Рецепты здорового питания для детей
Правильное питание ребенка – залог успешного физического и
интеллектуального развития. Детский возраст требует повышенного внимания к
составлению ежедневного рациона, так как рост и развитие в ускоренном режиме подразумевает
получение витаминов и минералов в больших, иногда даже избыточных количествах.
Особенности детского питания
При формировании дневного рациона необходимо учитывать ряд
особенностей детского организма.
Стремительный рост
Гармоничный и сбалансированный рост возможен только при
поступлении в организм достаточного количества белков. Это значит, что нельзя
обходиться без мясных продуктов, яиц и молочной пищи. Но не только белками
ограничивается рацион. Жиры и сложные углеводы важны не менее. Нельзя концентрироваться
на однообразной пище.
Высокая подвижность
Дети постоянно находятся в движении, благодаря чему их обмен веществ работает слаженно и гармонично. Нельзя ограничивать подвижность ребенка, например, постоянно запрещать ему бегать и играть, поскольку это чревато проблемами с секрецией гормонов роста, что влечет за собой отставание в развитии.
При правильном питании ребенок обязательно должен много двигаться.
Постоянное потребление сладостей
Дети любят сладкое, что объясняется высокой интенсивностью
метаболизма. Нельзя постоянно отказывать им в потреблении этих продуктов, но
важно включать в рацион преимущественно сладости природного происхождения – они
не наносят вреда организму.
Холестерин
Люди привыкли считать холестерин «плохим» веществом, но в
детском возрасте он очень важен. Это основной компонент мембраны, окружающей
клетки всего организма. Рост ребенка подразумевает постоянное образование новых
клеток.
Регуляторные механизмы в детском
возрасте
Это механизмы, отвечающие за потребление и расходование энергии. Простыми словами, детский организм сам наверняка знает, какая еда и в каких количествах ему необходима. При условии, что рацион ребенка не перенасыщен блюдами с обилием вредных специй, он будет сам понимать, что ему нужно.
Важно, чтобы в рационе не было много жирной, сладкой, острой и вредной пищи, иначе координировать потребление будет не организм, а вкусовые рецепторы.
Основные принципы питания
Перед формированием меню необходимо прислушаться к ряду
общих рекомендаций, которые помогут сделать рацион более насыщенным и исключить
из него все ненужное.
Правило первое – «нет» строгому
режиму
Безусловно, питание по часам – это хорошая практика, но она больше подходит взрослым людям. Детский организм может потребовать пищу раньше или позже планируемого времени.
Если ребенок не голоден, пользы от приема еды не будет. Если он захотел кушать не 3, а 5 раз в день, значит, организм нуждается в дополнительных ресурсах. Нельзя оказывать ребенку в еде или, наоборот, заставлять его есть, когда он не хочет.
Правило второе – отсутствие насилия
«Ложечка за маму, ложечка за папу, за бабушку, за дедушку» —
это самый популярный способ заставить ребенка есть. Еще хуже, если в обиход
родителей вошла фраза: «Пока не доешь, из-за стола не встанешь». Важно понять, что
ребенок не хочет есть, потому что организм не требует ресурсов, а не из-за
капризов.
Но есть и другая сторона медали – ребенок хочет есть, но желает
конфеты и печенье, а не, например, суп. Тут уже играет не голод, а аппетит,
иногда – хитрость. Идти на поводу у этих чувств не следует.
Правило третье – как питаться во
время болезней
Мнение о том, что больного ребенка нужно кормить в избытке,
в корне неправильное. Да, организму действительно нужно больше энергии для
борьбы с патологией, и он берет ее из привычного рациона питания, направляя все
силы только на устранение заболевания. Энергии для переваривания дополнительной
еды у организма просто не остается, из-за чего «перекармливание» ребенка
принесет только вред.
Оптимальный вариант во время болезни – теплое питье,
например, чай с вареньем, медом или лимоном.
Правило четвертое – ребенок тоже
человек
Необходимо давать ребенку возможность выбирать любимые и
нелюбимые продукты. Возвращаемся к утверждению о том, что детский организм сам
знает, что и в каких количествах ему нужно. Это – оптимальное решение проблемы
сбалансированного меню.
Как правило, дети «формируют» для себя рацион вполне правильно, задача взрослого – «направить» ребенка, показав ему наилучшую сочетаемость продуктов.
Правило пятое – нельзя без фруктов
Фрукты – полезная пища, которая позволяется ребенку
практически в любых количествах. Они утоляют голод и насыщают организм
необходимыми витаминами и минералами. Но если ребенок по каким-либо причинам не
хочет фрукты, не нужно его заставлять. Когда организм «потребует», он
обязательно попросит то, что ему захочется.
Правило шестое – белок необходим
Еда с содержанием белка позволительна до двух раз в день.
Дефицит или профицит этого вещества может отрицательно сказаться на росте и
развитии, поэтому необходимо учитывать, хочет ребенок белковую пищу или нет.
Помните, что колбаса – это не мясо, белков в ней мало.
Предлагайте ребенку выбирать из продуктов натурального происхождения.
Правило седьмое – молоко и молочные
продукты
Молоко и молочные продукты должны присутствовать в детском
рационе, но не в совокупности с крахмалами. До полутора лет молочные каши лучше
вообще не давать, а ограничиваться молоком в чистом виде.
Правило восьмое – вредные сладости
Сладости ненатурального происхождения хоть и вредны, но их
любят дети и капризничают, если исключить этот продукт из рациона. Иногда детям
позволительно есть сладости, но важно соблюдать рекомендации:
- Сладкое лучше есть за час до основной пищи;
- Если есть возможность, лучше предложить ребенку
натуральные сладости – мед, сухофрукты, ягоды, фрукты.
Ненатуральные сладости нужно ограничить. 2-3 конфет
достаточно, чтобы ребенок утолил жажду сладкого, все остальное – капризы и
разыгравшийся аппетит.
Калорийность питания ребенка по
возрасту
Общая калорийность суточного рациона ребенка меняется в
зависимости от возраста. Необходимые данные приведены в таблице.
| Возраст ребенка (лет) | Калорийность питания (ккал) |
| До 1,5 | 1300 |
| 1,5-3 | 1500-1600 |
| 3-6 | 1900 |
| 7-14 | 2000-2500 |
| 15-18 | 2500 |
Необходимость именно в таком количестве калорий обусловлена
следующими факторами:
- Дети грудного возраста только начали
формироваться. Их пищеварительная система может давать сбои или с трудом
перерабатывать еду – это нормально. Ребенок тратит энергию, но большинство
времени – лежит или спит, этим и обусловлена сравнительно низкая потребность в
калориях, которую могут закрыть грудное молоко и детские смеси. - Дети до 3 лет только привыкают к «взрослому»
рациону, но их организм продолжает развиваться, требуя больше калорий, чем
нужно для грудничков. - Дети дошкольного возраста нуждаются в большем
количестве калорий, так как начинают испытывать интеллектуальные нагрузки,
порой для них непривычные. Они подвижны и любознательны, им нужна энергия для
полноценного роста и развития. Активная фаза роста нуждается в подкреплении
ресурсами извне. - Школьники-подростки уже полностью переходят на
«взрослые» продукты, но непрерывное половое созревание требует повышенной
калорийности рациона. В этот период питание должно быть максимально
натуральным, полезным и насыщенным витаминами и минералами. В этом возрасте
ребенок наиболее склонен к развитию пищеварительных заболеваний, в том числе
язвы и гастрита. Нужно следить, чтобы в школе или совместно с друзьями он не
налегал на фаст-фуды. - Дети старшего школьного возраста подвержены
повышенным интеллектуальным и психологическим нагрузкам из-за начавшегося
периода экзаменов и сложных – в большинстве случаев – отношений со
сверстниками. Запас витаминов и минералов всегда должен быть восполнен.
Калории нужны ребенку
Чтобы ребенок в любом возрасте любил натуральную пищу и мог
сознательно отказываться от фаст-фуда, жирной, острой и соленой еды, его рацион
должен быть разнообразным не только в отношении продуктов, но и в отношении
блюд. Рецепты здорового питания для детей, приведенные ниже, помогут вам
привить ребенку должное отношение к еде.
Рецепты здорового питания для детей
школьного возраста
Питание школьника должно состоять из трех основных приемов
пищи – завтрака, обеда и ужина. Между этими приемами ребенок может перекусить,
если чувствует голод.
Рецепты для завтрака
Начать продуктивный день можно с простого, но полезного
завтрака. Школьник любит необычные и вкусные блюда, и наверняка оценит такие:
- Сэндвич с томатами. Поджарьте в тостере 2
кусочка хлеба. На один кусочек выложите помидор, порезанный дольками. Поджарьте
яйцо, сверху положив кусочек тостового сыра. Положите яичницу на помидор, а
сверху прикройте вторым тостом. - Кесадилья с мясом и сыром. Возьмите тартилью,
выложите на нее заранее сваренное или пожаренное мясо, а сверху – порезанный
кусочками сыр моцарела. Сверху накройте второй тартильей и отправьте их в
духовку, пока не образуется румяная корочка. Мясо можно брать любое, но лучше
подходит свинина или говядина. - Тосты с авокадо. Поджарьте в тостере 2 кусочка
хлеба. Очистите авокадо от кожицы и превратите его в кашицу, добавив в нее
немного лимонного сока и оливкового масла. Тосты смажьте полученной кашицей,
при желании выложите на них сваренное вкрутую порезанное куриное яйцо или
кусочки слабосоленой рыбы.
Также отличные варианты завтрака школьника – всевозможные
каши с сахаром или солью, творог с медом и орехами.
Рецепты для обеда
На обед ребенку необходимы сытные блюда. Рецепты, которые
понравятся даже самым капризным школьникам:
- Запеченные хлопья с яблоками и клюквой. Овсяные
хлопья смешайте с сахаром и орехами. В отдельной посуде взбейте молоко с яйцами
и ванильным сахаром. Смешайте содержимое этих емкостей, оставьте под крышкой на
15 минут. Добавьте в смесь порезанные яблоки и клюкву, смешайте, поместите в
форму для выпекания и отправьте в духовку на полчаса. - Теплые бутерброды. Смажьте ломтики белого хлеба
кетчупом, положите на них ломтики голландского сыра, сверху – порезанные
детские молочные сосиски. Отправьте бутерброды в микроволновку на пару минут,
украсьте их зеленью и листьями салата.
Нельзя обходиться и без жидких блюд – трижды в неделю
школьник должен кушать супы или борщи.
Рецепты для ужина
На ужин можно побаловать школьника чем-то сладким. Например,
вкусные и полезные рецепты:
- Запеканка из манки с хурмой. В отдельной посуде
взбейте ванильный сахар с яйцами, в смесь добавьте сметану и разрыхлитель.
Постепенно добавляйте манную крупу, постоянно помешивая смесь, чтобы не
образовывались комочки. Затем добавьте туда очищенную и натертую на терке хурму.
Массу поместите в форму для запекания и поставьте в духовку на полчаса. - Запеканка с рисом, шпинатом и курицей. Отварите
рис в слегка подсоленной воде. Нарежьте лук и слегка обжарьте его на
растительном масле. За 4 минуты до выключения добавьте к луку шпинат. В
отдельной емкости смешайте яйца с молоком, добавьте натертый плавленый сыр, рис
и овощи, затем добавьте куриный фарш. Смесь слегка подсолите, перемешайте и
отправьте в духовку на полчаса.
При этом никто не отменяет и использование традиционных рецептов
– мясо с овощным салатом, каши, котлеты и тефтели, приготовленные в домашних
условиях, всегда уместны. Не забывайте, что овощные гарниры ко всем
предложенным блюдам нужны школьникам всегда.
Рецепты здорового питания для детей
дошкольного возраста
Дети дошкольного возраста редко питаются по режиму, поэтому
просто приведем несколько вкусных и полезных рецептов, которые понравятся
любому ребенку. Когда кормить малыша, он покажет сам.
- Детский супчик. Возьмите нежирное мясо и
проварите его в чистой бутиллированной воде около получаса. Добавьте в него
овощи, например, картофель, морковь, лук, авокадо. Овощи можно брать любые,
какие любит ребенок. Оставьте вариться еще на 15 минут. Если возраст и вкусовые
предпочтения ребенка позволяют, мясо можно мелко порезать и тоже добавить в
суп. Оригинальный и вкусный по такому рецепту получается и суп-пюре – просто
перетрите все ингредиенты. - Детские тефтели. Измельчите нежирное мясо
говядины, добавив в него яйцо и немного соли. Натрите на терке морковь, мелко
порежьте лук и слегка обжарьте их – в течение минуты. Перемешайте фарш с
овощами, сформируйте из массы тефтели, слегка подрумяньте их на сковороде и
поместите в кастрюлю. Масло со сковороды не выливайте, добавьте в него немного
муки и молока, перемешайте, присыпьте натуральными специями и зеленью. Залейте
соусом тефтели и оставьте тушиться на 20 минут. - Фруктовый салат с йогуртом. Нарежьте фрукты,
которые нравятся ребенку, например, яблоки, бананы, груши, киви, клубнику.
Также можно дополнительно нарезать изюм или сыр. Все ингредиенты заправьте
натуральным йогуртом. В праздничные дни вместо йогурта можно использовать
мороженое.
Как видите, питание ребенка может быть разнообразным и
вкусным, и не обязательно использовать ненатуральные продукты. Приведенные выше
ингредиенты можно по желанию заменять подобными, добавлять новые или исключать
старые. Эксперименты – это всегда выгодно и вкусно.
Взаимосвязь питания и развития
ребенка
Полноценное питание и развитие ребенка тесно взаимосвязаны.
В рационе обязательно должны присутствовать масла – оливковое, льняное,
подсолнечное. Также сыр, йогурт, молоко, рыба, хлеб из муки грубых сортов,
горох, брокколи, бобы, ягоды и фрукты обязательны для полноценного развития
умственных способностей.
Из минералов в развитии интеллекта участвуют магний,
кальций, фосфор, железо, сера, медь, цинк, йод. Эти элементы не только
способствуют развитию, но и «увеличивают» природные данные, например,
способность быстро обучаться иностранным языкам. Также рацион влияет на
развитие памяти.
Витамин Е, С и все витамины группы В повышают уровень
интеллектуальных способностей, как и кислород, достаточное количество которого
содержится в помидорах, луке, петрушке, картофеле, мяте и редисе.
То есть, питание напрямую взаимосвязано с интеллектом, поэтому
о рационе родители должны задуматься с ранних лет ребенка. Чем раньше рацион
будет сбалансирован, тем больше шансов успешного предотвращения проблем с
ростом и развитием в школьные годы и во взрослом возрасте.
Здоровье человека в очень большой степени зависит от того, что он употребляет в пищу. Именно еда может повысить иммунитет, работоспособность, качество жизни и отодвинуть барьер старости. Но со всем этим в состоянии справиться только правильное питание.
Дневной рацион обязательно должен быть сбалансирован. Это значит, что в него должны входить все необходимые для организма вещества: жиры, углеводы и белки.
Чтобы питание было полноценным, надо соблюдать примерное соотношение его составляющих в сутки:
- белки – до 20%,
- жиры – до 25%,
- углеводы – 50-60%.
При физической работе или занятиях спортом потребление белков необходимо повысить до 40% от дневного рациона.
Приняли решение – идите вперед!
Вот несколько «постулатов», или рецептов для дальнейших правильных действий, без соблюдения которых не может идти речь о правильном питании.
- Для того чтобы иметь крепкое здоровье, надо ежедневно употреблять в пищу фрукты и овощи: они обладают в достаточном количестве витаминами и микроэлементами. Кроме того, их клетчатка способна повысить обмен веществ организма, очистить его от шлаков и полезна для работы пищеварительного тракта. Овощи, фрукты, а также ягоды желательно употреблять в сыром виде.
- О напитках: в день рекомендуется выпивать не менее 1,5 литра чистой воды из-под фильтра. А различные соки, чаи, компоты и другая жидкая пища должны составлять еще 1 литр.
- И что очень важно: блюда при правильном питании очень необходимо правильно приготовить. Если продукты отваривать, готовить на пару, запекать, то и питание станет здоровым. А при жарке, если ее не избежать, надо использовать оливковое масло, и процесс ее не должен быть долгим. В любом случае нельзя допускать переваривания продуктов, ведь еда тогда не будет вкусной и полезной.
- Наиболее правильное питание – разнообразное. Для того чтобы организм не привыкал к одной и той же пище и получал в полной мере жиры, белки, углеводы и витамины, надо разнообразить рацион.
- Здоровое питание — 3-5-разовый прием пищи в течение дня. Если отсутствует возможность полноценно поесть, допустим, из-за графика работы, то еда должна быть приготовлена дома заранее. Такой режим питания не позволит переедать, что положительно скажется на здоровье. Для правильного психологического самочувствия можно устраивать «дни отдыха» от здоровой пищи 1-2 раза в месяц для разгрузки нервной системы.
- И важно во время еды тщательно пережевывать каждый кусок пищи, чтобы не портить себе желудок и здоровье в целом. Пережевывать необходимо не менее 20 раз. Как говорится, кто долго жует, тот долго живет. И никакие рецепты блюд не помогут, если сам человек не будет помогать себе.
Из таблицы можно видеть, каким продуктам надо отдать предпочтение, а от каких отказаться.
Эта информация и приведенный ниже список рекомендаций помогут составить простые рецепты правильного питания на каждый день и на праздники.
| В каких продуктах находятся нужные белки | Рыба и морепродукты, молочные и кисломолочные продукты, птица, нежирное мясо, яичные белки. |
| В каких продуктах находятся полезные сложные углеводы | Рис, гречка, макароны из твердых сортов пшеницы, бобовых, злаковые, хлеб грубого помола. |
| Продукты, содержащие клетчатку | Овощи, фрукты, орехи, бобовые, зерновые культуры. |
| Продукты, содержащие полезные растительные жиры и омега-3 жирные кислоты | Рыба, растительные масла, сушеные белые грибы, чечевица, картофель, чеснок. |
| Продукты, содержащие вредные животные жиры | Жирное мясо, жирные молочные продукты. |
| Вредные продукты и напитки | Колбаса, сосиски, жирное мясо, маргарин, выпечка, алкоголь, лимонады, копчености, майонез, фаст-фуд, все сладости, энергетики. |
Примерное меню на день
Рецепты полезных блюд можно создать и самим на основе нашего примерного меню.
- На завтрак можно съесть яичные белки, приготовленные в микроволновке или в сковороде, но без желтков. Затем — овсяную кашу или любую другую, выпить стакан нежирного молока или йогурт.
- Обед должен быть сытным: вторые блюда можно приготовить с большим разнообразием. Например, отварной рис или гречка, макароны из твердых сортов пшеницы, филе курицы или индейки. Будет кстати салат из свежих овощей.
- Полдник легкий, подойдут любые фрукты или овощи.
- На ужин можно сделать винегрет или овощное рагу, отварить рыбу или приготовить ее на пару.
Рецептами для правильного питания на каждый день каждая хозяйка бывает богата. Но со временем они забываются. Может быть, наша подборка позволит вспомнить забытое или подаст новые кулинарные рецепты? И хозяйка не будет ломать голову над тем, что приготовить сегодня, чтобы было вкусно и полезно.
Что можно приготовить на завтрак?
Простые рецепты правильного питания очень легко освоить. Надо только или вспомнить забытое, или взять что-то новое в свою копилку.
Главное – захотеть постичь это новое
Каша кукурузная в мультиварке 93%
- Молоко нежирное – 1 л
- Крупа кукурузная – 1 ст.
- Масло слив.
- Соль — щепотка
- Сахар на вкус
Крупу промыть, засыпать в мультиварку, положить масло, соль, сахар. Влить молоко и готовить в режиме «Каша на молоке» до окончания варки.
Вкусные и полезные блюда для обеда
Морковный суп-пюре
- Морковь – 2-3 шт.
- Луковица – 1 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Масло раст. – 1 ст. л.
- Щепотка соли, карри, сухой имбирь
- Сливки — 200 мл
- Отвар из овощей или мяса – 3 ст.
Лук нарезать и тушить в масле до мягкости и прозрачности. Морковь помыть и после очистки нарезать некрупными кусочками.
Картофель почистить и так же нарезать.
Овощи варить на бульоне до мягкости. Добавить к ним специи, соль и обжаренный лук.
Кастрюлю снять с огня и дать овощам схлынуть. Затем довести с помощью блендера до пюреобразного состояния и добавить сливки. Поставить снова на огонь и дать закипеть. Это вкусное и полезное блюдо может согреть осенним или зимним днем своим уютным цветом.
Освежающий суп
Его горячо любят болгары, хотя он и холодный. Он низкокалориен, но довольно сытен. Приготовить его можно за несколько минут. Как же называется этот загадочный «незнакомец»? Это знаменитый
суп «Таратор»
- Огурец средний свежий – 2 шт.
- Кефир обезжиренный – 1 ст.
- Чеснок – 1 зубок
- Грецкие орехи молотые — 2 ч. л.
- Зелень мелко порубленная (кинза, петрушка) — 1 ст. л.
Огурцы очистить, нарезать мелко кубиками или брусочками. Залить кефиром, добавить чеснок мелко порубленный и орехи, зелень, слегка посолить. Все ингредиенты смешать и дать блюду постоять пять минут для полного раскрытия ароматов специй. Если оно получилось густое, то перед едой не лишним будет добавить лед или очень холодную воду.
И на обед, и на ужин – всегда хороши!
Рецепты здорового питания далеко не всегда предполагают дорогостоящую пищу – этим они особенно ценны. Порой из обычных продуктов, приобретенных в супермаркете, можно приготовить настоящий шедевр, который может стать вашим фирменным блюдом.
Гречка с белыми грибами
- Гречневая крупа — 1,5 ст. (300 мл)
- Грибы сушеные белые – 0,5 ст.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Масло оливковое или подсолнечное — 2 ст. л.
- Сельдерей (сухой корень) – 1 ч. л.
- Соль на вкус
Сухие грибы обмыть в теплой воде. Если нужно — измельчить. Высыпать в кастрюлю. Влить три стакана воды и оставить на ночь.
Вынуть грибы и откинуть на сито. Но воду не выливать, а подогреть на среднем огне, не кипятить.
Гречку и грибы высыпать в кастрюлю, добавить сельдерей, посолить, залить настоем от грибов. Жидкость должна быть выше крупы на 4-5 см. Варить гречку при сильном кипении 10 минут, потом 10 минут на огне поменьше.
Мелко нашинковать лук и быстро обжарить до золотистого цвета в масле.
Когда гречка сварится, надо к ней добавить обжаренный лук, не перемешивая. Укутать кастрюлю, чтобы гречка дошла в тепле (15-20 мин.). Перед тем, как подать на стол, гречку надо осторожно перемешать с луком. Это вкусное блюдо будет хорошо сочетаться со свежевыжатым апельсиновым соком.
Салат из риса и сардин
- Рис отварной – 150 г,
- Горошек (консервированный) и кукуруза – по полстакана,
- Сардины (консервированные) – 190 г,
- Огурец, лук зеленый, петрушка
- Перец и соль на вкус
Красиво нарезать огурец. Разделить сардины на мелкие кусочки и перемешать с рисом. Красиво и мелко покрошить петрушку и зеленый лук. Перемешать все ингредиенты.
Салат сырный с кукурузой
- Сыр твердый 150 г
- Кукуруза (из банки, консервированная)
- Изюм — горсточка
- Чеснок — зубок
- 1-2 ст. л. домашнего майонеза
Сыр нарезать кубиками, добавить кукурузу. Чеснок измельчить и выложить к сыру и кукурузе. Изюм залить кипятком, распарить минут пять, затем воду слить и добавить изюм в салат. Заправить салат домашним майонезом и подавать к столу!
Рецепты блюд для детей
Для детей в детском и в подростковом возрасте особенно важна вкусная, а тем более здоровая пища. В этот период рост его очень активен, он растет и наращивает мышечную массу, у него развиваются все органы, в том числе формируется скелет.
Дети и подростки должны есть не менее четырех раз в день. Рецепты правильного питания для детей должны быть особенными.
Конечно, не все дети могут есть по утрам, поэтому завтрак для ребенка должен быть легким и приятным. Оптимальным завтраком для ребенка могут стать каши, творог, омлеты с разными вкусными добавками. До обеда у ребенка должен быть перекус. Если он не обедает в школе, родители должны дать ему с собой орешки, фрукты, бутерброд с сыром или отварным мясом, сок.
Здоровый обед для ребенка, после того как он придет из школы, обязательно должен состоять из супа, мяса или рыбы с гарниром. В его качестве могут служить отварные или тушеные овощи, бобовые, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы или картофельное пюре.
Ужин вашего ребенка обязательно должен быть горячим. Это может быть рыба или нежирное мясо с гарниром из овощей или риса.
Конечно же, детям необходим молочный белок, норма для школьника — два стакана молока, йогурта или кефира в день.
Суп с фрикадельками
Картофель – 4 шт.
Зелень — 50 г
Фарш – 200 г
Куриное яйцо – 1 шт
Измельченные сухари — 3 ч. л.
Щепотка соли, черный перец.
В фарш разбить яйцо, положить панировочные сухари, добавить соль и перец. Фарш до однородности вымесить и сформовать шарики величиной примерно с грецкий орех.
Картофелины почистить, некрупно нарезать. В два литра кипятка заложить картофель и варить около15 мин., предварительно посолив. Положить в бульон фрикадельки, готовку продолжить еще 10 минут.
Снять с огня кастрюлю и дать супу настояться 10 мин. Подавать на стол его нужно со свежей зеленью.
Вкусные рецепты для праздничного дня могут стать любимыми и для взрослых, и для детей.
Чернослив в кляре
Чернослив — 10 шт.
Сметана — 30 г
Белок одного яйца
Масло слив. — для смазки
Мука – 2 ст. л.
Сахар – на вкус
Чернослив замочить. Когда он станет мягким, удалить косточки. Смешать муку с сахаром и сметаной. Взбить в пену белок и осторожно, движениями снизу вверх, ввести в смесь. Сковороду смазать маслом, затем выложить на нее подготовленный и обсушенный чернослив. После этого аккуратно залить его кляром, поставить сковороду в духовку для запекания до румяной корочки.
Правильное питание – залог здоровья семьи
Правилами здорового питания нужно постоянно заниматься – они не настолько сложны, как может показаться.
Это должно стать хорошей привычкой, а не недельной диетой.
Тем более, что от вас требуется только желание готовить здоровую и вкусную пищу из полезных продуктов, но готовить правильно. А это не сложно. Надо не забывать о том, что от вас зависит здоровье ваших близких. С удовольствием готовьте вкусную и полезную еду!
Прикладываем ниже очень полезное видео о том, как правильно питаться.
Овсяная каша на молоке
4.5
Вашему вниманию — рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому! …далее
Добавил: Erich 14.06.2013
Каша рисовая молочная
4.5
Рисовая молочная каша — идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака. Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 14.06.2016
Запеканка творожная в духовке с манкой
4.4
Хотите накормить полезным творогом своего малыша, а он ни в какую не собирается его кушать? Приготовьте ему творожную запеканку, и он с удовольствием слопает ее за обе щеки! А я пока расскажу рецепт. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 24.07.2016
Манная каша на молоке
3.8
Многие варят кашу на глазок и никогда не соблюдают пропорций, каша получается то жидкая, то наоборот — похожая на пудинг. Расскажу, как готовить манную кашу на молоке, на вкус моих детей — идеальную. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 23.07.2016
Печенье на детской смеси
3.1
Расскажу, как сделать печенье на детской смеси. Ведь не только ваш малыш заслужил вкусняшку: мамы тоже должны баловать себя вкусными сладкими печеньками! Оно быстро готовится, получается очень вкусно! …далее
Добавил: Даша Петрова 26.09.2015
Пшенная каша в мультиварке
4.4
Быстро, вкусно, полезно — именно такие ассоциации возникают у каждого, кто пробует пшенную кашу, приготовленную в мультиварке в домашних условиях. Каша действительно очень хороша — стоит приготовить. …далее
Добавил: Povarioshka 12.12.2018
Манная каша в микроволновке
4.0
Знакомая нам всем с детства манная каша. Соединим классические традиции с последними достижениями техники и ускорим процесс. …далее
Добавил: Арина Вольская 28.04.2014
Ватрушки из слоеного теста с творогом
4.2
Я с детства люблю ватрушки, но долго возиться с тестом не хочется, да и времени не всегда хватает. Отличный вариант в таком случае — ватрушки из слоеного теста. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 06.03.2016
Картофельная запеканка классическая
4.7
Каждая мама должна знать, как приготовить картофельную запеканку классическую, ведь это сытное и вкусное блюдо можно давать даже маленьким деткам. Им оно обязательно понравится! Пробуйте приготовить! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 24.10.2016
Кейк-попсы в стиле «Яблочный пирог»
5.0
Сегодня хочу предложить вам оригинальный рецепт, как приготовить кейк-попсы в стиле «Яблочный пирог», который особенно придется по вкусу деткам благодаря своему необычному внешнему виду. Пробуйте! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 29.10.2017
Крем-суп из брокколи для детей
4.1
Овощной крем-суп – идеальный обед для детей и взрослых. Готовится он очень просто и достаточно быстро, а получается вкусным, сытным и полезным. А что еще нужно нашим деткам для активного роста? …далее
Добавил: Марина Софьянчук 16.03.2017
Мясная запеканка для детей
4.5
Детей всегда сложно накормить, но такой рецепт запеканки наиболее удачный и ими любимый. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 05.06.2015
Чипсы из овощей и фруктов (мастер-класс)
4.4
Чипсы любят все — и взрослые, и дети! Правда, жареный картофель с добавками лучше часто не кушать, особенно детям. Но в нашем рецепте мы готовим домашние полезные чипсы! Смотрим рецепт! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 15.11.2017
Овсяное печенье с клюквой
4.6
Это печенье с клюквой в домашних условиях готовится очень просто. Его можно назвать "контрастным": мягкое внутри и хрустящее снаружи, с кислой клюквой и сладкими шоколадными каплями. …далее
Добавил: Даша Петрова 02.10.2015
Крем «Птичье молоко»
3.3
Этот крем-суфле такой нежный, такой воздушный, таящий во рту… просто как ванильное облачко! Угостите им своих маленьких лакомок, а они вас расцелуют в обе щеки. И, конечно, попросят добавки! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 10.10.2016
Манная каша простая
4.6
Перед вами — простой рецепт приготовления манной каши. Сварите ее на завтрак. Она — очень полезная не только для маленьких, но и для больших. Лучший завтрак — каша, говорят спортсмены. Будьте здоровы! …далее
Добавил: Povarru 28.03.2014
Каша за 5 минут
4.0
Такую кашу за 5 минут в домашних условиях я обычно готовлю на завтрак. Вкусно, полезно и очень сытно, ведь каши заряжают нас энергией надолго! А из-за того, что берем пшенную кашу, то и очень быстро! …далее
Добавил: Даша Петрова 11.09.2014
Пшенная каша на молоке
4.2
Для тех, кто хочет начать свое утро с правильного завтрака, я предлагаю простой рецепт пшенной каши на молоке. Она получается невероятно вкусная и питательная, особенно если добавить к ней фрукты. …далее
Добавил: Dashuta 23.01.2015
Геркулесовая каша на молоке
4.6
Самая вкусная, полезная и питательная каша — это геркулесовая, и готовится она быстрее и легче других каш. Ее можно сварить в воде, но чтобы вкус был долее нежный, лучше сделать эту кашу на молоке. …далее
Добавил: Dashuta 17.01.2015
Оладьи из тыквы и кабачков
4.7
Овощные оладьи к завтраку или на полдник получаются невероятно нежными и мягкими, они вкусные даже в остывшем виде. Обязательно попробуйте приготовить. …далее
Добавил: Вика Василенко 28.09.2015
Диетический суп из кабачков
4.8
Чтобы сделать суп диетическим, нужно исключить жиры и картофель. Именно такой суп я предлагаю сварить с кабачками и рисом.Сытно, и для диетического детского стола идеально подходит. …далее
Добавил: Вика Василенко 17.09.2015
Суп из красной фасоли
3.5
Суп из красной фасоли — очень вкусное блюдо. Красивый и яркий цвет супа разжигает аппетит. Кроме того в нем много витаминов и клетчатки, что дарит организму полезные вещества. Вам он точно понравится! …далее
Добавил: Виталия 29.04.2014
Простой и быстрый суп
4.6
Этот суп не просто быстрый, он еще и диетический, без жиров, подходит для диеты или детского питания. Рецепт очень прост, по времени отнимет не более 30 минут. …далее
Добавил: Vikulia 07.05.2015
Оладьи из тыквы и яблок
4.1
По этому рецепту у вас получатся нежные и мягкие оладушки со вкусом конфет. Не знаю, откуда он родом, но сочетание яблока и тыквы дает именно такое ощущение. …далее
Добавил: Вика Василенко 26.09.2015
Ленивые вареники для детей
4.3
Детки — это наше все. Хочется накормить их и вкусной, и полезной едой, а это очень сложно. Дети или едят то, что есть не следует, или вообще ничего не едят. Мамы бегают в поисках продуктов и рецептов. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 10.11.2015
Пшенная каша с тыквой на молоке
5.0
Сладкая и воздушная пшенная каша с кусочками тыквы и сливочным вкусом получается неизменно вкусной благодаря варке на молоке. …далее
Добавил: Вика Василенко 21.10.2015
Каша ячневая с тыквой
5.0
Каши с тыквой – отличные завтраки! Особенно осенью, пока тыква сладкая и сочная. Сварите ячневую кашу, добавив в нее тыкву и начните утро с пользой! …далее
Добавил: Оксана Горшкова 12.10.2018
Печенье для детей
4.9
Очень простое и при этом очень вкусное печенье для детей в домашних условиях станет отличной альтернативой покупным лакомствам. …далее
Добавил: Марина Золотцева 19.01.2018
Капустный суп в мультиварке
2.9
Легкий и низкокалорийный суп подходит для обеда всей семьи и детского питания от года. Процесс приготовления очень прост. …далее
Добавил: Vikulia 27.06.2015
Рыбная запеканка для детей
4.3
В рыбной запеканке для детей встречаются два полезных продукта — гречка и рыба. Можно делать запеканку, когда у вас осталась гречка, а можно отварить ее специально для запеканки. Рыба лучше — лосось!
…далее
Добавил: Galate 02.10.2014
Суп из кукурузной крупы
4.4
Солнечный полезный суп для детского и диетического питания. Рецепт может служить основой для приготовления более калорийного кукурузного супа, если добавить в него жареный бекон или копчености. …далее
Добавил: Вика Василенко 20.09.2015
Котлеты из моркови
3.9
Морковные котлеты — это не только вкусное, но и полезное блюдо. А если ваши дети не очень любят есть овощные котлеты, то мы поможем сделать отличные котлеты с сюрпризом внутри — дети будут в восторге. …далее
Добавил: Dashuta 10.10.2013
Салат «Новогодний» для детей
4.5
Чем порадовать детей в Новогоднюю ночь? Хочется им не только вкусно покушать, но и красиво, как в сказке! Мы с дочкой сделала такого Новогоднего Снеговика из старого советского мультика. …далее
Добавил: Вика Василенко 19.12.2015
Творог с зеленью
4.8
Вкусный творог не обязательно должен быть сладким. Перед вами — рецепт очень вкусного творога с обилием зелени, который можно подать в качестве закуски. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 16.04.2015
Американский тыквенный пирог
5.0
Американский тыквенный пирог — традиционная выпечка с очень нежной и ароматной начинкой на хрупком песочном тесте. Побалуйте себя и близких десертом с полезным осенним овощем! …далее
Добавил: Мелисса 30.03.2019
Детский суп от 3 лет
5.0
Всем мамам известно, что маленькие детки не очень любят супы. Специально для них я подобрала рецепт детского супа от 3 лет. Расскажу, как его приготовить. Оранжевый цвет супа очень понравится детям. …далее
Добавил: Алла 05.06.2017
Гороховый суп без копченостей
4.8
Когда дело касается питания детей, то лучше всего сварить суп без копченостей. Все знают о негативном влиянии копченого на детский организм, сегодня у меня в меню гороховый суп без копченостей. …далее
Добавил: Vikulia 26.07.2015
Легкий суп без мяса
3.8
Этот суп можно считать легким во всех отношения. Он не содержит жиров, что делает его легким для усвоения. Он очень прост в приготовление, с таким легким рецептом справится самая молодая хозяюшка. …далее
Добавил: Vikulia 18.05.2015
Кисель для детей
2.0
Честно говоря, я вообще не умела варить кисель. Помню его с тех времён, когда ела в школьных и студенческих столовых. И он у меня не ассоциируется с чем-то вкусным, а только лишь с неприятно тягучим. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 25.04.2017
Котлеты на пару в пароварке
2.4
Что может быть проще и вкуснее котлет? А котлеты на пару? Они еще и полезные. Рецепт приготовления котлет на пару в пароварке очень полезен для детей, а потому и пригодится их мамам. …далее
Добавил: Nufica 10.09.2014
Салат Подсолнух
4.6
Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день. …далее
Добавил: Евгений Лем 14.02.2018
Самый простой суп без мяса
4.6
Легкий, диетический и простой в приготовлении суп без мяса. Подходит для детей и взрослых, можно предложить такой суп малышам от года. …далее
Добавил: Vikulia 18.05.2015
Картошка-гармошка под сырной корочкой
4.5
В России это чудесное блюдо назвали картошкой-гармошкой из-за сходства с известным музыкальным инструментом. Предлагаю вам попробовать вариант «гармошки» с колбаской и под сырной корочкой. Вкусно! …далее
Добавил: Натали 08.08.2018
Ежики в духовке
4.4
«Ежики» — это те же самые тефтели. Но если в фарш для тефтелей рис отваривают до полуготовности, в фарш для ежиков рис кладут сырым. Запеченные в духовке ежики выпускают рисовые «колючки» наружу. …далее
Добавил: Erich 24.09.2013
Мясные вафли
4.7
Можно ли ещё кого-то удивить котлетами? Если у вас дома есть вафельница, то да! Котлеты в ней получаются необыкновенно вкусные! С поджаристой корочкой, нежные, сочные! Просто сказка! …далее
Добавил: Натали 06.01.2019
Пельмени «Иркутские»
5.0
Основываясь на рецептах сибиряков, расскажу вам один из простых и вкусных вариантов, как приготовить пельмени «Иркутские». Сытные, домашние и безумно аппетитные! Хочется съесть ещё и ещё один! …далее
Добавил: Натали 29.01.2019
Гречка с овощами в духовке
4.0
Приготовьте гречку в духовке, она вам понравится! Главное, чтобы каша была нежной и вкусной, соблюдать несколько правил, о них я расскажу в рецепте, смотрите! …далее
Добавил: Вика Василенко 30.11.2018
Мясные буханки с сюрпризом
5.0
Сегодня я расскажу вам, как приготовить мясные буханки с сюрпризом. Внутри которых вареная морковь, а в фарше — кукуруза. Всё получилось красиво и вкусно! Смотрите! …далее
Добавил: Вика Василенко 03.08.2018
Домашний суп с фрикадельками
4.5
Представляю рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками. Домашний суп с фрикадельками — любимое детское блюдо. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша и любой формы. …далее
Добавил: Janna 07.10.2013
Нарезка «Овощной поезд»
4.7
Хотите оригинально подать к столу закуски, даже если это обычные овощи? Тогда предлагаю вам сделать оригинальный овощной паровозик с вагончиками из сладкого перца, наполненных свежими овощами. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 30.08.2017
Горбуша на пару
4.5
Думаю не стоит говорить о том, что рыба приготовленная на пару очень полезная, диетическая и к тому же вкусная! Я буду готовить её в мультиварке, но по рецепту можно приготовить горбушу и в пароварке. …далее
Добавил: Натали 20.10.2018
Мясная запеканка для детей
4.5
Детей всегда сложно накормить, но такой рецепт запеканки наиболее удачный и ими любимый. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 05.06.2015
Мясные тефтели «Ностальгия» с рисом в томатном соусе
4.2
Согласитесь, что многие рецепты, разработанные в советское время, — отличные! Они проверены годами и остаются в нашем меню навсегда. Один из них — мясные тефтели с рисом в томатном соусе. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 13.11.2017
Котлеты из говядины с творогом
4.8
Котлеты из говядины по этому рецепту готовятся просто, а получаются очень нежные, сочные и вкусные! Их смело можно включать в рацион не только взрослым, но и детям. Попробуйте! …далее
Добавил: Оксана Ч. 30.11.2018
Перевернутая пицца в стакане
5.0
Хотите оригинальный и необычный рецепт пиццы? Он перед вами! Вы узнаете, как приготовить перевернутую пиццу в стакане, причем очень быстро и просто! Смотрим! …далее
Добавил: Вика Василенко 03.01.2018
Тефтели из индейки для детей
4.3
Индейка — диетическое мясо, которое идеально подходит для первого прикорма малыша. Готовить такие тефтели малышу можно уже с 8 месяцев. Тефтели из индейки для детей — отличный вариант сытного обеда. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 29.06.2016
Рыба в картофельной шубе
4.8
Прекрасное нежное блюдо: рыба плюс гарнир из картофеля. Особенно понравятся мамочкам, т.к. под хрустящей шубкой из картофеля прячется рыбка (которую не все детки любят). Детки едят шубку и рыбку! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 29.12.2017
«Чизбургер»-палочки с моцареллой
5.0
Блюдо очень хрустящее снаружи и нежное внутри. Непременно придется по вкусу детям! Представляет собой котлетки из мясного фарша с сыром внутри в хрустящей панировке и обжаренные во фритюре. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 02.01.2018
Грудка с цветной капустой
4.4
Комбинировать курицу с овощами стало традицией еще с прошлого века. Приятный вкус куриной грудки, тушенной с ломтиками цветной капусты, не оставит равнодушным даже самого привеледливого гостя. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 25.05.2016
Белые колбаски
5.0
Колбаски из куриного филе, свинины, лука и молока подойдут для трапезы в любое время дня. Сочные, нежные и очень вкусные! …далее
Добавил: Зоя Шунина 24.10.2018
Тефтели в томатно-сливочном соусе
5.0
Рецепт приготовления тефтелей знает практически каждая хозяйка. Я хочу рассказать, как приготовить тефтели в томатно-сливочном соусе. Аппетитное и нежное блюдо понравится и детям, и взрослым. …далее
Добавил: Оксана Ч. 19.03.2019
Рис с овощами в мультиварке
4.2
Рис, как гарнир, известен всем. Но весной так хочется чего-то яркого и витаминного. Попробуйте приготовить рис с овощами в мультиварке. Старое блюдо на новый весенний лад! …далее
Добавил: Liuka 07.04.2013
Ленивые вареники с творогом
4.5
Ленивые вареники — отличный вариант для сытного завтрака или быстрого обеда. Эти вареники можно давать самым маленьким детям. Это и вкусно, и полезно, ведь кальций очень важен для растущего организма. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 29.06.2016
Школьная пицца
5.0
Школьная пицца — одно из любимых блюд детей. От обычной она отличается только размером. В остальном все то же: и тесто, и начинка, которую вы можете выбирать сами. …далее
Добавил: Зоя Шунина 03.12.2018
Овощной гарнир
4.3
Простой, но вкусный гарнир из овощей станет замечательным дополнением к сытному обеду или ужину. Он отлично подходит к мясным и рыбным блюдам. А еще его можно подать самостоятельно с хлебцами. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 06.01.2018
Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
4.1
Суп-пюре из брокколи и цветной капусты — просто кладезь витаминов и микроэллементов. Этот суп одновременно насытит ваш организм энергией на долгий рабочий день и позаботится о фигуре. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 21.03.2016
Молочный суп с макаронами
4.4
Каждая мама должна обязательно взять этот простой рецепт на заметку. Молочный суп с макаронами готовится быстро и просто. …далее
Добавил: Povarioshka 19.06.2013
Вареники на кефире
4.3
В этом рецепте я хочу предложить вам очень хороший вариант нежного и мягкого теста для вареников на кефире. С таким тестом вы можете использовать абсолютно любую начинку, как сладкую, так и соленую. …далее
Добавил: Dashuta 23.01.2015
Лапша домашняя
4.8
Простой рецепт приготовления лапши в домашних условиях. Домашняя лапша куда вкуснее покупной — проверено лично! …далее
Добавил: Deemmaq 26.04.2013
Куриный суп в мультиварке
4.3
Куриный суп, приготовленный в мультиварке — лучшее решение для легкого, питательного и здорового обеда. Читайте рецепт приготовления куриного супа в мультиварке. …далее
Добавил: Glasha 06.04.2013
Сырники из творога классические
4.4
Для приготовления сырников важно качество творога. Он должен быть сухим, чтоб готовый сырник не плыл на сковороде. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 09.05.2015
Диетический суп из кабачков
4.8
Чтобы сделать суп диетическим, нужно исключить жиры и картофель. Именно такой суп я предлагаю сварить с кабачками и рисом.Сытно, и для диетического детского стола идеально подходит. …далее
Добавил: Вика Василенко 17.09.2015
Суп из красной фасоли
3.5
Суп из красной фасоли — очень вкусное блюдо. Красивый и яркий цвет супа разжигает аппетит. Кроме того в нем много витаминов и клетчатки, что дарит организму полезные вещества. Вам он точно понравится! …далее
Добавил: Виталия 29.04.2014
Курица с рисом и овощами в мультиварке
3.8
Простой вариант обеда или ужина для детей или для тех, кто сидит на диете. Получается именно рисовая каша с курицей, это не плов. Готовка в мультиварке позволяет совсем не использовать жиров. …далее
Добавил: Вика Василенко 13.08.2015
Рыбный суп для детей
4.7
Чтобы приготовить рыбный суп для детей, нужно взять нежирную рыбу без костей. Идеально справляется с этой задачей хек или минтай. Доступно, недорого и вкусно. …далее
Добавил: Vikulia 18.05.2015
Блины с ветчиной и сыром
4.8
Такие блины люблю с детства. Они простые в приготовлении и быстрые в поедании. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 01.05.2015
Суп с макаронами и мясом
4.3
Супов великое множество. Бывает и такой. Очень удачный и вкусный. Попробуйте суп с макаронами и мясом. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 28.03.2015
Куриные котлеты в блендере
4.4
Рецепт знаком мне уже давно. Очень удобный. Как известно, куриное мясо мягкое и поддается блендеру. Можно не использовать мясорубку. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 10.06.2015
Капустный суп в мультиварке
2.9
Легкий и низкокалорийный суп подходит для обеда всей семьи и детского питания от года. Процесс приготовления очень прост. …далее
Добавил: Vikulia 27.06.2015
Абрикосовое пюре
Если у Вас есть дети, то я очень рекомендую Вам присмотреться к этому рецепту. Пюре готовится без сахара, поэтому подойдет даже для грудных детей. Для детей постарше и для взрослых такое пюре прекрасно подойдет как добавка к блинам, наполнитель к йогуртам или просто к чаепитию. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 16.07.2018
Пюре картофельное с молоком
4.8
Любимый гарнир моей семьи — картофельное пюре. Я люблю готовить его с молоком. Рецепт пюре картофельного с молоком выдумала ещё моя бабушка. И с тех пор, эта некая традиция. Вкусно и просто. …далее
Добавил: Kovaliova 22.01.2014
Печенье для самых маленьких
2.9
Побалуйте самых маленьких сластен натуральным и вкусным печеньем. Такого вы нигде не купите: ни на рынке, ни в супермаркете. Только качественные ингредиенты для ваших деток. …далее
Добавил: Яна Горностаева 30.03.2016
Гороховый суп для детей
4.5
Не секрет, что горох очень полезен, но для детского желудка может оказаться слишком тяжелым. Предлагаю вам простой рецепт горохового супа для детей — никакого расстройства, одно удовольствие! …далее
Добавил: Kurzyupa 18.12.2013
Яблочно-тыквенное пюре
3.8
Если вы только недавно начали прикорм своего ребеночка или же сами предпочитаете здоровую и полезную пищу, расскажу, как сделать яблочно-тыквенное пюре самостоятельно. Вкуснее, чем в магазине! …далее
Добавил: Даша Петрова 05.11.2014
Рыбное пюре для детей
5.0
Как известно, в рыбе содержится просто огромнейшее количество полезных веществ. Поэтому и деткам надо ее давать, совсем маленьким — в виде пюре! А как сделать рыбное пюре для детей, сейчас расскажу! …далее
Добавил: Даша Петрова 05.11.2014
Овсяная каша в мультиварке
3.4
Овсянка, сэр! Лучший способ начать новый день с заряда бодрости и энергии. Ну а приготовить овсяную кашу в мультиварке — проще простого. Как — читайте дальше. …далее
Добавил: Bamby 28.03.2013
Пюре из цветной капусты и кабачка
4.9
Такое пюре из цветной капусты и кабачка — это отличный вариант прикорма для малышей. Кроме этого, пюре можно готовить и тем, кто следит за правильным питанием или постится. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 09.07.2015
Каша гречневая в мультиварке
4.1
Гречневая каша — хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Используйте мультиварку для приготовления гречневой каши — отменный результат я вам гарантирую! …далее
Добавил: Bamby 28.04.2014
Крем-суп из цветной капусты
3.7
Французский крем-суп из цветной капусты прекрасно будет смотреться на вашем обеденном столе, да и для праздничных событий подойдет. Это не только вкусный, но еще и очень полезный суп — попробуйте! …далее
Добавил: Kaviansky 15.04.2013
Полдник для ребенка 1 год
5.0
Привет всем молодым мамочкам, которые ломают голову и не знают, что приготовить для годовалого ребенка. Поделюсь своим рецептом! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 31.10.2018
Каша из гречневого продела
3.6
Каша из гречневого продела — вкусное и полезное блюдо для завтрака, которое идеально подходит для деток. Варится она быстро и совсем просто. Приготовьте ее своему чаду на завтрак! …далее
Добавил: Елена Alex 18.04.2017
Пюре из курицы для ребенка
Такое пюре из курицы можно давать малышу с 1-го года, оно обладает высокой энергетической ценностью, само пюре мягко обволакивает желудок и защищает его от воспаления. …далее
Добавил: Nufica 29.01.2015
Манная каша с изюмом
5.0
Как бы мои дети не воротили нос от всевозможных каш, но я их всё равно готовлю. Есть их обязательно, особенно растущему организму. Пару раз в неделю они обязательно появляются в нашем рационе. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 10.10.2016
Пюре из мяса для ребенка
3.5
Стоит ли домашнее пюре того, чтобы его готовить? Конечно, особенно во время первого прикорма, когда ребенок должен съедать полную порцию мяса в 40 грамм, которые еще неизвестно есть ли в продаже. …далее
Добавил: Nufica 12.11.2014
Запеканка для годовалого ребенка
5.0
В годовалом возрасте малыш пробует все больше и больше продуктов. Делать это нужно постепенно и в правильном сочетании. Рассказываю, как приготовить запеканку для годовалого ребенка. …далее
Добавил: Наталья Польщак 12.05.2017
Суп молочный с тыквой
3.1
Это замечательное блюдо отлично подойдет и детям, и взрослым. Оно очень полезно для желудка, отличается низкой калорийностью и может быть причислено в диетическому питанию. А еще его легко готовить. …далее
Добавил: Dashunia 26.09.2012
Суп из цветной капусты для ребенка
5.0
Для детского питания лучше всего подойдет нежный по консистенции и ароматный суп-пюре из цветной капусты. Блюдо готовится очень просто из самых доступных ингредиентов. Рекомендую приготовить! …далее
Добавил: Алексей Марчук 14.06.2015
Вареные сырники для детей
4.0
У меня сырники ассоциируются с зажаристой корочкой, внутри которой должна быть мягкая текстура. Поэтому они считаются не очень полезными. Но если их сделать немного по-другому, то всё можно исправить. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 14.04.2017
Овсяный кисель
4.0
Рецепт приготовления овсяного киселя — вашему вниманию. Такой кисель очень полезен для организма человека. Улучшает вещественный обмен, повышает иммунитет, способствует укреплению организма. …далее
Добавил: Alteredego 22.04.2013
Тыквенный суп-пюре
4.4
Очень вкусный и ароматный тыквенный суп-пюре. Советую готовить его вашим деткам так как супчик очень полезен. …далее
Добавил: Елена Соколова 21.01.2013
Рисовая каша ребенку
Побаловать малышей на завтрак можно не только вкусной, но и полезной едой. Предлагаю вашему вниманию хороший вариант, как приготовить рисовую кашу ребенку с яблоком и корицей. …далее
Добавил: Марина Золотцева 06.09.2015
Пюре из брокколи
5.0
Если вы не против экспериментов, то я очень советую вам пюре из брокколи. Вкусно, быстро и невероятно полезно — как взрослым, так и детям. Попробуйте! …далее
Добавил: Glasha 24.05.2013
Картофельное пюре для детей
5.0
Маленькие детки — это счастье! Когда растила своего, старалась тщательно подбирать для него питание. В этом рецепте я расскажу о том, как готовится картофельное пюре для детей в возрасте от года. …далее
Добавил: Маргарита 30.01.2017
Йогурт в мультиварке Панасоник
3.5
Домашний йогурт — это не только вкусно, но и невероятно полезно. Йогурт готовится в мультиварке, что очень удобно и относительно быстро. Основа простая: молоко и Активия от Danone. …далее
Добавил: Алексей Марчук 24.09.2015
Детские творожки
5.0
Некоторые врачи рекомендуют начинать детский прикорм именно с творожков. В них много кальция и других необходимых витаминов и микроэлементов. Они полезны не только малышам, но и школьникам. …далее
Добавил: Яна Горностаева 25.05.2017
Цветная капуста для ребенка 1 год
4.1
Порой так сложно придумать разнообразное и полезное меню для малыша. Предлагаю взять на заметку довольно простой рецепт цветной капусты для ребенка 1 года. …далее
Добавил: Марина Золотцева 19.07.2015
Овсяная каша с бананом
5.0
Для взрослых и детей нет ничего полезнее и вкуснее овсяной каши! А если добавить еще и банан, так получается вообще песня! Каша готовится очень просто и быстро, идеально подходит на завтрак/полдник. …далее
Добавил: Алексей Марчук 13.01.2015
Пудинг с творогом
4.0
У многих людей пудинги ассоциируются с магазинными баночками, в которых лежит масса, по консистенции похожая на жирный йогурт. Но домашнее блюдо выглядит совсем по-другому. Убедитесь в этом сами. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 26.11.2018
Сырники из творога для детей
3.5
Когда готовишь для маленького ребёнка, нужно быть всегда внимательным, тщательно выбрать ингредиенты и правильный рецепт. Один из таких вы можете прочитать ниже. Мои детки очень любят это блюдо! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 16.11.2016
Суп-пюре из тыквы для детей
3.5
Очень яркий, аппетитный, полезный и вкусный суп-пюре из тыквы для детей в домашних условиях — отличный вариант для сытного обеда. К тому же, приготовить его совсем несложно. …далее
Добавил: Марина Золотцева 03.10.2015
Кисель овсяный
2.0
Кисель — это национальный русский напиток, который состоит из зерновых культур или крахмала в дополнение с ягодами и фруктами. Раньше это был самый популярный десерт. Давайте вспомним его рецепт. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 05.06.2017
Рисовая каша с тыквой
4.4
Тыква считается очень полезным продуктом. В ней множество витаминов. Аскорбиновая кислота поднимет иммунитет, витамины В укрепляют волосы и ногти. Тыква успокаивает нервную систему. …далее
Добавил: Jess 25.09.2012
Диетический суп-пюре
4.3
Прекрасный легкий суп-пюре. Хорош как в горячем, так и в холодном виде. Подойдет тем, у кого проблемы со здоровьем, маленьким деткам, да и всем тем, кто просто хочет подправить фигуру к лету. …далее
Добавил: Liuka 28.04.2014
Пюре из кабачков для ребенка
3.0
Сегодня в нашем меню пюре из кабачков с овощами. Главную скрипку играют кабачки. Прекрасный вариант блюда к обеду для взрослого и ребенка. Приятного аппетита! …далее
Добавил: Nufica 16.11.2014
Каша Дружба
4.6
Каша «Дружба» представляет собой смесь рисовой и пшенной крупы. Это отличное блюдо для детского питания. …далее
Добавил: Jess 23.05.2012
Еда детям
5.0
Я хочу рассказать, как приготовить еду детям. Это будет рецепт овсяной кашки для самых маленьких, для деток, которые только учатся жевать и переходят на дополнительную пишу, кроме маминого молока. …далее
Добавил: Юлия Резник 29.09.2017
Рисовая каша на молоке
4.2
Для вкусного и полезного завтрака идеально подходит рисовая каша на молоке, она готовится всего за 20 минут, а еще такая каша позволит вам до самого обеда не чувствовать абсолютно никакого голода. …далее
Добавил: Dashuta 15.01.2015
Каша гречневая на молоке
4.8
На мой взгляд, гречневая каша на молоке довольно сильно отличается от обычной гречки, ведь у нее более мягкий вкус, а сама каша, приготовленная таким способом, получается намного питательнее и сытнее. …далее
Добавил: Dashuta 17.01.2015
Суп из тыквы для детей
4.2
Хочу поделиться с вами недорогим и простым рецептом супа из тыквы для детей. Выглядит очень аппетитно и задорно. Благодаря сочному оранжевому цвету он очень нравится малышам. Вкусно и полезно! …далее
Добавил: Даша Петрова 17.10.2015
Кексы «Ватрушки»
5.0
Любителям несладкой выпечки я предлагаю испечь кексы «Ватрушки» с цельнозерновой мукой, отрубями и творогом. А если вы сладкоежка, количество сахара можно увеличить по вкусу. …далее
Добавил: Мелисса 28.01.2019
Суфле классическое
3.7
Суфле – это особенный десерт, который отличается невероятной нежностью, легкостью и воздушностью, он просто тает во рту, оставляя легкое послевкусие, и побуждает съесть еще хоть ложечку. Попробуйте! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 20.02.2017
Манная каша в микроволновке
4.0
Знакомая нам всем с детства манная каша. Соединим классические традиции с последними достижениями техники и ускорим процесс. …далее
Добавил: Арина Вольская 28.04.2014
Домашний суп с фрикадельками
4.5
Представляю рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками. Домашний суп с фрикадельками — любимое детское блюдо. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша и любой формы. …далее
Добавил: Janna 07.10.2013
Мясная запеканка для детей
4.5
Детей всегда сложно накормить, но такой рецепт запеканки наиболее удачный и ими любимый. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 05.06.2015
Чипсы из овощей и фруктов (мастер-класс)
4.4
Чипсы любят все — и взрослые, и дети! Правда, жареный картофель с добавками лучше часто не кушать, особенно детям. Но в нашем рецепте мы готовим домашние полезные чипсы! Смотрим рецепт! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 15.11.2017
Бейглы в стиле пиццы
5.0
Такая закуска понравится детям! Вкусная, интересная, оригинальная. Приготовьте такие бейглы и удивите своих домочадцев. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 09.11.2017
Печенье с белым шоколадом
5.0
Какими бы сытными не были бы праздники от вкусного печенья не откажется никто и никогда. А такое рассыпчатое печенье с белым шоколадом в форме елочек понравится всем точно. …далее
Добавил: Мелисса 06.01.2019
Манная каша простая
4.6
Перед вами — простой рецепт приготовления манной каши. Сварите ее на завтрак. Она — очень полезная не только для маленьких, но и для больших. Лучший завтрак — каша, говорят спортсмены. Будьте здоровы! …далее
Добавил: Povarru 28.03.2014
Каша за 5 минут
4.0
Такую кашу за 5 минут в домашних условиях я обычно готовлю на завтрак. Вкусно, полезно и очень сытно, ведь каши заряжают нас энергией надолго! А из-за того, что берем пшенную кашу, то и очень быстро! …далее
Добавил: Даша Петрова 11.09.2014
Геркулесовая каша на молоке
4.6
Самая вкусная, полезная и питательная каша — это геркулесовая, и готовится она быстрее и легче других каш. Ее можно сварить в воде, но чтобы вкус был долее нежный, лучше сделать эту кашу на молоке. …далее
Добавил: Dashuta 17.01.2015
Суп-пюре с чечевицей
4.5
Подобный суп-пюре с чечевицей — замечательный способ противостоять летнему зною. Он вкусен и в горячем, и в холодном виде, особенно если подавать его со свежими гренками. …далее
Добавил: Roksolana 24.07.2012
Капустный суп в мультиварке
2.9
Легкий и низкокалорийный суп подходит для обеда всей семьи и детского питания от года. Процесс приготовления очень прост. …далее
Добавил: Vikulia 27.06.2015
Суп из кукурузной крупы
4.4
Солнечный полезный суп для детского и диетического питания. Рецепт может служить основой для приготовления более калорийного кукурузного супа, если добавить в него жареный бекон или копчености. …далее
Добавил: Вика Василенко 20.09.2015
Салат «Ежик» с корейской морковкой
5.0
Оригинальная подача слоеного салата, которая подойдет даже для детского праздника. Предлагаю приготовить салат «Ежик» с корейской морковкой. Быстро, просто и очень вкусно! …далее
Добавил: Оксана Ч. 17.07.2019
Гороховый суп в мультиварке
4.6
Суп получается очень вкусный, диетический, так как не нужно использовать жиры. Суп пригоден для детского питания.
…далее
Добавил: Vikulia 16.06.2015
Летний суп с курицей
4.8
Легкий летний суп, приготовленный на куриных крылышках с молодыми овощами. Суп — диетический, низкокалорийный, идеален для детского и летнего питания. …далее
Добавил: Vikulia 16.06.2015
Гороховый суп без копченостей
4.8
Когда дело касается питания детей, то лучше всего сварить суп без копченостей. Все знают о негативном влиянии копченого на детский организм, сегодня у меня в меню гороховый суп без копченостей. …далее
Добавил: Vikulia 26.07.2015
Суп из куриной грудки
3.3
Как вы поняли уже по названию, сегодня вы узнаете рецепт супа из куриной грудки. Рекомендую не ограничиваться прочтением, а приготовить — только тогда оцените суп в полной мере. …далее
Добавил: Kaviansky 26.03.2014
Котлеты мясные на пару
4.3
Котлеты, приготовленные на пару, гораздо здоровее жареных. Их просто приготовить, а относятся они к диетическим блюдам. …далее
Добавил: Vikulia 19.05.2015
Тыквенный суп
3.6
Рецепт приготовления тыквенного супа. Суп приготавливается очень вкусным, и на его приготовление не уходит много времени. …далее
Добавил: Kristinka 03.03.2012
Яичница с гречкой
3.6
Если ваш ребенок отказывается есть полезную гречку, или, тем более, яйца на завтрак, предлагаю их перевоспитать при помощи этого простого рецепта яичницы с гречкой. Попробуйте, дети будут в восторге! …далее
Добавил: Даша Петрова 13.11.2014
Простой суп с фрикадельками
4.4
Название говорит само за себя, суп очень простой и вкусный. Готовить его будем с куриными фрикадельками. …далее
Добавил: Vikulia 14.05.2015
Котлеты с начинкой
4.2
Что уж точно никогда не надоест так это всеми любимые котлетки. А вы знаете, как сделать их еще вкуснее и аппетитнее? Если нет, тогда рецепт котлет с начинкой — специально для вас! …далее
Добавил: Dashuta 14.10.2013
Картофельные котлеты с колбасой
4.6
Блюдо своеобразное, но очень вкусное. Довольно много возни, но потом такой великолепный результат. Попробуйте! …далее
Добавил: Евдокия Антонова 10.02.2015
Простой овощной суп
4.6
Простой овощной суп — легкий и полезный, а также доступный для всех. …далее
Добавил: Vikulia 18.05.2015
Молочный суп с гречкой
4.2
Молочный суп с гречкой очень прост в приготовлении и не займет у вас много сил и времени. Гречневая крупа применяется как во взрослом, так и в детском питании. …далее
Добавил: Jess 25.09.2012
Пюре картофельное с молоком
4.8
Любимый гарнир моей семьи — картофельное пюре. Я люблю готовить его с молоком. Рецепт пюре картофельного с молоком выдумала ещё моя бабушка. И с тех пор, эта некая традиция. Вкусно и просто. …далее
Добавил: Kovaliova 22.01.2014
Бутерброды на день рождения ребенка
4.4
Бутерброды на день рождения ребенка хочется сделать оригинальными, чтоб дети с удовольствием разглядывали и ели их. В день рождения хочется играть целый день! Мне нравится идея создания совы!
…далее
Добавил: Galate 17.11.2014
Гороховая каша с тушенкой
4.3
Вкус этого блюда, наверное, знаком почти каждому, кто когда-либо ходил в походы и ночевал под открытым небом. Предлагаю вспомнить простой рецепт гороховой каши с тушенкой — сытного и вкусного блюда! …далее
Добавил: Kurzyupa 05.09.2014
Гороховая каша в мультиварке
3.7
Однажды попробовав гороховую кашу, приготовленную в мультиварке, вы будете варить ее снова и снова. Легко, быстро и вкусно! Сегодня я расскажу вам, как приготовить гороховую кашу в мультиварке. …далее
Добавил: Bamby 28.03.2013
Пюре с яйцом
3.3
Недавно я опробовал новый способ приготовления пюре с яйцом. Это полезное блюдо, которое можно подавать в качестве гарнира или второго. Сытно, просто и вкусно. Попробуйте! …далее
Добавил: Mengrel12 24.07.2014
Ячневая каша в горшочке
3.9
Рецепт приготовления ячневой каши в горшочке — сытного и вкусного горячего блюда. Блюдо содержит много витаминов, придется по душе всем любителям здорового питания. Каша, мясо, овощи — на обед и ужин! …далее
Добавил: Марина Щербакова 24.04.2014
Детское печенье
4.4
Вашему малышу непременно понравится это вкусное нежное печенье. Это печенье вы можете приготовить вместе с детьми. При желании вместо какао в тесто можно добавить ваниль или корицу. …далее
Добавил: Jess 14.05.2012
Каша перловая
3.2
Рецепт приготовления каши из зерен ячменя. …далее
Добавил: Dashunia 30.04.2014
Сладкая каша
4.0
Самый полезный и сытный, при этом еще и довольно вкусный вариант завтрака — это сладкая каша в домашних условиях с фруктами, ягодами, цукатами, орехами или даже вареньем. …далее
Добавил: Марина Золотцева 03.04.2015
Куриные котлеты для детей
4.3
Каждый родитель хочет дать своему малышу самое лучшее. Нежные и легкие котлетки из куриного фарша – то, что нужно для растущего организма маленького ребенка. …далее
Добавил: Bestpovar 20.09.2014
Торт на день рождения мальчику 6 лет
4.2
Торты для маленьких детей должны быть особенными. Предлагаю классный рецепт приготовления торта в форме ежика. Красивый и стильный десерт порадует вашего ребенка. Кстати, торт готовится без выпечки. …далее
Добавил: Алексей Марчук 03.11.2015
Суп с капустой
4.0
Суп с капустой — легкое вегетарианское диетическое блюдо. Оно рекомендуется для детского питания, только специи тогда не добавляйте. А так — очень легкий и вкусный супчик домашнего приготовления. …далее
Добавил: Galate 13.06.2013
Котлеты из говядины для детей
2.9
Для ребенка мы выбираем всегда не только вкусную, но и полезную еду, представляю вам котлеты из говядины, приготовленные на пару, они сохраняют не только полезность, но и вкус. …далее
Добавил: Nufica 04.11.2014
Батончик сникерс
4.7
Хочу поделиться рецептом приготовления батончика сникерс в домашних условиях. Получается вкусное и всем знакомое лакомство, которое почти ничем не отличается от магазинного аналога. Рекомендую! …далее
Добавил: Даша Петрова 05.11.2015
Котлеты рыбные с творогом
4.2
Вкусные нежные котлеты рыбные с творогом легко приготовить на домашней кухне. Польза котлет несомненная, белок рыбы и творога дают двойной эффект. Только творог берите некислый. Вот простой рецепт! …далее
Добавил: Galate 31.12.2013
Пюре из картофеля
4.7
Приготовить вкусное пюре из картофеля без комочков — задача не очень сложная. Главное — следовать нехитрому рецепту. …далее
Добавил: Giggs 21.07.2012
Перловая каша в мультиварке
3.4
Вот уж никогда не думала, что смогу полюбить перловку! Однако перловая каша, сваренная в мультиварке, заставила меня пересмотреть свои взгляды на это блюдо. Попробуйте сделать то же самое! 😉 …далее
Добавил: Bamby 02.04.2013
Картофельные котлеты для детей
5.0
Все малыши очень любят котлеты. Особенно если это картофельные котлетки с сюрпризом внутри. Такую еду они уплетают за обе щеки на радость родителям. Попробуйте и вы приготовить это блюдо. Рекомендую! …далее
Добавил: Яна Горностаева 26.01.2017
Каша с тыквой в горшочке
3.8
Невероятно вкусная сладкая каша с тыквой, которая не оставит равнодушных. Ее нежный вкус и приятный аромат наверняка придется по душе даже самым придирчивым гурманам. …далее
Добавил: Dashuta 25.12.2013
Омлет с кабачками для детей
5.0
Идеальный омлетик для вашего чада перед походом в школу или садик. Вашему маленькому принцу (или принцессе) обязательно понравится. Быстро, вкусно и полезно. …далее
Добавил: Bestpovar 15.12.2014
Запеканка из цветной капусты для детей
4.1
Такая запеканка из цветной капусты для детей станет отличным вариантом для завтрака и даже ужина. Для малышей ее неплохо готовить в кокотницах или специальных формочках. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 16.07.2015
Блинчики из кабачков для детей
3.8
Сколько бы вам ни было лет, вряд ли у вас хватит духу отказаться от блинчиков, поэтому ловите рецепт приготовления блинчиков из кабачков для детей. …далее
Добавил: Mengrel12 25.09.2014
Рисовая каша ребенку
Побаловать малышей на завтрак можно не только вкусной, но и полезной едой. Предлагаю вашему вниманию хороший вариант, как приготовить рисовую кашу ребенку с яблоком и корицей. …далее
Добавил: Марина Золотцева 06.09.2015
Каша геркулесовая в мультиварке
4.0
Геркулесовая каша — прекрасный способ начать новый день и почерпнуть запас бодрости и энергии! Узнайте, как приготовить геркулесовую кашу в мультиварке. …далее
Добавил: Bamby 09.08.2013
Ужин для ребенка 5 лет
5.0
Блюда для детей должны быть не просто вкусным, но и красивыми. Многие малыши привередливы, поэтому надо создавать удивительные рецепты, которые бы привлекали внимание. И этот вариант именно такой! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.07.2017
Рисовая каша с яблоками
4.2
Простой рецепт приготовления рисовой каши с яблоками. Это блюдо — идеальный вариант для завтрака: быстро, вкусно и энергия на весь день! Понравится как детям, так и взрослым. …далее
Добавил: Марина Щербакова 11.10.2013
Овсяная каша с бананом
5.0
Для взрослых и детей нет ничего полезнее и вкуснее овсяной каши! А если добавить еще и банан, так получается вообще песня! Каша готовится очень просто и быстро, идеально подходит на завтрак/полдник. …далее
Добавил: Алексей Марчук 13.01.2015
Каша рисовая в духовке
4.5
В духовке можно приготовить самую замечательную рисовую кашу в мире! Сладкие яблоки, айва и абрикосы прекрасно дополняют кашу, делая ее вкус очень нежным и потрясающе вкусным! Попробуйте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 15.01.2015
Торт «Волейбольный мяч»
5.0
Делюсь рецептом приготовления торта «Волейбольный мяч»! Корж и начинка — на ваш вкус, а я поделюсь с вами секретами оформления! Попробуйте, ваши близкие очень обрадуются! …далее
Добавил: Даша Петрова 09.01.2017
Картофельные котлеты с сыром
4.5
Вкусные и румяные картофельные котлеты с сыром придутся по вкусу и взрослым, и детям. Готовятся быстро, обходятся дешево и нравятся всем. Чем не идеальное блюдо для будничного обеда или ужина? 🙂 …далее
Добавил: Арина Вольская 17.10.2013
Сырный суп с цветной капустой
5.0
Делюсь с вами очень простым рецептом сырного супа с цветной капустой. Блюдо легкое, диетическое, но при этом очень вкусное! Подходит для детского питания, но и взрослые уплетают с удовольствием! …далее
Добавил: Даша Петрова 21.06.2015
Манная каша с бананом
5.0
Нежная манная каша с бананом в домашних условиях — частое блюдо на столе. Такую кашу можно давать детям (они особенно оценят сладкий вкус за счет банана) и даже завтракать или полдничать самим. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 10.09.2015
Котлеты из индейки и курицы
4.7
Сочетание диетического мяса индейки и курицы позволяет приготовить очень вкусные, полезные и нежные котлетки. Их можно давать детям. Да и взрослым они придутся по вкусу. …далее
Добавил: Bestpovar 03.10.2014
Быстрый завтрак для школьника
5.0
Каждая мама задается вопросом, чем же накормить свое чадо на завтрак. Ведь дети крайне избирательны в этом вопросе и вообще предпочитают пропустить эту часть дневного рациона. Вот прекрасный вариант! …далее
Добавил: НатаЛи 07.02.2017
Суп с грибами
5.0
Хочу вам предложить классический рецепт супа с грибами, с прозрачным бульоном и потрясающим ароматом! Все, как и полагается! Уверена, вам понравится, без мяса, но не менее насыщенный и сытный суп! …далее
Добавил: Даша Петрова 03.10.2014
Каша пшенная с изюмом
3.8
Приготовление пшенной каши — дело нехитрое и ничего необычного в нем нету. Но стоит добавить в кашу изюм и еще несколько ингредиентов, как блюдо приобретает потрясающий вкус. Вы только попробуйте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 16.01.2015
Грибной суп пюре в мультиварке
4.4
Суп пюре с шампиньонами очень просто приготовить. Еще один интересный факт, такой суп рекомендуется при диетическом и детском питании, он легко усваивается организмом и обладает полезными веществами! …далее
Добавил: Алексей Марчук 08.07.2014
Перловая каша
4.3
Если вам кажется, что вы не любите перловую кашу, наверное, вы просто еще не пробовали приготовить ее по этому рецепту, в котором мы добавим в перловку лук и ароматный чеснок для насыщенного вкуса. …далее
Добавил: Dashuta 15.01.2015
Тыквенная каша
4.3
Знакомьтесь с рецептом тыквенной каши, который достался по наследству от бабушки! Тыквенная каша — это вкусно, полезно и очень красиво. …далее
Добавил: Наталья 25.04.2013
Рыбные котлеты для детей
4.2
Рыбные котлетки очень вкусные, а еще и полезные, но детки зачастую не хотят их кушать. Но если приложить к блюду немного фантазии и спрятать в котлетах сюрприз, не один малыш не откажется от них. …далее
Добавил: Dashuta 29.07.2014
Котлеты Ежики
4.3
Эти веселые котлеты в виде ежиков непременно понравятся вашим детям. На гарнир к котлетам хорошо подавать картофель. …далее
Добавил: Jess 23.05.2013
Котлеты из индейки для детей
3.7
Не курица, не свинина и не говядина, а индейка по мнению специалистов самое подходящее мясо для детского питания, поэтому его необходимо включить в детский рацион, например, в виде вот таких котлет. …далее
Добавил: Dashuta 15.08.2014
Суп-пюре из опят
3.9
Опята – питательные грибы. Всего 100 гр опят достаточно, чтобы удовлетворить потребность организма в таких элементах, как цинк и медь. Поэтому суп-пюре из опят не только вкусен, но и полезен. …далее
Добавил: Antares 05.09.2013
Капустные котлеты для детей
3.7
Не все малыши с удовольствием едят овощи, а ведь они очень полезные. Предлагаю для разнообразия рациона приготовить аппетитные и вкусные капустные котлеты для детей в домашних условиях. …далее
Добавил: Марина Золотцева 02.07.2015
Геркулесовая каша
3.5
Рецепт приготовления каши из овсяных хлопьев. …далее
Добавил: Jess 25.09.2012
Грибной суп с ячменем
5.0
Рецепт приготовления грибного супа с ячменем. Суп получается изумительно ароматный, наваристый, насыщенный вкусом. Используйте быстро готовящийся ячмень в целях экономии времени. …далее
Добавил: Саша Кружко 09.05.2013
Салат «Тигренок»
4.4
Салат «Тигренок» — простой в приготовлении и очень симпатичный салатик, который особенно нравится детям. Рассказываю, как приготовить салат «Тигренок»… …далее
Добавил: Vaso 14.03.2013
Омлет в пароварке для детей
3.3
Хочется накормить ребенка не только вкусным, но и полезным завтраком? Если кашу малыш ест неохотно, попробуйте этот простой рецепт омлета в пароварке для детей. Это необыкновенно аппетитное блюдо. …далее
Добавил: Марина Золотцева 16.12.2014
Каша из репы
4.0
Надоели банальные гарниры вроде риса или картофельного пюре? Сделайте кашу из репы в домашних условиях! Получается оригинально и очень вкусно! Не зря исконно славянское блюдо все же! …далее
Добавил: Даша Петрова 20.01.2015
Кабачковая каша
3.9
Такую вкусную и полезную кабачковую кашу в домашних условиях готовила моя подруга для своего малыша. Но и я, хоть и взрослая, такую кашу очень полюбила! Отличный гарнир, всем рекомендую! …далее
Добавил: Даша Петрова 14.03.2015
Котлеты по-флотски
4.9
Макароны по-флотски в новом формате! Такие котлеты дети непременно оценят и попросят добавки! Проверено неоднократно. К тому же, удобный вариант – два в одном, гарнира к таким котлетам не нужно. …далее
Добавил: Оксана Горшкова 02.09.2018
Суп из цукини со шпинатом и киноа
5.0
Очень нежный и ароматный суп, с таким приятным зеленым цветом! Свежие овощи и суперкрупа киноа – польза в каждой ложке!
…далее
Добавил: Оксана Горшкова 02.07.2018
Питание для детей: рекомендации по здоровому питанию
Вы хотите, чтобы ваш ребенок ел здоровую пищу, но знаете ли вы, какие питательные вещества необходимы и в каких количествах? Вот краткий обзор.
By Mayo Clinic Персонал
Введение
Питание для детей основано на тех же принципах, что и питание для взрослых. Всем нужны одни и те же виды питательных веществ — витамины, минералы, углеводы, белки и жиры.Дети, однако, нуждаются в разных количествах определенных питательных веществ в разных возрастах.
Итак, какова лучшая формула для роста и развития вашего ребенка? Ознакомьтесь с этими основами питания для девочек и мальчиков разных возрастов, основываясь на последних рекомендациях по питанию для американцев.
Рассмотрим эти питательные продукты:
- Белок. Выберите морепродукты, постное мясо и птицу, яйца, бобы, горох, соевые продукты, а также несоленые орехи и семена.
- Фрукты. Поощряйте вашего ребенка есть разнообразные свежие, консервированные, замороженные или сушеные фрукты, а не фруктовый сок. Если ваш ребенок пьет сок, убедитесь, что это 100-процентный сок без добавления сахара, и ограничьте его или ее порцию. Ищите консервированные фрукты, которые говорят, что они легкие или упакованы в собственном соку, что означает, что в них мало сахара. Имейте в виду, что одна четверть чашки сухофруктов считается как эквивалент одной чашки фруктов. При употреблении в избытке сухофрукты могут внести дополнительные калории.
- Овощи. Подавать разнообразные свежие, консервированные, замороженные или сушеные овощи. Стремитесь предоставлять разнообразные овощи, включая темно-зеленый, красный и оранжевый, бобы и горох, крахмалистые и другие, каждую неделю. При выборе консервированных или замороженных овощей ищите варианты с меньшим содержанием натрия.
- зерна. Выберите цельные зерна, такие как хлеб из цельной пшеницы, овсянка, попкорн, киноа или коричневый или дикий рис. Ограничьте количество очищенных зерен, таких как белый хлеб, макароны и рис.
- молочные продукты. Поощряйте вашего ребенка есть и пить обезжиренные или нежирные молочные продукты, такие как молоко, йогурт, сыр или обогащенные соевые напитки.
Цель ограничить калории вашего ребенка от:
- Добавлен сахар. Лимит добавленных сахаров. Встречающиеся в природе сахара, такие как фрукты и молоко, не являются добавленными сахарами. Примеры добавленных сахаров включают коричневый сахар, кукурузный подсластитель, кукурузный сироп, мед и другие.
- Насыщенные и транс-жиры. Ограничение насыщенных жиров — жиры, которые в основном поступают из животных источников пищи, таких как красное мясо, птица и жирные молочные продукты. Ищите способы заменить насыщенные жиры растительными и ореховыми маслами, которые содержат незаменимые жирные кислоты и витамин Е.Более полезные жиры также присутствуют в оливках, орехах, авокадо и морепродуктах. Ограничьте транс-жиры, избегая продуктов, которые содержат частично гидрогенизированное масло.
Если у вас есть вопросы по поводу питания детей или особые опасения относительно диеты вашего ребенка, поговорите с врачом вашего ребенка или с диетологом.
| калорий | 1000–1400, в зависимости от роста и уровня активности |
| Белок | 2-4 унции |
| Фрукты | 1-1.5 чашек |
| Овощи | 1-1,5 чашки |
| зерна | 3-5 унций |
| Молочные продукты | 2 чашки |
| калорий | 1200–1800, в зависимости от роста и уровня активности |
| Белок | 3-5 унций |
| Фрукты | 1-1.5 чашек |
| Овощи | 1,5-2,5 чашки |
| зерна | 4-6 унций |
| Молочные продукты | 2,5 чашки |
| калорий | 1200-2000, в зависимости от роста и уровня активности |
| Белок | 3-5.5 унций |
| Фрукты | 1-2 чашки |
| Овощи | 1,5-2,5 чашки |
| зерна | 4-6 унций |
| Молочные продукты | 2,5 чашки |
| калорий | 1 400-2 200, в зависимости от роста и уровня активности |
| Белок | 4-6 унций |
| Фрукты | 1.5-2 стакана |
| Овощи | 1,5-3 чашки |
| зерна | 5-7 унций |
| Молочные продукты | 3 чашки |
| калорий | 1600–2600, в зависимости от роста и уровня активности |
| Белок | 5-6.5 унций |
| Фрукты | 1,5-2 чашки |
| Овощи | 2-3,5 чашки |
| зерна | 5-9 унций |
| Молочные продукты | 3 чашки |
| калорий | 1800-2,400, в зависимости от роста и уровня активности |
| Белок | 5-6.5 унций |
| Фрукты | 1,5-2 чашки |
| Овощи | 2,5-3 чашки |
| зерна | 6-8 унций |
| Молочные продукты | 3 чашки |
| калорий | 2000-3200, в зависимости от роста и уровня активности |
| Белок | 5.5-7 унций |
| Фрукты | 2-2,5 чашки |
| Овощи | 2,5-4 чашки |
| зерна | 6-10 унций |
| Молочные продукты | 3 чашки |
23 мая 2020 г.
Показать ссылки
- диетических рекомендаций для американцев, 2015-2020.Министерство здравоохранения и социальных служб США. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. Доступ 17 мая 2017 г.
Смотреть подробнее
,
Здоровое питание: что нужно маленьким детям
Как родитель, потребности вашего ребенка или малыша в питании, очевидно, являются приоритетом, и легко почувствовать себя подавленным количеством разной информации. Пища, которую ребенок ест в раннем возрасте, может повлиять на его диетические привычки в более позднем возрасте, поэтому важно привить хорошие привычки и здоровые отношения с пищей с раннего возраста. Когда ваш ребенок ест твердую пищу, вы, скорее всего, обнаружите, что некоторые из блюд, которые вы так любовно приготовили для него, отвергаются.Не волнуйтесь, это совершенно нормально, но разумно стараться как можно быстрее начать работу.
Убедитесь, что потребности вашего ребенка в питательных веществах удовлетворены за счет трех сбалансированного питания в день, содержащего продукты из каждой из пяти основных групп продуктов, плюс до двух полезных закусок. Привыкайте регулярно вводить новый белок, а также пару разных овощей вместе со знакомыми любимыми блюдами вашего ребенка.
Дети и молоко
В первые шесть месяцев дети получают все свои потребности в питании на основе молока.Детская смесь является единственной альтернативой грудному вскармливанию для кормления детей младше шести месяцев. Коровье молоко не рекомендуется в качестве основного напитка для детей до 1 года. Однако с шести месяцев дети переходят в стадию переходного питания и переходят от диеты, состоящей только из молока, к разнообразной, сбалансированной диете из прикорма из пяти основных групп продуктов. Пищевые группы, составляющие эту сбалансированную диету:
• Богатые белком продукты, такие как рыба, мясо, яйца и бобовые
• Крахмалистые углеводы, включая картофель и рис
• Фрукты и овощи
• Молоко и молочные продукты
• Жиры и масла
Для получения дополнительной информации прочитайте наше руководство обо всем, что вам нужно знать о отлучении от груди.
Почему важен белок
Белок необходим для ряда важных функций, включая рост, развитие мозга и поддержание крепких, здоровых костей. Из 20 аминокислот — или строительных блоков, из которых вырабатываются белки — дети должны получать из своей пищи девять незаменимых аминокислот.
Как включить белок в рацион вашего ребенка
Животные белки, такие как постное мясо, рыба, яйца, молоко, йогурт и сыр, содержат все девять незаменимых аминокислот и считаются наиболее ценными для роста.Растительные белки, такие как бобы и бобы, являются неполными белками и должны быть объединены для получения полного спектра аминокислот. Старайтесь включать рыбу два раза в неделю, причем один из них — маслянистый, например лосось, форель или скумбрия. Свежие или замороженные — это здорово, но помните, что копченые и консервированные продукты, как правило, содержат больше соли.
Если вы воспитываете семью без мяса или продуктов животного происхождения, вам нужно помнить о потреблении белка вашим ребенком. Прочитайте наши руководства по вегетарианской и веганской диете для детей.
Крахмалистая пища, поставляющая углеводы
Детям нужен источник углеводов в каждом приеме пищи. Тем не менее, маленькие дети в возрасте до двух лет могут изо всех сил усваивать цельнозерновые сорта, и слишком много клетчатки может восполнить их слишком быстро, нарушая их аппетит и усваивая такие важные минералы, как кальций и железо. Вводите эти более волокнистые продукты постепенно, чтобы их пищеварительная система адаптировалась к дополнительным волокнам.
Как вводить углеводы в рацион вашего ребенка
Некоторые дети справляются с цельнозерновыми версиями хлеба и макарон лучше, чем другие, поэтому просто посмотрите, как ваш ребенок отреагирует.Орехи и семена являются хорошими источниками клетчатки, минералов и важных полезных жиров. Однако следует избегать употребления цельных орехов и семян до тех пор, пока вашему ребенку не исполнится пять лет или больше из-за риска удушья.
Фрукты и овощи
Стремление к пяти порциям фруктов и овощей — хорошая отправная точка для детей. Размер поритона зависит от их возраста, размера и физической активности, поэтому не существует установленных правил. Простое руководство заключается в том, что порция фруктов или овощей — это количество, которое помещается на ладони вашего ребенка.Легкие советы для того, чтобы не сбиться с пути, могут быть такими же простыми, как хранение пакета с замороженными овощами в морозильной камере или измельчение свежих фруктов на десерт.
Как включить фрукты и овощи в рацион вашего ребенка
Молоко и молочные продукты
Молочные продукты, включая молоко, йогурт и сыр, являются полезным источником кальция и йода в рационе, а также обеспечивают витамины A, D и B12.
Как включить молочные продукты и кальций в рацион вашего ребенка
Для детей в возрасте от одного до двух лет выбирайте цельное молоко, так как оно важно для роста и усвоения основных витаминов.Молоко с низким содержанием жира может не обеспечивать калорий или жирорастворимых витаминов, которые им необходимы. С двух лет вы можете переходить с цельного молока на полуобезжиренное, если ваш ребенок ест разнообразные продукты и нормально набирает вес. Варианты молока и молочных продуктов с низким содержанием жира содержат столько же кальция, сколько их аналоги с высоким содержанием жира. Кальций является важным питательным веществом для всех детей, помогающим развить крепкие кости и зубы. Обработанные йогурты часто упакованы с сахаром, красителями и подсластителями, поэтому держитесь подальше от ароматизированных.Вместо этого выберите натуральный йогурт и добавьте свои собственные натуральные ароматизаторы, такие как фруктовый компот, тушеные фрукты или свежие фрукты, такие как тертая груша.
Несладкие, обогащенные кальцием молочные продукты, такие как соя, миндаль и овес, можно давать с одного года в составе здоровой сбалансированной диеты. Однако следует избегать рисового молока у детей в возрасте до пяти лет из-за содержания мышьяка в этих продуктах. Сгущенное, сгущенное и сухое молоко не содержит того же уровня питательных веществ, что и цельное молоко, и его нельзя давать детям младше одного года.Детская смесь является единственной подходящей альтернативой грудному молоку в течение первого года жизни ребенка.
А как насчет жиров и сахара?
В то время как детям для роста и развития требуется немного жира, слишком много жира не рекомендуется. Масло, спреды и масла способствуют вкусу, текстуре и удовольствию от еды. Они являются источником концентрированной энергии для маленьких детей, которые быстро растут и физически очень активны. Жиры также необходимы для усвоения определенных витаминов, включая витамины A, D, E и K.Есть некоторые жиры, которые необходимы в рационе вашего ребенка для здоровой иммунной системы и нормальной работы мозга. Эти омега-3 жирные кислоты содержатся в жирной рыбе, орехах, семенах и их маслах.
Безалкогольные напитки, сладости, кондитерские изделия, печенье, сладкая выпечка и десерты с высоким содержанием добавленного сахара и часто содержат жиры низкого качества, а также соль. Дети должны есть эти продукты только время от времени, например, в особых случаях. Чрезмерное потребление закусок с высоким содержанием сахара, жиров и соли признано одним из основных факторов, способствующих высокому уровню ожирения.
Здоровые сладости:
Лучший завтрак для вашего ребенка
При покупке обработанных злаков внимательно читайте этикетки, так как они редко бывают настолько полезными, как кажутся. Хотя производители предпринимают шаги для повышения уровня соли и сахара, многие содержат более высокие уровни, чем рекомендуется на порцию. Лучше выбрать несладкую кашу на овсяной или цельнозерновой основе и добавить фрукты, такие как нарезанный банан или небольшую горсточку изюма, чтобы сделать его сладким и добавить питательный импульс.
Если у вас есть время, чтобы приготовить более полноценный завтрак, есть много полезных для здоровья веществ, включая подачу белка через яйца, бобы или натуральные йогурты. Пища, богатая белком, поддержит аппетит вашего ребенка в течение всего утра и поможет повысить его концентрацию в школе.
Некоторые полезные идеи для завтрака:
Супер закуски и смузи
Правильные закуски (не постоянный выпас) важны для удовлетворения аппетита вашего ребенка.Чем больше вы можете помочь своему ребенку, когда он голоден, тем лучше он сможет судить, сколько пищи он должен есть, когда вырастет. Когда дети просят еды, убедитесь, что они на самом деле не хотят пить, так как они иногда путаются.
- Сухофрукты, такие как инжир и изюм, являются хорошими закусками, когда детям нужно сладкое лакомство, хотя их лучше сочетать с другими продуктами, чтобы свести к минимуму проблемы с зубами.
- Сырые овощи, такие как морковь, огурец, сельдерей или помидоры черри тоже хороший вариант.Подавать с небольшим горшком хумуса, бобового соуса, гуакамоле, цатики или небольшого количества сливочного сыра
- Кусочки сыра с крекерами
- Цельнозерновой хлеб или овсяные пирожные с тонкой ветчиной, сливочным сыром или ореховым маслом
- Вегетарианские перцы и грецкие орехи хумус
- Соус из дробленой фасоли
- Булочки с сыром и мармитом
- Гороховый хумус
Смузи и соки могут стать отличным способом заставить детей пополнить запасы витамина С и фолиевой кислоты — оба являются важными витаминами для функции иммунной системы , производство энергии и для предотвращения анемии.Но натуральный сахар в цельных фруктах (фруктоза) может быть лучше для детей (и их зубов), чем сахар в соках и смузи. Это связано с тем, что соки высвобождают натуральные сахара фруктов, которые затем становятся «свободными» сахарами. Мы рекомендуем сокращать количество этих «свободных» сахаров, потому что, помимо ухудшения нашего настроения, они могут привести к проблемам с зубами.
Вода должна быть основным источником потребления жидкости вашим ребенком, выпивая не более одного небольшого стакана свежего несладкого фруктового сока или смузи в день.Не забывайте всегда разбавлять фруктовый сок водой.
Последний раз эта статья была просмотрена Керри Торренсом 2 августа 2019 года.
Керри Торренс Бакалавр наук (с отличием) PgCert MBANT — зарегистрированный диетолог с дипломом аспиранта в области персонализированного питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации медицины питания и образа жизни (BANT) и членом Гильдии авторов продуктов питания.
Джо Левин является зарегистрированным диетологом (RNutr) в Ассоциации по питанию со специализацией в области общественного здравоохранения.Следуйте за ней в Твиттере @nutri_jo.
Весь медицинский контент на bbcgoodfood.com предоставляется только для общей информации и не должен рассматриваться как замена медицинской консультации вашего врача или любого другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо сомнения относительно вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. Смотрите условия нашего сайта для получения дополнительной информации.
.
Здоровое питание для детей — Забота о детях
Как родитель, одна из самых важных вещей, которую вы делаете, — это помочь своим детям выучить здоровые привычки питания. Детям нужна сбалансированная диета с едой из всех трех групп продуктов: овощи и фрукты, продукты из цельного зерна и белковые продукты.
Дети нуждаются в 3-х разовом питании и 1-3 перекусах (утром, днем и, возможно, перед сном).Здоровые закуски так же важны, как и еда, которую вы подаете во время еды.
Лучшие продукты — цельные, свежие и необработанные — свежие фрукты и овощи, цельные зерна, молочные продукты и мясо; и домашние блюда.
Сахар и сахарозаменители
- Предлагайте продукты без добавления сахара или заменителей сахара. Ограничьте рафинированные сахара (сахароза, глюкоза-фруктоза, белый сахар), мед, патоку, сиропы и коричневый сахар. Все они имеют одинаковое количество калорий, а также способствуют разрушению зубов.
- Заменители сахара, такие как аспартам и сукралоза, не добавляют калорий и не вызывают кариес, но они намного слаще сахара и не имеют питательной ценности. Они могут привести к привычке любить только сладкую пищу и затруднить адаптацию вашего ребенка к фруктам и овощам. Это хорошая идея, чтобы ограничить их в рационе вашего ребенка.
Сок и вода
- Предложите воду, когда вашему ребенку хочется пить, особенно между приемами пищи и закусками.
- Ограничьте сок одной порцией (125 мл [4 унции]) 100% несладкого сока в день.
- Подавая настоящие фрукты вместо фруктовых соков, вы добавляете в рацион вашего ребенка полезную клетчатку.
- Иногда дети будут пить слишком много во время еды или между приемами пищи, заставляя их чувствовать себя сытыми.
Натрий
Натрий — это минерал, который поддерживает необходимые жидкости в вашем организме. Это также необходимо для нервной и мышечной функции. Но употребление слишком большого количества натрия может привести к повышению артериального давления, что увеличивает риск сердечных заболеваний.Натрий обычно называют солью.
- Предложите ребенку здоровую пищу с низким содержанием натрия как можно чаще.
- Обработанные и расфасованные продукты, как правило, содержат большое количество натрия.
- Слишком много натрия в детстве может привести к предпочтению соленой пищи, которая связана с ожирением и / или болезнями в более позднем возрасте.
- Используйте% суточного значения (DV) на этикетках продуктов для сравнения продуктов. Ищите продукты с содержанием натрия менее 15% DV.
- При выборе продуктов питания для ребенка учитывайте рекомендуемое потребление натрия:
| Возраст | Адекватное потребление (мг / день) (1 чайная ложка поваренной соли составляет 2300 мг) |
| от 0 до 6 месяцев | 110 |
| от 7 до 12 месяцев | 370 |
| от 1 до 3 лет | 800 |
| от 4 до 8 лет | 1000 |
| от 9 до 13 лет | 1200 |
| 14+ | 1500 |
* Данные Национальной академии наук, инженерии и медицины
А как насчет жира?
Здоровые жиры содержат незаменимые жирные кислоты, такие как омега-3 и омега-6, которые не могут поступать в организм и должны поступать из пищи.Готовьте с растительными маслами, такими как рапс, оливковое и / или соевое. Полезные жиры также содержатся в салатных заправках, не гидрогенизированных маргаринах, ореховых маслах (например, арахисовом масле) и майонезе.
Многие жиры, твердые при комнатной температуре, содержат больше транс и насыщенных жиров, которые могут повысить риск сердечных заболеваний. Ограничьте сливочное масло, твердые маргарины, сало и шортенинг. Читайте этикетки и избегайте использования транс или насыщенных жиров, которые можно найти во многих продуктах, купленных в магазине, таких как печенье, пончики и крекеры.
Ограничьте переработанное мясо, такое как сардельки и мясные закуски, которые также содержат много жира, натрия (соли) и нитратов (пищевых консервантов).
Как родитель, ваша работа:
- Установите регулярное время еды и закусок для всей семьи. Поделитесь едой и едите со своими детьми.
- Предлагайте баланс и разнообразие продуктов из всех групп продуктов во время еды.
- Предлагайте еду так, чтобы им было легко управлять. Например, нарезать на кусочки или растирать пищу, чтобы предотвратить удушье у детей младшего возраста.
- Помогите своим детям научиться пользоваться ложкой или чашкой, чтобы они могли есть самостоятельно.
- Включите вашего ребенка в соответствующий возрасту приготовление пищи и сервировку стола.
- Не используйте десерт в качестве взятки. Подавайте полезные десерты, например, фруктовую чашку или йогурт.
.
Узнайте, почему здоровое питание важно для детей.
На этой странице
Почему здоровое питание имеет значение
Если у вас есть маленькие дети или подростки, вы играете важную роль в:
- развитие навыков питания вашей семьи
- создание здоровой пищевой среды
- поддерживает интерес вашего ребенка к здоровой пище
- формирование привычек и поведения вашего ребенка
То, как вы выбираете и готовите пищу, будет определять отношение вашей семьи, навыки и поведение в еде.
Когда дети растут, их сверстники могут оказывать большее влияние. Дети, однако, по-прежнему обращаются за помощью к своим родителям и другим взрослым.
Здоровые привычки питания для вашей семьи
Используя эти идеи, вы можете помочь своим детям развить здоровые привычки питания.
Ешь вместе
Следуйте рекомендациям по здоровому питанию, чтобы помочь вам питаться вместе.
Старайтесь как можно чаще обедать вместе всей семьей.
Собрать всех вместе во время еды может быть проблемой. Есть много причин, почему каждый не может собраться вместе во время еды. Это может включать в себя противоречивые графики работы или после школьных мероприятий. Даже если некоторые члены семьи недоступны, все равно есть преимущества для тех, кто есть.
Найдите время для здорового питания, чтобы вы и ваши дети не торопились.
Наслаждайтесь едой в семейном стиле. В семейных блюдах еду кладут в большие миски или подают блюда на стол.Затем члены семьи обслуживают себя исходя из их:
- подсказок голода
- предпочтения в еде
Этот стиль питания позволяет каждому:
- участвовать
- посмотреть все что было подготовлено
- выбрать что и сколько они хотят; это может побудить детей попробовать новые продукты, которые они иначе отодвинули бы в сторону
Сделать здоровую пищу рутиной
Предлагайте своим детям здоровые блюда и закуски в обычное время дня.Поговорите обо всех компонентах, которые входят в здоровую еду.
Заменить сладкие напитки водой.
Ограничьте количество продуктов с высокой степенью обработки, которые вы предлагаете. Приготовьте еду и закуски с небольшим добавлением:
- натрий
- сахаров
- насыщенных жиров
Подумайте о том, какие продукты вы покупаете и имеете в своем доме. В вашем доме есть то, что вы и ваши дети будете есть.
Сделайте фокус на еде
Сосредоточьтесь на том, чтобы проводить время вместе.
Старайтесь не сосредотачиваться на том, сколько едят ваши дети. Пусть ваши дети решают, сколько они едят.
Уберите игрушки и экраны во время еды. Без этих отвлекающих факторов вы и ваша семья можете наслаждаться едой и беседами друг с другом. Спросите каждого члена семьи об их дне.
Вы также можете использовать еду для начала разговора. Вы можете говорить о:
- как выращивается еда
- , как продукты могут повлиять на ваше общее здоровье
- роль, которую еда играет в культуре и традициях питания
Лидер по примеру
Готовьте и ешьте здоровую пищу со своими детьми, чтобы показать хороший пример.
Наслаждайтесь разнообразной здоровой пищей. Дети чаще делают здоровый выбор пищи, если вы делаете.
Вовлеките их и делитесь задачами
Научите своих детей правильно выбирать продукты.
Планируйте свои блюда и закуски вместе с детьми, чтобы иметь здоровую пищу, которую они любят дома.
Пусть ваши дети готовят. Поддерживайте их, независимо от возраста, помогая им в выполнении простых задач, связанных с едой.
Родители маленьких детей
Маленькие дети могут иметь небольшие аппетиты, которые иногда могут затруднять прием пищи.Попробуйте:
- поощряют разнообразные здоровые продукты
- предлагают небольшие блюда и закуски в обычное время в течение дня
- пусть ваши дети решают, сколько еды они хотят съесть; для детей нормально есть больше за одни приемы пищи и меньше за другие в зависимости от таких вещей, как:
- уровень активности
- рывков роста
- эмоций, таких как волнение или грусть
Придирки едят
Придирчивое питание может стать проблемой для родителей в установлении здоровых привычек питания у маленьких детей.Некоторые дети не решаются попробовать новые продукты. Дети с большей вероятностью принимают новую пищу, тем чаще они подвергаются ее воздействию. Незнакомая еда может быть предложена снова позже, если она будет отклонена в первый раз.
Вы можете помочь преодолеть придирчивый прием пищи:
- делает рутины
- предлагает продукты более одного раза
- планирование еды и закусок
- вовлечение ваших детей в приготовление еды
Дальнейшее чтение
,