польза и вред, как приготовить и принимать?

Последнее время чеснок, который еще называют «королем приправ», интересует ученых всего мира на предмет своих полезных свойств. Существует большое количество схем лечения этим растением. В тибетской медицине известны рецепты капель на основе спиртовой настойки чеснока в молоке. Очень популярны в наше время различные его сочетания с другими лекарственными растениями. Одним из средств на основе чеснока является масляный настой, который широко применяется как в медицине, так и в кулинарии. Этот продукт называется чесночным маслом и получается с помощью холодного или горячего экстрагирования растения.

1

Состав и лечебные свойства

Богатый состав полезных веществ обуславливает целебные свойства чесночного масла. Это такие вещества, как:

• фитонциды;
• соединения серы;
• антиоксиданты;
• биофлавоноиды;
• органические кислоты;
• ПНЖК;
• витамины ;
• макро- и микроэлементы.

Пользу чеснока трудно переоценить. Данный продукт оказывает следующие действия на организм:

• укрепляет иммунную систему;
• способствует лечению и профилактике онкологических заболеваний;
• оказывает антисептическое, противовирусное, антипаразитарное и противовоспалительное действие;
• оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие;
• укрепляет нервную систему, применяется как антидепрессант;
• оказывает мочегонное и желчегонное действие;
• снижает артериальное давление ;
• оказывает бронхолитическое, отхаркивающее и спазмолитическое действие ;
• снижает уровень холестерина в крови ;
• нормализует обмен веществ ;
• очищает кровеносную систему, придает стенкам сосудов эластичность.

Чесночное масло из-за своего антибактериального действия равносильно антибиотику широкого спектра. Это свойство растения было открыто еще в древности и широко применялось для лечения и профилактики инфекционных болезней, особенно во время эпидемий.

2

Рецепты приготовления и способы применения

Чесночное масло выпускается некоторыми фармацевтическими компаниями и продается в аптеках. Форма выпуска – капсулы, наполненные продуктом. Но такой препарат является достаточно дорогим. Гораздо удобнее и экономичнее приготовить чесночное масло самостоятельно в домашних условиях. Чеснок для его приготовления должен быть свежим, собранным до конца сентября. У овоща, собранного в более позднее время, целебные свойства уже не те.

Следует помнить, что рецепты приготовления этого средства для лечебных целей и для кулинарии различны.

Для приготовления продукта в лечебных целях необходимо взять поллитровую стеклянную бутылку, простерилизовать и заполнить ее на три четверти чесноком, который предварительно нужно измельчить. Залить чеснок растительным (желательно оливковым) маслом так, чтобы емкость полностью заполнилась. Поместить посуду с маслом в прохладное место на две недели. При хранении бутылку нужно каждый день встряхивать. Готовое средство следует процедить. Для лечения данное средство нужно разводить водой. Необходимо взять одну столовую ложку масла на литр воды. Полученный таким образом раствор рекомендуется пить по стакану три раза в день. Он эффективен при лечении простудных заболеваний, а также обладает глистогонным и гипотензивным действием.

Можно приготовить лечебный эликсир из чеснока. Для этого следует взять крупную головку чеснока, очистить и тщательно измельчить каждую дольку. Подготовленный чеснок необходимо положить в простерилизованную стеклянную посуду и залить стаканом нерафинированного оливкового масла. Оставить на сутки. После этого в емкость с маслом нужно выжать сок одного лимона, плотно закрыть и поместить в темное место на одну неделю. Полученный продукт можно хранить в холодильнике в течение трех месяцев. Принимать его нужно по одной чайной ложке перед каждым приемом пищи. Помогает данный эликсир при атеросклерозе, заболеваниях сердца и ЖКТ. Курс лечения этим средством составляет три месяца, после чего необходимо сделать перерыв в один месяц и при необходимости повторить.

Наружное применение чесночного масла рекомендуется при ожогах, растяжениях и артрите. С этой целью можно использовать компрессы или просто втирать его в кожу. При кашле полезно натирать чесночным маслом грудь .

В кулинарных целях чесночное масло рекомендуется готовить горячим способом. Для этого нужно взять пол-литра растительного масла и нагреть до ста восьмидесяти градусов. Затем залить им одну головку измельченного чеснока, тару плотно закрыть и убрать в прохладное место на неделю. Такой продукт хорошо использовать для заправки салатов или для добавления в блюда с целью придания им особого вкуса и запаха. При приготовлении такого масла можно добавлять любые специи.

Если масло нужно получить срочно, то можно воспользоваться быстрым рецептом его приготовления. Дольки чеснока в этом случае нужно разрезать вдоль пополам и сложить в посуду для запекания. Туда же следует добавить горошины черного перца и залить все это двумя стаканами растительного масла. Посуду плотно закрыть и поместить в разогретую до ста пятидесяти градусов духовку на час. Полученное масло остудить и процедить. Недостатком данного способа является то, что при термообработке как чеснок, так и масло теряют много полезных свойств.

