питание и рацион, чем кормить

Дети 4-6 лет много двигаются, а также активно растут, поэтому их траты энергии и потребности в строительном материале должны обеспечиваться достаточным количеством пищи. Давайте разберем, сколько раз должен есть ребенок этого возраста, какую именно пищу нужно готовить для детей от 4 до 6 лет и как оптимально построить меню.

Принципы правильного питания

Сбалансированное меню для ребенка дошкольного возраста очень важно. Оно не только обеспечит нужными для роста нутриентами, но и поддержит работу всего организма малыша, включая иммунитет.

Основными нюансами, на которые следует обратить внимание родителям дошкольников, являются следующие:

• Калорийность пищи, съедаемой ребенком 4 лет, должна составлять около 1700 ккал, для ребенка 5 лет – около 2000 ккал, а для шестилетки – примерно 2200 ккал.
• Дневная калорийность распределяется на приемы пищи таким образом: по 25% калорий на завтрак и на ужин, около 40% калорий на обед и всего 10% калорий для полдника.
• Растущему организму особенно важно получать достаточное количество белков – от 3 до 3,5 г на каждый килограмм веса. Богатыми белком продуктами являются творог, мясо, яйца, рыба, молочные продукты.
• Не менее важны и поступающие с пищей жиры. Их ребенок должен ежедневно употреблять примерно 3 г на килограмм массы. Основное поступление жиров обеспечивается включением в рацион малыша растительного и сливочного масла.
• Углеводы для дошкольника являются основным источником энергии. Их норма потребления составляет 15 г на каждый килограмм веса ребенка. Их источниками выступают крупы, фрукты, хлеб, овощи, сладости.
• Ребенок дошкольного возраста должен ежедневно употреблять мясо, хлеб, масло, молочные продукты, фрукты и овощи.
• Такие продукты, как рыба, творог и куриные яйца, дают ребенку 2-3 раза в неделю.
• В питании ребенка стоит минимизировать количество пищи с искусственными химическими добавками. Чем проще будут ингредиенты, из которых готовится еда для ребенка, тем полезнее получится блюдо для малыша.

Ребенку дошкольного возраста не стоит добавлять в блюда уксус, горчицу, перец, хрен. Они оказывают раздражающее воздействие на слизистые оболочки пищеварительного тракта.

Потребности ребенка 4-7 лет

Ребенок дошкольного возраста должен получать в сутки такие продукты:

Жидкость в рационе

Питьевой режим очень важен для дошкольника. Ребенку следует употреблять по 60 мл жидкости на каждый килограмм его веса. Оптимальным объемом питья для ребенка 4-6 лет считают 1,5 л. Пусть ребенок пьет больше обычной воды, но также в его рационе могут быть свежие соки, некрепкий чай, заменитель кофе (цикорий), компоты из сухих, замороженных или свежих фруктов, кисели, кисломолочные напитки, молоко. Сладкие газированные напитки ребенку лучше не давать.

Что включать в рацион нельзя?

Ребенку 4-6 лет не стоит давать:

• Очень острые блюда.
• Кофе.
• Фастфуд.
• Грибы.

Ограничивайте употребление ребенком этого возраста шоколада, копченостей, маринованных блюд и солений, сосисок и колбас.

Какими способами лучше готовить пищу?

Хотя 4-6-летним детям можно давать жареные блюда, такую обработку для приготовления пищи для малышей стоит применять по минимуму. Наиболее оптимальными способами приготовить блюда для дошкольников называют запекание, обработку паром, тушение и варку.

Режим питания

С 4-летнего возраста у ребенка устанавливается четырехразовый режим приема пищи, включающий завтрак, довольно плотный обед, небольшой перекус (полдник), а также не очень обильный ужин. У некоторых детей бывают дополнительные перекусы в виде второго завтрака или приема пищи перед сном.

Следует организовать питание ребенка так, чтобы дошкольник получал пищу примерно в одинаковое время каждый день, даже в выходные. Не стоит допускать перерывов дольше 4-6 часов. Если ребенок отправляется спать в 21 час, то его ужин должен быть не позже 19-30.

Как составлять меню?

Продумывая питание ребенка в течение дня, следует стараться обеспечить все потребности малыша и при этом сделать пищу дошкольника разнообразной и вкусной:

• На завтрак ребенок 4-6 лет получает 250 г основного блюда, которое может быть представлено кашей, блюдом из творога, омлетом. Также на завтрак малышу дошкольного возраста обычно дают 200 мл напитка и бутерброд.
• Обед ребенка-дошкольника обычно включает 50 г овощного салата или другой закуски, 200-250 мл первого блюда, 60-100 г мясного или рыбного блюда с 120-150 г гарнира, а также напиток в объеме 150 мл и до 90 г хлеба.
• На полдник ребенок получает печенье, булочку, фрукты, кефир, молоко, кисель. Объем напитка составляет 200 мл, а выпечки – 25-60 г.
• Основным блюдом на ужин часто бывают крупы и овощи. Это блюдо ребенок получает в количестве 200 г. К нему дают 40 г хлеба и 150 мл напитка.
• Комбинируйте блюда в дневном меню так, чтобы один вид продуктов не повторялся в течение дня. Например, если на завтрак была каша, то в обед на гарнир предложите овощи, а если к мясу на обед был крупяной гарнир, то ужин должен включать овощное блюдо.
• На ужин не стоит давать тяжелые для переваривания блюда, например, мясо или блюда из бобовых.
• Оптимально составлять меню не на один день, а на целую неделю, поскольку некоторые блюда дают всего 1-3 раза в неделю.

Пример меню на неделю

Ребенок в возрасте 4-6 лет может питаться в течение недели примерно так:

Примеры рецептов

Морковно-творожная запеканка

Помойте и очистите 200 г моркови, нашинкуйте ее соломкой. Припустите на сливочном масле (10 г), добавьте манную крупу (10 г) и варите до готовности. В охлажденную морковную массу вбейте сырое куриное яйцо, добавьте 80 г творога и 2 чайные ложки сахара, перемешайте. Выложите в огнеупорную емкость, смажьте сметаной (10 г) и запекайте до готовности в духовке.

Фруктовый салат «Зимний»

Вымойте одно красное яблоко, очистите от кожуры один банан, один грейпфрут и один апельсин. Все фрукты нарежьте и перемешайте. Если салат не будет подаваться на стол сразу же, банан не добавляйте (нарежьте и положите его перед подачей).

Блины с овощами

Одно яйцо, 6 г сахара, щепотку соли и 75 г муки хорошо перемешайте, добавьте 150 мл молока. Из получившегося однородного теста испеките блины и дайте им остыть. В это время приготовьте овощную начинку. Нашинкуйте белокочанную капусту (150 г), репчатый лук (30 г) и морковь (120 г). Поджарьте овощи на растительном масле (5 г) до мягкости и немного посолите. На центр блинчика положите фарш из овощей, заверните конвертом и слегка обжарьте на сковороде.

Возможные проблемы

Недостаточное потребление дошкольником свежих овощей, а также фруктов, способно стать причиной запоров. Растительная пища в сыром виде полезна для пищеварения и укрепления иммунитета ребенка, поэтому родители должны проследить, чтобы такая еда была в детском меню.

У большинства детей этого возраста уже сформировались определенные вкусы и предпочтения, а некоторые блюда дети категорически отвергают. Не заставляйте ребенка есть продукты, которые он не любит. На время исключите «отказные» блюда из рациона вообще, а со временем предложите снова.

Если аппетит у ребенка отсутствует, сначала выясните, нет ли для этого объективных причин. Возможно, предыдущий прием пищи оказался слишком сытным, в комнате очень жарко, ребенок заболел или в плохом настроении. Подождите, пока аппетит появится, а заставлять есть не нужно. Это не только может стать причиной отрицательной реакции на прием пищи, но и ухудшит пищеварение ребенка.

У которых детей аппетит, напротив, бывает повышенным. Но радоваться желанию ребенка есть большие порции тоже не нужно. Это может вызвать набор лишнего веса, ограничение подвижности малыша, искривление позвоночника, риск образования камней и других проблем со здоровьем. Если ребенок уже набрал вес, посоветуйтесь с педиатром, чтобы откорректировать и питание малыша, и его режим дня.

Советы

С 4 лет можно приобщать ребенка к приготовлению пищи. Ребенку 4-6 лет можно поручать размешивать крем, нарезать овощи, лепить пирожки, мыть зелень и корнеплоды, лущить горох и многое другое. Также ребенку будет интересно наблюдать, как мама делает йогурт, разделывает рыбу, украшает пирог.

Несколько полезных советов:

• Покупайте для ребенка только свежие и качественные продукты. Всегда следите за сроками годности пищи, которую ест дошкольник. Лучше всего ежедневно готовить для ребенка этого возраста свежую пищу.
• Если ребенок ходит в детский сад, узнавайте меню, чтобы вечером дополнить рацион малыша недостающими продуктами, а также чтобы ваш ужин не повторил блюда садовского меню того же дня.
• Для ребенка, посещающего спортивные секции, количество белков и углеводов в дневном меню следует увеличить. Важно следить, чтобы ребенок не ушел на тренировку голодным, а также не ел сразу после нагрузки. Сразу после тренировки советуют давать пить сладкий фруктовый сок.

О необходимости обеспечения детей достаточным количеством витаминов читайте в других статьях:

Статья (старшая группа) на тему: Питание ребенка дошкольного возраста.

                        Питание ребенка — дошкольника.

Питание детей 3-7 лет должно быть организовано таким образом, чтобы обеспечить нормальный рост и развитие детского организма, подготовить мышцы, кости и мозг к резкому возрастанию умственных и физических нагрузок и изменению режима, связанному с началом учебы в школе.

Для этого важно соблюдать несколько основных принципов питания:

• Питание должно снабжать организм ребенка необходимым количеством энергии для двигательной, психической и прочей активности.
• Питание должно быть сбалансированным, содержать пищевые вещества всех типов.
• Важно, чтобы питание было разнообразным, только это является условием его сбалансированности. Необходимо учитывать индивидуальные особенности детей, возможную непереносимость каких-либо продуктов.
• Необходимо соблюдать технологию обработки продуктов и приготовления пищи, соблюдать санитарные требования к помещениям, где производится приготовление пищи, сроки и условия хранения и т.д.

                                                          Рацион

 Рацион ребенка должен включать все основные группы продуктов.

Из мяса предпочтительнее использовать нежирную говядину или телятину, курицу или индейку. Менее полезны колбасы, сосиски и сардельки. Субпродукты служат источником белка, железа, ряда витаминов и могут использоваться в питании детей.

Рекомендуемые сорта рыбы: треска, минтай, хек, судак и другие нежирные сорта. Соленые рыбные деликатесы и консервы могут оказать раздражающее действие на слизистую желудка и кишечника, особенно в дошкольном возрасте. Их рекомендуется включать в рацион лишь изредка.

Особое место в детском питании занимают молоко и молочные продукты. Это не только источник легкоусвояемого кальция и витамина В2. Именно в молоке необходимые для развития и роста детского организма кальций и фосфор содержатся в идеальной пропорции 2:1, что позволяет этим элементам хорошо усваиваться.

Фрукты, овощи, плодоовощные соки содержат углеводы (сахара), некоторые витамины, микроэлементы, а также такие полезные вещества как пектин, клетчатка, пищевые волокна и другие. Эти продукты улучшают работу органов пищеварения, предотвращают возникновение запоров.

Необходимы хлеб, макароны, крупы, растительные и животные жиры, особенно гречневая и овсяная крупы. Растительное масло как приправа к салатам позволяет усваиваться многим полезным веществам, содержащимся в овощах.

Однако правильного подбора продуктов недостаточно. Учитывая незрелость пищеварительных органов ребенка, продукты нуждаются в щадящей кулинарной обработке. Кроме того, необходимо стремиться к тому, чтобы готовое блюдо было красивым, вкусным и ароматным.

                                       Организация питания. Режим.

Важным условием является строгий режим питания, который предусматривает не менее 4 приемов пищи. Причем 3 из них должны обязательно включать горячее блюдо. При этом на долю завтрака приходится приблизительно 25% суточной калорийности, на долю обеда 40%, полдника — 15%, ужина — 20%.

Чтобы обеспечить разнообразие блюд и правильное их чередование, меню желательно составлять сразу на несколько дней вперед, еще лучше — на целую неделю. Если молоко и молочные продукты должны входить в рацион питания ребенка ежедневно, то на завтрак, обед и ужин первые и вторые блюда желательно повторять не чаще, чем через 2-3 дня. Это также позволяет поддержать у дошкольника хороший аппетит. Следует избегать одностороннего питания — преимущественно мучного и молочного: у ребенка может возникнуть витаминная недостаточность даже в летне-осенний период.

Ориентировочно в сутки ребенок 4-6 лет должен получать следующие продукты:

• молоко (с учетом идущего на приготовление блюд) и кисломолочные продукты — 600 мл,
• творог — 50 г,
• сметана — 10 г,
• твердый сыр — 10 г,
• масло сливочное — 20 — 30 г (в каши и на бутерброды),
• обязательно растительное масло — 10 г (лучше в салаты, винегреты),
• мясо — 120-140 г,
• рыба — 80-100 г,
• яйцо — 1/2-1 шт.,
• сахар (с учетом кондитерских изделий) — 60-70 г,
• пшеничный хлеб — 80-100 г,
• ржаной хлеб — 40-60 г, крупы, макаронные изделия — 60 г,
• картофель — 150-200 г,
• различные овощи -300 г,
• фрукты и ягоды — 200 г.

Полдник и ужин должны быть легкими. Это могут быть овощные, фруктовые, молочные, крупяные блюда. Но если у ребенка снижен аппетит, можно увеличить во время ужина не количество конкретного блюда, а его калорийность: пусть ужин будет более плотным, чем обед. Таким образом можно помочь развивающемуся организму справиться с возрастающими энергозатратами.

На завтрак хорош горячий напиток (кипяченое молоко, чай), которому предшествует любое горячее блюдо (например, омлет), не очень объемное и не требующее длительного времени на приготовление.

Во время обеда обязательно накормить ребенка супом или борщом. Ведь первые блюда на основе овощных или мясных бульонов являются сильными стимуляторами работы рецепторов желудка. Это способствует повышению аппетита и улучшению процесса пищеварения.

Детям очень полезны свежие овощи, фрукты, ягоды. Дошкольник может потреблять их сырыми или в виде приготовленных на их основе блюд. Салаты лучше предложить перед первыми и вторыми блюдами, так как они способствуют интенсивной выработке пищеварительных соков и улучшают аппетит. Если вы дадите салат и на завтрак, и на обед, и на ужин (пусть даже понемногу), будет особенно хорошо. Свежие фрукты идеально подходят для полдника. А вот в промежутках между едой их лучше ребенку не предлагать, особенно сладкие.

• Яйца полезны для дошколят. Ведь в них содержится много витаминов A и D, фосфора, кальция, железа. В сыром виде давать яйца не следует, поскольку существует вероятность заражения сальмонеллезом.
• У шестилетнего ребенка электролитный обмен еще неустойчив, поэтому излишнее поступление воды в его организм может создать дополнительную нагрузку на сердце и почки. Суточная потребность дошкольника в воде составляет в среднем 60 мл на 1 кг веса. Некоторые дети в жаркие летние дни очень много пьют. Но чтобы утолить жажду, не обязательно употреблять много жидкости. Важно научить малыша пить понемногу и маленькими глоточками. Можно просто ограничиться полосканием рта холодной водой.
• Пищу дошкольникам уже не нужно готовить на пару и сильно измельчать. Можно готовить жареные блюда, хотя особенно увлекаться этим не следует, так как есть с опасность возникновения при обжаривании продуктов окисления жиров, которые раздражают слизистые, вызывают изжогу и боль в животе. Поэтому лучше всего тушить и запекать блюда в духовом шкафу.

                                                       Не рекомендуется!

Некоторые продукты крайне нежелательны в рационе дошкольника. Не рекомендуются: копченые колбасы, консервы, жирные сорта мяса, некоторые специи: перец, горчица и другие острые приправы. Для улучшения вкусовых качеств лучше положить в пищу петрушку, укроп, сельдерей, зеленый или репчатый лук, чеснок. Последние, кроме того, обладают и способностью сдерживать рост болезнетворных микробов. Вкус пищи можно значительно улучшить, если использовать некоторые кислые соки (лимонный, клюквенный), а также сухофрукты.

                                         Здоровое питание и детский сад.

Большинство дошкольников посещают детский сад, где получают четыре раза в день необходимое по возрасту питание. Поэтому домашний рацион должен дополнять, а не заменять рацион детского сада. С этой целью в каждой группе воспитатели вывешивают ежедневное меню, чтобы родители могли с ним ознакомиться. Поэтому дома важно дать малышу дома именно те продукты и блюда, которые он недополучил днем.

Завтрак до детского сада лучше исключить, иначе ребенок будет плохо завтракать в группе. В крайнем случае можно напоить его кефиром или дать яблоко. В выходные и праздничные дни лучше придерживаться меню детского сада, используя наши рекомендации.

                             Учим  правильному поведению за столом.

Ребенок должен сидеть прямо, не опираясь во время еды локтями на стол, не расставляя их широко в стороны. Он должен уметь правильно пользоваться ложкой: держать ее тремя пальцами — большим, указательным и средним, зачерпывая еду так, чтобы она не проливалась, подносить ложку ко рту боковым краем, а не суженной частью.

Ребенок должен помнить, что если приходится накалывать вилкой кусочки еды, то ее необходимо держать зубцами вниз, а если есть пюре, густую кашу или вермишель — как лопаточку.

Пользуясь столовым ножом, ребенок должен держать его в правой руке, а вилку — в левой. Взрослые должны приучить его не нарезать всю порцию сразу, а отрезав кусочек, съесть его и лишь потом отрезать следующий. Такой порядок предотвращает быстрое охлаждение плотной пищи и позволяет сохранить привлекательный внешний вид блюда.

Необходимо, чтобы у малыша выработалась привычка жевать не спеша, с закрытым ртом. Если у него плохой аппетит, недопустимо развлекать его во время еды, разрешать смотреть телевизор или обещать вознаграждение за то, что он все съест. Подобные поощрения нарушают пищеварительный процесс, а аппетит не улучшают вовсе.

Мягко, но настойчиво взрослые должны донести до малыша мысль, что во время еды играть с посудой, размахивать руками, громко разговаривать, смеяться, отвлекаться, поднимать еду с пола или брать ее руками (кроме особо оговоренных этикетом случаев) — это некрасиво.

Ребенок должен принимать пищу в спокойном состоянии (это относится не только к шестилеткам!). Надо избегать ссор и неприятных разговоров за столом — это тоже ухудшает процесс пищеварения и снижает аппетит.

Не следует давать малышу еды больше, чем он сможет съесть. Лучше потом положить чуточку добавки.

Малыш должен знать, что из-за стола можно выйти, окончив трапезу, только с разрешения старшего (но, конечно, не с куском хлеба или другой пищей в руках). Он обязательно должен поблагодарить присутствующих, задвинуть стул, убрать за собой посуду, помыть руки (так же, как и перед едой) и сполоснуть рот.

Ребенок очень быстро усвоит все эти правила, если перед его глазами будет пример взрослых и, если прием пищи будет проходить за красиво накрытым столом, в спокойной обстановке.

здоровая, полезная и правильная еда для детей дошкольного возраста, продукты для дошкольников

Сбалансированное меню позволяет удовлетворить все энергетические потребности детского организма. Питание ребенка должно быть здоровым, важно вовремя вводить прикорм и избегать употребления вредных продуктов. Правильный рацион обеспечивает нормальное умственное и физическое развитие ребенка, усиливает остроту зрения ввиду присутствия в продуктах большого количества минералов и витаминов.

Что такое правильное питание

Здоровое питание не подразумевает подсчет калорий. Оно должно обеспечивать организм ребенка полезными микро- и макроэлементами. Питание способствует профилактике заболеваний и укреплению иммунитета. Организацию правильного рациона рекомендуется согласовывать с педиатром. В зависимости от возраста ребенка меню варьируется, как и рецепты приготовления блюд. Для малышей до 6 месяцев часто прикорм не требуется. Пренебрегать режимом дня (режимом бодрствования и сна) не рекомендуется.

