Полезные свойства воды для человека

Полезные свойства воды для организма

С тем, что вода — источник жизни на Земле, вряд ли кто–то станет спорить. Для человека это и вовсе бесценный ресурс, ведь наше тело почти на 80% состоит из воды. В чем заключаются полезные свойства воды для организма? И какая вода полезнее всего?  

Истина в воде

Главный парадокс заключается в том, что полезные свойства воды для человека можно перечислять бесконечно, хотя в ней полностью отсутствуют витамины и минералы. Прежде всего, она является главным средством транспортировки, доставляющим питательные вещества во все клетки нашего организма. Вода нормализует обменные процессы, стимулирует работу мозга и нервной системы, налаживает пищеварение, подпитывает иммунитет, выводит шлаки и токсины, повышает эластичность связок, улучшает состояние кожи и волос. К тому же вода — это температурный регулятор, который не позволяет нашему телу перегреваться и охлаждаться сверх нормы. Ощутить пользу чистой воды для организма, а заодно сбросить пару лишних килограммов, просто. Достаточно выпивать каждый день в среднем по 2 л воды.

Кипятить или не кипятить?

В зависимости от химического состава и состояния, вода проявляет свои свойства по-разному. Самые непримиримые споры вызывает польза кипяченой воды для организма. С одной стороны, кипячение уничтожает вредные бактерии, хлор и прочие химические примеси. В результате, вода становится мягкой и более приятной на вкус. С другой стороны, ее структура и ценные качества безвозвратно утрачиваются, и такая вода становится «мертвой», то есть абсолютно бесполезной для организма. Некоторые специалисты считают, что  в процессе кипячения выделяются соли, которые, попадая в организм, вызывают отеки, воспаления суставов и даже образование камней в почках. Чтобы обезопасить себя, они рекомендуют кипятить воду не дольше 10–15 минут.

Благо из недр земли

Родниковая вода считается одной из самых чистых и целебных, поскольку не подвергается химической обработке. Полезные свойства родниковой воды формируются за счет того, что она проходит естественную очистку грунтовыми почвами, сохраняя таким образом природные качества и структуру. Она обладает сбалансированным составом и высокой концентрацией кислорода. Именно такая вода считается «живой», а потому не требует кипячения или фильтрации. Минусы, увы, тоже имеются. Высокий уровень загрязнения окружающей среды влияет на качество родниковой воды, поэтому выбирать ее нужно только из проверенных источников. К тому же вкусовые и полезные свойства такой воды разрушаются достаточно быстро. Так что хранить ее дольше 7–10 дней не рекомендуется.

Скрытая энергия льдов

Талая вода, получаемая из природных льдов, не уступает родниковой по полезным качествам. А поскольку льды меньше подвержены загрязнению, вода из них отличается особенной чистотой. Польза талой воды для организма бесценна. Она стимулирует обменные процессы и восстанавливает клетки организма. Регулярное употребление талой воды нормализует пищеварение, выводит токсины, благотворно влияет на сердце и химический состав крови. Кроме того, она повышает работоспособность, улучшает память и способствует крепкому сну. Талая вода способна причинить вред организму, только если была нарушена технология приготовления. К тому же вводить ее в рацион следует постепенно: начинать со 100 мл в день, при этом разбавляя ее обычной водой. 

Минеральный коктейль

Мощным лечебным действием обладает минеральная вода, обогащенная биологически активными веществами, различными солями и микроэлементами. Полезные свойства минеральной воды определяются ее химическим составом. К примеру, вода, насыщенная сульфатами, стимулирует работу печени и желчного пузыря. Хлоридная вода улучшает деятельность органов пищеварения и налаживает обмен веществ. Широко известна польза щелочной воды для организма. С ее помощью лечат гастрит, язву, панкреатит, подагру и колит. Показана такая вода и при избыточном весе. Однако в каждом конкретном случае подбирать минеральную воду должен врач, с учетом противопоказаний и возможных побочных эффектов.

Сила морской пучины

В этой череде нельзя не упомянуть полезные свойства морской воды, хотя для питья она абсолютно непригодна. А вот для оздоровительных водных процедур подходит как нельзя лучше. Ключевой элемент, хлорид натрия, поддерживает кислотно-щелочной баланс в организме. Йод омолаживает клетки и стабилизирует уровень недостающих гормонов. Цинк повышает иммунную защиту и стимулирует работу половых желез. Кальций укрепляет соединительные и мышечные ткани, а также быстро заживляет небольшие ранки. Магний оказывает расслабляющее действие, участвует в обмене веществ и нейтрализует аллергические реакции. А еще после оздоровительных процедур морской водой кожа становится более упругой и подтянутой.

Польза воды для организма человека очевидна, в каком бы из представленных видов вы ее ни употребляли. Ведь вода является незаменимым элементом здорового питания, который поддерживает нас в тонусе и защищает от многих болезней.

Лечебные свойства воды, в чем заключаются целебные свойства воды

О пользе употребления достаточного количества воды сейчас знают многие, но большинство людей не догадывается, что соки, молочные напитки и бульоны не могут заменить простую воду. Именно она способна наиболее эффективно выводить из организма лишние соли и шлаки, положительно влиять на пищеварение и действовать как естественное профилактическое средство против тромбофлебита. Более того, вода входит в состав хрящевых, мышечных и даже костных тканей. Получая слишком маленькое количество этой жидкости в течение дня, человек рискует заработать артрит, миозит, остеопороз и другие заболевания костно-мышечного аппарата. В статье мы распишем лечебные свойства воды и расскажем о том, какую именно жидкость следует пить, как часто и в каких количествах.

Положительное действие воды

Вода не является лекарственным средством: она не исцеляет человека от болезней, но помогает ему укрепить общее состояние здоровья, чтобы противостоять различным недугам. Целебные свойства воды состоят в том, что:

• Она способствует выработке мелатонина. Эпифиз производит достаточно гормона красоты, регулярного сна и лёгких пробуждений только в том случае, если человек соблюдает питьевой режим.
• Вода активизирует коллагеновые белки. Натуральные вещества, которые служат для поддержания упругости кожи и мышц, прочности зубов и костей, а также для регенерации тканей органов, эффективно действуют только в соединении с водой.
• Она снижает концентрацию соляной кислоты в желудке. В случае язвенной болезни и при наличии хронического гастрита с повышенной кислотностью это лечебное свойство воды помогает избежать рецидивов.
• Жидкость делает кровь менее вязкой. Таким образом, вода является профилактическим средством для тех, кто склонен к образованию тромбов и эмболов.
• Она помогает организму выводить ненужные соли через пот и мочу. В результате люди, выпивающие норму воды в день, реже страдают от гипертонии, подагрических шишек, камней в почках и мочевом пузыре.
• Жидкость увеличивает объём и ускоряет циркуляцию крови, способствуя лучшему осуществлению её дыхательной и питательной функции. Благодаря этому свойству воды клетки мозга и других внутренних органов получают целебные биологически активные вещества и кислород.
• Вода позволяет понизить уровень ЛПНП-холестерина в крови. Употребление жидкости стимулирует эффективное расщепление липопротеинов на аминокислоты.
• Вода действует как инструмент для нормализации уровня сахара в моче и крови. Инсулин в условиях обезвоживания работает в неправильном режиме – он не помогает организму регулировать пищеварительные процессы. Чтобы избежать ожирения и диабета, следует помнить об обильном питье.
• Она препятствует развитию нездорового аппетита, так как 1 стакан напитка занимает около 50 % пространства желудка. В случае булимии вода, имеющая свойство легко заполнять любые объёмы, может быть использована не только как профилактическое, но и как лечебное средство. Для этого тёплую жидкость рекомендуется пить за 15-20 минут до еды.

Как правильно пить воду

Следите за количеством. В 1945 году Институт медицины США заявил о том, что человеку в среднем необходимо выпивать 2,5 литра воды в сутки. Учёные-американцы, правда, отметили, что большую часть этого объёма можно получить с пищей. С тех пор стандарты употребления полезной жидкости изменились, хотя рекомендуемый объём остался на прежнем уровне. Редакторы Greenportal.pro советуют тем, кто хочет ощутить на себе целебные свойства воды, пить по два с половиной литра жидкости в дополнение к стандартному рациону.

Контролируйте качество. Употреблять загрязнённую воду опасно для жизни. Вода из централизованных источников обычно проходит тщательную очистку сквозь фильтры водоканала, но после этого она движется по трубам, которые могут быть не только грязными, но и ржавыми. В итоге, в сыром виде она бывает пригодна лишь для технических целей. Обеззаразить воду и избавить её от лишнего хлора можно посредством домашнего фильтра, который может быть портативным (в форме кувшина) или стационарным (в виде насадки на кран или под мойку). Однако в большинстве случаев даже этой очистки бывает недостаточно, и жидкость приходится кипятить, тем самым снижая её биологическую ценность. Чтобы избавить фильтрованную воду от мельчайших загрязнений, не лишая её лечебных свойств, из жидкости можно сделать лёд, а затем растопить его при комнатной температуре и выпить полученную воду. Альтернативный вариант – покупать бутилированную родниковую воду.

Соблюдайте режим. Употреблять жидкость следует небольшими порциями в течение всего дня. При этом не следует пить во время еды: от этого только ухудшается выработка желудочного сока и уменьшается слюноотделение. Употреблять воду нужно по 250 мл за 30-45 минут до приёма пищи и спустя 30-45 минут после завтрака, обеда, ужина или перекуса. Для лечения и общего оздоровления особенно полезно пить эту нейтральную жидкость утром натощак: она хорошо стимулирует работу нервной системы и помогает желудку подготовиться к нагрузке. В идеале воду нужно доводить перед употреблением до 36 градусов: человеческому организму легче воспринимать целебные свойства чуть тёплой жидкости.

Команда Greenportal желает вам пить и есть только чистые продукты и постигать основы ЗОЖ с лёгкостью!

Полезные свойства воды, как пить ее правильно

Здравствуйте дорогие читатели! Когда начинаю писать новую статью, думаю какая тема нужнее и важнее. Пришла к одному очень важному выводу, за какую тему ни возьмись, важны все. Вот и сегодняшняя тема о воде, особенно важна для всех.

Вода с нами по всюду. Мы ее пьем, готовим еду, стираем и купаемся. Но к сожалению мы не всегда знаем как правильно использовать воду для питья. Как нужно ее пить в течении дня.

Из статьи вы узнаете на сколько мы нуждаемся в воде. Чем она полезна, почему мы без нее не проживем. Какую пользу вода приносит здоровью если пить ее правильно.

Полезные свойства воды

Известный целитель Г.А. Гарбузов так и сказал «Вода побеждает опухоли и другие неизлечимые болезни». А ведь он прав! Это действительно так. Вед полезные свойства воды уже давно известны.

Существует разная вода, и каждая обладает разными биологически активными и информационными свойствами. Самыми лучшими целительными свойствами обладает чистая вода. В первую очередь вода действует на больные клетки.

К ним относятся и онкологические. Люди, страдающие запорами, должны пить воду обязательно. Ее можно использовать для лечения тяжелых заболеваний. Особенно вода полезна пожилым людям. Какая это вода и как ею лечится читайте ниже.

Как правильно пить воду

Как правильно пить воду мы к сожалению не все знаем. У каждого человека свои потребности, но определенные правила и рекомендации специалистов надо соблюдать обязательно.

К примеру Йоги делятся своим опытом правильного питья воды так: Они советуют пить воды от десяти и до пятнадцати стаканов в день. Получается в день два с половиной литра. Из за жары в летнее время мы пьем воды на много больше, так как из за пота мы теряем ее из организма.

Зимой мы употребляем воды поменьше. Жидкость, которую надо употреблять в сутки – это не только вода, но и супы, соки и прочие напитки. Утром, после пробуждения нужно обязательно выпить триста грамм воды.

На протяжении дня за пол часа до еды и после еды через час надо пить по двести пятьдесят триста грамм воды. Во время еды и сразу после нее воду не рекомендуется пить, почему?

Как правильно пить воду:

У каждого из нас в желудке есть желудочный сок, который способствует перевариванию пищи, а если вы во время еды или сразу после еды выпьете, вода разбавит желудочный сок и сделает его слабой концентрации.

Это значит пища в желудке останется не переработанной и начнется ее гниение. А это очень плохо для желудка, так как это одна из причин по которой может болеть желудок. Вода является прекрасным очистительным средством. Со временем, когда таким способом ваш желудок очистится, вы ощутите вкус воды. Поэтому очень важно знать как правильно пить воду.

Можно ли пить воду беременным

Можно ли пить воду беременным? Вода нужна всем, вот только будущие мамы должны быть осторожны. Лишняя вода не повредит организму, она спокойно выйдет с мочой, только если вы не беременны. Потому что при беременности происходят некоторые нарушения водно-солевого обмена. Поэтому нужна консультация гинеколога, как и сколько можно пить воды беременным.

Вода и отеки

Вода и отеки, у кого они могут быть. При больных сосудах, сердце и почках могут быть отеки. По моче можно определить достаточно ли жидкости получает организм. Если в нем воды не достаточно, моча будет ярко желтого или темно желтого цвета.

Но моча поменяет не только цвет, она еще будет с резким запахом и мутная. Это значит что организму требуется вода. Наоборот сократить прием воды надо если мочеиспускание будет частым и сама моча будет бесцветной.

Почему полезна вода

Почему полезна вода, как вы сами думаете? Вода не только утоляет жажду, она еще очищает и оздоравливает организм. Например примораживая ее, вода оживляется. Знаете к какому выводу пришли ученые о живой воде?

• она облегчает боли в сердце
• в коронарных сосудах сердца живая вода рассасывает тромбы
• после тромбоза нижних конечностей улучшает кровообращение
• уменьшает боли при геморроидальном кровотечении и сокращает его
• при варикозном расширении вен облегчает течение болезни

Провели медицинские исследования и обнаружили что талая вода способна лечить сосудистые заболевания.

Чем полезна вода

И так чем полезна вода:

1. Прогонит утром сон. 2. Вечером наоборот будет отличное пищеварение и восстановятся силы. 3. Выпив воду за пол часа до еды, очистится от остатков старой пищи желудок.

Сколько нужно пить воды

Сколько и как нужно пить воды здоровым людям уже написано выше, а вот к примеру как и сколько нужно пить воды людям с заболеванием желудочно кишечного тракта. Не менее двух с половиной трех литров в день. Специалисты советуют таким людям зимой и летом перед едой, по утрам и вечерам пить теплую воду.

Могут пить как воду комнатной температуры, так и теплую здоровые люди по желанию. Всем без исключения противопоказаны холодные напитки и холодная еда.

Когда вредно пить воду и почему

Если вы будете пить воду сразу после еды или во время нее, вы смоете из желудка кислый желудочный сок в кишечник где вода и щелочная среда смоют защитную слизь. Разовьется дуоденит, который и спровоцирует в пищеварительных органах заболевания.

Поэтому очень важно знать как и сколько нужно пить воды в день. Чтобы избежать ненужных проблем с здоровьем, для этого очень важно пить воду правильно. Если у вас есть опыт правильного употребления воды, поделитесь им в комментариях. Читатели будут вам благодарны.

Оставьте пожалуйста свой отзыв если статья вам понравилась. Ваше мнение очень важно. Это поможет писать статьи более интересными и полезными. Буду бесконечно признательна если Вы поделитесь информацией с друзьями и нажмете на кнопочки социальных сетей.

Будьте здоровы и счастливы.

Видео – о пользе талой воды

Полезные и вредные свойства воды

Многие из нас
привыкли полагать, что чем сложнее и экзотичнее продукт, тем он полезнее.
Цитрусовые располагают большим количеством витамина «С», мясо содержит большое
количество белка и т.д. А как насчет воды? Это самая простая, но незаменимая
жидкость для организма человека.

Вспоминая
уроки биологии, сразу вспоминается тот факт, что человек на 70-80% состоит из
воды. Это свидетельствует о том, что она крайне важна для организма. Нехватка
воды может привести к нарушению жизнедеятельности организма, различных
естественных процессов, проходящих в нём. В этой статье мы поговорим о пользе и
вреде воды, о том, насколько она важна для нас, и насколько важно не забывать о
ней.

Вода и
организм

Количество
воды в организме человека варьируется по-разному. Точной цифры нет, и быть не
может, поскольку этот показатель зависит от нескольких факторов, таких как
возраст и индивидуальные особенности. У новорожденных, к примеру, наибольшее
содержание воды – примерное 80%. В дальнейшем, это количество снижается до 75%
у детей, и до 70% у взрослых. В пожилом возрасте, уровень воды в организме
составляет и вовсе 55-60%.

