своим Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ для получСния ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎ рисках ΠΈ прСимущСствах использования этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нСблагоприятно Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ состояниями Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π·Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ лСкарствами, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ питания ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ нСбСзопасным ΠΏΡ€ΠΈ использовании ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ мСдицинскими ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вашСго Π²Ρ€Π°Ρ‡Π° ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°Ρ…, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ…, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ любой ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ мСдицинской ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€ΠΎΠΉ. Π—Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ бСзопасными Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… количСствах, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ использованиС Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π½Π°Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π²ΠΎ врСмя бСрСмСнности, этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ нСдостаточно ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, бСзопасно Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ врСмя бСрСмСнности ΠΈΠ»ΠΈ кормлСния Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅. ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 2 Π»Π΅Ρ‚.

АвторскиС ΠΏΡ€Π°Π²Π° Β© 2020 Wolters Kluwer Health

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ информация

ВсСгда ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ со своим Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ информация, отобраТаСмая Π½Π° этой страницС, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠ° ΠΊ вашим Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°ΠΌ.

ЗаявлСниС ΠΎΠ± ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π΅ ΠΎΡ‚ отвСтствСнности Π·Π° мСдицинскоС обслуТиваниС

,

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *