полезные свойства, противопоказания и простейшие рецепты приготовления

О полезных свойствах молока и корицы известно с незапамятных времен. Эти продукты гармонируют друг с другом, а их совместное употребление идет на пользу, так как специя способствует лучшему усваиванию молока.

Полезные свойства молока с корицей

У такого напитка потрясающий аромат и необычный вкус, а при регулярном его употреблении спустя пару недель будут заметны первые изменения:

• Улучшится работа пищеварительной системы.

• Снизится уровень сахара и холестерина.

• Упадет риск возникновения тромбов.

• Очистится кишечник.

• Нормализуется работа печени.

• Организм очистится от токсинов и шлаков.

• Улучшится память.

• Повысится концентрация внимания.

• Укрепится сердечная мышца.

• Придет в норму давление.

• Укрепится иммунитет.

• Улучшатся цвет и состояние кожи.

Те, кто следит за фигурой и борется с лишним весом, знают о том, что такой коктейль способствует похудению. Напиток снижает аппетит, ускоряет метаболизм, запускает обменные процессы, что в совокупности помогает избавиться от лишних килограммов. Похудевшие отмечали, что особенно эффективно уходят жировые отложения на боках и на животе.

В каких случаях принимать

Одобряют напиток и доктора, доказана его эффективность при простудных заболеваниях и ОРВИ. Употребление молока с корицей избавляет от боли в горле и от першения, способствует разжижению и отхождению мокроты. Кашель со временем проходит, а нос начинает дышать.

Клинически доказано, что корица нормализует уровень сахара в крови и снижает аппетит, так что худеющим рекомендовано не пренебрегать специями.

Высыпать полбанки на стакан молока не стоит, нужно сохранять пропорции, половины чайной ложки на 250-300 мл более чем достаточно.

Молоко можно детям с 2 лет и взрослым, если под рукой нет лекарств, теплое коричное молоко облегчит состояние больного.

Детям особенно полезны витамины, макро- и микроэлементы, минералы, содержащиеся в напитке.

Перед тем, как давать ребенку корицу, стоит убедиться в том, что на нее нет аллергии, лучше проконсультироваться с педиатром.

Рецепты вкусного и полезного молока с корицей

Способов приготовления напитка много, вариантов тоже. Мы предложим несколько самых популярных.

Простой рецепт

В целях нормализации веса можно воспользоваться простым и проверенным рецептом:

Молоко следует подогреть на плите, но не доводить до кипения, добавить корицу и перемешать. Каждое утро выпивать стакан такого коктейля натощак в течение месяца, и результат не заставит себя ждать. Чтобы вкус не приедался, можно немного менять рецепт.

Коричное молоко с медом

• Стакан молока.

• ½ чайная ложка корицы.

• Столовая ложка меда без добавок.

Лучше всего подходит жидкий мед, без фруктовых и вкусовых добавок, не засахаренный. В теплом молоке размешать мед и корицу, оставить на несколько часов в тепле. Настоявшись, напиток раскроет все грани вкуса, а диета станет немного разнообразнее.

Диетологи одобряют такой коктейль, он не вредит здоровью и заменяет комплекс витаминов.

Шоколадный напиток для снижения веса

Это не шутка, и такое бывает, для приготовления нужно:

• Стакан молока.

• Чайная ложка натурального какао.

• ½ чайная ложка корицы.

• ½ чайная ложка сахара.

• Пара листиков свежей мяты.

Молоко разогреть на водяной бане, не доводить до кипения. Добавить корицу, какао, сахар и тщательно размешать до полного растворения. Добавить мяту и вскипятить, остудить при комнатной температуре. Можно добавить в коктейль лед и пить неостывшим.

Статья по теме: Польза и вред маринованного имбиря, плюс несколько рецептов его приготовления.

Такое молоко с корицей согревает холодными зимними вечерами, а с утра дает заряд бодрости на весь день. А еще поднимает настроение в период осенней хандры.

Молоко с корицей для гурманов

Нам понадобится:

• Пол-литра молока.

• Чайная ложка корицы.

• Столовая ложка изюма.

• Несколько черносливин.

• Чайная ложка жидкого меда.

• 10 граммов свежего имбиря.

• Гвоздика по вкусу.

Гвоздику, изюм и чернослив залить молоком и довести до кипения, это нужно, чтобы сухофрукты и специи полностью раскрыли свой вкус и аромат. Когда молоко остынет до 70-75 С, нужно добавить корицу и перемешать, остудить при комнатной температуре.

В теплое молоко положить мед, именно в теплое, а не кипяток — это делается, чтобы мед не потерял своих полезных свойств. Получается своеобразный глинтвейн, только молочный.

Напиток можно употреблять в теплом или охлажденном виде — дело вкуса.

Противопоказания и вред

Чтобы молоко с корицей приносило максимальную пользу организму, запомните несколько правил:

• Напиток обладает разогревающими свойствами, так что пить его при температуре тела выше 37 С категорически запрещено.

• Гипертоникам такой коктейль противопоказан, так как корица способствует повышению артериального давления.

• В период беременности и лактации от любых пряностей лучше отказаться, особенно на ранних сроках беременности.

• Подбирайте рецепты тщательно, чтобы в составе не было аллергенов.

• Для снижения веса коричное молоко пить дважды в день, утром и вечером, по 150 мл.

• Вес будет уходить только в том случае, если вы отказываетесь от жареного, мучного и жирного.

Лучше придерживаться принципов правильного питания и умеренно заниматься спортом, физические нагрузки не дадут коже обвиснуть.

В стремлении снизить вес или быстрее избавиться от простуды злоупотреблять корицей нельзя, суточная норма не более 6 граммов. При аллергии и индивидуальной непереносимости употребление строго запрещено.

Лучше всего перед приемом проконсультироваться с врачем, а перед самой консультацией с доктором, сдать анализы, которые помогут увидеть клиническую картину целиком.

Тест на аллергию можно провести самостоятельно, масло или эмульсию с добавлением корицы нанести на запястье, пары капель будет достаточно. Если в течение суток не появились покраснения и зуд, то поводов для опасений нет.

Народные целители и дипломированные доктора из Поднебесной прописывают корицу при:

• простудных заболеваниях,

• слабости кишечника,

• депрессии,

• запорах,

• перетягах в желчном пузыре.

Тибетские монахи, перед началом продолжительных голоданий, щедро сдабривают этой приправой свою пищу, чтоб постепенно отвыкнуть от чувства голода.

Как видите, эти продукты полезны и сами по себе, а уже в тандеме и подавно. Только не забывайте консультироваться с доктором.

5 рецептов напитка для похудения

Молоко с корицей обладает свойствами, помогающими не только избавиться от лишнего веса, но и способствующими повысить настроение.

Польза напитка

Дело в том, что молоко с корицей помогает организму нормализовать важные процессы и повысить иммунитет. Из-за этого его часто применяют как лечебное средство.

Больше не стоит относиться к корице только в качестве кофейной добавки или усилителя вкуса выпечки. Она способна помочь справиться и с некоторыми недугами.

О пользе молока все знают, и напоминать о ней даже не нужно. Но вот корица для многих остается пряностью-загадкой. Большинство привыкло использовать ее исключительно в кулинарии, добавляя блюдам особый аромат.

Но ученые заинтересовались этой специей и провели некоторые клинические исследования. На деле оказалось, что корица способствует нормализации сахара в крови и снижению аппетита.

Помочь в борьбе с излишним весом она тоже может, но следует ее добавлять в различные напитки и кушанья. Это не значит, что нужно сдабривать все блюда горстями корицы. Самое главное – расчет пропорций.

Исследования и личный опыт многих людей показали, что молоко с корицей является одним из лучших сочетаний в борьбе с лишними килограммами.

Секреты приготовления

Что касается рецептов приготовления этого напитка, то их существует много. Каждый день можно употреблять разную модификацию этого питья, чтобы оно быстро не стало приторным и не надоело.

Если хотите получать как можно больше пользы от коричного молока, то стоит узнать его полезные свойства. А различные вариации рецептов помогут разнообразить ежедневный прием этого напитка.

Но главное: в борьбе с весом поможет исключительно верно приготовленное лакомство, а не ароматная выпечка. Корица, добавленная в молоко, способна принести организму неоценимую пользу.

Это питье богато множеством волокон диетического характера. Они предотвращают запоры и стимулируют работу кишечника. Пряный напиток благотворно воздействует:

• на нервную систему;
• понижает аппетит;
• помогает организму быстрее расщепить сахар.

Что касается калорийности, то она составляет 300 ккал на 100 мл приготовленного лакомства. К тому же, молоко – основа напитка – помогает улучшить состояние костей и укрепить иммунную систему.

Корица (в разных видах) отличается мочегонными, антибактериальными и жаропонижающими свойствами. Поэтому коричное молоко успокаивает боли и помогает в борьбе с простудой.

Множество людей пристально следят за своим весом или борются с ненавистными лишними килограммами. Они уверены, что хорошее утро не может начаться без стакана этот ароматного питья. Предвкушение его праздничного запаха помогает им поскорее вскочить с кровати и бодро готовиться к грядущему дню.

Особенности приготовления

Вариантов смешивания этого питьевого лакомства существует весьма большое количество. В состав может входить не только два классических компонента, но и различные добавки. Все они обладают благоприятными свойствами для организма человека, например:

Корица с молоком, как в обычном виде, так и с добавлением иных ингредиентов, бесспорно, приносит неоценимую пользу. Каждый рецепт позволяет повысить уровень здоровья и помочь выиграть борьбу с лишними килограммами.

Всего лишь половина стакана такого чудесного напитка заряжает организм бодростью и энергией на день. Это не только дополнение к завтраку, но и способ повысить эффективность работы и уровень позитива при выполнении нудной и монотонной работы.

Классический рецепт

Этот рецепт, разумеется, является самым распространенным. Свою популярность он заслужил быстрым и простым приготовлением, а также и максимальной пользой. Для приготовления необходимо всего лишь два ингредиента:

• молоко, в количестве одного стакана;
• 1/3 часть ч.л. порошкообразной корицы.

К жидкости добавляем сыпучий компонент и обильно перемешиваем. Переливаем субстанцию в небольшой сотейник и подогреваем. Главное: напиток должен быть теплым, а не горячим.

Доведенное до кипения питье утратит большинство благоприятных свойств, сказочный аромат и вкусовые качества. В случае надоедания классического рецепта его можно разнообразить другими пряностями, которые имеются в каждом доме.

С медом и корицей

Не нашлось еще человека, которому не пришелся бы такой вариант рецепта по вкусу. Разумеется, не учитывая тех, кто мед не любит или страдает от аллергической реакции.

А периодически изнемогающим от индивидуальной непереносимости этого сладкого компонента, советуют употреблять напиток максимум 1 раз в течение 2х недель. Не стоит рисковать самочувствием, а лучше пить классический коктейль ежедневно.

Чтобы приготовить коричное молоко с добавлением меда, возьмем:

• порошкообразную корицу – 6 г;
• молоко – 200 мл;
• мед в растопленном виде – 6 мл.

Сотейник наполняем молоком и доводим его на огне до сильно горячего состояния. Почти закипающей жидкостью заливаем корицу, перемешиваем и не трогаем около получаса. После добавляем мед и вымешиваем до его полного растворения.

Емкость с напитком отправляем на несколько часов в холодильник. Ежедневное употребление этого сладковатого питья способствует сбрасыванию примерно 2 кг веса за неделю.

Пряное молоко с шоколадом

Шоколадный напиток – незаменимое лакомство для людей, которые ради диеты отказались от всевозможных сладостей. Не все знают, что нельзя оставлять организм без глюкозы.

Данный вариант питья поможет обогатиться этим органическим соединением и подкорректировать фигуру. Для того чтобы приготовить шоколадное молоко с пряностями понадобится:

• мята – 2 свежих небольших листика или 1 крупный;
• тростниковый сахар-песок – 6 г;
• натуральный горький шоколад – 10 г;
• какао-порошок – 3 г;
• молоко – 1 ст.;
• корица в виде порошка – 3 г.

Этапы приготовления не отнимут много времени. Однако оно может показаться вечностью из-за распространяющегося волшебного аромата.

Первым делом слегка подогреваем молоко. И отправляем в него остальные ингредиенты, оставляем нетронутой только мяту. Обильно вымешиваем субстанцию и дожидаемся легкого закипания.

Не забывайте лишь регулярно помешивать, иначе рискуете испортить посудину. Как только жидкость начала понемногу бурлить, сразу же убираем ее с огня. Дожидаемся остывания.

Это делать нужно исключительно в комнатных условиях. Резкий перепад температуры способен ухудшить аромат и вкус готового коктейля. Перед употреблением добавляем немного мяты, которая придаст напитку пикантную свежесть.

Шоколадно-коричное молоко идеально подходят для всех времен года. Но особенно оно хорошо для зимнего периода. Ведь именно в это время организм изнемогает от упадка сил, а настроение стремится к негативным показателям.

Нередко этот напиток заботливые родителя дают и детям. При приеме этого вкусного десерта у малыша повышается иммунитет, улучшается здоровье.

Из сухофруктов с корицей и медом

Такой вариант рецепта считается максимально действенным в нелегкой борьбе с ненужными килограммами. Мало того, что лишний вес легко уйдет, так он не сможет быстро вернуться.

Разумеется, если не прекращать прием этого коктейля. Приготовим данное лакомство из следующих компонентов:

• очищенный корень имбиря – 5 г;
• коричный порошок – 6 г;
• молоко – 2 ст.;
• гвоздика – 2 гвоздика;
• чернослив – 3 шт.;
• жидкий мед – 6 мл;
• изюм (желательно не сильно усохший) – 20 г.

В огнеупорную емкость отправляем крошеный имбирный корень, промытые изюм и чернослив, гвоздику. Заливаем смесь молоком и отправляем на огонь. Не забываем помешивать, пока субстанция доходит до кипения.

Затем убираем емкость с плиты. Пряную заготовку сдабриваем корицей, а после остывания наливаем мед. Перемешиваем и употребляем перед сном. За время отдыха организма коктейль очистит его от токсинов и различных неблагоприятных элементов.

С черникой и корицей

Любителям этой ягоды однозначно понравится такой рецепт питьевого лакомства. Ст

польза и вред, рецепты коричного напитка с медом и шоколадом, приготовление, употребление на ночь и утром

Вкус молока знаком всем с детства. Многие любят добавлять различные пряности, мед, сиропы. Корица – одна из таких ароматных и полезных добавок. Молоко с корицей позволит ощутить тепло и уют.

Полезные свойства напитка

Пряное молоко имеет массу полезных свойств. Корица позволит ему быстрее усвоиться, отдав ценные вещества организму. Лакомство полезно за счет микроэлементов, витаминов, эфирных масел в составе. Положительное влияние на организм заключается:

• в улучшении работы ЖКТ;
• приведении в норму давления, уровня холестерина, глюкозы;
• благотворном воздействии на сосуды, печень, сердце;
• очищении организма от токсинов, паразитов;
• улучшении состояния кожи, волос, зубов, ногтей;
• укреплении иммунной системы.

Ароматное лакомство перед сном избавит от тревог и ночных кошмаров.

Оно успокоит, снимет напряжение. Поможет почувствовать себя по-домашнему комфортно, расслабиться.

Противопоказания и вред

У каждой монеты есть обратная сторона. В данном случае, это противопоказания и возможный вред.

1. Напиток нельзя употреблять людям с непереносимостью лактозы, аллергией на корицу.
2. Не рекомендуется применять гипертоникам, потому что пряность повышает давление.
3. Из-за разогревающих свойств не следует пить при температуре тела выше 37 градусов.

Помните, что суточная норма специи не более 6 граммов. При превышенных дозировках могут возникнуть кожные высыпания, проблемы с желудком и кишечником.

В период ожидания ребенка лучше не добавлять корицу в напиток. Пряность может спровоцировать маточные сокращения, что вызовет угрозу прерывания беременности.

К просмотру передача с Еленой Малышевой про пользу и вред специи:

Рецепты молока с корицей

Самые вкусные и полезные рецепты:

1. Классический рецепт включает лишь два ингредиента: стакан молока, ½ ч. л. корицы. Добавьте пряность в теплое молоко, хорошенько перемешайте.
2. Чтобы разнообразить вкус напитка, пейте его с медом. Вскипятите стакан молока, остудите, насыпьте пряность, добавьте чайную ложку меда.
3. Интересным вариантом будет сочетание с сухофруктами. Для этого небольшую кастрюльку молока вскипятите с изюмом, черносливом, 1 ч. л. имбиря, 2 цветочками гвоздики. После того как вскипит, добавьте 1 ч. л. корицы. Когда остынет, по вкусу дополните медом.
4. Напиток можно дополнить ягодами. Используйте палочку корицы, сушеную чернику, цедру апельсина, кардамон. Положите компоненты в горячее молоко. Пейте, когда остынет.
5. Вкус напитка усилит натуральный шоколад. В сотейник с молоком добавьте по 1 ч. л. тростникового сахара и какао, 10 г шоколада. Доведите до кипения, помешивая компоненты. При подаче украсьте свежей мятой.

Обратите внимание на рецепт для похудения с молочнокислым напитком и пряностью:

Как принимать напиток

Чтобы извлечь максимум пользы, употребляйте напиток в определенное время:

1. Выпитое утром лакомство укрепит кости скелета, разгонит метаболизм, поспособствует хорошей работе пищеварительного тракта в течение дня. Придаст сил, бодрости.
2. В дневное время окажет более тонизирующий эффект, улучшит аппетит. Простимулирует мозговую деятельность.
3. Полнее всего раскроет свои лечебные качества при принятии на ночь. Успокоит нервы, поможет расслабиться, укрепит сон. Улучшит зрение, работу внутренних органов.

Молоко с корицей – приятный согревающий напиток. Он обладает полезными свойствами, будет уместен в качестве угощения для друзей и лакомства для маленьких деток. При правильном употреблении окажет на организм лишь положительное воздействие и поможет избавиться от лишнего веса.

Пробовали ли вы пряное лакомство, как ощущения? Делитесь опытом в комментариях, делайте репосты в социальные сети.

Полезные свойства молока с корицей

Разнообразные приправы широко используются для улучшения вкуса любимых напитков. Особенно гармонично сочетание молока и корицы. Их совместное употребление усиливает пользу обоих продуктов, не говоря уже о превосходных вкусовых качествах.

Статьи по теме

Избавляет от бессонницы

Слишком активный образ жизни, работа за компьютером, постоянно включенный экран смартфона вызывают нарушение сна. Поможет исправить ситуацию напиток с корицей перед сном. Добавьте щепотку измельченной специи в стакан теплого молока и выпейте. Запах корицы обеспечит умиротворение, расслабит мышцы. Теплое молоко улучшит настроение, подействует успокаивающе на нервную систему.

Лечит кашель и простуду

Молоко с корицей и медом обладает согревающим эффектом. Регулярное употребление теплого напитка поможет избавиться от кашля. При простуде принимайте его до 3 раз в день и один стакан на ночь. Антиоксидантные свойства высушенной коры цейлонского коричника проверены столетиями. Поэтому без сомнений пейте горячее молоко с этой ароматной специей: действующие компоненты подходят для профилактики простудных заболеваний.

Помогает при ПМС

Неоспорима польза молока с корицей для женщин. Ароматная специя обладает спазмолитическими, противовоспалительными свойствами. Этот эффект давно был замечен женщинами, он до сих пор используется для борьбы с менструальными болями. Помогает средство и при ПМС. Предменструальный синдром характеризуется мигренями, повышением температуры, беспокойством, тревогой. Стакан теплого успокаивающего напитка утром и вечером поможет облегчить симптомы.

Улучшает пищеварение

Если в молоко со специями добавить ваниль и выпить, можно избавиться от запора. Средство способствует усвоению пищи, улучшает аппетит, поэтому будет полезно детям любого возраста, которые плохо едят. Дайте ребенку за полчаса до обеда стакан кипяченого молока с ванилью, молотой корицей и ложкой меда. Уже через несколько дней заметите, что малыш начал хорошо кушать.

Поддерживает здоровье полости рта и освежает дыхание

Молочная смесь с ароматной специей помогает избавиться от микробов, поэтому средство эффективно для ухода за полостью рта. Аромат специи уберет неприятный запах, а кальций, который содержится в молоке, поможет укрепить зубы. Противовоспалительные свойства напитка улучшат состояние десен. Пейте молоко со специей каждое утро после того, как почистите зубы, и вы забудете о походах к стоматологу.

Способствует снижению веса

Молоко с корицей должно быть вашим любимым напитком, если вы сидите на диете. Он ускоряет обмен веществ, помогает быстрому сжиганию жировой прослойки. Теплое молоко (с низкой жирностью) с ароматной корицей нужно употреблять в ограниченном количестве. Избыточный прием специи приводит к развитию ряда побочных эффектов. Во время похудения пейте напиток (половина чайной ложки на 250 мл) по полстакана 3 раза в день за полчаса до принятия пищи.

рецепт приготовления, правила употребления, отзывы

Молоко с корицей для похудения является согревающим напитком, который помогает не только распрощаться с лишним весом, но и улучшить настроение. Такое уникальное лакомство налаживает различные процессы в организме и повышает иммунитет, поэтому его можно регулярно использовать в качестве лечебного продукта.

Статья расскажет о том, что представляет собой корица для похудения. Отзывы и рецепты ее приготовления тут также можно найти. Она и вправду достойна внимания, ведь с ее помощью можно сделать не только вкусный кофе или улучшить вкус и вид выпечки, но и преодолеть многие болезни.

Корица для похудения

Палочки корицы или ее порошкообразная форма представляют собой ароматную специю, придающую вкус и запах десертам, выпечке, а также блюдам и напиткам. Выращивают эту специю в Индии, Южной Америке, Шри-Ланке и Бирме. В древности она активно использовалась для жертвоприношений и бальзамирования, но сейчас ее лишь употребляют в пищу.

После нескольких тестирований и клинических исследований ученые выяснили, что корица способна привести в норму концентрацию сахара и снизить аппетит. Снизить вес при помощи специи можно только в тех случаях, если добавлять ее в различные блюда и напитки. Но самое главное — уметь правильно рассчитать пропорции.

Лучшим продуктом для сбрасывания лишних кило является молоко с молотой корицей. Рецептов его приготовления существует достаточно много, поэтому пить его каждый день в различных модификациях не составит труда. Чтобы получить от него максимальную пользу, необходимо узнать о полезных свойствах, а также понять, как приготовить молоко с корицей, чтобы не пить один и тот же напиток каждый день. При этом следует помнить, что сбросить вес поможет лишь правильно приготовленное молоко, но никак не выпечка и иные высокоуглеводные продукты, в которые корица добавляется лишь для придания вкуса и аромата.

Полезные свойства

Молоко с корицей для похудения приносит много пользы организму в целом. В составе этого напитка присутствуют различные диетические волокна, которые призваны стимулировать работу кишечника и предотвращать запоры. Специя способна ускорить процесс расщепления сахара, ослабить аппетит, а также оказать благотворное воздействие на нервную систему.

Калорийность молока с корицей для похудения равняется 300 ккал. В составе напитка есть полезные компоненты, которые улучшают рост и состояние костей, укрепляют иммунную систему, избавляют от вирусов.

Как палочки корицы, так и молотая специя обладают жаропонижающим, противосвертывающим, мочегонным, а также антибактериальным свойствами. Китайские медики уже давно рекомендуют своим пациентам лечить простуду эфирным маслом этой пряности.

Напиток отлично справляется с диареей, запорами, заболеваниями нервной и пищеварительной систем, депрессией, избытком желчи и многими другими проблемами. Он снижает тягу к еде и на длительное время притупляет ощущение голода. А сам запах корицы, смешанной с молоком, активизирует мозг, повышает настроение и значительно улучшает зрительную память.

Молоко с корицей

Многие люди называют молоко с корицей для похудения незаменимым утренним напитком. Его аромат заставляет встать с кровати и подготовиться к наступающему рабочему дню. Такая пряность, как корица, помогает организму усвоить молочный продукт, разжижает кровь, а также укрепляет сердечную мышцу.

Лучшие рецепты

На сегодняшний день существует множество различных рецептов приготовления уникального напитка. Помимо молока и самой корицы, там могут присутствовать и другие компоненты, которые также положительно влияют на организм человека.

Чтобы не искать среди всего разнообразия рецептов наиболее подходящий, следует рассмотреть несколько лучших вариантов, которые полюбились людям в разных странах. Все они, безусловно, несут огромную пользу. С каждым из них можно вести результативную борьбу с лишним весом, одновременно улучшая общее состояние здоровья.

Употребив стакан молока с корицей утром, можно зарядиться энергией и бодростью на весь день. С таким дополнением к завтраку рабочее время пройдет гораздо эффективнее и быстрее, нудная работа будет выполняться с позитивом, а общение с коллегами и начальством станет более приятным.

Классика

Самым распространенным рецептом является, конечно же, классический. Его любят все люди, так как приготовить напиток по нему можно очень быстро, а польза в итоге получается максимальная. Для него потребуется взять компоненты в таких количествах:

• молоко — стакан;
• порошок корицы — 1/3 чайной ложки.

Оба ингредиента необходимо тщательно перемешать, а затем отправить на огонь. Смесь нужно немного подогреть до теплого состояния, но ни в коем случае не доводить до кипения, иначе часть полезных свойств будет утрачена, а сам напиток станет менее вкусным и ароматным.

Когда классический вариант надоест и захочется разнообразить рецепт, можно добавить к нему дополнительные компоненты. Все они присутствуют в доме каждого человека, поэтому за ними не потребуется идти в магазин. Самые интересные и доступные рецепты представлены ниже.

Медовый напиток

Идеальный коктейль, способствующий снижению веса, очень нравится всем людям. Единственным его недостатком является наличие меда в составе, который представляет собой компонент, часто вызывающий аллергические реакции. Индивидуальная непереносимость этого ингредиента не позволяет употреблять напиток ежедневно, поэтому делать это разрешается не чаще одного раза в две недели. В остальное же время лучше всего пить молоко с корицей в классическом исполнении или же просто с другим составом.

Для приготовления медового напитка потребуется взять:

• стакан молока;
• 6 мл растопленного меда;
• 6 г порошка корицы.

Первым делом необходимо вскипятить молоко в отдельной емкости. Затем им нужно залить корицу и оставить смесь в таком состоянии на полчаса. Далее требуется добавить мед и хорошенько перемешать состав. Сразу же после получения однородной массы будущий напиток следует отправить в холодильник или другое холодное и темное место на пару часов.

Употреблять молоко с медом и корицей лучше всего в холодном виде. Так оно более приемлемо по вкусу. Во время диеты такой напиток будет незаменимым, так как с его помощью можно сбросить порядка двух килограммов всего за неделю.

Шоколадное молоко

Напиток с шоколадом идеально подойдет для худеющих людей, которые полностью отказались от сладостей. Исходя из того, что без глюкозы оставлять организм нельзя, такое молоко станет прекрасным продуктом для сброса веса и корректировки фигуры.

Для приготовления такого уникального десерта потребуется запастись следующими ингредиентами:

• стакан молока;
• небольшой листик мяты;
• не более 10 грамм натурального шоколада;
• по 3 грамма порошка какао и корицы;
• около 6 грамм сахарного песка.

Процесс приготовления шоколадного молока занимает не столь много времени, но из-за его аромата дождаться завершения не всегда бывает просто. Для начала требуется разогреть молоко до чуть теплого состояния, но ни в коем случае не до кипения. Далее в него нужно засыпать все остальные компоненты, за исключением мяты, не снимая с огня. Всю эту смесь необходимо хорошенько перемешать и довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы не испортить посуду. Сразу же после закипания состав следует убрать с огня и остудить. Делать это нужно только в комнатных условиях, потому как при добавлении льда или уличной температуре напиток может утратить свой вкус и аромат. В заключение в стакан рекомендуется добавить маленький листочек мяты, который придаст молоку с корицей и шоколадом еще больший аромат.

Напиток можно употреблять в любое время года. Особенно хорошо он проявляет себя в зимний период, когда организм теряет силы, а настроение постепенно ухудшается. Многие люди утверждают, что такое молоко является отличной заменой всеми любимого напитка с маршмеллоу. Шоколадное коричневое молоко сильно любят как взрослые, так и дети. Таким образом, можно не только подкрепиться вкусным десертом, зарядившись позитивом и энергией на длительное время, но и незаметно для себя улучшить здоровье.

Десерт с сухофруктами

Невероятно вкусное молоко с корицей и имбирем для похудения помогает сбросить вес довольно быстро. Если употреблять этот напиток ежедневно, даже несмотря на то, что основная цель уже была достигнута, сброшенные килограммы уж точно не смогут вернуться.

Для приготовления десерта потребуются:

• пара стаканов молока;
• около 5 г имбирного корня;
• 20 г свежего изюма;
• 6 г коричного порошка;
• 3 чернослива;
• пара штучек гвоздики;
• 6 мл меда.

Пряный напиток может приготовить даже ребенок, так как абсолютно ничего сложного в этом нет. Первым делом необходимо залить молоком чернослив, имбирь, гвоздику и изюм, а затем довести эту смесь до кипения и выключить плиту. Готовое горячее молоко нужно посыпать порошком корицы, а когда напиток уже остынет, в него следует налить мед.

На ночь молоко с корицей и сухофруктами разрешается пить абсолютно всем. Оно успокаивает пищеварение, а основные компоненты за время сна успеют очистить организм от токсинов и прочих вредоносных элементов.

Любителям черники

Тем, кто сходит с ума от черники, обязательно понравится такое полезное и вкусное молочко. Такой напиток редко вызывает аллергические реакции или индивидуальную непереносимость, поэтому опасаться его приема не стоит.

Готовить черничный напиток нужно из следующих ингредиентов:

• молоко — стакан;
• кардамон — 1 шт.;
• палочка корицы — 1 шт.;
• порошок корицы — не более 3 г;
• сушеная черника — около 10 г;
• кленовый сироп — 3 мл;
• апельсиновая цедра — около 4 г.

Первым шагом в приготовлении молока с черникой и корицей является нагревание основного компонента до теплого состояния. Затем в него добавляются ягоды черники, кардамон, цедра апельсина, а также палочка корицы. Все это необходимо разогреть и тщательно перемешать, но не доводить до кипения. Далее десерт требуется остудить и смешать с порошком корицы, после чего он готов к употреблению.

Рекомендации по приему

Все хотят быстро и легко похудеть, обращаясь за помощью к этому напитку, но при этом далеко не каждый человек знает, как пить молоко с корицей. Получить максимальную пользу от такого вкусного и ароматного напитка можно лишь в случае соблюдения основных правил. Они дадут возможность не только распрощаться с лишним весом, но и предотвратить нежелательные последствия.

Чтобы похудеть, улучшить общее состояние своего здоровья, а также быть всегда бодрым, необходимо прислушаться к элементарным рекомендациям:

• при повышенной температуре тела ни в коем случае не стоит пить молоко с корицей, так как оно обладает разогревающими свойствами и может лишь ухудшить состояние;
• гипертоникам также лучше всего отказаться от регулярного приема напитка, потому как его основные компоненты могут повышать давление;
• беременным и кормящим грудью женщинам стоит употреблять молоко с особой осторожностью, ведь в больших дозах оно может нанести вред не только матери, но и ее ребенку, нередко это приводит даже к прерыванию беременности;
• предотвратить негативные реакции на ингредиенты напитка поможет предварительная проверка собственного организма на наличие аллергии на компоненты, присутствующие в выбранном рецепте;
• сбросить максимально большой вес получится лишь в том случае, если пить молоко с корицей на ночь, сразу после пробуждения, а также до обеда;
• за один раз необходимо выпивать не более половины стакана молока с корицей и прочими ингредиентами;
• еще большую пользу от молочной пользы удастся получить только тем людям, которые смогут вычеркнуть из своего рациона вредную пищу (жареные и соленые блюда, молочный шоколад, выпечка, газированные напитки, фаст-фуд и так далее).

Противопоказания

Польза и вред молока с корицей определяются положительными и отрицательными свойствами этого напитка. С первыми мы уже разобрались, а вот о вторых только предстоит узнать.

Несмотря на положительные свойства молока с корицей, его не рекомендуется пить во время беременности. Напиток способен вызывать сокращение матки, чего делать ни в коем случае нельзя. Кроме того, употреблять его не стоит и в период кормления.

Не следует пытаться сбросить вес с этим продуктом обладателям повышенного артериального давления и внутренних кровотечений разного происхождения. Также не нужно пить молоко, приготовленное вместе с корицей, при повышенной возбудимости и индивидуальной непереносимости основных компонентов.

Отзывы

Как ни странно, отзывы людей о молочном напитке с корицей существуют лишь положительные. Все, кто хоть раз пробовал этот напиток, отмечают его приятный вкус и аромат, а также эффективность. Как говорят девушки, которые хотели сбросить вес очень быстро, им удалось распрощаться с ненавистными килограммами всего за 2-3 дня, чтобы просто-напросто влезть в какое-то платье.

Молоко с корицей — как получить максимальную пользу?

Молоко с корицей прекрасно сочетаются, это два уникальных продукта, объединив которые, удастся приготовить нежный и ароматный напиток. Помимо приятного вкуса, такое сочетание обладает рядом целебных свойств, гарантирующих быстрое и эффективное укрепление человеческого организма.

Чтобы получить максимальную пользу от молока с корицей, важно подобрать качественные составляющие и соблюсти все секреты приготовления.

Ценные свойства напитка

Сочетание пряности и молока значительно улучшает питательный состав последнего, позволяя органам пищеварения затрачивать минимум энергии на его усвоение. Являясь богатым источником антиоксидантов, витаминов, эфирных масел и минеральных веществ, коричное лакомство способно избавить от множества серьезных недугов, одновременно выполняя роль надежного профилактического средства. Особую пользу регулярное употребление напитка демонстрирует в следующих случаях.

• Лечение простудных и вирусных заболеваний. Сопутствующие им краснота, боль в горле, отечность и воспаление, эффективно устраняются горячим молочно-коричным комплексом.
• Налаживание пищеварения. Ежедневная порция целебного коктейля не только решает проблему метеоризма и болей в желудке, но и предупреждает запоры, нормализуя пищеварительные процессы.
• Укрепление костей. Обогащенное кальцием молоко и увеличивающая плотность костной ткани корица, способны предотвращать артрит и иные заболевания опорно-двигательной системы.
• Благодаря корице улучшается метаболизм глюкозы, что положительно влияет на ускорение обменных процессов и снижение подкожного жира. Чтобы распрощаться с лишними сантиметрами, в сутки следует обходиться 1-2 чашками напитка, не забывая при этом о правильном и сбалансированном питании.
• Улучшение работы сердечнососудистой системы. Корица имеет свойство сокращать плохой холестерин, одновременно повышая хороший. Такая особенность положительно сказывается на укреплении стенок сосудов и снижении риска сердечных заболеваний.
• Поддерживание иммунитета. Включение в рацион разумного количества коричного молока благотворно влияет на иммунную систему, укрепляя ее защитные функции.
• Помощь от бессонницы. Организм, длительное время пребывающий в состоянии нездорового сна или недосыпания, рискует нарушить работу сердечнососудистой системы. Во избежание неприятных последствий, за час до сна следует выпивать одну чашку молока с добавлением специи.
• Укрепление десен. Известная своими противомикробными и противогрибковыми свойствами корица, активно борется с болезнетворными бактериями полости рта, заметно улучшая состояние десен.
• Насыщая организм малыша всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, такой напиток позволит улучшить работу неокрепших еще органов и систем.

Детям, достигшим 2-летнего возраста, разрешается включать в дневное меню коричный напиток, предварительно проконсультировавшись с педиатром на предмет отсутствия аллергии и допустимого количества пряности.

Способы приготовления

Существует множество вариантов приготовления молочно-коричного дуэта, каждый из которых предполагает решение конкретной проблемы. Так, для похудения и оздоровления организма целесообразно использовать следующие рецепты.

Классический рецепт

На одну порцию напитка требуется 250 мл молока и 1/3 ч. ложки корицы. Важно не доводить до кипения молочную составляющую. Достаточно подогреть ее до не обжигающего горла состояния, после чего добавить пряный ингредиент и все тщательно перемешать. Начиная утро с такого коктейля, уже через месяц станут заметны первые результаты потери лишних килограммов.

Для разнообразия рецепт можно дополнить иными полезными ингредиентами.

Молочно-коричный напиток с добавлением меда

Для его приготовления понадобится 300 мл. молока, 6 г. коричной пудры и 1 ст. л. натурального меда. Пчелиный продукт лучше всего брать в жидком варианте, чтоб отсутствовали любые вкусовые и фруктовые добавки. В чашку с корицей следует залить предварительно вскипяченное молоко, куда по прошествии 30 минут также понадобится добавить и мед. Полученной смеси нужно дать настояться около 2 часов. Принимать можно как утром, так и на ночь.

Коричный напиток с добавлением шоколада

Идеально, если приготовление данного коктейля будет осуществляться на водяной бане. На 250 мл молока берется 10 гр. горького шоколада, 1/2 ч. л. коричного порошка, 1 ч. л. какао-пудры и 1/2 ч. л. сахара. В предварительно разогретое на водяной бане теплое молоко, постепенно вводится каждый из ингредиентов. Затем смесь доводится до кипения и оставляется при комнатной температуре до полного остывания. При желании готовый напиток можно украсить листочком свежей мяты. Содержащиеся в составе шоколад и какао надолго заряжают энергией и дарят хорошее настроение.

Корица с молоком: коктейль с сухофруктами

На 500 мл молока понадобится 1 ч. л. корицы, 1 ст. л. с горкой изюма, 3-5 шт. чернослива, 1 ч. л. жидкого меда, 5 г. свежего имбиря и 2 шт. гвоздики. Помещенные в емкость чернослив, изюм, гвоздика и имбирь заливаются молоком. Смесь важно довести до кипения. Это позволит каждому из компонентов максимально раскрыть свой вкус и аромат. Остывшее до 70-75 C° молоко следует заправить корицей, и после тщательного размешивания дождаться его остывания. Только после этого в десерт добавляется мед, что позволяет исключить потерю его полезных свойств.

Коктейль с черникой

Состав данного напитка, предполагает наличие 250 мл молока, 3 г специи, 1 цельной корицы, 10 сушеной черники, 1 кардамона, 3 мл кленового сиропа и 3 г цедры апельсина. В разогретое до теплого состояния молоко помещается палочка корицы, цедра, ягоды черники и кардамон. Смесь разогревается, но не доводится до кипения. После остывания готовый напиток посыпается коричным порошком.

Противопоказания и меры предосторожности

Для усиления эффективности коктейля, а также избегания нежелательных последствий, его употребление должно сопровождаться строгим соблюдением нижеприведенных правил:

• Молоко с корицей отличается своими разогревающими свойствами, которые исключают возможность его употребления при повышенной температуре.
• Отказаться от напитка придется и тем лицам, кто страдает гипертонией — данное сочетание продуктов способствует повышению артериального давления.
• Чтобы не столкнуться с проблемой прерывания беременности, будущим мамам категорически запрещено включать в свой рацион любые пряности, в том числе и корицу. Этой предосторожности рекомендуется придерживаться и в период грудного вскармливания.
• Специи и молочные продукты являются той пищей, которая часто вызывает аллергические состояния. Поэтому людям, имеющим предрасположенность к подобного рода патологиям, предварительно следует убедиться в отсутствии негативных реакций организма на каждый из компонентов, указанный в рецепте.
• Желающим сбросить лишние килограммы посредством молочно-коричного десерта, необходимо принимать его дважды в день — утром натощак и вечером. Одна порция не должна превышать 150 мл. Кроме того, важно полностью отказаться от жирной, мучной и жареной еды. Приветствуется включение ежедневной физической активности.

Решившись однажды приготовить вкусный и полезный напиток, стоит обратить внимание на молочно-коричное сочетание. Доступность ингредиентов и простота его приготовления станут для этого дополнительным стимулом.

Полезные свойства, которыми обладает данный тандем, не ограничиваются лишь устранением симптомов простуды и укреплением иммунитета. Грамотно проведенный ароматный терапевтический курс способен нормализовать работу печени, улучшить функционирование мозга и очистить организм от шлаков и токсинов.

И всегда помните, список недугов, от которых можно избавиться, принимая молоко с корицей, станет еще шире, если смесь дополнительно обогатить натуральным медом, шоколадом или сухофруктами.

Администратор

Автор статей о приправах к вашим любимым блюдам

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Оставить коментарий

полезные свойства, лучшие рецепты приготовления

Если совместить молоко с корицей, получится согревающий и улучшающий настроение ароматный напиток. Это не просто лакомство, а лечебный продукт, которые поможет наладить многие процессы в организме, поднять иммунитет, сбросить лишний вес. В чем же заключается польза этого напитка? Как правильно его готовить?

Ценные свойства напитка

У корицы и молока масса полезных для человеческого организма свойств. Если употреблять эти продукты вместе, их ценность усиливается, так как пряность помогает органам пищеварения лучше усваивать молоко. Ароматный напиток богат витаминами, минеральными веществами, эфирными маслами, антиоксидантами. При регулярном употреблении пряности с молоком в организме происходят следующие положительные изменения:

• улучшается деятельность желудочно-кишечного тракта;
• в крови нормализуется уровень холестерина и глюкозы;
• снижается риск тромбообразования в сосудах;
• из организма выводятся паразиты;
• нормализуется работа печени;
• ткани очищаются от шлаков и токсинов;
• улучшается функционирование мозга;
• укрепляется сердечная мышца;
• нормализуется артериальное давление;
• повышается иммунитет;
• кожа приобретает здоровый оттенок.

Рецепт вкусного и полезного молока используют в диетах для похудения. Напиток с корицей хорошо насыщает, помогает снизить аппетит, улучшает обмен веществ и способствует постепенному снижению веса. Такой продукт отлично убирает жировые отложения в области живота.

Эффективен продукт и при простуде. Теплое коричное молоко успокаивает боли в горле, снимает першение, разжижает мокроту в бронхах, лечит кашель, устраняет заложенность носа.

Коричное молоко можно включать в рацион детей с 2 лет. Оно насытит детский организм витаминами и необходимыми макро- и микроэлементами, улучшит работу неокрепших детских органов и систем, нормализует аппетит, поднимет иммунитет, снимет простудные симптомы. Включая корицу в меню малыша, необходимо убедится в отсутствии у него аллергии на эту пряность. Вопрос о допустимом количестве специи для ребенка в день следует решать с педиатром.

Способы приготовления

Молоко с корицей для похудения или оздоровления организма готовить очень просто.

Классический рецептвозьмите 250 мл. молока

• размешайте 1/3 ч. ложки коричного порошка.
• немного подогрейте смесь, но не доводите до кипения.

Разнообразить рецепт можно дополнительными ингредиентами. Попробуйте приготовить корицу и молоко следующими способами.

Медовый напиток

Требуемые продукты:

• 300 мл. молока;
• 6 г. молотой корицы;
• 6 мл. жидкого мёда.

Вскипятите молоко. Залейте им коричный порошок и оставьте на 30 минут. Добавьте мед и тщательно размешайте. Поставьте напиток в холодное место для настоя на 2 часа. Этот рецепт можно использовать в диете для снижения веса.

Шоколадный напиток

Необходимые ингредиенты:

• 250 мл. молока;
• 10 г. натурального шоколада;
• 3 г. коричного порошка;
• 3 г. порошка какао;
• 6 г. сахарного песка;
• листочек мяты.

Разогрейте молоко до теплого состояния. Добавьте сахарный песок, корицу, какао-порошок, шоколад, тщательно перемешайте. Смесь доведите до кипения, не закрывая крышкой, затем остудите при комнатных условиях. Стакан с шоколадно-коричным молоком украсьте листочком мяты. Этот напиток отлично согреет в холодное время года, вернет организму силы и поднимет настроение.

Пряный десерт с сухофруктами

Необходимые компоненты:

• 500 мл молока;
• 6 г порошка корицы;
• 20 г изюма;
• 3 шт. чернослива;
• 6 мл меда;
• 2 шт. гвоздики;
• 5 г свежего корня имбиря.

Поместите в емкость имбирь, чернослив, изюм, гвоздику, залейте молоком. Доведите смесь до кипения и сразу же выключите плиту. Горячее молоко посыпьте корицей. Мед добавляйте только в остывший напиток, чтобы он не потерял свои полезные свойства.

Молоко с черникой

Ингредиенты:

• 250 мл молока;
• 1 палочка корицы;
• 3 г коричного порошка;
• 1 кардамон;
• 10 г сушеной черники;
• 3 г апельсиновой цедры;
• 3 мл кленового сиропа.

Нагрейте до теплого состояния молоко. Добавьте в него специю в палочке, ягоды черники, цедру, кардамон. Все компоненты разогрейте, не доводя до кипения. Готовый десерт остудите при комнатной температуре и посыпьте коричным порошком.

Рекомендации

Чтобы польза от употребления ароматного напитка оказалась максимальной, и не возникли нежелательные последствия, необходимо соблюдать следующие правила:

• эффективен напиток с корицей от кашля, однако из-за своих разогревающих свойств запрещен при повышенной температуре;
• молоко и корица способны повысить давление, поэтому при гипертонии от них лучше отказаться;
• в период ожидания ребенка и грудного вскармливания пряный напиток следует употреблять с осторожностью: большие дозы корицы могут привести к прерыванию беременности;
• чтобы избежать возникновения негативных реакций организма, предварительно необходимо убедиться в отсутствии аллергии на все компоненты, указанные в рецепте;
• чтобы похудеть, коричное молоко с медом необходимо пить утром натощак, до обеда и на ночь по 1/2 стакана;
• молочная диета окажется эффективной только в том случае, если из рациона будет исключена нездоровая пища.

Как приготовить вкусный, полезный, согревающий и бодрящий напиток? Достаточно смешать молоко и корицу: полезные свойства этих продуктов при взаимодействии друг с другом усилятся. Если включить в рецепт другие пряности, мед, шоколад, сухофрукты — можно получить натуральный десерт.

Молоко с корицей: 5 полезных свойств пряного молока и как его приготовить

_{Корица обладает антидиабетическими свойствами.}

Основные характеристики

• Корица обладает противодиабетическими свойствами
• Корица обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами
• Молоко с корицей — полезный напиток, наполненный пользой для здоровья

Долгое время мы росли, слушая о много преимуществ для здоровья haldi doodh .Как высокий стакан молока с куркумой может облегчить боль, облегчить простуду и кашель и творить чудеса с кожей и пищеварением. То, что было феноменом desi все эти годы, теперь привлекает изрядное внимание во всем мире. Когда кофейный гигант представил латте с куркумой в своем меню, он был встречен с распростертыми объятиями — многие указывали на сверхъестественное сходство напитка с нашим haldi doodh — в любом случае никто не был недоволен гениальной комбинацией специй и молока. На самом деле идея настолько интересна, что немного несправедливо, что мы не даем шанс другим специям.

(Также читайте: 5 эффективных способов использования корицы (далчини) при диабете)

В нашем тайнике есть много специй, которые обладают целебными свойствами. Корица, например, может стать идеальным дополнением к вашему стакану молока, если вы поклонник сильного землистого вкуса с легким оттенком сладкого.

Молоко с корицей Преимущества:

1. Молоко с корицей низкокалорийно и с высоким содержанием белка по сравнению с сладкими и газированными напитками и газированными напитками.
2. Корица обладает антидиабетическими свойствами; он помогает контролировать уровень сахара в крови.
3. Корица также естественным образом ускоряет метаболизм.
4. Древесная пряность также обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
5. Смесь также может помочь организму бороться с инфекциями и восстанавливать повреждения тканей.
6. Корица — одна из редких специй, полезных для сердца.
7. Согласно исследованию, проведенному Национальным центром биотехнологической информации, женщины, употребляющие корицу, испытывали меньшую боль и гораздо более короткую продолжительность.

(Также читайте: Корица для похудания: попробуйте пряный способ похудеть)

В нашем тайнике много специй, которые изобилуют лечебными свойствами, одна из которых корица

Как приготовить молоко с корицей :

Состав:

• 1 стакан молока
• 1-2 маленьких кусочка коры корицы
• 1 чайная ложка меда (по желанию)

Рецепт :

1. В емкости или кастрюле , возьмите молоко и кору корицы и дайте им нагреться, пока по бокам кастрюли не начнут образовываться маленькие пузырьки.

2. Сбросьте огонь.

3. С помощью щипцов (или ложки) удалите кору и слой малаи, если он образовался. Хорошо перемешайте.

4. Подавать с гарниром из порошка корицы. Также можно добавить чайную ложку меда для вкуса.

Убедитесь, что вы не выпили слишком много стаканов смеси, избыток чего-либо может принести больше вреда, чем пользы.

О Sushmita Sengupta Обладая сильной страстью к еде, Sushmita любит все хорошее, сырное и жирное.Среди других ее любимых занятий помимо обсуждения еды — чтение, просмотр фильмов и просмотр телепередач.

.

Теплое молоко с куркумой и корицей — вкус и вкус

Если у вас когда-нибудь возникнут проблемы со сном, попробуйте чашку теплого молока с куркумой и корицей. Это золотое молоко имеет удивительную пользу для здоровья.

Это теплое молоко с куркумой и корицей мягкое, сладкое и успокаивающее. Потягивая теплую кружку этого «золотого молока» — мой любимый способ расслабиться не только потому, что оно успокаивает, но и потому, что я знаю, что доставляю своему телу здоровое удовольствие.

И хотя это теплое молоко с корицей невероятно полезно для здоровья, есть еще один плюс: оно может помочь вам уснуть!

Рецепт сна

Когда я изредка брожу по дому в 3 часа ночи.м., я нагрею кружку этого Golden Milk и сразу же засну. Это оказывает на меня определенное успокаивающее действие, позволяя снова расслабиться и заснуть.

Польза куркумы для здоровья

Куркума: Возможно, вы слышали утверждения, что это одна из «самых здоровых продуктов в мире» и что она обладает удивительными противовоспалительными свойствами. Знаете ли вы, что вы, вероятно, ели это с детства?

Куркумин, пигмент, придающий куркуме ярко-желтый цвет, является ингредиентом горчицы, которую вы, вероятно, смазывали своими хот-догами и гамбургерами в прошлом.

Куркума использовалась в индийской кулинарии и медицине на протяжении сотен лет и является ключевым ингредиентом большинства карри. Более недавние исследования показывают, что он также обладает антиоксидантными, противораковыми, антивозрастными, противоальцгеймеровскими, детоксикационными свойствами (список продолжается …). Вы можете прочитать 10 доказанных преимуществ куркумы для здоровья здесь.

Ингредиенты

Чтобы приготовить одну чашку молока с куркумой и корицей, вам понадобится:

молоко: коровье молоко или любое растительное молоко, такое как миндальное молоко, молоко кешью, кокосовое молоко, овсяное молоко и т. Д. .

мед: чайная ложка или около того — все, что вам нужно. Если у вас нет меда, вы можете заменить его кленовым сиропом.

кокосовое масло: чайная ложка. Вы можете заменить кокосовое масло топленым маслом или не использовать его.

специи: По 1/4 чайной ложки молотой куркумы, молотого имбиря, молотого корицы и молотого кардамона. Если у вас нет кардамона, вы можете заменить его долькой измельченной гвоздики или мускатного ореха.

черный перец: щепотка свежемолотого перца может помочь вашему организму усвоить куркумин, активный ингредиент куркумы.

Советы по приготовлению теплого Golden Milk

В небольшой кастрюле осторожно нагрейте молоко по вашему выбору с медом и, по желанию, кокосовым маслом на среднем огне. Время от времени помешивайте. Доведите до точки чуть ниже кипения, когда по краю сковороды образуются маленькие пузырьки.

Снимите с огня и взбейте специи до однородного состояния. Дайте постоять несколько минут, затем при желании процедите через сито с мелкими ячейками. Этот шаг не является обязательным. Не растворяющиеся специи оседают на дно кружки.

Примечание: если у вас есть свежий имбирь или свежая куркума (и время), аромат определенно усиливается, так что дерзайте. С помощью микрошлифовки или мелкой терки натереть немного в теплом молоке. Сумма, которую вы используете, будет зависеть от ваших предпочтений. Начните с малого и пробуйте по ходу дела. Вы всегда можете добавить больше.

Добавьте немного свежемолотого черного перца (он может усилить куркумин в куркуме), перемешайте и наслаждайтесь!

Экономьте время! Сделайте партию смеси специй.

У кого есть время, чтобы открыть все эти маленькие баночки с молотыми специями и измерить ингредиенты? Не я.Особенно среди ночи!

После того, как я впервые сделал это, я решил, что одного раза хватит, поэтому сделал большую партию и хранил ее в маленькой банке Мейсона. Теперь я просто добавляю чайную ложку порошковой смеси специй в свое теплое молоко и мед.

Не забудьте добавить черный перец непосредственно перед подачей на стол. Перец работает рука об руку с куркумином, увеличивая способность вашего тела усваивать его.

Особые диеты

Этот рецепт теплого молока с куркумой не содержит глютена.

Keep it keto: Используйте подсластитель Lacanto Monkfruit с эритритолом вместо меда. Используйте ореховое молоко, например миндальное, кешью или кокосовое молоко.

Keep it paleo: Используйте мед или кленовый сироп и ореховое молоко.

Держите его вегетарианским: используйте кленовый сироп и растительное молоко.

Смесь специй с куркумой, корицей и молоком — прекрасный подарок

Вот идея подарка для тех, кому это тоже может понравиться. Зачерпните равное количество специй в банку для специй, добавьте палочку корицы и этикетку с рецептом и отдайте благодарному другу.

.