Таким образом,
чем более молод организм, тем более содержим водой. С возрастом, количество
воды заметно снижается, что и становится причиной старения кожи, отказа
нормальной функциональности органов, нарушение обмена веществ и снижение
мозговой деятельности. Всё это происходит за счёт дефицита воды. Для
восполнения недостатков жидкости, необходимо соблюдать суточную норму, которая
равна 30-40 мл на 1 кг веса. Таким образом, человек весом в 65 кг должен
потреблять в сутки не менее 1950-2600 мл воды. Золотое правило употребление
воды – это правило 8-ми стаканов. Выпивая по 8 стаканов жидкости в сутки,
человек будет полностью восполнять организм. Кроме того, в случае заболеваний,
жаркого климата и высокой температуры на улице, количество выпиваемой воды
может быть гораздо выше.

Схема
оптимального приёма воды

Для здорового
и правильного приёма воды, необходимо придерживаться определенной схемы, и чем
точнее вы будете её соблюдать, тем лучше.

• стакан воды
  натощак;
• стакан воды
  за 30 минут до приёма пищи;
• стакан воды
  через 2,5 часа после приёма пищи;
• стакан за
  час-полтора перед сном.

Построив такой
вот график, и придерживаясь его, уже через некоторое время вы не будете
замечать, как делаете это на подсознательном уровне. Помните – выпитый лишний
стакан воды не принесёт вам вреда, но точно станет полезным.

Чем опасна
нехватка воды в организме?

Польза воды
более чем очевидна – она принимает участие в большинстве биологических
процессов, проходящих в организме. Способствует очищению тела снаружи и
изнутри, способствует омоложению организма на клеточном уровне.

К большому
сожалению, согласно статистике лишь каждый пятый человек потребляет нормальное
суточное количество воды. Остальные, потребляют не более 1/3 нормы жидкости в
сутки. Причем это касается воды содержащейся в продуктах питания, фруктах,
овощах, других напитках (чая, кофе, газированной воды и т.д.).

Таким образом,
большинство из нас не получает нормальное количество h3O в сутки, что становится причиной разнообразных последствий.
Вред, получаемый в результате дефицита воды просто колоссален. При недостатке
жидкости в организме, организм отбирает её из клеток и крови. Это приводит к
нарушению функционирования сердца и мозга, легких, печени, суставов и так
далее. Кожа на лице и теле становится сухой и дряблой. Всё чаще проявляются
усталость, головная боль, моторика человека несколько падает, из-за чего он
становится рассеянным. Естественно, снижается иммунитет. В таком случае лучше
всего обратиться к врачу за помощью, между тем, употребляя воду в больших
количествах.

Польза воды
для организма

Полезные
свойства воды известны очень и очень давно. Вода была, есть и остаётся
источником жизни, без которой, всё живое на планете Земля, погибнет. Любой
живой организм, любая бактерия или микроклетка содержит в себе воду, и
обязательно нуждается в ней.

Современная
медицина ни в коем случае не отрицает полезного действия воды на организм, и
часто рекомендует обильный приём жидкости во время болезней, в
послеоперационный период и т.д.

Регулярное
употребление воды приводит к выводу солей из почек, отводу токсинов и шлаков из
печени, очищению клеток организма от тяжелых металлов и прочих загрязняющих
частиц. Вода способствует стабилизации работы почек, выступая в роли
естественного фильтра. Иными словами, чем больше вы употребляете воды, тем
проще почкам отводить вредные вещества из организма. Употребление 150-200 мл
теплой воды утром после сна, поможет очистить слизистую от токсинов,
скопившихся ночью, и «запустить» пищеварительную систему.

Употребление
воды в достаточных количествах приводит к очищению организма от жировых
отложений. Чем меньше человек употребляет жидкости, тем проще в организме
накопиться жиру. Кроме того, вода не имеет калорий (если конечно не идет речь о
бутилированной воде), что очень полезно и незаменимо при похудении.

Полезно
сказывается жидкость на пищеварительной системе. Вода способствует снижению
риска заболевания инфекционными недугами, выступает в качестве естественной
смазки суставов. Хрящи и суставы, в которых содержится мало жидкости,
становятся более склонными к травмированию, что приводит к болям, ломоте и
развитию такого заболевания как артрит.

Вода выступает
отличным терморегулятором. Во время физических занятий и активной нагрузки,
приём воды крайне важен. Она помогает стабилизировать температуру тела, снизить
вероятность сердечных заболеваний. Во время тренировок, не желательно
употреблять слишком много воды, так как она вызовет тяжесть в желудке, принося
дискомфорт. Одного-двух стаканов перед тренировкой, два стакана во время
занятий, и столько же после тренировки – прекрасная схема употребления
жидкости.

Важно!
Помните, что сегодня качество воды становится всё хуже из-за глобального
загрязнения планеты. Употребляйте только фильтрированную воду, польза которой
будет намного ценнее обычной. В простой воде могут содержаться тяжелые металлы,
микробы и бактерии, в результате чего можно получить больше вреда, чем пользы.
Приём чистой воды поможет избежать этой проблемы.

Еще о полезных продуктах:

5 Свойства воды | Owlcation

Каковы основные свойства воды?

В этой статье мы обсудим пять основных свойств воды:

1. Его притяжение к полярным молекулам
2. Высокая теплоемкость
3. Высокая теплота испарения
4. Нижняя плотность льда
5. Высокая полярность

1. Притяжение воды к другим полярным молекулам

Сплоченность

Сплоченность, также известная как притяжение воды к другим молекулам воды, является одним из основных свойств воды.Полярность воды притягивает ее к другим молекулам воды. Водородные связи в воде удерживают вместе другие молекулы воды. За счет сцепления воды:

• Жидкая вода имеет поверхностное натяжение. Это позволяет насекомым, таким как водные долгоножки, ходить по воде.
• Вода при умеренных температурах представляет собой жидкость, а не газ.

Адгезия

Притяжение воды между молекулами другого вещества называется адгезией. Вода прилипает к любой молекуле, с которой может образовывать водородные связи.Из-за адгезии к воде:

• Происходит капиллярное действие. Например, когда у вас есть узкая трубка в воде, вода будет подниматься вверх по трубке из-за ее прилипания к стеклу, «поднимающемуся» вверх по трубке.

2. Высокая удельная теплоемкость воды

Вода может снижать температуру благодаря двум свойствам: высокой удельной теплоемкости и высокой теплоте испарения.

Высокая удельная теплоемкость — это количество энергии, которое поглощается или теряется одним граммом вещества для изменения температуры на 1 градус Цельсия.Молекулы воды образуют между собой множество водородных связей. В свою очередь, требуется много энергии, чтобы разорвать эти связи. Разрыв связей позволяет отдельным молекулам воды свободно перемещаться и иметь более высокую температуру. Другими словами: если вокруг движется много отдельных молекул воды, они будут создавать большее трение и больше тепла, что означает более высокую температуру.

Водородные связи между молекулами воды поглощают тепло при их разрыве и выделяют тепло при образовании, что сводит к минимуму изменения температуры.Вода помогает поддерживать умеренную температуру организмов и окружающей среды.

Вода долго нагревается и дольше сохраняет свою температуру, когда не нагревается.

3. Высокая теплота испарения воды

Высокая теплота испарения воды — еще одно свойство, отвечающее за ее способность выдерживать умеренную температуру.

Высокая теплота испарения воды — это в основном количество тепловой энергии, необходимое для превращения грамма жидкости в газ. Вода также требует много энергии для разрушения водородных связей.Испарение воды с поверхности вызывает охлаждающий эффект. Как и у людей: когда нам становится жарко или когда энергия внутри нашего тела разрушает химические связи, мы потеем как охлаждающий эффект. В этом случае происходит тот же процесс: когда вода испаряется с поверхности кожи, она охлаждает поверхность.

4. Меньшая плотность льда

При более низких температурах водородные связи молекул воды образуют кристаллы льда. Водородные связи более стабильны и сохраняют кристаллическую форму.Лед — твердая форма воды — менее плотен, чем вода, потому что водородные связи разнесены и относительно друг от друга. Низкая плотность — это то, что позволяет айсбергам плавать и является причиной того, что замерзает только верхняя часть озер.

5. Высокая полярность воды

Вода — это полярная молекула, которая имеет высокий уровень полярности и притяжения к ионам и другим полярным молекулам.

Вода может образовывать водородные связи, которые делают ее мощным растворителем. Молекулы воды притягиваются к другим молекулам, которые содержат полный заряд, например ион, частичный заряд или полярный.Соль (NA + CL-) растворяется в воде. Молекулы воды окружают молекулы соли и отделяют NA + от CL-, образуя гидратные оболочки вокруг этих двух отдельных ионов.

.

Свойства воды | Ресурсы Wyzant

Вода встречается повсюду в природе и является необходимым компонентом почти во всех органических
реакции. Это самое распространенное соединение на поверхности планеты. Большая часть воды на
Земля — ​​это морская вода, и вода также присутствует в виде твердого льда и невидимых газовых облаков. Вся жизнь на Земле
требуется вода, чтобы выжить, и предполагается, что внеземная вода может быть признаком жизни (или, по крайней мере,
предшественник жизни) где-нибудь во Вселенной.Помимо обеспечения жизни, вода оказывает влияние на неживые существа, например на выветривание и эрозию скал и почвы. Вода также действует как поглотитель тепла, поглощая избыточное тепло и защищая температуру Земли от экстремальных изменений. Вода — жизненно важная часть любой живой системы, от всей среды обитания до отдельных клеток. Так что же такое вода?

Химические свойства воды

Вода (также известная как H ₂ O) — это полярное химическое соединение, содержащее один атом кислорода (O) и два атома водорода (H) (как показано на первом рисунке.Эти три атома связаны друг с другом ковалентными связями, что означает, что они разделяют свои пары валентных или внешних электронов вместе. Каждый атом водорода отдельно связан с центральным атомом кислорода, а кислород также имеет две пары неподеленных электронов, что дает одной молекуле воды в общей сложности четыре общих и четыре неподеленных валентных электрона. Молекулы воды имеют изогнутую форму с углом между двумя атомами водорода 104,45 °.

Несмотря на совместное использование электронов, молекулы воды полярны, потому что валентные электроны
неравномерно распределяются между атомами кислорода и водорода.Кислород имеет большую электроотрицательность
чем водород, а это означает, что он сильно притягивается к электронам, поэтому он сильнее притягивает общие
электроны и удерживает их ближе к себе. Это создает дипольный момент, то есть два электрических полюса. это
неравное распределение электронов означает, что отрицательные заряды электронов кластеризуются на кислородном конце
молекула, оставляя водородный конец молекулы быть частично положительным, в то время как кислородный конец
частично отрицательный. Полярность воды приводит к тому, что она прилипает ко многим другим веществам, и помогает делать
это отличный растворитель.

Полярные вещества хорошо растворяются в воде, так как «подобное растворяется в подобном», а неполярные вещества — нет.
растворяются так же легко (или вообще). Распространенным примером этой растворимости является растворение поваренной соли (NaCl) в воде с образованием ионов Na ⁺ и Cl ^—, окруженных молекулами воды с их положительными и отрицательными полюсами, ориентированными в сторону или вдали от ионов в зависимости от заряда иона. Когда полярное растворенное вещество, такое как соль, растворяется на положительные и отрицательные ионы, молекулы воды ориентируются так, чтобы окружать отдельные ионы, и направляют свои соответствующие полюса на ион в зависимости от его заряда; Отрицательные полюса воды указывают на положительные ионы, и наоборот.

Когда неполярное вещество смешивается с водой, оно не растворяется, а остается в комке.
вместе и как можно более отделены от молекул воды. Вот почему вода и масло остаются
разделить при смешивании. Вода — хороший растворитель гидрофильных веществ, таких как соли, а
плохо растворяющие гидрофобные вещества, такие как жиры и масла. Вещество не может растворяться в
вода, когда ее притяжение к молекулам воды не перевешивает их притяжение друг к другу; Это
разрушает межмолекулярные связи воды, не заменяя их, и, следовательно, энергетически
неблагоприятный.Напротив, гидрофильное растворенное вещество быстро окружается молекулами воды и образует
новые слабые связи с ними.

Вода — это амфотерное соединение, то есть она может действовать как основание или кислота в химическом веществе.
реакция. Это позволяет ему участвовать в большом количестве реакций, как в лабораторных, так и в лабораторных условиях.
природа. Вода также не является легко сжимаемой, что означает, что ее нельзя (как жидкость) легко выжать в
меньший объем. Эти различные свойства воды очень важны для жизни на Земле и в
жизнь отдельных организмов.

Физические свойства воды

Вода является жидкостью при стандартной температуре и давлении, но в природе встречается также в твердом виде.
(замороженная) и газовая фазы. Точка кипения воды (точка, при которой она переходит из жидкости в газ, или
наоборот) находится при 100 ° C, а его точка замерзания (при которой он переходит из жидкого состояния в твердое или наоборот) составляет 0 ° C. Вода обладает высокой теплоемкостью, что означает, что она может поглощать большое количество энергии без значительного повышения температуры.Вода также имеет относительно высокую температуру кипения по сравнению с точками кипения аналогичных соединений, а это означает, что в воду необходимо вложить больше энергии, чтобы отделить молекулы и превратить ее из жидкости в газ. Эти два свойства обусловлены множеством межмолекулярных водородных связей (обсуждаемых ниже в параграфе «Особые свойства»).

В чистом виде вода не имеет вкуса и запаха, однако она является универсальным растворителем и
поэтому часто встречается с растворенными в нем веществами, меняющими его физические характеристики.Минералы
и другие примеси придают воде в бутылках ее аромат, а присутствие растворенных веществ придает воде ее вкус.
способность хорошо проводить электричество. Если бы вода не содержала растворенных ионов, она была бы плохим проводником
электричество. Однако ни одна вода не является полностью свободной от ионов, и даже в отсутствие растворенного вещества она может автоматически
ионизируются с образованием отрицательных гидроксид-анионов (OH ^— ) и положительных катионов гидроксония (H ₃ O ⁺ ). Эти ионы позволяют воде проводить некоторое количество электричества, даже когда она чистая или «деионизированная».«Электропроводность воды, а также ее способность растворять гидрофильные вещества имеют большое значение в химии и биологии.

Особые свойства воды

Многие особые свойства воды обусловлены водородными связями. Благодаря их атомной
состав и молекулярная форма, молекулы воды могут притягиваться друг к другу через водород
склеивание. Эта слабая связь возникает, когда атом водорода ковалентно связан с более электроотрицательным
Затем атом ненадолго электрически притягивается ко второму сильно электроотрицательному атому на другом отдельном
молекула.Водород действует как липкое красивое арахисовое масло между двумя кусочками
электроотрицательный хлеб. Это объединяет две молекулы за счет двойного притяжения водорода. Таким образом, молекулы воды работают как крошечные магниты, их частично положительные и отрицательные полюса
взаимодействуют друг с другом посредством водородных связей. Молекулы воды могут образовывать до четырех водородных связей каждая,
создание локальной тетраэдрической структуры из пяти молекул воды с водородными связями (как показано на втором
фигура.Водородная связь придает воде сцепление и поверхностное натяжение, позволяя ей прилипать к себе. Это
также сильно влияет на замерзание и плотность воды.

Плотность жидкой воды составляет приблизительно 1 грамм на кубический сантиметр (1 г / см. ³ .) В отличие от большинства веществ, вода в жидкой фазе более плотная, чем в твердой; это происходит из-за того, что молекулы воды образуют рыхлую гексагональную кристаллическую структуру, когда они охлаждают и замерзают вместе, запирая их в расширенной и менее плотной форме, чем их свободно движущаяся жидкая форма.При замораживании временным водородным связям между молекулами позволяют стабилизироваться, создавая решетку из молекул воды, находящихся немного отдельно друг от друга. Из-за этой разницы в плотности твердый лед может плавать на жидкой воде. Благодаря этому свойству и высокой теплоемкости воды (хорошая изоляция) озера и пруды на Земле медленно замерзают сверху вниз и редко замерзают полностью, что позволяет организмам в незамерзшей воде пережить зиму.

Биологические свойства воды

В организме все основные компоненты клеток, такие как белки, ДНК и органеллы,
растворяется в воде, и клетка заполняется водянистой цитоплазмой.Это позволяет основным молекулам быть
транспортируется текучим образом по клетке. Форма самой ячейки сильно зависит от воды в
и вокруг него; слишком много воды, и ячейка может взорваться или «лизироваться», а слишком мало воды, и ячейка будет
сморщиться. Полярная природа воды не позволяет молекулам гидрофобных фосфолипидов разлетаться,
упаковывать их вместе в круглые клеточные мембраны, чтобы иметь как можно меньшую поверхность для воды.
Неполярная природа клеточных мембран удерживает их закрытыми от утечки воды между ними.вода
транспортировка внутрь и из клетки строго регулируется, и компоненты воды (кислород и
водород) оба используются во многих клеточных процессах.

Способность воды проводить электрические импульсы, а также ее склонность к растворению полярных
вещества позволяют нервным клеткам в нашем мозгу общаться друг с другом через электрические и
химические сигналы. Высокая теплоемкость воды защищает наш организм от резких перепадов температуры.Химические и физические свойства воды способствуют развитию всей жизни на Земле на планетарных, организменных и
клеточный и молекулярный уровни.

.

Свойства воды — Воспитание новичков

Вода очень важна. Фактически, это одно из важнейших веществ на Земле.

Всем растениям и животным для выживания нужна вода. Если бы не было воды, на Земле не было бы жизни.

Не только вода важна сама по себе, но и многие свойства воды также очень интересны и полезны.

Свойства воды

Вот набор простых, но удивительно забавных экспериментов, которые помогут вам изучить свойства воды и узнать об их определениях.

Круговорот воды может влиять на погоду и климат. Он также может изменить окружающую среду и ландшафт.

Молекулы воды — полярные молекулы. Их может привлечь статическое электричество.

Объекты могут тонуть или плавать в воде в зависимости от их плотности.

Капиллярное действие

Капиллярное действие — одно из самых удивительных свойств воды. Это действительно забавные эксперименты. Но не только это, они также показывают, как растения поглощают питательные вещества и остаются живыми, что очень важно!

Плотность воды

Плотность — ключ к плавучести воды.

Плавучесть и плотность взаимосвязаны. Этот декартовский эксперимент с ныряльщиками лучше всего иллюстрирует это свойство.

Эти эксперименты исследуют свойство растворимости воды. Их очень интересно делать и смотреть, особенно на этот эксперимент Candy Science.

Преломление

Преломление — это отклонение света при переходе из одной прозрачной среды в другую.

Вы можете делать несколько действительно хороших фокусов, используя это свойство преломления воды.

Поверхностное натяжение

Поверхностное натяжение существует в воде, потому что молекулы воды (маленькие кусочки воды) имеют тенденцию прилипать друг к другу (сцепление).

Вы можете создавать бесконечное количество интересных проектов, используя свойство поверхностного натяжения воды.

Точка замерзания

Помимо точки замерзания, точка кипения также является особым свойством воды.

Можете ли вы предложить интересный эксперимент по температуре кипения для следующей научной выставки?

Вот и все? Это все эксперименты над свойствами воды?

Конечно, нет!

Существует бесчисленное множество научных проектов, которые вы можете придумать для изучения той или иной характеристики воды.Я даже не начал с давления воды, температуры и плотности и т. Д.

Вода — это весело!

Узнать больше о свойствах воды

.

Наука о воде — знакомство с ее удивительными свойствами

Реклама

Криса Вудфорда. Последнее обновление: 4 декабря 2019 г.

Налей себе стакан воды и ты
могли пить некоторые из тех же молекул, которые прошли через губы Юлия Цезаря, Жанны
Арк, Мартин Лютер Кинг или Адольф Гитлер. Действительно, поскольку человеческое тело
на 60 процентов состоит из воды, вы даже можете выпить крошечную часть одной
этих людей! Вода — одна из самых удивительных вещей в
Земной шар; без него не было бы жизни, и наша планета была бы
совершенно другое место.Одна из поистине удивительных вещей в
вода состоит в том, что она никогда не расходуется: ее просто повторно используют снова и снова
опять же, постоянно перемещаясь между растениями, животными, реками и морями
на поверхности Земли и в атмосфере наверху. Давайте посмотрим на
эту живительную жидкость и узнайте, в чем ее особенность!

Фото: Вода покрывает более двух третей поверхности Земли и является важным ингредиентом всей процветающей жизни на нашей планете, включая этот ландыш.

Что такое вода?

Мы можем ответить на этот вопрос по-разному.Вода — это то, что
мочит окна, когда идет дождь, что мы пьем, когда чувствуем жажду, и
что покрывает около 70% поверхности Земли. Но что именно?

С химической точки зрения вода — это жидкое вещество, состоящее из
молекулы — одна большая капля воды
при весе 0,1 г их около 3 миллиардов триллионов (3 000 000 000 000 000 000 000)! Каждая молекула
вода состоит из трех атомов: двух атомов водорода
атомы заключены в своего рода треугольник с одним атомом кислорода, что дает нам
знаменитая химическая формула h3O.Слегка
несбалансированная структура воды
молекулы (объяснены в рамке ниже) означает, что они притягиваются и прилипают ко многим различным веществам.
Вот почему все виды веществ растворяются в воде, которая
иногда называют «универсальным растворителем». Вода может даже раствориться
твердые породы, из которых сделана наша планета, хотя процесс
займет много лет, десятилетий или даже столетий.

Большая часть воды в нашем мире представляет собой сочетание «обычных»
атомы водорода с «обычными» атомами кислорода, но на самом деле есть
три разных истопа (атомные разновидности)
водорода и каждый
из них могут соединяться с кислородом, давая воду другого вида.Если
дейтерий (водород, атомы которого содержат один нейтрон и один протон
вместо одного протона) соединяется с кислородом, мы получаем
что-то под названием тяжелая вода , что примерно
На 10% тяжелее
обычная вода. Точно так же тритий (водород с двумя нейтронами и одним
протон) может соединяться с кислородом, образуя сверхтяжелый
вода.

У воды нет конца удивительным свойствам. Он состоит из трех дико
разные виды, он тяжелый, забавно расширяется, может взбираться вверх
стены и… о, давайте узнаем больше!

Вода, лед и пар

Фото: Три состояния воды: 1) Твердый лед в холодильнике;
2) Брызги жидкой воды мне на руку; 3) Пар (водяной пар), создаваемый кипящей водой.
Хотя пар действительно невидим, мы можем увидеть его, когда он конденсируется на воздухе, образуя туманное облако.
(разновидность аэрозоля).

Одна из уникальных особенностей воды в окружающем нас мире заключается в том, что
он существует в трех очень разных формах (или состояниях материи
как они известны): твердое, жидкое и газообразное.Обычная жидкая вода наиболее знакома
нас, потому что вода в повседневных условиях является жидкостью, но мы также
хорошо знаком с твердой водой (лед) и газообразной водой (пар и вода
пар).

Преобразование воды между этими тремя различными состояниями замечательно
легко. Все, что вам нужно сделать, это изменить его температуру или давление. принимать
немного льда и нагрейте, и вскоре у вас будет лужа с жидкой водой.
Продолжайте нагревать, и вода испарится
и стать
пар.Требуется колоссальное количество энергии, чтобы превратить лед в воду и
вода в пар, потому что вам нужно физически перестроить структуру
вещества в каждом случае и раздвинуть молекулы дальше друг от друга.
Вот почему чайники так долго кипятят. (Есть более простой способ повернуть
вода из твердого тела или жидкости в газ, и это просто оставить
на свежем воздухе; постепенно, более энергичные молекулы в
вода выйдет наружу и превратится в прохладный пар над ней.)

Когда вы нагреваете воду для получения пара, наступает момент, когда вы
продолжайте нагревать воду, но температура не повышается.Энергия
ваши поставки, кажется, растворяются в воздухе, но на самом деле это
раздвигая молекулы в жидкой воде и превращая их в
газ. В процессе эта энергия блокируется внутри пара, поскольку
то, что называется скрытой теплотой (слово
латентный просто означает
«скрытый»). Скрытое тепло похоже на огромный запас энергии, заключенный в
пара, что
изобретатели прошлых лет использовали заводские машины и транспортные средства
используя свои могучие паровые машины.
Подробнее читайте в нашей основной статье о тепле.

Фото: Паровые гейзеры образуются, когда вода
нагревается внутренним теплом Земли (геотермальная энергия).
Изображение Кэрол М. Хайсмит, любезно предоставлено
Коллекция Gates Frontiers Fund Wyoming в архиве Кэрол М. Хайсмит,
Библиотека Конгресса,
Отдел эстампов и фотографий ..

Почему вода создает давление?

Если вам приходилось мыть машину ведрами или поливать
сад с банками, вы заметили, насколько тяжелой может быть вода.Это потому, что это относительно плотный
вещество (он упаковывает
ужасно много массы в относительно небольшом пространстве). Вода не
плотный по сравнению с такими металлами, как золото, которое почти в 20 раз тяжелее
по объему. Но он намного тяжелее и плотнее дерева и пластика, которые
вот почему эти вещи будут плавать. Что-нибудь менее плотное, чем вода, плавает
в теме; все более плотное тонет в нем.

