Биологически активные добавки в питании человека
купить виталайн, где купить виталайн, продукция виталайн купить, купить препараты виталайн
Бад, биологически активные добавки в питании здорового и больного человека
Дефицит нутриентов в питании (биологически активных добавок).
В последние годы дефицит нутриентов стал массовым, постоянно действующим фактором. По данным биохимических исследований гиповитаминозы поражают от 40 до 90% населения земли, у трети населения в весенний период года регистрируются микро симптомы частичной витаминной недостаточности. Из других нутриентов чаще недостает в пище ПНЖК, макроэлементов кальция, макроэлементов селена, фтора, цинка, усвояемого железа и др. Беден рацион питания современного человека пящевыми волокнами. Суточная потребность в клетчатке и пектине удовлетворяется на 1/З, что объясняется высоким удельным весом в структуре питания населения рафинированных продуктов (около 60% энергетической ценности суточного рациона питания).
купить виталайн, где купить виталайн, продукция виталайн купить, купить препараты виталайн
Актуальность биологически активных добавок БАД
В силу различных объективных причин произошло резкое снижение потребления за последнее десятилетие биологически ценных продуктов питания — источников полноценных белков (мяса, молока, яиц, рыбы), витаминов и минеральных веществ (овощей, фруктов и ягод), эссенциальных жарных кислот (растительное масло) при одновременном относительно стабильном высоком уровне потребления основных источников энергии (хлебных продуктов, картофеля).
Необходимость биологически активных добавок БАД
Приведенная закономерность привела к даспропорции в химическом составе рациона (недостаток одних и избыток других пищевых веществ), что представляет основной фактор риска возникновения алиментарных болезней несбалаксированного питания и алиментарно обусловленных болезней различных органов и систем организма.
купить виталайн, где купить виталайн, продукция виталайн купить, купить препараты виталайн
Внедрение биологически активных добавок БАД
В сложившейся ситуации ведущие ученые мира рекомендуют широкое внедрение биологически активных добавок к пище (БАД). Пристальное внимание к биологически активным добавкам БАД или «фуд саллемектс» связано с тем, что, как свидетельствует международный опыт, практически невозможно в силу объективных различных причин достичь быстрой коррекции структуры питания населения за счет увеличения объемов производства н расширения ассортимента продовольственных товаров. Более того, доступность продовольствия населению и обеспеченность его нутриентами, по данным клинической практики и результатам научных исследований, чаще всего вещи взаимно не связанные. К тому же расчеты свидетельствуют, что даже при достаточном обеспечении населения продуктами питания, учитывая скижающиеся энергетические потребности современного урбанизированного общества, потребность в большинстве эссенциальных нутриентов полностью удовлетворить, не представляется возможным. Поэтому наиболее быстрым, экономически приемлемым и научно обоснованным путем решения проблемы является широкое применение в повседневной практике питания биологически активных добавок БАД.
купить виталайн, где купить виталайн, продукция виталайн купить, купить препараты виталайн
Перспективность пременения БАД биологически активных добавок
Перспективность биологически активных добавок БАД предопределяется развитием направления, названного фармакологией пищи. Предпосылками развития этой науки являются,
во-первых, успехи собственно нутрициологии, расшифровавшей роль и значение для жизнедеятельности человека отдельных пищевых веществ, включая так называемые микронутриенты, и доказавшей, что в экономически развитых странах достижение оптимальной обеспеченности всех групп населения энергией и пищевыми веществами практически возможно лишь при широком использовании биологически активных добавок БАД.
Во-вторых, достижения биоорганической химии и биотехнологий, позволят получить в очищенном виде биологически и фармакологически активные компоненты практически из любого биосубстрата (микроорганизмов, растений, животных).
В-третьих. успехи фармакологического комплекса, расшифровавшего механизм действия и особенности биотрансформации многих природных соединений и создавщего новые технологии получения их эффективных лекарственных форм.
купить виталайн, где купить виталайн, продукция виталайн купить, купить препараты виталайн
Биологически активные добавки БАД нутрицевтики и парафармацевтики
Биологически активные добавки к пище делят ка две группы нутрицевтики и парафармацевтики.
Биологически активные добавки БАД нутрицевтики
Нутрицевтики используются для коррекции рациона питания в плане профилактики, прежде всего, алиментарных заболеваний у различных групп населения.
Биологически активные добавки БАД парафармацевтики
Парафармацевтики предназначены для потенцирования позитивного медико-биологического действия пищи и показаны в превентивном (группы риска) лечебно-профилактическом (при работе во вредных и особо вредных условиях труда) и диетическом (лечебном) питании. Поскольку парафармацевтики обладают не только профилактическими, но и реабилитационными свойствами, их прием можно осуществлять только по рекомендации лечащего врача или специалиста по биологически активным добавкам БАД.
Биологически активные добавки БАД нутрицевтики — природные ингридиенты
Нутрицевтики — природные ингридиенты пищи, такие как витамины или их близкие предшественники (например, 3-каротин и другие каротиноиды), а -З — ПНЖК и другие полиненасыщенные жирные кислоты, микро- и макроэлементы — селен, фтор, цинк, железо, кальций, отдельные аминокислоты, некоторые мсно- и дисахариды, пищевые волокна (целлюлолоза, пектиды и тп).
купить виталайн, где купить виталайн, продукция виталайн купить, купить препараты виталайн
Использование нутрицевтиков БАД биологически активных добавок
Использование нутрицевтиков позволяет:
а) ликвидировать дефицит незаменимых пищевых веществ;
б) индивидуализировать питание конкретного человека в зависимости от его потребностей;
в) удовлетворить измененные физиологические потребности в пищевых веществах больного человека;
г) обойти поврежденное патологкей звено метаболического конвейера;
д) повысить за счет усиления элементов ферменткой защиты клетки устойчивость организма к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды;
е) усилить и ускорить связывание и выведение чужеродных и токсических веществ из организма:
ж) направленно изменять обмен отдельных веществ, в частности токсикантов.
купить виталайн, где купить виталайн, продукция виталайн купить, купить препараты виталайн
Парафармацевтики биологически активные добавки БАД
Парафармацевтики (как правило, минорные компоненты пищи) — органические кислоты, биофлавоноиды, биогенные амины, регуляторные ди- и олигопептиды, некоторые олигосахариды и многие другие, так называемые натурпродукты. К этой же категории могут быть отнесекы и биологически активные добавки БАД способствующие уменьшению суммарной энергетической ценности рациона или регулирующие аппетит и нашедшие широкое крименение для лечения и профилактики ожирения.
купить виталайн, где купить виталайн, продукция виталайн купить, купить препараты виталайн
Парафармацевтики биологически активные добавки БАД в алиментарных программах
Внедрение парафармацевтиков в алиментарные программы обеспечивает:
а) необходимое направленное изменение метаболизма отдельных веществ, в частности, токсикантов;
б) повышение неспецифической резистентности организма к воздействию экзогенных риск-факторов (адаптогенный эффект):
в) реализацию механизма немедикаментозного безопасного пути регулирования и поддержки функций отдельных органов и систем и обеспечение тем самым повышения уровня здоровья, снижения
заболеваемости, продления жизни человека.
купить виталайн, где купить виталайн, продукция виталайн купить, купить препараты виталайн
Пробиотики и пребиотики биологически активные добавки БАД
В контексте 2-й группы БАД весьма перспекгввными являются добавки, относящиеся к пробиотикам и пребиотикам.
Классические пробиотики биологически активные добавки БАД
Пробиотики (в буквальном переводе термин означает «для жизни») — это живые или фермевтированные (культивированные) микро- организмы как продукты, которые оказывают бдаготворныйй эффект на здоровье человека, в большей степени реализующийся в желудочко-ккшечном тракгс (ЖКТ). Большинство специалистов относят к бактериям- пробиотикам в основном так называемых зубиотиков (представителей нормальной мккрофлоры кишечника и других полостей организма) Чаще всего это бифидобактерии и молочнокислые микроорганизмы рода LасtoЬасillus, называемые классическими пробиотиками. Вместе с тем, имеется достаточно натурных данных, свидетельствующих о наличии пробиоктических свойств у молочнокислых палочек и кокков, не встречающихся в кшечнике человека, а также других мккроорганизмов — грамположительных бактерий, дрожжей и грибов, в том числе высших.
купить виталайн, где купить виталайн, продукция виталайн купить, купить препараты виталайн
Действие пробиотиков биологически активных добавок БАД на организм человека
Позитивное действие пробиотиков на организм человека заключается в реализации следующих эффектов:
1. Колонизация ЖКТ пробиотическими микроорганизмами, проявляющими антагонизм в отношении потенциально-патогенных и патогенных бактерий, вирусов, грибов и дрожжей. Постоянное присутствие в кишечнике достаточного количества прикрепленных к его стенке резидентных микроорганизмов предотвращает размножение патогенных агентов.
2. Улучшение нарушенного баланса микроорганизмов в кишечнике и устранение дксбактериозов и дисбиозов в целом.
З Полезная и адекватная метаболическая активность - продукция витаминов К. биотина, ниацина, пиридоксина и фолиевой кислоты; гидролиз желчных солей и холестерина, регуляция уровня последнего; участие в рециркуляции женских половых гормонов и пр.
4. Оптимизация пищеварения и нормализация моторной функции кишечника.
5. Детоксикация и защитная роль: предотвращение негативного влияния радиации, химических загрязнителей пищи канцерогенных факторов и повышение неспецифической иммунорезистентности — потенциирование продукции интерферона, интерлейкинов, увеличение фагоцитарной способности макрофагов и пр.
купить виталайн, где купить виталайн, продукция виталайн купить, купить препараты виталайн
Пребиотики стимуляторы пробиотиков
Пребиотики — вещества или диетические добавки, благотворно влияющие на организм хозяина путем селективной стимуляции роста и/или активизации метаболизма полезных представителей его кишечной микрофлоры. Пребиотики можно назвать стимуляторами пробиотиков.
Требования к пребиотикам биологически активным добавкам БАД
Как правило, к пребиотикам предъявляются следующие требования:
Пребиотики не должны гидролизоваться и абсорбироваться в верхних отделах ЖКТ;
Пребиотики должны являться селективным субстратом одного или ограниченного количества полезных представителей нормальной микрофлоры кишечника, стимулируя их рост и/или метаболическую активность, а также обладать способностью улучшать состав кишечной микрофлоры и индуцировать гастроинтестенальныйй или общий эффект, улучшающий состояние макроорганизма, т. е. адоровье хозяина.
купить виталайн, где купить виталайн, продукция виталайн купить, купить препараты виталайн
Симбиотики биологически активные добавки БАД
В настоящее время популярны препараты, состоящие из 6—8 пробиотиков, которые получили название «симбиотики» (от слова «симбиоз») либо мультибиотики.
Значительно более проблематично отнесение к биологически активным добавкам БАД веществ, получаемых из природного сырья и используемых при регуляции или стимуляции некоторых функций организма — пищеварительной, вьделительной, секреторной и других.
Адекватное применение биологически активных добавок БАД
Для адекватного применения биологически активных добавок БАД необходимо учитывать их отличие от лекарственных препаратов. Одним из важнейших критериев является количественная оценка конечного эффекта — если регуляция или стимуляция функций осуществляется в физиологических границах нормы — то это биологически активные добавки БАД, если ответная реакция выходит за эти границы — лекарство. Состав биологически активных добавок БАД подобран таким образом, что они в основном безвредны для организма, потенциальная в индивидуальном плане передозировка при соблюдении правил применения, как правило, не таят угрозы организму. БАД биологически активные добавки, в отличие от лекарств, оказывают более медленное и длительное действие.
купить виталайн, где купить виталайн, продукция виталайн купить, купить препараты виталайн
Биологически активные добавки БАД фирмы ВитаЛайн
При применение биологически активных добавок БАД необходимо учитывать, что их целесообразно назначагь на фоне соответствующего пищевого рациона, тк. это только добавки к пище. Биологически активные добавки БАД не могут заменить лекарства, но являются прекрасными вспомогательными средствами дестотерапии. В настоящее время на рынке широко используются продукты фирмы ВитаЛайн
купить виталайн, где купить виталайн, продукция виталайн купить, купить препараты виталайн
igor :: 22.Ноя.2019 :: Категории БАД :: Пока нет комментариев »