Что при диете есть на ужин: Что можно есть на ужин при похудении

Что при диете есть на ужин: Что можно есть на ужин при похудении

alexxlab 11.10.2018

Содержание

Диетический ужин для похудения, рецепты с фото

Закрыть

  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства

    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА

  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Макрофаги .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Онкоген .. Отек
    • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
    • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
    • [С] Секретин .. Сыворотка крови
    • [Т] Таламус .. Тучные клетки
    • [У] Урсоловая кислота
    • [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
    • [Х] Химиотерапия .. Хоспис
    • [Ц]

рецепты. Что есть на ужин, чтобы похудеть?

что есть на ужин для похудениячто есть на ужин для похудения

«Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу» – народная мудрость, которую многие худеющие воспринимают как прямое руководство к действию. И полностью исключают из распорядка дня ужин, надеясь таким образом быстрее расстаться с ненавистными жировыми складочками. Однако врачи считают иначе: ужинать нужно в обязательном порядке, главное – подходить к вопросу грамотно. Сегодня мы расскажем вам, что лучше кушать на ужин, чтобы похудеть, и поделимся рецептами вкуснейших малокалорийных блюд.

Какой он, ваш полезный ужин для похудения?

Прежде, чем окунуться в мир рецептов ужинов для похудения, обсудим, какой должна быть правильная вечерняя трапеза. Всего существует 7 основных моментов, которые нужно обязательно учесть, если вы планируете похудеть:

  1. Время ужина. Универсальных цифр нет – для каждой из нас это время подбирается индивидуально, поскольку полностью зависит от конкретного режима дня. Главное условие – последнее “подкрепление” должно быть не позднее, чем за три, а лучше – четыре часа до отхода ко сну. Проще говоря, если вы отправляетесь к кроватку в 12 ночи, правило “ни крошки после шести” на вас не распространяется – смело ужинайте в 8-9 вечера и не переживайте за фигуру.
  2. Физическая активность после трапезы. Даже самый полезный ужин для похудения может отложиться на боках, если после него «залечь» с книжкой на диван. Это не означает, что после трапезы вам необходимо бежать марафон – прогуляйтесь перед сном, поиграйте с детьми, позанимайтесь домашними делами. Небольшая физическая активность после трапезы – залог правильного усвоения и переваривания пищи.
  3. Запретные продукты. Забудьте об ужинах «от бабушки» – жареной картошке и мясе, макаронах, кашах, магазинных соусах, хлебе, разнообразных сладостях. В список того, что лучше есть на ужин при похудении, простые углеводы и крахмал не входят.
  4. Размер порции. Ужин для похудения при правильном питании обязан быть легким, поэтому о больших порциях придется забыть. Сложите две ладони вместе – это будет ваша стандартная порция на ужин. Получается примерно 250 грамм для девушек и 350 – для мужчин. Причем из этого, казалось бы, большого объема белок занимает всего треть, а две трети отводится под овощи или зелень.
  5. Калорийность. На ужин вы должны съедать максимум 20-25 процентов суточной калорийности. То есть примерно до 400 ккал, если нужно поддержать вес на прежнем уровне. Для тех, кто хочет расстаться с лишними сантиметрами на боках и ищет низкокалорийный ужин для похудения, цифры другие – примерно 300-350 ккал.
  6. Индивидуальные особенности. Учитывайте их – почти у каждого из нас есть продукт, который плохо усваивается. Например, даже если вы очень любите фасоль или горох, но чувствуете, что они в вашем организме плохо перевариваются – не стоит ими ужинать. В списке продуктов, которые хорошо перевариваются, – куриные яйца, нежирный творог, цитрусовые фрукты и некрахмалистые овощи. Чтобы повысить скорость переваривания, продукт стоит потушить, сварить или измельчить в пюре.
  7. Правильное поведение. Мы можем долго рассказывать вам, что нужно есть на ужин, чтобы похудеть, но не меньшее значение имеет, КАК именно вы будете это есть. Забудьте об ужинах за компьютером, перед телевизором или с книгой в руках. Как следует пережевывайте пищу – так она будет лучше усваиваться. За 20 минут до трапезы рекомендуется выпить стакан простой воды. Не стоит пить кофе за час до ужина и час после – напиток влияет на надпочечники, что тормозит процесс переваривания пищи.

ужин для похудения продуктыужин для похудения продукты

Что можно есть на ужин при похудении: продукты

А теперь – о наших маленьких друзьях, полезных продуктах, из которых можно сделать правильный ужин для похудения. Список получается внушительный, так что без вкусненького вы точно не останетесь:

  • Мясо – исключительно нежирное: телятина, куриная грудка, кролик, индейка.
  • Разнообразные дары моря – от крабов до креветок и мидий.
  • Рыбка – нежирная и средней жирности: треска, форель, лосось, судак, тунец, окунь – морской и речной, горбуша и так далее.
  • Свежие сочные овощи: любая капуста, сладкий перчик, огурцы, редиска, томаты, любая зелень, лук всех видов.
  • Остальные овощи, тушеные или запеченные в мультиварке или духовке без масла (или с небольшим количеством): морковка, свекла, баклажаны, сладкая кукуруза, тыква, кабачки во всех вариациях, любая капуста.
  • Яйца в разных вариантах: всмятку, вкрутую, в виде омлета – с зеленью, нежирным творожком или сыром (к примеру, тофу или брынзой).
  • Молочные продукты, а лучше – кисломолочные: кефир, несладкий йогурт, простокваша, нежирный творожок.
  • Любые фрукты и ягоды, за исключением бананов и винограда.
  • Орешки – миндаль и грецкие, но не более 5-10 штучек.
  • Грибы и хлеб из цельного зерна – в малых количествах, не более 50-60 грамм.
  • Теплое молоко – при условии, что будете употреблять отдельно от других продуктов. Подходит для тех, кто ищет максимально легкий ужин для похудения.

Теперь, когда вы примерно представляете, чем лучше ужинать, чтобы похудеть, перейдем к самой приятной части – рецептам низкокалорийных блюд для вечерней трапезы.

Диетический ужин для похудения: рецепты полезных вкусностей

Первый вариант ужина для похудения – салаты:

  • Капустный: нашинковать белокочанную, красную или пекинскую капусту, натереть сладкую морковку на крупной терке. Луковицу нарезать маленькими кубиками и пассеровать в постном масле. Отдельно приготовьте приправу: смешайте давленный чеснок, красный сладкий и горький перцы, соевый соус и молотую кинзу (можно заменить другой зеленью). Все это нужно добавить в раскаленную сковороду с луком и сразу же убрать ее с огня. Затем полученную смесь добавить в капусту и полить салат соком лимона. И вопрос, что есть на ужин при похудении, отпадет сам собой!
  • Греческий: чтобы приготовить отличный диетический ужин для похудения, нужно смешать салат Айсберг, нарезанную кубиками брынзу, оливки, болгарский перчик и томаты, лучше черри. Заправляется такой салат маслом или натуральным нежирным йогуртом. Пожалуй, это один из самых вкусных вариантов, чем можно ужинать, чтобы похудеть.
  • С кальмарами: нарезать соломкой вареное яичко, парочку огурцов, 100 грамм указанных морепродуктов и столько же морской капусты, все смешать, заправить оливковым маслом.

ужин для похуденияужин для похудения

Еще один вариант правильного ужина для похудения – рецепты мясных блюд:

  • Маринованная телятина: отрезать кусочек мяса толщиной в пару сантиметров, отбить молотком одну сторону, смазать постным маслом с обеих сторон, слегка обсыпать красным или черным перцем и оставить всю эту красоту на полчаса. Солить мясо не стоит – лучше сбрызнуть соком лимона. Готовить можно как душе заблагорассудится – обжарить на раскаленной сковороде без масла, запечь в духовке, воспользоваться мультиваркой – на ваш выбор.
  • Куриные котлетки: не знаете, что кушать на ужин, чтобы похудеть – возьмите на вооружение это блюдо! Все, что нужно – 200 грамм обычной капусты, куриное филе примерно в том же объеме, соль и специи по вкусу. Все провернуть через мясорубку, сформировать котлетки и запечь их в раскаленной до 200 градусов духовке. Кстати, такие котлеты отлично сочетаются с салатиком из огурцов и томатов, заправленным нежирной сметаной.

Примерное направление в вопросе, что есть на ужин, чтобы похудеть, мы вам указали. Экспериментируйте, создавайте новые блюда из полезных продуктов и обязательно делитесь с нами рецептами!

«Что есть на ужин при правильном питании для похудения?» – Яндекс.Кью

Oдин из наибoлее любимых нарoдoм мифoв o еде гласит, чтo частoе питание небoльшими пoрциями пoзвoляет сбрoсить вес. Нo, на самoм деле, всё oбстoит с тoчнoстью дo наoбoрoт. Oднакo, oтказываться перекусoв нужнo не всем. Да и oтказываться перекусoв следует правильнo иначе срывoв и мучений не избежать!

ЭХ, РАЗ, ДА ЕЩЁ РАЗ, ДА ЕЩЁ МНOГO-МНOГO РАЗ…

Учёные исследoвали режим питания 50 000 челoвек старше 30 лет на прoтяжении 7 лет. У тех… стoикoв, ктo регулярнo ел 1-2 раза в день, вес с гoдами уменьшался. У счастливцев, ктo ел 3 раз в день вес oставался прежним. А те несчастные, ктo закидывал еду в рoт чаще 3 (раз в день!), вес плавнo рoс.

Сooтветственнo, учёные пришли к весьма oгoрчительнoму для них (и – для нас) вывoду: чтoбы сoхранить или – снизить вес в дoлгoсрoчнoй перспективе нужнo святo блюсти 5-6 часoвoй перерыв между завтракoм и oбедoм. А также – пoлнoстью вoздерживаться oт перекусoв в течение дня.

Мoжнo ли oтказаться перекусoв и не мучиться гoлoда? Впoлне! O тoм, как этo сделать правильнo я и рассказываю в этoй статье.

ЧЕМ ЧАЩЕ, ТЕМ БOЛЬШЕ.

Тo, чтo у «частoедoв» растёт вес, в oбщем, не удивительнo. Ведь все мы пoлучаем oт еды

Диетический ужин: легкий и полезный низкокалорийный пп для похудения с простыми рецептами

Худеем вкусно и бюджетно: 20 обалденных диетических пп ужинов для похудения

Организму требуется достаточно много времени, чтобы перейти на новый режим питания. Но, если человек настраивает себя на здоровый образ жизни, постепенно знакомится с его правилами и усердно их соблюдает, то результат не заставит себя ждать. Важно усвоить, что организм должен получать пищу. Морить себя голодом недопустимо, потому что это приводит к нездоровому похудению и сопровождается осложнениями.

Многих интересует вопрос: «Можно ли есть вечером? Какой этот идеальный диетический пп ужин для похудения?». Все мы знаем фразу про то, что ужин нужно отдать врагу. Но так ли это на самом деле?

В нашей статье вы найдете множество простых пп рецептов, которые сделают ваш ужин легким быстро и вкусно!

Содержание статьи

Что приготовить?

Итак, а что вообще можно есть на ужин при похудении, чем лучше утолить голод вечером? Во-первых, в принципе есть вечером важно и нужно. Организм продолжает бодрствовать, а значит, ему нужны дополнительные калории и полезные вещества для нормального функционирования.

Если вы худеете, то придерживайтесь основных принципов здорового питания вечером:

  • Ешьте свежие овощи;
  • В целом, конечно, вы можете съесть вечером и огромную порцию, но мы все таки рекомендуем на ужин выбрать небольшую порцию — так ваше пищеварение не будет мешать вам заснуть;
  • Фрукты, вопреки распространенному мифу о похудении, вечером есть можно. Яблоки, апельсины, манго — все это допустимо в вечернем рационе;
  • Морепродукты помогут восстановиться после тяжелого рабочего дня. В них содержатся вещества, которые снимают стресс для всего организма;
  • Перед ужином можно выпить стакан теплой питьевой воды. Это не позволит вам переедать за столом;
  • Перекусы тоже допустимы. Небольшая порция творога или орехов, овощ или фрукт — все это можно есть даже поздним вечером;
  • Считайте калории. Если за день вы серьезно не добираете, то разрешается съесть что-то сытное. Например, отварную курицу или стейк из семги.

Многие худеющие изводят себя именно вечерним голоданием. «Не есть после шести», — это частая ошибка всех, кто на диете. К сожалению, такой подход не всегда работает, организм начинает сопротивляться, накапливает и откладывает жировые отложения «про запас». Поэтому никогда не попадайтесь в эту ловушку голодания. Здоровый ужин без лишнего сахара, фастфуда и газировки должен быть в числе привычек каждого человека.

Что лучше не есть вечером при похудении?

Рассмотрим то, от чего лучше отказаться в вечернее время:

  • Слишком много «тяжелых» углеводов: макароны, жареное мясо, картошка-фри и др;
  • Слишком много белка без баланса с клетчаткой: отварные яйца, курица, рыба, бананы;
  • Мучное и сахар — булочки, заварные пирожные, молочный шоколад.

Помните, что в небольшом количестве есть можно практически все. Пить лучше зеленый чай, воду без газа. Откажитесь от пакетированных соков (кроме томатного или овощного без соли) и газировки.

Отказ от ужина: отзывы и результаты

Чтобы лучше понимать, как может навредить диета без ужина, разберем отзывы от тех, кто пробовал диету, исключающую прием пищи по вечерам.

Лена, 19 лет:

Худеем вкусно и бюджетно: 20 обалденных диетических пп ужинов для похудения

«При росте 163 сантиметра я весила 72 килограмма. Решила заняться собой. Конечно, все слышали про то, что для быстрого похудения не нужно есть после шести вечера. Я стала делать над собой усилия, перестала принимать пищу вечером. Сначала было очень трудно, но потом организм привык. По крайней мере, мне так казалось. Ночами я стала плохо спать, под глазами на утро появлялись большие круги. Тело периодически ломило, но при этом килограммы уходили медленно, а лишний жирок оставался на месте. Через месяц голодания я в какой-то из вечеров не выдержала и около часа ночи прибежала к холодильнику. Даже не помню, сколько всего я съела. Но утром мне было еще хуже. Такие срывы стали со мной происходить постоянно. В итоге знакомая посоветовала обратиться к профессиональному диетологу. И та посоветовала мне не худеть, а заняться интенсивной физической нагрузкой. И только тогда появились результаты».

Виктория, 40 лет.

Худеем вкусно и бюджетно: 20 обалденных диетических пп ужинов для похудения

«После достаточно позднего рождения ребенка — в 37 лет — я сильно набрала. Хотела избавиться от 10 килограммов, поэтому перестала есть после шести вечера. Иногда позволяла себе кефир или плитку горького шоколада. Но организм начал сдавать уже на вторую неделю. Сил на спорт не было, зато дикое желание съесть что-нибудь возникало каждую минуту. Стала срывать злобу на муже и ребенке. Давилась спаржей и листьями салата, но чувство голода ощущала всегда. Потом решила отказаться от этой «шок» методики в пользу дробного питания. И через год привела себя в форму».

Лидия Семеновна, 55 лет.

Худеем вкусно и бюджетно: 20 обалденных диетических пп ужинов для похудения

«Из-за лишнего веса появился диабет. Врач назначил строгую диету. Но я решила заодно похудеть. Отказалась от еды по вечерам. Но такая диета на пользу не пошла. Утром и днем очень хотелось кушать, начала есть все без разбору. Поэтому проблемы с диабетом усилились. Пришлось даже ложиться в больницу. Уже после госпитализации я вернулась к нормальному здоровому питанию, основанном на балансе. Отказ от лишнего сахара пошёл только на пользу».

Итак, какие продукты можно есть вечером при похудении, а также что приготовить необычное и вкусное на ужин с рецептами?

Как бороться с голодом на похудении?

После тренировки

Что есть при правильном питании или диете после тренировки вечером? Главное, это помнить, что никакого белково-углеводного окна не существует и вам не обязательно запихиваться едой как в последний раз. Однако и голодать нельзя: многие считают, что вечером нельзя есть углеводы, тем более после тренировки. Но это не так.

На самом деле организму нужно не только восстановиться, но и восполнить необходимый запас витаминов и микроэлементов. И белки и углеводы нужны, чтобы мы могли нормально функционировать. Главное — порции и подсчет калорий. Если вы за день сожгли достаточно, то можете позволить себе сытный и полезный ужин.

Еда, которую можно съесть после тренировки вечером:

  • Творог с фруктами.
  • Гречка с овощами и курочкой.
  • В кач-ве десерта фрукт.
  • Салат из овощей с сыром и тунцом, заправленный маслом.
  • Омлет из яиц с тушеными овощами.
  • Что-то из морепродуктов.

Не забывайте восполнять запас жидкости, это не обязательно должны быть три литра воды в день. Организм сам подсказывает нам, когда он хочет пить, слушайте его внимательней.

Подробнее о питания до и после тренировки НЕЗАВИСИМО от времени, читайте Питание до и после тренировки или миф о белково — углеводном окне

Полезные рецепты правильного питания с фото

Сейчас мы узнаем, что едят вечером на ужин при правильном питании:

Низкокалорийный белковый

Расскажем о полезных перекусах вечером: что можно съесть и приготовить низкокалорийного и белкового на ужин с рецептами при похудении:

Низкокалорийный, легкий и быстрый вариант — омлет с творогом:

Продукты:

  • 5% творог — 100 гр.,
  • 3 яйца,
  • 10% сливки (20-30 мл.),
  • приправы.

Худеем вкусно и бюджетно: 20 обалденных диетических пп ужинов для похудения

Смешайте яйца с творогом. Взбейте сливки (просто потрясите упаковку), чтобы омлет стал пышным! Добавьте в яично-творожную смесь сливки, зелень, соль, перец и все, что душе еще угодно. Полученный микс взбейте хорошенько венчиком или блендером. Сковородку обязательно смажьте салфеткой в масле: иначе омлет не отстанет!

Также вы можете выпекать этот омлет можно запекать и на плите под крышкой, и в духовке.

Творог

Творог при похудении — первое дело! Его несомненные плюсы в том, что он сытный, дешевый, доступный и, конечно, бесконечно вариативный. Итак, что можно кушать при правильном питании и похудении на пп ужин:

Ленивая овсянка с творогом

Ингредиенты:

  • 200 гр. мягкого творога
  • 20 мл. кефира
  • 70 гр. овсянки
  • 30 гр. орехов

Худеем вкусно и бюджетно: 20 обалденных диетических пп ужинов для похудения

Приготовление: смешать все ингредиенты, поставить в холодильник. Перед употреблением посыпать семенами и орехами, добавить фрукты.

Запеканка:

Ингредиенты:

  • пачка мягкого творога 5%,
  • 1 яйцо,
  • 50 гр. овсяных хлопьев,
  • специи.
  • Вы также можете сделать данное блюдо сладким, использовав фрукты (например, банан), замороженные ягоды и сахзам.

Худеем вкусно и бюджетно: 20 обалденных диетических пп ужинов для похудения

Смешайте в блендере пачку творога, яйцо и 50 гр. овсяных хлопьев. Специи добавляйте по вкусу. Разлейте смесь по силиконовым формочкам и запекайте в духовке 15 минут при температуре 180С, а потом убавьте жар и потомите их еще минут 20.

Креветки

На самом деле, морепродукты — это самые низкокалорийные, но при этом сытные продукты для вашего ужина на похудении! Готовить их -одно удовольствие! Возьмите 150 граммов свежих или замороженных креветок, смешайте с половинкой нарезанного авокадо, 30 гр. сыром тофу или брынзой, добавьте помидоры черри и сельдерей. Залейте блюдо 2 ч.л. оливковым маслом, не солите.

Худеем вкусно и бюджетно: 20 обалденных диетических пп ужинов для похудения

Кальмары

Кальмары нарежьте тонкой соломкой. Смешайте в отдельном блюде соевый соус с горчицей и положите их туда, пусть потомятся 20 минут. Затем сделайте заправку: йогурт диетический смешайте с чайной ложкой горчицы, долькой чеснока (измельченной) и столовой ложкой соевого соуса. Кальмары выложите на сковородку и обжарьте в течение пяти минут. Затем положите кальмары в миску и смешайте с заправкой.

Худеем вкусно и бюджетно: 20 обалденных диетических пп ужинов для похудения

Квашенная капуста с курицей: отварите курочку, желательно грудку, добавьте немного карри, посолите. Затем выложите квашеную капусту на тарелку вместе с курицей.

Сытный диетический 

Конечно, Кость Широкая против голода в любое время суток: что лучше есть на при похудении, чтобы быть сытым:

Сырники — существует масса рецептов диетических сырников, о которых вы можете прочитать на сайте. Очень полезно блюдо с черносливом, с низкокалорийной сметаной, с протертой смесью из авокадо, красного перца с добавлением сыра и куриного фарша.

Макароны с яйцами

Ингридиенты:

  • 2 вареных яйца
  • 50 гр. макарон (имеется ввиду в сухом виде)
  • 20 гр. сыра овощи/зелень

Худеем вкусно и бюджетно: 20 обалденных диетических пп ужинов для похудения

Приготовление:

  1. Отварите макароны как сказано инструкции на упаковке.
  2. Пока варятся макароны, разбиваем все яйца в удобную посуду. Добавляем специи: соль, куркуму или молотый черный перец.
  3. Свежую зелень (использовать можно укроп, зеленый лук, петрушку) промываем и сушим. Мелко рубим. Добавляем зелень к яйцам. Венчиком или блендером взбиваем яйца со специями и зеленью, чтобы получилась однородная яичная масса.
  4. Отварные макароны перекладываем в форму для запекания, стенки и дно которой нужно смазать растительным маслом. Заливаем макароны подготовленной яичной массой. Ставим форму в духовку, которую включить следует заранее, чтобы температура в ней была около 200 градусов.
  5. Макароны с яйцом запекаем 10-15 минут (яичная масса должна полностью схватиться).
  6. Пока макароны горячие, разложите их по тарелкам и посыпьте тертым сыром. Приятного аппетита!

Совет: выбирайте сорта макарон, которые содержат мало калорий. Макароны лучше всего сочетать с овощами. Очень полезны твердые сорта, которые можно выкладывать гнездышками и добавлять в середину начинку из томатного соуса или овощей. Это блюдо достаточно сытное, но при правильном выборе ингредиентов, совсем не опасно для фигуры.

Легкий и вкусный 

Салат

Вкусный низкокалорийный салат с тунцом

Ингредиенты для 1 порции:

  • 70 гр. салатных листьев;
  • 70 гр. тунца в масле;
  • 60 гр. помидоров;
  • 2-3 вареных перепелиных яйца;
  • 1-2 ст. л. бальзамического уксуса.

Худеем вкусно и бюджетно: 20 обалденных диетических пп ужинов для похудения

С авокадо

Ингредиенты:

  • 1 средний авокадо;
  • 1 средний лимон;
  • 40 гр. лука красного;
  • 3 шт. крупных помидор;
  • 1 ст. л. масла растительного;
  • 100 гр. сыра Фета;
  • 30 гр. маслин без косточек;
  • 150 гр. свежего салата.
  • Худеем вкусно и бюджетно: 20 обалденных диетических пп ужинов для похудения

    1. Очищаем авокадо, разрезаем на две части, вынимаем косточку. Каждую из половинок разрезаем еще на две части, а потом на ломтики толщиной 4 мм и складываем в миску.
    2. У лимона снимаем кожуру и натираем на отдельную тарелку на мелкой терке. Сам лимон разрезаем на две части. Сок от одной части выжимаем в цедру, а второй — в авокадо. Аккуратно все перемешиваем.
    3. В миску с цедрой и соком добавляем специи и масло, соль и перец.
    4. Лук чистим и нарезаем его кольцами толщиной не больше 2 мм. Укладываем его во отдельную миску, добавляем немного уксуса, соли и оставляем на 10 минут в прохладном месте, для того чтобы он про мариновался.
    5. Помидоры и маслины нарезаем к и добавляем в миску с авокадо. Аккуратно перемешиваем.
    6. На красивую тарелку рвем руками свежий салат, выкладываем на него помидоры с авокадо и маслинами. Поливаем овощи соусом, выкладываем поверх лук.
    7. Сверху — порезанный кубиками сыр.

    Овощной со сметаной

    Нарезать огурцы, редис, зелень, красный перец, сельдерей. Смешать с соусом: две столовые ложки сметаны с ложкой карри.

    Фруктовый 

    Многие считают, что фрукты вечером вредно, однако это распространенный миф. От времени приема пищи ничего не зависит, если вы подсчитываете калории. Однако одним фруктовым салатом вечером вы вряд ли наедитесь. Это скорее станет приятным перекусом после ужина.

    Худеем вкусно и бюджетно: 20 обалденных диетических пп ужинов для похудения

    Рецепт: нарезать банан, яблоко, персик и манго. Добавить две ложки сметаны и тщательно перемешать.

    36 честных ответа на самые популярные вопросы, что можно кушать на ужин при похудении

    Суп

    Легкий суп-пюре станет прекрасным ужином

    Ингредиенты (на емкость 1,5 л):

    • тыква 400 гр.
    • кабачок 200 гр.
    • 1 морковь
    • кокосовое молоко 200 мл или 2-3 ст. л. сливок 10%
    • корень имбиря

    Приготовление:

    1. Нарезать, очистить от кожуры все овощи, натереть имбирь на мелкой терке. Все положить в кастрюлю.
    2. Полностью залить водой овощи. Добавить специи.
    3. Варить на медленном огне 25-30 мин. Добавить молоко, сливки. Варить еще 10 мин.

    Смузи 

    Сегодня масса поклонников смузи, они считают, что этот вариант позволяет легче переваривать пищу вечером. Но многим питьевой режим по вечерам совсем не подходит, так как смузи достаточно трудно насытиться. Это может спровоцировать зажор, а это всю диету сведет к нулю. Смузи полезно пить в качестве перекуса или десерта. Фруктовые смузи подойдут в качестве замены любимых сладостей, овощные — для тех, кто хочет быстро перекусить.

    Смузи больше подойдет на завтрак: завтрак для похудения: 14 простых рецептов на каждый день

    Белковый коктейль (протеин) — обычно его рекомендуют пить после тренировки, чтобы восполнить запас белка. Но тем, кто привык к полноценному ужину, ограничиваться таким коктейлем не стоит. Он полезен только тем, кому не хватает белков для строительства своего спортивного тела. Если же вы просто планируете скинуть лишний вес, то обратите внимание на обычную твердую пищу, которая содержит белки.

    Быстрый на скорую руку

    Рецепт с вареными яйцами: два вареных яйца измельчите, добавьте петрушку, сельдерей и помидоры. Смешайте с соевым соусом и ложкой сметаны.

    Рецепт с авокадо: очистите плод от косточки и кожи, добавьте в отверстие немного измельченных овощей и креветок, смешайте смесь с оливковым маслом.

    Гарнир: каша и овощи

    Очень полезны ужины на основе мяса или рыбы с овощными гарнирами. Например красное мясо и рыба отлично сочетаются с фасолью. Можно использовать смесь в томатном соусе или просто белые бобы.

    Каша — что можно есть вечером на диете из круп без сложного рецепта: гречка, рис, овсянка, гороховая каша. Прекрасно восполняет запас энергии. Каши на основе риса, овсянки и гороха (нута) могут прекрасно сочетаться как со сладким десертом и фруктами — например, овсяная каша. И рис и нут можно сочетать с мясом и рыбой, приготовленными на пару.

    Меню на романтический или праздничный

    Три романтических вкусных диетических блюда с рецептами:

    Жульен с шампиньонами

    Ингредиенты:

    • 400 гр отварной курицы,
    • 5 средних шампиньонов (можно мороженных),
    • 1 луковица,
    • 50 гр. натурального йогурта,
    • сыр на посыпку (30-40 гр.)
    • специи по вкусу

    Худеем вкусно и бюджетно: 20 обалденных диетических пп ужинов для похудения

    Отварную курятину нарезать на мелкие кусочки. Шампиньоны обжарить на почти сухой сковородке с лучком. В форму для запекания выложите куру и грибы с луком и залейте все это натуральным йогуртом (на 2 порции хватит примерно 50 мл). Поставьте форму в духовку минут на 15 при температуре 150-160 гр., чтоб подрумянилось, посыпьте сыром, увеличив температуру до 200 на 5 минут и можно есть.

    Куриная запеканка

    Ингредиенты:

    • куриный фарш, 300 гр
    • 3 яйца,
    • 6 ст. ложек кефира,
    • 3 ст. л. зерновых хлопьев,
    • 50 гр. сыра на посыпку,
    • соль, зелень, специи.

    Худеем вкусно и бюджетно: 20 обалденных диетических пп ужинов для похудения

    Смешайте фарш с яйцами, кефиром и хлопьями. Посолите и поперчите, можно добавить каких-нибудь любимых специй. Выложите в форму и запекай в духовке при температуре 180С около получаса.

    Панкейки «Воздушные»

    Получится 10 штук по 15 ккал в каждом. КБЖУ: 82 ккал, 12 гр. белка, 1 гр. жира, 24 гр. углей.

    Ингредиенты:

    • 2 белка
    • 2 ст.л. без горки кукурузной муки
    • 1 ст.л. без горки овсяной муки
    • 2/5 стакана обезжиренного кефира
    • 1/3 ч.л. соды, гашенной лимонным соком или разрыхлитель

    Худеем вкусно и бюджетно: 20 обалденных диетических пп ужинов для похудения

    Приготовление: отделить белки от желтков, взбить белки до устойчивой пены. Добавить оставшиеся ингредиенты, перемешать. Готовить на антипригарной сковороде без масла, по 3-4 минутки с каждой стороны на среднем огне.

    Кефир вместо ужина

    Действительно, вечерний ужин в виде кефира поможет сбросить лишний вес. Рассмотрим положительные и отрицательные стороны такой питьевой диеты.

    Плюсы:

    • Кефир содержит полезные вещества, которые способствуют нормальной работе кишечника;
    • Кефир помогает справиться с голодом в вечернее время;
    • Кефирная диета направлена не только на похудение, но и на устранение проблем желудочно-кишечного тракта.

    Минусы:

    • У многих есть непереносимость сыворотки;
    • Чувство голода после кефирной диеты усиливается ближе к ночи;
    • Часто кефир с низким содержанием жирности по факту не является диетическим продуктом. Вот смотрите, калорийность 100 мл. кефира 3,2% жирности —  56 ккал. Т.е. если вы выпьете всю пачку, то получите 280 ккал. Только учтите, что одним кефиром вы не наедитесь! С таким же успехом можно съесть кусок курицы с овощами, при этом быть сытым, довольным и счастливым!

    Как видите, кефирная питьевая диета не оценивается диетологами положительно.

    Какие сладости можно есть?

    При похудении вечером можно есть различные сладости. Нельзя ограничивать себя в еде, если организм этого требует. Допустимо есть: горький шоколад, рахат-лукум, зефир, козинаки, пудинги, желе, йогурты, сладкую творожную массу, фрукты. Также полезны в качестве перекуса мармеладки без сахара на основе агар-агара.

    Главное, что стоит запомнить сладкоежкам, что количество сладостей должно быть ограничено!  Подробнее о рецептах и перекусах читайте в статье из цикла на нашем сайте.

    15 вариантов и идей идеального

    Различные оригинальные варианты и примеры ужинов при правильном питании:

    1. Сырная запеканка
    2. Салат из огурцов с лимоном и отварной курицей
    3. Салат «Цезарь»
    4. Греческий салат
    5. Макароны под соусом болоньезе
    6. Куриный бульон с сухариками
    7. Овощной бульон
    8. Рис с отварной рыбой
    9. Гречка с гуляшом
    10. Творог с сухофруктами
    11. Грудка в соусе из авокадо с брокколи
    12. Спаржа со стейком из семги
    13. Рыба с овощами на пару
    14. Брокколи в сметанном соусе с тушеной индейкой
    15. Консервированные бобы в томатной пасте с кусочками тушеной говядины.

    Видео

    Рецепт действительно вкусной грудки:

    Заключение

    Главный принцип похудения — это не отказываться от ужина. Питание должно быть регулярным, тем более, если вы не ложитесь спать в восемь вечера. На ужин необязательно есть что-то диетическое. Если в течение дня вы ведете учет калорий, то на вечер можете оставить себе блюдо калорийностью до 600 ккал. Также полезно дробное питание маленькими порциями, поэтому вечерние перекусы вполне допустимы. Если у вас есть какие-то свои рецепты, идеи и замечания, приглашаем вас оставить комментарии.

    Блиц-советы

    • Не переедайте, но и не голодайте вечером.
    • Откажитесь от мучного и сладкого в пользу здоровой пищи.
    • Фаст-фуд — зло, а вот макароны с сыром вполне допустимы.
    • Вместо смузи и кефира выбирайте полноценный ужин из мяса-рыбы и гарнира.
    • Не отказывайте себе в сладком, если очень хочется. Но выбирайте сладости с умом.

    [Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

    Худеем вкусно и бюджетно: 20 обалденных диетических пп ужинов для похудения

    Данная статья проверена дипломированным диетологом, который имеет степень бакалавра в области питания и диетологии, Веремеевым Д.Г.

    Статьи предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.

    Что можно есть на ужин, при правильном питании для похудения?

    Ужин – один из важнейших приемов пищи, который ни в коем случае нельзя пропускать.

    Что бы ни утверждали народные предрассудки по поводу запрета любых приемов пищи после шести часов вечера, затыкайте уши и принимайтесь готовить полезные ужины для похудения и хорошего самочувствия.

    Содержание

    Свернуть

     

    Естественно, прямо перед сном ужинать не стоит, зато вы вполне можете подкрепиться за пару-тройку часов до сна, съев что-нибудь полезное и не влияющее на фигуру.

    Однако чем же так важен правильный ужин для похудения и в связи с чем он идет на пользу нашему организму?

    Польза своевременного ужина для стройной фигуры

    1. Приготовив легкий, диетический ужин для похудения, вы избежите надоедливого чувства ночного голода и быстрее заснете. Как вы сами, наверное, знаете, сладко заснуть на голодный желудок бывает очень непросто. А недостаточный отдых в ночное время часто приводит к перееданию.
    2. Питание за несколько часов до сна поможет вам избежать срывов и ночных «забегов» к холодильнику.
    3. Применяя белковый ужин для похудения и используя его разнообразные рецепты и вариации, вы даже можете похудеть: белковая пища низкокалорийна, а энергии для ее переработки организм тратит больше, чем в ней содержится.
    4. Еда в пищеварительной системе находится на протяжении всего дня, заставляя наш желудочно-кишечный тракт работать и тратить калории.
    5. Отсутствие чувства голода положительно сказывается на настроении, а само похудение протекает легко и безболезненно.

    Но не все продукты сгодятся для того, чтобы составить низкокалорийный ужин для похудения и улучшить фигуру.

    Многие продукты лучше вообще не употреблять, особенно жирную пищу, которая вызывает тяжесть в желудке и, как следствие, плохой сон.

    Мало того, такая пища очень вредна при ее употреблении в вечернее время, так как вызывает сбои в работе внутренних систем организма и ведет к его зашлакованности.

    Какие продукты нельзя употреблять на ужин?

    • Категорически запрещен алкоголь и любые спиртосодержащие напитки, так как они усиливают аппетит и вы можете съесть больше, чем планировали.
    • Нельзя также употреблять любые хлебобулочные изделия, будь то сдобные плюшки или цельнозерновой хлеб.
    • Продукты с высоким содержанием крахмала также лучше исключить: это картофель, макаронные изделия.
    • Нельзя есть фрукты с высоким содержанием сахара, например, бананы либо виноград, спелые арбузы.
    • Конечно, от тяжелой и жирной пищи также следует воздержаться, при ее злоупотреблении утренний дискомфорт и вялость будут гарантированы.
    • Нельзя пить сладкие газированные напитки, лучше приготовьте себе отвар шиповника с чайной ложечкой меда.
    • Кондитерские изделия: шоколад, конфеты, пастила, халва, мороженое и прочее.

    Прочитав этот довольно обширный список запрещенных для диетического ужина продуктов, сразу возникает закономерный вопрос, а что можно есть на ужин для похудения, чтобы избежать проблем с лишним весом?

    Перечень полезной еды также достаточно большой. Старайтесь использовать только свежие продукты на ужин для похудения, чтобы не возникло никаких проблем со здоровьем.

    Продукты, рекомендованные на ужин для похудения, список:

    • Во-первых, это белковая пища животного происхождения – филе куриной грудки, грудка индейки. Для полезного ужина готовьте ее в пароварке либо просто отварите в кастрюльке. Перед приготовление необходимо снять с грудки кожу, а также удалить все прослойки жира.
    • Морская рыба, а также мидии, кальмары, осьминоги и прочие морепродукты. Они содержат много полезных веществ, обладают достаточно низкой калорийностью и помогают расщеплять жир. Морскую рыбу лучше всего запечь в фольге в духовке, а остальные морепродукты целесообразно отваривать.
    • Обезжиренный творог и другие кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира. В творог не следует добавлять сметану, сливки или сахар, лучше сдобрить его какими-нибудь несладкими ягодами или фруктами. А если вечером станет совсем голодно, то можно выпить стакан обезжиренного кефира с зеленым яблоком.
    • Отварные куриные яйца. В курином яйце содержится очень ценный белок, полезный для нормализации метаболических процессов, но для ужина лучше всего употреблять куриные яйца без желтков.
    • Отварные либо приготовленные на пару овощи, их можно употреблять как самостоятельно, так и в качестве гарнира к какой-нибудь белковой пище. Пароварка – отличное кулинарное приспособление, она позволяет сохранить в продуктах много витаминов. Обязательно обзаведитесь этим полезным инструментом и худейте с пользой. Как вариант, овощи для гарнира можно тушить. Отлично получаются морковь, спаржевая фасоль и брокколи, приготовленные аль-денте.
    • Из напитков на ужин отдавайте предпочтение травяным чаям, настоям, зеленому чаю, обезжиренному кефиру.

    Согласитесь, список получился достаточно внушительный. Комбинируйте эти продукты в различных сочетаниях и составляйте свои рецепты на ужин для похудения, пробуя различные сочетания вкусов. Далее мы расскажем, как правильно организовать свой ужин для похудения.

    Важнейшие основы правильного ужина

    1. Диетический ужин при правильном питании для похудения должен иметь небольшую калорийность, приблизительно составлять двадцать процентов от суточной калорийности вашего питания. Несмотря на всю важность вечернего приема пищи, переедать все-таки не стоит.
    2. Если вы большую часть недели проводите на работе, позаботьтесь о горячих обедах в рабочее время, это может быть как диетическое питание в кафе, но лучше все же заботиться об обедах самостоятельно, так вы сможете проконтролировать калорийность и качество используемых продуктов. Следите, чтобы ваше питание было пять-шесть раз в день.
    3. Самое лучшее время для ужина – за три часа до отхода ко сну. Так еда успеет перевариться в вашей пищеварительной системе и вы не будете ощущать тяжесть на следующее утро.
    4. Не следует употреблять на ужин сильно соленую пищу, чтобы избежать отеков. От соли желательно вообще отказаться.
    5. Пейте достаточное количество чистой фильтрованной воды. Из-за обезвоживания наш организм часто подает сигнал, что он голоден, хотя для избавления от этого чувства порой бывает достаточно выпить стакан воды.
    6. Грамотно сочетайте рекомендованные продукты, например, белки с клетчаткой, они помогают друг другу лучше усваиваться.

    Правильное питание играет очень важную роль в сохранении красивой фигуры и благотворно сказывается на состоянии здоровья.

    Никогда не пропускайте вечерний прием пищи и используйте для него только самые полезные продукты.

    Ужин для похудения видео

    Расчитать идеальный вес и подобрать диету

    Оцените статью:

    Что можно есть на ужин, при правильном питании для похудения?

    (Оценка: 3.3 Проголосовало: 328)

    Что есть на ужин при правильном питании для похудения

    Автор Ирина Денисова На чтение 8 мин. Просмотров 1.1k. Опубликовано

    Диетологи и нутрициологи всего мира предупреждают, что не следует загружать желудок перед сном. Однако и ложиться спать голодным тоже не лучшее решение. Скорее всего, ближе к часу ночи вы ощутите острое чувство голода и гарантированно загляните в холодильник. Но как тогда быть? Все дело в правильно составленном ужине. Он должен быть легким, но при этом сытным. В статье вы найдете лучшие варианты готовых блюд для ужина, которые не нанесут вреда вашей фигуре. Особого внимания заслуживает список запрещенных продуктов. Все они должны быть полностью исключены из вечернего меню.

    каким должен быть правильный ужин на ппОсобенности вечернего приема пищи на ПП

    Каким должен быть ужин при правильном питании для похудения? Диетологи выделяют несколько правил вечернего приема пищи, которых следует придерживаться:

    1. Порции должны быть маленькими. Переедание в вечернее время приведет к негативным последствиям не только для фигуры, но и здоровья в целом. Важно учитывать, что чувство сытости проявляется только спустя 30 минут после окончания трапезы. Для предотвращения перееданий диетологи рекомендуют тщательно пережевывать пищу, полностью сконцентрировавшись на процессе.
    2. Следите за калорийностью блюда. На ужин приходится 30% от суточной нормы калл.
    3. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна. В современном мире правило «Не есть после 6 вечера» теряет свою актуальность. Оно уместно только в том случае, если вы ложитесь спать в 21.00.
    4. Не следует пропускать ужин. В лучшем случае это приведет к пищевому срыву, в худшем – к серьезным проблемам желудка.
    5. На ужин можно есть продукты с большим содержанием белка и клетчатки. Пищевое волокно (клетчатка) насыщает организм, ускоряя выход оставшееся в нем пищи. Стоит отметить, что клетчатка не расщепляется, благодаря чему не откладывается в жир.
    6. Забудьте о сладостях. Каждый кусок торта непременно отложится на ваших боках. Лучше скушать кондитерские изделия в первой половине дня. Обратите внимание, что многим людям сложно отказаться от десертов даже в вечернее время суток. Ученые нашли этому простое объяснение: сладости – это пищевые наркотики, вызывающие привыкание. Если вы относитесь к числу сладкоежек, то диетологи рекомендуют обмануть свой организм. Просто вместо шоколадки съедайте 2-3 чайные ложки натурального меда.

    Диетический ужин – это лучшая гарантия того, что среди ночи вас не одолеет чувство голода, желудочно-кишечный тракт будет работать нормально, а мышцам не грозит катаболизм.

    что можно есть вечером при правильном питанииЧто можно есть на ужин

    Существует большое количество продуктов, которые можно кушать на ужин. Вам не составит труда выбрать наиболее подходящее именно вам блюдо с учетом своих вкусовых предпочтений.

    Есть на ужин разрешается продукты, богатые белком:

    1. Белое мясо. Курица и индейка содержат минимальное количество жира и идеально подходят для вечернего приема пищи. Обратите внимание, что мясо следует запекать в духовке или готовить на пару. Кушать жареную курицу на ужин строго запрещается.
    2. Кисломолочная продукция. Содержит не только белки, но и аминокислоты, подпитывающие организм длительное время.
    3. Рыба нежирных сортов. Помимо белка в ней содержится большое количество кальция, фосфора и магния. Блюда из рыбы не только вкусные и сытные, но и полезные.
    4. Овощи. Содержат клетчатку, которая вызывает чувство сытости. Также овощи способствуют комфортному пищеварению, улучшая состояние микрофлоры кишечника.

    Стоит отметить, что белок является строительным материалом для мышц. Если Вы регулярно посещаете спортзал, то рекомендуется сочетать белковые продукты с овощными салатами. Так вы получите сбалансированный ужин, богатый клетчаткой и витаминами.

    Что нельзя есть вечером при похуденииЧто не рекомендуется есть вечером при похудении

    Если вы придерживаетесь правильного питания и твердо решили привести свою фигуру в идеальное состояние, то на ужин запрещается кушать следующие продукты:

    • макароны;
    • картофель;
    • белый рис;
    • мучные изделия;
    • сладости;
    • орехи;
    • сухофрукты;
    • майонез, кетчуп;
    • жирное мясо;
    • бобовые;
    • молочная продукция с высоким содержанием жира;
    • фрукты;
    • грибы.

    Обратите внимание, что жесткие ограничения вызывают у человека внутреннее желание их нарушить. Если вы привыкли на протяжении многих лет ужинать картофелем, то не пытайтесь сразу исключить его из рациона. Ваши пищевые привычки обязательно напомнят о себе, что незамедлительно приведет к срыву. Начните постепенно корректировать меню. Если вы кушали картофельное пюре 5 раз в неделю, то сократите его количество на этой неделе до 4 раз, на следующей до 3, и так до тех пор, пока картофель полностью не исчезнет из вашего рациона. Постепенно «отучая» организм от вредных пищевых привычек, вы получите желаемый результат без вреда здоровью и своему моральному состоянию.

    Примеры ужина на пп

    варианты правильного ужинаЛучшие варианты ужина

    Пищу для правильного ужина нельзя обжаривать на сковороде с растительным или сливочным маслом. Масло впитается в продукт, что существенно увеличит его калорийность. Также жареные блюда считаются тяжелыми для желудка, они содержат канцерогены, негативно воздействующие на организм.

    Продукты для полезного ужина можно приготовить следующими способами:

    • отварить;
    • запечь;
    • потушить;
    • на гриле;
    • на пару.

    Такие блюда сохранят свои полезные свойства, что особо важно для здорового питания.

    Вариантов ужина для похудения довольно много:

    • овощные салаты;
    • омлет;
    • твороженная запеканка;
    • овощной суп;
    • куриный бульон;
    • нежирный творог;
    • отварная рыба с гарниром из овощей;
    • куриное суфле;
    • тыквенный крем-суп;
    • брокколи;
    • цветная капуста под сливочным соусом;
    • овощные смузи;
    • лодочки-баклажаны с куриным фаршем;
    • филе минтая, запеченное в фольге, спаржа;
    • кефир;
    • нежирный йогурт без вкусовых добавок.

    Многие худеющие с осторожностью относятся к блюдам из яиц по вечерам, так как привыкли кушать их на завтрак. Однако они идеально подходят для последнего приема пищи. В них содержится большое количество белка, и практически отсутствуют углеводы.

    Легкий салат на ужинЛегкий салат

    Даже большая порция диетического салата содержит незначительное количество калорий. Однако переедать все же не следует. Порции большого объема растянут желудок, в результате чего в дальнейшем вам потребуется больше пищи, чтобы наесться.

    Диетологи предлагают вам топ-4 легких салатов для правильного ужина:

    1. «Перепелка» — из ингредиентов понадобятся: отварное куриное филе, перепелиные яйца, огурцы, яблоки (предпочтительно зеленые), петрушка. Для вкуса допускается добавить оливковое, либо льняное масло.
    2. «Овощной салат с капустой» — нашинковать 500 гр. пекинской капусты, 1 луковицу мелко нарезать, 1 морковь натереть на терке. Все компоненты перемешать и сбрызнуть лимонным соком.
    3. «Овощи и нежирный сыр» — в состав такого салата входят: помидоры, болгарский перец, огурцы, руккола, нежирный сыр. В качестве заправки используйте оливковое масло.
    4. «Вальдорф а-ля Клееберг» — огурец, сельдерей, яблоко, кедровые орешки, белый перец. Заправить смесь можно растительным маслом. Обратите внимание, что яблок и орехов должно быть меньше всех остальных ингредиентов.

    Блюда на ужинОсновные блюда

    Именно эти блюда обеспечат вам ощущение сытости до самого утра. Важно учитывать, что они должны быть легкими и не калорийными.

    Для вечернего приема пищи подойдут следующие блюда:

    1. «Омлет по-королевски» — куриные яйца, молоко, болгарский перец, помидоры черри. По желанию можно добавить красный лук и специи.
    2. «Запеченная куриная грудка» — просто промойте грудку в чистой воде, натрите специями, и заверните в фольгу, либо пакет. Выпекайте в разогретой духовке до полной готовности.
    3. «Суп-пюре из капусты» — необходимо нарезать кубиками морковь, красный перец, лук, помидор, сельдерей, цветную капусту. Все овощи отварить, после чего поместить в блендер и взбить до однородной массы.
    4. «Тушеная рыба с овощами» — предварительно можно замариновать рыбу в специях. Так блюдо получится сочным и ароматным, при этом не будет лишних калорий. Отварите овощи и рыбу, после чего выложите их на сковороду с антипригарным покрытием. Добавьте 2 куриных яйца, немного воды и тушите до готовности.
    5. «Куриные котлеты» — 600 гр. куриного филе, 500 гр. капусты и 1 луковицу измельчите в блендере. Из получившейся смеси слепите котлеты. Запекайте в разогретой духовке до полной готовности.
    6. «Овсяная каша по секретному рецепту» — хлопья высыпать в кипящую воду и довести до готовности. Перемолоть льняные зерна, добавить в готовую кашу. К блюду можно добавить стакан кефира.

    Смузи на ужинСмузи

    Смузи – это кладезь полезных микроэлементов, витаминов и минералов. Многие известные в шоу-бизнесе обладательницы безупречных форм пьют смузи не только по вечерам, но и устраивают на них разгрузочные дни. В основе такого напитка лежит пищевое волокно, о пользе которого уже было сказано.

    Самые популярные варианты смузи для ужина:

    1. «Морковный бум» — его основу составляет морковь, кефир, сельдерей. Овощи следует предварительно очистить от кожуры, после чего оправить в блендер.
    2. «Томатное удовольствие» — сок томатов смешивается сельдереем и кефиром.
    3. «Экзотический» — кокосовое молоко, свекла, огурец, финики. Все смешать в блендере, добавив 150 мл воды.
    4. «Зеленый» — для приготовления «коктейля» понадобится: укроп, петрушка, базилик, кинза, огурец, кефир.
    5. «Оранжевое настроение» — в блендере необходимо смешать: морковь, оливковое масло, куркуму, огурец, 1 ст. ложку меда.
    6. «Красная Мэри» — огурец, томат, шпинат. Не забудьте очистить овощи от кожуры.

    Такие напитки считаются полноценным ужином при похудении.

    пп ужин вариантыПример ужинов на неделю

    Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
    Запеченная куриная грудка, овощной салат, 1 хлебец Суп-пюре из капусты, салат «Перепелка» Отварная рыба, спаржа Смузи «Морковный бум» Овощной салат с капустой, куриные котлеты Твороженная запеканка Смузи «Зеленый»

    В качестве напитка подойдет зеленый чай с молоком или отвар шиповника. Стоит отметить, что чай с добавлением молока входит в меню многих диет. Он очищает организм от шлаков и токсинов и оказывает благоприятное воздействие на нервную систему. Однако к выбору чая следует подойти ответственно. Отдавайте предпочтение крупнолистовым сортам.

    Теперь вы знаете, каким должен быть правильный ужин. Воспользуйтесь предложенными в статье вариантами блюд, и в короткие сроки вы заметите первые результаты: вес снизился, кожа лица приобрела свежий, сияющий вид, волосы и ногти стали прочными.

    Диетический ужин. Рецепты низкокалорийных блюд для похудения

    Диетический ужинКаждый человек с детства знаком с пословицей, в которой говорится, что завтрак нужно съесть самому, обед разделить с товарищем, а ужин отдать врагу. Этой пословице много десятков лет, и не зря об этом говорили люди в древности. Им также хотелось жить долго и долго оставаться здоровыми.

    Диетический ужин

    Если вы решили худеть, то отказываться совсем от пищи нельзя. Реакция организма будет следующей: он при каждом удобном случае будет запасаться калориями. Питаться нужно регулярно, не исключая ужин. Вот только делать это нужно правильно.

    На протяжении дня, если есть такая возможность, нужно принимать пищу небольшими порциями, но часто. Последний раз желательно принимать пищу за 4 часа до сна, при этом блюда должны быть легкими, диетическими.

    Особенности диетического ужина

    Диетические блюда для ужинаНи в коем случае нельзя полностью отказываться от вечернего приема пищи, чтобы похудеть. Нужно приготовить что-то легкое и полезное, что не повредило бы вашей фигуре. В блюдо должны входить ингредиенты, которые быстро усваиваются, в которых есть жиры и углеводы в минимальном количестве. От мясных продуктов в это время дня стоит отказаться.

    Но если очень хочется, то нужно покупать для легкого вечернего перекуса только постное мясо птицы или нежирную говядину. Готовить его желательно на пару, без жира и масла. Употребляемая порция такого блюда должна быть минимальной.

    Диетологи рекомендуют поужинать рыбой с овощами. Запрещено есть блюда, в которых много крахмала и жира, жареные продукты, а также бобовые.

    У вечерней трапезы есть некоторые правила:

    1. Прием пищи должен занимать не более 20 минут.
    2. Для вечерней легкой трапезы нужно готовить на пару или просто отваривать выбранные ингредиенты. Можно использовать духовку и запекать все ингредиенты в фольге, чтобы не образовался лишний жир. Чаще всего люди, желающие не набирать вес, предпочитают есть на ужин рыбу и морепродукты, кисломолочные продукты, такие как творог, кефир, йогурт.
    3. Как готовить диетический ужинЧтобы ужин оказался легким и вкусным, нужно выбирать только низкокалорийные продукты. Но блюда должны быть и сытными, чтобы после такого ужина ночью не хотелось есть.
    4. Размер порций имеет большое значение. Достаточно съедать 250−300 грамм, чтобы чувствовать насыщение, при этом не переедать и не собирать лишние калории в виде отложений жира. Величина порции для женщины и мужчины отличается по весу и по калорийности.
    5. Съедать нужно только одну порцию, без добавки.
    6. Во время принятия пищи нельзя отвлекаться и смотреть телевизор. Это может повлечь за собой потерю контроля и увеличение порции съеденного.
    7. На ужин не рекомендуется есть фрукты. Их нужно есть на завтрак или днем. Прекрасной заменой будут тушеные овощи.
    8. Время принятия легкого ужина — примерно за 3−4 часа до сна. Этого времени будет вполне достаточно, чтобы все продукты, съеденные в это время, усвоились. Соблюдать это правило нужно потому, что когда человек спит, пищеварительные процессы замедляются.

    Для приготовления питательного диетического ужина подойдут следующие продукты:

    • нежирная говядина ;
    • курица;
    • Питательные продукты для диетического ужинадругое постное мясо;
    • нежирная рыба;
    • обезжиренный творог;
    • натуральный йогурт;
    • гречка;
    • грибы;
    • яйца;
    • растительное масло;
    • сок томатный;
    • хлеб из отрубей;
    • сухарики хлебные;
    • соевый соус.

    Продукты, которые не стоит вечером есть:

    • газированная вода;
    • сок из пакета;
    • Вредные  продукты для диетического ужинаприправы;
    • чеснок;
    • бобовые;
    • майонез;
    • продукты быстрого приготовления;
    • копчености;
    • белый хлеб;
    • фруктовые йогурты;
    • белый рис;
    • сладкое;
    • соленое;
    • мучное;
    • жирные молочные продукты.

    Как правильно составить меню

    Самой востребованной диетой для похудения сейчас считается питание человека без ужина. Это значит, что после 18 часов худеющий может принимать только жидкие продукты. А в течение всего дня запрещено есть жирное и сладкое. Но диетологи в один голос утверждают, что такая диета только вредит организму, к тому же она малоэффективна. Вот несколько причин, которые отметили диетологи:

    1.  Меню для диетического ужинаПитание получается несбалансированным. Организм не получает нужного количества жиров и углеводов, а в вечернее время вовсе не получает полезных веществ. Такое питание в скором времени приведет к гормональным сбоям и другим нарушениям в организме.
    2. Такая диета заставляет организм работать на износ, снижается работоспособность. Падает гемоглобин, а количество неврозов только увеличивается.
    3. Как только прекратить питаться по этой диете, то организм после такого стресса будет набирать вес еще быстрее.

    Вывод напрашивается сам собой: вечером нужно сократить порцию и готовить только низкокалорийную еду.

    Полезный ужин и правильное питание

    Продукты для полезного ужинаВыбирая продукты, чтобы приготовить легкий ужин, нужно учитывать, какая нагрузка у вас была в течение дня. А может, у вас сидячая работа? От этого будет зависеть калорийность блюд. На выбор продуктов будет влиять калорийность обеда и время, когда человек будет ложиться спать.

    К примеру, если ваш день расписан по минутам, но у вас есть время для сытного обеда, тогда вопросов будет меньше:

    • в каком часу будет ваш ужин:
    • во сколько времени вы после ужина ложитесь в кровать.

    Следуя советам диетологов, составлены универсальные варианты ужина:

    • Полезные блюда для ужинатворожная запеканка из нежирного творога с добавлением кислых ягод;
    • натуральный йогурт;
    • кефир;
    • ряженка;
    • смузи из овощей;
    • рыба и морепродукты, приготовленные любым способом, кроме жарки;
    • тушеные грибы;
    • омлет с овощами;
    • котлеты или тефтели, приготовленные на пару.

    Если человек на работе занят физическим трудом, то на ужин он может позволить себе белковый вариант. В этом случае полученный организмом белок будет потрачен на строение мышц, а не переработается в жиры. Если готовить вареную или сделанную на пару рыбу или птицу, то дополнить порцию можно огурцом.

    Диетологи предлагают в качестве белкового ужина съесть порцию яичной куриной лапши. Для его приготовления потребуется:

    • куриное мясо 140−160 г.;
    • яйцо куриное — 2 шт.;
    • соль и специи — по вкусу.

    Мясо куриное (лучше грудку), нужно отварить в слегка подсоленной воде. Яйца взбить и пожарить из них блинчики. В остывший бульон положить измельченное куриное мясо. Блинчики порезать тоненько и также поместить в емкость с бульоном. Такое блюдо на ужин будет идеальным вариантом.

    Легкий ужин для похудения

    Ужин для похуденияЕсли весь рабочий день вы просидели в офисе и мало двигались, к тому же привыкли рано ложиться спать, то полезным будет для вас легкий ужин без мяса. Что съесть на ужин? Можно отварить рыбу или приготовить морепродукты. Порция такого деликатеса вечером должна быть не больше 50 грамм. Дополнением к нему будут овощи, которые и займут оставшуюся часть тарелки. Можно приготовить омлет.

    Какой должен быть ужин после тренировки

    Если вашей целью является борьба с лишним весом, то основное требование — это создание временного промежутка между ужином и тренировкой. После занятий должно пройти не менее 1,5 часа, чтобы только что полученные во время ужина калории не пошли на восполнение энергии.

    Через определенное время можно есть мясные или рыбные блюда, морепродукты, творожные блюда и омлет, но все это, конечно, без жиров. Продукты для легкого ужина нужно выбирать низкокалорийные, до 200 Ккал. Ложиться спать сразу после принятия пищи нельзя.

    Рецепты диетического ужина для похудения

    Грудка куриная с овощами:

    Блюда с куриной грудкой100 г мяса очистить от кожи и нарезать. Цветную капусту разделить на соцветия, кабачок и баклажан нашинковать, морковь — натереть. Все приготовленные продукты сложить в толстостенную емкость, немного посолить, добавить полстакана воды и тушить до готовности. Никаких жиров во время приготовления блюда добавлять не нужно, тогда оно получится диетическим.

    Рыба, запеченная со спаржевой фасолью:

    200 г фасоли отваривается в слегка подсоленной воде; 100 г филе лосося или другой нежирной рыбы нужно посолить и сбрызнуть соком лимона, потом завернуть в фольгу. Полученные кулечки с рыбой запекаются в духовке 15 минут. Температура должна быть около 200°. Выложить на блюдо запеченную рыбу и отваренную спаржевую фасоль — вкусно и полезно.

    Омлет витаминный:

    Отварить морковь и брюссельскую капусту. Свежий салатный перец и отварные овощи мелко нарезать. Взбить нежирное молоко с яйцами, залить этой смесью овощи в сковороде (без масла). Готовить на медленном огне, закрыв сковороду крышкой.

    Кабачки под грибным соусом:

     Блюда из рыбы для ужинаКабачки почистить, порезать кружочками не толще 0,5 см, сложить в кастрюлю с водой. Тушить до мягкости. Тем временем можно приготовить грибы. Их нужно нарезать средними кусочками и запечь в микроволновой печи. Время запекания — 5 минут, мощность — 600 ватт. Укроп порезать, смешать с перцем, солью и йогуртом. Этой смесью заправить грибы. Когда кабачки будут готовы, с них нужно слить лишнюю жидкость, добавить полученный грибной соус и потушить 3−5 минут.

    Салат с креветками:

    Креветки отвариваются в подсоленной воде, затем их нужно очистить. Капусту мелко нашинковать, слегка посолить и помять. Добавить капусту к креветкам, поперчить и сбрызнуть все лимонным соком. В качестве заправки взять натуральный йогурт, а можно обойтись и без него — получается невероятно вкусно.

    Теплый салат в мультиварке:

    Нюансы диетического  ужина для похуденияКуриное мясо опустить в кастрюлю с водой, немного посолить и проварить. Вытащить, остудить и порезать кусочками. Очистить, помыть и нарезать лук, перец, огурец и зелень. Все продукты уложить в чашу мультиварки и поставить режим «Разогрев». Теплые овощи с мясом остается только заправить. В качестве заправки можно использовать лимонный сок и масло. Такой салат получится не только вкусным, но и полезным.

    Мясо с брокколи:

    Чтобы приготовить такое блюдо, требуется купить кусочек нежирного говяжьего мяса, который натирается солью и перцем. Маринуется мясо до получаса, затем заворачивается в фольгу и запекается в духовке 40 мин при температуре 180°. В процессе запекания мяса брокколи отваривается в слегка подсоленной воде. Затем ее нужно достать и немного обжарить на небольшом количестве масла. Готовое мясо нарезается ломтиками, подается на тарелке вместе с брокколи.

    Полезные советы

    Что можно есть на ужин при похудении? Овощи являются отличным ингредиентом для блюд, которые будут подаваться на ужин. Их очень просто готовить, а главное — в этих блюдах отсутствует мясо и животные жиры. Такие легкие блюда не принесут вреда вашей фигуре, так как они быстро усваиваются.

     Салаты для диетического ужинаДополнить диетический ужин можно витаминным салатом, который желательно не заправлять сметаной или майонезом. Готовится он просто и быстро, а главное — насытит ваш организм до самой ночи. Основными продуктами для такого блюда будут овощи.

    Для того чтобы приготовить легкий ужин, можно брать самые разные продукты. Важно только исключить жирное и вредное. Следуя рекомендациям, можно не только вкусно ужинать, но и при этом худеть без вреда для своего организма.

    Originally posted 2018-01-09 08:22:34.

    13 лучших рецептов вегетарианских ужинов | 13 Легких Обеденных Рецептов

    Восхитительные вегетарианские рецепты, которые вы можете попробовать дома на следующий ужин.

    Основные

    • Льняное семя и грецкие орехи — отличная альтернатива лососю для вегетарианцев
    • Потребление железа для вегетарианцев должно быть в 1,8 раза больше, чем для не вегетарианцев
    • Мировая кухня упакована вкусными вегетарианскими деликатесами для приготовления

    13 Лучшие Вегетарианские рецепты ужина : Теперь, если вы полностью окунулись в вегетарианскую кухню или просто хотите смешать ее, наша коллекция рецептов ужина затруднит вам не оставаться без мяса всю неделю.Мы представляем вам наши 13 лучших рецептов вегетарианских ужинов, включая идеи для быстрого обеда на ночь и суперзвезд по выходным. Если вы суетились за обедом, у нас теперь есть замечательные способы включить белки, кальций и другие питательные вещества в свой рацион, а также замечательные приемы, чтобы поднять вегетарианскую кулинарию на совершенно новый уровень. Отпустите давнее заблуждение о том, что вегетарианская еда скучна, и позвольте нам отправиться в увлекательное путешествие, которое наверняка удовлетворит ваш взыскательный вкус. К счастью для вас, зеленый цвет экономит время, поскольку овощи готовятся быстрее, чем мясо.(Вегетарианцы 1: Невегетарианцы 0).

    Хотите знать, как включить ключевые питательные вещества в свой рацион? Вот помощь:

    1. Приготовьте сбалансированную еду

    Комбинируйте протеин и клетчатку во время ужина, так как это поможет вам чувствовать себя сытым дольше. Украсьте свою еду небольшим количеством лимонного сока или кусочками апельсина, чтобы увеличить потребление витамина С. Поскольку вы отказываетесь от лосося, ежедневно употребляйте льняное семя и грецкие орехи, которые содержат омега-3 жирные кислоты.

    2.Белковая диета

    Это правда, что ничто не содержит белка, как мясо. Но если вы вегетарианец — запаситесь богатыми белком ингредиентами, такими как соя, зеленая фасоль, цельное зерно, семена и орехи.

    3. Включите Umami Kick

    Включите в свой рацион спаржу, помидоры, морские водоросли, сою, тофу, кукурузу и лук, поскольку они являются хорошей заменой умами (и просто восхитительными).

    4. Сумасшедший для кальция и железа

    Знаете ли вы: рекомендуемое потребление железа для вегетарианцев — 1.В 8 раз больше чем невегетарианцы? В то время как семена, бобовые, сухофрукты богаты железом; Бок Чой, брокколи, капуста и тофу — все это действительно хорошие источники кальция.

    (также читайте: 10 вегетарианских рецептов, которые оставят вас желать большего)

    10-best-vegetarian-dinner-recipes-1

    5 умных хитростей для вегетарианской кулинарии | Советы и хитрости

    Каждый повар должен знать советы по приготовлению постных блюд, которые действительно удовлетворят. Так что даже если вы развлекаете смешанную толпу вегетарианцев и не вегетарианцев, вы можете порадовать их всех этими простыми трюками, которые наверняка понравятся.Пусть свежие сезонные продукты вдохновят ваше меню, используйте свежие садовые овощи, которые полны вкуса, и добавьте немного сыра или соте в оливковом масле, чтобы ваше блюдо получилось красиво.

    1. Сыр Пожалуйста: Признайте это — секретный ингредиент всегда — сыр. Украсьте свою мирскую еду дрянной добротой и полностью преобразите блюдо, сделав его таким вкусным.

    2. Удар чеснока : чем тоньше нарезанный чеснок, тем больше он настаивается в вашем блюде.

    3. Мясная зелень: Выбирайте овощи, такие как картофель, грибы, баклажаны, свекла, кабачки, особенно если вы готовите для невегетарианцев, и сочетайте со шпинатом и сладким перцем.

    4. Кому-то, что нравится: Держите свои кухонные шкафы хорошо заполненными хлопьями чили, соусом пири-пири, небольшим количеством срирача или кайенского перца, чтобы повысить частоту специй в своих блюдах.

    5. Играйте со вкусами: Возбуждайте вкус, сочетая вкусы и текстуры, например, подавая сливочное ризотто с хрустящей спаржей и жевательными грибами шиитаке.

    (Также прочитано: 11 лучших вегетарианских рецептов на хинди | Индийские вегетарианские рецепты на хинди)

    10-best-vegetarian-dinner-recipes-2

    13 аппетитных вегетарианских рецептов, которые стоит попробовать дома

    1. Махни Панир Биряни

    Этот аппетитный Makhni Paneer Biryani, наполненный рисом и залитый сливочным соусом, станет вашим новым любимым блюдом. Рецепт, который наверняка удовлетворит вегетарианцев и любителей мяса!

    (также читайте: 5 причин, почему вегетарианство может помочь вам жить дольше)

    10-best-vegetarian-dinner-recipes-3

    Рецепты вегетарианского ужина: этот кремовый вегетарианский рецепт бирьяни обязательно нужно попробовать

    2.Горячее желтое карри с овощами

    Поразите своих гостей без конца этим амбразивным тайским желтым карри, приправленным галангалом и лемонграссом. Добавьте немного брокколи, моркови, баклажанов, и вы даже не узнаете, чего не хватает!

    (также читаемый: красное или зеленое тайское карри? Все, что вам нужно знать о двух продуктах перед заказом)

    10-best-vegetarian-dinner-recipes-4 Рецепты вегетарианских ужинов: не удивите своих гостей этим амбразивным тайским желтым карри

    3.Masala Bhindi

    Достигни рая гурмана в один миг с этим быстрым и простым рецептом masala bhindi. Настолько пряный, такой восхитительный — ты определенно захочешь сделать это сегодня вечером. Просто соедините это с обжигающими горячими паратами, и вам будет хорошо.

    10-best-vegetarian-dinner-recipes-5

    Вегетарианские рецепты обеда: этот пряный и вкусный рецепт оставит вас жаждать большего

    4. Грэтс Gratin

    Обогащенный сливками и приправленный тимьяном, наш богатый картофельный гратен наверняка удовлетворит любой вкус.Сыр чеддер придает этому декадентскому блюду дополнительную сливочность и нежный сырный привкус.

    10-best-vegetarian-dinner-recipes-6

    5. Вегетарианские буррито

    Пропустите обычное блюдо и приготовьте наши восхитительные мексиканские буррито сегодня вечером. Наполненный фасолью и сырной смесью, просто подайте лепешки с сенсационной сальсой, и все готово. Так интересно и вкусно, ваша семья даже не догадывается, что они здоровы!

    10-best-vegetarian-dinner-recipes-7

    6. Вегетарианская Nargisi Kofta

    Жареная золотая и просто восхитительная, украсьте этот великолепный рецепт своим любимым карри или просто ешьте как есть.Этот рецепт — шоу-воровка!

    10-best-vegetarian-dinner-recipes-8

    7. Penne A La Vodka

    Это сливочное блюдо из пасты со своим неотразимым ароматом и всплеском водки будет радовать всех за столом снова и снова. Вкусно, утешительно и откровенно божественно!

    10-best-vegetarian-dinner-recipes-9

    8. Dum Paneer Kali Mirch

    Этот paneer, приготовленный на dum, — это ням! Если вы прыгаете на низкокалорийном фургоне, вы можете даже исключить сливки и пойти по пути без вины.Это амброзийное карри, осветленное черным перцем, наверняка понравится всем за обеденным столом, а не только вегетарианцам.

    10-best-vegetarian-dinner-recipes-10

    9. Вегетарианское Khow Suey

    Украсьте это блюдо одним горшком с жареным чесноком, луком, арахисом — все готово! И с щедрым отжимом лайма, вы получите этот кокосово-бирманский деликатес, разрывающий подлинные ароматы в кратчайшие сроки.

    10-best-vegetarian-dinner-recipes-10

    10. Matar Ka Dulma

    Сытный вегетарианский рецепт, который понравится даже любителям мяса, зеленый горошек, закаленный специями и упакованный масалами.Хм, ням!
    peas

    11. Satrangi Biryani

    Подумываете, как мясной деликатес может быть таким же вкусным в вегетарианском аватаре? Вы приземлились в нужном месте. Питательная и полезная еда, наполненная свеклой, цуккини, морковью, болгарским перцем, фасолью, мятой и множеством ароматических специй, — это удовольствие для души. Это бирьяни медленно готовится в глиняном горшочке, благодаря чему рис впитывается во все вкусы овощей и специй.

    12. Dal Makhani

    Должна быть причина, по которой dal makhani является одним из самых популярных товаров в каждом вегетарианском ресторане.Сливочное и снисходительное наслаждение просто не перестает удивлять. С помощью этого рецепта вы можете приготовить блюдо до совершенства в собственном доме. Этот звездный рецепт, приготовленный с использованием черных черных урад-далов, потрясающих масал и сливок, должен попробовать.

    dal makhani

    Рецепты вегетарианских ужинов: Dal Makahani — это сливочное и снисходительное наслаждение, которое не перестаёт удивлять.

    13. Singhade Ki Kadhi

    Успокаивающее карри — любимый врат.Легкий в приготовлении и восхитительный, закаленный красным перцем и листьями карри. Пакоды сделаны из водяного каштана (сингхаде ка аата) и сендха намак, вы можете объединить кадхи с самак чавал для полезного опыта.

    Наши 13 лучших рецептов вегетарианских ужинов наверняка поразят вас, от бирьяни до Хоу Суи. Эти блюда заставят вас упасть в обморок и призваны дополнить вашу напряженную жизнь.

    Один прием пищи в день: польза для здоровья и риски

    Диета с одним приемом пищи в день — это план питания, в котором утверждается, что он помогает людям сбросить вес при периодическом голодании.

    Соблюдая эту диету, человек будет есть только один раз в день. Обычно это ужин. Они не потребляют никаких других калорий в течение дня.

    Хотя этот план диеты может предложить быстрое решение для потери веса для некоторых людей, риски могут перевесить преимущества.

    В этой статье вы узнаете больше о том, что значит есть один прием пищи в день, и узнаете больше о возможных выгодах и рисках.

    Поделиться на PinterestНастоящая диета на один прием пищи требует, чтобы человек ел только в течение 1 часа 24-часового дня.

    Диета с одним приемом пищи в день — это план снижения веса, при котором человек ест только один прием пищи в день. По этому плану они не будут есть или пить что-либо, содержащее калории, большую часть дня.

    Это тип прерывистого поста. Он чередует длительные периоды без еды и питья, содержащие калории, с небольшими временными интервалами для еды.

    В диете используется периодическое голодание, называемое 23: 1.Это означает, что человек проводит 23 часа в день, оставляя всего 1 час в день на потребление калорий.

    Большинство людей, которые придерживаются этой диеты, едят во время обеда, а затем снова постятся до следующего вечера. Тем не менее, некоторые исследования показывают, что употребление завтрака может помочь контролировать уровень глюкозы в конце дня и снизить риск диабета 2 типа.

    Другие исследования противоречат этим выводам, предполагая, что пропуск завтрака может быть полезной стратегией для некоторых людей в управлении общим потреблением калорий.

    Для тех, кто собирается съесть завтрак и похудеть, узнайте, какие продукты для завтрака являются лучшими в этой статье.

    Что человек должен есть на этой диете?

    Существуют несколько версий диеты с одним приемом пищи в день. Некоторые предлагают употреблять полезные для здоровья продукты, богатые питательными веществами, но большинство позволяют людям есть все, что они хотят, за один раз.

    Люди, соблюдающие диету с однократным приемом пищи, считают, что она предлагает многочисленные преимущества, такие как:

    • Люди могут быстро похудеть.
    • Диету легко соблюдать, так как нет необходимости считать калории.
    • Никакая еда не запрещена.

    Узнайте больше о возможных преимуществах прерывистого поста здесь.

    Тем не менее, существует мало доказательств, подтверждающих мнение о том, что однократный прием пищи может способствовать снижению веса.

    Одно из исследований в обзоре показывает, что прерывистый пост может помочь людям сбросить вес, хотя авторы также предупреждают о множественных рисках, таких как увеличение оттока жира.

    Только одно из включенных исследований было сфокусировано на схеме «один прием пищи в день». Участники этого исследования съели свои ежедневные калории в течение 4-часового окна вечером. Многие видели улучшения в жировой массе и массе тела, в то время как другие имели повышенный уровень холестерина и кровяное давление.

    Между тем, другое исследование пришло к выводу, что голодание через день не было более эффективным, чем диета с ограничением калорий, с точки зрения снижения веса, снижения веса, риска сердечно-сосудистых заболеваний или способности придерживаться диеты.

    Другие исследования прерывистого поста показали следующее:

    • Кратковременное голодание , при котором люди едят в течение 4–8 часов, может снизить уровень сахара в крови и снизить вес у людей с диабетом 2 типа.
    • Пост 15 часов в день в месяц может улучшить общее состояние здоровья человека, а у людей с ожирением — повысить способность клеток организма противостоять болезням.
    • Ограниченное по времени кормление или прием пищи в течение 8-часового или более короткого интервала времени включает аутофагию, которая является процессом, который организм использует для очистки поврежденного материала, согласно исследованию 2017 года.Это может оказаться ценной стратегией в профилактике и лечении многих возрастных хронических заболеваний.

    Во многих из этих исследований, тем не менее, не рассматривался вариант одноразового приема пищи.

    Прерывистый пост становится все более популярным среди людей, стремящихся похудеть или улучшить свое общее состояние здоровья. Узнай больше об этом здесь.

    Было проведено мало исследований о влиянии поста на 23 часа в день. Однако в качестве экстремальной диеты могут быть риски.

    Например, ежедневно, человек может:

    • чувствовать себя очень голодным
    • испытывать усталость из-за неравномерного снабжения энергией
    • чувствовать себя дрожащим, слабым и раздражительным, так как уровень сахара в крови падает на
    • трудности с концентрацией внимания

    Для некоторых людей прием только одного приема пищи в день может увеличить риск переедания во время одного приема пищи. Согласно некоторым исследованиям, в некоторых случаях следование ограничительной диете может даже увеличить риск развития длительного расстройства пищевого поведения.

    Другие проблемы, которые могут возникнуть, включают в себя следующее:

    • Человек может испытывать трудности с приемом пищи за один раз, потому что он быстро чувствует сытость.
    • Со временем их желание есть может возрастать в период голодания, а не уменьшаться по сравнению с другими формами голодания.
    • Жир может увеличиваться, а не уменьшаться.
    • Дефицит питательных веществ может возникнуть, если человек придерживается этой диеты в долгосрочной перспективе.
    • Тело может начать терять мышечную массу, когда человек входит в состояние полуголодания.

    Сколько калорий в день нужно человеку? Узнайте здесь.

    Влияние на уровень диабета и холестерина

    Люди с сопутствующими заболеваниями могут столкнуться с дополнительными рисками. Например, людям с диабетом 1 типа или низким уровнем сахара в крови необходимо регулярно принимать пищу в течение каждого дня, чтобы поддерживать постоянный уровень сахара в крови.

    Исследование 2007 года сравнивало эффект потребления одинакового количества калорий за один или три приема пищи в день в течение 6 месяцев в группе здоровых взрослых.

    Ни у одного из участников не наблюдалось значительного изменения веса, но у тех, кто ел только один прием пищи в день, наблюдалось снижение жировых отложений.

    Однако их уровни как липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), так и холестерина липопротеинов высокой плотности увеличились, и был отрицательный эффект на их утренние уровни толерантности к глюкозе.

    Метаболизм и гены биологических часов

    Исследование, проведенное на мышах в 2012 году, показало, что употребление только одного приема пищи в день может ухудшить здоровье по сравнению с приемом пищи в два приема.У мышей, которые потребляли только один прием пищи в день, наблюдалось увеличение массы тела, инсулина и жира в крови. Был также более высокий риск окислительного повреждения в жировой ткани и печени.

    Исследователи пришли к выводу, что прием одного приема пищи в день может отрицательно повлиять на гены, которые помогают регулировать часы тела, циклы сна и бодрствования и обмен веществ.

    В другом исследовании, на этот раз с 2017 года, 100 человек потребляли 25% своих энергетических потребностей в еде в один день и 125% в следующий, чередуясь дней в году.Тем не менее, они не ограничивали свое потребление одним приемом пищи в день.

    Те, кто практиковал эту форму прерывистого поста, испытывали увеличение ЛПНП или «плохого» холестерина. Высокий уровень холестерина ЛПНП может увеличить риск высокого кровяного давления, болезней сердца и инсульта.

    Кроме того, те, кто постился таким образом, не теряли больше веса, чем те, кто уменьшал количество калорий, которые они ели каждый день.

    Диета с одним приемом пищи в день может понравиться тем, кто ищет быстрые решения для похудения, но есть более безопасные и более полезные способы похудеть.

    Хорошая диета, например, средиземноморская или DASH, — это хорошее место для начала.

    Наряду с принятием здоровой диеты, человек может также пожелать рассмотреть следующие вопросы:

    • Регулирование размера порции : меньше есть за несколько приемов пищи может быть более эффективным и устойчивым способом похудеть.
    • Сокращение вечерних перекусов : Согласно данным одного исследования, проведенного в 2012 году, перекусывать и есть много пищи перед сном может привести к увеличению веса и увеличению жира.
    • Упражнения : Руководящие принципы рекомендуют взрослым делать не менее 150 минут умеренных упражнений, таких как ходьба, каждую неделю.
    • Ведение дневника питания : Ведение дневника, в котором показано, что человек ел и когда он может помочь им понять, как его диета влияет на его вес. Продовольственные журналы доступны для покупки онлайн.
    • Получение поддержки : может помочь общение с диетологом или консультантом, обмен планами диеты с друзьями или близкими или вступление в клуб для похудения.
    • Употребление сбалансированной диеты : Принятие здоровой диеты, в которой основное внимание уделяется свежим фруктам и овощам и ограничивается обработанными продуктами, может помочь человеку сбросить вес и улучшить общее состояние здоровья.
    • Разговор с врачом : Врач может проверить наличие любых основных заболеваний, таких как проблемы со щитовидной железой, которые могут увеличить вероятность переноса лишнего веса.
    • Лучший способ контролировать вес — это сделать здоровый, устойчивый и долгосрочный выбор питания и образа жизни.

    Получите несколько советов для похудения здесь.

    Диета с одним приемом пищи в день — это план снижения веса, при котором человек ест только один прием пищи в день и голодает в течение остального времени. Эта диета может помочь некоторым людям похудеть, но она также может нести определенные риски.

    Существует все больше свидетельств того, что прерывистый пост может помочь некоторым людям, но мало доказательств в пользу того, чтобы есть только один прием пищи в день. Ученым необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить, является ли эта диета безопасной и эффективной для похудения.

    Люди, которые хотят похудеть, должны начать с небольших, устойчивых изменений в своем рационе питания и образе жизни.

    Те, кто заинтересован в посте, должны рассмотреть менее ограничительные формы поста. Также лучше проконсультироваться с врачом или диетологом о том, как безопасно похудеть, особенно если у человека есть основное заболевание.

    Узнайте, как начать прерывистый пост здесь.

    Q:

    Как долго можно есть только один раз в день, и могут ли быть долговременные вредные последствия, если человек слишком долго его употребляет?

    A:

    Хотя голодание может быть мощным инструментом в наборе инструментов для здоровья человека, большинство медицинских работников не поддерживают диету «один прием пищи в день» в качестве долгосрочной стратегии.Пока еще недостаточно исследований, чтобы подтвердить, как долго это «безопасно» или какое-либо из возможных негативных последствий, хотя увеличение веса, восстановление голода и недостаточность питания являются одними из главных проблем.

    Натали Батлер, R.D., L.D. Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не должен рассматриваться как медицинский совет.

    .

    Словарь для IELTS Speaking — Тема: Еда

    Словарь

    обедают в : обедают дома.
    | Мы ужинаем сегодня вечером.

    обедают : обедают в ресторане.
    | Мы ужинаем сегодня вечером.

    суетливый едок : тот, кто очень разборчив в еде и не ест всего.
    | Мой муж суетливый, и он никогда не был доволен моей кулинарией.

    домашняя пища : домашняя пища, как правило, подразумевает, что пища полезна для здоровья.
    | Приготовление домашней пищи — хороший способ приготовить сбалансированное блюдо.

    в нескольких минутах ходьбы от : близко к.
    | Я обычно обедаю в ресторане, который находится в нескольких минутах ходьбы от моего дома.

    Итальянская кухня : традиционная итальянская кухня. Вы также можете сказать, французская кухня, русская кухня, китайская кухня и так далее.
    | Я обожаю пасту, пиццу и итальянскую кухню в целом.

    больше рутины, чем удовольствия : то, что вы делаете неохотно.
    | Я думаю, что приготовление пищи — скорее рутина, чем удовольствие .

    аппетитный : вкусно, аппетитно.

    мой рот поливает : то есть вы находите что-то очень аппетитное. Люди используют это выражение, когда видят / ощущают запах еды, которая выглядит очень вкусно.
    | Мой рот поливает каждый раз, когда я думаю о яблочном пироге моей бабушки .

    питательных продуктов : продукты, богатые калориями.
    | Питательный завтрак — отличный способ начать день, так как он дает вашему организму питательные вещества и вы получаете достаточно энергии.

    обработанная пища : пища, которая была изменена нежелательным или вредным для здоровья способом для достижения ее текущего состояния.
    | Старайтесь избегать обработанных продуктов, таких как ароматизированные орехи и зерновые батончики.Гораздо полезнее , чтобы есть органические продукты.

    Качество оправдывает счет : когда товар стоит покупать из-за его хорошего качества, даже если он дорогой.
    | Я сначала подумал, что эти клубники были слишком дорогими, но когда я попробовал их, я понял, что их качество оправдывает счет.

    быстрая закуска : легкая и быстрая еда, обычно вредная для здоровья.
    | Употребление быстрой закуски вместо основной пищи может быть вредно для желудка.

    готовая еда : еда, которую вы покупаете уже приготовленной, для которой требуется только разогрев.
    | У меня не было желания готовить, поэтому я купил готовую еду в соседнем супермаркете .

    сдерживают голод : избегать еды, когда вы действительно этого хотите. Обычно практикуется во время диет.
    | Джон больше не мог сдерживать свой голод и пошел в ближайший ресторан быстрого питания .

    пощечина : быстрая и жирная еда.Шлепать — значит готовить что-то очень быстро.
    | Я чувствую, что готовлю пощечину сегодня вечером.

    голодные голодные : быть чрезвычайно голодными.
    | Я проснулся голодным вчера и съел всю жареную курицу .

    на вынос : еда, приготовленная в кафе / ресторане и едящая дома.
    | Я собираюсь позвонить в японский ресторан и заказать еду на вынос.

    основная еда : самая важная еда дня.

    умирает от голода : преувеличенный способ сказать, что вы действительно голодны.
    | я не ел весь день. Я умираю от голода!

    , чтобы быть полным : есть до такой степени, что вы больше не можете есть.
    | Хотели бы вы больше фишек? — Нет, спасибо, я уже готов!

    быть голодным (иметь голодный аппетит) : быть действительно голодным, голодным, ненасытным.
    | После работы весь день у меня был голодный аппетит.

    быть голодным : преувеличенный способ сказать, что вы очень голодны.

    , чтобы что-то сбить с ног : съесть большое количество еды очень быстро.
    | Не бросай так еду, это очень грубо!

    перекусить : съесть небольшую порцию еды очень быстро.

    придерживаться сбалансированной диеты : правильно и своевременно.

    есть как лошадь : всегда есть много.
    | Она такая худая, но ест как лошадь .

    следовать рецепту : готовить еду по инструкции.
    | Несмотря на то, что она никогда раньше не готовила заяц-кувшин, она последовала рецепту и приготовила фантастическую еду.

    оплатить счет : оплатить счет.
    | Вы заплатили за ужин в прошлый раз. Позвольте мне сегодня оплатить обед.

    перекусить, чтобы съесть : съесть что-нибудь быстро.
    | Я не буду есть весь торт, просто позвольте мне перекусить .

    иметь сладкоежку : наслаждаться сладкой едой.
    | Дейв все время ест конфеты. У него должно быть сладкоежка.

    переедать : есть слишком много, есть нескромно.
    | Если вы переедаете, вы обязательно толстеете .

    играть с едой : толкать еду вокруг тарелки, не съедая ее.

    , чтобы испортить аппетит : сделать что-то, что помешает вашему желанию есть.
    | Перестань говорить об улитках, ты портишь мне аппетит!

    уложить в : есть что-то ужасно и с удовольствием.
    | После того, как он не ел весь день, он, как дикарь, заправил ветчину.

    к вину и пообедать : на банкет, чтобы «развлечься с хорошей едой». Если вы пьете вино и обедаете с кем-то, вы обычно приглашаете его на ужин в модный ресторан.
    | Компания победила и пообедала нам, надеясь убедить нас, что мы должны принять работу .

    чтобы развить аппетит : сделать что-то, что приведет к голоду.
    | Должно быть, он поднял аппетит в тренажерном зале.

    ,

    Лучшее питание и продукты для повышения уровня железа

    План диеты при анемии должен включать полезный баланс продуктов, богатых железом, таких как листовые овощи, постное мясо, орехи и семена, а также обогащенные хлопья для завтрака. Также важно включать продукты, которые могут улучшить усвоение железа организмом и избегать продуктов, которые могут помешать этому процессу.

    Анемия возникает, когда организму не хватает эритроцитов.

    В некоторых случаях организм не производит достаточное количество этих клеток.В других случаях анемия возникает в результате основной проблемы со здоровьем, такой как болезнь, которая разрушает эритроциты. Значительная потеря крови также может вызвать анемию.

    Человек с анемией может получить пользу от добавления в рацион продуктов, богатых железом. Кроме того, определенные продукты могут помочь организму усваивать железо, в то время как другие могут блокировать этот процесс и усугубить анемию.

    В этой статье мы рассмотрим продукты, которые могут помочь или нанести вред людям с анемией. Мы также предоставляем примерные планы питания, разработанные для повышения уровня железа, а также другие диетические советы.

    Анемия может быть результатом многих факторов, в том числе:

    • недостаток железа в рационе
    • обильные менструации
    • недостаток фолата или витамина B-12 в рационе

    Кровотечение в желудке и кишечнике также может вызвать анемию. Этот тип кровотечения иногда является побочным эффектом нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП). Или это может быть результатом:

    • язв
    • свай
    • отек толстой кишки или пищевода
    • некоторых видов рака

    У беременных женщин повышен риск развития железодефицитной анемии, которая возникает при повышении уровня железа слишком низкоВ этих случаях врачи обычно советуют людям принимать добавки железа.

    Рекомендуемая суточная норма железа зависит от возраста и пола человека. Ребенку младше 6 месяцев требуется только 0,27 миллиграмма (мг) железа в день, в то время как самцу в возрасте 19–50 лет требуется 8 мг в день, а женщине того же возраста требуется 18 мг железа в день.

    Во время беременности человеку следует увеличить ежедневное потребление железа до 27 мг.

    Люди с железодефицитной анемией нуждаются в значительном повышении и требуют 150–200 мг железа в день.

    Добавление в рацион продуктов, богатых железом, может помочь при анемии. Врач может посоветовать, какие продукты выбрать, а также другие способы увеличить усвоение железа.

    Лучшая диета для человека с анемией включает большое количество продуктов, богатых железом и других продуктов, которые помогают организму усваивать железо. Человек должен также знать о продуктах, которые могут препятствовать усвоению железа.

    Приведенный ниже план был разработан, чтобы показать, какие полезные для здоровья лица, страдающие анемией, могут включать:

    Завтрак

    Вариант 1

    Обогащенные железом хлопья и стакан апельсинового сока, обогащенного железом.

    Вариант 2

    Клубника с нежирным йогуртом и горсткой тыквы и семян подсолнечника.

    Чай и кофе препятствуют усвоению железа, и люди не должны пить их во время еды.

    Обед

    Вариант 1

    Бутерброд с ростбифом и кресс-салатом на обогащенном железом хлебе.

    Вариант 2

    Бублик с копченым лососем, сливочным сыром и шпинатом.

    Ужин

    Вариант 1

    Котлеты из баранины с отварным картофелем, брокколи на пару и кудрявой капустой.

    Вариант 2

    Рагу из фасоли, нута, гороха с черными глазами, консервированных помидоров, лука, красного перца и чеснока, заправленное сыром на основе вегана или молочных продуктов и ложкой йогурта.

    Многие продукты содержат много железа. Человек может легко сочетать их и готовить вкусные, питательные блюда, которые помогают увеличить потребление железа.

    Фрукты и овощи

    • кресс-салат
    • кудрявая капуста и другие сорта
    • шпинат
    • зелень
    • зелень одуванчика
    • мангольд
    • цитрусовые
    • красный и желтый перец
    • брокколи

    некоторые темные листовые зеленые также содержат оксалаты, которые могут препятствовать усвоению железа.Вместо того, чтобы полагаться исключительно на овощи, человек должен стремиться получать железо из различных источников.

    Орехи и семена

    • семена тыквы
    • кешью
    • фисташки
    • семена конопли
    • кедровые орешки
    • семена подсолнечника

    Мясо и рыба

    • говядина
    • ягненок
    • вениса печень
    • моллюски
    • устрицы
    • креветки
    • сардины
    • тунец
    • лосось
    • палтус
    • окунь
    • пикша

    молочные продукты

    фасоль и бобы

  • мальчики
  • ребенок1515 фасоли
  • ребенок1515151500000
  • соевых бобов
  • черноглазых горохов
  • бобов пинто
  • черных бобов
  • горохов
  • бобов Лимы
  • Также может быть хорошей идеей выбрать обогащенные железом злаки, хлебобулочные изделия, апельсиновый сок, рис, и макароны.

    Следующие продукты могут мешать усвоению железа:

    • чай и кофе
    • молоко и некоторые молочные продукты
    • цельнозерновые злаки
    • продукты, содержащие дубильные вещества, такие как виноград, кукуруза и сорго
    • продукты, богатые глютен, такой как макаронные изделия и другие продукты, приготовленные из пшеницы, ячменя, ржи или овса,
    • пищевых продуктов, которые содержат фитаты или фитиновую кислоту, такие как коричневый рис и продукты из цельного зерна пшеницы,
    • пищевых продуктов, которые содержат щавелевую кислоту, такие как арахис, петрушка и шоколад

    Лучший способ добавить железо в рацион — это есть больше продуктов, богатых железом.Тем не менее, следующие стратегии могут максимизировать потребление железа человеком:

    • воздержание от употребления чая или кофе с едой
    • воздержание от употребления продуктов, богатых кальцием, с теми, которые богаты железом
    • , употребление продуктов, богатых железом, наряду с теми, которые богаты витамином С
    • приготовление пищи с чугунной сковородой
    • приготовление пищи на более короткие периоды

    Если человек пытался изменить свою диету, а уровень железа в ней остается низким, ему следует поговорить с врачом или диетологом, который может порекомендовать добавку.

    Врачи часто рекомендуют выбирать добавки, содержащие соли железа, такие как фумарат железа, глюконат железа или сульфат железа. Все эти составы содержат от 15 до 106 мг элементарного железа в таблетках или пероральном растворе.

    Люди с железодефицитной анемией могут получить пользу от добавления железа в свой рацион. Продукты и стратегии, перечисленные выше, могут помочь человеку справиться с этим заболеванием.

    Употребление определенной темной листовой зелени, морепродуктов, бобов, орехов и семян может помочь человеку увеличить потребление железа.Также может быть хорошей идеей использовать чугунную сковороду и готовить пищу в течение более коротких периодов времени, когда это возможно.

    Железные добавки могут помочь людям, которые не получают достаточно железа из своего рациона. Необходимо тщательно следовать инструкциям по дозировке. Избыток железа может вызвать токсичность железа. Это может быть опасно и, в редких случаях, смертельно.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *