Фрукты для иммунитета — какие фрукты повышают иммунитет человека

Наша иммунная система не знает отдыха. Ежесекундно она отражает атаки множества микробов, пытающихся проникнуть в наш организм через кожу, слизистые оболочки, пищеварительный тракт. Работая в бесперебойном режиме в условиях плохой экологии и постоянных стрессов, наши защитные силы могут истощаться и ослабевать. Как быть в этом случае?

Конечно, можно обратиться к помощи лекарственных препаратов, помогающих поднять защитные силы. Однако сразу бросаться пить таблетки – не самый лучший вариант. Есть множество продуктов питания, которые укрепляют иммунитет. К таким продуктам относятся овощи и фрукты.

Давайте разберемся, почему фрукты и овощи полезны для иммунитета. Во-первых, фрукты и овощи являются кладезем витаминов. И это не только витамин С, но и P, K, B2, В5, В6, В8, В12, H, PP и провитамин А. Во-вторых, они чрезвычайно богаты минеральными веществами, такими как калий, натрий, хлор, кальций, йод, фосфор, железо, медь, магний.

Кроме того, фрукты и овощи содержат много антиоксидантов – веществ, препятствующих клеточному окислению и преждевременному старению. И, наконец, эти продукты содержат большое количество клетчатки и пектиновых веществ, которые, с одной стороны, нормализуют моторику и препятствуют развитию гниения в кишечнике, а, с другой стороны, способны адсорбировать на себе токсины и тяжелые металлы.

Фрукты

Какие фрукты повышают иммунитет? Все без исключения. Однако некоторые из них способны повысить защитные силы организма наиболее эффективно. Ученые считают, что фруктами, наиболее полезные для повышения иммунитета, являются грейпфрут, яблоки, хурма, киви, ананас.

Грейпфрут. Этот плод очень богат антиоксидантами, препятствующими окислению клеток и способствующими выведению их организма холестерина, а за счет большого количества аскорбиновой кислоты (44 мг на 100 г продукта) грейпфрут чрезвычайно полезен для иммунной системы. Кроме того, ученые обнаружили в грейпфруте вещества, восстанавливающие поврежденные ДНК и препятствующие развитию некоторых видов опухолей.

Яблоки. Этот всем нам знакомый и такой родной плод является целым кладезем полезных субстанций. Это не только аскорбиновая кислота, которой в яблоках содержится 4,6 мг на 100 г продукта, но и тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая, пиридоксин, фолиевая, токоферол и филлохинон, короче, весь набор веществ, необходимых для работы иммунной системы.

Кроме того, в яблоках содержится много железа – 0,12 мг на 100 г продукта, а также медь, цинк, калий и фосфор. К тому же этот плод очень богат пектиновыми веществами, которые обладают способностью выводить из организма тяжелые металлы, например, свинец. Еще один необычайно полезный компонент, обнаруженный в яблоках – это флавоноиды, помогающие бороться с опасными свободными радикалами. Большим достоинством яблок является также то, что эти фрукты для иммунитета не только полезны, но и доступны круглый год.

Ананас. Этот плод не только содержит большое количество витаминов (аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин, цианкобаламин, ниацин) и минеральных веществ (калий, натрий, магний, марганец), но и уникальную химическую субстанию – бромелайн. Бромелайн – это протеолитический фермент, обладающий выраженными противовоспалительными свойствами, благодаря которым ананас помогает при простудных заболеваниях и воспалительных реакциях. Кроме того, компоненты, содержащиеся в ананасе, обладают способностью связывать свободные радикалы.

Киви. Киви чрезвычайно богаты витамином С (92 мг на 100 г плода), что делает эти плоды очень полезными для иммунитета. Аскорбиновая кислота, которой так богат киви, способствует эффективной выработке антител и интерферона – субстанции, губительной для патогенных микробов. Также этот плод богат антиоксидантами, причем в кожуре их содержится больше, чем в мякоти.

Хурма. Этот вкусный плод содержит очень много бета-каротина (предшественника ретинола), а ретинол, как известно, является мощнейшим антиоксидантом. Много в хурме аскорбиновой кислоты и рутина, укрепляющих стенки сосудов. Польза хурмы состоит также в том, что ее мякоть обладает бактерицидными (то есть убивающими бактерии) свойствами.

Все перечисленные фрукты, повышающие иммунитет, должны регулярно присутствовать в рационе и взрослых, и детей.

Полезные ягоды

Отдельного разговора заслуживают ягоды, для повышения иммунитета. Традиционно на Руси знали о пользе ягод и использовали ягодные морсы для лечения простуды и гриппа. Современные ученые установили, что за ягодами, способствующими высокому уровню защитных сил, не надо ехать в экзотические страны, так как они растут в наших лесах и на садовых участках.

Черная смородина. По содержанию аскорбиновой кислоты это ягода-рекордсмен: в 100 г черной смородины ее содержится 181 мг! Также в черной смородине есть тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, пиридоксин, а также большой набор микроэлементов, полезных для иммунной системы. Эти ягоды также обладают бактерицидным действием.

Малина. Содержит не только витамины (особенно богата ягода аскорбиновой кислотой), но и пектины, о пользе которых мы уже упоминали. Обладает противовоспалительным, антибактериальным и иммуномодулирующим действием. Ну и, конечно, все знают, что при простуде малина обл

Фрукты поднимающие иммунитет

Всем известен тот факт, что в жизни человека на первом месте всегда находится здоровье, а овощи и фрукты для иммунитета при этом занимают не последнее место, ведь как раз-таки без них некоторые жизненно-важные процессы в человеческом организме попросту невозможны.

Трепанг для иммунитета. Купить у нас по низкой цене

Какие фрукты полезны для иммунитета и овощи

Ученые обнаружили, что в составе многих овощей и фруктов находится противовирусные и антибактериальные молекулы. К примеру, к таким относятся: листовая свекла, хрен, зелень рукколы, горчица, все разновидности капусты, редька и кресс-салат. Однако помимо крестоцветных растений имеется и другие продукты способные повысить сопротивляемость иммунной системы, а именно:

1. 
   Клюква – по праву является лидером, содержа в своем составе огромное количество витамина С, который поддерживает работу всех человеческих органов и систем. Но вместе с тем ягода оказывает антибактериальное и противовирусное действие, а также обладает противовоспалительными свойствами. Подобный эффект может оказывать и черная смородина с черникой.
2. 
   Морковь в свою очередь богата на медь, железо, бета-каротин, калий, кальций и целый ряд других витаминов и антиоксидантов, позволяющих этому продукту стать просто незаменимой культурой в борьбе за придания защитных функций организму.
3. 
   Чеснок включает в своем составе такое вещество как аллицин, которое преобразовывается в органосульфиды, оказывают защитную функцию против сбоев в работе клеток, а также различных их повреждений. Еще с древних времен продукт применяется в качестве профилактики против вирусных заболеваний, а также как средство, помогающее в борьбе с таким неприятным недугом как рак. К тому же растение обладает еще иммуномодулирующим действием и способно оказать помощь при лечении таких возрастных болезней как катаракта, старение клеток мозга, воспаление суставов, атеросклероз сосудов и инсульт.
4. 
   Цитрусовые фрукты, поднимающие иммунитет лучше всего включать в свой ежедневный рацион, в особенности лимоны, так как в их составе находится большое количество аскорбиновой кислоты, которая так необходимо для поддержания защитных функций организма, а антиоксиданты при этом помогают укрепить иммунитет и бронхолегочную систему.
5. 
   Синий лук – в этом овоще, как и в чесноке содержится аллицин, но в более меньшем количестве. Причем синие и красные сорта луковиц богаты на антоцианы, то есть природным антиоксидантом с повышенным уровнем активности. Также в составе луковиц имеется и противоопухолевый элемент – кверцетин.
6. 
   Красный перец (болгарский) содержит в себе бета-каротин и витамин С, за счет которых овощ оказывает иммуностимулирующее действие. Сорта перца имеющие оранжевый, желтый и зеленый окрас также в своем составе имеют вышеперечисленные вещества, но в меньших количествах.
7. 
   Огородная зелень и различные пряности. Следует отметить, что, добавляя в еду такие пряности как корица, красный перец (горький), имбирь и лавровый лист можно существенно укрепить иммунную систему. А известная всеми руккола, укроп, сельдерей, кориандр и петрушка благодаря своему витаминно-антиоксидантному содержанию, должна обязательно включаться в рацион людей, имеющих ослабленную защитную функцию в организме. Причем употреблять их можно как свежем, замороженном, так и сушенном виде.

Какие фрукты для иммунитета принимать посезонно

Однако существует и определенный перечень, когда следует употреблять те или иный фрукты согласно сезону, то есть:

• 
  в летнее время – это слива, персик, клубника и абрикос;
• 
  в осенний период лучше всего делать больший упор на: груши, яблоки и виноград;
• 
  а вот в холодные зимние месяцы нужно отдавать свое предпочтении цитрусовым, таким как: грейпфрут, апельсин и лимон.

Полезные фрукты для иммунитета, рецепты и способы их применения

Хорошим помощником в укреплении иммунной системы могут стать тонизирующие организм смеси и напитки. Вот некоторые из таких рецептов:

Смородиновый напиток

Необходимые ингредиенты:

• 
  Вода – 500 мл.
• 
  Мёд – 6 ст. л.
• 
  Смородина (черная) – 700 гр.

Способ приготовления:

1. 
   Сначала ягоду необходимо хорошо протереть через сито и добавить к составу мёд с водой.
2. 
   Получившийся напиток лучше всего на протяжении нескольких дней, предварительно немного подогрева перед каждым приемом лекарственного средства.

Фрукты с медом для иммунитета

Для приготовления целебного лекарства вам понадобится:

• 
  Курага – 1 ст.
• 
  Изюм – 1 ст.
• 
  Грецкие орехи – 1 ст.
• 
  Мёд – 1,5 ст.
• 
  Лимон – 2 шт.

Приготовление:

1. 
   Сначала все вышеперечисленные сухофрукты и цитрусовые вместе с кожурой пропустите через мясорубку.
2. 
   Затем в полученный состав добавьте продукт пчеловодства и тщательно перемешайте.
3. 
   Принимать смесь фруктов для иммунитета нужно за полчаса до приема пищи 3 р. в день по 1 ст. л.

Другие статьи по теме укрепление иммунитета народными средствами в домашних условиях:

Фрукты для иммунитета. Полезные фрукты повышающие иммунитет.

Витамины в продуктах для повышения иммунитета

Если вы не научитесь избирательно относиться к еде, то вас ждёт множество неприятностей в жизни. Самые основные из них следующие:

• нарушение диеты в питании при различных заболеваниях вызывает их обострение и переход в хроническую стадию;
• отсутствие продуктов повышающих иммунитет ослабляет человека и делает возможным проникновение инфекций в организм;
• злоупотребление жирными, сладкими, мучными блюдами ведёт к ожирению и диабету, панкреатиту, другим серьёзным заболеваниям;
• от нерационального питания страдает ЦНС, сердце, ЖКТ, мышечная и костная система;
• если не употреблять пищу, способствующую выводу свободных радикалов, возможно развитие онкологических заболеваний.

Комплекс витаминов для поддержки иммунитета включает почти весь список данных веществ. Отсутствие витаминной подпитки вызывает ослабление всех систем и слабое противостояние человека различным заболеваниям.

Это целая группа полезных веществ с различным спектром действия. Для иммунитета нужны препараты фолиевой (B9), пантотеновой (B5) кислот, рибофлавина (B2), тиамина (B1), пиридоксина (B6), цианокобаламина (B12). Задачей группы является стимулирование защитных резервов, помощь человеку после перенесённых недугов, выработка антител, противоборствующих инфекционным проникновением.

Их можно покупать готовыми, либо употреблять с продуктами. Например, с орехами, бобами, семечками, пшеничными ростками, бурым рисом, а также привычными крупами — гречкой, овсянкой, пшеном. Хлеб из тёмной муки, пивные дрожжи, молодая зелень, яички, в том числе перепелиные — это тоже продукты с витаминами B-группы.

Это препарат молодости, поскольку он предотвращает преждевременные возрастные изменения клеток органов и систем. Его задачей является обеспечение защиты от свободных радикалов, прекращение воспалительных процессов.

Продукты, укрепляющие иммунитет с витамином Е это растительные масла нерафинированных сортов из подсолнечника, льна, оливок, маиса. Высокое содержание вещества имеют ореховые ядра, семена подсолнечника, авокадо, желтки яиц, печень, масло коровье, пшеничные ростки, листовые салаты, бобы. Среди круп рекомендуется овсянка.

Это важнейший препарат для иммунитета, он даёт возможность противостоять внешним негативным факторам, помогает во время эпидемий, инфекций, эмоционального напряжения, переохлаждения. Считается источником естественного, вырабатываемого внутри человека интерферона, веществ, противодействующих антигенам, попадающим извне. Его значение для продуцирования клеток иммунной системы трудно переоценить.

В зимний период иммунная система человека как никогда нуждается в поддержке. Усугубляет проблему невозможность употреблять свежие овощи и фрукты в достаточном количестве. А их, на секундочку, должно быть, как минимум 30% всего рациона. Заменить свежую растительную пищу, так чтобы она могла восполнить недостаток всех полезных веществ можно с помощью сухофруктов.

Как ни удивительно сушенные фрукты и ягоды сохраняют с себе все витамины и минералы. Что самое интересное у них повышается усвояемость. Самыми полезными сухофруктами, которые доступны в наших регионах можно назвать курагу, изюм, чернослив. Если употреблять по горстке этих продуктов ежедневно можно хорошо поправить здоровье.

К примеру курага из-за высокого содержания калия, витаминов А и Е полезна для сердца и сосудов. В изюме много витаминов группы В и железа, что положительно влияет на состояние крови. Чернослив богат калием, железом, активными кислотами, провитамином А. Чаще всего его используют как пищевую добавку для нормализации деятельности пищеварительной системы.

Также в зимнее время на прилавках можно встретить завезенные из заграницы сухофрукты: инжир и финики. Если вы уверены в поставщике, что продукт ничем не обрабатывался и не заражен личинками, их смело можно брать как эффективный иммуностимулятор. Не даром бедуины прозвали финики хлебом пустыни. В сушеном виде 100 грамм этого продукта может обеспечить калориями и полезными веществами взрослого человека на целый день.

Поддерживать иммунную систему человеку необходимо не только в период сезонных заболеваний. Уделять внимание своему организму нужно круглый год – это позволит избежать развития различных болезней.

Питание должно быть сбалансированным и обогащенным витаминами, минералами и микроэлементами. Стоит придерживаться нескольких важных принципов.

Стресс – один из отрицательных факторов, делающих иммунную систему уязвимой. Именно магний помогает организму справиться с отрицательным влиянием нервных ситуаций. Получать этот элемент можно из минеральной воды, бобовых, морепродуктов, грецких орехов, миндаля и свежих овощей.

• Усиливать защитные функции организма цинком

Цинк является важным минералом, помогающим организму бороться с инфекциями. Он способствует синтезу антител и белых кровяных телец, которые препятствуют развитию заболеваний. Рекомендованная суточная доза – 15 мг. Получить элемент можно из белого и красного мяса, рыбы, яиц и морепродуктов.

Он укрепляет кости и помогает кальцию нормально усваиваться, убивает раковые клетки, предотвращает диабет и способствует синтезу белых кровяных телец. В еде он содержится в небольших количествах, лучше его получать под воздействием солнечных лучей. Для этого достаточно 15-минутной прогулки в ясную погоду.

Витамин С – один из самых важных компонентов, поднимающих иммунитет. Он стимулирует белые кровяные тельца на борьбу с инфекциями и вирусами. Этот витамин разрушается при термической обработке, поэтому получать его рекомендуется из свежих фруктов и овощей. В больших количествах содержится в киви, ягодах годжи, цитрусовых, черной смородине, клубнике, вишне, укропе, петрушке, щавеле, репе и шпинате.

Поддерживать нормальное количество витамина С в организме помогает зеленый чай. Шоколад рекомендуется употреблять только горький – от него организм получает только пользу.

Защитные функции организма зависят от наличия в нем всех необходимых компонентов витаминно-минерального комплекса. Среди витаминов наиболее востребованы:

1. Аскорбиновая кислота предотвращает развитие ОРВИ и простудных болезней, способствует началу восстановления и заживления поврежденных клеток. Элемент не накапливается, поэтому восполнять его запасы нужно ежедневно. Нужно знать, какие продукты повышают иммунитет у взрослых и содержат витамин C в достаточном количестве. Это цветная капуста, сладкий перец и цитрусовые.
2. A (каротин) защищает кожу и слизистые оболочки от проникновения вирусов и бактерий, является антиоксидантом. Содержится в моркови, красном болгарском перце, шпинате, петрушке, печени, сыре.
3. B6 (пиридоксин) участвует более чем в 40 биохимических реакциях, является частью ферментов, необходимых в образовании антител и повышающих иммунитет. Продукты, в состав которых входит B6 — куриное мясо, лосось, рис, фасоль, бананы, грецкие орехи.
4. D (кальциферол) не только является строительным элементом для костей. Он помогает правильно функционировать костному мозгу, в котором вырабатываются антитела, противостоящие вирусам. Богата этим витамином рыба, такая как сельдь, щука, тунец и форель.
5. E (токоферол) обладает антиоксидантными и защитными свойствами, способствует интенсивному образованию интерлейкина. Это вещество ускоряет рост иммунокомпетентных клеток. Найти его можно в растительном масле, семечках подсолнечника, орехах.

Из минералов активное участие в формировании здоровья человека принимает цинк. Недостаточное его количество тормозит образование лейкоцитов, которые необходимы для противостояния организма бактериям и микробам. Микроэлемент в большом количестве находится в морепродуктах, молоке и овсянке.

Вторым по значению минералом является селен. Он способен замедлить старение клеток и нейтрализует токсины. Содержится в сое, фисташках, рисе. Магний стабилизирует организм, улучшает обмен веществ и не допускает сбоев в работе иммунной системы. Тыквенные семечки, овсяные и кукурузные хлопья в меню насытят этим веществом.

Кроме витаминов, помогают противостоять болезням такие вещества, как фитонциды, убивающие болезнетворные микроорганизмы. Находятся они в винограде, клубнике, чернике.

Важно исключить из питания большое количество жирной пищи, так как избыток жиров снижает сопротивляемость инфекциям. Необходимо следить, чтобы не было дефицита витаминов и минералов и помнить, что после термической обработки часть полезных составляющих разрушается.

Самые полезные фрукты для иммунитета

Летом и в начале осени следует максимально использовать дары природы. Зимой в рацион следует включить тропические фрукты, которые продаются в магазинах. Можно использовать замороженные и консервированные плоды, но в таком случае концентрация полезных веществ будет ниже.

Яблоки — плод, включающий в себя массу полезных веществ. Приобрести их можно на протяжении всего года. Яблоки очищают организм от тяжелых металлов, радионуклидов. Их сок назначается при инфекционных заболеваниях как общеукрепляющее средство.

Абрикосы содержат в себе ценный витамин A, зимой свежий фрукт можно заменить курагой. Среди цитрусовых востребованными являются апельсины, грейпфруты, киви и лимоны. Аскорбиновая кислота, находящаяся в них, должна регулярно восполняться для сохранения защитных функций организма.

Ягоды — кладезь полезных микроэлементов для иммунитета взрослых. Это прежде всего черника, ей присущи антибактериальные, вяжущие свойства. Богата черника на органические кислоты, витамин C.

Облепиха по многим показателям превосходит другие растения, особенно по количеству витаминов. Использование ее в меню в период простудных заболеваний, гриппа снижает риск заболевания.

Сходное по свойствам с каротином — иммуностимулирующее вещество под названием ликопин. Оно содержится в помидорах и грейпфрутах, арбузе, особенно розовых.

Чтобы извлечь максимум из фруктов и ягод, употреблять их следует за несколько часов до или после основного приема пищи.

Синтетические витамины хуже усваиваются, а то и вовсе не усваиваются и норовят покинуть организм с мочой (недаром говорят, у американцев самая витаминизированная моча!).

Давайте поговорим о фруктах, которые надо есть чтобы усилить свой иммунитет.

Это, наверное, каждый должен решить сам!

Регулярно занимайтесь спортом. Мало у кого есть время и возможности ежедневно ходить в тренажерный зал или серьезно заниматься каким-либо видом спорта. Но на небольшую зарядку со стандартным комплексом упражнений время найдется всегда. Главное – делать ее каждый день, не давая мышцам «забыть» привычную нагрузку.

Полноценно отдыхайте. Привычка засиживаться допоздна может нанести серьезный ущерб всем внутренним системам вашего организма, включая ту, что отвечает за борьбу с вирусами и инфекциями. Приучите себя ложиться и вставать в одно и то же время. Не отказывайтесь от лишних часов сна в выходные и регулярно давайте организму отдохнуть от физической и умственной работы.

Больше гуляйте. Постоянно находясь в закрытом помещении, да еще и в статичном положении, мы наносим немалый вред своему иммунитету. Для его восстановления рекомендуется ежедневно выходить на свежий воздух – ходить пешком на работу или с работы домой, гулять с собакой или детьми. Не забывайте также регулярно проветривать квартиру и рабочий кабинет.

Закаляйтесь. Выберите одну из методик и начните приучать организм к температурным воздействиям. Солнечные и воздушные ванны, обливания холодной водой, обтирания – существует много способов закаливания, и каждый из них позволит вам укрепить иммунитет. Главное – приучаться к температурным перегрузкам постепенно и систематически.

Боритесь со стрессом. Современная жизнь со всех сторон окружает нас проблемами, заботами и неприятными ситуациями. Приучите себя спокойно реагировать на любые повороты судьбы и быть оптимистом. Находите что-то приятное в каждой ситуации и чаще улыбайтесь. Специалисты отмечают, что у оптимистов проблемы с иммунной системой возникают куда реже, чем у тех, кто вечно недоволен жизнью.

Следите за личной гигиеной. Как бы банально это ни звучало, но руки нужно мыть не только перед едой, но и после того как приходите с улицы домой. В транспорте, на работе, в магазинах и прочих общественных местах мы получаем невероятное количество вирусов и бактерий. Очень важно смывать их с ваших рук по возвращении домой.

Основным микроэлементом, поддерживающим защитные функции организма, является витамин С или аскорбиновая кислота. Это натуральный антиоксидант, который помогает связывать патогенные частички в клетках и выводить их наружу. Витамин С активно используют в медицине для лечения отравлений алкоголем, угарным газом, радиацией. Также его назначают в качестве вспомогательного средства для ускорения процессов регенерации при любых нарушениях целостности кожного покрова.

Несмотря на доказанную пользу аскорбиновой кислоты, до сих пор в кругах, ученных ведутся споры по поводу ее синтетического аналога. Большинство исследований, показали, что витамин С активно принимает участие в формировании барьерных функций в клетках и тканях, но употребление аптечной аскорбиновой кислоты не показало никаких существенных улучшений со стороны иммунной системы.

Этот список настолько обширен, что трудно назвать плод, который не полезен для поддержания защитных сил. Людям известно воздействие на организм фруктов и продуктов, сделанных из них. Медицина рекомендует есть натуральные плоды или готовить из них соки, пюре самостоятельно. Это будет гарантией доброкачественности продукта, активности его действия на иммунитет.

Следует отдавать предпочтение тем фруктам, которые созревают в данное время. Весной кушайте клубнику. Летними плодами, повышающими иммунитет, считаются абрикосы, вишня, персики. Осенью переходите на яблоки, груши, арбузы, виноград. Зимой помогут иммунитету цитрусовые, гранат.

Все фруктовые продукты являются кладезем полезных веществ.

1. Антиоксидантное действие оказывают цитрусовые, киви, гранаты, смородина.
2. Витамин стимуляции обмена веществ «А» содержат красные и жёлтые фрукты от яблок до абрикосов, клубники, других ягод. Это основной витамин иммунной системы.
3. Витамином Е (молодости) богаты манго, оливки, папайя, черника, а также все ореховые. Они обеспечивают предотвращение преждевременного старения

имбирь и витаминная смесь для укрепления иммунитета

Сколько овощей и фруктов нужно иммунной системе

Ученые обнаружили, что в составе многих овощей и фруктов находится противовирусные и антибактериальные молекулы. К примеру, к таким относятся: листовая свекла, хрен, зелень рукколы, горчица, все разновидности капусты, редька и кресс-салат. Однако помимо крестоцветных растений имеется и другие продукты способные повысить сопротивляемость иммунной системы, а именно:

1. Клюква – по праву является лидером, содержа в своем составе огромное количество витамина С, который поддерживает работу всех человеческих органов и систем. Но вместе с тем ягода оказывает антибактериальное и противовирусное действие, а также обладает противовоспалительными свойствами. Подобный эффект может оказывать и черная смородина с черникой.
2. Морковь в свою очередь богата на медь, железо, бета-каротин, калий, кальций и целый ряд других витаминов и антиоксидантов, позволяющих этому продукту стать просто незаменимой культурой в борьбе за придания защитных функций организму.
3. Чеснок включает в своем составе такое вещество как аллицин, которое преобразовывается в органосульфиды, оказывают защитную функцию против сбоев в работе клеток, а также различных их повреждений. Еще с древних времен продукт применяется в качестве профилактики против вирусных заболеваний, а также как средство, помогающее в борьбе с таким неприятным недугом как рак. К тому же растение обладает еще иммуномодулирующим действием и способно оказать помощь при лечении таких возрастных болезней как катаракта, старение клеток мозга, воспаление суставов, атеросклероз сосудов и инсульт.
4. Цитрусовые фрукты, поднимающие иммунитет лучше всего включать в свой ежедневный рацион, в особенности лимоны, так как в их составе находится большое количество аскорбиновой кислоты, которая так необходимо для поддержания защитных функций организма, а антиоксиданты при этом помогают укрепить иммунитет и бронхолегочную систему.
5. Синий лук – в этом овоще, как и в чесноке содержится аллицин, но в более меньшем количестве. Причем синие и красные сорта луковиц богаты на антоцианы, то есть природным антиоксидантом с повышенным уровнем активности. Также в составе луковиц имеется и противоопухолевый элемент – кверцетин.
6. Красный перец (болгарский) содержит в себе бета-каротин и витамин С, за счет которых овощ оказывает иммуностимулирующее действие. Сорта перца имеющие оранжевый, желтый и зеленый окрас также в своем составе имеют вышеперечисленные вещества, но в меньших количествах.
7. Огородная зелень и различные пряности. Следует отметить, что, добавляя в еду такие пряности как корица, красный перец (горький), имбирь и лавровый лист можно существенно укрепить иммунную систему. А известная всеми руккола, укроп, сельдерей, кориандр и петрушка благодаря своему витаминно-антиоксидантному содержанию, должна обязательно включаться в рацион людей, имеющих ослабленную защитную функцию в организме. Причем употреблять их можно как свежем, замороженном, так и сушенном виде.

Необходимые ингредиенты:

• Вода – 500 мл.
• Мёд – 6 ст. л.
• Смородина (черная) – 700 гр.

Способ приготовления:

1. Сначала ягоду необходимо хорошо протереть через сито и добавить к составу мёд с водой.
2. Получившийся напиток лучше всего на протяжении нескольких дней, предварительно немного подогрева перед каждым приемом лекарственного средства.

Отдельного разговора заслуживают ягоды, для повышения иммунитета. Традиционно на Руси знали о пользе ягод и использовали ягодные морсы для лечения простуды и гриппа. Современные ученые установили, что за ягодами, способствующими высокому уровню защитных сил, не надо ехать в экзотические страны, так как они растут в наших лесах и на садовых участках.

Черная смородина. По содержанию аскорбиновой кислоты это ягода-рекордсмен: в 100 г черной смородины ее содержится 181 мг! Также в черной смородине есть тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, пиридоксин, а также большой набор микроэлементов, полезных для иммунной системы. Эти ягоды также обладают бактерицидным действием.

Малина. Содержит не только витамины (особенно богата ягода аскорбиновой кислотой), но и пектины, о пользе которых мы уже упоминали. Обладает противовоспалительным, антибактериальным и иммуномодулирующим действием. Ну и, конечно, все знают, что при простуде малина обладает потогонным действием.

Клюква. Эта ягода для повышения защитных свойств организма которая содержит просто уникальный набор полезных веществ: бета-каротин, ретинол, тиамин, рибофлавин, никотинамид, пиридоксин, фолацин, токоферол, филлохинон, ну и, конечно, аскорбиновую кислоту. Кроме того, в клюкве содержатся вещества, предупреждающие возникновение опухолей толстой кишки и молочных желез.

Овощи повышающие иммунитет, можно вырастить на собственном приусадебном участке. Это капуста, свекла, морковь, помидоры.

Капуста. Сдержит большой набор витаминов и микроэлементов. Среди витаминов, содержащихся в капусте, особенно интересен витамин U, или метил-метионин-сульфоний. Это вещество обладает уникальным свойством – он обезвреживает гистамин – медиатор аллергических реакций, и, соответственно, уменьшает неприятные симптомы, связанные с воздействием гистамина. Еще одно замечательное свойство капусты – это способность уничтожать в кишечнике гнилостные микроорганизмы.

Свекла. Этот овощ содержит большое количество пектиновых веществ, которые способны адсорбировать и выводить из организма тяжелые металлы и радионуклиды. Поэтому блюда из свеклы регулярно должны быть на столе те людей, которые работают на вредных производствах. Также считается, что благодаря содержанию пигментов, обеспечивающих темно красную окраску, этот овощ предупреждает развитие в организме раковых клеток.

Морковь. Этот овощ – чемпион по содержанию провитамина А – бета-каротина. В организме провитамин А превращается в ретинол, дефицит которого вызывает нарушение работы иммунной системы. Кроме того, морковь обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами.

Помидоры. Также богаты бета-каротином, улучшающим работу иммунной системы. Кроме того, в помидорах содержится особое вещество – холин, который повышает защитные свойства организма и понижает уровень холестерина в крови.

Считается, что взрослым для поддержания здоровья организма необходимо употреблять не менее 400 г овощей (кроме картофеля) и фруктов в день. При этом желательнее употреблять (по возможности) и овощи, и фрукты в сыром виде. Это связано с тем, что термическая обработка существенно снижает содержание в пище полезных витаминов, в первую очередь, аскорбиновой кислоты.

Следуйте нашим рекомендациям и будьте здоровы!

Лимоны

Этот цитрусовый фрукт славится высоким процентом содержания витамина С, который помогает укрепить иммунную систему. В его состав также входят витамины, органические кислоты, пектины и каротин, которые будут налаживать работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

Применение

В борьбе с простудными заболеваниями лимон также показывает отличные результаты:

• избавиться от ангины и фарингита вам поможет свежеотжатый сок одного лимона, разведенный в стакане кипяченой охлажденной воды – полученный раствор используют для полосканий;
• при простуде используют аналогичный состав с добавлением небольшого количества поваренной соли.

Это — сильный иммуностимулятор. Как и все цитрусовые, они содержат много фитонцидов, обладают противомикробным действием. Витамин С в них находится в таком соединении, которое не сразу разрушается при нагревании и потому лимон не теряет своих полезных качеств, когда его употребляют с горячим чаем.

Лимоны замедляют рост раковых клеток. Сок назначают при лечении цинги. В народной медицине применяется при болезнях печени, мочекаменной болезни, подагре и ревматизме, у взрослых при туберкулёзе.

Это успокоительное средство одновременно повышающее аппетит и активизирующее работу внутренних органов.

Пора сделать верный выбор для своего здоровья. Пока не поздно – действуй! Теперь 1000-летние рецептуры доступны и для тебя. 100 % натуральные комплексы Традо – это лучший подарок твоему организму. Начни восстанавливать своё здоровье уже сегодня!

Какие фрукты для иммунитета принимать посезонно

Однако существует и определенный перечень, когда следует употреблять те или иный фрукты согласно сезону, то есть:

• в летнее время – это слива, персик, клубника и абрикос;
• в осенний период лучше всего делать больший упор на: груши, яблоки и виноград;
• а вот в холодные зимние месяцы нужно отдавать свое предпочтении цитрусовым, таким как: грейпфрут, апельсин и лимон.

Имбирь

Имбирь улучшает работу иммунной системы в целом, способствует активации синтеза клеток в вилочковой железе. Положительное влияние растения на иммунитет научно доказано и реализуется за счёт большого числа механизмов.

К числу дополнительных плюсов следует отнести, что употребление имбиря снижает концентрацию свободных радикалов, и, как следствие, способствует профилактике появления злокачественных трансформаций, а также замедляет процессы естественного старения и гибели клеток.

Имбирь также обладает выраженными противовоспалительными свойствами, что важно для борьбы с инфекционными заболеваниями.

Одно из исследований продемонстрировало, что имбирь нормализует показатели липидного профиля и эффективен при наличии хронических болей.

Имбирь воздействует сразу на несколько механизмов поддержания иммунитета, а также устраняет симптомы, которые часто встречаются при инфекционных заболеваниях.

Корень имбиря занимает лидирующие позиции в списке средств, действие которых направлено на повышение защитных сил организма. Это натуральное лекарство можно употреблять не только взрослым, но и предлагать детям в возрасте от двух лет.

Наибольшая концентрация полезных веществ сосредоточена в свежем продукте. Для улучшения общего самочувствия его добавляют в чаи, настои и отвары, а при первых проявлениях простуды используют для ингаляций.

Целебный напиток

• двухсантиметровый корень очищаем от кожицы;
• на сильном огне доводим до кипения 2 литра воды;
• мелко натертый имбирь опускаем в кипящую воду и варим на тихом огне не более 10-ти минут;
• по желанию добавляем в напиток лимон и сахар и принимаем по чайной ложке, запивая чаем с медом.

Чеснок

В составе чеснока обнаружено вещество – аллицин, которое является природным антибиотиком. Именно этот компонент наделяет чеснок особой силой – он помогает быстро восстановить силы организма после гриппа и обладает способностью разжижать мокроту, поэтому его применение будет полностью оправданным при бронхите и пневмонии.

Чеснок проявляет антисептический эффект и употребление всего лишь одной его дольки ежедневно – это отличная профилактика простудных заболеваний и вирусных инфекций. Но этот продукт способен не только очистить организм от патогенных микроорганизмов, он также оказывает мочегонное и потогонное действие, благодаря чему снимается жар и лихорадка.

Благодаря большому числу серосодержащих соединений (аллицина) чеснок обладает иммуномодулирующим действием.

Эффекты чеснока многочисленные, в альтернативной медицине на его основе делают множество народных средств.

Чеснок стимулирует лейкопоэз в клетках красного костного мозга (полезно для больных вирусными заболеваниями или с тяжёлыми иммунодефицитными состояниями). На фоне регулярного приёма чеснока наблюдается повышение концентрации натуральных киллеров и клеток Т-звена.

В одном из исследований установлено, что через 1,5 месяца регулярного употребления чеснока повышается содержание и активность клеток белого ростка крови, а уже через 3 месяца – реже регистрируются респираторные вирусные инфекции и грипп, а сами заболевания протекают в  более лёгкой форме.

В день рекомендуется съедать 2-3 зубчика чеснока.

Чеснок нужно употреблять каждый день по 2-3 зубчика, чтобы повысить эффективность работы иммунной системы и реже болеть ОРВИ и гриппом.

Продукты для укрепления иммунитета у детей

Кисломолочные продукты, которые содержат живые биокультуры, повышают эффективность функционирования общих и местных (в просвете кишечника) факторов иммунитета.

Также кисломолочные продукты богаты витамином D. Эксперименты на животных показали, что витамин D способствует профилактике аутоиммунных заболеваний, повышает устойчивость к различным патологическим агентам.

Отдельно следует упомянуть труды американских учёных. Они доказали посредством исследований на людях, что «живые» йогурты усиливают иммунный ответ по отношению к бактериям, вирусам и грибам у лиц пожилого возраста.

Полезные бифидобактерии способствуют профилактике дисбактериоза кишечника. Они уменьшают численность представителей патогенной и условно-патогенной флоры. Отсутствие регулярного воздействия нежелательных бактерий способс

Смесь из сухофруктов для повышения иммунитета

Употребление свежих фруктов и овощей, обогащенных витаминами и минеральными элементами, благоприятным образом сказывается на здоровье человека. Помимо свежих продуктов повышению иммунитета способствует потребление сухофруктов в виде смеси. В представленном материале вы найдете информацию о полезных свойствах компонентов и рецептах для укрепления иммунной системы.

Полезные свойства компонентов для повышения иммунитета

В домашних условиях сухофрукты применяются для профилактики и лечения разного рода недугов. Большой эффективностью отличаются витаминные смеси для повышения иммунитета. Полезные свойства кураги, чернослива, инжира, изюма, фиников раскрываются в сочетании с орехами, медом, лимоном.

Целебные свойства сухофруктов:

Инжир — в составе сухофрукта преобладает наличие витаминов А, С, набор группы В, а также магний, фосфор, железо, натрий, кальций и калий.

Употребление инжира способствует:

• Повышению иммунной защиты человека;
• Нормализации работы нервной и сердечно — сосудистой системы;
• Поднятию гемоглобина;
• Снижению холестерина в организме;
• Лечению авитаминоза.

Полезные свойства инжира для укрепления иммунной системы

Курага — сухофрукт обладает большим количеством витаминных и минеральных элементов среди которых выделяют: магний, фосфор, железо, калий, глюкоза, сахароза, А, С, набор группы В. Применение кураги помогает осуществить очищение кишечника, улучшить зрение и самочувствие при заболеваниях сердца. Также сухофрукт используется в качестве эффективного средства для очищения крови и сосудов и для приготовления смеси для повышения иммунной защиты.

Полезные свойства кураги для повышения иммунитета

Изюм — входящие в состав полезные вещества обогащают организм витаминами А, В, С и калием, хлором, магнием, железом, фосфором.

Полезные свойства изюма:

• Улучшает качество сна;
• Нормализует работу нервной системы;
• Стимулирует повышение иммунитета;
• Осуществляет полезное воздействие на организм при наличии сердечно — сосудистых заболеваний.

Целебные свойства изюма для иммунитета

Финики — сухофрукт помогает восполнить нехватку витаминных элементов А, С, группы В, а также цинка, кобальта, фтора, железа, калия, марганца, меди. Употребление фиников отдельно или в составе витаминных смесей помогает предупредить развитие гипертонии, анемии. Также высушенный фрукт помогает умственному развитию и восстановлению иммунной системы после простуды.

Полезные свойства фиников для иммунитета

Чернослив — в составе выделяется наличие витаминов С, группы В, РР, Е, а также минералов (магния, калия, железа, кальция, йода, марганца, меди).

Целебные свойства сухофрукта:

• Активизирует обменные процессы в организме;
• Благоприятным образом воздействует на нервную и сердечно — сосудистую систему;
• Способствует повышению иммунитета.

Представленные сухофрукты обладают массой полезных свойств. Их употребление оказывает благоприятное воздействие на работоспособность и самочувствие человека. Для повышения иммунитета сушеные фрукты применяются в виде витаминной смеси.

Целебные свойства чернослива для иммунитета

Народные рецепты из сухофруктов для иммунитета

На сегодняшний день известен широкий перечень рецептов фруктовых смесей для повышения иммунитета. Комбинация полезных сухофруктов с медом и орехами позволяет обогатить организм полезными веществами. Также в зависимости от предпочтений человека или при наличии индивидуальной непереносимости компонентов их можно заменить.

Для приготовления первой витаминной смеси для повышения иммунитета потребуется:

• Сухофрукты в равных частях (изюм, курага, чернослив) по 400 г;
• Орехи 400 г;
• Лимон 2-3 шт;
• Мед 300 г.

Ингредиенты промываются и измельчаются до образования однородной массы. В готовую смесь добавляют мед и измельченный лимон. Витаминная добавка из сухофруктов хранится в холодильнике и употребляется для повышения иммунной защиты по одной столовой ложке три раза в день.

Витаминная смесь для иммунитета из сухофруктов

Рецепт второй фруктовой смеси для повышения иммунитета:

• Чернослив 200 г;
• Финики 100 г;
• Курага 200 г;
• Изюм 100 г;
• Орехи 100 г;
• Мед 300 г.

Сухофрукты промываются и измельчаются. В готовую смесь добавляют орехи и мед. Полезная добавка для повышения иммунитета применяется трижды в день по одной чайной ложке.

Полезная витаминная смесь для повышения иммунитета с сухофруктами

В состав третьей смеси из сухофруктов входит:

• Инжир 200 г;
• Курага 200 г;
• Изюм 200 г;
• Мед 300 г;
• Лимон 1-2 шт.

Сухофрукты и лимон промываются. После их необходимо измельчить и перемешать с медом. При желании дополнить рецепт, можно воспользоваться орехами. Витаминная добавка перекладывается в банку и настаивается в холодильнике. Для повышения иммунитета смесь употребляется по чайной ложке три раза в день.

Витаминная смесь для иммунитета

Витаминные смеси для ребенка из сухофруктов

Детский организм в большей степени подвержен простудным заболеваниям. Для повышения иммунитета рекомендуется привить ребенку здоровое питание и дополнить рацион полезными витаминными смесями в состав которых войдут сухофрукты, мед, цитрусовые фрукты.

Рецепт фруктовой смеси для иммунитета детям:

• Сухофрукты в равных пропорциях (курага, изюм, чернослив) по 200 г;
• Мед 300 г
• Орехи 200 г;
• Цитрусовые фрукты. Это могут быть лимоны или апельсины 1 шт.

Для приготовления добавки для повышения детского иммунитета потребуется промыть полезные компоненты, а после измельчить. Из лимона или апельсина необходимо извлечь косточки. Однородная масса сухофруктов и цитрусовых смешивается с орехами и медом. Полезная смесь настаивается в холодильнике и применяется по чайной ложке 2 — 3 раза в день.

Полезная витаминная смесь для иммунитета детей

Рецепт для повышения детского иммунитета с добавлением семечек:

• Курага 200 г;
• Изюм 200 г;
• Финики 200 г;
• Инжир 200 г;
• Семечки (подсолнуха или тыквы) 50 г;
• Мед 300 г.

Сухофрукты перекручиваются или измельчаются с помощью блендера с добавлением лимона, семечек, меда. Витаминная добавка хранится в холодном месте и применяется 2 — 3 раза в сутки по чайной ложке.

Смесь из сухофруктов с семенами тыквы

Правила и советы к употреблению

Смесь сухофруктов для иммунитета обладает массой полезных свойств и благоприятным образом воздействует на общее состояние здоровья. Чтобы укрепить иммунную защиту организма важно соблюдать правила хранения и употребления продукта.

Советы к употреблению полезной добавки из сухофруктов:

• Полезную витаминную смесь рекомендуется хранить в холодильнике не больше месяца;
• Применять для повышения иммунитета не более 3 раз в сутки. Для детей по чайной, а для взрослых по столовой ложке. В осенне — зимний период дозировку можно увеличить до 4-5 раз;
• Противопоказано употребление детьми до четырех лет;
• Перед первоначальным применением смеси из сухофруктов не следует злоупотреблять продуктом. Важно следить за реакцией организма;
• Рекомендуемая продолжительность приема для повышения иммунитета два-три месяца с перерывом в семь дней.

Противопоказания к применению

Повышение иммунитета предполагает под собой следование правилам здорового питания. Для корректировки ежедневного рациона важно дополнить приемы пищи полезными сухофруктами. Употреблять сушеные фрукты можно по отдельности или в составе смеси для иммунитета, что даст больший эффект. Однако, перед применением витаминной добавки важно изучить противопоказания:

• Сухофрукты отличаются калорийностью и рекомендуются для употребления людьми с повышенной массой тела;
• Лучше воздержаться от применения витаминной смеси для повышения иммунитета людям со следующими заболеваниями: сахарный диабет, язва, болезни система ЖКТ;
• Индивидуальная непереносимость компонентов.

рецепты для детей и взрослых, реальные отзывы

Автор Камуллина Анна Евгеньевна На чтение 8 мин. Просмотров 1.7k. Опубликовано 06.04.2020

В России произрастает свыше десятка растений с плодами, чья насыщенность полезными для повышения защиты компонентами в разы выше, чем у фруктов. Возможно, отличие в том, что такая ягода для иммунитета, как малина, известна и культивируется повсеместно. А морошку, ежевику, бруснику оказалось невозможно «одомашнить», и собирают их по-прежнему в лесу.

Ягода: польза и вред для здоровья

Кому доступен поход в крупный лесомассив, хорошо знакомы с «тамошними» растениями для повышения иммунитета. Остальным приходится покупать их себе и ребенку лишь периодически. Отсюда и более слабое знакомство с полезными ягодами России у жителей городов.

Из полезных для укрепления иммунитета свойств первой бросается в глаза насыщенность диких ягод витаминами и микроэлементами (по сравнению с огородными «сородичами»). Но любые ягоды, укрепляющие иммунитет, содержат в рекордных количествах аскорбиновую кислоту.

Она является средством поднятия иммунитета благодаря присутствию в молекулах С-реактивных белков, первыми реагирующих на вторжение патогена. Участвует «аскорбинка» и в обновлении слизистых оболочек, метаболизме кальция (наравне с холекальциферолом). Его добавление в меню ребенка необходимо так же, как и рыбьего жира или молока.

В самых полезных ягодах для повышения сопротивляемости содержится и более-менее полный В-ряд. Но дикорастущие виды накапливают его вдвое интенсивнее. Данное отличие важно при составлении рациона ребенка с его формирующейся ЦНС, а вот его значимость для поднятия иммунитета второстепенна.

Помимо аскорбиновой кислоты, антитела «интересуются» ретинолом и токоферолом. Оба участвуют в поддержании нормального обмена веществ и регенерации роговых клеток – волос, ногтей, кожи. Поврежденная кожа – плохая защита от угроз извне, и давление на систему резистентности возрастает в разы. Однако далеко не ягоды, поднимающие иммунитет, накапливают их в значимых объемах. Таким свойством могут похвастаться лишь самые полезные:

Большинство растений для укрепления резистентности насыщены и другими полезными кислотами – ледяной, яблочной, лимонной, бензойной, винной. Злоупотребление ими ведет к эрозиям, но они выступают антисептиками, антиоксидантами и противовоспалительными, способны сбивать температуру. Негативная сторона употребления ягод для повышения иммунитета также заключается в их способности провоцировать аллергию не хуже цитрусовых.

Противопоказания

При гастрите и дуодените с ягодами для укрепления здоровья нужно соблюдать осторожность – из-за избытка кислот и клетчатки. Плюс, поднимать иммунитет даже самыми полезными ягодами России запрещено при:

• язвенной болезни;
• аллергии;
• подагре.

Склонность к диатезам любой этиологии тоже означает, что ягоды для иммунитета ребенка, такие эффективные у других малышей и большинства взрослых, ему не подходят.

Какие ягоды повышают иммунитет?

В целом, для поднятия сопротивляемости у взрослого и ребенка полезны любые съедобные ягоды с кисловатым вкусом. Но уровень приносимой «лекарством» пользы зависит и от его состава.

Рябина

Помимо общих для всех ягод витаминов А, В, С и Е, красная рябина богата терпенами (смолистые ароматические соединения – сильные антисептики и согревающие), а черная – антиоксидантами рутином и кверцетином.

Присущая обоим сортам вяжущая «нотка» во вкусе обусловлена высокой концентрацией полезных танинов – дубителей, как и в чайном листе.

Боярышник

Данный сородич шиповника для укрепления защиты тоже славится насыщенностью витамином С.

Но в боярышнике шире «ассортимент» других кислот, как янтарная, винная, уксусная. Он полезен еще и присутствием хороших гелеобразователей – пектинов, и лучше подходит для варки джемов, варенья, киселей.

Брусника

Мелкая, растущая в болотистой местности ягода для поднятия защитных сил является абсолютным рекордсменом России и мира по содержанию пищевых кислот.

Брусника отличается полнотой их ряда, включая редкие, как бензойная и хлорогеновая. Обладает резко кислым вкусом, особенно полезна как жаропонижающая добавка к смесям с другими видами для укрепления иммунитета.

Морошка

Оранжевая, словно янтарь, и отдаленно напоминающая малину по форме морошка относится к роду Малиновых. В отличие от своей огородной родственницы, она полезна тем, что накапливает около полутора мг/кг токоферола, сильнее насыщена ретинолом.

Народными средствами

34.92%

Лекарствами

13.56%

Проголосовало: 295

В ней есть 4-5 представителей В-группы, почти вдвое больше микроэлементов (8-9 против 4-5 в малине). Аромат морошки менее сладкий и более терпкий, с апельсиновыми и хвойными нотками. Среди безопасных даже для ребенка морошка – самая полезная ягода в России для иммунитета.

Черная бузина

Следует помнить, что все растение умеренно ядовито благодаря высокому содержанию алкалоидов:

• кониина – общего для бузины с болиголовом нервно-паралитического компонента;
• самбунигрина – основы синильной кислоты.

В силу частичной ядовитости бузина для повышения иммунитета выступает мощным адаптогеном – веществом, определяемым иммунитетом как нечто среднее между токсином и лекарством, и привлекающим внимание его агентов. Средства для поднятия резистентности из нее не стоит давать ребенку.

Самые эффективные рецепты

Проще и лучше всего для укрепления иммунитета употреблять ягоды свежими, до 300 г в сутки, «вприкуску» к обычной пище. Но ими можно также разнообразить сладкие каши и выпечку, варить кисели (национальное блюдо в России), прочие напитки. Недостаток этих методов – тепловая обработка, без которой не готовят лишь рябину с бузиной. Для остальных видов щадящий температурный режим является залогом эффективности.

Молочный коктейль

Такие бленды готовятся с любыми ягодами. В чашу блендера складывают 1,5 стакана молока, пару столовых ложек сахара или меда, 150 г мороженого без добавок и 300 г мытых плодов без цветоножек. Потом взбивают 2 мин. Во избежание свертывания молока от самых полезных (потому что кислых) ягод в России для укрепления защиты иногда имеет смысл взять их до 200 граммов и добавить еще 100 мякотью банана/груши.

Морошка, эта капризная в плане вкусовых сочетаний, но чуть ли не самая полезная среди произрастающих в России ягода, повышающая иммунитет, хорошо пойдет с дыней и медом. С рябиной и бузиной молоко не сочетается.

Воздушный десерт

В 4 ст. л. теплой воды для набухания оставляют на 7-9 минут 10 граммов желатина. 250 г выбранных мытых ягод (моно- или в виде коктейля) пюрируют с 70 гр. сахара, отделяют белки 2 яиц и взбивают до устойчивой, крепкой пены.

Выкладывают белки к пюре для поднятия иммунитета, перемешивают. Разогревают желатин, постоянно помешивая, и после растворения вводят в общую массу. Вымешивают, попутно взбивая, до однородности, разливают в порционную посуду и ставят в холодильник до застывания.

Для капризных видов

Чтобы избежать термической обработки при заготовке самой полезной в России, но очень уж ароматной морошки, нужно взять поровну ягод и сахара, перетереть морошку для поднятия иммунитета через сито, засыпать сахаром, смешать и разложить в уже стерилизованные (!) банки. Через день-два выдержки в холодильнике получится джем.

Обыкновенная рябина получается вкусной и полезной, если замочить ее с яблоками. По 5 кило ягод с яблоками любого сорта складывают вперемежку в деревянную или керамическую бочку, растворяют в 10 л кипятка полкило сахара со 100 граммами соли. Когда раствор остынет, заливают им основу и выдерживают месяц в прохладе.

Черноплодную можно и просто «законсервировать» в сладком сиропе, получив легкое варенье для повышения резистентности. В литре горячей воды полностью растворяют 370-400 г сахара, моют и раскладывают по стерилизованным банкам плоды без хвостиков, заливают только снятым с огня сиропом и закатывают.

Гроздья черной бузины собирают только к сентябрю, полностью созревшими. Сушат до сморщивания на солнце и «довяливают» еще час в духовке, на минимальном огне. Для повышения иммунитета чайную ложку ягод заваривают на 6 ч 0,5 л кипятка, в термосе. Утром откидывают сырье на дуршлаг, чуть подогревают настой и принимают за 2 раза, перед едой, неделю. Ребенку препарат не показан.

Отзывы

Принимающие ягоды для поднятия сопротивляемости пользователи оставляют о таком вкусном источнике витаминов с минералами только положительные отзывы.

Инга, 24 года:

«Ненавижу холода всем организмом. С осени кожа краснеет и начинает лущиться, конечности синие и ледяные, как у лягухи. А вот если хоть по паре недель за месяц ем размороженные ягодки или бабушкину (она в деревне живет) заготовку, сразу красавица!».

Яков, 32 года:

«Предпочитаю домашнюю настоечку рябины. Беру коньячок подешевле и 300 г красного сорта на каждые на ноль-пять этой гадости. Плоды толку ступкой, карамелизую 50 г сахара на сковородке. Все кладу в банку, закрываю и забываю на месяц в темном углу. Потом фильтрую через марлю и засыпаю чайную ложечку ванилина. Рюмашка в день – и вся зима проходит бодрячком!».

Наталья, 39 лет:

«А я с детства все ягоды люблю и ем по чуть-чуть, но каждый день. Кислотность низкая, а они и полезнее лимонов, и вкуснее. Круче всего при простуде чаек с малиной и брусникой – по 5 штук каждой на заварник, плюс 4 смородиновых листа. Выпить с медком».

7 самых полезных напитков для иммунитета

Известно, что здоровье в жизни главное. Фрукты, укрепляющие иммунитет, играют огромную роль в жизни человека. Без них невозможны жизненно важные процессы.

Какие нужно есть фрукты для укрепления иммунитета?

Итак, какие фрукты повышают иммунитет? Абсолютно все фрукты являются полезными для организма, в том числе и для иммунитета. Летом желательно есть персики, клубнику, сливы и абрикосы. Осенью – виноград, яблоки, груши. Зимой же лучше включить в свой рацион питания больше цитрусовых: апельсины, лимоны, грейпфруты. Они богаты витамином С и значительно повышают иммунитет.

Фрукты, укрепляющие иммунитет, лучше есть посезонно. Ведь фрукты, которые выращены в теплицах, не так полезны. Повысить иммунитет очень помогает гранат. Но не стоит покупать его осенью, когда он еще не раскрыл все свои полезные качества, а вот ближе к новогодним праздникам он обязательно должен быть в вашем доме.

Вернуться к оглавлению

Фрукты, укрепляющие иммунитет

Известно, что фрукты и овощи богаты на витамины, укрепляющие иммунную систему, они просто необходимы человеку для нормального развития и крепкого здоровья.

В вопросе, какие фрукты укрепляют иммунитет, нужно понимать, что больше всего укрепить иммунную систему помогают фрукты, содержащие антиоксиданты. Самым сильным антиоксидантом является именно витамин С. Большое количество которого содержится в гранатах, смородине, киви и во всех цитрусовых.

Все фрукты от красного до желтого цвета наполнены ретинолом (витамин А), без которого существование иммунной системы невозможно. Витамин А принимает участие в регуляции белкового синтеза, приводит в норму обмен веществ. Он имеет большое количество витамина Е, иногда его называют витамином «молодости», так как он способствует замедлению старения, помогает функционировать половым железам, предотвращает образование тромбов и укрепляет сосудистые оболочки.

Но для крепкого здоровья и хорошего иммунитета этих витаминов будет мало. Организм ничуть не меньше нуждается в калии, железе, фосфоре и магнии.

Много железа имеется в яблоках и ягодах красного цвета (малина, клюква, красная смородина). Калия же больше в сухофруктах (сухих абрикосах, сливах, грушах, винограде).

Вернуться к оглавлению

Фрукты в рационе питания

Ни для кого не секрет, что неправильный образ жизни и несбалансированное питание влияют на иммунитет и организм в целом только отрицательно. Поэтому питание должно быть рациональным, и чем больше в нем будет овощей и фруктов, тем лучше для здоровья.
Не стоит забывать о том, что завтрак всегда должен быть легким. Утром вполне достаточно будет съесть 100-200 граммов творога и половинку апельсина, а запить это лучше всего натуральным соком. Обед должен быть обильным, желательно включать в себя мясо. Из фруктов на обед можно съесть банан, который сам по себе является очень сытным продуктом. А вот ужин должен быть таким же легким, как и завтрак, будет достаточно небольшой порции фруктового салата (яблоки, апельсин, банан, киви).

Каждый день организм нуждается в жидкости. Стоит забыть о газированных напитках, они просто “бьют кулаком” по иммунитету. Нужно пить больше воды, это придаст энергии и свежести, но пить всегда воду тоже не хочется, поэтому выход из этой ситуации – свежевыжатые соки и фреши, укрепляющие иммунитет.

Свежевыжатый сок очень полезен для иммунитета. Сок желательно делать из фруктов, в которых много жидкости, например, апельсины, персики, клубника, черника. Летом хорошо освежает фреш из арбуза. Просто лучшим другом иммунитета является сок-“мультивитамин”, в котором огромное количество витаминов. К тому же это не только полезно, но и очень вкусно.

Вернуться к оглавлению

Польза экзотических фруктов

Фрукты для повышения иммунитета нужно есть обязательно. Такие фрукты, как банан, киви, ананас, которые встречаются в повседневной жизни, очень часто считаются экзотическими. Любители настоящей экзотики покупают авокадо, кокос, манго, но они не из дешевых продуктов. Так что поговорим о более доступной экзотике. И первое – это банан.

Банан содержит в себе огромное количество фосфора, который просто необходим для мозга, он значительно уменьшает риск инсульта, что является огромным плюсом. Бананы советуют кормящим мамам, так как банан наполняет молоко полезными витаминами, что уже с самого детства дает ребенку крепкий иммунитет. Но стоит отметить, что есть бананы запрещено людям с диабетом и с повышенной кислотностью желудочного сока. Киви – настоящий клад, он полон витаминов. Самое интересное, что большая часть его витаминов не разрушается при консервировании, поэтому киви из банки не менее полезен. Киви желательно есть после болезни, он помогает организму восстановиться.

Ананас полезен при бронхите, инфекционных заболеваниях. Очень интересно, но ананас помогает выйти из депрессии, снижает риск инфаркта и других сердечно-сосудистых заболеваний. На организм ананас может действовать как слабительное, однако при гастрите или язвенной болезни ананас категорически запрещен.
Авокадо содержит вещества, которые предотвращают развитие онкологических заболеваний в полости рта, помогает при простатите и заболеваниях молочных железах. Его рекомендуют при повышенном уровне холестерина.

Кокос – превосходное мочегонное средство, помогает при инфекциях в почках. Молоко кокоса просто незаменимо в профилактике обезвоживания.

Это не только фрукты, укрепляющие иммунитет, но и поднимающие настроение.

Вернуться к оглавлению

Витамины для иммунитета: в каких фруктах их искать

Ниже перечислены необходимые витамины для организма, а также продукты, в которых их больше всего:

1. Витамин А – яблоки, апельсины, киви, арбуз.
2. Витамины группы В – ананас, грейпфрут, лимон, груши, бананы.
3. Витамин С – манго, арбузы, цитрусовые, яблоки, киви.
4. Витамин Е – киви, персики, арбуз.

Вернуться к оглавлению

7 самых полезных напитков для иммунитета

Морковный сок. Сок очень вкусный и сладкий, а еще полезный. Он содержит в себе витамины группы В и С, фосфор, магний и железо. Он поддерживает в организме кислотно-щелочной баланс, положительно влияет на нервную систему. Свекольный сок. Доступен абсолютно всем, но в чистом виде имеет не самый приятный вкус, поэтому его желательно смешивать с другими соками (например, яблочным). Но с его целебными свойствами просто не поспоришь. Он богат витамином С, магнием, калием, фосфором, железом, серой. Лимонный сок. Этот сок просто “ядерная бомба” из витамина С и антиоксидантов. Замечательно тонизирует по утрам. Достаточно всего стакана в день и иммунитет заметно окрепнет. Клюквенный сок. Безумно вкусный и сладкий. Полезен для тех, кто следит за хорошей работой мочеиспускательных каналов. В его состав входит витамин С и флавониды, которые являются мощнейшими антиоксидантами.

Сок киви. Любимый мохнатый фрукт отличный помощник для работы сердца, поддерживает иммунитет за счет витаминов А, Е и С. Имеет замечательный вкус.

Яблочный сок. Улучшает работу иммунной системы, да и просто полезен для здоровья, ведь богат витамином А, железом, калием и фосфором.

11 лучших продуктов для вашей иммунной системы

Следующая история взята из специального выпуска TIME 100 Most Healing Foods .

Витамин С имеет репутацию питательного вещества, дающего хорошее самочувствие, поэтому неудивительно, что этот список полон продуктов с его высоким содержанием. В организме витамин С действует как антиоксидант, что означает, что он защищает клетки от повреждения свободными радикалами. Его потребление также помогает организму лучше усваивать железо, что имеет решающее значение для нормальной работы иммунной системы.

Хотя продукты с высоким содержанием витамина С не купируют симптомы гриппа, их регулярное употребление может помочь предотвратить заболевание в будущем. Есть и другие способы борьбы с инфекцией и усиления иммунного ответа. (Бабушка не ошиблась насчет куриного супа, например: смесь увлажняющего бульона, целебных трав, клетчатки, белков и антиоксидантов делает еду действительно лечебной.) Вот 11 лучших продуктов для вашей иммунной системы.

Перец халапеньо

Почему они вам полезны

Перцы халапеньо получают свою приправу из соединения под названием капсаицин, который является одним из лучших в мире питания.Капсаицин действует как противовоспалительное средство и может облегчить симптомы артрита. Некоторые исследования показывают, что он также может поддерживать метаболизм.

Как их есть

Добавьте нарезанный кубиками перец халапеньо к гуакамоле, чтобы усилить аромат. Вы также можете добавить эти перцы в свой любимый рецепт кукурузного хлеба.

Лимоны

Почему они вам полезны

Лимоны богаты соединениями, называемыми биофлавоноидами, которые убивают вызывающие рак свободные радикалы.Они также содержат витамин С (вы можете удовлетворить половину суточной потребности из одного фрукта), поэтому добавление лимонного сока к еде — простой способ защитить себя от простуды и других инфекций.

Как их есть

Один из простых способов работать с дневной дозой витамина С — пить лимонную воду, охлажденную или теплую.Выжимка лимона также делает овощи на пару вкуснее.

Яблоки

Почему они вам полезны

Согласно исследованию 2015 года, люди, которые съедают яблоко в день, принимают меньше рецептурных лекарств.Согласно британским исследованиям, регулярные едоки яблок сообщают о меньшем количестве симптомов астмы (флавоноид под названием хеллин может открывать дыхательные пути). Яблоки также богаты клетчаткой, которая помогает уменьшить воспаление, часто возникающее при инфекциях. Бонус: это суперпродукт, когда дело касается сытости.

Как их есть

Чтобы превратить яблоки в более бодрящую закуску, нарежьте одно ломтиками и добавьте ложку арахисового или миндального масла. Покупайте органические продукты или хорошо мойте перед едой: недавнее исследование показало, что небольшое количество воды и пищевой соды удаляет остатки пестицидов из фруктов.

Куриный суп

Почему это хорошо для вас

Оказывается, это лечебное средство на травах имеет научную основу: куриный суп помогает облегчить симптомы простуды, вероятно, потому, что теплый бульон разжижает носовую слизь, поэтому она может легче очищаться.Суп в целом увлажняет, что делает его отличным выбором во время болезни.

Как это есть

Варите суп на медленном огне и добавьте в него продукты, богатые питательными веществами, например, морковь, лук и зелень.

Чеснок

Почему это хорошо для вас

Запах чеснока подскажет, как он полезен для здоровья.Острый аромат исходит от соединений серы, включая аллицин. Ученые считают, что аллицин может блокировать ферменты, участвующие в инфекциях; Некоторые исследования показывают, что чеснок может предотвратить простуду. (Проще всего есть чеснок, приготовленный с другими продуктами, хотя некоторые люди могут перекусить в желудке, как таблетку, а затем пить молоко или воду.) Исследования также связали потребление чеснока с меньшим риском рака желудка, толстой кишки и пищевода.

Как это есть

Для усиления вкуса и иммунитета добавляйте чеснок в маринад, жареные овощи или зерновые.

Грейпфрут

Почему это хорошо для вас

Половина грейпфрута содержит более 60% дневного содержания витамина С, и употребление грейпфрута может также помочь организму усвоить другие важные питательные вещества, такие как железо.Люди, которые регулярно потребляют продукты, содержащие витамин С, могут иметь более короткие симптомы простуды или более легкие симптомы.

Как это есть

Для получения здорового утреннего угощения обжарьте грейпфрут с небольшим количеством сахара с корицей.

имбирь

Почему это хорошо для вас

Имбирь, который иногда рекомендуют от тошноты, обладает высоким антиоксидантным и противовоспалительным действием.Недавний обзор 60 исследований показал, что имбирь может оказывать благотворное влияние на такие заболевания, как ожирение, болезни сердца и диабет. Он также содержит соединения, поддерживающие иммунную систему, такие как бета-каротин и капсаицин.

Как это есть

Добавьте свежемолотый имбирь в жаркое с тофу или добавьте его в чай.

Шалфей

,

10 Соков и напитков холодного боя для вашей иммунной системы

Ваша иммунная система постоянно активна, выясняя, какие клетки принадлежат вашему телу, а какие нет. Это означает, что ему нужна здоровая доза витаминов и минералов, чтобы поддерживать его энергию.

Следующие рецепты содержат необходимые питательные вещества для повседневного здоровья или для борьбы с вирусами, такими как простуда или грипп.

Узнайте, какие питательные вещества, повышающие иммунитет, содержатся в каждом соке, смузи или молоке из семян, чтобы вы могли начать утро с освежающей силы для естественной защиты организма.

Этот взрыв цитрусовых от Happy Foods Tube содержит более чем достаточное количество витамина C от ежедневной рекомендуемой нормы.

Витамин C обладает антиоксидантными свойствами, которые защищают ваши клетки от веществ, повреждающих организм.

Дефицит витамина С может привести к замедленному заживлению ран, ослаблению иммунного ответа и неспособности должным образом бороться с инфекциями.

В настоящее время нет доказательств того, что пероральный витамин С эффективен для предотвращения передачи нового коронавируса (SARS-CoV-2) или лечения вызываемого им заболевания, COVID-19.

Однако исследования показали перспективность внутривенного (IV) вливания витамина C в качестве лечения COVID-19.

В стадии разработки находятся другие клинические испытания для лечения, а не профилактики, с использованием внутривенной инфузии, а не пероральной терапии.

Однако, если вы простудились, высокие дозы витамина С могут привести к менее серьезным симптомам и более быстрому выздоровлению. Для взрослых допустимый верхний предел составляет 2000 миллиграммов (мг) в день.

Важные питательные вещества (в одной порции)

• калий из апельсинов
• витамин A из апельсинов и грейпфрута
• витамин B-6 из апельсинов
• витамин B-9 (фолиевая кислота) из апельсинов
• витамин С из всех цитрусовых
• цинк из апельсинов

Морковь, яблоки и апельсины — выигрышная комбинация, помогающая вашему телу защитить себя и бороться с инфекциями.

Яблоки и апельсины дают вам витамин C.

Витамин A, который также важен для здоровья иммунной системы, присутствует в моркови в виде антиоксиданта бета-каротина.

Морковь также содержит витамин B-6, который играет важную роль в пролиферации иммунных клеток и выработке антител.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт от The Urban Umbrella, который заставит вас сиять и двигаться по утрам. Кислота зеленых яблок действительно пересекает сладость моркови и апельсина.

Важные питательные вещества (в одной порции)

• калий из моркови
• витамин A из моркови
• витамин B-6 из моркови
• витамин B-9 (фолиевая кислота) из апельсинов
• витамин C из апельсинов и яблок

Этот укрепляющий сок от Minimalist Baker состоит из трех корнеплодов, которые помогут вашей иммунной системе и уменьшат воспалительные симптомы.

Воспаление часто является иммунным ответом на инфекции, происходящие от вирусов или бактерий. Симптомы простуды или гриппа включают насморк, кашель и ломоту в теле.

Этот сок может оказаться особенно полезным для людей с ревматоидным артритом, поскольку имбирь обладает противовоспалительным действием.

Важные питательные вещества (в одной порции)

• калий из моркови, свеклы и яблок
• витамин A из моркови и свеклы
• витамин B-6 из моркови
• витамин B -9 (фолиевая кислота) из свеклы
• витамин C из яблока

Лучший способ убедиться, что ваш томатный сок свежий и не содержит большого количества добавленных ингредиентов, — это приготовить его самостоятельно ,У Simply Recipes есть прекрасный рецепт, для которого нужно всего несколько ингредиентов.

Лучшая часть? Соковыжималка или блендер не требуются, хотя кусочки и кусочки нужно процедить через сито.

Помидоры богаты витамином B-9, широко известным как фолиевая кислота. Это помогает снизить риск заражения. Помидоры также содержат небольшое количество магния, обладающего противовоспалительным действием.

Известные питательные вещества (в одной порции)

• магний из томатов
• калий из томатов
• витамин A из томатов
• витамин B-6 из томатов
• витамин B-9 (фолат) из томатов
• витамин C из помидоров
• витамин K из помидоров и сельдерея

Кале является основным продуктом во многих зеленых соках, но Kale Mary — взятие Tesco на кровавой Мэри — поистине единственный в своем роде.

Вместо того, чтобы сокращать вкус капусты сладкими фруктами, в этом рецепте используется томатный сок с добавлением более чем достаточного количества витамина А.

Согласно некоторым исследованиям, добавление в этот рецепт немного острого хрена также может обеспечить противовоспалительное действие. Приготовьте напиток, который пробудит ваши чувства.

Важные питательные вещества (в одной порции)

• магний из томатного сока
• марганец из капусты
• калий из томатного сока
• витамин A из капустного и томатного сока
• витамин B-6 из томатного сока
• витамин B-9 (фолат) из томатного сока
• витамин C из капусты и томатного сока
• витамин K из томатного сока

Клубника и киви — другие полезные продукты, которые можно включить в напитки, богатые витамином С.Поскольку для приготовления 1 чашки сока требуется около 4 чашек клубники, вы можете приготовить из этих фруктов смузи, а не сок.

Нам нравится этот рецепт от Well Plated, в который входит обезжиренное молоко. Молоко — хороший источник белка и витамина D, который трудно найти в соках, в которых используются только фрукты или овощи.

Многие люди испытывают дефицит витамина D, который в основном содержится в солнечном свете и в меньших количествах — в продуктах животного происхождения. Здоровый уровень, достигнутый с помощью солнечного света, диеты или добавок, снижает риск респираторных инфекций, таких как пневмония или грипп.

Некоторые недавние исследования предполагают связь между дефицитом витамина D и уровнем и тяжестью инфекции. Необходимы клинические испытания, чтобы определить, оказывает ли он такой же эффект на SARS-CoV-2, новый коронавирус.

Чтобы получить дополнительный импульс, замените молоко на несколько унций греческого йогурта, богатого пробиотиками. Прием пробиотиков может помочь вашим клеткам поддерживать противомикробный барьер. Пробиотики обычно содержатся в добавках и ферментированных продуктах.

Важные питательные вещества (в одной порции)

• кальций из обезжиренного молока
• марганец из клубники и овса
• фосфор из овса
• калий из клубники, банана и апельсина
• витамин B-1 (тиамин) из овса
• витамин B-6 из банана
• витамин B-9 (фолат) из клубники и апельсина
• витамин B-12 из обезжиренное молоко
• витамин С из клубники, киви и апельсина
• витамин D из обезжиренного молока
• витамин К из киви
• цинк из обезжиренного молока

на ощупь Клубнично-манговый смузи от Good Foodie — это здоровый способ удовлетворить вашу тягу к бездонному бранчу.В этом рецепте используются замороженные фрукты, которые обладают таким же питательным вкусом, как и свежие фрукты.

Вы также можете использовать все свежие фрукты, если они у вас есть.

Витамин Е из манго и миндального молока добавляет дополнительные антиоксидантные свойства для укрепления иммунной системы, особенно у пожилых людей.

Важные питательные вещества (в одной порции)

• кальций из миндального молока
• марганец из клубники
• калий из клубники
• витамин A из манго и моркови
• витамин B-6 из манго
• витамин B-9 (фолиевая кислота) из клубники и манго
• витамин C из клубники, манго и апельсина
• витамин D из миндального молока
• витамин Е из манго и миндального молока

Арбуз не только богат витамином С и аргинином (который может укрепить вашу иммунную систему), но также может помочь уменьшить болезненность мышц.Болезненность мышц — частый симптом гриппа, особенно у пожилых людей.

Высокое содержание воды в этом фрукте также может облегчить получение сока (и это похоже на меньшую потерю фруктов).

Взгляните на рецепт арбузно-мятного сока Дассаны в Veg Recipes of India. Вы также можете смешать арбузный сок с другими фруктовыми соками без добавок, такими как яблочный или апельсиновый, в которых может быть меньше витамина А.

Важные питательные вещества (в одной порции)

• аргинин из арбуза
• цитруллин из арбуза
• магния из арбуза
• витамина A из арбуза
• витамина C из арбуза

Многие онлайн-рецепты тыквенного сока включают много добавленного сахара или требуют покупки яблок в магазине сок.

Вот почему мы решили включить этот рецепт молока из тыквенных семечек от The Blender Girl. Это один из самых свежих и натуральных рецептов, доступных в Интернете. Он также отлично подходит для фруктовых смузи.

Трудно игнорировать дополнительную пользу для здоровья. Это молоко не только укрепит вашу иммунную систему, но также может помочь вам:

Тыквенные семечки — отличный источник цинка. Цинк уже входит в состав многих средств от простуды из-за его положительного воздействия на воспаление и иммунную систему.

Австралийские исследователи изучают внутривенное введение цинка как средство лечения респираторных заболеваний, связанных с COVID-19.

Также в разработке находится по крайней мере одно клиническое исследование в США, изучающее влияние цинка (в сочетании с другими методами лечения) на предотвращение инфекции SARS-CoV-2.

Известные питательные вещества (в одной порции)

• магний из семян тыквы
• марганец из семян тыквы
• калий из дат
• цинк из семян тыквы

A Зеленый сок на овощной основе является источником питательных веществ, которые способствуют укреплению иммунной системы.

У Show Me the Yummy есть замечательный рецепт, который заставит любого, в том числе детей, выпить их зелень.

Добавьте горсть петрушки или шпината, чтобы получить дополнительные витамины A, C и K.

Важные питательные вещества (в одной порции)

• железо из капусты
• марганец из капусты
• калий из капусты
• витамин A из капусты и сельдерея
• витамин B-9 (фолат) из сельдерея
• витамин C из капусты и лимона
• витамин K из огурца и сельдерей

Приготовление соков, смузи и пищевых напитков — один из самых вкусных способов оставаться здоровым.Независимо от того, какой из них вам нравится, вы всегда можете добавить другие суперпродукты, такие как семена чиа и зародыши пшеницы, для большей пользы для здоровья.

Другие способы сохранить свою иммунную систему сильной — это соблюдение правил гигиены, поддержание водного баланса, хороший сон, снижение стресса и частые упражнения.

Используйте блендер

Если у вас нет соковыжималки, используйте блендер. Добавьте 1 стакан кокосовой воды или орехового молока, чтобы машина заработала. Вы также выиграете от содержания клетчатки в смешанном смузи.

.

10 лучших продуктов для здоровой иммунной системы

Сознательно или неосознанно вы могли употреблять различные продукты для поддержания здоровья иммунной системы. Нашему организму всегда необходима здоровая и сильная иммунная система, поскольку она убережет вас от таких болезней, как астма, аллергия, рак и диабет. Иммунная система считается солдатом вашего тела, так как защищает от всех болезней. Наша иммунная система будет ежедневно бороться с различными токсинами, загрязнениями, вирусами и бактериями.Первым шагом для поддержания здоровой иммунной системы является изменение наших пищевых привычек. Мы должны потреблять питательную пищу, чтобы укрепить нашу иммунную систему. В случае строгой диеты или недоедания эти питательные вещества станут дефицитными, что повлияет на нашу иммунную систему. Следовательно, всегда рекомендуется придерживаться сбалансированной диеты.

Еда для здоровой иммунной системы:

Правильная диета и правильная тренировка будут играть жизненно важную роль в нашем благополучии. Вы всегда должны стремиться выбирать продукты, которые едите.Всегда выбирайте продукты, богатые питательными веществами, а также содержащие необходимые минералы, необходимые для выживания человеческого организма. Избегание определенных продуктов, таких как сахар и другие обработанные продукты, поможет вам укрепить и развить вашу иммунную систему.

Крестоцветные овощи для сульфорафана:

Брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, бок-чой и руккола считаются членами семейства крестоцветных. Эти овощи богаты витаминами A, C и E, которые содержат фитохимические вещества, борющиеся с болезнями.Многие эксперты в области здравоохранения рекомендуют включать эти крестоцветные овощи в свой обычный рацион, поскольку они богаты клетчаткой и минералами. Эти овощи имеют различные преимущества для здоровья, например, защищают от рака, снижают окислительный стресс и т. Д. Овощи семейства крестоцветных содержат «сульфорафан», который считается наиболее важным питательным веществом. Это питательное вещество повысит способность печени вымывать и детоксифицировать все канцерогены, которые повреждают клетки нашего тела.

Примечание. Максимальное количество сульфорафана предлагает брокколи.Следовательно, этот овощ необходимо употреблять несколько раз в неделю.

Фрукты для минералов и витаминов:

Фрукты — источник необходимых минералов и витаминов. Фрукты с большим количеством антиоксидантов укрепляют вашу иммунную систему. Цитрусовые считаются лучшими источниками для укрепления нашей иммунной системы. Поскольку они являются отличным источником витамина С, который вырабатывает инфекционные или противозачаточные антитела, которые предотвращают проникновение большинства вирусов.

Киви — один из лучших низкокалорийных фруктов для укрепления иммунной системы. Он наполнен витамином С как основным источником преимуществ. Если вы придерживаетесь сбалансированной диеты, очень важно включить коктейли из свежих киви в свой обычный рацион. Это поможет укрепить вашу иммунную систему. Фрукты, такие как апельсины, клубника, черника, дыня, виноград и гуава, считаются богатыми антиоксидантами, которые укрепляют иммунную систему.

Примечание: Гуава — это фрукт, который является отличным источником лечебного витамина С.

Жирная рыба для селена

Лосось, скумбрия и форель относятся к категории жирной рыбы. Эти продукты богаты селеном и жирными кислотами омега-3. Большое количество селена в нашем организме помогает уменьшить рак. А жиры Омега-3 увеличивают активность фагоцитов (клеток) и могут поедать бактерии для борьбы с гриппом. Недавнее исследование показало, что беременные женщины, потребляющие много жирной рыбы, могут укрепить иммунную систему своих детей. Это также поможет им снизить риск возникновения аллергии.

Красное мясо

Мясо — хороший источник естественных и необходимых питательных веществ, необходимых нашему организму. Мясо является богатым источником белка и содержит аминокислоты, которые помогают поддерживать здоровье тела. Красное мясо также содержит железо и цинк, которые способствуют росту иммунной системы. Красное мясо — это пища, богатая витамином B и жирами омега-3. Эти вещи помогут вам бороться со всеми болезнями и повысить иммунитет.

Гайки для повышения иммунитета

Орехи — самая вкусная, полезная и питательная пища.Они содержат мало насыщенных жиров и богаты белком, клетчаткой и фитохимическими веществами. Эти небольшие питательные орехи являются лучшим источником жиров Омега-3, витамина Е и селена, которые во многом способствуют укреплению вашей иммунной системы. Регулярное употребление орехов, таких как грецкие орехи, миндаль, фисташки, снизит уровень холестерина и повысит иммунитет. Грецкие орехи содержат большое количество жиров Омега-3, а миндаль наполнен витамином Е, а фисташки являются хорошим источником клетчатки. Если вы посыпаете этими тремя орехами свои салаты, это станет питательным эффектом.

Семена для жиров Омега-3

Кунжут, тыква, арбуз, подсолнечник и семена льна являются отличными источниками жиров Омега-3. Эти продукты помогут нашему организму противостоять аутоиммунным заболеваниям, таким как астма и ревматоидный артрит. В них много цинка, воин на передовой. Эти семена содержат много необходимых минералов и витаминов, необходимых нашему организму. Эти семена можно есть сырыми, их можно варить или запекать. Вы также можете посыпать этими семенами салаты или мюсли.

Тыквы и корнеплоды

Витамин А — важнейшее питательное вещество, в котором нуждается наш организм. Это питательное вещество сохраняет наши глаза здоровыми, а также способствует росту костей. Еще один важный факт о витамине А заключается в том, что он действует как антиоксидант и борется с болезнями, чтобы поддерживать нашу иммунную систему. Корнеплоды, такие как морковь, сладкий картофель, шпинат, листовая капуста и зелень свеклы, являются богатыми источниками витамина А и имеют множество питательных веществ и преимуществ для здоровья. Тыква — лучший продукт, в котором меньше калорий и много витамина А.

Здоровый травяной чай

Исследование, проведенное различными экспертами в области здравоохранения, показывает, что употребление большого количества чая и кофе может повысить вашу иммунную систему. Чай — это набор полифенолов, которые обладают повышенной антибактериальной активностью. Зеленый чай богат полифенолами и другими антиоксидантами. Это во многом укрепит вашу иммунную систему. Тулси — один из лучших травяных чаев, богатых антиоксидантами. Эти два чая — лучшие сорта чая, повышающие иммунитет.

Чай помогает нашему организму перестать реагировать на аллергены, такие как загрязнения и пыль. Эксперты в области здравоохранения рекомендуют выпивать 4 чашки зеленого чая в день, чтобы помочь иммунной системе функционировать на полную мощность.

Это продукты для здоровой иммунной системы. Наличие этих продуктов в вашем рационе даст вам множество питательных веществ, минералов и антиоксидантов. Они действуют как грозная броня и укрепляют вашу иммунную систему. Составьте схему диеты, которая включает все эти продукты в правильных пропорциях.Вы также можете приготовить несколько простых полезных рецептов из этих продуктов, сделав их более вкусными и полезными.

Деви Гаджендран — аспирант по питанию (Мадрасский университет, Тамил Наду) и имеет огромный опыт в области фитнеса и питания. Она является главным консультантом и постоянным сотрудником Fit Indian и имеет последнее слово во всех сегментах парадигмы Fit Indian, таких как красота, фитнес, домашние средства, болезни, советы по диете, потеря веса, увеличение веса и так далее. , Сама гурман, она верит в цитату Гиппократа: «Пусть пища будет твоим лекарством, а лекарство — твоей пищей.«Энтузиаст фитнеса, она считает, что сочетание диеты и упражнений может творить чудеса. Когда она не делится своими ценными знаниями о еде и фитнесе, она любит проводить время с членами своей семьи, готовить полезную выпечку и слушать мягкую задушевную музыку.

,

Научно обоснованные преимущества, питание и способы питания

Драконий фрукт — тропический фрукт, произрастающий в Центральной Америке. Этот богатый питательными веществами фрукт имеет пылающую розовато-красную кожуру с черными семенами внутри мякоти. Он имеет мягкий вкус и текстуру, которая представляет собой нечто среднее между киви, грушей и маракуйей.

Этот экзотический фрукт отличается низким содержанием калорий и высоким содержанием питательных веществ и антиоксидантов, что делает его полезной альтернативой другим фруктам (1).

Исследования о пользе драконьего фрукта для здоровья показывают, что он полезен для здоровья сердца, лечения диабета и контроля холестерина.

Драконий фрукт считается «суперпродуктом», поскольку он богат питательными веществами и антиоксидантами. Он также доступен в продаже в виде порошка, который можно использовать в коктейлях и ароматизированном йогурте. Давайте посмотрим на профиль питания и пользу драконьего фрукта для здоровья.

Dragon Fruit Nutrition

Драконий фрукт (100 г) содержит 264 калории, углеводы (82 г) и белок (3,57 г). Он богат клетчаткой (1,8 г), железом (4% RDI), магнием (10% RDI), кальцием, калием и витамином C (3% RDI) (1), (2), (3).Он также является хорошим источником витаминов B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин) и C (3).

• Драконий фрукт — здоровый источник углеводов и клетчатки (1). Сложный сахар из фруктов — лучшая альтернатива обработанному сахару.

• Содержание клетчатки в драконьем фрукте важно для поддержания полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте. Высокое содержание клетчатки также способствует опорожнению кишечника.

• Гликемический индекс драконьего фрукта выше, но он богат питательными веществами, что делает его полезной закуской.

• Высокая концентрация витамина С в плоде дракона превышает рекомендуемую суточную норму. Витамин С является жизненно важным питательным веществом и антиоксидантом, который участвует во многих физиологических функциях и обеспечивает множество преимуществ для здоровья.

Теперь, когда у вас есть краткое представление о пользе драконьего фрукта для здоровья, давайте подробно рассмотрим их в следующем разделе.

13 Польза драконьего фрукта для здоровья

1. Может способствовать здоровью кишечника

Драконий фрукт считается полезным для пищеварения, поскольку он богат клетчаткой (1).Пребиотические волокна помогают в росте полезных бактерий (пробиотиков), таких как лактобациллы и бифидобактерии , в организме. Эти бактерии обеспечивают нас необходимыми соединениями, которые наш организм не может синтезировать (4). Пищевые волокна также улучшают дефекацию и лечат такие состояния, как запор, синдром раздраженного кишечника (СРК) и желудочно-кишечные проблемы (5).

2. Может снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца

Семена драконьего фрукта являются богатым источником незаменимых ненасыщенных жирных кислот, таких как линолевая и линоленовая кислоты (6).Эти полезные жиры могут снизить уровень плохого холестерина в организме. Избыток липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или плохой холестерин может укрепить ваши артерии и привести к сердечным заболеваниям. Присутствие фитонутриентов, таких как ликопин, также может помочь в улучшении здоровья сердечно-сосудистой системы (7), (8), (9).

Более высокое потребление пищевых волокон положительно связано с более низким риском сердечных заболеваний (10).

Все эти кардиозащитные соединения, присутствующие в плоде дракона, могут помочь снизить уровень холестерина и снизить риск ишемической болезни сердца или сердечных приступов.

3. Может укрепить вашу иммунную систему

Драконий фрукт содержит антиоксиданты, такие как витамин С, бетацианины, бетаксантины и полифенольные соединения (11), (12). Витамин С является неотъемлемой частью поддержания крепкой иммунной системы, поскольку он помогает убивать вредные патогены и способствует росту лейкоцитов (клеток иммунитета) (13). Цветные пигменты драконьего фрукта — беталаины — обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами (14). Эти антиоксиданты могут поглощать вредные свободные радикалы или связываться с ними во время стресса или метаболических реакций.

4. Может помочь стабилизировать уровень сахара в крови

Драконий фрукт может снизить уровень сахара в крови. Это может быть полезно для людей с преддиабетом или диабетом. Исследования показывают, что гликемический контроль плодов дракона зависит от дозы. Это означает, что по мере увеличения количества потребляемого драконьего фрукта уровень сахара в крови снижался (15). Это гипогликемическое свойство драконьего фрукта может помочь в регулировании уровня глюкозы в крови.

Однако употребление слишком большого количества драконьего фрукта также может привести к побочным эффектам, поскольку было обнаружено, что он вызывает инсулинорезистентность у мышей (16).Инсулинорезистентность может привести к ожирению.

5. Может способствовать снижению веса

Исследование, проведенное на мышах, показало, что бетацианины, содержащиеся в плодах красного дракона, могут помочь справиться с диабетом и предотвратить ожирение, регулируя рост полезных бактерий в кишечнике (17). Высокое содержание клетчатки и воды в фруктах дракона также может помочь вам дольше оставаться сытым.

6. Может повысить уровень железа

Драконий фрукт богат железом и витамином С (3). Железо необходимо для образования красных кровяных телец, которые переносят кислород в различные части тела (18).Витамин С не только помогает в защите организма, но и помогает усваивать железо (19). И железо, и витамин С участвуют в регулировании основных физиологических функций нашего организма. Дефицит железа или витамина С может привести к таким состояниям, как анемия и цинга соответственно (18), (19). Включение драконьего фрукта в свой рацион может удовлетворить ваши диетические потребности в этих важных питательных веществах.

7. Может предотвратить рак

Плод дракона содержит пигментированные каротиноиды, такие как бета-каротин и ликопин, и витамин С, которые могут бороться с раком.Антиоксиданты, такие как беталаины, могут снижать окислительный стресс и бороться с раковыми клетками (20, 21). Исследования показали, что бетацианины, содержащиеся в драконьем фрукте, могут подавлять рост и распространение рака груди (22). Эти антиоксиданты также могут восстанавливать клеточные повреждения (20).

8. Может помочь улучшить зрение

Бета-каротины необходимы для хорошего здоровья глаз. Бета-каротин, присутствующий в драконьем фрукте, может помочь улучшить зрение и снизить риск катаракты и дегенерации желтого пятна (23).Однако доказательств в поддержку этих утверждений недостаточно.

9. Может помочь подавить боль при артрите

Традиционно драконий фрукт предлагался как лекарство людям, страдающим от воспалительных заболеваний, таких как артрит и боли в суставах. Плод дракона обладает сильными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами (14). Таким образом, он может облегчить воспалительную боль, вызванную артритом.

10. Может помочь во время беременности

Поскольку драконий фрукт богат железом, его употребление во время беременности может помочь предотвратить анемию (24).Он также содержит жизненно важные минералы, такие как калий, кальций и магний (2). Эти питательные вещества способствуют кровообращению, образованию костей и здоровью мозга.

11. Может помочь пациентам с лихорадкой денге

Неофициальные данные свидетельствуют о том, что употребление драконьего фрукта может помочь людям, инфицированным вирусом денге. Это могло быть из-за противовирусной активности соединений, присутствующих в плоде дракона.

Исследование in vitro показало, что бетацианин в плоде красного дракона проявляет противовирусную активность против вируса денге (25). In silico исследования также наблюдали сродство между соединениями плодов дракона и вирусными белками (26). Это многообещающая разработка и предполагает, что драконий фрукт может лечить денге. Однако необходимо провести больше исследований in vivo, чтобы определить безопасность противовирусной терапии с использованием фруктов красного дракона для людей.

Драконий фрукт для лечения лихорадки денге не имеет научных доказательств, и его не следует включать в рацион без консультации с практикующим врачом.

12. Может улучшить работу мозга

Регулярное употребление драконьего фрукта может снизить риск нервной дегенерации. Исследование на животных показало, что экстракт плодов красного дракона помогает улучшить память и способность к обучению после воздействия свинца (27).

Плод дракона содержит магний (2). Магний может помочь в лечении депрессии и улучшить работу мозга (28).

13. Может способствовать репродуктивному здоровью

Традиционные лечебные практики предполагают употребление драконьего фрукта для улучшения репродуктивного здоровья и улучшения половых органов.

Исследование, проведенное на мышах, показало, что экстракт кожуры плодов дракона может подавлять развитие эндометриоза (29). Однако исследования ограничиваются подтверждением этих утверждений на людях.

Плоды дракона также обладают множеством полезных свойств для кожи. Ознакомьтесь с ними ниже.

Драконий фрукт: полезные свойства для кожи

1. Может иметь антивозрастные свойства: Драконий фрукт содержит антиоксиданты, обладающие антивозрастными свойствами. Эти антиоксиданты подавляют ферменты, расщепляющие компоненты кожи, такие как коллаген и гиалуроновая кислота (30), (31).Витамин С — еще один мощный антиоксидант, который может предотвратить старение кожи (32).

2. Может лечить прыщи: Экстракты драконьего фрукта используются в традиционных средствах ухода за кожей для лечения прыщей. Это может быть связано с тем, что кожура красного дракона обладает антимикробными свойствами (33). Также сообщается, что соединения в драконьем фрукте контролируют выработку кожного сала и помогают контролировать прыщи, хотя научных доказательств этого нет.

3. Может успокоить загорелую кожу: Витамин С, наряду с другими витаминами и минералами, содержащимися в драконьем фрукте, может уменьшить солнечный ожог (34).Он восстанавливает влагу, лечит загорелые участки и успокаивает их. Антимикробные свойства драконьего фрукта могут помочь предотвратить инфекции в области ожогов (33).

4. Может способствовать здоровью кожи: Драконий фрукт — хороший источник витамина С. Доказано, что витамин С осветляет тон кожи, уменьшает гиперпигментацию и улучшает цвет лица. Он также важен для синтеза коллагена (32). Коллаген сохраняет вашу кожу упругой и гладкой, поскольку он является структурным компонентом кожи.

5. Может увлажнять кожу: Драконий фрукт содержит много воды, поэтому он может помочь увлажнить кожу.Витамин B в нем может увлажнять вашу кожу и сохранять ее здоровой и эластичной.
   Прочитав все о пользе драконьего фрукта, вы, должно быть, задаетесь вопросом, как его есть. Вот как…

Как есть драконий фрукт

Драконий фрукт можно есть свежим или смешать с соком. Его можно использовать для ароматизации джемов, салатов, смузи и йогуртов.

Собрать хороший драконий фрукт несложно. Просто проверьте, твердый ли он и не слишком ли мягкий. Выберите плод ровного цвета. Разрежьте его пополам ножом.Вы можете зачерпнуть мякоть ложкой или удалить кожуру и нарезать мякоть на более мелкие кусочки. Драконий фрукт сушится вымораживанием и коммерчески доступен в виде порошка, который можно использовать как замену фрукту.

Вот как можно нанести драконий фрукт на кожу.

Как использовать плод дракона на коже

1. Подтягивающая маска для лица

Вам понадобится

• 1/2 драконьего фрукта
• 1 столовая ложка йогурта

Процесс

1. Вычерпайте мякоть плодов дракона и растолочь в однородную массу.
2. Добавьте йогурт в пасту.
3. Нанесите маску на лицо и шею и оставьте на 20 минут.
4. Смойте упаковку теплой водой и промокните лицо насухо мягким полотенцем.
5. Повторяйте этот процесс один раз в неделю в течение двух месяцев.

2. Маска для лица с фруктами дракона от прыщей

Вам понадобится

• ¼ драконий фрукт
• 3-4 ватных шарика

Процесс

1. Выньте мякоть драконьего фрукта и пюре вилкой превратить его в однородную массу.
2. Нанесите на пораженный участок ватным тампоном. Используйте свежий ватный диск, чтобы нанести его на другую область, чтобы предотвратить распространение бактерий.
3. Смойте пасту теплой водой через 20 минут. Дайте лицу высохнуть на воздухе.
4. Повторяйте этот процесс дважды в неделю.

3. Маска для лица «Драконий фрукт» для загорелой кожи

Вам понадобится

• ¼ драконий фрукт
• 1 капсула витамина Е

Процесс

1. Выньте мякоть драконьего фрукта и пюре это с вилкой, чтобы сделать пасту.
2. Проколите капсулу витамина Е и выдавите из нее масло в пасту из драконьего фрукта. Тщательно перемешайте.
3. Приложите компресс к солнечному ожогу. Держите на 30 минут.
4. Смойте холодной водой и дайте лицу высохнуть на воздухе.
5. Используйте этот пакет через день, пока симптомы не исчезнут.

Хотите знать, есть ли у драконьего фрукта какие-либо побочные эффекты? Узнайте ниже.

Побочные эффекты драконьего фрукта

В целом, драконий фрукт безопасен для употребления.В редких случаях у людей развиваются аллергические реакции с такими симптомами, как сыпь, зуд, тошнота и отек рта. Сообщалось об очень небольшом количестве случаев аллергической реакции на драконий фрукт (35).

Заключение

• Драконий фрукт — это питательный и ароматный экзотический фрукт, который может улучшить ваше общее состояние здоровья.

• Это низкокалорийный суперпродукт с высоким содержанием клетчатки и необходимыми полезными жирами, витаминами и минералами. Они являются популярным выбором среди людей, заботящихся о своем здоровье.

• Плоды дракона безопасны для употребления даже во время беременности. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем включать его в свой рацион.

• Исследования его профиля питания продолжаются, а исследования пользы драконьего фрукта для человека ограничены.

Ответы экспертов на вопросы читателей

В. Могу ли я есть драконий фрукт каждый день?

A. Да, драконий фрукт можно есть каждый день, поскольку он полон витаминов и минералов. Однако не переусердствуйте, так как в нем много клетчатки.Внезапное введение в рацион большого количества клетчатки может вызвать метеоризм, вздутие живота и диарею.

В. Полезен ли драконий фрукт для пациентов с почками?

A. Плод дракона богат антиоксидантами и может помочь улучшить работу внутренних органов, таких как почки. Он может улавливать вредные токсины и может помочь снизить риск образования камней в почках.

В. Полезна ли кожура драконьего фрукта?

A. Кожура драконьего фрукта обладает некоторыми нутрицевтическими свойствами, поскольку, как сообщается, содержит пектин, бетанин и другие фитохимические вещества.Однако он не съедобен, если он не обрабатывается в коммерческих целях.

35 источников

Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.

• Драконий фрукт, Центр продовольственных данных, Служба сельскохозяйственных исследований, Министерство сельского хозяйства США.
  https: // fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/411576/nutrients
• Исследования SEM морфологии драконьего плода с «белой мякотью», Acta horticulturae, Министерство сельского хозяйства США, Национальная сельскохозяйственная библиотека.
  https://pubag.nal.usda.gov/catalog/321595
• Влияние концентрации сока на стабильность при хранении, кинетику разложения бетацианина и сенсорное восприятие сока плодов дракона с красной мякотью (Hylocereus polyrhizus), Международный журнал пищевых свойств , Тейлор и Фрэнсис Интернет.
  https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10942912.2016.1172086
• Олигосахариды мякоти питайи (драконьего фрукта) и их пребиотические свойства, Food Chemistry, ScienceDirect.
  https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881460

  81

• Влияние клетчатки на функции кишечника (диарея, запор и синдром раздраженного кишечника), Clinical Nutrition Supplements, ScienceDirect.
  https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1744116104000249
• Незаменимые жирные кислоты масла семян питайи (плод дракона), Food Chemistry, ScienceDirect.
  https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814608011783
• Dragon Fruit, Департамент общественного образования Висконсина.
  https://dpi.wi.gov/sites/default/files/imce/school-nutrition/pdf/fact-sheet-dragon-fruit.pdf
• Ликопин и его антиоксидантная роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний — критическое значение Обзор, Критические обзоры в области пищевой науки и питания, Национальный центр биотехнологической информации, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25675359
• Диетическое потребление каротиноидов и их антиоксидантное и противовоспалительное действие при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, медиаторы воспаления, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения ,
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24489447
• Потребление пищевых волокон и риск сердечно-сосудистых заболеваний: систематический обзор и метаанализ ». Британский медицинский журнал, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения,
  https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24355537/
• Идентификация пигмента и антиоксидантные свойства плода красного дракона (Hylocereus Polyrhizus), Африканский биотехнологический журнал, ResearchGate.
  https://www.researchgate.net/publication/228498791_Pigment_identification_and_antioxidant_properties_of_red_dragon_fruit_Hylocereus_polyrhizus
• Сравнительная антиоксидантная и антипролиферативная активность красных и белых питаяноноидов Национального института науки о пищевых продуктах и ​​их корреляция с Библиотекой пищевых продуктов и полифенолоидов США, Национальная библиотека пищевых продуктов США и их корреляция с содержанием полифенаволеоидов США. ,
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21535651
• Витамин C и иммунная функция, питательные вещества, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29099763-vitamin-c-and-immune-function/
• Полезные для здоровья беталаины из кожуры плодов красного дракона (Hylocereus polyrhizus (Weber) Britton and Rose) как влияет инкапсуляция углеводов, Журнал науки о продуктах питания и сельском хозяйстве, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26916683
• Влияние драконьего фрукта на гликемический контроль при предиабете и диабете 2 типа: систематический обзор и метаанализ, PloS One, Национальная медицинская библиотека США, Национальная Институты здоровья.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28886195
• Сок белой питайи (Hylocereus undatus) снижает резистентность к инсулину и стеатоз печени у мышей с ожирением, вызванным диетой, PloS One, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты Здоровье.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26914024-white-pitaya-hylocereus-undatus-juice-attenuates-insulin-resistance-and-hepatic-steatosis-in-diet-induced-obese-mice/
• Бетацианины красной питайи защищают от ожирения, вызванного диетой, стеатоза печени и резистентности к инсулину в связи с модуляцией микробиоты кишечника у мышей, Журнал гастроэнтерологии и гепатологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26699443
• Обзор железа и его важности для здоровья человека, Журнал исследований в области медицинских наук, Журнал Исфаханского университета медицинских наук, Национальная медицинская библиотека США, Национальная Институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3999603/
• Витамин C: потребности и функции, обогащение витамином C товаров продовольственной помощи: окончательный отчет, National Academies Press, Национальный центр биотехнологической информации ,
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK230157/
• Профилирование метаболитов красных и белых питай (Hylocereus polyrhizus и Hylocereus undatus) для сравнения биосинтеза беталаина и антиоксидантной активности, Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25101804-metabolite-profiling-of-red-and-white-pitayas-hylocereus-polyrhizus-and-hylocereus-undatus-for-comparing-betalain-biosynthesis-and -antioxidant-activity /
• Функциональные продукты питания и их роль в профилактике рака и укреплении здоровья: всесторонний обзор, Американский журнал исследований рака, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28469951
• Экстракты питайи вызывают ингибирование роста и проапоптотические эффекты на линии клеток человека при раке груди за счет подавления экспрессии гена рецептора эстрогена, окислительная медицина и долголетие клеток, США Национальная медицинская библиотека, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5518493/
• Содержание бета-каротина, ликопина и альфа-токоферола в избранных тайских фруктах, Food Chemistry, ScienceDirect.
  https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814608009187
• Влияние употребления сока плодов красного дракона (hylocereus costaricensis) на уровни гемоглобина и эритроцитов среди беременных женщин, Belitung Nursing Journal, ResearchGate.
  https://www.researchgate.net/publication/331217309_EFFECT_OF_CONSUMING_RED_DRAGON_FRUIT_HYLOCEREUS_COSTARICENSIS_JUICE_ON_THE_LEVELS_OF_HEMOGLOBIN_AND_ERYTHROCYTE_AMONG_PREGNANT_WOMEN
• Противовирусной активность betacyanins из красной Питахайи (Hylocereus polyrhizus) и красного шпината (амарант йиЫиз) против денге вируса типа 2 (GenBank присоединения нет.Mh588959), Access Microbiology, ResearchGate.
  https://www.researchgate.net/publication/336929715_Antiviral_activity_of_betacyanins_from_red_pitahaya_Hylocereus_polyrhizus_and_red_spinach_Amaranthus_dubius_against_dengue_virus_note_type_900_ru.Исследования по разработке лекарств в мире.
  https://www.researchgate.net/publication/330081140_IN_SILICO_DRUG_DESIGNING_STUDIES_ON_DENGUE_NS5_PROTEIN
• Экстракт плода красного дракона (Hylocereus polyrhizus) Восстанавливает способность к обучению и память на экспериментальных животных. Исследование психологического состояния животных. Постпредставляющие исследования на животных.
  https://www.researchgate.net/publication/322572117_Red_Dragon_Fruit_Extract_Hylocereus_polyrhizus_Restores_Learning_Ability_Ability_and_Memory_on_Test_Animals_Post_Lead_Exposure_16y_nimals_Post_Lead_Exposure_16y_imental_ Reports.
  https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1734114013710326
• Потенциальное влияние экстракта этанола из кожуры красного дракона (Hylocereus Polyrhizus) на прогрессирование эндометриоза у мышей с эндометриозом, Jurnal Kedokteran Hewan, Research.
  https://www.researchgate.net/publication/328911897_THE_POTENTIAL_EFFECT_OF_RED_DRAGON_FRUIT_Hylocereus_polyrhizus_PEEL_ETHANOL_EXTRACT_ON_ENDOMETRIOSIS_PROGRESSIVITY_IN_ENDOMETMETRIOSIS_PROGRESSIVITY_IN_ENDOMETMETRIOSIS_PROGRESSIVITY_IN_ENDOMETMETRIOSIS_PROGRESSIVITY_IN_ENDOMETG.
  https://www.researchgate.net/publication/336007652_Antioxidant_and_Anti-Hyaluronidase_Activities_of_Dragon_Fruit_Peel_Extract_and_Kaempferol-3-O-Rutinoside
• Antioxidant and Anti-Collagenase American Research Journal of Kaempferol-3-O-Rutinoside Antioxidant and Anti-Collagenase American Research Journal of Antioxidant and anti-Collagenase Технологии и науки (ASRJETS).
  https://asrjetsjournal.org/index.php/American_Scientific_Journal/article/view/5069
• Витамин C в дерматологии, Индийский онлайн-журнал дерматологии, Национальная библиотека медицины США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3673383/
• Оценка антимикробной активности экстрактов кожуры плодов красного дракона (Hylocereus polyrhizus) in vivo и in vitro, Research Journal of Pharmacognosy and Фитохимия, индийские журналы.
  http: // www.indianjournals.com/ijor.aspx?target=ijor:rjpp&volume=11&issue=1&article=005
• Защитный эффект от солнечных ожогов комбинированной системной аскорбиновой кислоты (витамин C) и d-альфа-токоферола (витамин E), Журнал Американской академии дерматологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9448204-protective-effect-against-sunburn-of-combined-systemic-ascorbic-acid-vitamin-c-and-d-alpha-tocopherol-vitamin-e /
• Аллергия на красную питайю, аллергия, Европейский журнал аллергии и клинической иммунологии, онлайн-библиотека Wiley.
  https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1398-9995.2008.01797.x

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Энни Джангам — молекулярный биолог с 7-летним опытом исследований в области функциональной геномики риса и передачи сигналов питательных веществ и международных публикаций по абиотическому стрессу, передаче сигналов азота и G-белков. Она специализируется на написании статей о здоровье и благополучии. Она с детства увлекалась чтением и увлечена историями, которые помогают расшифровать жизнь и ее смысл.Она верит в права человека для всех и в то, что нужно «любить других, как мы любим себя».

.