Важные вещества в питании ребенка

Полезные продукты для детей должны содержать оптимальное количество минералов и витаминов. В рационе должны присутствовать:

1. Белки. Основной строительный материал для клеток. Содержится в молочных продуктах цельных крупах, семечках, бобовых культурах, в мясе и орехах.
2. Углеводы. Основной источник энергии. Для ребенка будут полезны медленные углеводы, присутствующие в составе цельных зерновых культур, в свежих фруктах и овощах. Допускать перенасыщение легкими углеводами, которые содержатся в сладостях, белом хлебе, кукурузе и кондитерских изделиях, не рекомендуется – это приводит к стремительному снижению иммунитета, повышенной утомляемости и ожирению.
3. Жиры. Поставщик незаменимых жирных кислот и источник жирорастворимых витаминов. Обеспечивают нормальный рост ребенка и повышают иммунитет. Присутствуют в растительном и сливочном масле, жирной рыбе и сливках.
4. Клетчатка. Пищевые волокна не расщепляется в организме, но участвуют в процессах пищеварения. Клетчатка содержится в отрубях, крупах, фруктах и овощах.
5. Железо. Улучшает свойства крови и полезно для умственного развития. Основными источниками микроэлемента считают морепродукты, мясо, семечки, орехи, листовые зеленые овощи, бобовые культуры и сухофрукты.
6. Кальций. Формирует зубную эмаль, ускоряет рост костной ткани, отвечает за нормальный сердечный ритм и свертываемость крови. Присутствуют в мясе, рыбе, яйцах, молочных продуктах, брокколи, миндале и подсолнечных семечках.
7. Витамин А. Укрепляет иммунную систему, обеспечивает нормальный рост и остроту зрения. Нормализует обменные процессы в кожном покрове. Присутствует в моркови, тыкве и молочных продуктах, яйцах и говяжьей печени.
8. Витамин D. Формирует скелет, нормализует фосфорный и кальциевый обмен, активизирует работу иммунной системы и усиливает крепость зубов. В организм попадает через кожу, синтезируясь из ультрафиолета. Присутствует в жирной рыбе и яичных желтках.
9. Витамин С. Укрепляет иммунную систему, создает соединительную ткань, обеспечивает активный рост мышц. Содержится в большинстве овощей и фруктов (клубника, цитрусовые, смородина, облепиха, красный болгарский перец).

Детскому организму также необходимы витамины группы В, которые обеспечивают обмен веществ, налаживают нормальную функциональную активность нервной системы и участвуют в производстве антител.

Основные правила

К пищевым привычкам важно приучать ребенка с детства, для этого необходимо придерживаться основных принципов питания. К ним относят:

1. Дробный режим питания. В день ребенок должен принимать пищу не менее 5 раз (2 перекуса, 3 основных приема пищи). Порции небольшие, включающие в себя первые и вторые блюда.
2. Привлекательный внешний вид. Блюда можно оформлять по-разному, используя полезные и яркие ингредиенты. Это поможет привлечь ребенка дошкольного возраста к участию в процессе приготовления пищи.
3. Совместный прием пищи. Родители должны на собственном примере показывать ребенку, как правильно питаться. Для этого рекомендуется есть одновременно с ребенком.
4. Корректировка рациона. Из него необходимо полностью исключить блюда быстрого приготовления (пюре, лапша), фастфуд и копчености.

Заставлять ребенка съесть то или иное блюдо категорически запрещено. Принуждение создает в подсознании ассоциации с тем, что большинство полезных продуктов имеют неприятный вкус.

Важно обратить внимание на способ приготовления пищи: овощи, мясо и рыбу отваривают, запекают или готовят на пару. Жарки и приготовления во фритюре нужно избегать, допустима легкая пассеровка.

Примеры меню для детей разного возраста

Меню по мере взросления ребенка меняется. Примеры представлены ниже.

Питание в 1 месяц

В первый месяц после рождения ребенок находится на грудном вскармливании. Грудное молоко помогает подготовить желудок и кишечник ребенка к правильному функционированию. Оно содержит антитоксины и иммуноглобулины, защищающие растущий организм от инфекций. Наиболее подходящим питанием для ребенка до 6 месяцев считается грудное молоко.

Питание в 2 месяца

В 8 недель ребенка рекомендуется кормить по требованию – он не съест больше положенной нормы. Вскармливание может быть хаотичным ввиду того, что режим кормления еще не выработан. Если у матери по каким-то причинам не хватает молока (стресс, волнение, послеродовая депрессия), то ребенку необходим докорм донорским молоком или смесью.

Молоко кормилицы хранят в холодильнике не более 5 суток, в морозильной камере – 90 суток. Ребенку в 2 месяца дают высокоадаптированные смеси на основе коровьего или козьего молока. Вне зависимости от типа докорма вначале грудничку дают грудь и только потом – донорское молоко или смесь.

Питание в 3 месяца

В 12 недель рацион грудничка не меняется – основу составляет грудное молоко или адаптированная смесь. Докорм необходим недоношенным детям, медленно набирающим вес. При смешанном типе кормления риск полного отказа от груди повышается: ребенку проще добывать молоко из бутылочки, чем из груди.

Питание в 4 месяц

В большинстве случаев базовым рационом ребенка в 4 месяца считают грудное молоко или искусственную смесь. По медицинским показаниям с разрешения педиатра в этом возрасте можно начинать прикорм. Новую пищу нужно предлагать понемногу и в минимальных количествах. На готовых пюре и молочных кашах должна присутствовать маркировка, позволяющая определить возраст ребенка, которому подойдет продукт.

Питание в 5 месяцев

В этом возрасте можно давать протертые овощи: в их составе присутствует множество полезных микроэлементов, улучшающих работу желудочно-кишечного тракта. В качестве первой пробы ребенку дают кабачки или любой сорт капусты (кроме белокочанной). На начальном этапе ребенок съедает их в небольшом количестве, поэтому для удобства педиатры рекомендуют приобретать готовые гомогенизированные однокомпонентные пюре в стеклянных баночках.

Начальный объем овощей не должен превышать половины чайной ложки. Если ребенок съел всю порцию и у него не появилась аллергическая реакция, то на следующий день норму увеличивают вдвое. На протяжении 7 дней объем порции будет расти, пока не достигнет 150 г. Затем рацион можно разнообразить двухкомпонентными пюре.

Каши в качестве первого прикорма используют при недоборе веса у ребенка. На начальном этапе нужно давать каши, в составе которых отсутствуют глютен. Прикорм можно начинать с рисовой, кукурузной или гречневой каши. Их можно приобретать готовыми. Соки и фрукты в качестве первого прикорма не подходят: их считают сильными аллергенами, способными спровоцировать раздражение кишечника.

Питание в 6 месяцев

В полгода рацион ребенка более богатый. Существуют правила введения прикорма для грудничков:

1. Блюдо должно быть теплым. Его дают перед тем, как ребенок получит порцию молока.
2. Начинать кормление необходимо с минимальной дозы – не более половины чайной ложки за один раз.
3. Продукты вводят по очереди. Интервал между введением составляет 5-7 дней.

В полгода ребенку можно давать каши, овощи и супы. Мясные и первые блюда дают ребенку только в том случае, если прикорм начался в 4 месяца. Если новые блюда ребенок начал употреблять в 5 или 6 месяцев, то тяжелую пищу вводят через 2-3 месяца. Овощи готовят на пару, массу измельчают в блендере или протирают через сито. Можно немного разбавить пюре отваром из овощей. Соль добавлять нельзя.

