Чем полезны кабачки для организма: польза и вред для здоровья организма

Содержание

Чем полезны кабачки для организма? Свойства и состав

Хотя кабачки часто считают овощем, они ботанически классифицируются как фрукт.

Существует несколько видов кабачков, которые варьируются по цвету от темно-желтого до темно-зеленого.

Родиной кабачков считается северная Мексика, хотя кабачки цуккини были впервые выращены в начале 1800-х годов в Италии (1).

Кабачки использовались в народной медицине для лечения простуды, болей и различных заболеваний. Однако не все его применения подкреплены наукой.

Вот 10 доказанных полезных свойств кабачков, их состав и калорийность.

Пищевая ценность, состав и калорийность кабачков

Кабачки богаты несколькими витаминами, минералами и другими полезными растительными соединениями.

Одна 180-граммовая порция приготовленного кабачка с кожурой содержит (в % от рекомендованной суточной нормы потребления) (2):

Калорийность: 28,8 ккал (1%).
Углеводы: 7,1 г (2%).
Жиры: 0,1 г (0%).
Белок: 1,2 г (2%).
Клетчатка: 2,5 г (10%).
Витамин A: 2011 МЕ (40%).
Витамин C: 8,3 мг (14%).
Витамин K: 7,6 мкг (9%).
Тиамин: 0,1 мг (5%).
Витамин B6: 0,1 мг (7%).
Фолат: 30,6 мкг (8%).
Холин: 16,9 мг.
Магний: 39,6 мг (10%).
Фосфор: 72 мг (7%).
Калий: 455 мг (13%).
Медь: 0,2 мг (8%).
Марганец: 0,3 мг (16%).
Омега-3 жирные кислоты: 23,4 мг.
Омега-6 жирные кислоты: 14,4 мг.

Кабачки также содержат небольшое количество железа, кальция, цинка и нескольких других витаминов группы B.

В частности, их высокий уровень содержания витамина A может поддерживать ваше зрение и иммунную систему.

Сырой кабачок предлагает такой же профиль питательных веществ, как и приготовленный, но с меньшим количеством витамина A и большим количеством витамина C – питательного вещества, уровень которого, как правило, уменьшается при приготовлении пищи.

Резюме:
Кабачки содержат множество витаминов, минералов и полезных растительных соединений. Приготовленные кабачки особенно богаты витамином A, хотя сырые кабачки содержат немного меньше.

1. Высокий уровень антиоксидантов

Кабачки также богаты антиоксидантами.

Антиоксиданты являются полезными растительными соединениями, которые помогают защитить ваш организм от повреждения свободными радикалами.

Каротиноиды – такие как лютеин, зеаксантин и бета-каротин – содержатся в особенно больших количествах в кабачках (3).

Они могут принести пользу вашим глазам, коже и сердцу, а также обеспечить некоторую защиту от некоторых видов рака, таких как рак простаты (4).

Исследования показывают, что их кожура содержит самые высокие уровни антиоксидантов. Желтые кабачки могут иметь немного более высокие уровни, чем светло-зеленые (5, 6).

Резюме:
Кабачки могут похвастаться несколькими антиоксидантами, которые обладают различными полезными свойствами. Самые высокие уровни обнаружены в кожуре плода.

2. Способствуют здоровому пищеварению

Кабачки могут способствовать здоровому пищеварению несколькими способами.

Для начала, они богаты водой, которая может смягчить каловые массы. Это облегчает их прохождение по кишечнику и снижает риск развития запоров (7).

Кабачки также содержат растворимые и нерастворимые пищевые волокна (клетчатку).

Нерастворимая клетчатка увеличивает объем каловых масс и помогает пище легче проходить через кишечник, что еще больше снижает риск возникновения запоров. Этот полезный эффект улучшается, если в вашем рационе достаточно жидкости (8).

Между тем, растворимая клетчатка питает полезные бактерии, живущие в вашем кишечнике. В свою очередь, эти дружественные бактерии производят короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК), которые питают ваши кишечные клетки (9).

Более того, КЦЖК могут помочь уменьшить воспаление и симптомы некоторых заболеваний кишечника, таких как синдром раздраженного кишечника (СРК), болезнь Крона и язвенный колит (9, 10, 11).

Резюме:
Кабачки богаты водой и клетчаткой – двумя веществами, которые могут способствовать здоровому пищеварению, уменьшая риск возникновения запоров и симптомов различных заболеваний кишечника.

3. Могут снизить уровень сахара в крови

Кабачки могут помочь снизить уровень сахара в крови у людей с сахарным диабетом 2 типа.

При 7 граммах углеводов на приготовленную 180-граммовую порцию, кабачки являются отличной альтернативой макаронам с низким содержанием углеводов для тех, кто хочет уменьшить потребление углеводов.

Низкоуглеводные диеты могут значительно снизить уровень сахара в крови и уровень инсулина, которые могут поддерживать стабильный уровень сахара в крови и снизить потребность в лекарствах у людей с сахарным диабетом 2 типа (12, 13).

Более того, клетчатка кабачков помогает стабилизировать уровень сахара в крови, предотвращая всплески уровней сахара в крови после еды. Рационы питания, богатые клетчаткой из фруктов и овощей, включая кабачки, связаны с более низким риском развития сахарного диабета 2 типа (14).

Клетчатка, содержащаяся в кабачках, может также помочь повысить чувствительность к инсулину, что также может помочь стабилизировать уровень сахара в крови (15).

Кроме того, исследования на животных показывают, что экстракт кожуры кабачков могут помочь снизить уровень сахара в крови и уровень инсулина. Это может быть связано с содержащимися в кожуре мощными антиоксидантами (16).

Тем не менее прежде чем будут сделаны убедительные выводы необходимо провести качественные исследования на человеке.

Резюме:
Клетчатка кабачков может повысить чувствительность к инсулину и стабилизировать уровень сахара в крови, потенциально снижая риск развития сахарного диабета 2 типа.

4. Могут улучшить здоровье сердца

Кабачки также могут способствовать здоровью сердца.

Их высокий уровень содержания клетчатки может быть в значительной степени связан с этим полезным эффектом. Наблюдательные исследования показывают, что люди, которые едят больше клетчатки, имеют более низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (17, 18).

Пектин – один из видов растворимой клетчатки в кабачках – особенно эффективен в снижении общего уровня холестерина и уровня «плохого» холестерина ЛПНП (19, 20).

В обзоре 67 исследований потребление всего лишь 2-10 граммов растворимой клетчатки в день в течение 1-2 месяцев привело к снижению общего уровня холестерина в среднем на 1,7 мг/дл и уровня «плохого» холестерина ЛПНП на 2,2 мг/дл (18).

Кабачки также богаты калием, который может помочь снизить высокое кровяное давление путем расширения кровеносных сосудов. Более здоровое кровяное давление связано с более низким риском развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта (21, 22, 23, 24, 25).

Кроме того, рационы питания, богатые каротиноидами, которые также содержатся в кабачках, проявляют особенную защиту от болезней сердца (26).

Резюме:
Клетчатка, калий и каротиноиды в кабачках могут снизить кровяное давление, уровень холестерина и другие факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

5. Могут укрепить ваше зрение

Включение кабачков в рацион питания может помочь вашему зрению.

Это отчасти связано с тем, что кабачки богаты витамином C и бета-каротином – двумя питательными веществами, важными для здоровья глаз (27, 28).

Кабачки также содержат антиоксиданты лютеин и зеаксантин. Исследования показывают, что эти антиоксиданты могут накапливаться в сетчатке, улучшая зрение и снижая риск развития возрастных заболеваний глаз (29).

Сюда можно отнести более низкий риск развития дегенерации желтого пятна (макулодистрофии), которая является основной причиной необратимой потери зрения у пожилых людей (30, 31).

Кроме того, диеты с высоким содержанием лютеина и зеаксантина могут также снизить вероятность развития катаракты – помутнения хрусталика, которое может привести к ухудшению зрения (32).

Резюме:
Кабачки богаты марганцем, лютеином, зеаксантином и витаминами A и C – питательными веществами, которые способствуют здоровому зрению и могут снизить риск развития возрастных заболеваний глаз.

6. Могут помочь похудеть

Регулярное употребление кабачков может помочь вам похудеть.

Эти плоды богаты водой и имеют низкую плотность калорий, что может помочь вам чувствовать себя сытыми при минимальном уровне потребляемых калорий (33).

Содержащаяся в них клетчатка также может уменьшить чувство голода и способствовать уменьшению тяги к пище (34).

Более того, исследования последовательно связывают высокий уровень потребления фруктов и овощей со снижением избыточной массы тела и более медленной скоростью увеличения веса с течением времени (35, 36).

Более того, потребление некрахмалистых, темно-зеленых или желтых овощей – с аналогичными кабачкам профилями питательных веществ – особенно полезно для похудения (37, 38).

Резюме:
Кабачки богаты водой и клетчаткой, но содержат мало калорий – все это может помочь уменьшить чувство голода и помочь вам чувствовать себя сытыми, что со временем может привести к похудению.

7-10. Другая потенциальная польза

Кабачки могут приносить пользу организму человека также другими способами. Наиболее хорошо изученными являются следующие полезные эффекты:

Здоровье костей. Кабачки богаты антиоксидантами лютеином и зеаксантином, а также витамином K и магнием, которые могут помочь укрепить кости (39, 40).
Противораковые эффекты. Исследования в пробирке и на животных показывают, что экстракты кабачков могут помочь убить или ограничить рост определенных раковых клеток. Однако необходимы исследования на людях (6, 41).
Здоровье предстательной железы. Исследования на животных показывают, что экстракты семян кабачков могут помочь ограничить гиперплазию предстательной железы – увеличение предстательной железы, которое обычно вызывает проблемы с мочеиспусканием у пожилых мужчин (42).
Функция щитовидной железы. Исследование на крысах показывает, что экстракты кожуры кабачков могут помочь поддерживать стабильный уровень гормонов щитовидной железы. Тем не менее необходимы исследования на людях (14).

Резюме:
Кабачки могут быть полезны для здоровья костей, щитовидной железы и простаты. Они также могут обладать противораковыми свойствами. Тем не менее прежде чем можно будет сделать убедительные выводы необходимы дополнительные исследования.

Легко добавить в свой рацион

Кабачки невероятно универсальны и их можно есть как сырыми, так и приготовленными.

Вот несколько способов включить их в ваши блюда:

Добавляйте их в сыром виде в салаты.
Тушите их с другими летними овощами, чтобы приготовить рагу.
Наполните рисом, чечевицей или другими овощами, затем запекайте.
Обжаривайте на оливковом масле перед употреблением.
Добавляйте их в супы.
Обжаривайте на гриле или на сковороде с добавлением небольшого количества чеснока и масла.
Попробуйте обжарить их в панировке.
Выпекайте с их добавлением хлеб, блины, кексы или пирожные.

В некоторых культурах цветок кабачка считается деликатесом. Вы можете жарить его во фритюре или добавлять в сыром виде в салаты, супы и рагу.

Резюме:
Кабачки можно есть сырыми или готовить в супах и рагу, добавлять в бутерброды, салаты, выпечку и многое другое.

Подведем итог

Кабачки – это универсальный овощ, богатый витаминами, минералами и растительными соединениями.
Он обладает несколькими полезными свойствами для здоровья, начиная от улучшения пищеварения и заканчивая снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Кабачки могут помочь вашим костям, щитовидной железе и простате.
Если вам интересно, попробуйте добавить этот вкусный овощ в свой рацион уже сегодня.

Поделиться новостью в соцсетях

Многие представляют, как выглядят кабачки, выращивают их и употребляют в пищу, но немногие знают, что эти гладкие, продолговатые овощи без ярко выраженного вкуса — одна из разновидностей тыквы. Простые на вид, они имеют богатый кулинарный потенциал и богаты полезными веществами.

Кабачки можно употреблять даже в сыром виде, но чаще всего их тушат, жарят или запекают. При соблюдении технологии готовки в любом виде овощ может принести пользу и останется диетическим продуктом. Но в тех блюдах, которые поддавались меньшей термической обработке, сохранится больше полезных веществ.
Всем, кто заметил странную реакцию организма на кабачки, нужно проконсультироваться у врача. Чтобы избежать возможных нежелательных последствий, стоит быть умеренным в еде и придерживаться советов по приготовлению здоровой пищи.
Страдающим аллергией кабачки очень полезны. Благодаря питательной жидкости, содержание которой в этих овощах достигает 90 процентов, они обогащают клетки организма необходимыми микро- и макроэлементами, активно очищают их от загрязнений, токсинов и шлаков.
В этой разновидности тыквы содержится много растворимой клетчатки растительного происхождения — пектина. Он очень мягко стимулирует работу органов пищеварения, активизирует перистальтику кишечника. Малышам, которые страдают запорами, блюда из кабачка помогут наладить работу ЖКТ.
Кабачок — популярный овощ для домашнего выращивания, обширно используемый в кулинарии. К тому же, он очень полезен для человеческого организма и ценится в народной медицине. Узнайте подробнее о кабачке, особенностях его употребления в пищу и для лечения распространённых заболеваний.
В данном случае прежде всего стоит отметить пользу продукта для простаты и профилактики возникновения рака. Употребляя сам плод или его сок, можно стимулировать работу мочеполовой системы, оказывать профилактическое воздействие на распространённые «мужские» болезни. Кабачок содержит необходимый для мужского организма элемент — железо, которое повышает уровень тестостерона — мужского гормона.

Благодаря имеющимся там антиоксидантам старение организма замедляется, а минимальная калорийность позволяет употреблять овощ в больших количествах и не прибавлять в весе. Диетический продукт показан для питания спортсменов, так как имеет высокую питательную ценность и вызывает чувство насыщения после употребления.
Кабачок для женщин очень полезен, особенно в период вынашивания ребёнка и при грудном вскармливании. Большое количество кальция в составе позволяет насыщать материнский организм этим важным элементом, который в дальнейшем будет расходоваться на процессы формирования скелета плода.
Знаете ли вы? В пищу употребляют не только плоды, но и цветки кабачка. Широко распространены блюда из цветков в средиземноморской кухне, — к примеру, в Греции популярным блюдом являются цветки, начинённые рисом и овощами, запечённые в соусе или жаренные во фритюре.
Витамины и микроэлементы, которые содержатся в овоще, являются незаменимыми для малыша в период грудного вскармливания. Особенно полезным овощ считается для женщин, которые страдают артритами и высоким давлением, проблемами с желудочно-кишечным трактом и нарушением обменных процессов в организме.
Кабачок относят к полезным диетическим продуктам для детей. Он не вызывает аллергий, зато содержит необходимые для нормального развития детского организма полезные вещества. Кабачок является первым овощем, который рекомендуют вводить в прикорм; начинать давать пюре из овоща можно уже в возрасте 6 месяцев. Достаточное количество кальция в составе овоща используется организмом для формирования и укрепления костных тканей ещё слабого детского скелета.

Продукт способствует укреплению иммунной системы, поэтому регулярно должен вводиться в рацион детей. Овощ богат на клетчатку, которая бережно очищает организм, оказывает слабительное действие. Детям, которые склонны к аллергиям, часто назначают кабачковую диету: овощ способствует бережному очищению печени и облегчает симптомы аллергии, такие как зуд и шелушение.
Вред организму данный продукт может принести только в случае несоблюдения рекомендаций по употреблению. К примеру: люди, страдающие почечной недостаточностью, которые употребляют овощ, несмотря на запрет, могут усугубить течение болезни, так как он содержит чрезмерное количество магния.
Если употреблять сырой плод людям с гастритом и язвой, можно спровоцировать раздражения слизистых оболочек желудка. Люди с индивидуальной непереносимостью могут страдать на аллергии, сопровождающиеся зудом, сыпью, рвотой, приступами сухого кашля, насморком, диареей, болями в животе, слезоточивостью.
Важно! Кабачок, хоть и очень редко, может стать причиной анафилактической реакции организма (человек начинает задыхаться, может потерять сознание), которая угрожает жизни человека. В этом случае немедленно вызывается скорая помощь.
Норма потребления плодов для взрослого человека — 200 г ежедневно. Кабачкового сока рекомендуется выпивать не более 1 л в сутки. Употреблять овощ можно как в сыром, так и в приготовленном виде. Сырой плод используют для салатов, выбирая при этом молодые нежные экземпляры. Кабачки можно жарить, варить, запекать, тушить, — и как отдельное блюдо, и дополняя другими ингредиентами.

Хорошо сочетаются эти плоды с другими овощами — морковью, луком, картофелем, помидорами, поэтому их добавляют в овощные соте, запеканки, супы. Кабачки могут стать отличным дополнением к мясу, птице и даже рыбе в качестве гарнира. Кроме того, плоды маринуют и консервируют для хранения зимой, нарезая колечками или перерабатывая в икру.
Лекарств на основе кабачка при заболеваниях желудка не существует, однако овощ можно вводить в рацион больного, как безопасный диетический продукт. Однако отмечается, что сырой овощ или сок плода категорически не рекомендуется использовать в организации питания больным гастритом, язвой желудка и другими воспалительными процессами, так как можно ухудшить состояние больного. Употреблять в пищу продукт можно после термической обработки, желательно сварить, запечь или протушить. Жареные плоды при заболеваниях желудка также стоит исключить из рациона.
Эта маска обладает подтягивающим эффектом, избавляет от мелких морщин, тонизирует и увлажняет кожу. Чтобы приготовить маску, потребуется очистить от кожуры кусочек кабачка и натереть на тёрке 2 ст. л. Смешать мякоть с пшеничной мукой (1 ст. л), яичным желтком (1 шт.), мёдом (1 ч. л.), сливками (1 ч. л.) и персиковым маслом (1 ч. л.). Наносить свежеприготовленное средство на лицо и декольте на 20 мин, после — смыть тёплой водой. Использовать 2 раза в неделю до достижения желаемого эффекта.
Освежающая маска убирает отёки, тёмные круги под глазами. Чтобы приготовить маску, охлаждённые в холодильнике яблоко и кабачок натирают на тёрке и выжимают сок (или используют соковыжималку). В соке смачивают плотную бумажную салфетку, слегка отжимают и накладывают на лицо, выдерживают маску 20 мин. Если салфетка быстро просыхает, её периодически увлажняют. Делают маску 2 раза в неделю, каждый раз сок лучше готовить свежий.
Очищающая удаляет ороговевшие клетки, выводит токсины и нормализует кислородный обмен в коже лица. Не рекомендуется использовать маску на повреждённой коже. Для приготовления используют кабачковый сок (15 мл), косметическую глину (10 г), аспирин (1 таблетка). Толчёную таблетку смешивают с другими компонентами, наносят смесь на кожу и выдерживают 10 минут, затем смывают прохладной водой. Делать такую маску можно 1 раз в неделю.
Такая маска улучшает микроциркуляцию крови, насыщает клетки кислородом, обеспечивает коже упругость, снимает раздражение. Состоит маска из тёртого кабачка (15 г) и творога (10 г). Компоненты смешиваются и наносятся на кожу лица, маска выдерживается 15 мин. Остатки маски смывают массажными движениями кончиков пальцев при помощи тёплой воды. Делать маску рекомендуют 2 раза в неделю.
Питательная насыщает кожу полезными компонентами, уменьшает пигментацию, восстанавливает эластичность. Для приготовления маски необходимо использовать кабачковое пюре (10 г), какао-порошок (10 г), масло ши (5 г). Все компоненты тщательно перемешивают и наносят плотным слоем на кожу лица, выдерживают 15 мин., смывают тёплой водой. Используют такую маску 1 раз в неделю.
Маска против прыщей оказывает противовоспалительное действие, подсушивает кожные высыпания. Для приготовления используют тёртый кабачок (10 г), ржаную муку (5 г), ромашковое масло (3 капли). Все компоненты смешивают, наносят на проблемные участки, выдерживают 10 мин. По истечении указанного времени смывают тёплой водой. Делать маску рекомендуют 1 раз в неделю.
Маска против загрубевшей кожи на пятках размягчает огрубевшую кожу, делает пятки мягкими и гладкими. Молодой тёртый кабачок укладывают в марлю, завязывают и прикладывают к огрубевшим пяткам на 30 мин. После процедуры смывают тёплой водой и смазывают питательным увлажняющим кремом. Делать процедуру можно 3 раза в неделю.
Для похудения существует специальная кабачковая диета, которая предполагает использование овоща как основу для составления рациона питания худеющих. Диету рекомендуют выдерживать неделю, после этого сделать перерыв на 2 недели и опять повторить. Плоды используются в виде гарнира, сочетая его с нежирным мясом, птицей, рыбой, которые готовят на пару, варят или запекают.
Соблюдая подобную диету, можно употреблять молочные и кисломолочные продукты с низким процентом жира, яйца, любые овощи в небольших количествах (так как основа — кабачок), неограниченное количество зелени. Запрещается употреблять в период похудения — мучное, сладкое, жирное, жареное, копчёное, очень солёное. Под запретом также кофе и алкоголь. Термообработка плодов должна быть минимальной, чтобы сохранилось максимальное количество полезных веществ.
При покупке кабачков прежде всего следует обращать внимание на внешний вид овощей. Кожура плодов должна быть целой, гладкой, без сомнительных пятен, однородного цвета. На ощупь качественный продукт плотный и твёрдый. Молодые плоды, которым стоит отдать предпочтение при покупке, имеют нежную мягкую кожуру, а при надавливании ногтем на поверхность легко можно оставить след.

Аромат свежих плодов приятный, слегка уловимый овощной, — не стоит покупать плоды с ярко выраженным резким запахом, который может свидетельствовать об испорченности или чрезмерной обработке химикатами.
Хранить кабачки в холодильнике лучше в бумажных пакетах в отсеке для овощей или на нижней полке. В пакетах предварительно надо проделать небольшие отверстия для хорошей циркуляции воздуха, в одном пакете следует хранить не более 2-3 плодов. Мыть плоды перед закладкой на хранение нельзя, такие овощи будут плохо сохраняться и вскоре начнут гнить.
Регулярно осматривайте овощи на наличие повреждений или гнилостных образований; испорченные кабачки надо сразу же удалять, чтобы гниль не перекинулась на хорошие плоды. При соблюдении всех рекомендаций, срок хранения плодов в холодильнике составляет 2-3 месяца.
Таким образом, кабачки — полезные низкокалорийные овощи, которые полезно вводить в рацион взрослым и детям при отсутствии противопоказаний. Кроме того, на основе плодов можно готовить лекарства для лечения некоторых заболеваний, и даже готовить косметические средства.
На протяжении тысячелетий кабачок был основным продуктом питания у жителей Центральной и Южной Америки. В XVI веке он был привезен в Евразию, где быстро набрал популярность. Этот овощ употребляют как в сыром, так и в приготовленном виде. Кроме того, из кабачка отжимают сок, и даже употребляют в пищу цветки этого растения.
Одними из лучших диетических продуктов являются кабачки — польза овощей заключается в высоком содержании жидкости (95 % от состава). Они имеют очень низкую калорийность — всего 24 ккал на 100 гр. Могут являться основным ингредиентом диетического меню — регулярное употребление способствует эффективному снижению веса и выведению из организма лишней жидкости.
Польза кабачков для организма человека во множестве полезных микроэлементов, содержащихся в составе. Вода, содержащаяся в продукте, является структурированной: она благотворно влияет на пищеварение и улучшает общее состояние ЖКТ.
В состав овощей входят жизненно важные для нормальной работы организма витамины: А, В1, В2, РР, С. Они улучшают перистальтику, снижают кислотность желудочного сока, способствуют восстановлению зрения, положительно влияют на костную и хрящевую ткани, нормализуют работу нервной и сердечно-сосудистой системы.
При отсутствии противопоказаний диетологи назначают употребление сырых кабачков, как основное блюдо для очищения организма. Без обработки растительная клетчатка выводится быстрее и лучше, а сок оказывает благотворное влияние на вывод жиров и шлаков. Перед употреблением сырые кабачки необходимо подготовить, чтобы они были вкуснее. Лучше всего подойдут молодые овощи, с тонкой кожей. Их необходимо нарезать тонкими ломтиками.
Если блюдо используется для диеты, рекомендуется лишь слегка смочить лимонным соком. Для приготовления сырого кабачка как закуски можно сделать быстрый маринад, на 2-3 дня. В качестве заправки используйте соль, специи, лимонный сок, или гранатовый соус.
Кабачки используют для приготовления вкусных, и полезных блюд. Их добавляют в свежие овощные и фруктовые салаты. После температурной обработки польза кабачков практически не уменьшается, поэтому мы подобрали для вас несколько интересных и полезных рецептов.
Очень вкусной получается запеканка на основе кабачка, польза которой заключается в полном витаминном составе благодаря томатам и баклажанам. Для приготовления понадобятся: средний кабачок и баклажан, 2 крупных томата, средняя луковица и 4 зубка чеснока. Оливковое масло и специи — по вкусу.
Любой продукт при неправильном употреблении может оказать отрицательное воздействие на организм человека. При некоторых заболеваниях могут навредить даже кабачки, польза и противопоказания к употреблению этого овоща основаны на медицинских исследованиях.
Для здорового человека продукт абсолютно безопасен в любом количестве. Кабачок практически не вызывает аллергических реакций, поэтому его первым вводят в рацион младенцев после грудного вскармливания. Но не стоит давать сырой продукт, поскольку он может вызвать вздутие и тошноту.
При выборе кабачков, не стоит обращать внимание на сорт или цвет овощей — их состав практически одинаков. Регулярно употребляя в пищу кабачки, польза и вред для организма которых рассмотрены в нашем материале, можно сбросить вес, восстановить иммунитет и улучшить общее состояние здоровья. Но имея хронические заболевания и врачебные противопоказания, всегда следует помнить об осторожности.
Вы когда-нибудь хотели пить только воду, но при этом получать в 10 раз больше преимуществ? Если да, то ваше желание сбылось. Почти. Я говорю о кабачках. Но я не собираюсь давать вам здесь больше информации. Просто. Держать. Чтение.
Кабачки, также известные как кабачки, — это летние кабачки, произрастающие в Северной и Южной Америке. Он принадлежит к виду Cucurbita pepo, а также к нескольким другим видам кабачков и тыкв.Обычно он темно или светло-зеленый. Золотой кабачок (желтый кабачок), другой сорт, имеет оранжевый / темно-желтый цвет.
Как мы уже говорили, кабачки — это фрукт с низким содержанием крахмала. Это означает, что в нем мало углеводов и много клетчатки. Это означает, что это насытит вас и предотвратит переедание (2). Именно этого хочет большинство людей, которые хотят похудеть, верно?
Плод также имеет высокое содержание воды, благодаря чему вы можете дольше оставаться сытым.Это один из тех продуктов с низким гликемическим индексом. Повышенное потребление фруктов и овощей и продуктов с низким содержанием жира связано с здоровой потерей веса и поддержанием веса (3). Еще одним преимуществом продуктов с высоким содержанием клетчатки является то, что они требуют большего количества пережевывания, из-за чего человеку требуется больше времени, чтобы поесть, и он не может наедаться большим количеством калорий за короткий период (4).
Вы когда-нибудь слышали о диете DASH? Эта диета, также называемая диетическими подходами к остановке гипертонии, направлена на улучшение здоровья сердца за счет снижения гипертонии.Согласно отчету, опубликованному Национальным институтом сердца, легких и крови, цуккини является важной частью диеты DASH (5).
Еще одна причина, по которой кабачки полезны для сердца, — это наличие клетчатки. Высокое потребление клетчатки было связано со значительно более низким риском развития инсульта, гипертонии и сердечных заболеваний (7).
Цуккини также богаты фолиевой кислотой, и, согласно китайскому исследованию, потребление фолиевой кислоты обратно пропорционально риску сердечных заболеваний (8). Тот факт, что он богат другими питательными веществами, такими как калий и магний, делает кабачки суперпродуктом для сердца. Исследования показали, что дефицит двух питательных веществ может быть напрямую связан с сердечной недостаточностью (9).
Еще одно питательное вещество кабачков, на которое стоит обратить внимание, — это рибофлавин, витамин B-комплекса, необходимый для производства энергии.В одном исследовании у детей с сердечными заболеваниями был обнаружен шокирующий дефицит рибофлавина, что подчеркивает возможную связь между рибофлавином и здоровьем сердца (10). Другое китайское исследование связывает рибофлавин с облегчением сердечной недостаточности у диабетиков (11).
Не нужно напоминать о важности зрения. Тем не менее, цуккини кажется чем-то большим, чем просто пищей для глаз. Фрукт богат лютеином и зеаксантином, двумя антиоксидантами, которые, как было обнаружено, предотвращают возрастную дегенерацию желтого пятна (13).
Шокирует тот факт, что некоторые серьезные (и часто необратимые) заболевания глаз, такие как глаукома и возрастная дегенерация желтого пятна, не имеют тревожных признаков (14). Итак, каков лучший подход? Включите кабачки в свой рацион.Цукини также является хорошим источником витамина А, который улучшает здоровье глаз (15). Это важно для развития и ухода за глазами (16). Согласно отчету, опубликованному институтом Flaum Eye при Медицинском центре Университета Рочестера, диета с низким содержанием жиров может быть полезна для глаз, а кабачки вполне могут быть частью этой диеты (17).
Некрахмалистые продукты, такие как цуккини, могут насытить и помочь в лечении диабета (19). А пищевые волокна, которыми богаты кабачки, могут задерживать всасывание глюкозы и помогать пациентам с диабетом 2 типа (20). Немецкое исследование утверждает, что нерастворимая клетчатка (в которой содержится большое количество цуккини) может быть очень эффективным средством предотвращения диабета 2 типа (21).Другое исследование указывает на эффективность нерастворимых пищевых волокон, снижающих риск диабета (22).
Более высокое потребление клетчатки также связано с более низким риском метаболического синдрома, который является одним из факторов, способствующих развитию диабета (23). По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, растворимая клетчатка может улучшить толерантность к глюкозе у диабетиков (24). (Кабачки, кстати, содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку.)
Кабачки — один из немногих продуктов, не содержащих холестерин, и, следовательно, вы можете включить их в свою понижающую холестерин диету (25 ).Было обнаружено, что растворимая клетчатка препятствует всасыванию холестерина. Это помогает снизить уровень плохого холестерина или ЛПНП в крови (26).
Одно финское исследование показало, что витамин С полезен не только для лечения приступов астмы, но и при гиперчувствительности бронхов (которая характерна для астмы) (30).Поскольку хорошо известно, что витамин С помогает лечить симптомы простуды, вполне логично использовать витамин С для облегчения симптомов астмы.
Ах, это снова клетчатка! Клетчатка кабачков — это самая важная причина, по которой они могут помочь в лечении рака толстой кишки (31). Волокно выполняет несколько функций: поглощает избыток воды в толстой кишке, удерживает достаточное количество влаги в фекалиях и помогает им плавно выводиться из организма. Благодаря всему этому клетчатка прекрасно предотвращает рак толстой кишки (32).Хотя точные знания о подтипах клетчатки (растворимой или нерастворимой) в этом аспекте важны, пищевые волокна в целом связаны со снижением риска развития колоректального рака (33).
Согласно исследованию, проведенному в Лос-Анджелесе, пищевые волокна играют важную роль в регулировании нормального функционирования кишечника и поддержании здоровья слизистой оболочки кишечника. Хотя точное количество и тип клетчатки до сих пор точно не известны, группа экспертов из исследования рекомендовала потребление клетчатки от 20 до 35 граммов в день для предотвращения рака толстой кишки (34).
В дополнение ко многим преимуществам кабачков, которые вы уже видели, чудо-тыква также помогает пищеварению (36). Согласно отчету, опубликованному Университетом Род-Айленда, зеленые фрукты и овощи, такие как цуккини, способствуют здоровому пищеварению (37). Вы можете съесть цуккини после еды — просто нарежьте немного моркови и цуккини на быстрый хлеб или кексы и наслаждайтесь вкусом (и пользой тоже!).
Фактически, покойный Генри Билер (выдающийся американский врач, противостоявший идее лечения болезней с помощью одних продуктов) лечил своих пациентов суповым пюре из цуккини (38). Разве это не причина, чтобы возложить «обязанности по лечению пищеварения» на наш скромный цуккини?
Пищевые волокна в кабачках добавляют объем вашему рациону и способствуют пищеварению. Однако убедитесь, что вы вводите клетчатку в свой рацион постепенно. Слишком быстрое увеличение количества пищевых волокон в вашем рационе может привести к вздутию живота, спазмам в животе и даже газам (39).
Было обнаружено, что пищевые волокна образуют основные компоненты пищевых продуктов, которые имеют низкую энергетическую ценность и, следовательно, имеют особое значение (40). Особенно если речь идет о проблемах с животом.
Как мы уже видели, цуккини содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку.Нерастворимая клетчатка, также известная как «регулятор», ускоряет прохождение воды через пищеварительный тракт. Это сокращает время контакта вредных веществ со стенками кишечника (42).
Я бы порекомендовал вам использовать все натуральные источники клетчатки, а не только кабачки. Если вы покупаете продукты, богатые клетчаткой, в супермаркете, есть только одно основное правило — хорошим источником клетчатки является тот, который содержит не менее 2,5 граммов клетчатки на порцию. Продукты, содержащие более 5 граммов клетчатки на порцию, превосходны (43).Но все, что меньше 2,5 граммов, было бы пустой тратой денег.
Если вы идете по случайной улице и выбираете любого человека, которого видите первым, скорее всего, он (-и) страдает (или может быть) страдает от высокого кровяного давления. Если вы спросите нас, артериальное давление — это скорее вопрос ума. Мы настолько обеспокоены всем в жизни, что проблемы с кровяным давлением стали неизбежными. Почти.
Калий вазоактивен, что означает, что он может влиять на диаметр кровеносных сосудов. А значит, и кровяное давление (46). В исследовании, проведенном в Лондоне, добавление калия было связано с понижением уровня артериального давления (47). Хотя в исследовании говорится о некоторых противоречивых результатах в отношении перорального приема калия, калий никогда не повышал уровень артериального давления. Следовательно, его можно использовать без опасений.
Согласно другому исследованию в Новом Орлеане, потребление калия является обязательным для борьбы с гипертонией, особенно когда человек не может снизить потребление натрия (48). Помимо контроля артериального давления, калий также снижает частоту сердечных сокращений и нейтрализует вредное воздействие натрия (49).
По данным National Academies Press, адекватное потребление калия для взрослых составляет 4,7 грамма в день (50). По данным ВОЗ, эта доза калия оказала наибольшее влияние на уровень артериального давления (51).Однако эта дозировка может варьироваться в зависимости от состояния здоровья человека. Поэтому проконсультируйтесь с врачом для получения более подробной информации.
Итак, почему калий так важен для снижения кровяного давления? Поскольку питательное вещество является одним из основных электролитов в организме человека (52). Он необходим в правильном балансе с натрием в соотношении 2: 1. Нездоровая пища, которую мы с любовью потребляем через день, содержит больше натрия, чем калия. Вот почему они, как никто другой, способствуют повышению артериального давления.Кабачки — хороший источник калия. Фрукты среднего размера содержат 512 миллиграммов питательных веществ, что примерно составляет 11% от вашей дневной потребности.
Кабачок — хороший источник антиоксидантов лютеина и зеаксантина. Эти два каротиноида обладают мощными антивозрастными свойствами (53).Они защищают клетки тела и кожу от повреждения свободными радикалами, которое в противном случае может привести к преждевременному старению. Лютеин и зеаксантин также осветляют кожу и улучшают ее состояние (54).
В одном исследовании было обнаружено, что лютеин предотвращает потерю клеток и повреждение мембран (55). Он также обладает фотозащитными свойствами, которые защищают кожу от УФ-излучения. Кабачки также богаты бета-каротином, низкие уровни которого, как было установлено, увеличивают риск смертности у пожилых мужчин (56).
Рибофлавин в цуккини поддерживает здоровье кожи, волос, ногтей и слизистых оболочек.Он замедляет старение за счет повышения спортивных результатов и предотвращения возрастной потери памяти и других связанных состояний, таких как болезнь Альцгеймера (57).
Кабачок, как мы видели, богат витамином С. Согласно южнокорейскому исследованию, было обнаружено, что витамин замедляет старение сердечных клеток человека (59). Кроме того, витамин C содержится в высоких уровнях в слоях кожи, содержание которых снижается из-за старения (60).Следовательно, потребление витамина С кажется логичным решением для замедления признаков старения.
Зеленые овощи и фрукты, например кабачки, способствуют укреплению костей и зубов (61). Лютеин и зеаксантин в цуккини укрепляют кости и зубы. Кроме того, они также укрепляют клетки крови (62). Кабачки также содержат витамин К, который способствует укреплению костей (63).
Магний — еще одно питательное вещество, которым богаты кабачки.Большая часть магния в организме находится в костях, что помогает укрепить кости и зубы (64). Магний также работает вместе с кальцием, улучшая сокращение мышц.
Цукини содержит фитохимические вещества, такие как индолы, которые, по данным Института рака Рутгерса в Нью-Джерси, поддерживают прочность костей и зубов (67).Аналогичные результаты были опубликованы Министерством здравоохранения Калифорнии (68).
Темно-зеленые овощи необходимы во время беременности, и кабачки — одно из них. В течение девяти месяцев беременности потребление цукини обеспечивает достаточное количество витаминов группы B, которые помогают поддерживать уровень энергии и настроение (70).
Цукини богаты фолиевой кислотой, которая, как было показано, снижает риск некоторых врожденных дефектов, таких как расщелина позвоночника (спинной мозг ребенка не развивается должным образом) и анэнцефалия (отсутствие основной части головного мозга) (71). Согласно канадскому исследованию, более чем в 50 странах, которые обогатили свои основные продукты питания фолиевой кислотой, наблюдалось резкое уменьшение дефектов нервной трубки у беременных женщин (72).
Важно помнить, что фолиевая кислота (или фолиевая кислота) работает лучше всего, если принимать ее до беременности и в течение первого триместра (74). Поскольку женщинам во время беременности требуется дополнительное количество фолиевой кислоты, рекомендуется также принимать добавки с фолиевой кислотой. В этом аспекте женщинам рекомендуется около 400 мкг фолиевой кислоты в день.
Вы устали есть зеленые овощи? тогда кабачки для вас. Он не только удовлетворит ваше ежедневное питание, но и имеет множество преимуществ для здоровья, о чем свидетельствуют различные исследования. Кабачки относятся к семейству тыквенных, и летом их легко достать. Он растет на густых растениях высотой 2 ½ фута с непостоянными лозами. Доступно во многих вариантах, таких как тыквенная тыква, сквош с крючком, кабачок с зефиром, кабачок скуза, круглый кабачок и кабачок татума.Его используют в кулинарии, в салатах и даже для начинки.
Кабачки низкокалорийны и содержат много питательных веществ, таких как углеводы, клетчатка, белок, витамин С, калий и марганец. Другие витамины, присутствующие в меньших количествах, включают витамин A, витамин E, тиамин, ниацин и пантотеновую кислоту. Мы указали некоторую из заявленных питательных ценностей на 100 грамм мелко нарезанных кабачков внизу:
Количество на порцию Количество
Калорий 17
Жир 0
Клетчатка 2 грамма
Белок 2 грамма
Углеводы 5 граммов
Сахар 3 грамма
Крахмал 0
Кальций
20 мг
Холестерин 0.0 мг
Вода 120 мг
Кофеин 0,0 мг
Витамин C 3 мг
Витамин B6 4 мг
Марганец 3 мг
Рибофлавин 3 мг
Калий 514 мг
Фолат 57 мг
Селен 0,2 мкг
Витамин К 4 мг
Снижение веса — Если вы соблюдаете режим здорового питания, чтобы избавиться от лишних килограммов, мы рекомендуем добавить кабачки в свой рацион, чтобы улучшить результат. Он содержит большое количество пищевых волокон с минимальным количеством калорий, что помогает сжигать жир с большей скоростью с улучшенным пищеварением, чтобы снизить вес гораздо быстрее и надлежащим образом
Heart Health — Цукини с низким содержанием холестерина, натрия и жира. для поддержания здоровья сердца, обеспечивая оптимальный уровень питания в организме.Недавние исследования доказали, что регулярное употребление кабачков значительно снижает риск развития инсульта, гипертонии и сердечных заболеваний.
Лечение астмы — Он обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают бороться с респираторными заболеваниями, особенно с астмой, поскольку он является отличным источником витаминов. C и медь для уменьшения воспаления и снижения уровня слизи в респираторном органе
Контроль диабета — Вы изо всех сил пытаетесь контролировать диабет Цукини для вас, поскольку это некрахмалистая пища с пищевым волокном, которая задерживает всасывание глюкозы и помогает пациенты с диабетом должны контролировать его естественным путем
Здоровье глаз — Являясь богатым источником лютеина, фитонутриентов бета-каротина, которые превращаются в витамин А в организме.Витамин А необходим для развития активных клеток в организме и поддержания хорошего зрения
Улучшает пищеварение — Все мы сталкиваемся с запорами или вздутием живота, и нам надоело пробовать лекарства для лечения расстройства желудка, верно! Затем добавьте кабачки в свой рацион, они содержат важные питательные вещества и электролиты, которые защищают человеческий организм от атак бактерий или ферментов в кишечнике, вызывающих проблемы с пищеварением. Кроме того, он обладает противовоспалительными свойствами, уменьшающими воспаление и улучшающим пищеварение.Богатый источник природных свойств с высоким содержанием воды делает его лучшим источником для естественного лечения расстройства желудка.
Предотвращение Подагра — Употребление богатой витамином С диеты помогает предотвратить подагру, особенно у мужчин, поскольку помогает снизить уровень мочевой кислоты в сыворотке крови за счет процесса, называемого урикозурическим эффектом. Кабачки содержат одну из самых высоких питательных ценностей витамина С для предотвращения подагры в организме
Баланс щитовидной железы и адреналина — Богат марганцем, минералом, который способствует оптимальному функционированию щитовидной железы, а также наличию полифенолов и аскорбиновой кислоты. кислота в экстрактах кожуры кабачков помогает сбалансировать щитовидную железу и адреналин
Предотвратить Рак толстой кишки — Многие факторы могут вызвать рак толстой кишки, однако, как показывают исследования, цуккини помогает абсорбировать лишнюю воду в толстой кишке и вымывать лишнюю воду из организма, чтобы предотвратить рак толстой кишки.Он известен натуральными пищевыми волокнами, которые могут улучшить функционирование толстой кишки, чтобы вести более здоровый образ жизни.
Anti Aging — Вы, должно быть, пробовали много антикремов, ночных кремов, лосьонов и т. Д., Но кабачки могут замедлить старение процесс естественный, поскольку он содержит антиоксиданты, такие как лютеин и зеаксантин. Эти два антиоксиданта каротиноида обладают лучшими антивозрастными свойствами. Вы также можете облегчить обесцвечивание кожи, вызванное процессом старения
Беременность — Гинеколог рекомендует есть темно-зеленые овощи во время вынашивания (беременности), чтобы обеспечить витамин B-комплекса, фолиевую кислоту и повысить уровень красных кровяных телец. производство естественно.Недавние исследования показали положительные результаты в отношении здоровья беременной женщины и развития эмбриона, поскольку дефицит фолиевой кислоты может вызвать расщелину позвоночника и анэнцефалию, которые можно предотвратить, употребляя кабачки
Рак простаты — Вы можете улучшить здоровье предстательной железе, употребляя кабачки, поскольку они содержат питательные вещества бета-каротиноидов и витамина С, которые помогают предотвратить рак простаты за счет уменьшения окислительного повреждения ДНК и естественного устранения раковых клеток простаты
Камни в почках — Он содержит оксалаты, в то время как организм человека производит оксалаты естественным образом в организме может кристаллизоваться избыток оксалатов, что приводит к образованию камней в почках, которые можно вылечить, но это может создать серьезную проблему, требующую немедленного вмешательства специалиста для лечения
Остаток пестицидов — Излишнее потребление цуккини может привести к образованию пестицидов остатки в организме, которые могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем, такие как кожная сыпь, проблемы с глазами, расстройство желудка или расстройство желудка, а также нейропроблема
Младенец — Кабачки не рекомендуются для младенцев, так как они содержат большое количество питательных веществ, которые могут развиваться аллергия и проблемы с пищеварением у младенца, перед применением проконсультируйтесь со специалистом
9 0146 Цель приготовления — Рекомендуется сбалансировать содержание воды в рецепте, так как кабачки содержат свойства избыточного содержания воды, которые могут испортить ваш рецепт, если не будут приготовлены с соблюдением мер предосторожности.
Аллергические состояния — Согласно недавним исследованиям употребление кабачков может привести к развитию аллергических состояний в организме, таких как диарея, рвота, тошнота, кожная сыпь и боль в животе.Мы рекомендуем соблюдать меры предосторожности при регулярном употреблении кабачков.
Не будет противоречием назвать цуккини суперпродуктом, поскольку он может обеспечить дневной уровень питательных веществ, таких как витамины, минералы и другие питательные вещества, такие как углеводы, клетчатка, белок, витамин С, калий, витамин К, фолиевая кислота. , селен, белок, углеводы и марганец. Он улучшает работу иммунной системы, регулирует уровень холестерина, а также другие преимущества для здоровья в организме.Вы можете съесть цуккини в сыром виде, на гриле, жареном, натертом в качестве заправки или приготовленном в карри, чтобы получить невероятную пользу для здоровья.
Цукини содержит 17 граммов калорий на 100 граммов или 1 стакан мелко нарезанных кабачков. Независимо от того, планируете ли вы сбросить лишние килограммы или поправиться, это может помочь вам во всех аспектах. Вы можете использовать его в салатах, супах, кулинарии и блюдах на гриле, не заботясь о калорийности.
Удивительно, но употребление сырых кабачков в пищу совершенно безопасно, поскольку они содержат лучший источник пищевых волокон и питательных ценностей, которые могут принести ряд преимуществ для здоровья.Если вы едите его в сыром виде, он может иметь немного горький вкус, однако для большей пользы рекомендуется есть цуккини в сыром виде, поскольку мы знаем, что иногда приготовление пищи может снизить уровень питательных веществ в овощах из-за внезапного изменения температуры и дополнительных ингредиентов в рецептах.
Кабачки, также известные как кабачки или кабачки, относятся к видам Cucurbita pepo . Есть два цветовых варианта этого овоща — зеленый и желтый. Его можно есть сырым или приготовленным, и чаще всего его можно найти в местах с умеренным климатом.
Это растение широко культивируется в таких странах, как Япония, Китай, Румыния, Италия, Аргентина и Египет, но, по мнению ученых, одомашнивание кабачков началось в Центральной Америке и Мексике. Его выращивают круглый год, но в лучшем виде они находятся в мае и июле.
Не стоит недооценивать это растение, которое выглядит очень просто и довольно мягко на вкус. Вы будете удивлены, что с точки зрения питания эти тыквы / тыквы богаты питательными веществами: они являются хорошим источником витаминов C, K и некоторых витаминов B.
Противовоспалительные: Богатые витамином С и бета-каротином, которые являются антиоксидантами, помогают укрепить иммунную систему, защищая ваш организм от простуды и гриппа.Кроме того, кабачки обладают противовоспалительными свойствами, которые помогают предотвратить и уменьшить остеоартрит, астму и ревматоидный артрит.
Здоровье глаз: Бета-каротин — предшественник витамина А — содержащийся в цуккини, важен для поддержания здоровья глаз и помогает улучшить ваше зрение. Вы также можете нарезать цуккини и приложить их к глазам, чтобы избавиться от опухших мешков.
Общее самочувствие: Пищевые волокна способствуют общему самочувствию, так как поддерживают здоровье пищеварительной системы. Добавьте другие содержащиеся в нем питательные вещества, такие как витамин А, магний, фолат, медь и фосфор, и тогда вы будете уверены в оптимальном здоровье.
Здоровье простаты и мочевыводящих путей у мужчин: Исследования показали, что кабачки обладают свойствами, которые эффективны и действенны при лечении определенного заболевания, у мужчин доброкачественная гипертрофия простаты (ДГПЖ).Симптомы этого недуга могут вызвать нарушение половой функции и мочеиспускания.
Потеря веса: Если вы сидите на диете, вы все равно можете полакомиться пикантными цуккини. Это означает, что вы можете чувствовать сытость, не прибавляя в весе. Если вы все еще не уверены, в чашке нарезанных цуккини всего около 19 калорий!
В цуккини содержится небольшое количество оксалата. Людям, у которых в анамнезе были проблемы с почками, следует ограничить потребление этого овоща.У таких людей чрезмерное употребление оксалатов может способствовать образованию камней в почках.
Некоторые ссылки, которые я публикую на этом сайте, являются партнерскими. Если вы пройдете через них, чтобы совершить покупку, я получу небольшую комиссию (без дополнительных затрат для вас). Однако обратите внимание, что я рекомендую эти продукты из-за их качества и того, что у меня есть хороший опыт их использования, а не из-за комиссионных.
Сара Динг — основательница Juicing-for-Health.ком. Она является сертифицированным тренером по здоровью, консультантом по питанию и специалистом по детоксикации. Она помогает занятым мужчинам и женщинам определить первопричину их проблем со здоровьем, чтобы устранить проблемы для оптимального физического / психического здоровья и благополучия.
Бег трусцой — это довольно щадящий вид спорта, который позволяет получить все преимущества упражнений, не подвергая свое тело огромной нагрузке. Есть много преимуществ бега трусцой, которые выходят далеко за рамки очевидных ассоциаций, которые у нас возникают.
На самом деле, удивительное количество этих преимуществ неизвестно большинству из нас, и даже те, кто занимается бегом, могут почувствовать только некоторые из них. Однако это не означает, что первые ассоциации, которые мы создаем с бегом трусцой, менее полезны, поэтому с них можно начать в этом списке.
Бег трусцой — это аэробная деятельность, а это значит, что требуется интенсивное использование кислорода. Это противоположно спринту, который является анаэробным, поскольку в нем не участвует кислород; спринтеры обычно задерживают дыхание на время спринта. При аэробной деятельности каждая клетка тела требует кислорода и вырабатывает углекислый газ в качестве отходов.
Дыхательная система отвечает за поступление необходимого кислорода и выброс углекислого газа.Конечно, это непрерывный процесс каждый раз, когда вы дышите, но бег помогает сделать его гораздо более эффективным. Дыхательный объем или емкость легких в целом увеличивается, и по мере увеличения количества кислорода, необходимого вашим мышцам, уменьшается из-за их повышенной эффективности.
В легких также растет больше альвеол, в которых происходит газообмен между кровью и легкими, так что дополнительное поступление кислорода может быть эффективно использовано. Общее увеличение потребления кислорода вашим организмом и повышение эффективности его использования имеет огромные преимущества, которые мы увидим позже.
Сердечно-сосудистая система отвечает за транспортировку крови по телу и состоит из сердца, вен, артерий и капилляров. Именно через кровь кислород и углекислый газ, а также другие питательные вещества переносятся между легкими и каждой клеткой тела.
Сжигание холестерина снижает кровяное давление, что впоследствии снижает риск сердечных заболеваний и инсультов.Так же, как в легких растут дополнительные альвеолы, плотность капилляров вокруг тела увеличивается, чтобы кислород поступал в новые мышцы и в уже существующие части тела.
В капиллярах происходит обмен между кровью и клетками, в результате чего каждая клетка получает кислород и другие необходимые вещества в больших количествах и с большей скоростью, а также легче выводит отходы. Таким образом, каждая ячейка функционирует с гораздо большей эффективностью.
Сердце получает огромную пользу от бега. Возможно, это один из самых важных органов в организме, отвечающий за перекачку крови. Улучшения сердечно-сосудистой системы оказывают сильное влияние на сердце. Сердце — мышечный орган, поэтому чем больше оно работает, тем сильнее становится.
Новые мышцы будут расти, а существующие станут сильнее и эффективнее.Мышца, которая получает наибольшую пользу помимо сердца, — это диафрагма. Диафрагма — это мышца, которая контролирует ваше дыхание и отделяет ваши легкие и сердце от брюшной полости.
Каждый раз, когда он сокращается, ваши легкие втягивают воздух. Это будет происходить огромное количество раз во время бега, а это значит, что он станет намного сильнее и может помочь вашим легким наполниться воздухом, а также справиться с любой дальнейшей напряженной деятельностью.
Ноги тоже явно много работают, и бег делает больше, чем просто ходьба (растягивает мышцы).Поскольку бег — это легкий вид спорта, ваши ноги могут выполнять большое количество разгибаний с небольшим весом. Это укрепляет их, не заставляя расти массивно.
Органы тела получают огромную выгоду от увеличения количества кислорода, и, хотя все они важны, наиболее впечатляющее улучшение наблюдается в мозге. Эксперименты показали, что бег трусцой приводит к образованию новых нейронов в мозгу. Нейроны — это клетки головного мозга, и увеличение их количества, как было показано, приводит к улучшению способности к обучению и памяти при борьбе с такими заболеваниями, как болезнь Альцгеймера и Хантингтона.
Однако для мозга гораздо больше пользы, чем можно было бы ожидать. Повышенная нейропластичность в результате бега означает, что мозг более способен адаптироваться к изменениям, таким как беременность. Мозг также увеличивает свои когнитивные способности и вырабатывает гормоны, которые улучшают ваше настроение и самомотивационные способности, а также многие другие психологические преимущества.
После того, как бег трусцой станет вашим обычным распорядком, вы заметите несколько улучшений своего психологического здоровья и уровня энергии.Бег трусцой часто рекомендуется тем, кто страдает депрессией или зависимостью, хотя вам не обязательно страдать от любого из этих двух факторов, чтобы заметить преимущества.
Бег вызывает состояние эйфории, известное как «беговой подъем», которое наступает после периода умеренных упражнений. Это чувство эйфории связано с выбросом эндорфинов. Также известно, что бег трусцой действует как антидепрессант, снижает стресс и увеличивает уровень энергии, а это означает, что для тех, кто чувствует недостаток энергии и борется с повседневными делами, легкий бег повысит вашу способность справляться с повседневными делами.По сути, это то, для чего нужен фитнес.
Как и все остальное, иммунная система также становится функциональнее. Ваше тело становится сильнее и может противостоять инфекциям, например, простуде. Однако это не относится к марафонцам, которые напрягаются до такой степени, что их тело ослаблено.
Это улучшение связано с повышенной физической силой, более сильными фильтрующими устройствами в трахее и повышенным образованием лейкоцитов, а также с более низким уровнем стресса, депрессии и усталости.Следует иметь в виду, что чрезмерная нагрузка на ваше тело временно ослабит вашу иммунную систему.
Бег трусцой укрепляет кости и помогает предотвратить развитие некоторых заболеваний костей. Наличие здоровых костей важно по ряду причин. Например, красные кровяные тельца производятся костным мозгом. Бег трусцой также может способствовать созданию более прочных и гибких суставов.
Если вы бегаете трусцой в рамках программы похудания, важно проявлять разумность и делать это медленно, бегать в хорошей обуви и стараться бегать по более мягким поверхностям, таким как трава, чтобы уменьшить давление на колени.
Все вышесказанное способствует замедлению эффекта старения.После относительно короткого периода бега вы будете в лучшем физическом и психическом состоянии, а более высокий уровень энергии и позитива поможет сохранить юношеский взгляд на жизнь. К коже поступает больше крови и кислорода, придавая ей больше цвета и упругости, тем самым замедляя появление морщин.
Чтобы начать бег трусцой, нужно лишь немного мотивации, и это можно сделать из любого места в любое время. Бег трусцой в зеленой зоне хорош для ощущения «бега», потому что вы чувствуете себя так, как будто находитесь на природе, что полезно для вашего психологического здоровья.
Однако, если вы живете в городе и не находитесь рядом с парком, бег по улицам все равно даст вам все перечисленные выше преимущества. Бег трусцой можно выполнять в любое время дня в любое время года, чтобы получить те же преимущества. Зимой разумно носить теплую одежду.
Бег трусцой не требует дополнительных затрат, кроме покупки пары хороших кроссовок. Никакого другого оборудования не требуется, и для пробежки не нужно платить членский взнос. Ваше здоровье можно существенно улучшить бесплатно!
Я упоминал ранее, что повышенный уровень энергии является психологически здоровым, но это также будет иметь огромные преимущества для всех других сфер вашей жизни. У вас не только будет больше энергии, чтобы тренироваться дольше, но и повысится ваша общая продуктивность, будь то в школе или на работе.
Бег трусцой также значительно повысит вашу уверенность. Многие люди смотрят на свое тело очень критически, и когда вы увидите физические улучшения, еще одной наградой станет повышение самоуважения.Это также связано с антидепрессивными и снижающими стресс свойствами бега трусцой.
Было доказано, что бег трусцой помогает людям организовать мысли. Когда возникает стрессовая или сложная ситуация, бег трусцой поможет вам почувствовать, как будто вы физически двигаетесь через свои мысли, и поможет вам найти решение. Это может быть связано с тем, что вы проводите время в полном одиночестве и со своим телом, и чувствуете, что приближаетесь к тому, что для вас важно.
Самодостаточность — важная вещь, которой нужно научиться в жизни. Вы должны знать, на что способны в одиночку, и бег трусцой не только помогает вам это понять, но и помогает вам раскрыть свои способности. Это связано с тем, что при беге трусцой достижение целей полностью зависит от вас, и никто другой вам не поможет. Если вы непригодны, бег трусцой заставит вас понять это и побудит вас выйти за пределы своих возможностей.
Бег учит вас, что без настойчивости ничего не добиться. Как и в других сферах жизни, вам нужно будет поработать, чтобы увидеть какие-либо результаты. Эти результаты можно будет использовать и дальше, а также значительные преимущества для здоровья, перечисленные выше. Когда только вы и дорога, нет другого выбора, кроме как продолжать идти, и это урок, который можно применить в других сферах жизни.
Бег трусцой показывает, в каком физическом состоянии находится ваше тело.Когда мы не занимаемся спортом, мы не видим вреда, наносимого алкоголем, курением и нездоровой пищей, потому что мы не выходим за пределы зоны комфорта.
Если вы отправитесь на пробежку после длительного периода бездействия, напряжение и боль в сердце и легких побудят вас бросить курить и отказаться от других вредных привычек и сосредоточиться на том, чтобы начать более здоровый образ жизни. Это хорошо, потому что, хотя бег трусцой очень полезен, это не единственное, что может помочь вашему здоровью.
Когда вы занимаетесь спортом, вред от нездорового образа жизни может быть уменьшен. Ясно, что это не лучшее отношение, потому что нездоровый образ жизни не рекомендуется, но если вы хотите убежать, чтобы уменьшить вред от нездоровой еды или ночи, то вы можете! Вы, конечно, должны стараться вести здоровый образ жизни, когда это возможно.
Хотя бег требует собственных физических и умственных сил, существует много групп, которые организуют занятия бегом.Это хороший способ познакомиться с активными людьми, который может воодушевить, а также обеспечить менее уединенный способ регулярно заниматься спортом.
Ваш сон улучшится не только из-за физической усталости, но и из-за того, что в результате бега трусцой значительно уменьшатся негативные мысли и стресс, которые не дают нам уснуть по ночам. Это принесет дополнительную пользу в вашей жизни и поможет поддерживать высокий уровень энергии.
Все улучшения здоровья, вызванные бегом трусцой, способствуют увеличению продолжительности жизни. Все физические и психические проблемы, которые помогает преодолеть бег трусцой, являются серьезными проблемами, ухудшающими ваше здоровье, будь то стресс и депрессия или слабое сердце.
Более того, бег трусцой гарантирует, что в дополнительные годы вашей жизни больше не будет болезней, таких как болезнь Альцгеймера, а также он противодействует неуклонной деградации наших костей, которая случается со всеми нами с возрастом.

Количество на порцию	Количество
Калорий	17
Жир	0
Клетчатка	2 грамма
Белок	2 грамма
Углеводы	5 граммов
Сахар	3 грамма
Крахмал	0
Кальций	20 мг
Холестерин	0.0 мг
Вода	120 мг
Кофеин	0,0 мг
Витамин C	3 мг
Витамин B6	4 мг
Марганец	3 мг
Рибофлавин	3 мг
Калий	514 мг
Фолат	57 мг
Селен	0,2 мкг
Витамин К	4 мг

Чем полезны кабачки для организма? Свойства и состав

Пищевая ценность, состав и калорийность кабачков

1. Высокий уровень антиоксидантов

2. Способствуют здоровому пищеварению

3. Могут снизить уровень сахара в крови

4. Могут улучшить здоровье сердца

5. Могут укрепить ваше зрение

6. Могут помочь похудеть

7-10. Другая потенциальная польза

Легко добавить в свой рацион

Подведем итог

Все важное о пользе кабачков и может ли быть вред

Чем полезны для организма

В каком виде лучше всего употреблять

Противопоказания

Для аллергиков

Для беременных и детей

Применение не в пищу

польза и вред для здоровья, сколько содержат калорий и полезных веществ, применение в кулинарии и народной медицине

Калорийность и пищевая ценность

Чем полезен кабачок

Для мужчин

Для женщин

Для детей

Противопоказания и вред

Особенности применения

В кулинарии

В народной медицине

При сахарном диабете

При болезнях желудка

В косметологии

Омолаживающая маска

Освежающая

Очищающая

Тонизирующая и успокаивающая маска

Питательная маска

Против прыщей

Против загрубевшей кожи на пятках

При похудении

Как выбрать лучший плод при покупке

Как и сколько можно хранить в холодильнике

Кабачки польза и вред для здоровья состав, рецепты

Польза кабачков для организма

Диетические кабачки — польза для здоровья

Вкусные и полезные блюда из кабачков

Запеканка из кабачков с баклажанами и помидорами

Кабачковые оладьи

Сырые и жаренные кабачки — польза и вред при заболеваниях

Итог

21 удивительная польза цукини для кожи, волос и здоровья

Что такое цуккини?

Типы цуккини

Преимущества кабачков

1. Преимущества кабачков для похудания

2. Улучшает здоровье сердца

3.Улучшает здоровье глаз

4.Помогает контролировать диабет

5. Способствует снижению холестерина

6. Помогает вылечить астму

7. Защищает от рака толстой кишки

8. Улучшает пищеварение

9. Понижает кровяное давление

10. Замедляет старение

11. Укрепляет кости и зубы

12. Помогает сбалансировать функцию щитовидной железы и адреналина

13. Помогает при беременности

14. Подходит для младенцев (и детей)

Цукини Преимущества и побочные эффекты

Обзор кабачков

Насколько полезны кабачки?

Каковы преимущества употребления кабачков?

Кабачок — это плохо?

Кабачки — это суперпродукт?

Сколько калорий в кабачках?

Есть сырые цукини?

Купить кабачки

Польза цукини для здоровья, факты о питании и советы по потреблению

Пищевая ценность цуккини

Польза цуккини для здоровья

<img decoding="async" src="/800/600/https/juicing-for-health.com/wp-content/uploads/2016/06/zucchini-spaghetti.jpeg" alt="health benefits of zucchini" /> Советы по расходу