лечебные свойства и противопоказания, польза и вред

Многие из нас собирали в детстве на улице еще зеленые орехи, чистили их и тут же съедали, даже не подозревая, сколько в них пользы. Теперь же можно прочитать все о их применении, противопоказаниях и составе, чтобы получить максимум полезных знаний.

Состав растения

Польза грецкого ореха для организма человека становится очевидна, если взглянуть на его богатый состав. В нем присутствуют витамины почти всех групп, а именно: А, В2, В5, В1, В9, Е, Н, К, РР, С и бета-каротин. Помимо этого, в нем есть целый перечень минеральных веществ, таких, как железо, медь, фосфор, кальций, натрий, магний, калий, цинк, натрий, селен и дубильные вещества. Также в ядрах содержится такое важное вещество, как Омега-3, насыщенные жирные кислоты (валин, гутамин, аспарагин, цистин, линолевая, элаголовая, олеиновая, галловая, фолиевая и пальмитиновая кислота) и растительный белок.

При всей этой пользе, есть один минус для тех, кто хочет похудеть: калорийность продукта 654 ккал на 100 г.

Польза ореха грецкого

В зависимости от цели и применения, грецкий орех приносит свою пользу как для женщин, так и для мужчин, если только не причинить себе самому вредперееданием. Вот только некоторые полезные свойства:

• улучшение работы мозга, памяти и концентрации;

• укрепление иммунитета;
• лечение и профилактика анемии, повышение уровня гемоглобина;
• улучшение работы сердца, укрепление сосудов;
• лечение конъюнктивита;
• заживление ран, порезов, ожогов;
• помощь в устранении склеротических и холестериновых бляшек;
• повышение потенции и сексуального влечения;
• стимуляция работы кишечника, нормализация микрофлоры, предупреждение запоров и дисбактериоза;

• регуляция сахара в крови;
• укрепление костей;
• профилактика заболеваний щитовидной железы;
• профилактика рака груди, бесплодия, нормализация активности половых желез;
• улучшение состояния кожи, волос, ногтей.

Применение в народной медицине

Вариантов применения этого полезного растения очень много, так как используются практически все его части, поэтому следует узнать хотя бы о некоторых из них, чтобы вынести максимальную пользу для себя.

• Для повышения уровня йода можно сделать отвар из перегородки грецкого ореха, только будьте осторожны – он принесет не только пользу, но и вред, если у человека аллергия на йод. Нужно залить полстакана перегородок двумя стаканами воды и довести до кипения, а затем варить минут 10 на медленном огне. Холодный отвар пьют по глотку перед каждым приемом пищи.

• Чтобы вылечить конъюнктивит, нужно измельчить перегородки, и получив полстакана порошка, залить его полутора стаканами воды и поставить на огонь. После закипания варить 20 минут, затем остудить и процедить. В этом растворе нужно смочить кусочек ткани или ваты и положить на веки на несколько минут.
• Чтобы быстрее вылечить простатит и аденому, следует пару больших ложек перегородок залить полутора стаканами кипятка и прокипятить в течение 20 минут. Затем отвар настаивают час и выпивают за три подхода в течение дня.

• Чтобы понизить сахар, нужно залить 2 большие ложки перегородок водкой и настоять неделю, а затем пить капель по 5-6 настоя, разведенного водой, каждый день. Его можно чередовать с соком граната для лучшего эффекта.
• От ишемии и анемии достаточно смешать 100 г ядер и 50 г меда и съедать такую массу каждый день. Мед с грецкими орехами проявляет свою пользу и в борьбе с бессонницей, склерозом и головной болью. Также такое простое средство усилит мужскую силу. Такое средство хорошо сочетать с употреблением гороха в виде каши или в супах пару раз в неделю, чтобы закрепить эффект.
• Чтобы помочь заживлению язвы, можно приготовить ореховое молоко. Для него следует растолочь 20 г орехов, залить 100 мл теплой воды, процедить и добавить маленькую ложку меда. Пить 4-5 раз в сутки за полчаса до приема пищи по маленькой ложке.

• Масло грецкого ореха приносит огромную пользу в разных вариациях его применения, и может причинить вред лишь при его неправильном использовании. Так, 15-20 г масла, разведенного в кефире или меде, при приеме на ночь очистит печень и восстановит слизистую желудка. А 5-6 капель масла в любимом креме для лица уменьшат жирность кожи. Если добавить к крему маску с горчицей пару раз в неделю, то кожа будет не только свежей, но и будет медленнее стареть.
• Варенье из грецких орехов имеет почти такую же пользу, как и малиновое при простуде, и может причинить вред разве что диабетикам. Также оно помогает при заболеваниях пищеварительной системы, профилактике рака, и увеличивает сексуальное влечение.

Противопоказания

Хотя грецкие орехи приносят пользу практически для всех систем организма, но все же они могут причинить вред, если забыть о дозировке и противопоказаниях.

К последним относятся:

• Ожирение второй-четвертой степени.
• Аллергия и непереносимость самих орехов и йода в их составе
• Быстрая свертываемость крови.
• Обострение кишечных расстройств, воспаления желудка и поджелудочной железы.
• Экзема, псориаз, нейродермит.
• При переедании может произойти отравление, а также раздражение слизистой рта.

Выращивание растения

Дерево грецкого ореха отлично приживается и плодоносит в нашем климате, поэтому и особых проблем с его посадкой и уходом за ним обычно не возникает.

Лучше всего помещать саженец в не слишком влажную почву без грунтовых вод на расстоянии не меньше 5-6 метров от соседнего дерева. Ямка должна быть размером 40 см на 40 см, а верхние корешки быть на глубине 6-7 см от поверхности почвы. При отсутствии дождей, дерево нужно поливать дважды месяц примерно тремя ведрами воды, а удобрять 2 раза в год – осенью и весной.

Собранные орехи в скорлупе хранят не больше года в сухом темном прохладном месте, а ядра всего 2 месяца.

А вы любите орешки? Куда-то их используете? Или просто едите сырыми? Расскажите об этом в комментариях.

Скорлупа грецкого ореха применение: лечебные свойства, противопоказания, польза

Скорлупа грецкого ореха часто применяется в народной медицине. Она имеет лечебные свойства и помогает справляться с различными заболеваниями. Целебные характеристики продукта обусловлены его уникальным составом. Также ореховую скорлупу можно применять в качестве удобрения для садов и огородов.

Химический состав скорлупы грецкого ореха

Польза ореховой скорлупы для организма человека связана с ее уникальным составом. Содержание ценных компонентов зависит от региона, в котором растет дерево. Оно меняется с учетом климата.

В твердой оболочке скорлупы грецких орехов присутствует много биологически активных элементов. К ним относят следующее:

• 61 % клетчатки;
• 35,63 % органических соединений;
• 2,52 % белковых компонентов;
• 0,82 % жиров;
• 1,66 % золы.

Уникальный состав скорлупы позволяет использовать ее для лечения. По эффективности продукт не уступает многим лекарственным средствам. Дубильные компоненты и карбоновые кислоты помогают очищать кровь.

Средство содержит йод, витамин С, кумарины и алкалоиды. Благодаря этому продукт помогает справляться с хроническими болезнями. Также в продукте присутствуют витамины и минералы. Они благоприятно сказываются на состоянии человеческого организма и улучшают состояние кожи, волос, ногтей.

Скорлупа грецкого ореха лечебные свойства

Переоценить пользу скорлупы грецкого ореха сложно. Этот продукт разрешается использовать для общего оздоровления организма и лечения отдельных патологий.

Польза

Фармацевты давно оценили полезные свойства ореховой скорлупы. Вещества на ее основе обладают противомикробными свойствами, купируют воспаления, производят очищающее и восстанавливающее действие.

Применение этого продукта помогает добиться следующих результатов:

• укрепить иммунитет;
• снизить артериальное давление;
• укрепить и восстановить суставы;
• добиться вяжущего эффекта;
• укрепить сердце и сосуды;
• нормализовать функции органов пищеварения;
• активизировать метаболические процессы;
• нормализовать содержание холестерина в крови;
• улучшить структуру крови;
• привести в норму уровень сахара;
• восстановить щитовидную железу;
• справиться с бессонницей;
• увеличить уровень тестостерона у мужчин;
• улучшить мужскую потенцию.

Применение в народной медицине

Это доступное сырье используется для изготовления различных лекарственных средств. В арсенале народной медицины есть много рецептов, которые применяются для борьбы с разными патологиями.

Скорлупа грецкого ореха применяется для устранения дерматологических болезней, колита, сахарного диабета. Помогает она при злокачественных опухолях, воспалениях мозга, эрозии шейки матки.

Использование средства позволяет устранить такие патологии:

1. Эрозия шейки матки. Для устранения этой болезни рекомендуется измельчить скорлупу 3 орехов, добавить 250 мл воды и проварить на слабом огне. В результате средство должно приобрести коричневый оттенок. Готовый отвар смешать с кипяченой водой в соотношении 1:10. Его стоит применять для спринцевания. Манипуляцию выполняют после душа.
2. Дерматологические патологии и зубная боль. Чтобы устранить такие нарушения, стоит взять 5 больших ложек скорлупы, измельчить ее и соединить с 1 ложкой порошка крапивы и таким же количеством порошка корня лопуха. Добавить 1,5 л воды и варить 25 минут. Ввести в отвар по 1 небольшой ложке мелиссы, мяты, валерианы, шалфея и базилика. Готовить еще 10 минут и остудить. Принимать по 1 большой ложке после еды. Это стоит делать 1 месяц.
3. Холестериновые бляшки. Взять скорлупу 15 орешков, добавить 1,5 л водки и оставить на 2 недели в темном месте. Пить по 1 большой ложке 1 раз в сутки. Благодаря употреблению этого средства удается добиться очищения сосудов.
4. Акне и угревые высыпания. Чтобы устранить дерматологические проблемы, рекомендуется взять скорлупу 20 орехов и залить кипятком. Оставить на несколько часов. Полученным настоем смочить хлопковую салфетку и приложить к воспаленным местам.
5. Диарея. Взять скорлупу и перепонки 10 грецких орехов, измельчить и залить 2 стаканами воды. Варить до потемнения. Остудить и процедить. Пить по 1 большой ложке. Это рекомендуется делать 3-4 раза в день.
6. Сахарный диабет, паразиты, поражения кишечника. Устранить эти проблемы помогает зеленая скорлупа. Для этого 20 г сырья стоит смешать с 250 мл воды и готовить полчаса на слабом огне. Пить по стакану трижды в сутки.
7. Колит. Взять 2-3 больших ложки измельченного сырья и смешать с 1,5 л водки. Оставить на неделю. Затем 5-10 капель смешивать со столовой ложкой воды и выпивать. Использовать скорлупу таким способом рекомендуется 3-4 раза в сутки.
8. Фиброма матки. Для начала нужно взять скорлупу и перегородки 1 кг орехов. Добавить 500 мл водки и оставить на 2 недели. Употреблять по 1 большой ложке за четверть часа до еды. Это рекомендуется делать 3-4 раза в сутки на протяжении 2 месяцев.
9. Профилактика инсульта. Взять стакан перегородок и скорлупы и добавить 1 л водки. Оставить на пару недель в темном месте. Принимать по 5-6 капель трижды в сутки. Средство стоит смешивать с небольшим объемом воды. Курс лечения – 10 суток. Этот продукт способствует активизации функций головного мозга и приносит пользу сердечной мышце.

Скорлупа грецкого ореха для мужчин

Для мужчин старшего возраста этот продукт очень полезен. Он способствует укреплению потенции и нормализует состояние предстательной железы. Вещества на основе ореховой скорлупы позволяют уменьшить вероятность простатита. Также они помогают минимизировать риск появления доброкачественной гиперплазии простаты.

Средство от затянувшегося кашля

Полезные характеристики ореховой скорлупы дают возможность использовать ее для борьбы с затянувшимся кашлем. Отвары на основе этого продукта помогают вывести мокроту из легких, облегчить дыхательные функции, справиться с кашлем.

Чтобы сделать лечебный отвар, рекомендуется взять 8 скорлупок. Сырье стоит вымыть и просушить. Также потребуется 1 л воды и 2 столовых ложки меда. Ставить смесь на большой огонь не требуется.

После закипания варить средство полчаса. Затем его рекомендуется остудить и процедить. Пить по 1 большой ложке 4 раза в сутки. Чтобы закрепить полученный эффект, теплую жидкость используют для полоскания горла и ротовой полости.

Чтобы уменьшить симптомы кашля, стоит использовать настойки скорлупы на базе водки или спирта. Их запрещено пить при лактации и беременности. Также эти средства противопоказаны детям.

Для изготовления целебного средства рекомендуется взять скорлупу 6-7 орехов, залить 0,5 л водки и оставить на пару недель настаиваться. Пить 1 раз в сутки. Это рекомендуется делать натощак. Разовая доза – 5-6 капель. Лучше всего употреблять напиток в неразбавленном виде.

Вред

Перед употреблением скорлупы стоит проконсультироваться с врачом. При бесконтрольном применении продукта есть риск появления серьезных проблем со здоровьем. У людей бывает индивидуальная чувствительность к средству. В результате оно провоцирует серьезные аллергические реакции.

При неправильном применении вещества есть риск появления таких побочных эффектов:

• высыпания на коже;
• отеки;
• ощущение зуда;
• экзема;
• псориаз;
• одышка;
• стоматит;
• расстройство желудка.

