Лечение укропом: Укроп – полезные свойства, состав, вред, применение в лечебных целях

Содержание

лечебные свойства, рецепты отваров и настоев

Укроп – широко распространенное растение из семейства зонтичных. В нашей статье мы раскрываем тему «Семена укропа – лечебные свойства, рецепты отваров и настоев».

Химический состав

Семена укропа богаты витаминами А, В, РР, С, Е, фолиевой кислотой. Из микроэлементов много:

калия и марганца;
меди, цинка и натрия;
кальция, железа и селена.

Семена укропа – источник эфирных масел. Из них можно выделить пальмитиновую, линолевую кислоты. Кроме того семена содержат флавоноиды таких аминокислот, как:

лизин, аргинин;
метионин, гистидин.

Лечебные свойства семян

Благодаря большому содержанию полезных веществ укроп обладает целебными свойствами. Его семена широко используются в кулинарии, медицине, косметологии. На организм семена укропа оказывают следующие лечебные воздействия:

противовоспалительное, отхаркивающее;
гипотензивное, ветрогонное;
спазмолитическое, желчегонное;
мочегонное, успокаивающее;
диуретическое, природный афродизиак.

Наверное, наибольшую популярность семена укропа имеют среди мам грудничков. Укропная вода – безвредное и действенное средство при коликах у детей с самого рождения. Она уничтожает микробы, ответственные за повышенное газообразование.

При этом расслабляются спазмированные мышцы в кишечнике, облегчается отхождение газов. Чтобы ее приготовить, необходимо:

В 200 мл кипятка положить 1 столовую ложку высушенных семян, выдержать 5 минут на водяной бане.
Остывший отвар процедить. Давать следует по 10–15 капель перед кормлением, но не больше 4 раз в день.
Для более крепкого сна детям рекомендуют возле подушки класть сухие семена укропа, завязанные в лоскут ткани.

Настой укропа полезно принимать и самим кормящим мамам, так как это способствует увеличению лактации.

Применение семян укропа

В косметологии семена укропа используют:

против угревой сыпи, отеках в области век;
при воспалении кожи, возрастном увядании.

Благодаря витаминам группы В и РР улучшается питание волос, ускоряется заживление ран. При жирной коже и угрях следует умываться крепким отваром из укропного семени. При сухости кожных покровов берут менее концентрированный настой. Он тонизирует, питает, омолаживает кожу.

Лечение катаракты семенами укропа известно в народной медицине. Применение компрессов для глаз может замедлить помутнение хрусталика на начальных стадиях, так как нормализует обменные процессы и кровообращение в тканях глаза.

Для этого в бинт или марлю засыпают по горсть семян укропа и завязывают. Получившиеся мешочки заливают кипятком на 2 – 3 минуты. После остывания их укладывают на веки на 15 минут перед сном.

При проблемах с пищеварением настой семян улучшает аппетит. Он увеличивает выделение желчи и желудочного сока и ферментов. При этом настой из семян укропа нормализует микрофлору кишечника и уменьшает гнилостные процессы.

Он убивает паразитов, помогает при запорах, улучшает перистальтику кишечника, снимает спазмы. Чтобы облегчить работу желудка, следует принимать утром до еды сухие размолотые семена по 1/2 чайной ложки и запивать водой.

Также при разжевывании сухих семян улучшается запах изо рта. Укрепляются десна, замедляется развитие кариеса, так как микробов на слизистой полости рта становится меньше.

В народной медицине

Укроп в народной медицине применяется при заражении паразитами. Избавиться от глистов можно, если в течение 4 дней съедать вечером после еды 2 столовые ложки смеси из измельченных и цельных семян укропа, взятых поровну. Спустя 2 часа следует выпить любое слабительное.

Отвар из семян укропа

Воспаление желудочно-кишечного тракта и печени лечится отваром из семян укропа:

2 столовые ложки семян добавляют в 400 мл холодной воды.
Доводят до кипения на медленном огне, накрывают крышкой и через 45 минут процеживают.
Принимать до еды по полстакана 4 раза в сутки. Спустя 2 недели сделать перерыв.

При воспалении мочевых путей тот же отвар следует пить по 100 мл 3 раза в день, при мочекислом диатезе 5–6 раз в сутки по 1–2 столовых ложки. Если пить полстакана перед сном, можно избавиться от недержания мочи.

Настои для здоровья

При заболеваниях дыхательной системы 4 столовые ложки укропных семян необходимо растереть, залить 1 л кипятка, выдержать в термосе 6 часов, процедить. Принимать по 120 мл через каждые 6 часов. Это уменьшит вязкость мокроты, облегчит ее отхождение при бронхитах и бронхиальной астме.

При проблемах в половой сфере семена укропа оказывают положительное действие. У женщин стабилизируется менструальный цикл, уменьшается выраженность болезненных ощущений. При климаксе снижается частота и тяжесть приливов. Мужчинам для усиления потенции подойдет такой рецепт:

Смешать перемолотое укропное семя с медом в пропорции 1:2.
Принимать по 1 чайной ложке утром и вечером.

Дальнейшее увеличение кратности и дозировки не увеличит эффект, а может даже навредить.

При бессоннице, повышенной нервной нагрузке, для улучшения работы сердца и сосудов подойдет рецепт из укропа, валерианы и меда:

Берут 100 граммов высушенного укропного семени и 2 столовые ложки молотого корня валерианы.
Заливают 2 литрами кипящей воды, настаивают около 15 минут. После остывания добавляют мед.
Употребляют по 1 столовой ложке утром, днем и вечером до еды. По истечении 14 дней делают перерыв.

Лекарственные свойства укропа и его семян очень разнообразны. Это дает возможность самостоятельно справиться с такими недугами, как:

метеоризм, повышенное артериальное давление;
цистит, кашель;
спазмы в животе.

Противопоказания к применению

Как и все прочие семена и травы, семена укропа (отвары и настои из них) имеют показания к применению:

Пониженное кровяное давление. Склонность к обморокам. Камни более 5 мм в диаметре в желчном пузыре или мочевых путях, так как может произойти выход камней и закупорка протоков.
Последний триместр беременности, чтобы не спровоцировать кровотечение и преждевременные роды. Повышенная кислотность и гиперсекреция желудочного сока.
Проблемы со свертываемостью крови, склонность к кровотечениям, менструальный период. Индивидуальная непереносимость семян укропа, что бывает очень редко.
При постоянном употреблении возможно преходящее снижение зрения, тошнота, слабость. В таком случае следует сделать перерыв. При этом стоит проконсультироваться с врачом по поводу целесообразности дальнейшего применения.

Разумное употребление настоев и отваров улучшит общее самочувствие, иммунитет. Это укрепит нервную систему и обогатит организм витаминами и микроэлементами. Важно не превышать дозу и контролировать состояние здоровья. Советы врача не будут лишними при использовании конкретных рецептов.

Семена укропа в народной медицине: свойства

Здравствуйте! Как использовать семена укропа в народной медицине, как их заваривать, как принимать, от каких болезней помогут избавиться, можно ли давать младенцам – обо всем подробно расскажем в этом материале.

Какими свойствами обладают семена укропа

Лечебные свойства привычного нам огородного растения широко используются в народной медицине.

Душистая специя содержит:

Витамины — А, В1, В2, В6, В9, С, РР;
Макроэлементы, начиная от калия, фосфора и почти весь список таблицы;
Микроэлементы — железо, марганец, селен, медь;
Различные виды кислот;
Фитостеролы, сахариды, гликозиды;
Фитонциды.
Пищевые волокна, белки, углеводы.

Польза семян душистой специи обусловлена уникальным набором полезных элементов. А такие полезные свойства, как потогонное, мочегонное, слабительное, успокоительное, бактерицидное, отхаркивающее придают семечкам еще большей значимости.

Укропное семя имеет и другие полезные свойства, например, выводит из организма вредные вещества, придет коже лица молодой сияющий вид, облегчает боли при месячных, уменьшает количество приливов при климаксе, снижает самое высокое давление.

Незаменимы они при проблемах с мочеполовой системой. А пожевав сухое укропное семя на ночь, вы обеспечите себе хороший сон.

Польза для беременных женщин

Для беременных женщин семена укропа иногда единственное спасение от вирусных заболеваний в разгул гриппа.

Чем полезны плоды для будущих мам:

ускоряют обменные процессы и переваривание пищи;
уничтожают паразитов вместе с гнилостными образованиями в кишечнике;
избавляют от вздутия живота, изжоги, лечат гастрит;
повышают иммунитет, защищают от вирусных инфекций;
укропный настой поможет увеличить количество молока при лактации;
укропные семечки устраняют метеоризм, запоры, токсикоз, снимают отеки, улучшают состояние кожи.

Однако беременным увлекаться не стоит, чтобы не принести себе вред, не довести дело до выкидыша. Если после первого приема семечек появилась тошнота или слабость, потребление надо сразу прекратить.

Для новорожденных, страдающих сильной возбудимостью, расстройством сна народные целители рекомендуют смастерить небольшие подушечки, которые следует наполнить семечками пряности, потом положить под подушку или у изголовья младенца.

Укропная водичка, приготовленная из плодов специи поможет новорожденным и грудничкам избавиться от вздутия животика, снять болевые ощущения, полезна она при запоре и крохам и взрослым. Чтобы младенцу было легче пить укропную воду, смешайте ее с грудным молоком, напоите через соску.

Как приготовить водичку:

Молотые в кофемолке семечки залить горячей водой из расчета — 1 ч. ложка порошка на чашку воды.
Дать настояться 40 минут.
Добавить 1 ч.л. водички в сцеженное молоко.
Для двухнедельных грудничков достаточно капнуть на язычок 14-15 капель.

Каждый раз, спасая кроху от коликов, надо готовить свежую водичку. Давайте ее перед едой, в первое время 3 раза в день. Если малыш хорошо переносит это лекарство, то можно поить 6 раз в день до полугода, пока пищеварение не нормализуется.

Укропные семечки для сильной половины

Для мужчин эта пряность станет незаменимой для снятия усталости после чрезмерных физических нагрузок. Не менее важно для мужчин – продление потенции, выработка качественных сперматозоидов.

Во времена Средневековья пряную траву считали сильнейшим афродизиаком, называя даже «похотливой травкой».

Как заваривать для увеличения потенции: в небольшую емкость насыпать 1 ст. л. семян, налить 200 мл воды, поставить на огонь, довести до кипения. Снять с огня, дать настояться 20 минут. Принимать перед едой по половине стакана 3 раза в сутки. Можно добавить мед по вкусу.

Мочегонные свойства семян помогут мужскому организму очиститься от вредных токсинов, предотвратить развитие раковых клеток: столовую ложка семян залить 1 чашкой кипятка, укутать на 2-3 часа. Принимать за четверть часа до еды по половине стакана.

Но прежде, чем принимать укропное снадобье, следует изучить противопоказания:

пониженное давление;
индивидуальная непереносимость,
желчнокаменная болезнь (может привести камни в движение, закрыть протоки).

Важно! Нельзя превышать дозировку, чтобы не вызвать тошноту, головокружение или слабость, следите за своими ощущениями.

Заболевания, которые поможет излечить укроп

На вопрос: что лечит эта пряность, одним словом ответить не удастся. Рассмотрим все по порядку.

Больной желудок можно лечить порошком семян: натощак положите на язык 0,5 ч.л. порошка, запейте водой.
Применение отвара поможет решить проблемы ЖКТ, избавить от спазмов, запора, убрать метеоризм, диарею, желудочные колики:
0,5 л кипятка;
1 чашка семян.
Настоять 1 час, пить по ½ стакана трижды за день.
Избавить от давления, головных болей сможет такой напиток: 2 ч.л. порошка плодов, залить 0,5 литрами кипятка. Через 10 минут поставить на огонь, довести до кипения. Процеженный настой пить до еды по ½ стакана 3 раза за день.

От ожирения

В рецепт для похудения надо включить такие компоненты:

семена — 1 ст. ложка;
измельченный корень солодки — 4 ст.л.;
кипяток — 1 стакан.

Сырье залить водой, поставить на водяную баню, потомить 20 минут.

Как принимать: пить трижды за сутки по одной трети стакана за 25 минут до еды. Похудение происходит благодаря мочегонному действию напитка, увеличению оттока желчи. Снижение веса будет происходить медленно, но верно, об этом свидетельствуют отзывы похудевших девушек.

Для изгнания непрошенных гостей

От паразитов используют касторовое масло и плоды пряного растения. Благодаря этому снадобью, избавление от паразитов происходит в течение 4-х дней: надо взять по 2 ст. л касторового масла и семечек укропа. Часть семечек измельчаем, вторую часть оставляем целыми.

Принимать надо вечерам спустя 2,5 часа после ужина: сначала принимают семена, потом через три часа касторовое масло.

При панкреатите (кроме острой формы) надо пить такой состав: измельченные плоды — 1 ст. л. залить чашкой кипятка, накрыть одеялом, дать настояться 1 час. Пить по 2 ст.л. за полчаса до еды. Этот настой остановит гнилостные процессы, увеличит отток желчи, уменьшит боли.

При недержании мочи поможет снадобье, которое надо принимать перед сном: 1 ст. л. порошка пряности заварить стаканом горячей воды. Пить по половине стакана до еды.

При цистите такой отвар надо пить трижды за сутки, чтобы уменьшить неприятные ощущения.

Как восстановить поджелудочную

Поджелудочная железа трудно поддается восстановлению, но если применить ниже представленные рецепты, то вы улучшите состояние этого органа.

Семена укропа для поджелудочной полезны тем, что проявляют такие свойства как: желчегонное, противоспалительное, способствующее быстрому отхождению газов, успокаивающее.

Приготовьте достаточное количество семян, поскольку вам предстоит длительное лечение. Их можно купить в аптеке, а еще лучше вырастить на своем земельном участке.

Укроп — растение неприхотливое, хорошо растет на любом огороде. Когда появляются зонтики с семечками, их надо быстро собрать, чтобы они не упали на землю.

Как собрать: срежьте растение, свяжите в пучки, когда подсохнут, пучки обмолотите. Сухие семечки сложите в банки, закройте крышкой и используйте. Срок хранения – 2 года.

Для лечения поджелудочной можно приготовить настой или отвар.

Взять 1 ст.л. семян, измельчить до порошка, залить 1 чашкой кипятка, укутать полотенцем на 1 час. Принимать по 2 ст. л. за 30 минут до трапезы.
Взять 1 ст. л. семян, залить 1 чашкой кипятка, дать настоятся 1 час. Полученную жидкость разделить на 3 части, пить ее трижды в сутки за 10 минут до приема пищи. Курс — 14 дней.
Чудодейственный напиток: 3 ст.л. плодов пряного растения, по 2 ст.л. мятных листочков, цветков ромашки и плодов боярышника. Все перемешайте, возьмите 1 ст. л. смеси, залейте горячей водой, дайте настояться 1 час, пейте, как чай.
Эффективным лекарством от панкреатита считается порошок укропных семян, который принимают по 0,5 ч.л. 2 раза в день, запивая водой.

Чистка почек растениями с огорода

У каждого хозяина на огороде растет петрушка и укроп. Попробуйте приготовить из них лекарство для почек.

Чистку лучше проводить осенью или весной.

Сейчас самое время заняться очищением нашего «фильтра». Для снятия воспалительного процесса в почках подойдет отвар, приготовленный по такому рецепту:

Возьмите 2 ст. л. свежих семян или 1 ст.л. сухих.
Измельчите, залейте 500 мл кипятка, укутайте полотенцем.
Дайте настояться 2 часа.
Принимайте по трети стакана за четверть часа до приема пищи 3−4 раза за сутки.

Принимая лекарство, следите за своими ощущениями. Если давление сильно понизится, возможно вы ощутите слабость и головокружение. В этом случае можно уменьшить дозировку или прекратить прием лекарства.

Пряность при сахарном диабете. Как принимать

Сахарный диабет — грозное заболевание, но и здесь пользу может принести огородное растение. При диабете надо пить такой напиток: 20 г семян залить 0,5 л горячей воды, дать настояться 3 часа. Потом перелить в термос. Пейте перед едой по 1/3 стакана 3 раза в сутки.

Очень полезна настойка на кагоре: 100 г укропных семян залить 1 л кагора, после чего поставить на огонь, пусть закипит. Далее потомите на слабом огне 20 минут, процедите и пейте по 50 г дважды в день.

Уважаемые друзья, семена укропа в народной медицине — настоящая находка для лечения многих заболеваний. Бесценное лекарство, которое подарила нам природа, непременно используйте для укрепления своего здоровья.

полезные свойства, состав и противопоказания (+ 14 фото)

Как приправа укроп используется далеко не в каждой национальной
кухне и традиционно наиболее популярен у восточных славян. Но, нелюбовь
ко вкусу и запаху растения в некоторых странах ещё не означает отсутствия
интереса к нему, как к лекарственному средству. Ароматная трава изучается
учёными всего мира, в первую очередь как средство нормализации пищеварения
и помощи при диабете.

Полезные свойства укропа

Состав и калорийность ^[1]

Свежий укроп содержит (в 100 г):

Калории 43 ККал

Укроп в терапевтической литературе известен как богатый источник
флавоноидов, фенольных соединений, сапонинов, сердечных гликозидов
и терпенов, а также некоторых витаминов и минералов.

Из приведённой таблицы видно, что листья укропа содержат различные
витамины, среди которых выделяется витамин С. По этому показателю
укроп в 1,5-2 раза опережает цитрусовые (лимон,
апельсин),
входя в топ-20 растительных продуктов, содержащих аскорбиновую
кислоту. В укропе обнаружены витамин РР (никотиновая кислота),
В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), ряд флавоноидов, комплекс минеральных
солей.

Плоды укропа на 15-20% состоят из жирного масла с включением
олеиновой, петрозелиновой, линолевой, пальмитиновой кислот. Также
в плодах растения много эфирных масел (примерно, 3,5%), состоящих
преимущественно из каврона, лимонела и альфа-фелландрена.

Однако, семена и листья укропа по своему количественному (и, частично,
качественному) составу не одинаковы, а, значит, и терапевтические
эффекты они проявляют разные. Например, концентрация D-карвона
в эфирном масле плодов в несколько раз выше, чем в эфирном масле
травяной части (30-50% против 15-16%, соответственно). А концентрация
альфа-фелландрена, наоборот, выше в зелени.

Существенное влияние на химический состав укропа оказывают и
другие факторы: стадии роста, площадь культивирования, генотип
и условия окружающей среды. Например, масло американского укропа
содержит очень большое количество альфа-фелландрена, в то время
как карвон и лимонен составляют основу эфирного масла азиатского
и европейского укропа.^[2]

Лечебные свойства

Укроп используется в традиционной фитотерапии для лечения и профилактики
заболеваний органов пищеварения и мочеполовой системы, для устранения
проблем с дыханием, для активизации лактации, а также – для снижения
уровня холестерина и глюкозы.

В последнее время об укропе заговорили как о возможном противораковом,
противовоспалительном, противомикробном продукте, способном нормализовать
функцию желудка, путём устранения раздражения и дискомфорта. Причём,
помимо давно известных лечебных свойств растения, обнаруживаются
новые проявления, которые в будущем, возможно, позволят включить
препараты укропа в официальные медицинские протоколы:

антиконвульсивный эффект водно-спиртового экстракта может
быть использован в борьбе с эпилепсией^[3],

эстрогенные свойства экстрактов травы дадут возможность применить
их для лечения первичной дисменореи^[4]
и для исправления нарушений менструального цикла,

антибактериальная активность неочищенных экстрактов с широким
спектром действия – против S. Aureus (золотистый стафилококк),
E. Coli (кишечная палочка), P. Aeruginosa (синегнойная палочка),
Salmonella typhii и S. Typhimurium (виды сальмонелл),
Shigella flexneri (шигелла Флекснера) – потенциально может быть
использована против целого ряда болезней от пневмонии
до менингита.^[5]

Есть исследования, в которых показано, что укроп способен уменьшить
частоту диабетических осложнений. Эксперименты с эфирными маслами,
экстрактами семян и листьев на разных диабетических моделях демонстрировали
значительное снижение уровня триглицеридов, глюкозы, общего холестерина,
холестерина липопротеинов низкой и очень низкой плотности, и одновременное
повышение уровня «хорошего» холестерина высокой плотности.^[6]

Предполагается, что гиполипидемический эффект укропа и его антидиабетические
функции обеспечиваются:

торможением всасывания холестерина в кишечнике,

увеличением экскреции с калом,

связыванием его с желчными кислотами,

усилением выработки желчных кислот в целом.

Кроме того, рутин и кверцетин (компоненты укропа) могут отвечать
за снижение уровня холестерина в сыворотке и в печени. Лечение
диабетических крыс водными и спиртовыми укропными экстрактами
показало, что они нормализуют липидные отложения в печени, поджелудочной
железе и сердце.^[7]
А применение в лабораторной терапии карвона вызывало снижение
уровня гликопротеинов в плазме и стимулировало секрецию инсулина.^[8]

Гипогликемическая и антиоксидантная активность составляющих укропа
тоже уменьшает число диабетических осложнений. Антиоксидантные
проявления растения здесь, видимо, обусловлены его фенольными
проантоцианидиновыми и флавоноидными составляющими. Причём экстракт
цветов травы обладает большей антиоксидантной активностью, чем
экстракт семян или листьев. Считается, что благодаря укропному
экстракту можно обеспечить большую защиту слизистой оболочки желудка
и предотвратить возникновение язвенной
болезни.^[9]

Существуют работы, рассматривающие возможность применения концентратов
растения для профилактики болезни
Альцгеймера и восстановления когнитивных функций в старческом
возрасте.^[10]Экстракты
цветков и масло укропа (наружно) тестируются на способность тормозить
воспалительные процессы при получении ожогов
и ранений. А эксперимент с применением водных экстрактов травы
(по 1 мл трижды в сутки) в течение пяти дней показал эффективность
в ходе лечения гиардиаза (паразитического поражения тонкой кишки)
у детей.^[11]

В медицине

Исследователи аюрведы насчитывают более полусотни классических
«старых» препаратов, в состав которых входит укроп или части растения.
Число укропных средств, производимых современной фармакологической
промышленностью, значительно меньше. Но среди них можно найти
и укропную воду, и экстракт плодов, и эфирное масло.

«Укропная вода». Препарат состоит из 1 части
эфирного масла семян растения и 1000 частей очищенной воды.
Предназначается для снятия спазма мускулатуры кишечника и улучшения
пищеварения. Особенно эффективна вода при устранении метеоризма
у детей возрастом от 2-х недель до 6 месяцев. Для этого её дают
по 1 столовой ложке трижды в день, подмешивая в смеси для кормления
или грудное молоко.

Экстракт плодов «Анетин». Средство, обладающее
спазмолитическим действием, назначается при проблемах с органами
брюшной полости (хронических спастических колитах) и в случае
хронической коронарной недостаточности, возникающей как следствие
атеросклеротических процессов в венечных артериях. Однако для
устранения острых приступов стенокардии препарат не предназначен.
Эффект от Анетина наступает медленно: при приёме по 0,1 г трижды
в день – в течение 0,5-1 недели. Среди лекарственных аналогов
этого растительного экстракта называют Пастинацин и получаемый
из семян моркови Даукарин.

Комплексный препарат «Солутан». В состав
этого лекарственного средства, предназначенного для лечения
бронхитов
и бронхиальной астмы, входит укропное масло.

Эфирное масло укропа. Состав эфирного масла
от разных брендов может варьироваться, но практически все производители
рекомендуют его для снятия симптомов острого катарального бронхита,
исправления проблем с пищеварением, нормализации болезненной
менструации, устранения почечных колик
и нарушений газообразования с рецидивирующим дискомфортом в
верхней части живота (диспепсией). Кроме того, его позиционируют
как желче- и мочегонное.

В народной медицине

Представление об укропе в народной медицине эволюционировало
с течением времени. В древности считалось, что укроп и в виде
сырой травы, и в виде специально приготовленных концентратов (отваров,
настоев, масляных вытяжек) способен открывать закупорки органов,
растворять внутренние опухоли, устранять патологические состояния,
связанные с увеличением флегмы, спасать от отравлений (в комбинации
с мёдом),
избавлять от слабости желудка и восстанавливать работу кишечника.
Но поскольку разные части растения в том или ином приготовлении
оказывали, соответственно, и разное фармакологическое воздействие,
постепенно стали выделяться приоритеты в использовании «производных»
укропа:

Целебная трава входила в рецепты снадобий от болезней печени
и селезёнки, ею лечили отдышку, гнали мочу, стимулировали месячные,
снимали икоту. Толчёной свежей травой «вытягивали» нарывы (доводили
их до созревания).

Соком растения увеличивали лактацию, снимали боли в ушах (путём
закапывания в ушное отверстие), лечили радикулит,
провоцировали рвоту.

Маслом укропа (наружно) снимали опухоли конечностей и «размягчали
члены», использовали как согревающее и усыпляющее средство.

Отвар укропа применяли для лечения почек, кишечника, мочевого
пузыря (в том числе, мочекаменной болезни), прекращения тошноты
и «выделения семени».

Зола растения наносилась на поражённые участки для избавления
от ран, ссадин, геморроидальных трещин.

Ванны из укропного отвара избавляли от проблем мочеполовой сферы:
болезней тестикул и матки, появления «ветров» в мочевом пузыре
и почках.

Жареные семена в виде порошка прикладывали к влажным ранам,
а отваренные в меду до густоты – к промежности для выведения каловых
камней.

Значительная часть этих представлений о целебных свойствах укропа
сохранились и в современной народной медицине. Укроп по-прежнему
активно применяют при метеоризме и нарушениях пищеварения, часто
используют мочегонный эффект для снятия отёков,
заболеваний почек и мочевого пузыря. А эфирное масло семян востребовано
при снятии спазмов в кишечнике и помощи в устранении колик.

Менее распространено, но тоже достаточно широко практикуется
в народной медицине лечение укропом доброкачественной гиперплазии
предстательной железы, психических расстройств, заболеваний верхних
дыхательных путей, нарушений лактации у кормящих матерей. Мазь
на основе семян укропа иногда применяют для выведения вшей, а
отвар – для снятия зуда на коже при аллергиях.

Отвары, настои и масляные вытяжки

Для лечения перечисленных выше болезней в народной медицине,
как правило, применяют отвары и настои семян укропа. Здесь приведены
примеры некоторых из них:

«Чай» для лактации. Семена укропа (1 ст.
л.) измельчаются в кофемолке, заливаются кипятком (1 л) и на
5 минут ставятся на медленный огонь. Перед употреблением напиток
фильтруется и остужается. Принимается он за час до кормления
ребёнка 5-6 раз в сутки. В качестве альтернативы можно приготовить
«чай» из семян (1 ч. л.), залитых кипятком (250 мл) и настоянных
в таком виде 2 часа – до остывания.

Отвар от цистита.
Семена (2 ч. л.) заливаются водой (250 мл) и варятся 20 минут
на медленном огне. После процеживания отвар пьют 5 раз в сутки
на протяжении недели как вспомогательное (к основной терапии)
средство.

Настой от гипертонии.
«Молодые» семена (1 ч. л.) заливаются кипятком (300 мл) и настаиваются
в течение 3-4 часов. Настой принимается как дополнительное средство
для снижения давления после согласования с врачом.

Зелень растения тоже нередко используется в приготовлении концентратов.
Например, отвар от камней готовится из свежей
травы укропа (50 г), сваренной в 250 мл воды в течение 5 минут.

С помощью отваривания и настаивания в домашних условиях готовят
и «укропную воду».

Способ №1. Семена (1 ч. л.) заливаются кипятком (200
мл) накрываются и настаиваются в течение часа. Принимают настой
после марлевого процеживания и охлаждения (в стерильных условиях)
до комнатной температуры.

Способ №2. Семена (1 ч. л.) и вода (200 мл) устанавливаются
на водяную баню на полчаса, а затем в процеженный и охлаждённый
настой добавляется ещё 50 мл кипячёной воды.

Для получения укропного масла тоже можно применить
разные методы.

Способ №1. Сок укропа и оливковое масло, взятые в
равных пропорциях, ставятся на медленный огонь до выпаривания
воды.

Способ №2. Свежую зелень укропа опускают в оливковое
масло и выдерживают под солнечными лучами до тех пор, пока трава
не потеряет цвет. После процеживания этой порции настоя, цикл
повторяют с новым пучком зелени. Готовым к использованию масло
считается после 3-5 повторений.

В восточной медицине

Традиционная индийская система народной медицины – аюрведа –
описывает семена укропа, главным образом, как желудочное (при
дискомфорте в животе, коликах, нарушении пищеварения, язвах),
ветро- и мочегонное средство с древними традициями применения.
Но в некоторых источниках, в качестве показаний к применению укропа
упомянуты глазные заболевания, боли в матке, ревматизм. Так, например,
в одном классическом труде рекомендована паста для наружного применения
из шатапушпа (укропа пахучего), льняного
семени и семян клещевины, растёртая с молоком, и назначаемая
при ревматических болях и опуханиях суставов. А в другом труде
укроп рассматривается как тонизирующая, омолаживающая и стимулирующая
интеллект трава.

Существуют доказательства того, что укроп веками использовался
в азиатской медицине для лечения диабета
и сердечно-сосудистых заболеваний. Плоды укропа и сегодня востребованы
в традиционной китайской медицине как биологически активное средство
для контроля за состоянием «плотных» органов (сердца, селезёнки,
печени, почек, лёгких) и проводящей системы.

В научных исследованиях

У исследователей укроп – очень популярный объект. Траву и эфирные
масла зелени и семян постоянно изучают на предмет использования
в терапии сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, эпилепсии,
болезней печени (включая карциному), грибковых заболеваний, некоторых
патологий ЖКТ. Не всегда лечебный эффект выражен одинаково ярко,
но очень часто концентраты укропа, по результатам исследований,
выглядят перспективным сырьём для создания эффективных лекарств
от этих болезней.

Специально подобранные дозы водно-спиртового экстракта
листьев укропа оказывают защитное действие на зубчатую извилину
гиппокампа у мышей с эпилепсией.^[12]

В этом эксперименте 40 мышей разделили на 4 равные группы. В
трёх группах мыши в течение 21 дня получали экстракт листьев укропа
в объёме 250, 500, 750 мг/кг, соответственно, а в четвёртой (контрольной)
– фосфатно-солевой раствор. В результате изучения иссечённого
гиппокампа было установлено, что у мышей в группе, получавшей
экстракт в объёме 500 мг/кг, было существенно большее количество
здоровых нейрональных клеток в зубчатой извилине, чем у животных
из других групп. Кроме того, было значительно ниже число каспазо-3-позитивных
клеток, которые играют важную роль в воспалительных процессах,
некрозе и программируемой клеточной гибели. При этом, у всех эпилептических
мышей, получавших экстракт укропа, количество здоровых нейрональных
клеток было выше, чем у животных из контрольной группы.

Эфирное масло укропа продемонстрировало выраженный
противогрибковый эффект в отношении Aspergillus flavus.^[13]

Вид грибов Aspergillus flavus продуцирует органические соединения
(афлатоксины), способные вызывать поражения почек и печени, аллергический
бронхопульмональный аспергиллёз и некоторые другие заболевания
лёгких. В исследовании рассматривалось влияние укропного масла
в разных концентрациях на плазматическую мембрану и митохондрии
гриба, в результате чего было зафиксирована существенная антигрибковая
активность экстракта. Механизм противогрибкового действия был
обусловлен способностью масла укропа разрушать барьер проницаемости
плазматической мембраны и созданием митохондриальной дисфункции
вследствие накопления активных форм кислорода.

Эфирное масло укропа демонстрирует противораковый
потенциал в отношении клеточной линии HepG2 – гепатоцеллюлярной
карциномы
человека.^[14]

Клеточная линия HepG2 широко используется для тестирования тканеинженерных
материалов и проведения исследований. В данной работе был не только
проведён анализ влияния укропного эфирного масла на клетки HepG2,
но выявлены основные противораковые составляющие масла, а также
их оптимальная концентрация, необходимая для снижения жизнеспособности
и торможения роста клеток злокачественной опухоли после 24-часового
воздействия на них масляными концентратами. В ходе работы было
выявлено 20 активных компонентов в масле укропа (преимущественно
карвон, диллапол, дигидрокарвон-2 и дигидрокарвон-1) и подтверждено
предположение, что эфирное масло укропа вызывает остановку клеточного
цикла (в фазах пре-G1 и G2 / M) и апоптоз клеток карциномы.

Рассматривают учёные и возможность применения растительного
экстракта укропа в средствах с противозачаточным эффектом.

Группа учёных провела серию исследований, растянувшихся на несколько
лет, в которых воздействию экстракта семян укропа подвергались
самки лабораторных крыс. Сначала учёные установили сам факт влияния
водных и этанольных экстрактов на репродуктивную функцию самок.
Затем изучили, какие фракции экстракта укропа способны вызвать
бесплодие у животных.^[15]
И, наконец, постарались установить механизм возникновения эффекта
бесплодия, отследив изменения, происходящие в яйцеклетке подопытных.

В последней части исследования был поставлен эксперимент с 59
взрослыми самками крыс, которых разделили на 3 группы: первая
в течение 10 дней получала низкие дозы экстракта, вторая – высокие
дозы, третья – контрольная – экстракт не получала. В результате
был сделан вывод о том, что водный экстракт семян укропа как в
низких, так и в высоких дозах увеличивал продолжительность эстрального
цикла, концентрацию прогестерона и вызывал бесплодие без каких-либо
существенных неблагоприятных воздействий на потенциал развития
яйцеклетки, не приводя к её структурным или химическим изменениям.^[16]

Для похудения

Эффективность влияния водного экстракта семян укропа на темпы
снижения массы тела проверялось в исследовании на лабораторных
крысах с избыточным весом. Учёные в течение пяти недель добавляли
экстракт к пище животных, которые к концу эксперимента значительно
«постройнели». Исследователи предполагают, что эффект был связан
с повышением уровня серотонина (5-HT), его метаболита (5-гидроксииндолуксусной
кислоты) и триптофана в мозге и плазме экспериментальных животных.
А повышенный уровень 5-HT вызывал у испытуемых чувство сытости
быстрее, подавляя желание переедать, что в конечном счёте, приводило
к снижению массы тела.^[17]

Калорийность укропа очень незначительна – всего 40-45 ккал/100
г свежей зелени – и его охотно добавляют в различные диетические
программы, направленные на похудение и высушивание, используя,
помимо прочего, мочегонные свойства травы. При этом эффект избавления
от лишних килограммов создаётся ещё и благодаря тому, что укроп
в рационе снижает потребность в соли, которая задерживает воду
в организме.

В кулинарии

После прошедшего в России чемпионата мира по футболу 2018-го
года английские журналисты, отзываясь о кулинарных особенностях
кухни страны-хозяйки, отмечали чрезмерное, на их взгляд, присутствие
укропа во многих блюдах, из-за чего вкус основных ингредиентов
терялся за вкусом горьковато-пряной травы. Из рассуждений журналистов
следовало, что, хотя об укропе в Европе знают, такой широкой популярностью,
как в странах постсоветского пространства, он там всё-таки не
пользуется.

Между тем, традиции использования укропной зелени в качестве
специи на европейской части континента были известны ещё во времена
Древней Греции. Затем ароматная трава «досталась в наследство»
римлянам и с расширением Римской Империи распространилась далеко
на север ещё в первом тысячелетии нашей эры.

Сегодня ароматическая трава используется не только для придания
пикантного запаха различным продуктам и блюдам – солёным и маринованным
огурцам
и помидорам,
салатам, соусам, супам, варёному и жареному мясу, рыбе. Укроп
в заготовках играет ещё и роль консерванта, поскольку он способен
защищать продукты от плесени, подавлять рост колоний таких бактерий,
как стафилококк, стрептококк, кишечная палочка, и некоторых представителей
рода псевдомонад. В Германии, благодаря широкому применению укропа
в консервировании, его даже называют «огуречной травой».

Во время готовки семена укропа лучше раскрывают аромат при тепловой
обработке, поэтому их кладут в начале процесса, а свежую зелень
для сохранения запаха добавляют обычно в конце. Рекомендованная
дневная норма потребления укропной травы – порядка 25-30 граммов
в день, а максимально допустимая – 80-100 граммов.

Укроп в фазах цветения или плодоношения считается важным компонентом
кислого уксуса. Сушёные листья травы иногда добавляются в чай
для придания пикантной нотки. А некоторые производители кисломолочной
продукции начали выпускать кефир и закваску со вкусом укропа и
огурца. Говорят, что маркетологи ориентировали этот продукт, в
первую очередь, на мужчин, рассчитывая на то, что похмельным утром
он сможет заменить собой рассол.

При этом не меньшей популярностью в народе пользуется и укроповка
– питьевая 38-40-градусная настойка. Для её приготовления в домашних
условиях используют зонтики растения (соцветия с семенами). Свежесрезанное
сырьё даёт напитку более слабый аромат и зеленоватый цвет, а высушенное
– добавляет жёлтый оттенок и обеспечивает более насыщенный вкус
и запах.

Для приготовления настойки объёмом 0,5 литра понадобятся два
укропных зонтика с семенем и стеблями. Любители резких вкусов
дополнительно кладут в банку чеснок, любители мягких – мёд или
сахар. Выдерживается настойка в закрытом виде в тёплом и тёмном
месте от 4 до 7 суток, хотя точное время зависит от исходных характеристик
сырья.

В косметологии

В уходовой косметике укроп применяется, главным образом, как
антисептический агент и как ингредиент с выраженным отбеливающим
эффектом.

В недавнем исследовании (2019 г.) учёные проверяли способность
экстрактов укропа (и ещё некоторых растений) демонстрировать эффекты
отбеливания кожи. Укропом учёные заинтересовались благодаря активному
биосинтезу в нём умбеллипренина (umbelliprenin), который раньше
уже доказал свой потенциал в экспериментальных средствах для отбеливания
кожи. Перед учёными стояла задача подобрать лучший растворитель
для максимального выхода умбеллипренина (им оказался EtOH – этиловый
спирт), и найти лучшую пропорцию для демонстрации эффекта на клетках
лабораторных мышей. Растительные экстракты в этом исследовании
подтвердили свою действенность, сопоставимую с эффективностью
синтезированного вещества.^[18]

В домашних условиях тоже можно приготовить отбеливающую маску
с добавлением зелени укропа. Для этого понадобится укропный сок
(2 ст. л.), огуречная мякоть-кашица (2 ст. л.), и желток сырого
яйца (1 шт.). Компоненты надо перемешать и нанести на кожу на
четверть часа. В комбинации с яйцом и лимоном укроп применяется
также в подтягивающих масках, а в комбинации со сметаной – в масках
для устранения мелких морщин и увлажнения кожи.

В последнее десятилетие стал пользоваться популярностью косметический
лёд из семян растения. Сначала семена укропа (20 г) заливаются
кипятком (250 мл) и настаиваются в течение 30-и минут. А затем
в остывшем виде разливаются по формочкам для льда и замораживаются
в морозилке. Такими кубиками льда для улучшения кровообращения
и профилактики угревых высыпаний можно протирать лицо и утром,
и вечером.

В косметической промышленности из экстрактов семян и травы готовят
также парфюмерно-косметических композиций, которые вводятся в
кремы, туалетные воды, зубные пасты и др.

Мы собрали самые важные моменты о пользе и возможном вреде укропа
в этой иллюстрации и будем очень благодарны, если вы поделитесь
картинкой в социальных сетях, со ссылкой на нашу страницу:

Качество укропа перед покупкой можно определить по внешнему виду,
по запаху и на ощупь.

Иногда срок хранения при комнатной температуре немного продлевают
помещением стеблей травы в стакан с водой, а зонтиков – под влажную
и регулярно смачиваемую марлю.

Для заготовок на зиму укроп высушивают. Лучше для этого подойдёт
молодая трава, не выбросившая ещё трубки с семенным зонтиком. Собирают
такие растения для сушки по утрам после испарения росы. Покрытую
росой или влажную после дождя зелень срезать для заготовок не рекомендуют,
поскольку в ней могут начаться процессы гниения. По этой же причине
свой «проверенный» укроп «под сушку» после срезания зачастую не
моют, но купленный – лучше промыть, отряхнуть и промокнуть бумажным
полотенцем.

Сушить зелень можно как в пучках, так и в покрошенном виде. В первом
случае неплотно связанные пучки по 5-10 стеблей подвешивают листьями
вниз, создавая условия хорошей вентиляции и затенённости. Во втором
случае в аналогичных условиях измельчённую траву раскладывают тонким
слоем на тарелках или поддонах. Такие заготовки можно накрыть марлей
для защиты укропа от пыли.

За более короткий срок (до 4 часов) укроп удаётся высушить в духовке
на вощёной бумаге. Дверцу духового шкафа при этом лучше приоткрыть
для циркуляции воздуха, а температуру установить не выше 40°С для
сохранения полезных свойств растения. Переворачивать стебли или
перемешивать нарезанный укроп желательно примерно каждые 30-40 минут.

Считается, что укроп «родился» в Юго-Западной Азии. Но некоторые
специалисты его родиной называют Юго-Восточную Европу. Как бы там
ни было уже В Древних Египте, Греции, Индии люди знали об укропе
и как о приправе, и как о лекарстве, и как о траве, наделённой магическими
свойствами. Его нередко использовали в качестве оберега, развешивая
пучки растения по дому для защиты от тёмных сил. Неизвестно, помогал
ли укроп от злых духов и колдовства, но от мух и моли дом он действительно
защищал.

Инсектицидные свойства укропа используют до сих пор. Растение даже
усиливает инсектицидный эффект других препаратов, уничтожающих вредных
насекомых. Пара «кориандр + укроп», высаженные рядом, тоже увеличивает
результативность в борьбе с вредителями. Однако к другим растениям
укроп не всегда проявляет себя дружественно.

