Гречка диета для похудения: Гречневая диета для похудения на 7 и 14 дней: меню, отзывы

Гречка диета для похудения: Гречневая диета для похудения на 7 и 14 дней: меню, отзывы

alexxlab 24.03.2018

Содержание

подробное меню таблицей на 7 и 14 дней

Гречневая диета — простой, но эффективный способ избавиться от лишних килограммов и обрести красивую фигуру. Она заключается в употреблении только одного продукта — гречки или разных блюд, в которые входит эта крупа и другой диетический продукт.

Впервые с гречкой познакомились в Сибири. Издревле эта крупа присутствовала в каждом доме и была важнее хлеба.

Что из себя представляет гречневая диета

Ее принцип — выстроить рацион так, чтобы основным блюдом была гречневая каша. Лучшим способом похудения является монодиета — питание только одним продуктом. Но есть еда, которую можно комбинировать с гречкой.

Главное правило приготовления каши для диеты — никакой соли, сахара, молока, масла и других добавок.

Для сохранения максимального количества полезных веществ гречку нужно не варить, а запаривать. Делается это так:

  1. Крупу перебрать от черных зернышек и мусора.
  2. Хорошо промыть в дуршлаге с маленькими отверстиями.
  3. Переложить в кастрюлю или термопосуду.
  4. Залить кипятком из расчета: 3 стакана воды на 1 стакан крупы.
  5. Оставить запариваться на несколько часов (лучше на ночь) в закрытой посуде, обернутой полотенцем.

Регулируйте количеством добавляемой воды консистенцию готового блюда. Для получения рассыпчатой каши достаточно 1,5 стакана кипятка. Если нужна мягкая гречка «размазня», то добавляйте 3,5 стакана.

Чтобы похудеть с гречкой, придерживайтесь нескольких правил, рекомендованных диетологами.

  • Обильное питье — главное условие похудения. Организм нуждается в большом объеме жидкости, чтобы поддерживать работу всех систем. В день выпивайте не менее 2, а лучше 3 литров обычной воды. Поставьте напоминание на телефон, держите всегда бутылочку при себе, чтобы не забывать про питье.
  • Никогда не мучайте себя. Если через три дня после начала диеты вы чувствуете, что от гречки уже тошнит, замените 2-3 порции каши другими продуктами.
  • Не забывайте про нагрузки. Любая пища содержит калории. И гречка — не исключение. Чтобы направить их в нужное русло, занимайтесь спортом. Так вы улучшите результаты монодиеты уже через неделю.
  • Плавно выходите. Многие, увидев уменьшение цифры на весах, сразу возвращаются к привычному питанию. А это верный путь к возвращению потерянных килограмм. Чтобы сохранить достигнутый вес, завершать диету нужно постепенно, ежедневно добавляя в рацион по 2-3 низкокалорийных продукта.
  • Откажитесь от сладкого. Не добавляйте сахар в чай, не ешьте шоколад, печенье и другие сладости. Тяжело только первую неделю, а потом чай не будет казаться таким невкусным и горьким.
  • Откажитесь от вредных привычек. Будете чувствовать себя намного лучше и закрепите полученный результат после диеты.

Любой вид гречки сохраняет полезные свойства после непродолжительной термической обработки. А зеленую крупу можно еще и проращивать, употребляя ростки, очень полезные для здоровья и способствующие похудению.

Достоинства и недостатки

Гречневая диета имеет свои достоинства и недостатки.

Достоинства

  1. Гречневая крупа богата клетчаткой, благодаря которой при употреблении блюд долго не появляется чувство голода.
  2. Крупа содержит небольшое количество медленных углеводов, отличающихся долгим усвоением. На переваривание таких блюд организм тратит много энергии, что способствует быстрому расходу жира.
  3. Гречка нормализует работу желудочно-кишечного тракта и очищает кишечник. А избавление от шлаков — первый шаг на пути к похудению.
  4. Большое содержание железа нормализует работу кровеносной системы, лечит и предупреждает анемию. Это улучшает общее самочувствие и настроение, позволяет не пропускать занятия в спортзале или домашнюю гимнастику.

Еще гречневая крупа богата витаминами и минералами, обеспечивающих защиту нервных клеток, предупреждающих развитие многих патологий. И те, кто придерживается диеты, отмечают не только снижение веса, но и улучшение общего самочувствия.

Недостатки

Любая диета — это стресс для организма. И результаты отказа от большинства продуктов могут очень разочаровать вас. Прежде чем принять решение худеть на гречке, проконсультируйтесь со специалистом, исключите риск возникновения побочных эффектов.

Противопоказания

Гречневая диета относится к монодиетам, поэтому подходит не всем. Есть ряд противопоказаний для ее применения:

  • сахарный диабет;
  • беременность, кормление грудью;
  • несовершеннолетний возраст;
  • низкий гемоглобин;
  • обострения хронических заболеваний;
  • слабая иммунная система;
  • почечная недостаточность;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • болезни ЖКТ;
  • подготовительный период к оперативному вмешательству.

Рекомендована консультация с врачом перед выбором диеты, чтобы не нанести вред своему организму.

Придерживаясь классической монодиеты, вы можете заметить появление побочных эффектов:

  • депрессивное состояние;
  • усталость;
  • сонливость;
  • снижение работоспособности, слабость.

Если самочувствие сильно ухудшилось, то диету следует отменить и постепенно вернуться к нормальному питанию.

Длительность диеты

Достаточно продержаться на монодиете 7 дней, чтобы похудеть на 5-7 кг. Если есть сила воли, то продолжить питание одной гречкой на протяжении еще недели. И 14 дней — это максимальный срок. Дольше ограничивать себя в мясных продуктах, овощах и фруктах нельзя. Несмотря на пользу крупы, организм должен получать все необходимые ему вещества, в том числе жиры, белки и углеводы.

Диета, рассчитанная на 7 дней, подразумевает употребление в пищу только гречневой каши и жидкости. Примерное меню на день:

Завтрак2 стакана теплой воды, через 30 минут – 80 гр. каши
Второй завтрак80 гр. каши
Обед80 гр. каши
Полдник80 гр. каши
Ужин80 гр. каши

В течение дня съедается 5-6 порций каши (около 400 грамм) и выпивается не менее 2 литров воды.

Вы можете не ограничивать себя, увеличивая количество порций еды и воды (при отсутствии проблем с почками).

Разрешается один раз в день выпить стакан зеленого чая без сахара и добавок.

Только в 15 веке гречку повезли на Запад. Первое знакомство оказалось не очень приятным — крупу начали использовать для кормления птиц. Только через пару столетий ценность гречки оценили во всем мире.

Питаться 14 дней одной гречкой сложно. Поэтому на вторую неделю можно включить в рацион несладкие фрукты, которые добавляются в готовую кашу.

Дополняется диета 1 литром кефира в день или 2 стаканчиками несладкого йогурта без наполнителя.

Главное, продержаться первые 7 дней. На второй неделе можно смягчить диету, добавив в нее другие виды круп или овощи. Один раз в 2-3 дня готовить вареную куриную грудку.

Гречневая диета — меню на каждый день

Составить меню можно самостоятельно, опираясь на ориентировочную таблицу, в которой мы приведем пример рациона на каждый день.

Рацион на 7 дней:

ДеньЗавтракОбедУжин
1100 гр. гречки, стакан зеленого чая150 гр. гречки, стакан грейпфрутового сока, ½ сладкого перца100 гр. гречневой каши, стакан зеленого чая, половина яблока
2150 гр. гречки, 50 гр. творога, яблочный сок130 гр. каши, половина апельсина, стакан кефира100 гр. каши, 50 гр. спаржи, стакан чая
3150 гр. каши, черный кофе200 гр. каши, вода с лимоном120 гр. каши, стакан любого свежевыжатого сока
4150 гр. каши, стакан кефиракаша 100 гр, вареное куриное филе — 80 гр., стакан воды100 гр. каши, ½ груши
5100 гр. запеченных оладьев из гречки, черный чай150 гр. пророщенной гречки, стакан кефира120 гр. каши, 50 гр. пекинской капусты, вода
6запеченные сырники с медом 100 гр, вода200 гр. гречки, стакан кефира100 гр. каши, 100 гр. капусты любой, чай
7каша 120 гр, половина яблока, зеленый чай100 гр. каши, 100 гр. овощного салата, вода с лимоном120 гр. каши с творогом (50 гр), зеленый чай

На 14 дней:

ДеньЗавтракОбедУжин
1150 гр. каши, вода с лимоном150 гр. каши, стакан кефира120 гр. каши, половина апельсина
2150 гр. каши, авокадо200 гр. гречки с соевым соусом100 гр. каши, стакан кефира
3120 гр. каши, маленькое яблоко150 гр. каши, 50 гр. отварной куриной грудки, зеленый чай120 гр. каши, свежевыжатый сок
4150 гр. гречки, 50 гр. творога, вода с лимоном100 гр. гречки и 100 гр. овощного салата120 гр. каши, стакан молока
5150 гр. каши с молоком, зеленый чай200 гр. гречки, морковный сок100 гр. гречки, половина апельсина
6120 гр. гречневых котлет на пару, черный кофе100 гр. гречки, 100 гр. отварной грудки индейки100 гр. каши с молоком, чай
7150 гр. каши, 1 сладкий перец100 гр. каши, овощной салат100 гр. каши, стакан кефира
8100 гр. каши, 50 гр. творога, чай200 гр. каши, сок120 гр. каши, стакан молока
9150 гр. каши, вода с лимоном100 гр. каши, 100 гр. любого овоща100 гр. каши, 50 гр. творога, чай
10100 гр. гречки с молоком200 гр. каши, стакан овощного сока120 гр. каши с соевым соусом
11150 гр. каши, черный кофе с молоком100 гр. каши, 100 гр. куриной грудки100 гр. гречки, половина яблока
12120 гр. гречки с сухофруктами, черный чай150 гр. каши, 50 гр. огурцов120 гр. каши, чай
13150 гр. гречневых оладьев, кофе200 гр. каши, вода с лимоном120 гр. каши и 50 гр. творога
14100 гр. каши, стакан свежевыжатого сока100 гр. каши, 100 гр. овощей100 гр. каши и 1 яблоко

Корректируйте указанное меню на свое усмотрение и питайтесь не только здоровой, но и вкусной пищей. Такая диета поможет похудеть всего за 14 дней и не вернуть потерянные килограммы после возврата к привычному меню.

Гречка с кефиром

Разнообразить диету разрешается кефиром. Попробуйте добавлять ее в кашу, чтобы она обрела другой вкус.

Кефир используйте обезжиренный или с низкой жирностью. Он поддерживает уровень нормальной микрофлоры желудка и кишечника, способствует очищению ЖКТ от шлаков и токсинов.

Кефир можно не добавлять в кашу, а пить между приемами пищи. Оптимальная дозировка — 200 мг. Замените им обед и вечерний перекус, когда надоест употреблять только кашу.

Учитывайте, что длительное употребление кефира в больших количествах может привести к повышению кислотности желудка и спровоцировать гастрит. Выпивайте в день не более 1 литра, отдавая предпочтение обычной воде.

Гречка с овощами

Диета, состоящая из гречневой каши и овощей, более комфортна для организма. Она разрешает употребление продуктов:

  • вареная свекла;
  • сырая морковь;
  • свежая капуста;
  • сладкий перец;
  • шпинат;
  • брокколи.

По сути, можно питаться практически любыми овощами, за исключением картофеля. На такой диете вы продержитесь довольно долго. Но нельзя забывать и о белках, содержащиеся в мясных продуктах и сое. Обязательно включите их в рацион через 14 дней после начала диеты.

Гречка с молоком

Добавление молока в гречневую кашку способствует поступлению в организм большого количества кальция. Принимать его можно отдельно от приемов пищи или добавлять в уже готовую кашу. Придерживаться такой диеты можно не более 1 недели.

Гречка с другими продуктами

Разрешено включать в диету и другие продукты:

  • мед;
  • соевый соус;
  • несладкие фрукты;
  • сухофрукты;
  • творог.

Желательно ежедневно использовать новый продукт, чтобы разбавлять монодиету. Более того, такой вариант предпочтительней, чем однообразное питание.

Как сохранить результат после диеты

Чтобы килограммы не вернулись и вес стабилизировался, рекомендуется придерживаться следующих советов:

  • Выходите из диеты плавно. Не переедайте и не вводите в рацион сразу несколько продуктов, которые ранее были запрещены.
  • Не прекращайте пить много воды.
  • Сохраните хотя бы минимальное количество физических нагрузок.
  • Откажитесь от фастфуда, сладостей и мучного.
  • Минимизируйте или откажитесь вовсе от вредных привычек.

«Как похудеть на гречке?» – Яндекс.Кью

Peцeпт пpигoтoвлeниe кaши для пoxyдeния!!

Cyщecтвyeт двa cпocoбa пpигoтoвлeния пoлeзнoй кaши для пoxyдeния.

1 cпocoб – зaвapeннaя кипящeй вoдoй.

Пoлкилo гpeчнeвoй кpyпы нeoбxoдимo зaлить кипящeй вoдoй (1,5 литpa). Eмкocть c зaлитoй кpyпoй гepмeтичнo зaкpыть, yкyтaть в oдeялo. Пpигoтoвив тaкoe блюдo вeчepoм, yтpoм cмoжeтe кyшaть пoлeзнyю кaшy. Ecли y Вac ecть лишний тepмoc, мoжeтe пpиcпocoбить eгo пoд зaпapивaниe кpyпы. Пpoцeccы в тepмoce пpoиcxoдят быcтpee, пoэтoмy yжe чepeз пoлчaca Вы пoлyчитe пoлeзный пpoдyкт.

2 cпocoб – пpopoщeнныe зepнa.

Пpиoбpeтитe в мaгaзинe здopoвoгo питaния зeлeнyю гpeчкy. Кaк пpopaщивaть ee читaйтe дaлee.

Cтaкaн пpoдyктa вылoжитe тoнким cлoeм в мeлкyю пocyдy, зaлeйтe cтaкaнoм вoды. Нaкpoйтe влaжнoй мapлeй и cлeдитe, чтoбы oнa нe выcыxaлa и пpигoтoвьтecь пpopacтить пoлeзныe pocтки. Кaчecтвeнныe ceмeнa пpopacтaют чepeз 8 -12 чacoв.

Пoльзa зeлeнoй гpeчки для opгaнизмa нeocпopимa. Peкoмeндoвaнo дaжe пocлe oкoнчaния диeты нaйти peцeпты из зeлeнoй гpeчки и включaть иx в cвoй paциoн.

Виды диeты

Гpeчнeвaя диeтa дoвoльнo пoпyляpнa в нaшeй cтpaнe. Нaибoлee yкpyпнeннo мoжнo выдeлить cлeдyющиe ee виды:

для пoxyдeния и лeчeбнaя.

жecткaя и oблeгчeннaя.

paзгpyзoчнaя 3, 7 или 14 днeвнyю.

Нeмaлoвaжнa и экoнoмичнocть тaкoй диeты, гpeчнeвaя кpyпa дocтaтoчнo дeшeвa и дocтyпнa.

Гpeчнeвaя диeтa нa 3 дня

Гpeчнeвaя диeтa для пoxyдeния нa тpи дня cчитaeтcя oптимaльнoй пo cвoeмy вoздeйcтвию нa opгaнизм, oнa cpoдни paзгpyзoчным дням. Cyть ee тaкoвa, чтo тpи дня paзpeшaeтcя кyшaть oднy гpeчкy, зaвapeннyю гopячeй вoдoй.

Caxap и coль в эти дни нe дoпycтимы вooбщe. Гpeчкy для пpoцeдypы вapить нe нyжнo. Вeчepoм пepeд нaчaлoм пoxyдaния cлeдyeт зaлить cтaкaн гpeчки двyмя cтaкaнaми кипяткa, тeплo yкyтaть и ocтaвить дo yтpa.

Дoпoлнить cвoй cкyдный paциoн нeoбxoдимo чиcтoй пpиpoднoй вoдoй. Eдинcтвeннoe, чтo paзpeшeнo – yтpeнний чaй, чтoбы взбoдpитьcя. Зa тpи дня Вы cмoжeтe oчиcтитьcя и пoтepять дo 4 кг лишнeгo вeca!

Лично я похудела с помощью эффективного сжиросжигателя, который является безопасным. Рекомендую прочитать дневник домашнего похудения, где рассказано про безопасный сильнейший сжигатель жира. Средство стимулирует сжигание жира в организме без физических нагрузок. Оно даёт очень мощный эффект. Если интересно, вот ссылка

Гречневая диета для похудения, на сколько можно похудеть на гречке за неделю

Одной из самых эффективных методик избавиться от лишних сантиметров считается гречневая диета для похудения. Те женщины, которые попробовали худеть на таким способом, делятся своими впечатляющими результатами. Оказывается, за какие-то две недели им удалось похудеть на 5-10 кг. И это далеко не предел!

Из названия понятно, что основным элементом такой программы по борьбе с лишним весом является гречневая крупа. Ее издавна хвалят за ее полезные свойства, она насыщает организм ценными веществами и хорошо утоляет чувство голода. Однако так ли просто выдержать гречневое меню? Кому подойдет такая диета, а кому она противопоказана? Сразу оговоримся, похудение на гречке под силу не каждому. Такая монодиета вскоре приедается и не радует разнообразием рациона. Однако если вы нацелены на ошеломляющий результат и готовы потерпеть, то смело пробуйте! Дело в том, что пользу гречневой крупы трудно переоценить. На сегодняшний день она является, пожалуй, единственным злаком – заменителем мяса.  Обо всем этом и не только вы узнаете далее.

Содержание статьи

Правила гречневой диеты

Помимо большого количества белка, гречка содержит ценные аминокислоты, витамины типа В и Р, фосфор, калий, железо, йод. Все эти компоненты оказывают положительное влияние на кровеносную систему, способствуют хорошему иммунитету. Диетическая польза гречки состоит в том, что в ней присутствует клетчатка – натуральный очиститель кишечника, а значит, и организма в целом. Кроме того, в этой крупе почти нет углеводов, что опять же можно засчитать в пользу диетического питания.

Задумываясь о том, как похудеть на гречке следует помнить о важных рекомендациях:

  • Чтобы все питательные свойства крупы сохранились, ее нужно не варить, а залить на ночь водой либо кефиром. Кстати говоря, на заметку худеющим – кефир тоже является прекрасным помощником в похудении, очищая организм от всего вредного.
  • В блюда нельзя добавлять соль и специи, так как это способствует задержке жидкости и отекам. Однако чтобы не давиться несоленой невкусной гречкой, рекомендуется приправлять ее свежей зеленью.
  • В крупе нет сахара, что чревато головными болями и быстрой утомляемостью. Чтобы предупредить эти неприятные последствия, натощак советуют выпивать стакан минеральной воды с растворенной в ней ложечкой меда. Небольшое количество меда разрешено употреблять и в течение дня.
  • Необходимо соблюдать питьевой режим. В течение дня необходимо выпивать около 2 литров простой воды. Если это кажется вам непосильным, часть жидкости можно заменить зеленым или травяным чаем, отваром шиповника. Разумеется, без сахара.
  • Кушать следует небольшими порциями, тщательно пережевывая пищу. О поздних перекусах не может быть и речи. Самое позднее, когда вы можете поесть – за 3 часа до сна. Необходимо отказаться от кофе и черного чая.

Разновидности гречневой диеты

Конечно, первый вопрос и самый главный, который возникает – это сколько можно есть гречки при гречневой диете? Можно особо не ограничивать себя, соблюдая строго правила выше. Давайте посмотрим, какие разновидности такой диеты существуют. Их несколько. Самый простой и короткий путь сбросить 1-3 кг – это посидеть на гречке 3 дня. Тем, кто мечтает о более существенных результатах, можно посоветовать 14-дневный гречневый курс. Он позволит сбросить до 10 кг. Стоит учитывать, что чем больше изначальный вес, тем быстрее будет проходить похудение.

Кстати, двухнедельный курс состоит не только из гречневой крупы и кефира. Вы можете употреблять зелень, несладкие фрукты и свежие овощи, немного сухофруктов, мед. Особенного меню здесь нет. Однако утром натощак не забывайте про медовый напиток. Отличным аналогом ему станет кипяченая вода с имбирем или корицей, которые, кстати, тоже способствуют снижению веса. Далее можно кушать запаренную на ночь гречку.

В качестве второго завтрака подойдет стакан кефира и одно яблоко. Днем на обед полезно съесть с овощным салатом, а на ужин – фруктовое ассорти. Если вам слишком тяжело переносить такой режим, то допускается иногда добавить в рацион отварную курицу или рыбу, но в этом случае каждые три дня следует делать разгрузочный гречневый день.

Мнение эксперта

Мнение врача-диетолога Егоровой Н.С.

Егорова Наталья Сергеевна
Врач-диетолог, г. Нижний Новгород

Лично я не сторонница монодиет, так как они довольно жесткие. Автор статьи правильно указал, что на гречневой диете нельзя сидеть дольше двух недель. Думаю, и за это время организм успеет испытать стресс. Ведь он недополучит массу необходимых нутриентов. А это может негативно сказаться на обмене веществ, функционировании внутренних органов, состоянии иммунной системы и организма в целом.

На мой взгляд, безопаснее и эффективнее худеть с помощью диет, основанных на принципах здорового питания. Они более щадящие, хоть и не дают мгновенного результата. Кстати, о последнем. Я не советую гнаться за ним. Худеть лучше постепенно. Так больше шансов, что после окончания диеты сброшенные килограммы не вернутся обратно. А при монодиетах такой риск есть, причём он достаточно высок.

Если хотите худеть с помощью гречневой диеты, сначала проконсультируйтесь с диетологом. Вполне возможно, что специалист подберет вам более оптимальную диету, которая подвергнет организм меньшему стрессу. И при этом результат будет не хуже, а возможно, и лучше. Так что сходите к врачу, это в любом случае будет полезно.

Преимущества и недостатки диеты

Как и любая диета, гречневая тоже имеет свои плюсы и минусы. К положительным моментам можно отнести:

  • Нет ограничений в количестве каши – кушать можно сколько угодно.
  • Диета переносится довольно комфортно без чувства голода, головокружений и слабости.
  • Похудение происходит быстро и эффективно.
  • Клетчатка, которая в изобилии содержится в гречке, прекрасно чистит организм.
  • Улучшается внешний вид – очищается кожа, ногти и волосы становятся крепче и быстрее растут, целлюлит уменьшается.

Негативные стороны можно отметить такие:

  • Не всем подходит жесткий режим ограничений в еде в виде гречки и кефира на протяжении нескольких дней.
  • Однообразное меню очень надоедает.
  • Некоторые испытывают дискомфорт во время диеты в виде плохого самочувствия.
  • Могут обостриться хронические заболевания.
  • Вероятно снижение давления.

Во время диеты гречка не удовлетворяет потребность организма во всех витаминах и микроэлементах, поэтому придется пить поливитаминный комплекс. Даже если вы не достигли поставленной цели, диету не следует продолжать более двух недель, а повторить можно не ранее, чем через 1-3 месяца.

Лечебная гречневая диета

Гречаную диету относят к разряду строгих. Однако если вы не ставите своей целью радикальное похудение, а просто хотите почистить и оздоровить организм, то выбирайте более мягкий вариант программы – лечебный. При этом вы тоже сбросите пару килограммов, почувствуете легкость и энергию. Длится такая диета 7 дней.

Примерное меню выглядит так:

  • Завтрак: запаренная на ночь гречка без соли и 2 ломтика сыра. Кроме того, вы можете побаловать себя йогуртом или творогом (125-150г).
  • Обед: салат из свежих овощей и постная телятина (100-120г).
  • Полдник: 1 яблоко и 125 г биойогурта.
  • Ужин: гречка с овощами, приправленная соевым соусом.

Можно пить много воды и зеленого чая, медовый напиток. Кстати, иногда целесообразно чередовать обычную диету с лечебной.

Как выходить из гречневой диеты?

Вернуться к своему обычному режиму питания после диеты – ошибка многих худеющих. Таким образом, вы за короткий срок вернете все то, от чего с таким трудом избавлялись или даже больше. Необходимо помнить, что за время диеты организм начал перестраивать свою работу и получал пищу в ограниченных количествах.

Это важно! Закончив программу, вводите в первые дни только несколько новых продуктов, например, овощные супы, рыбу, диетическое мясо птицы, яйца.

Возвращаясь к привычному рациону, полезно время от времени устраивать себе разгрузочные дни на гречке.

Противопоказания диеты

Похудение на гречке совершенно не подходит для тех, кто страдает:

  • заболеваниями желудка и кишечника;
  • гипотонией;
  • сердечной и почечной недостаточностью;
  • сахарным диабетом;
  • беременным женщинам и кормящим мамам.

Рецепты блюд

Чтобы диета не казалась скучной и однообразной, приготовьте разнообразные малокалорийные блюда. Вот несколько вариантов.

Гречневая каша с курагой

1 стакан гречки залить водой и варить на медленном огне. Горсть кураги замочить ненадолго в кипятке, затем измельчить и добавить в кашу за 5 минут до ее готовности.

Диетическая гречка с грибами

1 стакан крупы залить водой и варить на медленном огне. В это время обжарить мелко порезанный репчатый лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавить к нему нарезанные грибы. Можно приправить блюдо свежей измельченной зеленью, перцем и соевым соусом.

Второй вариант приготовления блюда – с сухими грибами. Где-то на полуготовности в кашу добавляют мелко нарезанную луковицу и перемолотые грибы. Кстати, их не нужно предварительно вымачивать. Получается очень вкусное и ароматное блюдо.

Гречневая каша с яблоком

Приготовить обычную гречневую кашу и добавить в нее натертое на терке яблоко, а также корицу по вкусу. Вот и все!

Гречка с орехами

Гречневую крупу довести до кипения и томить на слабом огне. На сковороде обжарить до золотистого оттенка нарезанную мелко луковицу и добавить немного расколотых грецких орешков. Примерно через 5 минут в эту смесь добавляется гречка. Блюдо нужно подержать на плите еще около 5 минут до полной его готовности. Приятного аппетита.

Гречка с луком

Отварить гречку. За это время обжарить лук полукольцами до золотистого цвета и смешать с кашей. Накройте блюдо крышкой и дайте постоять так еще 2 минуты. Готово!

Гречка с тыквой

1 стакан крупы хорошенько промойте. 100 г тыквы нарежьте кубиками и вместе с гречкой уложите на дно мультиварки, влейте 2 литра воды и установите режим «Крупа». По готовности каше нужно дать чуть-чуть настояться под крышкой. Обязательно попробуйте это простое и полезное блюдо!

Выводы

Подводя итог всему вышесказанному, хочется отметить, что несмотря на то, что гречневую диету нельзя отнести к разряду быстрых, ее эффективность не вызывает сомнения. Отзывы многочисленных женщин подтверждают хорошие результаты этого простого и дешевого метода похудения. Не может не радовать и попутный эффект очищения организма. Уже долгие годы этот простой способ пользуется заслуженной популярностью и позволяет прекрасной половине человечества оставаться привлекательными и стройными. Диета, лечебное питание, разгрузочные дни – королева среди круп поможет вам приблизиться к идеальным формам без мучений для организма.

Отзывы

Гречневая диета для похудения. Как похудеть на гречке за 7 и 14 дней
  1. Разновидности диет на основе гречневой крупы
  2. Польза гречки для похудения
  3. Гречневая монодиета классическая. Недостатки и ограничения
  4. Противопоказания для гречневой монодиеты
  5. Гречневая диета. Меню для эффективного похудения
  6. Гречневая диета на 7 дней
  7. Эффективная гречневая диета на 14 дней
  8. Выводы

Гречневая диета – наиболее доступный, недорогой и простой способ снижения веса. При этом организм получает массу полезных питательных витаминов и микроэлементов, которыми так богата популярная и любимая многими крупа. Используя данный метод похудения человек не голодает и не испытывает дискомфорта. Для ежедневного меню рекомендуется гречневая крупа в виде каш, запаренная крупа, а также ее сочетание с разнообразными вкусными и полезными для организма ингредиентами.

Преимущества похудения на гречке:

  1. Полезные качества продукта, обеспечение организма жизненно необходимыми веществами.
  2. Исключение из ежедневного меню быстрых углеводов.
  3. Получение энергии, необходимой для нормальной умственной и физической деятельности.
  4. Активное расщепление жировых отложений.
  5. Очистка кишечника естественным образом.
  6. Выведение шлаков и токсинов.
  7. Нормализация процесса пищеварения.
  8. Улучшение общего состояния здоровья и внешнего вида, благодаря регулярному и стабильному поступлению полезных компонентов.

Питание для похудения может применяется в самых разнообразных случаях, включая стабилизацию веса у пациентов с серьезными системными заболеваниями.

Разновидности диет на основе гречневой крупы

Разновидности диет на основе гречневой крупы

Специалисты рекомендуют, исходя их имеющихся факторов и конкретных целей диеты несколько ее вариантов:

  1. Строгую монодиету, предназначенную для интенсивного и быстрого сжигания жира.
  2. Разнообразное мульти меню с использованием множества рецептов приготовления блюд.

Общие характеристики для всех видов питания для похудения на основе гречки – использование крупы в качестве определяющего компонента ежедневного меню.

Справка. Гречневая крупа – несомненный лидер среди других подобных пищевых продуктов. Стоит на первых местах по количеству прекрасно усваиваемых питательных веществ, микро-, макроэлементов и ценных минералов. Это – главный продукт, рекомендуемый пациентам, страдающим ожирением и другими различными сопутствующими заболеваниями. Гречку советуют включать в меню также полностью здоровым людям. Она хорошо подходит как в качестве обычного питания, так и для эффективного и безопасного для организма снижения лишнего веса.

Польза гречки для похудения

Польза гречки для похудения

На организм человека, его вес и общее самочувствие оказывают действие следующие уникальные компоненты:

  • природная клетчатка – естественный «чистильщик» кишечника;
  • крахмал и сложные углеводы – обеспечивают длительное ощущение сытости и дают энергию;
  • белок растительный – своеобразный «строительный» материал для мышечной ткани;
  • аминокислоты, жирные кислоты, включая аргинин и лизин, липоевую и щавелевую к-ты – нормализуют клеточный метаболизм;
  • витамины, микроэлементы – обеспечивают нормальную работу органов и систем.

Даже при ограничении рациона благодаря гречневой крупе можно чувствовать себя хорошо, так как организм получает достаточно энергии для жизнедеятельности.

Важно! Крупа имеет достаточно высокую калорийность – около 400 ккал в стандартной порции каши, сваренной на воде. Однако это не является препятствием для снижения лишнего веса.

Поскольку содержащиеся в продукте углеводы относятся к медленным, они достаточно долго расщепляются. Происходит постепенное высвобождение определенного и достаточно дозированного количества глюкозы. Организм получает полезные вещества и энергию, которую расходует на поддержание процессов метаболизма.

После переработки продукта пищеварительной системой не образуются остатки, откладывающиеся в последствии в виде лишнего жира под кожей. Напоминаем: в случае употребления быстрых углеводов из другой пищи – сдобы, сладостей и пр., именно так и происходит и это является основной причиной набора лишних килограммов.

Благодаря природной клетчатке организм избавляется от ненужного балласта. Мягкая очистка способствует стимуляции процесса сжигания жировых запасов. Оптимальная работа пищеварительный органов и налаженные процессы обмена веществ приводят к поразительному эффекту – снижению веса в короткие сроки и улучшению здоровья в целом.

Благодаря природной клетчатке организм избавляется от ненужного балласта

Благодаря полезным свойствам гречки можно получить комплексное лечебно-профилактическое действие:

  • повысить иммунитет;
  • укрепить стенки кровеносных сосудов;
  • активизировать кровообращение;
  • нормализовать работу пищеварительных органов;
  • уменьшить вредный холестерин в крови;
  • устранить отеки;
  • вывести продукты распада из тканей;
  • избавиться от изжоги;
  • активизировать мыслительные процессы;
  • повысить стрессоустойчивость;
  • улучшить состояние волос, ногтей, кожных покровов.

Проведенная по правилам гречневая диета – способ налаживания нормальной работы всего организма и нервной системы. Крупа – отличный природный антидепрессант. Учитывая простоту приготовления блюд и принципов самой диеты, специалисты настоятельно рекомендуют оценить именно этот способ похудения.

Аргументы в пользу диеты на гречке:

  1. Дешевизна крупы и ее доступность в любое время года.
  2. Простота рецептов.
  3. Сохранение в крупе после термической обработки большей части полезных веществ.
  4. Высокая эффективность программы похудения.

Внимание! За один или два дня можно похудеть на половину килограмма или килограмм. При этом результат обнаруживается даже без использования дополнительных мер, например, активных занятий физкультурой.

Метод снижения веса и оздоровления подойдет всем, включая людей с системными заболеваниями и вегетарианцев. Минусы и ограничения обнаруживаются только у строгой монодиеты. Только в этом случае стоит учесть противопоказания и не использовать данный метод похудения при их наличии.

Гречневая монодиета классическая. Недостатки и ограничения

Гречневая монодиета классическая

Польза крупы неоспорима. Однако сам принцип питания при монодиете несет в себе определенные опасности:

  • ограниченное запаренной крупой, травяным или зеленым чаем без сахара и молока питание приводит к дефициту множества полезных веществ;
  • скудость выбора блюд становится причиной быстрого привыкания организма и трудностей с перевариванием пищи, а также затормаживания дальнейшего процесса похудения;
  • риски развития гиповитаминоза и необходимость приема специальных биодобавок и препаратов для восполнения недостатка необходимых веществ;
  • ухудшение настроения, сна, общего самочувствия, повышенная раздражительность, быстрая утомляемости, головные боли, снижение кровяного давления, опасность обострений хронических заболеваний.

Означает ли это, что монодиету не стоит практиковать? Нет, она может вполне успешно использоваться здоровыми людьми. Но следует учесть рекомендованный срок ее проведения. Он составляет не более двух недель при условии отсутствия противопоказаний.

Если во время курса появилась любая негативная симптоматика следует прекратить диету и перейти на обычный режим приема пищи. Лучший способ похудения, известный на сегодняшний день – диета. Гречка помогает сбросить вес, но для безопасной стабилизации веса нужна консультация дипломированного диетолога с большим опытом работы в данной сфере.

Противопоказания для гречневой монодиеты

Противопоказания для гречневой монодиеты

Перед планированием лечебного курса необходимо изучить информацию из достоверных источников, а также список противопоказаний, это:

  • сахарный диабет;
  • колит и гастрит;
  • язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки;
  • тяжелый климакс у женщин;
  • психические заболевания;
  • депрессия;
  • анемия;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • почечная недостаточность;
  • детский и подростковый возраст;
  • состояние после хирургической операций на органах брюшной полости;
  • беременность и лактация.

Данные ограничения касаются именно жесткой монодиеты.

Обратите внимание! Любая диета, тем более строгая – это стресс для всего организма и нервной системы. Поэтому всегда следует адекватно оценивать свое состояние и исключить риски осложнений и непредвиденных последствий любого рода.

Гречневая диета. Меню для эффективного похудения

Гречневая диета

При монодиете нужно строго придерживаться рекомендованной схемы питания, тогда удается достичь хорошего результата.

  1. После пробуждения выпить пол литра теплой свежей воды.
  2. Порцию запаренной накануне гречки съесть через полчаса.
  3. Через тридцать минут снова выпить воду – один стакан.
  4. Затем через полчаса или час съесть очередную порцию гречки.

В таком режиме питание идет на протяжении всего дня. Можно пить теплый зеленый или травяной чай. Любые другие продукты – под запретом.

Курс: три дня или две недели, в зависимости от переносимости. Повторение курса – через 30 дней. За это время запасы витаминов и минералов снова пополнятся.

Важно! Разрешено практиковать только курс от трех и до четырнадцати дней! По своему усмотрению его длительность не корректируется. В противном случае может развиться отвращение к продукту и неприятие крупы организмом.

Виды диет на гречке

Большим плюсом похудения является возможность выбрать для себя подходящий вариант диеты и разнообразить меню.

Кроме строгой монодиеты используется:

  1. Гречнево-кефирная.
  2. Облегченная гречневая.
  3. Белково-гречневая.
  4. Гречнево-яичная.

Особенности каждой:

Моно – крупа употребляется в неограниченном количестве в запаренном виде, воды – около двух литров в день.

Гречнево-кефирная – используется однопроцентной жирности кефир в количестве до одного литра за день.

Облегченный вариант – разрешены различные продукты, которые обеспечивают сбалансированность питания.

Белково-гречневая – рассчитана на более длительный период, так как разрешается употребление животных белков. Сочетание клетчатки и растительных белков в крупе и белка животного происхождения дает массу преимуществ. Это более разнообразная диета, которая хорошо переносится. Результат – стабильный эффект похудения, сохраняемый после окончания курса. В меню кроме каши можно включать следующие продукты питания:

  • обезжиренные молочные продукты – кефир, творог, йогурт;
  • отварную или запеченную без жира рыбу;
  • постное мясо.

Гречнево-яичная – предполагает включение в меню отварных яиц в количестве до пяти штук в день. Способ питания – чередование крупы и яиц. На утро всегда каша. Ее порции разделяют на шесть приемов. Между ними через тридцать минут употреблять сваренное всмятку яйцо. Последний прием еды – это всегда яйцо. Что касается воды, ее количество всегда одинаково при всех методиках – два литра.

Однако, если гречка – нелюбимый продукт, сам по себе вызывающий стойкую неприязнь, следует подобрать другой метод снижения веса.

Общие правила безопасного похудения на гречке

  1. Употребление крупы в неограниченном количестве. Переход на шестиразовый прием еды.
  2. Обильное питье. Норма – около двух литров за день.
  3. Последний прием пищи – за четыре часа до сна.
  4. С целью предотвращения срыва разрешается съесть продукты из списка: зелень, сухофрукты, один свежий фрукт или немного меда.

Жидкость употребляется отдельно от еды – за 30 мин. до или через 30 мин. или час – после.

Как правильно приготовить крупу?

Варить кашу не нужно! Крупа парится. Таким образом в ней полностью сохраняются полезные вещества.

Алгоритм действий:

  1. Крупу в количестве 200 грамм хорошо промыть.
  2. Поместить в емкость с притертой крышкой;
  3. Добавить два или три стакана крутого кипятка.
  4. Закутать в одеяло и оставить на всю ночь.

Утром крупа будет готова к употреблению.

Что нельзя добавлять в крупу?

Любые жиры, молоко, сливки, поваренную соль.

Чем можно разнообразить вкус крупы?

Пряными натуральными травами без синтетических добавок.

Прекращение курса при ухудшении самочувствия или какой-либо другой причине допустимо в любое время. Но делать это нужно аккуратно и не набрасываться на вредные продукты – жирные, мучные, сладкие, соленые и пр. блюда.

Если такой вид похудения окажется слишком жестким, лучше попробовать использовать более щадящие методики, допускающие включения в меню кроме гречки дополнительных полезных для здоровья продуктов и напитков.

Гречневая диета на 7 дней

Гречневая диета на 7 дней

Метод экспресс-похудения по дням недели. Количество приемов пищи – три. Между приемом воды и кашей – 30 минут.

Понедельник

  1. утром вода, через полчаса каша;
  2. в обед стакан кефира и каша;
  3. вечером вода, через полчаса каша.

Вторник

  1. вода с небольшим количеством меда, затем через полчаса гречка;
  2. один фрукт с кашей;
  3. травяной или зеленый чай с гречкой.

Среда

  1. вода, затем каша с сухофруктами;
  2. обезжиренный йогурт с кашей;
  3. компот из сухофруктов без сахара с кашей.

Четверг

  1. вода, затем через полчаса обезжиренный кефир и гречка;
  2. салат из овощей и зеленый чай;
  3. свежий сок из овощей, гречка.

Пятница

  1. вода, потом гречка с сухофруктами;
  2. гречка, каша, яблоко, обезжиренный творог;
  3. гречневая каша и фруктовый фреш.

Суббота

  1. вода, потом гречка, фруктовый фреш;
  2. стакан йогурта с яблоком и кашей;
  3. обезжиренный кефир с гречкой.

Воскресенье

  1. вода, потом гречка с сухофруктами и чай на травах;
  2. салат из сезонных овощей, ломтик отварного куриного мяса с кашей;
  3. фруктовый фреш, гречка.

Эффективная гречневая диета на 14 дней

Эффективная гречневая диета

Правильно составленный на весь период рацион позволит пройти курс без дискомфорта и чувства голода. Гречневая диета, рассчитанная на две недели, станет отличным способом снижения веса.

В меню можно включать полезные продукты, необходимые для нормального функционирования органов и систем:

  • нежирный творог, кефир и йогурт;
  • яблоки зеленого цвета и сухофрукты;
  • натуральный мед в небольшом количестве.

Мед и сухофрукты разрешаются для дополнительного источника получения энергии и перекуса, если практикуются активные тренировки в спортзале. Для составления ежедневного рациона можно ориентироваться на диету, рассчитанную на семь дней, добавляя разрешенные продукты питания. Это могут быть также полезные для здоровья салаты из свеклы, капусты, корня сельдерея, моркови.

Выводы

Гречневая диета. Результаты применения методики

Огромный плюс диеты – эффективная и стабильная потеря веса во время прохождения курса. Главное условие успешного похудения – точное соблюдение рекомендаций врачей-диетологов. В идеале сам процесс сжигания лишнего жира должен проходить под контролем специалиста. Врач учитывает множество важных факторов – степень ожирения, индивидуальные особенности организма, возраст, пол, наличие или отсутствие каких-либо сопутствующих патологий и т.д. При обращении к специалисту риски осложнений от любой диеты, включая гречневую сводятся к минимуму.

Добавь на стену!

Эффективная гречневая диета

отзывы и результаты, меню диеты на гречке, рецепты

Жесткая, но достаточно эффективная гречневая диета — одна из самых популярных методик похудения. Основной плюс — отличная результативность, по отзывам худеющих всего за 1-2 недели диеты можно сбросить до 7-10 кг. И такой успех не миф, а реальность, главное, настроиться на результат и выполнять все правила диеты.

Чем полезны чудо-плоды гречихи для человека?

Гречка обладает самыми легко усваиваемыми белками (до 16%), в том числе незаменимыми аминокислотами — аргинином и лизином, углеводами (до 30%) и жирами (до 3%). Что касается минеральных веществ, то гречка просто насыщена витаминами группы B и PP,  кобальтом и никелем, йодом, бором и цинком, а главное — медью и фосфором, кальцием и железом. А также: клетчаткой и различными кислотами, так что гречневая диета не даст вашему организму страдать от недостатка некоторых полезных веществ.

Как возникла гречневая диета?

Гречневая диета для похудения имеет своего прародителя. Им является тот самый гречневый разгрузочный день, который часто применяли один раз в неделю домохозяйки и бизнес-леди, чьим рецептом можно воспользоваться и сейчас:

Разгрузочный день на гречке: На пару запариваем 700-800 граммов гречки, делим на 6 приемов и съедаем за день.

  • Если пустую гречку есть «скучно», то можно добавить ложку меда либо 1 луковицу обжаренную на масле.
  • Воду и зеленый чай без сахара можно пить без ограничений.
  • Последний прием пищи не позднее 19 часов.

Такая разгрузка поможет похудеть на пару килограммов и талия станет меньше, организм избавится от лишних солей и лишней влаги.

Гречневая диета — суть и польза

Современные диетологи постарались и придумали монодиету на основе гречки, богатой калориями (в 100 г — 313 ккал), но бедной жирами. Пищевые волокна и углеводы с сопутствующими элементами также оказывают свое разрушительное действие на нашу жировую клетчатку и выводят жиры и канцерогены из организма.

Гречневая диета на неделюГречневая диета на неделю

Суть диеты в быстром расщеплении жиров внутри организма и получении  для крови быстрых углеводов, которые имеются в каше, но в небольшом количестве. Благотворную работу желудочно-кишечного тракта и скорое похудение  обеспечивает диета на гречке, а еще — насыщает организм ранее не изученными макро и микро элементами, а их 19, а также вышеуказанными ценными веществами. Результаты гречневой диеты — 7-10 кг. за 14 дней и 3-5 кг — за 7 дней. 

Если вам нужно сбросить большое количество килограмм, то конечно для этого лучше выбрать более продолжительную и мягкую диету, но если вы хотите немного «подправить» фигуру после родов или праздничных дней, то как раз гречневая диета поможет сбросить заветные кило.

Диета на гречке укрепляет мышцы, сухожилия, соединительную ткань, благотворно влияет на кожу, волосы и ногти, но главное — избавляет подкожную клетчатку от жира. Во всем этом польза диеты. А еще диета полезна тем, что отсутствие соли улучшает тонкий вкус и обоняние, а отсутствие сахара — уменьшает тягу к сладостям, что так важно при желании похудеть или избавиться от ожирения. Косметологи называют гречневую диету рецептом молодости и красоты.

Существует также арбузно-гречневая диета, с которой вы можете познакомиться в этой статье по ссылке.

Нельзя придерживаться гречневой диеты:

  • беременным и кормящим грудью женщинам;
  • диабетикам, гипертоникам и гипотоникам;
  • людям в глубокой депрессии;
  • при наличии заболеваний почек, сердца, сосудов и ЖКТ;
  • после перенесенный на органах брюшной полости хирургических операций

Так как моно диета на гречке имеет свои противопоказания, поэтому до ее применения необходимо проконсультироваться с врачом или проводить диету под его контролем.

Гречневая диета для похудения— основные правила

Поскольку диета гречневая жесткая, то употреблять придется только эту крупу на завтрак, обед и ужин.

Как готовить гречку: запариваем двумя стаканами крутого кипятка 1 стакан гречневой крупы и настаиваем под крышкой в течение ночи, или хотя бы 4 часа.

Предварительно гречку следует промыть.

Правила гречневой диеты:

  1. Основа диеты — гречневая каша, которую едят без добавок, масла, соуса, соли и тем более сахара!
  2. Не забываем про воду — 1,5- 2 литра в день воды, обычной или минеральной
  3. Можно пить чай или кофе (общий объем жидкости не должен превышать 3 литров в день).
  4. Вы можете есть фрукты, но не более 2 шт в день, кроме бананов.
  5. Если чувство голода не покидает, можно пить половину стакана кефира или йогурта, разбавленного минеральной водой, перед сном.
  6. Последний прием пищи за 3-4 часа до сна.
  7. Алкоголь полностью исключаем из рациона.
  8. Во время диеты и после нее лучше принимать поливитамины.
  9. На диете вы можете посидеть не более 14 дней.

Желающим продолжить избавляться от лишнего балласта, продолжить 1-2 недельную диету можно только спустя 1-2 месяца.

Гречневая диета на неделю (7 дней) — подробное меню:

Для диеты понадобится 1-1,5 стакана гречки и 3-4 стакана кипятка. Запариваем гречку на ночь, без сахара и соли. Каждый вечер готовим порцию гречки на следующий день.

Меню на день:

Прием пищиЧто кушать
УтромНа голодный желудок за 30 минут до завтрака выпить медленными глотками 1 стакан кипяченой воды, комнатной температуры.
ЗавтракСъесть 1/3 заваренной каши. Можно выпить чай, томатный сок,  сок тыквы или моркови. Все без соли и сахара.
Обед1/3 гречневой каши
Ужин1/3 гречневой каши

Между приемами пищи можно пить чай или вышеуказанные соки. Лучше если есть возможность делать соки самостоятельно, так как в магазинных соках очень много сахара.

В первые несколько дней диеты будет достаточно сложно без сладкого, поэтому диетологи допускают порадовать желудок 1-2 яблоками, что пополнит организм углеводами и пектином, при условии употребления несладких сортов. Держать такую гречневую диету нужно 7 дней и результаты Вас порадуют.

Гречневая диета на 7 дней (на неделю) — лечебный вариант:

Данный вариант диеты скорее имеет терапевтический эффект и направлен на очищение организма. Хотя и он позволит избавится от 3-4 кг. лишнего веса, но снижение веса в таком варианте гречневой диеты скорее дополнительный эффект. Готовим гречку уже известным нам способом — запариваем ее на ночь.

Прием пищиЧто кушать
Завтракгречка (без приправ), 1/2 стакана йогурта или кефира (или  1/2 обезжиренного творога ), пару ломтиков сыра
ОбедСвежий салат из капусты и огурцов, 100 гр. Курицы (вареной или приготовленной на пару)
Полдник1 любой фрукт (кроме бананов), йогурт / кефир — 125 гр.
УжинПорция гречки со свежими овощами.

Если вы решили сесть на гречневую диету, то отличным способом поддержать организм станут полезные настои и чаи:

  • Чай, стимулирующий кровообращение: размельченные плоды шиповника, курчавую петрушку (семена), толокнянку (2:1:1). Помещают в заварной чайничек 1-2 ч. л. сбора и заливают крутым кипятком (300 мл). За 30 мин до употребления кашки пьют 1 стакан чая 1-2 раза в день.
  • Чай с витаминами: дольки лимона или лайма разминают, добавляют тархун или мелиссу, размятую в ступке, и запаривают кипятком (2 л). Дают немного настояться и выпивают за сутки.
  • Чай от запоров: при добавлении коры крушины или александрийского листа к витаминизированному чаю и потреблению 1 стакана дважды в день можно помощь клетчатке удалять из кишечника  «каловые камни».

Гречневая диета на 3 дня:

Гречневая диета на 3 дня фактически представляет собой мягкий вариант 7-дневной диеты. Такая мини-диета переносится легче и носит скорее очищающий эффект для организма, при этом позволит попутно сбросить 2-3 кг.

Правила 3-х дневной гречневой диеты схожи с прочими диетами на гречке:

  • Гречку можно есть без ограничений, готовим ее заранее, заливая кипятком с вечера.
  • Каждый день пьем воду — не меньше 1 литра.
  • Приготовленную заранее гречку делим на три приема пищи и едим в течение дня ( ужинать нужно не позднее 4-х часов до сна).
  • Если вам тяжело сидеть только на одной гречке, то в рацион можно добавить до 1 литра нежирного кефира.
  • Если голод сильно одолевает, чтобы не бросить начатое — лучше съесть 1-2 яблока или апельсин, либо можно заменить сухофруктами (не более 5 шт).
  • Между приемами пищи можно пить зеленый чай или кофе. Все пьем без сахара!

Недостатки гречневой диеты и отзывы

  1. У гречки есть способность выводить лишнюю воду при очистке организма, что его обезвоживает, а отсутствие соли чревато слабостью и головной болью, особенно летом. Это может помешать спортивным занятиям, которые необходимы для укрепления мышц и сухожилий при резком похудении. Поэтому не стоит пренебрегать советами по поводу употребления большого количества жидкости и чая (2-2,5 л в сутки).
  2. Кроме того, так как диета является не сбалансированной и достаточно скудной в плане рациона, по отзывам худеющих часто возникает слабость и раздражительность.
  3. По отзывам худеющих, значительный дискомфорт доставляет однообразие рациона.
  4. Из-за отсутствия глюкозы появляется раздражительность и усталость, а вот от отсутствия соли по отзывам могут появиться головные боли и начнёт скакать давление.
  5. Так как гречневая диета дает быстрый результат, возврат к прежнему рациону питания может вернуть сброшенные килограммы очень быстро, поэтому нужно также соблюдать правила выхода из диеты.

Не смотря на эти недостатки, худеющие отмечают дешевизну диеты и её доступность, простоту применения, так как все правила гречневой диеты просты и понятны. Также методика позволяет очистить организм и даже решить некоторые проблемы с кожей.

Совет: если во время диеты Вас начала одолевать усталость — выпейте стакан воды с разбавленной в нем 1-ой чайной ложкой меда!

Как правильно выходить из гречневой диеты

Любители гречневой диеты не должны забывать о том, что не только тело, но и желудок худеет вместе с ним и сокращает свои размеры. Поэтому праздники живота с жирной и сладкой пищей отменяются! Чтобы выйти из диеты постепенно, нужно разнообразить свое меню такими скромными продуктами:

  • На завтрак — кусочек хлеба грубого помола, тощий творог, яйцо (а в нем 100 ккал).
  • На обед — овощной супчик или постная рыба (мясо — 100 гр.) с овощами (тушеными или отварными).
  • На ужин — любимая гречневая каша.

Диета помогает уменьшить объем вашего желудка, поэтому после диеты стоит перейти на частое и дробное питание, например 4-5 раз в день, объемом не более 1 стакана.

Между основной едой фрукты, ягоды (не сладкие), воду и чаи никто не отменял. Постепенно добавляют куриную (индюшиную) грудку — еда не должна содержать крахмал, жир, включая растительный. Допускается добавлять в салаты не более 1 ч. л. растительного масла, а лучше в смеси с лимонным или клюквенным соком. В кашу можно добавлять йогурт, ряженку, кефир или ложку обезжиренной сметаны.

Гречневая диета на неделюГречневая диета на неделю

действенная диета для желающих сбросить вес

Стремление выглядеть безупречно вынуждает женщин менять свой привычный рацион питания и придерживаться строгих диет. Прекрасная половина человечества часто интересуется быстродействующими диетами, с помощью которых реально похудеть менее чем за 10 дней. Одним из вариантов очистки организма, который непременно приведет к снижению веса, является диета на гречке.

Для худеющих существует множество вариаций режимов питания, при которых гречневая каша является основным блюдом на протяжении 1-2 недель. Желающие привести себя в форму могут остановиться на монодиете из гречки или сочетать крупу с овощами, или кисломолочными напитками. Диета из гречки для быстрого похудения является наиболее щадящим способом сбросить лишние килограммы, но предварительная консультация врача обязательна в любом случае.

Специалист должен провести всесторонюю диагностику организма, что поможет определить, можно ли обратившемуся человеку похудеть от гречки, и насколько безопасен для него метод. Врач подскажет, позволяет ли состояние здоровья начать монодиету или всё же лучше использовать пациенту диету из гречки и овощей ( включить в рацион кроме крупы молочные блюда, фрукты, мясо и др.).

Диетологи утверждают, что гречка помогает не только похудеть, но и восполнить необходимое количество клетчатки в организме и обогатить его целым комплексом витаминов:

Подобный рацион способен насытить организм полезными веществами (железо, кальций, витамины) и одновременно очистить его от шлаков. Практикующие данную диету люди, лестно отзываются о своих результатах и утверждают, что возможно значительно похудеть с помощью гречки за неделю.

Тем не менее доктора призывают не пренебрегать своим самочувствием, даже если наблюдается ошеломительный эффект – в случае ухудшения общего состояния здоровья во время диеты, необходимо срочно пересмотреть порядок питания.

Рацион диеты с гречневой крупой

Некоторые ошибочно считают, что существует специальная гречка для похудения. На самом деле за основу ежедневного рациона берется обыкновенная отварная крупа без добавления соли. Сторонники похудения благодаря гречке подтверждают, что на протяжении всего дня не ощущают чувства голода, так как крупяные блюда дарят им ощущение сытости.

Еще одно преимущество для новичков – отсутствие любых ограничений в размере порций. По правилам диеты разрешается съедать любое количество каши и на завтрак, и на обед, и на ужин – на диете можно есть гречку в произвольной дозировке до достижения сытости.

В случае запрета врача на соблюдение монодиеты, можно рассмотреть вариант диеты на гречке и овощах. Тогда организм будет получать нужно количество полезных веществ, и пациент не будет ощущать вялость на протяжении дня. Определить эффективность гречневой диеты для конкретного пациента способен только квалифицированный специалист.

Чтобы результат похудения не заставил себя долго ждать, следует правильно сидеть на гречневой диете. Основные положения данного рациона:

  1. При варке крупу нельзя солить. В готовую кашу соль добавлять запрещено.
  2. Монодиета не предполагает других продуктов питания, кроме отварной крупы – гречневая диета эффективно работает только при строгости соблюдения моно-рациона.
  3. При разнообразном рационе, одобренном врачами, можно есть гречку при диете с овощами, мясом или рыбой.
  4. Можно не ограничивать порции каши – разрешается есть до насыщения гречку на завтрак, обед и на ужин для похудения.
  5. Людям, сидящим на гречневой диете, разрешено пить воду без газа в количестве не более 2,5 литров в день.

Если уделять должное внимание правилам гречневой диеты, то по истечению 5-7 дней удастся сбросить от 2 до 10 кг. На результат похудения будут влиять интенсивность физических нагрузок и правильность соблюдения всех положений режима питания.

Основы эффективной диеты

Гречневая крупа относится к низкокалорийным продуктам, вот почему люди худеют от употребления этой каши. В ста граммах продукта содержится всего 313 калорий, поэтому гречку при похудении можно считать чуть ли не самым верным помощником.

Приготовление гречневой каши при похудении не составляет большого труда. Крупу варят без добавления соли на воде в течение 15-25 минут. Также можно гречку при похудении предварительно заливать кипятком, чтобы каша становилась нежнее. Опытные хозяйки предпочитают готовить крупу вечером, чтобы кастрюля с ароматной гречихой настаивалась в тепле до утра.

Следует избегать использования каши быстрого приготовления, так как высокая калорийность данного продукта может стать причиной медленного похудения. Тем более такого рода продукт не содержит витаминный комплекс, который есть в натуральной гречке, а значит организм не будет получать полезные вещества.

Оптимальный рецепт для сторонников монодиеты предполагает наличие крупы и очищенной воды. Можно отваривать нужное количество гречки каждый раз перед приемом пищи или готовить блюдо с запасом, на несколько порций сразу. Рекомендуется предварительно промыть  крупу ядрицу, чтобы в каше не попадались чужеродные частицы.

Обязательное правило для людей, которые приняли решение похудеть на гречке – регулярное питье. Диетологи рекомендуют каждый прием пищи завершать стаканом негазированной воды. В перерывах между завтраком, обедом и ужином также следует выпивать в общей сложности не менее 1 литра жидкости. После вечерней трапезы не стоит увлекаться водой во избежание утренних отеков.

При щадящей диете допустимо выпивать в течение дня 1-2 стакана кефира, особенно если у человека есть предрасположенность к запорам. Порция кисломолочного напитка после гречки вечером при похудении награждает чувством сытости и улучшает обмен веществ.

Определить, сколько дней можно сидеть на гречневой диете, способен только квалифицированный диетолог. Специалист сумеет скорректировать рацион, добавив новые продукты, исходя из результатов обследований. Одну гречку без мяса, овощей и молочных продуктов можно кушать только людям без противопоказаний к данному режиму питания. В качестве альтернативы применяются комплексные диеты:

  • гречнево-белковый рацион;
  • гречневая каша + овощи;
  • гречнево-фруктовая диета.

Эксперты подтверждают, что возможно быстро похудеть с помощью гречки и других полезных продуктов. Дополнительная здоровая пища поможет восполнить недостаток микроэлементов, что положительно скажется на общем самочувствии человека.

Перечень допустимых продуктов для гречневой диеты

Если при монодиете рацион предельно ясен – это пресная отварная крупа и негазированная вода, то меню комплексных гречневых диет подразумевают использование других продуктов. В зависимости от типа режима питания подбираются необходимые ингредиенты рациона:

  • белковые продукты;
  • кисломолочные напитки;
  • овощи;
  • сухофрукты;
  • свежие фрукты.

Фаворитом среди вариантов для похудения на основе этой каши является гречневая диета с овощами. Данный рацион обеспечивает организм не только растительным белком, который содержится в крупе, но и восполняет недостаток витаминов.

В гречневой каше присутствует витамин Е и компоненты В1, В2, В9. Исследования диетологов доказали, что сочетание гречка и овощи хорошо для похудения. При этом диета становится не такой агрессивной для человеческого организма. Салаты из овощей на обед могут содержать небольшое количество оливкового или растительного масла.

Рекомендованное меню гречнево-овощной диеты

ПонедельникЗавтрак – 100 г каши + 100 г овощного салата (огурец, салат-латук, петрушка)

Ланч – 80 г отварной тыквы

Обед – 100 г каши на овощном бульоне

Полдник – 100 г салата из тертой моркови и свежего огурца

Ужин – 120 г каши

ВторникЗавтрак – 100 г каши + 80 г отварной цветной капусты

Ланч – 100 г салата из тертой моркови с зеленью

Обед – 150 г каши + тертая отварная свекла 80 г

Полдник – овощной салат 100 г (огурец, зелень, сельдерей)

Ужин – 120 г каши

СредаЗавтрак 120 г каши на овощном бульоне

Ланч – 1 свежий огурец или 80 г тертой моркови

Обед – 150 г гречневой каши + салат из белокочанной капусты, огурца и зелени

Полдник 100 г отварных брокколи и спаржи

Ужин – 120 г гречки

ЧетвергЗавтрак – 100 каши + 80 г отварной тыквы

Ланч – 100 г кабачков на пару

Обед – 120 г каши + 80 г салата огурец, помидор, зелень, пекинская капуста

Полдник – 100 г тертой моркови

Ужин — 120 г каши

ПятницаЗавтрак – 150 г каши

Ланч – овощной салат (любые по вкусу овощи + 5 соевого соуса)

Обед 150 г каши на овощном бульоне

Полдник – 80 г болгарского перца

Ужин – 120 г каши

СубботаЗавтрак – 100 г каши и салат из тертой отварной свеклы (80 г)

Ланч – 1 огурец + ржаной хлебец (30 г)

Обед – 100 г каши + рагу из кабачка, патиссонов, тыквы и брокколи на пару (80 г)

Полдник – тертая морковь с сельдереем (100 г)

Ужин – 120 г каши

ВоскресеньеЗавтрак – 100 г каши + овощной салат (80 г) с соевым соусом

Ланч – отварная тыква 100 г

Обед – 150 г гречки на овощном бульоне

Полдник – травяной отвар

Ужин – 120 г каши

Восполняют запас необходимых элементов для организма также фрукты. Поэтому существуют рационы, которые подразумевают использование яблок, груш и цитрусовых, а также ряда сухофруктов: курагу, изюм; чернослив. При гречневой диете можно есть только ограниченное количество фруктов и сухофруктов на ланч и полдник. Это связано с большим содержанием сахара в продуктах, но добавление таких ингредиентов в рацион может помочь повысить уровень глюкозы в крови.

Рекомендованное меню гречнево-фруктовой диеты

ПонедельникЗавтрак – 150 г каши

Ланч – 1 зеленое яблоко

Обед – 150 г каши

Полдник – 60 г кураги

Ужин – 120 г каши

ВторникЗавтрак – 150 г каши

Ланч – 1 апельсин

Обед – 150 г каши

Полдник – 1 зеленое яблоко

Ужин – 120 г каши

СредаЗавтрак 120 г каши с изюмом (30 г)

Ланч – 40 г чернослива

Обед – 150 г гречневой каши

Полдник — пол грейпфрута

Ужин – 120 г гречки

ЧетвергЗавтрак – 120 каши + вода с соком лимона (0,33 л)

Ланч – 1 зеленое яблоко

Обед – 150 г каши

Полдник – горсть изюма/кураги (30-40 г)

Ужин — 120 г каши

ПятницаЗавтрак – 150 г каши

Ланч – 80 г ананаса или 2 мандарина

Обед 150 г каши

Полдник – 1 груша

Ужин – 120 г каши

СубботаЗавтрак – 150 г каши

Ланч – 40 г чернослива

Обед – 150 г каши

Полдник – 1 зеленое яблоко

Ужин – 120 г каши

ВоскресеньеЗавтрак – 100 г каши + фруктовый салат 100 г (нельзя только виноград и банан)

Ланч – травяной отвар

Обед – 150 г гречки

Полдник – 1 груша или 1 зеленое яблоко

Ужин – 120 г каши

Гречневая диета с белковыми продуктами позволяет получать больше протеина, что придает телу рельефную форму. Если в питании есть ингредиенты, богатые белком, то согласно правилам диеты, их необходимо включать в любой прием пищи, кроме ужина.

Рекомендованное меню гречнево-белкового рациона

ПонедельникЗавтрак – 100 г каши + 100 г творога

Ланч – 50 г твердого сыра

Обед – 100 г каши + 80 г тунца

Полдник – 1 яйцо вкрутую / 80 г творога

Ужин – 120 г каши

ВторникЗавтрак – омлет на пару из 1 куриного яйца + 100 г каши

Ланч – обезжиренный йогурт

Обед – 150 г каши + 80-100 г отварной куриной грудки

Полдник – 50 г сыра

Ужин – 120 г каши

СредаЗавтрак 120 г каши на молоке

Ланч – ржаной хлебец (30 г)

Обед – 150 г гречневой каши на курином бульоне

Полдник 100 г творога

Ужин – 120 г гречки

ЧетвергЗавтрак – 40 г сыра + 1 яйцо вкрутую + 100 каши

Ланч – обезжиренный йогурт

Обед – 120 г каши + 80 г отварной говядины (можно заменить на 80 г сои)

Полдник – травяной чай (+ можно съесть ржаной хлебец 30 г)

Ужин — 120 г каши

ПятницаЗавтрак – 150 г каши, 1 чашка чая

Ланч – 1 яйцо вкрутую/ омлет на пару из 2 белков

Обед 150 г каши на курином бульоне;

Полдник – 50 г твердого сыра

Ужин – 120 г каши

СубботаЗавтрак – 100 г каши на 0,5 л молока

Ланч – травяной отвар

Обед – 100 г каши + 80 г тунца

Полдник – 100 г творога

Ужин – 120 г каши

ВоскресеньеЗавтрак – 100 г каши + 80 г творога

Ланч – стакан кефира/ряженки

Обед – 100 г гречки + 80 г куриной грудки (говядины/сои)

Полдник — 50 г твердого сыра

Ужин – 120 г каши

Введение в гречневую диету дополнительных элементов позволяет соблюдать рацион дольше, так как пациент гарантированно будет получать сбалансированное питание. Организм не пострадает от длительного ограничения в приеме другого вида пищи – таким образом, сидеть на гречке можно будет дольше допустимого максимума в 14 дней.

