Отвар из семян арбуза: 6 секретов полезного напитка

Арбуз является одним из наиболее употребляемых фруктов в летние месяцы. Он обладает приятным вкусом, а его сок отлично восполняет потерю жидкости, когда мы сильно потеем в жаркие дни. А пробовала ли ты готовить отвар из семян арбуза?

Арбуз — отличное мочегонное, поэтому эти фрукты рекомендуется есть тем из нас, кого беспокоит задержка жидкости.

К сожалению, выбрасывая семена арбуза, мы даже не подозреваем о том, что в последних также содержится большое количество питательных веществ.

Если ты хочешь извлечь максимальную пользу из арбуза, необходимо использовать и его семена. Последние представляют собой богатый источник таких полезных микроэлементов, как:

• Витамины А, В, С
• Минералы: железо, магний, кальций
• Антиоксиданты
• Жиры: полиненасыщенные и мононенасыщенные

Все эти питательные вещества жизненно необходимы для развития нашего тела. Они позволяют нам надолго сохранить молодость и здоровье.

Именно поэтому фармацевтическая промышленность постоянно разрабатывает новые комплексы и пищевые добавки на базе этих веществ, а спрос на них возрастает.

Но с этой целью можно использовать и домашние рецепты. В этом случае ты чётко будешь представлять себе, что именно ты принимаешь и каким образом было приготовлено это средство.

Отвар из семян арбуза: какую пользу он скрывает?

1. Улучшает работу кишечника

Семена арбуза содержат много клетчатки, поэтому их рекомендуется использовать тем из нас, кого беспокоят запоры.

Иногда нам становится так трудно сочетать работу вне дома и домашние дела, что далеко не всегда нам удаётся ходить в туалет именно тогда, когда это нужно нашему организму. Порой в спешке мы и вовсе забываем об этом. Благодаря отвару из семян арбуза тебе не нужно будет помнить об этом: твое тело само подскажет тебе, когда наступит подходящий момент.

2. Очищает почки

Как мы уже говорили, арбуз обладает удивительными мочегонными свойствами. Благодаря ему ты сможешь очистить свои почки от большего числа токсинов, накапливающихся в их тканях.

Помни о том, что правильная работа почек очень важна для нашего организма, ведь именно эти органы отвечают за выведение токсинов из нашего тела вместе с мочой.

3. Предохраняет от преждевременного старения

Цинк и магний — отличные антиоксиданты, способные приостанавливать дегенеративные процессы в клетках нашего тела. Эти вещества играют важную роль в профилактике развития таких заболеваний, как болезни Альцгеймера и Паркинсона.

4. Наполняет нас энергией

Благодаря этому отвару ты забудешь об энергетических напитках. Семена арбуза достаточно калорийны. Именно поэтому такой отвар рекомендуется готовить летом, ведь в жару многие из нас ощущают спад энергии. Отвар из семян арбуза является прекрасным натуральным изотоническим напитком. Он экономичен и, самое главное, не обладает побочными эффектами.

5. Заботится о здоровье сердца

Секрет этого напитка скрывается в аргинине. Эта аминокислота присутствует в белках и позволяет регулировать артериальное давление.

Она стимулирует расширение артерий, облегчая кровоток. Как известно, насыщенная кислородом кровь по артериям направляется во все органы и ткани нашего организма. Поэтому это полезное свойства семян арбуза неоценимо.

6. Является натуральным антидепрессантом

Отвар из семян арбуза содержит витамины группы В, участвующие в синтезе серотонина. Последний часто называют гормоном счастья.

Организм страдающих депрессией людей производит низкое количество серотонина. Это означает, что им необходимо стимулировать выработку этого гормона. Отвар из семян арбуза отлично подходит для выполнения этой задачи.

Как приготовить отвар из семян арбуза

Ингредиенты

• 40 семян арбуза
• 2 литра воды

Приготовление

Для приготовления полезного отвара из семян арбуза тебе понадобиться измельчить семечки. Можешь сделать это в ручную или использовать мясорубку. Чем более свежим будет арбуз, тем лучше.

После этого залей получившуюся массу двумя литрами воды и доведи отвар до кипения. Вот и все!

Как его принимать

Приготовленный отвар можно использовать в течение двух дней. На третий день остатки отвара нужно выбросить.

Дело в том, что такой напиток можно хранить не более 48 часов, после этого он может стать токсичным. Поэтому лучше не рисковать.

Если ты хочешь взять с собой отвар из семян арбуза — не проблема. Пить его можно не только дома. Самое главное — выбрать подходящую ёмкость. Более того, будет только лучше, если напиток будет сопровождать тебя весь день, где бы ты не находилась.

Пить его можно настолько часто, как обычную воду. При этом такой отвар можно хранить в холодильнике и пить его охлаждённым. От низкой температуры он не теряет своих целебных свойств.

Как видишь, устоять перед таким напитком довольно сложно.

Приготовить такой отвар легко, хранить его просто, а его польза по-настоящему велика. Такой напиток станет верным союзником тех из нас, кто хочет внимательно заботиться о своём здоровье. Особенно это касается летних месяцев, когда мы легче теряем контроль и порой чересчур увлекаемся едой и алкогольными напитками.

steptohealth.ru

Как применять арбузные семечки? Польза и рецепты из семян

Вряд ли найдутся люди, равнодушные к сочной и спелой мякоти арбуза, ведь, как известно, бахчевая культура не только очень вкусная, но еще обладает целебными свойствами. Крупная ягода отлично очищает организм, выгоняет песок и камни из почек и способствует похудению. При поедании фрукта нам так мешают его семечки, и мы всячески пытаемся избавиться от них – хотя это огромная ошибка. Из данной статьи вы узнаете, для каких целей нужны арбузные семечки. Польза их велика и неоценима для человека.

Оказывается, непримечательные черные зернышки содержат в своем составе биологически активные вещества — так же, как и сама ягода. Также семечки оказывают противовоспалительное и мочегонное действие и вполне могут применяться в качестве профилактики и лечения заболеваний мочеполовой сферы. Еще богаты пектином арбузные семечки. Польза этого вещества заключается в том, что оно выводит из нашего организма тяжелые металлы, пестициды, а также ликвидирует последствия радиации. Именно поэтому людям, работающим на вредных заводах, показаны арбузы с семенами.

При их употреблении нормализуется уровень холестерина. Настои и отвары из них благотворно действуют на кишечный тракт и печень. В семенах присутствуют витамины группы B, E, C, бета-каротин, жирные кислоты, микроэлементы и минералы (селен, магний, железо, цинк, калий и т. д.). Химический состав и полезные свойства семечек не до конца изучены. Но точно известно, что они помогают выводить мочевую кислоту, а следовательно, препятствуют развитию мочекаменной болезни.

Особенно они полезны для мужчин, так как в них содержится большое количество селена и цинка. Эти микроэлементы нормализуют функциональную работу половой системы, предупреждают развитие простатита и аденомы, а также улучшают качество спермы. Применяют для заживления ссадин, ожогов и ран арбузные семечки. Польза их колоссальна. Они обладают противоглистными и успокаивающими свойствами. Помогают улучшить зрение, нормализовать обменные процессы, восстановить ослабленные волосы и ногти.

С давних времен знахари использовали в качестве антигельминтного средства арбузные семечки. Польза высушенных и измельченных семян с молоком в старину не вызывала сомнений. Такую лечебную смесь (пропорции 1 : 10) необходимо пить по 400 грамм в течение дня натощак. Второй способ: берутся свежие семена (5 г), давятся в ступке, заливаются литром воды и варятся 40 минут. Отвар процеживается и принимается по 200 мл 3 раза в сутки.

В качестве желчегонного средства рекомендуется следующий рецепт: высушенную корку вместе с семенами перетирают в порошок и употребляют по ½ десертной ложке несколько раз в день – курс 30 дней. Смесь поможет и при гипертонии.

Широко используют семена и в косметологии, из них делают лечебные маски, которые возвращают увядшей коже свежесть, бархатистость и гладкость. Измельчить 10 грамм семечек и смешать с водой до кашеобразного состояния – маску плотным слоем нанести на лицо и выдержать 20 минут.

Используются арбузные семена в кулинарии. Специалисты уверяют, что они благотворно влияют на наше здоровье и отличаются высокой питательностью. В России, например, начали делать каши на основе семян по специальной технологии. Такие каши сохраняют все целебные качества. Их рекомендуют употреблять при ревматизме, нарушении пищеварения, лихорадке, дерматите и заболеваниях печени.

В разных странах мира их готовят по-своему, например, в Африке семена добавляют в первые блюда, в Китае – используют в качестве специи и жарят. Польза арбузных семечек известна многим, они ничем не уступают тыквенным.

Лечебные свойства семечек арбуза

Арбузные семечки. А вы знали, что они обладают целебными свойствами и широко применяются для лечения заболеваний? Подробнее далее

Арбузные семечки – полезные свойства и секреты применения

Арбуз – вкусная, полезная ягода, представляющая особую пищевую ценность.

Более подробно о том, чем полезен арбуз и как его правильно выбрать, читайте в этой

статье

.

Мало кто догадывается, какая может быть польза арбузных семечек. Просто так есть их с мякотью невкусно и не очень приятно.

Однако, все же выбрасывать их не стоит, так как можно применять в качестве лекарственного средства, позволяющего улучшить состояние здоровья.

Это средство помогает обеспечить организм требуемыми питательными веществами и принести максимум пользы.

Они представляют и большую питательную ценность, так как в них содержатся белки и жиры.

Химический состав семечек арбуза

Питательная ценность продукта определяется содержанием в его составе жиров, белков и углеводов и полезных витаминов и микроэлиментов:

• Витамин В1 тиамин ― 0,2 мг
• В2 рибофлавин ― 0,15 мг
• В3 никотиновая кислота ― 0,35 мг
• В6 пиридоксин ― 0,09 мг
• В9 фолиевая ― 58 мкг
• РР ― 3,5 мг
• Фосфор ― 750 мг
• Кальций ― 55 мг
• Калий ― 650 мг
• Магний ― 514 мг
• Натрий ― до 100 мг
• Железо ― 7,3 мг
• Марганец ― 1,62 мг
• Медь ― 690 мкг
• Цинк ― 7,3 мг

Чем полезны арбузные семечки?

Полезные свойства арбузных семечек уже достаточно давно доказаны:

1. В их состав входит множество аминокислот, требуемых для нормального роста и формирования мышечной массы.
2. Также они способствуют получению заряда энергии на целый день.
3. Благодаря содержанию пектина, это лекарственное средство выводит из организма тяжелые металлы, а также помогает устранить последствия радиации.
4. Семечки нужно употреблять людям, работающим на вредном производстве, чтобы в организме не накапливались вредные вещества.
5. Поступающие в организм витамины способствуют укреплению иммунитета, защищают от последствий стресса, а также предотвращают возникновение аллергии.
6. Кроме того, улучшается кровообращение, снижается давление, укрепляется нервная система, а также оказывается положительное воздействие на органы зрения.
7. Минералы обеспечивают нормальную деятельность желудка и кишечника
8. Жирные кислоты являются хорошей основой для получения масла, которое по своим качествам не уступает миндальному.

Арбузные семечки – лечебные свойства и способы применения

Лечебные свойства арбузных семечек:

1. Подсушенные арбузные семена содержат до 30% полезного белка, именно поэтому они способствуют росту мышечной массы, формированию костной массы, а также дают заряд бодрости и энергии на целый день.
2. Благодаря содержанию аргинина, это средство помогает регулировать уровень давления, а также предупреждает образование ишемической болезни.
3. Полиненасыщенные жиры помогают снизить уровень холестерина в крови, уменьшить риск развития атеросклероза в пожилом возрасте.
4. Ниацин важен для нормальной работы нервной системы, пищеварительного тракта, обеспечения красоты и сияния кожных покровов.
5. Магний выравнивает уровень сахара в крови, именно поэтому, такое лекарство очень полезно при сахарном диабете.
6. Цинк важен для повышения иммунитета, придания волосам красоты и блеска. При недостатке этого микроэлемента человек начинает часто болеть. Кроме того, он помогает при простатите, так как способствует улучшению половой функции у мужчин.
7. Железо способствует выработке эритроцитов, поэтому средство успешно применяется для лечения анемии, помогает побороть депрессию, избавиться от хронической слабости и усталости.
8. Волокнистая составляющая продукта способствует нормализации работы органов пищеварения. Из организма выводятся шлаки, токсины, отмечается нормализация стула. Растительные волокна в кишечнике действуют по принципу скраба, убирая из организма вредные вещества.

Как есть арбузные семечки для оздоровления организма?

Перед употреблением семечек,  стоит помнить, о том, чтобы польза была максимальной, нужно семена не глотать целыми, а разжевывать – дозировка – 1 -2 ст.л в день.

Однако, чтобы получить максимальную пользу, нужно освободить семечку от жесткой кожуры, которая не только не приносит пользы, но также может засорить желудок и кишечник.

Тем, кто страдает от гипертонии, нужно принимать порошок из высушенных семян и корок арбуза по половине чайной ложки 2 раза в день.

Если есть проблемы с желчным пузырем, то тогда нужно принимать по 3 ч. л. порошка.

Это лекарственное средство хорошо помогает от паразитов. Чтобы приготовить лекарство от глистов, нужно высушенные и измельченные арбузные семечки смешать с молоком ( 1 ч.л на на 1 стакан)  и выпивать в день по одному стакану за час до потребления пищи.

Масло из арбузных семечек

Из арбузных семечек делают масло, которое нашло свое широкое  применение  в косметологии. Оно подходит для всех типов кожи.

При его применении, благодаря высокому содержанию полезных кислот, улучшается состояние кожных покровов.

Кожа становится нежной, бархатистой, мягкой, проходит угревая сыпь.

Помогает удалить накопившуюся грязь и подкожный жир, тем самым устраняя угревую сыпь и черные точки.

Противопоказания к употерблению

Несмотря на то, что польза этого продукта очевидна, есть и определенный вред.

Отрицательное влияние обусловлено содержанием в составе цитруллина. Эта аминокислота распадается при проникновении в организм и переходит в аммиак.

Именно поэтому, такое лекарство противопоказано при наличии проблем с почками и мочевым пузырем. Нельзя принимать во время беременности, кормления грудью и детям до 3 лет.

Так как это высокопитательный продукт, то лучше всего отказаться от него людям, страдающим ожирением.

Арбузные семечки – уникальный по своему составу продукт, который может насытить организм почти всеми полезными и питательными веществами, а также поможет избавиться от многих болезней.

Однако, обязательно нужно придерживаться дозировки и учитывать имеющиеся противопоказания.

Будьте здоровы!

Арбуз является безотходным продуктом. Из корочек готовят вкусные цукаты, а семечки являются полезным лакомством. Во всех частях полосатой ягоды содержится большое количество уникальных составляющих, но семена представляют и питательную ценность. В 100 граммах семян содержится больше половины суточной потребности белков и 85% жиров. Давно изучена польза арбузных семечек. Читайте про: пользу тыквенных семечек для организма человека!

Состав арбузных семян

Любое семя предназначено природой для создания новой жизни. Ядро несёт запас жизненно важных элементов, которые и послужат питанием зародышу на первой стадии развития. Поэтому в семени, как в кладовой собраны активные вещества в высокой концентрации. Под твёрдой арбузной шелухой закрыт продуктовый клад.

Прежде чем получить пользу от арбузных семечек, их следует освободить от шелухи. Поэтому поедание арбузной мякоти и одновременное проглатывание семян не принесёт пользы. Можно ли есть арбуз с семечками? Не стоит, можно получить засорение и боли в животе.

Энергетическая ценность продукта определяется по содержанию основных веществ, а это белки, жиры и углеводы. Определено, что в стандартной порции арбузных семян они представлены в следующих пропорциях.

1. Белковая составляющая – 30,6 г. Это аминокислоты, необходимые для строительства мышечной массы, что составляет 61% от суточной потребности организма. Входят аргинин, глутаминовая кислота, лизин, триптофан. Калорийность белков 117 Ккал.
2. Жиры составляют 51 грамм в их числе 11 грамм насыщенных, поли- и мононенасыщенные, в том числе Омега-6, что покрывает 84,6% суточной потребности и составляет 426 Ккал.
3. Углеводов в семенах немного, всего 15,31 грамма, это 61 Ккал и 6,1% от суточной потребности организма.

Цифры показывают, что арбузные семена высококалорийный продукт, 600 Ккал составляет треть энергии для человека, не занимающегося спортом и тяжёлым физическим трудом. Однако ценятся арбузные семечки за полезные свойства присутствующих витаминов, минералов и биологически активных элементов.

Ряд витаминов группы В улучшают метаболизм, влияют на обмен веществ, репродуктивную и мозговую деятельность организма. Их немного, доли миллиграммов, но катализаторы эффективны в малом количестве:

• никотиновая кислота – 3,55 мг – 17,8% от суточной потребности;
• фолиевая кислота – 0,058 мг – 14,5%;
• пиродиксин – 0,089 – 4,5%;
• пантотеновая кислота – 0,346 мг – 6,9  %;
• рибофлавин — 0,145 мг – 8,1%;
• тиамин – 0,19 мг – 12,7%.

Каждый из этих витаминов действует на определённую функцию организма. В основном они способствуют переводу энергетической составляющей пищи в физиологические процессы. Витамины улучшают работу нервной системы. Действие ниацина благотворно влияет на кожу, волосы и ногти.

Но особенно ценятся арбузные семечки за сочетание микроэлементов, которых в таком количестве нет ни в одном продукте. Некоторые из металлов обеспечивают стандартной порцией суточную потребность организма. При этом минералы содержатся и в оболочке семени, поэтому важно съедать не только ядро, но и кожуру. Это ответ на вопрос, можно ли есть арбузные семечки.

Цинк особенно полезен для мужского организма. Он же держит в тонусе иммунную систему. Если начали опадать волосы, появилась усталость и диарея, включать в рацион нужно цинксодержащие продукты. Железа в растительных продуктах недостаточно. Получить его можно из арбузных семян и мясной и рыбной пищи. Необходимо железо для производства эритроцитов в системе кроветворения.

Известно, что волокнистые составляющие для нашей пищеварительной системы как метёлка для дворника. В арбузных семечках чистильщиком служит гемицеллюлоза, которая мягче действует на слизистую чем обычная клетчатка.

Значение цитруллина в арбузных семечках

Польза и вред арбузных семечек в большой степени зависят от содержания в продукте аминокислоты цитруллин. Это вещество содержится во всех составляющих арбуза, но он синтезируется и в самом организме. Это вещество очень нужно организму. Поэтому используются биодобавки для стимулирования сердечной деятельности спортсменов, для поднятия потенции у мужчин. Уже доказано, что применение цитрулина в продуктах или биодобавках:

• снижает гипертоническое давление;
• подавляет серповидную анемию;
• нормализует сахар в крови.

Однако наравне с пользой для здоровых людей проблемным может стать употребление семян для отдельных граждан. Есть люди, у которых организм не вырабатывает цитрулин. Болезнь называется цитруллинемией и обусловлена нарушением в обмене веществ. Метаболизм поступающего вещества предусматривает его превращение в аргинин с продуктом распада, содержащим аммиак. Выводится он с мочой и действуют раздражающе. На этом и основана вредоносность цитруллина.

В Западной Африке арбузные семечки являются обязательной добавкой в супы. В Китае жареные арбузные семечки входят в состав многих приправ.

На основе комплексного воздействия на организм человека, полезные свойства арбузных семечек не подтвердились для людей:

• больных цитруллинемией;
• беременным из-за присутствия белков и цитруллина;
• кормящим мамам и детям до трёх лет;
• лицам с заболеваниями поджелудочной железы;
• лицам с ожирением и диабетом 2 типа.

Если при обследовании в крови больного обнаруживается эта аминокислота, то арбузные семечки противопоказаны. Для людей, страдающих заболеваниями мочеполовой сферы, использование семечек в пищу должно быть ограничено.

Как правильно пожарить семечки?

Промытые и высушенные семена поджарить на сухой толстостенной сковородке в течение нескольких минут до потемнения. Развести чайную ложку соли в 50 мл воды и потушить семечки в этом растворе, пока он не выкипит. Есть семечки нужно с оболочкой.

Использовать поджаренные семечки можно как глистогонное средство в профилактических целях, так и во время болезни.

Употреблять подсушенные семена можно в качестве полезной добавки в меню, или как лакомство. Однако, женщины нашли этому продукту другое применение. Размолотым в муку составом, смешанным с медицинской глиной, производят эффективные очистительные процедуры. Скраб получается лёгким, не травмирующим, но эффективным.

Видео о пользе арбузных семечек

Всем известна ценность и питательность мякоти арбуза для человеческого организма. Но большинство любителей бахчевой культуры никогда даже не задумывались о том, можно ли использовать арбузные семечки и есть ли в них польза и вред для здоровья?

Черные зернышки мало кто пробовал, они не привлекательны с виду, но по своим полезным качествам заслуживают к себе серьезного внимания.

Состав, полезные свойства семян арбуза

Полезны ли арбузные семечки?

Любой человек, съедая мякоть арбуза, выкидывает его зерна, даже не задумываясь о том, есть ли польза в арбузных семечках. Специалисты в области диетологии считают незаслуженным такое пренебрежительное отношение к этому продукту. Если оценить составляющие вещества зерен в области применения продукта, то вопрос о пользе арбузных семечек для организма отпадает сам собой.

Чтобы понять, чем полезны арбузные семечки, нужно изучить их богатый химический состав:

• Высокое содержание белка (почти 60% от дневной нормы человека) и множество аминокислот необходимы для нормального роста и поддержания мышечной массы, восполнения энергии организмом.
• Одна из полезных аминокислот — аргинин — положительно воздействует на сердечную мышцу, нормализует артериальное давление, уменьшает риск возникновения инфаркта.
• Польза семечек арбуза обусловлена достаточным количеством пектина, который помогает связывать и выводить из организма соли тяжелых металлов. Комплекс минералов и микроэлементов благотворно влияет на работу всего организма, обеспечивает нормальную деятельность желудка и кишечника.
• Жирные кислоты являются хорошим источником масла для организма.
• В состав ядрышек арбуза входит магний, который регулирует кровяное давление и уровень глюкозы.
• Цинк поддерживает в тонусе иммунную систему, обеспечивает нормальное состояние кожных покровов, волос и ногтей.
• Железо необходимо для производства эритроцитов, которые участвуют в процессе кроветворения.
• В ядрах бахчевой культуры содержится полуклетчатка (гемицеллюлоза), которая включает в себя большое количество не растворяющихся в воде полисахаридов. Благодаря им зерна оказывают очищающий эффект на организм.

Польза арбузных семечек для организма человека

• Зерна полосатой ягоды считается отличным профилактическим средством многих патологий, в том числе поджелудочной железы, печени, ЖКТ. Регулярное употребление семечек предотвращает развитие ожирения и возникновение сахарного диабета.

В народной медицине продукт ценится как мочегонное средство, предотвращающее развитие мочекаменной болезни. Известны и его противовоспалительные и антисептические свойства, которые применяют для профилактики и лечения инфекций мочеполовой системы.

• Ядра арбуза благотворно действуют на зрение, повышают его остроту, предотвращают глазные заболевания.
• Широко известны глистогонные качества семян, наравне с тыквенными ядрами они изгоняют из организма различных паразитов и кишечных глистов.
• Не менее значимы полезные свойства семечек арбуза для мужского и женского здоровья.
• Зерна полосатого деликатеса положительно влияют на работу предстательной железы, служат профилактическим средством образования аденомы, повышают сексуальную активность у мужчин.

Чтобы понять, чем полезны семена арбуза для женщин, нужно отметить их косметологические свойства: регулярное употребление зерен способствует поддержанию тонуса кожи, укрепляет волосы и ногти, улучшает обменные процессы. Продукт способен уменьшать воспаления в женском организме, успешно борется с маточными кровотечениями.

Применение арбузных семечек

Зерна арбуза имеют широкую сферу применения. Официальная и нетрадиционная медицина использует ядра косточек арбуза в лечебных и профилактических целях: 

•  из них делают отвары и целебные чаи при дисфункции почек и мочевого пузыря; 
• высушенные в духовке молотые семена с молоком используют против маточных кровотечений; 
• настойка из сырых семян считается эффективным антигельминтным средством;

Измельченные семена полосатой ягоды применяют и как самостоятельное лечебное средство, и в тандеме с другими природными лекарствами. 

• в косметологии из молотых косточек делают различные маски и скрабы. Они снабжают дерму необходимыми питательными веществами и микроэлементами, придают коже гладкость и бархатистость, разглаживают мелкие морщинки. 

Особую ценность для человека представляет масло семечек арбуза, в составе которого много ненасыщенных и насыщенных жирных кислот, минералов, витаминов A, Е, С, В. Продукт добавляют по вкусу в разные блюда, на его основе делают соусы, запеканки, сдобу, используют его для маринадов. Масло обладает всеми лечебными и косметическими свойствами самих семян.

Интересно

В кулинарии стран Ближнего Востока и Азии зерна бахчевой культуры считаются привычной пищевой добавкой. В некоторых регионах Африки их добавляют в суп в качестве приправы. В Китае повсеместно употребляют жареные семечки как питательный перекус, иногда их подсушивают с добавлением специй. Японцы давно причислили их к функциональным продуктам питания. Кулинары нашей страны их применяют менее активно. Одна из новинок кулинарной промышленности — мюсли и каши скорого приготовления с семенами льна и арбуза.

Лечебные свойства семян арбуза

1. Арбузные семечки от давления.

Не многие знают, как использовать арбузные семечки при лечении определенных заболеваний. Повышенное кровяное давление тоже подвластно лечению арбузными зернами. Это натуральный природный продукт, который благотворно действует на сердечно-сосудистую систему, защищает сердце от любых болезней.

Для приготовления лечебного средства:

•  Сушат корку и семена арбуза; 
•  Измельчают их в муку. 

Курс приема: дважды в сутки по 0,5 чайной ложки. 

Через месяц артериальное давление полностью придет в норму.

2. Арбузные семечки от глистов.

Чтобы нейтрализовать паразитов в организме и не нарушить при этом полезную микрофлору кишечника, необходимо выбирать щадящие методы лечения. Одним из них считаются арбузные семечки, польза которых в этом случае неоценима.

Рецепт:

•  Для приготовления средства зерна полосатой ягоды сушат в духовке; 
•  Измельчают в муку; 
•  Соединяют с молоком в соотношении 1:10; 
•  Пьют натощак по 2 стакана в сутки. 

Продолжительность курса: 2 недели.

Еще одним целебным противоядием считается отвар из арбузных семечек от глистов, который поможет навсегда избавиться от этой деликатной проблемы.

Вредны ли арбузные семечки?

Даже учитывая все достоинства продукта, арбузные семечки способны приносить не только пользу, но и вред.

1. Беременным женщинам продукт лучше исключить из меню. Ядра оказывают токсичное воздействие на паразитов, что негативно сказывается на развитии плода.
2. Зернышки бахчевой культуры обладают высокой калорийностью, поэтому людям, страдающим ожирением они не принесут должной пользы. Не стоит увлекаться продуктом и тем, кто ведет малоподвижный образ жизни.
3. В косточках содержится аминокислота — цитруллин. Для людей с генетическим нарушением синтеза цитруллина семена арбуза могут быть вредны. Аммиак, который выделяется при распаде аминокислоты, задерживается в организме и отравляет его.

Полезны ли семечки арбуза в конкретном случае или вредны, должен решать только врач, исходя из заболевания человека и противопоказаний для его здоровья.

Можно ли есть арбуз с белыми семечками?

Некоторые любители полосатого деликатеса связывают присутствие белых косточек в арбузе с содержанием в нем нитратов и химии. Белые арбузные семечки объясняются другими причинами:

• Такие зерна могут быть в недозрелом арбузе, если его сняли с бахчи слишком рано.
• Еще одна причина появления белых зерен — труд селекционеров. В некоторых сортах растения (особенно европейских, турецких) бывают мягкие белые семечки арбуза, на вкус и качество плода они не влияют, вред и польза таких семечек аналогичны обычным черным.

От незрелого арбуза с бесцветными зернами лучше отказаться. А специально выращенные сорта можно и нужно употреблять.

Сколько семечек в арбузе?

На этот вопрос не могут дать точного ответа даже селекционеры. Количество семян в каждом плоде зависит от многих факторов: сорта арбуза, условий его выращивания и местности, зрелости плода и т. д. Поэтому если поинтересоваться у бахчевика, почему в арбузе много семечек, он скорее всего свяжет это с крупными размерами плода и отличной зрелостью.

Как сушить арбузные семечки?

В сыром виде зерна бахчевой культуры быстро плесневеют. Чтобы сохранить полезные свойства продукта на долгий срок, арбузные семечки необходимо высушить. Для это используют духовку или специальную сушилку.

• Семена предварительно моют;
• Выкладывают на бумажное полотенце — чтобы стекла лишняя жидкость.
• Зерна готовят в духовке около 30 минут при температуре 80 градусов.

Для желающих знать, как высушить арбузные семечки без духового шкафа: ядра выкладывают на чистый лист бумаги и сушат на солнце до полной готовности. Этот процесс более долгий и требует определенной погоды и низкой влажности воздуха.

Опубликовано: 20.10.2017 (Обновлено: 07.11.2017)

Август – традиционный сезон арбузов. Эти гигантские ягоды любимы многими россиянами. Однако далеко не все знают, что арбузные косточки полезны и способны положительно влиять на состояние здоровья.

Химический состав

Приятные вкусовые качества и обилие положительных свойств являются причиной частого включения в рацион бахчевых. Но не всем известно, чем полезны семечки арбуза для женщин и мужчин.

В их составе находится не меньшее количество ценных компонентов:

1. 30% от общей массы приходится на белковые соединения. Это аминокислотынеобходимые для формирования мышц и правильной работы сердечно-сосудистой системы. 100 гр семян обеспечивает организм более чем половиной суточной потребности в этих веществах;
2. 50% – это насыщенные, поли- и мононенасыщенные жиры, в числе которых находится Омега-6;
3. 15% составляют углеводы.

В меньшем количестве в семенах также присутствуют витамины, минералы и антиоксиданты:

1. Витаминный комплекс представлен органическими веществами группы В, Е и РР;
2. Железоцинкмедь,магнийкалий, фосфор, натрий, марганец;
3. Флавоноиды;
4. Алколоиды;
5. Сапонины;
6. Дубильные вещества;
7. Фенольные соединения;
8. Пектин;
9. Гемицеллюлоза.

Спорный компонент в составе – аминокислота цитруллин. Это вещество организм синтезирует самостоятельно, поэтому некоторые специалисты сомневаются в целесообразности его попадания из вне. Но большинство ученых сходится во мнении, что оно необходимо человеку, а способ его появления не имеет принципиального значения. Он обладает следующим действием:

• снижает давление;
• способствует излечению серповидно-клеточной анемии;
• стабилизирует уровень сахара.

Но организм некоторых людей не производит это соединение. Поэтому им не рекомендуется кушать не только семена, но и саму ягоду.

Чем полезны арбузные семечки

Мало кто будет есть арбуз с косточками. Однако благодаря богатому набору компонентов они способны оказать оздоровительный эффект и побороть многие заболевания.

Польза арбузных семечек для организма человека:

1. Комплекс витаминов укрепляет защитную систему и увеличивает сопротивляемость организма вирусным инфекциям;
2. Витамин Е стимулирует кровоток, укрепляет ЦНС и зрение;
3. Аминокислота аргинин нормализует артериальное давление, предупреждает появление ИБС;
4. Гемицеллюлоза – это разновидность клетчатки, которая необходима для нормального пищеварения и работы ЖКТ. Она нормализует стул и очищает кишечник;
5. Витамины группы В улучшают регенерацию клеток и омолаживают организм;
6. Магний положительно действует на сердечную мышцу, нормализует уровень сахара в крови. Сапонины, дубильные соединения и флавоноиды дополнительно усиливают выработку инсулина. Такое действие позволяет использовать арбузные семена в качестве вспомогательного средства при диабете 1-го типа;
7. Железо нужно для достаточной выработки красных кровяных телец. При регулярном поступлении он предупреждает развитие анемии;
8. Пекин очищает организм от продуктов распада и токсичных веществ. Доказано, что он также способен вывести радионуклиды. Вещество препятствует развитию воспалений поджелудочной железы, желудка и печени;
9. Полиненасыщенные жирные кислоты регулируют количество «плохого» и «хорошего» холестерина. Их дефицит является причиной появления атеросклероза;
10. Антиоксиданты защищают клетки организма от гнетущего действия свободных радикалов и увеличивают продолжительность жизни.

Некоторые качества косточек используют в соответствии с гендерной принадлежностью человека.

Чем полезны арбузные семечки для мужчин:

1. Цинк благотворно влияет на мужское здоровье. Регулярное употребление этого продукта является хорошей профилактикой простатита. Это же вещество используют в борьбе с облысением;
2. Считается, что цитруллин повышает потенцию и выносливость. Из-за последнего свойства его часто включают в рацион спортсменов в качестве БАДа;
3. Большое количество белка способствует быстрому набору мышечной массы.

Чем полезны арбузные семечки для женщин:

1. Витаминно-минеральный комплекс положительно действуют на состояние кожных покровов. Измельченные семена входят в состав многих косметических средств, где играют роль скрабирующих частиц. Если измельчить их в кофемолке, то можно приготовить отшелушивающий состав в домашних условиях;
2. Сочетание магния, железа и меди способствует быстрому росту шевелюры, укреплению волосяных луковиц и предупреждает появление секущихся концов;
3. При борьбе с прыщами используют масло арбузных косточек. Оно хорошо очищает кожу и вытягивает сальные пробки. Кроме этого, оно богато витаминами, поэтому отлично питает, увлажняет и придает эластичность.

Семена арбуза можно кушать в сыром виде или добавлять в готовые блюда в качестве приправы.

Противопоказания и возможный вред

Арбузные семечки, польза и вред которых достаточно хорошо изучили специалисты, не рекомендуют включать в меню при наличии следующих заболеваний:

• цитруллинемия;
• воспаление поджелудочной железы;
• сахарный диабет 2-го типа.

Из-за содержания цитруллина нельзя кушать семена при беременности, в период лактации и давать детям до 3-х лет. Из-за высокой энергетической ценности при ожирении ими увлекаться опасно. Вредны ли арбузные семечки в каком-либо конкретном случае, может решить только специалист.

Как правильно применять

Благодаря обилию полезных свойств арбузные семечки завоевали популярность у целителей и знахарей. Они проявили себя как эффективное средство лечения при воспалении мочевыводящих путей, отечности, алкогольной интоксикации, гипертонии, диареи и повышенном уровне сахара.

Из них готовят чай. Для этого поступают следующим образом:

1. 20-30 семян сушат и измельчают;
2. Помещают сырье в 2-х литровую емкость, заполненную водой, и варят 15 минут.

Прием напитка нужно проводить курсами – 2 дня по 1 литру в сутки, потом 1 день перерыв. Такой отвар стимулирует работу почек.

Сторонники медицины Аюрведа считают, что ежедневное употребление по утрам 1 ч. ложки семян на протяжении месяца способно нормализовать давление при гипертонии.

Полезные и лечебные свойства арбузных семечек активно используют для борьбы с паразитами. Для этого их сушат в духовке, измельчают до порошкообразного состояния, и заливают молоком в соотношении 1 к 10. Каждый день следует выпивать 2 стакана такого снадобья. Для получения более выраженного эффекта его лучше употреблять натощак.

При маточном кровотечении применяют другой рецепт:

1. Высушенные в духовом шкафу семечки разминают с помощью ступки;
2. Смешивают сырье с молоком.

Снадобье пьют ежедневно через каждые 2 часа по 4 ст. ложки, пока не наступят улучшения. Но такой способ поможет только при незначительных выделениях. В ином случае необходимо срочно обратиться к специалисту.

Семечки получили применение в кулинарии. Их издавна кушают в Азии и Африки. Для жителей России это пока остается диковинкой.

Для получения положительного эффекта их очищают от кожуры или тщательно пережевывают, иначе они просто выйдут из кишечника, не переварившись. Самый популярный способ улучшения вкусовых характеристик – это обжарка. Также их можно добавлять в ореховые смеси или сухофрукты, супы, каши и салаты.

Пожарить семечки довольно легко. Для этого нужно придерживаться следующего порядка действий:

1. Сырье промывают и сушат;
2. Противень выстилают пекарской бумагой и раскладывают на нем семена равномерным слоем;
3. Обжаривают в духовом шкафу в течение 15 минут при 160°С.

Время можно немного увеличить, тогда они получатся более хрустящими. Перед подачей на стол к ним добавляют специи и приправы по вкусу – солят, перчат, поливают соком лимона, присыпают корицей и сахаром.

Такая закуска служит отличной заменой вредным чипсам. И хотя в семечках содержится не меньшее количество калорий, они обогащают организм ценными элементами, которых нет в жареном картофеле. Кроме этого, на их поедание уходит больше времени, поэтому высока вероятность съесть их гораздо меньше.

Арбузные семечки могут стать хорошей добавкой к повседневному рациону. Они обеспечат организм необходимыми элементами и укрепят иммунитет. При разумном употреблении они не приводят к негативным последствиям. Поэтому лучше не выбрасывать их в мусорное ведро, а по чуть-чуть кушать.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Лечебные свойства арбузных корок и семечек

Польза и вред арбузных корок

Арбуз — любимая бахчевая культура и взрослых, и детей. О пользе его знают многие, но мало кто догадывался, что в нём полезна не только мякоть, но и корка. Её применяют для лечения различных недугов, а также как косметологическое средство. Об этом более подробно — в нашей статье.

Химический и витаминный состав арбузных корок

Главная составляющая арбуза — вода. Её содержание в нём — не менее 90%. Она имеется не только в мякоти этой ягоды, но и в кожуре.

Кроме воды, арбузная корка содержит много полезных веществ:

• пищевые волокна;
• органические кислоты;
• ликопин;
• пектины;
• сахариды;
• клетчатка;
• хлорофилл;
• аминокислоты;
• витамины: А, С, Е, РР, группа В;
• калий;
• магний;
• кальций;
• натрий;
• фосфор;
• кремний;
• цинк;
• железо.

Особенности арбузных корок

Такой разнообразный состав вместе со значительным количеством воды способен влиять на организм тоже по-разному. Это проявляется как в полезном действии продукта, так и в незначительном вреде для организма человека.

• Узнаем, чем полезно употребление арбузной кожуры:
• снимает отёки, возникшие из-за проблем с сердцем и почками;
• нормализует водно-солевой баланс;
• понижает давление;
• помогает в борьбе с лишними килограммами, с проявлениями целлюлита;
• улучшает общее состояние при подагре;
• ускоряет восстановительный процесс организма после затяжного недуга или агрессивного лечения;
• выводит из организма вредные вещества;
• угнетает воспалительные процессы, возникающие в пищеварительной системе;
• способствует выведению камней из почек, мочевого пузыря, а также снижает вероятность их повторного образования;
• устраняет проблемы с дефекацией.

Вред и противопоказания

Шкурка арбуза, как и любого плода, способна накапливать вредные вещества, которые агрономы часто используют, ведя борьбу с болезнями культур, вредителями и сорняками. Поэтому пользу может принести лишь экологически чистый продукт. Но и с ним нужно быть осторожными тем, у кого может быть индивидуальная непереносимость арбуза. В остальном же противопоказаний к употреблению арбузной кожуры нет.

Как правильно заготовить арбузные корки

Заготавливать арбузные корочки можно различными способами. Наиболее популярный — это сушка. Чтобы получить качественный продукт, сырье нужно подготовить. Вначале кожуру следует отделить от мякоти, затем срезать с неё верхний окрашенный слой. После этого шкурку нужно нарезать тонкими полосками и разложить в один слой на противне.

Сушить корки можно на солнце, в электросушилке или в духовке. Если сушка осуществляется не под солнечными лучами, то в среднем на этот процесс уходит 1,5 часа. Изначально следует установить температура +30. +50°С. Когда же основная часть влаги испарится, температуру необходимо повысить до +65. +70°С. Готовый продукт будет ломким и слегка окрашенным. Для хранения сушёные арбузные корки следует поместить в льняные или бумажные мешочки.

Для лечения некоторых недугов эффективнее использовать корки не в сухом виде, а виде настоев и отваров. Целебный отвар нужно готовить только из мягкой очищенной части кожуры. Сырьё следует залить водой из расчёта 1 л/100 г продукта и проварить на медленном огне полчаса. Чтобы отвар получился качественным, его нужно настоять ещё час, затем процедить. Принимать желательно в охлаждённом виде.

Настой готовится с использованием сухого сырья, залитого кипятком (80 г/500 мл). Можно использовать порошок, полученный из сухих арбузных корок, измельчённых в блендере или кофемолке. На 0,5 л кипятка необходимо 2 ст. л. такого порошка.

Особенности применения

Хотя арбузные шкурки являются природным лекарственным средством, бесконтрольно принимать их нельзя. При лечении любого из заболеваний нужно строго соблюдать дозировку и схему приёма, а также консультироваться с врачом по поводу их употребления.

В народной медицине

Народная медицина рекомендует принимать отвары, настои и сушёные корки при наличии камней в почках и жёлчном пузыре, для устранения проблем с желудком, при борьбе с лишними килограммами. Более подробно опишем далее.

При камнях в почках и жёлчном пузыре

За счёт мочегонного эффекта арбузные корки способны ускорить выведение солей из организма. Это стимулирует очищение почек и жёлчного пузыря от песка, а также предупреждает его повторное образование.

Для этого используются такие средства:

1. Порошок. Высушить шкурки и превратить их в порошок. Принимать по 1–2 ч. л. 3 раза в день, запивая тёплой водой. Чтобы смесь имела более приятный вкус, можно добавить немного мёда.
2. Настой. 2 ст. л. порошка залить 2 ст. кипятка, настоять 40–45 мин. Полученный объём средства нужно разделить на 3–4 приёма в день. Употреблять следует после еды.
3. Отвар. 1 ст. л. порошка залить 1,5 ст. кипятка. Закипятить и проварить 5 минут на слабом огне. Готовый отвар следует настоять 60 мин. Данный объем средства нужно разделить на 3 приёма. Употреблять можно с небольшим количеством мёда за 30 мин. до еды.
4. Сухие шкурки в количестве 150 г залить 1 л кипятка и настоять 60 мин. Полученный объём жидкости разбить на несколько приёмов за 1 день так, чтобы за раз получалось выпить 1 стакан средства.

Последний рецепт используется для выведения камней из жёлчного пузыря, остальные — из почек.

При колите и дисбактериозе

Устранить неприятные симптомы этих недугов можно с помощью варенья из арбузной кожуры, а также отвара или настоя:

1. Залить 2 ст. кипятка 100 г сырых шкурок или 80 г сушёных. Настаивать 60 мин., процедить. Разделить на 5 порций и употребить их за 1 день перед приёмами пищи.
2. Залить 1 ст. кипятка 1 ст. л. порошка и проварить 10 минут на минимальном огне. Снять с огня и оставить настаиваться 10 минут. Полученный объём средства разделить на 3 порции. Употребить за день. Приём снадобья не зависит от приёма пищи.
3. Залить 500 мл кипятка 0,5 кг шкурок и прокипятить 30 минут на минимальном огне. Принимать следует в тёплом виде по 0,5 ст. 2–3 раза в день.

Последний рецепт предназначен для решения проблем с опорожнением кишечника (запор).

При ожирении

Выводя лишнюю воду из организма, арбузные корки способны эффективно бороться с ожирением.

Многие проблемы с лишним весом связаны как раз с плохим выведением жидкости:

1. Запарить в термосе в 500 мл кипятка 2 столовые ложки сухой кожуры. Разделить полученное количество жидкости на несколько приёмов и употребить за день.
2. Сырые шкурки натереть на тёрке. Необходимо получить 2 ч. л. массы, которую залить 250 мл горячей воды и настаивать в закрытой посудине 20 мин. Употреблять по 1 ст. трижды в день.
3. К 2 столовым ложкам порошка добавить цедру 1 лимона. Всё залить 250 мл горячей воды и настаивать 120 мин. Ёмкость с жидкостью нужно обязательно укутать. Употреблять по 3 ст. л. 4 раза в день через 10 минут после еды.

Наружное применение в косметологии

Значительную пользу приносят арбузные корки в косметологии. Маски на их основе освежают, омолаживают кожу, насыщают её полезными веществами.

Приготовить такие маски очень просто:

1. Натрите свежие корки на тёрке. К полученной массе добавьте оливковое масло. Маску нанесите на лицо на полчаса, смойте тёплой водой. Используйте такую маску для жирной кожи.
2. К кашице, полученной после измельчения корок на тёрке, нужно добавить немного жирной сметаны и чуток жидкого мёда. Смесь должна получится нежидкой. Средство нанести на лицо и оставить на 20 мин., затем смыть тёплой водой. Применяется маска для сухой кожи.

Можно использовать свежую арбузную кожуру не только для приготовления масок. Прикладывание корок к вискам помогает избавиться от мигрени или обычной головной боли. Спасает эта кожура и при проблемах с суставами — достаточно просто прикладывать шкурки к больному месту. Приложить кожуру или смоченный отваром бинт можно к любой ране, чтобы ускорить её заживление. От ожогов также спасает кашица из арбузной кожуры.

Как видим, корки, которые обычно являются отходами после употребления арбуза, можно эффективно использовать при борьбе с рядом недугов. Впрочем, при лечении не стоит увлекаться этим средством, дабы не нанести себе вреда.

Заявляю как врач: «Обнаружен самый главный враг гипертонии! Им оказались обычные арбузные семечки»

Когда мы едим арбузы, нам очень мешают семечки: мы вычищаем их ножиком и выплевываем, а потом выбрасываем в мусорное ведро вместе с корками. Это большая ошибка!

Оказывается, арбузные семечки не просто съедобны, но еще и очень полезны! Не зря эксперты по питанию признали их одним из трендовых продуктов 2018 года.

Подсушенные или поджаренные, семена арбуза обогащают организм аминокислотами, жирами и витаминами. Напитки из чудо-семян, рецептами которых сегодня поделится «Так Просто!», помогают справиться со множеством болезней.

Семена арбуза

Один из самых главных факторов пищевой ценности арбузных семечек — содержание жира. Арбузные семечки богаты мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами, в том числе ценнейшими омега-6, которые снижают высокое кровяное давление и уменьшают уровень «вредного» холестерина в крови.

Благодаря арбузным семечкам риск обструкции и отвердевания артерий снижается, что позволяет избежать проблем с кровообращением и остановить развитие тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний.

Подсушенные семечки арбуза примерно на 35 % состоят из белка. Это говорит о достаточном содержании аминокислот чтобы поддерживать мышечную массу и пополнять затраченную организмом энергию.

Всего полезных аминокислот в семенах арбуза четыре: триптофан, глутаминовая кислота, лизин и аргинин. Последняя поддерживает сердечную мышцу и нормализует артериальное давление, снижает риск инфаркта.

Косточки арбуза могут «гордиться» высоким содержанием магния (в чашке семян его больше, чем надо в день взрослому человеку). Согласно Национальному Институту Здоровья (США), этот минерал помогает отрегулировать кровяное давление, участвует в метаболизме углеводов и благоприятно влияет на уровень сахара в крови.

Китайские исследователи утверждают, что содержащиеся в семенах арбуза ликопин, аргинин, цинк и марганец положительно влияют на мужскую потенцию и усиливают половое влечение. Ученые советуют использовать эти семена в качестве лекарства от бесплодия, поскольку они эффективны и безопасны для здоровья.

Кстати, в Китае жареные арбузные семечки продаются повсеместно. Китайцы поджаривают их, сдабривая различными приправами, и едят так же, как мы едим семечки подсолнуха.

Отвар из семян арбуза

Целебные свойства семян арбуза известны с древности. Знаменитый лекарь Востока Махмуд Ибн-Ильяс, живший в XIII веке, писал, что они, горячие и сырые, очищают почки и мочевой пузырь.

Как и мякоть, семечки арбуза — отличный диуретик. Напиток из семян очищает организм от веществ, из которых образуются камни, помогает наладить водно-солевой баланс, регулирует работу почек, снимает воспаление мочевыводящих путей.

Было замечено, что отвар эффективен при высоком давлении. Нормализуя АД, он помогает нормальной работе внутренних органов, в том числе и почек. Также этот напиток применяется для профилактики и лечения простатита.

Ингредиенты

• 40 г сырых арбузных семян
• 1 л воды
• 150 г мякоти арбуза (по желанию)

Приготовление

Польза семян арбуза для здоровья : Labuda.blog

Когда мы едим арбузы, нам очень мешают семечки: мы вычищаем их ножиком, выплевываем и стараемся всячески от них избавиться, а потом выбрасываем в мусорное ведро вместе с корками. Это большая ошибка!

© DepositPhotos

Оказывается, арбузные семечки не просто можно есть, но еще и очень полезно! Не зря эксперты по питанию признали их одним из трендовых продуктов 2018 года.

© DepositPhotos

Подсушенные или поджаренные, семена арбуза обогащают организм аминокислотами, жирами и витаминами. Напитки из чудо-семян, рецептами которых сегодня поделится «Так Просто!», помогают справиться со множеством болезней.

Семена арбуза

Один из самых главных факторов пищевой ценности арбузных семечек — содержание жира. Арбузные семечки богаты мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами, в том числе ценнейшими омега-6, которые снижают высокое кровяное давление и уменьшают уровень «вредного» холестерина в крови.

© DepositPhotos

Благодаря арбузным семечкам риск обструкции и отвердевания артерий снижается, что позволяет избежать проблем с кровообращением и остановить развитие тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний.

Подсушенные семечки арбуза примерно на 35 % состоят из белка. Это говорит о достаточном содержании аминокислот чтобы поддерживать мышечную массу и пополнять затраченную организмом энергию.

© DepositPhotos

Всего полезных аминокислот в семенах арбуза четыре: триптофан, глутаминовая кислота, лизин и аргинин. Последняя поддерживает сердечную мышцу и нормализует артериальное давление, снижает риск инфаркта.

Косточки арбуза могут «гордиться» высоким содержанием магния (в чашке семян его больше, чем надо в день взрослому человеку). Согласно Национальному Институту Здоровья (США), этот минерал помогает отрегулировать кровяное давление, участвует в метаболизме углеводов и благоприятно влияет на уровень сахара в крови.

Китайские исследователи утверждают, что содержащиеся в семенах арбуза ликопин, аргинин, цинк и марганец положительно влияют на мужскую потенцию и усиливают половое влечение. Ученые советуют использовать эти семена в качестве лекарства от бесплодия, поскольку они эффективны и безопасны для здоровья.

Кстати, в Китае жареные арбузные семечки продаются повсеместно. Китайцы поджаривают их, сдабривая различными приправами, и едят так же, как мы едим семечки подсолнуха.

Отвар из семян арбуза

Целебные свойства семян арбуза известны с древности. Знаменитый лекарь Востока Махмуд Ибн-Ильяс, живший в XIII веке, писал, что они, горячие и сырые, очищают почки и мочевой пузырь.

Как и мякоть, семечки арбуза — отличный диуретик. Напиток из семян очищает организм от веществ, из которых образуются камни, помогает наладить водно-солевой баланс, регулирует работу почек, снимает воспаление мочевыводящих путей.

Было замечено, что отвар эффективен при высоком давлении. Нормализуя АД, он помогает нормальной работе внутренних органов, в том числе и почек. Также этот напиток применяется для профилактики и лечения простатита.

Ингредиенты

• 40 г сырых арбузных семян
• 1 л воды
• 150 г мякоти арбуза (по желанию)

Приготовление

1. Налей литр воды в кастрюлю и поставь ее на средний огонь.
2. Доведи воду до кипения, положи туда арбузные семечки, измельченные в ступке или мясорубке.
3. Вари смесь на медленном огне в течение 30 минут.
4. Сними кастрюлю с огня и оставь отвар настаиваться еще на один час.
5. Процеди отвар и перелей его подходящую емкость.
6. Чтобы напиток был еще вкуснее, взбей его вместе с нарезанным арбузом в блендере.
7. Выпей первую чашку напитка натощак, минимум за 30 минут до завтрака. Принимай его по 1 стакану 3 раза в день.

Семена арбуза с молоком от глистов

Ингредиенты

• 50 г арбузных семян
• 500 мл молока

Приготовление

1. Высуши арбузные семечки в духовке и измельчи в порошок.
2. Смешай порошок с нежирным молоком.
3. Выпивай 2 стакана этого средства натощак. Курс лечения — 3 дня, для профилактики достаточно одноразового приема.

Следует заметить, что настои и отвары оболочек и ядер семян арбуза парализуют ленточных и круглых глистов сильнее, чем семена тыквы. Это было подтверждено экспериментальными исследованиями еще в начале 50-х годов минувшего столетия.

В народной медицине известны и другие рецепты с семечками арбуза, но, к сожалению, сегодня они практически забыты. Так при гипертонии высушенные семечки и высушенную арбузную корку размалывают в порошок, и принимают его 2 раза в день, по пол чайной ложки в течение месяца.

Польза арбузных семечек для здоровья несомненна. Они нормализуют артериальное давление, снижают уровень сахара в крови, помогают обеспечить витаминно-минеральный баланс. Но всё хорошо в меру, и об этом не следует забывать.

Зачем жевать семена льна. Это должен знать каждый, особенно женщины старше 35 лет! Пей настой из семян льна по утрам, и ты почувствуешь себя гораздо лучше.

Эти чудесные семена почти неизвестны… Но когда ты узнаешь об их свойствах , они станут незаменимыми на твоей кухне!

Как приготовить целебный настой для почек из семян арбуза

Экология потребления. Народная медицина: Семена арбуза могут помочь нам регулировать работу кишечника и укреплять почки, поэтому рекомендуем не выбрасывать их, а готовить настой…

Все знают, как полезен и вкусен арбуз, он освежает и дает организму столько полезных веществ, что в летнее время просто вне конкуренции среди других фруктов.

Мы привыкли выбрасывать арбузные семечки, причем привыкли настолько, что некоторые фермеры и торговцы пытаются сыграть на этом, предлагая покупать «арбузы без косточек».

Но знаешь ли ты, что в арбузных семечках скрываются очень полезные для нашего здоровья вещества? Лечебный настой, приготовленный из них —чудесное средство для очищения и укрепления почек.

В этой статье мы расскажем, как готовить и употреблять этот настой.

Полезные свойства арбузных семечек

Кому не нравятся арбузы? Этот фрукт в летнее время просто идеален в качестве десерта. Он восстанавливает водный баланс организма, снабжает его многими полезными микроэлементами и антиоксидантами. И еще арбуз — признанный диуретик.

Но арбузные семечки многие выбрасывают, не зная, что в них содержатся очень полезные для нашего организма вещества.

В чем же заключается их польза?

1. Арбузные семечки — прекрасное слабительное

Большинство семечек, содержащихся в разных фруктах и ягодах, действуют как мягкое послабляющее средство, способствующее перистальтике кишечника.

Но нельзя сравнивать мелкие семена, скажем, земляники и арбузные семечки. С помощью последних можно бороться с запором, но для этого из них нужно сделать настой. Он очень эффективен!

2. Очищают организм и способствуют здоровью наших почек

Лечебный настой из арбузных семечек издавна известен как эффективное средство, очищающее почки и растворяющее почечные камни.

Он  обладает сильным мочегонным действием, благодаря чему способствует выведению из организма накопившихся токсинов, в том числе тех веществ, из которых могут образоваться камни.

Кроме того, настой из арбузных семечек снижает повышенное давление, чем также способствует здоровью наших почек.

3. В арбузных семечках много энергии

Жаль, что многие выбрасывают семечки, лишая себя всей пользы от них. Знаешь ли ты, например, что они очень питательны?

Семечки темного цвета богаты ликопином (это мощный антиоксидант, который есть также в помидорах). А еще в них много магния и цинка.

Важно еще учитывать следующее:

• В арбузных семечках мало калорий. Но в них много энергии, и они очень полезны для выздоравливающих и страдающих слабостью.
• Это просто идеальное средство в те дни, когда мы чувствуем себя очень уставшими!

​

Как приготовить лечебный настой из арбузных семечек для очищения почек?

Это очень просто. Такой лечебный настой будет очень полезен всем, кто страдает заболеваниями почек и частыми воспалениями мочевыводящих путей.

Записывай, что нужно делать.

Ингредиенты:

• 40 г арбузных семян (позаботься, чтобы арбуз был экологически чистый),
• 1 литр воды,
• 150 г арбуза (нарезанного на кусочки).

Приготовление:

1. Сначала нужно вскипятить воду. Пока вода закипает, измельчим арбузные семечки (можно делать это в ступке).

2. Всыпем измельченные семечки в горячую воду и отварим их в течение получаса. Затем снимем отвар с огня, и пусть он настаивается в течение часа. После этого настой нужно процедить.

3. Превращаем кусочки арбуза в арбузный сок и смешиваем его с настоем. Хранить этот напиток нужно в холодильнике, в плотно закрытой стеклянной бутылке (чтобы он не приобрел постороннего запаха).

Как принимать лечебный настой из арбузных семечек?

• Пить нужно, когда настой станет комнатной температуры. Первую чашку выпиваем натощак, а следующие — через полчаса после еды. Делаем это по два дня подряд каждую неделю, пока не добьемся результатов.

​

• Важно не добавлять в настой сахар. Если тебе нужен какой-то подсластитель, можно добавить ложку меда (25 г). Понятно, что делать этот настой можно только летом, когда в продаже есть арбузы. Впрочем, арбузные семечки бывают в магазинах натуральных товаров круглый год.

​

• Наблюдай, как действует на твой организм этот настой. Никогда не превышай «дозу» арбузных семечек (40 граммов). Семечки стоит употреблять только в настое, в натуральном виде, даже измельченные, они плохо перевариваются. опубликовано econet.ru

Также интересно: Это простое средство очистит кишечник как щетка  

Как очистить почки от токсинов

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Настой из арбузных семечек с невероятным целебным действием. Способствует здоровью почек

Поделиться на Facebook
ВКонтакте
Twitter
Одноклассники

Ничего не пропадает

Так, мы привыкли вычищать и выбрасывать арбузные семечки. Но этого не нужно делать. Семена надо собрать, просушить, чтобы потом приготовить сильный по целебному действию настой. Перечислим основные примеры лечебного использования такого настоя.

Семечки здоровья

Как и мякоть, семечки арбуза – отличный диуретик. Настой семечек очищает организм от веществ, из которых образуются камни, помогает наладить водно-солевой баланс, регулирует работу почек, снимает воспаление мочевыводящих путей.

Семечки арбуза, как ни странно, помогают устранить запоры. Настой действует как слабительное и противошлаковое средство. Надежно противостоит отекам, помогает поддерживать нормальный вес.

Было замечено, что настой арбузных семечек эффективен при высоком давлении. Нормализуя АД, он также помогает нормальной работе внутренних органов, в том числе и почкам.

В арбузных семечках, особенно темного цвета, полно питательных веществ, магния, фтора, цинка, а также антиоксидантов. Самый мощный – ликопин, который есть во многих овощах красного цвета (например, помидорах). Это вещество защищает от рака и обновляет клетки.

Настой дает много энергии. Несмотря на низкую калорийность, в семечках сочной ягоды содержатся вещества, которые заряжают бодростью. Настой, можно сказать, является энергетиком – будет полезен всем выздоравливающим и ощущающим упадок сил.

Как приготовить настой арбузных семечек?

В первую очередь выбрать плод хорошего качества, не напичканный нитратами.

Собрать 50 грамм семян. Также подготовить 4 стакана воды и 100-150 грамм сочной мякоти фрукта.

Воду налить в сотейник, дать закипеть. Пока греется, истолочь в ступке арбузные семена, предварительно высушенные.

Бросить сырье в закипевшую воду и 20 минут варить на слабом огне. Готовый отвар настоять до остывания, затем сцедить в банку, накрытую марлей.

Как принимать для здоровья почек

Из арбузной мякоти отжать сок и смешать с остывшим настоем. Выпить всю порцию за 1 день, обязательно натощак первую чашку – утром.

Оставшиеся 3 чашки в течение дня. На другой день сделать новую порцию настоя. Важно пить его без сахара.

Чистить и укреплять почки по такому рецепту следует 2 дня каждую неделю в течение месяца.

Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!

Поделиться на Facebook
ВКонтакте
Twitter
Одноклассники

28 мощных лекарственных растений для посадки в вашем саду

Растения предназначены не только для украшения бордюров или кормления вашей семьи. Вы также можете залечить раны, избавиться от головных болей и облегчить несварение желудка, используя продукты, растущие прямо в собственном саду. Чаи, настойки и масла из лекарственных растений представляют собой естественную альтернативу тому, что можно найти в местной аптеке. Возможно, прямо сейчас у вас во дворе уже растет несколько из них.

Хотя у вас есть средства к существованию, покрытые вашим садом, ни один самодостаточный образ жизни не будет полным без нескольких лекарственных растений, которые помогут вам чувствовать себя хорошо.Мы покажем вам, какие растения вам понадобятся, чтобы вырастить собственную мини-аптеку прямо у себя дома.

Лекарственные растения

1. Розмарин (Rosmarinus officinalis)

Если вы похожи на меня и не любите острый аромат розмарина, вы можете выращивать его и использовать в лечебных целях.

Выносливость : Это популярное растение является многолетним растением в зонах 8 и выше.

Применение : масло розмарина обладает полезными противовоспалительными и антибактериальными свойствами при местном применении.В виде чая розмарин считается ценным усилителем памяти.

Предупреждения : Никаких примечаний.

2. Пиретрум (Tanacetum parthenium)

Пиретрум, состоящий из маленьких цветков, напоминающих ромашки, легко прорастает и вырастает из семян.

Выносливость : пиретрум является многолетним в зонах 5-9.

Использование : есть некоторые свидетельства того, что добавление пиретрума может снизить частоту приступов мигрени. Как сам страдающий мигренью, я всегда скептически отношусь к так называемым натуральным средствам, но есть доказательства того, что партенолид, содержащийся в пиретруме, является эффективным профилактическим средством.Конечно, результаты сильно разнятся. Любой человек, страдающий мигренью, знает, что, к сожалению, то, что работает для одного человека, может не работать для другого.

Предупреждения : Остерегайтесь ряда неприятных, но несерьезных побочных эффектов, начиная от несварения желудка и заканчивая тошнотой. Больным аллергией следует избегать употребления пиретрума. Беременным или кормящим женщинам следует посоветоваться с врачом, прежде чем принимать пиретрум.

3. Алоэ вера (алоэ вера)

Алоэ является широко распространенным ингредиентом лосьонов и кремов для кожи, и для этого есть веские причины.Он творит чудеса с кожей.

Выносливость : Это нежное растение является многолетним в зонах 10 и выше, но также хорошо растет в помещении.

Используйте : Используйте слизистую гелеобразную внутреннюю часть для лечения ряда состояний от солнечных ожогов до укусов.

Предупреждения : Никаких примечаний.

4. Валериана лекарственная (Valeriana officinalis)

Это многолетнее растение, достаточно выносливое, чтобы пережить большинство зимних условий, веками использовалось в медицине.

Выносливость : Многолетник в зонах с 4 по 9.

Применение : Валериана является полезным снотворным и расслабляющим средством. Это также помогает облегчить расстройство желудка.

Предупреждения : Если не обрезать и не ухаживать должным образом, валериана может стать инвазивной, чего вы особенно не хотите, потому что она ужасно пахнет. Люди сообщали о легких побочных эффектах, таких как головные боли и расстройство желудка.

5. Корень Бета (Trillium erectum)

Это лекарственное растение, также известное как красный триллиум, имеет множество применений.Когда-то он широко использовался коренными американцами для помощи при родах.

Выносливость : Это красивое растение является многолетним в зонах с 4 по 9.

Использование : Вы можете изгнать временный кемпинг с чаем, сделанным из корня этого растения. Это также полезно при несварении желудка и проблемах с дыханием, таких как астма.

Предупреждения : Никаких примечаний.

6. Аконит (Aconitum)

Это растение, также известное как Wolfsbane, увенчано красивыми фиолетовыми цветами.

Выносливость : Многолетнее растение в зонах 2–9.

Применение : Аконит обладает седативными свойствами, а также способностью лечить головные боли. Это сильнодействующее лекарственное растение, и его следует использовать с особой осторожностью.

Предостережения : ЯДОВОДНО — это растение нельзя использовать без наблюдения врача.

7. Сушни (Marsilea quadrifolia)

.

Фитохимические и лечебные свойства местных тропических фруктов с потенциалом коммерческого развития

Сотни фруктовых деревьев произрастают в Юго-Восточной Азии, но многие из них считаются местными или малоиспользуемыми. Эти виды можно отнести к категории местных тропических фруктов с потенциалом коммерческого освоения и к видам, которые могут быть использованы в коммерческих целях. Многие из этих плодов считаются недоиспользованными до тех пор, пока не будет реализована коммерциализация, несмотря на то, что они обладают потенциалом развития.В этом обзоре обсуждаются семь местных тропических фруктов 15 идентифицированных видов, плоды которых имеют потенциал для коммерческого развития. Поскольку они не так популярны, как коммерчески доступные фрукты, информация ограничена. Этот документ является первой инициативой по предоставлению информации о фитохимических веществах и потенциальном медицинском использовании этих фруктов. Фитохимические вещества, обнаруженные в этих фруктах, — это в основном фенольные соединения, каротиноиды и другие терпеноиды. Большинство этих фитохимических веществ являются мощными антиоксидантами и соответствуют активности фруктов по улавливанию свободных радикалов и другим биологическим свойствам.Также подробно обсуждаются научные исследования, охватывающие широкий диапазон от in vitro до in vivo исследований лекарственного потенциала этих фруктов. Текущий обзор представляет собой обновленную информацию, позволяющую исследователям лучше понять эти виды, что одновременно может обеспечить осведомленность, повысить их коммерческую ценность и способствовать их использованию для лучшего сохранения биоразнообразия.

1. Введение

В странах Юго-Восточной Азии, включая Малайзию, есть тропические леса с разнообразными фруктовыми деревьями.Эти деревья вечнозеленые и растут круглый год. Многие из этих деревьев дают съедобные плоды для животных, живущих в кустах, а некоторые из этих фруктов даже используются местными общинами в своей традиционной медицине [1]. Много веков назад человек начал выращивать различные виды растений, чтобы собирать их съедобные плоды в качестве источников пищи. В древности выращивание плодовых деревьев для получения съедобных плодов производилось только путем посадки их рядом с домом или вокруг жилых участков.Следовательно, плоды можно легко собирать в сезон плодоношения. В последние годы было введено и начато крупномасштабное земледелие для коммерциализации этих тропических фруктов из-за увеличения их рыночного спроса.

Сегодня многие тропические фрукты поступают в продажу. Это банан ( Musa spp.), Дуриан ( Durio zibethinus L.), джекфрут ( Artocarpus heterophyllus Lam.), Мангостин ( Garcinia mangostana L.)), папайя ( Carica papaya L.), ананас ( Ananas comosus [L] Merr.), питая ( Hylocereus spp.), помело ( Citrus maxima [Burm.] Merr.), рамбутан ( Nephelium lappaceum L.) и арбуз ( Citrullus lanatus [Thunb.] Matsum. & Nakai). Однако в этом десятилетии некоторые местные тропические фрукты, ранее недоступные на рынке, стали доступны на местных рынках Юго-Восточной Азии. К ним относятся амбарелла ( Spondias dulcis L.), семпедак ( Artocarpus integer [Thunb.] Merr.), лангсат ( Lansium domesticum Corrêa), пуласан ( Nephelium mutabile Blume) и салак ( Salacca zalacca Vossgan [Gaertn.], тогда как bamban.] ( Mangifera pajang Kosterm.), Дабай ( Canarium odontophyllum Miq.), Дуриан ньекак ( Durio kutejensis Hassk. & Becc.) И некоторые дикие бананы (в основном встречаются Musa spp.) [ на рынке Борнео, потому что они родом с острова Борнео.Тем не менее, некоторые из этих фруктов все еще собирают с их дико выращиваемых деревьев, и их потенциальные лечебные свойства недостаточно изучены.

В этом обзоре всесторонне обсуждаются фитохимические и лечебные свойства 15 видов местных тропических фруктов. Их общие названия, а также научные названия показаны в Таблице 1. В этом обзоре 15 видов местных тропических фруктов сгруппированы в местные тропические фрукты, имеющие потенциал для коммерческого развития, и местные тропические фрукты, которые могут быть реализованы в коммерческих целях в Юго-Восточная Азия, особенно в Малайзии [3].Местные тропические фрукты с потенциалом коммерческого развития — это фрукты, которые часто потребляются местными общинами и легко доступны на местных рынках Юго-Восточной Азии, особенно в сезон плодоношения. Эти плоды, однако, менее привлекательны, чем коммерчески доступные виды. Следовательно, они не выращиваются на крупных плантациях или в качестве товарных культур. С другой стороны, местные тропические фрукты, которые могут быть коммерчески доступны, — это те фрукты, которые имеют меньшую популярность, чем предыдущий, и они доступны только в некоторых тропических регионах.

.

Натуральный порошок экстракта семян арбуза

Заводская поставка порошка экстракта семян арбуза

Что такое порошок экстракта семян арбуза?

Основная информация

Название продукта: Порошок экстракта семян арбуза

Латинское название: Citrullus lanatus

Используемая часть: Семя

Внешний вид: Коричневый порошок

Спецификация: 10: 1 (TLC)

Функция: Защита здоровья

Арбуз — это цветущее растение, напоминающее виноградную лозу, родом из южной части Африки.Плод, который также называют арбузом, представляет собой особый вид, который ботаники называют пепо — ягодой с толстой кожурой и мясистой серединой. Плоды арбуза, которые условно считаются разновидностью дыни, хотя и не относятся к роду Cucumis, имеют гладкую внешнюю корку и сочную сладкую внутреннюю мякоть. Кожура арбуза может иметь дополнительные медицинские преимущества.

.0ppm

≤1000 КОЕ / г