Мед с грецкими орехами как приготовить: Мед с грецкими орехами: рецепты для мужчин, женщин

Содержание

польза и вред, рецепты для мужчин и женщин

В 21 веке человечество обращается к натуральным продуктам, предпочитая их лекарственным средствам. Среди продуктов, благоприятно влияющих на человеческий организм, лидирующие позиции с давних времен заняли мёд и его производные, а также грецкие орехи. Каждый из них обладает богатым составом, а в совокупности представляют собой симбиоз полезностей.

Польза и вред грецких орехов с медом

Чтобы выяснить, чем полезны грецкие орехи с медом, нужно обратить внимание на состав. Мед обладает сложным составом, содержит 42 вида углеводов (количество колеблется в зависимости от сезона и условий сбора), азотистые вещества в виде белка в среднем 0,5%, аминокислоты, витамины С и В, калий, медь, железо, марганец, кислоты.

Если мед – это прежде всего углеводы, то грецкие орехи наполнены жирами и растительным белком. Состав: минералы, витамины, заменимые и незаменимые аминокислоты, жиры всех видов. Нет такого продукта, который бы обладал всеми необходимыми человеку свойствами, поэтому их правильная комбинация поможет справиться с рядом проблем и предотвратить новые.

Пищевая ценность смеси орехов с медом:

Кол-во ккл. в 100 гр.	Белки	Углеводы	Жиры
418	5,37	57	19,5

Грецкие орехи в меду принесут пользу в любом возрасте при соблюдении ограничений по количеству принятой смеси и отсутствии непереносимости того или другого ингредиента.

Благотворно влияют на:

сосудистую систему – рекомендуется при высоких умственных нагрузках, для облегчения головной боли, очищения сосудов;
иммунную систему – аскорбинка в составе позволяет справиться с простудой и проявлениями респираторных заболеваний, железо повышает гемоглобин, йод регулирует работу щитовидной железы;
общее состояние – наличие «быстрых» углеводов в меду повышает настроение, увеличивает активность, снимает усталость и депрессивный настрой;
дыхательную систему – имеет противовоспалительное значение при заболеваниях легких и бронхов;
кишечник – клетчатка способствует опорожнению.

Польза для женщин

Мед с орехом действует на женский организм сразу в нескольких направлениях:

репродуктивная функция – наличие полезных веществ помогает в решении проблем по зачатию, синтезируя половые гормоны. Кроме того, действие схоже с афродизиаком, увеличивает чувственность и влечение, окрашивая интимную жизнь в яркие краски.
при беременности и кормлении грудью — раздражительность, непроходящее чувство голода сопровождают каждую третью женщину, ждущую ребенка. Мед с орехами очень питателен и порция в 2 столовых ложки поможет избавиться от ноющего голода. Глюкоза и фруктоза помогут справиться с плохим настроением, а также улучшат свойства грудного молока.
упругая кожа, напитанная витаминами, блестящие и крепкие волосы – результат систематического употребления орехово-медовой смеси. Кроме того, при соблюдении диеты, такой продукт поможет испытывать чувство насыщения длительное время, и его употребление в утренние часы рекомендовано.

Для мужчин

Помимо восстановления физических и умственных сил человека, укрепления сердца и сосудов, мед и грецкие орехи для мужчин используют для улучшения и поддержания потенции. Возраст, стрессовые ситуации, заболевания мочеполовой системы плохо воздействуют на половую функцию мужской части населения. После 35 лет 70 процентов страдают увяданием потенции. Содержание в составе цинка, магния, витаминов и высокого количества белка – главные помощники в борьбе с эректильной дисфункцией.

цинк и группа витаминов В – источники выработки тестостерона;
Е и С – улучшают состояние сосудов, крообращение, двигательную функцию спремотазоидов и их качественный состав;
D – способствует сексуальному влечению;
ингибин – имеет противовоспалительное действие на мочеполовую систему, что важно для предотвращения простатита.

В диетологии

Зная объем витаминов и минеральных веществ, возникает вопрос, о меде с грецкими орехами при похудении и их пользе. Здесь все просто. При питании, основанном на малом количестве калорий, они помогут преодолеть голод и служат перекусом. Нужно учитывать, что в смеси количество углеводов 57/100 гр., поэтому размер порции должен быть не больше столовой ложки между приемами полноценной еды. Желательно 3 раза в течение дня, не позднее 16 часов.

Основные лечебные свойства

поддержание иммунных способностей организма. Достигается иммуностимулирующим воздействием меда и витаминно-минеральным составом. Помогает реабилитироваться после операционных вмешательств, длительных болезней, при сезонных эпидемиях. При симптомах простуды или респираторного заболевания орехи с медом рекомендуется смешивать с подогретым молоком.
повышение гемоглобина. Гемоглобин – это белок с содержанием железа, который отвечает за перенос кислорода в тканях человека и выполняет «буферную функцию». Если регулярно употреблять орех с медом, то анемии можно избежать. Важно, что темные сорта медовой продукции содержат больше железа. Следует помнить, что это является дополнительным, вспомогательным средством. При наличии заболеваний порядок и схема лечения определяется при посещении медспециалиста.
жители России страдают йододефицитными заболеваниями, потому что 75% живут в районах, где есть дефицит йода. Здесь употребление йода и йодосодержащих продуктов меньше в три раза, чем рекомендует Всемирная организация здравоохранения. От йода зависти развитие организма, его рост и тонус. Смесь орехов с медом стимулирует работу щитовидки и стабилизирует эндокринную систему.

Какие мед и орехи лучше выбрать для приготовления

Для получения результата, необходимо использовать качественные орехи с медом. Мед должен быть натуральным, приобретенным желательно из проверенных источников. В него часто добавляют сахар, а пчел подкармливают сиропом с антибиотиками для увеличения производительности и сроков жизни насекомых. Признаками качественного меда является его кристаллизация со временем, отсутствие тянучести. При смешивании меда с сахарными добавками, его тянучесть увеличивается и медовая нить не прерывается. Ценятся темный мед, мед с акации, липы, каштана гречихи или горный.

Грецкие орехи по возможности покупайте в скорлупе, потому что так лучше сохраняются полезные свойства. Ядра должны быть светлыми и упругими. Черные, рассыпчатые, заплесневелые плоды не годятся. К тому же при длительной транспортировке орехи могут впитать посторонние запахи.

Рецепты

Рецептов много и все они просты в приготовлении, при этом разные составные части благотворно влияют на ту или иную область организма.

Классический рецепт грецких орехов с медом

Пропорции – один к одному по 400 гр. (при пропорции 1:1 смесь получается сухая). Орехи предпочтительно неочищенные, мед текущего года любого сорта, желательно жидкий, на нем удобнее настаивать, лучше пропитывается. Если мед засахарился, то он растапливается на водяной бане при температуре не более 37-42 градусов.

Орех сначала очищается и подсушивается на противне в духовом шкафу при 40-60 градусах на протяжении 10 или 15 минут. Затем ломается на мелкие куски и укладываются в банку или другую посуду из стекла. Использовать металлические предметы не стоит, чтобы не потерять часть полезных свойств. Смесь тщательно перемешать. Важно, что посуда должна быть емкостью больше, чем общее количество продуктов, иначе смешивать будет сложно.

Употреблять можно сразу, но желательно настоять 2 недели – месяц. Хранить полагается в прохладном затемненном месте (холодильник, погреб, балкон в межсезонье), без резких перепадов температуры.

Грецкие орехи с медом для мужчин. Рецепт для потенции

курага, финики, чернослив, изюм — по 100 граммов. Перемешиваются в блендере или пропускаются через мясорубку.
1 лимон – требуется цедра и сок;
грецкие орехи – 300 грамм;
стакан меда

Все помещается в стеклянную тару. Съедать рекомендуется по 2 столовых ложки натощак: первую – утром, вторую – за четыре часа до сна. В такую смесь полезно добавить имбирь (0,5 ч.л.).

С алоэ и пастернаком

Все указывается в граммах

грецкие орехи — 500
мед – 300
сок алоэ — 150
корень пастернака – 50

Для эффективности столетника, его предварительно нужно обрезать с растения и два дня хранить в холодильнике или ином прохладном месте. Затем отжать сок и смешать все ингредиенты после измельчения. Польза для мужчин достигается при трехразовом приеме в сутки до еды за полчаса.

Корень пастернака можно в таком рецепте заменить сухим красным вином (1 бутылка). В этом случае срок набирания силы у смеси будет составлять 2 недели при условиях хранения в темном месте.

Ореховое молоко

Очищенные 10 орехов, залить половиной стакана холодной прокипяченой воды. После 2 часов настаивания, слить, добавить две чайных ложечки меда и продолжать настаивать в течении 5-8 часов, удобнее ночью. Пить аналогично рецепту с сухофруктами по паре ст. ложек в сутки.

Мед и грецкие орехи для потенции рецепт с морковью и фисташками

Богатство сладкого овоща витамином А, способствует развитию мужских половых клеток, что делает орехи с медом не менее ценным для потенции. Фисташки содержат антиоксиданты, которые осуществляют защиту клеток. Используется по 100 гр. продуктов, морковь берется в тертом виде.

Время приема: утренние часы после пробуждения 1 ст. ложка и такое же количество вечером.

С кагором и тыквенными семечками

Грецкие орехи с медом, так называемым «церковным вином» и семем тыквы еще один рецепт для мужчин. Кагор – это сорт десертного крепленого красного вина, которое в составе этого рецепта предложено для увеличения скорости кровообращения. Орешки смешиваются с половиной 200-граммового стакана меда, таким же количеством вина, добавляется пара ст. ложек тыквенного ядра.

Спиртовая настойка от импотенции

Для приготовления нужно наполнить пол-литровую емкость на одну треть измельченным орехом, в стакане водки размешать мед (2 ст. л.) и залить орехи. При этом объем водки должен скрыть их полностью, если смешанной с медом недостаточно, то необходимо добавить. В прохладе и темноте настаивается 10-14 дней. Прием осуществляется в пропорции 1 часть настойки к 4 частям воды.

Для увеличения содержания железа в крови

Рецепт включает грецкий орех, миндаль (в количестве 50 гр.), курагу (100), по полстоловой ложки сока лимона+цедры и геркулесовых хлопьев и три таких же ложки меда.

Все промывается, крошится и смешивается. Курага обдается кипятком. Настаивать желательно сутки.

Рецепт грецкого ореха с медом для женщин

Сухофрукты по 200 гр. (финик, изюм, курага и сухие сливы) кладут в кипяток на 15-20 мин. После чего промывают и мельчат в блендере, добавив лимон (1/2) без семечек. В полученную кашицу вмешивают орех и 300 мл. меда. Срок настаивания: 14 дней в холодном месте.

Эту же смесь можно использовать для повышения защитных сил организма. Для иммунитета и правильного пищеварения возможно добавление в смесь с грецкими орехами и медом столовой ложки сметаны. Это помогает справиться с болью в животе, и способствуют освобождению кишечника, в связи с наличием кисломолочных микроорганизмов в составе сметаны.

Как принимать мед с грецким орехом

Народная медицина изобилует рецептами грецких орехов с медом и правила приема варьируются в зависимости от наличия дополнительных ингредиентов, возрастной категории и наличии ограничений.

Стандартная схема приема в народной медицине для взрослых составляет 1-3 столовых ложки в день за 30 минут до приема еды. Исключение для лиц, страдающих проблемами ЖКТ. В этом случае разумнее есть смесь или настойку сразу после еды, что исключит раздражение слизистой.

Для детей желательно снизить количество принимаемого продукта до 1 чайной ложки с утра или в вечернее время.

Условия и срок хранения

Как уже сказано выше, хранится и настаивается в большинстве случаев орех в меду в прохладном месте. Не в холодильнике смесь допускается хранить в течение одной недели при температурном режиме, не превышающем 25 градусов. В холодильнике же или другом затемненном и прохладном месте, она может сохранить свойства до одного года. Закрывать банку или другую емкость желательно бумагой или пергаментом.

Противопоказания

— неумеренное употребление. Риски – повышение массы тела из-за высокой каллорийности, аллергические реакции (особенно у детей). Допустимая доза – 6 ст. ложек или 400 гр. при условии отсутствия непереносимости компонентов и повышенного содержания сахара (диабета).

— наличие и обострение таких заболеваний, как холецистит, панкреатит, язва и гастрит, желчного, наличия камней. Важно проконсультироваться с медицинским работником.

Мед с орехами: топ-6 рецептов

Орехи в сочетании с медом представляют полезный тандем, который оказывает укрепляющее действие на человеческий организм. Народная медицина шагнула дальше в использовании медово-ореховой смеси, определив набор дополнительных ингредиентов, которые делают целительное снадобье вкуснее, увеличивая оздоровительный эффект.

Рассмотрим несколько вариантов приготовления медово-ореховой смеси в виде популярных рецептов витаминных смесей с натуральным пчелиным медом, в которых задействованы грецкие орехи (сухие дозрелые и зеленые), другие виды орехов, сухофрукты, лимоны.

Классическая смесь – ядра грецких орехов в меду

Для приготовления медово-ореховой смеси подготовьте стеклянную банку любой емкости, самая удобная будет вместимостью 500 мл. Банка должна быть сухой и чистой.

Грецкие орехи очистите от скорлупы, разделите на кусочки (лучше всего на четвертинки) и заполните ими ¾ объема банки.

Залейте орехи в банке жидким медом до верха. Конечно, в результате кристаллизации полезные свойства меда не изменяются, но перемешивать ингредиенты для получения однородной массы затруднительно. Поэтому, если у вас мед закристаллизовался (засахарился), вам лучше его растопить на водяной бане при температуре 40 градусов примерно.

Мед с грецкими орехами и лимоном

Смесь меда с грецкими орехами, дополненная лимоном становится еще более питательной, увеличивая пользу от ее употребления. Кроме пользы, лимон придает вкусу медовой смеси приятную пикантную кислинку.

А готовится такая смесь аналогично классическому варианту. То есть в банку емкостью 500 мл засыпаете ¾ объема грецких орехов и примерно 300 мл жидкого меда. Лимон среднего размера вымойте, сотрите с него цедру и выжмите сок. И то, и другое добавьте в банку с медом и орехами, тщательно перемешайте.

Сок лимона вы можете добавлять по вкусу, чтобы не приготовить слишком кислую смесь, а цедру допустимо и вовсе не добавлять, если согласны отказаться от множества ее полезных свойств.

Мед с грецкими орехами и сухофруктами

В сухофруктах, как известно, содержится множество полезных для человеческого организма веществ, поэтом этот продукт значительно усиливает питательную ценность смеси. Кроме питательных свойств, такая смесь способна насытить организм всего несколькими ложками. Хоть сторонники диетического питания могут быть спокойны – смесь хоть и калорийная, но быстро усваивается благодаря свойствам натурального меда.

Вам понадобится мед, грецкие орехи и сухофрукты – изюм, курага, финики, чернослив. Орехи очистите от скорлупы и измельчите. Возьмите по 50 г каждого вида сухофруктов, пропустите через мясорубку и тщательно перемешайте с орехами. Сложите полученную кашицу в стеклянную банку и залейте до самого верха жидким медом.

Не стоит, однако, подходить к составу медовой смеси с сухофруктами, слишком строго соблюдая предписанный состав. Можно ввести в него продукты из других популярных медовых сладостей, например, лимон.

Мед с грецкими орехами и имбирем

Отлично сочетается с медом и орехами имбирь, добавленный в классический состав.

Грецкие орехи, с медом и свежим корнем имбиря превращают смесь в эффективное средство от похудения, ускоряя сжигание жировых клеток и замедляя образование новых.

Для приготовления такой смеси возьмите чистую сухую банку 500 мл, заполните ¾ объема очищенными ядрами грецких орехов, добавьте 200 г очищенного и натертого на терке корня имбиря. Перемешайте и залейте до верха жидким медом.

Идеальная смесь получается также из меда с имбирем, орехами и лимоном. Она ускоряет сжигание жировых клеток, одновременно приглушая чувство голода на длительное время.

Мед с грецкими орехами и другими видами орехов

Одна из самых полезных смесей – мед и орехи ассорти. Кроме известных уже грецких орехов в нее могут войти кедровые орешки, арахис, миндаль, фундук и другие всевозможные виды орехов. Причем, можно использовать весь набор, отобрать несколько видов или залить медом каждый вид орехов по отдельности – решение за вами в зависимости от того, какой целительный и вкусовой эффект желаете получить.

Отобранными и очищенными ядрами орехов желаемых разновидностей заполните банку на ¾ объема, залейте жидким медом и перемешайте. Можно также дополнить данную смесь имбирем, лимоном или тем и другим, получая значительное улучшение полезных и вкусовых качеств медовой смеси.

Мед с зелеными грецкими орехами

Учеными диетологами доказано, что в зеленых грецких орехах содержится намного больше полезных веществ, чем в дозрелых высушенных плодах. Они богаты витаминами С, В, Е, РР, а также минералами, органическими кислотами и клетчаткой. Поэтому вполне понятное решение использовать зеленые орехи в медовой витаминной смеси.

Возьмите мед и зеленые грецкие орехи в пропорциях по 500 г. Орехи измельчите блендером вместе с кожурой, переложите в банку и залейте до верха медом. Поставьте в холодильник и настаивайте до употребления месяц. Зеленая кожица орехов обладает специфической горечью, поэтому выбирайте для смеси мед самых сладких сортов, например, липовый, цветочный, подсолнуховый.

Употребляйте медовую смесь как есть или, процедив от ореховых частичек. В первом случае получите больше пользы, а во втором – более приятный вкус.

Мед с орехами: польза

Независимо от того, какой вариант медовой смеси вы облюбовали и приготовили, существуют суточные дозы их употребления.

Для профилактики врачи рекомендуют ежедневно съедать около 4-5 ядер грецких орехов в меду – это около 1 ст. ложки приготовленной смеси

Лечебная доза может отличаться от профилактической. Например, при заболевании эректильной дисфункции врачи советуют съедать две ст. ложки в день, разбивая на два приема. Консультация врача перед началом применения медовой смеси не обязательна, но рекомендована.

Смесь меда с орехами и лимоном употребляйте как минимум за полчаса до еды. Запивать водой или другими напитками нежелательно.

Главный секрет в эффективности любой смеси – ее регулярное употребление, так как организм не накапливает полученных полезных веществ, но ежедневно расходует их. Минимальный курс употребления медовой смеси – 1 месяц с рекомендацией повторять его три раза в год во время наибольшей потребности организма в витаминах (поздней осенью, зимой, ранней весной).

Мед с орехами: противопоказания

Наряду с несомненной пользой медово-ореховых смесей, существуют и противопоказания к их употреблению ввиду ряда факторов – индивидуальной непереносимости меда, ожирения, острых воспалительных заболеваний ЖКТ, почечной и печеночной недостаточности.

Медовые смеси, в которых присутствуют лимоны, имеет перечень дополнительных противопоказаний, связанных с этим цитрусовым плодом, для людей, болеющих на гастрит, язву, гипертонию, а также для женщин в период лактации.

В смесях, содержащих имбирь, главные причины противопоказаний – наличие воспалительных заболеваний ЖКТ, беременности, бессонницы и сердечной недостаточности.

Мед с орехами: хранение

Какую бы медово-ореховую смесь вы ни приготовили, рекомендуется хранить ее в холодильнике, в банке с закрытой крышкой, с оптимальным температурным режимом от +1 до +18 градусов и минимальным уровнем влажности. В связи с последним условием, для хранения медовых смесей не подходит балкон и погреб.

Медовая смесь в банке, хранящаяся при комнатной температуре, постепенно будет терять свои полезные свойства. В некоторых случаях будут наблюдаться даже внешние признаки брожения – появление пенки на поверхности, расслоение продуктов и т. п.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

Вам также понравится:

Гранола из овсяных хлопьев, орехов, семечек и меда

Выпечка с медом — 10 рецептов шарлотки, печенья, торта и манника

Источник

полезные свойства и рецепты приготовления смесей

Привет, друзья мои!

Я думаю, что не для кого не открою Америку, если скажу, что орехи с мёдом это очень вкусно, очень питательно и очень полезно!

Существует огромное количество рецептов самых разнообразных смесей с орехами.

Давайте разберемся чем же так полезны орехи с медом, как их нужно употреблять и как готовить правильно своими руками.

Из этой статьи вы узнаете:

Орехи с медом — польза и применение

Посмотрите сколько сочетаний орехов с медом мне удалось вспомнить:

грецкие орехи с медом
курага мед орехи
мед кедровые орехи изюм
мед орехи курага изюм
мед орехи чернослив
изюм курага орехи мед лимон и т.д

Давайте разберем подробнее основные действующие компоненты этих полезных сочетаний.

Чем полезны орехи?

Орехи- это кладезь витаминов и микроэлементов: витамины группы В, витамин А, Е, Р , фосфор, железо, магний, калий, натрий и т.д. По витаминно-минеральному составу они превосходят фрукты !!!
Орехи -это источник легкоусвояемых растительных белков и незаменимых аминокислот. Например, аргенин, отвечающий за эластичность кровеносных сосудов.
Орехи -это рекордсмены по количеству питательных веществ и растительных жиров, среди которых полезные жирные ненасыщенные кислоты.
Орехи -это мощные антиоксиданты, замедляющие процессы старения.
Орехи, как правило, имеют очень низкий гликемический индекс, что позволяет включать их в диету для людей больных сахарным диабетом .

Чем полезен мед?

Я думаю, что о пользе меда знает каждый. Скажу буквально пару слов.

Мед-это уникальный биологически активный продукт, оказывающий оздоравливающее влияние на организм человека на клеточном уровне.

Он обладает омолаживающим, антибактериальным, антитоксическим, ранозаживляющим, успокаивающим, иммуномодулирующим, противовоспалительным, гипотензивным и усиливающим обменные процессы действием.

(Не стоит забывать, что речь идет о настоящем сыром меде), ведь пастеризация меда нейтрализует в нем все ферменты.

Купить СЫРОЙ (RAW) или НЕПАСТЕРИЗОВАННЫЙ мед самого лучшего качества можно здесь

Честь и слава тому, кто однажды объединил эти два компонента вместе, создав уникальную не только по вкусовому составу, но и по оздоровительному действию смесь!!!

При этом,она полностью усваивается организмом, оказывая максиму полезного действия.

Сегодня орехи с медом можно купить в любом супермаркете, а можно приготовить самостоятельно, включив фантазию и добавив к ней сухофрукты, лимон, специи, и другие полезные ингредиенты.

Рецепты приготовления медово-ореховых смесей для здоровья

Предлагаю рассмотреть возможные варианты приготовления медово-ореховых смесей более подробно.

Грецкие орехи с медом

Пожалуй, это один из самых распространенных вариантов.

Такая смесь обладает большой питательной ценностью, так как грецкие орехи в своем составе содержат до 80 % полезных жиров.

В них много фосфора, магния, калия, йода и витамина Е.

Благодаря этому, смесь из грецких орехов с медом особенно эффективна для применения в период восстановления после перенесенных заболеваний, для поднятия иммунитета,при усиленной умственной работе, в период стрессовых состояний, для поддержания нормальной работы сердца, для усиления обмена веществ и сниженной потенции у мужчин.

Существуют варианты добавления в эту смесь сухофруктов( курага, чернослив) для улучшения работы пищеварительной системы и увеличения доли калия и магния, которые необходимы нам для нормальной работы сердца и нервной системы.

Можно добавить в эту смесь лимон для обогащения ее витамином С.

Миндаль с медом

Эту оздоравливающую смесь лучше всего приготовить, если ваша основная цель это поддержка вашей сердечно-сосудистой систем

В миндале больше аргинина — аминокислоты, которая поддерживает здоровым сердце — чем в любом другом орехе. А также это отличный источник витамина Е (24 мг на каждые 100 г).

Как известно, витамин Е -это антиоксидант, витамин молодости, который также необходим для хорошей работы нашей репродуктивной системы.

К тому же миндаль обладает способностью очищать кровь и выводить желчь.

Фундук с медом

Фундук не менее полезен, чем все другие орехи и обладает всеми полезными ореховыми свойствами.

Дополнительным плюсом фундука являются его антиканцерогенные свойства, которые объясняются содержанием в орехах особого вещества – паклитаксела, которое активно борется с раковыми клетками в организме.

Поэтому вы смело можете сочетать фундук с медом.

Арахис с медом

Арахис -один из самых распространенных, но не менее полезных орехов.

Он богат клетчаткой, витаминами группы В (тиамином и рибофлавином), микро- и макроэлементами (железом, кальцием, натрием, фосфором), а также содержит фолиевую кислоту, которая участвует в обновлении и восстановлении клеток нашего организма.

Лучше всего для приготовлении смеси с медом, брать обжаренный арахис, потому что при обжаривании в арахисе увеличивается количество полезных антиоксидантов-полифенолов.

Кедровые орехи с медом

Эти маленькие орешки просто незаменимы при авитаминозе, потере веса, они отлично восстанавливают силы и повышают иммунитет.

Поэтому такую смесь нужно есть в период восстановления сил, когда не хватает энергии, витаминов, понижен иммунитет.

Как приготовить орехи с медом?

На самом деле в этом нет ничего сложного,справится даже ребенок.

Самое главное, взять хороший мед и качественные орехи.

Вы, конечно, можете приготовить каждую смесь по отдельности.

Для этого смешайте очищенные от скорлупы целые орехи с медом в соотношении 2:1, упакуйте в баночку и храните в холодильнике.

Но я делаю по другому.

Я смешиваю по горсти всех, имеющихся в доме орехов( половинки грецких орехов, миндаль, фундук, арахис, кедровые орехи, орехи пекан и даже тыквенные семечки), перемалываю их в блендере и заливаю хорошим сырым медом 2: 1.

Все перемешиваю.

При желании могу добавить в эту смесь стакан молотой кураги, горсть изюма, молотый имбирь и сок одного лимона.

Но такая смесь мало хранится, поэтому не стоит ее готовить много.

Как есть орехи с медом?

Орехи очень калорийны, 4-5 ядрышек в день это нормальная порция для взрослого человека.

В сочетании с медом, эта калорийность увеличивается.

Поэтому достаточно будет употреблять по 1 десертной ложке в день после завтрака.

Детям будет достаточно по половинке чайной ложки в день.

Противопоказания к применению

Орехи с медом необходимо принимать с осторожностью больным сахарным диабетом, и тем, кто страдает непереносимостью продуктов пчеловодства.

Купить настоящие органические качественные орехи и сухофрукты в широком ассортименте можно здесь , смотрите и выбирайте!

Сейчас самое время приготовить такую смесь для всей семьи и обогатить свой организм полезными питательными веществами!

Поделитесь этими знаниями с друзьями, нажав на кнопочки социальных сетей!

C вами была Алена Яснева, будьте здоровы и берегите себя!

Фото на обложке @ Belish

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей

Грецкие орехи с медом — польза и вред для мужчин, женщин, как принимать

Грецкий орех и мед издавна известны своими полезными свойствами. Они часто используются народными целителями и входят в состав многих рецептов.

Смесь этих 2-х компонентов представляет собой ценный источник веществ, необходимых для правильной работы основных систем организма. Зная о ее благотворных качествах, можно значительно повысить качество жизни и избавиться от многих недугов.

Зачем смешивают орехи и мед

Смесь меда с грецкими орехами приносит огромную пользу организму. Этот рецепт издавна применялся в народной медицине для:

общего укрепления организма;
лечения воспалений дыхательных органов;
помощи при половом бессилии у мужчин;
решения женских проблем.

Оба компонента содержат в составе множество ценных веществ.

Мед содержит:

Витамины группы В и С;
Минеральные вещества – железо, фосфор, кальций, магний, йод, цинк и калий;
Флавоноиды;
Фруктозу;
Органические кислоты.

Орех богат:

Витаминами С, Е, К и Р;
Минеральными веществами – фтор, цинк, кобальт, железо, магний, калий, селен и марганец;
Незаменимыми аминокислотами;
Белком;
Жирными маслами.

Полезные свойства этой смеси особенно сильны, потому что мед является проводником для элементов, содержащихся в составе орешков. Он способствует их лучшему усвоению.

Для более полного понимания благотворных качеств этого состава стоит рассмотреть положительные свойства каждого компонента в отдельности.

Чем полезен мед:

Хорошо усваивается, улучшает процесс пищеварения благодаря наличию в составе необходимых ферментов и очищает кишечник от токсинов;
Является отличным источником энергии, потому что на 85% состоит из натуральных сахаров;
Тормозит процесс старения. Может применяться как внутренне, так и наружно;
Стимулирует метаболизм;
Оказывает антимикробное действие, угнетает патогенные микроорганизмы;
Укрепляет иммунитет и увеличивает защитные функции организма;
Обладает успокаивающим действием;
Помогает избежать сезонных простуд;
Улучшает состояние кожных покровов и волос.

Состав грецкого ореха не менее богат, чем пчелиного продукта. Он отличается следующими положительными качествами:

Укрепление мышечной ткани, восстановление запаса энергии в организме;
Нормализация работы щитовидной железы;
Избавление от хронической усталости;
Предотвращение пагубного влияния радиоактивного излучения;
Стабилизация психоэмоционального состояния;
Профилактика болезней сердца и вирусных заболеваний;
Борьба с анемией, улучшение кроветворения;
Стимуляция работы ЖКТ и печени;
Снижение артериального давления;
Улучшение памяти и концентрации внимания.

Смесь этих ценных компонентов представляет собой мощное оздоровительное средство, которое налаживает работу основных систем организма. Она незаменима для школьников и студентов. Употребление во время экзаменов или сессий значительно повышает качество учебы.

Кроме того, эту полезность стоит кушать при наличии таких недугов, как:

анемия и авитаминоз;
мигрень и головная боль;
туберкулез;
заболевания сердечно-сосудистой системы и гипертония;
простуда;
проблемы с ЖКТ;
ревматизм;
дисфункция почек;
кожные заболевания;
узлы на щитовидной железе;
нестабильный гормональный фон;
воспаление десен;
отечность.

Смесь служит отличным стимулятором мозговой деятельности, укрепляет стенки сосудов, повышает защитные силы, обеспечивает приток желчи. Она насыщает организм необходимыми элементами, избавляет от паразитов, положительно действует на органы зрения.

Можно употреблять в пищу и зеленоватые, недозрелые плоды грецкого ореха. Они отличаются очень горьким вкусом, поэтому их редко кушают в чистом виде. Из них готовят спиртовые настойки, но такой способ подходит далеко не каждому человеку. Широкое распространение получила смесь зеленого ореха на меду.

Они являются кладезем витамина С, который необходим организму для функционирования. Такая смесь значительно повышает защитные силы организма, обновляет состав крови, очищает кишечник и омолаживает. Она восполняет дефицит йода.

Рецепт приготовления целебного состава очень прост – орешки необходимо очистить от кожуры и смешать с медом. Их лучше не измельчать, потому что часть йода исчезает после контакта с воздухом.

Из зеленых плодов готовят ликер Nocino, который распространен в Италии. Его можно сделать и в домашних условиях.
Ингредиенты:
водка – 0,7 л;
орешки – 20 крупных плодов, разделенных на дольки;
свежий мед – около 500 г;
апельсин – 1 шт.;
лимон – 1 шт.;
зерна кофе – 15 шт.;
корица – 1 ч. ложка или 1 палочка;
ваниль – 1 стручок.
Рецепт:
Необходимо приготовить стеклянную тару с широкой горловиной;
Все компоненты смешать, емкость плотно закрыть и оставить на 2 месяца;
Для улучшения процесса экстракции смесь нужно периодически встряхивать.
Готовность напитка определяют по цвету. Он должен приобрести коричнево-черный оттенок и густую консистенцию.
Ликер сохраняет все благотворные качества компонентов и обладает выраженными антибактериальными и противовоспалительными свойствами.

Грецкий орех с медом особенно полезен для мужчин. Смесь содержит элементы, которые необходимы для синтеза гормона тестостерона. Растительные ферменты стимулируют кровообращение в паховой зоне. Многим известно, что грецкие орехи положительно влияют на потенцию, а мед дополнительно увеличивает их действие. Такой состав является натуральным афродизиаком.

Употребление этой смеси приносит пользу и для женщин. Она улучшает работу репродуктивной системы и повышает шансы обзавестись потомством. Этот эффект достигается благодаря тому, что ценные элементы, находящиеся в составе смеси грецких орехов с медом, участвуют в синтезе половых гормонов.

Помимо этого, лечебная масса выводит из организма токсичные вещества и профилактирует появление рака молочной железы.

Употребление в небольших количествах во время кормления грудью улучшает состав молока, что благотворно сказывается на здоровье малыша.

Что еще добавляют в смесь

Состав можно дополнительно обогатить с помощью следующих компонентов:

сухофруктов – изюма, чернослива, кураги, сушеной вишни;
орехов других сортов – кедровых, миндаля, фундука, арахиса;
лимона;
сока алоэ.

При добавлении сухофруктов медовая смесь становится еще более полезной. Вспомогательные компоненты нужно измельчить и заварить кипятком на 5 минут. Потом все ингредиенты прокручивают через мясорубку, заливают медом. Тару накрывают бумагой и отправляют в холодильник. Такой состав обладает следующими положительными качествами:

профилактика недугов сердца и сосудов;
улучшение пищеварения, восстановление сил, повышение выносливости;
добавление чернослива оказывает благотворное влияние на функционирование кишечника и нормализует стул;
курага является источником магния и калия, а лимон – витамина С.

Каждый сорт орехов полезен при решении различных проблем:

Миндаль благотворно действует на состояние сердечно-сосудистой системы и обладает желчегонным действием;
Регулярное употребление фундука является хорошей профилактикой онкологических заболеваний;
Арахис наиболее эффективно восполняет силы;
Кедр увеличивает аппетит и насыщает организм ценными элементами.

Сок алоэ превращает смесь в мощное оружие против вирусов, помогает восстановиться после тяжелых заболеваний и укрепляет иммунитет.

Как готовить и применять

Употребление меда и грецкого ореха эффективно в борьбе со многими заболеваниями. Этот продукт разрешено давать даже маленьким детям. Малышу достаточно скушать 1 ч. ложку смеси в сутки.

Ее готовят разными способами:

Самый простой – орехи очищают от скорлупы и перегородок, смешивают с медом в равных пропорциях, помещают в подготовленную емкость и отправляют в холодильник;
Орешки можно предварительно размельчить, пропустив через мясорубку и перемолов в блендере. Потом залить медом в такой пропорции – на 2 части орехов 1 часть пчелиного продукта;
Для создания более сильного средства в него добавляют сухофрукты. Для этого их нужно размельчить и соединить с остальными ингредиентами;
Рецепт для мужчин. Для его приготовления измельчают и смешивают 2 ст. орешков и 1 ст. очищенных семян тыквы. К этим компонентам добавляют 1 ст. меда и принимают по 2 ч. ложки в день.

Суточная доза средства зависит от состояния организма. Но злоупотреблять высокопитательным составом не стоит. При наличии специфических заболеваний стоит предварительно посоветоваться с врачом.

Противопоказания и возможный вред

Мед с грецкими орехами не только приносит пользу, но и наносит вред в некоторых случаях. Его лучше исключить из рациона при наличии следующих проблем:

аллергия на продукты пчеловодства или орехи;
склонность к ожирению;
гастрит, язва, панкреатит и холецистит в период обострения;
хронические болезни сердца;
высокая свертываемость крови;
наличие кожных воспалений.

При наличии сахарного диабета необходима предварительная консультация со специалистом. Возможно, он разрешит прием.

Злоупотребление этими продуктами также вызывает появление побочных эффектов:

Сыпь во рту;
Увеличение миндалин;
Головные боли и спазмы сосудов.

Во избежание негативных последствий необходимо строго соблюдать суточную дозировку. Максимально допустимое количество составляет 5 ст. ложек.

О лечебном действии смеси меда и орехов писал еще средневековый врач и ученый Авиценна. Этот уникальный состав обеспечивает организм практическими всеми необходимыми веществами. Он в равной степени полезен и для женщин, и для мужчин. Компоненты прекрасно сочетаются и усиливают действие друг друга. Регулярное употребление – отличная профилактика простуды, болезней сердца, желудка и кожных воспалений.

полезные рецепты и способы их применения

Смесь орехов с медом считается целебным продуктом, рекомендуемым при различных заболеваниях. Данное сочетание обладает рядом полезных свойств, используемых врачами. Поскольку такое народное средство, как грецкие орехи с медом, обладает приятными вкусовыми качествами, его можно давать детям. Важно помнить, что у данного сочетания продуктов имеются противопоказания к применению. По этой причине перед использованием рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Химический состав

Смесь орехов с медом обладает богатым составом, чем объясняются их полезные свойства. В лечебную массу можно добавить сухофрукты, лимон. Это сделает средство еще более полезным. Грецкие орехи при желании можно заменить фисташками, кешью, миндалем, фундуком, которые отлично сочетаются с медом.

Мед

В состав меда входят следующие элементы:

фолат;
аскорбиновая кислота;
антиоксиданты;
рибофлавин;
магний;
кальций;
цинк;
железо;
фосфор.

Орех

Орех содержит в составе:

витамины Р, К;
белок;
аминокислоты;
аскорбиновую кислоту.

Польза

Ценность ореха заключается в том, что в нем сосредоточена высокая витаминная концентрация. Кроме того, в его состав входит йод. Пчеловодческий продукт считается кладезем витаминов, аминокислот, минеральных веществ, глюкозы и фруктозы. На его основе готовится множество лекарственных средств.

В большинстве случаев мед и орехи можно употреблять без опаски для собственного здоровья. Данной смесью пользовались еще в древней Греции и Риме. Известна польза орехов с медом для женщин — в частности, эта смесь помогает восстановиться после родов. Многие мужчины также часто употребляют это средство в лечебных целях, поскольку польза для мужчин от употребления орехов, меда неоценима. Она помогает в лечении урологических заболеваний, способствует концентрации внимания при увеличенных нагрузках на работе.

Грецкие орехи с медом оказывают следующее влияние на организм:

лечение туберкулеза;
восстановление полноценного пищеварения — поскольку данное сочетание насыщено клетчаткой и маслами, оно предупреждает и лечит затрудненную дефекацию;
терапия заболеваний ротовой полости, ангины, простуды — для лечения этих недугов рекомендуется соединить медовый продукт с соком ореховой кожуры;
благотворное воздействие на работу сердечной мышцы, сосудов — цветочное лакомство стимулирует передвижение веществ, содержащихся в орешках, по организму, тем самым усиливая эффект;
укрепление иммунной системы;
восстановление здоровья после родов и в период лактации;
повышение сексуального влечения, увеличение шанса зачатия, улучшение кровообращения в органах малого таза;
улучшение эрекции — рецепт меда с орехами часто применяется для потенции;
профилактика анемии, достигаемая благодаря содержанию цинка, железа, марганца, меди;
усиление концентрации — данное свойство используется в период повышенного перенапряжения, во время экзаменов, умственной деятельности;
обогащение организма витаминами – РР, В1, С, В2, йодом, каротином, кобальтом, маслами эфирными, фитонцидами.

Вред

При превышении рекомендованного количества могут проявиться нежелательные эффекты. Это может быть аллергическая реакция, лишние килограммы или другие признаки. Если придерживаться правил употребления, дозировки, заблаговременно убедиться в отсутствии противопоказаний к применению, целебная смесь орехов и меда будет только на пользу.

Рецепты приготовления

Разработано множество рецептов приготовления целебных средств на основе грецких орешков и натурального меда. Наиболее популярными являются следующие:

Рецепт 1

Орехи и пчеловодческий продукт. Очистите орешки, измельчите с помощью ножа или блендера. Залейте нектаром, соблюдая пропорцию 2:1. Полученное средство храните в холодильнике или при комнатной температуре. Способ применения: детям – 1 ч. ложка, взрослым – 1 ст. л. до еды трижды в день.

Рецепт 2

Грецкие орехи с курагой, лимоном и нектаром. Десерт становится намного вкуснее, если в него добавить сухофрукты и цитрусовые. Вам потребуются следующие компоненты:

мед – 3 ст. ложки;
орехи грецкие, миндаль – по 40 г;
курага – 100 г;
лимон – 1 шт.

Способ приготовления: лимон разрежьте на кусочки, удалите семена, измельчите с помощью блендера. Предварительно замочите курагу в теплой воде, отправьте в блендер. Орехи прогрейте на сухой сковороде, мелко порубите. Смешайте продукты.

Рецепт 3

Вам понадобится по 1 ч. ложке жидкого меда и воды, а также ½ стакана ядер. Орехи залейте разбавленным медом. При желании добавьте корицу или другие пряности. Разогрейте массу в микроволновке, размешайте. Поставьте в микроволновку еще на 30 секунд. Употреблять в охлажденном виде.

Рецепт 4

Средство готовится с добавлением сухофруктов. Необходимые ингредиенты:

лимон – ½;
нектар – 250 миллилитров;
изюм, чернослив, курага и орехи – по 200 г.

Горячей водой залейте сухофрукты, оставьте на 30 минут. Промойте сухофрукты проточной водой, измельчите с помощью блендера с добавлением лимона. Влейте натуральный мед, размешайте. Применять смесь орехов и меда рекомендуется через 2 недели после приготовления. Этот период масса должна храниться в холодильнике.

Советы по готовке

Чтобы средство получилось максимально полезным, рекомендуется придерживаться следующих правил:

использовать только натуральный пчелиный продукт;
перемешивать приготовленную массу деревянной ложечкой;
для хранения использовать емкости из стекла;
закупоривать емкость самодельной крышкой их пергамента или бумаги;
сначала выкладывать ядра, затем заливать их нектаром;
хранить в прохладном месте, лучше в холодильнике.

Противопоказания

Несмотря на полезные свойства, мед с орехами обладает противопоказаниями к применению:

запрещено кушать смесь в период обострения хронических заболеваний ЖКТ, так как она способна раздражать слизистую оболочку;
продукт жизнедеятельности пчел является сильным аллергеном, поэтому вначале стоит удостовериться в отсутствии аллергической реакции;
при наличии избыточного веса, склонности к полноте стоит ограничить потребление лакомства, так как оно отличается высокой калорийностью.

Правильно применяя сочетание грецких орехов и меда, можно быстро поправить здоровье, укрепить иммунитет, устранить симптоматику многих заболеваний.

data-rocket-lazyload=»fitvidscompatible» data-lazy-src=»https://www.youtube.com/embed/BWU05V_yHYg»>

Грецкие орехи с медом, рецепты смеси для лечения

Мы часто недооцениваем тот или иной продукт, сомневаемся в его полезности, а особенно если он нам мало известен или не спелый. Но иногда полезно довериться природе, попробовать зелёные грецкие орехи с медом: рецепты и польза этого сочетания вас приятно удивят. При малом количестве компонентов можно максимально извлечь выгоду для изрядно уставшего и измученного болезнями организма.

На Алтае самый лучший мёд, а в Греции – орехи. Конечно, их можно достать и на Кавказе, в Индии, в Малой Азии, Киргизии, Иране. И без сомнений плоды орехового дерева полезны везде, в том числе и зелёные.

Полезные свойства смеси из зеленых грецких орехов и меда

Все прелесть недозрелых грецких орехов, настоянных в чистом мёде, в том, что они:

Укрепляют иммунитет;
Повышает количество молока у женщин в период кормления, а также улучшает его качество;
Нормализует пищеварительные процессы;
Избавляет от запоров;
Оказывает помощь при лечении заболеваний горла;
Тормозит процесс старения всего тела, и оказывает омолаживающий эффект;
Устраняет сбой в работе щитовидной железы;
Повышает уровень концентрации внимания;
Положительно сказывается на мозговую деятельность;
Побеждает в борьбе с мигренью;
Нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
Повышает уровень гемоглобина в крови;
Возвращает мужскую силу.

При этом в такой смеси содержится большое содержание антиоксидантов, жирных, органических кислот.

Такое сочетание продуктов, на редкость, является полностью усваиваемыми. Хотите научиться готовить самую полезную добавку к чаю?

Как приготовить лечебную смесь из неспелых орехов с мёдом

Не всегда незрелое является вредным. Как вы уже поняли, с грецкими орехами как раз всё наоборот. И мёд поможет «вытянуть» пользу из орехов царского дерева.

Ингредиенты

Зелёные грецкие орехи – 1 кг;
Мёд акациевый – 1 кг.

Приготовление неспелых орехов с мёдом

Зелёные плоды измельчаем.
Заливаем медом.
Настаиваем в холодной темноте 60 дней.

А способов применять два:

Либо процеживать и принимать по ложечке трижды в день. Данная процедура применима при анемии, ослабленном иммунитете и слабой памяти.
Или принимать, не процеживая при желании сжечь килограммы, прочистить кишечник и печень.

Не всегда доступны орехи в зелёном виде. Не отчаивайтесь! Ведь их можно заменить и обычными, дозрелыми сортами.

Грецкие орехи (ядра) с медом для восстановления потенции

Запомните одно золотое правило, которое неизменно в любых рецептах, в которых присутствуют грецкие орехи: не измельчайте ядра металлическими кухонными приборами. При взаимодействии с металлом, плод теряет свои полезные свойства.

Ингредиенты

Орехи грецкие – 2 части;
Мед – 1 часть.

Приготовление орехов на меду

Извлекаем ядра из скорлупы, убираем перегородки.
Измельчаем орехи. Для этого можно воспользоваться деревянной толкушкой или сделать это просто руками.
Заготовку перекладываем в банку из стекла.
Заливаем свежим мёдом.
Закрываем банку крышкой из бумаги. Мы это делаем для того, чтобы дать возможность мёду «дышать».
Настаиваем 21 день.

Принимаем по 1 маленькой ложке утром натощак.

Такая смесь поднимет настроение, боевой дух, снимет напряжение, отстранит стресс, и вернёт мужчинам небывалую потенцию.

Смесь из ореха, меда и лимона «убойное трио»

Не стоит пугаться этого слова, пусть его боятся бациллы. Что можно придумать мощнее лимона, мёда и грецкого ореха?

Ингредиенты

Лимон – 1шт.
Мёд – 1 ст.
Орехи измельчённые – 1 ст.

Приготовление «убойного» трио

Моем лимон, нарезаем на кусочки (по возможности, косточки удаляем).
Пропускаем цитрус через мясорубку.
Закладываем в стеклянную тару лимонную массу (вместе с соком), орешки.
Заливаем медочком, мешаем.

Принимаем с утречка, перед первой трапезой по 1 ложке.

Орехи с медом — полезное зелье с сухофруктами

Для разнообразия можете добавить к орехам и меду любимые сухофрукты. Это придаст снадобью не только неповторимый вкус, но и массу положительных качеств.

Чернослив – предотвращает запоры, нормализует работу кишечного тракта;
Изюм – запускает рабочий механизм мозга;
Курага – обогащает калием, магнием, которые необходимы для успешной и правильной работы сердца.

Ингредиенты

Чернослив – 200 г;
Изюм – 200 г;
Курага – 200 г;
Лимон – 1 шт.
Медок – 1 ст.
Орешки измельчённые – 1 стакан.

Приготовление орехово – медового зелья с сухофруктами

Сухофрукты моем, заливаем кипятком на 10 минут, сливаем.
Просушиваем бумажным полотенцем, измельчаем в мясорубке.
Лимон режем дольками, закладываем в мясорубку (или блендер).
Все составляющие перемешиваем в стеклянной банке.
Накрываем бумажной крышечкой.

Лечимся чайной ложке 3 раза в день.

Орехи с медом помимо того, что поставят вас на ноги при любой простуде, так ещё и сердечко подлечат, подлатает подорванный иммунитет, и гемоглобин поднимет. Ну чем не чудо – средство?

Читайте еще похожие записи:

Бесплатная книга «Орхидеи.
Практическое руководство»
Книга «Домашняя
аптечка для орхидей»

рецепт для потенции, польза и вред, способ и время приема

Эректильная дисфункция наблюдается примерно у 20% мужчин в возрасте старше 30 лет, в возрасте за 50 каждый третий испытывал проблемы с потенцией. В молодом возрасте причина обычно кроется в психологических проблемах или травмах, а в старшем сказываются перенесенные хронические заболевания, патологии сердечно-сосудистой и мочеполовой системы.

Эректильная дисфункция проявляется не только полным отсутствием эрекции. О нарушениях потенции говорят при слабой и непостоянной эрекции, преждевременной эякуляции. Сохранить потенцию и укрепить здоровье органов мочеполовой системы помогут натуральные средства из меда и грецких орехов.

Как мед и грецкие орехи влияют на мужскую потенцию?
Мед и грецкие орехи богаты ценнейшими витаминами и минералами, необходимыми для мужского здоровья, повышения потенции и улучшения качества спермы.
Ядра орехов содержат:
ретинол (витамин А) – участвует в сперматогенезе, синтезе тестостерона, предотвращает возникновение рака простаты, участвует в борьбе с инфекцией и повышает иммунитет;
филлохинон (витамин К) – необходим для нормального функционирования сосудистой системы;
флавоноид (витамин Р) – повышает эластичность сосудов;
цинк – необходим для продукции спермы, мужских гормонов, нормальной работы предстательной железы;
магний – поддерживает нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы.
Мед оказывает противовоспалительное воздействие. Поскольку воспалительные процессы в органах мочеполовой сферы часто становятся причиной импотенции, сочетание меда с орехами является действенным лекарством для ее лечения.
Способы приготовления сладких лекарств и их применения
Орешки в медовой заливке – это не только сладкое лакомство, но и лекарство. Существует множество рецептов лекарственных средств для повышения потенции, которые могут включать только два компонента – мед и грецкие орехи, или содержать дополнительные полезные ингредиенты – имбирь, алоэ, чернослив. Как в домашних условиях приготовить лечебную смесь или настойку, которые содержат мед и грецкие орехи для потенции?
Только мед и орехи
Классический рецепт включает в себя только 2 компонента – ядра орешков и мед. Готовится такое средство довольно просто и быстро, оно получается вкусным, поэтому у мужчины создается впечатление, что он просто ест десерт, а не принимает лекарство.
Для приготовления потребуется взять очищенные ядрышки грецких орехов. Можно их измельчить, а можно оставить цельными. Ядра заливают жидким натуральным медом (можно взять гречишный или липовый) в пропорции 2 к 1, где орехов должно быть в 2 раза больше, чем меда, и перемешивают. Смесь раскладывают по баночкам, закрывают крышкой и ставят в темное прохладное место.
Орешки в медовой заливке можно есть вприкуску с чаем. Напиток при этом не должен быть очень горячим, при высоких температурах мед теряет полезные свойства.
С добавлением имбиря
Имбирь используется не только в кулинарии, но и в медицине. Он обладает противовоспалительным действием, улучшает состояние кровеносных сосудов. Его часто используют в лекарственных средствах для мужчин, если проблемы связаны с заболеваниями предстательной железы или сосудистыми патологиями.
Чтобы приготовить целебную смесь, нужно взять 150 г очищенного имбирного корня и натереть на мелкой терке. Его смешивают с медово-ореховой пастой и принимают по 1 чайной ложке во время еды.
Другой вариант лекарства предполагает проваривание измельченного корня имбиря. Натертый имбирь заливают 1 л кипящей воды, ставят на огонь и доводят до кипения. Затем в отвар добавляют гвоздику, корицу и ставят остужаться на ночь. Полученный напиток выпивают по 1 стакану в день натощак, предварительно съев 1 чайную ложку медово-ореховой смеси.
С использованием лимона
Лимон занимает одно из первых мест среди лекарственных растений в народной медицине. Рецепт лекарства включает следующие ингредиенты:
3 лимона;
200 г корня имбиря;
11 ядер грецкого ореха;
500 мл жидкого меда;
2 чайных ложки порошка корицы;
щепотка гвоздики.
Этапы изготовления:
очищенный имбирь, лимон и ореховые ядрышки перемалывают в мясорубке;
в смесь добавляют коричный порошок и гвоздику;
полученное пюре заливают медом и раскладывают по баночкам;
для улучшения потенции нужно принимать в день по столовой ложке на голодный желудок.
Дополнительный ингредиент – алоэ
Судя по письменным источникам, целебные свойства алоэ были известны еще 3 тыс. лет назад. Современная фармакология признает воздействие этого растения на здоровье и использует его в приготовлении лекарств. Алоэ широко применяется для лечения желудочно-кишечных и офтальмологических патологий, однако оно эффективно поддерживает мужское здоровье благодаря содержанию цинка.
Необходимые компоненты:
150 мл сока листьев алоэ;
400 г меда;
500 г ядер орехов.
Грецкие орешки заливают соком алоэ и медом и перемешивают. Полученную смесь хранят в холодильнике. Для укрепления половой функции нужно трижды в день съедать по столовой ложке лекарства перед приемом пищи. Длительность курса – 14 дней.
Добавляем сухофрукты
Курага, чернослив и изюм также используются в приготовлении средств для потенции. Курага содержит много железа, пантотеновой кислоты, калия, который незаменим для сердечной мышцы и кровообращения, не менее полезны и другие сухофрукты.
Этапы изготовления лекарства для укрепления мужского здоровья:
по 200 г каждого сухофрукта промыть и замочить в теплой воде;
200 г очищенных ядрышек грецкого ореха, 1 лимон и сухофрукты пюрировать с помощью мясорубки;
добавить в смесь 150 г меда.
Пюре следует хранить в закрытой таре в прохладном месте. Оно получается не только полезным, но и вкусным, его можно употреблять ежедневно вприкуску с чаем, но не больше 1 столовой ложки в сутки. Несмотря на всю пользу сухофруктов, при превышении допустимой дозировки они могут нанести вред, например чернослив обладает слабительным эффектом, а курага может вызвать аллергическую реакцию.
Настойка на спирту или вине
Настойки из грецких орехов можно делать на вине или на спирту. Для винных настоев чаще всего используют кагор. Это крепленое десертное вино, традиционно используемое для религиозных целей, благотворно влияет на систему кроветворения. В настойку на вине можно добавить тыквенные семечки, богатые цинком, магнием и витамином К, для улучшения функционирования органов репродуктивной сферы.
Этапы изготовления настойки на вине:
половину стакана ядер грецких орехов и 50 г тыквенных семечек измельчают блендером;
заливают смесь 100 мл кагора и 100 мл меда;
настаивают средство в течение суток и пьют по 1 столовой ложке в день.
В спиртовой настойке используются перегородки грецких орехов:
полулитровую стеклянную бутылку наполняют на треть перегородками грецких орешков;
в стакане водки или 40-процентного спирта разводят 50 мл меда;
раствор меда заливают в бутылку и настаивают смесь 2 недели, время от времени встряхивая бутылку;
перед приемом 1 чайную ложку разводят в четверти стакана воды и выпивают.
Можно ли использовать другие орехи?
Какие орешки, кроме грецких, помогают улучшить потенцию? Для изготовления лечебных средств можно использовать и другие продукты:
Арахис. Несмотря на то, что арахис, с точки зрения ботаники, считается бобовой культурой, его принято называть орехом. Он содержит токоферол (витамин Е), который участвует в клеточных процессах, синтезе нуклеиновых кислот и белка. Этот витамин повышает иммунитет и предотвращает возникновение воспалительных процессов в организме. Также в нем содержится биотин (витамин Н), который борется с проявлениями депрессии и переутомления, слабостью мышц и гипотонией. Он хорошо помогает при эректильной дисфункции, вызванной психогенными причинами.
Кедровые орехи. Семена кедровой сосны считаются одними из самых полезных для здоровья орехов. В их состав входят ретинол (А), тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (В3), пантотеновая кислота (В5), пиридоксин (В6), фолацин (В9), аскорбиновая кислота (С), токоферол (Е), филлохинон (К). Они богаты такими микроэлементами, как железо, цинк, магний, которые участвуют в сперматогенезе.
Миндаль. Благодаря витаминному составу миндальные орешки способствуют выработке здоровых сперматозоидов. Аргинин, присутствующий в миндале, расширяет сосуды, делает их более эластичными, улучшает кровообращение, что, в свою очередь, усиливает потенцию.
Фундук, или лесной орех. Плоды лещины не уступают по своему химическому составу кедровым орешкам. Они необходимы для нормального сперматогенеза, укрепления сосудов.
Мускатный орех. Является популярным афродизиаком и не только улучшает потенцию, но и повышает либидо, поэтому его издавна использовали в качестве приправы.
Возможный вред лекарства
Могут ли орешки в медовой заправке нанести организму вред? Как и любое лекарственное средство, они имеют противопоказания. В первую очередь, лечебные смеси и настойки запрещено употреблять людям с индивидуальной непереносимостью компонентов, а мед и орехи – это распространенные аллергены. Полезные свойства зависят от того, сколько продукта в день употребляет мужчина, превышение допустимой дозы может нанести вред здоровью.
Лекарство от эректильной дисфункции на основе меда и грецких орехов запрещено при:
заболеваниях ЖКТ;
почечной и печеночной недостаточности;
опухолях простаты, яичек.
С осторожностью нужно принимать средство мужчинам с ожирением. Мед и орехи очень калорийны, они могут спровоцировать набор веса.
Проблемы с потенцией бывают у многих мужчин, но это не повод отчаиваться. Народная медицина, подкрепленная доказательной базой официальной медицины, имеет достаточно рецептов, способных улучшить мужское здоровье.
Поделитесь с друьями!
Сквош с грецкими орехами и медовыми грецкими орехами · Я — блог о еде Я — блог о еде

На днях мы с Майком бродили по улице, заходили в маленькие магазины, погружались в дух Рождества, когда случайно натолкнулись на старых не совсем знакомых, но не очень знакомых. Я почти уверен, что мы могли бы стать хорошими друзьями, если бы кто-то из нас сделал шаг навстречу друг другу, но вы знаете, как жизнь — все всегда говорят, что хотят тусоваться, но жизнь мешает, а этого никогда не происходит.¯ \ _ (ツ) _ / ¯ В итоге получился полчаса разговора о различных достоинствах всех чайных домов Боба в городе. Это была серьезная дискуссия .
Во всяком случае, наши друзья упомянули рынок зимних фермеров, и я был невероятно взволнован, потому что как я не знал об этом ?! Майк и я отправились туда сразу, после того, как взяли ланч с Банх ми. Это было удивительно. Я имею в виду, мы закончили тем, что ушли в хвостовую часть рынка, но мне все же удалось купить несколько яблок и… медового кабачка !

Слышали ли вы, ребята, о медовой кабачке? Я видел его в меню и в интернете, но впервые в жизни увидел его на рынке. Я чувствовал себя таким особенным — , видимо, я такой занудный. Медовые орехи редки, как сквош из единорога: они находятся на пути к продаже в продуктовых магазинах, но сейчас они все еще являются чем-то вроде фермерского рынка. Медовые орехи — это, по сути, крошечные кабачки из ореха ореха, которые были созданы для лучшей дегустации. Шеф-повар (Дэн Барбер) встретился с заводчиком по сквошу (Майкл Мазурек) и спросил его, почему он не может сделать маленький, вкусный сквош. Через пару лет родились медовые орехи.

Медовые орехи не просто меньше, чем орехи, они также слаще. Вам не нужно очищать кожу, а когда они поджарены, они приобретают карамельный, почти солодовый вкус. Мякоть гладкая и нежная без какой-либо неровности, которую вы получаете от больших тыкв. Они идеально подходят по размеру и очень вкусны.
После восклицания «вау, они такие милые!» около 16 000 раз я выбирал коробку с медом, чтобы найти свой вечно медовый орех, и осторожно прижимал его к себе домой.Я расколол его пополам, вычистил его внутренности, поджарил до темно-золотистого медового цвета, затем съел его с йогуртом, маринованным луком-шалотом и грецкими орехами в меду. Так хорошо. Я чувствовал себя действительно счастливым, LOL.

У вас, ребята, были медовые орехи? Вы хотите? Расскажи мне все свои сладкие сны.
xoxo steph
Сквош из медового ореха с грецкими орехами в меду Рецепт
подает 1-2
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 35 минут
Общее время: 40 минут
1 медовая кабачка
нейтральное масло
соль и свежемолотый перец
1 маленький лук-шалот, тонко нарезанный
2 чайных ложки уксуса
1 чайная ложка сахара
1/2 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка меда
1/4 чашки грецкого ореха половинки
1/4 стакана греческого йогурта
2 столовые ложки тертого огурца
щепотка тмина
Нагрейте духовку до 425 ° F.Тщательно разделите пополам медовую кашу и выкопайте семена. Полить небольшим количеством масла и щедро приправить солью и перцем. Поджарить в духовке кожей вверх на противне, покрытом фольгой, в течение 25-30 минут или до тех пор, пока он не подрумянится и не станет мягким.
Пока сквош жарится, быстро выбрал свой лук-шалот. Положите тонко нарезанный лук-шалот в небольшую миску с уксусом, сахаром и 2 столовыми ложками воды. Перемешайте и дайте постоять, пока вы готовите медовые орехи.
В маленькой антипригарной кастрюле растопите сливочное масло вместе с медом на среднем огне.Добавить грецкие орехи и перемешать с медом и маслом до образования пузырьков и карамелизации. Снимите гайки со сковороды и дайте полностью остыть.
В маленькой миске смешайте йогурт, огурец и щепотку тмина. Попробуйте и приправьте солью и перцем. Сверните на тарелку и добавьте тыкву сверху. Украсить луком-шалотом и грецкими орехами в меду. Наслаждайтесь!
,
рецептов медового ореха и креветок … Держись за грецкий орех !!

Home
О Seonkyoung
РЕЦЕПТ
Appetizers
Между хлебом
Десерт
напитки
основное блюдо
говяжий
Курица
Свинина
Морепродукты
вегетарианец
Здоровые Рецепты
Рисовая лапша
Салат, соус и заправка
Гарнир
Закуски
Суп и рагу
Appetizers
40 Чеснок Чеснок Креветка EASIEST Рецепт и…

30 апреля 2020 г.
Appetizers
Китайский салат с огурцами и рецептами

17 марта 2020 г.
Appetizers
Тайваньская жареная курица Рецепт и видео

3 марта 2020 г.
Appetizers
Рецепт и видео с креветками и солью

26 февраля 2020 г.
Appetizers
Рецепт пушистых пельменей и видео

18 февраля 2020 года
Appetizers
Рецепт корейского сыра «Сырная кукуруза» и…

28 октября 2019 года
Appetizers
Кимчи Блин Рецепт и видео

23 марта 2019 года
Appetizers
Яйца Маяк Рецепт Корейских Маринованных Яиц и…

11 января 2019
Appetizers
Wontons в чили масло рецепт и видео

7 декабря 2018
Appetizers
Рифлеты и фритюрницы

18 ноября 2018 года
Appetizers
Сумасшедший Богатый Рецепт Пельмени Азиатов

6 сентября 2018 года
Appetizers
Тайский куриный салат на гриле Рецепт и видео

19 июля 2018 года
Между хлебом
Самый легкий рецепт тостов с яйцом и…

8 мая 2020 года
Между хлебом
Карбонара Тост Рецепт и видео

31 октября 2019 г.
Между хлебом
ЛУЧШИЙ Рецепт и Видео Булочки Бао

7 октября 2019
Между хлебом
ЛУЧШИЙ Хрустящий свиной окорок и сэндвич…

14 сентября 2018
Между хлебом
Японский сэндвич с яйцом, рецепт тамаго сандо и…

14 марта 2018 года
Между хлебом
Доброе утро! Бублик на завтрак

12 апреля 2017 г.
Между хлебом
Создайте свой собственный рецепт Banh Mi &…

1 марта 2017 года
Между хлебом
Корейский уличный рецепт тостов и видео

27 декабря 2016 г.
Между хлебом
Рецепт сэндвича с яйцом

15 февраля 2016 г.
Между хлебом
Открытый сэндвич с курицей: открытый…

3 июня 2014 г.
Между хлебом
Жареная свиная грудинка Banh Mi Рецепт и…

10 мая 2013 г.
Десерт
Матча Голландский Детский Блин Рецепт и Видео

15 мая 2020 г.
Десерт
Волшебный кофе | Дальгона Кофе и Кроффл…

23 марта 2020 г.
Десерт
Тыквенный Мороженое со специями и рецепт…

25 ноября 2018 года
Десерт
Лече Флан (Creme Caramel / Purin) Рецепт и видео!

14 апреля 2018
Десерт
Манго Рецепт Липкого Риса & Видео

10 марта 2017 г.
Десерт
Hotteok (корейская уличная еда)

15 июля 2016 г.
Десерт
Рецепт за 1 минуту | Свекрови нет …

12 июля 2016 г.
Десерт
Эспрессо Крем Брюле

1 марта 2016 г.
Десерт
Рецепт и видео бабушкиного цуккини

3 февраля 2016 г.
Десерт
Пирог с кокосовым крепом и банановым кремом

12 февраля 2015 г.
Десерт
Шоколадный рецепт зеленого чая и видео

17 декабря 2014 г.
Десерт
Как приготовить коктейль из авокадо

7 октября 2014 г.
напитки
Волшебный кофе | Дальгона Кофе и Кроффл…

23 марта 2020 г.
напитки
Ананасовый рецепт соджу и видео

10 мая 2019
напитки
Субак соджу (арбуз соджу) Рецепт и видео

28 июня 2017 г.
напитки
Чай с молоком Боба Рецепт и видео

27 августа 2016 г.
напитки
Бурбон сладкий чай Рецепт и видео

14 июня 2016 г.
напитки
Клубничный лимонад Рецепт и видео

3 мая 2016 г.
напитки
Сою Коктейли: Соджу Мохито

11 сентября 2015 г.
напитки
Личи Беллини: рецепт личи

24 января 2015 г.
напитки
Зеленый чай Латте (Matcha Latte) Рецепт и…

13 декабря 2014 г.
напитки
Тыквенный сироп со специями: Тыквенный латте со специями…

11 октября 2014 г.
напитки
Как приготовить коктейль из авокадо

7 октября 2014 г.
напитки
Рецепт ирландского кофе

15 марта 2014 г.
основное блюдо
Kkanpunggi Рецепт корейской жареной курицы с пряным чесноком…

24 июля 2020 г.
основное блюдо
ЛУЧШИЙ Ананасовый Жареный Рис на…

21 июля 2020 г.
основное блюдо
Лучший корейский рецепт супа из шелкового тофу…

29 июня 2020 г.
основное блюдо
Как Приготовить Корейский Рецепт Рэка Хэка…

20 мая 2020 года
основное блюдо
Идеальный бранч Кимчи Рецепт Говядины Хэш и…

13 мая 2020 г.
основное блюдо
Монгольский говяжий фарш Рецепт и видео

1 мая 2020 года
основное блюдо
.
Easy Honey Walnut Shrimp — House of Nash Eats
Эта публикация может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но принесут некоторую комиссию.
Этот магазин был компенсирован Collective Bias, Inc. и Mazola® Corn Oil. Все мнения мои одни. #SimpleSwap #CollectiveBias
Пропустите тяжелую, жирную еду на вынос и сделайте лучшую для вас версию медово-ореховой креветки с использованием кукурузного масла Mazola®. Клиническое исследование показало, что кукурузное масло Mazola® снижает холестерин в 2 раза больше, чем оливковое масло экстра-класса.Чтобы узнать больше об этой претензии, см. Mazola.com. Хрустящие креветки в сладком сливочном соусе — одно из любимых блюд нашего ресторана, приготовленное еще лучше дома!

Когда речь заходит о китайской кухне, мы с моей старшей дочерью любимое блюдо — медово-ореховые креветки. И хотя вы можете купить его почти в любом китайском ресторане или в фаст-фуде, он дорогой, часто густой и сильно обжаренный.
Я действительно предпочитаю эту более легкую и легкую версию, которую я могу сделать дома, чтобы накормить всю мою семью примерно за ту же цену, что и одна порция в ресторане!

Креветки — один из наших любимых протеинов, потому что они настолько универсальны и быстро готовятся! Я уже поделился своим фахитасом из креветок и пастой из ангельских волос с креветками, томатами и свежим базиликом, поэтому я решил, что теперь у меня есть мексиканская и итальянская кухни, пора перейти к китайской еде!

В моем взгляде на еду из медово-грецких орехов я заменяю более тяжелое тесто для простого и легкого пыления кукурузного крахмала.Это на самом деле дает достаточно покрытия, чтобы сделать креветку хрустящей, не утяжеляя ее и не становясь сырой.
Я видел другие рецепты, которые сначала опускают каждую креветку в мытье яиц, но я нахожу, что это не только не нужно, но и делает внешнее покрытие более тяжелым, чем мне нравится в любом случае. Плюс, это беспорядок и хлопоты!
Иногда самый простой подход действительно самый лучший, и здесь, это означает, что нужно просто бросить креветки и кукурузный крахмал в пакет ziploc размером с галлон и встряхивать, пока креветки не будут равномерно покрыты.Ба-да-бинг, ба-да-бум, креветки готовы к сковороде.

Другой своп, который я делаю, — жарить креветки всего в нескольких столовых ложках кукурузного масла вместо их жарки во фритюре.
Мне нравится использовать кукурузное масло Mazola®, потому что оно имеет нейтральный вкус, который выделяет натуральный вкус креветок и делает его настолько универсальным. Он также имеет более высокую температуру дымообразования, чем большинство других растительных масел, при температуре 450 ° F, поэтому он отлично подходит для жарки и тушения.
Обязательно готовьте креветки в две порции, потому что вы не хотите собирать сковороду!

Чтобы приготовить засахаренные грецкие орехи, достаточно просто смешать сахар и воду в кастрюле и довести до кипения, чтобы получился простой простой сироп, а затем добавить грецкие орехи за пару минут до слива и размазывания. грецкие орехи на пергаментной подкладке.
Мне трудно сопротивляться этим хрустящим, засахаренным грецким орехам, и я всегда стараюсь, чтобы их было много, потому что в противном случае я неизбежно пробираюсь, крадя у всех остальных грецкие орехи, когда они не смотрят.

.
йогурт Панна Котта с грецкими орехами и медом кухня
Ребята, я только что обнаружил превосходный десерт / декадентский десерт позднего завтрака, который все еще содержит запах умеренности / закуски дошкольника. Список ингредиентов настолько короток, а процесс приготовления настолько прост, что рецепт запомнится вам ко второму разу. И вы сделаете это во второй раз, может быть, даже в течение недели. Это выглядит красиво, на вкус роскошно и … ну, большинство из вас, вероятно, открыли Панна Котта десять лет назад.
Прошу прощения, я просто медленный. Например, на этой неделе я начал читать эту новую книгу, о которой все говорили в сентябре … 2007 году. И это только начало. Галерея стен? Узкие джинсы? Задержка развития? Лебеда? Люди, я , на нем . Верный для вялой формы, прошло целых четыре года с тех пор, как мой друг Николь рассказывал мне о чудесах йогурта панна котта. Я включил его в свой список дел по приготовлению, моргнул, и это привело нас к прошлой неделе, когда я увидел это в своем списке и подумал: «Верно, я не собираюсь сделать это несколько дней назад?»
Я быстро компенсировал потерянное время, делая это три раза в неделю, потому что я не мог сделать это правильно, что, кажется, в последнее время стало отягчающим обстоятельством.В первом раунде у меня возникли некоторые трудности с формовкой панна котты. [ Почему это не раскроется? Встряхнуть. Shake-встряска встряска. Позвольте мне перевернуть его обратно… ТУУУУУРП-ФЛОП! Splat! Вкусный пол, панна котта, кто-нибудь?] Не то, чтобы я пробовал это или что-то еще (кашель), но это было превосходно, хотя и настолько богато, я подозревал, что мог бы заменить некоторые сливки молоком и использовать меньше сахара. Второй раунд красиво вылеплен, но, как выяснилось, несладкий йогурт «Панна Котта», даже драпированный медом, на вкус… ну, вы знаете, йогурт.В третьем раунде я занялась ~~, убирая в своих магазинах по соседству их запасы греческого йогурта,~~ порции единственной порции панна котты, не вылепленной или вынутой из их чашек. Разве они не дорогие?
Я люблю так много всего этого, но одна из самых больших — это ясность вкуса йогурта. Это блюдо для любителей йогурта, а также тех, кто одержим его достоинствами здоровья (едва подогретый йогурт сохраняет свои бактериальные / пробиотические чудеса нетронутыми).Вдохновение — простой способ подачи йогурта в Греции — с медом и грецкими орехами, известный как yiaourti me meli . Там это десерт, но, видя, как мы подаем йогурт почти исключительно в утренней категории, я хотел попробовать его на завтрак. Для этого я заменил большую часть сливок, используемых в традиционных панна коттах, на молоко (и вы можете использовать все молоко и без сливок, если вы чувствуете себя особенно добродетельным) и нашел небольшое изменение в богатстве из-за чудес густого греческого йогурта ,Я также немного уменьшил сахар, так что, опять же, он пахнет завтраком, а не десертом. Но вы можете подавать его так, как если бы это было немного, либо нарезанный, как чизкейк, или пирог для гостей на фуршете, либо неформованный в отдельных формах для более вкусного, либо вынутый из чашки, потому что вы сейчас жаждете десерта, но не хочу переусердствовать
Год назад: Классические сэндвичи с мороженым
Два года назад: Хрустящий картофельный жареный и сметанный кукурузный хлеб с Алеппо
Три года назад: Бисквиты из голубого сыра с зеленым луком
Четыре года назад: Паста с фавами, Помидоры и колбаса
Пять лет назад: Миндальный пирог с компотом из клубники и ревеня
Шесть лет назад: Печенье Маргарита с курицей из текилы и лайма с зеленым луком Slaw
Йогурт Панна Котта с медом и грецкими орехами
Что касается панна котт, это мягкая сторона, но она все равно будет нарезать или удерживать форму.Для более крепкой панна котты уменьшите количество молока или сливок на 1/2 чашки. Я использовал этот рецепт в качестве отправной точки, но изменил пропорции, поэтому он использовал один контейнер, а не один плюс часть другого, всегда утомительного, йогурта. Я значительно снизил сахар; Я рекомендую 1/2 чашки для самостоятельной, но не очень сладкой йогуртовой панна котты, которую можно подавать со свежими ягодами или просто моросящим медом. Если вы хотите полностью драпировать или покрыть панна котту медом, я рекомендую снизить сахар до 1/4 стакана, чтобы компенсировать это.Я также заменил большинство предлагаемых сливок молоком, используя 1 1/2 стакана молока с 1/2 стакана сливок; Вы можете использовать все сливки, все молоко или что-то среднее, но я обнаружил, что, по крайней мере, небольшое количество сливок добавляло богатство, которое растянулось далеко. Что касается йогурта, я использовал, и очень рекомендую полный жирный греческий йогурт. Блюдо будет работать с другими (с низким содержанием жира и не греческими йогуртами), но с реальной сделкой оно астрономически вкуснее. Если у вас есть только обычный йогурт, но вы хотите приблизиться к богатству греческого йогурта в домашних условиях, вы можете настроить его на ситечко в сетчатом фильтре, выстланном кофейным фильтром или слоями марли над миской в холодильнике в течение нескольких часов, или до дня, пока йогурт сверху не загустеет.
[Обновлено 4/29/13, чтобы переместить добавку лимонного сока в конец, так как некоторые люди испытывали скипание, когда он нагревался. Извините за любые неприятности.]
Выход: 1 9-дюймовая круглая панна котта или от 7 до 8 порций по 1/2 стакана *
Panna cotta
Нейтральное масло, такое как рапс или сафлор
4 столовые ложки (60 мл) воды
2 1/2 чайной ложки (1 пакет или 1/4 унции или 7 граммов) неароматизированного желатина
2 чашки (460 граммов) простого целого -молочный греческий йогурт
2 чашки (475 мл) молока, жирных сливок или их комбинации (см. примечание вверху), разделенных
1/4 до 1/2 чашки (50-100 г) сахарного песка (см. примечание вверху)
2 столовые ложки (30 мл) свежевыжатого лимонного сока (примерно с 1/2 лимона)
Для подачи
меда от 1/3 до 1/2 стакана (от 110 до 170 г)
меда от 1/2 до 3/4 стакана (от 55 до 85 г), поджаренного, охлажденного и нарезанного крупно
Если вы планируете разложить чашку панна позже, слегка смажьте маслом внутреннюю часть 9-дюймовой круглой формы для кекса или небольших десертных чашек.(Нет необходимости, если вы вычерпаете его из чашек.)
Поместите воду в маленькую миску. Добавьте желатин и отложите до тех пор, пока желатин не станет мягким, около 15 минут.
В большой миске взбейте весь йогурт и 1 стакан молока, сливок или их смеси. В маленькой кастрюле доведите до кипения оставшееся молоко или сливки и сахар. Вмешайте водно-желатиновую смесь (она сразу же растворится) и снимите с огня. Взбейте эту смесь в смесь йогурта, затем добавьте лимонный сок в конце.Вылейте смесь в форму для кекса или меньшие чашки и охладите в холодильнике не менее 2 часов для маленьких чашек и до 8 для большой. Лучше сделать это ночью, прежде чем это понадобится, чтобы быть в безопасности.
Чтобы разложить форму для кекса, заполните большую форму для выпечки 1-дюймовым кипятком. Окуните в нее кастрюлю для пирога Панна Котта на 10 секунд, затем переверните ее на плоское круглое блюдо. (Изогнутая форма приведет к тому, что панна котта окажется затонувшей посередине.)
Чтобы приготовить небольшие блюда, поставьте небольшую кастрюлю с водой на медленный огонь и опустите на дно маленькой чашки Панна Котта в течение пяти секунд, затем переверните ее на тарелку.Повторите с остальными чашками.
Прямо перед тем, как подавать панна котту, посыпьте ее грецкими орехами и сбрызните ее медом. Это нужно сделать прямо перед тем, как подавать на стол, потому что мед (к сожалению) станет жидким и скатится с него, если он будет слишком долго сидеть на панна коттах.
Сделай вперед: Панна Коттас может быть сделан на два дня вперед, хотя я подозреваю, что дольше. Хранить в холодильнике.
Нелатиновая панна котта: Поскольку желатин является побочным продуктом животного происхождения, многие вегетарианцы не будут его есть.Я не тестировал вегетарианские блюда, но я много читал об использовании веганского геля Natural Dessert, а также агар-агара в качестве замены. Если вы немного погуглите, вы найдете много направлений для использования.
Panna Cotta без молока: Это не совсем относится к этому рецепту, который был разработан для йогурта, но в Интернете есть много рецептов для панна котт с миндальным, кокосовым и / или соевым молоком, если Вы заинтересованы в изучении их.
* Я положил 1/3 стакана каждого в эти крошечные (5.75 унций) тумблеры. Вы также можете положить около 2/3 чашки в этом размере 7 1/2 унции.
Похожие
Разное