Питание в 7 месяцев

По мере взросления ребенок становится более активным и тратит много энергии, восполнить которую можно дополнительными питательными веществами. В рацион постепенно вводятся взрослые продукты. Семимесячному ребенку можно:

1. Каши. Это основа рациона. Необходимо выбирать крупы, которые лучше всего усваиваются (кукуруза, рис, гречка). Гречневая крупа обогащена железом, а рисовая помогает нормализовать стул. Кукурузная крупа отвечает за стабилизацию работы кишечника и подойдет детям, склонным к аллергическим реакциям.
2. Мясо. Продукт богат белком, фосфором, калием, магнием и витамином B. Его постепенно вводят в рацион, разрешены только диетические сорта мяса (курица, индейка). Блюда готовят в виде суфле или пюре, можно разбавить овощным бульоном.
3. Яичный желток. В рацион его вводят крайне осторожно ввиду повышенного риска развития аллергических реакций. Продукт можно разбавлять грудным молоком или искусственной смесью, постепенно его количество доводят до половины желтка. В составе присутствуют жиры, фосфор, железо и витамины группы B. Каждый день желток добавлять в овощные и мясные пюре нельзя. Его дают ребенку не чаще 2-3 раз в неделю.
4. Овощи. Протертые овощи полезны для кишечника и желудка благодаря присутствию клетчатки и минеральных веществ в их составе. Кроме кабачков и капусты, в рацион вводят картофель, морковь и тыкву. В овощное пюре можно добавить фасоль (несколько бобов) или немного зеленого горошка. В качестве самостоятельного блюда эти овощи выступать не должны.
5. Фрукты. Фруктовое пюре готовят из яблок и бананов, со временем в рацион можно вводить абрикосовое и грушевое пюре. Ребенку можно также давать свежевыжатый яблочный сок или компот, сваренный из сухофруктов. Сахар добавлять не рекомендуется.

В рационе должны присутствовать и молочные продукты (творожок, йогурты, кефир). Они богаты белками, кальцием, фосфором и калием. Кефир должен быть детским, небольшой жирности. Объем первой порции не должен превышать 20 г.

Питание в 8 месяцев

Помимо мяса, овощей, каш и фруктов, в рацион можно вводить рыбу. Максимальный вес отварного рыбного филе – 30 г. В первый раз готовят минтай, хек или треску (белая морская рыба). Через 25-30 дней, если не появилось аллергии, готовят лосося, судака или карпа. Рыбой кормят ребенка не чаще 2 раз в неделю. Для растущего организма важны аминокислоты и полиненасыщенные жиры (омега-3, омега-6), присутствующие в рыбе.

Питание в 9 месяцев

В рационе ребенка в 9 месяцев могут присутствовать:

• морсы из фруктов;
• свежевыжатые соки;
• овощные и фруктовые пюре;
• пюре из постного мяса;
• каши из круп;
• желток;
• творог нежирный;
• кефир и другие кисломолочные продукты;
• хлеб;
• несладкое печенье.

Прикорм ведут по привычному распорядку. Курицу и индейку можно заменить телятиной или нежирной говядиной.

Питание в 10 месяцев

В этом возрасте у ребенка прорезывается несколько зубов. Его необходимо постепенно приучать самостоятельно прожевывать пищу и грызть сухарики, поэтому продукты можно не сильно измельчать. Овощи, фрукты, ягоды очищают от кожицы и тщательно промывают. Ежедневное привычное меню дополняется творожными запеканками с цукатами и сухофруктами, можно добавить пудинги.

В рационе присутствуют безмолочные и молочные супы, фруктовые десерты. Мясные блюда готовятся из постных сортов мяса, можно давать морскую рыбу, каши (гречневую, рисовую, овсяную, подойдет также пшенная каша). Макароны дают ребенку не чаще 1 раза в неделю, галетное печенье и ржаные сухарики дают каждый день (по 1-2 шт.).

Питание в 11 месяцев

В 11 месяцев ребенок продолжает получать грудное молоко или искусственную смесь дважды в сутки. Специалисты рекомендуют готовить рыбу, мясо и овощи на пару. Их можно тушить или запекать. В еду не добавляют никаких специй, крахмал и сладкие приправы. Соль – в минимальном количестве. Пюрировать пищу необязательно, порционные куски должны быть небольшого размера (в 2 раза меньше, чем для взрослого). Овощи можно размять вилкой, рыбу и мясо – поделить на волокна.

Из рациона полностью исключена любая пища, способная вызвать аллергию: цитрусовые и экзотические фрукты, мед и орехи. Неразбавленное коровье молоко давать нельзя. Примерное меню:

1. Утреннее кормление – грудное молоко или смесь (200 мл).
2. Завтрак – молочные или безмолочные каши с яичным желтком. На десерт – фруктовое пюре без сахара.
3. Обед – любой овощной суп. Первое блюдо можно заменить отварным мясом (телятина, курица, крольчатина, индейка) с тушеными овощами (кабачок, капуста, морковь, картофель).
4. Ужин – любой кисломолочный продукт. Если ребенок не наелся, то его можно докормить овощами или кашей. Рыбу, мясо и другие тяжелые блюда предлагать не надо.

За полчаса до сна ребенок ест смесь или грудное молоко.

Питание от 1 до 3 лет

В этом возрасте ребенка переводят на четырехразовое питание. Перед сном употребление смеси или грудного молока необходимо исключить. Ежедневный рацион ребенка должен содержать мясо, чаще всего это тефтели, котлеты, запеканки или супы с фрикадельками. Острые соусы, кетчуп, горчица под запретом. Мясо отваривают или тушат, его предлагают с первыми и вторыми блюдами. Для кормления подходит фарш, он должен быть нежирным, поэтому перемалывают говядину, курицу или кролика. Суточная норма мяса – не более 80 г.

Рыбу предлагают 2-3 раза в неделю. Яйца тоже дают ребенку 3-4 раза в неделю, сырые и жареные яйца пока под запретом. В прикорм можно вводить манную кашу, ее дополняют вареньем или фруктами. Крупы (рисовую, гречневую) отваривают на молоке или смешивают с фаршем. Можно давать бутерброды. Оливковое, соевое, подсолнечное и кукурузное масло подают в качестве дополнения к кашам, супам и овощам. На завтрак ребенку готовят блины, оладьи, можно дать сладкую булочку. Конфеты шоколад и карамель дают не чаще 2 раз в неделю.

Питание от 3 до 7 лет

С 3 до 7 лет у ребенка возрастают функциональные возможности органов пищеварения, объем желудка увеличивается в несколько раз, ферментативная активность повышается, прорезываются большие коренные зубы. При составлении рациона необходимо обеспечить соотношение жиров растительного и животного происхождения (белки – не менее 60%, растительные жиры -12-15%). В меню добавляют новые блюда, кулинарная обработка может быть любой.

В суточном рационе присутствуют отбивные и рубленые котлеты, ветчина, тушеная говядина, телятина, мясо птицы. Разрешается употреблять небольшое количество копченой и фаршированной рыбы, голубцы, жареные кабачки, фаршированный болгарский перец и помидоры. В меню могут присутствовать пудинги и запеканки, некрепкие кофе и чай с добавлением молока. Какао можно пить не чаще 2 раз в неделю.

Бобовые, рыбу и мясо дают в первой половине дня. Они повышают активность организма и сопровождаются обильным выделением пищеварительных соков, ускоряющих процесс расщепления пищи. На ужин дают крупяные, овощные и молочные блюда. Последнее кормление – за 2 часа до сна. Перед едой ребенку не рекомендуется давать сладости и конфеты – это может снизить аппетит.

Питание для детей 7-14 лет

Рацион детей от 7 до 14 лет не требует практически никаких корректировок: в этом возрасте ребенок может употреблять любую здоровую пищу. От острого, жареного, копченого, кислого нужно отказаться или снизить их потребление. На завтрак едят кашу, свежие фрукты и овощи, соки, некрепкий чай или кофе.

