Семя льна применение в народной медицине
В составе семян льна содержатся витамины (А, В, С, Е, Н), жирные кислоты Омега (3,6,9), клетчатка, лигнаны, углеводы, жиры, микроэлементы (железо, марганец, калий, магний, кальций, цинк, селен, фосфор, натрий). Основным направлением применения льняного семени, в народной медицине, является исцеление заболеваний связанных с проблемами органов участвующих в процессах обмена веществ и пищеварения.
Из этой статьи вы узнаете:
.jpg)
Польза семян льна для организма человека
Все вещества, содержащиеся в льняных семенах, приносят пользу:
- Ретинол улучшает обмен веществ, обладает противовирусным действием, укрепляет корни волос;
- Рибофлавин служит источником железа, снижает уровень сахара;
- Пиридоксин эффективно расщепляет жиры и углеводы, препятствует появлению песка и камней в почках, печени, жёлчном пузыре;
- Фолиевая кислота ускоряет рост волос, стимулирует процесс пищеварения;
- Аскорбиновая кислота оказывает общеукрепляющее действие, помогает нейтрализовать последствия стресса;
- Витамин Е — сильный антиоксидант, борется с токсичными веществами и канцерогенами;
- Викасол обновляет клетки памяти, стабилизирует уровень кровяного давления;
- Жирные кислоты Омега (3,6,9) обеспечивают беспрепятственное прохождение крови по сосудам, предупреждают воспалительные процессы в суставах, укрепляют волосяные луковицы, ногти. Благодаря способности активизировать процессы расщепления жиров и углеводов способствуют снижению массы тела;
- Лигнаны – гормоны природного происхождения противостоят образованию раковых клеток и укрепляют структуру здоровых;
- Клетчатка – снижает уровень холестерина, выводит из организма шлаковые скопления и токсины, активизирует переработку употребляемой пищи, устраняет запоры;
- Магний нормализует содержание сахара в крови, укрепляет зубы, обеспечивает стойкий сердечный ритм, устраняет болевые ощущения в мышцах и суставах;
- Фосфор регулирует кислотно-щелочной баланс, активирует обмен веществ, поддерживает стабильность нервной системы.
На заметку: Народные средства, в отличие от фармацевтических препаратов, изготавливаются только на основе натуральных ингредиентов, это существенно снижает риск возникновения побочных эффектов, исключения составляют только противопоказания при некоторых видах болезней.
Семя льна применение и что оно дает
В народной медицине целительные свойства семян льна применяются с давних времён. Наши предки обратили внимание на то, что регулярное употребление продукта замедляет увядание организма, позволяет поддерживать оптимальный вес тела, благодаря этому сердце не подвергается дополнительной нагрузке. До наших дней дошло много рецептов, по которым можно приготовить настои и отвары оказывающие профилактическое, исцеляющее воздействие на внутренние органы. Составы, изготовленные из семян льна, успешно применяются как косметические средства по уходу за волосами и кожей головы.
.jpg)
Семена льна от отеков
Отзывы применявших семена льна от отёков, помогли подобрать наиболее эффективное средство, способные вывести излишки жидкости из организма, помимо этого отмечалось, что положительный результат достигается уже после нескольких применений.
При отёчности конечностей поможет настой из льняных семян (20 грамм), шиповника (40 грамм), колосков овса (40 грамм), корня цикория (20 грамм). Все компоненты смешать и переработать в кофемолке до состояния однородной массы, залить водой из расчёта 25 грамм смеси на 250 миллилитров вскипевшей воды и настоять в термосе 6 часов. Готовый напиток процедить и пить по 100 грамм за 30 минут до еды.
Льняные семечки для похудения
Успешное использование в народной медицине семян льна для борьбы с лишним весом стало поводом применения такого средства в диетологии. Врачи этого профиля рекомендуют добавление зёрен льна или их производных в диетический рацион питания при необходимости похудеть. Применение льняных семечек позволяет не только решить проблему избыточной массы, но и оказывает профилактическое действие на органы пищеварения, активизирует обмен веществ, выводит из организма шлаковые накопления. Способствует этому и умеренный слабительный эффект.
Семя льна от запоров
Клетчатка, входящая в состав семян льна попадая в организм активизирует процесс пищеварения. При взаимодействии с жидкой средой набухает и увеличивает объём каловой массы, чем стимулирует её вывод, при этом стенки толстого кишечника становятся эластичными и растягиваются. В процессе расщепления из семян выделяется клейкое вещество, которое обволакивает стенки кишечника, способствует заживлению возможных повреждений, снимает раздражение.
При применении льняных семян для избавления от запоров следует соблюдать несколько условий, которые способствуют усилению лечебного воздействия. Для приготовления средств решающих эту деликатную проблему используются только измельчённое семя, делается это непосредственно перед применением, в таком виде срок хранения не превышает один день. Рекомендуется пить больше воды, это способствует эффективности лечения. Чтобы кишечник наладил полноценную работу, курс применения льняной терапии должен проходить в течение четырнадцати дней. За этот срок восстанавливается микрофлора кишечника, очищаются стенки кишечника, выводятся все токсичные продукты и шлаки.
Семя льна при геморрое
- Для лечения геморроя применяется льняное масло, технология его выработки исключает термическую обработку, поэтому в продукте сохраняются все полезные свойства веществ, содержащиеся в льняных семенах.
- Регулярное употребление столовой ложки масла перед приёмом пищи улучшает процесс пищеварения и обмена веществ, это способствует нормализации стула, существенно снижает возможность возникновения запоров. Это способствует снижению оказываемого давления на венозные уплотнения в выводящем отделе толстой кишки, впоследствии они почти полностью рассасываются и недуг отступает.
- Наружное использование принесёт больше пользы, если добавить к маслу льна облепиховое масло в пропорции один к одному. Перед сном на проблемный участок прикладывается тампон, смоченный смесью из масел, и оставляется на ночь. Применения средства оказывает обезболивающее действие, заживляет возможные ранки или трещинки.
- Курс лечения геморроя составляет не менее тридцати дней, для успешного исцеления рекомендуется сочетать внутренне употребление и наружное применение.
.jpg)
Народные рецепты с семенами льна
Настой из семени льна для желудка, обладает обволакивающим действием, защищает стенки желудка от повреждений и проникновения вредных веществ.
Ингредиенты:
- семя льна – 20 грамм;
- вода горячая, кипячёная – 250 миллилитров.
Как приготовить и употреблять:
- Семена переработать до состояния муки, в кофемолке или блендере;
- Залить водой, подождать час;
- Полученный продукт поделить на три равные части, употреблять перед приёмом пищи.
Отвар для очищения кишечника, выводит из организма токсичные элементы, шлаковые накопления, способствует регулярному выводу отработанных продуктов пищеварения.
Ингредиенты:
- льняные семена – 30 грамм;
- вода кипящая – литр.
Как приготовить и употреблять:
- Семя залить водой, обеспечить сохранение температурного режима сроком на 10-12 часов или на ночь;
- Рекомендуется принимать за тридцать минут до еды;
- Следует ежедневно заваривать свежий продукт.
Кисель для лечения поджелудочной железы, обладает желчегонным действием, снижает нагрузку на орган при употреблении жирных, копчёных, жареных продуктов.
Ингредиенты:
- семена льна – 20 грамм;
- вода – 250 миллилитров.
Как приготовить и употреблять:
- Компоненты смешать, варить 30 минут, количество воды поддерживать на одном и том же уровне.
- Убрать с плиты, отстаивать 60 минут.
- Пить свежеприготовленным и тёплым.
На заметку: Не свежий кисель утрачивает целебные свойства, вещества в его составе быстро окисляются и меняют свою структуру поэтому вместо пользы могут причинить вред здоровью.
9 способов применения льняного семени в народной медицине / Будьте здоровы
Многие описывают семена льна, как невероятно полезный продукт. И в чём же заключается их полезность?
Во-первых, следует заметить, что льняные семена богаты различными минералами и аминокислотами, витаминами и антиоксидантами, а также много иных полезных микроэлементов. Отдельное внимание заслуживает наличие в них так называемых витаминов молодости (витамины A и E) и достаточное количество витаминов B, C, F.
