Целебный сок петрушки

Неприхотливую в выращивании петрушку можно встретить в большинстве огородов. Свежую траву часто добавляют в салаты и супы, а также делают на её основе домашние специи в дегидраторе. Оптимальный вариант употребления петрушки – свежевыжатый сок. В крошечном стакане содержится максимальная концентрация активных компонентов травы. Сок можно пить или использовать в косметических целях. Подробнее о пользе сока петрушки, способе приготовления и его разнообразном применении читайте далее.

Маска для лица из петрушки

Сок петрушки известен своими отбеливающими свойствами. Он поможет снять покраснения с лица после загара и сделать его цвет более однородным. Для этой маски Вам понадобятся:

• Свежие листья петрушки;
• Свежие листья одуванчика;
• Минеральная вода без газа.

Отожмите сок петрушки и одуванчика с помощью соковыжималки для трав. Полностью залейте смесь минералкой. Оставьте на 10−12 часов. Нанесите жидкость на лицо, оставьте на 20−30 минут. Смойте тёплой водой. Рекомендуется использовать до 2-х раз в неделю.

Сок из петрушки — приготовление и заготовка на зиму

BellaRussa — Ноя 4th, 2017

Категории: Соки

Еще наши предки знали об уникальных свойствах петрушки. Однако, ее запрещали выращивать, и за это вполне можно было получить обвинение в колдовстве. Конечно, это не останавливало травников и они открывали все новые и новые свойства этой полезной зелени.

Ингредиенты: петрушка
Время для закладки: Лето, Осень

Рецептов приготовления полезных напитков множество, но для большинства из них требуется свежий сок петрушки. О том, какая петрушка нужна для приготовления сока, как его приготовить и сохранить на зиму, мы с вами и поговорим.

Согласно легендам, петрушка набирает силу лишь когда ее корни напитаются соком и энергией подземных демонов. В нашем случае это говорит от том, что нужна петрушка второго года выращивания, то есть та, у которой сформировался корень.

Сок можно делать только из зеленой надземной части, либо с добавлением корня. Это многократно усилит эффект от сока.

Вымойте петрушку. Тщательно очистите корень от земли и обсушите.

Далее, петрушку нужно измельчить в кашицу и сделать это можно при помощи блендера, либо мясорубки.

Сложите кашицу в полотняный мешочек и отожмите сок.

Сок петрушки нельзя кипятить, и в холодильнике он стоит не более 5 дней. Но это не значит, что зимой вы останетесь без свежего сока. Разлейте сок в формочки для льда и заморозьте его.

В таком виде сок петрушки может храниться бесконечно долго, если его не размораживать понапрасну. Размороженный сок нужно тут же употреблять в пищу, либо приготовить на его основе напиток.

Сок из петрушки мощнейший афродизиак, и он не будет лишним на вашей кухне.  Узнайте, чем ещё полезна петрушка, и не ленитесь заготавливать её впрок.

Смотрите видео, как приготовить сок петрушки, при помощи соковыжималки:

Tweet

Сок петрушки — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Сок петрушки можно смело считать одним из самых полезных напитков в мире. Но, следует учитывать, что сок получается очень концентрированным, так что употреблять его лучше разбавленным и небольшими дозами.

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

15 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

1

Видеорецепт

Петрушку промойте под проточной водой.

Замочите в холодной воде на 30 минут.

Нарежьте пучок на несколько частей.

Отправьте петрушку в блендер и измельчите ее до образования однородной кашицы.

Выложите полученную смесь на кусочек марли и тщательно отожмите ее.

Разбавьте сок водой.

Употребляйте сок дозировано. Рекомендованная суточная норма – 1 ст. ложка.

Поделись рецептом с друзьями!

Как выдавить сок из петрушки

Петрушка на протяжении многих веков используется не только в качестве вкусовой добавки к блюдам. Она является мощным средством в борьбе с различными заболеваниями. Однако сок петрушки (польза и вред, как принимать) обладает не только полезными свойствами, но и может навредить здоровью при неправильном приеме.

Калорийность и химический состав

Энергетическая ценность петрушки — 49 Ккал /100 г. Пищевая ценность составляет:

• белки — 3,6 г;
• жиры — 0,4 г;
• углеводы — 7,6 г.

Сок этого растения содержит в себе множество витаминов, макро- и микроэлементов:

1. Витамин А — антиоксидант, который замедляет процесс старения, препятствует развитию злокачественных новообразований, принимает участие в синтезе белков.
2. Витамин К способствует усвоению кальция организмом, препятствует развитию остеопороза.
3. Фолаты предотвращают анемию, благоприятно сказываются на состоянии волос и ногтей.
4. Холин — одна из составляющих лецитина, отвечающая за восстановление клеток. Принимает участие в выработке инсулина, предотвращая появление такого тяжелого заболевания, как сахарный диабет. Дефицит этого вещества в организме может вызвать ожирение печени.
5. Селен способствует усвоению фосфора, отвечающего за мозговую активность и белковый обмен, а также синтезу гормонов щитовидной железы.
6. Марганец активизирует различные ферменты, способствует поддержанию инсулина в крови на нужном уровне. Кроме того, он участвует в восстановительных процессах тканей и органов.

Витаминный состав

По количеству витаминов это растение занимает первое место. В его составе содержатся такие элементы, как:

• ретинол;
• никотиновая кислота;
• бета-каротин, витамины группы В;
• фолиевая кислота;
• витамины Е, С, Н, К;
• биофлавоноиды;
• эфирные масла;
• цинк;
• марганец;
• медь;
• селен.

Микро- и макроэлементы

Помимо перечисленных веществ в этом напитке содержатся макро- и микроэлементы:

Помимо всего прочего такой сок отличается низкой калорийностью — 47 Ккал/100 мл. В его составе присутствуют такие элементы:

• вода — 85 %;
• белки — 4 %;
• углеводы — 8%;
• жиры почти полностью отсутствуют.

Польза петрушки

Петрушка полезна как для мужчин, так и для женщин. Ее можно употреблять и детям, начиная с 1 года.

Для женщин

Петрушка и сок из нее полезны для здоровья женщины. Растение богато фолиевой кислотой, которая оказывает благотворное влияние на репродуктивную и нервную системы. Кроме того, с ее помощью женщине легче перенести гормональную перестройку организма в преддверии климакса.

Во время грудного вскармливания отвар из петрушки поможет увеличить выработку грудного молока, стабилизировать гормональный баланс и предотвратить появление колик у младенца.

При беременности

Непосредственно во время беременности петрушку не рекомендуется употреблять в пищу. Она повышает тонус матки, вызывая ее сокращения. Это может спровоцировать выкидыш. Нельзя принимать соки и отвары на основе этого растения, т.к. они могут вызвать самопроизвольный аборт.

Для мужчин

Одним из наиболее важных микроэлементов для мужчин является цинк. Он способствует выработке тестостерона, поэтому зелень петрушки рекомендуется применять для лечения простатита. Вещество апигенин, содержащееся в растении, уменьшает выработку эстрогена — женского гормона, который препятствует выработке тестостерона. Таким образом, петрушку можно отнести к разряду афродизиаков.

Тем не менее, она может быть опасна для тех, кто страдает повышенной свертываемостью крови. Ее вызывает витамин К (филлохинон). Петрушка, а также соки и отвары на ее основе обладают сильным мочегонным эффектом. в связи с этим не рекомендуется употреблять растение пациентам, страдающим:

• мочекаменной болезнью;
• нефритом;
• подагрой;
• острым циститом.

Для детей

Врачи советуют вводить петрушку в рацион ребенка после привыкания к основным продуктам:

Американские педиатры утверждают, что подходящий для этого возраст — после 6 месяцев. Наши и зарубежные врачи пришли к единому решению: вначале давать петрушку детям нужно в пропаренном виде в составе овощного пюре или супа. Свежую зелень лучше давать после 9 месяцев, когда ребенок уже научился жевать и начал употреблять твердую пищу. Это касается здоровых младенцев. Если же есть проблемы со здоровьем, то любую пищу ему следует давать только с разрешения педиатра.

Зелень петрушки имеет специфический привкус, который может не понравиться ребенку. Но изначально необходимо убедиться, что у него нет на нее аллергии. Определить это сможет только врач.

Рецепты народной медицины

Петрушка нашла широкое применение в народной медицине.

Для улучшения пищеварения

Чтобы стимулировать работу пищеварительной системы, можно использовать настой из корней петрушки. Нужно взять 1 столовую ложку измельченных корней и залить 1 стаканом крутого кипятка. Настаивать смесь нужно 30 минут под крышкой, чтобы сохранились летучие эфирные вещества. Затем настой фильтруют через марлю. Употреблять средство 3-4 раза в сутки по 50 мл до еды или через 40 минут после.

Курс лечения — несколько недель.

От простуды

Петрушка применяется в сочетании с другими лечебными травами при терапии простудных заболеваний. Чтобы приготовить отвар, понадобятся:

• корень петрушки — 7 г;
• трава череды — 22 г;
• листья пырея — 30 г;
• цветы коровяка — 15 г;
• корень алтея лекарственного — 60 г;
• анис — 15 г.

Ингредиенты смешать, взять 2 столовых ложки полученной массы и залить 0,5 л кипятка. Варить в течение 10 минут на медленном огне, а затем процедить. Употреблять 3 раза в день по ¼ стакана.

При болезненных месячных и нарушениях цикла

При терапии женских заболеваний используются семена петрушки. Для этого необходимо размельчить 0,5 столовой ложки семян, а затем залить 2 стаканами воды комнатной температуры. Настаивать на протяжении 8 часов. Готовый напиток процеживать не нужно. Пить по ½ стакана 4 раза в сутки.

Можно вместо настоя употреблять в пищу сами семена по 1,5 г до 4 раз в день. При этом их необходимо запивать большим объемом жидкости.

Для сердца

При гипертонии рекомендуется каждый день утром до еды выпивать 15 мл фреша петрушки. Через 1-2 недели общее состояние организма улучшится. Сок этого растения в чистом виде имеет специфический привкус, поэтому его рекомендуется разбавлять другими соками (сельдереевым, морковным или их смесью).

Такой напиток противопоказано употреблять при наличии воспалительных процессов в почках.

При усталости глаз

Марлевые мешочки необходимо наполнить мелко порезанной зеленью и опустить в горячую воду. Затем немного остудить и отжать жидкость. Приложить к закрытым векам на несколько минут. После этой процедуры на глаза прикладывается ватный спонж, смоченный в холодной воде. Это поможет снять усталость глаз при переутомлении и недосыпании.