На обед предпочтительны первые блюда. К употреблению разрешены щи, борщи, овощные супы на мясном или курином бульоне. Если ребенок не наелся, то обед можно дополнить любым вторым блюдом, исходя из предпочтений. На ночь организм нельзя перегружать: оптимальным вариантом будет стакан йогурта или кефира.

Питание для детей 14-18 лет

Подросткам можно употреблять ту же пищу, что и взрослым. Питание дробное, вес порции – не более 300 г. В период активного роста наблюдается повышенный аппетит. Пища должна содержать оптимальное количество сложных углеводов, чтобы обеспечить приток энергии.

Правильное питание для детей дошкольного возраста

То, что входит в рацион детей в ранние годы может повлиять на их здоровье в будущем. Кроме этого, правильное и неправильное питание для детей имеет еще и другое значение: влияет на их настроение, рост и развитие.

Общие привычки питания формируются в первые несколько лет жизни, поэтому крайне важно приучать своего ребенка есть питательную и сбалансированную пищу, которая поможет им стать здоровыми и счастливыми взрослыми. Сегодня поговорим о правильном питании для детей дошкольного возраста.

Читайте также: Диета Правильное питание для похудения

Как заинтересовать ребенка в правильном питании?

Правильное питание для здорового образа жизни детей имеет важнейшее значение. Большая проблема современных родителей – калорийный фастфуд, чипсы и сладкие напитки. Сейчас, многие двухлетние дети уже пробовали все вышеперечисленное и постоянно требуют купить эти «вкусняшки» в магазине.

Но малыши не рождаются с пристрастием к чипсам и газировке и отвращением к пюре из брокколи и наваристому супу. Важную роль здесь играют, конечно же, родители и окружение. Важно с раннего возраста заботиться о том, что ест ребенок. Цель правильного питания детей – это формирование здоровых пищевых предпочтений через вкусные и насыщенные витаминами блюда. Как же это сделать?

• Начните с себя. Ваш собственный родительский пример – то, без чего невозможно правильное питание ребенка. Дети учатся, смотря на нас. И не только разговаривать, жестикулировать, вести себя, но и есть. Вы не сможете заставить ребенка есть здоровую пищу, пока сами питаетесь пиццами и бургерами.
• Маскируйте. Небольшие хитрости могут стать прочной основой правильного питания детей. В начале пути всегда бывает сложно. Попробуйте замаскировать полезные овощи в привычном и любимом блюде ребенка. Например, в котлету добавить тертый кабачок. Но не обманывайте малыша. Когда он с удовольствием съест свой обед, признайтесь что в его любимом блюде, которое так же вкусно, как и вчера есть полезный для него овощ. Общайтесь со своим ребенком.
• Мотивируйте. Объясните своему ребенку, что правильное питание залог здоровья для детейвсего мира! Полезные продукты смогут укрепить их организм: мышцы сделать сильнее, волосы длиннее и красивее, кости крепче.
• Готовьте! Берите на прогулки ланч-бокс со здоровой приготовленной вами едой. В кафе и ресторанах будет велик соблазн съесть что-то вредное или выпить газировку. К сожалению, мы не всегда может проследить качество правильного питания детей в детском саду (хотя в большинстве случаев оно отличное), мы можем взять под контроль все остальные приемы пищи.
• Соблюдайте режим принятия пищи. Таким образом ребенка можно уберечь от вредных перекусов и благоприятно повлиять на ЖКТ.
• Проведите ревизию. Уберите из дома весь вредный сахар: конфеты, печенья, газировки. Заполните ящики на кухне полезными вкусностями: сухофруктами, орехами, свежими соками. Правильное питание для семьи с детьми полностью исключает ваши вкусные «заначки». Кстати, сегодня нам доступны даже полезные сладости! Мы писали об этом в статье о борьбе с вредным сладким и мучным. И там есть даже пару простых и вкусных рецептов. Возьмите на заметку для своих маленьких сладкоежек!
• Учите. Объясняйте ребенку, почему яблоко для него важнее и лучше, чем сухарики. Расскажите о важности правильного питания для детей. Ходите вместе в магазины, учите малыша разбираться в продуктах. Превратите это все в увлекательную игру!
• Выращивайте. А почему бы и нет? Даже если у вас нет собственного участка с огородом, всегда можно вырастить на подоконнике мяту, базилик, петрушку и даже помидоры черри! Вовлеките в этот процесс детей, пусть занимаются поливом и наблюдением. А потом вы сможете вместе приготовить вкусный и полезный овощной салат.
• Веселитесь! Наслаждайтесь, хихикайте и исследуйте различные варианты приготовления здоровой пищи, чтобы ваши дети были увлечены и заинтересованы. Это один из самых лучших вариантов, как приучить ребенка к правильному питанию.

НА ЗАМЕТКУ. Практически все дети любят чипсы. Нарежьте тонко морковь и картофель. Взбрызните немного оливковым маслом и посыпьте морской или розовой гималайской солью. Жарьте 7-8 минут. А можно запечь и в духовке. По такой же схеме можно сделать полезные морковь и картофель фри.

Правила правильного питания для детей

Детям нужен здоровый сбалансированный рацион, содержащий продукты из разных пищевых групп. Это позволит им получать широкий спектр питательных веществ для поддержания здоровья.

Детские вкусовые предпочтения и аппетиты варьируются от возраста, всплесков роста и физической активности, поэтому важно следить за размерами порций. И именно поэтому, каким должно быть правильное питание для детей решает, безусловно, каждый родитель отдельно, ведь только он может знать все о своем ребенке. Но есть некоторые общие рекомендации.

• Картофель, хлеб, рис, макароны и другие крахмалистые продукты

Продукты в этой группе являются хорошим источником энергии, что особенно важно для детей, поскольку они очень активны. Они также содержат волокна и витамины, необходимые для роста и развития. При включении этой группы в рацион помните: хлеб лучше выбирать цельнозерновой, макароны и рис (в идеале – коричневый) лучше давать в обеденное время, категорически избегайте лапши быстрого приготовления (содержит много жира и соли), картофель лучше отваривать или запекать.

• Ягоды, фрукты и овощи

Самое правильное и полезное питание для детей. Количество порций должно доходить до 5 в день. Включайте в меню на неделю максимально разнообразные ягоды, фрукты и овощи. Делайте интересные салаты для детей, экспериментируйте с подачей. Это позволит ребенку получить полный спектр необходимых витаминов и минералов. К тому же, это очень вкусно!

• Бобовые, рыба, мясо, яйца и другие белки

Белок необходим для поддержания множества функций нашего организма. Бобовые, например, полезнейшая чечевица является хорошим источником клетчатки с низкой жирностью. Ее можно добавлять в различные блюда и соусы для цвета, аромата, текстуры и, конечно же, пользы. Детям рекомендуется съедать две порции рыбы в неделю, одна из них должна быть жирной рыбой: лосось, форель. Мясо является отличным источником витамина B12 и железа. Но следует избегать обработанных мясных продуктов: в них много жира и соли.

• Молочные продукты

Молоко и молочные продукты важны для детей, поскольку являются хорошим источником кальция, витаминов А и D, белка и жира. Кальций крайне важен для укрепление костей, нервной и мышечной систем. Йогурты и творог следует выбирать несладкие. Лучше добавить в них свежие ягоды. Сейчас набирает популярность кокосовое, миндальное, овсяное молоко с очень интересными и приятными вкусами, вашим детям должно понравиться.

Какое же детство без них? Но только родитель может оставить приятные воспоминания и даже привить любовь к этому продукту. Варите каши на кокосовом или миндальном молоке, добавляйте ягоды, фрукты, орехи и ваш ребенок будет в восторге! Это вполне полезный завтрак для детей. И главное – вкусный!

Лучшими перекусами между принятием пищи являются те, которые не содержат сахара: фрукты, ягоды, овощи, орехи, сухофрукты, натуральный йогурт, бутерброды (например, помидор+яйцо+зелень, помидор+рыба+зелень), тост с бананом и т.д.

Если вы покупаете обработанные продукты, даже изготовленные специально для детей, проверяйте информацию на этикетках и выбирайте те, где меньше соли. Употребление слишком большого количества сахара так же не рекомендовано.

Количество выпитой воды так же важно для детей, как и для нас с вами. И родители должны за этим внимательно следить. В педиатрии даже существуют возрастные нормы:

• 1 г – 1,5 года – 400 мл
• 1,5 – 2 года – 600 мл
• 2 – 3 года – 800 мл
• 3 – 5 лет- 1000 мл
• 5 – 8 лет – 1,4 л

НА ЗАМЕТКУ. Правильное питание для похудения ребенка нельзя считать не эффективным. Если вы составили для ребенка сбалансированный рацион с минимальным количеством продуктов, содержащих сахар и жир, поощряете и следит за физической активностью, вес вашего ребенка всегда будет здоровым. Конечно, бывают исключения, при которых следует обращаться к врачу.

Азбука правильного питания для детей в нескольких рецептах

• Банановые блинчики. Измельчить до пюреобразного состояния 1 банан, смешать с мукой, разрыхлителем для теста, яйцами, молоком, добавить кокосовое масло, экстракт ванили. Такое же тесто подходит и для выпекания вафель. Получается вкусно и полезно. Сверху можно украсить ягодами.
• Сырники. Творог, яйца, овсяные хлопья, сухофрукты и орехи, тщательно перемешать. Вкусно с натуральными йогуртом и ягодами.
• Омлет с овощами понравится любому ребенку. А если сверху присыпать натертым сыром – настоящее объедение на завтрак! Кстати, полезные и интересные завтраки можете подсмотреть здесь.
• Смузи – не бойтесь экспериментировать с разными фруктами, ягодами, овощами и даже зеленью. Учитывайте вкусовые предпочтения вашего ребенка.
• Супы-пюре. Сырные, из тыквы, цветной капусты, брокколи и других овощей, с рыбой и мясом.

Правильное питание для детей очень важная часть здоровой и счастливой жизни. Мы дали вам отличные рекомендации и пару рецептов на вооружение – надеемся, это даст вам отличный толчок для правильного и здорового питания в вашей семье.

Питание для детей дошкольного возраста

Полноценное развитие детского организма – во многом состояние здоровья ребенка зависит от того, насколько грамотно составлен рацион питания. В возрасте от 4 до 7 лет идет активное формирование мышечного аппарата и костей, мозговая деятельность активно развивается. Однако мало выбрать «правильные продукты» – требуется еще обеспечить индивидуальные вкусовые потребности ребенка, ведь здоровая пища не всегда с восторгом приветствуется в таком возрасте. Основной принцип питания дошколят заключается в максимальном разнообразии меню – мясо, молоко, рыбные продукты, яйца, жиры натурального происхождения, овощи и фрукты, кондитерские изделия позволяют в полной мере все потребности организма ребенка в необходимых веществах и микроэлементах. Следует помнить, что малейший дефицит одного из составляющих рациона питания дошколенка негативно скажется на его дальнейшем развитии.

Особенности режима питания

Чтобы ребенок рос здоровым и крепким, обладал хорошим иммунитетом и активно развивался, как физически, так и умственно, требуется соблюдать ряд основных принципов составления рациона:

• Питание должно обеспечивать детский организм всеми необходимыми питательными веществами.
• В процессе составления рациона питания следует соблюдать требования по получению необходимого количества энергии из пищи, которая требуется для умственной и физической активности.
• Разнообразие детского рациона питания – один из основных факторов его сбалансированности. Кроме этого, требуется учитывать индивидуальные особенности организма ребенка, а также помнить о возможной непереносимости тех или иных продуктов питания.
• Соблюдение технологии обработки продуктов, а также приготовления пищи, выполнение санитарных норм в помещениях, где готовится еда, использование только свежих продуктов без истекшего срока годности – данные требования также можно отнести к особенностям составления рациона питания дошколят.

Количество полученной из пищи энергии измеряется в калориях, однако ее ценность заключается не только в этом: немаловажное значение имеет и состав пищи. Углеводы, жиры и белки, минеральные вещества, вода – все это требуется для «строительства» клеток и костной ткани.

Белки

Большое количество белков содержится в следующих продуктах:

• мясо и рыба;
• молоко и молочные продукты;
• яйца, хлеб, крупы, овощи.

При недостатке белковой пищи организм ребенка начинает отставать в развитии, снижается устойчивость иммунитета и восприимчивость к различным негативным факторам. Наличие белков в пище очень важно при составлении рациона питания дошколят. Однако мало выбрать оптимальный состав продуктов – белки полноценно усваиваются только в правильном соотношении с углеводами и жирами: специалисты рекомендуют соблюдать сочетание 1 г белка на 1 г жира и 4 г углеводов.

Жиры

Очень важный компонент, без которого невозможно составить полноценный рациона питания ребенка. Наиболее богатыми жирами продуктами являются:

• растительное и сливочное масло;
• молочные сливки, сметана, творог и сыр;
• мясо и рыба нежирных сортов.

Однако не стоит злоупотреблять данными продуктами т. к их избыток в составе пищи может вызвать развитие ожирения у ребенка.

Углеводы

Обычно углеводы содержатся в «сладких» продуктах питания: фрукты и овощи, кондитерские изделия, хлеб и крупы, молоко содержат много углеводов. Роль углеводов в рационе питания трудно переоценить, ведь дети в таком возрасте очень активны, и им требуется постоянное восполнение данного компонента. Кроме этого, полноценное развитие мышечного аппарата не может происходить из-за дефицита углеводов.

Микроэлементы и минеральные соли.

Основа для «строительства» внутренних органов, тканей и клеток. Поступление данных компонентов в необходимом объеме гарантирует оптимальный рост и развитие детей. Кроме этого, минералы и микроэлементы задействуются в обменных процессах, а также регуляции некоторых ферментов. Минеральные вещества можно разделить на 2 группы:

• макроэлементы или минеральные соли – натрий, кальций, калий, и т.д;
• микроэлементы – железо, медь и т.д.

Данные вещества содержатся в организме обычно в следующих количествах:

• макроэлементы – около 1 кг.
• микроэлементов – десятая часть грамма.

Вредные продукты

Несмотря на свои неплохие вкусовые характеристики, родители должны по возможности исключать из детского рациона питания следующие продукты:

• копченая колбаса и консервы;
• мясо с большим содержанием жира;
• некоторые виды специй: перец, горчица, острые приправы;
• газированная вода и различные напитки на основе искусственных ароматизаторов и красителей – все это также несет угрозу для здоровья ребенка.

Кроме этого, следует отметить, что многие родители сегодня предпочитают готовить пищу из полуфабрикатов, которые, несмотря на предварительную подготовку, могут вызвать расстройство пищеварения у детей. Многие детские врачи отмечают, что рост употребления фастфуда вызывает риск появления язвы желудка у детей, поэтому по возможности следует ограничить ребенка в подобных продуктах питания.

Потребности ребенка в возрасте 4-7 лет

При составлении района питания для дошколят следует учитывать один важный момент: некоторые из продуктов должны повторяться несколько раз в неделю, в то время как другие могут использоваться достаточно редко. Рацион питания в течение суток должен включать в себя молоко, растительное и сливочное масло, хлеб и другие важные продукты.

Также ежедневно ребенок должен употреблять мясо или мясные продукты, крупы, овощи и фрукты. Конечно, соотношение продуктов в ежедневном меню нельзя заранее запланировать, однако в течение недели ребенок должен получать необходимую норму в тех или иных питательных веществах и микроэлементах.

В идеале район питания ребенка должен в большей степени состоять из овощей и фруктов, поэтому диетологи рекомендуют каждый день готовить различные блюда из свежих овощей, а также готовить гарниры из круп. Салаты из овощей – еще одно полезное блюдо, которое так нравится маленьким детям. Продукты на основе кислого молока несут пользу для детей любого возраста, ведь они оказывают благоприятное воздействие, как на желудочно-кишечный тракт, так и на состояние микрофлоры кишечника. Кефир, ряженка и йогурт, а также другие кисломолочные продукты должны быть в ежедневном меню ребенка. Сыр лучше всего выбирать диетических сортов, а также отказаться от сыров длительного созревания. На десерт лучше всего давать мармелад, качественное повидло, пастилу или зефир, а также натуральный мед в небольших количествах.

Дети дошкольного возраста очень активны, и поэтому требуется повышенное внимание к составлению меню ребенка, ведь от этого зависит формирование всех систем организма, а также полноценное развитие маленького человека. Максимум свежих овощей и фруктов, натуральное молоко и мясо, включение в состав продуктов, богатых микроэлементами – все это позволяет ребенку активно развиваться, радуя своих родителей отменным здоровьем и хорошей подготовкой к школе. Именно поэтому к данному вопросу родители должны подходить со всей ответственностью, ведь от этого зависит развитие умственное и физическое развитие ребенка.

10 веских причин, по которым ваш ребенок должен посещать дошкольное учреждение

Дошкольное учреждение обеспечивает основу для обучения как в социальном, так и в академическом плане, что поможет вашему ребенку преуспеть в начальной школе.

Когда вы выбираете качественную программу, которая подходит вашему ребенку и семье, вы можете быть уверены, что о вашем ребенке хорошо заботятся, он любит занятия и заводит друзей — и приобретает знания, навыки и уверенность, чтобы преуспеть в детском саду.

.

Советы по кормлению и питанию: дети от 4 до 5 лет

Дети чувствуют себя лучше, когда они хорошо питаются. В дошкольном и детском саду ваш ребенок должен есть ту же пищу, что и остальные члены семьи.

Ваша работа как родителей — предлагать пищу с питательной ценностью в спокойной обстановке и иметь регулярное время для приема пищи. Задача вашего ребенка — решать, голоден ли он или она, и сколько еды есть, когда ее предлагают.

.

диетических рекомендаций для здоровых детей

Перейти к основному содержанию

• Здоровый образ жизни

• Темы о здоровье

• Профессионалов

• Увлекаться

• Способы дать

• Насчет нас

• CPR

.

Учитель объясняет, почему не следует отправлять ребенка в дошкольное учреждение

Во-первых, позвольте мне поздравить вас с ожиданием, когда вашему сыну исполнится пять лет, прежде чем идти в детский сад. К сожалению, детский сад стал очень академичным: ученики учатся читать, писать абзацы и выполнять структурированные задания под руководством учителя в течение дня. Многие занятия в детских садах теперь открыты весь день, и для игр остается мало времени, кроме как на перемене. Во многих классах больше нет игровой кухни, кукольного театра или кукольного домика, где дети могли бы использовать свое воображение, что так важно для их умственного и эмоционального благополучия.Учителя тратят много времени на оценку учеников, хотя исследования показывают, что полученные ими результаты в этом нежном возрасте по большей части бессмысленны.

Маленьких детей, особенно маленьких мальчиков, не заставляют сидеть на месте в течение длительного времени. Им нужно двигаться, исследовать и учиться на практике. Их ориентиром должно быть собственное любопытство, а не жесткая академическая программа, в которой все учатся одному и тому же в одно и то же время.

К сожалению, слишком многие родители сегодня получают сообщение от неопытных воспитателей детских садов, что с их детьми (обычно мальчиками) что-то не так, хотя это просто неправда.Их сыновей называют «незрелыми», «гиперактивными» и «деструктивными». Некоторые мамы и папы даже чувствуют давление, заставляя своих детей принимать риталин!

Я бы непременно заглянул в детский сад переходного периода, чтобы увидеть, делается ли акцент на игре, открытиях и социальном взаимодействии или же речь идет просто о академической подготовке детей к детскому саду. Это безумие в дошкольном образовании сегодня, поскольку многие дошкольные учреждения являются просто тренировочными площадками для начальной школы с нелепыми занятиями, такими как календарь, письмо недели, механическое обучение и ремесла под руководством учителя.Прочтите мою статью на эту тему под названием «5 вещей, которые дети изучают в дошкольных учреждениях, которые являются пустой тратой времени и не подходят для развития».

https: //wehavekids.com/education/Choosing-a-Presch …

Пожалуйста, поделитесь ссылкой на своих сайтах в социальных сетях, если вы найдете ее полезной. Я хочу, чтобы как можно больше родителей знали об опасностях ранней учебы Америки!

У вас голова прямо, и я восхищаюсь вами за то, что вы спрашиваете, что происходит в сфере дошкольного образования сегодня.Многие выдающиеся воспитатели дошкольных учреждений и детских садов отказались от этой профессии, потому что знают, что безумный упор на раннюю учебу вреден для маленьких детей, и они не хотят участвовать в этом. Это отвлекает детей от обучения и не имеет долгосрочных преимуществ. Исследования показывают, что ребенок, который учится читать в 6 или 7 лет, будет на том же уровне, что и ребенок, который учится в 4 или 5 лет, к тому времени, когда он достигнет третьего класса.

Я знаю, что трудно идти против толпы, но продолжаю все подвергать сомнению.Убедитесь, что ваш сын воспринимает обучение как радостное событие и стимулирует его любопытство. Стать целеустремленным учеником гораздо ценнее, чем умение считать до 100 и читать алфавит, и это достигается через практическое исследование, игру и социальное взаимодействие. Учитель не может кормить его с ложечки.

Я знаю, что ваш сын в надежных руках. У «Защиты раннего возраста» есть фантастический веб-сайт с множеством статей на эту тему.

.