3

Вред и противопоказания

Чесночное масло может причинить вред человеческому организму только при длительном приеме. Возможные проблемы, которые могут возникнуть в результате применения этого продукта, состоят в следующем:

1. 1. Чеснок обладает антибактериальным действием, следовательно, убивает, кроме болезнетворных бактерий, и полезную микрофлору кишечника. В результате этого есть риск развития дисбактериоза.
2. 2. Этот овощ вызывает раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника. По этой причине от чесночного масла следует воздержаться при гастрите, язвенной болезни, колите, энтерите.
3. 3. Чесночное масло нельзя употреблять при хроническом панкреатите в стадии обострения из-за усиления при его приеме секреции пищеварительных соков.
4. 4. Продукт имеет желчегонное действие, поэтому противопоказан больным желчнокаменной болезнью.
5. 5. Не рекомендуется принимать в период лактации из-за попадания его активных компонентов в грудное молоко.

Помимо этих противопоказаний неприятными последствиями от употребления чесночных продуктов являются запах изо рта и дискомфорт в животе.

Чеснок эфирное масло — Allium sativum

Купить масло чеснок. Эфирное масло Чеснока. Свойства и применение масла чеснока. Описание чесночного масла. Использование эфирного масла Чеснока для профилактики и лечения болезней.

Воздействие эфирного масла Чеснока на системы организма:

• Простуда, туберкулез, грипп, ангина, коклюш, бронхит, синусит, катар верхних дыхательных путей, кашель, повышенная температура Ингаляции->
• Гипертония, атеросклероз, болезни сердца, повышенный холестерин.
• Брожение, метеоризмы, колики
• Камни в почках, отечность, хронический цистит.
• Невралгия, растяжения связок, местная и мышечная боль, ревматическая боль.
• Импотенция, фригидность. Эфирное масло — афродизиаки->
• Общая усталость, снижение концентрации внимания.
• Выпадение волос (алопеция), воспаление фолликул Уход за волосами->

Ботаническое название: Allium sativum.

Семейство: Амариллисовые

Родина произрастания: Латинская Америка, Азия

Страна культивации сырья: Мексика

Сырье для получения масла: луковица

Метод производства: дистилляция паром

Цвет: прозрачная, желтоватая

Вкус: острый, жгучий

Аромат: резкий, сильный, специевый, пряный

Консистенция: жидкая

Энергетика: горячая
Нота, степень летучести: универсальная

Класс: стимулятор.

Описание: Чеснок — это многолетнее травянистое растение. Имеет высокий стебель с длинными листьями. Цветет бело-розовыми цветами. Плод — луковица состоит из отдельных долей, разделенных оболочкой (зубчиков).Коммерческая ценность: средняя

Из истории растения: О пользе Чеснока известно с времен Вавилонской империи, примерно 4000 лет назад. Его применяли как  в кулинарии, так и в медицинских целях. Интересно, что в местах, где чеснок употребляли в пищу был заметно низкий уровень заболеваний раком, а так же болезней органов пищеварения и дыхания. Финикийцы и Древние греки брали чеснок в боевые походы для привлечения успеха и продления жизни. Дольки луковицы «зубчики»использовали в качестве приправы к пище. Это был прекрасный источник витамина С. Чеснок придавал сил и защищал от болезней в длительных походах. В 1969 году лабораторные испытания показали, что чеснок очень эффективен против бактерий Е. coli, вызывающих инфекционные заболевания мочевыводящих путей. Эти бактерии обитают в толстом кишечнике и обычно безопасны, но, выходя за его пределы, они способны вызвать заболевания мочевого пузыря и почек. В качестве антибиотика чеснок имеет то преимущество, что он не убивает полезную кишечную флору, в отличие от искусственных антибиотиков. Задолго до того, как этот факт был установлен, чеснок считался эффективным средством для лечения цистита, особенно хронического. 

Интересно, что благодаря высокой летучести эфирное масло чеснока хорошо проникает не только в органы дыхания, но и трансдермально (через поры кожи). Если капельку мала нанести на подошвы ступней, то через несколько минут вы почувствуете вкус чеснока во рту.

И еще, Чеснок редко используют в Ароматерапии из-за резкого, почти тошнотворного запаха. Чаще его используют в капсулах для внутреннего применения. Пробовали устранить запах, но отказались от затеи так, как значительно снизилась его терапевтичность.

Основные компоненты: Аллицин, аллилпропилдисульфид, диаллилдисульфид, диаллилтрисульфид, цитраль, гераниол, линалол, фелландрен, феруловая кислота. 
Аллицин — органическое вещество, которое является сильнейшим антиоксидантом, то есть избавляет клетки от свободных радикалов. В то же время это вещество является сильнодействующим ядом, который способен убивать микробы, раковые и здоровые клетки. 

Аллицин представляет собой сложную смесь летучих безазотистых ароматических соединений, состоящих в основном из полисульфидов, обладающих жгучим запахом. Помимо стерилизующего (противомикробного) действия, аллицин обладает раздражающим, сокогонным и отхаркивающим эффектом. 
Феруловая кислота — сильнейший антиоксидант. 

метилаллилсульфид — 1.97% 
диаллилдисульфид — 8.35% 
метилаллилдисульфид — 5.39% 
ди-2-пропенилдисульфид — 27.66% 
метил-2-пропенилтрисульфид — 10.92% 
диаллилтрисульфид — 29.51% 
диаллилтетрасульфид — 3.43% 

Свойства: антисептическое, противомикробное, антитоксическиое, противовирусное, бактерицидное, ветрогонное, желчегонное, фунгицидное, гипотензивное, тонизирующее

Действие на системы: нервная, дыхательная, пищеварительная, репродуктивная, кровеносная, лимфатическая, костно-мышечная.

Применение.

Общая терапия: Эфирное масло чеснока используют для санации помещений во время эпидемии гриппа, в аромакулон для ингаляции. 

Эфирное масло чеснока применяется как мощный антисептик. Он способствует выведению токсинов из организма за счет усиления работы лимфатической системы, а также выводит камни из почек, оказывая мочегонное действие. Эффективное средство для лечения хронического цистита.

Чеснок нормализует кровообращение, мягко понижает давление, уменьшает содержание холестерина и жиров.

Применяется для профилактики и лечения заболеваний дыхательной системы. Эффективен при  туберкулезе, коклюше, дифтерии и хроническом бронхите. 

Эфирное масло чеснока оказывает легкое слабительное действие, улучшает пищеварение и уменьшает брожение в желудке, устраняет скопление газов в кишечнике. Убивает паразитов и обеззараживает организм.

Применяется при невритах и растяжениях связок, уменьшая боль в мышцах и боль ревматического характера.

Психо-эмоциональная сфера: В Ароматерапии чесночное масло редко используется из-за резкого запаха. Но если вы решили применить масло чеснока, то он быстро снимет усталость, восстановит душевные силы, подарит бодрость и улучшит внимание.

В косметологии: Эфирное масло чеснока масло редко применяется в косметологии. Тем не менее это хорошее средство для проблемной кожи. Чеснок эффективно борется с прыщами, особенно в подростковом возрасте. Помогает улучшить цвет лица, сохранить молодость кожи.

Эротическое воздействие: Чеснок известный мощный афродизиак. Способен сдвигать камни… Вот если бы не запах

Бытовое применение: Для лечения животных от кишечных паразитов.

Роль масла Чеснока в парфюмерной композиции: не используется из за сильного резкого и очень активного аромата.

Магия аромата: Чесноку всегда приписывали магические свойства. Во многих культурных традициях считалось, что он отгоняет вампиров и защищает от сглаза. Древние вешали зубчики чеснока на шею себе и своим детям для защиты от злых сил. Вход в жилище украшался гирляндами луковиц чеснока.

Стихия: Огонь

Планета: Марс

Подходит для знаков Зодиака: Овен, Козерог

Сочетаемость: Базилик, черный перец, имбирь, гвоздика

Противопоказания и предостережения. 

Меры предосторожности:
Нетоксичное, но может вызывать раздражение желудка и аллергические реакции. Использовать только разбавленным! Несколько капель чистого масла может заполнить помещение сильным, почти тошнотворным запахом. 

Не принимать во время беременности 

Не применять во время лактации

Не применять при остром воспалении почек

Перед применением необходимо сделать тест на индивидуальную непереносимость.

Хранение: Хранить в флаконе из темного  стекла, плотно закрытым, при  комнатной температуре. Беречь от детей. Срок годности около 5 лет.

Методы применения>>>

Рецепты с эфирным маслом Чеснока

Цистит.

При обострении цистита принимать масло Чеснока по 1-2 капле, разведенные в растительном масле три раза в день.

Для профилактики возникновения цистита — 1 капля на ночь (развести в масле)

Кишечные расстройства, глисты.

Свечи ректальные. На свечу -2-3 капли эфирного масла. Свечи показаны тем, кто плохо переносит чеснок внутрь желудка.

Массаж при болях в мышцах.

Ароматическая смесь из 5 капель чесночного масла на 10 мл базового жирного масла. 

Следующий пост: Черный Перец эфирное масло — Piper nigrum ->

Интересное по теме:

эфирное масло: свойства и применение ― Ayurveda-Shop.ru

Характеристики

Эфирное масло чеснока – продукт водно-паровой дистилляции свежих зубчиков соответствующего растения. Готовая жидкость бесцветная, может иметь слегка желтоватый оттенок, на вкус жгучая.

Аромат

Запах соответствующего продукта насыщенный, резкий. Для многих он является неприятным.

Полезные свойства

Эфирное масло чеснока обладает большим количеством полезных свойств. Главными из них являются:

• Бактерицидное.
• Противовирусное.
• Гипотоническое.
• Антихолестериновое.
• Противокашлевое.
• Гипотермическое.
• Глистогонное.
• Иммуномодулирующее.

Соответствующий продукт благоприятно сказывается на состоянии мочеполовой системы. Способствует устранению цистита, воспалительных, инфекционных процессов в структурах урогенитального тракта.

Применение

Область применения эфирного масла чеснока напрямую зависит от его базовых характеристик. Оно используется в пищевой промышленности для придания характерного аромата и вкуса готовым блюдам.

В парфюмерии продукт не применяется из-за резкого и неприятного для многих аромата.

В косметологии изредка используют эфирное масло чеснока для ухода за жирной кожей. Оно способно регулировать жирность покрова тела, влияет на активность сальных желез. Эффективно справляется с угревой сыпью и воспалительными заболеваниями кожи.

В медицине продукт будет эффективен в следующих ситуациях:

• Частые ОРЗ. Происходит ликвидация патогенной микрофлоры. Регулярные холодные ингаляции продукта способствуют санации трахеобронхиального дерева.
• Затяжной кашель. Происходит снижение выраженности соответствующего симптома. Нормализуется функция трахеобронхиального дерева.
• Алопеция. Добавление эфирного масла чеснока в маски для волос способствует активации волосяных фолликулов. Оно повышает микроциркуляцию и прилив питательных веществ к луковицам.
• Колебания артериального давления. Продукт способствует нормализации тонуса сосудов. Его используют для профилактики гипертонической болезни.
• Атеросклероз. Происходит снижение концентрации «плохого» холестерина в крови.
• Глистная инвазия. Эфирное масло чеснока способствует очистке кишечника от паразитов.

Содержание небольшого количества продукта в ароматических кулонах способствует стимуляции иммунной защиты организма. При остром бронхите продукт борется с приступами кашля, снижает температуру тела.

В ароматерапии эфирное масло чеснока используется крайне редко. Мало кто может выдержать его резкий, насыщенный запах. Продукт оказывает резкое возбуждающее ЦНС воздействие.

Меры предосторожности

Противопоказано эфирное масло чеснока беременным женщинам, детям до 6 лет и людям с индивидуальной непереносимостью. При внутреннем приеме обязательно нужно разбавить продукт в нейтральной основе (кефир, йогурт, мед). Не рекомендуется его использовать при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки.

Масло «Чесночное». Льняное масло с экстрактом чеснока. Противопоказания, инструкция и состав. Применение чесночного масла. Лечение чесночным маслом

Масло «Чесночное» представляет собой экстракт чеснока на основе льняного масла.

Чеснок на протяжении более 4000 лет является не только весьма популярной в кулинарии пряностью, которую добавляют во всевозможные соленья, маринады, салаты, используют в колбасном производстве. Известно, что еще с древности люди многих стран мира благодаря чудесным целебным свойствам чеснока использовали его для лечения и профилактики многих заболеваний, справедливо называя это растение лекарством «от всех болезней». Особенно популярен был чеснок у наших предков во время эпидемий чумы, тифа, холеры. Находил он также применение в народной медицине при цинге, укусах змей, отравлениях, заболеваниях органов дыхания и пищеварения.

Состав масла «Чесночное»

В состав масла «Чесночное» из чеснока переходит масса крайне полезных, ценных для организма человека веществ: витамины (С, E, Д, A, B1, B3,B5, B6, B9), минералы (калий, цинк, сера, селен, йод, марганец, медь, фосфор, магний, натрий, железо, кальций, германий), эфирные масла, фитонциды. Своими знаменитыми антисептическими свойствами масло «Чесночное» обязано именно соединениям серы и фитонцидам, входящим в состав чесночного экстракта. Благодаря высокому содержанию витамина С масло «Чесночное» уже с давних популярно в народе как надежное средство для укрепления иммунитета и общего тонуса организма.

Благодаря наличию в своем составе каротина и таких микроэлементов, как германий, селен, цинк масло «Чесночное» обладает мощными противоопухолевыми свойствами и может использоваться при профилактике и лечении многих онкологических заболеваний.

Полезные свойства масла «Чесночное»

Полезные свойства льняного масла (о них можно почитать в разделе «Льняное масло»), многократно усиленные мощной целебной силой чесночного экстракта, обеспечили маслу «Чесночное» широкое применение в народной медицине.

Антисептические, противопаразитарные, противовирусные и бактерицидные свойства масла «Чесночное» имеют весьма широкий диапазон действия. Этот продукт питания может оказать помощь в борьбе с кишечными и туберкулезными палочками, со стафилококковой и стрептококковой инфекцией, с глистами, с возбудителями холеры и тифа. Также внутреннее и наружное применение масла «Чесночное» в рационе питания оказывает мощное профилактическое и лечебное действие при таких заболеваниях, как грипп, ангина, хронический тонзиллит, насморк.

Из-за способности чеснока ускорять процессы, связанные с эпителизацией и заживлением ран, применение масла «Чесночное» эффективно при лечении всевозможных поражений кожи (мозоли, бородавки, гнойные раны, укусы насекомых и змей, нарывы). Тампоны, смоченные в масле «Чесночное» рекомендуется прикладывать к больному месту при лечении таких кожных заболеваний, как дерматиты, псориаз, экзема, трофические язвы, чесотка. Кроме того, маски с маслом «Чесночное» – проверенное временем народное средство для стимуляции роста волос и их оздоровления.

Чеснок благодаря своему ароматному запаху и острому вкусу отлично возбуждает аппетит, стимулируя при этом многие функции системы пищеварения (усиливаются секреторная и моторная функции желудка, желчеобразование, перистальтика кишечника). Именно поэтому целесообразно применение масла «Чесночное» при гастрите с пониженной кислотностью, запоре, дисбактериозе, гастроэнтероколите, колите, хроническом гепатите. Также масло «Чесночное» благодаря его антитоксическим свойствам полезно употреблять внутрь при отравлениях свинцом или солями тяжелых металлов.

Нельзя не отметить, что чеснок и льняное масло, входящие в состав масла «Чесночное», способствуют повышению эластичности сосудов, а также снижению вязкости крови и уровня холестерина в крови. Поэтому применение масла «Чесночное» особенно актуально при профилактике и лечении таких заболеваний, как атеросклероз, гипертония, стенокардия, тромбофлебит, инфаркт, инсульт и т.д.

Общеизвестным свойством чеснока является его способность снижать уровень сахара в крови. Именно это дает возможность применять масло «Чесночное» в комплексном лечении и профилактике сахарного диабета.

Кроме вышеперечисленных областей применения масло «Чесночное» также полезно регулярно употреблять внутрь для лечения заболеваний половой сферы (нарушение потенции, аденома предстательной железы, нарушение менструального цикла), а также для лечения ряда нервных расстройств (головные боли, бессонница, астения, синдром хронической усталости).

Способ применения масла «Чесночное» и противопоказания к его употреблению

Способ применения. Принимать масло «Чесночное» по 1-2 столовых ложки 2 раза в день (утром и вечером) во время еды. Рекомендуется заправлять этим маслом салаты, каши, первые и вторые блюда.

Противопоказания. Не рекомендуется принимать этот продукт при обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, а также в период вскармливания (лактации). Больным сахарным диабетом и беременным женщинам перед началом приема масла «Чесночное» рекомендуем проконсультироваться с врачом.

Срок хранения: 7 месяцев.

Способ хранения: начатую упаковку хранить в холодильнике, герметично закрывая после каждого употребления продукта.

В 100 г масла «Чесночное» содержится: насыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты — 30,7 г, ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 (витамин F) -69 г, витамин Е — 105 мг%.

Энергетическая ценность в 100 г продукта 890 ккал.

Производитель — ООО НПО «НПО «Компас здоровья»»

Популярные товары:

Чеснок (чесночное масло) для кормления грудью

Проверено с медицинской точки зрения Drugs.com. Последнее обновление: 15 марта 2020 г.

Уровни и эффекты чеснока при грудном вскармливании

Краткое описание использования в период лактации

Чеснок (Allium sativum) содержит аллиин, который метаболизируется ферментом аллииназой до аллицина, который, как считается, отвечает за большинство лечебных свойств и запаха чеснока. Чеснок используется для снижения уровня холестерина и кровяного давления. Особых показаний к применению в период лактации в западных странах не имеет.Чеснок использовался в качестве галактога в Индии, [1] [2], хотя не удалось найти никаких научных данных о его использовании только в качестве галактога. Запах чеснока передается с грудным молоком, что может резко увеличить время сосания младенцем и может улучшить выбор продуктов питания грудного ребенка в долгосрочной перспективе. [3] Ограниченные научные данные показали, что несколько дней перорального приема чеснока не вызывают побочных эффектов у кормящих матерей и младенцев.При использовании в качестве лекарственного средства чеснок обычно хорошо переносится взрослыми, но могут возникать побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта и неприятный запах изо рта и тела. Чеснок обладает антитромбоцитарным действием, поэтому женщинам с риском кровотечения следует использовать его с осторожностью. Чеснок может вызывать аллергию, и его следует избегать людям с аллергией на чеснок или других представителей семейства лилейных, таких как гиацинт, тюльпан, лук, лук-порей и чеснок. Местное применение чеснока может вызвать дерматит и ожоги, поэтому его следует применять с осторожностью, особенно у младенцев.Одна кормящая мать получила серьезные ожоги груди в результате длительного (2 дня) применения компресса из сырого измельченного чеснока для лечения самостоятельно диагностированной инфекции Candida. [4]

Диетические добавки не требуют обширного предпродажного одобрения Управления по контролю за продуктами и лекарствами США. Производители несут ответственность за обеспечение безопасности, но не обязаны доказывать безопасность и эффективность пищевых добавок перед их поступлением на рынок. Пищевые добавки могут содержать несколько ингредиентов, и часто обнаруживаются различия между указанными и действительными ингредиентами или их количествами.Производитель может заключить договор с независимой организацией для проверки качества продукта или его ингредиентов, но это не означает, что не удостоверяет безопасность или эффективность продукта. Из-за вышеуказанных проблем результаты клинических испытаний одного продукта могут быть неприменимы к другим продуктам. Более подробная информация о пищевых добавках доступна в другом месте на сайте LactMed.

Уровни лекарств

Материнские уровни. Матери получили плацебо или 1.5 г чеснока (General Nutrition Center, Pittsburgh, PA) в капсулах один раз в день экстрагировали около 20 мл грудного молока каждый час в течение 4 часов после приема чеснока. Группа из 11 мужчин и женщин, которые не были осведомлены о потреблении материнских продуктов, оценила ощущаемый запах чеснока в каждом образце. Запах чеснока наиболее сильно ощущался через 2 часа после приема чеснока матерью. Запах оставался столь же ощутимым через 3 часа после проглатывания с молоком некоторых матерей. [6]

Шесть кормящих матерей в период от 22 до 51 недели после родов съели по 3 грамма сырого чеснока и сдали 3 образца молока через молокоотсос: 1 перед употреблением чеснока и 2 после этого с интервалом в 2–3 часа.Метаболиты, полученные из чеснока, измерялись в течение периода до 5,2 часа после приема чеснока. Группа сенсорных экспертов определила запахи, присутствующие в образцах молока, и несколько известных метаболитов были обнаружены в молоке с помощью газовой хроматографии-ольфактометрии с высоким разрешением. Эксперты определили запах чеснока или капусты в грудном молоке примерно через 2,5 часа после употребления чеснока в рацион матери. Из 13 возможных метаболитов, полученных из чеснока, лабораторные анализы обнаружили в грудном молоке только аллилметилсульфид, аллилметилсульфоксид и аллилметилсульфон.Только аллилметилсульфид имел запах чеснока; два других метаболита не имели запаха. Измеренные уровни метаболитов достигли пика между 2 и 3 часами после приема чеснока матерью. [7]

Двенадцать кормящих матерей, которым было от 9 до 41 недели (в среднем 22 недели) после родов, сдали 18 комплектов образцов грудного молока после употребления 3 граммов свежего сырого чеснока. Каждый набор содержал 1 образец молока перед употреблением чеснока и 3 образца после него с интервалом в 2–4 часа. Легкий запах чеснока или капусты был обнаружен на низких уровнях во всех образцах молока после приема пищи обученной группой специалистов по анализу запахов.Считалось, что это запах аллилметилсульфида, метаболита чеснока. Кроме того, во всех образцах молока были проанализированы аллилметилсульфид, аллилметилсульфоксид и аллилметилсульфон. Пиковые концентрации аллилметилсульфида варьировались от 0,6 до 4 мкг / кг грудного молока; пиковое значение аллилметилсульфоксида составляет от 30 до 145 мкг / кг грудного молока; пиковое значение аллилметилсульфона составляло от 49 до 200 мкг / кг грудного молока. Наибольшее время пика приходилось на период от 1 до 3,5 часов после приема чеснока, хотя в некоторых образцах пик наблюдался примерно через 5 часов после приема внутрь.[8]

Детские уровни. Соответствующая опубликованная информация не найдена на дату пересмотра.

Воздействие на младенцев на грудном вскармливании

Употребление чеснока в организм матери имеет репутацию вызывающего колики у грудных детей. Две статьи опровергают это утверждение. В одном случае 153 матери, ответившие на вопросник, не чаще сообщали о коликах у своих младенцев на предыдущей неделе, если бы они ели чеснок, чем если бы они этого не делали [9]. В другом случае матери, которым дали 1.5 граммов чеснока или капсул плацебо один раз в день слепым методом в течение 3 дней спрашивали, проявлялись ли у их младенцев какие-либо признаки колик (были ли они более возбужденными, больше плакали или имели больше газов) после приема капсул. Четыре из 20 женщин, употреблявших чеснок, думали, что у их младенцев колики; однако 4 из 10 женщин, получавших плацебо, думали, что они получали чеснок, и сообщили о коликах у своих младенцев [10].

Влияние на лактацию и грудное молоко

Сорок женщин, которые жаловались на недостаточное количество молока через 5 дней после родов, получали комбинированную травяную добавку в виде 2 капсул Lactare (Pharma Private Ltd., Мадрас, Индия) 3 раза в день. Каждая капсула содержала 200 мг дикой спаржи, 100 мг ашваганды (Withania somnifera), 50 мг пажитника, 50 мг солодки и 20 мг чеснока. К 4-му дню лечения ни один ребенок не нуждался в дополнительном кормлении. Младенцев взвешивали до и после каждого кормления на пятый день материнской терапии, чтобы определить количество выпитого молока. В день пробного взвешивания потребление молока младенцами в среднем составляло 388 мл, а потребление жидкости и калорий считалось адекватным [11]. Это исследование не может рассматриваться как достоверное доказательство галактического эффекта этих трав, поскольку в нем отсутствуют рандомизация, ослепление, плацебо-контроль и инструкции для матери по технике грудного вскармливания.Кроме того, младенцев кормили грудью только 6-8 раз в день, что недостаточно для максимального количества молока.

В двух исследованиях, проведенных теми же исследователями, кормящим матерям давали капсулы, содержащие 1,5 г экстракта чеснока (General Nutrition Center, Питтсбург, Пенсильвания). В первом эксперименте 8 матерей получали капсулу чеснока или плацебо один раз в день перекрестным способом. Младенцы, не привыкшие к чесноку, матери которых принимали капсулы с чесноком, проводили больше времени (33 против 27 минут), прикрепляя их к соску в течение периода времени 1.Через 5–3 часа после приема чеснока, когда запах чеснока в молоке был максимальным, чем у тех, чьи матери получали плацебо; однако общее количество кормлений или общее количество потребляемого молока не различались между группами. [6] В исследовании рандомизировано кормящих матерей для приема капсул с чесноком или плацебо в течение 3 дней перед тестированием с одной капсулой, как в исследовании выше. Младенцы, впервые получившие чеснок с молоком, тратят на кормление грудью на 30% больше времени, чем после плацебо. Младенцы, которые ранее подвергались воздействию чеснока с молоком, не тратили больше времени на кормление грудью после последующего воздействия чеснока с молоком.[10] Авторы интерпретировали результаты этих исследований как положительное влияние на более поздний выбор пищи младенцами (т. Е. Их меньшая «разборчивость» в еде). [12]

Список литературы

1.

Сайед Н.З., Део Р., Мукундан У. Лекарства на травах, которые Варлис из Дахану использовал для стимуляции лактации у кормящих матерей. Индийский J Tradit Knowl. 2007; 6: 602-5.

2.

Амутаваллуван В., Деварапалли Дж. Знания коренных народов и обращение за здоровьем среди Каттунаякан: племя в переходном периоде.Glob J Human Soc Sci. 2011; 11. http: // socialscienceresearch .org / index.php / GJHSS / article / view / 198/161.

3.

Brodribb W. ABM Clinical Protocol # 9: Использование galactogogues для инициирования или увеличения выработки материнского молока, вторая редакция 2018 г. Breastfeed Med. 2018; 13: 307-14. [PubMed: 29902083]

4.

О’Хара М., Кифер Д., Фаррелл К., Кемпер К. Обзор 12 широко используемых лекарственных трав.Arch Fam Med. 1998; 7: 523-36. [PubMed: 9821826]

5.

Роберж Р.Дж., Лекей Р., Спенс Р., Кренцелок Э. Чесночный ожог груди. Am J Emerg Med. 1997; 15: 548. Письмо. [PubMed: 9270405]

6.

Mennella JA, Beauchamp GK. Питание матери изменяет сенсорные качества грудного молока и поведение грудного ребенка. Педиатрия. 1991; 88: 737-44. [PubMed: 1896276]

7.

Scheffler L, Sauermann Y, Zeh G et al.Обнаружение летучих метаболитов чеснока в грудном молоке человека. Метаболиты. 2016; 6: E18. [Бесплатная статья PMC: PMC4931549] [PubMed: 27275838]

8.

Scheffler L, Sharapa C, Buettner A. Количественное определение летучих метаболитов, полученных из чеснока, в грудном молоке человека. Food Chem. 2019; 274: 603-10. 30372984. [PubMed: 30372984]

9.

Lust KD, Brown JE, Thomas W. Потребление матерью овощей семейства крестоцветных и других продуктов и симптомы колик у младенцев, вскармливаемых исключительно грудью.J Am Diet Assoc. 1996; 96: 46-8. [PubMed: 8537569]

10.

Mennella JA, Beauchamp GK. Влияние многократного воздействия молока со вкусом чеснока на поведение питомца. Pediatr Res. 1993; 34: 805-8. [PubMed: 8108198]

11.

Sholapurkar ML. «Лактар» для улучшения лактации. Индийский Практик. 1986; 39: 1023-6.

12.

Beauchamp GK, Mennella JA. Раннее изучение вкуса и его влияние на последующее кормление.J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2009; 48 (Приложение 1): S25-30. [PubMed: 19214055]

Идентификация вещества

Научное название

Allium sativum

Регистрационный номер CAS

8008-99-9

Класс препаратов

• Грудное вскармливание

• Лактация

• Дополнительные методы лечения

• Еда

• Galactogogues

• Фитотерапия

• Растения лекарственные

Заявление об отказе от ответственности: Информация, представленная в этой базе данных, не заменяет профессионального суждения.Вам следует проконсультироваться с вашим лечащим врачом за советом по грудному вскармливанию, связанным с вашей конкретной ситуацией. Правительство США не гарантирует и не принимает на себя никаких обязательств или ответственности за точность или полноту информации на этом Сайте.

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

.

Чистое органическое чесночное масло для мягких капсул

Описание продукта

Чистое органическое чесночное масло для мягких капсул

Завод чесночного масла

Чесночное масло может широко использоваться в пищевой, химической медицине, здравоохранении и других отраслях промышленности.

1. снизить уровень холестерина и жира в крови, укрепить сердце
2. сильная стерилизационная функция
3. предотвратить простуду, диарею и улучшить иммунитет
4. улучшить состояние гастрита, энтерита и способствовать заживлению язв пищеварительного тракта, устранить вещества, вызывающие развитие язвы для предотвращения опухолей

Фото продукта:

Хранение

Хранить в закрытом контейнере, хранить в прохладном и сухом месте, избегать солнечных лучей и дождя.

Срок годности

18 месяцев при правильном хранении

Упаковка и отгрузка

Упаковка:

1.0003

200 мл / бутылка

2. 1-50 кг / пластиковая бочка или / алюминиевая бутылка

3. 180 или 200 кг / бочка

4. По запросу клиентов

Доставка

1.Образец заказа: в течение 24 часов после оплаты

2. до 1000 кг: 7 рабочих дней после оплаты

3.1000-5000 кг: 10-15 рабочих дней после оплаты.

Сопутствующий продукт

.

Чистое органическое чесночное масло для мягких капсул

чистое органическое чесночное масло для мягкой капсулы

2

Завод чесночного масла

Чесночное масло может широко использоваться в пищевой, химической медицине, здравоохранении и других отраслях промышленности.

1. снизить уровень холестерина и жира в крови, укрепить сердце
2. сильная стерилизационная функция
3. предотвратить простуду, диарею и улучшить иммунитет
4. улучшить состояние гастрита, энтерита и способствовать заживлению язв пищеварительного тракта, исключить вещества, вызывающие развитие язвы для предотвращения опухолей

Фотография продукта:

Упаковка и доставка

Упаковка:

Различные услуги пакета

1-200 мл / бутылка

2. 1-50 кг / пластиковая бочка или / алюминиевая бутылка

3. 180 или 200 кг / бочка

4. По запросу клиентов

Доставка

1. Образец заказа: в течение 24 часов после оплаты

2. до 1000кг: 7 рабочих дней после оплаты

3.1000-5000кг: 10-15 рабочих дней после оплаты.

Сопутствующий продукт

.Использование масла чеснока сырья эфирного масла

для Beriberi

Сырье эфирного масла Использование чесночного масла для лечения авитаминоза

Лучшая пищевая добавка GMP 100% натуральное чесночное масло

Наименование продукта: Чесночное масло

Чесночное масло

Ботаническое название: Allium Sativum L. Allium Sativum L.

Активные ингредиенты: Аллицин; Alliin

Внешний вид: Желтый

От прозрачного желтого до светло-желтого Масло

Описание:

Чеснок — нет.1 противораковое средство, рекомендованное Национальным институтом рака

(США)

Мы являемся профессиональным предприятием, ведущим в области глубокой переработки чеснока.

Польза для здоровья:

Как природный антибиотик

Предотвращает рак

Помогает вывести тяжелые металлы из организма

Противогрибковые и антивирусные свойства

Уменьшает дрожжевые инфекции

Антиоксидантные свойства

Источник селена .

Общие сведения:

Allium sativum, широко известный как чеснок, является разновидностью лука рода Allium.Его близкие родственники включают лук, лук-шалот, лук-порей, чеснок и раккё. Это многолетнее растение известно своей белой луковицей, состоящей из маленьких белых гвоздик, которые имеют очень специфический запах и острый вкус.

Завод чесночного масла

Чесночное масло может широко использоваться в пищевой, химической медицине, здравоохранении и других отраслях промышленности.

1. снизить уровень холестерина и жира в крови, укрепить сердце
2. сильная функция стерилизации
3.предотвращение простуды, диареи и повышение иммунитета
4. улучшение состояния гастрита, энтерита и ускорение заживления язв пищеварительного тракта, устранение вызывающих рак веществ для предотвращения опухолей

Фотография продукта:

Хранение

Хранить в закрытой таре, в прохладном и сухом месте, избегать попадания солнечных лучей и дождя.

Срок годности

18 месяцев при правильном хранении

Упаковка и транспортировка

Упаковка:

Различные услуги упаковки

1.1-200 мл / бутылка

2. 1-50 кг / пластиковая бочка или / алюминиевая бутылка

3. 180 или 200 кг / бочка

4. По запросу клиентов

Доставка

1. Образец заказа: в течение 24 часов после оплаты

2. до 1000кг: 7 рабочих дней после оплаты

3.1000-5000кг: 10-15 рабочих дней после оплаты.

Наши услуги

Наши услуги

1) 100% ответственность за качество продукции

2) 100% круглосуточное онлайн-обслуживание

3) 100% отличное обслуживание OEM

4) 100 % быстрая и безопасная отгрузка

5) 100% безопасная и прочная упаковка для защиты масел.

Наша сертификация

.