Для похудения

1. 1 большой огурец.
2. 2 крупных пучка петрушки.
3. 3-4 капли сока лимона.

Огурец необходимо помыть и почистить от кожуры. Затем промыть петрушку и высушить. Ингредиенты взбить в блендере, полученную смесь положить в марлю и выжать сок. Лимон добавлять для улучшения вкуса. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день перед едой. Курс — 5 дней, по прошествии которых необходимо сделать перерыв в 10 дней. При желании курс можно повторить.

При катаракте и конъюнктивите

При заболеваниях глаз можно использовать компрессы, а также употреблять сок в сочетании со свежевыжатыми сельдереем и морковью.

Сок можно принимать в чистом виде по 1 столовой ложке 3 раза в день, запив ½ стакана воды. Длительность лечения составляет 18 дней.

От насморка

При насморке или заложенности носа можно закапать сок зелени петрушки по 1 капле в каждую ноздрю, предварительно разбавив концентрат водой в соотношении 1:1.

При метеоризме

При расстройстве функций кишечника рекомендуется принимать сок из зелени петрушки в сочетании с медом, смешав их в равной пропорции. Употребляют средство 3 раза в сутки по 1 столовой ложке.

При болезнях почек

Такие заболевания почек, как цистит, пиелонефрит и пр. предусматривают употребление 1 столовой ложки свежевыжатого сока петрушки 3 раза в день за 20 минут до приема пищи. Курс лечения длится 40 дней. При рецидиве этих заболеваний употреблять такой напиток запрещено.

При хронической усталости

Ежедневно по утрам нужно принимать смузи из яблок и сельдерея, смешав их в пропорции 1:1 и добавив 15 мл фреша из петрушки.

При алкогольной зависимости

Фреши из петрушки и сельдерея смешиваются в равной пропорции и употребляются ежедневно по 1 столовой ложке 3 раза в сутки. При длительном употреблении напитка снижается тяга к спиртному.

Особенности применения в косметологии

Петрушка широко применяется в косметологии для лечения различных дефектов кожи.

Ледяные кубики

Для приготовления косметического средства понадобятся несколько пучков петрушки вместе с черенками. Из них необходимо выдавить сок при помощи соковыжималки. Жидкость нужно разлить в формочки и отправить в морозилку.

Протирать лицо этим средством нужно не менее 2 раз в день. Сок должен быть неразбавленным. Он стягивает кожу и подсушивает ее, что полезно для жирной кожи. Если такой эффект не нужен, то можно разбавить сок минеральной водой в пропорции 1:1, таким образом, его воздействие будет более мягким.

Запрещено использование льда из петрушки при расширенных сосудах, ранах, воспалениях и язвах на коже.

Для жирной кожи

Для избавления от угрей, расширенных пор и устранения жирного блеска необходимо наносить на лицо маску, приготовленную из лимона, сока петрушки и меда (1:2:4). Маску наносят на 20 минут, а затем смывают.

Для сухой кожи

Для сухой кожи подойдет маска, в составе которой — мякоть петрушки, смешанная со сметаной в равной пропорции.

Борьба с прыщами

Петрушка используется при борьбе с угрями и прыщами. 1 пучок петрушки нужно размельчить любым удобным способом (ножом, при помощи соковыжималки, блендера или мясорубки). Затем готовую смесь профильтровать через марлю. Соком растения нужно смазывать проблемные зоны несколько раз в день в течение 1 месяца.

Перед тем как наносить средство на кожу, ее нужно очистить при помощи молочка, тоника или лосьона. Последний можно приготовить самостоятельно, измельчив корни и листья петрушки. Затем их нужно залить горячей водой и настоять на водяной бане в течение 30 минут. После этого настой отжимают через марлю и вливают в полученную жидкость 10 г спирта. Протирать кожу таким лосьоном нужно 2 раза в день.

Для повышения тонуса кожи

Для приготовления маски нужно взять 2 творога и смешать с 2 чайными ложками сока петрушки. Нанести на очищенную кожу на 15 минут, смыть проточной водой.

В отбеливающих целях

Петрушку часто применяют для отбеливания кожи и избавления от пигментных пятен. Для это понадобятся одуванчик и петрушка. В равной пропорции их нужно измельчить до появления сока, а затем влить в эту смесь немного минеральной воды. Настаивать 12 часов.

Готовую смесь нанести на кожу и оставить на полчаса.

Для отбеливания кожи вокруг глаз и устранения темных пятен понадобится взять 20 мл крепкого свежезаваренного черного чая. Туда нужно влить небольшое количество сока петрушки. Окунуть в раствор ватный диск и приложить к проблемному участку на 15 минут.

Питательная маска

Из сока петрушки можно приготовить питательную витаминную маску для лица:

1. Взять 200 г петрушки и размельчить ее до появления сока.
2. Добавить в эту массу немного воды и довести до кипения на медленном огне.
3. Помешать, остудить и процедить сквозь марлю. Готовое средство равномерно распределить по марле и приложить к лицу на 15 минут. Смыть теплой водой.

Ополаскиватель для волос

Для блеска волос и избавления от секущихся кончиков нужно 50 г зелени прокипятить в 0,5 л воды на протяжении 15 минут. Процедить и остудить. Ополаскивать настоем волосы после каждого мытья головы.

Маска для роста прядей

• 35 г меда;
• 35 г оливкового масла;
• 15 мл сока петрушки.

Смесь разогреть на водяной бане до 35°С и втереть в кожу головы, после чего укутать голову полотенцем. Смыть через полчаса теплой водой с шампунем. Делать маску не реже 2 раз в неделю.

Сок петрушки для похудения

Петрушку можно использовать для похудения, т.к. это низкокалорийный продукт. Она подойдет к блюдам из мяса, поскольку благоприятствует их перевариванию и усвоению. Петрушка стимулирует жировой обмен в клетках, устраняет отеки благодаря своему мочегонному воздействию.

Наибольшим эффектом обладает отвар этого растения. Готовят его следующим образом:

1. 1 пучок петрушки мелко порезать и растолочь до появления жидкости.
2. Залить 2 чайные ложки зелени 250 мл кипятка и варить в течение 15 минут.
3. Полученный отвар процедить.
4. Употреблять напиток охлажденным по 0,5 стакана до еды в течение всего дня.

Кроме того, такой отвар помогает избавиться от чувства голода.

Как приготовить и принимать

Для приготовления соков должна использоваться свежая зелень. Хранить ее в холодильнике допустимо не дольше недели.

Перед употреблением растение нужно хорошо промыть под струей проточной воды, чтобы смыть с него землю и песок. После этого ее желательно вымочить в холодной воде на протяжении 1-2 часов. Такая процедура поможет устранить пестициды, если таковые присутствуют. Затем ее нужно обдать кипятком.

Нельзя сушить зелень в микроволновке, иначе она потеряет все витамины и микроэлементы.

Сок из зелени петрушки не хранится.

При помощи соковыжималки

При пропускании зелени через соковыжималку нужно учитывать, что она волокнистая и забивает аппарат. Для получения сока рекомендуется использовать шнековую соковыжималку.

Без соковыжималки

Сок растения можно получить несколькими способами:

• при помощи блендера;
• размельчением до состояния пюре;
• отделением волокон через сито;
• процеживанием жидкости через 2-3 слоя марли;
• перемалыванием через мясорубку;

Корень натирают на терке и процеживают через марлю.

Противопоказания к употреблению

Противопоказаниями к приему сока могут стать аллергия (при этом человек может без последствий принимать в пищу зелень), беременность, рецидив воспалительных процессов ЖКТ, почек и мочевыводящих путей. При употреблении сока в терапевтических целях необходимо сократить прием продуктов с высоким содержанием сахара и крахмала.

До изобретения стимулирующих препаратов знание о том, как приготовить сок из петрушки, передавалось из поколения в поколение, от матери дочери. То, что эта пряность является натуральным афродизиаком, было известно еще нашим далеким предкам. Но, помимо повышения любовного влечения, петрушка обладает еще множеством других полезных свойств и может применяться в разных сферах — от косметологии до лечения неврологических состояний. Полезные вещества, содержащиеся в этой траве, наилучшим образом усваиваются при употреблении выжатого из нее сока.

Не для ленивых

Храниться такой сок может очень непродолжительное время — несколько часов максимум. Со временем полезные свойства напитка существенно снижаются. Поэтому о том, как сохранить сок петрушки на зиму, не может быть и речи. Пить его следует сразу после приготовления.

Для того чтобы получить дневную порцию сока из петрушки в домашних условиях, понадобится довольно приличный пучок свежей пряности. Срезанную зелень нужно тщательно ополоснуть в проточной воде, после чего просушить от влаги, промокнув ее бумажными полотенцами. Далее необходимо измельчить траву в блендере или пропустить через мясорубку. Полученную массу следует отжать через марлю, сложенную в 2-3 слоя.

В день рекомендуется принимать не более 50 мл (примерно 2 ст. л.) лечебного напитка. Для наибольшего эффекта рекомендуется смешивать его с полученными таким же образом соками моркови и сельдерея.

Сделать сок из корневой петрушки проще, чем из листовой, поэтому многие хозяйки выращивают именно такие сорта этой пряности. К тому же корнеплоды можно заготовить на зиму, заложив их на хранение, как и морковь, в прохладное место. Для приготовления полезного напитка клубни следует тщательно вымыть, после чего измельчить на терке либо в блендере. Далее массу необходимо отжать через марлю, полученную жидкость смешать с водой или овощным соком и принимать внутрь за 15-20 минут до еды.

Где взять свежее сырье?

Как уже было сказано, сок из петрушки не имеет смысла хранить, т. к. он быстро теряет свои полезные свойства. Даже свежесрезанная зелень может содержаться в холодильнике не более двух недель. Поэтому единственный выход — выращивать эту пряную траву самостоятельно.

При желании пройти летом полный курс лечения соком из петрушки следует заранее подготовиться к дачному сезону и уже ранней весной засеять грядку семенами пряной травы. Для регулярного получения свежей зелени можно использовать так называемый конвейерный способ, когда посев проводится с интервалом в 2-3 недели и продолжается до самых заморозков. При стабильных минусовых температурах в холодное время года многие садоводы делают посевы на зиму в октябре-ноябре и уже с ранней весны имеют в своем распоряжении свежую пряность.

Поскольку это довольно неприхотливое растение, его можно выращивать дома круглый год, на подоконнике или балконе. Допускается использовать те же корнеплоды петрушки для выгонки свежей зелени на окне. Либо посеять на зиму семена в заготовленные с осени неглубокие плошки с садовой землей. Такая домашняя зеленая аптека позволит круглый год пользоваться природным средством поддержания красоты и здоровья.

Придется немного похлопотать: поставить рядом с мини-грядками дополнительный источник света, регулярно вносить удобрения, укрывать от сквозняков и т. п. Однако все затраты с лихвой будут компенсированы полученным целебным напитком.

Полезные свойства сока петрушки

Какими же полезными эффектами обладает сок петрушки? Так, издавна замечено его благоприятное воздействие на половую и репродуктивную сферы: напиток широко применялся при нарушенном и болезненном менструальном цикле и климаксе у женщин, проблемах с мочеиспусканием и простатой у мужчин.

Доказано, что регулярное употребление свежевыжатого сока петрушки улучшает обменные процессы в организме, снижает чувство голода, тем самым способствуя естественному похудению, снимает повышенную нервозность.

Наличие большого количества витаминов С, А и группы В делает петрушку идеальным ингредиентом питания в качестве профилактического средства для повышения иммунитета в период сезонных заболеваний. Сок, полученный из этой пряности, способен очистить сосуды от вредного холестерина, укрепить сердечную мышцу, снизить артериальное давление.

Большое количество антиоксидантов в составе напитка предотвращает процесс преждевременного старения клеток организма, а также является простым и действенным средством профилактики онкологических заболеваний.

В косметологии широко известен отбеливающий эффект сока петрушки. Издавна девушки использовали его, чтобы осветлить веснушки. Кроме того, его наружное применение улучшает цвет лица, разглаживает мелкие мимические морщинки, устраняет повышенную жирность кожи и угревую сыпь, сужает поры.

Чтобы каждый раз не проводить трудоемкую процедуру по получению сока из петрушки, нужно знать, как сделать его впрок. Можно его смешать с водой в пропорции 1:1 и заморозить в формочках для льда. Если каждое утро массировать полученными кубиками лицо, уже через несколько дней можно заметить положительный тонизирующий эффект, наблюдая в зеркале сияющую здоровую кожу.

Наряду с несомненной пользой следует помнить о противопоказаниях при применении сока петрушки: данное средство не рекомендуется людям, имеющим воспалительные процессы в мочевыделительной системе, а также беременным женщинам. Входящие в состав биологически активные вещества способны вызвать повышенный тонус матки, что может спровоцировать преждевременные роды.

Конечно же, если у Вас есть соковыжималка, да ещё и шнековая, то приготовить этот напиток будет на много проще и быстрее. Но что делать, когда хочется здесь и сейчас без таких серьёзных гаджетов выпить сок петрушки или разбавить его морковным соком, что тоже очень вкусно! Естественно на помощь приходит универсальный и простой блендер, при помощи которого можно получить достаточно огромный выбор самых различных вариаций коктейлей, смузи, соусов и даже соков. Делается непосредственно сок петрушки по тому же принципу, что и витграсс, который рекомендуется тоже разбавлять водой из-за его концентрации сильнейших лечебных и полезных компонентов, иными словами наивысшей биологической активности, поэтому рекомендуется употреблять этот продукт в малых дозах. И не удивительно, ведь в соке петрушки обнаружены практически все витамины и огромное количество минеральных солей, эфирных масел, флавоноидов и антиоксидантов, хлорофилла, без участия которого сложно представить нормальное кроветворение в организме человека. Уникальный химический состав этого напитка эффективно справится с тем, чтобы обеспечить суточную дозу витамина С, так как взрослому достаточно съесть всего около 50 граммов свежей зелени петрушки.

Сок петрушки можно подавать не только в чистом виде, разбавленный с водой, но использовать в качестве ароматной добавки при приготовлении витаминных коктейлей. И что самое приятное и увлекательное, смешивать его можно и со всевозможными овощными соками, и с фруктовыми. Мне лично нравится сочетание сока петрушки с соком моркови или сельдерея, а также салатных листьев, шпината, апельсина, лимона, свёклы, томатов. При этом можно продолжать этот список бесконечно, пробуя каждый раз новые и новые варианты, тем самым увеличивая диапазон любимых напитков. Главное, рекомендую не солить соки, чтобы не блокировать самое ценное, что есть в этих продуктах – ферменты.

“>

Секреты Приготовления Сока Петрушки с Фото для Новичков

Как приготовить сок петрушки

Дата публикации: 20 сентября 2017.
Категория: Статьи.

До изобретения стимулирующих препаратов знание о том, как приготовить сок из петрушки, передавалось из поколения в поколение, от матери дочери. То, что эта пряность является натуральным афродизиаком, было известно еще нашим далеким предкам. Но, помимо повышения любовного влечения, петрушка обладает еще множеством других полезных свойств и может применяться в разных сферах — от косметологии до лечения неврологических состояний. Полезные вещества, содержащиеся в этой траве, наилучшим образом усваиваются при употреблении выжатого из нее сока.

Не для ленивых

Храниться такой сок может очень непродолжительное время — несколько часов максимум. Со временем полезные свойства напитка существенно снижаются. Поэтому о том, как сохранить сок петрушки на зиму, не может быть и речи. Пить его следует сразу после приготовления. Для того чтобы получить дневную порцию сока из петрушки в домашних условиях, понадобится довольно приличный пучок свежей пряности. Срезанную зелень нужно тщательно ополоснуть в проточной воде, после чего просушить от влаги, промокнув ее бумажными полотенцами. Далее необходимо измельчить траву в блендере или пропустить через мясорубку. Полученную массу следует отжать через марлю, сложенную в 2-3 слоя.

В день рекомендуется принимать не более 50 мл (примерно 2 ст. л.) лечебного напитка. Для наибольшего эффекта рекомендуется смешивать его с полученными таким же образом соками моркови и сельдерея. Сделать сок из корневой петрушки проще, чем из листовой, поэтому многие хозяйки выращивают именно такие сорта этой пряности. К тому же корнеплоды можно заготовить на зиму, заложив их на хранение, как и морковь, в прохладное место. Для приготовления полезного напитка клубни следует тщательно вымыть, после чего измельчить на терке либо в блендере. Далее массу необходимо отжать через марлю, полученную жидкость смешать с водой или овощным соком и принимать внутрь за 15-20 минут до еды.

Где взять свежее сырье?

Как уже было сказано, сок из петрушки не имеет смысла хранить, т. к. он быстро теряет свои полезные свойства. Даже свежесрезанная зелень может содержаться в холодильнике не более двух недель. Поэтому единственный выход — выращивать эту пряную траву самостоятельно. При желании пройти летом полный курс лечения соком из петрушки следует заранее подготовиться к дачному сезону и уже ранней весной засеять грядку семенами пряной травы. Для регулярного получения свежей зелени можно использовать так называемый конвейерный способ, когда посев проводится с интервалом в 2-3 недели и продолжается до самых заморозков. При стабильных минусовых температурах в холодное время года многие садоводы делают посевы на зиму в октябре-ноябре и уже с ранней весны имеют в своем распоряжении свежую пряность. Поскольку это довольно неприхотливое растение, его можно выращивать дома круглый год, на подоконнике или балконе. Допускается использовать те же корнеплоды петрушки для выгонки свежей зелени на окне. Либо посеять на зиму семена в заготовленные с осени неглубокие плошки с садовой землей. Такая домашняя зеленая аптека позволит круглый год пользоваться природным средством поддержания красоты и здоровья. Придется немного похлопотать: поставить рядом с мини-грядками дополнительный источник света, регулярно вносить удобрения, укрывать от сквозняков и т. п. Однако все затраты с лихвой будут компенсированы полученным целебным напитком.

Полезные свойства сока петрушки

Какими же полезными эффектами обладает сок петрушки? Так, издавна замечено его благоприятное воздействие на половую и репродуктивную сферы: напиток широко применялся при нарушенном и болезненном менструальном цикле и климаксе у женщин, проблемах с мочеиспусканием и простатой у мужчин. Доказано, что регулярное употребление свежевыжатого сока петрушки улучшает обменные процессы в организме, снижает чувство голода, тем самым способствуя естественному похудению, снимает повышенную нервозность. Наличие большого количества витаминов С, А и группы В делает петрушку идеальным ингредиентом питания в качестве профилактического средства для повышения иммунитета в период сезонных заболеваний. Сок, полученный из этой пряности, способен очистить сосуды от вредного холестерина, укрепить сердечную мышцу, снизить артериальное давление. Большое количество антиоксидантов в составе напитка предотвращает процесс преждевременного старения клеток организма, а также является простым и действенным средством профилактики онкологических заболеваний. В косметологии широко известен отбеливающий эффект сока петрушки. Издавна девушки использовали его, чтобы осветлить веснушки. Кроме того, его наружное применение улучшает цвет лица, разглаживает мелкие мимические морщинки, устраняет повышенную жирность кожи и угревую сыпь, сужает поры. Чтобы каждый раз не проводить трудоемкую процедуру по получению сока из петрушки, нужно знать, как сделать его впрок. Можно его смешать с водой в пропорции 1:1 и заморозить в формочках для льда. Если каждое утро массировать полученными кубиками лицо, уже через несколько дней можно заметить положительный тонизирующий эффект, наблюдая в зеркале сияющую здоровую кожу. Наряду с несомненной пользой следует помнить о противопоказаниях при применении сока петрушки: данное средство не рекомендуется людям, имеющим воспалительные процессы в мочевыделительной системе, а также беременным женщинам. Входящие в состав биологически активные вещества способны вызвать повышенный тонус матки, что может спровоцировать преждевременные роды.

Как выжать сок из петрушки без соковыжималки !

Необыкновенно ценившаяся в старину лилейная белизна лица заставляла наших прабабушек искать природные средства для отбеливания кожи и устранения веснушек, загара и пигментных пятен.

Чудесные свойства петрушки продемонстрировали еще одну ее особенность — свойство убирать отеки и сильные синяки под глазами. С тех пор экстракт петрушки часто используется в косметике и вполне годится для использования дома. Регулярная маска для лица петрушка в домашних условиях поможет отбелить, освежить и омолодить кожу, убрать отеки и синяки под глазами, вернуть коже упругость и плотность. Для получения хорошего эффекта необходимо разобраться с тем, как сделать маску из петрушки дома без особых усилий.

Чем полезна петрушка для кожи

Особенности этого растения и чрезвычайная польза обусловлены его богатым и полезным составом. Петрушка полезна не только как вкусная приправа для салатов и других блюд. Ее используют для отбеливания лица, примочки, компрессы и маски помогают от синяков под глазами, а отвар петрушки для лица служит общим омолаживающим, противоотечным и отбеливающим средством.

В состав петрушки входят следующие вещества:

• Витамин С (аскорбиновая кислота).
• Витамин А (ретинол).
• Провитамин А (каротин).
• Витамин В1 (тиамин).
• Витамин В2 (рибофлавин).
• Витамин РР (никотиновая кислота).
• Минеральные вещества (кальций, калий, магний, железо, фосфор).
• Фитонциды.
• Флавоноиды.
• Пектины.

Столь богатый состав гарантирует эффективность использования петрушки не только как очень полезного продукта питания, но и как действенного косметического препарата. Каждое вещество из состава петрушки обладает определенным действием:

• витамин С положительно сказывается на морщинах,
• каротин — природный фильтр от солнечной радиации,
• витамин В1 борется с воспалениями и высыпаниями,
• В2 занят обновлением клеток кожи,
• витамин А — мощное средство омоложения,
• никотиновая кислота стимулирует кровообращение в коже,
• минералы заняты питанием и очисткой кожи,
• пектины лечат воспаления и травматические повреждения,
• фитонциды оздоравливают и возвращают упругость,
• флавоноиды регулируют процесс выработки кожного коллагена, благодаря чему любые средства с петрушкой обладают выраженным противовозрастным эффектом.

При использовании петрушки в домашних условиях очень важна регулярность, так как разовое применение домашней маски сможет справиться с отечностью и освежит лицо, но не поможет при более серьезных проблемах. Постоянное применение масок из петрушки дома курсами вызовет накопительный эффект и поможет избавиться от достаточно серьезных проблем с кожей.

Способы приготовления отвара или настоя петрушки

Для приготовления домашних средств чаще всего применяют свежую петрушку, благо она доступна круглогодично. Лучше всего пользоваться зеленью со своей грядки, есть гарантия, что в ней нет вредных препаратов.

Чаще всего используется свежая зелень, но применять можно и отвары и настойки из корня петрушки. Для этого растение измельчают, заливают кипятком в термосе или варят на огне.

Обычный рецепт получения настоя состоит из 30 г (столовой ложки) и стакана кипятка. Настаивается препарат в термосе минимум час, на воздухе до остывания. Для отвара состав в тех же пропорциях доводят до кипения и варят зелень 1 — 2 минуты, а корни минут 5, затем настаивают и процеживают.

Выжимаем сок из петрушки

Для отбеливания темных пигментных пятен, добавления в кремы и другую косметику для ухода за лицом может потребоваться свежий сок петрушки. Для этого необходимо измельчить петрушку как можно мельче, поместить ее в чистую марлю в два слоя и, выкручивая получившийся узелок, собрать выделяющиеся капли сока. Так как это концентрированное средство, его потребуется минимальное количество. Заготавливать сок заранее нет смысла, так как он быстро теряет свои свойства. Хороший способ сохранить свежий сок — это заморозить его в небольших емкостях в морозильной камере.

Сок петрушки для кожи очень полезен, но в концентрированном виде его можно применять только точечно.

Как приготовить маски из петрушки

Любые косметические средства из этого растения требуют измельчения зелени. Делать это можно вручную, в блендере или в ступке. Для заваривания и получения настоев петрушку достаточно мелко нарубить. Эффективная маска из петрушки от отеков может быть и жидкой, то есть отвар или настойка растения может применяться для пропитывания масок или салфеток для лица. Настой петрушки для лица может использоваться как ежедневный тоник для протирания кожи — он не только осветлит кожу, но и сделает ее более здоровой и красивой.

В домашних условиях можно легко получить крем с петрушкой. Для этого достаточно добавить пару капель свежего сока в любимый крем. Регулярно используемый лед из петрушки не только сделает кожу светлее, но и подтянет контуры, уберет отечность и пастозность, снимет мешки и синеву под глазами.

Для приготовления масок обычно используется свежая зелень, но если ее нет, пригодится и сухая петрушка. Ее нужно измельчить в порошок при помощи кофемолки и заваривать кипятком небольшими порциями перед самым использованием до получения достаточно густой кашицы.

Домашние рецепты от морщин

Богатейший состав сока петрушки помогает бороться с морщинами, освежать и омолаживать кожу лица. Приготовить маску от морщин несложно. Необходимо взять свежий мед — две полных чайных ложки, лимонный сок — одну чайную ложку (для сухой кожи, страдающей от обезвоживания, пересыхания или чувствительности, можно ограничиться несколькими каплями или вообще исключить его), стандартный пучок свежей зелени петрушки. Зелень растирают в ступке до получения однородной массы, добавляют мед, лимонный сок и размешивают. Курс из 10 — 15 таких масок, наносимых через день на 20 минут, поможет не только осветлить пигментацию, но отлично освежит и напитает кожу, избавит от морщинок и сухости, сделает лицо более молодым.

Рецепты для отбеливания пигментных пятен и веснушек

Осветляющая маска из петрушки может быть приготовлена только из этого растения или сочетать в себе несколько компонентов. Для жирной кожи отлично подходит маска с лимоном и петрушкой. Она не только осветляет кожу и пигментацию, но и очищает, сужает поры и активно подсушивает прыщи и сальные участки.

Если вам подходит маска с петрушкой и лимоном, приготовьте ее по такому рецепту:

1. Петрушка, растертая в пасту — 2 столовые ложки.
2. Лимонный сок свежевыжатый — 1 столовая ложка.

Компоненты смешать, если получается много сока, использовать специальную бумажную или тканевую маску для пропитки, салфетку. Наложить на лицо и держать не менее 15 минут. Смыть, нанести крем.

Для жирной чувствительной кожи вместо лимона можно применить кефир. Для получения состава смешивают столовую ложку кашицы петрушки с двумя ложками кефира (можно заменить пресным йогуртом, простоквашей или любыми другими нежирными кисломолочными продуктами).

Сухой коже подойдет сметана с петрушкой. Нужно смешать по столовой ложке жирной сметаны, сливок или творога и растертой петрушки и толстым слоем нанести на лицо на 20 — 30 минут. Смыть и дальше продолжать свой обычный уход. Делать маску можно через день.

Рецепты для применения в области вокруг глаз

Наиболее популярна петрушка как средство для век. Крем для лица и век «Вечер» с содержанием петрушки был очень популярен в советские времена и выпускается и в наши дни. По современным меркам он несколько тяжеловат, но натуральный состав и эффективность позволяют использовать его как маску для глаз. Если наносить его под глаза на полчаса, а затем аккуратно убирать бумажной салфеткой, он хорошо напитает сухую кожу, уберет сильные отеки и осветлит круги под глазами, сделав синяки светлее и незаметнее.

Из готовых средств очень популярна маска «Акулий жир и петрушка». Она борется с темными пятнами и отеками под глазами, питает нежную кожу и распрямляет морщинки.

Также отлично помогают от отеков и синяков ледяные кубики из замороженной петрушки. Холод вызывает сужение сосудов и уменьшение отеков, а экстракт петрушки питает и осветляет кожу, борется с синячками и припухлостями, повышенной сухостью и морщинками.

Можно приготовить эффективное средство из зелени петрушки и мякоти огурца. Листья нужно размять в кашицу, огурец натереть на терке. Смешать, выложить в два кусочка марли и положить их под глаза. 15 — 20 минут действия каждый день, а по достижении нужного эффекта через 1 — 2 дня достаточно для того, чтобы синяки и отеки перестали вас беспокоить.

Положительные отзывы заслужили и компрессы из листьев петрушки. Их просто растирают и накладывают на веки, оставляют действовать минут на 15, стирают салфеткой и наносят крем.

Другие полезные рецепты

Благодаря подсушивающему, антисептическому и ранозаживляющему эффекту петрушка будет полезна и от прыщей. Для этого приготовленный заранее отвар или настойку зелени смешивают с небольшим количеством белой глины до получения густой, но хорошо размазывающейся по коже массы.

Ее можно наносить локально на прыщи или же на воспаленные участки. Держат маску до засыхания, периодически опрыскивая или смачивая слабой настойкой петрушки, не менее 20 минут. Затем смывают и наносят свои обычные средства для ухода. Локально можно применять ежедневно, на все лицо — 2 — 3 раза в неделю. Такая маска хорошо подходит жирной, пористой коже с землистым цветом, а вот тонкую сухую может излишне подсушить.

Имеющиеся противопоказания, побочные эффекты, потенциальный вред

Негативное влияние петрушка может оказать только в том случае, если обнаружится, что растение вызывает аллергию, но это случается достаточно редко. Побочными действиями могут оказаться высыпания, покраснения или шелушения, вызванные использованием слишком концентрированных растворов препарата из зелени.

Слишком частое или неправильное применение масок из этого растения может вызвать пересыхание верхнего слоя кожи, поэтому при сухой коже лица и век необходимо либо добавлять в смесь питательные вещества, либо наносить после использования маски увлажняющий или питательный крем. Он воспрепятствует появлению стянутости и сухости кожи, предотвратит появление шелушений.

Если при использовании домашних компрессов, масок или лосьонов на коже появляется воспаление, покраснение или сыпь, средство нужно немедленно тщательно смыть и принять противоаллергический препарат. Если покраснение и высыпание не исчезает, а даже усиливается, необходимо обращаться к врачу.

Петрушка — отличное доступное средство, поэтому она заслуживает популяризации и более широкого применения. Использовать ее легко, побочные эффекты она дает очень редко, а польза от применения велика. Попробуйте этот дар живой природы — ваша кожа скажет «спасибо»!

Ингредиенты

Петрушка – 20 г (2 пучка)

• 13 кКал
• 10 мин.
• 30 мин.
• 40 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Пошаговый рецепт с фото

Сок петрушки – мощная витаминная добавка к любому первому или второму блюду. Она идеально подойдет для тех, у кого в семье дети или взрослые не любят свежую зелень, например, в супе. Одного кубика замороженного продукта вполне хватит, чтобы придать блюду яркий привкус свежей зелени, особенно горячему с курицей, индейкой. Увы, сок нельзя законсервировать, его можно только заморозить, при этом сохранив примерно 70% полезных витаминов и микроэлементов.

Я настоятельно рекомендую для таких целей приобретать петрушку у бабушек на рынке или использовать свою собственную, чтобы избежать создания сока из продукта, напичканного нитратами. В любом случае оставляйте зелень в подсоленной холодной воде минимум на 30 минут! Чем больше будут пучки, тем больше сока вы получите на выходе.

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

Замочите зелень на полчаса в холодной подсоленной воде, затем стряхните лишнюю влагу и удалите стебли.

Переместите зеленую массу в измельчитель или в чашу соковыжималки. Так как я использую измельчитель, то обязательно добавляю холодную воду, иначе сока будет совсем мало.

Измельчите все в течение 2-3 минут. Масса в чаше сядет. Выложите еще часть зелени и еще раз все измельчите 2-3 минуты. Продолжайте до тех пор, пока жмых не станет мелким.

Переложите его частями в ситечко с мелкими ячейками и слегка придавите, чтобы выжать сок.

Отжатый жмых не удаляйте – используйте по назначению или заморозьте.

Сок петрушки перелейте в форму для создания льда. Поместите в морозилку минимум на 1,5 часа.

Готовые кубики замороженного сока извлеките и сложите в контейнер, пакет. Укупорьте или завяжите и снова переместите в морозильную камеру, доставая по мере необходимости. Теперь вы знаете, как заготовить сок зелени петрушки!

Конечно же, если у Вас есть соковыжималка, да ещё и шнековая, то приготовить этот напиток будет на много проще и быстрее. Но что делать, когда хочется здесь и сейчас без таких серьёзных гаджетов выпить сок петрушки или разбавить его морковным соком, что тоже очень вкусно! Естественно на помощь приходит универсальный и простой блендер, при помощи которого можно получить достаточно огромный выбор самых различных вариаций коктейлей, смузи, соусов и даже соков. Делается непосредственно сок петрушки по тому же принципу, что и витграсс, который рекомендуется тоже разбавлять водой из-за его концентрации сильнейших лечебных и полезных компонентов, иными словами наивысшей биологической активности, поэтому рекомендуется употреблять этот продукт в малых дозах. И не удивительно, ведь в соке петрушки обнаружены практически все витамины и огромное количество минеральных солей, эфирных масел, флавоноидов и антиоксидантов, хлорофилла, без участия которого сложно представить нормальное кроветворение в организме человека. Уникальный химический состав этого напитка эффективно справится с тем, чтобы обеспечить суточную дозу витамина С, так как взрослому достаточно съесть всего около 50 граммов свежей зелени петрушки.

Сок петрушки можно подавать не только в чистом виде, разбавленный с водой, но использовать в качестве ароматной добавки при приготовлении витаминных коктейлей. И что самое приятное и увлекательное, смешивать его можно и со всевозможными овощными соками, и с фруктовыми. Мне лично нравится сочетание сока петрушки с соком моркови или сельдерея, а также салатных листьев, шпината, апельсина, лимона, свёклы, томатов. При этом можно продолжать этот список бесконечно, пробуя каждый раз новые и новые варианты, тем самым увеличивая диапазон любимых напитков. Главное, рекомендую не солить соки, чтобы не блокировать самое ценное, что есть в этих продуктах – ферменты.

Очищающий сок петрушки {Еда — это лекарство}

Сок петрушки, вероятно, не то, о чем вы думаете, когда просыпаетесь утром, но если вы попробуете, вы можете быть приятно удивлены свежим и ярким вкусом и тем, как он заставляет вас чувствовать.

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Петрушка имеет долгую историю, уходящую корнями в Древнюю Грецию. Согласно легенде, ребенка полубога укусила змея, а петрушка выросла из камней, по которым пролилась его кровь.Этого ребенка переименовали в Архемор, «предвестник смерти». Само слово петрушка происходит от греческого слова петроселинон , что означает горный сельдерей .

В Древнем Риме гладиаторы ели петрушку перед боями, якобы это придавало им силы и храбрости. Не знаю, повышаются ли мои силы или храбрость после того, как я съел петрушку, но кому не нравятся хорошие истории…

Воины кормили петрушкой своих лошадей-колесниц, чтобы повысить выносливость (может попробовать это на моих детях во время поездок).

В Греции люди носили венки из петрушки во время пира, чтобы уменьшить алкогольное опьянение (обязательно попробуйте этот летом). Это также было популярным средством от похмелья. Теперь это, безусловно, имеет смысл — петрушка является мощным мочегонным средством, согласно этому не столь древнему исследованию.

Интересный факт — в России эфирное масло семян петрушки курчавой внесено в список наркотических и ядовитых веществ!

ПАРСЛИ ЗАМЕТНО ПИТАТЕЛЬНЫЙ

• Петрушка богата антиоксидантами (источник), которые помогают бороться с повреждениями от воспаления и даже помогают бороться с раком (источник).
• Петрушка обладает сильными антибактериальными и противовоспалительными свойствами (источник), которые помогают бороться с высыпаниями на коже, освежают дыхание и запах тела.
• Петрушка, являясь мочегонным средством, уменьшает отек и вздутие живота (источник).
• Петрушка полезна для пищеварительной системы и снижает риск желудочных заболеваний (источник).
• Петрушка полезна для почек, она регулирует PH в организме (снижая кислотность в организме и увеличивая ее в моче) и снижает риск образования камней в почках (источник).

КОГДА Я ПЬЮ ОЧИЩАЮЩИЙ ПАРСЛЕЙСКИЙ СОК

Знаете ли вы, что животные ищут минеральные слизи, когда им не хватает определенных питательных веществ? Если мы пытаемся слушать и обращать внимание на свое тело, мы начинаем замечать тягу или желание определенных продуктов. И я не говорю о твинки и крекерах.

Когда я возвращаюсь из поездки, где мне нужно перекусить, выпить и допоздна ложиться спать, я действительно хочу простых и свежих зеленых продуктов. Я предпочитаю суп доктора Билера, кисель из ферментированного овса, миску с проросшими бобами маш и сок петрушки.

СОК ПАРСЛЕЙ СОДЕРЖИТ ВСЕ ВОЛОКНА ИНГРЕДИЕНТОВ

Несмотря на то, что я называю этот сок, это технически смузи, поскольку мы перерабатываем петрушку, яблоко и имбирь целиком, а не извлекаем сок, выбрасывая клетчатку. Вся клетчатка остается нетронутой, и мы пользуемся ее преимуществами для здоровья. Этот напиток на самом деле действует и на вкус больше похож на сок. Сок, за который вы платите 12 долларов в Whole Foods.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ОЧИЩАЮЩИЙ ПАРСЛЕЙСКИЙ СОК

Оборудование
Блендер, желательно мощный (я использую Blendtec)

Ингредиенты
1 пучок петрушки
1 зеленое яблоко, очищенное от сердцевины и мелко нарезанное
1/2 лимона, сок
Ломтик свежего корня имбиря
1.5 стаканов воды
1 столовая ложка сырого меда, по желанию

Инструкции
Смешайте все ингредиенты в мощном блендере (я использую Blendtec).
Обработать до однородной массы.
Наслаждайтесь прямо сейчас!

СОК ПАРСЛЕЙ ОЧИЩАЮЩИЙ

Очищающий и освежающий сок петрушки, приготовленный из зеленого яблока, лимона и имбиря, полон жизненно важных питательных веществ; это помогает уменьшить воспаление и вывести токсины.

Курс: Напитки

Ключевое слово: очищение, еда — лекарство, имбирь, зеленое, зеленое яблоко, полезное, сок, петрушка

Порций: 2 чашки

калорий: 65 ккал

Ингредиенты

• 1 пучок петрушки
• 1 зеленое яблоко без сердцевины и мелко нарезанное
• 1/2 лимонного сока
• щепотка свежего корня имбиря
• 1.5 стаканов воды
• 1 столовая ложка сырого меда по желанию

Nutrition

Порция: 2 чашки | Калории: 65 ккал | Углеводы: 17 г | Белок: 1 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 27 мг | Калий: 293 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 10 г | Витамин А: 2450 МЕ | Витамин C: 56 мг | Кальций: 57 мг | Железо: 2 мг

Связанные

Сок петрушки с имбирем и яблоком

Сок петрушки с имбирем и яблоком

Тенденции в области продуктов питания приходят и уходят, но одна тенденция в области питания остается неизменной — получение сока из фруктов и овощей.Кто бы мог подумать, что банан и капуста вкусны вместе в напитке? Они есть, и это очень популярное сочетание во множестве смузи и соков. Обычно я не делаю сок из овощей, но время от времени я наслаждаюсь соком, приготовленным из ярких овощей или фруктов, в качестве бодрящей закуски.

Удивительно, но один сок, который мне действительно нравится, сделан из необычного ингредиента — петрушки. Петрушку так недооценивают, потому что ее слишком часто используют в качестве гарнира. В результате о петрушке часто забывают как о ценной и свежей приправе на вкус.Я считаю, что петрушка обладает ярким вкусом, который способствует добавлению богатых блюд, например тушеного мяса. Кроме того, это идеальная основа для многих смесей свежих трав. Несмотря на скромный внешний вид, петрушка также имеет важные питательные свойства.

Этот рецепт взят из кулинарной книги Симуса Маллена Hero Food. В своей кулинарной книге Симус рассказывает о том, как вырос в Вермонте, стал шеф-поваром и у него диагностировали ревматоидный артрит. В его рецептах основное внимание уделяется различным продуктам, которые он называет «героическими продуктами», из-за их питательной ценности и того, как они изменили его жизнь.Симус обнаружил, что наиболее эффективные средства борьбы с болезнью и безболезненной жизни — это упражнения и диета. Петрушка — одно из его главных блюд, и в ней есть целая глава.

Согласно Симусу и дополнительным исследованиям, употребление в пищу петрушки может уменьшить последствия ревматоидного артрита (см. Ссылку ниже о петрушке). Он не понаслышке знает о питательных свойствах и пользе петрушки для здоровья и пьет коктейли и соки из петрушки, когда плохо себя чувствует.Есть исследования, показывающие, что употребление петрушки в пищу приносит пользу людям с ревматоидным артритом, но есть некоторые споры о том, помогает ли она при остеоартрите.

У меня нет ревматоидного артрита, поэтому я не могу говорить о его утверждениях, но я верю, что диета влияет на то, как мы себя чувствуем. Как говорится, «ты то, что ешь». Этот сокосодержащий напиток является лишь частью большой группы продуктов с питательными и лечебными свойствами. Это не панацея, хотя я могу честно сказать, что чувствую себя бодрым после того, как выпью его.

Смесь петрушки, яблока и свежего имбиря в напитке содержит много клетчатки, витамина С, калия и облегчает пищеварение. Яблоко дает густой сок с некоторой текстурой, но все равно остается гладким. В моей версии меньше меда, чем в оригинале, и мне также нравится добавлять немного мяты. Яблоко и имбирь смягчают петрушку, создавая сбалансированный и вкусный сок. Выпейте эту закуску из сока, если хотите чего-нибудь свежего и легкого.

В этом овощном гарнире много имбиря в сахарном горошке с грибами шиитаке.Добавьте немного петрушки для более свежего аромата.

Польза для здоровья от сока петрушки

Петрушка

Яблоки

имбирь

Распечатать

Сок петрушки с имбирем и яблоком

Яркий и бодрящий сок из петрушки, яблока и тертого свежего имбиря. Яблоко и петрушка прекрасно сочетаются друг с другом, создавая свежий вкус с добавлением имбиря. Добавьте больше или меньше ингредиентов на свой вкус. Обычно я добавляю больше имбиря, а также немного мяты.Этот рецепт немного адаптирован из поваренной книги Симуса Маллена «Еда героев».

Подготовка 15 минут

Общее время 15 минут

1 порция — 12 унций напитка

Автор Джинджер

• 2
  унция
  / 59 г свежей итальянской петрушки
  стебли и все
• 1
  среднее зеленое яблоко
  7 унций / 95 г
• 1
  Туберкулез
  медовый
• 1
  чайная ложка
  очищенный и тертый свежий имбирь
• Несколько листочков мяты
  по желанию

1. Очень тщательно вымойте петрушку, чтобы на листьях не прилипал песок и грязь.Положите на чистое кухонное полотенце (сушить не нужно). Яблоко продернуть и нарезать дольками. (Если вы используете погружной блендер, натрите яблоки, кожуру и все остальное и нарежьте петрушку.)

2. Добавьте все ингредиенты в блендер или чашу кухонного комбайна с 1/4 стакана холодной воды и 2 кубиками льда (разбейте кубики льда, если вы используете погружной блендер.) Перемешайте все ингредиенты, пока не станет жидкость, и вы достигнете желаемой консистенции.Из-за яблока этот сок будет казаться густым и мясистым. Вы можете добавить немного воды, если хотите разбавить ее, но осторожно, чтобы она не стала слишком жидкой. Выпейте сразу или оставьте охлажденным в холодильнике около часа.

Блендер — лучший инструмент для приготовления овощных соков. У меня хорошие результаты при использовании кухонного комбайна и погружного блендера. Это займет немного больше времени, но вы все равно получите хорошие результаты. Если вы используете погружной блендер, смешайте все ингредиенты в контейнере, который идет в комплекте с погружным блендером, или в выдвижном контейнере для супа размером с кварту.Перед смешиванием в кухонном комбайне или погружном блендере полезно натереть яблоко и нарезать петрушку.

© 2018, Ginger Smith — Лимонный тимьян и имбирь. Все права защищены.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Похожие сообщения

Натурально-сладкий зеленый детокс-сок

Рецепт натурального сладкого зеленого сока с яблоком, шпинатом, петрушкой и лимоном, а также успокаивающим имбирем и огурцом .Высокое содержание железа, витамина С и необходимых минералов! Перейдите к рецепту зеленого детокс-сока или прочтите наши советы по его приготовлению.

Мы влюбились в приготовление овощных соков в домашних условиях и уже рассказали, как мы делаем один из наших любимых соков из свеклы, лимона и имбиря. Считайте приготовление сока быстрым способом пополнить организм большим количеством витаминов и питательных веществ. Мы не используем очищающие соки и не используем соки в качестве заменителя еды. Вместо этого мы любим готовить небольшой овощной сок и наслаждаться им с нашим (обычно богатым клетчаткой) завтраком или обедом.

При приготовлении сока мы придерживаемся в основном овощей, так как добавление большого количества фруктов резко увеличивает содержание сахара. Пока что наши любимые овощи для сока — это свекла и морковь — они уже естественно сладкие и не нуждаются в особой помощи фруктов, чтобы сок был невероятно вкусным.

Для этого простого рецепта зеленого сока мы сочетаем сильно щелочной шпинат с зеленым яблоком, огурцом, петрушкой, имбирем и лимоном. Шпинат обладает мягким вкусом и питательными веществами, лимон и имбирь добавляют пикантности, огурец добавляет богатую минералами воду, а яблоко уравновешивает все с небольшой сладостью.

Как приготовить наш любимый зеленый детокс-сок

Мы пользуемся соковыжималкой Omega, и она нам очень нравится. Большинство соковыжималок на рынке делятся на два лагеря — соковыжималки с медленным / холодным отжимом (также называемые мацерацией) и центробежные соковыжималки. По сути, это просто означает, что разновидность холодного отжима медленно прижимает фрукты или овощи до тех пор, пока сок полностью не выдавится, а теперь уже сухая волокнистая мякоть не упадет в другой контейнер. Центробежная соковыжималка извлекает сок, быстро вращая разбитые овощи или фрукты, пока сок не отделится от мякоти.

Центробежные соковыжималки обычно дешевле. Есть некоторые споры о том, создает ли механизм вращения тепло, которое может расщеплять ферменты. Что еще более важно для нас, центробежные соковыжималки не так эффективны при получении большого количества сока из продукции, что означает, что затраты на продукцию могут возрасти.

Наша соковыжималка — это соковыжималка с медленным холодным отжимом. Мы очень довольны этим. Если вы хотите убедиться в этом сами, , вы можете прочитать об этом здесь .

Когда дело доходит до приготовления сока, соковыжималка Omega проходит сквозь них. При приготовлении сока дома иногда можно обойтись без соковыжималки — мы расскажем, как приготовить свекольный сок с помощью блендера. Для зелени лучше всего использовать высококачественную соковыжималку — блендер ее просто не разрежет.

Соковыжималка быстро обрабатывает зелень и все остальное. Сок собирается менее чем за 10 минут.

ВАМ ТАКЖЕ МОГУТ ПОНРАВИТЬСЯ: Эти три рецепта имбиря, повышающие иммунитет, идеально подходят для напряженного утра или быстрого восстановления сил.Узнайте, как приготовить имбирь из лимона, моркови и имбиря из зеленого яблока.

Польза для здоровья и польза этого зеленого напитка

Мне нравится узнавать обо всех достоинствах овощей, так что давайте вместе немного поэкспериментируем, хорошо?

• Зеленое яблоко — наш незаменимый подсластитель для зеленых соков. Это дешево и хорошо помогает сбалансировать горечь или землистость зелени. Когда яблоки выжимаются с кожурой, они являются отличным источником витамина А, витамина С и калия.Яблоки помогают расщеплять токсины, снижают уровень холестерина и помогают пищеварению. Добавьте яблоки без кожуры, но не выжимайте сок из сердцевины. Семена яблок могут быть для нас не самыми лучшими.
• Петрушка является мощным антиоксидантом и богата витаминами и минералами, такими как калий, железо, магний, витамин A, витамин B, витамин C, витамин E и витамин K. Вкус сока петрушки сильный, но приятный. горсть стеблей и листьев придаст соку ярко-зеленый цвет и свежий вкус.Он хорошо сбалансирован с лимоном, огурцом и яблоком.
• Шпинат богат железом (почти вдвое больше, чем другая зелень). Поскольку шпинат легко доступен и недорого, это наша любимая зелень для приготовления сока. Вкус очень мягкий и хорошо сочетается с другими овощами и фруктами. Шпинат подщелачивает и богат многими необходимыми витаминами и минералами. Настоящая электростанция!
• Огурец богат витамином A, комплексом B, витамином C и фолиевой кислотой. Он помогает гидратации клеток, регулирует температуру тела и снимает воспаление.Высокое содержание кремнезема также помогает облегчить проблемы с кожей, выпадение волос и укрепляет ногти. Нам нравится добавлять в соки огурец — он мягкий на вкус и содержит много минеральной воды. Также проводится множество исследований противораковых свойств огурцов. Мы предпочитаем использовать сорта огурцов с более тонкой кожицей — подойдут тепличные или английские огурцы.
• Лимоны богаты иммуностимулирующим витамином C и помогают с калием и витамином B6. Они обладают сильным щелочным действием и широко известны своими детоксифицирующими и антиоксидантными свойствами (привет, красивая кожа).О, и если вы похожи на меня (немного страдаете анемией), весь этот витамин С помогает усвоить часть железа, содержащегося в зелени.
• Ginger — источник соков. Благодаря гингеролам имбирь обладает мощным противовоспалительным действием, помогает пищеварению и снимает вздутие живота. Имбирь перед добавлением в сок чистить не нужно. Очистите его, отрежьте кусок и протолкните через соковыжималку. Если вы чувствительны к согревающим / пряным качествам имбиря, сначала добавьте меньшее количество, а затем продолжайте.

Еще полезные рецепты соков и смузи

Натуральный сладкий зеленый сок для детоксикации

В этом зеленом соке вкус шпината мягкий, а вкус петрушки свежий. Лимон и имбирь добавляют пикантности, а огурец добавляет богатую минералами воду. Яблоки от природы сладкие, поэтому мы не добавляем ни сахара, ни фруктов, за исключением лимона. Если вам кажется, что сок слишком терпкий, попробуйте протолкнуть пару морковок или лишнее яблоко через соковыжималку. Если вы чувствительны к согревающим / пряным качествам имбиря, сначала добавьте меньшее количество, а затем продолжайте.

На две порции

Вам понадобится

2 стакана фасованных листьев молодого шпината

Горсть листьев и стеблей петрушки

1 зеленое яблоко среднего размера, ополоснутое, без сердцевины

1 крупный бессемянный (тепличный или английский) огурец, промытый

Кусок свежего имбиря длиной 1 дюйм, очищенный

1 средний лимон

Указания

• Приготовьте овощи

Нарежьте яблоко, огурец и имбирь на тонкие кусочки, достаточно мелкие, чтобы их можно было легко пропустить через соковыжималку.

Срежьте с лимона желтую кожуру, оставив большую часть белой сердцевины и мякоти лимона. Нарезать ломтиками и удалить все семена.

• Приготовление сока

Оставьте около половины лимона. Включите соковыжималку и протолкните все, чередуя зелень и более твердый огурец, яблоко и лимон. Когда все, кроме оставленного лимона, выжато, перемешайте сок и попробуйте на вкус. Добавьте оставшийся лимон, если чувствуете, что он может выдержать. Или, если сок слишком терпкий, подумайте о добавлении пары очищенных неочищенных морковок или другого яблока с сердцевиной.

Советы Адама и Джоанны

• Приготовление: свежевыжатым овощным соком лучше всего наслаждаться вскоре после приготовления сока, но вы можете приготовить его за день или два заранее. Хранить в герметичных стеклянных емкостях. Если вы использовали соковыжималку холодного отжима, она прослужит немного дольше.
• Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: 66 калорий / 16 г углеводов / 9 г всего сахара / 1 г всего жира / 0 мг холестерина

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

Зеленый сок в блендере (без соковыжималки)

У вас нет соковыжималки, но вы хотите насладиться свежеприготовленным зеленым соком дома !? Понял тебя! Все, что вам нужно, это блендер и пакет с ореховым молоком, и все готово! Ниже я расскажу, как приготовить свежий сок дома без соковыжималки! Это быстро, легко и намного вкуснее (и дешевле!), Чем соки в бутылках! Я думаю, ты влюбишься, как я!

Как приготовить вкусный и питательный зеленый сок? Этот быстрый и легкий зеленый сок можно приготовить с помощью блендера и пакетика с ореховым молоком для процеживания мякоти.Это отличный способ втиснуть много питательных веществ, использовать остатки продуктов и увлажнить их самым вкусным и освежающим способом.

Я недавно сделал этот рецепт зеленого сока в своих историях в Instagram (он сохранен в моих основных моментах в разделе FOOD INSPO, если вы хотите посмотреть демонстрацию). У меня было так много вопросов, и когда я опросил своих подписчиков в Instagram, более 90% интересовались подробным рецептом. Итак, поехали!

Почему Blender Green Juice?

Я девушка-смузи насквозь .Поскольку в смузи содержится весь фрукт или овощ, вы получаете все питательные вещества и клетчатку, что так важно. Но иногда мне хочется очищающего, легкого и освежающего зеленого сока (зеленый сок = сок из зеленых овощей в блендере). Поэтому вместо того, чтобы идти в свой местный бар с соками, я люблю готовить это дома, чтобы израсходовать остатки огурцов, сельдерея и капусты. Иногда я также добавляю травы, такие как петрушка, кинза или мята. Вы можете использовать листья и стебли трав (то же самое, что и капуста). Вы также можете добавить очищенный имбирь.Я люблю иногда доливать газировку. Мой друг, Лэйни, из Life is but a Dish сообщает, что он также хорош с водкой, как Кровавая Мэри!

На фото ниже я обычно использую для приготовления зеленого сока в блендере: английский огурец, сельдерей, петрушку, яблоки Гренни Смит и лимоны. Я также иногда добавляю капусту или молодой шпинат. В формальном рецепте ниже я включил больше деталей и вариаций.

Как только вы смешаете его в первый раз, он освободит больше места в вашем блендере, так что вы всегда сможете добавить больше после первого смешивания.

Давай сделаем зеленый сок!

Этот рецепт сока в блендере очень гибкий и щадящий. Как только вы закончите процесс, вы можете поэкспериментировать с ингредиентами и соотношениями, которые вам больше всего подходят. Обычно я использую то, что есть под рукой, и я еще не был разочарован результатом этого зеленого сока. Ключ, который я нашел, — это сбалансировать сладкие и терпкие яблоки Гренни Смит. Я также добавляю в конце сок 1-2 лимонов, чтобы все это стало ярче.Я поливаю им много льда и сразу же наслаждаюсь. Такой партии хватит на 2-3 человек. В последнее время я делаю это после тренировки и делюсь с мужем. Мои девочки попробовали этот зеленый сок сегодня, и отзыв был искренним «хорошо!» от них обоих, когда они проглотили его. Я возьму это!

Вот общий процесс:

Бросьте зеленые овощи, зелень и яблоко в блендер (я сначала нарезал их на 2-дюймовые кусочки для облегчения смешивания).

Добавьте 1/2 стакана фильтрованной воды и взбивайте в течение 45 секунд, пока не станет консистенции смузи и не останется кусочков или кусочков.Если у вашего блендера возникли проблемы с началом работы, возможно, вам придется добавить больше воды или нарезать продукты на более мелкие куски. На этом этапе вы можете налить лед и наслаждаться, если хотите съесть мякоть (для большего количества клетчатки и питательных веществ). Я предпочитаю более тонкую консистенцию, поэтому процеживаю мякоть, используя мой пакет для орехового молока . Я слышал, что вы также можете использовать мелкоячеистое сито, но сам еще не пробовал этот метод.

Над большой миской с носиком вылейте смесь через мешок орехового молока ( вот тот, который у меня ).Смесь будет густой.

Выдавите сок через пакет с ореховым молоком руками.

Ближе к концу отжима мне нравится перемещать всю мякоть руками сжимающим движением к дну пакета с ореховым молоком, а затем крутить в одном направлении. Затем я поворачиваю в другом направлении, чтобы вытечь весь сок. Этот шаг занимает 1-2 минуты.

Примечание: смесь зеленого сока будет очень теплой от смешивания.

Выдавите 1-2 сочных лимона с помощью соковыжималки (мне нравится использовать два лимона).

Перемешайте зеленый сок. Поскольку смесь будет очень теплой, обязательно вылейте ее в большую чашку, наполненную кубиками льда.

Перемешайте зеленый сок с помощью трубочки, чтобы все остыло и сразу же наслаждались.

Этот рецепт зеленого сока веганский, без сои, без зерна, без глютена, без рафинированного сахара, сырого и без орехов. Если вы попробуете, дайте мне знать! Оставьте комментарий ниже, оцените его выше и отметьте фото @eatingbyelaine и #eatingbyelaine в Instagram , Twitter или Facebook , чтобы я мог видеть ваш зеленый сок.

Печать часов значок часов Этот рецепт, наполненный овощами и подслащенный яблоками, станет вашим новым любимым напитком. Вы можете смешивать ингредиенты в зависимости от того, что у вас есть под рукой.Я просто использую те овощи, которые остались в холодильнике, и которые мне не нужны. Вы можете добавить травы, капусту или имбирь.

• 1/2 стакана фильтрованной воды
• 1 пучок свежей петрушки (можно использовать стебли)
• 6 стеблей сельдерея, нарезанных на 2-дюймовые кусочки (можно использовать листья)
• 1/2 большого английского огурца (кожа на)
• 2 яблока Грэнни Смит, без сердцевины и плодоножки
• 2 больших сочных лимона
• Дополнительные идеи: капуста (с стеблями), мята, кинза, сок лайма или имбирь.

1. Добавьте фильтрованную воду, петрушку, сельдерей, огурцы и яблоки в высокоскоростной блендер. Взбивайте на высокой скорости около 45 секунд или до получения однородной массы без остатков кусков. Вы можете наслаждаться этим или процедить через пакет с ореховым молоком, чтобы удалить мякоть (я предпочитаю это делать).
2. Вылейте смесь в пакет для орехового молока , а пакет для орехового молока находится над большой миской с носиком для разливки . Сожмите пакет с ореховым молоком, пока весь сок не будет в миске, а в пакете останется только мякоть.Немедленно переверните пакет с ореховым молоком, чтобы промыть его в раковине.
3. Выдавите лимонный сок из 2 лимонов с помощью соковыжималки или руками. Размешивать.
4. Залейте смесью 2–3 стакана с большим количеством кубиков льда. Перемешайте соломинкой, чтобы она хорошо остыла, и сразу же наслаждайтесь. Этот сок не пастеризован, поэтому рекомендую сразу же попробовать. Я никогда не хранил это и пользовался этим позже, и я не рекомендую это делать.

Примечания

При желании вы можете добавить в сок газированную воду, чтобы немного взбодриться.

Follow Eating by Elaine для всего последнего контента и за кулисами!

Хотите получать простые и питательные рецепты на ваш почтовый ящик каждую неделю?

Нужен полный список всех моих любимых продуктов для кухни и приготовления пищи?

Сок петрушки: преимущества и рецепты приготовления

Петрушка — одна из самых универсальных трав , которые вы когда-либо встречали. Эта кулинарная трава используется как для гарнира, так и для придания уникального вкуса блюдам. Она прекрасно сочетается с различными типами блюд.

Хотя это может показаться необычным, употребление сока петрушки может принести вашему организму много полезных питательных веществ. Если вы придерживаетесь тенденции приготовления сока , вам следует добавить и использовать эту траву с другими фруктами и овощами, чтобы приготовить освежающий напиток , который зарядит вас энергией на день.

Независимо от того, ведете ли вы более здоровый образ жизни или просто хотите встряхнуть свою игру по приготовлению сока, вам определенно не следует спать на соке петрушки, который полезен для здоровья.Читайте дальше, чтобы узнать, что может дать эта трава и как приготовить собственный восхитительный напиток.

Что может предложить сок петрушки

Петрушка — это растение типа , обычно встречающееся в Средиземноморье, причем двумя наиболее распространенными видами являются итальянская петрушка с плоскими листьями и французская разновидность с фигурными листьями. Несмотря на относительно небольшой размер, они полны питательных веществ, включая витамины A, C, K, фолиевую кислоту и калий.

Неизвестно, что петрушка и ее сок содержат высокий уровень витамина К, который необходим для улучшения здоровья костей и способствует свертыванию крови.Это также отличный источник антиоксидантов , что делает его отличным средством для борьбы с воспалениями.

Это может уменьшить боль при артрите, а также риск других заболеваний, таких как рак, болезнь Альцгеймера и даже болезнь Паркинсона. Это также может защитить сердце от некоторых заболеваний, особенно из-за содержания в нем фолиевой кислоты.

Фолат может помочь снизить уровень гомоцистеина в организме, разновидность аминокислоты, высокий уровень которой связан с повышенным риском сердечных заболеваний.

Здоровое для кожи

Наконец, он также отлично подходит для кожи.Содержащийся в нем витамин С способствует выработке коллагена в организме, делая кожу более упругой и молодой. Это также может ускорить регенерацию кожи .

Приготовление сока петрушки: рецепты, которые стоит попробовать

Теперь, когда вы знаете, какие преимущества дает сок петрушки , пришло время узнать, как его приготовить и включить в свой рацион. Взгляните на некоторые из рецептов ниже.

Сок петрушки с яблоком и имбирем

Петрушка сок уже освежает сам по себе.Однако добавление имбиря добавляет немного пикантности, а также придает больше антибактериальных свойств. К тому же яблоки привносят сладость на стол.

Для этого вам понадобится около двух унций стеблей петрушки, одно зеленое яблоко среднего размера, нарезанное дольками, чайная ложка очищенного и натертого имбиря и столовая ложка меда. Вы также можете добавить немного листьев мяты, если хотите.

После очистки, добавьте все ингредиенты в блендер с ¼ стакана воды и добавьте два кубика льда. Смешайте их до однородной массы и перелейте в стакан.Добавьте еще льда и наслаждайтесь.

Сок петрушки с мятой и сельдереем

Для более детоксикационного пути, который поможет очистить ваше тело и перезапустить кишечник, почему бы не пойти по рецепту, который может похвастаться всем зеленым? Для этого вам понадобится 10 стаканов воды, ¼ стакана лимонного сока, стакан нарезанной петрушки , три стебля сельдерея, ¼ стакана мяты и ¼ стакана кориандра.

Сделайте напиток , просто добавив все ингредиенты, кроме воды, в блендер.Продолжайте перемешивать, пока не получите консистенцию гладкой пасты.

Добавьте пасту в 10 стаканов воды и выпейте этот освежающий и очищающий напиток. Вы также можете процедить смесь для получения более гладкой консистенции.

Итог

Употребление сока петрушки , безусловно, станет отличным дополнением к вашему рациону. Обладая многочисленными преимуществами, он поможет вам оставаться сильными и здоровыми на предстоящий день.

Пейте сок петрушки и лимона, чтобы ускорить похудание и растопить жир на животе всего за 5 дней

Напиток для похудения с соком петрушки и лимона & nbsp | Фото: & nbspThinkstock

Нью-Дели: Любой, кто пытается похудеть, должен знать основные правила, которым он должен следовать, чтобы сбросить лишние килограммы.Возможно, совет «ешь меньше, больше двигайся» — один из самых распространенных советов по снижению веса, которые вам, возможно, говорили. По правде говоря, потеря лишнего веса выходит за рамки диеты с ограничением калорий. Иногда то, что вы делаете каждый день, может заставить вас набрать вес, даже если вы этого не осознаёте. Но вот один, который вы найдете чрезвычайно полезным для избавления от этого стойкого жира на животе: петрушка и лимонный сок, отличный домашний напиток для похудения!

Вкусный и простой в приготовлении, этот напиток для похудания — сок петрушки и лимона — приобрел огромную популярность среди любителей фитнеса благодаря своим жиросжигающим свойствам.Фактически, люди, которые пробовали этот простой двухкомпонентный напиток, заявляют о потрясающих результатах всего за несколько дней его употребления. Говорят, что питье петрушки и лимонного сока, смешанные с водой рано утром натощак, может помочь вам сжечь калории и похудеть менее чем за неделю. Читать — Как использовать воду с кардамоном (элаичи) для похудения: 4 способа, которыми этот аюрведический напиток может помочь уменьшить жир на животе

Как петрушка и лимон помогают похудеть?

Петрушка очень низкокалорийна, но содержит много важных питательных веществ, таких как витамины A, B, C и K, а также минералы железо и калий.Он богат хлорофиллом, который улучшает детоксикацию и способствует снижению веса. Ферменты петрушки расщепляют пищу и высвобождают питательные вещества из белков, жиров и углеводов, которые вы потребляете, тем самым улучшая пищеварение и играя важную роль в похудении. Петрушка помогает уменьшить задержку воды и вздутие живота. Овощ — натуральное мочегонное средство, которое помогает выводить лишнюю жидкость, не истощая организм калия. Петрушка также помогает сбалансировать уровень сахара в крови, что может помочь защитить от диабета, а также помочь в долгосрочном контроле веса.Каротиноиды петрушки, такие как лютеин и зеаксантин, связаны с уменьшением риска рака и улучшением здоровья глаз.

Считается одним из самых популярных кислых цитрусовых, особенно когда речь идет о похудании, лимоны богаты витаминами, минералами, фитонутриентами и антиоксидантами. Они являются отличным источником витамина С и фолиевой кислоты. Исследования показали, что употребление лимонной воды может ускорить обмен веществ и сохранить водный баланс. Лимонная вода очень низкокалорийна, она также способствует насыщению и насыщению, что снижает потребление калорий и способствует снижению веса. Читать — Напиток для похудения с яблочным уксусом: 6 проверенных способов растопить жир на животе с помощью ACV

Как приготовить напиток для похудения из сока петрушки и лимона

Для приготовления этого 5-минутного напитка для похудания вам потребуются следующие натуральные ингредиенты.

• Пучок петрушки или около 60 грамм
• Один лимон
• Стакан воды

Количество ингредиентов, перечисленных здесь, рассчитано на однодневную дозу.

• Нарежьте петрушку на мелкие кусочки, желательно с помощью блендера.
• Выжмите свежий лимон, чтобы выжать сок.
• Теперь поместите оба ингредиента в блендер.
• Добавьте воды и хорошо перемешайте.

Напиток для похудения из петрушки и лимонного сока готов к употреблению.

Как и когда употреблять этот напиток

Для оптимального похудания принимайте сок из петрушки и лимона с утра, как только вы просыпаетесь натощак.Попробуйте делать это в течение пяти дней и посмотрите на результаты. Рекомендуется сделать перерыв на 10 дней по завершении 5 дней, а затем возобновить, если вам нужно сбросить больше веса.

Отказ от ответственности: Все материалы, включая советы и предложения, предназначены исключительно для общих информационных целей и не должны рассматриваться как профессиональные медицинские рекомендации. Всегда консультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем начинать любую фитнес-программу или вносить какие-либо изменения в свой рацион.

Свежий садовый сок из капусты петрушки (Палео)

В последнее время я больше всего люблю добавлять в соки петрушку.И не в качестве гарнира!

Выжимание сока из петрушки придает свежести вашему соку, что слишком приятно, чтобы быть правдой. Трудно описать, но для меня этот свежий садовый сок из капусты петрушки, сделанный из капусты, петрушки, моркови, яблока и ягод, перенес меня в сад моих бабушек и дедушек на севере Франции.

Все началось, когда я почувствовал запах свежей петрушки, которую купил для приготовления этого сока. Как будто я гулял по саду бабушки и дедушки ранним утром летнего дня, когда трава была еще влажной, а воздух немного холодным.

Воздух в их саду источал освежающую сладкую свежесть, которая заставляла меня чувствовать себя живым и заставляла меня хотеть сделать глубокий вдох.

Вот как пахла свежая петрушка.

И мне было так приятно вспомнить это воспоминание, потому что сад моих бабушек и дедушек всегда был волшебным местом, где росли малина, вишня и цветы.

Когда я рос, я проводил лето на севере Франции, навещая своих бабушек и дедушек, двоюродных братьев, тети и дядей… и я всегда ценил свое время в саду бабушки и дедушки.

Это был длинный узкий сад, разделенный на секции. В первой части были цветы, посередине — ульи, а в конце — морковь, лук, салат и в изобилии овощи.

По всему саду росли вишневые деревья (думаю, их было семь!), Ореховые деревья, яблони, груши, дикая малина, дикие течения, земляника и так много цветов.

Было так много цвета и жизни, и земля могла производить так много разных фруктов и овощей.Это было такое отличие от ландшафта Флориды, где я вырос.

Мне он очень понравился, и мне очень понравился этот пучок петрушки за то, что он заставил все воспоминания вернуться ко мне.

Раньше я никогда не делала сок из петрушки, но недавно на этом настоял мой муж, что, по моему мнению, было странной просьбой.

Он прочитал статью в каком-то мужском журнале, в которой говорилось, что это действительно полезно для вас и что его нужно выпить.

Итак, я быстро поискал петрушку и обнаружил, что приготовление сока из петрушки помогает улучшить усвоение питательных веществ и позволяет вам есть намного больше, чем обычно.И вы хотите есть больше, потому что он полон витаминов А, С, К и фолиевой кислоты! (LiveStrong)

Одна чашка свежей петрушки содержит 133% дневной дозы витамина С, 101% витамина А и 21% железа! (Ореховый сок).

И если этого было недостаточно, петрушка — один из самых богатых источников хлорофилла, который окисляет кровь и очищает почки, печень и мочевыводящие пути.

Серьезно, после того, как я выпил этот свежий сок из садовой капусты петрушки, я почувствовал себя ТАК потрясающе.Мое тело не могло быть более счастливым, если у меня были все витамины и минералы, и я чувствовал себя просто потрясающе и полон энергии в течение нескольких часов.

Плюс этот сок очень вкусный. Цвет может быть немного зеленоватым, коричневатым, оранжевым … но на вкус освежающий, с легкой сладостью сочетания апельсина, яблока, моркови и петрушки.

И, кроме того, свежий запах, который я описал ранее, улавливается во вкусовой форме с этим соком. У него идеальная свежесть, и он просто восхитителен.

бонусных балла за все естественные преимущества для здоровья.

Одна вещь, которую я хотел сказать вам, ребята, это то, насколько мягкой стала моя кожа после приготовления сока! Я недавно выжимала сок 8 дней подряд, и моя кожа стала такой невероятно мягкой!

Doing дало интересные результаты, потому что в моем недавнем сообщении об опыте Whole30 я упомянул, насколько мягкой стала моя кожа после выполнения Whole30 и как я потерял ее после выполнения Whole30. Я не знал, в чем причина этого, и до сих пор не понимаю.

НО я знаю, что ежедневное приготовление сока сделало мою кожу мягкой и молодой, и мне это нравится. И как хорошо я себя чувствую. Не могу дождаться, когда снова установлю свою старую соковыжималку.

Первый сок, который я собираюсь приготовить, — это свежий садовый сок из капусты петрушки. Это так хорошо. Я приготовил его из ежевики и клубники, и они оба восхитительны.

Свежий садовый сок из капусты петрушки (Палео)

Свежий полезный сок из капусты, петрушки, моркови, яблока и ягод.Он полон витаминов C, A, фолиевой кислоты и других витаминов и минералов.

• 1/2 большого пучка капусты
• 1/2 большого пучка свежей петрушки
• 5 крупных морковок
• 2 маленьких яблока, или 1 большое
• 1 апельсин,, без кожуры
• горсть ежевики или клубники

• Вымойте и нарежьте все ингредиенты, чтобы они поместились в соковыжималке. (Я использую соковыжималку WaringPro)

• Перед приготовлением сока заверните петрушку в большие листья капусты.(если у вас нет специальной соковыжималки, которая может выжимать сок из более мелкой зелени, такой как ростки пшеницы и т. д., упаковка их гарантирует, что вы получите больше аромата и сока из более мелкой зелени).

• Выжмите сок из остальных ингредиентов и перемешайте.

• Выход 30 унций сока

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки Amazon. Это означает, что если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я получу небольшую комиссию бесплатно для вас.