Диетологи в один голос твердят, что к ночи пищеварительный тракт лучше не нагружать. Правильный ужин для худеющих – это не отказ от трапезы, а четко продуманное меню. После рабочего дня банально хочется есть, а исключение вечернего приема – это сильный стресс для всего организма.
Когда я сидела на диете, то труднее всего было вечером. В один прекрасный момент я поняла, что правильный ужин – главное условие положительного результата. После этого каждую неделю стабильно уходило по одному килограмму.
Какой он, идеальный ужин для худеющих?
Методом проб и ошибок я вывела для себя ряд принципов, которые серьезно помогли сбросить вес. Одно время они даже висели на кухне в виде памятки. Теперь выставляю их на обозрение всех, кто планирует расстаться с лишними сантиметрами на талии:
- Строго соблюдайте размер порции. Сложите вместе ладони и посмотрите на них. Это примерно 250-300 мл. Объем съеденного не должен превышать эту величину. Положите в тарелку еду и больше не подкладывайте, как бы ни хотелось!
- Не забывайте про калорийность. Ужин должен составлять 25% суточной нормы (примерно 350 ккал).
- Учитывайте индивидуальные особенности. Я не переношу продукты с глютеном. У кого-то плохо усваивается мясо или бобовые. Прислушайтесь к организму и все поймете.
- Крупы, белковую пищу сочетайте с зеленью. Исключите простые углеводы и крахмал. Их оставляем на утро, когда метаболизм более активный.
- Выбирайте подходящее время. «Не есть после шести» и «последняя трапеза за три-четыре часа до сна» – разные вещи. Если отбой в 11-12 ночи, то с 6 вы успеете проголодаться. Уснуть на пустой желудок вряд ли получится. В этом случае позаботьтесь о «соннике». Подойдет груша или обезжиренный кефир.
- Сохраняйте активность. Встав из-за стола, не заваливайтесь сразу на диван. Лучше приберите в шкафу, поиграйте с собакой.
- Ужинайте осознанно. Не сидите перед телевизором или за монитором. Отложите интересную книгу. Сосредоточьтесь на еде. За полчаса выпейте полстакана воды. Тщательно жуйте, не запивайте кофе, компотом, сладким чаем.
И главное:
вставайте из-за стола с легким чувством голода. Придется привыкать;-) Примите
это как неизбежное зло. Насыщение приходит не сразу. Это самый трудный момент,
который требует усилия воли.
Не оставляйте на ужин то, что можно съесть в обед, и не ешьте то, что можно оставить на завтрак.
Что запрещено?
Советую
забыть о таких милых сердцу вещах, как картошка, макароны, блинчики или
вареники. Даже картофельное пюре слишком калорийно для ужина.
В эту часть суток активность пищеварительной системы снижается. Что не навредит утром или днем, отложится на боках вечером. Вот проверенный список запрещенного:
- маринады, соленья, острые соусы;
- майонез, сметана;
- пицца, фаст-фуд, чипсы, хлопья;
- картофель в любом виде;
- рис;
- орехи, семечки;
- конфеты, шоколад;
- колбасные изделия;
- консервы.
Жареное,
жирное, сосиски и сардельки я тоже исключила. Под запретом хлеб, выпечка,
десерты, печенье и пряники. В крайнем случае, макайте в чай гречневые хлебцы.
Что же остается? Не мало, если разобраться.
Что можно съесть на ужин при похудении – список продуктов
А теперь
поговорим о том, что подойдет для идеального ужина.
Большинство
авторов рекомендуют нежирное мясо или рыбу. Для меня большое количество белка совершенно
неприемлемо. Когда я сидела на диете, то однажды поужинала треской. Потом двое
суток болели почки.
После захода солнца «животик хочет спать». Печень, желчный пузырь работают медленнее, чем утром. Максимум, что разрешаю себе – адыгейский сыр (просто я его фанат).
Итак, из чего состряпать ужин:
- Гречка, чечевица, фасоль, нут.
- Яйца.
- Сулугуни, рикотта, тофу.
- Ряженка, йогурт, мацони. Я пью безлактозный кефир. Если найдете его, считайте, что вам повезло.
- Креветки, кальмары.
- Любые доступные овощи – сырые, вареные, тушеные.
- Молоко.
- Несладкие фрукты (апельсин, киви, алыча, гранат и др.).
Это примерный перечень. Он может меняться в соответствии с вашими вкусами и возможностями. Главное для худеющих – вычеркнуть крахмал и углеводы. Ночью они легко превращаются в жировые отложения.
Низкокалорийный ужин для похудения – рецепты
Я подобрала несколько вариантов. Их легко сделать на скорую руку из простых продуктов. Чередую в разных сочетаниях. Надеюсь, они придутся по вкусу и вам.
Рагу из кольраби с морковью и кабачком
Сытное и
вкусное блюдо, 100% подходящее для худеющих. От него быстро уходит избыточный
вес.
Кольраби моем, чистим, режем ломтиками произвольной формы. Так же поступаем с корнеплодом. Кабачок нарезаем кольцами, добавляем томат, соль и тушим под закрытой крышкой 15-20 мин.
Омлет с помидорами
Еще один легкий ужин для похудения, который быстро готовится.
Два яйца
разбалтываю вилкой с 0,5 стакана молока. На раскаленную сковороду без масла
выливаю подсоленную смесь. Сверху выкладываю кольца томатов. Накрываю крышкой,
выдерживаю до готовности.
«Веселая гречка»
Один из моих любимых вариантов. Идею подсмотрела в модном супермаркете, в отделе кулинарии. Готовлю следующим образом:
- Крупу перебираю, промываю, заливаю овощным отваром в чаше мультиварки. На одну часть беру 1,5 части жидкости.
- Помидор чищу, режу четвертинками, морковку – полукольцами, цветную капусту делю на соцветия. Если есть, бросаю болгарский перец.
- Овощи высыпаю в чашу, солю, запускаю режим для плова.
Брокколи на пару
Если вы не знаете, что съесть на ужин при похудении, остановите выбор на чудо-капусте. Она содержит массу полезных веществ, а приготовление займет считанные минуты:
- Помойте кочан, разделите ножом на соцветия.
- Положите в кипящую подсоленную воду, накройте, варите 5-7 мин. до неполной мягкости.
- Откиньте на дуршлаг.
- Подавайте с куриной тефтелькой.
Тыквенная запеканка в мультиварке
Ингредиенты | Количество |
творог | 2 пачки |
яйцо | 1 шт. |
тыква | 100 г |
курага | 30 грамм |
Рецептура:
- Мытую и очищенную мякоть натереть на крупной терке.
- Добавить размятый с белком творог, курагу.
- Выложить смесь в чашу, включить программу «Выпечка».
- Дождаться сигнала, открыть, остудить.
Приведенных дозировок хватит на две порции. Тыкву допустимо заменить цукини, айвой или грушей, а курагу – черносливом или сушеным инжиром.
Салат с брынзой
Для худеющих
– самое то. Запеченные баклажаны очищаем от кожицы, измельчаем. Кладем помидор,
кубики свежего сыра, зеленый лук и веточку кинзы. Солим и перемешиваем.
Творог с фейхоа
Покупаем обезжиренный творог и сметану с минимальным процентом жирности. Добавляем ложку фейхоа с сахаром. Выкладываем на тарелку. Необыкновенно вкусно!
Народная мудрость про ужин, который лучше отдать врагу, сегодня для худеющих не актуальна. Не лишайте себя вечернего приема пищи, подвергая организм стрессу. Это принесет больше вреда, чем пользы.
В продаже много продуктов, которые не нанесут вреда фигуре. Как видите, ужин для худеющих – это не безвкусная еда, а легкие аппетитные блюда. Они помогут справиться с чувством голода, подарят стройность и хороший сон.
Что можно есть вечером при похудении
Светлана Маркова
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!
9 мар. 2017 г.
Данного рода вопросом задаются многие женщины и мужчины, столкнувшиеся с проблемой в виде лишнего веса. Даже если вы держались весь день, подсчитывали калорийность продуктов, то вечер – то время, когда диета может «провалиться». Чтобы этого не случилось, нужно правильно составить меню.
Статьи по теме
Что можно есть на ночь
Зачастую проблемой тех, кто предпочитает есть плотно вечером, является перебор по калориям и употребление тяжелой для желудка пищи. Результатом в этой ситуации получается то, что все усилия, которые были направлены на похудение, проходят зря, нарушается сон. Во избежание подобных ситуаций и для создания фигуры вашей мечты необходимо составить правильный ужин для худеющих, ведь еда на ночь должна быть легкой.
Фрукты на ночь
Кушать перед сном, практически не ограничивая себя, можно ягоды, а вот фрукты стоит подбирать для питания более тщательно, потому как многие из них имеют высокую калорийность. Стоит отметить, что даже безопасными для фигуры продуктами стоит питаться не менее, чем за час до сна, а совсем отказаться от них желательно людям, у которых кислотность желудка повышена. Итак, чтобы не поправляться и насладиться вкусом любимого плода, важно знать, какие рекомендуется есть фрукты вечером:
- яблоки;
- ананасы;
- апельсины;
- киви;
- груши;
- манго;
- авокадо.
Орехи на ночь
Выясняя, что можно есть перед сном при похудении из тех продуктов, которые входят в списки правильного питания, не стоит забывать об орехах. Арахис – идеальный выбор для обогащения организма такой аминокислотой, как триптофан. Миндаль, кедровые орехи и кешью тоже содержат это вещество, но в меньших пропорциях. Можно есть и грецкие орехи на ночь и вечером, но не превышать допустимую норму в 20 граммов: в любом случае вы больше не почувствуете себя голодным вечером перед сном, но потребление сверх меры скажется негативно на фигуре, ведь орехи имеют очень высокую калорийность.
Сыр на ночь
Большинство сыров являются тяжелой едой для переваривания вечером, по этой причине, перекусив его на сон грядущий, можно долго не уснуть, а потом всю ночь ворочаться. Сыры зачастую вызывают бессонницу вследствие того, что включают элемент, который действует возбуждающе на нервную систему. Однако маленький кусочек нежирного белого сыра все же можно съесть на ночь, если у человека плохое настроение, а улучшить его хочется, да и успокоить чувство голода. По мнению диетологов, сыр на ночь разрешен, но при похудении его можно есть лишь определенного сорта и в минимальных дозах.
Овощи на ночь
Сырые овощи вызывают тяжесть в желудке, поэтому это не самый хороший выбор из того, что нужно есть вечером при похудении. Вареные же овощи на ночь есть можно, но лучше, если это будет морковь или свекла, а не картофель. Поужинать и при этом не поправиться вы сможете овощами в виде салата, шпината, сельдерея: они хорошо усваиваются и не создают дискомфорт в ЖКТ. Что касается зелени, то ее тоже можно есть, практически не ограничивая себя: петрушка, укроп, базилик или руккола пойдут только на пользу. От капусты, кабачков, бобовых, перца, томатов, лука и грибов желательно отказаться.
Йогурт на ночь
Относится йогурт к тем немногочисленным полезным продуктам, которые можно употреблять как днем, так и вечером без опасений за личное самочувствие и фигуру. Утром, в обед или на ужин этот кисломолочный продукт будет приносить только пользу организму. Йогурт на ночь улучшает пищеварение, особенно если он был выпит после срыва в виде плотного ужина, вызывающего дискомфорт в желудке. Если его съесть вечером, то спать будете спокойно, а наутро ощущение тяжести пройдет. Йогурт значительно снижает нагрузку на ЖКТ, ускоряя пищеварение и усваивание продуктов питания.
Мясо на ночь
Составляя список продуктов, от которых невозможно поправиться, даже съев их вечером при соблюдении диеты для похудения, желательно особое внимание уделить мясу. В основу многих диет вполне заслуженно входят куриная грудка, филе кролика и индюшатина. Филейные части птиц и животного не содержат жира, но они являются источниками витаминов группы В, среди которых рибофлавин, фолиевая кислота, тиамин, кобаламин. Съеденная курица, крольчатина или индюшатина способны инициировать многие метаболические процессы организма, поддерживать в норме нервную систему человека.
Съеденные 50-60 граммов нежирного белкового мяса на ночь или вечером помогут вам быстрее похудеть даже без диет и изнурительных тренировок, еще благодаря столь незначительной порции вы избавитесь от стресса. Сохранить максимум полезных веществ, содержащихся в филейных частях птиц можно, приготовив их в духовке или паровым способом. Стоит отметить, что хоть говядина тоже относится к полезным видам мяса, употребление блюд с ней вечером при похудении стоит ограничить.
Рыба на ночь
Нельзя категорично сказать, что вечером перед сном рыбу есть очень вредно. Если съесть рыбу на ночь в варенном или запеченном виде, то это поможет вам утихомирить пробудившийся аппетит, не нанося урон организму. Следует выбрать для себя диетический рецепт, который не будет подразумевать применение растительного масла. Запеченная рыба насытит организм белком и быстро усвоится даже вечером. Уже через пару часов кусочек переварится, и ваш желудок будет совершенно свободен, а урчание не потревожит ночной сон.
Сухофрукты на ночь
Если не хотите поправиться, то сухофрукты, как и орехи, следует употреблять в ограниченном количестве, даже учитывая их полезность для организма. Лучше есть их в течение дня, но не в позднее время суток. Употребляя сухофрукты на ночь, нужно тщательно их пережевывать, чтобы засушенные кусочки легко переваривались и расщеплялись. Сухофрукты – это концентрированный фруктовый сахар, благодаря которому вы можете очень быстро потолстеть. Если вам захотелось чернослива, фиников, изюма и пр., то запланируйте себе сразу хорошую физическую нагрузку, чтобы сжечь лишние калории.
Суп на ночь
Толстеть, особенно когда долго шел к своим заветным параметрам, не хочется никому. По этой причине многие девушки задаются вопросами о том, что можно есть вечером при похудении, что лучше съесть, чтобы похудеть, можно ли есть суп на ночь? Порцию первого вечером съесть можно, но блюдо должно быть без мяса, постным, а количество овощей в нем минимальным. По желанию отдайте предпочтение маленькой тарелке ухи из морской нежирной рыбы – она утолит чувство голода и быстро переварится в желудке. Суп – один из идеальных вариантов того, что разрешается есть вечером при похудении.
Ужин для похудения
Вечерний прием пищи должен составлять приблизительно 20% от всего вашего суточного рациона, при этом порцию нужно определять по правилу «кулака»: это означает, что общий объем съеденных вечером при похудении продуктов не должен превышать размера вашей же ладони (без учета пальцев). Какие продукты можно есть на ночь? Ужин при правильном питании должен быть легкий, без сладостей, жареной, мучной и тяжелой пищи, а есть вечером можно только белки и медленные углеводы.
Творог на ужин при похудении
Натуральные молочные продукты, такие как сметана, простокваша, творог насыщены казеином и аминокислотами. Некоторым людям врачи настоятельно рекомендуют есть вечером (причем не только при похудении) что-то из вышеуказанных компонентов, чтобы понизить в крови уровень инсулина. Творог на ужин для похудения подойдет, но при этом он должен быть не более 8% жирности. Постарайтесь съесть порцию часа за 2 до сна, иначе желудок не успеет переварить творожную массу из-за замедленного вечером метаболизма.
Капуста на ночь для похудения
Свежая белокочанная, цветная капуста или брокколи – разрешенные продукты в вечернем меню для тех, кто борется с ненавистными лишними килограммами. Продукт можно тушить с минимальным количеством масла, запекать с яйцом или делать свежий салат. Белокочанная капуста перед сном помогает вывести из организма все шлаки, что особенно актуально при похудении, но ее не рекомендуется есть вечером даже в малых количествах людям, страдающим разного рода проблемами с пищеварением и тем, у кого наблюдается метеоризм.
Что касается квашеной капусты, то если вы ее любите есть, распланируйте меню так, чтобы она входила в дневные приемы пищи, а не в вечерний. Продукт готовится с добавлением большого количества соли, что для многих людей может быть чревато появлением отеков. Пусть кислая капуста и помогает организму компенсировать недостаток микроэлементов и витаминов, но вам лучше есть ее минимум часа за 2-3 до сна, причем порция вечером должна быть минимум в несколько раз меньше той, что вы бы съели днем.
Гречка на ужин для похудения
Некоторым, кто изо всех сил пытается похудеть, нужно поесть вечером что-то более основательное, чем, например, фрукты. В таком случае выручит гречневая каша, которую при большом желании можно заменить рисом или дополнить огурцом. Гречка перед сном при похудении поможет вам насытить организм медленными углеводами, а это значит, что сформированная вследствие ее переработки глюкоза не останется в виде лишних жировых складок на вашей талии.
Яйца на ночь для похудения
Белок – важная составляющая рациона здоровой пищи, поэтому если вечером вы желаете сытно поужинать, то можете позволить себе несколько яиц. Вареные яйца на ужин при похудении подойдут лучше всего, а вот порцию жареной яичницы лучше перенести наутро. Для разнообразия сделайте себе вечером запеченный в силиконовой форме омлет – так его можно приготовить без жира, что не навредит здоровью и фигуре, если вы соблюдаете диету для похудения.
Морковь на ночь при похудении
Корнеплод, содержащий большое количество растительных волокон – это морковка. Этот источник витамина А не только эффективно улучшает все функции организма, но и помогает при коррекции фигуры, препятствуя скоплению жира в тканях. По поводу того, стоит ли есть морковь на ночь при похудении, есть неоднозначный ответ: и да, и нет. В свежем виде несколько морковок вполне могут заменить ужин, а вот вареный корнеплод лучше не есть, потому что после употребления морковки, прошедшей термическую обработку, уровень сахара в крови может резко повыситься, а это чревато повышением аппетита.
Фрукты на ночь при похудении
Вопрос о том, можно ли есть вечером фрукты, актуален для многих, ведь не стоит отказывать себе во вкусном ужине, главное здесь – знать, какие из плодов есть можно и когда. Так, фрукты на ночь при похудении есть не запрещают даже диетологи, но важно отметить, что последний «фруктовый» перекус должен быть минимум за час перед сном. Важно еще соблюдать калорийность, например, от банана в 89 ккал желательно отказаться. Лучше уж выбирать между грейпфрутом и апельсином (а можно и все вместе) – они быстро притупляют чувство голода и не дают лишним жирам откладываться складками на талии.
Салат на ужин для похудения
Помидоры, зеленые овощи и зелень – те продукты, которые приемлемо есть вечером даже при похудении, причем сочетать их можно как угодно и в любых количествах. С учетом калорийности можно еще приготовить винегрет из вареной свеклы, моркови и картофеля. Если ваш организм нормально переносит плоды, относящиеся к бобовым и злаковым культурам, например, фасоль и кукурузу, то добавьте еще что-то из них в свежий салат на ужин для похудения – так он станет намного сытнее.
Диетические блюда на ужин для похудения
Стремясь похудеть, нужно не просто ничего не есть, а правильно планировать свое меню на день, при этом еще и оставлять определенное количество калорий на вечер, иначе вас всю ночь будет мучить голод, а мысли будут только о еде. Забудьте о том, что при похудении нельзя есть после шести – это касается только тех, кто ложится спать в 9 вечера. Для многих последний прием пищи должен быть часа за 4 до сна.
Что можно есть на ночь худеющим? Все принципы здорового питания гласят, что отдавать предпочтение вечером нужно низкокалорийной легкой еде. Готовить диетические блюда на ужин для похудения лучше паровым способом, а некоторые овощи можно отварить. Помимо основной еды, вечером при похудении еще разрешается пить несладкий зеленый чай, вносить в меню один ломтик хлеба, изготовленный из муки грубого помола. Когда сильно захотите что-то вредное для фигуры, но очень вкусное, съешьте половину минимальной порции – так вашей диете не грозит срыв, а вы получите желаемое.
Видео: что можно есть на ужин при похудении
Что можно есть на ночь? Худеем с Ириной Сашиной
Смотреть видео
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Рассказать друзьям:
ПП ужин для похудения: примеры и рецепты
Можно ли ужинать без вреда для фигуры? Оказывается, да! Сегодня на портале «Худеем без проблем» вы узнаете, как правильно питаться в вечернее время, чтобы похудеть. Также в этой статье: правила составления меню для полезного ужина, секреты приготовления полезных блюд и, конечно же, примеры ПП ужинов для похудения, которые сгодятся на все случаи жизни.
Ужинать или нет
Очень много людей, следящих за своей фигурой, считают, что отказ от ужина помогает худеть. Однако, диетологи бьют тревогу: полный отказ от пищи в это время может нанести вред. Это грозит раздражительностью, бессонницей и неконтролируемым приемом пищи с утра.
Весь секрет похудения кроется в правильном питании! И ужин при ПП – обязателен. Важно только, чтобы этот прием пищи был легким, не перегружающим желудок и не провоцирующим вздутие.
Правила ужина при ПП
Ужин ПП обезопасит вас от ночных голодных страданий, которые чаще всего заканчиваются вылазкой к холодильнику и бесконтрольным обжорством.
Возьмите на вооружение ниже предложенные правила, которые помогут вам избежать ошибок при приготовлении ужина при ПП.
Итак:
- Общеизвестное мнение, что после 18 часов ужин запрещен – не правильное! Рассчитать время последнего приема пищи на день вы должны для себя самостоятельно. Здесь нужно учитывать индивидуальный режим дня. Можете смело ужинать за три часа до сна.
- При ПП ужине главное вовремя остановиться и выйти из-за стола с легким чувством голода. Чтобы избежать переедания, позаботьтесь о полноценном завтраке и обеде.
- Рассчитайте порцию: она должна весить не более 200 гр. Вечерний прием пищи должен включать в себя не более 500 ккал.
- Во время приготовления блюда продукты разрешено варить, тушить и готовить на пару.
- Отдавайте предпочтение продуктам, которые богаты клетчаткой и белком. Клетчатка – не образовывает жировых отложений, белок – является строительным материалом для костей и мышц.
- Если у вас не получилось сдержаться и вы переели, не вздумайте голодать на следующий день. Идеальным решением станет дополнительная тренировка в спортзале.
Запретные продукты
Прежде чем вы узнаете, что можно съесть на ужин при ПП, рассмотрим продукты, употребление которых запрещено, поскольку они негативно влияют на фигуру.
На ужин ПП категорически запрещены:
- Кондитерские изделия;
- Макароны;
- Картофель;
- Белый рис;
- Орехи;
- Сухофрукты;
- Сладкие творожки и йогурты;
- Виноград, персики, бананы, дыня.
Газообразные процессы вызывают бобовые и капуста, их тоже нельзя употреблять на ужин.
Какие продукты разрешены
Готовя ужин, отдавайте предпочтение полезным продуктам, которые будут способствовать спокойному сну, успокаивая вашу нервную систему.
Что можно есть на ужин при ПП? Идеальный вариант – отварная курица с овощами. Полезно будет поужинать несладкими кисломолочными продуктами или морепродуктами.
Из чего выбрать? Вполне подойдут:
- Отварное нежирное мясо: кролика, индейки, курицы или же говядина;
- Яйца;
- Кефир, простокваша, йогурт, творог;
- Нежирные сорта рыбы: треска, камбала, тунец, форель, горбуша, окунь;
- Креветки, кальмары, мидии, гребешки;
- Свежие овощи и несладкие фрукты;
- Зелень;
- Ягоды;
- Каши;
- Растительные масла;
- Теплое молоко, если пить его отдельно от других продуктов.
Если у вас нет противопоказаний, приправьте свой ПП ужин специями и пряностями. Кардамон, хрен, чеснок, горчица и имбирь улучшают пищеварение, благотворно влияют на обменные процессы.
Огромное значение имеет и способ приготовления блюд. Лучше всего тушить или готовить на пару. Здесь отличными помощниками на кухне вам будут пароварка или мультиварка.
ПП ужин: рецепты для эффективного похудения
Предлагаем вашему вниманию лучшее сочетание продуктов для приготовления полезного ужина.
Хорошо сочетаются:
- Морепродукты с овощами;
- Мясо кролика с помидорами;
- Гречневая каша с помидорами;
- Тыква с морковью;
- Рыба со свежими овощами;
- Коричневый рис с морепродуктами;
- Кабачки, морковь, болгарский перец и лук – получится отличное рагу;
Особое место в рационе людей, переходящих на ПП ужин, занимают яйца, из которых получается полезный и сытный омлет, который в сочетании с другими ингредиентами превращается в полезное лакомство.
Омлет
Лучшей находкой для людей, следящих за фигурой, по праву считается омлет.
Любая пища должна обладать двумя качествами: быть сытной и полезной. Огромный плюс еще и в том, что блюдо можно быстро приготовить. Как раз омлет и обладает вышеперечисленными качествами.
Однако, это блюдо имеет свои секреты. Для людей, следящих за фигурой, портал hudeem-bez-problem.ru рекомендует готовить белковый омлет. Все дело в том, что в белке одного яйца содержится всего 18 ккал, тогда как в целом яйце – 150 ккал.
Как приготовить белковый ПП омлет на ужин? Очень просто! Возьмите одни белки и взбейте их хорошенько с молоком. Полученную массу посолите и добавьте горсть хорошо измельченной зелени. Разогретую сковороду нужно смазать растительным маслом, лучше всего – оливковым. Омлет готовят на слабом огне около 7 минут, накрыв крышкой.
Этот рецепт можно разнообразить, добавив оливки, спаржу, помидоры или шпинат. Чтобы омлет не получился водянистым, перед тем, как добавить вышеперечисленные продукты их нужно слегка протушить.
Творог
ПП ужин из творога – находка для любителей кисломолочных продуктов. Как известно, в состав творога входит казеин, белок, который отвечает за восстановление мышц. Ваш ужин может состоять из одного творога, а можно приправить его натуральным йогуртом без подсластителей.
Для разнообразия добавьте к 150 гр творога любимый фрукт, это может быть большая груша или яблоко.
Вам понравится и творожно-ягодный десерт. Смешайте 150 гр. творога с ложечкой меда, приправьте смесь любимыми ягодами: клубникой, малиной, голубикой или ежевикой. Можно заменить ягоды абрикосами или киви.
Если вам больше по душе несладкие блюда, попробуйте творог с зеленью. Хорошо подойдут: укроп, шпинат, базилик.
Ужин для похудения: лучшие рецепты
Не стоит ужинать традиционным стаканом кефира или яблоком. Отдавайте предпочтение овощным или белковым блюдам.
Предлагаем вашему вниманию ТОП 3 – ПП ужинов.
1 место: Рыба с болгарским перцем
Вам понадобится: 1 кг нежирной рыбы, 2 яйца, сладкий перец, укроп, лук-порей, сок одного лимона.
Посоленное филе рыбы сбрызните лимонным соком. Порежьте сладкий перец полукольцами, а зелень – мелко нашинкуйте. Взбейте яйца с нарезанным луком. Смажьте маслом противень и вылейте на него половину взбитых яиц, сверху положите хорошо посыпанную укропом рыбу. На рыбу выложите перец и залейте все оставшейся смесью.
Подготовленную рыбу накройте фольгой и отправьте в духовой шкаф запекаться до готовности. При температуре 220 градусов на это уйдет около 20 минут.
2 место: Мясо кролика с сельдереем и морковкой
Вам понадобится: 500 гр мяса кролика, морковь и сельдерей – по 1 штуке, луковица, чеснок, лавровый лист, помидор. Для томатно-сметанного соуса: по 1 ложке сметаны и томатной пасты.
На дно горшочка положите предварительно нарезанное на кусочки, нашпигованное чесноком и смазанное томатно-сметанным соусом мясо кролика. Посолите, добавив перец горошком и лавровый лист. Сверху выложите нарезанные кольцами: помидоры, лук, сельдерей и морковь. Залив на 2/3 водой, отправьте в духовой шкаф на 45 минут.
3 место: Салат с мясом курицы и перепелиными яйцами
Вам понадобится: 100 гр отварного мяса, 2 яйца, огурец, салатные листья, маленькое кисло-сладкое яблоко, соль, оливковое масло.
Предварительно порезав кубиками и соломкой все ингредиенты, смешайте их в салатнице, заправив маслом и посолив. Блюдо украсьте листьями салата.
И последний совет: научитесь есть не спеша, тщательно прожевывая пищу. Ужинайте в тишине, смакуя каждый кусочек. Только так вы сможете насытиться, извлекая максимум пользы из приготовленного блюда. Помните, правильный ужин – залог стройности и здоровья!
Поделиться с друзьями:
Похудению способствует не только спорт, но и правильное питание. Здоровая низкокалорийная пища не только насытит ваш организм, но и заполнит его полезными веществами.
Рацион для похудения должен быть разнообразным и состоять исключительно из полезных рецептов и свежих продуктов. Полуфабрикаты и прочая вредная еда не только усугубят состояние здоровья, но и добавят организму нагрузку, в виде пары лишних килограммов.
Как правильно подобрать правильное питание на завтрак, от чего стоит отказаться за обедом и каким должен быть идеальный ужин для похудения, рассмотрим в следующей статье.
Как нужно питаться, чтобы похудеть?
Чтобы «запустить» процесс похудения, следует ограничить себя в высококалорийных рецептах и посвятить свое время правильному питанию. Но увлекаться этим не стоит, так как отказ от большого количества пищи ничем не отличается от обычного голодания. А частые голодовки не только избавляют человека от лишнего веса, но и в значительной мере истощают организм.
Для похудения без вреда здоровью необходимо правильно распределить питание в течение дня. Правильность завтрака, обеда и ужина для похудения зависит от корректного соотношения в еде белков, жиров и углеводов. Рассчитывайте необходимое количество калорий на день, исходя из того факта, к какой цифре на весах вы стремитесь. При чем, для мужчин и женщин существуют разные расчеты:
Для мужчин: 66 + (13,7 х вес тела*, кг) + (5 х рост, см) — (6,8 х возраст в годах)
Для женщин: 655 + (9,6 х вес тела*, кг) + (1,8 х рост, см) — (4,7 х возраст в годах)
Для правильного выведения суточной потребности калорий, необходимо учитывается также и ритм вашей жизни. Для похудения необходимо полученный результат умножить на:
- при малоподвижном образе — на 1,2;
- при средней активности (занятий до 3-х раз в неделю) – на 1,375;
- при высокой активности (до 3-5 раз) – на 1,55;
- при высоких нагрузках до 7 раз в неделю – на 1,725.
Для наибольшего эффекта похудения, на завтрак, обед и ужин необходимо постепенно уменьшать количество потребляемых калорий, от 15 до 25 процентов.
После расчета суточной потребности калорий, их необходимо правильно распределить на завтрак, обед, ужин и перекусы:
- Завтрак должен быть наиболее сытным и калорийным — 30% от суточной нормы;
- Обед способствует поддержанию энергии на весь день, в виде 40% суточной нормы калорий;
- Ужин – самый легкий, быстроусваиваемыйемый прием пищи. Его калорийность не должна превышать 10% суточной нормы;
- Перекусы содержат 20% суточной нормы калорий. Их количество должно составлять 3-5 раз в день.
Правильный завтрак
Правильное питание на завтрак для похудения необходимо для правильного запуска метаболизма и получения энергии на весь день.Каждый завтрак должен соблюдаться в промежутке от 7 до 9 утра.
Если часто пропускать завтраки, то организм человека «будет срываться» на перекусы, в виде запрещенных продуктов:
- шоколад;
- булочки;
- жирная колбаса;
- свежий хлеб из муки высших сортов;
- фастфуд.
Рассмотрим, каким должно быть правильное питание на завтрак:
- вареные яйца;
- отруби;
- омлет на пару;
- овощи — огурцы, помидоры, кабачки, морковка, капуста, брокколи, болгарский перец;
- фрукты — цитрусовые, яблоки, груши, слива, абрикосы, персики, клубника;
- сухофрукты — изюм, инжир, чернослив и курага;
- каши из овсяной, гречневой и рисовой крупы;
- лёгкие супы из вышеуказанных круп;
- нежирный творог.
Также утро — идеальное время для сладкого, так как все калории, приобретенные в эту пору, растрачиваются в течение дня. Если будет желание побаловать себя обезжиренным фруктовым йогуртом, медом, сладким творогом, зефиром или мармеладом на завтрак или обед, ни в чем себе не отказывайте.
Что есть на обед?
Правильное питание на обед для похудения должно содержать исключительно белки:
- яйца;
- молоко;
- творог;
- куриное мясо;
- кефир;
- фасоль;
- грибы.
И углеводы:
- каши — перловая, ячменная, гречневая;
- макароны;
- ржаной хлеб;
- отруби;
- брокколи, цветная и белокочанная капуста;
- фрукты — яблоки, сливы, груши, абрикосы, персики;
- овощи — помидоры, огурцы, листья салата, сельдерей, редис.
В качестве правильного питания, на обед подходят следующие варианты блюд для похудения:
- нежирные супы из куриного мяса или мяса индейки;
- каши, приготовленные на воде;
- тушеные кабачки, помидоры, перец;
- отруби.
При правильном питании, газированные сладкие напитки и продукты, содержащие алкоголь, строго воспрещены.
Для похудения, полностью ограничивать себя в жирной пище не стоит, так как из-за этого происходит упадок сил, в следствие чего истощается организм, в особенности если вы занимаетесь спортом.
Диетический ужин
Теперь рассмотрим правильное питание на ужин для похудения:
- нежирный творог, сырники, творожные запеканки;
- молочный кисель;
- гречневая и рисовая кашм;
- йогурт с фруктами и корицей;
- запеченные яблоки.
Диетический ужин для похудения должен быть вашим последним приемом пищи, никакие перекусы после него недопустимы. Еда должна быть низкокалорийной и содержать белки — омлеты, молоко, творог, кефир. Также при похудении разрешены несладкие фрукты и ягоды в умеренном количестве – яблоки, груши, малина, смородина. Смузи — прекрасный альтернативный вариант лёгкого блюда на ужин для похудения.
Перед приемом пищи, для похудения рекомендуется выпить чашку чая. Этот напиток способствует насыщению организма, в следствие чего, за ужином вы съедите меньше и таким образом ускорите процесс похудения.
Из рациона на ужин для похудения необходимо исключить грибные и мясные блюда, так как они провоцируют головную боль. Замените вышеуказанное на правильное питание:
- тушеные кабачки, морковку, помидор, перец;
- кефир, молоко, ряженку;
- блюда из форели, лосося и окуня.
Рецепты
Рассмотрим наиболее полезные диетические рецепты для похудения:
Рисовая каша
Рисовая каша
Необходимые продукты: 400 г белого риса, 250 мл молока, корица и любимые ягоды.
- рис замочить в воде на час и промыть;
- отварить в молоке;
- к готовому блюду добавить ягоды и корицу.
Вышеуказанный рецепт будет наиболее уместен в качестве правильного питания на завтрак или обед.
Сырники с бананом
Сырники с бананом
Необходимые продукты: 250 г нежирного творога, 1 зеленый банан, 150 г муки, яйцо, обезжиренный йогурт, корица, пачка ванилина, 2 ст. л. растительного масла.
- очистить и порезать банан;
- затем поместить его в блендер, добавив творог, желток, белок и ванилин и смешать все до однородной массы;
- перемешивая, постепенно добавлять муку;
- прогреть сковороду;
- из полученного теста сделать маленькие блинчики и поместить их на сковороду;
- обжарить с обеих сторон;
- готовые сырники полить йогуртом и посыпать корицей.
Следующий рецепт для похудения избавит от чувства голода каждого:
Творожно-ягодный рулет в лаваше
Творожно-ягодный рулет в лаваше
Необходимые продукты: один лаваш, 250 г обезжиренного творога, 2 яйца, 150 г черники.
- выложить творог в глубокую посудину;
- смешать с белками и желтками;
- расстелить лаваш и равномерно распределить по нему творог;
- сверху выложить чернику;
- свернуть лаваш в виде рулета;
- застелить противень бумагой для выпечки и положить на нее рулет;
- взбить желток и смазать им поверхность рулета;
- готовить в духовой печи в течение получаса, при температуре 180 градусов.
Рецепт, который рекомендуется готовить на обед.
Вышеуказанные десерты одновременно стимулируют ваш вес к похудению и сохраняют хорошее настроение.
Легкий ужин
Низкокалорийный ужин для похудения способствует насыщению организма и благоприятно влияет на сон. Рассмотрим, какие именно блюда правильного питания можно приготовить для этого времени суток.
Легкий ужин для худеющих на скорую руку — рецепты из простых продуктов:
Творожная диетическая намазка
Творожная диетическая намазка
Необходимые продукты: 250 г обезжиренного творога, 150 мл йогурта, 100 г укропа.
- смешать творог с йогуртом;
- мелко нарезать укроп и добавить к йогуртно-творожной массе;
- намазать полученную массу на хлебцы.
Салат из свежих овощей с яблоком
Салат из свежих овощей с яблоком
Необходимые продукты: 150 г листьев салата, три морковки, столько же огурцов и яблок, 50 мл сметаны и 50 мл лимонного сока.
- помыть огурцы, морковь и яблоки и тонко порезать, затем смешать;
- разделить листья салата на 4-5 частей и добавить к вышеуказанной смеси;
- заправить получившийся салат сметаной и соком лимона.
Яблочно-виноградный смузи с бананом
Яблочно-виноградный смузи
Необходимые продукты: 100 г винограда, 2 киви, 1 зеленый банан и яблоко, столовая ложка зеленого чая.
- почистить и порезать фрукты;
- затем поместить их в блендер;
- сверху залить чаем и взбить.
Полезный ужин для похудения может состоять из следующих продуктов правильного питания:
- лёгкого салата из капусты и огурцов и нежирного лосося;
- творожных блюд;
- кефира и гречневой каши;
- обезжиренного йогурта;
- нежирного бульона.
Салат на ужин для похудения возможен из любых овощей, кроме картофеля, топинамбура и свеклы, так как они содержат много сахара. Заправка должна быть легкоусваиваемой – оливковое масло или нежирный натуральный йогурт, кефир.
Что приготовить на обед?
В целях эффективного похудения, можно приготовить на обед следующие блюда:
Вегетарианский плов с шампиньонами
Вегетарианский плов с шампиньонами
Необходимые продукты: 250 г риса, 300 г шампиньонов, 450 мл воды, одна морковка, две луковицы, 2 ст. л. рафинированного масла, 50 г изюма, чеснок и щепотка соли.
- нагреть воду и залить рис;
- оставить на 5-10 минут;
- очистить и помыть овощи;
- нарезать морковку, лук, чеснок и грибы;
- обжарить на сковороде;
- затем добавить изюм и тушить в течение 5 минут;
- добавить рис и продолжать тушить на протяжении 5-10 минут;
- залить водой и посолить;
- плов будет готов, когда выпарится вся вода.
Данный рецепт рекомендуется использовать на обед для похудения 2-3 раза в неделю.
Овсяное печенье из хлопьев и орехов
Овсяное печенье из хлопьев и орехов
Необходимые продукты: 150 г овсяных хлопьев, 50 г сахарного песка, 2 ст. л. рафинированного масла, 1 ст. л. меда, 2 ст. л. мака, 50 г изюма и 25 г грецких орехов.
- перемолоть 100 г хлопьев до состояния муки;
- смешать воду, сахар и мед и довести до кипения;
- сироп будет готов по полному растворению сахарного песка;
- вылить сироп в муку;
- добавить масло и смешать продукты;
- добавить к полученной массе оставшиеся 50 г хлопьев и перемешать;
- затем добавить мак, изюм и орехи;
- перемешать и оставить на 2-3 минуты;
- сформировать из полученного теста печенья;
- выложить на противень;
- печь в течение 30 минут, при температуре 180 градусов.
Использовать этот сладкий рецепт на обед для похудения рекомендуется не чаще одного раза в неделю.
Салат с кальмарами, луком и яйцом
Салат с кальмарами, луком и яйцом
Необходимые продукты: 300 г кальмаров, 100 г брокколи, одно яйцо, половина луковицы, 150 г консервированного зеленого горошка, чайная ложка соевого соуса, 30 мл оливкового масла, щепотка соли.
- залить кальмары кипятком;
- затем поместить в холодную воду;
- снять с морепродукта кожицу и вытащить внутренности;
- промыть морепродукт и нарезать кольцами;
- очистить и нарезать лук;
- влить масло на сковороду и разогреть;
- обжарить лук и кальмары;
- помыть и крупно нарезать брокколи;
- варить в кипяченой воде 2-3 минуты, затем слить воду;
- сварить яйцо, очистить от скорлупы и порезать большими кубиками;
- смешать яйцо, кальмары и брокколи, добавив к ним горошек;
- посолить и заправить соевым соусом.
Рецепты для завтрака
Блюда для завтрака с целью похудения также разнообразны и питательны:
Неожиданный рецепт разнообразит ваше меню на завтрак для похудения:
Салат с апельсинами и помидорами
Салат с апельсинами и помидорами
Необходимые продукты: по полкило апельсинов и помидоров, 50 г зеленого лука, щепотка петрушки, 2 ст. л. растительного масла, щепотка соли.
- очистить цитрусовые от кожуры и порезать;
- помыть помидоры и мелко нарезать;
- измельчить лук и петрушку;
- смешать все продукты.
Рассмотрим рецепты блинов на завтрак для похудения:
Диетические овсяные блины без глютена
Диетические овсяные блины без глютена
Необходимые продукты: 250 мл молока, 100 г овсяных хлопьев, два яйца, 2 ст. л. растительного масла, ст. л. меда и щепотка соли.
- измельчить овсяные хлопья до состояния муки;
- смешать муку с яйцами, маслом, медом и солью;
- помешивая тесто, добавлять к нему молоко;
- оставить готовую массу на 25 минут;
- обжарить блины с обеих сторон на растительном масле.
Блины из ржаной муки
Блины из ржаной муки
Необходимые продукты: пол-литра молока, 250 г ржаной муки, 50 г сахара, одно яйцо, 2 ст. л. растительного масла, щепотка соли.
- просеять муку;
- затем добавить соль, сахар и смешать;
- добавить молоко, яйцо и перемешать до однородной массы;
- оставить полученную массу на 20 минут;
- налить в сковороду растительное масло и разогреть;
- с помощью половника поместить блины на сковороду и обжарить с обеих сторон.
Вышеуказанные рецепты сделают ваш завтрак более насыщенным и наполнят организм витаминами.
Можно ли похудеть, если не ужинать?
Даже при похудении, ужин пропускать не стоит, так как велика вероятность сорваться и опустошить холодильник среди ночи. А на ночь наедаться вредно, так как организм в это время отдыхает и не в силах переварить поступаемую пищу. Также, отказавшись от ужина с целью похудения, вы рискуете ухудшить состояние пищеварительной системы, гормонального фона и нервов.
Если вы все же решились отказаться от рецептов на ужин ради похудения, рассмотрим основные правила такого рациона:
- прием пищи 5 раз в день, включая легкие перекусы;
- исключение из пищи копченого, жареного, жирного и сладкого;
- обязателен подсчет употребляемых калорий.Так как отсутствие ужина стимулирует хороший аппетит утром и замедляет метаболизм вечером, похудеть таковым образом вполне возможно.
Последний прием пищи рекомендуется за 3 часа до сна. При отсутствии ужина, последнее ваше употребление еды — за обедом. Если вы уверены, что ваш организм сможет выдержать данное ограничение ради похудения, приступайте прямо сейчас. И помните, отсутствие ужина в целях эффективного похудения не допускает никаких перекусов.
Загрузка…
Что можно есть на ужин для похудения?
Сбалансированное питание подразумевает 3 полноценных приема пищи и 2-3 перекуса. Каждый из них важен и должен нести пользу организму. Сегодня много говорится про правильный завтрак и диеты в целом. Мало кто знает, что можно есть на ужин для похудения, комфортного вечера и засыпания с чувством легкости. Воспользуйтесь идеями из данного поста, чтобы сохранить стройность и отличное настроение.
Правильный ужин для похудения?
Как есть вечером?
Здоровый ужин подразумевает умеренную калорийность и небольшой объем. Пища должна подавлять аппетит и не препятствовать жиросжиганию. Надо ужинать так, чтобы пауза до завтрака была 10 часов. Желательно выдержать 2 часа полного голода до засыпания. Пища должна перейти из желудка в кишечник. Если же сразу уснуть, еда может не перевариться. Примеры вредного ужина — это торты и другие сладости, заправленные майонезом салаты, большая порция жареного картофеля в масле, жирное мясо. От такой еды лучше отказаться, выбрав более легкие блюда.
Продукты на правильном питании
Хорошие идеи для ужина — это легкие салатики, диетические мясные блюда минимальной жирности из курицы или говядины. Многих устраивает употреблять йогурт или творог на ночь. Также уместен сыр. Считается, что ужин для похудения должен готовиться без добавления масел. Запеченные или паровые блюда идеальны вечером. К быстроперевариваемым продуктам относятся яйцо всмятку, бульон и кисломолочная продукция. Порядка 4 часов требуется на переработку салатов, рыбных блюд, картошки, риса и постного мяса. После ужина полезна прогулка на воздухе.
рыбу полезно кушать на ужин
Варианты ужина для похудения
Белковый ужин
Для ужина на диете хорошо подходят белковые продукты вкупе с полезной клетчаткой. Правильный прием пищи вечером обогатит организм протеином, не создаст проблем с перевариванием, даст стойкое длительное чувство сытости. Если после белкового ужина беспокоит чувство голода, то стаканчик кефира без добавок на ночь не повредит. Любители диеты Дюкана уже знакомы с ужином белковой пищей. В этой системе питания уместны рыбные котлеты с отрубями, рыбно-мясные запеканки, шашлыки из куриного филе, творожные запеканки, куриные котлетки с сыром, запеченная рыба.
Низкокалорийный ужин
Как мы знаем, нормы ПП гласят, что на ужин должно приходиться порядка 20% от общей дневной калорийности. При условии, что в день потребляется 1500 ккал, низкокалорийным считается ужин в пределах 350 ккал. Отличные продукты для тех, кто тренируется, это курица, морепродукты, кефир, яблоки, фасоль, морская капуста.
Легкий ужин
Не стоит отдавать свой ужин врагу, это не добавит здоровья и не поможет похудеть. Прекрасный выход — легкий ужин, а тяжелые жирные продукты не подходят для этой цели. Под легким ужином следует понимать салат или овощное блюдо, такая пища может усвоиться менее чем за 3 часа. Но порция протеина тоже необходима, если это будет мясное блюдо, то для усвоения потребуется уже 4 часа, это куриная грудка, яйца, рыба, индейка. Вместо рассуждений пора переходить к практике. Нижерассмотренные блюда — это и есть примеры легкого ужина.
Диетические рецепты
Белковые блюда из рыбы и курицы
Вечером незаменимы блюда из курицы и рыбы. Куриное филе более легкое, чем другие виды мяса, в нем мало жира, оно превосходно насыщает, помогает поддерживать мышцы, и в то же время не перегружает ЖКТ. От мяса не следует отказываться в питании, его кушают на обед и ужин для здоровья и похудения. Рыба также необходима в меню. Можно кушать средне-жирные сорта или изредка очень жирные. Рыба включает массу полезных веществ, восполняет запасы полезных жиров, содержит белки, идеальна для ужина, сочетается с массой продуктов.
Простой жульен
Компоненты:
- вареная курица — 400 г;
- лук — 1 шт;
- замороженные грибы шампиньоны — 1 упаковка;
- соль;
- йогурт — 1 стакан.
Курицу нарезать, обжарить с луком шампиньоны. Продукты положить в удобную емкость, налить йогурт и запечь в духовке примерно 15 минут.
Быстрая запеканка
Компоненты:
- фарш из курицы — 300 г;
- кефир 6 ст. л;
- яйца — 3 шт;
- зерновые хлопья или отруби — 3 ст. л;
- пряности, соль, зелень.
Соединить фарш, яйца, злаки и кефир, добавить соль со специями и любимыми травами. Поместить в тару, печь в духовке 30 минут при 180 градусах.
Нежное мясо
Компоненты:
- филе курицы — в размере 1-2 грудок;
- кефир — 1-2 упаковки;
- соль, перец, зелень.
Курица становится мягкой если ее замочить в кефире, разбавленном водой, на 3 часа, добавив специи. Мясо тушить на сковороде, не добавляя масло.
Горбуша
Компоненты:
- горбуша — 1 рыба;
- приправы, соль, оливковое масло и лимон.
Рыбу натереть перцем с солью, внутрь заложить чеснок, лук, укроп, петрушку, базилик. Сделать разрезы на тушке и положить в них дольки лимона. Положить рыбку на противень, желательно завернуть ее в фольгу, смазанную маслом, время выпечки 30 минут в горячем духовом шкафу.
Рыбные котлеты
Компоненты:
- морская рыба — ½ кг;
- яйцо — 1 шт;
- чеснок, лук, немного масла.
Вскипятить резаную на кусочку рыбу, убрать кости, приготовить фарш с добавлением чеснока и лука. С сырым яйцом сформировать котлеты, запечь при 180 градусах в смазанной маслом пергаментной бумаге 20 минут.
Курица с горчицей
Компоненты:
- куриная грудка — 2-3 шт;
- сок лимона, соевый соус, горчица.
Грудки посолить и смазать горчицей, затем замочить на 2 часа (или более) в маринаде с соевым соусом и лимонным соком. Грудки запечь на противне при 200 градусах, время готовки — примерно 60 минут.
Котлеты из красной рыбы
Компоненты:
- красная рыба — 200 г;
- овсяные отруби — 2 ст. л;
- яйцо — 1 шт;
- чеснок — 1 зубчик;
- лук — 1 шт;
- соль, перец.
Измельчить рыбу, смешать с отрубями и яйцом, нарезанным чесноком и луком, добавить соль с перцем, сделать шарики. Обжарить котлеты на оливковом масле или запечь в духовом шкафу.
Котлеты из рыбы и палочек
Компоненты:
- любое рыбное филе — ½ кг;
- яйцо — 1 шт;
- лук — 1 шт;
- перец, соль, зелень;
- крабовые палочки — 8-10 штук.
При помощи мясорубки сделать единую массу из рыбы, палочек, яйца, соли, перца и других специй. Сделать котлеты любой формы, разложить на противне, запечь в течение 25 минут при температуре 180 градусов в духовке.
Яйца
Вареные яйца
Если нет идей, что скушать на ужин, можно смело отдать предпочтение простому природному продукту — яйцам. Это сытная и полезная еда. Необходимо знать, что яйца всмятку или в мешочке лучше подходят для вечера, так как более стремительно усваиваются, нежели яйца, приготовленные методом вкрутую. Продукт лучше употребить за 2 или 3 часа до отхода ко сну. Вместе с яйцами можно скушать овощное блюдо — вареное, печеное, паровое или без обработки. Калорийность яичного ужина рассчитывается таким образом, чтобы она составила 20% дневной нормы. Хорошо вечером принимать пищу без соли.
Омлет
Компоненты:
- белки — 2 шт;
- оливковое масло;
- молоко — 2 ст. л;
- зелень, соль.
Используя немного масла, приготовить взбитые с молоком и специями белки. Классический рецепт очень быстрый, блюдо готовится до 7 минут под крышкой. Отлично, если вы добавите к белкам с молоком еще и тушеные овощи. Для такой цели подходят фасоль, оливки, шпинат, горох, спаржа, помидоры.
омлет — хороший вариант ужина
Творог
Фруктовая запеканка
Компоненты:
- нежирный творог — 250 г;
- яичные белки — 2 шт;
- сахарная пудра — 2 ст. л;
- манго, апельсин, ананас или другие любимые фрукты.
Творог, белки и пудру взбить в миксере, фрукты порезать. Также подойдут сухофрукты. Все перемешать, положить в термостойкую посуду, разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 20 минут.
Творожники с овсянкой
Компоненты:
- маложирный творог — 1 упаковка;
- овсяные хлопья, сахар, соль;
- яйцо — 1 шт.
При помощи блендера перемешать творог с хлопьями и яйцом, посыпать на свой вкус сахар и соль. Используя формы из силикона, запечь творожники при 180 градусах в духовом шкафу, время готовки 15 минут, после чего на слабом нагреве еще 20 минут.
Творожно-яичная запеканка
Компоненты:
- белки яиц — 2 шт;
- творог низкой жирности — 100 г;
- вода — 3 ст. л;
- перец, зелень.
Белки перемешать с творогом, водой, зеленью, перцем. Массу взбить и запечь на сковороде или в духовке. Готовится очень быстро.
Фасоль
Компоненты:
- фасоль — необходимое для ужина количество, в зависимости от количества персон;
- соль и лук.
Замочить фасоль заранее на несколько часов. Продукт варить до размягчения, и в завершении варки добавить соль и жареный лук.
Салат
Компоненты:
- зеленый виноград — произвольное количество;
- руккола — ½ пучка;
- брынза — 100 г;
- авокадо — 1-2 шт;
- кунжут — щепотка;
- лимонный сок — 60 мл и масло оливы 1 ч. л. — полезный соус для заправки.
Все продукты порезать, добавить заправку, затем насыпать семечки.
Низкокалорийное овощное рагу
Компоненты:
- баклажан — 1 шт;
- сулугуни — 150 г;
- капуста — ¼ маленького кочана;
- лук — 1 шт;
- кориандр, кумин, соль, куркума.
Очищенный и нарезанный на кубики баклажан варить 10 минут. Пожарить лук со специями, затем добавить рубленную капусту, жарить еще 5 минут, затем прибавить кусочки баклажана. Под крышкой тушим 20 минут. Положить измельченный сулугуни, готовить еще 5 минут. Употреблять рагу с макаронами, гречкой, рисом.
Капуста
Компоненты:
- цветная капуста — 600 г;
- яйца — 1 шт;
- молоко — 100 мл;
- тертый сыр — 80 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- зелень.
Вареную в подсоленой воде капусту выложить в смазанную термостойкую посуду. Яйца взбить с молоком, чесноком и сыром, добавить перец, соль, залить смесью капусту. Блюдо готовится 10 минут в микроволновке, подается с зеленью.
Гречка
Компоненты:
- гречневая крупа — 500 г;
- кипяток — 1,5 л.
Гречневая диета предполагает употребление крупы утром или вечером. Но можно питаться гречкой и вне диеты, просто приготовив ее на ужин. Этот легкий белковый продукт отлично вписывается в здоровый рацион. Для приготовления диетической каши не применяются сахар, соль, специи и жиры. Достаточно залить крупу кипятком и выдержать несколько часов. Можно не варить гречку.
Кефир
Кефир — неплохой вариант ужина для похудения. Продукт малокалорийный, питает белками, дает насыщение, нормализует работу ЖКТ. Лучший вариант — ужинать однопроцентным кефиром. В ½ литра напитка всего 150-170 ккал. Отличная идея — смешивать кефир с отрубями, зеленью, помидорами, огурцами. Не стоит добавлять сахар.
Рис
Компоненты:
- бурый рис — 1 стакан;
- вода — 1 литр.
Бурый рис часто используется в диетическом питании, продукт очищает и питает организм, дает чувство сытости. Можно блюда по разным технологиям. Вот простой способ. Замочить продукт на 5-6 часов. Вскипятить воду, насыпать злак, варить 35 минут. Промыть рис через дуршлаг, пересыпать в кастрюлю, настоять под крышкой 20 минут.
Смузи
Польза и свойства смузи
Известно, что смузи используют в диетическом питании или для разгрузочных дней. А еще прекрасная идея — употреблять смузи вместо ужина. Коктейль вкусный и полезный, способствует тонусу тела и хорошо усваивается, дарит комфорт, подавляет чувство голода и питает витаминами. Самые частые ингредиенты смузи это свежая зелень и овощи, злаковые составляющие, замороженные и свежие фрукты, жиросжигатели и биостимуляторы такие как имбирь и куркума, разные виды ягод, молочная продукция, овощные и фруктовые соки, семечки и орешки.
Рецепт смузи с медом
Компоненты:
- смородина — 2 ст. л;
- ананасовый сок — 1 стакан;
- мед — 2 ч. л;
- творог — 50 г.
Продукты перемешать блендером, принять сразу же после приготовления. В 100 мл смузи 93 ккал.
Рецепт смузи с творогом и злаками
Компоненты:
- замороженные или свежие фрукты — 2 штуки;
- творог — 1 ст. л;
- пророщенная пшеница — 1 ст. л;
- молоко — 1 стакан.
Все продукты перемолоть в блендере — сначала положить злаки и фрукты, потом другие добавки. В 100 г смузи 105 ккал.
Рецепт смузи с томатом
Компоненты:
- очищенный помидор — 1 шт;
- сельдерей — 2 стебелька;
- свекольный сок — ⅓ стакана;
- морковный сок с мякотью — ½ стакана.
Сельдерей и томат измельчить в блендере, налить сок, взбить в течение 20 секунд. В 100 г смузи 67 ккал.
Протеиновый коктейль для похудения
Чем полезен протеиновый коктейль?
Белковые коктейли хороши тем, что ускоряют обмен веществ, снижают аппетит и помогают уберечь мышцы от распада. Протеиновый напиток можно принимать после тренировки, утром или вечером.
Рецепт фруктово-ягодного коктейля
Компоненты:
- протеиновый порошок — 2 ст. л;
- йогурт — 1 стакан;
- свежие фрукты и ягоды — 100 г.
Все продукты взбить при помощи блендера, сначала положив ягоды и фрукты, затем остальное.
Рецепт коктейля из молока и творога
Компоненты:
- молоко — 200 г;
- обезжиренный творог — 200 г;
- фрукты, корица;
- овсяные хлопья — 2 ст. л.
Размешать продукты в блендере, сразу употребить.
Отказ от ужина для похудения
Пропускать ужин и заставлять себя голодать вредно для здоровья. Дело в том, что при отсутствии питания организм погружается в огромный стресс, и может давать много разных сбоев во всех органах и системах. Развиваются заболевания или тело начинает копить жир про запас. Имейте в виду, если вы проведете неделю без ужина, то возможно, организм начнет подпитываться энергией не только за счет распада жировой ткани, но и за счет мышц.
Побочных эффектов слишком много, и они достаточно серьезные. Голодать ни в коем случае нельзя, себя нужно кормить как следует. Отказ от ужина чреват общей слабостью, снижением жизненного тонуса, изнурительным чувством голода. Учитывая вышесказанное, можно понять, что без ужина страдать не стоит, лучше приготовить себе что-то полезное и легкое, что не навредить здоровью и фигуре.
Следует уделять много внимания питанию вечером и тщательно планировать его. Как видно из вышесказанного, идеальным ужином считаются белковые продукты, клетчатка, а также простая, питательная, легкоусвояемая, низкокалорийная, не создающая нагрузки на ЖКТ пища.
Практически подавляющее большинство девушек уверено, что есть на ужин – вообще вредно для похудения. Гастроэнтерологи и диетологи с ними не согласны. Если старательно избегать ужинов, организм будет голодать примерно по 14-16 часов в сутки. В итоге, может замедлиться обмен веществ, нарушиться пищеварение, да и вряд ли вам удастся не «застрять» на идее похудения со всеми вытекающими неприятными последствиями.
Ужинать можно и нужно, благо вес набирается вовсе не из-за самого вечернего приема пищи как факта, а по причине его «неправильного использования». Что лучше есть на ужин, чтобы похудеть?
Правильный ужин для похудения: 5 простых правил
Единственное «табу» для правильного ужина, если вы хотите похудеть – простые углеводы и крахмал во всех его проявлениях. Вряд ли с утра пораньше вы броситесь бежать марафон или поднимать штангу собственного веса. А значит – колоссальные запасы углеводной энергии «в ночь» вам ни к чему. Оставьте в покое сладости, картошку, рис, хлеб, пельмени и пасту, наслаждайтесь ими в обед, а на ужин отдайте предпочтение блюдам, богатым клетчаткой и витаминами.
Не ешьте на ужин ничего из того, что долго переваривается именно у вас. Практически для каждого человека есть безопасный здоровый продукт, который, несмотря на всю свою полезность камнем лежит в желудке и не спешит перевариваться. Кто-то не переносит бобовые, кому-то плохо после жирной рыбы. Общее правило – хорошо перевариваются отварные яйца, творог низкой и средней жирности, цитрусовые фрукты, яблоки, груши, любые некрахмалистые овощи. Повышает скорость переваривания пищи варка, тушение и измельчение в пюре.
Ужин должен быть не «тяжелее», чем 20-30% суточной калорийности при дробном питании, и 40% суточной калорийности при трехразовом. Если вы не будете злоупотреблять жирами и углеводами, «перебрать» за эти значения довольно сложно. Более простая «версия» этого правила – ужин должен напоминать обед, только порция должна быть вполовину меньше, и углеводный гарнир или хлеб есть не стоит.
Гастроэнтерологи рекомендуют ужинать как минимум за 2-3 часа до сна. И главное – не следует «залегать» в постель с книжкой сразу после еды. Перевариванию и правильному усвоению ужина очень способствует легкая физическая активность – игры с детьми, прогулка с собакой, немного домашней уборки, но без фанатизма.
Большинство диетологов считают, что для оптимальной скорости метаболизма и сжигания жира ужин должен быть съеден за 4 часа до отхода ко сну. «Классика» диетического жанра – небольшая порция белкового блюда и немного тушеных или свежих некрахмалистых овощей. А еще похудеть поможет ужин по сезону. Летом и ранней осенью избегайте горячих тушеных овощей с маслом, съешьте мясо или рыбу и овощной свежий салат. Ну а в холодное время года можно позволить себе побольше горячего.
ЧИТАЙТЕ ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Формула идеального ужина
Идеальный ужин для похудения можно приготовить при помощи… «подручных» средств:
- итак, на ужин можно съесть кусочек нежирного мяса, рыбы или птицы размером и толщиной как ваша ладошка без пальцев;
- к этому количеству белка можно добавить 2 «кулачка» овощей;
- а если вы любите молочное – 1 «кулачок» творога и 2 «кулачка» несладких фруктов, ягод или овощей;
- количество растительного масла – от 1 столовой ложки для тех, кто тренируется, до 1 чайной для всех остальных.
Поздний ужин: что можно съесть перед сном
Бывает всякое, иногда человек попадает домой, когда кушать уже, вроде как, вредно по всем канонам. Что приготовить для позднего ужина, если вы худеете? Спасут коктейли-смузи. Они не создают ощущения тяжести и быстро перевариваются.
Варианты меню для дня без особой физической активности
Смешать в блендере:
- 200 г шпината или стеблевого сельдерея, 1 зеленое яблоко и немного мяты;
- 200 г отварной брокколи с 100 г помидоров и капелькой соли;
- 100 г огурцов, 100 г помидоров и любую зелень по вкусу;
- 100 г отварной капусты, 1 тушеный болгарский перец, 100 г отварного корня сельдерея.
Варианты смузи для тренировочного дня
- 100 г отварных креветок, 200 г стеблевого сельдерея, 100 мо креветочного бульона;
- 50 г предварительно замоченного на 4 часа в кипяченой воде миндаля, полстакана воды, 1 грушу;
- 200 г любых ягод, половину чайной ложки корицы, 1 стакан кефира;
- 1 стакан кефира, 150 г творога, половинку банана (после тяжелой силовой тренировки).
Фитнес-тренер Елена Селиванова – для http://www.AzbukaDiet.ru/.
Варианты ужина: самые простые диетические рецепты
Чем ужинать, чтобы похудеть? Далее рассмотрим рецепты блюд, которые предельно просты в приготовлении и при этом отличаются отменным вкусом.
Овощной суп-пюре
Источник фото: pxhere.com
Ингредиенты:
- Брокколи – 250 г;
- Сельдерей – 4 стебелька;
- Помидоры – 3 шт.;
- Болгарский перец – 1 шт.;
- Лук – 1 шт.;
- Кинза или другая зелень – для украшения;
- Обезжиренное молоко – по вкусу;
- Соль – по вкусу.
Приготовление
Все овощи отварите в подсоленной воде до мягкости. Затем поместите их в блендер и измельчите до пюреобразного состояния. Разбавьте массу обезжиренным молоком и подержите на небольшом огне в течение 5 минут. В готовое блюдо добавьте кинзу или любую другую зелень.
Желе из творога
Источник фото: pixabay.com
Ингредиенты:
- Творог с низким процентом жирности – 100 г;
- Обезжиренное молоко – 100 мл;
- Желатин – 10 г;
- Вода – 30 мл;
- Сахарозаменитель – по вкусу;
- Любые ягоды и листочки мяты – для украшения.
Приготовление
Желатин разведите горячей водой и растворите, постоянно помешивая. Творог и молоко хорошенько перемешайте блендером. Затем добавьте сахарозаменитель и растворенный желатин к творожно-молочной смеси и снова все перемешайте. Разлейте полученную массу по креманкам или бокалам и оставьте в холодильнике на 2-3 часа. На готовое желе выложите ягоды и листочки мяты.
Тушеная говядина в соусе с карри
Источник фото: pxhere.com
Ингредиенты:
- Говядина – 250 г;
- Луковица – 1/2 шт.;
- Томатная паста – 2 ст.л.;
- Карри – 1 ст.л.;
- Сушеный чеснок – 1 ст.л.;
- Оливковое масло – 1 ст.л.;
- Соль – по вкусу.
Приготовление
Нарежьте небольшими кусочками говядину и измельчите лук. Затем смажьте сковороду оливковым маслом и отправьте в нее кусочки говядины. Когда мясо слегка подрумянится, добавьте измельченный лук. После того, как лук размягчится, посолите блюдо. В стакане кипятка разведите томатную пасту и добавьте получившийся соус к говядине. Туда же добавьте еще один стакан кипятка. Оставьте блюдо тушиться в течение 30 минут. В самом конце добавьте карри и сушеный чеснок.
Обратите внимание! Тушеная говядина с карри хорошо сочетается с бурым рисом и гречкой.
Легкий салат из рукколы и помидоров
Источник фото: youtube.com (канал Foodkrot)
Ингредиенты:
- Помидоры черри – 7 шт.;
- Руккола – 1 пучок;
- Кедровые орешки – 1 ст.л.;
- Нежирный твердый сыр – 30 г;
- Соевый сосус – 1 ст.л.;
- Оливковое масло – ½ ст.л.
Приготовление
Помидоры черри разрежьте пополам, рукколу порвите руками, а сыр нарежьте пластинками. Затем смешайте все ингредиенты и заправьте соевым соусом и оливковым маслом. Сверху посыпьте измельченными кедровыми орешками.
Свекольный салат
Источник фото: pxhere.com
Ингредиенты:
- Свекла – 2 шт.;
- Болгарский перец – 2 шт.;
- Грецкий орех – ½ стакана;
- Трехпроцентный уксус – ½ ст.л.;
- Чеснок – 1 зубчик;
- Зелень петрушки – несколько веточек;
- Оливковое масло – 1 ст.л.;
- Соль – по вкусу.
Приготовление
Вареную свеклу и болгарский перец нарежьте небольшими кусочками. Ядра грецких орехов хорошенько измельчите. Чеснок перетрите с солью. Все смешайте, а затем заправьте оливковым маслом и трехпроцентным уксусом. Готовое блюдо украсьте веточками петрушки.
Котлеты из индейки и овощей
Источник фото: youtube.com (канал tanyarybakova)
Ингредиенты:
- Фарш индейки – 250 г;
- Морковь – 50 г;
- Белокочанная капуста – 200 г;
- Петрушка – 1 пучок;
- Яйцо – 1 шт.;
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление
Капусту мелко порубите, морковь натрите на крупной терке, петрушку измельчите. Смешайте овощи и добавьте к ним фарш. Посолите, поперчите и хорошенько все перемешайте. Добавьте яйцо и снова все перемешайте. Сформируйте котлетки и выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
Обратите внимание! При желании эти котлетки можно приготовить на пару.
Рататуй
Источник фото: flickr.com
Ингредиенты:
- Баклажан – 150 г;
- Помидоры – 400 г;
- Кабачок – 150 г;
- Лук – 1 шт.;
- Болгарский перец – 1 шт;
- Чеснок – 1 зубчик;
- Оливковое масло – 2 ст.л.;
- Прованские травы – 1 ч.л.;
- Соль – по вкусу.
Приготовление
Для приготовления соуса измельчите лук, обжарьте его до полуготовности на оливковом масле и добавьте немного соли. Болгарский перец и половину помидоров нарежьте кубиками и отправьте к луку. Обжаривайте до мягкости всех овощей. Получившийся соус выложите на дно огнеупорной формы. Нарезанные кольцами баклажаны, кабачки и помидоры распределите сверху. В завершении полейте блюдо небольшим количеством оливкового масла, приправьте прованскими травами и измельченным чесноком. Накройте форму фольгой и отправьте на 30-40 минут в духовку. Выпекайте при температуре 180 градусов.
А что чаще всего на ужин едите вы?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
Кисломолочные продукты 21%, 37 голосов
37 голосов 21%
37 голосов — 21% из всех голосов
Овощи 19%, 33 голоса
33 голоса 19%
33 голоса — 19% из всех голосов
по разному* 19%, 33 голоса
33 голоса 19%
33 голоса — 19% из всех голосов
Что есть в холодильника?* 18%, 31 голос
31 голос 18%
31 голос — 18% из всех голосов
Мясо 14%, 25 голосов
25 голосов 14%
25 голосов — 14% из всех голосов
Рыбу 3%, 6 голосов
6 голосов 3%
6 голосов — 3% из всех голосов
Ни чего* 3%, 5 голосов
5 голосов 3%
5 голосов — 3% из всех голосов
шоколад* 2%, 3 голоса
3 голоса 2%
3 голоса — 2% из всех голосов
Яйца* 1%, 1 голос
1 голос 1%
1 голос — 1% из всех голосов
Всего голосов: 174
3 июля 2018
* — добавлен посетителем
×
Вы или с вашего IP уже голосовали.
Все, кто хочет расстаться с лишними килограммами, интересуются, что можно есть перед сном на ночь при похудении. Существуют ли блюда, которые допустимо ставить на стол перед отходом ко сну? Важно помнить о главном принципе – не оставаться один на один с неприятным чувством голода. Вместе со специалистом клиники похудения Елены Морозовой разбираемся в этом вопросе, а также как правильно организовать свой режим питания, чтобы чувствовать сытость в течение дня.
Можно ли есть после 6 вечера
Даже нужно. Нельзя позволять себе ложиться в постель очень голодным. Так, вы рискуете ввести свой организм в режим экономии – все съеденное в течение дня будет накапливаться до поры, пока вы снова решите обойтись без ужина. И это уже не говоря об ухудшении самочувствия.
Прощаться с лишним весом лучше правильно. Если отправляться спать планируется в полночь, то и последний перекус назначается на 9 вечера, потому что главное – выдержать 3-х часовой перерыв. Стоит лишь определить, что можно и лучше кушать на ночь при похудении так, чтобы не получить обратный эффект.
В это время лучше не употреблять:
- сдобу, макароны;
- сладкое;
- красное мясо;
- копчености, колбаса;
- белый рис;
- шоколад и орехи;
- сладкие фрукты;
- соления;
- йогурт с добавками;
- фастфуд.
Комментарий диетолога:
Последний пункт вообще стоит исключить человеку, который собирается расстаться с весом. После 6 вечера стоит отказаться от быстрых углеводов, а также от высококалорийных блюд. В меню, что можно съесть на ночь при похудении, должна входить только низкокалорийная пища. Важно заранее знать, насколько допустимо вносить ограничения в рацион, чтобы не допустить нарушения работы некоторых внутренних органов. Поэтому худеть нужно под наблюдением специалиста.
Какие продукты и фрукты можно есть вечером при похудении
Для запоздалой трапезы следует выбирать пищу, которая улучшит качество сна и не подвинет стрелку весов в край увеличения. Стоит заранее знать, что часто под чувство голода маскируется жажда. Поэтому, прежде чем идти к холодильнику, полезно выпить воды.
[stextbox id=”custom” shadow=”false” bwidth=”3″ bcolor=”C4333D” image=”null”]Наши дополнительные услуги: Биоимпеданс | Массаж Марутака | Прессотерапия | Ион-Детокс [/stextbox]
Решив перекусить, помните правило – порция должна быть небольшой, а калорийность не высокой. Кроме того, следует отдать предпочтение быстроусвояемым продуктам.
На что обратить внимание:
- Кисломолочные. Здесь требуется выбирать правильно – не слишком жирное или обезжиренное. В рамках разумного – натуральный йогурт или кефир. После такого перекуса желудок не будет перегружен и не вырабатывается ненужная энергия, которую некуда потратить. Что делать если ночью захотелось кушать – выпить стакан кефира, это будет оптимальным количеством.
- Молоко. Этот напиток рекомендуют принимать теплым. Он успокаивает нервную систему, вызывает сонливость, так как содержит полезный триптофан. Сон пройдет спокойно, ведь организму не придется ничего переваривать.
- Яйца. Если нет аллергии, то это блюдо станет отличным источником белка. Идеально, если сварить 2 штуки вкрутую или сделать омлет с помидорами. Качественный и не тяжелый перекус.
- Нежирное мясо птицы. Что можно съесть вечером на ужин при похудении: до 150 граммов грудки или филе курицы, такое мясо считается низкокалорийным, поэтому допускается его употребление даже за 2-3 часа до отправления ко сну. Оптимально вместе с овощами, приготовленными на пару.
- Белая рыба. Жира в этом продукте мало, а белка и пользы – очень много. Если перекус будет поздно, лучше выбрать нежирные виды – хека, треску или щуку.
- Ягоды. Важно внимательно выбирать, потому что не все ягоды можно после полуночи. Стакан голубики или клубники содержит минимум калорий, а польза от этого будет огромной. В таком стаканчике содержится клетчатка, пектины, витамины и минералы.
- Тушеные овощи. Отлично усваиваются и работают в качестве природного сорбента, при этом наиболее полезные – приготовленные на пару. Рекомендуется солить поменьше, так польза будет выше.
Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя
Лучший способ избежать переедания перед сном – присмотреться к дарам природы. И когда овощи не хочется, то аппетитный ананас отлично заменяет бутерброд. Осталось разобраться, чем безвредно полакомиться, а от чего лучше воздержаться.
Не рекомендуется:
- Арбуз. Минимальное количество калорий – 27 ккал на 100 грамм веса. Но обладает эта ягода мочегонным действием, поэтому вместо сна придется бегать в туалет.
- Банан. 90 ккал на 100 грамм. Снимет усталость, взбодрит и поднимет настроение. Слишком сытный фрукт для перекуса.
Можно ли есть бананы и гранат при похудении вечером: только если в планах вечеринка, а не постель. А от граната утром лицо будет казаться опухшим, так как содержит много воды.
Небольшой список, что кушать на ночь худеющим, если очень хочется:
- Апельсин. 40 ккал на 100 грамм. Отлично помогает справиться с чувством голода, повышает иммунитет, а вместе с грейпфрутом поможет сжигать жиры. Но людям с гастритом стоит с опаской к нему относиться, потому что может раздражать желудок.
- Яблоки. Идеальный способ не чувствовать голода. 47 ккал на 100 грамм, пектин и витамины помогают улучшить состояние кожи, сам фрукт быстро переваривается. Главное выбирать не слишком сладкие или кислые сорта, иначе быстро захочется есть.
- Манго. 65 ккал на 100 грамм. Ощутимая польза для зрения, является одним из фруктов, которые можно есть вечером при похудении.
- Ананас. 52 ккал на 100 грамм. Способен очищать организм от токсинов и шлаков, насыщает, нормализует уровень холестерина. Но он не рекомендуется для людей с проблемами в ЖКТ. Прежде чем заменять вечерний перекус на ломтики сочного ананаса, нужно проверить состояние пищеварительной системы.
Комментарий диетолога:
Можно ли есть грейпфрут, апельсин и мандарины на ночь при похудении – да. Цитрусовые отлично справляются с жиросжигающей миссией, укрепляют стенки сосудов и иммунитет. Но подходят только людям с крепким желудком. Иначе попытка обойтись фруктом перед сном может обернуться режущими болями и гастритом. В большинстве случаев нарушается слизистая и требует длительного лечения, во время которого о снижении веса придется забыть. Чтобы этого избежать, лучше находиться под наблюдением специалиста.
Что касается других фруктов, то лучше не переедать. Например, киви можно вечером есть при похудении, если нет проблем с пищеварительной системой. Людям с язвой и гастритом не рекомендуется злоупотреблять этим плодом. Его нельзя хранить в холодильнике или обрабатывать термически, иначе он теряет все полезные свойства.
Когда речь идет о хурме, то мнения специалистов неоднозначны. С одной стороны, большое количество аминокислот помогают снизить уровень бессонницы и раздражительности. Триптофан способствует снижению депрессивного состояния, а легкий белок и глюкоза насыщают человека необходимым зарядом бодрости на утро. Можно ли вечером есть хурму при похудении – да, но большая часть фрукта это вода, поэтому утром вполне возможно проснуться с опухшим лицом.
Ягоды – прекрасный заменитель любому перекусу. В них много антиоксидантов и витаминов, они не содержат вредного холестерина и жиров. Единственный минус – начинать их есть нужно понемногу, поскольку они способны вызвать раздражение слизистой. Поэтому лучше употребить одну небольшую горсть без неприятных ощущений, чем съесть две и получить раздражение.
Кроме того, ягоды не стоит термически обрабатывать, иначе теряется весь полезный эффект.
Что можно есть вечером на ужин при похудении: список
Что делать, если хочется кушать ночью – приготовить полезный, легкий перекус из того, что принесет вреда вашему весу и здоровью:
- Отварная куриная грудка или филе и с овощами, как вариант – приготовить из мяса суфле.
- Пару яиц, сваренных всмятку – 155 кКал/100 грамм. Они обеспечивают легким белком и быстро усваиваются организмом.
- Небольшое количество нежирной рыбы – хека, судака, минтая, трески, форели или семги. Если ее запечь, то калорийность будет небольшой – от 80 до 150 кКал на каждые 100 грамм.
- Небольшое количество крольчатины – 100 грамм будет достаточно. Калорийность на уровне 155 кКал.
- Горсть тыквенных семечек. В 50 граммах содержится половина суточной дозы магния, он помогает подготовиться ко сну и расслабиться.
- Гречка с кефиром или овощами – еще один вариант сытного и полезного блюда.
- Обезжиренный творог с добавлением фруктов.
Это не полный список того, что можно кушать на ужин при похудении или ночью без вреда, чтобы не поправиться. Но чтобы добавить что-то к нему, нужно проконсультироваться со специалистом.
Список продуктов, от которых лучше отказаться
Важно помнить о том, что далеко не любое блюдо допускается использовать в качестве ужина. Некоторые напитки вообще не рекомендуется пить после 18:00:
- энергетические напитки;
- все, в чем содержится кофеин;
- алкоголь – исключение составляет легкое вино.
Кроме этого, стоит отказаться от ингредиентов с низким гликемическим индексом. Они будут перевариваться долго и вызовут неспокойный сон.
Помимо жирной или сладкой пищи исключить необходимо:
- любые бобовые, капусту и кабачки – они создают излишнее газообразование;
- макаронные изделия;
- колбасные изделия;
- любые соленья;
- йогурты с наполнителями;
- майонез.
Комментарий диетолога:
Не стоит налегать на тяжелую пищу или ту, которая долго переваривается. Не рекомендуется брать дополнительную порцию или плотно есть перед сном. Вся энергия, которая не успеет потратиться, отложится на бока и живот. Но и недоедать нельзя – требуется создать баланс как потребленного, так и потраченного. Разработать правильную систему, которая не будет вредить здоровью, поможет специалист.
Также обратите внимание, что специи способны провоцировать голод уже через пару часов.
Как правильно сочетать продукты
Чтобы получить результат, нужно выстроить правильную схему. Традиционно рацион состоит из трех групп компонентов:
- Белковые. Чтобы они хорошо переваривались, необходимо создавать кислотную среду. Среди популярных и полезных представителей: мясо, орехи, бобовые, баклажаны, рыба.
- Жиры. Животные и растительные – сливочное или растительное масло, сливки, сметана и подобные компоненты.
- Углеводы. Чтобы быстро превращались в энергию, потребуется щелочная среда. Самые яркие представители: мед, тыква, кабачки, картофель, варенье, фрукты, ягоды, сахар, рожь и овес.
Комментарий диетолога:
Что полезно и нужно кушать, чтобы похудеть, на ночь? То, что не навредит и то, что не содержит много калорий. Необходимо составить режим питания заранее, проконсультироваться со специалистом и вести журнал еды, в который будет записываться все съеденное. Профессиональный диетолог клиники Елены Морозовой подберет для вас необходимый рацион, с учетом состояния вашего организма и предполагаемых целей. Но главное – поможет сформировать здоровые привычки питания, чтобы желание поесть перед сном вас больше не посещало.
Варианты полезных ужинов
Чтобы достичь результата и увидеть, как стрелка на весах плавно движется в сторону уменьшения цифр, стоит питаться правильно. Для этого выбираются в качестве вечернего приема пищи полезные и не тяжелые блюда:
- Овощной суп с курицей. По желанию можно добавить зелень. Горячий бульон положительно сказывается на желудке и успокаивает нервную систему.
- Омлет с помидорами и шпинатом. Легкий белок в сочетании с витаминами.
- Лосось с брокколи. Легко заменяется на овощной салат. Мясо быстро усваивается, овощ богат клетчаткой.
- Грудка с тушеными овощами. Птицу можно приготовить на пару или в духовом шкафу, гарнир тушится под крышкой с минимумом соли и приправ.
- Говяжья котлета с салатом. Обычно дополняются свежей морковью и помидорами черри.
Самый неоднозначный компонент во время вечернего перекуса – творожная масса или цельный продукт. Можно ли есть творог на ночь или вечером при похудении – да, но с осторожностью. Он активно стимулирует набор мышечной массы и помогает восстанавливать мышцы. В нем есть все, что стимулирует сброс веса:
- низкое содержание калорий;
- кальций;
- белок.
Но неконтролируемое употребление может привести к ухудшению работы почек, повысить риск возникновения сердечно-сосудистых проблем. Поэтому употреблять его нужно с осторожностью.
Как побороть желание есть перед сном
Нельзя бороться с чувством голода. Лучше съесть что-то полезное, с высоким гликемическим индексом и с низким содержанием калорий. Прекрасно подойдет немного супа или бульона, половина порции творога или сыра, тушеные овощи или нежирное мясо.
[stextbox id=”custom” shadow=”false” bwidth=”3″ bcolor=”C4333D” image=”null”]Посмотрите Благодарности наших клиентов и Истории успеха – Посмотреть[/stextbox]
Рекомендуется контролировать количество съеденного и не наедаться перед тем, как идти спать. Оптимально поужинать за 3-4 часа до сна и перекусить стаканом кефира за час до предполагаемого отбоя. Такой режим поможет сбросить вес, не придется мучиться от желания влезть в холодильник и переедать на утро.
Важно рационально подходить к вопросу питания. Иначе можно нарушить обмен веществ, возвращение которого в норму займет много времени и негативно скажется на здоровье. Не существует волшебных продуктов, которые специально нужно кушать, чтоб худеть на ночь. Прежде всего стоит уделить внимание вашему рациону. Советы специалиста клиники Елены Морозовой помогут вам не только сбалансировать меню, но и сбросить вес. Тогда результат закрепится на долгие годы.
Что есть на ужин, чтобы похудеть
Хотите знать, как последний прием пищи может помочь вам сбросить килограммы? Мы привлекли опыт двух диетологов — Стефани Кларк, RD и Уиллоу Джарош, RD, из C & J Nutrition — чтобы поделиться идеальным уравнением того, что есть на ужин, чтобы помочь вам похудеть. Следуйте их советам ниже, чтобы начать видеть результаты.
калорий
Стремитесь к диапазону от 450 до 550 калорий.Если вы пытаетесь сбросить вес, держитесь ближе к 450, а если вы пытаетесь поддерживать вес, особенно если вы тренируетесь, стреляйте ближе к 550 калориям.
углеводов
Приблизительно от 45 до 55 процентов ваших калорий на обед должны быть посвящены углеводам, то есть от 50 до 75 граммов углеводов. Не бойтесь есть углеводы ночью, потому что вы беспокоитесь, что у вас не будет времени, чтобы сжечь их. Пока вы придерживаетесь общего количества калорий за день, употребление углеводов во время этой еды вряд ли приведет к увеличению веса.На самом деле, употребление достаточного количества углеводов за обедом может развеять эту тягу к сладкому и чипсам.
Белок
Приблизительно от 20 до 25 процентов от вашей калорийности в обеде должно быть белка, который составляет от 25 до 35 граммов. Белок жизненно важен для восстановления и поддержания мышц, а так как ваш организм много восстанавливает ночью, важно, чтобы ваш ужин содержал достаточное количество белка. Протеин также заставляет вас чувствовать себя удовлетворенным, что является еще одним инструментом для предотвращения ссор постшпинера.
Жиры
Стреляйте примерно от 15 до 25 граммов, что составляет от 30 до 35 процентов от общего количества калорий на ужин. Вместо насыщенных жиров, таких как говядина и сыр, выберите мононенасыщенные жиры (MUFA), такие как оливковое масло, кунжутное масло, кокосовое масло, авокадо, оливки, а также орехи и семена.
Волокно
Чтобы помочь вам достичь рекомендуемой дневной нормы 25 граммов в день, старайтесь не менее восьми граммов в обеденное время. Это должно происходить главным образом из богатых клетчаткой углеводов, таких как цельные зерна, крахмалистые овощи, бобы, небольшое количество фруктов и жиры, содержащие волокна, такие как авокадо, орехи и семена.
Сахаров
Придерживайтесь не более семи граммов или менее общего количества сахаров. И когда дело доходит до добавления сахара, старайтесь не превышать четырех граммов — это примерно одна чайная ложка любого подсластителя, используемого в соусах или приправах.
Сроки
В идеале вы должны поужинать примерно через два-три часа после 15:30. полдник. Если вы планируете заняться спортом после работы, заправьтесь послеобеденными закусками около 16:30. Тогда вы можете тренироваться в 5:30 вечера. в течение часа и ужинать до 7/7: 30 р.м. Как уже упоминалось выше, не беспокойтесь о том, чтобы поужинать слишком поздно. Пока вы не превышаете свои ежедневные калории, то, сколько вы едите, не повлияет на ваш вес.
Несколько примеров прекрасных обедов
Источник изображения: POPSUGAR Photography / Дженни Шугар
Укусы мексиканской киноа с сальсой: Наслаждайтесь четырьмя укусами квиноа и черной фасоли с одной четвертью авокадо и двумя столовыми ложками мягкой сальсы.
калорий: 506
Всего жиров: 22.2 г
Насыщенные жиры: 7,9 г
Углеводы: 55,1 г
Клетчатка: 13,9 г
Сахара: 6,5 г
Белки: 24,2 г
Источник изображения: POPSUGAR Photography / Лиззи Фур
Рыба-панко с кале на стороне дикого риса: Следуйте этому простому рецепту, чтобы приготовить одну порцию палтуса-панк-крошки и наслаждаться ею с вьющимся салатом из капусты и полчашки вареного дикого риса, смешанного с одно- восьмая чашка фасоли.
калорий: 550
Всего жиров: 20.4 г
Насыщенные жиры: 4,3 г
Углеводы: 52,8 г
Клетчатка: 7,4 г
Сахара: 3,3 г
Белки: 41,9 г
Источник изображения: POPSUGAR Photography / Лиззи Фур
Жареная куриная миска с буррито с коричневым рисом: Взбейте это легкое блюдо, приготовленное с курицей, черной фасолью и сальсой, и добавьте половину чашки приготовленного коричневого риса и половину столовой ложки оливкового масла, чтобы сделать его еще более насыщенным.
Калории: 518
Всего жиров: 11,7 г
Насыщенных жиров: 1.4 г
Углеводы: 58,7 г
Волокно: 10,1 г
Сахара: 4,7 г
Белок: 45,1 г
Источник изображения: POPSUGAR Photography / Дженни Шугар
Суп из сквоша и чечевицы с хлебом: Для веганов, бросьте все ингредиенты в свою мультиварку по утрам, и вы вернетесь домой к горячей миске сливочного супа из чечевицы с тыквой и орехами. Наслаждайтесь своей чашей с двумя маленькими кусочками теплого хлеба на закваске, намазанными половиной столовой ложки каждого из Earth Balance.
Калории: 538
Всего жиров: 14,3 г
Насыщенных жиров: 4,3 г
Углеводов: 76,8 г
Клетчатка: 18,5 г
Сахаров: 6,5 г
Белок: 25,5 г
ошибок обеда, чтобы избежать
- Пропуск углеводов: Люди часто отказываются от углеводов как способ быстро похудеть, но запрет этого важного питательного вещества сделает тягу к углеводам еще сильнее, что приводит к перееданию углеводов. Включение полезных углеводов, богатых клетчаткой, таких как цельнозерновые продукты, крахмалистые овощи и бобы, на самом деле дольше утолит ваш голод и облегчит употребление сбалансированной диеты в долгосрочной перспективе.
- Огромные тарелки: Тарелки размером с ужин довольно стандартны, но количество пищи, которое вы можете наложить на одну, может в два-три раза превышать количество калорий, которое вы должны иметь на ужин. Уменьшите свои тарелки и используйте салатные тарелки меньшего размера или зерновые миски. Не бойтесь отмерять порции, и как только вы это сделаете, соберите остатки в холодильнике на завтрашний ланч, чтобы у вас не было соблазна взять несколько дополнительных кусков.
- Установление строгого времени обеда: Хотя есть что сказать, чтобы дать себе рекомендации не перекусывать через определенное время (например,например, после того, как вы уже поужинали), если вы пропустили ужин из-за того, что уже слишком поздно, вы можете приготовить себя к перееданию на следующий день. Еда после 8 вечера. (или в любое время) не заставит вас набирать вес, поэтому нет необходимости его пропускать. Просто убедитесь, что ваш ужин сбалансирован и не заставляет вас превышать дневной лимит калорий за день.
Хотите похудеть в другое время дня? Вот что есть на завтрак и что есть на обед, а также что есть во время перекуса, чтобы похудеть.
Источник изображения: POPSUGAR Фотография
,
пропустит ужин поможет мне похудеть?
Мое почти девятимесячное голодание (IF) изменило мою жизнь. Кто знал, что завтрак не заставит меня чувствовать себя таким энергичным, более сосредоточенным и менее раздутым, а также поможет мне лучше спать и потерять тот лишний вес ребенка, который я держал в течение многих лет? Мне нравится, что это дает мне свободу есть больше еды и есть то, что я хочу. Придерживаться IF было легко.
до
Единственная проблема заключается в том, что, как вы можете видеть из приведенного выше фото, несмотря на то, что я не отставал от своих тренировок, я слишком много давил во время приема пищи и набрал несколько лишних килограммов. Хотя прерывистый пост помогает мне контролировать свои калории в течение дня, за последний месяц у меня появилась привычка переедать за ужином.
Мало того, что я мог видеть это в своем животе — первое место, где я склонен набирать вес — но я чувствовал себя настолько неловко раздутым.Боли в животе не давали мне спать по ночам, а чувство раздутости по утрам мешало мне себя подталкивать во время моих занятий по кроссфиту в 5:45 утра. Еще один побочный эффект: я чувствовал себя очень голодным на пару часов раньше, чем обычно на следующий день.
После
Я должен был внести изменения. Поговорив с коллегой-редактором фитнеса POPSUGAR Джиной Флорио, который также постится периодически, но ест между 8 и 4 часами вечера, я решил включить окно для приема пищи. Вместо того, чтобы пропустить завтрак, я собирался пропустить ужин и посмотреть, что я чувствовал.
Вместо того чтобы есть с полудня до 7 вечера, я ел с 9:00 до 4:00 вечера, не отставая от семичасового интервала приема пищи, который работал для меня. Вот что я съел:
9:00 утра: Овес овсяный с арахисовым маслом, семенами чиа, орехами пекан и черникой или белковым смузи с батончиком из мюсли домашнего приготовления
13:00: Салат из большой капусты с тофу, нутом, семечками и авокадо
15:30: Банан с ореховым маслом или миндальным молочным йогуртом Kite Hill с ягодами и орехами
Первые три дня были очень тяжелыми.Было странно есть до полудня после того, как не ел завтрак почти девять месяцев. Я ненавидел то, как я был в тумане и как низкоэнергично я себя чувствовал при переваривании.
Вот часть, которая отстой больше всего. После двух маленьких детей время семейного ужина — это все. Я очень люблю готовить и создавать питательные блюда. Я люблю сидеть за обеденным столом, дарить теплую домашнюю еду, говорить о наших днях, смеяться и просто наслаждаться тем, как мы все можем быть вместе в течение дня, который не спешит.Я все еще мог общаться со всеми, но сидеть там с чашкой чая и пустой тарелкой было совсем не так. Я не был готов к тому, как грустно я чувствую себя упущенным. Я совсем не был голоден — мне было просто грустно.
Физически я чувствовал себя намного лучше. Засыпать было труднее, так как я чувствовал себя немного голодным, и мечты о еде поддерживали меня. Но так как я не переедал ночью, у меня больше не было вздутие живота, и я спал хорошо. Когда я проснулся в 5 часов утра, чтобы пойти в спортзал, я был необычайно голоден.После того, как я начал тренироваться, чувство голода прошло, но я почувствовал себя немного менее энергичным, чтобы подтолкнуть себя.
Я не мог дождаться, чтобы вернуться к моей старой еде, пропускающей завтрак. Это просто работает лучше в моей жизни и чувствует себя намного легче, поэтому я могу поддерживать это. Этот недельный тест научил меня одной или двум вещам относительно контроля над проблемами переедания.
Пропуск семейного ужина напомнил мне, почему это так важно. Я кладу меньше еды на свою тарелку и действительно сосредотачиваюсь на том, чтобы больше говорить и есть медленнее.Я понял, что большая часть моего переедания происходит после обеда. Так что теперь я не заканчиваю то, что не ели мои дети, и убираю остатки до того, как мы начнем есть, поэтому я не испытываю искушения просто взять дополнительные ложки макарон или супа только потому, что он там есть. Я также перестал грызть еду, готовя обеды для детей на следующий день.
Хотя мне нравилось, как удивительно чувствовал себя мой живот (и выглядел) после пропуска обеда, в аду не было никакого способа сохранить это и при этом оставаться счастливым. Я никогда не пропущу ужин снова! Если вы собираетесь попробовать прерывистый пост, найдите окно для приема пищи, которое соответствует вашей жизни.Это должно быть легко. Если это не так, вы не делаете это правильно.
,
Если вы покупаете что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает
Прерывистый пост не диета. Это своевременный подход к еде. В отличие от диетического плана, который ограничивает, откуда поступают калории, прерывистый пост не определяет, какую пищу человек должен есть или избегать. Прерывистый пост может иметь некоторые преимущества для здоровья, включая потерю веса, но не подходит для всех.
Прерывистый пост включает в себя циклы между периодами еды и поста. Сначала люди могут испытывать трудности с едой в течение короткого промежутка времени каждый день или чередуются между днями приема пищи и отказа от еды. Эта статья предлагает советы о том, как лучше начать голодание, включая определение личных целей, планирование питания и определение калорийности.
Прерывистый пост — это популярный метод, которым люди пользуются:
- упрощают свою жизнь
- худеют
- улучшают общее состояние здоровья и самочувствие, например сводят к минимуму последствия старения
Хотя голодание является безопасным для большинства здоровые, хорошо питающиеся люди, это может не подходить для людей, у которых есть какие-либо заболевания.Для тех, кто готов начать голодание, следующие советы призваны помочь им сделать процесс как можно более легким и успешным.
Как правило, человек, который начинает прерывистый пост, имеет в виду цель. Это может быть потеря веса, улучшение общего состояния здоровья или улучшение метаболического здоровья. Конечная цель человека поможет ему определить наиболее подходящий метод голодания и определить, сколько калорий и питательных веществ ему необходимо потреблять.
Поделиться на Pinterest Как правило, человек должен придерживаться одного метода голодания в течение месяца или дольше, прежде чем пытаться другим.
Есть четыре потенциальных метода, которые человек может попробовать, постясь по состоянию здоровья. Человек должен выбрать план, который соответствует его предпочтениям и который, по его мнению, он может придерживаться.
К ним относятся:
- Eat Stop Eat
- Диета воина
- Leangains
- Постный день поста
Как правило, человек должен придерживаться одного метода поста в течение месяца или дольше, чтобы увидеть, работает ли он для них, прежде чем пытаться другой метод.Любой, у кого есть заболевание, должен поговорить с врачом, прежде чем начинать голодание.
При выборе метода человек должен помнить, что ему не нужно есть определенное количество или тип пищи или вообще избегать пищи. Человек может есть то, что он хочет. Однако для достижения целей в области здоровья и снижения веса рекомендуется придерживаться здоровой, богатой клетчаткой и богатой растительными продуктами диеты во время еды.
Употребление нездоровой пищи в дни питания может помешать прогрессу в здоровье.Также очень важно пить много воды или других некалорийных напитков в течение быстрых дней.
Eat Stop Eat
Брэд Пилон разработал Eat Stop Eat, который представляет собой метод поста, включающий в себя употребление ничего в течение 24 часов дважды в неделю. Неважно, в какие дни человек постится или даже когда он начинается. Единственное ограничение — пост должен длиться 24 часа и в непоследовательные дни.
Люди, которые не едят в течение 24 часов, скорее всего, станут очень голодными. Eat Stop Eat не может быть лучшим методом для людей, которые не знакомы с постом с самого начала.
Диета Воина
Ори Хофмеклер является создателем Диеты Воина, которая предполагает употребление очень небольшого количества пищи в течение 20 часов каждый день. Человек, постящийся таким образом, потребляет всю свою обычную пищу за оставшиеся 4 часа.
Употребление пищи в течение целого дня за такое короткое время может сделать желудок человека довольно неудобным. Это самый экстремальный метод поста, и, подобно Eat Stop Eat, новичок в посте может не захотеть начинать с этого метода.
Leangains
Мартин Берхан создал Leangains для тяжелоатлетов, но он приобрел популярность среди других людей, которые заинтересованы в посте.В отличие от Eat Stop Eat и диеты воинов, пост для Leangains включает в себя гораздо более короткие периоды.
Например, мужчины, которые выбирают метод Leangains, постятся в течение 16 часов, а затем едят то, что они хотят, в течение оставшихся 8 часов дня. Женщины постятся в течение 14 часов и едят то, что они хотят, в течение оставшихся 10 часов дня.
Во время поста человек должен избегать употребления какой-либо пищи, но может пить столько калорийных напитков, сколько пожелает.
Постдневное голодание, метод 5: 2
Некоторые люди постятся в разные дни, чтобы улучшить уровень сахара в крови, холестерина и потерю веса.Человек по методу 5: 2 съедает от 500 до 600 калорий в два дня подряд, каждую неделю.
Некоторые режимы голодания через день добавляют к третьему дню голодания каждую неделю. Для остальной части недели человек ест только количество калорий, которые они сжигают в течение дня. Со временем это создает дефицит калорий, который позволяет человеку терять вес.
Ресурсы по Eat Stop Eat, Warrior и Leangains доступны для покупки онлайн.
При голодании нет диетических ограничений, но это не значит, что калории не учитываются.
Людям, которые хотят похудеть, необходимо создать дефицит калорий для себя — это означает, что они потребляют меньше энергии, чем используют. Люди, которые хотят набрать вес, должны потреблять больше калорий, чем используют.
Существует множество инструментов, которые помогут человеку решить свои потребности в калориях и определить, сколько калорий ему необходимо потреблять каждый день, чтобы набрать или сбросить вес. Человек может также поговорить со своим лечащим врачом или диетологом о том, сколько калорий ему необходимо.
Share on Pinterest Составление плана питания на неделю может помочь человеку, который пытается похудеть или набрать вес.
Человек, заинтересованный в потере или наборе веса, может найти, что это помогает планировать то, что он собирается есть в течение дня или недели.
Планирование питания не должно быть чрезмерно ограничительным. Он учитывает потребление калорий и включение правильных питательных веществ в рацион.
Планирование питания предлагает множество преимуществ, таких как помощь человеку в подсчете калорий и обеспечение под рукой необходимой пищи для приготовления рецептов, быстрого питания и закусок.
Не все калории одинаковы. Хотя эти методы голодания не устанавливают ограничений на количество калорий, которые человек должен употреблять во время голодания, важно учитывать пищевую ценность пищи.
Как правило, человек должен стремиться потреблять пищу, богатую питательными веществами, или пищу с большим количеством питательных веществ на калорию. Хотя человеку, возможно, не придется отказываться от нездоровой пищи полностью, ему все же следует практиковать умеренность и сосредоточиться на более здоровых вариантах, чтобы получить наибольшую пользу.
Пост оказывает несколько воздействий на организм человека. Эти эффекты включают в себя:
- Снижение уровня инсулина, что облегчает для организма использовать накопленный жир.
- Снижение уровня сахара в крови, кровяное давление и уровень воспаления.
- Изменение экспрессии определенных генов, что помогает организму защитить себя от болезней, а также способствует долголетию.
- Значительно увеличивает гормон роста человека, или HGH, который помогает организму использовать жировые отложения и наращивать мышцы.
- Тело активирует процесс заживления, который врачи называют аутофагией, что по сути означает, что организм переваривает или перерабатывает старые или поврежденные компоненты клетки.
Пост восходит к древним людям, которые часто ходили между приемами пищи часами или днями, поскольку добывать пищу было сложно. Организм человека адаптирован к этому стилю питания, позволяя длительные периоды времени проходить между приемами пищи.
Прерывистый пост воссоздает этот принудительный пост. Когда человек выполняет прерывистый пост для диетического предложения, это может быть очень эффективным для потери веса.Фактически, согласно одному исследованию, большинство людей пытаются прерывистым постом, чтобы помочь похудеть.
Другие исследования подтверждают утверждения о том, что пост может помочь человеку похудеть. Например, обзор исследований показывает, что многие люди, которые быстро видят более высокую потерю висцерального жира и сходную с чуть меньшим снижением массы тела по сравнению с людьми, которые придерживаются более традиционных диет снижения калорий.
Исследования также показывают, что голодание полезно для лечения метаболического синдрома и диабета, увеличения продолжительности жизни, защиты функций нейронов и является перспективным для людей с заболеваниями пищеварения.
Share on PinterestПереходящие женщины могут подвергаться риску поста и должны проконсультироваться с врачом перед началом любой программы.
Для здорового, хорошо питающегося человека прерывистый пост дает очень мало побочных эффектов.
Когда человек впервые начинает поститься, он может чувствовать себя немного физически и умственно вялым, когда его тело приспосабливается. После регулировки большинство людей возвращаются к нормальному функционированию.
Однако людям с заболеваниями следует проконсультироваться с врачом перед началом любой программы голодания.Люди, особенно подверженные риску поста и которым может потребоваться медицинское наблюдение, включают:
- женщин, которые кормят грудью
- женщин, которые беременны
- человек, которые пытаются забеременеть
- человек с диабетом
- человек, которым трудно регулировать сахар
- люди с низким кровяным давлением
- человек на лекарствах
- люди с расстройствами пищевого поведения
- люди с недостаточным весом
Для здоровых людей прерывистое голодание не должно влиять на их способность заниматься физическими упражнениями, за исключением периода, когда организм приспосабливается к новым режим питания.После периода адаптации человек не должен испытывать каких-либо побочных эффектов от поста во время тренировок.
Те, кто обеспокоен потерей мышечной массы во время голодания, должны обязательно потреблять достаточное количество белка во время еды и регулярно участвовать в тренировках с отягощениями. Поддерживая потребление белка, человек с меньшей вероятностью теряет мышечную массу от голодания.
Пост является естественной частью жизненного цикла человека. Большинство людей бессознательно постились на протяжении всей своей жизни, обедая рано и пропуская завтрак на следующий день.Более структурированные подходы могут хорошо работать для некоторых людей.
Однако важно иметь в виду, что, хотя человеку не нужно исключать определенные продукты из своего рациона, он все же должен стремиться к сбалансированному питанию, богатому белком, клетчаткой и овощами. Не забывайте пить много жидкости тоже.
Наконец, хотя средний человек, скорее всего, не испытывает никаких побочных эффектов или будет иметь их минимальное количество, люди с определенными заболеваниями или принимающие определенные лекарства должны поговорить со своим врачом перед тем, как попробовать план голодания.
В рамках сбалансированной диеты яйца могут принести много пользы для здоровья. Все больше исследований показывают, что употребление яиц может также способствовать снижению веса.
Яйца богаты белком, с низким содержанием калорий, и они могут повысить метаболизм.
В этой статье мы расскажем, как использовать яйца для похудения, в том числе, когда их есть и как их готовить.
Яйца могут способствовать потере веса по следующим трем причинам:
1.Яйца питательны и низкокалорийны
Большое яйцо вкрутую содержит 78 калорий и несколько важных питательных веществ, в том числе:
- лютеин и зеаксантин, которые являются антиоксидантами, которые поддерживают здоровое зрение
- витамин D, который способствует здоровью костей и иммунитету функция
- холина, которая ускоряет обмен веществ и помогает развитию мозга плода
Самый простой способ похудеть — это сократить потребление калорий, и добавление яиц в рацион может помочь.
Например, обед или ужин из двух сваренных вкрутую яиц и чашки смешанных овощей содержит всего 274 калории.
Однако приготовление яиц с маслом или маслом значительно увеличивает калорийность и жирность. Например, столовая ложка оливкового масла содержит 119 калорий.
2. Яйца богаты белком
Белок способствует снижению веса, потому что он чрезвычайно насыщен, и яйца являются хорошим источником белка, при этом одно большое яйцо дает приблизительно 6 граммов (г).
Эталонный рацион потребления белка составляет 0,8 г на килограмм массы тела.
Это означает, что:
- среднестатистическому сидячему мужчине требуется 56 г белка в день
- среднестатистическому малоподвижному женщине требуется 46 г белка в день
Таким образом, два больших яйца составляют более 25% средней сидячей потребности женщины в белке в течение дня и более 20% процентов потребностей среднего сидячего мужчины.
Некоторые исследования показывают, что употребление богатого белком завтрака повышает чувство сытости человека, то есть чувство сытости.Результаты также свидетельствуют о том, что богатый белком завтрак приводит к снижению потребления калорий в течение остальной части дня.
Исследование 2012 года, опубликованное в British Journal of Nutrition , предполагает, что диетический белок помогает лечить ожирение и метаболический синдром, отчасти потому, что он заставляет людей чувствовать себя более сытыми.
3. Яйца могут повысить метаболизм
Употребление в пищу белков с высоким содержанием белка может улучшить обмен веществ посредством процесса, называемого термическим эффектом пищи.
Это происходит потому, что организму необходимо использовать дополнительные калории для переваривания и обработки питательных веществ в пище.
Углеводы и жиры также повышают обмен веществ, но в меньшей степени, чем белок.
Согласно результатам исследования 2014 года:
- Белок увеличивает метаболизм человека на 15–30 процентов.
- Углеводы увеличивают скорость метаболизма на 5–10 процентов.
- Жиры увеличивают скорость метаболизма на целых 3 процента.
Поэтому употребление яиц и других продуктов с высоким содержанием белка может помочь людям сжигать больше калорий, чем употребление углеводов или жиров.
Поделиться на PinterestResearch предполагает, что человек, который ест завтрак на основе яиц, может потреблять меньше пищи в течение дня.
Яйца могут быть особенно полезны для потери веса, если человек ест их на завтрак.
В 2005 году исследователи сравнили эффекты употребления завтрака на основе яиц с завтраком на основе бублика для женщин с избыточным весом.
Количество калорий в обоих завтраках было одинаковым, но участники, которые ели яйца, потребляли значительно меньше пищи в течение остальной части дня.
Исследования 2010 года показали такой же эффект у взрослых мужчин.
В исследовании, проведенном в 2013 году, взрослым участникам мужского пола, которые ели яйца на завтрак, требовались меньшие обеды и, казалось, они чувствовали себя более сытыми, чем те, кто ел богатые углеводами завтраки.
Тем не менее, мониторинг потребления калорий все еще важен. В исследовании 2008 года сообщалось, что завтрак на основе яиц усиливал потерю веса у участников с избыточным весом или ожирением, но только как часть диеты, контролируемой калориями.
Ключ должен включать их в здоровую диету.
Кажется, что есть яйца за завтраком — лучший подход, потому что это может уменьшить количество калорий, которые человек потребляет в течение остальной части дня.
Яйца питательны и просты в приготовлении. Люди, как правило, наслаждаются ими:
- запеченные
- вареные
- , превращенные в омлет
- омлет
- пашот
Соедините их с овощами на завтрак для богатой клетчаткой и сытной еды или добавьте яйца вкрутую в салат в обеденный перерыв.
Для плотного ужина заправьте салат из киноа и обжаренную зелень с яйцом-пашот.
Share on PinterestВнесение умеренного количества яиц в сбалансированное питание может принести пользу здоровью.
Предыдущие рекомендации по питанию рекомендовали людям ограничить потребление яиц до семи в неделю.
Но из-за нехватки научных данных эти рекомендации изменились в 2015 году.
Недавние исследования показывают, что употребление одного яйца в день может снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.Исследователи отслеживали последствия почти для полумиллиона взрослых, живущих в Китае в течение 9 лет.
Важно отметить, однако, что люди в этом исследовании не ели стандартную американскую диету.
Авторы исследования 2018 года сообщили, что употребление не менее 12 яиц в неделю в течение 3 месяцев не увеличивало сердечно-сосудистые факторы риска у участников с диабетом или преддиабетом.
Важно помнить, что эти участники соблюдали диету, предназначенную для похудения.
Эти данные показывают, что употребление умеренного количества яиц может принести пользу для здоровья, если человек включает яйца в сбалансированное питание.
Однако в яичных желтках много холестерина, поэтому Американская ассоциация кардиологов рекомендует людям, подверженным риску сердечно-сосудистых заболеваний, придерживаться одного или двух яичных белков в день.
Люди также должны избегать добавления животного жира, такого как масло или жиры с беконом, в свои блюда на основе яиц.
Яйца — это низкокалорийная пища, богатая белком и другими питательными веществами.Употребление в пищу яиц может способствовать снижению веса, особенно если человек включает их в рацион, контролируемый калориями.
Исследования показывают, что яйца повышают метаболическую активность и усиливают чувство сытости. Еда завтрака на основе яиц может помешать человеку потреблять дополнительные калории в течение дня.
Чтобы способствовать снижению веса, избегайте приготовления яиц, добавляя слишком много жира, например, из сливочного или растительного масла.
Если у человека есть риск сердечно-сосудистых заболеваний, ему следует употреблять только белое и тщательно контролировать потребление холестерина.