Куриное яйцо витамины: Витамины в яйцах куриных — Азбука витаминов

Куриное яйцо витамины: Витамины в яйцах куриных — Азбука витаминов

alexxlab 07.12.2020

Содержание

Яйцо куриное — какие витамины содержит

Вес порции, г

{

{
Поштучно

{


{


{



1 шт — 50,0 г2 шт — 100,0 г3 шт — 150,0 г4 шт — 200,0 г5 шт — 250,0 г6 шт — 300,0 г7 шт — 350,0 г8 шт — 400,0 г9 шт — 450,0 г10 шт — 500,0 г11 шт — 550,0 г12 шт — 600,0 г13 шт — 650,0 г14 шт — 700,0 г15 шт — 750,0 г16 шт — 800,0 г17 шт — 850,0 г18 шт — 900,0 г19 шт — 950,0 г20 шт — 1 000,0 г21 шт — 1 050,0 г22 шт — 1 100,0 г23 шт — 1 150,0 г24 шт — 1 200,0 г25 шт — 1 250,0 г26 шт — 1 300,0 г27 шт — 1 350,0 г28 шт — 1 400,0 г29 шт — 1 450,0 г30 шт — 1 500,0 г31 шт — 1 550,0 г32 шт — 1 600,0 г33 шт — 1 650,0 г34 шт — 1 700,0 г35 шт — 1 750,0 г36 шт — 1 800,0 г37 шт — 1 850,0 г38 шт — 1 900,0 г39 шт — 1 950,0 г40 шт — 2 000,0 г41 шт — 2 050,0 г42 шт — 2 100,0 г43 шт — 2 150,0 г44 шт — 2 200,0 г45 шт — 2 250,0 г46 шт — 2 300,0 г47 шт — 2 350,0 г48 шт — 2 400,0 г49 шт — 2 450,0 г50 шт — 2 500,0 г51 шт — 2 550,0 г52 шт — 2 600,0 г53 шт — 2 650,0 г54 шт — 2 700,0 г55 шт — 2 750,0 г56 шт — 2 800,0 г57 шт — 2 850,0 г58 шт — 2 900,0 г59 шт — 2 950,0 г60 шт — 3 000,0 г61 шт — 3 050,0 г62 шт — 3 100,0 г63 шт — 3 150,0 г64 шт — 3 200,0 г65 шт — 3 250,0 г66 шт — 3 300,0 г67 шт — 3 350,0 г68 шт — 3 400,0 г69 шт — 3 450,0 г70 шт — 3 500,0 г71 шт — 3 550,0 г72 шт — 3 600,0 г73 шт — 3 650,0 г74 шт — 3 700,0 г75 шт — 3 750,0 г76 шт — 3 800,0 г77 шт — 3 850,0 г78 шт — 3 900,0 г79 шт — 3 950,0 г80 шт — 4 000,0 г81 шт — 4 050,0 г82 шт — 4 100,0 г83 шт — 4 150,0 г84 шт — 4 200,0 г85 шт — 4 250,0 г86 шт — 4 300,0 г87 шт — 4 350,0 г88 шт — 4 400,0 г89 шт — 4 450,0 г90 шт — 4 500,0 г91 шт — 4 550,0 г92 шт — 4 600,0 г93 шт — 4 650,0 г94 шт — 4 700,0 г95 шт — 4 750,0 г96 шт — 4 800,0 г97 шт — 4 850,0 г98 шт — 4 900,0 г99 шт — 4 950,0 г100 шт — 5 000,0 г


Яйцо куриное сырое



  • Штук2,0


    яиц (крупных)








  • Вес с отходами113,6 г


    Отходы: яичная скорлупа (12% от веса).
    В расчётах используется
    вес только съедобной части продукта.


сколько A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B9, B12, D в белке и желтке

Какие витамины содержатся в курином яйце. Какая суточная норма этих веществ и как они влияют на организм.

Яйцо — божественное творение, идеально продуманное и созданное для появления на свет живого организма. В нем все выверено до мелочей. Желток — плод, который находится в зачаточном состоянии, а белок — жидкость, насыщенная витаминами, минералами и защищающая еще не появившегося цыпленка от негативных воздействий. Одновременно с этим куриное яйцо — элемент рациона миллионов людей. Несмотря на содержание холестерина и риск заражения сальмонеллезом, популярность продукта не падает. Какие витамины есть в яйцах и как они действуют на организм человека?

Витамин А

Одним из главных элементов яйца является ретинол. На 100 грамм продукта приходится 0,45 мг вещества. Отдельного внимания заслуживает распределение элемента. В белке его нет вовсе, а в желтке содержится 1,26 г (из расчета на 100 г). Средняя суточная норма ретинола составляет 1,6-2 грамма, поэтому покрыть весь объем одними яйцами не выйдет.

Потребность в ретиноле возрастает в следующих случаях:

  • повышение массы тела;
  • большое напряжение ЦНС;
  • работа при тусклом освещении;
  • беременность и кормление грудью;
  • инфекционные заболевания;
  • болезни кишечника, печени.

Полезные свойства ретинола сложно переоценить. Он оказывает следующие действия:

  • ускоряет регенерацию тканей и тем самым повышает эластичность кожных покровов;
  • укрепляет иммунную систему;
  • повышает сопротивляемость организма;
  • увеличивает стойкость к инфекционным заболеваниям.

Источник микроэлементов

Источник микроэлементов

Витамин В1

Рассматривая витамины в яйце, важно отметить пользу тиамина, оказывающего целебное действие на ЦНС. В день человек нуждается в среднем в 1,8-2,5 мг, в то время как яйцо обеспечивает небольшим объемом 0,066 мг (из расчета на 100 г). В белке витамина В1 почти нет. Организм нуждается в тиамине в следующих случаях:

  • беременность;
  • занятия спортом;
  • кормление грудью;
  • повышенное содержание углеводов;
  • нагрузка на ЦНС.

Тиамин, поступающий вместе с яйцом, оказывает следующее действие на организм:

  • улучшает обменные процессы;
  • помогает выводить продукты распада;
  • активизирует работу организма на клеточном уровне;
  • нормализует работу ЖКТ;
  • повышает стойкость к инфекционным заболеваниям;
  • участвует в преобразовании жира в энергию.

Витамин В2

Рибофлавин — витамин, который относится к категории флавинов, может синтезироваться в организме. Сколько содержится витамина Б2 в яйце? Здесь показатели следующие (на 100 г):

  • в целом продукте — 0,44 мг;
  • в белке — 0,56 мг;
  • в желтке — 0,24 мг.

Суточная норма — 1,8-2,0 мг в сутки. Потребность в витамине возрастает при стрессах или физических нагрузках, а также во время беременности. Полезное действие:

  • участие в формировании эритроцитов и гормонов;
  • защита сетчатки глаза;
  • обеспечение адаптации к темноте;
  • улучшение восприятия света и цвета;
  • ускорение обновления тканей;
  • улучшение состояния кожи.

Витамин В3

Одним из устаревших названий В3 (ниацина) является витамин РР. Вещество растворимо в воде, хорошо всасывается в стенки кишечника, бывает в двух формах — никотиномида и никотиновой кислоты. Дневная норма для взрослого человека составляет 16-25 мг. При этом потребность в ниацине растет при физических нагрузках, работе в условиях холода и в случае чрезмерной нагрузки на ЦНС.

Содержание:

  • в яйце — 0,39 мг;
  • содержание витамина в желтке — 0,34 мг;
  • в белке — 0,43 мг.

Ниацин оказывает многогранное действие:

  • ускоряет процесс выработки энергии из поступающих в организм углеводов;
  • благоприятно действует на работу сердца и ЦНС;
  • поддерживает кожные покровы в нормальном состоянии;
  • улучшает остроту зрения;
  • нормализует кровообращение;
  • снижает давление;
  • защищает организм от образования раковых клеток.

Разбитый продукт

Разбитый продукт

Витамин В4

Холин — элемент, который участвует в обменных процессах, нормализует уровень холестерина и уменьшает риск атеросклероза. Его дневная норма для человека составляет 3000-3500 мг. Содержание в 100 граммах яйца — 320 мг. Кроме уже описанного выше действия, холин решает следующие задачи:

  • улучшает процесс передачи нервных импульсов;
  • повышает общую концентрацию внимания;
  • снимает раздражительность, разгружает ЦНС;
  • обеспечивает снятие эмоциональной неустойчивости.

Витамин В5

После попадания в организм пантотеновая кислота преобразуется в пантенгин и помогает организму в окислительных процессах. Также доказано, что это надежный помощник в организации обменных процессов белков, жиров и углеводов. Суточная норма для взрослых составляет 0,6-0,8 мг. Содержание в продукте (на 100 г):

  • в белке — 0,3 мг;
  • в желтке — 3 мг;
  • в яйце — 1,2 мг.

Пантотеновая кислота полезна при следующих проблемах и заболеваниях:

  • бронхиты;
  • аллергические реакции;
  • экзема;
  • токсикоз при беременности;
  • нарушение обменных процессов;
  • хронический панкреатит и прочие проблемы.

Источник B5

Источник B5

Витамин В6

Пиридоксин — незаменимый витамин, участвует в обмене аминокислот, синтезе гемоглобина и гормонов. Суточная норма составляет 2 мг. Содержание (на 100 г):

  • в желтке — 0,37 мг;
  • в белке — 0,01 мг;
  • в яйце — 0,14 мг.

Потребность в пиридоксине возрастает при чрезмерном поступлении белка, на холоде, при занятиях спортом, а также работе с химикатами и радиоактивными элементами.

Поступая в организм с яйцом пиридоксин:

  • обеспечивает нормальную работу ЦНС;
  • избавляет от судорог икроножных мышц;
  • участвует в выработке полезных ферментов;
  • ускоряет расщепление жиров и углеводов с последующей выработкой энергии;
  • снижает скорость старения организма.

Витамин В7

Н, В7, биотин — все это названия одного элемента, который признан наиболее активным витамином в яйце. Дневная норма составляет 0,2-0,3 мг. При этом организм нуждается в большей порции при занятиях спортом, кормлении грудью, нервно-психическом напряжении и повышенных физических нагрузках.

Содержание:

  • в белке — 7 мг;
  • в желтке — 50 мг;
  • в яйце — 20,7 мг.

Действие биотина направлено на решение ряда задач:

  • ускорение обмена углеводов, жиров и белков;
  • обеспечение организма достаточным объемом энергии;
  • участие в выработке глюкозы;
  • улучшение работы ЖКТ;
  • укрепление иммунной системы;
  • восстановление ногтевых пластин и волос.

B7

B7

Витамин В12

Ключевым витамином в курином яйце считается кобаламин. Он относится к категории антианемических элементов, положительным образом влияющих на кроветворную функцию. Вещество накапливается в печени, что снижает риск дефицита в случае отклонения от правильного питания. Дневная норма составляет 3 мкг в день. При этом верхний предел кобаламина не нормируется.

Содержание (на 100 г):

  • в яйце — 2 мг;
  • в белке — 0 мг;
  • в желтке — 6 мг.

Организм нуждается в повышенном объеме кобаламина при беременности и активных физических нагрузках.

Действие витамина:

  • обеспечение оптимального кроветворения;
  • нормализация жирового обмена в печени;
  • улучшение обменных процессов;
  • синтез аминокислот;
  • переработка углеводов и жиров;
  • ускорение роста организма.

B12

B12

Витамин Е

Сегодня написано сотни статей о том, какие витамины содержатся в яйце, и в чем их особенности. При этом часто отмечается польза и действие токоферола — главного антиоксиданта, суточная норма которого находится в пределах 150-200 мг. Содержание витамина Е (на 100 мг):

  • в яйце — 1,2 мг;
  • в белке — 0 мг;
  • в желтке — 3 мг.

Организм нуждается в повышении объема потребления токоферола при сильных стрессах, проживании в высокогорных районах, в период полового созревания, на этапе гормонального лечения и при потреблении с пищей большого объема растительных жиров.

Положительное действие на организм заключается в следующем:

  • защита от образования тромбов в сосудах;
  • улучшение работы половой системы;
  • помощь при снижении потенции;
  • укрепление сердечной мышцы;
  • ускорение заживления ран в случае ожогов.

Витамин В9

Фолиевая кислота — элемент, который наиболее полезен в период роста и беременности. Он участвует в регуляции деления клеток и выработке аминокислот. Верхняя норма фолиевой кислоты (в сутки) составляет 1000 мг, а нижняя — 400 мг. Содержание (на 100 г):

  • в яйце — 17 мкг;
  • в белке — 1,2 мкг;
  • в желтке — 45 мкг.

Потребность в фолиевой кислоте возрастает в период больших физических нагрузок, а также при беременности.

Действие В9 направлено на решение следующих задач:

  • нормализация работы системы кроветворения;
  • помощь в делении клеток;
  • улучшение состояния волос и кожи;
  • благотворное влияние на печень;
  • нормализация обменных процессов холестерина;
  • улучшение аппетита, обеспечение здорового вида кожи;
  • снижение риска развития атеросклероза.

Ципленок

Ципленок

Витамин D

Витамин Д — важный для организма элемент, который образуется в коже под действием лучей солнца, но также может поступать вместе с пищей. Дневная норма составляет 10 мкг.

Содержание витамина Д (на 100 г продукта):

  • в яйце — 2 мкг;
  • в желтке — 5 мкг;
  • в белке — 0 мкг.

Рассматривая полезные витамины в желтке яйца, диетологи часто упоминают холекальциферол. Потребность в нем увеличивается в период кормления ребенка (во время лактации), в старости, а также при редком пребывании на солнечных лучах.

Действие витамина Д многогранно:

  • укрепление костной ткани;
  • регулирование фосфора и кальция;
  • восстановление кожных покровов при лечении псориаза;
  • ускорение вывода токсических элементов из организма;
  • помощь при заболеваниях туберкулезом.

Выше рассмотрено, чем полезен продукт, какие витамины в яйцах, и в каком объеме они содержатся. В завершение стоит отметить, что в составе присутствует и ряд других полезных элементов (хоть и в меньшем количестве):

  • аскорбиновая кислота;
  • медь;
  • марганец;
  • йод;
  • цинк;
  • хлор;
  • натрий;
  • кобальт;
  • фтор и прочие.

Куриные яйца — важный для организма продукт, обеспечивающий широким набором витаминов и микроэлементов. Главное — принимать в пищу проверенные продукты и не превышать разумную порцию (2-3 яйца в сутки).

Яйцо куриное варёное — какие витамины содержит

Вес порции, г

{

{
Поштучно

{

{
В стаканах

{


{



1 шт — 50,0 г2 шт — 100,0 г3 шт — 150,0 г4 шт — 200,0 г5 шт — 250,0 г6 шт — 300,0 г7 шт — 350,0 г8 шт — 400,0 г9 шт — 450,0 г10 шт — 500,0 г11 шт — 550,0 г12 шт — 600,0 г13 шт — 650,0 г14 шт — 700,0 г15 шт — 750,0 г16 шт — 800,0 г17 шт — 850,0 г18 шт — 900,0 г19 шт — 950,0 г20 шт — 1 000,0 г21 шт — 1 050,0 г22 шт — 1 100,0 г23 шт — 1 150,0 г24 шт — 1 200,0 г25 шт — 1 250,0 г26 шт — 1 300,0 г27 шт — 1 350,0 г28 шт — 1 400,0 г29 шт — 1 450,0 г30 шт — 1 500,0 г31 шт — 1 550,0 г32 шт — 1 600,0 г33 шт — 1 650,0 г34 шт — 1 700,0 г35 шт — 1 750,0 г36 шт — 1 800,0 г37 шт — 1 850,0 г38 шт — 1 900,0 г39 шт — 1 950,0 г40 шт — 2 000,0 г41 шт — 2 050,0 г42 шт — 2 100,0 г43 шт — 2 150,0 г44 шт — 2 200,0 г45 шт — 2 250,0 г46 шт — 2 300,0 г47 шт — 2 350,0 г48 шт — 2 400,0 г49 шт — 2 450,0 г50 шт — 2 500,0 г51 шт — 2 550,0 г52 шт — 2 600,0 г53 шт — 2 650,0 г54 шт — 2 700,0 г55 шт — 2 750,0 г56 шт — 2 800,0 г57 шт — 2 850,0 г58 шт — 2 900,0 г59 шт — 2 950,0 г60 шт — 3 000,0 г61 шт — 3 050,0 г62 шт — 3 100,0 г63 шт — 3 150,0 г64 шт — 3 200,0 г65 шт — 3 250,0 г66 шт — 3 300,0 г67 шт — 3 350,0 г68 шт — 3 400,0 г69 шт — 3 450,0 г70 шт — 3 500,0 г71 шт — 3 550,0 г72 шт — 3 600,0 г73 шт — 3 650,0 г74 шт — 3 700,0 г75 шт — 3 750,0 г76 шт — 3 800,0 г77 шт — 3 850,0 г78 шт — 3 900,0 г79 шт — 3 950,0 г80 шт — 4 000,0 г81 шт — 4 050,0 г82 шт — 4 100,0 г83 шт — 4 150,0 г84 шт — 4 200,0 г85 шт — 4 250,0 г86 шт — 4 300,0 г87 шт — 4 350,0 г88 шт — 4 400,0 г89 шт — 4 450,0 г90 шт — 4 500,0 г91 шт — 4 550,0 г92 шт — 4 600,0 г93 шт — 4 650,0 г94 шт — 4 700,0 г95 шт — 4 750,0 г96 шт — 4 800,0 г97 шт — 4 850,0 г98 шт — 4 900,0 г99 шт — 4 950,0 г100 шт — 5 000,0 г


1 ст — 136,0 г2 ст — 272,0 г3 ст — 408,0 г4 ст — 544,0 г5 ст — 680,0 г6 ст — 816,0 г7 ст — 952,0 г8 ст — 1 088,0 г9 ст — 1 224,0 г10 ст — 1 360,0 г11 ст — 1 496,0 г12 ст — 1 632,0 г13 ст — 1 768,0 г14 ст — 1 904,0 г15 ст — 2 040,0 г16 ст — 2 176,0 г17 ст — 2 312,0 г18 ст — 2 448,0 г19 ст — 2 584,0 г20 ст — 2 720,0 г21 ст — 2 856,0 г22 ст — 2 992,0 г23 ст — 3 128,0 г24 ст — 3 264,0 г25 ст — 3 400,0 г26 ст — 3 536,0 г27 ст — 3 672,0 г28 ст — 3 808,0 г29 ст — 3 944,0 г30 ст — 4 080,0 г31 ст — 4 216,0 г32 ст — 4 352,0 г33 ст — 4 488,0 г34 ст — 4 624,0 г35 ст — 4 760,0 г36 ст — 4 896,0 г37 ст — 5 032,0 г38 ст — 5 168,0 г39 ст — 5 304,0 г40 ст — 5 440,0 г41 ст — 5 576,0 г42 ст — 5 712,0 г43 ст — 5 848,0 г44 ст — 5 984,0 г45 ст — 6 120,0 г46 ст — 6 256,0 г47 ст — 6 392,0 г48 ст — 6 528,0 г49 ст — 6 664,0 г50 ст — 6 800,0 г51 ст — 6 936,0 г52 ст — 7 072,0 г53 ст — 7 208,0 г54 ст — 7 344,0 г55 ст — 7 480,0 г56 ст — 7 616,0 г57 ст — 7 752,0 г58 ст — 7 888,0 г59 ст — 8 024,0 г60 ст — 8 160,0 г61 ст — 8 296,0 г62 ст — 8 432,0 г63 ст — 8 568,0 г64 ст — 8 704,0 г65 ст — 8 840,0 г66 ст — 8 976,0 г67 ст — 9 112,0 г68 ст — 9 248,0 г69 ст — 9 384,0 г70 ст — 9 520,0 г71 ст — 9 656,0 г72 ст — 9 792,0 г73 ст — 9 928,0 г74 ст — 10 064,0 г75 ст — 10 200,0 г76 ст — 10 336,0 г77 ст — 10 472,0 г78 ст — 10 608,0 г79 ст — 10 744,0 г80 ст — 10 880,0 г81 ст — 11 016,0 г82 ст — 11 152,0 г83 ст — 11 288,0 г84 ст — 11 424,0 г85 ст — 11 560,0 г86 ст — 11 696,0 г87 ст — 11 832,0 г88 ст — 11 968,0 г89 ст — 12 104,0 г90 ст — 12 240,0 г91 ст — 12 376,0 г92 ст — 12 512,0 г93 ст — 12 648,0 г94 ст — 12 784,0 г95 ст — 12 920,0 г96 ст — 13 056,0 г97 ст — 13 192,0 г98 ст — 13 328,0 г99 ст — 13 464,0 г100 ст — 13 600,0 г


Яйцо куриное варёное



  • Штук2,0


    яиц


  • Стаканов0,7


    в измельчённом виде
    1 стакан — это сколько?








  • Вес с отходами113,6 г


    Отходы: яичная скорлупа (12% от веса).
    В расчётах используется
    вес только съедобной части продукта.


Какие витамины в яйцах куриных?

Яйцо, получаемое от таких птиц, как курицы, по пищевой ценности схоже с красной и черной икрой. Витамины в яйцах обуславливают их пользу для человеческого организма. Еще в древности после одомашнивания птиц отряда курообразных, лекари отмечали благоприятное воздействие продукта на организм в целом.

Ценные свойства куриных яичек позволяют включать их в состав диет, носящих лечебный характер, использовать в косметологии. Отмечается, что содержащиеся в составе яйца такие компоненты, как белки, жиры, углеводы, витамины и минералы полностью усваиваются человеческим организмом. Это говорит о том, что после них в пищеварительных органах не остается свободных радикалов, шлаковых отложений, останавливающих их работу.

Пищевая ценность

Калорийность яичной продукции, получаемой от куриц, в общем составляет 157 Ккал. Однако, многие употребляют в пищу только желток или белок, а потому стоит по отдельности рассматривать их пищевой состав. Белки, жиры, углеводы – основные составляющие продукции, без учета прочих ценных компонентов.

Желтковая составляющая

Калорийность желточной части яичек довольно велика. Она равняется 354 Ккал, содержащимся в 100 граммах продукта. Нутриентами в желтке яйца считаются:

  • белки – 16,2 г;
  • жиры – 31,2 г;
  • вода – 50 г.

Как видно в желточной части нет углеводов, а также пищевых волокон и прочих составляющих. Однако, именно здесь содержится наибольшее количество питательных веществ, так как из желтка обычно образовывается птенец.

Белковая составляющая

Яичный белок не такой калорийный, как желток. Его калорийность на сто грамм составляет 48 Ккал. Основными нутриентами в его составе являются:

  • белки – 11,1 г;
  • углеводы – 1 г;
  • вода – 87,3 г.

Помимо указанных составляющих яичный белок содержит достаточное количество питательных элементов, благотворно влияющих на человеческих организм.

Питательные составляющие с большой ценностью

Состав яйца включает нутриентные компоненты, а также питательные элементы, отличающиеся большой ценностью. Витамины и прочие составляющие находящиеся в желтке яйца, делают эту часть продукта наиболее полезной. Многие употребляют ее в сыром виде для обогащения организма полным набором питательных элементов.

Желтковая составляющая

Витамины, содержащиеся в желтке яйца, представлены компонентами, разделенными на такие подгруппы, как:

Витаминов на 100 грамм продуктаСодержание
Витамин А260 мкг
Витамин В10,07 мг
Витамин В20,44 мг
Витамин В4251 мг
Витамин В51,3 мг
Витамин В60,14 мг
Витамин В97 мкг
Витамин В120,14 мг
Витамин Е0,52 мкг

Микро-/макроэлементы представлены следующими компонентами:

Минералов на 100 грамм продуктаСодержание
Калий140 мг
Кальций55 мг
Магний12 мг
Натрий134 мг
Фосфор176 мг

Видно, что витаминно-минеральные составляющие желтковой части яичек — это немалое количество питательных элементов. Так, содержание витамина В2 в указанной части продукта позволяет на 15,6% восполнить ежедневную потребность в нем.

Белковая составляющая

Витаминные вещества в составе белковой части продукции представлены следующими подгруппами:

Витаминов на 100 грамм продуктаСодержание
Витамин В10,004 мг
Витамин В20,4 мг
Витамин В31,1 мг
Витамин В60,005 мг
Витамин РР0,1 мг

В качестве основных минеральных составляющих выступают:

Минералов на 100 грамм продуктаСодержание
Калий163 мг
Кальций7 мг
Магний11 мг
Натрий166 мг
Фосфор15 мг
Железо0,08 мг

Многих интересует, сколько содержание витамина В2 в белковой части яйца, ибо в желточной оно велико. В указанной продукции его около 0,61 мг, что позволяет на 33,9% восполнить ежедневную норму. Если начинать свой день с одного отваренного яичка, можно в течение месяца заметить, насколько лучше стал функционировать человеческий организм.

Полезные свойства

Основные полезные свойства яиц заключаются в:

  • укреплении защитных сил;
  • нормализации функциональных обменов;
  • устранении и обезвреживании вредных токсинов;
  • улучшении функционирования сердечнососудистых органов;
  • очищении артерий;
  • предупреждении возникновения и распространения раковых клеток;
  • улучшении функционирования головного мозга, укреплении памяти;
  • оказании антиоксидантного воздействия;
  • укреплении органов зрения;
  • укреплении костных и зубных тканей.

И все же продукт стоит употреблять с осторожностью и в определенном количестве. Так, здоровые люди могут принимать не более одного яичка в сутки, те же, кто страдает сердечнососудистыми заболеваниями – белок и половину желтка. Детям до года не принесет вреда желток, употребляемый не более трех раз в неделю. От года до трех доза увеличивается до одного яичка, до двенадцати лет – до двух.

Что касается людей, страдающих нарушениями функционирования печеночных органов, им стоит ограничиваться половиной яичка, так как в значительной степени нарушения касаются процесса, обуславливающего холестериновый обмен в организме. Ну а, спортсменам для быстрого набора мышечной массы рекомендовано потреблять до пяти белков в сутки. Больше не стоит, так как могут начаться нарушения в функционировании печени и почек.

Противопоказания к употреблению

То, сколько уникальных элементов в яйце курином, естественно, делает продукт ценным, однако, существуют определенные моменты, когда его стоит полностью исключить из рациона питания. Так, повышенное содержание витамина А или В2 может стать причиной гипервитаминоза, что в свою очередь приведет к ухудшению состояния человека.

Не стоит употреблять сырой и отварной продукт тем, кто склонен к аллергическим проявлениям. В детском возрасте крайне важно наблюдать за состоянием ребенка после того, как он впервые попробовал его желтковую часть. Аллергия может проявляться диатезами, отеками носоглотки, гортани и прочих слизистых.

При долгой термообработке многие элементы теряются, нарушается усвояемость блюда. Входящий в состав яйца холестерин, делает его потребление невозможным теми, кто состоит на контроле у специалиста по его показателям, так как можно спровоцировать ухудшение состояния пациента.

Можно ли использовать яичный продукт сырым?

Учитывая то, что витамины преобладают в куриных яйцах, многие стремятся потреблять их сырыми, не прошедшими термообработку. На самом деле это опасно по той причине, что куры, за которыми не осуществляется должный уход, могут быть разносчиками такого заболевания, как сальмонеллез. Конечно, если за птицами ведется постоянное самостоятельное наблюдение, можно употреблять и сырую яичную продукцию. Однако, даже тот товар, что приобретен со знакомых рук, стоит отваривать хотя бы всмятку, чтобы избежать негативных последствий для организма.

Применение в медицине

Витамины содержащиеся в достаточном количестве в курином яйце, позволяют использовать его в качестве одного из ингредиентов при изготовлении народных средств от таких недугов, как:

  • ангина;
  • бронхит;
  • кровотечения матки;
  • изжога;
  • кишечное отравление;
  • диарея;
  • повышенный аппетит.

И все же перед тем, как начинать заниматься самолечением во всех указанных случаях стоит сначала получить консультацию грамотного специалиста.

Применение в косметологии

Нередко косметологи рекомендуют добавлять части яйца в маски, носящие косметологический характер. Благодаря наличию такого компонента, как витаминное вещество группы Е, можно говорить о благоприятном воздействии подобных, самостоятельно изготовленных средств, для кожных, волосяных покровов. Кроме того, использование абсолютно натуральных компонентов позволяет замедлить процессы старения, улучшить внешний вид, о чем особенно заботятся женщины средних лет.

Какие витамины содержатся в куриных яйцах? Сколько витаминов в яйце?

По своей питательной ценности куриное яйцо приравнивается к красной и черной икре. Сбалансированный состав жиров, белков, микроэлементов и витаминов в курином яйце, делает его ценнейшим диетическим продуктом, который считается полноценной едой и, практически полностью усваивается организмом, не образуя шлаков в кишечнике. Обладая многими питательными свойствами, данный продукт не влияет на увеличение массы тела и включается в состав различных лечебных диет. Именно желток улучшает жировой обмен в организме, благодаря входящему в его состав лецитину.

Куриные яйцаКуриные яйцаВ куриных яйцах много витаминов группы В

Содержание витаминов и минералов в 100 г яиц

В курином яйце содержатся питательные вещества и белки в большом количестве. В яичном белке находится около 90% альбумина (ценного белка) и 7 незаменимых аминокислот. Сколько витаминов и минералов находится в его составе и чем полезны данные вещества?

Витамины

Витамин А0,26мг
Витамин В10,07мг
Витамин В20,44мг
Витамин В33,6мг
Витамин В51,3мг
Витамин В60,14мг
Витамин В90,007мг
Витамин В120,00052мг
Витамин D0,002мг
Витамин Е0,6мг
Витамин H0,02мг
Холин251мг

Минералы

Фосфор192мг
Сера176мг
Хлор156мг
Калий140мг
Натрий134мг
Кальций55мг
Магний12мг
Железо2,5мг
Медь0,08мг
Фтор0,05мг
Селен0,03мг
Йод0,02мг
Марганец0,03мг
Кобальт0,01мг
Молибден0,006мг
Хром0,004мг

Полезные свойства яиц

Несмотря на то, что кальций входит в состав куриных яиц в больших количествах, организмом усваивается некоторая часть данного микроэлемента. Сколько же нужно их съесть, чтобы удовлетворить суточную потребность человека в этом веществе. В зависимости от особенностей и здоровья человеческого организма потребность в данном продукте варьируется от 0,5 до 2 штук в день.

Повышенный холестерин является показателем для ограничения употребления данного продукта питания. При аллергической предрасположенности следует вовсе исключить яйца из своего рациона, так как в их желтке находится большое количество полезных элементов, которые вызывают аллергии. Содержание в желтке такого полезного вещества, как холин, позволяет регулировать уровень холестерина и жиров в организме человека. В желтке содержатся витамины А, Д, и Е, а также полиненасыщенные жирные кислоты. Витамин Д способствует усвоению кальция, который служит для укрепления костной системы и находится в яйцах в таком же количестве, как и в рыбьем жире.

Куриное яйцо, желток

Куриное яйцо, желток

Желток содержит железо, снимающее симптомы усталости и улучшающее эмоциональный фон. Этот минерал помогает предупредить онкологические и сердечно-сосудистые заболевания. Лецитин, находящийся в желтке, нормализует функции печени и желчевыводящих путей, обладает антисклеротическим действием. Содержание лютеина, помогает сохранить хорошее зрение.

Находящийся в яйце холин, уменьшает вероятность заболевания раком молочной железы, поэтому женщинам для профилактики данного заболевания рекомендуется употребление в пищу 2 – 3 яйца ежедневно.

Куриные яйца являются источником витаминов группы В, принимающих участие в образовании половых гормонов, необходимых беременным женщинам (витамин В9). Фолиевая кислота полезна также в период кормления грудью и при планировании беременности.

Видео из интернет

Вредные свойства яиц

Сколько куриные яйца приносят пользы человеческому организму, столько могут причинить непоправимого вреда, если не знать о вредных свойствах этого продукта.

  1. Большое содержание в желтке холестерина, может вызвать инсульт, инфаркт или закупорку сосудов, а переизбыток жира приводит к ожирению и образованию тромбов. Но некоторые, вещества входящие в состав данного продукта, обладают способностью утилизировать холестерин и жиры;
  2. Переизбыток белка отрицательно сказывается на кровообращении и причиняет вред здоровью человека;
  3. В куриных яйцах может содержаться опасная для человеческого организма палочка сальмонеллы, которая вызывает заражение крови или воспаление кишечника. Перед употреблением их следует хорошо вымыть и время приготовления должно быть не менее 10 минут;
  4. Противопоказано употребление этого продукта при заболевании сахарным диабетом, так как увеличивается вероятность возникновения инсульта и инфаркта;
  5. С осторожностью следует давать яйца детям, так как они могут вызывать аллергические реакции.

Яйцо куриное жареное — какие витамины содержит

Вес порции, г

{

{
Поштучно

{


{


{



1 шт — 46,0 г2 шт — 92,0 г3 шт — 138,0 г4 шт — 184,0 г5 шт — 230,0 г6 шт — 276,0 г7 шт — 322,0 г8 шт — 368,0 г9 шт — 414,0 г10 шт — 460,0 г11 шт — 506,0 г12 шт — 552,0 г13 шт — 598,0 г14 шт — 644,0 г15 шт — 690,0 г16 шт — 736,0 г17 шт — 782,0 г18 шт — 828,0 г19 шт — 874,0 г20 шт — 920,0 г21 шт — 966,0 г22 шт — 1 012,0 г23 шт — 1 058,0 г24 шт — 1 104,0 г25 шт — 1 150,0 г26 шт — 1 196,0 г27 шт — 1 242,0 г28 шт — 1 288,0 г29 шт — 1 334,0 г30 шт — 1 380,0 г31 шт — 1 426,0 г32 шт — 1 472,0 г33 шт — 1 518,0 г34 шт — 1 564,0 г35 шт — 1 610,0 г36 шт — 1 656,0 г37 шт — 1 702,0 г38 шт — 1 748,0 г39 шт — 1 794,0 г40 шт — 1 840,0 г41 шт — 1 886,0 г42 шт — 1 932,0 г43 шт — 1 978,0 г44 шт — 2 024,0 г45 шт — 2 070,0 г46 шт — 2 116,0 г47 шт — 2 162,0 г48 шт — 2 208,0 г49 шт — 2 254,0 г50 шт — 2 300,0 г51 шт — 2 346,0 г52 шт — 2 392,0 г53 шт — 2 438,0 г54 шт — 2 484,0 г55 шт — 2 530,0 г56 шт — 2 576,0 г57 шт — 2 622,0 г58 шт — 2 668,0 г59 шт — 2 714,0 г60 шт — 2 760,0 г61 шт — 2 806,0 г62 шт — 2 852,0 г63 шт — 2 898,0 г64 шт — 2 944,0 г65 шт — 2 990,0 г66 шт — 3 036,0 г67 шт — 3 082,0 г68 шт — 3 128,0 г69 шт — 3 174,0 г70 шт — 3 220,0 г71 шт — 3 266,0 г72 шт — 3 312,0 г73 шт — 3 358,0 г74 шт — 3 404,0 г75 шт — 3 450,0 г76 шт — 3 496,0 г77 шт — 3 542,0 г78 шт — 3 588,0 г79 шт — 3 634,0 г80 шт — 3 680,0 г81 шт — 3 726,0 г82 шт — 3 772,0 г83 шт — 3 818,0 г84 шт — 3 864,0 г85 шт — 3 910,0 г86 шт — 3 956,0 г87 шт — 4 002,0 г88 шт — 4 048,0 г89 шт — 4 094,0 г90 шт — 4 140,0 г91 шт — 4 186,0 г92 шт — 4 232,0 г93 шт — 4 278,0 г94 шт — 4 324,0 г95 шт — 4 370,0 г96 шт — 4 416,0 г97 шт — 4 462,0 г98 шт — 4 508,0 г99 шт — 4 554,0 г100 шт — 4 600,0 г


Яйцо куриное жареное



  • Штук2,2


    жареных яиц








  • В расчётах используется
    вес только съедобной части продукта.


Какие витамины содержатся в яйцах

Общеизвестно, что многие люди получают витамины с едой. Поэтому в рационе должны присутствовать полезные и питательные продукты. Витамины в яйцах находятся в большом количестве и представлены 12 наименованиями, поэтому польза яиц для человека очевидна. Помимо витаминов, в них находятся почти все макро- и микроэлементы таблицы Менделеева, а если быть конкретными — более 50 разновидностей.

Польза яиц

Питательная и биологическая ценность продукта

Перечислим все витамины, содержащиеся в курином яйце: А, В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин, РР), В4 (холин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В9 (фолиевая кислота), В12 (цианокобаламин), Д, Е, К. Такой богатый состав вполне объясним: зародыш цыпленка должен быть обеспечен в полном объеме необходимыми веществами для полноценного развития.

Человек, употребляя в пищу яйца, получает витаминный комплекс, обеспечивающий нормальное функционирование организма.

Например:

  • ниацин играет важную роль в питании мозга и образовании половых гормонов;
  • витамин К нужен для обеспечения свертываемости крови, укрепления костей и защиты сердца;
  • холин способствует улучшению памяти и выводу из печени токсинов;
  • витамин Д помогает усвоению организмом кальция, защищает от рахита, поддерживает иммунную систему в тонусе.

Полезные вещества в яйцахПо содержанию витамина Д в процентном соотношении яйца уступают только рыбьему жиру. Единственный витамин, который отсутствует в яйце, это С.

Белковый продукт насыщен также аминокислотами, легкоусвояемым белком и целой гаммой микроэлементов, включая фосфор и селен.

В 1 курином яйце содержится 7,7 г жиров, из них 3,5 г — полезные для сердца мононенасыщенные жиры. Большая часть жиров сконцентрирована в желтке. Из-за низкой температуры плавления они прекрасно усваиваются организмом. Энергетическая ценность составляет 157 ккал (исходя на 100 г продукта). Питательность белкового продукта соизмерима с 40 г мяса или 200 мл молока.

Состав куриного яйца: 32% составляет желток, 56% — белок и 12% — скорлупа. И «львиная доля» витаминов в яйцах сосредоточена именно в желтке.

Вернуться к оглавлению

Полезные свойства желтка

Желток — источник наибольшего количества полезных веществ. В нем сконцентрированы большая часть водорастворимых и все жирорастворимые витамины, минералы и микроэлементы: фосфор, кальций, магний, железо, натрий, сера, йод и др. Он богат липидами, протеинами, лецитином — активным антисклеротическим средством, которое питает мозг и нервные ткани и улучшает память. Лецитин является природным противоядием от пищевого холестерина, он необходим для нормального функционирования печени и желчевыводящих путей. Еще у него есть замечательное свойство стимулировать отток желчи из желчного пузыря, что улучшает перистальтику и помогает усвоению жиров.

Препятствие развитию заболеваний сердца благодаря витамину ЕВитамин Е и железо, находящиеся в желтке, повышают работоспособность и улучшают настроение, препятствуют развитию заболеваний сердца, сердечно-сосудистой системы и онкологии.

Витамин Д и фосфор положительно воздействуют на здоровье костной ткани и зубов.

Цвет желтка напрямую зависит от количества пигментов-каротиноидов. Каротин, попадая в организм, преобразуется в витамин А, который положительно влияет на зрение и снижает риск развития катаракты. И чем цвет будет ярче, тем яйцо считается полезнее.

Желток так насыщен полезными веществами, что можно его употреблять отдельно, без белка.

Вернуться к оглавлению

Белок и скорлупа куриного яйца

Яичный белок, как и все животные белки, способствует образованию и обновлению клеток и тканей. В нем содержатся углеводы, протеин, важные аминокислоты и минеральные вещества. В витаминный состав белка входят В1, В2 и В6. Яичный белок усваивается организмом на 93,7%, а фасоль, к примеру, на 58%.

Из-за отличной усвояемости и сбалансированного состава аминокислот куриный белок является эталоном биологической ценности для человека. Поэтому другие животные или растительные белки оценивают по содержанию аминокислот именно с ним.

Укрепление зубов витамином ДВ скорлупе находится до 93% кальция в природной форме, который легко усваивается организмом. Он, как известно, отвечает за здоровье костей. В скорлупе 1 яйца находится примерно 2 г кальция и еще 26 элементов, включая фосфор, магний, кремний, калий и небольшое количество серы, алюминия, фтора и железа. Полезность скорлупы заключается и в наличии в ней аминокислот: метионина, лизина, цистеина и изолейцина.

Чтобы кальций из скорлупы лучше усваивался, его употребляют с лимонным соком. Но сначала яйцо нужно хорошо промыть с мылом в теплой воде, затем ополоснуть и на 5 минут поместить в кипяток. Можно использовать скорлупу из-под яиц, сваренных вкрутую, но кальций в ней будет менее активен. Перед употреблением скорлупу нужно измельчить в ступе или кофемолке.

Вернуться к оглавлению

Перепелиные яйца

В нашем рационе перепелиные яйца воспринимаются скорее как экзотический продукт, чем повседневный. А зря. В них витаминов содержится больше, чем в куриных, примерно на треть. И еще два неоспоримых достоинства перепелиных яиц — они не вызывают аллергии и не несут опасности заражения сальмонеллезом в отличие от куриных. Второе обстоятельство связано с более высокой температурой тела птичек-несушек, и бактерия внутри их организма просто не выживает.

Как мы уже отметили, витаминов в яйцах перепелок находится больше. Вот некоторые цифры (в сравнении равной массы):

  • куриное яйцо: витамин А — 29%, В2 — 25%, В5 — 26,3%, В12 — 17%, РР — 18%;
  • перепелиное: А — 58%, В2 — 63%, РР — 39%.

Хорошее настроение благодаря витамину ЕЭнергетическая ценность перепелиных яиц составляет 168 ккал (на 100 г продукта). Белков содержится 11,9 г, жиров — 13,1 г и углеводов — 0,6 г.

Их скорлупа тоже считается более ценной, чем куриная. И усваивается она лучше. Состав минеральных веществ в ней расширен селеном и большим процентным содержанием других микроэлементов.

Перепелиные яйца необходимы в рационе питания людей, ранее подвергавшихся радиационному облучению. Они повышают устойчивость организма и способствует выведению радионуклидов. Они также входят в меню лечебных диет, направленных на снижение белка в рационе питания.

Вернуться к оглавлению

Яйца в рационе питания

Потребление в сыром виде несет угрозу заражения сальмонеллой (по статистике на 7000 яиц приходится 1 зараженное). Если куры домашние и здоровые, их яйца можно смело употреблять сырыми. Если продукция покупная — каждый сам рассчитывает риски и решает, есть или не есть сырой продукт.

Способ приготовления никак не отражается на питательных качествах продукта. Просто процесс переваривания в организме будет увеличиваться во времени в зависимости от длительности термической обработки: сваренные всмятку яйца перевариваются через 1-2 часа, сваренные вкрутую или яичница — через 3 часа.

Диетологи советуют употреблять в неделю не более 4 штук, медики называют другую цифру — не более 10, с учетом содержащихся в различных продуктах питания (бисквиты, пирожные, майонезы, муссы).

Многих интересует, какие яйца лучше употреблять: имеющие белую скорлупу или коричневую? По питательности между белыми и коричневыми никакой разницы нет.

Из-за небольшого содержания в продукте холестерина (1,6%) людям преклонного возраста следует потребление яиц сократить, чтобы не спровоцировать развитие атеросклероза.

Конвертер количества куриных яиц | Пищевая ценность

Таблица с информацией о пищевой ценности цельного куриного яйца
Пищевая ценность куриных яиц
Размер порции: 2 больших куриных яйца
1 порция на 100 г
0,3 порции на 1/8 чашки (30 мл — 30,1 г) *
Энергия на порцию 2 куриных яиц:
калорий / килокалорий 143 кал / ккал Джоуля
600 кДж
Питательные вещества: На 1/8 чашки
(30 мл)
на 100 г
(3.5 унций)
Энергетика 185 кДж
(44 Cal)
599 кДж
(143 Cal)
Белок 3,9 г 12,7 г
Всего жиров 2,9 г 9,51 г
— насыщенный 0,96 г 3,13 г
— трансжиры 0,012 г 0,038 г
— полиненасыщенные жиры 0.6 г 1,9 г
— мононенасыщенные жиры 1,13 г 3,66 г
Холестерин 115 мг 372 мг
Всего углеводов 0,2 г 0,72 г
Сахар 0,1 г 0,4 г
— Сахароза 0,0 г 0,0 г
— Глюкоза (декстроза) 0.11 г 0,37 г
— лактоза 0,0 г 0,0 г
— Мальтоза 0,0 г 0,0 г
Пищевые волокна 0,0 г 0,0 г
Вода (остаточная влажность) 23,5 г 76,15 г
Ясень 0,33 г 1,06 г
Селен, Se 9.5 мкг
(микрограмм)
30,7 мкг
(мкг)
Натрий, Na 44 мг 142 мг
Калий, К 43 мг 138 мг
Магний, мг 4 мг 12 мг
Фосфор, P 61 мг 198 мг
Цинк, Zn 0.4 мг 1,29 мг
Кальций, Ca 17 мг 56 мг
Железо, Fe 0,5 мг 1,75 мг
Медь, Cu 0,022 мг 0,072 мг
Марганец, Mn 0,009 мг 0,028 мг
Витамин С — аскорбиновая кислота 0,0 мг 0.0 мг
Тиамин (витамин B1) 0,012 мг 0,040 мг
Рибофлавин (витамин В2) 0,141 мг 0,457 мг
Ниацин (витамин B3) 0,023 мг 0,075 мг
Витамин B6 0,052 мг 0,170 мг
Фолиевая кислота 14 мкг
(микрограмм)
47 мкг
(мкг)
Холин 90.5 мг 293,8 мг
Витамин B12 0,27 мкг
(микрограмм)
0,89 мкг
(мкг)
Витамин A (мкг RAE) 49 мкг 160 мкг
Лютеин плюс зеаксантин 155 мкг
(микрограмм)
503 мкг
(мкг)
Витамин D (D2 и D3) 0,6 мкг
(микрограмм)
2.0 мкг
(мкг)
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,32 мг 1,05 мг
Витамин К (филлохинон) 0,1 мкг
(микрограмм)
0,3 мкг
(мкг)
L — Лизин 0,281 г 0,912 г
л — аргинин 0,253 г 0,820 г
Аспарагиновая кислота 0.410 г 1,329 г
Глутаминовая кислота 0,516 г 1,673 г
Состав: Яйцо куриное, цельное, свежее сырое (без скорлупы)
Инструкции по хранению: Яйца еще в скорлупе; хранить в прохладном, сухом месте или в холодильнике
Средний срок годности: Яйца еще в скорлупе; 1-2 недели или 1 месяц в холодильнике
* 1/8 Чашка с маркировкой Legal Nutrition соответствует 30 мл

Для изготовления этого калькулятора использовались цельные, сырые и свежие куриные яйца (целые яйца, но без скорлупы, скорлупа была удалена.В противном случае в среднем одна яичная скорлупа от одного очень большого куриного яйца весит 3 грамма. Для этого очищенную скорлупу без остатков яиц помещали на точные весы.

Насколько тяжелы куриные яйца?

  • Вес одного куриного яйца гигантского размера = 63 грамма = 2,2 унции
  • Вес одного куриного яйца очень большого размера = 56 г = 2 унции
  • Вес 1 куриного яйца большого размера = 50 грамм = 1,8 унции
  • Вес одного куриного яйца среднего размера = 44 грамма = 1.6 унций
  • Вес одного куриного яйца маленького размера = 38 г = 1,3 унции

Куриные яйца объем к весу.

Куриные яйца / грамм в мерном стакане (мерный стаканчик США и метрическая чашка si)

Чашка куриного яйца в США = 243 грамма = 8,6 унции веса нетто = 4,9 больших яиц
Метрическая чашка куриного яйца = 257 граммов = 9,1 унции чистый вес
Столовая ложка куриного яйца = 15 граммов = 1/2 унции
Чайная ложка куриного яйца = 5 граммов = 1/5 унции веса

Есть ли в яйцах холестерин? На самом деле, и в результате одной явно вводящей в заблуждение телевизионной программы, которую я смотрел много лет назад, в течение долгого времени у меня была мысль, что яйца в целом не содержат холестерина.Я ошибался! Другой пример программ на различных телеканалах следует воспринимать с некоторой долей доверия.) Яйца действительно содержат уровень холестерина, часть яичного желтка содержит довольно много холестерина, поэтому следите за его потреблением. Для преобразования между другими единицами измерения используйте преобразователь куриного яйца выше. Поскольку яйца приносят в наш рацион ценные продукты и обычно потребляются, это побудило меня создать яичные белки | яичный желток | сушеные яйца | утиные яйца | гусиные яйца | цельные яйца в порошке | перепелиные яйца | яйца индейки.

Кроме того, что указано в таблице пищевой ценности куриного яйца, используйте счетчик калорийности куриного яйца для расчета информации о диетической и пищевой ценности любого количества куриных яиц в больших, очень больших, больших, средних и малых размерах. Например. преобразовать ценность из 1/4 количества чашки, или 50 г, порция 1 жидкая унция, 100 г или 1 цельное куриное яйцо равны холестерину, даже чашка с маркировкой разрешенных пищевых продуктов в США (240 мл / чашка). Преобразование значений яиц из любой порции или меры. Инструмент также преобразует жиры в единицы энергии из любого количества жира, содержащегося в курином яйце, в другие единицы.Подробная информация о курином яйце полезна в качестве совета по здоровому питанию, для поддержания здорового питания, а значит, личного здоровья и благополучия.

Онлайн-инструмент «Куриное яйцо» обеспечивает плавное преобразование единиц измерения в единицы. От любых новых весов удельного веса по сравнению с жидкостями. Из веса в фунтах (фунтах), унциях (oz), килограммах (кг — килограммах), декаграммах (dkg — dag — deca — deka), граммах (g), порциях 100 граммов (100 г), пинтах (pt) в эквивалентный размер суммы. Или преобразуйте объем куриного яйца из значений в литры (l), децилитры (dl — dcl), миллилитры (ml), жидкие унции (fl-oz), галлоны (gal), кварты (qt), пинты США (pt). ) жидкости, столовые ложки (столовые ложки — столовые ложки — столовые ложки), чайные ложки (чайные ложки — чайные ложки) куриного яйца, а также преобразовать из мерных чашек в американские американские или метрические кухонные единицы.Наслаждайтесь этим полезным конвертером куриных яиц для приготовления и выпечки, а также сведениями о питании как советами по здоровью для здоровья.

Поиск страниц при преобразовании в с помощью системы пользовательского поиска Google в Интернете

Конвертер количества куриного яйца (пять различных размеров яиц) с пищевой ценностью куриного яйца.

Для онлайн-сотрудничества по улучшению »Конвертера количества куриных яиц (различных размеров яиц) , запросов на новые единицы или добавления веб-инструментов, отправьте свой отзыв.

.

Какие питательные вещества не содержатся в стандартном курином яйце? | Здоровое питание

Мишель Кернс Обновлено 21 ноября 2018 г.

Стандартное 50-граммовое куриное яйцо является хорошим источником белка и основных витаминов и минералов, таких как рибофлавин, витамин B-12, селен, фосфор и железо, сообщает США. База данных по питанию Министерства сельского хозяйства. Однако ни один продукт питания, включая яйца, не является полноценным источником всех питательных веществ, необходимых для оптимального здоровья. Употребляя яйцо вместе с продуктами, богатыми питательными веществами, которых ему не хватает, вы можете помочь завершить свой рацион.Канадские диетологи советуют есть одно целое яйцо каждый день, если у вас нет сердечных заболеваний, высокого уровня холестерина или диабета. Если вы это сделаете, ограничьте потребление яиц до двух в неделю.

Пищевые волокна

Пищевые волокна состоят из соединений в растительных клетках и не содержатся в продуктах животного происхождения, таких как яйца. Исследование 2009 года, опубликованное в «Обзоре питания», показало, что диета, включающая большое количество пищевых волокон, может значительно снизить риск сердечных заболеваний, инсульта, диабета, ожирения, высокого кровяного давления, высокого уровня холестерина в крови и расстройств пищеварения, таких как геморрой, запор , дивертикулярная болезнь и рак толстой кишки.Совет по пищевым продуктам и питанию Института медицины рекомендует взрослым мужчинам потреблять около 38 граммов клетчатки в день, а женщинам — 25 граммов. Чтобы добавить клетчатку в яичную муку, приготовьте омлет с богатыми клетчаткой овощами, такими как брокколи или спаржа, или ешьте яйцо-пашот с цельнозерновыми тостами.

Витамин C

Вашему организму необходим витамин C, чтобы поддерживать рост и поддерживать здоровье зубов и костей, заживлять кожные раны и способствовать синтезу коллагена. Витамин С также действует как антиоксидант, подавляя способность соединений свободных радикалов повреждать клеточную ткань и ДНК.Стандартное куриное яйцо не содержит заметных количеств витамина С. Если в вашем рационе недостаточно витамина С, у вас может быть больше шансов заболеть раком, сердечными заболеваниями, высоким кровяным давлением, остеоартритом или возрастной дегенерацией желтого пятна. Сочетайте омлет с фруктовым салатом, содержащим апельсины, клубнику, киви и ананас. Или приготовьте фриттату из яиц и картофеля с помидорами, шпинатом и болгарским перцем.

Витамин К

Взрослым мужчинам необходимо 120 микрограммов витамина К каждый день.Женщинам требуется 90 мкг. Куриное яйцо обеспечивает такое небольшое количество этих требований — всего 0,2 микрограмма — Министерство сельского хозяйства США указывает, что оно не содержит витамина К. Витамин К необходим для развития крепких костей и производства многих белков, необходимых для правильного функционирования. свертывания крови. Без достаточного количества витамина К в вашем рационе может быть более высокий риск остеопороза, переломов костей или чрезмерного кровотечения при травме. Приготовьте яичную муку с высоким содержанием витамина К, приготовив яйца в оливковом масле или масле канолы, или смешав нарезанные сваренные вкрутую яйца с темно-зелеными листовыми овощами, такими как листовой салат, сырой шпинат и кресс-салат.

Медь

Целое куриное яйцо содержит лишь следовое количество из 900 микрограммов меди, рекомендованных взрослым мужчинам или женщинам каждый день. Медь способствует усвоению железа, поддерживает функцию иммунной системы, способствует энергетическому обмену и необходима для синтеза красных кровяных телец и коллагена. Употребление большого количества меди может помочь предотвратить остеопороз, анемию и остеоартрит. Продукты, богатые медью, включают бобы, орехи, морепродукты, а также некоторые фрукты и овощи. Помидоры и грибы с высоким содержанием меди можно обжарить и смешать с яичницей для легкого обеда.Вы также можете съесть обогащенные медью хлопья для завтрака, такие как хлопья с отрубями, с утренним яйцом, чтобы получить большую дозу меди.

.

Куриные яйца с витаминами на продажу

Эти яйца получены от кур, которым был предоставлен корм с улучшенным питанием, включающим более высокие уровни определенных витаминов (например, витамина D или витамина E). В результате яйца, откладываемые этими курами, содержат соответствующие более высокие количества конкретного витамина (ов).

Мы торгуем свежими фермерскими столовыми яйцами различных размеров;
Свежее белое и коричневое яйцо
Цвет :: бело-коричневый
Размер :: Маленький, средний,

Технические характеристики;

Мы торгуем свежими фермерскими столовыми яйцами различных размеров;

Свежее белое и коричневое яйцо

Цвет :: бело-коричневый

Размер :: Маленький, средний, большой.очень большой

Вес :: От 45 до 60 граммов.

Сортировка в соответствии с требованиями заказчика

Упаковка :: 30 яиц упаковываются в каждый лоток для бумажной массы, прошедшей химическую обработку.
12 Такие лотки упакованы в каждую 5-слойную картонную коробку с экспортной печатью

,

куриных яиц, лекарства, витамины и добавки, пробиотики, лактобациллы, казеи, жидкость

Описание продукта

Условия хранения

Арт. №

YCB

Фармакологические действия

Для повышения функциональности продукта, бактерии, фаус, добавлен субстрат Enteroc сахаромицеты, функциональный малый пептид, органический микроэлемент, олигосахариды и т. д.

Основные компоненты

Lactobacillus casei

Функции и показания

1 Регулировка баланса кишечной флоры, уменьшение желудочно-кишечного тракта выживаемость.

2 Содействовать развитию иммунной системы, улучшить антистрессовые способности и сопротивляемость организма птицам, повысить титр вакцины, повысить уровень однородности групповых антител.

3 Добавлены различные витамины и ферменты, улучшающие коэффициент использования корма и суточный прирост.

4 Способствует всасыванию кальция и фосфора в кишечнике и росту скелета. Ускорьте рост птицы, улучшите ровность сообщества.

5 Уменьшить образование вредных газов, таких как аммиак, сероводород, снизить частоту респираторных заболеваний.

Упаковка

Бутылка, сумка, по запросу клиента

Сертификаты

Хранить в сухом, вентилируемом и прохладном месте.

Тип

Характер

Количество живых бактерий

0

0

9673

Порошок

серовато-желтый или серо-коричневый порошок

≥20 млрд / г

200-300 г на тонну комбикорма

500 г / мешок

20 мешков / картонная коробка

12

Более 100 типов пакетов, которые можно предложить вашим клиентам

Детали упаковки: Стандартная экспортная упаковка или по требованию

Детали доставки: 1-5 дней после оплаты

Информация о компании

Преимущества нашей компании:

· Больше Опыт производства более 20 лет.
· Современное оборудование для производства и контроля качества.
· Своевременная доставка и быстрая отгрузка известной судоходной линией.
· Селекционная техника с профессиональным обслуживанием.
· Богатый опыт на экспорт.

Наша мастерская

Мы 100% проверяем готовую продукцию.
Качество, которое вы не найдете больше нигде

Наши услуги

Основные покупатели полагаются на наши услуги
15 лет опыта экспорта

-Бесплатные образцы готовы в течение 3 дней
-Ваш запрос будет отправлен в течение час
-Ваш дизайн этикетки в соответствии с вашими требованиями — готов за 2 дня
-Фото грузов до и после загрузки в контейнер после отгрузки по электронной почте
-Товары продаются с гарантией повторного тиража или возврата денег из-за проблем с качеством!
-Профессиональная документация и прочная мореходная упаковка
Мы проверенны поставщика

FAQ

Пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас есть какие-либо вопросы !!!

,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *