Как приготовить настойку из черемухи в домашних условиях
Черёмуха обладает множеством полезных свойств, а напитки (в том числе и алкогольные) на её основе помогают восстановить силы и поднимают настроение. В домашних условиях из неё готовят вино, ликёры, есть рецепты самогона на черёмухе. Но лучше всего приготовить настойку. Что необходимо знать для приготовления черёмухового напитка? Можно ли его купить?
Настойка из черёмухи
Сами по себе черемуховые ягоды не очень вкусные. Свой вкусоароматический потенциал они раскрывают именно в домашнем алкоголе. Аромат приобретает тонкие ноты, а вкусовая составляющая имеет терпковатый и кислый оттенок. Отличительной чертой алкоголя является выраженный миндальный шлейф. Какие же плоды лучше всего использовать для домашнего спиртного?
- Чёрная – делает спиртное терпковатым, с ощутимой кислинкой и миндальным привкусом. Эти ягоды нужно выбирать покрупнее, тогда домашний алкоголь получится намного вкуснее.
- Красная – это следствие селекции черёмухи и вишни. Она слабее пахнет, но имеет более сладкий вкус. Домашнее спиртное получается слаще, чем на черных, но не такое насыщенное. Амареттовые нотки практически не чувствуются.
- Сушёная – может быть в виде ягод или порошка. Последнее лучше не использовать, так как продукт содержит дроблёную семечку, что может сделать напиток очень резким.
В косточках многих ягод содержится синильная кислота, и черёмуха не исключение. Вещество является ядовитым, но впитывается в спирт после шести недель настаивания. Отличным противодействующим веществом в этом случае выступает обыкновенный сахар. Поэтому, если вы вынули косточки – беспокоиться не о чём. Но если решили оставить, тогда алкоголь на спирту не стоит настаивать больше месяца, и в обязательном порядке делайте его очень сладким.
Рецепт приготовления настойки на черёмухе
Самый простой способ приготовить спиртное из черных черёмуховых ягод. Напиток получается сладким и ароматным, почти как малиновая настойка.
Ингредиенты
Чёрная черёмуха | 400 г |
Сахар | 100 г |
Водка | 500 мл |
Способ приготовления
- Очистите ягоды от лишнего мусора и грязи. Подготовьте ёмкость, например, банку.
- Пересыпьте их в банку, засыпьте сахаром и закройте крышкой.
- Далее хорошо встряхните содержимое, чтобы выделился сок.
- Добавляете водку, аккуратно перемешиваете, снова закрываете крышкой. Ёмкость отправляете в тёплое затемнённое место на 20 дней.
- По окончании срока содержимое необходимо процедить.
- Готовый алкоголь разливаете по бутылкам и можете употреблять. Главное помнить, —как пить настойку— правильно.
Алкогольной основой для рецепта лучше всего брать водку, хорошо очищенный самогон, разбавленный до 40° спирт, креплёное вино.
Рецепт приготовления для любого сезона
Очень простой и быстрый рецепт, который можно приготовить в любое время года. Вкус получается чуть более терпким, но аромат остаётся таким же насыщенным. Похожим способом можно приготовить рецепт —настойки на клюкве—.
Ингредиенты
Чёрная сушёная черёмуха | 10 ст. л. |
Сахар | 8 ст. л. |
Самогон | 1 л |
Способ приготовления
- Сушёные ягоды необходимо поместить в банку, засыпать сахаром и залить самогоном. Алкоголь должен быть хорошо очищенным.
- Ёмкость нужно закрыть крышкой и хорошенько потрясти, чтобы ингредиенты как следует перемешались.
- Затем напиток помещается в тёмное, но тёплое место на 14 дней.
- По окончании срока жидкость процеживают и разливают по бутылкам. Вкусный алкоголь готов к употреблению.
Для приготовления не следует использовать листья, кору или ветки черёмухи. Содержание синильной кислоты в них намного выше, чем в ягодах. Это может привести не только к жёсткому похмелью, но и к серьёзным проблемам со здоровьем.
Рецепт приготовления настойки из красной черёмухи
Красной черёмухи необходимо брать больше, чем чёрной, так как она обладает менее яркими характеристиками. Если вы любите ягоды с очень выраженным вкусом, тогда стоит попробовать приготовить по рецепту настойку из ежевики.
Ингредиенты
Красная черёмуха | 0,8 кг |
Сахарный песок | 200 г |
Спирт, 40° | 1 л |
Способ приготовления
- Ягоды необходимо тщательно очистить от мусора и засыпать в банку.
- Далее добавляете в банку сахар, закрываете её и тщательно встряхиваете. Плоды должны пустить сок, а сахар хорошо распределиться.
- Теперь в ёмкость заливаете спирт и перемешиваете с остальными ингредиентами.
- Будущий напиток отправляете в тёмное тёплое место на три недели.
- Настоянную жидкость необходимо отфильтровать через марлю или вату и разлить по бутылкам. Хранится такой напиток в холодильнике.
Косточки красных сортов содержат меньше синильной кислоты, поэтому настаивать алкоголь можно дольше. Так спирт сможет вытянуть весь аромат.
Рецепт приготовления пряной настойки
Имея под рукой самогон можно приготовить пряный и крепкий напиток, который порадует необычным вкусом. Также, например, можно приготовить рецепт —настойки на барбарисе—.
Ингредиенты
Сушёная красная черёмуха | 10 ст. л. |
Сахарный песок | 8 ст. л. |
Самогон очищенный | 1 л |
Гвоздика | 5 бутонов |
Корица | 2 палочки |
Способ приготовления
- Сушёные ягоды необходимо отправить в тёплую воду для набухания.
- Когда они немного разбухнут, засыпаем в емкость, бросаем гвоздику, мелко порубленную корицу и присыпаем всё сахаром.
- Смесь хорошо перемешиваем и заливаем самогоном.
- Ёмкость закупориваем и отправляем настаиваться на 14 дней в тёмное тёплое место.
- Затем напиток фильтруется и разливается по бутылкам.
Если вы используете настойку для лечения или профилактики болезней следует помнить, что её нельзя употреблять детям до 12 лет, беременным и матерям, кормящим грудью. Не злоупотребляйте ею – это может нанести серьёзный вред организму.
Рецепт приготовления крепкой черемуховой настойки
По этому рецепту домашний напиток имеет умеренный сладкий вкус и высокую крепость.
Ингредиенты
Чёрная черёмуха | 1,5 кг |
Сахар | 400 г |
Сахарный сироп | по вкусу |
Самогон | 2 л |
Способ приготовления
- Ягоды необходимо подвялить. Для этого их очищают от мусора и раскладывают на ткани в сухом теплом месте на 5 дней.
- Как только они сморщились и начали выделять сок, переложите их в банку, добавьте сахар и самогон.
- Все ингредиенты необходимо тщательно и аккуратно перемешать.
- Далее ёмкость отправляете в тёмное тёплое место на две недели. Каждые два дня смесь необходимо встряхивать.
- По истечении срока жидкость фильтруется и снимается проба. Если напиток недостаточно сладкий, добавляется сахарный сироп по вкусу.
- Далее алкоголь разливается по бутылкам и отправляется в холодильник на дозревание. Через несколько дней он готов к употреблению.
Настойку необходимо правильно хранить, и не слишком долго – около года. В противном случае выпадает нерастворимый осадок, который не только меняет вкус в худшую сторону, но и является ядовитым. Если у вас имеется такой просроченный алкоголь, не спешите его выливать – он может быть использован как средство борьбы с тараканами, клопами и другими насекомыми.
Видеорецепт приготовления настойки из черёмухи
Наглядная инструкция того, как приготовить вкусный домашний алкоголь при минимальных затратах средств и времени.
Что есть в продаже
Подобный алкоголь встречается очень редко на полках супермаркетов. Проще всего воспользоваться услугами интернет-магазинов и заказать её. Doctor August North Bird-Cherry – российская марка, отличающаяся безупречным вкусом. Аромат настойки имеет яркие ягодные тона с оттенком корицы.
Вкус пряный, имеет умеренную сладость, насыщен черникой и корицей. Благодаря тому, что на заводе-изготовителе используют уникальные системы водоподготовки и фильтрации, конечный продукт имеет высокое качество. Крепость напитка составляет 20°, а стоимость варьируется в пределах 2-3 долларов.
В домашних условиях приготовление не вызывает особых проблем, потребуется только немного терпения. Напиток обладает приятным и запоминающимся вкусом, а если вы специально для этого нашли дикие плоды – будете поражены насыщенным ароматом. Пробовали ли вы готовить напиток? Может быть, вы просто дегустировали его? В любом случае поделитесь своими впечатлениями в комментариях.
простой рецепт на водке, спирте и самогоне
Наливка из черемухи — вкусный и полезный напиток. Несмотря на то, что в чистом виде ягода не годится к употреблению, она отлично подходит для создания качественного домашнего алкоголя. Она на вкус терпкая, горьковатая, поэтому ее часто добавляют в компоты, варенья и настойки. Приготовленная на спирту, черемуха не теряет своих полезных свойств. Она является ценным источником витаминов и минералов, необходимых для укрепления иммунитета в холодное время года.
Настойка из черемухи проста в приготовлении. Для этого напитка можно взять свежие либо высушенные ягоды и любую спиртовую основу. Классическая наливка готовится на основе водки или спирта, можно добавлять мед, сахар или специи. Существует несколько способов, как сделать настойку, в том числе черемуху можно смело комбинировать с другими фруктами и ягодами. Однако, есть несколько нюансов, которые следует учитывать, чтобы в составе алкоголя не образовались вредные вещества.
Выбор черемухи для домашней настойки
Черемуха — дикорастущая ягода. Она встречается повсеместно и легко адаптируется к любому климату. В домашних условиях ее выращивают редко из-за ее специфического вкуса и аромата. Плоды этого растения представлены мелкими ягодами, которые растут гроздями в большом количестве. Они окрашены в насыщенный черный оттенок.
Существует и окультуренный вид этой ягоды, который представляет собой гибрид вишни и черемухи. Этот сорт называется Виргинским. Его ягоды не черные, а ярко-красные, но не настолько яркие, как плоды рябины. Они также отличаются по вкусу и содержат большее количество сахара, чем дикорастущие. Однако, настойка из черемухи этого вида получается менее насыщенной. Плоды недостаточно сладкие, чтобы передать вкус алкоголю, но менее терпкие, поэтому напиток
При выборе ягод для приготовления настойки из черемухи на спирту стоит руководствоваться несколькими советами:
- дикие ягоды более концентрированы и лучше подходят для наливок;
- Виргинская черемуха также может использоваться для домашнего алкоголя, но она менее терпкая, и напиток получится не таким насыщенным;
- высушенные ягоды также подходят;
- порошок из сушеного сырья лучше не брать — он содержит измельченные косточки, в которых находятся вредные вещества, и хуже процеживается.
Многие не готовят настойку из черемухи на самогоне или спирту, потому что в ее составе находится синильная кислота. Она, действительно, является сильным ядом и опасна при употреблении внутрь. Однако, не стоит бояться, что этот компонент попадет в домашнюю настойку. Она концентрируется в косточках ягод, а также ветках и листьях растения. Если последние можно просто не добавлять в наливку, то косточки можно извлечь. Даже если они останутся в ягодах, синильная кислота начнет образовываться не ранее, чем через полтора месяца — за это время напиток уже успеет настояться, и его можно будет процедить.
Рецепты настойки из черемухи на водке, спирту, самогоне
Настойка из черемухи, приготовленная своими руками, — это не только вкусный, но и полезный напиток. Она содержит огромное количество витаминов, микро- и макроэлементов, а также других важных веществ, которые участвуют во всех обменных процессах и способствуют укреплению иммунитета. Наливки, сделанные из черемухи в домашних условиях на основе качественной водки, спирта или хорошо очищенного самогона, оказывают комплексное действие на организм:
- уничтожают бактериальную микрофлору — выступают в качестве природного антибиотика;
- стимулируют образование иммунной защиты против вирусной инфекции, в том числе сезонных простудных заболеваний;
- снимают проявления интоксикации, отравления различными веществами;
- помогают при повышенной температуре и общем ухудшении самочувствия.
Существует несколько рецептов настойки на черемухе, которые легко заготовить в домашних условиях. Основное правило — выбирать следует только качественный алкоголь в качестве основы. Это может быть и самогон, но он должен пройти несколько степеней очистки от вредных примесей. Также можно взять чистый спирт, разбавив его водой, при этом алкоголь добавляют в воду, а не наоборот. Ягоды также должны быть тщательно отобраны и правильно подготовлены.
Настойка из свежей черной черемухи
Из ягод черемухи настойка получается крепкой, умеренно сладкой, с характерным терпким горьковатым привкусом. Она имеет красный оттенок, но не слишком яркий. По вкусу ее можно сравнить с вишневой наливкой — этот напиток также не отличается сладостью. Однако, на вкусовые качества можно повлиять, добавив большее количество сахара или фруктозы, чем указано в рецепте.
Свежие ягоды черемухи — лучшее сырье для домашней настойки. Они появляются в конце июля или в августе, в зависимости от сорта растения. Вначале они ярко-зеленые, затем постепенно окрашиваются в красный оттенок. Однако, собирать их можно только тогда, когда они станут насыщенного черного цвета. Плоды собраны в кисти, но для приготовления настойки каждую ягоду необходимо отделить. Затем их промывают под водой и промывают — нужно выбрать только самые спелые и качественные, без следов порчи. Для настойки подойдут плоды любого размера.
Ягоды черемухи, отобранные для приготовления наливки, нужно правильно подготовить. Их складывают на полотенце, марлю либо салфетку. В течение 5—6 дней они должны вялиться в теплом помещении. Готовность плодов можно определить по их состоянию и внешнему виду — они уменьшаются в размере, немного сморщиваются и начинают выделять клейкую жидкость.
На 2 л водки или самогона понадобится емкость объемом 1,5 л, наполненная ягодами черемухи (их количество определяют до процесса высушивания), а также 500 г сахара. Классический рецепт ограничивается только этими ингредиентами, поэтому максимально точно передает характерный терпкий ягодный вкус. Процесс приготовления настойки проходит в несколько стадий.
- Ягоды не нужно очищать от косточек. Их складывают в стеклянную емкость объемом не менее 3 л, сюда же засыпают сахар и заливают спирт. В таком виде напиток должен настаиваться не менее 2-х недель при комнатной температуре. Максимальный срок выдерживания настойки — 4 недели, а затем могут начать образовываться вредные вещества. Жидкость на момент готовности приобретает красный оттенок. Сахар должен раствориться равномерно, поэтому банку рекомендуется периодически перемешивать.
- Сделать фильтр из обычной ваты или воспользоваться несколькими слоями марли, чтобы процедить настойку. Эту жидкость уже можно разлить в бутылки для длительного хранения или дегустировать, но есть метод, как сделать настойку более насыщенной.
- Ягоды разминают до состояния пюре и оставляют в стеклянной емкости. Их заливают новой порцией спирта и оставляют еще на 2 недели в тепле. Так можно получить дополнительную порцию концентрированного напитка, который затем сливают через фильтр и смешивают с первой порцией алкоголя.
Настойка должна настояться еще в течение недели. Стоит понимать, что она получится очень крепкой и не слишком сладкой, поэтому после настаивания и процеживания можно дополнительно добавить мед, сахар или фруктозу. Наливку следует хранить в холодильнике, в плотно закупоренных стеклянных бутылках. В зимнее время 50 г этого напитка укрепят иммунитет и позволят избежать простудных заболеваний.
Простая настойка из сушеной черемухи
Наливку из черемухи на водке не обязательно готовить в период сбора ягод. В засушенном виде они отлично сохраняются до следующего сезона. Кроме того, в них остаются все полезные вещества, за которые ценится этот напиток. Существует простой рецепт, как из готового высушенного сырья создать действительно качественный напиток за которое время.
Можно готовить настойку черемухи на водке, но лучше всего подойдет домашний самогон после двойной фильтрации. На литр спирта достаточно всего 50 г ягод — в засушенном виде они более легкие и концентрированные, поскольку в процессе хранения быстро теряют влагу. Также стоит добавить несколько ложек сахара. На первом этапе больше его брать не стоит — по необходимости можно будет подсластить настойку после фильтрации.
Наливку готовят в несколько простых этапов:
- залить ягоды спиртом и добавить сахар;
- настоять в течение 2-х недель при комнатной температуре;
- процедить с помощью ватного фильтра или нескольких слоев марли.
После фильтрации напиток долен настаиваться еще минимум 7 дней. По необходимости можно дополнительно добавить мед, сахар или специи. Бутылки плотно закупоривают и отправляют в прохладное место для хранения. Их можно открывать и принимать по небольшому количеству наливки для профилактики простуды.
Настойка из красной черемухи на водке
Настойку на водке из черемухи можно приготовить из любого сорта ягод. Вариант с красными плодами получается более сладким. В этих ягодах содержится меньшее количество синильной кислоты, поэтому наливка получается более безопасной. Кроме того, алкоголь из красной черемухи на водке можно настаивать дольше, чтобы жидкость впитала в себя все полезные компоненты. Способ приготовления настойки немного отличается. На 1 л водки нужно взять около 0,8 кг свежих ягод и 200—250 г сахара.
- Ягоды следует перебрать, выбрать самые подходящие и промыть их под водой. Их складывают в банку и засыпают сахаром. Далее ее нужно быстро трясти, пока не появится жидкий сахарный сироп.
- В емкость заливают литр водки и накрывают крышкой. Напиток должен настаиваться в тепле около 20 дней, можно увеличить этот срок до месяца.
- Процедить настойку, используя вату или отрез марли. Жидкость разливают по бутылкам, но она будет готова к употреблению не ранее, чем через неделю.
Настойка из красной черемухи готовится с большим количеством сахара. Она получается более светлой и сладкой, но не становится менее полезной. Ее также можно использовать в качестве полезного лекарства и средства профилактики простуды. Сахар в ее составе можно заменить натуральной фруктозой или медом.
Пряная настойка из красной черемухи на самогоне
Самогон на черемухе с добавлением пряностей отлично смотрится даже на праздничном столе. На 1 л самогона понадобится 50 г высушенных ягод, 200 г сахара, а также специи по вкусу: корица и гвоздика. Для начала ягоды нужно размочить в теплой воде, затем добавить в эту емкость сахар и специи. В конце сырье заливают самогоном и оставляют настаиваться в течение 2 недель. Далее напиток остается процедить и подержать еще неделю при комнатной температуре. Наливка из красной черемухи отлично хранится, поэтому ее можно не бояться готовить в больших количествах.
Несмотря на то, что черемуха не относится к самым популярным сезонным ягодам, напитки на ее основе получаются качественными и вкусными. Для того, чтобы лучше ознакомиться с процессом приготовления вкусной и полезной настойки, стоит просмотреть видео:
Настойка из черемухи на водке, самогоне, на спирту и без алкоголя
Настойка из черемухи – оригинальный вариант домашнего алкоголя, свойствами которого удастся удивить каждого дегустатора. Легкие миндальные ноты с приятной кислинкой и отдаленной терпкостью, придаваемой ягодами, преобразят любую алкогольную основу.
Как сделать настойку из черемухи?
Черемуховая настойка может быть приготовлена на основе любого крепкого алкоголя: очищенного самогона двойной перегонки, качественной водки или натурального спирта, разбавленного до крепости 45-50 градусов.
- Для приготовления напитка подойдут ягоды любого сорта. Можно использовать сушеную черемуху, замороженные или свежие ягоды. Их предварительно подвяливают несколько дней в теплом месте, защищенном от прямых солнечных лучей или просто смешивают с сахаром.
- Подойдет для создания изысканного напитка предварительно высушенный черемуховый цвет или варенье из ягод.
- Ягодную массу просто заливают алкоголем и прикрывают плотной крышкой.
- В зависимости от выбранного рецепта в настойку может добавляться сахар или мед.
- Время настаивания составляет примерно 2-3 недели, после чего напиток следует процедить и разлить по бутылкам.
Настойка из черемухи на водке – рецепт
Самая простая настойка из черной черемухи или ягод красного сорта может быть приготовлена на водке, качество которой не должно вызывать ни малейших сомнений. Итогом будет умеренно сладковатый напиток с характерным насыщенным миндальным вкусом и с терпковатой легкой кислинкой. Хранить подобный алкоголь предпочтительно в холодильнике не больше года.
Ингредиенты:
- водка – 0,5 л;
- черемуха – 400 г;
- сахарный песок – 100 г.
Приготовление
- Спелые, очищенные от плодоножек черемуховые ягоды засыпают в банку.
- Добавляют сахар, оставляют ягодную массу до отделения сока, периодически встряхивая.
- Доливают водку, прикрывают емкость крышкой и оставляют в теплом и темном месте.
- Через 2-3 недели настойка из черемухи на водке будет готова, останется только процедить ее и разлить по бутылкам.
Настойка самогона на черемухе – рецепт
Настойка на черемухе на самогоне преобразит свойства домашнего алкоголя, наполнив его новыми оригинальными оттенками, среди которых едва уловимые ореховые ноты, насыщенный амареттовый аромат, слегка кисловатый и терпковатый вкус. Главное – взять самогон двойной перегонки и хорошо очищенный.
Ингредиенты:
- самогон – 3 л;
- черемуха – 150 г;
- сахарный песок – 2 ст. ложки.
Приготовление
- Ягоды разминают с сахаром и заливают в банке крепким самогоном.
- Прикрывают емкость плотной крышкой и оставляют в темном месте на месяц.
- Готовая настойка из черемухи, разливается по бутылкам и помещается на хранение в прохладное место.
Настойка на черемухе на спирту – рецепт
Особенно качественной получается настойка из черемухи в домашних условиях при приготовлении напитка на спирту, который следует предварительно разбавить до крепости 50 градусов. Чтобы в процессе настаивания сахарные кристаллы полностью растворились, емкость с напитком следует периодически встряхивать.
Ингредиенты:
- спирт – 2 л;
- черемуха – 1 кг;
- сахарный песок – 400 г.
Приготовление
- Черемуху расстилают на пергаменте в теплом, проветриваемом месте и подвяливают в течение 5-6 дней.
- Засыпают ягодную массу вместе с сахаром в банку, заливают разбавленным спиртом.
- Через 14 дней настойка спиртовая из черемухи процеживается, фильтруется и разливается по бутылкам.
Настойка черемухи на коньяке
Настойка на черемухе, рецепт которой предполагает использование в качестве алкогольной базы хорошего качественного коньяка, будет особенно изысканной по своим свойствам и удивит богатством вкусового букета бывалых сомелье. Ягоды можно взять свежие, дополнительно их подвялив немного или в сушеном виде.
Ингредиенты:
- коньяк – 0,5 л;
- черемуха – 200 г;
- сахарный песок – 50-100 г.
Приготовление
- Ягоды смешивают с сахаром, заливают коньяком и оставляют настаиваться в затемненном месте на 2-3 недели.
- Готовую настойку процеживают, фильтруют и разливают по бутылкам.
Настойка из черемухи без водки
Настойка из черемухи на воде, а не спиртовой основе – предел мечтаний, а вот сделать более деликатный напиток без участия крепкого алкоголя – вполне реально. Подобным манером удастся получить, скорей, приятную на вкус наливку, а не настойку, но результат будет вполне достойным и особенно порадует женскую аудиторию.
Ингредиенты:
- черемуха – 3 кг;
- сахарный песок – 0,5 кг;
- натуральный немытый изюм – 50 г.
Приготовление
- Перебранные немытые ягоды разминают руками или деревянной толкушкой.
- Добавляют сахар, изюм, перемешивают, помещают под гидрозатвором в темное место для брожения.
- Примерно через 20-40 дней, по окончании брожения, напиток процеживают, дополнительно фильтруют, разливают по бутылкам.
- Оставляют напиток в прохладном месте еще на 2-3 месяца.
Настойка из сушеной черемухи
Настойка из сухой черемухи на водке, очищенном самогоне двойной перегонки или спирту может быть приготовлена с добавлением сахара и без. Добавку вводят вместе с сушеными ягодами или подслащивают алкоголь по готовности перед фильтрацией. В последнем случае напитку дают дополнительно постоять в течение недели перед дегустацией.
Ингредиенты:
- алкоголь крепостью 40-50 градусов – 3 л;
- сушеная черемуха – 150 г;
- сахарный песок (по желанию) – 2-3 ст. ложки.
Приготовление
- Сухие ягоды заливают алкоголем и оставляют под плотной крышкой настаиваться в темном и теплом месте на 3-4 недели.
- Процеживают напиток, по желанию подслащивают и фильтруют.
- Еще после семидневного дополнительного «отдыха» в темном, прохладном месте настойка из сушеной черемухи будет готова к дегустации.
Настойка из гибрида черемухи и вишни
Не менее просто готовится настойка из красной черемухи на самогоне или другом крепком алкоголе. Для напитка отбирают только качественные и спелые ягоды, оборвав предварительно все плодоножки. Прежде чем подливать спиртное необходимо дать возможность ягодной массе пустить сок, в котором раствориться сахар.
Ингредиенты:
- самогон или водка – 0,5 л;
- черемуха – 400 г;
- сахарный песок – 100 г.
Приготовление
- Подготовленную черемуху засыпают в банку сахаром, оставляют на некоторое время, периодически встряхивая.
- После выделения достаточного количества сока и растворения в нем сахарных кристаллов доливают алкогольную базу.
- Оставляют заготовку в темном, но теплом месте.
- Через 2 недели настойка из красной черемухи будет готова, осталось напиток отфильтровать и разлить по бутылкам.
Настойка черемухи на вине
Рецепт черемуховой настойки на крепленом виноградном вине предоставит возможность получить алкоголь с меньшим градусом и максимально насыщенный по вкусу и ароматическому букету. После настаивания и фильтрования напиток предпочтительно хранить в прохладном месте: холодильнике или холодном погребе.
Ингредиенты:
- вино – 0,5 л;
- черемуха – 300 г;
- гвоздика – 1 бутон;
- мед или сахар (по желанию) – 1 ст. ложка.
Приготовление
- Подготовленные, немного подвяленные ягоды смешивают по желанию с сахаром или медом, заливают вином, добавив при этом бутон гвоздики.
- Прикрывают сосуд плотно крышкой оставляют в затемненном, прохладном месте на месяц.
- По готовности напиток процеживают, фильтруют, разливают по бутылкам.
- Хранится подобная настойка из черемухи в прохладном месте.
Настойка из черемухового варенья
Если в наличии имеется черемуха перетертая с сахаром, из нее можно сделать не менее качественную и вкусную алкогольную настойку. Однако в данном случае следует учитывать факт дробления ягод вместе с косточками и присутствие внушительной порции сахара и не превышать рекомендованное количество добавки.
Ингредиенты:
- водка или самогон – 0,5 л;
- черемуховое варенье – 300 г.
Приготовление
- Водку или очищенный самогон двойной перегонки смешивают с черемуховым вареньем.
- Оставляют смесь в плотно укупоренной бутылке в темном, прохладном месте на 2 недели.
- Тщательно процеживают настойку, фильтруют и разливают по бутылкам.
- Особенно вкусна настойка из молотой черемухи в охлажденном виде.
Настойка из замороженной черемухи
Настойка на ягодах черемухи получится в равной степени пикантной, ароматной и приобретет характерный насыщенный вкус и при использовании замороженной ягодной массы. Последнюю следует предварительно разморозить. Образовавшийся сок не выливают, а проваривают, остужают и вливают в заготовку вместе с алкоголем.
Ингредиенты:
- водка или самогон – 0,5 л;
- черемуха замороженная – 250 г;
- сахар – 100 г.
Приготовление
- Ягоды размораживают, засыпают в банку вместе с сахаром, заливают крепким алкоголем.
- Тщательно взбалтывают смесь, прикрыв емкость крышкой и оставляют в затемненном месте на 2-3 недели.
- Процеженную и отфильтрованную готовую настойку переливают в бутылки, укупоривают и помещают на хранение в холод.
Настойка цветков черемухи
Спиртовая настойка на черемухе может быть приготовлена не только из плодов растения, но и из его ароматных цветов. Их срывают в момент самого активного цветения и высушивают в теплом, проветриваемом месте. Воспользоваться для сушки можно и духовкой или электросушилкой, применяя температурный режим 50-60 градусов.
Ингредиенты:
- водка, разбавленный спирт или самогон;
- цветы черемухи – ¾ банки;
- сахар – 200 г или по вкусу.
Приготовление
- Высушенными цветами заполняют банку на ¾.
- Доливают водку доверху банки, которую прикрывают крышкой и оставляют на 30-40 дней в тепле.
- Процеживают полученную настойку, подслащивают по вкусу, разливают по бутылкам, дают постоять не менее недели в прохладном месте.
Настойка из черемухи в домашних условиях
Если вино из черемухи получается не ахти, то в настойках эта ягода смотрится более, чем прилично. Причем, речь идет как о дикой черной черемухе, так и о скрещенной с вишней, красной ее разновидности. Эта ягода (особенно черная) придает крепкому алкоголю терпковатый вкус, обогащенный приятной кислинкой и миндальными (вишняково-амореттовыми) нотками.
Алкогольной основой для напитка может служить водка среднего пошиба либо разведенный водою до 45-ти градусов зерновой спирт. Но самым подходящим вариантом в этом случае мы считаем хорошо очищенный пятидесятиградусный самогон двойной дистилляции.
Ещё из черемухи готовят: вино, наливки и ликеры
Простейший рецепт черемуховки
Для приготовления данной настойки подойдут обе разновидности упомянутой ягоды.
Список ингредиентов
- Спелая черемуха — 400 г;
- Крепкий алкоголь — 500 мл;
- Сахар — 100 г.
Метод приготовления
- Ягоду перебрать, удалив гнилые, заплесневевшие и подпорченные экземпляры, а равно — листики и плодоножки, после чего, пересыпать ее в подходящую по размеру банку.
- Добавить в банку сахар, плотно ее закрыть и хорошенько потрясти (необходимо, чтобы в результате полученной встряски, облепленная сахаром ягода пустила сок).
- Затем, присовокупить алкоголь, все тщательно перемешать и снова закрыть.
- Отправить емкость на 2-3 недели в теплое темное место.
- Готовый напиток тщательно профильтровать и бутилировать.
- Хранить до года в погребе или холодильной камере.
Настойка из черной черемухи
Благодаря особенностям приготовления, напиток должен получится чрезвычайно ароматным.
Список ингредиентов
- Спелая черемуха — 1 кг;
- Крепкий алкоголь — 1 л;
- Сахар — 200-250 г.
Метод приготовления
- Подготовленную перебранную ягоду разложить в теплом темном месте на подходящем куске чистой ткани (подойдет старая простыня или покрывало).
- По прошествии нескольких дней, подвяленные и начинающие пускать сок плоды переложить в банку, засыпать сахаром и залить алкоголем.
- Плотно закрытую емкость 15-20 дней продержать в темном помещении при комнатной температуре, не забывая о периодическом встряхивании сосуда (достаточно одного раза в течении 3-х дней).
- Результат пропустить через плотный марлевый фильтр, разлить по бутылкам и герметично их закупорить.
- Хранить в прохладном темном месте.
Настойка из сушеной черной черемухи
Ягода для этого напитка обязательно должна быть целой с неповрежденными косточками. В предлагаемом в розничной продаже порошке косточки перемалываются, что может придать настойке нежелательную горечь. Количество же сахара и спиртного можно варьировать, исходя из собственных предпочтений.
Список ингредиентов
- Сушеная черная черемуха — 150 г;
- Крепкий алкоголь — 1-2 л;
- Сахар — 50-100 г.
Метод приготовления
- Ягоду переложить в банку и добавить сахар, после чего доверху заполнить емкость алкоголем.
- Плотно закрытый сосуд отправить на месяц в сухое теплое место, раз в 3-4 дня интенсивно его встряхивая.
- Готовый напиток профильтровать, слегка отжать в него жмых и бутилировать.
- Перед употреблением, желательно дать настойке с недельку отдохнуть в подвале или холодильнике, где она в дальнейшем и будет храниться.
Пикантная настойка из сушеной красной черемухи
Красная черемуха (тем более сушеная), подобно красной смородине, не обладает ярко выраженным ароматом. Поэтому, приготовляемая из нее настойка требует дополнительных компонентов.
Список ингредиентов
- Сушеная красная черемуха — 150 г;
- Крепкий алкоголь — 1 л;
- Сахар — 100-120 г;
- Корица (по желанию) — 1/2 или 3/4 палочки.
- Гвоздика (по желанию) — 5 шт;
- Имбирь (по желанию) — 3-5 г.
Метод приготовления
- Залить черемуху теплой кипяченой водой и оставить на пару часов.
- Отбросить ягоды на мелкий дуршлаг, после чего, переложить их в банку.
- Добавить сахар, резанную корицу и прочие специи по желанию. Залить все это алкоголем и плотно закрыть.
- Отправить емкость на 2 недели в сухое теплое место.
- Результат тщательно процедить, разлить по бутылкам, герметично закупорить и отправить в погреб на хранение.
Настойка из черемухи на самогоне
Настойка по данному рецепту напоминает вишневый аналог. Она обладает умеренной сладостью и довольно высокой крепостью, которая присущая этой категории напитков.
Ингредиенты
- Ягода черной черемухи — 1,5 л
- Качественный самогон — 2 л
- Сахар — 400 г
- Сахарный сироп — опционально
Метод приготовления
- Изначально нам необходимо подвялить черемуху. Для этого: чистую ягоду, отделенную от черенков и всего прочего мусора раскладываем на куске ткани или газетах, и подсушиваем около 4–6 дней в сухом теплом месте (например, на чердаке).
- Как только черемуха начнет морщиться и выделять клейкий сок, перекладываем ее в стеклянную банку, добавляем сахарный песок и заливаем самогоном без резкого запаха.
- После тщательного перемешивания, отправляем емкость в темное место на 14 дней для настаивания. Чтобы сахар полностью растворился, банку необходимо встряхивать раз в 2–3 дня.
- Когда настойка насытится ярким цветом и обогатится ароматом лесной ягоды, ее необходимо профильтровать.
- Затем снимаем пробу и при необходимости, добавляем немного сахарного сиропа.
- Готовый напиток разливаем по бутылкам и выдерживаем пару дней в холодильнике и только потом приступаем к дегустации.
Настойки из черемухи на сушеных ягодах
Для этого рецепта важно использовать только целую черную сушеную ягоду. А в качестве алкогольной основы, прекрасно подойдет домашний самогон двойной перегонки или простая водка.
Ингредиенты
- Черная сушеная черемуха — 150 г
- Самогон — 3 л
- Сахар-песок — 3 ст. л.
Метод приготовления
Многие люди предпочитают самогон на черемухе, рецепт которого может быть разным. Сейчас известно множество вариантов приготовления такого интересного напитка. Черемуха обладает множеством полезных свойств, а напитки на ее основе обогащают организм необходимыми веществами, обладают тонизирующим свойством и восстанавливают, укрепляют организм, поднимают настроение.
Как выбирать ягоды
Черемуха является распространенным деревом. Ее ягоды очень напоминают бузину. Они активно применяются в приготовлении различных напитков, а вот в кулинарии такие плоды редко задействуют, так как в них содержится мало сахара. И они обладают своеобразными вкусовыми качествами, которые не каждый оценит по достоинству.
Однако довольно часто используется не черная, а красная черемуха. Она называется Виргинской. Этот продукт является селекционным. Он выведен из вишни и черемухи. Плоды получились более сладкими, чем у черной черемухи, а вот запах намного слабее. Цвет бывает от алого до темно-бурого. Кстати, настойка и водка на основе такой черемухи выходит более сладкой, однако амареттовые нотки не будут выраженными.
Для черемуховых настоек и наливок выбирать нужно только спелые ягоды.
Сначала их нужно перебрать, убрать листья, веточки, плодоножки. Также мелкие и порченые плоды не подойдут. Чем больше по размерам ягода, тем лучше выходит наливка. Чтобы напиток не горчил, используются только самые темные и зрелые ягоды, так как в них содержится меньше дубильных соединений. Кроме того, они более сахаристые, что хорошо влияет на вкус будущего напитка. Для фруктовых и ягодных настоек лучше выбирать плоды с диких деревьев, так как аромат у них более сильный. А вот сладость можно будет добавить потом в виде сахарного сиропа или фруктозы. Подробнее о настойке черемухи со вкусом амаретто смотрите в этом видео:
Затем полученные плоды можно засушить, чтобы настойку приготовить в зимнее время. Можно приступить к приготовлению напитка и в тот же день. Однако специалисты не советуют сразу же использовать ягоды. Сначала их следует подготовить. Во-первых, их можно просто засахарить, то есть посыпать сахаром и подождать несколько суток. Емкость с ягодами должна находиться в темном прохладном месте. Во-вторых, можно ягоды подвялить, но только не высушивать. Для этого их нужно разложить под прямыми лучами солнца или обработать в духовке (температура должна быть в пределах 40 °C).
Некоторые винокуры-профессионалы предпочитают использовать для приготовления настойки ягоды средней спелости.
Но в этом случае требуется ждать как минимум 1,5 месяца, пока спиртной напиток будет готов. Это необходимо для того, чтобы ягоды отдали весь сок и полезные вещества. Кстати, такие плоды можно будет использовать повторно, если настойку выпили раньше времени.
Еще можно воспользоваться уже готовой сушеной ягодой. Она продается как цельной, так и в форме порошка. Но последний вариант лучше не использовать, так как напиток по вкусу получится слишком резким. К тому же в порошке содержится и молотая семечка, а ее запах спирт поглотит быстрее, чем запах мякоти.
Настойки на основе черемухи делают с применением различных спиртных напитков. Подойдет не только разбавленный самогон (крепость должна быть примерно 40 — 50°C), но и водка. Также некоторые используют вино, но лучше брать крепленое. Самый простой вариант — это обычная магазинная водка со средним и высоким уровнем качества.
Специалисты советуют периодически встряхивать емкость с напитком, пока тот настаивается. Тогда процесс будет протекать быстрее и равномерно для всех прослоек.
Раньше черемуха считалось ядовитым растением. Это связывали с тем, что вокруг деревьев не собиралась мошкара и мухи. Конечно, сейчас этот факт опровергли, и ягоды активно используются для приготовления лекарственных и спиртных напитков. Однако необходимо помнить, что листва дерева содержит синильную кислоту. Подробнее о ликере из черемухе смотрите в этом видео:
Сама дозировка очень мала, однако такое соединение способно постепенно накапливаться в организме, так что лучше листву не использовать. В ядрах косточек присутствует амигдалин. Он распадается из-за воздействия ферментов, и образуется синильная кислота, так что косточки не стоит давить, да и лучше их не применять.
Классическая настойка с черемухой
Настойка из черемухи выходит очень вкусной. Существует множество рецептов, которыми можно воспользоваться. Вот основные из них:
- Настойка из свежих ягод. Из свежей черемухи на самогоне выходит отличная настойка. Этот рецепт считается самым простым, зато вкус получится умеренно сладким. Напиток очень ароматный. Понадобится на 500 мл самогона или водки 400 г свежих ягод черемухи. Дополнительно следует взять 100 г сахара. Сначала следует перебрать черемуху, промыть и просушить. Потом высыпать все в стеклянную банку. Дальше засыпать сахаром и накрыть крышкой. Емкость встряхивать до тех пор, пока ягоды не начнут выделять сок. Теперь нужно вылить водку и все тщательно перемешать. Затем накрыть емкость крышкой. Теперь средство должно настаиваться примерно 2 — 3 недели в теплом помещении. В конце остается только профильтровать напиток, воспользовавшись фильтром из ваты и марли. После этого настойку нужно разлить по емкостям. В холодильнике она сохраняется не более года.
- Настойка из сушеных ягод. Настойка из черемухи выходит отменной, если воспользоваться не свежими, а высушенными плодами. Одним из преимуществ такого варианта является то, что напиток приготовить можно в любое время года, если заранее высушить ягоды. На 1 л самогона или водки понадобится 10 ст. л. высушенных ягод. Дополнительно необходимо еще 8 ст. л. сахара. Сначала в банку нужно засыпать весь сахар и черемуху. Тщательно перемешать и залить водкой. Затем емкость накрыть крышкой и встряхивать ее несколько раз с силой. После этого нужно поставить на 1,5 — 2 недели банку в теплое место. В конце остается только профильтровать напиток через слой ваты и марли и распределить по емкостям, закрыв их крышками.
Другие рецепты
Можно приготовить и другие спиртные напитки на основе черемухи:
- Наливка из черемухи.
Черемуховый самогон можно приготовить по старинному сибирскому рецепту. Понадобится на 2 л самогона или водки 0,5 кг свежих ягод черемухи. Дополнительно необходимо еще 300 г сахара. Дальше нужно в банку объемом 3 л засыпать сахар и черемуху, причем чередовать их следует слоями.
Затем залить банку самогоном. Можно воспользоваться разбавленным спиртом или водкой. Далее емкость закрыть и поставить на месяц в затемненное место, где температура будет в пределах 18 — 25 °C. Затем остается слить наливку вместе с осадком через фильтр и распределить по бутылкам, которые надо обязательно накрыть крышками.
В холодильнике или погребе напиток разрешается хранить не более года.
Можно воспользоваться и другим рецептом, благодаря которому напиток выходит сладким, но немного горьким и терпким. Понадобится на 1,5 л ягод столько же самогона. Он должен быть 50-градусным с тройным перегоном. Дополнительно необходимо 500 г сахара, но можно взять только 400 г и добавить 100 г фруктозы. Некоторые предпочитают добавлять немного черного перца (горошка). Теперь необходимо свежие ягоды немного подвялить — на это уйдет 3 дня. Оригинальный рецепт из цветков черемухи смотрите в этом интересном видео:
Затем высыпать в банку, добавить сверху сахар и спиртное. Средство настаивается 2 недели. Каждый день емкость нужно встряхивать. Кстати, некоторые профессионалы предпочитают для настаивания использовать высушенную кору с дерева черемухи. На 2 л понадобится небольшой кусочек размером с палец. В итоге, в лучшую сторону изменяется оттенок напитка и его вкус. Это даже лучше, чем использовать дубовые чипсы.
- Настойка из красной черемухи.
Вместо самогона можно использовать водку, а темные ягоды можно заменить красными. Кстати, такая черемуха в плане синильной кислоты считается более безопасной, чем черный аналог.
Однако настаивать средство придется несколько дольше, так как спирт должен полностью вытянуть весь аромат и полезные свойства не из темных ягод.
На 1 л водки понадобится 800 г черемухи и 200 г сахара (песок). Сначала ягоды нужно почистить от веток и прочих примесей, а затем высыпать в банку. Смешать с сахаром, накрыть крышкой и тщательно потрясти в течение нескольких минут, чтобы ягоды пустили сок. Затем в банку вылить спиртное и тщательно перемешать. Поставить в теплое место на 20 суток. Потом профильтровать через бинт и ватку и разлить по емкостям. Хранить только в холодильнике.
- Пряная настойка.
На самогоне из красной черемухи можно приготовить еще и пряную настойку. Для этого используются различные специи. Они перебьют неприятный аромат самогона, а черемуха придаст насыщенный красный оттенок и благородный вкус.
Можно использовать не первичный самогон, а тот, который имеет 50-градусную крепость.
На литр спиртного понадобится 10 ст. л. высушенных красных ягод и 8 ст. л. сахара. Необходимо заранее подготовить 0,5 палочки корицы и 5 штук (бутонов) гвоздики. Сначала высушенные ягоды нужно перебрать, а потом залить теплой водой (только кипяченой), чтобы они начали разбухать. Затем ягоды высыпать в банку, добавить туда гвоздику, корицу, сахар и залить самогоном. Средство настаивается пару недель.
После этого профильтровать. При необходимости можно немного подсластить напиток, прежде чем разлить по бутылкам.
Заключение
Черемуха является очень полезной ягодой и на ее основе можно приготовить очень хорошие настойки, используя спирт, водку или самогон. В итоге, напиток получит красивый оттенок, благородный аромат и приятный вкус. Существует много рецептов, как со свежими, так и высушенными ягодами, так что можно подобрать оптимальный вариант.
Похожие статьи
Источники
6 рецептов в домашних условиях
Наливка, ликер и спотыкач из черемухи: 10 рецептов в домашних условиях
Настойка из крыжовника: 3 рецепта в домашних условиях
Смородиновая настойка: 9 рецептов в домашних условиях
Смородиновая наливка: 7 рецептов в домашних условиях
Водка Danzka: история, обзор видов, как и с чем пить + как отличить подделку
Французское красное вино: история коротко и как пить
Норвежский напиток Аквавит водка: что это, виды, как пить + рецепт в домашних условиях
Как держать бокал с вином: правила этикета
Настойка из черемухи в домашних
Кто знает толк в алкогольных ягодных напитках, ни за что не упустит возможность попробовать настойку из черемухи на спирту. Плоды черемухи полезные, но не особо вкусные, поэтому популярностью в кулинарии не пользуются. А вот настойка из черемухи или цветков растения ? другое дело.
Чтобы сделать напиток в домашних условиях, особых усилий не потребуется. Рецепт черемуховки очень простой и легко запоминающийся. В то же время ягоды придают крепкому алкоголю темно-рубиновый цвет, мягкий вкус и приятный аромат. За эти качества домашняя черемуховая настойка на водке или спирту ценится больше, чем вишневая наливка.
Выбор черемухи для домашней настойки
На территории Европы и Азии чаще всего встречается черемуха Птичья (обыкновенная) дикая и Виргинская селекционная. В первом случае плоды растения мелкие, окрашены в сине-черный цвет, очень похожи на
ягоды бузины. Выше уже упоминалось, что настойка на диких ягодах чем-то похожа на вишневку. Но в отличие от вишневой настойки вкус у черемуховки терпкий более кислый, со специфическим миндальным послевкусием.
Красная черемуха выведена селекционным путем в результате скрещивания с вишней. Ягоды у неё более сладкие, крупные. Аромат не настолько выражен, как у цветов и ягод дикорастущих кустарников. Цвет ягод варьируется от ярко-красного до коричнево-красного. Из красной черемухи настойка на разбавленном спирте или водке получается достаточно сладкой, но без характерной терпкости и миндального аромата.
Поэтому домашние ягодные настойки рекомендуется готовить именно из плодов дикорастущих кустарников, отличающихся насыщенным ароматом. Красную лучше использовать в рецептах домашних вин и сладких наливок.
Если свежих ягод под рукой нет, настаивать водку можно на сухой черемухе. Заготовить летом заблаговременно или купить такой продукт можно в виде целых ягодок или порошка.
Для изготовления домашних алкогольных настоек рекомендуется использовать целые сушеные плоды, потому что в черемуховом порошке присутствуют дробленые зерна, придающие напитку слишком резкий вкус и запах. Из порошка, как и из цветков растения, лучше готовить лекарственные препараты.
Настойка из свежих ягод черной черемухи
Приготовленный точно по рецепту напиток получается довольно крепким, кисло-сладким, с ароматом ликера из вишневых косточек. Настаивать можно как хороший чистый самогон, так и сортировку 50% крепости. На 2 л алкоголя понадобится половина 3-литрового баллона ягод и 0,4 кг сахара.
Технология приготовления:
Сырье перебирают, порченные, зеленые ягоды откладывают, а хорошие рассыпают на чистое полотно и вялят их в теплом сухом помещении дней 5-6.
- Подсушенные, сморщенные плоды с выделившимся клейким соком пересыпают в 3 л чистую банку. Всыпают сахар, вливают алкоголь.
- По рецепту снимать пробу можно будет через 14 дней. Чтобы сахар в напитке растворился без остатка, банку нужно раз в 1-2 дня встряхивать.
- Готовую настойку из черной черемухи пропускают через ватный фильтр. Дают ?отдохнуть? 4-6 дней и пьют.
Чтобы сделать вкус алкоголя ещё более насыщенным, оставшуюся ягодную массу измельчают в кашицу, заливают самогоном. Настаивают ещё 2 недели, процеживают через вату, смешивают с первой порцией. При необходимости настойку можно подсластить сахаром или фруктозой. Через неделю настаивания напиток будет готов к дегустации.
Рецепт настойки из сухой черемухи
Технология изготовления спиртовой настойки из сушеных ягод черной черемухи намного проще, чем вышеописанный рецепт. Плоды (150 г) нужно засыпать в емкость подходящего объема, добавить 2-4 ст. л. сахарного песка и залить 3 л самогона, водки, разбавленного спирта.
Настаивают алкоголь в темном месте при комнатной температуре 3-4 недели. Затем напиток фильтруют через несколько слоев марли или вату, из ягод отжимают весь сок. Если настойка получилась совсем несладкой, в неё добавляют сахарный сироп.
Емкость с напитком оставляют в покое ещё на неделю. После этого можно дегустировать продукт.
Настойка из красной черемухи на водке
В селекционной черемухе нет веществ, которые при контакте со спиртом превращаются в синильную кислоту. Поэтому настаивать на её плодах крепкий алкоголь можно дольше, чем на черных ягодах. Кроме того, благодаря длительной выдержке напиток получится более ароматным.
Решив сделать настойку из красной черемухи на водке, нужно подготовить 1 л алкоголя, 0,8 кг ягод и 200 г
сахара. Плоды перебирают, моют, подсушивают. Высыпают в чистую банку вместе с сахаром.
Банку закрывают капроновой крышкой и трясут до тех пор, пока из ягод не выделится сок. Затем ягодную массу заливают водкой, перемешивают и настаивают в течение 20 дней в темном теплом помещении.
Готовый напиток фильтруют, разливают по бутылкам из темного стекла. Хранят в холодильнике.
Пряная настойка из красной черемухи
Если нужно облагородить самогон, устранить его специфический запах и улучшить вкус, лучшего рецепта, чем настойка на красной черемухе, не найти. На 2 л крепкого самогона или 50% сортировки понадобится:
- Сушеные ягоды красной черемухи ? 20 ст. л.
- Сахар ? 16 стаканов.
- Гвоздика ? 10 бутонов.
- Корица ? 1 палочка.
Ягоды предварительно нужно залить теплой водой (кипяченой), чтобы они разбухли. Затем высыпать в банку, туда же бросить бутоны гвоздики и разрезанную на кусочки палочку корицы. Засыпать сахаром, хорошенько размешать.
Залить ингредиенты алкоголем. Настаивать в тепле 2 недели. Готовый напиток отцедить, профильтровать от осадка, разлить по 0,5 л бутылкам. Хранить при низкой температуре.
Настойка из цветков черемухи
Из ягод черемухи делают вкусные горячительные напитки для застолья. Цветки растения являются ценным
сырьем в рецептах приготовления лекарственных снадобий. Алкогольная основа в рецептах целебных настоек не используется ? сырье заваривают кипятком, настаивают на дистиллированной воде.
Например, для снятия воспаления слизистой оболочки глаз 1 ч. л. цветков черемухи заливают 250 мл холодной кипяченой воды, настаивают в течение 8 часов. Используют в виде примочек.
Для дезинфекции, промывания язв, ран, воспаленных глаз применяют настой из 10 цветков и 0,5 л кипятка. Отстаивают состав 10 минут, после чего обрабатывают пораженные места.
Внимание! Лечебные настои из ягод, цветков, побегов, коры черемухи нельзя хранить долго. При длительном настаивании в растворах образуется ядовитая синильная кислота. По этой же причине применять настойки из черемухи в лечебных целях нельзя при беременности, детям до 2 лет.
Черемуха замечательное растение, которая известна своими лекарственными свойствами. Напитки,
приготовленные на ее основе, обладают полезными веществами, тонизирующими и восстанавливающими свойствами. С августа по сентябрь месяц можно увидеть созревание вкусных плодов черемухи. Они имеют достаточно специфический вяжущий и сладковатый вкус. Если заготавливать цветки этого дерева, то их можно собирать уже в мае. Кора, листочки и ягодки обладают большим содержание полезных для человеческого организма веществ. Поэтому, если у вас есть достаточное количество плодов или цветов черемухи, то нужно приготовить черемуховую настойку. Настойка из черемухи в домашних условиях готовиться несложно и быстро, а в результате получается прекрасный полезный напиток.
Для изготовления такой настойки нужно использовать только спелые плоды. Предварительно пересортированные, без испорченных ягод и ненужных листочков.
Рецепт № 1
Составляющие:
- водка — 0,5 л.
- сахар — 100 гр.
- черемуха (ягоды) — 400 гр.
Приготовление:
- Подготовленные спелые, свежие и прочищенные ягодки перекладываем в чистую баночку.
- Добавляем сахар, герметично закупориваем и взбалтываем емкость до той поры, пока ягоды не выделят сок.
- Вливаем водку, хорошенько перемешиваем и закрываем емкость крышкой.
- Отправляем для настаивания в тепленькое место без солнечного света 20 дней.
- Готовый напиток фильтруем и разливаем по бутылкам. Хранится такая настойка из черемухи на водке в холодильнике.
Настойки черемухи широко применяются в народной медицине, отвары из этого растения используют при различных заболеваниях. Настойка из этого растения является ценным источником витаминов, который можно использовать весной или осенью.
Рецепт № 2
Нам потребуется:
- сушеные ягодки черемухи — 10 ст. л.
- сахар — 8 ст. л.
- самогон — 1 л.
Приготовление:
- В отдельную емкость всыпаем сахарный песок и плоды.
- Заливаем алкоголем, закупориваем крышкой и встряхиваем пару раз.
- Помещаем банку в теплое помещение без солнечного света на две недельки.
- Готовая настойка профильтровывается и разливается по бутылкам.
Чтобы сырье не потеряло своих полезных элементов нужна грамотная сушки и заготовка. Собирать плоды и цветки рекомендуется в теплую и сухую погоду. Сушить нужно без плодоножек, стеблей и гнилых ягод. Лучшее место для сушки это под навес или чердак. Правильно просушенные ягодки становятся морщинистыми, твердыми у них появляется приятный сладковатый вкус.
Также готовят различные настойки из цветов черемухи. Так как в цветочках содержится большое количество лекарственных веществ. Из цветков черемухи готовят разнообразные настойки, которые отлично помогают при разнообразных заболеваниях.
Приготовленная домашняя настойка из черемухи на водке — это качественный продукт из натуральных компонентов. Секрет популярности этого напитка в том, что процесс приготовления простой, а настойка получается с нежным ароматом и восхитительным вкусом.
Рецепт № 3: пряная черемуховая настойка
Нам нужно:
- сушеные ягодки красной черемухи — 10 ст. л.
- сахар — 8 ст. л.
- гвоздика — 5 шт.
- половинка палочки корицы
- самогон — 1 л.
Приготовление:
- Плоды пересортировываем и заливаем теплой кипяченной водичкой для набухания.
- Слегка набухшие плоды пересыпаем в банку, добавляем гвоздику, нарезанную корицу и сахар. Все заливаем самогоном и помещаем на недельки две для настаивания.
- Готовый напиток фильтруется и разливаем по бутылочкам.
Приготовление такой настойки дело несложное, которое немного требует терпения. Зато в итоге получается необыкновенно вкусный напиток.
Источники
Настойка из черемухи в домашних условиях рецепт
Наливка из черемухи — вкусный и полезный напиток. Несмотря на то, что в чистом виде ягода не годится к употреблению, она отлично подходит для создания качественного домашнего алкоголя. Она на вкус терпкая, горьковатая, поэтому ее часто добавляют в компоты, варенья и настойки. Приготовленная на спирту, черемуха не теряет своих полезных свойств. Она является ценным источником витаминов и минералов, необходимых для укрепления иммунитета в холодное время года.
Настойка из черемухи проста в приготовлении. Для этого напитка можно взять свежие либо высушенные ягоды и любую спиртовую основу. Классическая наливка готовится на основе водки или спирта, можно добавлять мед, сахар или специи. Существует несколько способов, как сделать настойку, в том числе черемуху можно смело комбинировать с другими фруктами и ягодами. Однако, есть несколько нюансов, которые следует учитывать, чтобы в составе алкоголя не образовались вредные вещества.
Выбор черемухи для домашней настойки
Черемуха — дикорастущая ягода. Она встречается повсеместно и легко адаптируется к любому климату. В домашних условиях ее выращивают редко из-за ее специфического вкуса и аромата. Плоды этого растения представлены мелкими ягодами, которые растут гроздями в большом количестве. Они окрашены в насыщенный черный оттенок.
Существует и окультуренный вид этой ягоды, который представляет собой гибрид вишни и черемухи. Этот сорт называется Виргинским. Его ягоды не черные, а ярко-красные, но не настолько яркие, как плоды рябины. Они также отличаются по вкусу и содержат большее количество сахара, чем дикорастущие. Однако, настойка из черемухи этого вида получается менее насыщенной. Плоды недостаточно сладкие, чтобы передать вкус алкоголю, но менее терпкие, поэтому напиток
При выборе ягод для приготовления настойки из черемухи на спирту стоит руководствоваться несколькими советами:
- дикие ягоды более концентрированы и лучше подходят для наливок;
- Виргинская черемуха также может использоваться для домашнего алкоголя, но она менее терпкая, и напиток получится не таким насыщенным;
- высушенные ягоды также подходят;
- порошок из сушеного сырья лучше не брать — он содержит измельченные косточки, в которых находятся вредные вещества, и хуже процеживается.
Многие не готовят настойку из черемухи на самогоне или спирту, потому что в ее составе находится синильная кислота. Она, действительно, является сильным ядом и опасна при употреблении внутрь. Однако, не стоит бояться, что этот компонент попадет в домашнюю настойку. Она концентрируется в косточках ягод, а также ветках и листьях растения. Если последние можно просто не добавлять в наливку, то косточки можно извлечь. Даже если они останутся в ягодах, синильная кислота начнет образовываться не ранее, чем через полтора месяца — за это время напиток уже успеет настояться, и его можно будет процедить.
Рецепты настойки из черемухи на водке, спирту, самогоне
Настойка из черемухи, приготовленная своими руками, — это не только вкусный, но и полезный напиток. Она содержит огромное количество витаминов, микро- и макроэлементов, а также других важных веществ, которые участвуют во всех обменных процессах и способствуют укреплению иммунитета. Наливки, сделанные из черемухи в домашних условиях на основе качественной водки, спирта или хорошо очищенного самогона, оказывают комплексное действие на организм:
- уничтожают бактериальную микрофлору — выступают в качестве природного антибиотика;
- стимулируют образование иммунной защиты против вирусной инфекции, в том числе сезонных простудных заболеваний;
- снимают проявления интоксикации, отравления различными веществами;
- помогают при повышенной температуре и общем ухудшении самочувствия.
Существует несколько рецептов настойки на черемухе, которые легко заготовить в домашних условиях. Основное правило — выбирать следует только качественный алкоголь в качестве основы. Это может быть и самогон, но он должен пройти несколько степеней очистки от вредных примесей. Также можно взять чистый спирт, разбавив его водой, при этом алкоголь добавляют в воду, а не наоборот. Ягоды также должны быть тщательно отобраны и правильно подготовлены.
Настойка из свежей черной черемухи
Из ягод черемухи настойка получается крепкой, умеренно сладкой, с характерным терпким горьковатым привкусом. Она имеет красный оттенок, но не слишком яркий. По вкусу ее можно сравнить с вишневой наливкой — этот напиток также не отличается сладостью. Однако, на вкусовые качества можно повлиять, добавив большее количество сахара или фруктозы, чем указано в рецепте.
Свежие ягоды черемухи — лучшее сырье для домашней настойки. Они появляются в конце июля или в августе, в зависимости от сорта растения. Вначале они ярко-зеленые, затем постепенно окрашиваются в красный оттенок. Однако, собирать их можно только тогда, когда они станут насыщенного черного цвета. Плоды собраны в кисти, но для приготовления настойки каждую ягоду необходимо отделить. Затем их промывают под водой и промывают — нужно выбрать только самые спелые и качественные, без следов порчи. Для настойки подойдут плоды любого размера.
Ягоды черемухи, отобранные для приготовления наливки, нужно правильно подготовить. Их складывают на полотенце, марлю либо салфетку. В течение 5—6 дней они должны вялиться в теплом помещении. Готовность плодов можно определить по их состоянию и внешнему виду — они уменьшаются в размере, немного сморщиваются и начинают выделять клейкую жидкость.
На 2 л водки или самогона понадобится емкость объемом 1,5 л, наполненная ягодами черемухи (их количество определяют до процесса высушивания), а также 500 г сахара. Классический рецепт ограничивается только этими ингредиентами, поэтому максимально точно передает характерный терпкий ягодный вкус. Процесс приготовления настойки проходит в несколько стадий.
- Ягоды не нужно очищать от косточек. Их складывают в стеклянную емкость объемом не менее 3 л, сюда же засыпают сахар и заливают спирт. В таком виде напиток должен настаиваться не менее 2-х недель при комнатной температуре. Максимальный срок выдерживания настойки — 4 недели, а затем могут начать образовываться вредные вещества. Жидкость на момент готовности приобретает красный оттенок. Сахар должен раствориться равномерно, поэтому банку рекомендуется периодически перемешивать.
- Сделать фильтр из обычной ваты или воспользоваться несколькими слоями марли, чтобы процедить настойку. Эту жидкость уже можно разлить в бутылки для длительного хранения или дегустировать, но есть метод, как сделать настойку более насыщенной.
- Ягоды разминают до состояния пюре и оставляют в стеклянной емкости. Их заливают новой порцией спирта и оставляют еще на 2 недели в тепле. Так можно получить дополнительную порцию концентрированного напитка, который затем сливают через фильтр и смешивают с первой порцией алкоголя.
Настойка должна настояться еще в течение недели. Стоит понимать, что она получится очень крепкой и не слишком сладкой, поэтому после настаивания и процеживания можно дополнительно добавить мед, сахар или фруктозу. Наливку следует хранить в холодильнике, в плотно закупоренных стеклянных бутылках. В зимнее время 50 г этого напитка укрепят иммунитет и позволят избежать простудных заболеваний.
Простая настойка из сушеной черемухи
Наливку из черемухи на водке не обязательно готовить в период сбора ягод. В засушенном виде они отлично сохраняются до следующего сезона. Кроме того, в них остаются все полезные вещества, за которые ценится этот напиток. Существует простой рецепт, как из готового высушенного сырья создать действительно качественный напиток за которое время.
Можно готовить настойку черемухи на водке, но лучше всего подойдет домашний самогон после двойной фильтрации. На литр спирта достаточно всего 50 г ягод — в засушенном виде они более легкие и концентрированные, поскольку в процессе хранения быстро теряют влагу. Также стоит добавить несколько ложек сахара. На первом этапе больше его брать не стоит — по необходимости можно будет подсластить настойку после фильтрации.
Наливку готовят в несколько простых этапов:
- залить ягоды спиртом и добавить сахар;
- настоять в течение 2-х недель при комнатной температуре;
- процедить с помощью ватного фильтра или нескольких слоев марли.
После фильтрации напиток долен настаиваться еще минимум 7 дней. По необходимости можно дополнительно добавить мед, сахар или специи. Бутылки плотно закупоривают и отправляют в прохладное место для хранения. Их можно открывать и принимать по небольшому количеству наливки для профилактики простуды.
Настойка из красной черемухи на водке
Настойку на водке из черемухи можно приготовить из любого сорта ягод. Вариант с красными плодами получается более сладким. В этих ягодах содержится меньшее количество синильной кислоты, поэтому наливка получается более безопасной. Кроме того, алкоголь из красной черемухи на водке можно настаивать дольше, чтобы жидкость впитала в себя все полезные компоненты. Способ приготовления настойки немного отличается. На 1 л водки нужно взять около 0,8 кг свежих ягод и 200—250 г сахара.
- Ягоды следует перебрать, выбрать самые подходящие и промыть их под водой. Их складывают в банку и засыпают сахаром. Далее ее нужно быстро трясти, пока не появится жидкий сахарный сироп.
- В емкость заливают литр водки и накрывают крышкой. Напиток должен настаиваться в тепле около 20 дней, можно увеличить этот срок до месяца.
- Процедить настойку, используя вату или отрез марли. Жидкость разливают по бутылкам, но она будет готова к употреблению не ранее, чем через неделю.
Настойка из красной черемухи готовится с большим количеством сахара. Она получается более светлой и сладкой, но не становится менее полезной. Ее также можно использовать в качестве полезного лекарства и средства профилактики простуды. Сахар в ее составе можно заменить натуральной фруктозой или медом.
Пряная настойка из красной черемухи на самогоне
Самогон на черемухе с добавлением пряностей отлично смотрится даже на праздничном столе. На 1 л самогона понадобится 50 г высушенных ягод, 200 г сахара, а также специи по вкусу: корица и гвоздика. Для начала ягоды нужно размочить в теплой воде, затем добавить в эту емкость сахар и специи. В конце сырье заливают самогоном и оставляют настаиваться в течение 2 недель. Далее напиток остается процедить и подержать еще неделю при комнатной температуре. Наливка из красной черемухи отлично хранится, поэтому ее можно не бояться готовить в больших количествах.
Несмотря на то, что черемуха не относится к самым популярным сезонным ягодам, напитки на ее основе получаются качественными и вкусными. Для того, чтобы лучше ознакомиться с процессом приготовления вкусной и полезной настойки, стоит просмотреть видео:
Черемуха известна с давних времен и славится своими полезными веществами. Не удивительно, что именно эту ягоду выбирают для настоек, наливок из самогона. Напитки на черемухе подарят вам хорошее настроение, бодрость духа и отличные эмоции. Самогон на черемухе обладает тонким ароматом, кисловатым, терпким вкусом и красивым, насыщенным цветом. Его полюбили и мужчины, и женщины, так как пить его не только приятно, но и полезно.
Как правильно выбрать и подготовить ягоды черемухи?
Черемуха обладает специфическим вкусом. Спелую ягоду можно найти в августе и сентябре. Растут кустарники в садах либо лесах. Для настойки из самогона можно использовать черную, красную или сушеную ягоду черемухи. Красная черемуха получилась путем скрещивания ее с вишней, она более сладкая и менее терпкая, чем дикие плоды.
Если вы хотите сделать напиток зимой, засушите ягоды. Собирайте плоды в теплую, сухую погоду. Очищайте от стеблей, листьев, плодоножек и уберите гнилые ягоды. Идеальное место для сушки — чердак дома. Сушите, пока ягоды не станут сморщенными и твердыми. Для изготовления алкогольных напитков используйте целые ягоды.
Для того чтобы напиток получился вкусным, выбирайте спелые, крупные плоды. Для наливок можно использовать только ягоды, так как в стеблях, листьях и коре содержатся вредные вещества.
Ягоды следует подготовить. Помыть, подсушить, засыпать сахаром и поставить на несколько дней в затемненное место или подвялить на солнце.
Рецепты самогона из черемухи
Рецепт 1
Существует несколько разнообразных рецептов настойки из самогона и черемухи. Если вы хотите получить горьковато-терпкую черемуховую наливку, то этот рецепт подойдет вам идеально.
Для начала подготовьте необходимые компоненты:
- Самогон — 0,5 литра. Самогон берется очищенный, 40–45-градусный.
- Сахар — 100 грамм.
- Черемуху — 400 грамм. Плоды должны быть спелыми и хорошо очищенными.
Засыпьте черемуху в стеклянную банку, добавьте туда сахар и немножко подождите, пока ягода не пустит сок. Добавьте самогон, перемешайте, закройте крышкой и оставьте в затемненном месте на 15–20 дней. Периодически банку нужно встряхивать. После того как напиток настоится, процедите его через марлю или ватный диск. У вас получится вкусный, ароматный напиток из самогона и черемухи, который обладает интересным послевкусием и красивым цветом.
Рецепт 2
В холодное время года, когда плоды уже достать невозможно, можно сделать наливку из сушеной черёмухи.
Ингредиенты:
- Самогон — 1 литр.
- Сахар — 8 ст. ложек.
- Сушеные плоды черемухи — 10 ст. ложек.
Принцип приготовления по этому рецепту тот же. Засыпьте ягоды в банку, добавьте сахар и самогон, встряхните. Закрытую тару с жидкостью поставьте настаиваться на две недели в затемненное место. Идеально подойдет погреб, подвал либо кладовка. Профильтруйте — и ваш напиток готов.
Если вы хотите получить менее сладкую наливку, используйте на 3 литра самогона две ложки сахара и 150 грамм черемухи. Настаивайте около месяца, после чего тщательно процедите.
Рецепт 3
Этот рецепт не сложный, но специи и пряности придадут самогону из черемухи аромат и уберут неприятный запах.
Ингредиенты:
- Самогон — 1 литр.
- Сушеная красная черемуха — 10 ст. ложек.
- Сахар — 8 ст. ложек.
- Гвоздика — 5 штучек.
- Корица — половина палочки.
Подготовьте ягоды, поскольку они сушеные, поставьте набухать в теплой воде. Засыпьте черемуху в стеклянную банку, добавьте туда гвоздику, корицу и сахар. Корицу лучше порезать на кусочки. Залейте самогоном, закройте крышкой и отправьте настаиваться на две недели. Напиток, приготовленный по такому рецепту, принесет вам истинное наслаждение и прекрасное настроение.
Рецепт 4
Этот напиток можно употреблять для застолья и удовольствия. Его вкус будет сладковато-терпким и насыщенным.
Ингредиенты:
- самогон — 2 литра;
- черная черемуха — 1 кг ягод;
- сахар — 400 грамм.
Для приготовления подготовьте ягоды черемухи:
- переберите;
- разложите на марле в один слой;
- оставьте в тепле;
- готовая ягода сморщится и выделит сок.
Поместите готовые плоды в банку, засыпьте сахаром и залейте самогоном. Перемешайте, закройте крышкой, оставьте настаиваться на две недели. В этот период периодически встряхивайте банку для того, чтобы сахар полностью растворился. Не забывайте процеживать наливку. Перед употреблением оставьте настаиваться еще на недельку в холодильнике. Насыщенный, ароматный напиток готов!
Рецепт 5
По этому рецепту вы приготовите лечебную настойку, в которой сохранятся все полезные вещества. Приготовьте 150 грамм ягод черемухи и 0,5 литра самогона.
Ягоды помойте, залейте самогоном, закройте тару крышкой, поставьте настаиваться на две недели. Такую настойку использую только для растирки при болях в пояснице или суставах.
Если вы хотите повысить иммунитет, улучшить пищеварение, обмен веществ, то приготовьте настойку, которую можно принимать внутрь.
Залейте 150 грамм плодов черемухи 0,5 литра самогона. Процесс приготовления такой же. Настойки для лечения долго хранить нельзя, так как синильная кислота может нанести вред организму.
Настойку рекомендуется принимать по 7 капель три раза в день. Вскоре вы почувствуете бодрость духа, легкость в кишечнике. Но перед употреблением обязательно посоветуйтесь с фитотерапевтом, чтоб не нанести вред организму. Поскольку настойка изготовлена на спирту, ее нельзя принимать детям, беременным женщинам и кормящим мамам.
В рецепты, предназначенные для застолья, можно добавить другие компоненты, которые вам по душе. Поэкспериментируйте с продуктами и, может быть, вы получите свой идеальный рецепт.
Приготовить наливку из самогона и черемухи совсем несложно, это не займет у вас много времени и не требует недоступных компонентов. Рецепты разнообразные, поэтому вы сможете выбрать наливку, которая удовлетворит ваш вкус. В результате небольших усилий вы получите ароматный, сладковато-терпкий напиток с насыщенным оттенком, которым сможете наслаждаться.
Источники
черемухи — определение — английский
Пример предложений с «черемухой», память переводов
WikiMatrix Чернично-вишневый горностай (Yponomeuta evonymella) использует черемуху в качестве растения-хозяина, а личинки могут поедать одиночные деревья без листьев. WikiMatrix Растение-хозяин черемухи горностая — черемуха. OpenSubtitles2018.v3 Береза, черемуха … А ольха раскрывается. WikiMatrixПодгруппа II, называемая вирусом желтой карликовости злаков, однако CYDV в настоящее время признана отдельным видом, принадлежащим к роду Polerovirus семейства Luteoviridae RPV, наиболее серьезному штамму, переносимому тлями (черемуха-овсяная тля, Rhopalosiphum padi), RMV. (Rhopalosiphum maidis) Когда тля питается флоэмой листа, вирус передается клеткам флоэмы. Giga-fren В другом районе исследования с более высокой доступностью пищевых продуктов был обнаружен гораздо более разнообразный видовой состав рациона, включая несколько видов Salix, рябину (Sorbus aucuparia), осину (Populus tremula) и черемуху (Prunus padus). ). KFTTAdonis ramosa и лицо веера »(изображение в фильмах« Sensu-Senmen »[веер на веере],« Така »(ястреб),« Ножницы и воробей »,« Седая кукушка и радуга », «Соленый лосось и мыши» (Галерея Хокусая 13), «Сладкая рыбка и цветные листья» (Галерея Хокусая 14), «Лягушка и камнеломка» (Галерея Хокусая 15), «Бабочка и роза» (Галерея Хокусая 16), «Змея и маленькая птичка» («Вишневый цветок и стая»), проходившая в музее Кацусика Хокусай. OpenSubtitles2018.v3 Черемуха вернулась уткам, и мы получили нашего святого Санитаса. SpringerStork) были искусственно заражены черемухо-овсяной тлей (Rhopalosiphum padi), несущей местный шведский изолят PAV-Sto. OpenSubtitles2018.v3St. Черемуха, кажется, ускользнула от вас. opensubtitles2Черемуха цвела. И вы были там В каждой небольшой части цветка opensubtitles2Черемуха цвела OpenSubtitles2018.v3– Первые слова черемухи за десять лет. OpenSubtitles2018.v3Береза, черемуха … OpenSubtitles2018.v3A Черемуха. MultiUn Используемые виды: явор, бук, медный бук, рябина, черемуха, тополь, эвкалипт гунний, благородная пихта, конский каштан, сладкий каштан, дуб индейка, тюльпанное дерево, грецкий орех, плоскость, секвойя Веллингтония и граб OpenSubtitles2018.v. смешать настойку черемухи с настойкой жасмина. WikiMatrix Другие плоды черемухи растут на кистях и называются черемухой. Обыкновенная ползка Рядом со старыми местными деревьями (клен обыкновенный, ясень, липа мелколистная, дубы черешчатые, березы серебристые и белые, черемуха …) в саду полно различных редких экзотических растений, деревьев и кустарников, которых нет в Литве. Eurlex2019 черемуха (Prunus padus L.). OpenSubtitles2018.v3Ajuniper один для борьбы с собаками … и один из черемухи для борьбы со змеями. hunglishВетки цветущих черемухи выглядывают в мое окно, и то и дело ветерок обдувает мой письменный стол своими белыми лепестками. UN-2 Используемые виды: явор, бук, бук медный, рябина, черемуха, тополь, эвкалипт гунний, пихта благородная, конский каштан, сладкий каштан, дуб индейка, тюльпанное дерево, грецкий орех, плоскость, секвойя Веллингтония и граб. WikiMatrix С июля по сентябрь они будут лазить по деревьям, чтобы есть черемуху, сосновые шишки, виноградные лозы и виноград. Аутшумато III Это российская пшеничная тля, которая является наиболее важной с ежегодными вспышками, в то время как другие виды тли включают зеленую клопу, черемуху, овсяную тлю, коричневую ушатую тлю и розовую тлю, причем все они возникают спорадически.
Показаны страницы 1. Найдено 66 предложения с фразой Bird Cherries.Найдено за 8 мс.Накопители переводов создаются человеком, но выравниваются с помощью компьютера, что может вызвать ошибки. Найдено за 0 мс.Накопители переводов создаются человеком, но выравниваются с помощью компьютера, что может вызвать ошибки. Они поступают из многих источников и не проверяются. Имейте в виду.
.
черемуха — определение — английский
Пример предложений с «черемухой», память переводов
WikiMatrixЧеремуха горностая (Yponomeuta evonymella) использует черемуху в качестве растения-хозяина, а личинки могут поедать одиночные деревья без листьев. WikiMatrix Растение-хозяин черемухи горностая — черемуха. OpenSubtitles2018.v3 Береза, черемуха … А ольха раскрывается. WikiMatrixПодгруппа II, называемая вирусом желтой карликовости злаков, однако CYDV в настоящее время признана отдельным видом, принадлежащим к роду Polerovirus семейства Luteoviridae RPV, наиболее серьезному штамму, переносимому тлями (черемуха-овсяная тля, Rhopalosiphum padi), RMV. (Rhopalosiphum maidis) Когда тля питается флоэмой листа, вирус передается клеткам флоэмы. Giga-fren В другом районе исследования с более высокой доступностью пищевых продуктов был обнаружен гораздо более разнообразный видовой состав рациона, включая несколько видов Salix, рябину (Sorbus aucuparia), осину (Populus tremula) и черемуху (Prunus padus). ). KFTTAdonis ramosa и лицо веера »(изображение в фильмах« Sensu-Senmen »[веер на веере],« Така »(ястреб),« Ножницы и воробей »,« Седая кукушка и радуга », «Соленый лосось и мыши» (Галерея Хокусая 13), «Сладкая рыбка и цветные листья» (Галерея Хокусая 14), «Лягушка и камнеломка» (Галерея Хокусая 15), «Бабочка и роза» (Галерея Хокусая 16), «Змея и маленькая птичка» («Вишневый цветок и стая»), проходившая в музее Кацусика Хокусай. OpenSubtitles2018.v3 Черемуха вернулась уткам, и мы получили нашего святого Санитаса. SpringerStork) были искусственно заражены черемухо-овсяной тлей (Rhopalosiphum padi), несущей местный шведский изолят PAV-Sto. OpenSubtitles2018.v3St. Черемуха, кажется, ускользнула от вас. opensubtitles2Черемуха цвела. И вы были там В каждой небольшой части цветка opensubtitles2Черемуха цвела OpenSubtitles2018.v3– Первые слова черемухи за десять лет. OpenSubtitles2018.v3Береза, черемуха … OpenSubtitles2018.v3A Черемуха. MultiUn Используемые виды: явор, бук, медный бук, рябина, черемуха, тополь, эвкалипт гунний, благородная пихта, конский каштан, сладкий каштан, дуб индейка, тюльпанное дерево, грецкий орех, плоскость, секвойя Веллингтония и граб OpenSubtitles2018.v. смешать настойку черемухи с настойкой жасмина. WikiMatrix Другие плоды черемухи растут на кистях и называются черемухой. Обыкновенная ползка Рядом со старыми местными деревьями (клен обыкновенный, ясень, липа мелколистная, дубы черешчатые, березы серебристые и белые, черемуха …) в саду полно различных редких экзотических растений, деревьев и кустарников, которых нет в Литве. Eurlex2019 черемуха (Prunus padus L.). OpenSubtitles2018.v3Ajuniper один для борьбы с собаками … и один из черемухи для борьбы со змеями. hunglishВетки цветущих черемухи выглядывают в мое окно, и то и дело ветерок обдувает мой письменный стол своими белыми лепестками. UN-2 Используемые виды: явор, бук, бук медный, рябина, черемуха, тополь, эвкалипт гунний, пихта благородная, конский каштан, сладкий каштан, дуб индейка, тюльпанное дерево, грецкий орех, плоскость, секвойя Веллингтония и граб. WikiMatrix С июля по сентябрь они будут лазить по деревьям, чтобы есть черемуху, сосновые шишки, виноградные лозы и виноград. Аутшумато III Это российская пшеничная тля, которая является наиболее важной с ежегодными вспышками, в то время как другие виды тли включают зеленую клопу, черемуху, овсяную тлю, коричневую ушатую тлю и розовую тлю, причем все они возникают спорадически.
Показаны страницы 1. Найдено 66 предложения с фразой Bird Cherry.Найдено за 2 мс.Накопители переводов создаются человеком, но выравниваются с помощью компьютера, что может вызвать ошибки. Найдено за 0 мс.Накопители переводов создаются человеком, но выравниваются с помощью компьютера, что может вызвать ошибки. Они поступают из многих источников и не проверяются. Имейте в виду.
.
черемуха — определение — английский
Пример предложений с «черемуха», память переводов
WikiMatrix Горностай горностая (Yponomeuta evonymella) использует черемуху в качестве растения-хозяина, а личинки могут поедать одиночные деревья без листьев . WikiMatrix Растение-хозяин черемухи горностая — черемуха. OpenSubtitles2018.v3 Береза, черемуха … А ольха раскрывается. WikiMatrixПодгруппа II, называемая вирусом желтой карликовости злаков, однако CYDV в настоящее время признана отдельным видом, принадлежащим к роду Polerovirus семейства Luteoviridae RPV, наиболее серьезному штамму, переносимому тлями (черемуха-овсяная тля, Rhopalosiphum padi), RMV. (Rhopalosiphum maidis) Когда тля питается флоэмой листа, вирус передается клеткам флоэмы. Giga-fren В другом районе исследования с более высокой доступностью пищевых продуктов был обнаружен гораздо более разнообразный видовой состав рациона, включая несколько видов Salix, рябину (Sorbus aucuparia), осину (Populus tremula) и черемуху (Prunus padus). ). KFTTAdonis ramosa и лицо веера »(изображение в фильмах« Sensu-Senmen »[веер на веере],« Така »(ястреб),« Ножницы и воробей »,« Седая кукушка и радуга », «Соленый лосось и мыши» (Галерея Хокусая 13), «Сладкая рыбка и цветные листья» (Галерея Хокусая 14), «Лягушка и камнеломка» (Галерея Хокусая 15), «Бабочка и роза» (Галерея Хокусая 16), «Змея и маленькая птичка» («Вишневый цветок и стая»), проходившая в музее Кацусика Хокусай. OpenSubtitles2018.v3 Черемуха вернулась уткам, и мы получили нашего святого Санитаса. SpringerStork) были искусственно заражены черемухо-овсяной тлей (Rhopalosiphum padi), несущей местный шведский изолят PAV-Sto. OpenSubtitles2018.v3St. Черемуха, кажется, ускользнула от вас. opensubtitles2Черемуха цвела. И вы были там В каждой небольшой части цветка opensubtitles2Черемуха цвела OpenSubtitles2018.v3– Первые слова черемухи за десять лет. OpenSubtitles2018.v3Береза, черемуха … OpenSubtitles2018.v3A Черемуха. MultiUn Используемые виды: явор, бук, медный бук, рябина, черемуха, тополь, эвкалипт гунний, благородная пихта, конский каштан, сладкий каштан, дуб индейка, тюльпанное дерево, грецкий орех, плоскость, секвойя Веллингтония и граб OpenSubtitles2018.v. смешать настойку черемухи с настойкой жасмина. WikiMatrix Другие плоды черемухи растут на кистях и называются черемухой. Обыкновенная ползка Рядом со старыми местными деревьями (клен обыкновенный, ясень, липа мелколистная, дубы черешчатые, березы серебристые и белые, черемуха …) в саду полно различных редких экзотических растений, деревьев и кустарников, которых нет в Литве. Eurlex2019 черемуха (Prunus padus L.). OpenSubtitles2018.v3Ajuniper один для борьбы с собаками … и один из черемухи для борьбы со змеями. hunglishВетки цветущих черемухи выглядывают в мое окно, и то и дело ветерок обдувает мой письменный стол своими белыми лепестками. UN-2 Используемые виды: явор, бук, бук медный, рябина, черемуха, тополь, эвкалипт гунний, пихта благородная, конский каштан, сладкий каштан, дуб индейка, тюльпанное дерево, грецкий орех, плоскость, секвойя Веллингтония и граб. WikiMatrix С июля по сентябрь они будут лазить по деревьям, чтобы есть черемуху, сосновые шишки, виноградные лозы и виноград. Аутшумато III Это российская пшеничная тля, которая является наиболее важной с ежегодными вспышками, в то время как другие виды тли включают зеленую клопу, черемуху, овсяную тлю, коричневую ушатую тлю и розовую тлю, причем все они возникают спорадически.
Показаны страницы 1. Найдено 66 предложения с фразой Bird-Cherry.Найдено за 5 мс.Накопители переводов создаются человеком, но выравниваются с помощью компьютера, что может вызвать ошибки. Найдено за 0 мс.Накопители переводов создаются человеком, но выравниваются с помощью компьютера, что может вызвать ошибки. Они поступают из многих источников и не проверяются. Имейте в виду.
.