Вес воды является причиной давления
в океанах
увеличиваются с глубиной.Чем глубже вы заходите, тем больше воды поднимается
над вами давит, и это делает вещи особенно сложными
для проектировщиков подводных лодок и аквалангистов. Давление воды увеличивается в
прямо пропорционально вашей глубине, поэтому, если вы спуститесь на 100 метров,
давление в десять раз больше, чем при спуске на 10 метров. Просто
Представьте себе, что вы идете по морскому дну с большим количеством ведер с водой,
на твою голову. На глубине около 10 км (6 миль) под
океанов, давление равно весу полностью загруженного
сочлененный грузовик, давящий на
площадь размером с две ноги!

Почему вода расширяется при замерзании?

Все знают, что вещи становятся больше, когда они нагреваются и сжимаются
когда они остынут.Так термометры показывают температуру, потому что
(жидкая) металлическая ртуть внутри них расширяется при нагревании и сжимается.
когда остынет. Но вода — другое дело. Почти всегда вода
расширяется, поскольку начинает замерзать! Этот удивительный трюк называется аномальным
расширение воды — и вот как это работает.

Если вы начнете со стакана воды и охладите его,
молекулы начинают сближаться и сцепляться. Но при температуре
около 4 ° C (39 ° F), молекулы находятся как можно ближе
возможно получить.Другими словами, вода достигла максимума.
плотность. Если вы продолжите остывать, молекулы перестроятся
сами в более открытую структуру. Это означает, что лед — это
немного менее плотный, чем замерзающая вода, и поэтому лед плавает по
вода той же температуры.
Это чрезвычайно важно для рыбы и всех видов других рек и
морских существ, потому что это означает, что они могут выжить зимой в
жидкая вода под твердым замороженным льдом.

На фото: Ice — спасательный плот для белых медведей, использующих плавучий лед.
чтобы помочь им питаться морскими существами, такими как тюлени.Изображение Эриха Регера любезно предоставлено Службой охраны рыболовства и дикой природы США.

К сожалению, люди не всегда находят аномальное расширение
вода так полезна. Если водопроводные трубы под вашим домом замерзли
зимой твердые, вода внутри них превратится в лед, который
больше объема — трубы лопаются и протекают, когда лед
оттаивает. Почему бы нам просто не использовать более прочные трубы? Это не сделало бы
большая разница: вода расширяется с невероятной силой, когда замерзает
и даже очень толстые металлические трубы все равно лопнут.Вы можете посмотреть
превосходно
видео демонстрация разрыва трубы
от Стива Спенглера.

Почему вода так долго нагревается?

Этот чайник еще не вскипел? Ну скажи поторопиться — я умираю за
чашка чая! Это может быть неприятно, если вы готовите или делаете напитки,
но время, необходимое воде для поглощения тепла, очень полезно для
нас другими способами. Вода имеет высокую удельную теплоемкость
емкость , а это означает, что он может удерживать или переносить больше тепла на килограмм (или фунт), чем
практически любое другое вещество.Вот почему мы используем воду для отопления
системы, такие как радиаторы, потому что каждый литр воды, которая течет
по трубам переносит и отдает больше тепла. Конечно
недостатком является то, что вода нагревается в первые
место, но, с другой стороны, вода в вашей ванне будет
оставаться горячим и дольше по той же причине.

Если вы любите плавать на открытом воздухе, высокая удельная теплоемкость объясняет, почему
в некоторых частях света моря, озера и реки не такие теплые, как вы
подумайте в начале лета: огромные объемы воды долго нагреваются
после холодной зимы и весны.К тому же вода будет достаточно теплой для
купаться в холодных частях Европы до самой осени (осени), когда температура воздуха
уже начал окунаться.

Почему насекомые могут ходить по воде?

Художественные работы: Водомеры и подобные насекомые плавают, используя длинные водоотталкивающие (гидрофобные) ноги, чтобы распределять свой вес по большой площади поверхности.

Вы, наверное, видели насекомых, которые могут ходить по воде. Они
поддерживается своего рода невидимой «структурой» на поверхности, известной как поверхность
натяжение.Это происходит потому, что молекулы воды очень сильно притягиваются.
сильно
друг к другу — именно поэтому вода образует капли на окнах, а
чем
растекаясь идеально тонкой пленкой, как масло. Представьте себе все
капли в тазу с водой пытаются привлечь друг друга.
По сути, они «связывают руки» и образуют невидимую кожу на
поверхность, достаточно прочная, чтобы поддерживать такие предметы, как иглы и
лезвия достаточно тяжелые, чтобы утонуть. Всевозможные насекомые,
в том числе пауки, водные коньки,
и лодочники используют поверхностное натяжение для перемещения по воде.Теоретически вы могли бы пройти
воды, если вы можете распределить свой вес на достаточно большой площади, чтобы
воспользоваться поверхностным натяжением.

Как вода поднимается по трубе?

Налейте немного воды в стакан, и вы увидите, что он не образует
идеально ровная поверхность: даже немного поднимается по стеклу
больше по краям, образуя изогнутую вниз поверхность, называемую вогнутым мениском.
Чем тоньше вы сделаете стекло (то есть тем меньше его диаметр)
есть), тем больше будет подниматься вода.Налейте воду в узкую стеклянную палочку и
вы можете заставить его подняться на довольно большое расстояние. Это известно как капиллярный
действие или капиллярность . Это как кровь
проходит через наши
вены и как вода всасывается через стебли растений и деревьев.
Капиллярность помогает большому дубу вобрать около 380 литров.
(100 галлонов) воды каждый день!

Почему вода …?

Работа: Вода — это полярная молекула с одним концом (к атому кислорода) слегка
заряжен отрицательно, а другой конец (по направлению к атомам водорода) слегка положительно заряжен.

Что заставляет воду делать все это? На самом деле так
атомы водорода и кислорода расположены внутри
молекулы воды. Они находятся в своего рода треугольнике с двумя
маленькие атомы водорода на одной стороне и гораздо больший атом кислорода на
Другой. Это создает дисбаланс электронов, разделяемых
молекулы в связях, которые удерживают их вместе, делая конец кислорода
каждой молекулы воды слегка отрицательно заряжен и водородный конец
слегка заряжен положительно. Мы говорим, что молекулы воды полярны:
как у магнита, у них два разных конца или полюса.Положительный,
водородный конец одной молекулы воды будет притягиваться к отрицательному, кислород
концы других молекул воды. Вот что заставляет молекулы воды прилипать
вместе их уникальным образом — и это, в свою очередь, объясняет все их
свойства, от аномального расширения и поверхностного натяжения до высоких
плотность и удельная теплоемкость.

Вода в нашем мире

Фото: Атмосфера Земли наполнена водяным паром. Компьютерная спутниковая фотография.
НАСА в свободном доступе.

Так большая часть Земли покрыта водой, что планета может
легко назвать Aqua или Oceanus. Помимо воды на поверхности
(в океанах, реках, озерах и ручьях) также имеется огромное количество
вода кружится в атмосфере (в облаках, тумане и тумане) и
гораздо больше находится в каменистых подземных резервуарах, называемых водоносными горизонтами.
Вода Земли — возможно, самая уникальная ее особенность — образовалась после Большого
Взрыв (взрыв, создавший Вселенную около 13,7 миллиарда лет
тому назад).Около 4,6 миллиарда лет назад, когда была создана наша Солнечная система,
смесь атомов водорода и кислорода, объединенных вместе, чтобы образовать облака из
горячий пар, который со временем остыл, образуя воду, которая упала на Землю в виде
дождь сформировал океаны и придал форму континентам.

Вода для жизни

Жизнь на Земле зародилась примерно миллиард лет спустя (3,6 миллиарда лет
назад), первоначально в океанах. Хотя многие виды сейчас живут на суше,
им все еще нужна вода, чтобы жить и расти: люди, например, могут
без еды около двух месяцев, но мы бы умерли от жажды, если бы
больше недели или около того без питья.Обычно нам нужно как минимум 2
литров воды в день, чтобы выжить, хотя мы получаем большую часть этого от
то, что мы едим, а также то, что пьем. Яйца примерно на три четверти
вода, например, в то время как фрукты, такие как апельсины и дыни, более 90
процентов воды.

Мы выпиваем только около 1 процента воды, которую потребляем каждый день, и
использовать остальные 99 процентов (около 250 литров в день) для кормления
ванны, душевые, стиральные машины,
оросители для газонов и садов, шланги для мытья автомобилей и смыв
туалеты.А
стиральная машина может легко использовать более 100 литров за час
многократное полоскание белья для удаления моющего средства. Много продуктов
мы никогда обычно не ассоциируемся с водой, потребляем огромное количество
драгоценная жидкость при их изготовлении. Около 570 литров воды
например, делал толстую воскресную газету.

Людям в развивающихся странах, многие из которых не имеют доступа к
проточная вода, все это казалось бы невероятно расточительным. Как Земля
население растет, и каждому человеку требуется все больше и больше воды,
давление на водные ресурсы нашей планеты также будет расти.Теоретически
на планете, покрытой водой, запасы никогда не должны заканчиваться, но большинство
земная вода соленая и непригодна для питья. Превращая его в полезный
пресная вода означает использование дорогостоящих энергоемких опреснительных установок. В
растущее давление на воду заставило некоторых политиков предположить, что
войны могут вестись из-за нехватки воды до конца
21-й век.

Круговорот воды

Иллюстрация: круговорот воды, иллюстрированный Джоном М. Эвансом для Геологической службы США.Вы можете найти увеличенную версию этого изображения на странице Гидроцикла Геологической службы США.

Об утилизации много говорят
чтобы помочь окружающей среде, но вода — это то, что мы перерабатываем, даже не
думая об этом. Каждый раз, когда мы спускаем воду в туалете или опорожняем посуду
чаша в канализацию, вода, которую мы использовали, уходит в сточные трубы,
проходит через систему канализации и сточных вод и снова появляется
(надеюсь) как новенький в наших реках и морях. По общему признанию, загрязнение воды по-прежнему является очень серьезным
проблема, но мы можем рассчитывать на то, что вода будет постоянно
циркулируют между поверхностью Земли и атмосферой наверху в
бесконечный круговорот воды.Вода циркулировала по нашей планете в течение
миллиарды лет — и это не остановится в ближайшее время!

Экономия воды

Диаграмма

: Справа: как мы используем (и стем) воду в наших домах. Если бы тебе пришлось идти пешком
час на то, чтобы набрать воды, не могли бы вы позволить такому количеству стечь в канализацию? Составлено с использованием данных, собранных Американской ассоциацией водопроводных сооружений / Фондом водных исследований.

В следующий раз, когда вы смываете туалет, мойте машину, стреляете
разбрызгиватель над вашим садом или мытье окон, сэкономьте
думал о 2.2 миллиарда человек (29 процентов мирового
население), у которых до сих пор нет безопасного снабжения чистой водой
и 4,2 миллиарда человек (55 процентов населения), не имеющих должного
санитария [Источник: данные ООН из ВОЗ / ЮНИСЕФ, 2019]. Представьте себе, как люди в какой-нибудь отдаленной деревне в Африке
почувствуйте, если бы они видели, как вы растрачиваете галлоны сверкающих, чистых,
очищенная вода, которую вы даже не собираетесь пить.

С одной стороны, это совершенно нелепое сравнение: даже если вы сэкономите
вода, она ни на йоту не помогает людям в Африке.Но с другой стороны, экономия воды невероятно важна:
глобальное потепление и изменение климата, практически все мы найдем нашу воду
ресурсы под гораздо большим давлением. Экономия воды явно экономит
вода, но это также экономит энергию
(поскольку очистка воды требует больших затрат энергии), защищает реки
(потому что вода в конечном итоге исходит оттуда) и помогает окружающей среде, от которой мы все зависим. Если
вы получаете счет за каждую использованную единицу воды, а также экономите воду
помогает вашему карману. Вот почему многие люди интересуются
Greywater: способ сбора и переработки некоторых из ваших
бытовая вода и использование ее для менее важных вещей, таких как
смыв унитаз.

Что такое серая вода?

Фото: упрощенная диаграмма, показывающая основную идею серой воды: некоторая бытовая вода относительно чиста даже после использования, поэтому имеет смысл использовать ее для менее важных работ.

По данным Агентства по охране окружающей среды США (EPA), типичная семья может использовать в общей сложности невероятные 1100 литров (300 галлонов) воды в день.
Даже с учетом приготовления пищи и мытья рук, когда нам необходимо использовать чистую воду,
существует огромное несоответствие между тем, сколько воды мы используем в целом, и тем количеством, которое нам нужно, которое необходимо тщательно контролировать.
чистый.Системы серой воды пытаются решить эту проблему.

Greywater (иногда пишется Graywater в Соединенных Штатах)
Штаты) — это идея наличия двух отдельных бытовых систем водоснабжения.
Во-первых, у вас есть обычное домашнее водоснабжение чистой пресной воды.
(иногда называемый бурой или водопроводной водой), которую вы используете
для питья, приготовления пищи и так далее. Но у вас также есть дополнительный бак
который собирает использованную воду из ванны, душа,
стиральная машина,
(а иногда и вашу внешнюю крышу). Это твоя мрачная вода.Это используется
для смыва унитаза (автоматически), но вы также можете использовать его для
мыть машину, поливать сад и все, что не
нужна абсолютно чистая вода. Иногда вода из кухонной раковины
(темно-серая вода) тоже используется повторно, но она более загрязнена и
негигиенично, чем вода из ванны или душа. Вода из туалета
(известная как черная вода) никогда не используется повторно: она сбрасывается в
канализацию обычным способом. Испытания Великобритании
Агентство по окружающей среде (организация, аналогичная Агентству по охране окружающей среды США) обнаружило, что такие системы
может сэкономить 5–36 процентов от общего потребления воды домохозяйством, хотя
намного меньше (максимум около 20 процентов) в эффективных новых домах.

Преимущества и недостатки систем очистки сточных вод

Фото: Серые воды обычно означают установку дополнительного резервуара. Этот большой танк ставят в школу; Вам не понадобится такой большой бак для дома. Фото Феликса Гарзы-младшего любезно предоставлено
ВМС США.

Greywater звучит как блестящая идея — по разным причинам.
Во-первых, это уменьшает количество потребляемой пресной воды, поэтому это может помочь
сократить счет за воду. Если вы потребляете меньше воды, сточные воды и
очистные сооружения должны рециркулировать (потреблять меньше энергии) и меньше воды
удалены («забраны») из рек — таким образом, серая вода также полезна для окружающей среды.Если у вас септик, переход на «серую воду» уменьшает количество воды, которую вы пропускаете.
через резервуар для лечения, продлевая срок его службы.

Но есть и минусы. Во-первых, стоимость установки
система серой воды может быть значительной по сравнению с экономией воды
счета, которые вы фактически выставляете. Если серьезно, хранение использованной воды как
серая вода позволяет микроорганизмам размножаться, особенно если тепло
воды — а это может быть опасно для здоровья. Так
серую воду следует хранить осторожно с учетом гигиены, обычно
фильтруют перед хранением, подвергают химической дезинфекции или
хранятся только относительно короткие периоды времени (системы серой воды
автоматически промыть резервуары и долить чистой белой водой, если
они не используются слишком долго), чтобы уменьшить вероятность
бактериального заражения.

Альтернативы серой воде

Фото: Этот сад, не требующий особого ухода, в DOE / NREL в Голдене, штат Колорадо, является хорошим примером того, как офисные сады
могут быть переработаны, чтобы избежать расточительного орошения. Фото Уоррена Гретца любезно предоставлено
US DOE / NREL (Министерство энергетики / Национальная лаборатория возобновляемых источников энергии).

Очистка, дезинфекция и периодический слив четко
снижает преимущества наличия второй системы водоснабжения — настолько, что,
для небольших домохозяйств пользы может быть вообще нет.Ты можешь
возможно добиться большей экономии быстрее и проще с экономической точки зрения
более осторожным использованием пресной воды: промыв
унитаз реже (или переход на водосберегающий двойной смыв),
отключение крана (крана) на время чистки зубов, установка малопоточного
душевая форсунка (та, которая смешивает много воздуха с водой), использование бочки с водой для сбора осадков для вашего сада и т. д. Такую экономию воды действительно легко сделать;
многие из них мгновенные и бесплатные. Один действительно хороший способ сэкономить воду — это
попросите вашу коммунальную компанию установить счетчик воды на вашем участке
(если у вас его еще нет).Видя, сколько воды вы используете каждый
месяц или квартал (и сколько это стоит в вашем счете) действительно фокусируется
разум на экономию — и вы можете увидеть, насколько эффективно
ты будешь.

Экологи склонны немного видеть вещи
по-другому. Сама идея растраты такого драгоценного ресурса, как
вода раздражает людей, которые действительно ценят планету, поэтому некоторые
экологически чистые люди настаивают на установке систем «серой воды» в
эко-дома в принципе. Экологи или нет, но
послание ясное: в мире растущего дефицита воды все мы
обязаны более осторожно использовать этот важный ресурс.Стоит учитывать, что в будущем экономия воды может не стать
вопрос выбора.

Узнать больше

Книги и отчеты

• Новое произведение Арта Людвига «Создайте оазис с серой водой». Oasis, 2016. Практическое руководство по созданию и использованию вашей собственной системы серой воды. Написано для читателей из США, поэтому имейте в виду, что законы и ограничения в области планирования могут быть другими, если вы живете в другом месте.
• Введение в управление серыми водами Питера Риддерстолпа. EcoSansRes / Стокгольмский институт окружающей среды, 2004 г.Полезный вводный доклад на 20 страницах с описанием систем «серых вод», проблем загрязнения и управления, а также того, как правильно спланировать систему в различных ситуациях.
• Повторное использование и сбор воды: полезные рекомендации Агентства по окружающей среде Великобритании, включая ссылку на их Информационное руководство по серой воде.

Патенты

Краткая история воды

• 4,6 миллиарда лет назад: сформировались запасы воды на Земле.
• 3,6 миллиарда лет назад: вода позволяет зародиться на Земле.
• Доисторические времена: Люди живут кочевниками, постоянно перемещаясь
  между местами, где много воды и еды. Первый перманент
  поселения растут рядом с реками и водными системами, которые могут обеспечить
  постоянный запас воды.
• ~ 4000 г. до н. Э .: Орошение (технология для обеспечения постоянной подачи
  вода для выращивания сельскохозяйственных культур) изобретена в Месопотамии.
• Древнегреческий философ Фалес Милетский
  (ок. 624–546 гг. до н. э.) считает воду основным строительным блоком
  иметь значение. Аристотель , другой греческий философ, рассматривает воду как один из четырех основных элементов (Земля,
  воздух, огонь, вода).
• ~ 300 г. до н.э .: Древние римляне открыли акведуки для подачи воды в свою империю.
• 1582: Первые современные гидроузлы построены в Лондоне, Англия.
• 1652: Первые гидроузлы построены в Северной Америке в Бостоне, штат Массачусетс.
• 1781: английский ученый Генри Кавендиш
  (1731–1810) производит воду из «легковоспламеняющегося воздуха», водорода и «дефлогистированного воздуха» (кислородного воздуха).
• 1783: французский химик Антуан Лавуазье (1743–1794) показывает, что вода представляет собой соединение, состоящее из водорода и кислорода.
• 1804: француз Жозеф Луи Гей-Люссак (1778–1850) и немец Александр фон Гумбольдт (1769–1859) показывают, что водород соединяется с кислородом в соотношении два к одному, как в современной формуле h3O.
• 1932: Американский химик Гарольд Юри (1893–1981) обнаружил дейтерий и показал, что он присутствует в обычной воде в крошечных количествах.
• 1957: Первая в мире опреснительная установка (производство пресной воды путем удаления соли из морской воды) начинает работать в Кувейте.
• 1951: Американский химик Аристид В. Гросс (1905–1985) обнаружил тритий в обычной воде.
• 2008: НАСА обнаруживает воду на Марсе.

Узнать больше

На сайте

Факты и статистика

Проблемы

Международные организации, занимающиеся глобальной водной политикой

Международные соглашения

Полезные отчеты о состоянии водных ресурсов мира

• Отчеты Всемирного водного совета: много полезных отчетов и документов.
• Плотины и развитие: новая концепция
  для принятия решений. Отчет Всемирной комиссии по плотинам:
  Обзор. Кейптаун, Южная Африка: Всемирная комиссия по плотинам, 2000.
• [PDF] Мировой спрос и предложение на воду, с 1990 по 2025 год: сценарии и проблемы
  Дэвид Секлер, Упали Амарасингхе, Дэвид Молден, Радхика де Сильва и
  Рэндольф Баркер. Коломбо, Шри-Ланка: Международный институт управления водными ресурсами,
  1998.
• [PDF] Оценка мировых водных ресурсов
  Игорь Шикломанов, Water International, Том 25, номер 1, март 2000 г.
• Tearfund. Работа на пустом месте: призыв к действиям по борьбе с кризисом глобальной нехватки воды. Лондон: Tearfund, 2001.

.

• WaterAid. Мега-трущобы: надвигающийся санитарный кризис. Лондон: WaterAid.

Книги и журнальные статьи

• Глейк, Питер. Вода в мире: двухгодичный отчет о пресноводных ресурсах: Том 9. Вашингтон, округ Колумбия: Island Press, 2018.
• Cosgrave, William et al. Мировое водное видение: создание воды для всех Лондон: Рутледж, 2014.
• Барлоу, Мод. Голубой пакт: глобальный водный кризис и предстоящая битва за право на воду Нью-Йорк: The New Press, 2013.
• Postel, Сандра. Последний оазис: столкновение с нехваткой воды Лондон: сканирование Земли, 2013 г. (первоначально опубликовано в 1992 г.).
• Пирс, Фред. Когда реки высыхают: вода — определяющий кризис двадцать первого века. Бостон: Beacon Press, 2007.
• De Villiers, Marq. Вода: Вода: Судьба нашей
  Самый ценный ресурс. Нью-Йорк: Mariner Books, 2001.
• De Villiers, Marq. Водные войны: это мир
  Вода заканчивается? Лондон: Weidenfeld, 1999.

.

• Postel, Сандра. Песчаный столп: может ли чудо ирригации длиться долго? Нью-Йорк: W.W. Нортон, 1999.
• Секлер, Дэвид, Упали Амарасингхе, Дэвид Молден, Радика де Сильва и Рэндольф Баркер. Мировой спрос и предложение на воду с 1990 по 2025 год: сценарии и проблемы. Коломбо, Шри-Ланка: Международный институт управления водными ресурсами, 1998.
• Маккалли, Патрик. Безмолвные реки. Лондон: Zed Books, 1996.
• [PDF] Постел, Сандра, Гретхен Дейли и Пол Эрлих. «Присвоение человеком возобновляемой пресной воды». Science , февраль 1996 г., том 271, стр. 785–788.

Новостные статьи

• Две трети мира испытывают острую нехватку воды, Николас Сент-Флер. The New York Times, 12 февраля 2016 г. Согласно новому исследованию, четыре миллиарда человек испытывают нехватку воды по крайней мере один месяц в году.
• Доступ к чистой воде и санитарии во всем мире — карта Кэтрин Первис.The Guardian, 1 июля 2015 г. Отличная интерактивная карта мировых проблем водоснабжения и канализации.
• Робин Маккай, почему нехватка пресной воды вызовет следующий большой глобальный кризис. The Guardian, 8 марта 2015 г. Еще один взгляд на мировой водный кризис с великолепной инфографикой.
• Что делает арабский мир, когда у него заканчивается вода? пользователя John Vidal. The Guardian, 20 февраля 2011 г. Истощение запасов воды приведет к усилению политической нестабильности.

План

• Эдварда Вонга, вызвавший обеспокоенность по поводу водного кризиса в Китае.New York Times, 1 июня 2011 г. Является ли увеличение водозабора из рек решением проблемы нехватки воды или это создаст другие проблемы?
• Всемирный день воды: Почему бизнесу нужно беспокоиться, Питер Брабек-Летманте, председатель Nestle. BBC News, 22 марта 2010 г. Есть серьезные экономические причины для решения проблемы водного кризиса.
• Элис Роустхорн «Решения водного кризиса». New York Times, 9 августа 2008 г. Как мы можем решить проблему нехватки воды в мире?
• Нехватка воды: надвигающийся кризис? пользователя Alex Kirby.BBC News, 19 октября 2004 г. Старая статья, но все же хорошее краткое изложение проблем, лежащих в основе неотложного водного кризиса.
• Вода: текущий архив мировых водных историй из The New York Times.

Пожалуйста, НЕ копируйте наши статьи в блоги и другие веб-сайты

статей с этого сайта зарегистрированы в Бюро регистрации авторских прав США. Копирование или иное использование зарегистрированных работ без разрешения, удаление этого или других уведомлений об авторских правах и / или нарушение смежных прав может привести к серьезным гражданским или уголовным санкциям.

Авторские права на текст © Крис Вудфорд 2008, 2018. Все права защищены. Полное уведомление об авторских правах и условиях использования.

Следуйте за нами

Сохранить или поделиться этой страницей

Нажмите CTRL + D, чтобы добавить эту страницу в закладки на будущее, или расскажите об этом друзьям с помощью:

Цитировать эту страницу

Вудфорд, Крис. (2008/2018) Вода. Получено с https://www.explainthatstuff.com/water.html. [Доступ (укажите дату здесь)]

Подробнее на нашем сайте…

.