Но основные полезные свойства льняного семени заключаются не в наличии витаминов и минералов, а в его уникальном составе. В мире не существует ни одного подобного продукта, в котором содержатся сразу лигнаны (натуральные фитогормоны, предотвращающие онкозаболевания), клетчатка (вещество, положительно влияющее на систему пищеварения) и омега 3 жирные кислоты (клетки здоровья, которые не синтезируются в организме человека).
Применение льняного семени в лечении
В связи с выдающимся составом полезных веществ льняное семя получило широкое применение в лечении самых различных заболеваний. Вот лишь некоторые из них:
— лечение язвенной болезни и острого гастрита;
— лечение запора и очищение кишечника;
— лечение сердечно-сосудистых заболеваний;
— лечение сахарного диабета;
— очищение кровеносных сосудов от холестерина;
— предотвращение заболеваний желудочно-кишечного тракта;
— предотвращение образования камней в желчном пузыре;
— применение семян льна для похудения;
— использование полезных свойств льняных семян в косметических целях;
— применение при подагре и ревматизме.
Лечение язвенной болезни и гастрита
При желудочных заболеваниях, в том числе при любом воспалении слизистой желудка, рекомендуется ежедневное употребления настоя из льняного семени. Как заваривать льняное семя? Есть 2 варианта заваривания, выбираете тот, который будет вами легче усваиваться.
1. Полу литром кипятка залейте 1 ст ложку семян и, периодически помешивая, настаивайте 1 час. Потом процедите. Получится тягучая масса, наподобие киселя. Полученное слизкое вещество необходимо принимать за 10-15 минут перед приемом пищи при язвенной болезни или при остром гастрите по четверти или половине стакана.
2. Второй рецепт быстрее и менее густой. 2 ст ложки семян залейте одним стаканом кипятка, после 15 минут настаивания процедите и пейте также до еды по полстакана.
Как пить льняное семя при запорах
Семена льна стимулируют работу кишечника, тем самым ускоряя процесс опорожнения, по причине содержания высокого количества клетчатки. Процесс приготовления настоя еще проще: 1 ч ложку семян залить стаканом кипятка, выдержать 10-15 минут и выпить весь стакан на ночь. Процеживать не нужно.
Также будет полезно выпить льняное масло, употребив его вечером с йогуртом и медом. И на следующее утро проблема будет решена. При хронических запорах, в дополнение к данному рецепту, обеспечьте повышенное употребление чистой воды в течение дня.
Лечение и профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
Для профилактики и лечения проблем с сердцем, понадобится изготовить настой из двух столовых ложек мелко измельченных семян и 200-250 мл кипятка. После настаивания, следует применять его раз в день. Желательно в первой половине дня.
Лечение и профилактика сахарного диабета семенами льна
При сахарном диабете необходимо принимать на ночь следующий настой: 1-2 чайные ложки семян заливаются 200-300 мл холодной воды (фильтрованной) и настаиваются около 2-3 часов с периодическим помешиванием смеси. Выпить за раз.
Очищение кишечника льняным семенем
Берём чайную ложку семян и заливаем 100 мл кипятка. После взбалтывания на протяжении 10-15 минут процеживаем и употребляем данный продукт за 20 минут перед едой.
Похудение при помощи льняного масла
Масло из семян льна очень полезно, если необходимо похудеть. Несмотря на то, что это весьма калорийный продукт, он помогает уменьшить аппетит и сбросить порядка пяти килограмм за пару месяцев. Конечно же применять льняное масло можно при условии отсутствия каких-либо противопоказаний. Натощак перед каждой едой выпивают по 1 ст ложке качественного льняного масла.
Использование семян льна в косметологии
Использование полезных свойств льняного семени было и остается весьма популярным в народных рецептах косметологии. Так, например, для борьбы с сухостью кожи используется маска, изготовленная по следующему рецепту: берём 2 ч ложки мелко молотых льняных семян, заливаем горячей водой (примерно 200 мл) и оставляем на небольшом огне на плите. Доводим данную смесь до кипения и варим около 15 минут. Остужаем данную жидкость и мелко процеживаем. Если получилась слишком густая, то добавляем немного кипятка, если слишком жидкая, то нужно дать еще немного покипеть. Затем накладываем массу на лицо примерно на 20-30 минут.
Рецепт отвара из льняного семени для лечения ревматизма и подагры
Столовую ложку льняных семян заливают 300 мл кипятка и варят на протяжении 15 минут на небольшом огне. После этого оставляют слегка остыть и настояться 10-15 минут. Затем полученная смесь заливается в закрытую емкость (лучше стеклянную) и хорошо взбалтывается около 5-10 минут. После этого тщательно процеживается. Далее данный продукт необходимо принимать 4-5 раз в день по столовой ложке отдельно от приемов пищи.
Как подведение итогов необходимо сказать, что польза от употребления льняного семени огромна. Если ввести в ежедневный рацион всего 5 граммов семечек, то повышается иммунитет и, соответственно, сопротивляемость организма ко многим болезням. Самое простое употребление – это перемолоть льняное семя в муку и добавлять ее к любой выпечке, каше или второму блюду. Для лечения ежедневную дозу увеличивают до 50 граммов.
применение и что оно лечит, польза
Возможно, многие из вас думают, что лен – это ткань. Верно, так оно и есть, но семена этого растения используют также и в других целях – ими лечатся, профилактируют различные заболевания, нормализуют вес и улучшают внешность. Вот и поговорим сегодня подробно о том, что такое семя льна, его применение и что оно лечит.
Содержание материала:
Польза семян льна
Лен, его семя, уже очень давно и с успехом используется людьми для улучшения здоровья и внешности.
Систематизированные научные знания позволяют сделать определенные выводы по отношению к пользе продукта для организма:
- Он обладает способностью очищать тело от вредных элементов, включая токсины и паразитов с их выделениями за время жизни в организме человека.
- Связыванием тяжелых металлов «занимается» клетчатка с пектиновыми веществами.
- В масле семян льна больше полиненасыщенных жирных кислот (Омега- 3, 6, 9), чем в рыбьем жире. А их значимость распространяется на рост и развитие организма, отвечая также за нормальную работу сердечно-сосудистой системы.
- Профилактикой развития тромбоза, атеросклероза и ССС заболеваний «занимается» Омега-3.
- Присутствие в составе селена восполняет его уровень у жителей крупных мегаполисов, где особенно отмечается его недостаток. Он не позволяет разрушаться нуклеиновым кислотам и защищает от появления в органах и системах опухолей и недугов ССС.
- Калий «отвечает» за слаженную работу всего организма. Если этого вещества не хватает, то нарушается ритм сердца, появляются отеки и разлаживается деятельность почек, включая выделительную систему.
Не позволяет повредиться нервным клеткам лецитин в составе продукта и витамин В, предотвращая еще и появление психических расстройств. Это свойство очень значимо в послеродовой период у женщин, когда есть риск развития послеродовой депрессии.
Больше материалов: полезные свойства и противопоказания семян льна
Семя льна – применение и что оно лечит
Применение семян льна распространяется на многие проблемы в здоровье и внешности, позволяя их решить в относительно короткие сроки:
- с хроническими запорами с успехом справляется клетчатка, которая находится в оболочке продукта. Она мягко очищает кишечник, избавляя от токсических веществ и зашлакованности, при этом восстанавливая слизистую органа;
- понижает уровень холестерина (плохого), не позволяя образовываться атеросклеротическим бляшкам, повышая эластичность сосудистых стенок;
- противогельминтные свойства продукта эффективно избавляют кишечник от глистов;
- лечит недуги печени и желчного пузыря, а также мочеполовой сферы при воспалении;
- эффективность семени льна распространяется на дыхательную систему и горло.
Пищеварительному тракту продукт тоже полезен, особенно при диагностированных диспепсических расстройствах, язве и гастритах.
Как употреблять семена льна
Самым простым способом употребления семян льна считается обыкновенное их добавление в готовые блюда, включая соусы. Для лечебных целей существуют рецепты приготовления отвара, настоя, киселя, коктейля и настаивания на растительном масле.
Важно: допустимое количество семян растения в день – не более 50 г, или 3 больших ложки.
Для профилактических целей достаточно принимать 10 г, а для избавления от какого-либо недуга эта доза увеличивается, и при необходимости, до максимальной. Наилучший результат возможен при тщательном разжевывании семени после выпитой жидкости.
Готовый питьевой состав из растения годен всего сутки, поэтому его важно выпить за это время, и желательно сразу после приготовления.
Семена льна – инструкция по применению
Выбор инструкции по применению семян льна зависит от того, какую проблему вам нужно решить – со здоровьем или внешностью. А для получения эффекта по максимуму важно продукт правильно использовать, поэтому дальше пойдет речь об этом.
Лечение поджелудочной железы семенами льна
Из-за неправильного питания, бесконтрольного приема лекарств и плохой экологии болезни поджелудочной железы становятся частым явлением в наше время. Обязательным условием для исцеления этого органа является правильное питание. Дополнительно в помощь организму врачи прописывают лекарства. Но есть и еще вариант – применение средств народной медицины, в частности, льняное семя.
Продукт эффективен в этом случае присутствием в составе лигнатов, нормализующих выработку ферментов, так как именно они разрушают поджелудочную железу, если имеется воспалительный процесс в хронической форме.
Важно при этом соблюдать определенные правила приема, куда входит употребление большого количества жидкости – от 2 литров и более, а также:
- Снизить количество соли, которое вы привыкли добавлять в блюда, что снимет отечность и выведет токсины из организма.
- Приготовленные средства употребляться должны только свежими.
Для лечения поджелудочной железы рекомендуется пить кисель, который готовится по определенному рецепту – соединить в посуде 1 большую ложку семян со стаканом воды. Поставить на огонь и томить на медленном огне минут 15, после чего настоять отвар в течение 1 часа и принимать, процедив с помощью ситечка.
Важно: чтобы ускорить момент приготовления, предварительно семена пропустите через кофемолку.
На завтра средство употреблять нельзя, так как пользы в его составе уже не будет. Для вкуса можно добавить немного меда. Курс лечения – 2 месяца ежедневно перед едой.
Для очищения кишечника
Лен обладает способностью очищать кишечник от разного рода вредных элементов. Происходит это благодаря разбуханию продукта в органе, растягивая неровности. Слизь, клетчатка, жир и другие элементы в его составе увеличивают количество секрета, выделяемого кишечником. А это усиливает сократимость органа, быстрее его очищая.
Абсорбирующие и антитоксические свойства льна вбирают в себя токсины со шлаками, дезинфицируя стенки органа. Есть несколько рецептов с присутствием семени льна для очищения этого органа, в зависимости от заболевания и индивидуальных предпочтений.
Вот один из таких способов:
- большую ложку предварительно перемолотых семян залить 200 мл кипятка в термосе;
- настаивается состав от 4 часов до целого дня или можно оставить на ночь.
Готовую смесь необходимо принимать вечером, перед сном, не процеживая. Прием курсовой – 20 дней подряд. Если нужно, курс повторяется спустя месяц перерыва.
Впрок заготавливать смесь ни в коем случае нельзя из-за окисления продукта при воздействии кислорода, что делает продукт вредным для здоровья человека.
От холестерина
Если есть необходимость понизить холестериновый уровень в организме, то лучше всего для этой цели подойдет льняное масло, но допускается и прием молотых сырых семян растения. Для удобства лучше покупать масло в аптеке в виде капсул.
Любой вид употребления не только снизит количество холестерина, но и поможет сбросить лишний вес. Мягкое воздействие на организм оказывает отвар или настой. При этом нужно помнить, что употребление льняного семени в любом виде снижает всасывание йода из пищи.
Несовместимо с маслом льна принимать аспирин и препараты, снижающие вязкость крови, уровень сахара и артериальное давление, желчегонные и слабительные, а также витаминно-минеральные добавки.
А вот одновременный прием с льняным отваром Вольтарена, Диклофенака или Мовалиса снизит их вред для пищеварительной функции.
Но в любом случае, особенно при употреблении средств из семени льна для лечения, обязательна консультация врача, что защитит вас от негативных последствий безграмотного приема.
Оптимальный вариант использования масла продукта для снижения холестерина – предварительный нагрев до 50 градусов до приема пищи за 40 минут (в жидком виде за полчаса) трижды в день. Допускается заедание кусочком яблока, долькой апельсина или мандарина.
Оптимальный вариант – по чайной ложке натощак с утра, перед обедом и ужином. Можно ограничиться приемом дважды в день по одной – две чайных ложки. Курс – 3 недели, потом 2-недельный перерыв и повтор. Через 6 месяцев, при необходимости, курс можно провести еще.
Семя льна от глистов
Не только аптечные препараты способны вывести из тела глистов, но и природные, в частности, льняное семя. Правильный прием при этом еще и повысит защитные функции организма.
Противоглистным действием обладают вещества в составе продукта под названием лигнаны. Дополнительно тело насыщается необходимыми элементами, помогая бороться с любыми гельминтами.
Для этих целей семя льна употребляется в любом виде, даже добавляя в салаты и другие холодные блюда. Эффективным средством считается кефир в сочетании с семенем льна – на 100 мл напитка 1 маленькая ложечка растительного продукта. Все перемешивается и настаивается около часа, принимая затем 3 раза в день по половине стакана.
В гинекологии
Благодаря тому, что содержащиеся в составе продукта биологически активные вещества с их свойствами и структурами, приближенными к гормонам, вырабатываемым в женском организме, он показан и при гинекологических проблемах:
- Нарушениях гормонального фона и менструального цикла.
- Если каждый месяц вы страдаете сильными болями при кровотечениях.
- Для профилактики развития онкозаболеваний различного характера и их лечения.
- При недостаточном количестве вырабатываемого молока в период лактации.
Женщинам показано семя льна в различных видах благодаря богатому витаминно-минеральному составу, продлевающему молодость и способствующему поддержанию хорошей физической формы.
Семя льна для этих целей рекомендуется принимать в виде масла (капсулы) или отвара – в стакане кипятка заварить 1 большую ложку продукта. Готовый состав процеживается с помощью ситечка, имеющего крупные дырочки. Пить нужно в теплом виде 2 недели с последующим перерывом такое же количество времени по третьей части стакана 3 раза в день перед едой за 30 минут.
Семена льна для похудения
Клетчатка растительного происхождения внутри семян льна эффективна для процессов похудения, при этом укрепляя иммунитет и профилактируя появление новообразований. Правильный прием продукта гарантирует до 2 кг потерянного веса за месяц.
Применять семя льна для похудения следует каждый день — съедать 1 большую ложку измельченных семян или добавлять это же количество в блюда. Можно также употреблять в виде отвара или настоя, что приведет к тем же результатам.
Но для этого необходимо соблюдение определенных правил:
- чередовать дни отдыха с приемом – 10 через 10;
- питье большого количества воды;
- хранить семена в темноте и стеклянной таре в прохладном месте до 6 месяцев.
Обязательно приготовление непосредственно перед приемом, не оставляя впрок. И не забудьте про посещение специалиста перед началом употребления продукта.
Рецепты льняных масок для лица и волос
Для придания свежести увядающей коже сделайте состав из ромашки и семени льна – предварительно нужно настоять в стакане кипятка 2 ст. л. без горки цветков растения. В остуженный и процеженный состав добавить большую ложку измельченного семени, хорошенько все перемешав.
Полученную смесь нанести на кожу на 15 минут, а затем протереть лицо ваткой, предварительно смоченной в растворе борной кислоты. Такая процедура потребует в течение 1 часа нахождения дома, по истечении которого перед выходом на улицу нанесите на лицо питательный крем.
Сухая кожа станет значительно лучше выглядеть после нанесения на нее набухшего в воде льняного семени, смытого спустя 30 минут теплой водой.
Для жирной кожи подходит следующий рецепт – маленькую ложку муки семени льна и овсянки залить молоком и дождаться набухания. Получившуюся кашицу нанести на кожу минут на 20, удалив затем с помощью тампона, смоченного в воде.
Восстановить волосы поможет масло семени льна при регулярном втирании в кожу головы перед мытьем. Желательно при этом некоторое время подержать волосы под паром.
Семя белого льна
Если сравнить белый лен с коричневым, то в первом содержится больше полифенолов и лигнанов. Да и на вкус продукт белого цвета значительно мягче. Но встретить его в продуктовых магазинах можно крайне редко, он в основном реализуется через отделы здорового питания. Применяются семена белого льна аналогично коричневым.
Противопоказания к применению семян льна
Абсолютными противопоказаниями к использованию семян льна являются индивидуальная непереносимость компонентов, холецистит в стадии обострения, диспептические явления и кишечная непроходимость.
Не рекомендуется к употреблению масло продукта, если поставлен диагноз панкреатит, камни в желчном пузыре, язва желудка, кератит, гепатит и цирроз печени.
Если в анамнезе присутствует патология пищевода или кишечника, то нельзя кушать семя льна, а масло можно.
Могут быть при приеме семени льна и побочные эффекты, сопровожда
отзывы, применение в народной медицине, рецепты
В последние годы интерес к натуральным средствам оздоровление усиливается. Многие люди предпочитают принимать растительные добавки вместо лекарств. И одним из популярных средств для оздоровления и очищения организма является лен — семена, отзывы об употреблении которых в основном положительные. Это растение популярно уже несколько тысяч лет. И в древности знали о его полезных свойствах. Поэтому лен применялся не только для изготовления одежды, но и в качестве добавки к пище, улучшающей состояние здоровья.
Состав семян льна
Раньше считалось, что это средство пригодно для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, так как в его составе много клетчатки и слизи. Но последние исследования ученых более подробно изучили состав льняного семени. Они обнаружили в нем почти 20 видов белка, незаменимые аминокислоты и много витаминов и микроэлементов. По последним данным в семенах льна содержится:
- около 40 видов жирных кислот, в том числе, полиненасыщенные — Омега-3 и Омега-6;
- большое количество лигнанов, называемых еще фитоэстрогенами за их способность укреплять клетки, улучшать иммунитет и противостоять развитию раковых заболеваний;
- много растворимой и нерастворимой клетчатки, которая очищает организм и улучшает пищеварение;
- большое количество таких редких микроэлементов, как селен и витамин F.
Чем полезен лен, семена?
Отзывы тех людей, которые попробовали добавлять это средство в пищу, отмечают, что состояние здоровья после этого значительно улучшается. Исследования ученых подтвердили эти факты и выяснили, чем полезны семена льна для организма:
- снижают уровень холестерина в крови;
- улучшают белковый обмен;
- снимают боли при воспалении суставов;
- укрепляют иммунитет;
- нормализуют уровень сахара в крови;
- предотвращают появление раковых опухолей;
- укрепляют сердечную мышцу;
- нормализуют гормональный баланс;
- улучшают процесс пищеварения;
- очищают кишечник от шлаков и отложений каловых камней;
- останавливают воспалительный процесс;
- заживляют раны.
В каких случаях применяют лен, семена?
Отзывы об употреблении этого продукта свидетельствуют о его полезном действии при многих заболеваниях. Их с успехом применяют в таких случаях:
- для снятия воспаления при гастритах;
- для нормализации деятельности мозга;
- при геморрое, подагре и ревматизме;
- для предотвращения образования тромбов;
- при повышенном артериальном давлении;
- у пациентов с сахарным диабетом;
- при аллергии и астме;
- для очищения организма от токсинов;
- при склонности к алкоголизму и наркомани;
- при заболеваниях щитовидной железы;
- в качестве отхаркивающего средства при кашле;
- для нормализации работы почек;
- для улучшения зрения.
Эффективно и наружное использование льна. Его отвары восстанавливают кожу после ожогов и обморожений, лечат фурункулы и нарывы, способствуют заживлению ран и снимают боли в мышцах и суставах. Полезны они для улучшения состояния кожи и волос.
Но чаще всего применяются семена льна при запорах. Такое их использование признано даже официальной медициной. В последнее время популярным также стало использовать для похудения лен, семена. Отзывы об этом довольно противоречивы. Те, кто ждал быстрого эффекта, разочаровались. Ведь снижение веса под влиянием этого продукта происходит за счет очищения организма, улучшения пищеварения и снижения аппетита.
Противопоказания к употреблению семян льна
При серьезных заболеваниях лечение семенами льна нужно проводить только после консультации с врачом. Но вообще, это настолько полезный для организма продукт, что единственное негативное его действие — это понос. Поэтому не рекомендуется принимать семена льна при расстройствах пищеварения и диарее. Строго противопоказано употреблять их в пищу при таких заболеваниях:
- при гепатите;
- циррозе печени;
- острых кишечных заболеваниях;
- при остром холецестите.
Врачи также не рекомендуют использовать льняное семя при беременности, эндометриозе и аллергии. А при сердечно-сосудистых заболеваниях, панкреатите, язве и желчнокаменной болезни можно употреблять их только в виде отвара. Но даже здоровым людям нужно соблюдать норму в приеме этого средства. Специалисты рекомендуют принимать их не более 2 столовых ложек в день. Детям же доза должна быть снижена наполовину. По результатам исследований передозировка может вызвать тошноту, боли в желудке, слабость, повышение уровня сахара в крови и даже непроходимость кишечника.
Семена льна в диетическом питании
Очень полезно добавлять этот продукт в обычные блюда. Они придают приятный вкус выпечке: пирогам и блинам, печенью и пряникам. Рекомендуется добавлять семена льна в салаты, каши и молочные продукты. Можно использовать их целиком или перемолоть в муку. Молотые семена льна удобнее добавлять в выпечку, йогурты и каши. В таком виде усваиваются они намного лучше. Очень полезна для здоровья льняная каша.
Готовится она очень просто: молотые семена льна нужно залить горячей водой, но не кипятком, и накрыть крышкой. Через некоторое время полезный и питательный продукт готов. По вкусу можно добавить в кашу мед, орехи или сухофрукты.
Способы применения семян льна
В продаже сейчас можно найти этот продукт в любом виде. Льняное масло содержит больше полиненасыщенных жирных кислот, льняная мука лучше усваивается. Но полезнее всего — целые семена. Ведь именно в их оболочке содержится лигнан, благотворно влияющий на здоровье и защищающий человека от раковых опухолей. Поэтому именно в этом виде их лучше употреблять. Как пить семена льна правильно?
- Можно сварить кисель. Для этого залить столовую ложку семян стаканом кипятка и протомить на медленном огне полчаса. После настаивания его употребляют вместе с семенами.
- Легче приготовить такой настой в термосе. Концентрация — столовая ложка на два стакана кипятка.
- Можно отвар готовить и без термоса. Настаивать его нужно в закрытой посуде всю ночь.
Следует помнить, что такие отвары хранятся не более суток, поэтому каждый день нужно готовить свежую порцию. Можно также добавлять лен в компот, кашу или блюда из овощей.
Для наружного применения используют молотые семена. Их завязывают в тряпичный мешочек и опускают на несколько минут в кипяток. После остывания накладывают на пораженный участок тела.
Очищение организма семенами льна
Большое количество клетчатки позволяет эффективно выводить из организма шлаки и размягчать каловые массы. Очень важно при употреблении этого продукта пить больше воды, так процесс очищения идет легче. Чистка семенами льна может проводится несколькими способами.
- В течение трех недель вместо завтрака употребляется смесь из льняной муки с кефиром. В первую неделю берут 1 десертную ложку семян, во вторую — 2, а в третью — 3. Кефира нужно 100-150 мл.
- В течение месяца съедать на завтрак льняную кашу, которую готовят вечером. Полстакана целых семян нужно залить теплой водой. Утром их съесть без соли и сахара. Следующий прием пищи возможен только через 4 часа.
- Можно перемолоть семена на кофемолке и съедать их в течение дня по 2-3 столовые ложки. Можно просто запивать их водой, смешивать с медом, йогуртом или добавлять в кашу.
- Более интенсивный процесс чистки проходит с помощью отвара. Пить его нужно 5 раз в день по стакану. Для лучшего усвоения отвар должен быть теплым.
Народные рецепты с применением льняного семени
- Если мешать порошок льняного семени с медом, получается эффективное средство для укрепления иммунитета. Его можно давать даже детям старше трех лет.
- Как пить семена льна при запорах? Рекомендуется отвар или настой их выпивать по полстакана утром натощак.
- Если принимать за полчаса перед каждым приемом пищи по 100 мл льняного киселя, это поможет уменьшить аппетит и снизить вес.
- Если залить молотые семена подсолнечным или оливковым маслом и настоять в темном месте неделю, получится отличное средство для восстановления функций желудочно-кишечного тракта.
- При геморрое и трещинах прямой кишки нужно делать клизму из теплого льняного киселя.
- Ингаляции из льняного семени на молоке помогаю при гайморите.
Отзывы о лечении
Чаще всего люди используют семена льна при запорах. О таком лечении много положительных отзывов не только от пациентов, но и от врачей. В них отмечается, что отвары семян восстанавливают деятельность кишечника, улучшают пищеварение и заживляют слизистую желудка при гастритах.
Многие также с успехом применяют льняной кисель для очищения организма и похудения. Те, кто понимает, что сильно сбросить вес с помощью этого средства не получится, с восторгом отмечают ощущение легкости и улучшение общего состояния здоровья. Многим также нравится эффект масок из семян льна для кожи и волос. А отрицательные отзывы об этом продукте, которые иногда можно встретить на форумах, чаще всего связаны с его неправильным употреблением.
Применение семян льна, залог здоровья на долгие годы
Льняное семя своими лечебными свойствами известно еще со времен Гиппократа. Он первый заметил благотворное влияние отваров из этих семян на желудок человека. Благодаря своим бактерицидным и очищающим свойствам,…
Льняное масло является натуральным веществом, избавляющим от воспалений и повышающим иммунную систему человека. Но главной его ценностью для человеческого организма считается очистка кишечника с выведением накопившихся шлаков и…
Льняные семена обладают множеством полезных свойств: это не только ценный продукт, но и самый бюджетный источник Омега кислот. Его часто используют для очищения организма или при похудении. Но…
Лен, богатый на клетчатку, жиры, лигнаны и аминокислоты, восстанавливает слизистую оболочку желудка. Семена льна, залитые водой на ночь, улучшают продвижение кала по кишечнику, тем самым способствуя очищению организма…
Многие не знают, что применяя отвар семени льна можно избавиться от разных заболеваний, причем за короткое время. Какие полезные вещества способно дать организму это растение? Какие показания, противопоказания…
отвара, муки и шрота, для кишечника, для, волос и противопоказания.
Как применяют семя льна в народной медицине и косметологии? Улучшаем своё здоровье с помощью льна!
Буянов Олег
бульвар Рябикова, 50
Иркутск
Россия
664043
+7 (902) 546-81-72
Дата: ||
Рубрика: Домашняя аптека
|| просмотров: 10527
Привет, дорогие читатели. Сегодня я вам расскажу о полезном льне. Его целительном составе и свойствах.
Вы узнаете как его применяют в народной медицине, для улучшения пищеварения и очищения. Чем он может помочь при сахарном диабете. И как его можно использовать для улучшения состояния лица и волос. Я подготовил для вас несколько полезных рецептов.
Лён известен людям с древних времён. Из семян этого растения готовили хлеб, делали масло холодного отжима, а также использовали их для лечения различных заболеваний.
С помощью этого продукта можно избавиться от таких проблем со здоровьем, как гастрит, запоры, ожирение, хроническая усталость.
к содержанию ↑
Целебный состав.
Этот целительный и диетический продукт содержит в своём составе множество полезных веществ.
Также стоит отметить способность семян льна снижать уровень сахара в крови, улучшать пищеварение и укреплять иммунитет. Все эти качества сделали лён настоящим природным лекарством от множества недугов.
Целебный состав семени:
- Жирные кислоты.
- Витамины A и E
- Цинк, хром, кальций, магний, селен и йод.
- Вещества — лигнаны.
- Органические кислоты и фитоэстрогены.
- Клетчатка.
к содержанию ↑
Чем полезны семена льна для организма?
- Полезные свойства льняных семечек обусловлены повышенным содержанием в них жирных кислот, витаминов A и E, ценных микроэлементов.
- Цинк, хром, кальций, магний, селен и йод в составе продукта являются незаменимыми для человека, они способствуют регенерации тканей и улучшают мозговую деятельность.
- Кроме того, оболочка семян содержит уникальные вещества — лигнаны, которые снижают риск развития опухолей в организме и помогают сохранить зрение.
Органические кислоты, содержащиеся в семенах, способствуют сохранению молодости.
- Богаты семена льна также клетчаткой, которая отлично очищает кишечник и выводит из организма вредные вещества. Благодаря этому продукт успешно используется для похудения.
- Льняное масло в составе маленьких зёрнышек поставляет в женский организм натуральные фитоэстрогены, которые нормализуют гормональный фон.
к содержанию ↑
Мягкое очищение кишечника с помощью семян льна.
Нарушение работы органов пищеварения часто сопровождается такими неприятными симптомами, как тяжесть в животе, боль, и подавленность.
При запорах весьма действенным оказывается чистка кишечника семенами льна, которые мягко воздействуют на организм и не нарушает естественный баланс микрофлоры.
к содержанию ↑
Для очищения кишечника.
Для того чтобы приготовить народное средство для устранения токсинов, вам понадобятся следующие компоненты:
- кефир;
- семена льна;
- льняная мука.
Рецепт приготовления смеси для очищения кишечника от токсинов.
- Часть семян следует смолоть в кофемолке, остальные — оставить целыми.
- В 250 мл кефира растворите 2 чайные ложки полученной муки.
- Затем добавьте щепотку необработанных семечек.
В этот период рекомендуется придерживаться низкокалорийной диеты и исключить из рациона алкоголь. Курс применения очищающего напитка составляет 10 дней.
Такая смесь воздействует мягко, защищает стенки кишечника от раздражения и обладает антигельминтным эффектом. Результатами лечения станут лёгкость, снижение веса и хорошее самочувствие.
Молотое семя и промышленная мука изо льна отличаются тем, что в последней отсут
Как правильно применять отвар семени льна? Рецепты на любой случай
Многие не знают, что применяя отвар семени льна можно избавиться от разных заболеваний, причем за короткое время. Какие полезные вещества способно дать организму это растение? Какие показания, противопоказания к применению существуют? Простые рецепты приготовления отваров. Об этом и другом мы сегодня и поговорим.
Первое знакомство
Прежде чем приступать к рассмотрению свойств льна, отметим, что он бывает нескольких видов. Первый вид — долгунец. Как правило, он используется только в текстильной промышленности для производства тканей и пряжи. Второй вид — кудряш. Именно это более приземистое растение выращивают ради получения ценного масла.
Полезные вещества
Растение, обладающее смягчающим, бактерицидным, противовоспалительным свойством, содержит в себе большое количество жирных кислот, витаминов, макро и микроэлементов.
- Витамины группы В влияют на быструю регенерацию тканей, улучшают метаболизм
- Витамин C укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма к простудам
- Витамин A нормализует дыхательную, пищеварительную систему
- Витамин E нормализует деятельность репродуктивной системы человека
Внимание! Измельченный продукт следует использовать сразу, так как при контакте с кислородом он растрачивает свои полезные свойства.
Лечебные свойства семян льна и его применение
Продукт в большинстве случаев применяют в лечебных целях в виде отваров и настоев. Вся ценность таких напитков заключается в обильном содержании слизи, которая обволакивает слизистую, смягчая ее и оказывая антисептическое действие.
Применять льняной напиток рекомендуется:
- При разладах сердечной и сосудистой системы, щитовидной железы, заболеваниях печени, желчных путей
- Для очистки организма от токсинов
- Для профилактики онкологии
- При воспалительных процессах мочевой системы
- Для лечения десен, рта, дыхательных путей (ангина, бронхит)
- При язве, гастрите, хроническом колите
- Для борьбы с избыточным весом.
Лечебные свойства льна и его применение на этом не заканчиваются. Помимо внутреннего применения отвар можно использовать как наружное средство в борьбе с конъюнктивитами, фурункулами, воспалительными процессами на коже.
Противопоказаниями к применению могут быть:
- Воспалительные процессы в кишечнике
- Беременность
- Аллергические реакции
- Непроходимость кишечника
- Недостаток йода.
Важно! Прежде чем начать лечение отваром семени льна, стоит проконсультироваться с врачом.
Простые рецепты:
От расстройств ЖКТ:
- 2 ст. л. зерен заливают горячей водой (350 мл). Охлажденный напиток употребляют по 100 мл на голодный желудок
От запоров:
- 2 ч. л. замоченных зерен выпивают до еды. Семена запивают большим количеством очищенной жидкости
Для нормализации работы сердца и сосудов:
- две ст. л. плодов заливают 200 мл горячей воды. Отвар пьют трижды в сутки перед едой в течение десяти дней
Для лечения нервных расстройств:
- одну столовую ложку семян заливают на ночь 400 мл кипятка. Отдельно готовят отвар из ромашки или любой другой травы с успокаивающим действием (1 ч. л. заваривается стаканом горячей воды). Половина стакана льняного отвара смешивается с третью частью стакана напитка из трав. Полученный раствор пьют натощак по 2/3 стакана в течение недели.
Для укрепления иммунитета:
- 3 ч. л. измельченного льна смешиваются с чайной ложкой меда. Лекарство употребляют по чайной ложке 3 раза в сутки. Пьют две недели, после чего делается перерыв в 7 дней
От избыточного веса:
- 1 ст. л. зерен смешивается с двумя стаканами горячей воды. Напиток настаивается в течение восьми часов в закрытой посуде. Средство принимается два раза в сутки по 100 мл на протяжении 14 дней.
От выпадения волос:
- небольшое количество плодов льна заливается кипятком и перемешивается. Смесь должна иметь кашицеобразный вид. Теплая маска наносится на кожу головы и выдерживается в течение сорока минут, после чего смывается водой.
Для профилактики онкологии:
- употребляют 2 ч. л. сырых семян в день с большим количеством жидкости. После двухнедельного приема делают недельный перерыв. Курс профилактики — 4 месяца.
Для улучшения кожи:
- чайная ложка семени заливается 100 мл кипятка. Полученная смесь готовится на водяной бане в течение 15 минут. Охлажденный отвар процеживают и применяют для ежедневного умывания.
Свежеприготовленный отвар из семян льна дает неоценимую пользу пищеварительной, нервной, иммунной и сосудистой системе. Но перед началом лечения следует внимательно изучить противопоказания и по возможности проконсультироваться с врачом.
лекарственных средств, польза для здоровья, дозировка, побочные эффекты
Преимущества льняного семени при раке груди
В исследовании, опубликованном в журнале «Journal of In vitro Cellular & Developmental Biology — Animal», 2012 г., озаглавленном «Ростки льняного семени вызывают апоптоз и подавляют рост клеток рака груди человека MCF-7 и MDA-MB-231», сообщается, что семена льна показали свою эффективность роль в профилактике рака, предполагая, что проростки льняного семени индуцируют апоптоз и ингибируют рост раковых клеток, тем самым демонстрируя их антипролиферативное действие на клетки рака груди.Это исследование может предоставить важную информацию для разработки диетических стратегий по снижению риска рака груди.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22438134
Преимущества льняного семени при раке толстой кишки
В другом исследовании, опубликованном в журнале Азиатско-Тихоокеанской организации по профилактике рака, 2011 г., озаглавленном «Химиопрофилактический потенциал египетского льняного масла в биотесте канцерогенеза толстой кишки крысы — последствия для механизма его действия против рака», возможные химиопрофилактические эффекты натурального египетского льняного масла на преднеоплазию и образование рака были исследованы в биоанализе среднесрочного канцерогенеза толстой кишки у крыс, и было обнаружено, что введение масла льняного семени в рацион после начала приема подавляло индуцированный DMH канцерогенез толстой кишки у крыс без значительных побочных эффектов.Вероятно, механизм заключается в его ингибирующем воздействии на раннюю клеточную пролиферацию и модуляции свойств секреции муцина в инициированной слизистой оболочке толстой кишки
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22296388
Антиоксидантная защитная активность льняного семени помогает почкам от гепатотоксичности лекарств
В исследовании, опубликованном в Journal of Human & Experimental Toxicology. 2012 г. под названием «Исследования защитного действия льняного масла в отношении гепатотоксичности, вызванной цисплатином», показали, что среди многочисленных преимуществ льняного масла для здоровья является его способность защищать почки от тканеспецифической токсичности циплатина — мощного химиотерапевтического противоопухолевого препарата. ,, Результаты показывают, что добавление к пище льняного масла крысам, получавшим цисплатин, уменьшало индуцированные цисплатином гепатотоксические и другие вредные эффекты из-за его внутренних биохимических / антиоксидантных свойств.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22249395
Польза для здоровья пациентов с сахарным диабетом от диеты из льняного семени
В исследовании, опубликованном в Журнале диетических добавок, озаглавленном «Открытое исследование влияния порошка семян льна (Linum usitatissimum) на лечение сахарного диабета», сообщается, что семена льна являются функциональной пищей, богатой омега-3 жирные кислоты и антиоксиданты, с низким содержанием углеводов.Группе пациентов с сахарным диабетом давали диету, богатую льняным семеном, и их сравнивали с контрольной группой, соблюдающей обычную диету. Результаты показали благоприятное снижение общего холестерина (14,3%), триглицеридов (17,5%), холестерина липопротеинов низкой плотности (21,8%) и аполипопротеина B, а также было отмечено повышение уровня холестерина липопротеинов высокой плотности (11,9%). тем, кого кормили диетой, богатой льняным семеном. Эти наблюдения предполагают терапевтический потенциал и пользу для здоровья льняного семени при лечении сахарного диабета без побочных эффектов.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22432725
Противовоспалительное, обезболивающее и жаропонижающее действие льняного масла
Исследование, опубликованное в Индийском журнале экспериментальной биологии. 2011 г. под названием «Противовоспалительное, обезболивающее и жаропонижающее действие фиксированного масла Linum usitatissimum L. (льняное семя / льняное семя)» показали, что фиксированное масло L. usitatissimum (льняное семя / льняное семя) ингибирует PGE2-, лейкотриен-, гистамин- и брадикинин- индуцированное воспаление.Льняное масло также подавляет воспаление, вызванное арахидоновой кислотой, что свидетельствует о его способности ингибировать как циклооксигеназный, так и липоксигеназный пути метаболизма арахидоната. Это льняное масло способствует двойному ингибированию метаболизма арахидоновой кислоты, антигистаминная и антибрадикининовая активности масла могут определять биологическую активность, а действующим веществом может быть альфа-линоленовая кислота и омега-3 (18: 3, n-3) жирные кислоты.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22403867
Польза льняного семени для здоровья пищеварительной системы и запоров
В исследовании, опубликованном в BMC Complementary and Alternative Medicine.2012 г. под названием «Слабительное действие частично обезжиренной муки из льняного семени на нормальных и экспериментальных мышей, страдающих запором», исследовали традиционную пользу для здоровья, получаемую от льняного семени в качестве добавки к пищевым волокнам в профилактике и лечении запора. Исследование показало, что M- и H-PDFM значительно увеличивают скорость транзита через тонкий кишечник у мышей с моделями запора. Вся доза PDFM значительно сокращала время начала дефекации, а M- и H-PDFM значительно увеличивали частоту стула и вес как у нормальных мышей, так и у мышей с моделями запора.Исследование также показало, что диетические добавки из льняного семени могут улучшить пищеварительную функцию, облегчая выделение фекалий в нормальных условиях и при запорах.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22400899
Льняное семя защищает от неврологического токсического воздействия свинца
В исследовании, опубликованном в журнале Biological Trace Element Research. В 2012 году под названием «Льняное масло как нейропротекторное средство при индуцированных ацетатом свинца моноаминергических изменениях и нейротоксичности у крыс» исследовали нуеропротекторный эффект льняного масла против воздействия свинца, которое вызывает ряд неблагоприятных побочных эффектов как у человека, так и у животных.
В исследовании на крысах, которым вводили свинец в различные части мозга и лечили льняным маслом, наблюдалось заметное улучшение большинства изучаемых параметров, а также характеристик иммуногистохимии. Эти данные показали, что диетическое льняное масло обеспечивает защиту от окислительного стресса, вызванного свинцом, и нейротоксических эффектов.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22395955
Диета из льняного семени может снизить уровень холестерина в крови
Семена льна являются хорошим источником пищевых волокон, большая часть которых представляет собой водорастворимые вязкие волокна.Было высказано предположение, что пищевые волокна играют роль в риске сердечно-сосудистых заболеваний, а также в управлении массой тела. В исследовании, опубликованном в журнале Nutrition & Metabolism 2012 под названием «Диетические волокна из льняного семени снижают уровень холестерина и увеличивают экскрецию жира с фекалиями, но величина эффекта зависит от типа пищи», влияние диетических волокон из льняного семени в различных пищевых матрицах на липиды крови и фекальную экскрецию жира и Energy в двойном слепом рандомизированном перекрестном исследовании с участием 17 человек.Результаты испытаний показали, что у испытуемых, которых кормили напитком из льняного семени и льняным хлебом, наблюдалось снижение общего содержания холестерина в плазме и холестерина ЛПНП, а также увеличение выведения жиров. Исследование также предполагает, что польза для здоровья от вязких пищевых волокон из льняного семени может включать снижение холестерина в крови и потенциально играть роль в энергетическом балансе.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22305169
Противовоспалительная и антиапоптозная активность льняного семени.
Диетическое льняное семя является богатым источником природных антиоксидантов и, как было показано, снижает реперфузионное повреждение ишемии легких у мышей.Это стало результатом исследования, опубликованного в Journal of Surgical Research 2011 под названием «Диетическое льняное семя защищает от реперфузионного повреждения ишемии легких посредством ингибирования апоптоза и воспаления на мышиной модели». Исследование также предполагает, что диетическое льняное семя защищает от реперфузионного повреждения ишемии легких на клинически значимой мышиной модели, и этот защитный эффект может частично быть опосредован ингибированием апоптоза и воспаления
http: //www.ncbi.nlm.nih. gov / pubmed / 21872269
Добавка из льняного семени, эффективная для смягчения последствий лучевой терапии
В исследовании, опубликованном в BMC Cancer.2011 г. под названием «Диетическое льняное семя, вводимое после грудной лучевой терапии, улучшает выживаемость и снижает вызванную лучевой терапией пневмонопатию у мышей», антиоксидантные и противовоспалительные свойства льняного семени для здоровья были исследованы на предмет потенциального защитного эффекта на ткани легких, подвергшихся лучевой терапии. Добавку из льняного семени вводили крысам, подвергшимся облучению, и исследовали ее действие. Было установлено, что пищевая добавка из льняного семени, вводимая после XRT, смягчает радиационные эффекты за счет уменьшения легочного фиброза, воспаления, секреции цитокинов и повреждения легких при одновременном увеличении выживаемости мышей.Исследование также предполагает, что пищевая добавка из льняного семени может быть полезным вспомогательным средством для смягчения неблагоприятных эффектов радиации у лиц, подвергшихся воздействию вдыхаемых радиоизотопов или случайного излучения
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21702963
Польза для здоровья добавок из льняного семени при сердечно-сосудистых заболеваниях
Исследование, проведенное в Институте сердечно-сосудистых наук Университета Манитобы, Виннипег, Канада, было опубликовано в Журнале прикладной физиологии, питания и метаболизма.В 2009 году, озаглавленном «Результаты экспериментальных и клинических исследований пользы употребления льняного семени для сердечно-сосудистой системы», сообщалось, что исследование направлено на изучение пользы для здоровья и (или) снижения риска добавок из льняного семени против хронических заболеваний. Множественные клинические исследования диетических вмешательств показывают, что ежедневное употребление льняного семени может принести пользу для здоровья, включая снижение общего холестерина в крови (ОХ) на 6-11% и холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) на 9-18% у нормолипемичных людей и на 5%. % -17% для общего холестерина и 4% -10% для холестерина ЛПНП у пациентов с гиперхолестеринемией, а также снижает различные маркеры, связанные с атеросклеротическим сердечно-сосудистым заболеванием у людей.На сегодняшний день данные свидетельствуют о том, что содержание пищевых волокон и (или) лигнана в льняном семени оказывает гипохолестеринемическое действие. Омега-3 АЛК, содержащаяся во фракции льняного масла, также способствует антиатерогенному действию льняного семени через противовоспалительные и антипролиферативные механизмы. Диетическое льняное семя также может защитить от ишемической болезни сердца, улучшая реакцию сосудистой релаксации и подавляя частоту фибрилляции желудочков.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19935863
Антиоксидантные и ингибирующие ангиотензин-превращающие ферменты свойства смеси пептидов с высоким коэффициентом Фишера на основе белка льняного семени
В отчете, опубликованном в Journal of Agriculture and Food Chemistry 2010, показано, что гидролиз белков льняного семени с использованием термолизина и проназы с последующим смешиванием с активированным углем, центрифугированием и фильтрацией дает фильтрат (смесь пептидов) с соотношением Фишера (разветвленный- цепные аминокислоты / ароматические аминокислоты) 23.65 и содержание фенилаланин + тирозин 1,11%. Гель-проникающая хроматография показала, что образец пептида льняного семени содержал в основном низкомолекулярные пептиды (<4 кДа), эту многофункциональную смесь пептидов льняного семени можно было использовать для составления пищевых продуктов с множественной пользой для здоровья человека при заболеваниях печени, окислительном стрессе и гипертонии.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20218606
,
Льняное семя: молотый лучше целого?
Большинство экспертов по питанию рекомендуют измельчать цельное льняное семя, потому что измельченная форма легче переваривается. Цельное льняное семя может пройти через ваш кишечник непереваренным, а это значит, что вы не получите всех преимуществ.
Польза для здоровья
льняного семени обусловлена высоким содержанием клетчатки и жирных кислот омега-3, а также фитохимических веществ, называемых лигнанами. Одна столовая ложка (7 граммов) молотого льняного семени содержит 2 грамма полиненасыщенных жирных кислот (включая омега-3), 2 грамма пищевых волокон и 37 калорий.
Льняное семя обычно используется для улучшения пищеварения или облегчения запоров. Льняное семя также может помочь снизить уровень общего холестерина в крови и липопротеинов низкой плотности (ЛПНП, или «плохой») холестерина, что может помочь снизить риск сердечных заболеваний.
Вы можете купить льняное семя оптом — целиком или молотым — во многих продуктовых магазинах и магазинах здорового питания. Целые семена можно перемолоть в домашних условиях с помощью кофемолки или кухонного комбайна.
Советы по включению льняного семени в свой рацион:
- Добавьте столовую ложку молотого льняного семени в свой горячий или холодный завтрак.
- Добавьте чайную ложку молотого льняного семени в майонез или горчицу при приготовлении бутерброда.
- Смешайте столовую ложку молотого льняного семени с емкостью на 8 унций йогурта.
- Выпекать из молотого льняного семени печенье, кексы, хлеб и другие хлебобулочные изделия.
Как и другие источники клетчатки, льняное семя следует запивать большим количеством воды или других жидкостей. Льняное семя не следует принимать одновременно с пероральными лекарствами. Как всегда, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем пробовать какие-либо пищевые добавки.
- Говядина травяного откорма
- Рекомендации по хорошей диете для илеостомии
18 января 2019 г.
Показать ссылки
- Льняное семя. Натуральные лекарства. http://naturalmedicines.the mentalresearch.com/. По состоянию на 15 января 2019 г.
- Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартной справки, устаревшая версия. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. http://ndb.nal.usda.gov. По состоянию на 15 января 2019 г.
- Льняное и льняное масло.Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья. http://nccih.nih.gov/health/flaxseed/ataglance.htm. По состоянию на 15 января 2019 г.
- Duyff RL. Жирные факты. В: Руководство Академии питания и диетологии по полноценному питанию и питанию. 5-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Houghton Mifflin Harcourt; 2017.
- Парих М. и др. Льняное семя: его биоактивные компоненты и их преимущества для сердечно-сосудистой системы. Американский журнал физиологии сердца и физиологии кровообращения. 2018; 314: h246.
Посмотреть больше ответов экспертов
Продукты и услуги
- The Mayo Clinic Diet Online
- Книга: The Mayo Clinic Diet
,
.
| Рак молочной железы | 22 | 95 |  | ||||||||
| Гипертония | 6 | 72 | | ||||||||
| Воспаление | 2 | 40 | | ||||||||
| Сахарный диабет: тип 2 | 8 | 38 | | ||||||||
| Сердечно-сосудистые заболевания | 7 | 5 | 34 | | |||||||
| Инсулинорезистентность | 3 | 32 | | ||||||||
| Рак предстательной железы | 5 | 32 | 3 9000 | 9000 | |||||||
| 4 | 24 | | |||||||||
| Гиперплазия простаты: доброкачественная | 4 | 24 | | ||||||||
| 900 | |||||||||||
| Запор | 2 | 20 | | ||||||||
| Сухая кожа | 2 | 20 | | ||||||||
| Hot Flash | 2 | 900mia | 900mia | 20 | | ||||||
| Избыточный вес | 1 | 20 | | ||||||||
| Синдром поликистозных яичников | 3 | 15 | | | | ||||||
| Старение кожи | 2 | 12 | | ||||||||
| Заболевания костей | 2 | 12 | | ||||||||
| Дислипидемии | 2 | | |||||||||
| Метаболический синдром X | 2 | 12 | | ||||||||
| Нарушения аппетита | 1 | 10 | | 3 | |||||||
| 3 | |||||||||||
| | |||||||||||
| Блефарит | 1 | 10 | | ||||||||
| Синдром запястного канала | 1 | 10 | | ||||||||
| Холестерин: ЛПНП / Соотношение ЛПВП | 1 | 10 | | ||||||||
| Холестерин: окисление | 1 | 10 | | ||||||||
| Диабет: сердечно-сосудистые заболевания | 100005000 | ||||||||||
| 1 | 10 | | |||||||||
| Дефицит эстрогена | 1 | 10 | | ||||||||
| Гемодиализ | 1 | 10 | 9004 | 10 | 9004 | 10 | 9004 10 | | |||
| Почечная недостаточность | 1 | 10 | | ||||||||
| Фиброз печени | 1 | 10 | | 000 | |||||||
| Масталгия | 10 | | |||||||||
| Дисфункция мейбомиевых желез | 1 | 10 | | ||||||||
| Менопаузальный синдром | 1 | 10 911 | 1 | 10 | | ||||||
| Дефицит омега-3 жирных кислот | 1 | 10 | | ||||||||
| Периферическое артериальное заболевание | Воздействие | 1 | 10 | | |||||||
| Рак простаты: профилактика | 1 | 10 | | ||||||||
| Простата: PSA Doubling | 1 | 10 | 900 05 | ||||||||
| Весовые датчики: Аппетит | 1 | 10 | | ||||||||
| Рак толстой кишки | 5 | 8 | | ||||||||
| Адипонектин | |||||||||||
| Атеросклероз | 3 | 6 | | ||||||||
| Поликистоз почек | 3 | 6 | | ||||||||
| 2 | 4 | | |||||||||
| Токсичность, вызванная химиотерапией: цисплатин | 2 | 4 | | ||||||||
| Колит | 2 | 900 9119 | 900 M | 2 | 4 | | |||||
| Жирная печень | 2 | 4 | | ||||||||
| Бесплодие: Мужское | 2 | 4 | | ||||||||
| | |||||||||||
| Раковые опухоли: все | 3 | 3 | | ||||||||
| Токсичность, вызванная липополисахаридами | 2 | 3 | | ||||||||
| 2 | 3 | | |||||||||
| Абдоминальное ожирение (жир в средней части живота) | 1 | 2 | | ||||||||
Аортальные бляшки3 | Табличка | 1 | 2 | | Астенозооспермия | 1 | 2 | | |||
| Коллапс пчелиной семьи | 1 | 2 | | ||||||||
| Повреждение мозга | Химически индуцированный | 1 | 2 | | |||||||
| Ожоги | 1 | 2 | | ||||||||
| Церебральная ишемия | 1 | 1 | 2 | | |||||||
| Токсичность, вызванная химиотерапией: блеомицин | 1 | 2 | | ||||||||
| Артерии закупорены | 2 | | Депрессия: послеродовая | 1 | 2 | | |||||
| Сахарный диабет: тип 1: профилактика | 1 | 2 | | ||||||||
| Сахарный диабет | 2 | | |||||||||
| Диабетическая нефропатия | 1 | 2 | | ||||||||
.
10 способов добавить семена льна в свой рацион
Льняное семя не только богато питательными веществами, но и является универсальным ингредиентом, который можно использовать для придания хрустящего и / или мягкого орехового вкуса всему, от овсянки и смузи до заправок для салатов и выпечки. Если у вас в кладовой есть лишние семена льна и вы не знаете, как их использовать, вот 10 идей, что вы можете сделать с этими маленькими вкусностями:
1. Добавьте их в свой завтрак
Начните свой день прямо со здорового завтрака с протеиновыми семенами льна, которые сохранят чувство сытости на несколько часов.Вы можете добавить семена льна практически в любое блюдо для завтрака: смешайте их с горячей овсянкой, бросьте в йогурт или посыпьте ложкой хлопьев для завтрака.
2. Посыпать салаты семенами льна
Молотые и цельные семена льна являются прекрасным ореховым дополнением к салатам. Для дополнительного вкуса слегка обжарьте семена, прежде чем добавлять их в салат. Для этого просто поместите семена в горячую сковороду на среднем или сильном огне. Готовьте 4-7 минут, часто помешивая, чтобы они не подгорели.
3. Добавьте их в заправки для салатов
Еще один способ добавить семена льна в салаты — это добавить их в заправку для салатов, а не посыпать ими готовый салат. Добавление молотого льняного семени в заправку для салата также является отличным способом загустить жидкую заправку.
4. Используйте их для повышения питательной ценности хлебобулочных изделий
Используйте молотое льняное семя в качестве полезного и богатого питательными веществами заменителя некоторых видов муки в выпечке. Однако имейте в виду, что молотое льняное семя не обладает такими же клейкими свойствами, как большая часть муки, поэтому вам, возможно, придется немного поэкспериментировать со своими рецептами, чтобы определить оптимальное соотношение льняного семени к муке.
5. Используйте молотое льняное семя в качестве заменителя яиц
Знаете ли вы, что молотое льняное семя, смешанное с водой, можно использовать в качестве веганского заменителя яиц в выпечке? Правильно — при смешивании с водой измельченные семена льна образуют липкий гель, который делает тесто более густым, чем яйца. Чтобы заменить в своем рецепте одно большое яйцо, используйте смесь, состоящую из одной столовой ложки мелко измельченных семян льна и трех столовых ложек теплой воды. Перед использованием дайте смеси постоять несколько минут.
6.Используйте тонко измельченное льняное семя для загущения супов и соусов
Густые супы часто содержат вредные для здоровья ингредиенты, такие как масло или белая мука, но это не обязательно. Один здоровый альтернативный способ загустения супа или соуса — использовать мелко измельченное льняное семя: просто доведите суп или соус до кипения и постепенно добавляйте льняное семя, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
7. Добавьте семена льна в смузи
Используйте семена льна, чтобы повысить питательную ценность смузи.Льняное семя не только добавляет в коктейли клетчатку, омега-3 жирные кислоты, минералы и белок, но и содержащиеся в них масла помогают сделать жирорастворимые витамины более доступными для клеток вашего тела. Если вам нужны рецепты полезных смузи с семенами льна, обратите внимание на наш смузи из льняных черники и бананов, смузи из бананов и баобабов с семенами льна и смузи из имбиря и моркови с семенами льна.
8. Замените ими семена кунжута в рецептах.
Семена льна являются хорошей заменой для всех видов семян в рецептах, но благодаря своему небольшому размеру и мягкому вкусу они считаются особенно хорошей заменой кунжута.
9. Используйте молотое льняное семя в качестве связующего вместо панировочных сухарей
Благодаря своим связывающим свойствам молотое льняное семя также является прекрасной заменой панировочных сухарей в фрикадельках, мясных рулетах, гамбургерах, котлетах и т. Д. Некоторые люди также используют молотое льняное семя, обычно в сочетании с панировочными сухарями, в качестве панировки для куриных грудок, свиных котлет и рыбного филе.
10. Добавляйте их в домашние батончики из мюсли
Домашние батончики из гранолы — идеальная закуска на ходу! Они полны энергии, белка, витаминов и минералов, и если вы добавите в батончики немного семян льна, они также снабдят ваш организм бесценными жирными кислотами омега-3.
Книга, которая может вам понравиться
Застряли в смузи? Нет лучшего места для вдохновения, чем смузи из суперпродуктов Джули Моррис! Моррис дает своим веганским смузи дополнительный заряд здоровья, используя одни из самых богатых питательными веществами натуральных ингредиентов на Земле. Семена конопли, ядра какао-бобов, мака, лукума, ягоды асаи, семена чиа, хлорелла и ягоды годжи — вот лишь несколько примеров вновь открытых суперпродуктов, которые часто появляются в этой увлекательной кулинарной книге. Доступна с
Amazon.com
и
Amazon.co.uk .
,