Питьевой режим во время диеты

Для тех, кто соблюдает монодиету, важно выпивать не менее 2,5 литра жидкости в день. Употребление в пищу только каши может спровоцировать замедленный метаболизм при недостатке воды.

Если ежедневный рацион включает в себя овощи и фрукты, то объем употребляемой жидкости можно сократить до 1,5 литра жидкости. Не рекомендуется, соблюдая гречневую диету, увлекаться:

  • кофе;
  • какао;
  • лимонадами;
  • фрешами;
  • фруктовыми соками;
  • черным чаем.

По мнению диетологов лучше вовсе отказаться от вышеперечисленных напитков, чтобы похудеть. Максимально допустимое количество газированного и кофеиносодержащего питья – одна чашка в первой половине дня.

Наличие лишних калорий в соках и фрешах может препятствовать потере лишних килограммов. Наиболее оптимальными напитками во время диеты с гречкой являются зеленый чай или овощные смузи без добавления соли. Также можно заварить травяной отвар или для разнообразия добавить полстакана кефира в отварную гречневую кашу утром.

Как прийти в форму за 7 дней с помощью гречки

Мечта человека с лишним весом – достичь своей заветной физической формы настолько быстро, насколько это возможно. Большинство диетических схем с использованием гречихи в основе рациона рассчитаны на неделю, но первые результаты зачастую уже видны после нескольких дней. При четком соблюдении всех норм и отсутствии в режиме питания неразрешенных продуктов люди худеют за первые три дня на 3 килограмма. Соответственно, гречневая диета может помочь скинуть до 7-9 кг за неделю.

Наиболее результативный вариант для быстрой потери веса – это монодиета. Строгий режим приема пищи, который она подразумевает, способствует похудению на 10 кг и более всего за семь дней. Следует напомнить: есть гречку можно в неограниченном количестве – худеющий, как правило, не испытывает, чувства голода.

Диетологи не рекомендуют увлекаться монодиетой, несмотря на ошеломительные итоги недельного взвешивания. Отметив, сколько сброшено на одной гречке за неделю, следует перейти хотя бы на 10-21 день на более щадящую диету. При положительных результатах обследования организма через неделю врач может дать разрешение на возврат к жесткой монодиете.

Правильный выход из диеты

Похудеть на гречневой диете легко, если следовать правилам режима питания и сочетать необходимый рацион с умеренными физическими нагрузками. Важной составляющей поддержания идеального веса является правильный выход из диеты. Многие худеющие люди впадают в одну из двух крайностей:

  • по окончанию диеты просыпается дикий аппетит – человек начинает неограниченно поглощать вкусности в больших количествах;
  • человеку, только что завершившему монодиету или комбинированную гречневую диету, не хочется кушать вообще.

Оба варианта развития событий должны быть исключены, так как переход к новому рациону нужно совершать постепенно. А отказ от любой пищи –  это верный способ заработать проблемы с желудочно-кишечным трактом. Оптимально сразу по окончании диеты на гречке дробно вводить новые продукты.

Кашу желательно продолжать использовать в качестве гарнира – гречку можно есть с мясом, овощными салатами, рыбой. Питьевой режим также нужно продолжать сохранять, чтобы исключить риск набора веса снова. Избегая переедания и употребления жирной пищи, возможно худеть дальше без соблюдения строгой диеты.

Как заглушить чувство голода во время диеты

Диетологи считают гречневую диету щадящим вариантом для быстрого избавления от лишнего веса, но многие худеющие люди испытывают постоянное чувство голода во время соблюдения строгого режима питания. Зверский аппетит просыпается чаще всего ближе к вечеру, когда хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным после плодотворного дня. Несколько советов для тех, кто находится на гречневой диете и ищет способ удовлетворить голод:

  1. Быстро насытить организм может стакан кефира или обезжиренного йогурта перед сном.
  2. Если голод одолевает в течение дня, то специалисты рекомендуют отдать предпочтение одному зеленому яблоку или горсти сухофруктов.
  3. На завтрак можно побаловать себя чашкой ароматного кофе и после гречневой каши съесть небольшую порцию творога без сахара.
  4. В вечернее время следует избегать значительных отклонений от положенного рациона. Единственное, что можно добавить в гречку на ужин – 100 мл кефира.

Если голод продолжает мучить на протяжении дня, то следует еще раз пересмотреть свой питьевой режим. Бывает так, что человек путает жажду с резко проснувшимся аппетитом.

Легкое похудение на гречневой диете на видео

Варианты диеты на основе гречневой крупы

Помимо монодиеты, при которой кроме каши нельзя использовать другие продукты, существует несколько разновидностей рационов с гречневой крупой. Отдать предпочтение комбинированным видам гречневой диеты следует людям, у которых активный образ жизни, для восполнения полезных веществ.

Смена рациона не должна приносить дискомфорт – ухудшение самочувствия является явным признаком того, что следует изменить режим питания. Оптимальный вариант диеты для похудения принесет лучшие результаты без ущерба общему состоянию здоровья. Если у пациента есть хронические заболевания и другие противопоказания, то доверить подбор подходящего рациона следует диетологу.

Разновидности диет по срокам

В зависимости от длительности существует несколько вариаций режимов питания для желающих похудеть:

  • экспресс-диета на три дня;
  • гречневая диета для похудения на 7 дней;
  • монодиета или комбинированное меню на две недели;
  • 10-тидневная диета на гречневой каше;
  • режим питания на основе гречневой крупы сроком на 1 месяц.

Экспресс-диета, которая длится максимум три дня, больше похожа на разгрузочные дни. Цель – очистить организм от шлаков и избавиться от пары надоедливых килограммов. Чаще всего девушки выбирают недельную диету, которая дает более ощутимые результаты.

Более длительный вариант для худеющих – комбинированная диета или монодиета на 10 дней. Человек может выбрать для себя строгий или облегченный рацион, чтобы придерживаться режима питания комфортно:

  • монодиета предполагает 10 дней на гречке и воде;
  • гречневая диета с белковыми продуктами на 10 дней дает возможность кушать творог, курицу, говядину, рыбу;
  • облегченный рацион включает в себя сухофрукты, фрукты, овощи и мясо – такая гречневая диета сроком в 10 дней пройдет легче.

Более продолжительные разновидности рационов – гречневая диета на 14 дней и месячный режим питания на основе гречневой каши – должны быть максимально разнообразными. Если длительное время соблюдать монодиету, то вероятнее всего последуют срывы и стремительный набор веса.

Диетологи рекомендуют даже при самом строгом рационе во время гречневой диеты для похудения на 14 дней регулярно употреблять 1 литр кисломолочных напитков и в первой половине дня позволять себе горсть изюма или зеленое яблоко.

Если говорить о рационе питания на 31 день, то сбалансированное меню должно составляться каждую неделю.

Пример меню гречневой диеты на месяц

1 неделяЗавтрак – гречневая каша (до 200 г), 1 чашка кофе без сахара и сливок

Ланч – салат из огурца и листьев салата (порция 100 г)

Обед – порция каши (до 200 г), 1 чашка травяного чая

Полдник – обезжиренный йогурт (1 порция)

Ужин – гречка (до 150 г), 1 стакан кефира.

2 неделяЗавтрак – гречка (до 200 г), чай или кофе без сахара (1 чашка)

Ланч – творог (100 г) и 1 зеленое яблоко

Обед – каша 150 г  и 120 г отварной куриной грудки

Полдник – овощной салат (порция 100 г)

Ужин – гречка (до 100 г), 1 чашка травяного чая

3 неделяЗавтрак – гречневая каша 150 г и 1 отварное яйцо

Ланч – твердый сыр (50 г), овощной салат (100 г)

Обед – каша 150 г, отварной тунец (80-100 г)

Полдник – 1 зеленое яблоко, вода (0,5 л)

Ужин – гречневая каша (до 150 г), вода (0,33 л)

4 неделяЗавтрак – гречневая крупа с молоком (150 г крупы+0,5 л молока)

Ланч – овощной бульон (200 г) или салат из тертой моркови и зелени (150 г)

Обед – каша (до 200 г) + 50 г сои (или отварной говядины)

Полдник – Творог (150 г) или горсть сухофруктов (30 г изюма/кураги/чернослива)

Ужин –  150 г каши и 1 стакан кефира

Виды диет по набору продуктов

Разнообразием блюд не отличается только одна разновидность режима питания на основе гречихи – строгая гречневая диета. В монодиете запрещено использовать другие ингредиенты, кроме гречневой крупы и очищенной воды. Комбинированные варианты позволяют худеющим добавлять в рацион разрешенные продукты в небольшом количестве. С чем можно сочетать кашу:

  1. В гречнево-белковой диете разрешено в обед съедать до 150 г отварной курятины или говядины (можно заменить мясо творогом или сваренным вкрутую яйцом). Допускается на полдник каша с твердым сыром или как отдельное блюдо – стейк из тунца на пару.
  2. В гречнево-овощном рационе преобладает отварная крупа гречихи, но диетические блюда сочетаются с зелеными низкокалорийными овощами (для похудения используют зелень, огурец, болгарский перец, кабачок, брокколи и т.д.). Можно будет добавлять к гарниру из гречки раз в день овощной салат или на обед съедать порцию каши в прикуску с одним свежим огурцом.

Акцент в рационе делается на кашу, а дополнительные продукты должны составлять меньший процент в меню насколько это возможно.

Советы диетологов

Руководствоваться рекомендациями специалистов важно для всех худеющих, чтобы сброшенный вес не вернулся вновь. Диетологи утверждают, что каждая диета в первую очередь создана для очистки организма и приобщения к правильному питанию. Желающим распрощаться с лишними килограммами следует обратить внимание на следующие вещи:

  1. Перед началом соблюдения гречневой диеты нужно пройти медицинское обследование – результат анализов поможет скорректировать рацион индивидуально под потребности организма.
  2. Соблюдение монодиеты разрешено далеко не каждому – строгий режим питания запрещен диабетикам, беременным женщинам, гипертоникам и людям с болезнями ЖКТ.
  3. Во время гречневой диеты (10 дней, 2 недели, 3 дня, месяц) важно выпивать достаточное количество воды. Жидкость способствует метаболизму и уменьшает риск появления проблем с перистальтикой.
  4. К вечеру порции должны уменьшаться – полдник и ужин важно сделать легкими, в меру питательными.
  5. Хорошим дополнением к диетическому рациону станут кисломолочные напитки:кефир, ряженка, нежирный йогурт.
  6. Есть пограничная норма по времени, сколько максимально можно сидеть на гречневой диете. Рекомендуется не превышать срок в 31 день – организм нуждается в перерыве от строгих ограничений в приеме пищи.

Диетологи также отмечают, что монодиета поможет избавиться до 17 кг за две недели правильного питания. Это максимальный результат, на сколько можно похудеть на гречке за 14 дней. Но если на фоне этого у похудевшего по окончании диеты наблюдается ухудшение самочувствия, то возвращаться со временем к тому же строгому рациону противопоказано.

Диета в первую очередь должна приносить облегчение, бодрость и хорошие эмоции вследствие эффективности. Если во время ограниченного режима питания наблюдается дискомфорт, то данный способ стать красивее, моложе и стройнее никак нельзя назвать действенным.

Гречневая диета для похудения на 3, 7 и 14 дней, меню, отзывы

Похудеть на 5 кг за неделю, не испытывая чувства голода, и при этом попутно улучшить состояние кожи и волос обещает гречневая диета для похудения. Насколько правдивы эти обещания, в чем суть, особенности, плюсы и минусы гречневой диеты, кому ее можно соблюдать, а кому — нельзя? Давайте разберемся.

Гречневая диета для похудения

Под названием «гречневая диета» скрываются несколько различных вариантов — от самого строгого, позволяющего есть только несоленую запаренную гречку до вполне комфортных, включающих, помимо крупы также другие продукты.

Разновидности диеты

Основное требование гречневой диеты для похудения — как минимум два приема пищи в день должны содержать гречневую кашу. Гречку при этом не варят, а запаривают на ночь, заливая промытый продукт кипятком в соотношении 2 части воды на 1 часть крупы. Обычно на день бывает достаточно 1 полного стакана сухой гречки.

С вечера поместите промытую гречку в кастрюлю, залейте кипятком, накройте крышкой и укутайте чем-то теплым. Солить не надо. Утром у вас будет готово основное блюдо гречневой диеты. В зависимости от ваших задач, продолжительность диеты может быть различной. Обычно она рассчитана на 3, 7 или на 14 дней, но вы можете выбрать любую продолжительность. Не стоит только сидеть на гречке дольше двух недель, поскольку существует высокий риск того, что этот ценный продукт опротивеет вам на всю жизнь.

Гречневая диета для похуденияГречневая диета для похуденияРезультат похудения (publicdomainpictures.net)

Чтобы похудение шло быстрее, во время соблюдения ограничений в питании не пренебрегайте физической активностью. Чем больше калорий вы будете тратить, тем выше будет эффективность гречневой диеты. Конечно, не стоит перегибать палку и, сидя на диете, заниматься высокоинтенсивными интервальными тренировками или тяжелыми силовыми упражнениями. Лучше отдать предпочтение быстрой ходьбе, бегу трусцой, плаванию, велосипедным прогулкам.

Также не забывайте пить 1,5-2 л чистой негазированной воды в сутки, употребляя ее за 20-30 минут до еды. При похудении вечерний прием пищи должен быть не позже, чем за 3-4 часа до сна.

Трехдневный вариант

Чтобы трехдневная гречневая диета дала заметный результат, она должна быть строгой. Ее правила таковы:

  • Есть запаренную несоленую гречку (без масла, сахара, кетчупа и т. д.) можно в любом количестве. Для улучшения вкуса допускается использовать немного натуральных специй (без соли и вкусовых добавок).
  • Кроме этой каши больше ничего есть нельзя.
  • Перед каждым приемом пищи (за полчаса) нужно выпивать стакан воды.
  • Тем, кто не мыслит свою жизнь без кофеина, разрешается чай или кофе без молока и сахара.

При соблюдении строгой гречневой монодиеты для похудения, рассчитанной на 3 дня, можно сбросить до 2-3 кг лишнего веса. При этом большую часть сброшенной массы составит вода, которая уйдет из тканей за счет отсутствия поступления соли.

Гречневая диета для похуденияГречневая диета для похуденияГречневая каша (pixabay.com)

Недельный вариант

Гречневая диета на неделю менее сурова, чем трехдневная, иначе выдержать ее было бы сложно. Да и нехватка остальных необходимых организму веществ за такой срок будет более ощутима. Поэтому недельное похудение на гречке, помимо этой крупы, включает и другие продукты. Гречневая диета на 7 дней обычно проводится по таким правилам:

  • Запаренную кашу можно есть в любом количестве без масла, кетчупа и т. п., перед едой ее можно немного подсолить.
  • Кроме каши можно выпивать в день не более 2 стаканов кефира 0-1% жирности. Его можно смешивать с основным блюдом или пить отдельно.
  • Можно добавить в меню 200-300 г низкокалорийных не крахмалистых овощей (огурцы, сладкий перец, кабачки, капусту, лук, помидоры) в сыром виде или тушеными без масла.
  • Допускается съедать 2 средних несладких яблока в день.
  • Питье стакана воды за полчаса до еды обязательно, также можно пить чай, кофе без сахара и молока.

Недельная гречневая диета позволяет похудеть на 4-5 кг, но только при условии высокой физической активности. Ваш ежедневный обязательный минимум должен составлять 10 тысяч шагов в быстром темпе.

Двухнедельный вариант

Похудение на гречке длительностью 14 дней наиболее приближено к правилам правильного питания. И хотя этой диете не хватает разнообразия, но монодиетой ее назвать сложно. Диета на гречневой каше, рассчитанная на две недели, допускает употребление следующих продуктов:

  • Запаренная гречневая каша, которую можно есть в неограниченном количестве не менее двух раз в день без масла и соусов.
  • Нежирный кефир (0-1% жирности) — до 0,5 л в день.
  • До 300 г сырых или тушеных низкокалорийных овощей, которые можно сдобрить 1 чайной ложкой растительного масла.
  • В один из приемов пищи можно съесть вареное яйцо, кусок запеченного в духовке или отварного нежирного мяса (рыбы) размером с ладонь (без пальцев).
  • Все блюда следует солить по минимуму, можно использовать натуральные специи, сок лимона.
  • 2-3 кисло-сладких яблока.
  • Также не забывайте пить воду за полчаса до еды. Чай, кофе нужно пить без сахара.