Так, укроп считается хорошим «компаньоном» для салата,
лука, капусты
и кукурузы,
и в молодом возрасте – для моркови.
Но если вовремя не убрать укроп от моркови, он начнёт препятствовать
созреванию корнеплода и сократит урожай.

Впрочем, за многовековую историю растения были периоды, когда укроп
использовали не только в хозяйственных и медицинских целях. Так,
античная поэтесса Сафо запахом укропа вдохновляла себя на написание
лирических произведений и свадебных песен. А её соотечественники
прямо использовали зелень травы в качестве ароматного элемента букетов
на свадебных церемониях. В Древнем Риме традицию развили и на торжествах
в честь победителей спортивных соревнований стали вплетать укроп
в наградной венок.

Современные люди ценят красоту укропа гораздо меньше древних, зато
знают больше о его полезных и лечебных свойствах. Причём, научные
открытия последних лет дают шанс на использования укропа в борьбе
с очень сложными и трудноизлечимыми болезнями человека.

Лечебные свойства и противопоказания укропа, польза для мужчин и женщин

В переводе с греческого название пряности означает «я пахну». Полезные и лечебные свойства семян и зелени укропа издавна применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря, стенокардии, для повышения аппетита, снижения давления, как мочегонное и отхаркивающее средство. Пряность выращивают на садовых участках, заготавливают на зиму.

Полезные свойства и состав укропа

Растение употребляют свежим, а также в виде настоя, сока, масла или порошка. Полезные свойства укропа снимают утомление и усталость, увеличивают мужскую силу, повышают шанс забеременеть.

Богатый витаминный и минеральный состав укрепляет иммунитет, нормализует обменные процессы, помогает снизить вес.

В составе – флавониды, кислоты, а также витамины А, С, В1, В2, В3, В5, В6, В9. Витамина С больше всего в листьях. Значительное количество витамина А особенно полезно при заболеваниях кожи, для улучшения зрения.

Семена, листья и стебель содержат марганец, калий, медь, цинк, железо, натрий, фосфор, магний, кальций.

Эфирные масла придают характерный аромат и вкус, благотворно влияют на состояние кожи.

Польза укропа – в улучшении работы желудочно-кишечного тракта, повышении аппетита, отделения желудочного сока и желчи.

Укроп слабит, снижает чувство тяжести в желудке, устраняет спазмы кишечника, повышенное газообразование и вздутие живота, подавляет гнилостные процессы, оказывает противопаразитарное действие, создает оптимальные условия развития микрофлоры. Лечебные свойства укропа применяют при хроническом панкреатите, гастрите с пониженной секрецией.

Укропным настоем и порошком лечат цистит, пиелонефрит, почечнокаменную болезнь, геморрой, принимают для мочегонного эффекта.

Укроп полезен свойством укреплять нервную систему, оказывать легкое седативное действие, устранять бессонницу.

Семена применяют при лечении пневмонии, хронического бронхита, астмы – они разжижают мокроту, а входящие в состав фитонциды устраняют воспаление верхних дыхательных путей.

Укропный сок устраняет нарушения сердечного ритма, полезен при атеросклерозе. Порошок из семян предупреждает приступы стенокардии, его применяют при легких формах хронической коронарной недостаточности, для снижения артериального давления, расширения сосудов.

Лечебные свойства настоя семян укропа увеличивают отделение молока. Их противовоспалительные, ранозаживляющее свойства устраняют гнойнички, признаки усталости вокруг глаз.

Польза порошка укропа – в устранении приступа тошноты и головокружения при морской болезни.

Польза чая, воды, масла, сока, порошка, настоя укропа

Укропный чай полезен женщинам во время критических дней, улучшает слух:

Заварить 1с.л. измельченных семян стаканом кипятка, настоять 5-10 минут.

Принимать по стакану три раза в день.

«Укропную воду» применяют при детских коликах и метеоризме.

Рецепт 1:

Заварить 0,5ч.л. семян стаканом кипятка, довести до кипения в эмалированной посуде, дать остыть, процедить.

Добавлять в кипяченую воду, когда ребенок попросит пить. Детям постарше давать до 1ч.л.

Рецепт 2:

Добавить в 500мл воды 0,5мл укропного масла.

Принимать по полстакана за полчаса до еды.

Укропное масло успокаивает, его применяют для подавления чувства голода, в качестве желчегонного, слабительного, обезболивающего средства. Лечит гипертоническую болезнь, стенокардию, атеросклероз, мигрень, бессонницу.

Эфирное укропное масло продается в аптеке, его получают паровой дистилляцией из травянистой части растения и семян.

Рецепт домашнего укропного масла:

Листья и семена вымыть, подсушить на полотенце, измельчить в мясорубке, отжать из зеленой массы через марлю сок, прокипятить на медленном огне, пока объем не уменьшится вдвое.
Прокипятить растительное масло, дать остыть.
Смешать равные части сока и масла.

Развести 10-15 капель в трети стакана воды, принимать через час после еды для улучшения отхаркивания.

Укропный сок. Небольшое количество сока из свежей растительной массы добавляют в другие овощные соки, лучше морковный – помогает при нарушениях зрения.

Порошок укропных семян:

Измельчить семена на кофемолке.

Принимать для снятия колик, болей в животе на кончике ножа перед едой.

Настой семян укропа:

Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка, дать остыть, процедить.

Принимать по полстакана для стимулирования аппетита, нормализации перистальтики, в качестве мочегонного, желчегонного, отхаркивающего средства, улучшения отделения молока.

Польза укропа для ЖКТ

Метеоризм, запоры, боли в животе.

Рецепт 1:

Заварить 1с.л. семян в стакане кипятка или молока, томить на водяной бане 10 минут, дать остыть, процедить.

Принимать в теплом виде по половине стакана за полчаса до еды.

Рецепт 2:

Настоять 50г семян в 0,5л водки 7 суток, процедить.

Принимать каждый день по 15–20 капель, разведенных в небольшом количестве воды.

Рецепт 3:

Добавить в стакан воды 5-15 капель укропного масла.

Принимать с медом 3 раза в день по половине стакана.

Рецепт 4:

Растереть 2с.л. семян, заварить 2 стаканами кипятка, настоять в термосе 30-40 минут, процедить.

Принимать по половине стакана за полчаса до еды.

Рецепт 5:

Смешать 5 капель укропного масла с 1с.л меда.

Принимать за полчаса до еды.

Рецепт 6:

Смешать и измельчить по две части семян укропа, ягод можжевельника, добавить одну часть высушенных листьев алоэ, заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить.

Принимать по 1с.л. за 30 минут до еды.

Рецепт 7:

Употреблять укропное масло, смешанное с водой.

Противоглистное средство:

Смешать в равных количествах семена укропа и тмина.

Принимать по 1ч.л. три раза в день, лечиться неделю.

Заболевания печени.

Рецепт 1:

Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка, томить на водяной бане 15 минут, настоять 45 минут, процедить.

Принимать по 1с.л. три раза в день за 20 минут до еды.

Рецепт 2:

Заварить 3с.л. высушенной зелени стаканом кипятка, томить на медленном огне 15 минут, процедить, довести объем кипяченой водой до полного стакана.

Принимать по трети стакана за полчаса до еды, лечиться 2-3 недели.

Желчегонный настой:

Смешать 150г ягод рябины, по 100г семян укропа и фенхеля, заварить литром кипятка, настоять, процедить.

Принимать за час до еды в теплом виде по стакану. Может подняться температура и давление, начаться обильное потоотделение.

Лечебные свойства укропа при заболеваниях почек и мочевого пузыря

Мочегонное.

Рецепт 1:

Измельчить свежую зелень.

Принимать по 1ч.л., запивать третью стакана воды.

Рецепт 2:

Заварить 1с.л. измельченных семян стаканом кипятка, настоять полчаса, процедить.

Принимать по 1с.л. несколько раз в день.

Хронический цистит:

Измельчить в кофемолке семена, заварить 1ч.л. стаканом кипятка, настоять полтора часа.

Выпить натощак перед завтраком или ужином вместе с разбухшим порошком.

Ночное недержание мочи (энурез):

Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка, настоять три часа в термосе.

Принять стакан через час после ужина, лечиться неделю.

Полезные свойства укропа при кашле, заболевания дыхательных путей

Бронхит, пневмония:

Заварить 1с.л. измельченных укропных семян 0,5л кипятка, настоять в закрытой посуде 2 часа, процедить.

Принимать по 1с.л. 3-4 раза в день.

Заболевания легких:

Измельчить 20г ягод можжевельника, 1г молотого черного перца, 5г соли, 30г хрена, 25г семян укропа, перемешать, залить 0,5л водки, через две недели процедить.

Принимать по 20 капель с водой три раза в день.

Приступ удушья, кашель при бронхиальной астме:

Не глотая, жевать 1ч.л. укропного порошка.

Лечебные свойства укропа при заболеваниях сердца и сосудов

Стенокардия, снижение артериального давления.

Рецепт 1:

Заварить стаканом кипятка 1ч.л. семян, настаивать час, процедить.

Принимать по половине стакана за 30 минут до еды.

Рецепт 2:

Смешать по 3ч.л. листьев мяты и укропа, заварить стаканом кипятка, настоять два часа, процедить

Принимать по 1с.л. два раза в день. Лечиться до двух месяцев с перерывами 2-3 недели.

Гипертоническая болезнь, сердечная недостаточность.

Рецепт 1:

Принимать перед едой высушенные семена, запивая третью стакана воды.

Рецепт 2:

Заварить 3с.л. измельченных семян стаканом кипятка, томить на водяной бане 15 минут, настоять 45 минут, процедить, довести объем до стакана.

Принимать три недели по половине стакана три раза в день.

Атеросклероз, аритмия.

Рецепт 1:

Смешать стакан укропных семян с 2с.л. корня валерианы, 2 стаканами меда.
Поместить в термос, заварить кипятком (до 2л), настаивать сутки.

Принимать в течение 1-2 месяцев по 1с.л. за полчаса до еды.

Рецепт 2:

Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить.

Принимать несколько раз в день по 1-2с.л. за полчаса до еды.

Польза укропа для глаз, улучшение зрения

«Глазная вода»:

Заварить 1ч.л. порошка семян в стакане кипятка, дать остыть, процедить. Или развести укропный сок водой в равных частях.

Промывать глаза 2-3 раза в день, делать примочки при покраснении, отеках, воспалении век.

Улучшение зрения, куриная слепота:

Добавить 1с.л. укропного сока в половину стакана морковного сока.

Принимать утром натощак.

Внутриглазное давление:

Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка.

Принимать 5-7 раз в день.

Другие лечебные свойства укропа

Улучшение слуха:

В луковице проделать углубление, поместить внутрь 1ч.л. семян укропа, запечь в духовке.

Закапывать полученный сок по 5-8 капель 3-4 раза в день в течение нескольких недель, сок хранить в холодильнике.

Улучшает слух укропный чай (рецепт в статье).

Головная боль, шум в ушах:

Смешать по 10г измельченных семян капусты и укропа, заварить стаканом кипятка, томить на водяной бане 10 минут, настоять полчаса, процедить.

Принимать при головной боли по 1-2с.л. за полчаса до еды.

Бессонница, невроз, повышенная тревожность.

Рецепт 1:

Заварить 1с.л. укропных семян или зелени стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить.

Принимать по 1с.л. несколько раз в день, добавить мед по вкусу.

Рецепт 2:

Варить 50г семян в 0,5л кагора или портвейна, настоять в течение часа, процедить.

Принимать по 50мл перед сном.

Рецепт 3:

Незадолго до сна принять 1ч.л. укропного порошка, запить водой.

Как заморозить укроп

Свежую зелень применяют как приправу и для лечения с мая по сентябрь. По мере созревания ее собирают и высушивают в тени, в хорошо проветриваемом помещении, периодически переворачивают.

В качестве лекарственного сырья заготавливают зелень или семена. Собирают утром, когда высохнет роса. За сутки растение хорошенько поливают.

Можно связать стебли в снопики, высушить, обмолотить, затем окончательно досушить при температуре +30..+40С. Листья хранить в матерчатых мешочках, семена – в темной стеклянной посуде с плотной крышкой.

Считается, что максимум полезных свойств в укропе после 4-5 лет хранения.

На зиму укроп замораживают в свежем виде:

Отрезать жесткие стебли, оставить только верхушки, нарезать на фарфоровой или керамической доске.
Несколько раз промыть в глубокой посуде.
Высушить на полотенце при комнатной температуре, периодически переворачивая.
Сложить в полиэтиленовый пакет, выпустить излишек воздуха, завязать, поместить в морозилку.

Зимой добавлять в почти готовое блюдо – она легко отделяется ножом, сохраняет вкус и цвет.

Считается, что при замораживании свежего укропа в смеси с солью компоненты химических удобрений, которые оказались в растении, вступают в реакцию с солью, выделяют вредные вещества.

Вред и противопоказания

Помимо пользы укроп может нанести вред.

Укроп полезен свойством снижать артериальное давление, расширять сосуды, что противопоказано при гипотонии. Расширение сосудов может кратковременно ухудшить зрение.

Прием в значительных количествах вызывает вялость, упадок сил.

Применять с осторожностью при беременности.

Укроп противопоказан при отсутствии нормального тонуса гладкой мускулатуры внутренних органов (атонии).

лечебные свойства и противопоказания для женщин и мужчин

Укроп пахучий, он же огородный – травянистое, однолетнее растение семейства Зонтичные. Широко применяется в кулинарии, используется официальной и народной медициной. В этой статье мы рассмотрим лечебные свойства и противопоказания укропа для женщин, мужчин и детей, разберем популярные рецепты.

Состав

Известная народным целителям польза укропа обусловлена химическим составом, в который входят следующие элементы:

эфирные масла;
кумарин;
смола;
фенолкарбоновые кислоты;
виценин;
воск;
жирные кислоты;
белок;
фолиевая кислота;
клетчатка;
кемпферол.

Укроп богат разнообразными витаминами — А, В, РР (никотиновая кислота), Р (рутин). В листьях много аскорбиновой кислоты. Входят в структурную формулу и важные для жизнедеятельности минералы: калий, кальций, фосфор. В разных частях растения выявлен марганец, цинк, магний. Содержится натрий, медь, железо, марганец.

Чем полезен укроп для организма

Известные полезные свойства укропа выражаются в нескольких направлениях благотворного воздействия:

желчегонное;
противовоспалительное;
успокаивающее;
спазмолитическое;
отхаркивающее;
слабительное;
сосудорасширяющее;
болеутоляющее;
мочегонное.

При использовании, лечебные свойства укропа приносят благоприятные результаты:

укрепляют и расширяют стенки сосудов;
приводят в норму обменные процессы;
избавляют от токсических веществ, шлаков;
устраняют метеоризм;
активизируют процесс лактации;
усиливают иммунитет;
регулируют уровень сахара;
устраняют дисбаланс в деятельности желудочно-кишечного тракта;
снижают болевые проявления;
снимают спазмы;
стимулируют пищеварение;
нормализуют функции центральной нервной системы;
избавляют от бессонницы;
снижают вес.

Укроп используют при следующих патологических состояниях организма:

гипертония;
воспаление глаз;
аллергические проявления;
метеоризм;
простудные заболевания;
воспаление мочевого пузыря;
сахарный диабет;
появление судорог;
разнообразные кожные поражения: чесотка, язвы.

Как поможет женщинам

Укроп для женщин будет полезен в:

активизации умственной деятельности;
лечении цистита;
облегчении болевых ощущений во время месячных;
нормализации менструального цикла;
сохранении необходимой концентрации кальция в крови при наступлении менопаузы.

Укроп при грудном вскармливании помогает стимулировать лактацию, если принимать с утра по 100 мл. настоя. Растение оказывает благоприятное действие на эмоциональное состояние, успокаивая маму, возвращая хорошее настроение. Такое состояние передается младенцу, содействуя его развитию.

Свежая зелень, включаемая в состав масок, осветляет пигментацию, способствует удалению угрей, устраняет воспаление, сужает поры.

Для питательной и освежающей кожу маски:

1 ст. л. мелко нашинкованной укропной зелени размешать с 2 ст. л. густой свежей сметаны.
Распределить по предварительно очищенному лицу, можно захватить шею и зону декольте.
Через 20 мин. умыться теплой водой.

Делая витаминную омолаживающую маску:

Соединяют взбитый белок с измельченным в блендере небольшим пучком зелени.
Вводят пять капель сока лимона.
Держат маску на лице 15-20 минут.

Невысокая калорийность укропа, составляющая 38 кКал/100 г, позволяет применять растение для похудения. Например, можно заменить ужин следующим коктейлем, хорошо сжигающим жир:

Измельчить огурец и пучок укропной зелени.
Влить 200 мл. кефира.
Смешать коктейль с помощью блендера.

Чем полезен мужчинам

Укроп для мужчин рекомендован: поддерживает организм необходимыми витаминами и минералами. Кроме этого, ароматная зелень, регулярно включаемая в рацион, оказывает ряд важных профилактических и лечебных воздействий:

усиливает потенцию;
предотвращает дискомфортные ситуации из-за преждевременного семяизвержения;
благодаря спазмолитическим и сосудорасширяющим возможностям, обеспечивает качественную и продолжительную эрекцию;
стимулирует половую активность;
снижает раздражительность, повышает работоспособность.

От простатита утром заваривают стаканом кипящей воды чайную ложку измельченных в кофемолке укропных семян. Через полтора часа выпивают натощак вместе с осадком. Курс продолжается неделю. В виде такого же настоя применяется укроп при цистите, устраняя воспаление и нормализуя функции мочевого пузыря.

Польза для детей

Если педиатр не выявил противопоказаний, можно давать укроп детям, поскольку отвары на основе растения обладают успокаивающими качествами, уменьшают проявления метеоризма.

Семена укропа для новорожденных используют, начиная с двухнедельного возраста. Обычно делают настой:

Всыпают в 200 мл. кипятка 1 ч. л. сырья.
Выдерживают под полотенцем час.
Процеживают через двойную марлю.

Если используют порошок из семян, то время настаивания сокращается до 30 минут. Младенцам дают укроп от коликов перед кормлением по чайной ложке.

От метеоризма готовят отвар. Для этого кипятят 5 мин. 1 ч. л. семян в 0,5 л. воды. Остывший отвар процеживают. Дают по 1-2 ч. л. накануне кормления.

Противопоказания и ограничения

Противопоказаний у растения немного:

пониженное давление;
острое воспаление желчного пузыря и поджелудочной железы;
индивидуальная непереносимость.

Для исключения возможного вреда укропа необходимо соблюдать осторожность во время беременности.

Употреблять укроп при беременности в первую половину можно, если врач не выявил противопоказаний. Наиболее опасным состоянием является угроза выкидыша, при которой целесообразно отказаться от полезной травы. При нормальном вынашивании плода во второй половине рекомендуется ограничить включение укропа в салаты и другие блюда.

Приготовление лекарственных средств на базе укропа требует внимательного отношения, поскольку превышение концентрации способно нанести вред здоровью.

Лекарственные формы

Для употребления при разнообразных заболеваниях необходимо знать, как заваривать укроп для приготовления настоев, отваров, а также как делать настойки и другие лекарственные формы.

Настой

Чтобы в домашних условиях самостоятельно сделать настой укропа, берут семена – 1 ст. л., заливают кипящей водой – 200 мл. Под полотенцем выдерживают до остывания, процеживают.

Рекомендуется в роли желчегонного, мочегонного, нормализующего перистальтику, улучшающего аппетит, отхаркивающего средства. Разовая доза приема 100 мл.

Отвар

Сделать отвар укропа довольно просто:

3 ст. л. сухой зелени положить в эмалированную кастрюлю.
Залить 200 мл. воды.
Довести до кипения.
Кипятить 15 минут.
Процедить.
Долить кипятка до полного стакана.

При выраженных печеночных патологиях делят получившийся объем на три порции. Употребляют за 30 мин. до завтрака, обеда, ужина. Лечение ведется три недели.

Настойка

Готовится настойка укропа из 50 г. семян, выдержанных неделю без доступа света в 500 мл. водки. От кишечных болей, метеоризма, избавления от запоров раз в сутки разводят в 50 мл. воды 20 капель средства.

Порошок

С помощью кофемолки сушеный укроп измельчается до состояния муки. Принимают 1 ч. л. при коликах и для устранения болевых ощущений в животе перед едой.

Облегчает кашель, возникающий во время приступов бронхиальной астмы, снимает удушье 1/4 ч. л. порошка, который жуют несколько минут, не глотая.

Чтобы справиться с бессонницей, за полчаса до того как лечь в постель, принимают 1 ч. л. порошка, запив водой.

Сок

Получаемый из свежей зелени укропный сок насыщен полезными элементами, употребляется по 1 ст. л. в утренние часы. Это средство способно стабилизировать сердечную деятельность, снизить давление. Облегчает состояние при атеросклерозе, расширяет сосуды. В смеси в равных объемах с морковным соком улучшает зрение.

Масло

Приносит пользу укроп для организма и в виде приятного на вкус масла, обладающего расслабляющими, успокаивающими характеристиками. Этот продукт используется в косметологии.

Для приготовления:

Промыть свежие листья.
Разложить на полотенце для избавления от лишней влаги.
Пропущенную через мясорубку смесь отжать через двойную марлю.
Жидкость поставить на медленный огонь.
Кипятить, пока объем сока не сократится вдвое.
Сильно нагреть подсолнечное масло.
Остудить.
Соединить в равных объемах выпаренный сок и масло.

Заготовка и хранение

Для лечения, на протяжении вегетационного периода используют свежую укропную зелень. Эту культуру несколько раз за период с апреля по июль высеивают на грядки, получая молодые всходы.

Заготовка укропа на зиму в домашних условиях осуществляется с применением трех основных способов:

сушка;
замораживание;
засолка.

Сушат упругую молодую зелень и семена. Собирают в утренние часы, когда растение полностью высыхает после росы. Промытое сырье тонким слоем раскладывают в тени проветриваемого помещения на белой бумаге. Стебли с семенными метелками сушат отдельно от листьев. Можно связывать небольшие пучки и развешивать для просушки.

Сухую зелень хранят в полотняных мешочках. Обмолоченные после просушки семена высыпают в стеклянную емкость с плотной крышкой. Ставят в темное место.

Для сохранения укропа часто прибегают к методу замораживания листьев без грубых стеблей. Их моют, выкладывают на полотенце, чтобы впиталась лишняя вода. При желании зелень измельчают или оставляют целые веточки. Распределяют сырье небольшими порциями в полиэтиленовые пакеты и помещают в морозильную камеру.

Есть еще один метод заморозки, позволяющий решить проблему, как хранить укроп с последующим использованием в течение зимы не только в лечебных, кулинарных, но и в косметологических целях;

Подготовленную зелень измельчают с помощью блендера.
Добавляют сок лимона: половину ч. л. на 0,5 л. получившейся кашицы.
Раскладывают в форму для льда.
Замораживают.

Засолка укропа позволяет сохранить растение, если нет возможности применить другие методы. Промытую зелень мелко шинкуют, перемешивают с солью в пропорции 2:1. Раскладывают в небольшие предварительно стерилизованные баночки и ставят в холодильник.

О полезных свойствах и противопоказаниях петрушки читайте тут.

Будьте здоровы!

Чем полезен укроп Лечение укропом

Укроп огородный — древнее культивируемое пищевое, лекарственное растение. Упоминают египетские папирусы как средство от головной боли, смягчающее сосуды. Был одним из любимых растений древних римлян, венками из него украшали себя во время пиршеств, любимым дарили букеты из укропа. Для того, чтобы тело приятно пахло купались с отваром укропа, делали различные маски с укропом. Большую пользу приносит масло укропа, а также проростки семян укропа.

На Руси приправу укроп культивируют с десятого века, издавна употребляют для пищи, лечения различных заболеваний. Удивительное название укропа переводится как «семена для конференций, собраний».

Русское название идет от слова окропить — посыпать укропом пищу. Другие названия травы — окроп, копер, копчор, крип, кроп, тимон.

Укроп лекарственный — трава семейства зонтичных. как пряное растение не утратил своего значения сейчас. Выращивают повсеместно. Дикий укроп встречается около жилья, на полях, вдоль дорог.

Часто встречается укроп огородный, укроп пахучий. Стебель прямостоящий длиной до полутора метров. Листья яйцевидные, перисторассеченные. Нижние на черешках, верхние сидячие. Небольшие зонтичные цветки появляются июнь, июль. Семена широкоэллиптические, созревание приходится на июль, август.

Растение теплолюбивое, выращивают на открытых для солнечных лучей площадках. Подходят удобренные, взрыхленные почвы. Размножают семенами. Собирают семена когда полностью созреют. Укладывают по бумажным пакетам, головками вниз, держат сухое место две недели. Всхожесть сохраняют до десяти лет. Срезку зелени ведут весь сезон.

Как сохранить укроп свежим

Сбор укропа начинают с травы. Сушат расстелив тонким слоем. Плоды собирают по мере созревания. Хранят плотно закрыв внизу холодильника. Чтобы заморозить соцветие укропа режут, кладут по емкостям для льда, добавляют воду, ставят в морозилку. Соленый укроп — не лучший способ заготовки, полная консервация не достигается, ценные качества утрачиваются. При сушке наоборот не теряет полезных свойств, сохраняет запах, цвет сушат при 30 градусах. Сохраняют плотно закрыв в темном месте.

Укроп химический состав

эфирное масло — листья, стебли не выше 2%, зато плоды содержат около 5%;
масла;
никотиновую, аскорбиновую кислоты;
углеводы;
рибофлавин;
каротин;
пектин;
тиамин;
флавоноиды;
минеральные соли;
растительный белок;
жирное масло.

Применение укропа

запах укропа обостряет мышление. Для того, чтобы голова была свежей вдыхают аромат несколько секунд;
полезен при легочной астме, кашле — смешивают порошок из семян укропа(10г), порошок солодкового корня(20г), сахарную пудру(40г). Взрослые принимают1/2ч.л. два раза, детям дают на острие ножа. Если беспокоит кашель берут 1ч.л. семян, добавляют 200мл кипятка, через 15 минут сцеживают. Пьют с сахаром каждые полтора часа;
полезен укроп для организма при туберкулезе. Выпивают ежедневно стакан молока с щепоткой растертых семян;
понижает давление;
пахучий укроп часто называют травой мужчин так как хорошо влияет на мужскую репродуктивную функцию, защищает от воспаления предстательной железы;
успокаивает колики, резь, водичка из семян укропа это настоящее целительное средство для желудка;
усиливает процесс мочеотделения, устраняет тошноту от застоя пищи в желудке, отрыжку, полезна при слабом желудке;
при нарушение пищеварения, болезнях кишечника с запорами. Берут 1/4ч.л. плодов укропа, добавляют литр кипятка. Через четверть часа сцеживают. Употребляют стакан после еды;
чтобы улучшить пищеварение при сильном процессе брожения употребляют грамм растертых семян с водой или 1ч.л. порошка травы с сахаром три раза до еды;
стенокардия, дискинезия желчевыводящих путей — 1ч.л. сока зелени до еды;
расширяет кровяные сосуды;
помогает — атеросклероз с приступами головной боли;
полезен — судороги у детей, детская диспепсия;
болезни печени, хронический колит;
камни почек, мочевого пузыря, боль в спине, почках, цистит, пиелонефрит, почечнокаменная болезнь принимают 30мл настоя шесть раз за сутки;
воспаление мочевого пузыря, при водянке применяют как мочегонное;
бессонница — порошок семян 6мг четыре раза за день;
сок укропа, настой травы хорошее желчегонное, спазмолитическое средство;
благодаря высокому содержанию каротина, аскорбиновой кислоты, солей железа укроп используют для лечения анемии;
масло из семян укропа прозрачное, желтоватое с запахом аниса употребляют — при потере аппетита, нарушении пищеварения и мочевых камнях.
используют — подагра, желудочные боли, нервная рвота, недостаток молока у кормящих женщин, кишечные паразиты, атеросклероз, невроз, туберкулез легких, головные боли и бессонница, цистит
наружно — синяки, набухание молочной железы, гнойники, блефарит. С сахаром снимает боль, колики, улучшает пищеварение;
эфирное масло укропа стимулирует лактацию, имеет отхаркивающее, послабляющее действие;
примочками из настоя лечат гнойники;
порошок семян смешивают с очищенной серой — средство от геморроя;
укроп для зрения — чтобы сохранить зрение до глубокой старости полезно каждое утро смачивать глаза укропной водой. Для приготовления 1/2ст.л. порошка томят 10 минут, сцеживают. Промывают глаза отваром. Более эффективны паровые ванночки из отвара;
стоматит — смачивают кусок марли настоем, прикладывают к проблемным местам. В день делают несколько процедур по 15 минут;
полезен при ожирении, гастрите, болезнях печени, почек, желчного пузыря, метеоризме;
снижает содержание соли, а значит при гипертонии, нарушении солевого обмена укроп душистый постоянно должен быть на столе полезно употреблять столовую ложку зелени ежедневно;
молотый укроп если подсыпать как пряность выводит газы из желудка, кишечника;
от запаха укропа активизируется вся пищеварительная система, пища становится вкуснее даже без соли;
цветущий укроп с зонтичным соцветием используется для консервирования овощей, изготовления ароматного уксуса;
укроп молотый добавляют — супы, соусы, салаты, блюда из овощей;
сухой укроп улучшает вкус жаренного мяса, блюд из курицы, рыбы, придает необычный вкус сыру, творогу, многим другим блюдам;

Свежий, высушенный укроп кладут за 10 минут до конца варки, для того чтобы он раскрыл свой аромат. Если обработка более длительная аромат теряется. Семенам требуется более длительная обработка. Их закладывают с самого начала приготовления. Желательно обжарить на сухой сковороде.

Настой: 1ст.л. просушенной травы, 200мл кипятка, выдерживают плотно закрыв 20 минут, отцеживают. Пьют 100мл 3 раза перед едой. Курс — неделя, перерыв 4 дня.

Настой семян укропа: 2ч.л. растертых семян укропа, 0,5л кипящей воды, выдерживают укутав 10 минут, сцеживают. Пьют 100мл 3 раз перед едой. Как отхаркивающее — 1ст.л. 5 раз за день.

Настойка семян укропа: 50г семян заливают 0,5л вина кагор, томят плотно закрыв, слабый огонь, через 24 минуты отцеживают. Употребляют перед сном 50г.

Масло семян укропа

1. 100г порошка из семян укропа, 0,5л любого постного масла выдерживают на солнце открытым неделю, встряхивая, затем неделю плотно закрытым, процеживают. Масло прозрачное, на вкус горьковато-пряное. Принимают чайную ложку 3 раза при тех же проблемах что и настой;

2. полстакана измельченной, сухой травы вместе с семенами, 0,5л постного масла, выдерживают три недели (солнечное место), фильтруют. Пьют чайную ложку три раза до еды.

Укроп кормящим: растирают 150г укропа, добавляют 500г меда, хорошо смешивают. Употребляют перед едой столовую ложку курсом тринадцать дней.

Укроп при вздутии

1. 1ст.л. растертых семян укропа, 200мл кипятка, через четверть часа процеживают. Пьют 1ст.л. перед едой;

2. семена укропа, аниса, тмина (1ст.л.) заливают стаканом вина. Настаивают неделю, сцеживают;

3. плоды укропа растирают, добавляют два стакана кипятка, оставляют в закрытой посуде на 3 часа. Пьют 100мл 3 раза за день.

Кишечные колики, запоры, метеоризм, болезни печени, одышка, судороги, нервное перевозбуждение, головная боль, заболевания органов дыхания, как молокогонное и мочегонное

1ст.л. травы, 300мл горячей воды, через час процеживают. Это суточная норма;
1ч.л. плодов укропа измельчают, прибавляют стакан кипятка, через три часа фильтруют;
порошок семян на кончике ножа употребляют три раза за сутки с водой до еды.

Бронхит — наряду с медикаментозным лечением принимают средства из корней укропа огородного

1ч.л. порошка из сухого корня, 200мл охлажденной воды, через 8 часов процеживают. Принимают 50мл три раза перед едой.
2ст.л. измельченных корней укропа, 200мл кипящей воды, томят пол часа, сцеживают. Употребляют 100мл три раза после еды с медом.

Насморк: смешивают 80г укропа, 20г фенхеля. Помещают в глиняный горшок, нагревают на плите, пока не появится аромат. Запах вдыхают через нос. Не допускают подгорания растений. Повторяют процедуру до выздоровления почаще. Средство эффективно даже если насморк хронический, нет никаких побочных эффектов.

Гепатит

1ст.л. семян, 200мл горячей воды, выдерживают 20 минут. Пьют небольшими порциями за 15 минут до еды. Это суточная норма;
2ч.л. ложки цветков укропа, 200мл закипевшей воды, настаивают 25 минут. Употребляют 100мл перед едой за пол часа два раза.

Укрепление организма, желудочные боли, метеоризм: семечки укропа, корни аира, корни гравилата, горечавки желтой, дягиля заливают водкой. (1ст.л. 200мл). Через 10 дней процеживают. Употребляют 30-50 капелек с водой.

Укроп при гастрите с повышенной кислотностью

по 1ст.л. семена укропа, горчицы, листья шандры, чабрец, цветки ромашки, пижмы, прибавляют 1ч.л. просеянной древесной золы. Растирают все до порошка. Берут чайную ложку, разводят водой, выпивают 3 раза за день;
принимают 1ч.л. сока с медом, молоком после еды.

Ожирение

1ч.л. просушенных листьев укропа. 200мл кипятка, настаивают 30 минут. Употребляют столовую ложку четыре раза до еды;
1ст.л. семян укропа, 200мл закипевшей воды, выдерживают закрыв 15 минут. Пьют 100мл перед едой.

Чистка укропом: стакан высушенных семян укропа смешивают с 1,5ст.л. мелко порезанных корешков валерианы, заливают 2л кипятка, настаивают сутки в закрытой посуде, добавляют 2 стакана цветочного меда, хорошо размешивают. Хранить холодильник. Употребляют столовую ложку три раза перед едой за пол часа два месяца. Соблюдают диету во время очищения, повторяют процедуру очищения через 5 лет.

Укроп от давления: смешивают 1ст.л. семян укропа, 2ч.л. цветков боярышника, 1ч.л. измельченных листьев омелы. Заливают в термос на ночь 300мл кипятка. Употребляют 100мл три раза за пол часа до еды. Курс — месяц, перерыв 10 дней и так пол года.

Желчнокаменная болезнь: 2ст.л. растертых семян укропа, 2 стакана закипевшей воды, варят в закрытой посуде, слабый огонь 15 минут. Принимают 1/2стакана 4 раза за пол часа до еды три недели.

Бессонница: столовую ложку укропа, 200мл кипятка, выдерживают 2 часа, сцеживают. Употребляют при бессоннице 100мл три раза до еды и стакан на ночь.

Астма: 2ст.л. семян укропа, 0,5л кипятка, через пол часа сцеживают. Пьют 100мл 2 раза.

Укроп недержание мочи: 1ст.л. протертых семян укропа, 200мл кипящей воды, выдержать укутав 15 минут, фильтруют. Выпивают за раз небольшими глотками до 16 часов, а после 19 часов съедают бутерброд с укропом. Хорошо помогает детям.

Семена укропа противопоказания: большие дозы укропа вредны. При передозировке понижается давление, может возникнуть гипотоническое состояние, обморок, потемнение в глазах, временное ухудшение зрения, упадок сил.

Укроп, лечение укропом | Народная медицина

Рецепты, применение и свойства лечебные укропа.

Относится укроп огородный к семейству: Зонтичные.

Лечебное растение укроп огородный – растение однолетнее со стеблем полым по высоте от 0,5 до 1,3 метров.

Укроп. Описание. Многократно — перистые листья, тонко изрезаны, шелковистые. Мелкие желтые цветки собраны в зонтики сложные. Уплощенные плоды овальной формы с крыловидными выростами — по краям.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА УКРОПА

Укроп. Полезные свойства. При исследовании в народной медицине укропа — определено, что находящееся в нем масло эфирное сдерживает рост и размножение кишечных палочек, молочнокислых бактерий грибков (дрожжей). Масло укропа применяют при борьбе с различными микробами и используют в пищевой промышленности.

Укроп. Польза и противопоказания. Видео

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ И СВОЙСТВА ЛЕЧЕБНЫЕ УКРОПА ОГОРОДНОГО

ЗАГОТОВКА УКРОПА. Используются в народной медицине листья и семена (плоды). Сушат плоды в тени, тогда сохраняются полезные свойства растения. Плоды укропа содержат большое количество масла эфирного, применяют их при приготовлении отваров, настоев, настоек спиртовых, таблетки, порошков. Листья используют для компрессов, согревающих при заболеваниях простудных. Листья свежие используются в кулинарии.
Масла эфирного в укропе содержится от двух с половиной до четырёх процентов, ещё в плодах присутствуют вещества слизистые и танины обладающие свойствами очищающими и способствует рубцеванию (заживлению) ран. Содержит: жиры, алейрон, смолистые вещества, диллапиол, альбуминоиды, карвон и мирисцитин.

ПРИМЕНЯЕМЫЕ ЧАСТИ УКРОПА ОГОРОДНОГО И АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ

Давно известна в народной медицине способность укропа вызвать из кишечника газы и улучшать пищеварение. Богат укроп маслом эфирным, содержит карвон и мирисцитин, облегчающие болезненные спастические состояния. Ещё оказывает мочегонное воздействие.

Укропа семена. Польза и вред. Видео

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ. УКРОП. К настоящему времени нет сведений об побочных действиях или осложнениях при употреблении укропа огородного и препаратов. А масло эфирное укропа следует использовать в малых дозах с наблюдением врача, беременным женщинам и при кормлении грудью — противопоказано.

Укроп в народной медицине. Видео

НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА РЕКОМЕНДУЕТ УКРОП

Рекомендуется применять народной медициной препараты укропа огородного при метеоризме, заболеваниях кишечника и желудка (спазмы, вздутие), нарушении пищеварения, при судорогах конечностей. Полезно действие при икоте, а особенно у маленьких детей. Усиливает укроп лактацию. Используется наружно при ушибах, набухании молочных желез, поражении десен, тошноте.

Укроп при диабете. Видео

УКРОП ПРИ НАРУШЕНИЯХ ПИЩЕВАРЕНИЯ, СУДОРОГАХ, СПАЗМЕ, МЕТЕОРИЗМЕ.
Пить по 1 чашке укропа настоя после каждого приёма пищи (на 1 литр кипятка от четырёх до восьми гр.. плодов сухих и настоять десять мин.).
Приём по 1 — 2 гр. плодов порошка в день;
По тридцать — пятьдесят капель настойки спиртовой укропа на 1 ст. воды трижды в день за приёмом пищи.

НАРОДНЫЕ СПОСОБЫ И РЕЦЕПТЫ ЛЕЧЕНИЯ УКРОПОМ

При набухании молочных желез, ушибах, поражении десен (афты, стоматит, гингивит) лечат укропом.
Компрессы согревающие из плодов укропа и листьев (на литр кипятка от пятидесяти до ста гр. плодов сухих, десять мин. настоять).

УКРОП ПРИ ТОШНОТЕ. Натереть предплечья дважды — трижды в день маслом эфирным укропа.

УКРОП ДЛЯ ПОДНЯТИЯ ЛАКТАЦИИ. Смешивать одинаковые части плодов: анис, тмин и кмин, семена фенхеля, шишек хмеля, пажитника сенного, укропа, поверхностных частей овса, сушеных семян ячменя, цветков галеги и настоять в 500 мл. кипятка пару ложек ст. смеси. Выпить в течение дня от литра до полутора литров настоя.

При энцефалопатии, для понижения артериального давления, от вздутия кишечника, улучшения мозгового кровообращения, для расширения сосудов, снятия болей и спазмов: насыпать в термос вечером 1 ложку ст. растолченных в ступке или в кофемолке укропа семян, две ложки чайные цветков боярышника и 1 ложку чайную мелко размельченных листов омелы, залить триста мл. горячего кипятка. Утром профильтровать настой и употреблять по половине ст. несколько раз за день за половину часа перед едой. Один курс лечения – месяц, потом перерыв — десять дней. Во время перерыва лечения пить по тридцать капель софоры японской настойку несколько раз за день в сто мл. шиповника настоя. Курс – шесть месяцев.

С помощью семян укропа лечат бессонницу. С вечера залить в термос две ложки чайные размельченных семян укропных и 1 ложку чайную корней валерианы ст. кипятка. Перед сном процедить настой, добавить в него 1 ложку чайную меда, размешать и выпить всю дозу. Легко засыпается, лёгкий и приятный сон.

Укроп. Настой из укропа боли успокаивает в желудке и пузыре мочевом. Водичка укропная лучшее средство для ребенка от боли в животике.

Укроп ароматный — дар природы драгоценный.

УКРОП, ЛЕЧЕНИЕ УКРОПОМ

Лечение укропом. Видео

УКРОП ПРИ БРОНХИТЕ, ПНЕВМОНИИ. Перемолоть семена укропа и ложку ст. залить кипятка пол литра, настоять, пить по сто мл. на желудок голодный трижды в день.

Рецепты с укропом при лечении болезней.

• Укроп при гастрите, колите. Пить отвар теплый семян укропа: ложка ст. на стакан жидкости.

• Укроп при бронхите, пневмонии — это лечится укропом. Перемолоть семена укропа и ложку ст. залить кипятка пол литра, настоять, пить по сто мл. на желудок голодный трижды в день.

• Близорукость — лечат укропом. Принимать сухие семена по ложке чайной, водой запивая. А зелень свежая снижению способствует давления внутриглазного.

• Цистит лечат укропом. Четыре ложки ст. семян на ст. кипятка, теплым пить в течении недели.

• Шум в ушах лечится укропом. Все растение сухое заваривается, пьют по сто мл. до еды 60 дней (пять ложек ст. на пятьсот мл. воды).

УКРОПНОЕ МАСЛО – из укропа травы и семян получают. Укропа зелень витаминами богата РР, А, С, а так — же веществами минеральными и флавоноидами. Семена укропа содержат масла эфирные, масло жирное, белки, кислоты аминовые.
Масло укропное из зелени пищеварение стимулирует, из его семян успокаивающее получают и подавляющее голода чувство средство.
Масло эфирное из укропа выделению сока пищеварительного способствует и газов отхождению. Древние люди раны маслом заживляли из укропа семян.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА МАСЛА УКРОПА

Масло укропа выздоровление принесет тем, в первую очередь страдает кто:
— аллергическим зудом;
— липидного обмена нарушением;
— кашлем сухим;
— легочными заболеваниями;
— морской болезнью;
— атеросклерозом;
— частой икотой;
— подагрой;
— головной болью;
— удушьем астматическим.

Это не все еще…
Перечень заболеваний внушительный, избавить от которых укропное масло может, впечатляет. Но как практика показывает, это еще не всё….

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ УКРОПНОГО МАСЛА.

ВНУТРЕННЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ УКРОПНОГО МАСЛА. Оказывается, что оно сказывается благоприятно на работе организма в климакса период, от запоров избавляет и рассасыванию способствует камней в почках. Масло укропное аппетит возбуждает, раздражительность снимает, частоту кризов гипертонических уменьшает, при сбоях помогает в работе системы пищеварительной. И кроме того, мочегонному благодаря действию, выводит оно шлаки прекрасно и жидкость лишнюю из тканей в организме. Для тех, у кого бронхит, полезным окажется масло укропное в сочетании с медом: средство подобное используется для растирки.

Эфирное масло укропа. Польза и вред. Видео

НАРУЖНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ УКРОПНОГО МАСЛА. Масло красоты. А как масло укропное для нашей кожи полезно! Масло укропа не только вялую кожу дряблую омолаживает, оно цвет лица улучшает, полезно при ожогах солнечных и укусах насекомых, зуде. ещё отечность снимает вокруг глаз, с высыпаниями угревыми борется, после бритья успокаивает и для ухода незаменимо за сухой и кожей чувствительной лица.

УКРОПНОЕ МАСЛО, ЛЕЧЕНИЕ. НАРОДНЫЕ СПОСОБЫ И РЕЦЕПТЫ ЛЕЧЕНИЯ

Для пищеварения нормализации укропное масло. Укропного масла одну каплю в воды стакане развести и применять по паре чайных ложек от трёх до пяти раз в день, после приёма пищи.

При метеоризме укропное масло. Масла укропное в воде развести в соотн. 1 : 10. По 1 ложке ст. принимать четыре раза в течении дня.

РЕЦЕПТ ПРИ ВЗДУТИИ ЖИВОТА С УКРОПНЫМ МАСЛОМ. ВНУТРЕННЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ. Укроп и эфирное масло его применяют при лечении большого спектра заболеваний желудочно — кишечных. Масло укропа хорошим и недорогим является средством, снимает которое в желудке и кишечнике болезненные спазмы. Оно образование брожения останавливает и гниения в кишечнике и снижает газов образование в животе. В целом укропа плоды и масло эфирное как природные компоненты применяются, улучшают пищеварение которые, аппетит повышают, вздутие живота устраняют. Масло укропа эфирное только по назначению врача употребляют. Обычно следующей дозировки придерживаются: два — пять мл. трижды в лень. Пьют масло укропное только с медом.

При гнойничковых болезнях кожи укропное масло. Масла укропного 3 капли развести в воды стакане. Лечебной жидкостью смазывать кожу по нескольку раз в течении дня.

НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА РЕКОМЕНДУЕТ УКРОПНОЕ МАСЛО:

Как укропное масло приготовить в условиях домашних. Залить 1 ст. семян толченых укропа подсолнечным маслом доверху, помешивая регулярно, в течение недели настоять, сцедить сквозь марлю и отжать хорошенько. Масло к использованию готово!

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ. МАСЛО УКРОПА. Имеются противопоказания!
Беременность, непереносимость индивидуальная укропа, применять для массажа нежелательно, следите, чтобы масло в глаза не попало.

Будьте здоровы!

Укроп, лечение укропом. Видео.

Похожие статьи:

Головная боль, лечение головной боли

Грыжа, лечение грыжи

Головокружение, лечение

Яблочный уксус, лечение ч.1

Яблочный уксус, народное лечение уксусом ч.2

О прочих целебных растениях можно узнать в разделе: «Лекарственные травы» а также в «Энциклопедия растений».

Dill Herb Использование, преимущества, лекарства, побочные эффекты, питательные вещества

General Dill General

Dill (Soa in Hindi) связан с семейством Umbelliferae. Это происходит из Азии. Широко используется в качестве ароматизатора.
Это хороший источник антиоксидантов. Присутствующие в нем флавоноиды действуют как противовоспалительные и противовирусные по своей природе.
Это супер эффективное средство, используемое для лечения симптомов, связанных с нарушениями менструального цикла. Это обеспечивает облегчение при болезненных судорогах во время менструации и менопаузальных симптомов.Он регулирует менструальные периоды и препятствует риску скудных менструаций.
Это помогает пищеварению и метеоризму. Это работает как закуска. Это также снимает колики.
Содержащийся в нем кальциевый компонент полезен для развития костей. Поддерживает восстановление поврежденных костей. Он дополняет важные минералы костей, потерянные. Эффективен при ревматоидном артрите.
Кроме того, это также противоречит проблеме неприятного запаха изо рта и икоты.
Антимикробное свойство повышает иммунитет.Защищает организм от инфекций. Он борется с простудой, кашлем и гриппоподобными симптомами.
Рекомендуется кормящим матерям для увеличения выработки грудного молока. Это хорошее средство для лечения недостаточного грудного молока.
Обладает успокаивающим эффектом и помогает справиться с проблемой бессонницы.

Одиночная трава

Поместите немного касторового масла на листья укропа.
Слегка нагреть и применить.

Замочите цветы укропа в кувшине с питьевой водой. Пейте это часто.
Мелко растереть семена укропа. Замочите 1 столовую ложку в 1 стакане горячей воды на 5 минут. Возьмите с собой 1 столовую ложку меда

Замочите цветы укропа в кувшине с питьевой водой. Пейте это часто.
ИЛИ Измельчить семена укропа. Замочите 1 столовую ложку в 1 стакане горячей воды на 5 минут. Принимать по 1 столовой ложке меда два раза в день.
ИЛИ Крутая Одна чайная ложка слегка измельченных семян укропа в чашке с кипящей водой в течение 10 минут. Теперь круто и процедить. Принимайте чашку перед едой.Это средство является эффективным средством для лечения метеоризма.

Укроп для боли в животе

Замочите несколько цветов укропа в кувшине с питьевой водой. Пейте это часто.
Мелко растереть семена укропа. Замочите 1 столовую ложку в 1 стакане горячей воды на 5 минут. Взять с 1 столовой ложкой меда

порошка высушенных листьев укропа. Добавить равное количество сахара. Возьмите одну столовую ложку с одним стаканом горячей воды.

Порошок высушенных листьев. Добавьте равное количество сахара.Возьмите одну чайную ложку со стаканом горячей воды.

Порошок сушеных листьев укропа. Добавьте равное количество сахара. Возьмите одну чайную ложку со стаканом горячей воды.

Замочите 1/2 ч.л. семян укропа в 1 стакане кипятка. Процедить и пить. Это способствует задержке менструации.

Взять 20 капель свежего сока из листьев укропа вместе с 1 ч. Ложкой меда.

Жуйте половину столовой ложки семян укропа.
ИЛИ: Приготовьте чай из листьев укропа. Пейте два раза в день.

Добавьте 3 капли масла укропа в 1 ч.л. меда.Возьми его после еды.

Укроп от расстройства пищеварения

Жевать 3 г Семена укропа после каждого приема пищи.

Жарить 1 ч.л. семян укропа в очищенном масле. Принимайте это дважды в день.

Добавить четверть чайной ложки семян укропа в 100 г йогурта. Имейте это с вашей едой.

Смешайте семена укропа с медом в соотношении 1: 4. Принимать четверть чайной ложки трижды в день.

Dill as Galactagogue

Приготовить чай из семян укропа. Пейте его два раза в день.

Несколько трав Как использовать лечение травами? Нажмите здесь +

Фитотерапия при бессоннице 4

Смешайте анисовое семя, ромашку, укроп и хмель в равных количествах. Замочите 1 столовую ложку этой смеси в 1/2 стакана кипятка на 5 минут. Добавьте немного меда. Принимайте ночью перед сном.

Фитотерапия при бессоннице 5

Принимайте равное количество укропа, мяты и фенхеля. Замочите 1 ч.л. в 1/2 стакана кипятка.Принимать с медом перед сном.

Лечение травами при расстройстве желудка 2

Принимайте комбинированную смесь из белого тополя, сальмоны, аниса и золотой печати для лечения расстройства желудка.

Фитотерапия для ног спортсмена 1

Приготовьте пасту из сырых помидоров, листьев базилика, сельдерея, моркови, укропа, фенхеля, шалфея и тимьяна. Примените эту пасту на пораженный участок.

Лечение травами при предменструальном синдроме 2

Возьмите семена следующих трав в равном количестве:
укроп, пажитник, морковь и редька.Присыпьте их вместе. Принимайте одну чайную ложку с теплой водой два раза в день.

Фитотерапия для лечения расстройств желудка 1

Смешайте в равных количествах анис, тмин, укроп и фенхель. Добавьте в него сушеные листья мяты. Заварите 1 ч.л. в 1/2 стакана кипятка. Принимать за 30 минут до еды.

фактов о питании укропной травой и польза для здоровья

Выбор и хранение

Свежий укроп травы на рынке.

Свежий укропный сорняк, а также семена укропа могут быть доступны на рынках круглый год. Старайтесь покупать свежие веточки укропа, поскольку они превосходят вкус и богаты многими жизненно важными витаминами и антиоксидантами, такими как
бета-каротин, витамин С, фолаты и др.

Свежий укроп должен иметь яркие веточки зеленого цвета и твердые стебли.Это должно быть свободно от любого
порча / ушибы или пожелтение. Купите укроп, выращенный с использованием органических технологий, поскольку это даст вам больше уверенности в том, что он не содержит пестицидов, ароматических и питательных веществ.
веточки.

В домашних условиях свежие укропные сорняки следует хранить в холодильнике, хранить в сумке на молнии или завернуть в слегка влажное бумажное полотенце и использовать в качестве
как можно раньше, так как он теряет вкус и питательные вещества быстро, если хранить его в течение более длительных периодов.

Семена укропа.

Семена укропа , а также масла укропа также можно приобрести на рынках. Семена используют как пряность и приправу. Качественные семена укропа
При втирании между указательным и большим пальцами выделяется приятный, сладкий и слегка острый вкус.

В магазинах покупайте семена цельного укропа вместо порошка, так как часто они могут фальсифицироваться с другими пряными порошками. Семена можно хранить
в прохладном, сухом, защищенном от света месте в герметичных контейнерах в течение многих месяцев и может быть измельчен с помощью ручной мельницы, как и при необходимостиМолотый порошок укропа
следует хранить внутри холодильника в герметичных контейнерах и использовать как можно раньше, так как он скорее теряет вкус
быстро.

Лекарственное использование

Веточки укропа обладают антисептическими, пищеварительными и ветрогонными свойствами.
Эфирное масло, эвгенол, в укропе использовалось в терапевтических целях в качестве местного анестетика и антисептика. Eugenol также снижает уровень сахара в крови
однако у диабетиков необходимы дальнейшие подробные исследования, чтобы установить его роль.
Укропное масло, извлеченное из семян укропа, было у нас

укропа при грудном вскармливании | Drugs.com

Медицински рассмотрен Drugs.com. Последнее обновление: 29 января 2020 г.

Уровни и эффекты укропа при грудном вскармливании

Краткое описание использования во время лактации

Семена укропа

(Anethum graveolens) содержат эфирное масло, богатое карвоном и лимоненом, в дополнение к фенольным веществам, таким как трансанетол и флавоноиды. Укроп является якобы галактогог. [1] [2] [3] [4] Никакие научно обоснованные клинические испытания не подтверждают это использование, и одно небольшое старое исследование не выявило галактогенного эффекта первичного компонента укропа, d-карвона.[5] Галактогоги никогда не должны заменять оценку и консультирование по поводу модифицируемых факторов, влияющих на выработку молока. [6] В двух исследованиях было обнаружено небольшое, но измеримое количество d-карвона в молоке матерей, получавших химическое вещество экспериментально. Управление по контролю за продуктами и лекарствами США «Укроп» обычно признается безопасным (GRAS) как пища. Как правило, он хорошо переносится, но иногда сообщается о кожных аллергических реакциях, особенно после контакта со свежим укропом. В двух исследованиях кормящим матерям давали д-карвон.У матерей и детей не было отмечено побочных эффектов. Биологически активные добавки не требуют тщательного предпродажного одобрения со стороны Управления по контролю за продуктами и лекарствами США. Производители несут ответственность за обеспечение безопасности, но они не должны доказывать безопасности и эффективности пищевых добавок, прежде чем они поступят в продажу. Биологически активные добавки могут содержать несколько ингредиентов, и часто обнаруживаются различия между маркированными и фактическими ингредиентами или их количеством. Производитель может заключить договор с независимой организацией на проверку качества продукта или его ингредиентов, но это не , а , подтверждающий безопасность или эффективность продукта.Из-за вышеуказанных проблем результаты клинических испытаний одного продукта могут быть неприменимы к другим продуктам. Более подробная информация о пищевых добавках доступна в другом месте на веб-сайте LactMed.

уровней наркотиков

уровней матери. Восемнадцать кормящих женщин получали 3 мг d-карвона, смешанного с лактозой и тальком, в капсуле в течение 3 дней испытаний. Пробы молока собирали каждые 2 часа в течение 8 часов, начиная с момента приема. Карвон был обнаружен в молоке во все периоды сбора, со средней концентрацией 1.3 мкг / л в 0 часов, 7,2 мкг / л в 2 часа, 5,6 мкг / л в 4 часа, 4,3 мкг / л в 6 часов и 2,7 мкг / л в 8 часов после введения дозы. Средняя пиковая концентрация карвона в молоке составляла 10,5 мкг / л. Метаболиты карвона не были обнаружены ни в одном образце молока. [7]

В другом исследовании 20 матерей потребляли 30 мг d-карвона в 75 граммах хумуса каждый третий день в течение 28 дней (10 воздействий) примерно за 2 часа до «обычного» времени кормления. Образцы грудного молока получали через 2 часа после приема в первый и последний дни приема карвона.Карвон был обнаружен в молоке 18 матерей. Средние концентрации карвона в грудном молоке составляли 2,5 мкг / л и 3,8 мкг / л в первый и последний дни отбора проб, соответственно. Однако эти значения статистически не различались, и суммарная средняя концентрация карвона составляла 3,2 мкг / л. В контрольной группе из 20 женщин, которые не принимали d-карвон, не было обнаружено карвона в грудном молоке. [5]

Уровни младенцев. Соответствующая опубликованная информация не была найдена на дату пересмотра.

Эффекты у грудных детей

В исследовании сравнивали 3 группы женщин. Одна группа из 20 кормящих матерей потребляла 30 мг d-карвона в 75 граммах хумуса каждый третий день в течение 28 дней (10 воздействий) примерно за 2 часа до «обычного» времени кормления. Вторая группа из 20 кормящих матерей следовала тому же режиму, но их хумус не содержал д-карвона. Третья группа из 8 матерей получала хумус со вкусом д-карвона, но питалась исключительно молочными смесями.После этого 28-дневного периода обе группы детей, вскармливаемых грудью, продемонстрировали большее признание картофельного пюре со вкусом d-карвона, чем дети, вскармливаемые смесью, которые предпочитали картофель без запаха. Авторы интерпретировали эти результаты как означающие, что дети на грудном вскармливании более восприимчивы к широкому спектру вкусов, чем дети на искусственном вскармливании [5].

Влияние на лактацию и грудное молоко

Соответствующая опубликованная информация не была найдена на дату пересмотра.

Список литературы

1.Копец К. Травяные препараты и кормление грудью. J Hum Lact. 1999; 15: 157-61. PMID: 10578793

2. Лоу Дог. Применение растительных препаратов при беременности и в период лактации. Altern Ther Health Med. 2009; 15: 54-8. PMID: 19161049

3. Алачкар А., Джадду А., Эльшейх М.С. и соавт. Народная медицина в Сирии: народная медицина в мухафазе Алеппо. Nat Prod Commun. 2011; 6: 79-84. PMID: 21366051

4. Джаван Р., Джавади Б., Фейзабади З. Грудное вскармливание: обзор его физиологии и галактогенных растений с точки зрения традиционной персидской медицины.Кормить грудью мед. 2017; 12: 401-9. PMID: 28714737

5. Хауснер Х., Никлаус С., Иссанчу С. и соавт. Грудное вскармливание облегчает принятие нового диетического вкусового соединения. Clin Nutr. 2010; 29: 141-8. PMID: 19962799

6. Brodribb W. ABM Clinical Protocol # 9: Использование галактогогов в инициировании или увеличении выработки материнского молока, вторая редакция 2018. Breastfeed Med. 2018; 13: 307-14. PMID: 29902083

7. Hausner H., Bredie WL, Molgaard C. et al. Дифференциальный перенос диетических ароматических соединений в грудное молоко человека.Physiol Behav. 2008; 95: 118-24. PMID: 18571209

Идентификация укропа

Наименование вещества

Укроп

Научное название

Anethum graveolens

CAS Регистрационный номер

8006-75-5

Класс наркотиков

Грудное вскармливание

Кормление грудью

Дополнительные терапии

Фитотерапия

Растения, Лекарственные

Административная информация

Номер записи LactMed

959

Отказ от ответственности

Информация, представленная в этой базе данных, не является заменой профессионального суждения.Вам следует проконсультироваться с врачом для получения рекомендаций по грудному вскармливанию, связанных с вашей конкретной ситуацией. Правительство США не гарантирует и не несет никакой ответственности за точность или полноту информации на этом Сайте.

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, относится к вашим личным обстоятельствам.

Медицинский отказ от ответственности

Для чего нужен укроп?

Погружение в укроп
Ботаническое название: Anethum graveolens

Укроп — универсальная трава, которая хорошо сочетается с широким спектром блюд, от супов и салатов до рагу. Первоначально культивируемый в восточной части Средиземноморья и Западной Азии, эта трава является однолетним растением в семействе сельдерея. Листья укропа, также известного как сорняк укропа, являются ароматическими и имеют тонкую, перистую внешность, в то время как его семена имеют овальную форму и часто используются в качестве пряности из-за их острого вкуса.^1,2

Выращивать укроп в домашних условиях легко. Это растение не имеет особого значения рН или типа почвы, если оно богато органическим веществом. Хорошо растет под полным солнцем и устойчив к холодной погоде. Его размер может варьироваться в зависимости от типа, но большинство достигает высоты от 18 до 40 дюймов. Листья укропа можно собирать в любое время, тогда как семена лучше всего собирать, когда они становятся коричневыми. ³

Выращивание укропа в домашних условиях требует мало или совсем никакой работы — всего несколько основ. Семена прорастают быстро и могут быть посеяны напрямую, потому что им не нравится, когда их пересаживают.Им нужно по крайней мере шесть-восемь часов прямого солнечного света каждый день, в низкой или защищенной зоне, если это возможно, потому что высокие стебли можно сбить при сильном ветре.

Имейте в виду, что свежие листья укропа быстро увядают. Чтобы продлить срок их годности до недели, обрызгайте стебли тонкой струей воды, заверните их в бумажное полотенце и положите в закрывающийся пакет. Храните их в ящике для овощей. Семена укропа, с другой стороны, лучше всего использовать в течение шести месяцев при хранении в прохладном, сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей.⁴

Сушеный сорняк укропа широко доступен в продуктовых магазинах, но если вы хотите максимально использовать аромат этой травы, лучше всего использовать ее в свежем виде. Убедитесь, что вы не добавляете листья укропа в свое блюдо до тех пор, пока оно не закончит готовить, чтобы не потерять вкус листьев. В отличие от листьев, семена укропа при нагревании становятся более ароматными, поэтому их часто поджаривают в рецептах. ⁵

Польза для здоровья от укропа

Медицинское использование укропа восходит в письменной форме к египетским медицинским рукописям с 3000 г. до н.э.C. ⁶ Эта трава традиционно используется для облегчения колик и дискомфорта в животе у детей. Он также обладает мочегонными, ветрогонными и желудочными свойствами, что делает его полезным для различных проблем с пищеварением, таких как кишечные спазмы и метеоризм. Его семена также можно жевать для более свежего дыхания. ⁷

Согласно исследованию, опубликованному в обзоре фармакогнозии, укроп содержит многочисленные фитохимические вещества, которые способствуют его фармакологическим свойствам. Считается, что его стебли, листья и корни богаты флавоноидами, танинами, терпеноидами и сердечными гликозидами.⁸ Эфирное масло, извлеченное из семян, содержит большое количество фенольных кислот, тритерпенов и флавоноидов, среди прочих. ⁹

Семена укропа содержат карвон и лимонен, ¹⁰ — монотерпены, обладающие химиопрофилактическими свойствами. ¹¹ Лимонен может также помочь растворить желчные камни, содержащие холестерин, и облегчить симптомы изжоги. ¹² С точки зрения пищевой ценности, укроп является отличным источником витаминов А и С, рибофлавина, кальция, магния, фолата и марганца.¹³ Чтобы узнать больше о питательных веществах, которые предлагает эта трава, ознакомьтесь с таблицей фактов питания ниже: ¹⁴

**Факты о питании укропа**
Размер порции: 3,5 унции (100 грамм), свежий
калорий	43
Всего жиров	1.12 г
насыщенных жиров	0,06 г
Транс-Жир
Холестерин	0 мг
Натрий	61 мг
Всего углеводов	7.02 г
клетчатки	2,1 г
Сахар	0 г
Белок	3,46 г
кальций 208 мкг	Железо	6.59 мг

исследований сделано на укропе

Согласно одному исследованию, опубликованному в журнале тропической медицины, укроп обладает антиоксидантными, антигиперлипидемическими, антигиперхолестеринемическими, кардиопротекторными и антистрессовыми свойствами. Исследователи также подчеркнули способность этой травы помочь снизить риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, снижая уровень триглицеридов, липопротеинов низкой плотности (плохой холестерин) и глюкозы, в то же время повышая ваши «хорошие» уровни холестерина липопротеинов высокой плотности.¹⁵

В другом исследовании, на этот раз опубликованном в журнале Ethnopharmacology, исследователи оценили противораковый потенциал экстракта семян укропа и обнаружили, что он может помочь вызвать апоптоз и остановку клеточного цикла против раковых клеток, обнаруженных в печени, что делает его потенциально эффективным для лечения гепатоцеллюлярной карциномы и других форм рака. ¹⁶

Здоровые рецепты укропа:
Салат из огурцов с укропом и лимонным винегретом

Ингредиенты:
✓ 8 чашек красного листового салата	✓ 1/3 стакана свежего укропа, нарезанного	✓ 2/3 стакана сыра фета, крошится
✓ 1/2 английского огурца, тонко нарезанного	✓ 1/2 сладкого белого лука, тонко нарезанного

Для перевязки:
✓ 3 столовые ложки оливкового масла	✓ 1 столовая ложка лимонного сока	✓ 1 столовая ложка белого уксуса
✓ 1 чайная ложка дижонской горчицы	✓ Соль и перец по вкусу

Процедура:

Тщательно перемешайте все ингредиенты для заправки в контейнере.
В большую миску положить салат, укроп, огурец и лук, затем сбрызнуть заправкой. Бросить и подавать немедленно.

(рецепт адаптирован из тратить с копейки
¹⁷)

Факты об укропе

Различные культуры ценят укроп по разным причинам. В древнем Риме эта трава считается символом удачи. Греки, с другой стороны, считают укроп признаком богатства. Для древних египтян укроп — целебная трава, которую можно использовать для защиты от ведьм и повышения либидо.¹⁸

Резюме

Укроп — древняя трава с множеством полезных свойств, и не только на кухне. Современная медицина обнаружила, что укроп содержит длинный список витаминов и минералов, включая витамины А, С и В6, кальций, железо, марганец и фолат, среди прочих. ¹⁹ Укроп также содержит монотерпены, флавоноиды и другие фитохимические вещества, которые объясняют его фармакологические свойства. ²⁰

Укроп легко выращивать в помещении или на улице.Чтобы листья продержались дольше после того, как они были собраны, опрысните их стебли водой, свободно заверните их в бумажное полотенце и положите в закрывающийся пакет. Вы можете хранить их в своем холодильнике до недели. При приготовлении пищи лучше всего добавлять листья укропа в последнюю минуту, так как они имеют тенденцию терять вкус при длительном приготовлении. ²¹

лечебные свойства, рецепты отваров и настоев

Химический состав

Лечебные свойства семян

Применение семян укропа

В народной медицине

Отвар из семян укропа

Настои для здоровья

Противопоказания к применению

Семена укропа в народной медицине: свойства

Какими свойствами обладают семена укропа

Польза для беременных женщин

Укропные семечки для сильной половины

Заболевания, которые поможет излечить укроп

От ожирения

Для изгнания непрошенных гостей

Как восстановить поджелудочную

Чистка почек растениями с огорода

Пряность при сахарном диабете. Как принимать

Полезные свойства укропа

Состав и калорийность [1]

Лечебные свойства

В медицине

В народной медицине

В восточной медицине

В научных исследованиях

Для похудения

В кулинарии

В косметологии

Полезные свойства и состав укропа

Польза чая, воды, масла, сока, порошка, настоя укропа

Польза укропа для ЖКТ

Лечебные свойства укропа при заболеваниях почек и мочевого пузыря

Полезные свойства укропа при кашле, заболевания дыхательных путей

Лечебные свойства укропа при заболеваниях сердца и сосудов

Польза укропа для глаз, улучшение зрения

Другие лечебные свойства укропа

Как заморозить укроп

Вред и противопоказания

Состав

Чем полезен укроп для организма

Как поможет женщинам

Чем полезен мужчинам

Польза для детей

Противопоказания и ограничения

Лекарственные формы

Настой

Отвар

Настойка

Порошок

Сок

Масло

Популярные рецепты

Улучшение функций печени

При диабете

Очищение почек

При повышенном давлении

От запоров, метеоризма

Для поджелудочной железы

Заболевания органов дыхания

Бронхит

Легочные патологии

Заготовка и хранение

Чем полезен укроп Лечение укропом

<img decoding="async" src="/800/600/https/rgtravnik.ru/wp-content/uploads/2016/05/у2.jpg" alt="семена укропа обыкновенного" />Как сохранить укроп свежим

Укроп химический состав

<img decoding="async" src="/800/600/https/rgtravnik.ru/wp-content/uploads/2016/05/укроп2.jpg" alt="семяна укропа" />Применение укропа

Гепатит

Укроп при гастрите с повышенной кислотностью

Ожирение

Укроп, лечение укропом | Народная медицина

General Dill General

Укроп для боли в животе

Укроп от расстройства пищеварения

Dill as Galactagogue

Фитотерапия при бессоннице 4

Фитотерапия при бессоннице 5

Лечение травами при расстройстве желудка 2

Фитотерапия для ног спортсмена 1

Лечение травами при предменструальном синдроме 2

Фитотерапия для лечения расстройств желудка 1

Состав и калорийность ^[1]

Как сохранить укроп свежим

Применение укропа

Здоровые рецепты укропа:
Салат из огурцов с укропом и лимонным винегретом