При первых симптомах нежелательных реакций организма стоит сразу отказаться от использования скорлупы и проконсультироваться с врачом.

Скорлупа грецкого ореха применение в огороде

Продукт часто используют в сельском хозяйстве. Для применения скорлупы грецкого ореха в огороде стоит провести мульчирование грунта. В этом случае стоит покрыть сырьем верхний слой почвы. Это помогает защитить корневую систему растений от климатических факторов и паразитов.

Особенности и основные правила применения

Чтобы добиться хороших результатов от использования ореховой скорлупы, стоит придерживаться основных правил изготовления народных средств на ее основе.

Водочная настойка

Чтобы сделать это средство, рекомендуется взять 250 г скорлупы с перегородками и смешать с 500 мл водки. Жидкость настаивать в емкости из темного стекла минимум 2 недели. Настойка поможет справиться с такими нарушениями:

• повышение содержания сахара;
• воспаление кожи;
• колит;
• незаживающие раны;
• энтерит;
• патологии кишечника.

Оптимальная дозировка средства составляет 7-10 капель. Настойку стоит смешивать с 1 столовой ложкой воды. Принимать ее рекомендуется до еды 1-3 раза в день. Курс лечения – 2 недели. При необходимости в продолжении терапии, на 5-6 суток стоит сделать перерыв.

Настойка на молоке

Этот напиток издавна применяли калмыцкие знахари для лечения судорог и бессонницы. Также вещество успешно справляется с постоянными головокружениями. Целебный напиток рекомендуется употреблять в остуженном виде. Для его изготовления потребуется 200 г сырья. Его стоит хорошо измельчить, залить 1 л молока и варить 30 минут.

Настойка на керосине

Этот продукт позволяет справляться с радикулитом. Чтобы его изготовить, потребуется очищенный керосин и оболочка молодого ореха. Для этого банку емкостью 1 л на 2/3 стоит наполнить измельченными грецкими орехами. Они должны быть молочной зрелости. После чего доверху залить емкость керосином.

Настаивать состав 40 дней. Это стоит делать в темном и прохладном месте. Использовать состав рекомендуется наружно. Его применяют для компрессов и растираний проблемных участков.

Отвар из скорлупы грецких орехов применение

Это средство прекрасно справляется с гинекологическими патологиями. Для его изготовления потребуется скорлупа 15 орехов. Ее нужно варить в 1 л воды. Затем средство остудить и процедить. Перед употреблением смешать с дистиллированной водой в соотношении 1:10.

Для зубов

Ореховая скорлупа позволяет избавиться от зубных камней. Также с ее помощью выполняют отбеливание зубов. При систематическом полоскании ротовой полости удается устранить симптомы стоматита или воспаления десен. Также этот способ применяют для профилактики кариеса.

Для изготовления средства стоит взять 2 столовых ложки сырья, добавить 250 мл воды и готовить четверть часа. Процедить через двойной слой марли. После чистки зубов опустить щетку в раствор и провести массаж десен. Это активизирует кровообращение и предотвращает появление пародонтита.

Порошок

Чтобы сделать целебное средство, рекомендуется просушить скорлупу в духовке. Когда средство остынет, его стоит поместить в кофемолку и тщательно измельчить. В результате получается мелкозернистый порошок, который допустимо использовать для обработки кожи.

Зола скорлупы

Сделать золу своими руками легко. Для этого скорлупу рекомендуется прогреть на сковороде, чтобы она полностью обуглилась. При этом сырье стоит постоянно помешивать. Через 30 минут скорлупа превратится в золу. Ее останется измельчить до порошкообразного состояния.

Чтобы сделать целебное средство, рекомендуется взять 2 столовых ложки полученного сырья на 250 мл воды. Напиток помогает устранить признаки отравления и предотвратить развитие язвенной болезни. Также его допустимо применять для профилактики облысения.

Противопоказания к применению

Ореховую скорлупу запрещено принимать в таких случаях:

• патологии поджелудочной железы;
• высокая свертываемость крови;
• аллергические реакции;
• острые болезни кишечника.

С большой осторожностью настои и отвары стоит применять людям, которые имеют индивидуальную непереносимость орехов. В первый раз принимать средство начинают с половины дозировки. Если появляются признаки тошноты или высыпаний, от использования средства придется отказаться.

Скорлупа грецких орехов считается уникальным целебным продуктом, который помогает лечить различные патологии. Чтобы добиться успехов в терапии болезней, важно правильно использовать вещество. Перед началом терапии обязательно следует проконсультироваться с врачом.

Народная медицина: Wiki: Грецкий орех

Грецкий орех

Грецкий орех известен каждому, его разводят в усадьбах и садах по всему югу нашей страны. Высота растения – от 10 до 35 метров. Это дерево с раскидистой кроной, имеющее толстый и мощный ствол. Кора дерева серого цвета. Большие и очередные листья заострены с верхней стороны. Цветы грецкого ореха собраны в соцветия по 2–3 штуки.

Плод ореха – ложная костянка. Снаружи имеется зеленый околоплодник, который в процессе созревания (май) становится черным и отделяется от костянки. В костянке находится семя в кожице. Под кожицей расположено семенное маслянистое ядро. Созревание плодов происходит в сентябре.

Грецкий орех произрастает в Азии и на Кавказе, на Украине и Молдове он тоже не редкость.

Полезные свойства грецкого ореха

В листьях и околоплодниках грецкого ореха содержится множество необходимых человеческому организму веществ: дубильные вещества, витамины С и Е, алкалоиды и каротин. Ядра грецкого ореха богаты жирным маслом, белком и свободными аминокислотами. Также в ядре находятся витамины Е, К, Р и С. Зеленые орехи содержат в себе витамины различных групп и каротин, а зрелые орехи богаты содержанием эфирного масла, дубильных веществ, солями железа и кобальта. В скорлупе ореха содержатся фенолкарбоновые кислоты, кумарины, стероиды и пелликула.

Еще в древности грецкий орех применяли в народной медицине. Сейчас из грецких орехов производят препараты, обладающие бактерицидным, вяжущим, общеукрепляющим, и противоглистным действиями. Листья грецкого ореха оказывают антимикробное и противовоспалительное действие. Кроме того, листья ореха заживляют раны.

Грецкий орех улучшает память. Это отличное средство при запорах. Несмотря на то, что в грецком орехе содержится 65% жиров, он уменьшает содержание жира в крови (в орехе имеется много полиненасыщенных жирных кислот). Содержащиеся в орехе полиненасыщенные жирные кислоты вместе с минеральными веществами рекомендованы при гипертонии, атеросклерозе и других болезнях сердца и сосудов.

Грецкий орех является уникальным средством, которое снижает уровень холестерина в крови человека. Ядра грецкого ореха обладают несравненным вкусом с небольшой горчинкой. Они используются для укрепления кровеносных сосудов.

Польза грецкого ореха для здоровья:

• Грецкие орехи содержат именно ту форму витамина Е (в виде гамма-токоферола вместо широко распространенного альфа-токоферола), которая представляет особую пользу для человеческого организма и даёт надежную защиту сердцу.




• Профилактика и лечение сердечнососудистых заболеваний, метаболического синдрома, а также диабета второго типа, просто невозможно без включения в меню больного грецких орехов.




• Грецкие орехи содержат поистине уникальный ряд антиоксидантов, которые активно препятствуют появлению различных видов рака, например рака молочной или предстательной железы.




• Семейство ореховых деревьев помимо грецких орехов включает кешью, бразильские орехи, макадамии, фундук, фисташки, кедровые орешки и пекан.




• Грецкие орехи усиливают потенцию у мужчин.




• Чтобы поддерживать свое здоровье на должном уровне, достаточно употреблять 30 г грецких орехов в день – это семь полных ядрышек или четырнадцать половинок.

Калорийность грецкого ореха

• Калорийность грецкого ореха составляет около 650 килокалорий на 100 граммов очищенных ядер.




• Содержание протеина — 15,24 мг на 100 грамм




• Содержание клетчатки — 6,7 мг на 100 грамм

Наряду с таким впечатляющим показателем, грецкий орех содержит в себе необыкновенный комплекс биологически активных веществ, которые не только положительно воздействуют на сосуды организма, но и эффективны при современном лечении самых разных заболеваний.

Содержание минералов в 100 гр грецких орехов

Содержание витаминов в 100 гр грецких орехов

*РСН — рекомендуемая суточная дозировка.

*Источник — Департамент Сельского Хозяйства США (USDA)

Интересно знать: всего в 30 граммах грецких орехов (~0,25 стакана) содержится суточная норма омега-3 — крайне полезного жира для мозга, сердца и сосудов.

Польза для сердечно-сосудистой системы

Положительное влияние грецких орехов на кровеносную и сердечнососудистую систему человеческого организма не вызывает у специалистов никакого сомнения. Данный продукт повышает сосудистую реактивность,  благодаря чему кровеносные сосуды легко и быстро приспосабливаются к изменениям в окружающей среде. Грецкому ореху под силу отрегулировать такие важные аспекты, как: идеальный состав крови, достаточное количество питательный, противовоспалительных веществ и антиоксидантов, гибкость стенок кровеносных сосудов. С воздействием грецкого ореха можно ознакомиться при помощи сводной таблицы:

Благодаря лабораторным исследованиям удалось подтвердить положительное влияние грецких орехов на артериальное давление. Благодаря омега-з кислотам улучшается не только кровяное давление, но и вся сердечнососудистая функция в целом. Стоит отметить, что употребление всего четырех грецких орехов в день способно увеличить уровень полезных веществ в крови.

Другие полезные свойства грецкого ореха

• Грецкие орехи помогают уменьшить метаболический синдром. Метаболический синдром включает в себя целый ряд проблем, которые успевают накопиться в организме: высокое кровяное давление, избыток жира и холестерина в крови, ожирение. В значительной степени уменьшить метаболический синдром помогает ежедневное употребление на протяжении двух-трех месяцев четырех грецких орехов.




• Помощь грецкого ореха в лечении сахарного диабета 2 типа. Профилактические меры по предупреждению сахарного диабета второго типа в первую очередь включают контроль уровня инсулина и сахара в обменных процессах. Люди, страдающие данным заболеванием очень сильно подвержены риску возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Главная цель диеты для больных сахарным диабетом второго типа заключается в исключении или снижении риска возможных сердечнососудистых проблем. Включив в ежедневное меню грецкие орехи в количестве 30-60г можно существенно повысить устойчивость сердечно-сосудистой системы и  её гибкость.




• Профилактика раковых заболеваний. Благодаря своим антиоксидантным свойствам грецкие орехи позволяют свести к минимуму риск возникновения окислительного процесса и его переход в хроническую форму. Это продукт усиливает противовоспалительные свойства и помогает снизить риск тех воспалений, которые могут стать очаговыми для развития рака. Максимально изученными видами рака являются рак молочной и предстательной железы (у женщин и мужчин соответственно). Включение грецких орехов в питательный рацион в значительной степени снижает риск возникновения данных видов раковой опухоли.




• Кроме того: грецкие орехи содержат в своем биологическом составе ряд противовоспалительных веществ, способствующих профилактике ожирения, потере лишнего веса и поддержанию здоровья костей. В этом продукте содержится мелантонин – главный регулятор сна, перестройки организма к темному и светлому времени суток, ежедневного ритма и прочих жизненно важных процессов.

Интересное: Грецкий орех помогает бороться с раком!

Лечение грецкими орехами

В лечении используются ядра орехов, внутренние перегородки, кожура и листья. Ореховое масло эффективно при болезнях почек. Если соединить грецкие орехи с мёдом, то можно излечить туберкулез. Благодаря содержащимся антиоксидантам орехи невероятно эффективны для стимулирования умственной активности и поддержания здоровья. Более того, грецкие орехи принесут пользу в укреплении стенок кровеносных сосудов, если съедать 3–4 штуки в день.

Далее в данной статье вы узнаете всё о лечении грецкими орехами, а также об их вреде и противопоказаниях к употреблению.

Перегородки грецких орехов

Если вы очищаете орехи, ни в коем случае не выбрасывайте перегородки от ядрышек. Из них можно сделать настой, который улучшит гормональный фон и эффективно укрепит иммунную систему.

Лечение перегородками грецкого ореха. Чтобы изготовить настойку, потребуется 100 граммов медицинского спирта и перегородки из 30 орехов. Настаивать перегородки следует не менее 10 дней, после чего можно употреблять настойку по 20 капель 3–4 раза в сутки.

Скорлупа грецкого ореха

В скорлупе ореха найдены фенол карбоновые кислоты и кумарины. Поликула — такая бурая кожица, покрывающая плод, содержит стероиды, кумарины и дубильные вещества.

Для эффективного и быстрого лечения всевозможных кожных заболеваний скорлупа грецких орехов является отличным средством. Для сложной борьбы с лишаями и экземами можно рекомендовать особые ванны на основе отвара сухих листьев. Для его приготовления следует взять 300 граммов скорлупы, залить 1 л кипятка и варить около 20 минут, после чего состав нужно настоять 3–4 часа. Средство следует процедить и использовать по назначению.

Рецепт настойки из скорлупы грецких орехов:

Ядра грецкого ореха

Ядра грецких орехов содержат различные микроэлементы, которые укрепляют память и помогают при лечении сахарного диабета. Они обладают также гипотензивным эффектом.

Из ядер грецких орехов молочной спелости можно изготавливать удивительно полезную настойку. Для этого берем 1 литр спирта и 30 штук орехов, очищаем их и измельчаем, после чего заливаем спиртом. Настаивать средство можно при комнатной температуре около двух недель. После этого следует процедить настойку и принимать трижды в сутки по 1 чайной ложке в качестве действенного лекарственного средства при язвенных болезнях и поносах.

Листья грецкого ореха

Необычные листья грецкого ореха не менее целебны, чем его плоды. В листьях имеются такие незаменимые вещества как аскорбиновая кислота, флавоноиды, каротин и гликозиды.

Отваром из листьев грецкого ореха можно снимать воспаления горла и укреплять десна. Помимо этого, отвар из листьев грецкого ореха производит заметный мочегонный эффект, что обуславливает его эффективность при лечении недугов мочевыводящей системы.

Сок грецкого ореха

Сок грецкого ореха способен нейтрализовать более 100 видов различных паразитарных возбудителей. Наряду с мощным глистогонным действием, такой сок обладает и желчегонным эффектом.

Настойка листьев грецкого ореха на водке с давних времен применяется при сильных болях в кишечнике и желудке, поносах и дизентериях, а также для быстрого улучшения пищеварения.

Интересное: Грецкие орехи защищают от диабета и заболеваний сердца

Настойка грецкого ореха

Полезнейшая настойка грецкого ореха превосходно помогает при кисте на яичнике, миоме матки, полипах в прямой кишке, а также при узлах на щитовидной железе. Чтобы добиться заметного эффекта, курс такого лечения должен составлять не менее одного месяца. Хорошим эффектом обладает настойка для решения проблемы с хронической диареей.

Настойка из перегородок грецкого ореха. Такое средство назначается для лечения колитов. Для приготовления этого лечебного средства необходимо взять 3 столовых ложки мелко измельченного сырья и залить 200 граммами водки. Смесь следует плотно закрыть и в темном месте настаивать 7 дней. По истечении указанного срока необходимо принимать настойку 3–4 раза в день. Перед употреблением следует разводить 10 капель в 1 столовой ложке воды. Через 2 месяца регулярного приема настойки вы сможете избавиться от колита. Также рекомендуется ежедневно принимать такую настойку натощак по 6 капель для лечения сахарного диабета и уменьшения его симптомов. Продолжительность лечения должна составлять не менее четырех недель. Показателем успешности будет снижение уровня сахара в крови и общее самочувствие.

Настойка зелёного грецкого ореха. Такое ценное лечебное средство способно помочь при самых разных заболеваниях. К ним можно отнести разные болезни желудочно-кишечного тракта, проблемы в мочеполовой системе, лейкемию, туберкулез. Помимо этого, настойка зеленых грецких орехов быстро нормализует обменные процессы, очищая организм от токсинов и шлаков.

Для приготовления настойки потребуются 30 орехов и 1 литр 70-процентного спирта. Необходимо измельчить орехи и залить спиртом, а затем оставить настаиваться 14 дней, после чего рекомендуется смесь процедить и принимать по 1 чайной ложке после еды.

Водка на грецких орехах. Чтобы водка приобрела пикантный вкус, можно использовать грецкие орехи. Для приготовления такого напитка понадобится 1 литр водки и 1 килограмм грецких орехов в скорлупе. Орехи необходимо почистить, для настойки нужна только скорлупа грецких орехов с перегородками, сами орехи вы можете съесть. Залить литром водки, после чего плотно закрыть и оставить настаиваться на 3 дня в теплом месте (в идеале, настойка должна настаиваться 1-2 месяца). Далее необходимо процедить состав через специальный бумажный фильтр и поставить в холод. Принимать такой бурый насыщенный напиток гораздо приятнее и полезнее, чем простую водку.

Применение грецкого ореха

Грецкий орех применяют при лечении многих болезней. В лечебных целях используют зеленые плоды ореха, зрелые орехи, листья, корни и кору. Из коры грецкого ореха готовят отвары, избавляющие от опухоли, язв и даже рахита.

По содержанию витамину С грецкие орехи не уступают даже лимону. Они могут применяться для профилактики атеросклероза, для восстановления физических и умственных сил, для повышения иммунитета, а также для эффективного укрепления сердечной мышцы. Грецкие орехи также применяются в пищу как отдельно, так и в салатах. Если соединить грецкие орехи с мёдом и изюмом, то получится вкуснейший десерт, который прекрасно заменит сладости и сдобу.

Настой из листьев ореха помогает при хронической экземе, фурункулах, сахарном диабете, малокровии, гнойных ранах и туберкулезе. Отвар околоплодников ореха принимают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, геморрое, болезни печени и белях у женщин.

Настойка, приготовленная из перегородок ореха, применяется при эндемическом и токсическом зобе.

Настойка зеленых грецких орехов. Берем 30 зеленых плодов ореха и заливаем их литром 70-градусного спирта. Оставляем настаиваться на 2 недели в темном месте, но при комнатной температуре. Далее не забываем процедить состав. Принимаем готовое лекарство 3 раза в день по 1 чайной ложке. Эта настойка является отличным средством при расстройстве желудка, особенно у детишек.

Настой при нарушении менструального цикла. Его готовить очень просто. Берем 1,5 столовых ложки листьев (измельченных) ореха и заливаем 500 мл кипятка. Оставляем на 2 часа для настаивания. После процеживания нужно отжать готовый настой. Принимают его по 30 мл трижды в день, до еды. Это же лекарство используется в качестве мочегонного средства.

Послеоперационный бальзам из орехов. Для его приготовления берем полкилограмма измельченных орехов, 100 граммов листьев алоэ и 300 граммов меда. Алоэ промываем и нарезаем мелко, заливаем 100 мл воды, и оставляем на 30 минут. Далее процеживаем готовый настой и добавляем в него орехи (измельченные) и мед. Берем стеклянную банку и заливаем в нее готовое лекарство. Такой бальзам нужно принимать по 1 столовой ложке трижды в день за 30 минут до приема пищи.

Настойка из перегородок грецкого ореха при мастопатии. Мастопатия образуется из-за нарушения гормонального фона. Необходимо взять перегородки из 25 орехов и залить их 100 мл медицинского спирта, после чего оставить настаиваться на 10 дней в темном месте. Спустя 10 дней настойка будет готова. Принимать её нужно около месяца 3 раза в день, разовая доза приема – 20 капель.

Настой для ванн и обливаний. Возьмите 1 или 2 килограмма листьев грецкого ореха и отварите их в одном литре воды. Готовый настой заливают в емкость (из расчёта 1 литр настоя на 10 литров воды в ванне) и принимают лечебную ванну. Если в ухе есть гной, то можно закапать свежий сок из листьев ореха.

Интересное: Как исправить вид старой мебели с помощью грецкого ореха?

Рекомендации по включению грецкого ореха в ваш рацион

Норма потребления

Поскольку орехи относятся к высококалорийной пище, при их употреблении важно соблюдать меру. При включении в питательный рацион грецких орехов, суточный объем потребляемой пищи не должен увеличиться. Таким образом, орехами стараются заменить в меню те продукты, которые содержат насыщенные жиры (например, мясо и сыр).

50 граммов грецких орехов в день — это допустимый максимум при их употреблении, равный приблизительно 10 целым орехам или 20 половинкам.

Советы по употреблению грецкого ореха:

• при помощи грецкого ореха легко заменить мясо в блюдах с макаронами или в салатах;




• орехи отлично подходят для перекуса и приносят гораздо большую пользу, нежели чипсы или печенье;




• вместо утренней яичницы или бекона полезно употреблять грецкие орехи, они отлично сочетаются с овсяными хлопьями или кашей.




• грецкий орех отлично заменяет пепперони в пицце, или же оба продукта можно использовать в тандеме.

Кожица грецкого ореха

Порядка 90% фенолов, включая основные фенольные кислоты, флавоноиды и дубильные вещества, содержит тонкая кожица грецкого ореха. По этой причине не стоит удалять эту богатейшую часть ореха, даже если она имеет легкий горьковатый привкус.

Как выбрать хорошие орехи?

Грецкие орехи со светлой кожицей имеют большую ценность, нежели с темной. Это стоит учитывать при планировании покупки орехов в очищенном виде. Если же вы берете орехи в скорлупе, стоит отдать свой выбор тем экземплярам, которые кажутся вам тяжелее своего размера. Скорлупа должна быть без пятен, проколов или трещин, в противном случае орех уже давно одолели вредители, и есть его далеко небезопасно.

Никогда не берите с прилавка залежанные орехи, выбирайте максимально свежий продукт. Абсолютно все равно, покупаете ли вы грецкие орехи в упаковке или на развес, главное, чтобы они не выглядели сморщенными или резиновыми. При возможности удостоверьтесь, что орехи не имеют прогорклого запаха, ведь несвежий продукт вместо пользы принесет вашему здоровью только вред.

Хранение грецких орехов

Высокое содержание полиненасыщенных жиров приводит к тому, что грецкие орехи достаточно быстро портятся. Чтобы как можно дольше сохранить их, необходимо пользоваться герметичными контейнерами, которые лучше размещать в холодильнике. В таком виде орехи останутся пригодными для употребления в течение полугода. Если же для хранения орехов в скорлупе использовать морозильную камеру, то их срок хранения продлится до 12 месяцев. Общая рекомендация для хранения грецких орехов предполагает их хранение в сухом, прохладном, защищенном от света месте.

Грецкие орехи с мёдом

Каждому, наверное, известно, что сам по себе этот орех необыкновенно полезен. А если соединить грецкие орехи с ароматнейшим мёдом, то получится эффективное лекарство от надоедливого кашля. Для этого берем 100 граммов орехов и 50 граммов меда, смешиваем и употребляем по 1 чайной ложке перед едой. Кроме того, такое уникальное средство можно назвать превосходной профилактикой от сезонных простудных заболеваний. Питательные грецкие орехи обретают новые чудодейственные свойства в сочетании с мёдом.

Мед + грецкий орех + лимон. Такое сочетание способствует укреплению организма и сердечной мышцы, а также поможет не заболеть простудными заболеваниями. Предлагаем вам особенно эффективный рецепт: 300 граммов грецких орехов, 300 граммов меда, 300 граммов лимонов, 300 граммов изюма и 300 граммов кураги. Лимон необходимо использовать вместе с кожурой. Все ингредиенты необходимо измельчить и тщательно перемешать. Хранить такую смесь следует в холодильнике.

Интересное: Ученые считают грецкие орехи самыми полезными в мире

Зеленый грецкий орех

Зеленые грецкие орехи являются великолепным средством для профилактики и действенного лечения заболеваний мочеполовой системы. Кроме того, они решают проблемы желудочно-кишечного тракта. Они назначаются также для избавления от кишечных спазмов и полноценного очищения кишечника.

Настойка из зеленых грецких орехов рекомендована для избавления от явных узлов на нездоровой щитовидной железе.

Черный грецкий орех

Кожура чёрного грецкого ореха невероятно богата такими биологически активными веществами как флавоноиды, дубильные вещества, антоцианины, эфирные масла, исключительные органические кислоты, соли железа и витамины. Такой уникальный состав обуславливает широкий спектр применения черного грецкого ореха.

Высокое содержание особой линоленовой кислоты заметно снижает уровень холестерина у всех больных атеросклерозом. Черный грецкий орех используется при лечении герпеса, лишая и псориаза. Кроме того, он восхищает своей эффективностью при лечении бронхиальной астмы. Следует также выделить его антипаразитарное и сильное противоглистное действие.

Масло грецкого ореха

Масло грецкого ореха получают при процессе экстракции из грецкого ореха. Оно имеет удивительный янтарный оттенок, насыщенный аромат и восхитительный вкус. Запах настолько выражен, что такое масло не рекомендуется применять для эксклюзивного создания утонченных композиций.

Полезные свойства масла грецкого ореха. Полезность масла грецких орехов заключается в большом количестве различных микроэлементов. В его составе имеются полиненасыщенные жирные кислоты, витамины С, В и Е, железо, йод, кальций, цинк, магний, медь.

Масло грецкого ореха – ценный продукт, который насыщает организм человека полезными и необходимыми веществами (жирные кислоты). Благодаря ореховому маслу легче отходит мокрота, его рекомендуется принимать при гепатите, астме и туберкулезе. Людям, склонным к онкологическим заболеваниям, просто необходимо принимать ореховое масло, потому что оно тормозит образование злокачественных клеток.

Странно, но диетологи назначают ореховое масло людям с лишним весом. Принимая ореховое масло, человек очищает организм, улучшает пищеварение, да и клетки организма становятся моложе. Благодаря своему богатому набору витаминов ореховое масло помогает при простуде, укрепляя иммунитет.

Масло ореха поможет беременным справиться с токсикозом. Ореховое масло рекомендуется принимать и взрослому, и ребенку. Ребенок растет и развивается, а вещества, которые содержатся в ореховом масле, являются просто необходимыми в этот период. Если ребенок будет с детства употреблять грецкие орехи в пищу, то в это значит, что у него будет полноценное умственное развитие и хорошее эмоциональное и физическое самочувствие.

Как сделать масло из грецкого ореха?

Сначала грецкие орехи необходимо измельчить до такой степени, чтобы его частички начали высвобождать масло, которое выходит в виде густой массы и напоминает по виду пасту. Это можно делать при помощи блендера или кофемолки, работающей на высокой мощности.

При желании или необходимости слишком густую ореховую массу можно развести другими маслами растительного происхождения. Масло грецкого ореха имеет аппетитный кремовый цвет, ввиду чего получило свое второе название – «сливочное ореховое масло».

Хранение масла из грецких орехов

В процессе измельчения ореха, содержащиеся в нем масла, мгновенно окисляются, в результате срок годности орехового масла значительно ниже срока годности цельных грецких орехов. Ореховое масло домашнего приготовления хранится в холодильнике не дольше двух-трех месяцев.

Если вы приобрели такое масло в магазине, то в своей герметичной упаковке оно может храниться и при комнатной температуре. Однако как только упаковка лишиться своей герметичности, масло сразу же должно быть перемещено в холодильник. Когда масло грецкого ореха приходит в негодность, оно начинает источать неприятный запах и теряет свой вкус. Такое масло лучше сразу отправить в помойку.

Грецкий орех для мужчин

Благодаря своему богатому составу такой питательный продукт невероятно полезен для всех мужчин. Он может применяться в качестве уникального лечебного средства для лечения самых разных проблем со здоровьем. Доказано, что особую ценность для всех мужчин представляют не только цинк, но также кальций и магний, содержащиеся в грецких орехах. Они способствуют повышению синтеза мужского полового гормона. Уровень тестостерона обеспечивает высокий уровень потенции. Эфирные масла, клетчатка и дубильные вещества мгновенно восстанавливают физические силы после переутомления.

И сейчас ученые утверждают, что грецкие орехи повышают половую силу мужчины, нормализуют развитие мужских половых органов и даже увеличивают выработку спермы. А мужчинам, которые сомневаются в своих половых возможностях, рекомендуются незрелые плоды ореха, потому что в них содержатся витамины Е и Р. Необходимо съедать около 15 орехов в сутки, чтобы быть здоровым и полноценным мужчиной.

Еще в старые времена грецкий орех был основой для приготовления снадобий, которые повышали половую силу у мужчин. К примеру, можно было приготовить следующее: взять 12 грецких орешков, 200 граммов сухого инжира, столько же изюма без косточек и чернослива. Все эти ингредиенты следует измельчить и смешать. Готовую смесь хранят в холодильнике. Принимать лекарство нужно вечером по 2 столовых ложки, которые запиваются кефиром.

Грецкие орехи детям

Детский организм не может обойтись без жирных кислот. Помимо них, в грецких орехах содержится полезный белок. Именно в этом уникальном продукте просматривается определенный баланс минеральных веществ и витаминов. Вот почему даже детям с повышенным весом эти орехи не противопоказаны. В ядре находится великое количество незаменимого витамина С, который поможет уберечь ребенка от простудных заболеваний. Вводить в пищу детям грецкий орех можно начиная с двух лет в измельченном виде.

Грецкий орех при беременности

Питание будущей мамы должно включать особый комплекс витаминов и минеральных веществ. Грецкие орехи оказывают огромное влияние на полноценное развитие плода, насыщая организм матери необходимым запасом микроэлементов. Если не употреблять их в бесконтрольном количестве, то они не принесут ничего, кроме пользы. Оптимальная норма составляет 2–3 ореха в сутки.

Грецкие орехи при грудном вскармливании

Благодаря приему грецких орехов в процессе грудного вскармливания, молоко матери становится более жирным и полезным. Кроме того, оно приобретает особый сладковатый вкус. Молоко обогащается полезными микроэлементами, за счет которых происходит естественное укрепление организма ребенка. Однако врачи советуют кормящим мамам употреблять в пищу не больше двух ядер грецких орехов в день.

Вред грецких орехов

Излишнее употребление ядер грецкого ореха вызывает воспаление и раздражение миндалин, во рту может появиться неприятная сыпь, а в сосудах головного мозга нередко образуются спазмы. Не секрет, что такой насыщенный жирами и белками продукт довольно аллергичен. Употреблять грецкие орехи следует в определенных дозах, чтобы не спровоцировать диатез, крапивницу или стоматит. Отмечается также, что грецкие орехи обостряют колит, псориаз и экзему.

А полным людям лучше вообще не есть грецкие орехи, так как орех очень калориен и это приведен к ожирению. Людям, у которых имеются такие болезни как нейродермит, псориаз и экзема, орех принесет только вред, но никак не пользу.

Аллергия на грецкие орехи

Специалистами установлено, что одни продукты питания значительно чаще вызывают аллергические реакции, нежели другие. Потенциально любая пища может стать для человека аллергеном. Частота данной проблемы в разных странах имеет разные показатели и меняется вместе с условиями производства или изменениями в самих продуктах питания. Так за последние 10 лет в некоторых странах мира, в число которых входит Израиль, Япония и Канада, возросло распространение аллергии на кунжутное семя.

Пищевая аллергия, как правило, проявляется моментально в виде зуда, крапивницы, сыпи на коже, отека горла, языка или губ, экземы, заложенности носа, одышки, головокружения. покалывания во рту. В некоторых случаях пищевая аллергия проявляется с некоторой задержкой, её симптомами являются депрессия и усталость, хронические проблемы кишечника в виде запора или диареи, хронические головные боли, бессонница.

В целом аллергические реакции проявляются по причине разбалансировки систем организма, его зашлакованности и неправильного питания.

Противопоказания к употреблению грецких орехов

Грецкие орехи категорически противопоказаны людям с повышенным уровнем свертываемости крови, а также больным с кишечными расстройствами. Людям, склонным к полноте, такой продукт употреблять не рекомендуется из-за высокой калорийности орехов.

Автор статьи: Соколова Нина Владимировна, врач-натуропат, фитотерапевт

Взято отсюда

0

применение, лечебные свойства и вред

Родина грецкого ореха не Греция, а Средняя Азия и Кавказ. Дерево высотой 30 метров в дикой природе живет 1000 лет и даёт 250 — 300 килограмм плодов в год. Самые большие урожаи снимают с одиноких деревьев «средних» лет. Еще до нашей эры были известны целительные свойства грецкого дерева, все его части использовали в лечении разных недугов. Люди не только употребляли в пищу ядра, но и знали, чем может быть полезна скорлупа грецкого ореха, листья и даже кора!

Скорлупа грецких орехов прочная, её толщина 0.5 — 2.2 миллиметра (зависит от вида и сорта ореха). Конечно, переработать материал, из которого делают линолеум, дома сложно, но люди сумели.

Полезные свойства

• настойками из скорлупы грецкого ореха дезинфицировали раны и уменьшали воспаления
• их применяли во время простуды и расстройства желудка
• еще в Древней Греции настои из скорлупы использовали как глистогонное средство
• пользу организму приносит и зелёная скорлупа ореха. С её помощью можно лечить опухоли, решать гинекологические проблемы, красить волосы и делать питательные маски.

Противопоказания

• первое — это, конечно, непереносимость грецких орехов. Если такая непереносимость выявлена врачом, употребление любых «лекарств» из любых частей ореха запрещена.
• с помощью ореховой скорлупы нельзя лечиться беременным, детям и тем, у кого есть аллергия на белок или серьёзные проблемы с желудком
• полностью здоровые люди тоже должны использовать препараты из скорлупы очень аккуратно. Обычно человек использует только ядра ореха, нужно время, чтобы организм привык к новым для него веществам

Использование скорлупы грецкого ореха

Применение скорлупы грецкого ореха связано с народной медициной. От наших далёких предков мы узнали лечебные рецепты. В наших аптеках до сих пор нет препаратов на основе грецкого дерева, хотя ученые официально признали, например, полезные свойства скорлупы грецкого ореха для здоровья человека. В нашей стране орехи растут только в южных регионах (Ростовская область, Кубань, Краснодарский край), поэтому основная часть населения не собирает орехи, а покупает в магазинах или на рынках. Скорлупа таких орехов должна быть светлой, без темных пятен, без плесени, без желтой пыли внутри — это гарантия, что внутри нет вредных бактерий.

Мука

Муку грецкого ореха используют в кулинарии и косметологии. Интересно, что выпечка с добавлением ореховой муки сохраняет все её полезные свойства. В её состав входит белок, который организм легко усваивает. Ореховые тортики, печенье очень полезны людям после тяжелых болезней или высоких физических нагрузок и вегетарианцам. Полезные элементы в составе размельченного ядра лучше усваиваются, но мука калорийнее (100 грамм — 600 ккал.) В результате промышленного измельчения мука обезжиривается, в домашних условиях это сделать невозможно.

А теперь делаем ореховую муку. Ядра надо просушить в духовке или на сковороде, измельчить и просеять. Если частички будут слипаться, то просеять ещё раз или добавить сахарный песок. Впрок заготавливать муку нельзя, полезные свойства теряются, использовать для приготовления выпечки, кляра, добавлять в салаты или для косметической маски. Витаминная маска приготовляется из муки и сметаны. Наносится каждый день на лицо и шею.

Отвар

Отвар скорлупы грецкого ореха делают очень просто и лечат воспаления слизистых оболочек. При ангине ими полощут горло. 100 грамм ореховой скорлупы и 500 мл воды надо кипятить десять минут. Отвар должен получиться темно — коричневым. После фильтрации его нужно разбавить кипяченой водой до 500 мл. Горячая вода вбирает в себя полезные элементы, но долго не хранит. Отвары надо употреблять сразу. Использовать можно как свежую скорлупу, так и высушенную, полезные микроэлементы сохраняются несколько лет!

Настой

Диетологи считают, что термическая обработка разрушает часть полезных свойств орехов. Скорлупу можно не отваривать, а замочить в воде. И тогда получится настой. Долго настаивать его не надо. Применяется для компрессов на поврежденную кожу, полосканий и приёмов внутрь для поддержания тонуса организма и лечения многих болезней.

Настойка

А вот настойка из скорлупы будет готова к применению только через несколько недель. Скорлупу измельчают, заливают спиртом или водкой. Медицинский спирт быстро испаряется и принимать такую настойку в чистом виде не рекомендуется, при разбавлении водой нарушается концентрация, поэтому использовать водку удобнее.

Настойка готовится в стеклянной ёмкости, герметично закрывается. Настаивают 2 недели в тёмном прохладном месте, потом фильтруют. Хранят настойку в холодильнике.

Зола из ореховой скорлупы

Используется в народной медицине и зола ореховой скорлупы. Она сохраняет многие полезные свойства, действует на организм лучше активированного угля. Как же получить золу? Скорлупа сжигается, угли размельчаются. Всё. Чудесное лекарство готово.

Зола способствует регенерации кожи, поэтому наши предки покрывали золой раны и воспаления на теле. При выпадении волос в золу добавляли растительное масло, при отравлениях — воду и пили её каждые 15 минут.

Лечение скорлупой грецкого ореха

Грецкий орех и его скорлупа лечат и предотвращают многие болезни. Сырьё бесплатное, но целительное. Прежде чем вы начнете лечение, необходимо проконсультироваться с вашим врачом. Иногда люди разочаровываются в официальной медицине или им просто некогда сидеть в очереди в поликлинике из — за раны на ноге, кашля или зубного камня. Скорлупа грецкого ореха поможет, но её применение должно быть в меру, не превышать дозу. Если заболевание серьёзное, то консультация специалиста обязательна.

От кашля

Скорлупа грецкого ореха находит применение в народной медицине при лечении кашля. Отвары способствуют выведению из лёгких мокрот, облегчают дыхание, останавливают кашель. Для приготовления отвара понадобится 8 скорлупок (они должны быть промытые и просушенные), две столовые ложки мёда и литр воды. На сильный огонь ставить не надо. После того, как вода закипит, варить 30 минут, остудить, процедить и принимать четыре раза в день по 1 столовой ложке. Теплым отваром, для закрепления эффекта, полощут рот и горло.

Облегчению кашля способствуют настойки скорлупы на спирту или водке, но кормящим матерям, беременным и детям её употреблять нельзя. Надо очистить 6 — 7 орехов, скорлупу уложить в 500 мл водки, настаивать две недели в темном месте. Употреблять один раз в день натощак по 5 — 6 капель, разбавлять не желательно.

Для чистки сосудов

Существует много рецептов отваров и настоек из скорлупы грецкого ореха для очищения сосудов. Полезные элементы и витамины в её составе повышают эластичность стенок сосудов и являются профилактикой тромбоза.

Отвар для чистки сосудов готовится два дня, но используется в народной медицине уже несколько столетий. Для его приготовления нужны литр воды, скорлупа от 30 орехов. Скорлупу измельчить, добавить 500 мл воды, кипятить 15 минут. Когда настой остынет, воду надо слить (не выливать!). Скорлупу залить еще раз полулитром воды и еще раз вскипятить. Утром добавить слитую ранее воду, настой после фильтрации готов к употреблению. Три столовых ложки в день помогут очищению ваших сосудов.

Эффективно поддерживают сосуды настойки из скорлупы грецкого ореха, готовятся они традиционно, а вот способ лечения отличается. Фильтровать его надо перед употреблением, пить по 1 столовой ложке два раза в день до еды. Непроцеженная настойка хранится в холодильнике.

Чаще всего для очищения сосудов используют настои и отвары из зеленой кожуры грецких орехов. В их состав входят яблочная кислота, витамины, кальций, железо, цинк, йод и многие другие полезные микроэлементы.

При отложении солей

При отложении солей народная медицина советует настойку из скорлупы 12 орехов и 500 мл водки. Такая настойка должна простоять в темном сухом месте неделю, принимают лекарство натощак по 1 столовой ложке в течение 20 дней.

При гинекологических заболеваниях

При лечении гинекологических заболеваний используются отвары и настойки. Отвары рекомендуется применять для спринцевания при эрозии шейки матки или воспалении слизистой влагалища. В стакан воды поместить 5 — 6 скорлупок грецкого ореха, варить до черного цвета, добавить ещё стакан воды. Применять 2 недели.

Женщины оценили этот отвар по достоинству, без операций он помогает лечить кисты и миомы. Правильным дополнением спринцевания будет приём отвара внутрь — 1 столовая ложка натощак в течение месяца.

Настойки применяются в лечении мастита. В стакан спирта или водки поместить скорлупу 12 орехов, настаивать в стеклянной посуде две недели. Принимать по 20 капель, добавленных в 50 мл воды ежедневно два месяца. Эта же настойка лечит фиброму матки.

Молочницу у женщин эффективно лечат с помощью настойки на зеленой скорлупе ореха. Кожура грецкого ореха обладает всеми полезными качествами твердой скорлупы и нашла применение в гинекологии. Настаивать надо 20 скорлупок и литр водки. Через 15 дней настойка готова, принимать 1 столовую ложку натощак. Для наружного применения используют отвары, чтобы восстановить микрофлору и уничтожить вредные бактерии.

От кожных заболеваний

При кожных заболеваниях используют отвары из твердой скорлупы и зелёной. Отвары обеззараживают кожные покровы, снимают покраснения, успокаивают кожный зуд. Достаточно добавить их в воду при приёме ванны. Народные рецепты содержат множество рецептов добавок к отвару из скорлупы. Усилят эффект от ванны шалфей, крапива или мелисса.

Отвары при лечении дерматитов применяют и внутрь по столовой ложке два раза в день. Курс составляет месяц, через две недели его надо повторить.

Для компрессов есть рецепт настоя на воде, его варить не надо. 6 скорлупок залить кипятком (250 мл), через час им можно смочить чистую ткань и приложить к больному месту.

Порошок из скорлупы прекрасно заживляет экзему. Скорлупки надо размельчить, просушить и ещё раз измельчить в блендоре. Наложить на пораженные участки на два часа, повязка должна быть стерильной. Дубильные вещества в составе скорлупы грецкого ореха играют роль антибиотиков, заживление ускоряется естественным путем.

При гипертонии

Давление понизит отвар из листьев грецкого дерева (100 грамм сухих и измельчённых) и десяти скорлупок. Их надо залить стаканом воды и варить 30 минут. Десять дней принимать по столовой ложке 2 раза в день.

Настойки из скорлупы лечат и предотвращают и более серьёзные заболевания, такие как гипертония и тромбоз. Готовится он по похожей схеме — 10, 1, 14(10 скорлупок, 1 литр водки, 14 дней настаивать). А вот применять его надо, понятно, по другому. Пить настойку надо три раза в день по чайной ложке.

Для иммунитета

Всё, что изготавливают из скорлупы и других частей грецкого ореха, укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма к вредному влиянию окружающей среды. Самые «вкусные» и простые рецепты связаны с зелёной скорлупой орехов: зелёную кожуру измельчить в мясорубке, добавить столько же мёда. Съедать чайную ложку перед завтраком и запивать тёплой водой.

Для зубов

С помощью препаратов из скорлупы грецкого ореха успешно лечат проблемы полости рта. Отвары укрепляют зубы, дёсны, восстанавливают свежесть дыхания и даже чистят зубной камень. Настои снимают боль после удаления зуба или установки протеза, восстанавливают поврежденные ткани и слизистые. Достаточно полоскать рот вот таким отваром: 8 скорлупок орехов измельчить и залить стаканом кипятка, кипятить 15 минут.

С помощью этого отвара можно удалять зубные камни в домашних условиях и при этом не повреждать эмаль. В течение двух недель замачивать в отваре зубную щетку минут на 10. Чистить зубы три раза в день. Зубной камень будет бережно снят, зубы и дёсны станут крепкими. Отвары и настои зелёной скорлупы орехов тоже отлично укрепляют дёсны.

Лечение суставов

Настойки из скорлупы применяются и наружно для лечения суставов и при болезнях позвоночника. Для облегчения болей рекомендуют ставить компрессы или растирать больное место. Обезболивающие элементы в составе настоек помогают лечить радикулит, ревматизм и различные невралгии.

При ангине и трещинах

При лечении гнойной ангины лучшим лекарством признана настойка из зелёной скорлупы ореха. Её наносят на покраснения в горле, полощут рот, разбавляя теплой водой, применяют 5 капель на стакан воды по утрам. Способ приготовления: 10 зелёных кожурок положить в 500 мл водки, плотно закрыть и настаивать 40 дней. Хранится лекарство в холодильнике.

Эту настойку применяют наружно для компрессов, когда появляются трещины при грудном вскармливании.

Применение в косметологии

Ещё в древности люди знали про использование скорлупы грецкого ореха в косметологии. Отварами споласкивали волосы, чтобы они блестели, не выпадали, хорошо росли. Более концентрированный отвар применялся для появления легкого темного оттенка. Есть рецепт для полного окрашивания волос в неповторимый каштановый цвет. Зелёную кожуру и скорлупу размельчают, кипятят в литре воды. Отвар для окрашивания будет готов, когда половина воды выкипит, и он остынет. Полученную смесь нанести на волосы, через полчаса смыть тёплой водой.

Если натирать участки кожи с ненужными волосами на теле зелёным орехом, то их станет меньше, а со временем не будет совсем. Достать такие орехи могут не все женщины, поэтому основным средством остаётся твердая сухая скорлупа. Её сжигают, угли растирают с водой. Полученную массу наносят на «лишние» волосы на 30 минут.

Измельченная скорлупа — основа домашних скрабов и масок, которые чистят и питают кожу лица и шеи, слегка массажируют и разглаживают. Хорошим скрабом для тела является смесь ореховой муки и мёда.

состав, полезные свойства 🌰 Орех Эксперт

Сырье из скорлупок грецкого ореха может показаться необычным для человека, который привык использовать только ядрица и только в кулинарных целях. Но сейчас в медицине популярно направление фитотерапии, лечения «подручными» средствами. Поэтому скорлупки – сырье не только для народных лекарей, но и для фармацевтов-профессионалов.

Состав скорлупы грецкого ореха

Скорлупа ореха содержит не меньше полезных веществ, важных для организма человека, чем само ядро. Именно ее богатый состав обуславливает все полезные свойства.

Помимо вышеперечисленных веществ содержится цинк, магний, йод, калий, железо, протеины, алкалоиды, стероиды, аскорбиновая и карбоновая кислоты, витамины Е, В, С и А.

Чем полезна скорлупа грецкого ореха: лечебные свойства

Давно фармацевты оценили пользу скорлупы грецких орехов. Лекарства на ее основе оказывают противомикробное, противовоспалительное, стимулирующее, очищающее и восстанавливающее средство. Скорлупа грецкого ореха — другие лечебные свойства:

• Укрепление иммунитета;
• Снижение артериального давления;
• Укрепление и восстановление суставов;
• Вяжущий эффект;
• Укрепление и стимуляция сердца, сосудов, пищеварительных органов;
• Активирование обмена веществ;
• Нормализация уровня холестерина и сахара, улучшения качества крови;
• Восстановление щитовидной железы;
• Снотворное действие;
• Повышение тестостерона, укрепление мужской силы.

Использование скорлупы грецкого ореха

Чем же полезна скорлупа грецкого ореха на практике? Применение скорлупы грецкого ореха допускает не только народная медицина, но и профессиональная косметология, диетология, стоматология и иммунология. Врачи сами рассказывают пациентам, как правильно использовать скорлупу грецких орехов.

Для чего нужна скорлупа от грецкого ореха? С ее помощью лечат колиты, гастриты, паразитарных инвазии, недостаточности сердца, щитовидной железы, иммунной системы. Отлично справляются средства с проблемами ротового аппарата. А добавление различных трав и перегородок ореха поможет избавиться от гинекологических, косметологических, психических патологий.

Нашла применение скорлупа и в аграрной промышленности. Садоводы-любители, дачники используют ее в огороде.

В стоматологии

Кожура и скорлупки зарекомендовали себя как хорошее средство от зубного налета, воспаления десен, стоматитов, неприятного запаха. Чтобы устранить эти симптомы нужно ежедневно полоскать рот отваром из скорлупок. Ореховая скорлупа от зубного камня тоже спасает.

Скорлупа грецкого ореха от зубного камня

Скорлупа грецкого ореха для зубов также используется как отбеливающее средство. Если сделать пасту, то можно получить прекрасное лекарство скорлупы ореховой от зубного камня. Для этого используется зеленая кожура грецкого ореха, натирается она на мелкой терке, разводится с чайной ложкой меда. Пасту из ореховой скорлупы наносят на очищенные зубы, оставляют на 10-15 минут и ополаскивают ореховым отваром.

Результат будет заметен через 2-3 недели. Для усиления эффекта можно чистить эмаль щеткой, смоченной в этом же отваре. Рецепт применяется даже в стоматологической практике.

Применение в косметологии

Кроме противовоспалительного эффекта продукт может дать восстанавливающее действие. Поэтому ее очень любят дерматологи. Выпускаются мази и кремы для лечения угревых высыпаний, постакне, укусов насекомых. Такие средства снижают покраснение, уменьшают зуд и отечность.

Также сырье применяют в парикмахерском деле. Из скорлупы ореха получается окрашивающее средство. Отваром ополаскивают вымытые волосы в течение 1-2-х месяцев. Тогда седой цвет превратится в финиковый, а тусклый каштановый в насыщенный коричневый.

Кашицы из зеленой кожицы помогают избавиться от нежелательных волос на теле. Ее втирают в нужную зону до полного исчезновения проблемы. Готовят и средство для депиляции: сжигают панцири от 30-40 орешков, разводят водой до получения густой кашицы. Наносят 2 раза в день. Волосы станут ломкими, тонкими, начнется процесс выпадения.

Готовят лечебные средства по уходу за телом. Из этого сырья получаются эффективные скрабы и антицеллюлитные растирки. Скорлупа и перегородки грецкого ореха измельчаются, перемешиваются с гелем для душа или растительным маслом (кокосовым, оливковым, кунжутным или абрикосовым).

Для приготовления более мягкого крема нужен тот же порошок из скорлупы и перегородок грецкого ореха, добавляют к нему тертую редьку, полстакана жирной сметаны, 3 столовых ложки ромашкового отвара. Ежедневно после водных процедур делают лекарственные маски: на распаренную кожу наносится приготовленное средство и смывается теплым молоком.

В саду и огороде

Сырье может стать хорошим помощником агрономам на огороде. Отличное удобрение для растений получается из золы. Ореховая зола ничем не хуже древесной. С помощью скорлупок мульчируют почву: перекрывают верхний слой грунта для защиты корней от возможных природных изменений и вредителей.

Как используют скорлупу в народной медицине

Это недорогое распространенное сырье для приготовления народных лекарств. Люди придумали тысячи рецептов для лечения различных заболеваний: сахарного диабета, дерматита, колите, фиброне, воспалениях головного мозга, онкологии, эрозии шейки матки. Существует несколько вариантов отвара и настойки из скорлупы.

Как заготавливать и хранить скорлупу

В зависимости от региона и климатического пояса собирают грецкие орехи в конце августа – первой половин сентября. Лучше забрать урожай немного раньше, чем позже, когда ядрица уже сгниют и весь орех приобретёт плесневелый горький привкус. После сбора заготавливается скорлупа, первый этап – сушка плодов орешника. Существует 3 способа:

• Орехи раскладывают на свежем воздухе в один слой на хлопчатобумажной ткани так, чтобы на них попадали солнечные лучи; 1-2 раза в день плоды перемешивают; забирают после 3-6 дней сушки;
• Если грецкие плоды сушатся в помещении, то раскладывают их в такой комнате, где постоянно циркулирует воздух, желательно, возле окна; сушат 7-10 дней;
• В духовом шкафу орехи держат 3 часа на 45 градусах с открытой дверцей, затем температуру увеличивают до 70 градусов, а через 30 минут плоды достают и остужают.

Чтобы орехи не испортились и не потеряли целебных свойств, упаковывают их в холщевые мешки или сетку. Хранят в темном сухом месте, погребе или кладовой, укладывая сумки штабелями. Главное, чтобы плоды не увлажнялись, для этого помещение осушают. При соблюдении всех правил грецкие орехи хранятся до 2-х лет.

Противопоказания к применению, побочные эффекты, вред

Лечение скорлупой грецкого ореха категорически запрещено аллергикам. Использование любой части грецкого плода принесет вред, вызовет сильнейшую реакцию: сыпь, отеки, отдышка, заложенность носа, зуд. Есть и другие противопоказания к применению скорлупок:

1. Запрещено введение препаратов людям с быстрой свертываемостью лимфы;
2. Не рекомендуется больным с ожирением, расстройствами в системе ЖКТ;
3. Аккуратное использование при мигренях, неврологических расстройствах.

При регулярном употреблении препаратов на основе скорлупы запоздало проявляются побочные эффекты: сонливость, тошнота, быстрая утомляемость, депрессия. Могут мучать запоры или диарея. При увеличении дозировки возникает стоматит, диатез, крапивница.

Неправильное использование приводит к спазмам капилляров в головном мозге. Могут воспаляться лимфатические узлы, миндалины.

Начинать лечение рекомендовано только после консультации с врачом. Применение народных средств на основе орешков – только дополнение к общей терапии. Самостоятельное диагностирование не только малоэффективно, но и может нанести вред.

польза, вред, лечебные свойства, рецепты на водке и иных компонентах, чем полезна при отравлении и других проблемах?

Автор статьи

Елена

Время на чтение: 5 минут

АА

Ореховая скорлупа используется для приготовления настоек. В составе такого средства присутствует большое количество танина, салициловой кислоты и других полезных веществ. Оно широко применяется в народной медицине. Перед приемом настойки необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний.

Чем продукт отличается от настоя и других средств?

Настойка отличается от настоя своим составом. В первом присутствует спирт или водка, а второе средство готовится на основе воды.

Важно!

В процессе приготовления настойки спирт насыщается ароматическими веществами, тем самым изменяя вкусовые качества напитка.

Он часто применяется в лечебных целях. На основе скорлупы ореха готовится отвар. Это водный экстракт из сырья, который получается посредством кипячения. В отличие от настойки, в таком народном средстве полезные элементы начинают довольно быстро разрушаться.

Химический состав

Ореховая настойка содержит целый комплекс витаминов. КБЖУ на 100 г составляет 655 ккал. В скорлупе присутствуют:

• жиры;
• белки;
• клетчатка;
• экстракты и зола.

В такой настойке присутствует около 10% витамина С и 3% аскорбиновой кислоты, необходимой для поддержания нормальной эластичности сосудов.

В таком продукте присутствует:

• железо;
• фтор;
• цинк и медь.

Среди макроэлементов выделяется:

• калий;
• кальций;
• магний и фосфор.

Чем средство полезно в целом и возможен ли вред?

Настойка из скорлупы ореха укрепляет организм. Полезные свойства:

• нормализация кровяного давления;
• улучшение концентрации и памяти;
• нормализация работы кровеносной системы;
• ускорение заживления ран.

Внимание!

Напиток обладает выраженным противовоспалительным и антибактериальным воздействием. Несмотря на большое количество пользы, такое народное средство может принести вред.

Он проявляется в виде:

• тошноты;
• пятен на коже;
• боли в животе;
• аллергической реакции.

При возникновении негативных симптомов необходимо немедленно прекратить прием напитка.

Противопоказания

Настойка готовится на основе спирта или водки, поэтому она имеет ряд противопоказаний. От такого средства следует отказаться при наличии следующих клинических ситуаций:

• обострение язвы желудка;
• гастрит;
• беременность;
• период лактации;
• аллергия на орехи;
• тяжелые заболевания печени и почек.

Совет

Ореховый напиток не подойдет для лечения детей и пациентов с пониженным давлением.

Применение в народной медицине: польза и лечебные свойства

Настойка широко используется в народной медицине. Она будет эффективна при отравлении, метеоризме и диарее. Оптимальная дозировка 30-50 г. При необходимости прием лекарства повторяется через 5-6 часов.

Чтобы избавиться от бессонницы, рекомендуется выпивать стакан теплого чая или молока с 1 ч.л. настойки через 2 часа после приема пищи.

Длительность курса – 1 месяц. Лекарство может также использоваться для наружных растираний и компрессов на ночь. Это отличное средство для лечения стоматита или пародонтоза. Настойка разбавляется водой в соотношении 1:5 и применяется для полосканий ротовой полости.

Перед началом терапевтического курса необходимо проконсультироваться со специалистом. Он должен определить оптимальную дозу настойки, количество приемов и длительность лечения. Самолечение может ухудшить состояние, и спровоцировать побочные эффекты.

Какое сырье используется?

Чаще всего используется вымытая и высушенная скорлупа грецкого ореха. Предварительно ее подсушивают в духовке. За счет температурного воздействия убиваются вредные микроорганизмы. Для приготовления некоторых настоек необходима скорлупа в период формирования. Она собирается в конце июня. Предварительно нужно разрезать один орех, если его скорлупу можно проткнуть иглой, то она подходит.

Пошаговая инструкция приготовления

На спирту

Важно!

Напиток на спирту применяется для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

Для приготовления потребуются следующие компоненты:

• скорлупа от 15 орехов среднего размера;
• спирт – 500 мл.

Основа заливается алкоголем, и настаивается в течение двух недель. Готовый напиток принимается по 1 ст. л. до еды по 2 раза в день.

На самогоне

Чтобы приготовить настойку на самогоне, потребуется 1,5 л банка скорлупы с молочными ядрами, 3-5 ст.л. мед. Основа заливается 500 мл самогона. Лекарство должно настояться в течение 45 дней в темном месте.

Перед приемом напиток процеживается через марлю. Это отличное средство для нормализации работы нервной системы.

На водке

Настойка на водке готовится из измельченной скорлупы грецкого ореха. Это можно сделать при помощи кухонной доски и простого молотка. Рецепт приготовления:

1. Банка на 500 мл заполняется дробленной скорлупой на ⅔.
2. Водка заливается до краев, и емкость закрывается крышкой. Нужно брать качественный алкоголь, без добавок.
3. Напиток настаивается в теплом и темном месте 2-3 недели.
4. Состав процеживается через марлю.

Готовое средство принимается по 1 ст.л. до приема пищи. Оно отлично подходит для профилактики простудных и воспалительных заболеваний.

Совет

Если готовый напиток оказался слишком горьким, то можно добавить 1 ч.л. сахара.

Со скорлупкой кедрового орешка

Изначально нужно подготовить скорлупу кедровых орехов. Ее нужно ошпарить и высушить. Всего потребуется 1,5 стакана. Для такого напитка может использоваться разбавленный спирт или самогон двойной перегонки. Основа заливается 500 мл алкоголя и настаивается в течение 10 суток. Каждые 2-3 дня состав нужно взбалтывать.

Настойка, приготовленная по классическому рецепту, имеет довольно резкий вкус. Чтобы его смягчить добавляется 1 ст. л. меда или сахара и 1 лист черной смородины.

С пряностями

Настойка с пряностями имеет красивый оттенок и приятный вкус. Для ее приготовления потребуются следующие компоненты:

• самогон – 1 л;
• скорлупа – 60 г;
• гвоздика – 1 бутон;
• корица – 1 палочка;
• мед – 2,5 ст. л.

Самогон нужно брать крепостью не больше 45 градусов. Все сухие компоненты заливаются самогоном и перемешиваются. Напиток будет готов через несколько дней. После процеживания его нужно перелить в бутылку, и выдержать еще неделю.

Где и как хранить приготовленный напиток?

Внимание!

В зависимости от условий хранения напиток на основе водки или самогона может храниться от 3 до 5 лет. Настойку рекомендуется разливать в затемненные бутылки, чтобы избежать попадания прямых солнечных лучей.

Такой продукт не рекомендуется замораживать. Его лучше всего хранить в кладовке при комнатной температуре. При неправильном или слишком длительном хранении народное средство может превратиться в уксус.

Настойка из скорлупы ореха – отличное профилактическое средство против простуды и воспалительных заболеваний. В ее составе присутствует алкоголь, поэтому она имеет ряд противопоказаний. Злоупотребление таким напитком может привести к побочным эффектам.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Автор статьи

Диетолог

Написано статей

Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Читайте далее:

Традиционная медицина | ВОЗ | Региональное отделение для Африки

Перейти к основному содержанию

• Английский
• Французский
• Португальский

Переключить навигацию

Искать на сайте …

Поиск

Искать

• Английский
• Французский
• Португальский

Основная навигация

Домой

Темы здоровья

Все темы »

В

С

D

Е

F

грамм

ЧАС

я

L

M

N

О

п

р

S

T

U

В

W

Y

Z

Популярное

Коронавирус (COVID-19)
Болезнь, вызванная вирусом Эбола
Передающиеся заболевания
малярия
Традиционная медицина
ВИЧ / СПИД
Туберкулез (туберкулез)
вода

20-я Международная конференция по СПИДу и ИППП в АФРИКЕ: 20-е ICASA 2019

страны

Все страны »

В

С

D

Е

грамм

К

L

M

N

р

S

T

U

Z

Новости из стран

,

Индийская традиционная аюрведическая система медицины и пищевых добавок

Еда является основным источником удовлетворения потребностей в питании, но с ростом модернизации некоторые традиционные методы отказываются. Изобилие работающего населения с изменением образа жизни и снижением доступности медицинской помощи с точки зрения затрат времени и денег — вот некоторые из движущих сил, которые в настоящее время заставляют людей думать о своем здоровье. Во всем мире возрос интерес к традиционной медицине.Усилия по мониторингу и регулированию традиционной фитотерапии продолжаются. Аюрведа, традиционная индийская медицина, остается самой древней, но живой традицией. Хотя Индия успешно продвигает свои методы лечения с использованием большего количества исследований и научно обоснованного подхода, ей по-прежнему необходимы более обширные исследования и доказательная база. Усиление побочных эффектов, отсутствие лечебного лечения некоторых хронических заболеваний, высокая стоимость новых лекарств, устойчивость к микробам и возникающие болезни — вот некоторые причины возобновления общественного интереса к дополнительным и альтернативным лекарствам.Многочисленные нутрицевтические комбинации вышли на международный рынок благодаря изучению этнофармакологических утверждений, сделанных различными традиционными методами. В этом обзоре дается обзор аюрведической системы медицины и ее роли в трансляционной медицине для преодоления недоедания и связанных с ним расстройств.

1. Введение

Индия известна своими традиционными лечебными системами — Аюрведой, Сиддхой и Унани. Медицинские системы упоминаются даже в древних Ведах и других писаниях.Аюрведическая концепция появилась и развивалась между 2500 и 500 годами до нашей эры в Индии [1]. Буквальное значение Аюрведы — «наука о жизни», потому что древняя индийская система здравоохранения сосредоточивала внимание на взглядах на человека и его болезнь. Было отмечено, что хорошее здоровье означает метаболически хорошо сбалансированные люди. Аюрведу также называют «наукой долголетия», потому что она предлагает полную систему для долгой здоровой жизни. Он предлагает программы по омоложению тела с помощью диеты и питания.Он предлагает методы лечения многих распространенных заболеваний, таких как пищевая аллергия, для которых мало современных методов лечения. Однако следует знать, что аюрведическое питание — это не система «волшебной пули», но для достижения успеха требуется полное участие пациента. Это интерактивная система, удобная и обучающая. Это учит пациента быть ответственным и самостоятельным. Аюрведа — это не система питания для тех, кто ищет спасения или предлога для дальнейшего злоупотребления своим телом или разумом.Это система расширения возможностей, система свободы и долгой жизни.

Продукты питания являются основным источником удовлетворения потребностей в питании, но с ростом модернизации некоторые традиционные методы отказываются от них (Таблица 1). Следовательно, современные пищевые привычки затрагиваются

.

Таблица 2 | Индийская традиционная аюрведическая система лекарств и пищевых добавок

Он обеспечивает многие женские гормоны и в основном рекомендуется женщинам, перенесшим гистерэктомию. Он также помогает поддерживать мочевыводящие пути и укрепляет иммунную систему, а также очищает кровь.

.

лекарственных трав в традиционной японской медицине

1. Введение

Лекарственные травы используются в контексте этнических традиций в различных регионах мира. Хотя современная медицина, основанная на западной медицине, практикуется в развитых странах, традиционная медицина также является важной частью лечения в азиатских странах.

Традиционная китайская медицина (ТКМ) влияет на традиционную медицину в азиатских странах в зависимости от культурных и исторических отношений между каждой страной и Китаем.То есть традиционная медицина развивалась в каждой стране под влиянием традиционной китайской медицины в контексте ее собственного культурного происхождения.

В этой главе исследуется традиционная японская медицина (TJM), альтернативная форма медицины, используемая в Японии. Хотя иглоукалывание, прижигание и некоторые связанные с ними медицинские практики также играют важную роль в TJM, фитотерапия, как наиболее характерное лечение в TJM, находится в центре внимания этой главы.

2. Связь между TJM и TCM

Западная медицина часто рассматривает пациентов как совокупность отдельных органов, а болезни часто приписываются патогенам или болезненным органам, которые необходимо удалить.Тем не менее, азиатская традиционная медицина, включая TJM и TCM, понимает пациентов с целостной точки зрения, которая подчеркивает важность уравновешивания и гармонизации всего пациента, включая его или его разум и тело. Азиатские формы медицины объясняют изменения симптомов с точки зрения причин, а лечение назначается, исходя из взглядов на болезни как на динамические процессы [1,2].

Основные медицинские концепции являются общими как для TJM, так и для TCM, и практикующие врачи этих дисциплин приходят к диагнозу с помощью четырех основных подходов.

1. Визуальный осмотр: наблюдение за состоянием лица, языка, кожи и поведением пациента.

2. Слуховое обследование: Аускультация пациента, говорящего, вздыхающего и хрипящего, а также изучение обоняния пациента.

3. Интервью: вопросы, задаваемые пациенту об истории болезни.

4. Тактильное обследование: оценка пульса и определение абдоминального статуса.

Тем не менее, существуют различия между TCM и TJM в том, как каждый ставит диагноз и назначает лечение.

Диагностика в лечении TCM включает следующие шаги:

1. Сбор данных о симптомах для постановки диагноза. Ba-bang-bian-zheng (по-китайски, отнесение состояний тела к одному из восьми основных состояний) является важным шагом в диагностическом процессе традиционной китайской медицины и основан на различении членов пар: инь (негативность / гипофункционирование ) и ян (позитивность / гиперфункция), сю (недостаток) и ши (чрезмерность), хань (холод / озноб) и ре (тепло / жар), а также бяо (внешнее) и ли (внутреннее).

2. Выявление причины заболевания на основе теории, лежащей в основе традиционной китайской медицины, включая теорию пяти элементов, описанную ниже.

3. Определение подходящего рецепта на основе теории, лежащей в основе TCM. Согласно традиционной китайской медицине, рецепты на травы основаны на дисбалансе внутренних органов и кишечника.

Напротив, диагнозы TJM, особенно те, которые основаны на школе Кохо, включают выбор соответствующего рецепта; каждый рецепт соответствует определенным симптомам, связанным с составными частями лекарственных трав.Наиболее характерной особенностью TJM является то, что диагноз напрямую связан с выбором рецепта. Различия между TJM и TCM особенно ярко проявились в эпоху Эдо 17-19 веков. Действительно, важные диагностические концепции часто имеют разное значение в TJM и TCM. Таким образом, различное использование понятий приводит к путанице даже среди учеников TJM.

3. Краткая история TJM

Употребление наркотиков долгое время было частью этнических традиций в Японии, и в этих контекстах применялись различные народные лекарства.Трава герани (надземная часть Geranium thunbergii Sieb. Et Zucc.), Которая используется как противодиарейное средство, и кора Mallotus (кора Mallotus japonicus Muell.-Arg.), Которая используется для расстройства желудка, являются примерами растительных лекарственных средств, введенных в Японскую фармакопею (рис. 1). Лист Quercus stenophylla (Urajiro-gashi по-японски) используется для лечения камней в мочевых путях.

Исторические книги, такие как Кодзи-ки (Записи о древних предметах) (712), включают описания использования тростниковой булавы ( Typha spp., Рис.2) на травму. Кодзи-ки записывает исторические события или фольклор доисторических времен Японии.

Культурные обмены, в том числе с участием послов династии Тан (VII – IX вв.), И торговля с Китаем принесли в Японию различные сырые наркотики. Некоторые из этих наркотиков являются «наркотиками шосоин» сегодня. В те времена буддийские священники практиковали TJM.

Рисунок 1.

Примеры растений, используемых в японской народной медицине. (а) Герань thunbergii Sieb. et Zucc.(семейство Geraniaceae) и (б) Mallotus japonicas Muell.-Arg. (семейство Euphorbiaceae)

Китайская медицина изменилась в связи с историческими изменениями в династиях, и китайская медицина каждой эпохи, вплоть до нашей, оказывала влияние на японскую медицину. Китайская медицина была представлена ​​во времена династии Юань в Японии и практиковалась Санки Таширо (1465–1537) и его преемниками, включая Досана Манасе (1507–1594), которые разработали лекарства. Они были известны как Gosei-ho-ha (Школа медицины последних дней).Медицина, преподаваемая в этой школе, была основана на двух принципах [Инь (активный / положительный) и Ян (неактивный / отрицательный)] в сочетании с пятью элементами (деревом, огнем, землей, металлом и водой). Фармакологические характеристики лекарственных трав / сырых лекарств были разделены на пять вкусов (острый, сладкий, кислый, горький и соленый) на основе теории пяти элементов. Другие характеристики, такие как эмоции, которые могут влиять на болезни, также относятся к пяти элементам (таблица 1) [2, 3].

Тенденция возврата к фундаментализму конфуцианства проявилась в Китае во времена династии Мин (XIV – XVII века), аналогичный фундаментализм наблюдался и в китайской медицине.Некоторые лидеры в этой области выступали за то, чтобы полагаться на идеи или духовное содержание, относящиеся к медицине, в Шокан-зацубё-рон ( Шан-Хан-За-Бинг-Лунь, на китайском языке, «Трактат о расстройствах, вызываемых холодом и сопутствующих различных заболеваниях»). отредактировал Чжун-Цзин Чжан во времена династии Хань (200–200 гг. до н. э.).

Рисунок 2.

Typha latifolia L. (Typhaceae)

Таблица 1.

Теория пяти элементов, основанная на традиционной китайской медицине (TCM) и медицине Gosei-ho-ha в традиционной японской медицине (TJM)

Эти идеи затронули ведущих врачей Японии, которые подчеркнули, что медицина в Японии должна основываться на шокане. -зацубё-рон, основанный во времена династии Хань. Гонзан Гото (1659–1733) был таким врачом и настаивал на том, чтобы считать, что болезни основаны на застое ки ( ци по-китайски). Гото был наставником многих молодых врачей, известных как Кохо-ха (фундаменталисты).Тойо Ямаваки, один из таких врачей, руководил препарированием и подготовил книгу под названием «Дзо-ши» («Записи о человеческих органах»), в которой он разъяснил различия между фактической структурой человеческого тела и структурой, изображенной ТКМ. Последователи этой школы настаивали на практических доказательствах или реальных результатах медицинских испытаний. Тодо Йошимасу основал новый подход к медицине.

4. TJM Йошимасу

Тодо Йошимасу установил новый подход к медицине, основанный на понятиях, описанных выше.Он считался высококвалифицированным врачом и внес вклад в новые разработки в области медицинской диагностики. Он подчеркнул важность брюшной полости, помимо пульса на лучевой артерии, в диагностике. Он фактически упростил причины различных заболеваний на основе своей уникальной «теории одного яда» и тем самым устранил концептуальную путаницу [1, 3-5].

Однако наиболее важный вклад Ёсимасу касался использования рецептов на травах. В эпоху Эдо Хондзо-комоку ( Ban-Cao-Gang-Mu на китайском языке, «Компендиум Materia Medica») (1590, династия Мин), написанный Ши-Чжэнь Ли (1518–1593), был самым авторитетная книга в Азии, включая Японию, описывающая эффективность травяных препаратов.Тем не менее, Ёсимасу решил пересмотреть разделы о влиянии лекарственных средств на травах, так как считал, что описания в книге бесполезны с точки зрения практического клинического применения. Ёсимасу думал, что описания были написаны под влиянием заблуждений / суеверий, основанных на этнической религии.

Таким образом, он сначала обратился к случаям, когда для Шокан-зацубё-рон используются основные рецепты. Шокан-зацубё-рон состоит из двух частей, которые были выделены отдельно. Shokan-ron ( Shang-Han-Lun на китайском языке, «Трактат о расстройствах, вызываемых холодом»), в котором рассматриваются острые лихорадочные заболевания, и Kinki-yoryaku ( Jin-Gui-Yao-Lue на китайском языке, «Основные рецепты как A Сундук с сокровищами »), в котором рассматриваются подострые и хронические заболевания.

Он также добавил обсуждение, основанное на его клиническом опыте, относительно использования каждого рецепта. Они были собраны в Жуйджу-хо («секретный сборник рецептов»). В «Шокан-зацубё-рон» автор указал на применение каждого рецепта в течение болезни. Однако автор не объяснил причины использования каждого рецепта, а вместо этого заявил, что врач должен «просто использовать его в образцовом случае». Таким образом, Тодо Ёсимасу разъяснил действие рецептов, проанализировав, в каких случаях их следует использовать.

Затем Ёсимасу начал собирать лекарственные травы для рецептов. Он собрал описания рецептов, содержащих каждое лекарственное средство на травах из Шокан-зацубё-рон, и обсудил эффекты каждого лекарственного средства на основе трав, основываясь на общих свойствах рецептов, содержащих лекарство. Другими словами, общие симптомы, упомянутые в описании рецептов, рассматривались как связанные с лекарственным растением, которое было общим для рецептов. Он узнал об эффективности каждого из травяных препаратов от Шокан-зацубё-рона, сравнив их со своим клиническим опытом.Такие знания были собраны в Яку-тё («Свойства лекарственных трав»).

Например, действие солодки обсуждается следующим образом: Хотя солодка (корень со столоном Glycyrrhiza uralensis Fisch. Или G. glabra L.) включается во многие рецепты, рецепты, содержащие особенно большой Количество лакричника: сякуяку-канзо-то («комбинация пиона и солодки»), канзо-канкё-то («комбинация лакрицы и имбиря»), канзо-шашин-то («комбинация пинеллии и солодки») и кан-баку. -taiso-to («сочетание солодки и мармелада»).Основываясь на описанных в литературе случаях, связанных с использованием этих рецептов, и на сравнении с его собственным клиническим опытом, он пришел к выводу, что солодка подавляет различные неизбежные симптомы.

Затем он перечислил эффекты каждого рецепта на основе действия составляющих сырых лекарств, которые он исследовал. Эти результаты обобщены в книге Хо-кёку («Основные свойства рецептов»).

Например, рецепт кейши-то («сочетание корицы»), который состоит из корицы (кора Cinnamomum cassia Blume), пиона (корень Paeonia lactiflora Pall.), солодки, мармелада (плод Zizyphus jujuba Mill. var. inermis Rehd.) и имбиря (корневище Zingiber officinalis Rosc.) используются для лечения пациентов с некоторыми восходящими потоками, такими как приливы, головные боли. , лихорадка, пот и неприязнь к ветру (плохое самочувствие на ветру). Согласно Йошимасу, кейши-ка-каккон-то («комбинация корицы и пуэрарии»), образованный добавлением пуэрарии (корень Pueraria lobata Ohwi), следует использовать для пациентов с симптомами кейши-то в сочетании с «напряжением от затылок к спине », что указывало на необходимость добавления пуэрарии.

Другой пример — добавление пиона (то есть увеличение количества пиона в кэйси-то) с образованием кэйси-ка-сякуяку-то («сочетание корицы и пиона»). Если у пациента наблюдались сильные судороги прямой мышцы живота в дополнение к симптомам кэйси-то, использовался рецепт с избыточным количеством пиона, согласно Хо-кёку.

Таким образом, Ёсимасу реорганизовал описание эффективности рецептов, используя следующие аналитические процедуры:

1. Сбор информации об использовании рецептов от Shokan-zatsubyo-ron.

2. Уточнение эффективности соответствующих лекарственных трав на основе использования рецептов, содержащих эти лекарственные травы.

3. Определение эффективности рецептов на основе эффективности составляющих лекарственных трав.

Это упрощение Йошимасу было весьма полезным для понимания использования травяных рецептов в TJM сегодня, а также для разъяснения фармакологических свойств травяных препаратов, составляющих рецепты.Основываясь на этом упрощении, травяные лекарства могут быть связаны с современным анализом восточной медицины, чтобы понять действие лекарств способами, аналогичными тем, которые позволяют понять западную медицину.

Однако такое упрощение игнорирует представление о том, что болезнь следует понимать с точки зрения последовательных стадий или состояний пациента. Принимая во внимание это, врачи школы Секчу (компромисс), включая Сохаку Асада (1815–1894), избегали крайнего упрощения и предлагали использовать положительные моменты теорий, лежащих в основе как Кохо, так и Госей-хо.Текущая основная тенденция в TJM основана на его усилиях.

5. Различия в лекарственных травах, используемых в TJM и TCM

Две формы фитотерапии различаются по рецептам и лекарствам-сырцам. Многие травяные препараты, используемые в традиционной китайской медицине, также используются при TJM. Однако в эпоху Эдо было трудно импортировать травяные продукты из Китая в Японию из-за проводившейся Японией национальной политики изоляции. В то время японские травники искали растительные материалы, которые могли бы выступать в качестве альтернативы китайским материалам.Таким образом, ниже приведены примеры различий между растительным материалом, используемым в TCM и TJM [6].

1. (Рис. 3a и b) Nin-jin: японский женьшень (chiku-setsu-nin-jin по-японски, корневище Panax japonicus CA Meyer, семейство Araliaceae), используемый в TJM, намного более эффективен, чем корейский. женьшень (ниндзин по-японски, корень P. ginseng CA Meyer, ren-shen по-китайски) при заболеваниях желудка, сопровождающихся непроходимостью в эпигастрии (shin-ka-hi, Xin-xia-pi на китайском языке).Таким образом, TJM и TCM используют корень женьшеня P. как питательный тоник.

2. (Рис. 3c) To-ki: Корень Angelica acutiloba Kitagawa (или A. acutiloba Kitagawa var. sugiyamae , семейство Umbelliferae) используется как To-ki (для снятия боли, что соответствует dong-gui на китайском языке) в TJM, тогда как корень A. sinensis Diels используется в TCM.

3. (Рис. 3d) Сэн-кю (Kyu-kyu): Корневище Cnidium officinale Makino (семейство Umbelliferae) используется в Японии как sen-kyu (корневище Cnidium) (соответствует chuan-xiong в Китайский) для снятия боли и часто используется в сочетании с то-ки.Использование Ligusticum chuangxiong (семейство Umbelliferae) возникло в TCM.

Рис. 3.

Примеры травяных препаратов, используемых в традиционной японской медицине (TJM). (а) чику-сету-нин-дзин (корневище Panax japonicus CA Meyer), (б) нин-дзин (корень P. ginseng CA Meyer), (в) то-ки (корень Angelica acutiloba Kitagawa) и (d) сен-кю (корневище Cnidium officinale Makino)

1. Сай-ко: корень Bupleurum falcatum L.(семейство Umbelliferae) используется в качестве сай-ко (корень Bupleurum), противолихорадочного агента и для регулирования функций печени при TJM, тогда как chai-hu , корень B. chinense DC (и B. scorzonerifolium Willd .) считается потогонным средством в традиционной китайской медицине.

2. Ко-боку: Кора магнолии используется как в TJM, так и в TCM при растяжении от груди до желудка из-за расстройства органов пищеварения, которое часто сопровождается болью, а также для облегчения бронхита.Кора Magnolia obovata Thunb. (семейство Magnoliaceae), рассматриваемое как wa-ko-boku (кора японской магонолии), отличается от китайского препарата ( hou-po на китайском языке) из M. officinalis Rehd. et Wils. и M. officinalis var. biloba Rehd. et Wills. В данном случае Йошимасу предпочел китайскую версию.

3. Бьяку-дзюцу: Корневища следующих видов атрактилодов используются для лечения диспепсии.Это происходит от Atractylodes japonica Koidz. бывший Китам. (семейство сложноцветных) считается ва-бьяку-дзюцу (японское корневище атрактилодов). Напротив, кара-бяку-дзюцу (китайское корневище Atractylodes, bai-zhu на китайском языке) происходит от A. macrocephala Koidz. (= A. ovata DC.). Последний используется как в Китае, так и в Японии.

4. O-ren: Корневище, полученное из следующих видов Coptis , используется для устранения лихорадки в верхней части тела, особенно в области сердца. Coptis japonica Макино (семейство Ranunculaceae) культивируется в Японии, а его корневище, в частности, из префектуры Исикава, используется с эпохи Эдо. Напротив, китайские продукты, используемые как в Китае ( huang-lian, на китайском языке), так и в Японии, происходят от C. chinensis Franchet, C. deltoidea C. Y. Cheng и C. teeta Wallich.

5. Сан-шо: Плод Zanthoxylum piperitum DC. (семейство Rutaceae) известен как «японский перец», и его кожура используется при диспепсии при TJM. Z. bugeanum Максим. или Z. simulans Hance являются исходными растениями сычуаньского перца ( hua-jiao или chuan-jiao на китайском языке), и они аналогичным образом используются в TCM. Однако в Японии они не используются в лечебных целях.

6. Бо-фу: Корень (включая корневище) Saposhnikovia divaricata Schischk. (семейство Umbelliferae) используется при лихорадке, боли и спазмах при TJM и TCM ( fang-feng на китайском языке). Корень (с корневищем) Glehnia littoralis Fr.Scmidt ex Miq. (семейство Umbelliferae) было выведено в качестве заменителя бо-фу в Японии и на японском языке называется хама-бо-фу. Напротив, G. littoralis считается в Китае bei-sha-shen , и его корень используется при кашле.

7. Ин-чин-ко: Колос, состоящий из множества мелких цветков Artemisia capillaris Thunb. (семейство Compositae) используется при жажде и желтухе в TJM, тогда как молодые побеги этого растения используются для той же цели под названием yin-chen в Китае.

Эти различия следует понимать, когда эти растительные препараты используются в клинических условиях и изучаются в исследовательских учреждениях.

6. Составляющие растительных препаратов, используемых в TJM

В этом разделе обсуждаются исследования компонентов растительных препаратов, которые используются в TJM и в нашей лаборатории. Работа Ёсимасу по практическим аспектам лекарственных трав весьма полезна для исследователей, пытающихся понять использование лекарственных средств на травах в TJM, и исследователи в нашей лаборатории ищут новые составляющие на основе таких материалов, а не рассматривают последствия сложных теорий, лежащих в основе TCM.

6.1. Танины и родственные соединения: основные компоненты японской народной медицины или TJM

6.1.1. Гидролизуемые танины Geranium thunbergii

Гидролизуемые танины представляют собой сложные эфиры галлоила и родственных полифенольных ацильных групп с глюкозой или некоторыми другими сахарами / многоатомными спиртами. Хотя в растениях обнаружены различные типы гидролизуемых танинов, гераниин ( 1 ) является представительным среди них [7]. Одним из важнейших растительных препаратов в Японии является трава герани, надземная часть г.Тунбергии . Основным компонентом является кристаллический танин гераниин ( 1 ), а структура, содержащая дегидрогексагидроксидифеноильную группу ( 1 ‘), была описана в 1977 году [8]. Хотя это соединение уравновешивается в смеси, структурный фактор, образующий смесь, в то время не был выяснен. Детальный анализ спектров ядерного магнитного резонанса ¹ H и ¹³ C показал, что он образует смесь шестичленных ( 1a ) и пятичленных гемикетальных структур ( 1b ) (рис.4) [9]. Рентгеноструктурный анализ кристаллического гераниина выявил форму 1a с семью молекулами воды [10].

Рис. 4.

Структура гераниина (1), образующего равновесную смесь форм шестичленного гемикеталя (1a) и пятичленного гемикеталя (1b). Строение 1 первоначально было присвоено гераниину.

Дальнейшее изучение этого исходного растения показало присутствие одновременно гидролизуемых танинов фурозина; didehydrogeraniin; фуросинин [11]; геранииновые кислоты B и C; phyllunthusiins B, C, E и F [12]; и акалифидин M1 [13].Однако некоторые соединения образуются после связывания с аскорбиновой кислотой в растении; к ним относятся аскоргераниин (= элеокарпусин) ( 2 ) [14,15] и фуросонин ( 3 ) [13] (рис. 5). Мы также обнаружили, что гераниин легко превращается в корилагин ( 4 ) и репандузиновую кислоту A ( 5 ) (рис. 5) в условиях, близких к физиологическим (pH 7,4) [13].

Поскольку некоторые гидролизуемые танины проявляют заметное влияние на резистентность к β-лактамам метициллин-устойчивого Staphylococcus aureus (MRSA) [16-18], мы исследовали эффекты нескольких доступных таннинов, а репандузиновая кислота A и корилагин показали заметное подавляющее действие. влияние на устойчивость MRSA к оксациллину [13].

Наличие дубильных веществ с аналогичной структурой, включая маллотузиновую кислоту ( 6 ) в Mallotus japonicus , показано на рис. 5 [8,19].

Рис. 5.

Танины, структурно связанные с гераниином. Соединение 6 было выделено из M. japonicus.

6.1.2. Проантоцианидины Saxifraga stolonifera

Saxifraga stolonifera Curtis (семейство Saxifragaceae) используются в качестве этнической медицины в Японии и Китае. Изучение компонентов этого растения показало, что основными полифенольными компонентами надземной части являются проантоцианидины, которые сильно галлоилированы по O-3 соответствующего флавана [(-) — эпикатехиновой единицы] в дополнение к 11- O — галлоилбергенин (7) [20,21].Фракция олигомерного проантоцианидина, Ss-таннин-1 (8), с молекулярной массой 2300, демонстрирует мощное антиоксидантное действие на перекисное окисление липидов в митохондриях крыс, индуцированное аденозиндифосфатом (АДФ) и аскорбиновой кислотой, и на микросомы крыс, индуцированное АДФ. никотинамидадениндинуклеотидфосфат [21]. Среди изолированных компонентов этого растения (рис. 6) введение 3- O -галлоилепикатехин- (4β → 8) — 3- O -галлоилепикатехин ( 9 ) и 3- O -галлоилепикатехин. — (4β → 6) -3- O -галлоилепикатехин ( 10 ) приводит к заметному увеличению продолжительности жизни мышей после инокуляции саркомы-180 [22].

Рис. 6.

Структуры проантоцианидинов, полученных из Saxifraga stolonifera.

6.2. Полифенолы в растительных лекарственных средствах, используемых в TCM и TJM

6.2.1. Производные кофейной кислоты листа Artemisia и травы периллы

Листья Artemisia princeps Pamp. или A. montana Pamp. (семейство сложноцветные) используются в качестве гай-йо для остановки кровотечений и проблем с кровообращением в Японии, а соответствующий A. argyi Levl.et Vant. используется в Китае как ai-ye . Исследования компонентов листа показали, что дикаффеоилхиновые кислоты [в частности, 3,5-ди- O -кафеоилхиновая кислота ( 11 )] являются основными составляющими A. princeps и A. montana [23] (Рис.7).

Рис. 7.

Структуры производных кофейной кислоты, обнаруженные в листьях полыни и траве периллы

Надземная часть Perilla frutescens Brit.вар. acuta Kudo (или P. frutescens Brit. Var. crispa Decne., Семейство Labiatae) используется как so-yo или shi-so-yo для регулирования потока энергии или лечения бронхиальной астмы и бронхита при TJM и является аналогичным образом используется в TCM под названием zi-su-ye . Наше исследование компонентов листьев показало, что розмариновая кислота (сложный эфир кофейной кислоты с 3,4-дигидроксифенилмолочной кислотой, 12 ) является основным компонентом, и показало, что при использовании этого растения следует учитывать нестабильность в процессе сушки листьев. препарат [24] (рис.7).

Кофеоилхиновые кислоты проявляют ингибирующее действие на высвобождение гистамина из перитонеальных тучных клеток крыс [25,26], а также на образование лейкотриена B4 (LTB4) в полиморфно-ядерных лейкоцитах человека (PMN-L). Розмариновая кислота оказывает сильное ингибирующее действие на образование 5-гидрокси-6,8,11,14-эйкозатетраеновой кислоты и LTB4 в PMN-L [25]. Поскольку метаболизм арахидоната связан с аллергическим воспалением и астмой, эти результаты предполагают, что эффекты этих компонентов могут участвовать в действиях содержащих их лекарственных трав.

6.2.2. Флавоноиды и 3-арилкумарины из солодки

Солодка, корень (со столоном) Glycyrrhiza uralensis и G. glabra , широко применяется в различных рецептах TCM и TJM. Хотя глицирризин и родственные тритерпеновые гликозиды считаются основными составляющими, японские исследователи сообщили о важности флавоноидов и родственных фенольных соединений [27].

Наше исследование компонентов солодки выявило ингибирующее действие флавоноидов, в том числе новых, на ксантиноксидазу [28] и моноаминоксидазу [29].Некоторые также эффективны против цитопатических эффектов вируса иммунодефицита человека (ВИЧ). Ингибирующее действие этих компонентов на образование гигантских клеток, индуцированное ВИЧ, компоненты исследуют с использованием клеточной линии, чувствительной к цитопатической активности ВИЧ. Ликохалкон А ( 13 ), изоликофлавонол ( 14 ), глицикумарин ( 15 ), глицирризофлавон ( 16 ) и ликопиранокумарин ( 17 ) ингибируются в концентрации 1:25 (20 мкг / мл) относительно с глицирризиином показал аналогичный эффект (500 мкг / мл) (рис.8) [30]. Дальнейшее исследование показало, что активность промотора ВИЧ, индуцированная 12-O-тетрадеканоилфорбол-13- O -ацетатом, подавляется фенолами солодки. Те, которые включают глицикумарин и тетрагидроксиметоцихалкон, показали специфический подавляющий эффект на промотор ВИЧ; этот эффект контрастировал с его действием на промотор цитомегаловируса [31].

Рис. 8.

Структуры фенолов солодки, подавляющие цитопатические эффекты вируса иммунодефицита человека (ВИЧ).

Рис. 9.

Фенольные соединения солодки, которые проявляют наиболее сильные антибактериальные эффекты в отношении метициллин-резистентного золотистого стафилококка (MRSA) (соединения 18 и 19) и заметные подавляющие эффекты на устойчивость MRSA к оксациллину.

Таблица 2.

Влияние ликорицидина на антибактериальную активность оксациллина.

Также было исследовано влияние фенолов солодки на MRSA. Два флавоноида, 8- (γ, γ-диметилалли) -вейтеон ( 18 ) и 3 ‘- (γ, γ-диметилаллил) -кивитон ( 19 ), показали свои наиболее сильные антибактериальные эффекты при минимальной ингибирующей концентрации (MIC ) 8 мкг / мл.Кроме того, ликорицидин ( 20 ) вызывал эффективное снижение МПК оксациллина (рис. 9, таблица 2) [32].

Эти данные свидетельствуют о том, что солодка является полезным растительным источником для выработки основных компонентов соединений, используемых в современной медицине.

6.3. Улучшающий эффект экстрактов из корня Polygala и Uncaria на вызванное скополамином нарушение пространственного познания

Очень важно разработать новые препараты для лечения пациентов с деменцией, так как количество людей с этим заболеванием в настоящее время быстро увеличивается из-за увеличение пожилого населения.Корень Polygala enuifolia Willd. (он-цзи на японском языке и юань-чжи на китайском языке; семейство Polygalaceae) используется в рецептах TJM и TCM при забывчивости, неврастении и бессоннице. Исследование для определения компонентов этого растительного лекарственного средства, которые эффективны для нарушения пространственного познания, было проведено на крысах с использованием восьмилучевого радиального лабиринта. Эта задача полезна для отличия краткосрочной памяти от долговременной. Результаты показали, что синапиновая кислота имела самый сильный эффект среди исследованных производных коричной кислоты.В этом растении содержатся синапоильные производные, такие как 3,6’ди- O -синапоилсахароза (21) [33]. Аналогичные результаты были получены для фенольных компонентов, включая (+) — катехин крючка Uncaria (стебель с крючками Uncaria rhynchophylla Miq., U. sinensis Havil. И U. macrophylla Wall .; cho-to) -ko на японском языке, gou-teng на китайском языке; семейство Rubiaceae) [34]. Требуются дальнейшие исследования процесса и механизмов адсорбции / метаболизма.

Рис. 10.

Структура 3 ’, 6-ди-O-синапоил-сахарозы, содержащейся в корне Polygala tenuifolia.

7. Заключение

Объяснения фармакологических свойств растительных лекарственных средств, основанные на концепции TJM, были полезны для идентификации новых соединений с различными структурами. Эти объяснения также полезны для понимания роли травяных рецептов и применений в современной медицине. Современная медицина должна учитывать некоторые основные концепции традиционной медицины, поскольку они могут содержать мудрость.

.