При таком питании ограничены только быстрые углеводы и жиры, а сложные углеводы, белки, минералы, витамины и клетчатка поступают в достаточном количестве, поэтому двухнедельная гречневая диета хорошо переносится. Если вести активный образ жизни, то похудеть за 14 дней можно на 10 кг.

Выход из диеты

Похудение на гречневой диете достаточно устойчивое, но только при условии правильного выхода из нее. Постепенно, небольшими порциями вводите в рацион продукты, употребление которых не противоречит принципам правильного питания. Если выход из гречневой диеты выполнять правильно, то за его время можно потерять еще несколько килограммов лишнего веса.

Не стоит возвращаться после похудения на гречневой диете к питанию высококалорийной пищей, имеющей низкую пищевую ценность. Желательно навсегда исключить из своего меню:

  • кондитерские изделия;
  • выпечку;
  • колбасы;
  • жареное;
  • копченое;
  • вредные жиры;
  • пищу, содержащую химические добавки и много соли.

Помните, что при каждом сидении на диете вы теряете не только жировую, но и мышечную ткань. Если вы не занимаетесь бодибилдингом, то при возвращении к прежнему весу жировые запасы восполняются, а вот потери мышечной массы не восстанавливаются. В результате с каждым новым циклом похудения-набора веса растет процент жира в организме.

Плюсы и минусы гречневой диеты

По сравнению с другими монодиетами, гречневая диета для похудения обладает значительными преимуществами, которые обусловлены замечательными качествами этой крупы. Ее плюсы:

  • Гречневая каша содержит многого растительного белка, поэтому она сытная. Поскольку гречневая диета для похудения не ограничивает в количестве съеденной каши, то она проходит практически без чувства голода и легко переносится.
  • Отсутствие ощущения голода способствует тому, что не вырабатывается гормон стресса кортизол, замедляющий обмен веществ, и похудение идет быстрыми темпами.
  • Гречка имеет самый богатый витаминно-минеральный состав среди всех круп. Ее употребление благотворно сказывается на состоянии кожи, волос, иммунитете, составе крови, состоянии сердечно-сосудистой и нервной системы.

Но есть у гречневой диеты и недостатки:

  • Как и любая монодиета, она не способна обеспечить организм всеми необходимыми веществами. Этот недостаток больше проявляется у строгогого варианта диеты, при котором разрешается есть только гречку.
  • При питании практически одной гречневой кашей, она может надоесть так, что опротивеет на всю жизнь. В результате можно потерять в своем рационе этот полезный и недорогой продукт.
  • Полезна только экологически чистая гречка, выращиваемая и хранимая без применения химии. Крупа, которая продается в супермаркетах, как правило, производится в Китае, относительно ее экологической чистоты есть большие сомнения.

К сожалению, при постоянном употреблении в большом количестве одного и того же продукта, содержащиеся в нем вредные химические соединения могут быстро накапливаться в организме, не успевая выводиться. В результате их уровень может превысить безопасные допустимые нормы и негативно отразиться на здоровье. Поэтому в век сельскохозяйственной химии однообразное питание является весьма рискованным. Это относится ко всем монодиетам, в том числе и к гречневой.

Противопоказания

Соблюдать гречневую диету не рекомендуется следующим категориям людей:

  • страдающим сахарным диабетом, поскольку это может резко изменить уровень сахара в крови;
  • имеющим депрессивное расстройство, т.к. однообразная пища и отсутствие сладкого могут усугубить депрессию;
  • имеющим проблемы с почками, поскольку им вредно большое количество протеинов, пусть даже и растительных;
  • беременным и кормящим грудью, т.к. при этих состояниях нельзя ограничивать рацион ни по калорийности, ни по составу;
  • после полостных хирургических вмешательств;
  • страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, для которых такие «эксперименты» со здоровьем слишком опасны;
  • имеющим заболевания ЖКТ, поскольку они нуждаются в особом диетическом питании.

Следует отметить, что соблюдение строгих диет — это не лучший способ похудения. Гораздо эффективнее для обретения стройности и полезнее для здоровья не временные ограничения в рационе, а переход на постоянное соблюдение принципов правильного питания и ведение здорового образа жизни.

Заключение

Гречневая диета для похудения весьма эффективна и неплохо переносится. Однако прибегать к диетам, чтобы время от времени снижать растущий вес не стоит. Только окончательно перейдя к правильному питанию и подружившись со спортом, можно кардинально решить проблему лишнего веса.

веганская диета для похудения: работает ли она?

Если вы хотите сбросить несколько фунтов, возможно, вы решили попробовать вегетарианскую диету. Веганы не едят мясо, рыбу, яйца или молочные продукты. Вместо этого они едят такие вещи, как свежие фрукты и овощи, бобы и бобовые, а также растительное молоко, другие немолочные продукты и мясные альтернативы.

Хотя некоторые люди выбирают веганский образ жизни из этических соображений для животных, сама диета может иметь некоторые преимущества для здоровья. Согласно последним исследованиям, веганство может даже помочь вам сбросить значительное количество веса.

Как именно? Необходимы дополнительные исследования, но считается, что веганство может привести к сокращению количества калорийных продуктов, которые вы потребляете. С вегетарианской диетой вы можете в конечном итоге заменить такие продукты с альтернативами с высоким содержанием клетчатки, которые низкокалорийны и дольше держат вас полнее.

Отключение некоторых основных пищевых групп в вашем рационе может показаться вредным для здоровья. И если вы не будете внимательно следить за своим питанием, это может быть.

Некоторые беспокоятся, например, о достаточном количестве белка или других важных питательных веществ, таких как витамин B-12.Этот витамин встречается в природе только в продуктах животного происхождения, и если у вас дефицит, это может привести к анемии. Веганам необходимо дополнять свой рацион витаминами, витаминизированными злаками и обогащенными соевыми продуктами, чтобы избежать дефицита.

У других могут возникнуть проблемы с йо-йо-диетой после вегетарианства. Что это значит? Это когда вы проходите циклы похудения, а затем восстанавливаете весь или больше этого веса, возможно, после того, как у вас возникли проблемы с прилипанием к веганской пище. Этот тип диеты связан с некоторыми серьезными последствиями для здоровья, такими как повышенный риск развития диабета 2 типа и сердечных заболеваний.

Независимо от этих и других возможных ловушек, вы можете придерживаться веганской диеты здоровым и похудеть. Ключ — как со всеми диетами — сосредотачивается на богатых питательными веществами продуктах против пустых калорий. Для веганов эти продукты включают в себя такие вещи, как:

  • свежих фруктов и овощей
  • цельных зерен
  • бобов и бобовых
  • орехов и семян

Ограничьте или избегайте обработанных веганами продуктов, содержащих эти добавленные ингредиенты:

  • жиров
  • сахаров
  • крахмалов
  • натрия
  • пищевых добавок

Женщинам обычно необходимо съедать 2000 калорий в день для поддержания веса.Чтобы похудеть, это количество падает до 1500 калорий в день. Мужчины обычно должны съесть 2500 калорий в день, чтобы поддерживать свой вес, и около 2000 калорий в день, чтобы похудеть.

Калорийность нездоровой пищи не равна цельной калорийности пищи. Даже если вы не достигнете своей цели по калорийности, заполнение всех печенек Nutter Butter, которые бывают вегетарианскими, сильно отличается от наполнения ведрами свежих продуктов.

Есть много факторов, которые влияют на потерю веса, в том числе:

  • возраст
  • рост
  • текущий вес
  • диета
  • уровни физической активности
  • метаболическое здоровье
  • другие медицинские вопросы

Хотя вы не можете контролировать Все эти факторы вы можете контролировать свою диету и физические упражнения.Независимо от типа диеты, которую вы выбираете, вы должны следовать этим рекомендациям для здорового питания.

Выпас в течение дня не годится для похудения. Время приема пищи имеет важное значение для повышения вашего метаболизма и пропаганды здорового питания.

В общем, старайтесь есть еду в одно и то же время каждый день, чтобы ваш разум и желудок пришли к предсказуемому образцу. Мунк на завтрак больше по сравнению с другими блюдами в ваш день. Это может означать, что вы переместили свой обед немного раньше и съели меньший ужин.

Если вы занимаетесь спортом, попробуйте поесть в течение 45 минут после окончания. Это поможет накормить и восстановить ваши мышцы.

Когда ты не должен есть? В течение двух часов перед сном. Потребление калорий слишком близко ко сну связано с увеличением веса и нарушениями сна.

Размер порции имеет значение для любой пищи, которую вы едите — веганской или нет. My Plate Министерства сельского хозяйства Соединенных Штатов предполагает, что среднестатистические женщины и мужчины получают следующее количество этих продуктов каждый день:

Вот примеры отдельных порций различных продуктов в каждой группе для веганов:

Текущие рекомендации по потреблению белка около 55 унций в день, или около 0,41 г на фунт массы тела. Это означает, что женщина весом 150 фунтов должна ежедневно потреблять около 61 грамма белка. Человек весом 175 фунтов должен потреблять около 72 граммов каждый день.

Когда вы разбиваете это на калории, есть около 4 калорий на грамм белка. Таким образом, женщина в этом примере должна будет получать 244 калории из белка каждый день, а мужчина должен получать 288 калорий из белка.

Хорошие источники растительного белка включают в себя:

Прежде чем выпить этот купленный в магазине коктейль, подумайте, сколько в нем калорий.Даже так называемые здоровые напитки и энергетические смеси могут дать достаточно калорийный эффект.

Во-первых, давайте взглянем на напиток, который большинство людей знают, чтобы держаться подальше во время диеты: сода на 20 унций содержит приблизительно 240 калорий и 15-18 чайных ложек сахара.

А как насчет свежевыжатого апельсинового сока? Он содержит около 279 калорий на 20 унций. Это асаи смузи? Он может содержать 460 калорий на 20 унций.

Внимательно прочитайте этикетки и подумайте о том, чтобы сохранить эти напитки для особых случаев.

Придерживаться воды, как правило, лучше всего при попытке уменьшить число на шкале. Это увлажняет и содержит ноль калорий. Если вам не нравится обычная вода, вы можете добавить в нее лимон или лайм или попробовать травяной чай и газированную воду.

Те же правила применяются к веганским и не веганским десертам: кушайте их в меру. Средний американец ест колоссальные 22,2 чайных ложки сахара каждый день. Будь то декадентское мороженое с фруктами или партия веганского печенья, все равно 335 калорий содержат мало питательных веществ.

Сахар может фактически нарушить ваш метаболизм и привести к проблемам со здоровьем, помимо увеличения веса, включая высокое кровяное давление, воспаление и повышение уровня триглицеридов в крови. Сколько сладкого достаточно? Женщины должны стараться ограничивать свой ежедневный сахар примерно до 6 чайных ложек или 100 калорий в день. Мужчины должны стремиться получать меньше 9 чайных ложек или 150 калорий в день.

Если вы ищете здоровый веганский десерт с относительно низким содержанием калорий без добавления сахара и жиров, попробуйте свежие фрукты.В противном случае съешьте небольшую порцию веганского десерта и оставьте остаток на завтра или на следующей неделе.

Ведение веганской диеты может помочь вам похудеть. Тем не менее, всегда полезно поговорить с врачом или диетологом, прежде чем вносить большие изменения в свой рацион. Вы должны обсудить, как вы получите важные питательные вещества, такие как белок и витамины группы В.

У вашего врача также могут быть другие предложения о том, как вы можете похудеть, например, ведение дневника питания или регулярные упражнения.

Польза для здоровья, питание и побочные эффекты

Если вы покупаете что-то по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Как это работает

Гречневая крупа является очень питательным цельным зерном, которое многие люди считают суперпродуктом. Среди своей пользы для здоровья гречка может улучшить здоровье сердца, способствовать похудению и помочь справиться с диабетом.

Гречка — хороший источник белка, клетчатки и энергии. Гречка не содержит глютена, поэтому для людей с целиакией или непереносимостью глютена гречневая и гречневая мука являются отличными диетическими альтернативами.

В этой статье будут обсуждаться вопросы питания, пользы для здоровья и побочных эффектов гречихи.

Гречиха — это пшеница, которая растет на всей территории Соединенных Штатов. Это псевдоцереал, поскольку он обладает многими свойствами, подобными зерновым, но не из травы, как большинство других злаков. Квиноа является еще одним примером псевдоцереального.

Гречневая крупа является ингредиентом многих повседневных пищевых продуктов, таких как продукты для завтрака, мука и лапша. Фермеры также используют его для кормления скота.

Гречка содержит множество полезных для здоровья питательных веществ. Это хороший источник белка, клетчатки и полезных сложных углеводов.

Одна чашка или 168 грамм (г) жареной вареной гречневой крупы (очищенных семян) содержит следующие питательные вещества:

  • 5,68 г белка
  • 1,04 г жира
  • 33,5 г углевода
  • 4,5 г клетчатки
  • 148 миллиграммов (мг) калия
  • 118 мг фосфора
  • 86 мг магния
  • 12 мг кальция
  • 1.34 мг железа

Гречневая крупа также содержит витамины, в том числе:

  • тиамин
  • рибофлавин
  • ниацин
  • фолат
  • витамин K
  • витамин B-6

В следующих разделах рассматриваются доказательства возможного здоровья Преимущества добавления гречихи в рацион.

1. Улучшение здоровья сердца

В целом, гречка может принести пользу для здоровья сердца.

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует, чтобы по крайней мере половина зерен в рационе человека составляла цельное зерно.Цельнозерновая пища содержит питательные вещества, важные для здоровья сердца, в том числе клетчатку и ниацин.

В систематическом обзоре 2015 года обнаружена связь между диетами, которые были выше в цельнозерновой пище, и более низким риском сердечных заболеваний. Исследования на животных показали, что гречка может снизить кровяное давление, что также может улучшить здоровье сердца.

Люди, соблюдающие диету без глютена, могут потреблять меньшее количество цельного зерна, что означает, что они упускают пользу для здоровья, которую они обеспечивают. Включение гречихи в рацион в качестве альтернативы цельнозерновым продуктам, содержащим глютен, может дать эти преимущества.

Гречка — хороший источник клетчатки. Согласно AHA, пищевые волокна помогают повысить уровень холестерина в крови, что, в свою очередь, снижает риск сердечных заболеваний, диабета, инсульта и ожирения.

2. Улучшение пищеварения

Гречка богата клетчаткой. Пищевая клетчатка — это растительный углевод, который организм не может разрушить при пищеварении.

Клетчатка помогает кишечнику эффективно переваривать пищу и помогает пище проходить через пищеварительный тракт.Это может также иметь другие преимущества, такие как поощрение потери веса и профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.

Одна чашка гречихи также содержит 1,58 мг рекомендуемого 14-16 мг ниацина для взрослых. Ниацин, или витамин B-3, необходим для превращения углеводов, жиров и белков в энергию для использования клетками организма.

Хороший источник клетчатки и ниацина делает гречку хорошим выбором для здоровья пищеварительной системы.

3. Контроль веса

Гречка также является хорошим вариантом для контроля веса.

Сытость — это чувство сытости после еды. Это важная концепция в предотвращении увеличения веса или содействия снижению веса. Продукты, повышающие чувство сытости, могут компенсировать голод в течение более продолжительных периодов и могут уменьшить общее количество калорий, потребляемых человеком в течение дня.

Гречка с высоким содержанием белка. Исследования показали, что продукты с высоким содержанием белка необходимы для контроля веса, потому что они приводят к большему насыщению с меньшим количеством калорий, чем другие виды пищи.

Включение гречихи в здоровую диету может привести к большему сытости и помочь в управлении весом.Тем не менее, ученые должны провести дальнейшие исследования эффекта гречихи и других цельных зерен, чтобы подтвердить это.

4. Управление диабетом

В целом, гречка является источником сложных углеводов. Эта форма углеводов может помочь людям контролировать уровень глюкозы в крови.

Организму требуется больше времени для расщепления сложных углеводов, чем простых углеводов. Это замедляет пищеварение и помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови дольше. Белый хлеб является примером простого углевода.

По данным Американской диабетической ассоциации, продукты из цельного зерна являются хорошим источником углеводов. Эти продукты являются отличным источником энергии и могут обеспечить клетчатку и минеральные вещества.

Исследования на животных показали, что гречиха положительно влияет на инсулин и глюкозу крови у мышей с диабетом на диете с высоким содержанием глюкозы. Однако неясно, распространяются ли эти результаты на людей с диабетом.

Гречиха, как правило, безопасна для употребления и не должна вызывать побочные эффекты у большинства людей.

Гречневая крупа может вызвать реакцию у людей с аллергией на гречку. Они могут испытывать такие симптомы, как отек во рту или крапивница при употреблении гречихи. Однако сообщения о аллергии на гречку встречаются редко в США.

Гречневую крупу легко включить в здоровую диету. Люди могут купить гречневую крупу в магазинах здоровья или выбирать между брендами онлайн. Гречневая мука также доступна в магазинах и онлайн для приготовления хлеба, блинов и выпечки.

Люди могут есть сырую гречневую крупу после замачивания и осушения сырой крупы, чтобы их было легче переваривать. В противном случае, варить крупы в воде, прежде чем добавлять их в салаты, гарниры или к сети.

Чтобы добавить гречку в рацион, попробуйте следующие идеи рецептов:

Завтрак

Каша из гречихи — полезная альтернатива стандартным хлопьям для завтрака, или попробуйте приготовить блины из гречневой муки, которые хорошо сочетаются с ягодами.

Обед

Гречневая крупа является отличным дополнением к салату.Гречневую крупу отварить в подсоленной воде перед добавлением в салат.

Ужин

Чтобы добавить гречку в жаркое, смешайте крупы с яйцом, затем жарьте их на среднем огне в течение нескольких минут, прежде чем добавлять другие ингредиенты.

Десерт

Гречневые маффины — вкусный, безглютеновый вариант на десерт

Гречка — это полезный и разнообразный продукт питания. Ассортимент продуктов, от хлопьев до блинов, содержит гречневую крупу.

Гречневая крупа

обладает отличным питательным профилем, с высоким содержанием белка.Это может быть полезно для здоровья сердца и пищеварения. Это также может стать отличным дополнением к диете людей с диабетом или тех, кто пытается контролировать свой вес.

9 популярных обзоров потеря веса

Есть много диет потери веса там.

Некоторые фокусируются на снижении аппетита, другие ограничивают калории, углеводы или жир.

Поскольку все они утверждают, что превосходят, может быть трудно понять, какие из них стоит попробовать.

Правда состоит в том, что ни одна диета не является лучшей для всех — и то, что работает для вас, может не работать для кого-то другого.

В этой статье рассматриваются 9 самых популярных диет для похудения и наука о них.

Палео-диета утверждает, что вы должны есть те же продукты, что и ваши предки-охотники-собиратели до развития сельского хозяйства.

Теория заключается в том, что большинство современных болезней могут быть связаны с западной диетой и потреблением зерна, молочных продуктов и обработанных пищевых продуктов.

Несмотря на то, что эта диета дает те же продукты, которые ели ваши предки, остается спорным, но это связано с несколькими впечатляющими преимуществами для здоровья.

Как это работает: Палеодиета подчеркивает цельные продукты, нежирный белок, овощи, фрукты, орехи и семена, в то же время препятствуя переработанным продуктам, сахару, молочным продуктам и зерновым.

Некоторые более гибкие версии палео-диеты также допускают молочные продукты, такие как сыр и масло, а также клубни, такие как картофель и сладкий картофель.

Потеря веса: Несколько исследований показали, что диета палео может привести к значительной потере веса и уменьшению размера талии (1, 2, 3, 4).

В исследованиях, люди, сидящие на диете палео, автоматически съедают намного меньше углеводов, больше белка и на 300–900 калорий в день (1, 2, 3, 4).

Другие преимущества: Диета, по-видимому, эффективна для снижения факторов риска сердечных заболеваний, таких как холестерин, уровень сахара в крови, триглицериды крови и артериальное давление (5, 6, 7).

Недостатки: Палеодиета исключает цельное зерно, бобовые и молочные продукты, которые полезны и питательны.

РЕЗЮМЕ Диета палео подчеркивает цельные продукты, но запрещает зерновые и молочные продукты. Его многочисленные преимущества для здоровья включают потерю веса.

Вегетарианская диета ограничивает использование всех продуктов животного происхождения по этическим, экологическим или медицинским причинам.

Веганизм также связан с сопротивлением эксплуатации животных и жестокости.

Как это работает: Веганизм — самая строгая форма вегетарианства.

Помимо уничтожения мяса, он исключает молочные продукты, яйца и продукты животного происхождения, такие как желатин, мед, альбумин, сыворотка, казеин и некоторые формы витамина D3.

Потеря веса: Похоже, что веганская диета очень эффективна для того, чтобы помочь людям сбросить вес — часто без учета калорий — потому что ее очень низкое содержание жира и высокое содержание клетчатки может заставить вас чувствовать себя более дольше

Веганские диеты постоянно связаны с более низкой массой тела и индексом массы тела (ИМТ) по сравнению с другими диетами (8, 9, 10, 11, 12).

Одно 18-недельное исследование показало, что люди на веганской диете потеряли на 9,3 фунта (4,2 кг) больше, чем на контрольной диете. Вегетарианской группе разрешалось есть до полноты, но контрольной группе приходилось ограничивать калории (13).

Тем не менее, калории для калорий, веганские диеты не более эффективны для похудения, чем другие диеты (14).

Потеря веса на веганской диете в первую очередь связана с уменьшением потребления калорий.

Другие преимущества: Диеты на растительной основе связаны со снижением риска сердечных заболеваний, диабета 2 типа и преждевременной смерти (15, 16, 17, 18, 19).

Ограничение количества обработанного мяса также может снизить риск болезни Альцгеймера и смерти от болезней сердца или рака (20, 21, 22, 23, 24).

Недостатки: Поскольку веганские диеты полностью исключают продукты животного происхождения, в них может быть мало питательных веществ, включая витамин B12, витамин D, йод, железо, кальций, цинк и омега-3 жирные кислоты (25, 26, 27 , 28, 29).

РЕЗЮМЕ Веганские диеты исключают все продукты животного происхождения. Они могут вызвать потерю веса из-за снижения потребления калорий при одновременном снижении риска развития ряда заболеваний.

Низкоуглеводные диеты были популярны на протяжении десятилетий — особенно для похудения.

Существует несколько видов низкоуглеводных диет, но все они предусматривают ограничение потребления углеводов до 20–150 г в день.

Основная цель диеты состоит в том, чтобы заставить ваше тело использовать больше жиров для топлива вместо использования углеводов в качестве основного источника энергии.

Как это работает: Низкоуглеводные диеты подчеркивают неограниченное количество белка и жира, в то же время серьезно ограничивая потребление углеводов.

Когда потребление углеводов очень низкое, жирные кислоты попадают в вашу кровь и транспортируются в печень, где некоторые из них превращаются в кетоны.

Ваше тело может использовать жирные кислоты и кетоны в отсутствие углеводов в качестве основного источника энергии.

Потеря веса: Многочисленные исследования показывают, что низкоуглеводные диеты чрезвычайно полезны для снижения веса, особенно у людей с избыточным весом и ожирением (30, 31, 32, 33, 34).

Похоже, они очень эффективны для уменьшения опасного жира на животе, который может застревать вокруг ваших органов (35, 36).

Люди на диете с очень низким содержанием углеводов обычно достигают состояния, называемого кетозом.Во многих исследованиях отмечается, что кетогенные диеты приводят к потере веса более чем в два раза по сравнению с диетой с низким содержанием жиров и калориями (35, 37, 38, 39).

Другие преимущества: Диеты с низким содержанием углеводов, как правило, снижают ваш аппетит и заставляют вас чувствовать себя менее голодными, что приводит к автоматическому снижению потребления калорий (40, 41).

Кроме того, низкоуглеводные диеты могут принести пользу многим основным факторам риска заболеваний, таким как триглицериды в крови, уровень холестерина, уровень сахара в крови, уровень инсулина и артериальное давление (34, 42, 43, 44, 45).

Недостаток: Низкоуглеводные диеты подходят не всем. Некоторые чувствуют себя прекрасно на них, в то время как другие чувствуют себя несчастными.

У некоторых людей может наблюдаться увеличение «плохого» холестерина ЛПНП (46).

В крайне редких случаях диеты с очень низким содержанием углеводов могут вызвать серьезное состояние, которое называется недиабетическим кетоацидозом. Это состояние чаще встречается у кормящих женщин и может привести к летальному исходу, если его не лечить (47, 48, 49, 50).

Однако низкоуглеводные диеты безопасны для большинства людей.

РЕЗЮМЕ Низкоуглеводные диеты серьезно ограничивают потребление углеводов и подталкивают ваше тело к использованию жира в качестве топлива. Они помогают потере веса и связаны со многими другими преимуществами для здоровья.

Диета Dukan — это диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, разделенная на четыре фазы — две фазы потери веса и две фазы обслуживания.

Как долго вы остаетесь в каждой фазе, зависит от того, сколько веса вам нужно потерять. Каждый этап имеет свой собственный рацион питания.

Как это работает: Фазы потери веса в основном основаны на употреблении неограниченного количества высокобелковых продуктов и обязательных овсяных отрубей.

Другие этапы включают добавление некрахмалистых овощей с последующим добавлением углеводов и жиров. Позже будет все меньше дней чистого белка, чтобы поддерживать ваш новый вес.

Потеря веса: В одном исследовании женщины, соблюдающие диету Дукана, съедали около 1000 калорий и 100 г белка в день и теряли в среднем 33 фунта (15 кг) за 8–10 недель (51).

Кроме того, многие другие исследования показывают, что диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов могут иметь существенные преимущества в потере веса (52, 53, 54, 55).

К ним относятся более высокая скорость метаболизма, снижение уровня гормона голода грелина и увеличение количества полных гормонов (56, 57, 58, 59).

Другие преимущества: Помимо потери веса, в научной литературе нет никаких зарегистрированных преимуществ диеты Дукан.

Недостаток: Существует очень мало качественных исследований по диете Дукана.

Диета Дукана ограничивает количество жиров и углеводов — стратегия, не основанная на науке. Напротив, потребление жира как части диеты с высоким содержанием белка, по-видимому, увеличивает скорость метаболизма по сравнению с диетами как с низким содержанием углеводов, так и с низким содержанием жира (60).

Более того, быстрая потеря веса, достигаемая за счет строгого ограничения калорийности, приводит к значительной потере мышечной массы (61).

Потеря мышечной массы и серьезное ограничение калорий также могут привести к тому, что ваше тело будет экономить энергию, что позволит очень легко восстановить вес после его потери (62, 63, 64, 65).

РЕЗЮМЕ Диета Дукана не была проверена в качественных исследованиях на людях. Диета может вызвать потерю веса, но она также может замедлить ваш метаболизм и заставить вас терять мышечную массу вместе с жировой массой.

Диета с ультранизким содержанием жира ограничивает потребление жира до 10% от ежедневных калорий.

Как правило, диета с низким содержанием жиров обеспечивает около 30% калорий в виде жира.

Исследования показывают, что эта диета неэффективна для потери веса в долгосрочной перспективе.

Сторонники диеты с ультранизким содержанием жира утверждают, что традиционные диеты с низким содержанием жира не содержат достаточно мало жиров и что потребление жиров должно составлять менее 10% от общего количества калорий, чтобы обеспечить пользу для здоровья и потерю веса.

Как это работает: Диета с ультранизким содержанием жира содержит 10% или менее калорий от жира.Диета в основном основана на растениях и имеет ограниченное потребление продуктов животного происхождения (66).

Поэтому, как правило, в углеводах очень много — около 80% калорий — и мало белка — в 10% калорий.

Потеря веса: Эта диета оказалась очень успешной для потери веса среди людей с ожирением. В одном исследовании люди с ожирением потеряли в среднем 140 фунтов (63 кг) на диете с ультранизким содержанием жира (67).

Другое 8-недельное исследование с диетой, содержащей 7–14% жира, показало среднюю потерю веса 14.8 фунтов (6,7 кг) (68).

Другие преимущества: Исследования показывают, что диеты с ультранизким содержанием жира могут улучшить некоторые факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, включая высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина и маркеры воспаления (69, 70, 71, 72, 73, 74) ,

Удивительно, но эта диета с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жира может также привести к значительному улучшению диабета 2 типа (75, 76, 77, 78).

Кроме того, это может замедлить прогрессирование рассеянного склероза — аутоиммунного заболевания, которое поражает ваш мозг, спинной мозг и зрительные нервы в глазах (79, 80).

Недостатки: Ограничение жира может вызвать долгосрочные проблемы, так как жир играет много важных ролей в вашем теле. Это включает в себя создание клеточных мембран и гормонов, а также помогает организму усваивать жирорастворимые витамины.

Кроме того, диета с ультранизким содержанием жира ограничивает потребление многих полезных для здоровья продуктов, не отличается разнообразием и чрезвычайно трудна для соблюдения.

РЕЗЮМЕ Диета с ультранизким содержанием жира содержит менее 10% калорий от жира. Это может привести к значительной потере веса, а также может принести значительные преимущества при заболеваниях сердца, диабете 2 типа и рассеянном склерозе.

Диета Аткинса — самая известная диета для похудения с низким содержанием углеводов.

Его сторонники настаивают на том, что вы можете похудеть, употребляя в пищу столько белка и жира, сколько захотите, если избегаете углеводов.

Основная причина, по которой низкоуглеводные диеты так эффективны для похудения, заключается в том, что они снижают ваш аппетит.

Это заставляет вас есть меньше калорий, не думая об этом (32, 40).

Как это работает: Диета Аткинса разделена на четыре фазы.Это начинается с фазы индукции, во время которой вы едите менее 20 граммов углеводов в день в течение двух недель.

Другие этапы включают медленное возвращение здоровых углеводов обратно в ваш рацион по мере приближения к вашему целевому весу.

Потеря веса: Диета Аткинса была тщательно изучена, и было обнаружено, что она приводит к более быстрой потере веса, чем диеты с низким содержанием жира (52, 81).

Другие исследования отмечают, что низкоуглеводные диеты очень полезны для похудения. Они особенно успешны в снижении жира на животе, наиболее опасного жира, который попадает в брюшную полость (30, 31, 32, 33, 34, 35, 36).

Другие преимущества: Многочисленные исследования показывают, что низкоуглеводные диеты, такие как диета Аткинса, могут снизить многие факторы риска заболеваний, включая триглицериды в крови, холестерин, сахар в крови, инсулин и кровяное давление (34, 42, 43, 44, 45).

По сравнению с другими диетами для снижения веса, низкоуглеводные диеты также улучшают уровень сахара в крови, «хороший» холестерин ЛПВП, триглицериды и другие показатели здоровья (52, 81).

Недостаток: Как и другие диеты с очень низким содержанием углеводов, диета Аткинса безопасна и полезна для большинства людей, но в редких случаях может вызывать проблемы.

РЕЗЮМЕ Диета Аткинса — это диета с низким содержанием углеводов. Это эффективно для потери веса, но также имеет преимущества для многих других факторов риска заболевания.

ХГЧ-диета — это экстремальная диета, которая должна вызывать очень быструю потерю веса до 1-2 фунтов (0,45–1 кг) в день.

Его сторонники утверждают, что он повышает метаболизм и потерю жира, не вызывая голода (82, 83).

ХГЧ (хорионический гонадотропин человека) — это гормон, присутствующий на высоких уровнях в начале беременности.

Он сообщает женскому телу, что он беременен, и поддерживает выработку гормонов, которые важны для развития плода. Он также использовался для лечения проблем фертильности (84).

Как это работает: Диета делится на три этапа. На первом этапе вы начинаете принимать добавки ХГЧ.

Во время второго этапа вы соблюдаете сверхнизкокалорийную диету, включающую только 500 калорий в день, а также капли добавок, гранулы, инъекции или спреи с добавками ХГЧ. Фаза потери веса назначается на 3–6 недель за раз.

На третьем этапе вы прекращаете принимать ХГЧ и постепенно увеличиваете потребление пищи.

Потеря веса: Диета ХГЧ действительно вызывает потерю веса, но многочисленные исследования показывают, что потеря веса происходит только из-за сверхнизкокалорийной диеты, а не гормона ХГЧ (82, 85, 86, 87).

Кроме того, не было обнаружено, что ХГЧ уменьшает голод.

Другие преимущества: Помимо потери веса, нет документированных преимуществ диеты ХГЧ.

Недостатки: Как и большинство других низкокалорийных диет, диета ХГЧ может вызвать потерю мышц, что приводит к снижению способности сжигать калории (61).

Такое строгое ограничение калорий дополнительно уменьшает количество калорий, которые сжигает ваш организм. Это потому, что ваше тело думает, что голодает, и поэтому пытается сохранить энергию (63).

Кроме того, большинство продуктов ХГЧ на рынке являются мошенниками и не содержат ХГЧ. Только инъекции способны повысить уровень этого гормона в крови.

Кроме того, у диеты есть много побочных эффектов, включая головные боли, усталость и депрессию. Существует также одно сообщение о том, что у женщины развиваются тромбы, что, скорее всего, связано с диетой (83).

FDA не одобряет эту диету, называя ее опасной, незаконной и мошеннической (88).

РЕЗЮМЕ Диета ХГЧ — это диета с быстрой потерей веса. Он не основан на каких-либо научных данных и может снизить скорость метаболизма и вызвать потерю мышц, головные боли, усталость и депрессию.

Зональная диета — это диета с низкой гликемической нагрузкой, позволяющая ограничить потребление углеводов до 35–45% от ежедневных калорий, а белка и жира — до 30% каждый (89).

Рекомендуется есть только углеводы с низким гликемическим индексом (GI).

ГИ пищи — это оценка того, насколько она повышает уровень глюкозы в крови после потребления.

Зональная диета была первоначально разработана для уменьшения вызванного диетой воспаления, снижения веса и снижения риска хронических заболеваний (89).

Как это работает: Зональная диета рекомендует сбалансировать каждый прием пищи с 1/3 белка, 2/3 красочных фруктов и овощей и небольшим количеством жира, а именно мононенасыщенного масла, такого как оливковое масло, авокадо или миндаль.

Это также ограничивает углеводы с высоким ГИ, такие как бананы, рис и картофель.

Потеря веса: Исследования диеты с низким ГИ довольно противоречивы. В то время как некоторые говорят, что диета способствует снижению веса и снижает аппетит, другие демонстрируют очень небольшую потерю веса по сравнению с другими диетами (90, 91, 92, 93).

Другие преимущества: Наибольшим преимуществом этой диеты является снижение факторов риска сердечных заболеваний, таких как снижение уровня холестерина и триглицеридов (92, 94, 95, 96, 97).

Одно исследование показывает, что зональная диета может улучшить контроль сахара в крови, уменьшить окружность талии и снизить хроническое воспаление у людей с избыточным весом или ожирением с диабетом 2 типа (98).

Недостаток: Одним из немногих недостатков этой диеты является то, что она ограничивает потребление некоторых полезных источников углеводов, таких как бананы и картофель.

РЕЗЮМЕ Зональная диета — это диета с низким ГИ. Исследования его преимуществ потери веса противоречивы, но диета улучшает многие важные показатели здоровья и снижает риск сердечных заболеваний.

Периодическое голодание циклически повторяет ваше тело между периодами поста и приема пищи.

Вместо того, чтобы ограничивать продукты, которые вы едите, он контролирует, когда вы их едите.Таким образом, это можно рассматривать как скорее схему питания, чем диету.

Наиболее популярными способами прерывистого поста являются:

  • Метод 16/8: Включает пропуск завтрака и ограничение ежедневного периода приема пищи до восьми часов, а затем голодание в течение оставшихся 16 часов дня.
  • Метод «есть, остановить, есть»: Включает 24-часовой пост один или два раза в неделю в дни, не идущие подряд.
  • Диета 5: 2: В два непоследовательных дня недели вы ограничиваете свое потребление до 500–600 калорий.Вы не ограничиваете потребление в оставшиеся пять дней.
  • Диета Воина: Ешьте небольшое количество сырых фруктов и овощей в течение дня и одну большую еду ночью.

Как это работает: Прерывистое голодание обычно используется для похудения, потому что это приводит к относительно легкому ограничению калорий.

Это может заставить вас съесть меньше калорий в целом — до тех пор, пока вы не компенсируете слишком много, съев гораздо больше в периоды приема пищи.

Потеря веса: Периодическое голодание, как правило, очень успешно для потери веса.Было показано, что он вызывает потерю веса на 3–8% в течение 3–24 недель, что очень много по сравнению с большинством диет для снижения веса (99, 100).

Помимо того, что это приводит к меньшей потере мышечной массы, чем стандартное ограничение калорий, это может увеличить скорость метаболизма на 3,6–14% в краткосрочной перспективе (99, 101, 102, 103).

Другие преимущества: Прерывистый пост может уменьшить маркеры воспаления, уровень холестерина, триглицериды в крови и уровень сахара в крови (104, 105, 106, 107).

Кроме того, прерывистое голодание было связано с повышенным уровнем гормона роста человека (HGH), улучшенной чувствительностью к инсулину, улучшенным восстановлением клеток и измененной экспрессией генов (108, 109, 110, 111, 112).

Исследования на животных также показывают, что это может помочь новым клеткам мозга расти, удлинять продолжительность жизни и защищать от болезни Альцгеймера и рака (113, 114, 115, 116).

Недостаток: Хотя прерывистый пост безопасен для сытых и здоровых людей, он подходит не всем.

Некоторые исследования отмечают, что это не так выгодно для женщин, как для мужчин (117, 118).

Кроме того, некоторые люди должны избегать поста, в том числе людей, чувствительных к падению уровня сахара в крови, беременных женщин, кормящих мам, подростков, детей и людей, которые недоедают, имеют недостаточный вес или испытывают дефицит питательных веществ.

РЕЗЮМЕ Прерывистый пост позволяет вашему телу переключаться между голоданием и приемом пищи. Это очень эффективно для потери веса и было связано с многочисленными преимуществами для здоровья.

Не существует идеальной диеты для похудения.

Различные диеты подходят для разных людей, и вы должны выбрать ту, которая соответствует вашему стилю жизни и вкусу.

Лучшая диета для вас — та, которой вы можете придерживаться в долгосрочной перспективе.

Top 23 Советы по снижению веса для женщин

Диета и физические упражнения могут быть ключевыми компонентами потери веса для женщин, но многие другие факторы играют свою роль.

На самом деле, исследования показывают, что все, от качества сна до уровня стресса, может серьезно повлиять на голод, обмен веществ, массу тела и жир на животе.

К счастью, внесение нескольких небольших изменений в ваш распорядок дня может принести большую пользу, когда дело доходит до потери веса.

Вот 23 лучших совета по похудению для женщин.

Рафинированные углеводы подвергаются обширной переработке, что снижает количество клетчатки и микроэлементов в конечном продукте.

Эти продукты повышают уровень сахара в крови, усиливают чувство голода и связаны с увеличением массы тела и жира на животе (1, 2, 3).

Поэтому лучше ограничить рафинированные углеводы, такие как белый хлеб, макаронные изделия и расфасованные продукты. Вместо этого выберите продукты из цельного зерна, такие как овес, коричневый рис, киноа, гречка и ячмень.

Тренировки с отягощениями наращивают мышцы и повышают выносливость.

Это особенно полезно для женщин старше 50 лет, так как увеличивает количество калорий, которые организм сжигает в покое. Это также помогает сохранить минеральную плотность кости для защиты от остеопороза (4, 5).

Поднятие тяжестей, использование тренажеров или выполнение упражнений с весом тела — вот несколько простых способов начать.

Пить больше воды — это простой и эффективный способ снижения веса с минимальными усилиями.

Согласно одному небольшому исследованию, употребление 16,9 унций (500 мл) воды временно увеличивало количество сожженных калорий на 30% через 30–40 минут (6).

Исследования также показывают, что питьевая вода перед едой может увеличить потерю веса и сократить количество потребляемых калорий примерно на 13% (7, 8).

Белковые продукты, такие как мясо, птица, морепродукты, яйца, молочные продукты и бобовые, являются важной частью здорового питания, особенно когда речь идет о потере веса.

Фактически, исследования отмечают, что соблюдение диеты с высоким содержанием белка может уменьшить тягу, увеличить чувство сытости и повысить метаболизм (9, 10, 11).

Одно небольшое 12-недельное исследование также показало, что увеличение потребления белка всего на 15% уменьшило ежедневное потребление калорий в среднем на 441 калорию, что привело к потере веса в 11 фунтов (5 кг) (12).

Исследования показывают, что достаточное количество сна может быть столь же важным для потери веса, как и диета и физические упражнения.

Многочисленные исследования связывают лишение сна с увеличением массы тела и повышением уровня грелина, гормона, ответственного за стимуляцию голода (13, 14, 15).

Кроме того, одно исследование на женщинах показало, что сон по крайней мере семь часов каждую ночь и улучшение общего качества сна увеличивает вероятность успеха потери веса на 33% (16).

Аэробные упражнения, также известные как кардио, увеличивают частоту сердечных сокращений для сжигания лишних калорий.

Исследования показывают, что добавление большего количества кардиотренировок к вашей рутине может привести к значительной потере веса — особенно в сочетании со здоровой диетой (17, 18).

Для достижения наилучших результатов старайтесь делать как минимум 20–40 минут кардио в день или около 150–300 минут в неделю (19).

Использование журнала о продуктах питания для отслеживания того, что вы едите, — это простой способ взять на себя ответственность и сделать более здоровый выбор.

Это также облегчает подсчет калорий, что может быть эффективной стратегией для контроля веса (20).

Более того, журнал о продуктах питания может помочь вам придерживаться своих целей и может привести к большей долгосрочной потере веса (21, 22).

Добавление большего количества клетчатки в ваш рацион — это общая стратегия снижения веса, которая помогает замедлить опорожнение желудка и дольше сохранять чувство полноты (23).

Без внесения каких-либо других изменений в рацион или образ жизни, увеличение потребления клетчатки на 14 г в день было связано с уменьшением потребления калорий на 10% и 4.2 фунта (1,9 кг) потери веса за 3,8 месяца (24).

Фрукты, овощи, бобовые, орехи, семена и цельное зерно — все это отличные источники клетчатки, которые можно употреблять как часть сбалансированной диеты.

Внимательное питание включает в себя минимизацию внешних отвлекающих факторов во время еды. Старайтесь есть медленно и сосредотачивая свое внимание на том, как ваша еда на вкус, выглядит, пахнет и чувствует.

Эта практика помогает пропагандировать более здоровые привычки питания и является мощным инструментом для снижения веса (25).

Исследования показывают, что медленная еда может усилить чувство сытости и может привести к значительному сокращению ежедневного потребления калорий (26, 27).

Выбор здоровых, низкокалорийных закусок — отличный способ похудеть и оставаться на правильном пути, минимизируя уровень голода между приемами пищи.

Выбирайте легкие закуски с высоким содержанием белка и клетчатки, чтобы способствовать сытости и ограничить тягу.

Фрукты в сочетании с ореховым маслом, овощи с хумусом или греческий йогурт с орехами являются примерами питательных закусок, которые могут обеспечить длительную потерю веса.

Хотя диета часто обещает быструю потерю веса, она может принести больше вреда, чем пользы, когда дело доходит до вашей талии и вашего здоровья.

Например, одно исследование среди женщин колледжа показало, что исключение определенных продуктов из своего рациона увеличивает тягу и переедание (28).

Причудливые диеты могут также способствовать нездоровому питанию и приводить к диете йо-йо, которые вредны для долгосрочной потери веса.

Когда у вас не хватает времени и вы не можете вписаться в полную тренировку, втиснуть больше шагов в свой день — это простой способ сжечь лишние калории и увеличить потерю веса.

Фактически, согласно оценкам, не связанные с физическими упражнениями действия могут составлять 50% калорий, которые ваш организм сжигает в течение дня (29).

Использование лестницы вместо лифта, парковка подальше от двери или прогулка во время обеденного перерыва — вот несколько простых стратегий, позволяющих увеличить общее количество шагов и сжечь больше калорий.

Установка целей SMART может облегчить достижение ваших целей по снижению веса, а также настроит вас на успех.

Цели SMART должны быть конкретными, измеримыми, достижимыми, актуальными и ограниченными во времени.Они должны привлечь вас к ответственности и наметить план достижения ваших целей.

Например, вместо того, чтобы просто ставить цель сбросить 10 фунтов, поставьте себе цель сбросить 10 фунтов за 3 месяца, ведя дневник еды, посещая тренажерный зал 3 раза в неделю и добавляя порцию овощей в каждый прием пищи. ,

Некоторые исследования показывают, что повышенный уровень стресса может способствовать более высокому риску увеличения веса с течением времени (30, 31).

Стресс также может изменить режим питания и способствовать возникновению таких проблем, как переедание и переедание (32).

Занятия спортом, прослушивание музыки, занятия йогой, ведение журналов и общение с друзьями или семьей — это несколько простых и эффективных способов снизить уровень стресса.

Интенсивная интервальная тренировка, также известная как HIIT, сочетает в себе интенсивные всплески движения с короткими периодами восстановления, чтобы помочь сохранить частоту сердечных сокращений.

Замена кардио для HIIT несколько раз в неделю может увеличить потерю веса.

HIIT может уменьшить жир живота, увеличить потерю веса, и было показано, что сжигает больше калорий, чем другие виды деятельности, такие как езда на велосипеде, бег и тренировки с отягощениями (33, 34).

Переключение на пластину меньшего размера может способствовать контролю порции, способствуя потере веса.

Хотя исследования остаются ограниченными и противоречивыми, одно исследование показало, что участники, которые использовали меньшую тарелку, ели меньше и чувствовали себя более довольными, чем те, кто использовал пластину нормального размера (35).

Использование тарелки меньшего размера также может ограничить размер порции, что может снизить риск переедания и контролировать потребление калорий.

Пробиотики — это тип полезных бактерий, которые можно употреблять в пищу или в виде пищевых добавок для поддержания здоровья кишечника.

Исследования показывают, что пробиотики могут способствовать снижению веса за счет увеличения выведения жира и изменения уровня гормонов для снижения аппетита (36, 37).

В частности, Lactobacillus gasseri является штаммом пробиотика, который особенно эффективен. Исследования показывают, что это может помочь уменьшить жир живота и общую массу тела (38, 39).

Исследования показывают, что практика йоги может помочь предотвратить увеличение веса и увеличить сжигание жира (40, 41, 42).

Йога также может снизить уровень стресса и беспокойства — оба эти фактора могут быть связаны с эмоциональным питанием (43).

Кроме того, практика йоги, как было показано, уменьшает переедание и предотвращает озабоченность едой для поддержания здорового пищевого поведения (44, 45).

Сознательное усилие по медленному и тщательному жеванию может помочь увеличить потерю веса за счет сокращения количества пищи, которую вы едите.

Согласно одному исследованию, жевание в 50 раз за укус значительно снижало потребление калорий по сравнению с жеванием в 15 раз за укус (46).

Другое исследование показало, что жевание пищи на 150 или 200% больше, чем обычно, снижает потребление пищи на 9.5% и 14,8% соответственно (47).

Наслаждаясь полноценным завтраком первым делом с утра, вы можете начать свой выходной с правой ноги и чувствовать себя сытым до следующего приема пищи.

Фактически, исследования показывают, что соблюдение регулярного режима питания может быть связано с уменьшенным риском переедания (48, 49).

Употребление завтрака с высоким содержанием белка снижает уровень гормона грелина, способствующего голоду. Это может помочь контролировать аппетит и голод (50).

Прерывистый пост включает в себя чередование между едой и постом в течение определенного времени каждый день. Периоды поста обычно длятся 14-24 часа.

Прерывистое голодание считается таким же эффективным, как и сокращение калорий, когда дело доходит до потери веса (51).

Это также может помочь улучшить обмен веществ путем увеличения количества сожженных калорий в покое (52).

Обработанные продукты, как правило, содержат много калорий, сахара и натрия, но содержат мало важных питательных веществ, таких как белок, клетчатка и микроэлементы.

Исследования показывают, что потребление большего количества обработанных продуктов связано с избыточной массой тела — особенно среди женщин (53, 54).

Поэтому лучше ограничить потребление обработанных пищевых продуктов и выбрать цельные продукты, такие как фрукты, овощи, полезные жиры, нежирные белки, цельное зерно и бобовые.

Добавленный сахар является основным фактором увеличения веса и серьезных проблем со здоровьем, таких как диабет и болезни сердца (55).

Пища с высоким содержанием сахара содержит лишние калории, но не содержит витаминов, минералов, клетчатки и белка, необходимых вашему организму для роста.

По этой причине лучше минимизировать потребление сладких продуктов, таких как газировка, конфеты, фруктовые соки, спортивные напитки и сладости, чтобы способствовать снижению веса и оптимизировать общее состояние здоровья.

Многие различные факторы играют роль в потере веса, а некоторые выходят далеко за рамки диеты и физических упражнений.

Внесение нескольких простых изменений в ваш образ жизни может способствовать продолжительному снижению веса для женщин.

Включение хотя бы одной или двух из этих стратегий в ваш распорядок дня может помочь добиться максимальных результатов и способствовать здоровой и устойчивой потере веса.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *