Чай из листьев малины чем полезен: Чай из листьев малины🍓 польза и вред, 17 свойств для здоровья, исследования

Чай из листьев малины чем полезен: Чай из листьев малины🍓 польза и вред, 17 свойств для здоровья, исследования

admin 02.09.2020

Содержание

Чай из листа малины (ферментированный): польза для организма

Малина – самая
известная ягода народной медицины, во многих семьях она является первым
лекарством при простудных заболеваниях. Однако полезными являются не только
красные плоды, но и ароматные зеленые листочки, чай из которых поможет стать
верным помощником при многих недугах.

Зеленые листочки
малиновых кустиков по своему химическому составу ничуть не уступают ягодам, а
по некоторым параметрам и превосходят их. Так кроме витаминов С, Е, К, В9 и РР
листочки содержат:

  • Йод,
  • Марганец,
  • Калий,
  • Железо,
  • Натрий,
  • Кальций,
  • Фосфор,
  • Медь,
  • Магний,
  • Цинк,
  • Флавоноиды,
  • Дубильные вещества,
  • Фитонциды,
  • Фруктовые органические
    кислоты,
  • Растительную клетчатку,
  • полисахариды

Также в составе
малиновых листьев содержится фолиевая кислота, необходимая для нормального
протекания беременности и салицилаты – вещества обладающие жаропонижающими и
противовоспалительными свойствами.

Благодаря
большой концентрации полезных веществ малиновый чай является одним из самых полезных
среди других видов этого напитка. При регулярном и правильном употреблении
малинового чая на организм оказываются следующие благоприятные воздействия.

  1. Активируется иммунная
    функция организма, он становится менее восприимчивым к инфекциям.
  2. Организм быстрее
    справляется с вирусными и бактериальными заболеваниями, течение патологии
    облегчается.
  3. Оказывается
    превентивное воздействие на возникновение атеросклеротических бляшек.
  4. Нормализуется сердечный
    ритм.
  5. Оказывается
    жаропонижающий и муколитический эффект.
  6. Оказывается
    детокс-эффект,
  7. Из организма быстрее
    уходит лишняя жидкость.
  8. Повышается умственная и
    физическая активность.

Благодаря
универсальному химическому составу чай обладает кровоостанавливающим свойством,
улучшается состав крови, повышается гемоглобин.

Напиток из
малиновых листочков применяется как в официальной, так и в народной медицине,
причем используется он не только внутрь, но и наружно.

ВАЖНО! Листья
имеют существенное преимущество перед ягодами – аллергия на них возникает в
несколько раз реже.

Чай настоящий
помощник при разнообразных недугах. Он незаменим при простудных заболеваниях,
так как оказывает жаропонижающий и патогенный эффект, кроме того обладает
противовоспалительными и отхаркивающимися свойствами, что крайне важно если у
больного наблюдается кашель.

Чай показан при кровотечениях, в том числе
обильных менструациях у женщин, для заживления ран, кровеостанавливающий эффект
достигается благодаря входящим в состав листьев флавоноидов.

Малиновый чая часто рекомендуется
гастроэнтерологами и диетологами для нормализации работы ЖКТ, кроме того он
способствует выведению из организма токсинов и шлаков, что важно для людей
следящих за своим весом. При ежедневном употреблении напитка вес уходит
быстрее.

Напиток помогает
справиться с депрессией, нормализует сон, снижает стрессовые нагрузки и
повышает работоспособность.

Всего 3-4 чашечки
малинового чая в день помогают справиться с проявлениями стоматита, гингивита,
воспалением десен и даже уменьшается зубную боль.

Малиновые листья
незаменимы для женского здоровья, так как при регулярном употреблении такого
чая вместе с комплексным терапевтическим лечением уменьшаются проявления
эндометриоза, воспаления придатков и других гинекологических заболеваний.

Для того чтобы чай из
листьев малины был максимально ароматный и содержал в себе максимальное
количество органических соединений необходимо знать как правильно заготовить
сырью. Для этого важно соблюдение всех этапов ферментации листа. Ферментация
включает в себя следующие этапы:

  1. Сбор сырья. Промыть листья, и дать стечь воде (иногда этот этап пропускают,
    так как во время сушки в духовке и так происходит дезинфекция).
  2. Завяливание. На
    этапе завяливания в листах происходят реакции разрушающие хлорофилл, благодаря
    чему накапливаются эфирные масла. Листья необходимо разложить на льняном
    полотенце слоем 2-4 см, избегая попадания прямых солнечных лучей, иначе листики
    будут сохнуть. Процесс завяливания занимает 10-14 часов в зависимости от температуры
    и влажности в комнате (лучшая температура 20-24 С). Определить окончен этот
    этап или нет просто – листочек хорошо скручивается, и характерный для свежих
    листьев хруст отсутствует. После чего, сложить в полиэтиленовый пакет и
    оставить на 24 часа в морозильной камере. На этом этапе клеточные мембраны
    листьев истончаются, и полезный сок легче выходит наружу.
  3. Брожение. Через сутки достать из морозилки, листочки можно оставить в
    пакете, либо переложить в миску и накрыть полотенцем, и оставить еще на 6-24 часа,
    для запуска процесса брожения.
  4. Сушка. После окончания предыдущего этапа листочки, которые приобрели слегка
    коричневый цвет, выкладываются на противень и отправляются в духовку с
    температурой 60-90 градусов. Периодически листики следует перемешивать. В
    среднем на это уходит 1-2 часа. После окончания этапа сушки листики необходимо
    еще раз измельчить.

Перед этапом брожения
листочкам можно придать желаемую форму.:

  • Скрутить листья вручную, прокатав между ладонями,
    и после, разрезать, в результате чего получаем мелколистовой чай.
  • Вымешивание и сминание листа — в процессе
    листочки выжимаются и «месятся» как тесто, в итоге получается крупнолистовой
    чай.
  • Перекрутив листья на мясорубке, получаем
    гранулированный чай.

Для того чтобы полученный
малиновый чай сохранял все полезные свойства и аромат хранить его следует в
полотняных мешочках.

ВНИМАНИЕ! Если в процессе хранения листочки окрасились в
бурый цвет, почернели и отсырели, их следует немедленно убрать, чтобы не
испортить всю заварку.

Существует множество
рецептов приготовления чая из листьев малины, готовить такой напиток можно как
из свежесобранных листьев или высушенных, добавляя листья и плоды других
фруктовых деревьев и кустарников.

ИНТЕРЕСНО! Чай можно
приготовить и из малиновых побегов. Для этого необходимо подготовить молодые
веточки длинной не более 7-8 см, измельчить их, залить водой и прокипятить в
течение 20 минут. Настояв 3-4 часа напиток можно употреблять.

Чай из свежих листьев
малины

Свежесорванные листья для
приготовления чая используются редко, так как срок их хранения крайне мал.
Заварить такой напиток не сложно, для этого необходимо взять сорванные
листочки, промыть их водой и хорошо измельчить, чем мельче, тем больше полезных
веществ попадет в чай. Рецепт прост:

  • 2 ч.л. измельченных листочков;
  • 600 мл воды

Залить кашицу из листьев
кипятком и настоять 3 часа, если времени ждать нет, то можно прокипятить сырье
в течении 1 минут и настоять 30 минут.

Чай из сухих
ферментированных листьев малины

Заварить чай из
ферментированного листа еще проще – 1 ст.л. сырья заливается 500 мл кипятка, и
настаивается 10-15 минут, накрыв крышкой, лучше всего для этого подойдет
фарфоровый или глиняный заварной чайник. Так же чай можно настаивать в термосе.

Рецепт чая из малины и смородины

Для приготовления вкусных
чаев малиновые листья часто комбинируют с листьями других фруктовых деревьев:
вишней, земляникой, яблоней и смородиной. Такие тандемы только удваивают
целебные свойства малины.

Для приготовления
малиново-смородинового чая необходимо:

  • 2. ч.л. – листьев малины;
  • 2 ч.л. – листочков смородины;
  • 400 мл воды.

Сырье необходимо залить кипятком и
настоять 2-4 часа. Напиток обладает мочегонным, противовирусным и
противовоспалительным свойством.

Чай из малиновых листьев замечательная альтернатива обычному чаю,
так как он не содержит танина, а значит, никаких свойств возбудителя как
обычный чай или кофе не имеет. А вот процесс его приготовления ничем не
отличается от обычного заваривания чайной заварки – 1 чайная ложка малиновой
«заварки», помещённой заварник заливается крутым кипятком и настаивается 10
минут – чай готов.

Собирать сырье следует подальше от дорог и промышленных
производств, такие листочки будут иметь меньше вредных примесей.

Лучшее время для сбора малиновых листочков – май — первая декада
июня (период цветения), в это время они еще достаточно молодые, но уже
сформированные. В таких листьях находится максимальное количество полезных
веществ и чай очень душистый и насыщенный. Однако если в этот период собрать
лист не получилось, отчаиваться не стоит, заготавливать чай можно до сентября.

Срывать следует только ярко-зелёные листики, без пятен и
повреждений, с куста лучше не срывать более 25% листиков. Лучше всего
заготовкой сырья заниматься рано утром, и выбирать кусты, находящиеся в тени,
такие листья более сочные.

Если сырье собирается осенью, то обрабатывают и ферментируются они
дольше, тому же такие листочки больше подвержены нападению вредителей и
болезням.

Как и у любого напитка у чая из малиновых листочков есть
противопоказания. Кроме индивидуальной непереносимости малины к противопоказаниям
относятся:

  • запор,
  • язвенная болезнь,
  • гастрит,
  • повышенная кислотность,
  • подагра,
  • носовые полипы,
  • астма,
  • изжога,
  • хронические патологии почек,
  • прием аспирина,
  • возраст до 2 лет.

ВАЖНО! Употреблять такой чай нельзя беременным женщинам до 35
недели, так как это может спровоцировать преждевременные роды.

Напиток из листьев малины – замечательная альтернатива черному и
зеленому чаю. Приготовить его можно как из листиков дикого, так и садового
кустарника. Заготовить сырье очень просто, а если еще и сочетать с другими
фруктовыми деревьями, то кроме вкусного напитка можно получить настоящую
витаминную «бомбу» для всего организма.

Чай из листьев малины: польза и возможный вред

Малину употребляют в свежем виде, ягоды сушат на зиму, делают заготовки в виде джемов, варенья, сиропов. Это вкуснейшее лакомство является прекрасным средством борьбы с простудными заболеваниями. В лечебных целях используют не только ягоды, но и листья.

Малиновые листья – это кладезь микроэлементов и витаминов. Отвар из них является отличным средством от кашля, простуды, помогает справиться с вирусами, сбивает температуру, избавляет от лихорадки. Чай из листьев малины очень мощное лечебное средство. Принимать его надо с осторожностью, чтобы не навредить организму.

Польза чая из малиновых листьев

В малиновых листьях сконцентрированы биологически активные вещества, минералы и витамины. Такой чай очень полезен.

Фруктовые кислоты, дубильные вещества, вяжущие элементы придают напитку приятный аромат и тонкий вкус. В составе листьев присутствуют полисахариды, антиоксиданты, много магния, йода, цинка, меди и марганца, есть фосфор и кальций. Уникальные свойства напитка обеспечивает такое вещество, как салицилат. По своим характеристикам он схож с ацетилсалициловой кислотой, которая известна всем, как аспирин.

Свежий чай

Польза чая:

  • Помогает при вирусных инфекциях, благодаря высокой концентрации салициата и витамина С.
  • Используется как средство профилактики при угрозе простуды.
  • Повышает иммунитет.
  • Благотворно влияет на состояние кожного покрова.
  • Полоскание ротовой полости крепким чаем помогает избавиться от стоматита.
  • Такое питье эффективно при женских недомоганиях, снижает риск развития эндометриоза.
  • Эффективен при внутренних кровотечениях.
  • Напиток помогает справиться с желудочными расстройствами и отрегулировать пищеварение.
  • Сспособствует восстановлению сердечного ритма.

Чай можно использовать не только, как питье, но и в виде примочек и компрессов.

Вред чая из малиновых листьев

Малиновый чай очень полезен и, несомненно, является серьезным природным лечебным средством. В некоторых случаях напиток может нанести вред, спровоцировать обострения хронических заболеваний.

Вредное воздействие:

  • Чай может вызвать обострение язвенной болезни и гастрита. Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, не рекомендован такой напиток.
  • С осторожностью его надо употреблять тем, кто имеет проблемы с почками. Сильно выраженный мочегонный эффект может стать причиной обострения мочекаменной болезни и вызвать почечные колики.
  • Людям, склонным к аллергии, лучше от чая отказаться.
  • Малина противопоказана диабетикам.

Важно! Беременным чай не противопоказан, но принимать его надо с осторожностью:

  • В начале беременности рекомендуется его заваривать не крепким. В первом триместре он хорошо помогает при токсикозе.
  • Регулярное употребление чая на последних неделях беременности способствует повышению эластичности мышц и благоприятствует родовой деятельности.

Сушеные листья

Как правильно заготовлять листья

В аптеках малиновые листья можно встретить в следующем виде: расфасованные сушеные листья различного объема, или пакетированный чай.

Заготовить полезное сырье можно самостоятельно. Малина – распространенный кустарник. Она есть на каждом садовом участке и произрастает в диком виде в природе.

Важно! Лист дикорастущей малины более полезен!

Условия заготовки:

  • Самым подходящим временем сбора листа считают период до начала цветения и во время цветения.
  • Место сбора должно удовлетворять определенным экологическим требованиям. Это удаленность от дорог и промышленных объектов.
  • Лучшее время для сбора – солнечные дни.
  • Выбирать надо сухие зеленые листики небольшого размера.
  • Лист должен быть целым, рост направлен вверх. Срывают их вместе с корешком.

Технология приготовления:

  1. После сбора листья помещают в сетчатые емкости. Можно использовать любые тканевые сетчатые пакеты и мешки. Сырье оставляют в темном помещении, которое хорошо проветривается.
  2. Зеленую массу периодически перемешивают. Процесс идет до того момента, когда листья подвялятся.
  3. Ферментирование. Суть процесса в следующем — берется несколько листиков и сворачивают в трубочки.

Важно! Если трубочки покатать в ладонях пару минут, то в последствии чай будет более насыщенным и ароматным.

  • Трубочки раскладываются на плоских поверхностях, накрываются мокрыми салфетками и ставятся на несколько часов в теплое место.
  • Затем надо просушить сырье в специальной сушилке или в обычной духовке. Выставляется температура около 80 градусов.
  • Сухие листья измельчают. Чай готов.

Полученная заварка хранится в обычных стеклянных банках или в пакетах из бумаги.

Как заваривать чай: полезные рецепты

Для чая подойдут свежие листья и сухое сырье:

  1. Классический вариант. На литр кипятка потребуется 4 столовых ложки сырья. Сначала в емкость для заваривания добавляется заварка, затем наливается кипяток. Емкость накрывается специальной грелкой либо обычным полотенцем. Запаривать около получаса. Этого времени достаточно, чтобы насытить воду вкусом и ароматом малины. Наливают через мелкое ситечко.
  2. От простуды. На 200 г кипятка берется пара столовых ложек травы. Трава заливается кипятком. Настаивается пару часов. Пьют вместо чая.Таким отваром можно полоскать ротовую полость.
  3. При заболевании желудка. Заваривается чайная ложка на стакан, настаивается не менее часа. Питье делят на три части и пьют по третьей части стакана в сутки.
  4. Для беременных. Пьют, начиная с 32 недели. Концентрация – ложка на 200 г кипятка.
  5. Для тонизирования организма. Настаивается 3 чайные ложки сырья в половине литра кипятка. Пьют дважды в день по стакану.

Чай из листьев малины – прекрасный лечебный напиток. Несомненным достоинством является его дешевизна и доступность. Такой напиток при многих заболеваниях в комплексе с терапией дает прекрасный результат, усиливая медикаментозное воздействие.

Приготовленный чай

Ароматный малиновый чай с удовольствием пьют не только взрослые, но и дети. Он полезен, вкусен и является отличной профилактикой многих болезней. Выбирая этот приятный напиток, надо помнить, что имеются противопоказания к употреблению. Пренебрегать ими не следует. В противном случае вместо пользы будет нанесен вред.


 

Похожие материалы:

польза и вред, полезные свойства малиновых листьев

Листья и ягоды малины были самым популярным противопростудным средством еще пару поколений назад. Отварами и чаями из этого целебного сырья лечили как взрослых, так и детей, но особенно широко малина использовалась представительницами прекрасной половины. Это растение принято считать женским за положительное влияние на работу репродуктивной системы и родоразрешение.

Чем полезны малиновые листья

Если ягоды малины принято считать богатым источником витаминов, то листья – это кладезь салицилатов – веществ, по воздействию аналогичных аспирину, обладающих жаропонижающим и противовоспалительным свойством. Польза и вред чая из листьев малины обусловлены наличием в их составе следующих компонентов:

  • витамины С, К, Е, В9, РР;
  • медь, йод, калий, магний, цинк;
  • флавоноиды;
  • фитонциды;
  • дубильные вещества;
  • органические кислоты.

Малина
Листья и ягоды богаты витамином С и салицилатами, что позволяет использовать их как противопростудное и жаропонижающее средство

Исходя из состава отвары и чаи из листьев обладают противовоспалительным свойством, жаропонижающим, иммуностимулирующим, кровоостанавливающим. Они положительно влияют на состав крови, насыщая ее железом, выводят токсины и яды, помогают справиться с расстройством пищеварения за счет наличия дубильных веществ.

Полезные свойства малины позволяют говорить о ее почти универсальном характере, направленном на общее оздоровление организма. Об использовании листьев тезисно:

  • повышает иммунный ответ организма;
  • улучшает аппетит;
  • нормализует сердечный ритм;
  • облегчает состояние при выраженном ПМС;
  • уменьшает кровопотерю при обильных менструациях;
  • снимает стрессы;
  • повышает работоспособность как умственную, так и физическую;
  • предотвращает депрессивные состояния;
  • выводит лишнюю жидкость из организма, шлаки, токсины и яды.

Чай из листьев малины используется в народной и официальной медицине. Это как употребление внутрь, так и применение наружно в виде примочек, компрессов, капель. Листья в отличие от ягод реже вызывают аллергию, поэтому более популярны в лечении и профилактике заболеваний.

При каких состояниях полезен малиновый чай

Употреблять чай из листьев малины могут взрослые, дети, беременные женщины, кормящие, пожилые люди. Чаще всего в теплом виде напиток применяется как противопростудное и жаропонижающее средство. Содержание витамина К и антиоксидантов положительно влияет на состояние костной системы, поэтому малину используют при остеохондрозе и других заболеваниях опорно-двигательной системы.

Польза от чая будет при следующих состояниях:

  • бронхит, пневмония, затяжной кашель;
  • ослабленный иммунитет;
  • диарея и прочие расстройства пищеварения;
  • гастрит;
  • стоматит, воспаление десен;
  • маточные и желудочные кровотечения;
  • угри и высыпания на коже, экзема.

Детям можно делать теплые чаи с добавлением свежих и сушеных ягод, а также малиновым вареньем. Это не только вкусно, но и очень эффективно при лечении простуды, ОРВи, гриппа.

Женский напиток

Чай из малиновых листьев, веток, корневищ и ягод является наиболее полезным при женских заболеваниях. Это касается воспалительных процессов в яичниках и придатках, молочницы, болезненных месячных. Есть сведения, что напиток помогает зачать ребенка, так как повышает функции яичников и состояние эндометрия.

Пить его можно и беременным женщинам в 3 триместре для повышения эластичности тканей и легких родов. Малина помогает также справиться с поздним токсикозом, отеками, анемией, проблемами со стулом.

Чай с малиной
Женские чаи необходимо пить курсами, регулярно повторяя и соблюдая дозировку

Вот несколько рецептов женского чая с режимом употребления.

  • При выраженном ПМС, болезненных месячных и слабости делают крепкий чай из 3 ч. л. листьев на стакан кипятка. Настаивают 15 минут, процеживают и пьют по 150 мл 4 раза в день после еды.
  • Для зачатия и борьбы с бесплодием малину сочетают с клевером в одинаковых пропорциях. Ежедневно на протяжении 2-3 месяцев необходимо готовить чай из 1 ч. л. сбора на 200 мл воды. Время настаивания 15 минут.
  • При дисфункции яичников готовят чай из 1 части листьев смородины и 3 частей малины. На 500 мл воды берут 4 ст. л. сбора, настаивают 15 минут, пьют по 0,5 стакана 3 раза в день.

Многие женщины пьют малиновый отвар для повышения лактации. Но его нельзя использовать сразу после родов, так как у младенца может развиться аллергия. Хотя для самой женщины употребление чая будет способствовать сокращению матки и скорейшему восстановлению здоровья.

Женщина может включать в свой рацион слабый малиновый чай каждый день, делая небольшие перерывы. Это поможет поддержать нормальную работу яичников, замедлить наступление климакса, обеспечить профилактику анемии, улучшить общее самочувствие и обезопасить себя от частых простуд.

Как приготовить чай

Листья малины можно не только купить в аптеке в виде фиточая, но и собрать самостоятельно. Делать это можно с периода полного распускания почек до активного цветения. Как только на кустах появляются ягоды, сбор прекращают. Собирают чистое, здоровое, сухое сырье в первую половину дня. При необходимости листья промывают и просушивают, а позже раскладывают на горизонтальную поверхность в проветриваемом помещении. Через 3-5 дней листья высыхают, их можно аккуратно измельчить руками или оставить в натуральном виде. Хранят сырье в бумажных или полотняных пакетах не более 2 лет.

Чай из термоса
Чай из термоса получается более насыщенным и дольше сохраняется теплым, что удобно при приготовлении его на весь день

Чай из малиновых листьев готовят из расчета 2 ст. л. на 400-500 мл горячей воды. Настаивать сырье необходимо около 2 часов. За это время воде будут отданы все полезные компоненты продукта. Для снижения температуры тела такой чай пьют по половине стакана 3-4 раза в день.

Если нужно избавиться от гастрита, кашля, энтероколита, можно приготовить напиток из 2 ч. л. листьев и стакана кипятка. Через 3 часа настой можно пить по половинке стакана до 4 раз в день до улучшения самочувствия.

Для лечения и профилактики заболеваний малину сочетают с:

  • листьями и ветками смородины;
  • мятой;
  • цветками клевера;
  • шиповником;
  • имбирем;
  • лимоном;
  • листьями брусники.

Сахарить травяной напиток не принято. Можно лишь добавлять немного меда в чуть простывший чай. Наружно чай применяют для протирания лица при угрях и высыпаниях, а также ополаскивания волос для улучшения их роста.

Противопоказания

На всем может быть полезен малиновый напиток, хотя он и имеет приятные вкусовые характеристики. Список противопоказаний следующий:

  • наличие аллергии на ягоду малину;
  • запоры;
  • беременность до 35 недели;
  • язва желудка и повышенная кислотность;
  • астма;
  • подагра;
  • тяжелые заболевания почек;
  • младенческий возраст.

В остальном при умеренном употреблении чая негативные реакции на организм не проявляются. Если проводить 3-4 курса профилактики заболеваний с помощью малины (по 2 недели) можно повысить стрессоустойчивость, иммунитет, работоспособность и помочь организму справляться со многими вирусными и бактериальными инфекциями. Это доступный и почти безвредный продукт для здоровья.

польза и вред, как правильно выбирать и хранить, рецепты

Содержание:

  1. Чай из листьев малины.
    1. Чем полезны листочки.
    2. Вреден ли чай из малиновых листьев.
  2. Как правильно выбрать и хранить чай.
  3. Рецепты: правила приема при различных заболеваниях.

Чай из листьев малины

Чай из листьев малины

Малина – одно из самых популярных растений в медицине. Именно о ней в первую очередь думают, когда нужно справиться с простудным или инфекционным заболеванием. Однако полезны для организма не только сочные плоды, но и ароматные листочки, напиток из которых – верный помощник в борьбе со многими недугами.

Чай из листьев малины – кладезь питательных веществ. Его польза выражена намного ярче, чем во время приема ягодного настоя. При соблюдении определенных условий употребления и правильном введении в ежедневное меню, можно достичь колоссальных результатов, которые в несколько раз лучше, чем при классическом терапевтическом лечении.

Чем полезны листочки

Чем полезны листочки

Чем полезны листочки

Так же, как и чай из листьев смородины, малиновый напиток – универсальное средство, положительно воздействующее на весь организм. Уникальный химический состав обеспечивает огромное количество лечебных эффектов:

  • Активация иммунной системы. Организму гораздо проще справляться с вирусами и инфекциями. При регулярном употреблении напитка лечение заболеваний проходит быстрее и без неприятных последствий.
  • Снижение рисков возникновения атеросклеротических бляшек. Укрепление кровеносных сосудов.
  • Восстановление нормального ритма сердца.
  • Ярко выраженный жаропонижающий эффект.
  • Выведение скопившейся слизи и мокроты из организма.
  • Восстановление работы желудочно-кишечного тракта после затяжных и хронических заболеваний.
  • Ускорение детоксикации – вывод вредных веществ из крови.
  • Эффективное лечение заболеваний ротовой полоски.  С помощью чая из малиновых листьев можно быстро справиться с гингивитом, стоматитом и т.д.
  • Облегчение состояния во время менструации. Кровотечения перестают быть обильными. Мышечные спазмы переносятся гораздо легче.

Интересный факт. Врачи прописывают чай из листьев малины пациентам, страдающим от гриппа, воспалений ЖКТ, гинекологических поражений, остеохондроза, кожных недугов и пр.

Вреден ли чай из малиновых листьев?

Этим чаем невозможно навредить организму. При правильном приеме, без добавления конфет, вредного сахара и других компонентов, человек ощущает исключительно положительный эффект. Но есть несколько противопоказаний, при наличии которых придется обратить внимание на другой чай (каркаде, ромашковый и пр.):

  • Запоры.
  • Повышенная кислотность желудка.
  • Астма.
  • Язвы и гастриты.
  • Невосприимчивость некоторых компонентов.
  • Хронические заболевания почек.
  • Беременность в 1-2 триместре.

Как правильно выбрать и хранить чай?

Как правильно выбрать и хранить чай?

Как правильно выбрать и хранить чай?

Не всегда есть возможность самостоятельно заготавливать сырье для заваривания полезного напитка. При покупке малиновых листочков обязательно обращает внимание на следующие моменты:

  • Место сбора. На упаковке должен быть указан регион произрастания малины. Если территория не относится к категории экологически чистых, стоит поискать продукт от другого производителя.
  • Срок годности. Для лекарственных, травяных чаев он не должен превышать 2 лет. На упаковке смотрим дату сбора и упаковывания.
  • Никогда не покупаем сборы с названием «чай». Эта формулировка явно говорит о наличии посторонних компонентов или усиленной обработки сырья. Приготовленный из такого сырья напиток практически бесполезен для организма.

Интересный факт. Свежезаваренный чай можно хранить не более суток. Емкость должна быть из керамики или стекла. Можно использовать термос. От пластиковой и металлической тары необходимо отказаться.

Рецепты: правила приема при различных заболеваниях

Рецепты: правила приема при различных заболеваниях

Рецепты: правила приема при различных заболеваниях

Есть десятки технологий приготовления ароматного настоя. В зависимости от выбранного способа, определяются и основные целебные свойства. Каждый рецепт предполагает помощь в борьбе с определенным недугом:

  • Простудные заболевания. Берем по 2 столовые ложки листьев смородины и малины, а также небольшую горсть ягод. Заливаем стаканом горячей воды (не кипятка) и выдерживаем около двух часов. Полученный настой высокой концентрации процеживаем и принимаем маленькими глотками. Он снимает жар и улучшает потоотделение.
  • Слабый иммунитет. 1 чайную ложку малины заливаем 150 миллилитрами воды и настаиваем несколько минут. Пьем в два приема маленькими глотками. При регулярном употреблении функции иммунной системы восстанавливаются.
  • Лихорадочные состояния. 2 столовые ложки малиновых листочков заливаем 2 стаканами горячей воды. В качестве емкости используем термос. Таким образом напиток успешно настоится в течение 2 часов, сохранив высокую температуру. Готовый настой очищаем от заварки и пьем маленькими глотками каждые 3 часа.
  • Бесплодие. В стакан кладем по ½ чайной ложки клеверного сбора и сушеного малинового сырья. Добавляем кипяток. Через 15 минут напиток процеживаем. Чтобы избавиться от бесплодия, необходимо принимать настой по одной чашке в день на протяжении месяца.

Facebook

Twitter

Одноклассники

Вконтакте

Чем полезен чай из листьев малины? Рецепты приготовления с сухими и свежими листьями

Чем полезен чай из листьев малины? Рецепты приготовления с сухими и свежими листьями

Буянов Олег

бульвар Рябикова, 50
Иркутск
Россия
664043

+7 (902) 546-81-72

Буянов Олег

Буянов Олег

Дата: ||

 Рубрика: Основы питания

|| просмотров: 6259

малиновый чайВсем привет, мои дорогие.

Сегодня я расскажу, чем полезен чай из листьев малины. Будем готовить божественный напиток из сухих и свежих листьев. Такой напиток помогает при многих заболеваниях, успокаивает и повышает защитные силы.

Даже зимой можно применять этот продукт. Сделать его очень легко, а пользы от него много.

Такой чай можно дополнить другими компонентами, о которых тоже расскажу, и вы получите вкуснейший напиток которого раньше никогда не пробовали.

 

Целители народной медицины часто упоминают о том, насколько полезен чай на основе лекарственных трав. Для заваривания напитка употребляют различные средства.

 

На сегодняшний день очень ценится малина, причём не только плоды, но и сами листья растения.

 

чай с листьями малины

Учёные доказали, что в составе листьев кустарника находится ничуть не меньше полезных свойств, чем в самих плодах. О показаниях к применению и пользе напитка из листьев малины, мы поговорим в нашей статье.

 

к содержанию ↑

Полезные свойства

 

В отличие от напитков, которые продают на прилавках магазинов — чай на основе листьев данного растения полностью натурален, приносит организму пользу и обладает насыщенным ароматом ягоды.

 

Вот какую пользу приносит данный продукт?

  1. Способствует повышению аппетита.
  2. Насыщает организм полезными кислотами, витаминами и микроэлементами, по этой причине продукт рекомендован специалистами при беременности.
  3. Помогает справиться с простудными заболеваниями в короткий срок.
  4. Помогает при высокой температуре, так как обладает жаропонижающим действием.
  5. Полезен при кашле. В комплексном лечении используется даже для лечения воспаления лёгких.
  6. Мужчинам чай полезен в целях профилактики развития аденомы простаты.
  7. Очищает кровь от излишек холестерина.
  8. Приводит артериальное давление в норму.
  9. Назначают при заболеваниях сердца или при наличии патологических болезнях сосудов.
  10. Рекомендуют использовать во время беременности.
  11. Полезен при патологиях желудка и пищеварительной системы в целом.
  12. Рекомендован к использованию при первых признаках интоксикации организма.
  13. Помогает справиться с утренними отеками.
  14. Полезен для зрения.
  15. Нужно принимать при ангине и стоматите, так как листья малины обладают антисептическим действием.
  16. Полезен при подагре.
  17. Используют при цистите различной этиологии.
  18. Обладает лёгким болеутоляющим действием, поэтому этот напиток полезен женщинам в критические дни.

к содержанию ↑

Успокаивает

Обладает лёгким седативным эффектом. Помимо использования при расстройствах нервной системы, продукт рекомендован при бессоннице и учащенном сердцебиении.

 

вкусный и полезный чаёк

Его используют не только перорально, но и местно.

 

Напиток часто используют в косметологических целях для придания коже естественного сияния. Также жидкость помогает избавиться от жирной кожи и блеска.

 

Обратите внимание, что для данной цели продукт используют в холодном виде.

 

к содержанию ↑

Как приготовить вкусные рецепты

 

Чтобы приготовить вкусный и полезный чай из листа малины, особого умения в кулинарии не требуется. В зависимости от целей употребления продукта, возможно, потребуется различная концентрация компонентов.

 

Готовить напиток можно с помощью:

  • свежих листочков,
  • или же с помощью засушенного сырья.

к содержанию ↑

Из свежих листьев

  1. Необходимо тщательно обдать кипятком 5-7 листочков малины.
  2. Далее нужно порезать их на несколько частей, чтобы они немного дали сок.
  3. Их помещают в стакан или кружку и заливают крутым кипятком.
  4. Накрывают крышкой и дают настояться около часу.

листья малины

к содержанию ↑

Из сушёного сырья

Если же напиток изготавливают на основе сушеного сырья:

  1. в таком случае, необходимо взять 3 столовых ложки сырья,
  2. положить в стакан и залить крутым кипятком,
  3. настаивать нужно не меньше 3 часов,
  4. по истечению времени чай можно употреблять.

При простудных заболеваниях или в качестве профилактики рекомендовано выпивать не менее 3 стаканов в сутки.

 

Если же лечение проводится с целью комплексной терапии сердечно-сосудистых заболеваний или патологий желудочно-кишечного тракта, тогда нужно употреблять всего лишь по одной кружке после обеда.

 

При заболеваниях желудка необходимо снизить концентрацию компонентов необходимых двое.

 

к содержанию ↑

Что ещё добавить?

В этот божественный напиток можно добавлять разные компоненты, лучше всего растительные, ягоды, листья других растения и мёд.

 

Ещё в лекарственных целях добавляют:

  • листья черной смородины,
  • ложечку мёда,
  • кусочек лимона,
  • щепотку корицы,
  •  гибискус

Чтобы напиток приобрёл насыщенный вкус, помимозелени можно положить свежие или замороженные ягоды малины.

Их необходимо опускать, когда жидкость достигнет температуры тела человека 36-37 градусов.

чай с малиной

 

к содержанию ↑

Из свежих ягод

Теперь поговорим о том, как приготовить чай на основе свежих ягод.

  1. Для начала рекомендовано малину обдать кипятком. Ни в коем случае нельзя мыть под краном и долгое время держать под водой. Ягоды рекомендуется промывать в дуршлаге.
  2. После промывки плодов их помещают в стакан, кружку или другую емкость.
  3. С помощью вилки слегка разминают ягоды и заливают крутым кипятком.
  4. Оставляют на 20-30 минут.

Чай готов к употреблению, по желанию можно добавить некоторые добавки.

 

к содержанию ↑

Противопоказания

 

  • К противопоказаниям к употреблению данного напитка относится ожирение различных степеней.

Диетологи не рекомендуют людям с лишним весом использовать данный напиток. Он способен повышать аппетит, что категорически не желательно при ожирении.

  • Так же нельзя пить чай на основе данного растения при обострении язвы желудка.

Прием данного продукта не рекомендован к употреблению лицам с индивидуальной непереносимостью малины.

 

стакан с малиновым чаем

На этом всё. Готовимся к зиме, пробуем напитки, запасаем ягоды и мёд. И зима пройдёт легко и без простуды.

 

Буянов Олег

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Рейтинг: 5 из 5 (1 голос)

Полезные свойства листьев малины и противопоказания. Чай из листьев малины


Полезный состав

Польза от листьев малины обусловлена уникальными компонентами, биохимическим составом, в который входят:

  • Витамины К, Е, С – каждое вещество обладает мощной иммуностимулирующей, антиоксидантной, восстановительной функциями.
  • Минералы – салицилаты и оксалаты, обладающие противовоспалительным и жаропонижающим свойствами, помогает бороться с простудами, инфекционными заболеваниями. Отлично воздействует на состояние кожи и внутренних органов.
  • Кислоты органического типа – фолиевая, винная и лимонная.
  • Дубильные и вяжущие компоненты, оказывающее ранозаживляющее и бактерицидное, противовоспалительное действие.
  • Флаваноиды – обладают мощным кровоостанавливающим свойством, используется в купе с медицинскими способами.
  • Также в состав листьев входят микро-, макроэлементы: медь, йод, фосфор, железо, натрий, магний, калий кальций и т.д.
  • Полезный состав малиновых листьев является профилактикой сосудистых болезней – Альцгеймера, атеросклероза и т.д.

В листьях малины содержится около 10%  сахара и приблизительно 3% органических кислот. По данным многочисленных исследований, это отличный антиоксидант, очиститель, устраняющих катары, выводящий шлаки, токсины. А антиоксидантная активность в разы превышает показатели известных полезных плодов – помидор, клубники и киви.
Листья малины

Польза для здоровья

  • обладают потогонным и жаропонижающим действием,
  • имеют отхаркивающее и вяжущее свойство,
  • укрепляют иммунитет,
  • лечат простуду и грипп,
  • выводят мокроту из дыхательных путей,
  • помогают при ангине и фарингите,
  • профилактика рака,
  • выводят токсины и шлаки,
  • улучшают работу пищеварения,
  • нормализуют метаболизм,
  • помогают при диарее,
  • профилактика атеросклероза,
  • восстанавливают ритм сердца,
  • выводят лишнюю жидкость из организма,
  • останавливают кровотечения,
  • нейтрализуют действие укусов ядовитых змей,
  • снимают зуд и покраснения от укусов насекомых,
  • помогают при геморрое,
  • облегчают предменструальное состояние и менструальные боли,
  • борются с бесплодием,
  • лечат стоматит,
  • тонизируют организм,
  • укрепляют нервную систему,
  • помогают бороться со стрессами и депрессией,
  • ускоряют заживление ран,
  • улучшают состояние кожи,
  • борются с угревой сыпью и псориазом,
  • оказывают омолаживающий эффект.

Листья малины входит в состав большого количества лечебных сборов, так как они обладают выраженным фармакологическим эффектом. Более того, ученые, которые изучают воздействие растения на человеческий организм, пришли к выводу, что способность его отвара стимулировать потообразование выше, чем у всем известной ацетилсалициловой кислоты того же аспирина. Таким образом малина является замечательным средством от вирусных заболеваний. Кроме того, благодаря патогенному действию значительно облегчается работа сердца и почек, так как лишняя жидкость выводится и через поры.

В зрелом возрасте, как правило, меняются реологические свойства крови. Другими словами, она становится более густой. С этим связано возникновение ряда заболеваний, например, атеросклероза. Для профилактики данного недуга часто назначаются салицилаты. Они, как и любая кислота, воздействуют раздражающе на желудок. Аналогичными биологическими свойствами обладают листья малины, но в отличие от них, они не раздражают пищеварительную систему. А по способности разжижать кровь значительно их превосходят.

Малиновые листья особенно ценятся среди женщин, которые пытаются забеременеть довольно-таки продолжительное время. Фолиевая кислота, входящая в их состав, помогает им в этой задаче.

Флавоноиды, вяжущие и дубильные вещества в данном сырье славятся своей способностью останавливать различные кровотечения.

В состав листьев также входит множество органических кислот, например, салициловая. Поэтому свежий растертый лист весьма пригоден для приготовления натуральных масок. Данное народное средство помогает справиться с угревой сыпью и дезинфицирует ротовую полость.

Можно ли употреблять листья малины?

Несмотря на множество положительных свойств данного продукта, в жизни каждого человека бывают моменты особой уязвимости по отношению к факторам окружающей среды. Ниже рассмотрены некоторые из таких ситуаций и возможное влияние чая из малиновых листьев на организм в эти периоды.

Листья малины детям

Лекарственное воздействие и пользу чая из листьев малины признает даже официальная медицина. Его пьют и дают детям от простуды, от этого усиливается потоотделение, из-за чего падает температура. Заодно вместе с потом организм очищается от токсинов. Кроме потогонного и жаропонижающего, у малиновых листочков отмечены противовоспалительное, вяжущее, кровоостанавливающее, отхаркивающее свойства.

Чай или настой из малины можно принимать внутрь не только по случаю недомогания, а и просто так, как витаминный напиток. Но их можно только детям старше 2 лет, для малышей они могут стать причиной аллергии. Эти напитки также могут использоваться при пищевых отравлениях – уменьшают тошноту и прочие неприятные симптомы этого состояния.

Листья малины для женщин: рецепт и применение

Хлороз растений: чем и как лечить
Отвар для спринцевания

Листья малины являются незаменимыми помощниками женщины в борьбе за ее здоровье и красоту. Из этого продукта можно готовить чаи, отвары, настойки и домашние мази, которые будут помогать бороться с простудными заболеваниями, патологиями женской половой системы и кожными проблемами.

Помимо этого, витамины и минералы, которые есть в этом растительном сырье оказывают благотворное влияние на ногти и волосы представительниц прекрасного пола. Но учтите, что для того чтобы получить положительный эффект, принимать подобное средство надо достаточно длительное время.

В случае если приготовленный отвар вы примите буквально пару раз или прекратите его пить, как только почувствуете первое улучшение, то с большой вероятностью можно сказать что ваши проблемы только усилятся.

Польза листьев малины для женского организма:

  • Уменьшают проявление ПМС
  • Облегчают болевой синдром при менструации
  • Способствует правильной выработке гормонов
  • Помогает бороться с обильными месячными
  • Снимают воспаление яичников

Средство для лечения молочницы и кандидоза:

  • Возьмите 2 ст. л сухого сырья и залейте его 500 мл воды
  • Поставьте все это на огонь, доведите до кипения и протомите 5 минут
  • Затем выключите плиту и дайте отвару настояться
  • Процедите его, немножко подогрейте и используйте как средство для спринцевания
  • Для полного выздоровления вам надо будет проводить по две процедуры в сутки на протяжении 7-10 дней

Средство для нормализации работы яичников:

  • Возьмите 3 ст. л листьев малины и 1 ст. л смородины
  • Залейте все 600 мл кипятка, укутайте в полотенце и дайте постоять 15 минут
  • Процедите полученную жидкость, разделите ее на 3 равные части и выпейте в течение дня
  • Курс лечения должен длится 10-14 дней
Листьев малины при беременности

Хлороз растений: чем и как лечить
Отвар из листьев малины при беременности

  • Как уже говорилось немного выше, листья малины по своим полезным свойствам не уступают ягодам, поэтому если беременная женщина будет просто готовить и пить чай из этого продукта, то она как минимум насытит свой организм полезными минералами и витаминами.
  • Также регулярное употребление такого чая поможет ей поддерживать в нормальном состоянии защитные силы организма. В третьем триместре малиновый отвар будет помогать бороться с поздним токсикозом. А вот в первом и втором триместре беременности принимать такое средство надо в самых минимальных количествах.
  • В листьях малины содержится вещество, по своим свойствам напоминающее ацетилсалициловую кислоту. Оно способно достаточно сильно повышать тонус матки, а это может привести к открытию кровотечения и прерыванию беременности. Но все же полностью отказываться от приема отвара из малиновых листьев не надо.
  • Ведь именно это, простое на первый взгляд средство, способно насытить организм будущей мамы природной фолиевой кислотой, которая нужна для нормального самочувствия и женщине, и ее малышу.
  • Помимо этого вещества, в листьях малины содержится много железа, поэтому если женщина будет регулярно употреблять не слишком концентрированный чай из этого продукта, то железодефицитная анемия ей будет не страшна.
Листьев малины на последних сроках беременности перед родами

Хлороз растений: чем и как лечить
Отвар из листьев малины на последних сроках беременности

  • Если говорить о полезности чая на поздних сроках, то тут, конечно же, стоит сказать о его высоких мочегонных свойствах. Женщины, которые столкнулись с проблемой отеков вполне спокойно могут заменять им аптечные диуретики, которые вместе с лишней водой выводят из организма беременной полезные соли. Также прием малинового отвара поспособствует тому, что после родов у новоиспеченной мамочки не будет проблем с лактацией.
  • Обычно у женщин, которые регулярно пили такие средства, в достаточно больших количествах вырабатывается грудное молоко. Не стоит забывать, что в этом растительном сырье содержится достаточно много кальция, который нужен для того, чтобы у малыша правильно сформировался костный скелет. Но, пожалуй, самую большую пользу данное средство приносит женщине именно перед родами.
  • Оно помогает будущим мамам наладить правильную работу желудочно-кишечного тракта, избавляет их от запоров и успокаивает нервную систему. Кроме этого отвар из малиновых листьев помогает женскому организму правильно приготовиться к процессу рождения малыша. Он способствует тому что связки родового канала становятся максимально эластичными, что в свою очередь, помогает избежать образования болезненных разрывов.
  • Кроме этого, такой чай может помочь женщине запустить сам процесс родов. Если в последние дни своей беременности вы будете выпивать по 3 стакана малинового отвара, то родовая деятельность точно начнется в подходящее для вас время, и все пройдет максимально гладко.

Листья малины в косметологи

Не менее популярно использование листьев малины в косметологических целях. Чтобы увеличить упругость и эластичность кожи, а также избавиться от мелких дефектов, вам потребуется:

  • горячий отвар из листьев малины (5 столовых ложек), проваренных в 2 литрах вода;
  • смесь из измельченных в кашицу листьев (20 шт), чайной ложки лимонного сока и двух столовых ложек кефира.

Необходимо сделать отвар: листья должны прокипеть 10-15 минут на небольшом огне, и когда он немного остынет распарить над отваром лицо. Станьте над кастрюлькой с отваром, укройте голову полотенцем и подождите 5 минут, после чего умойтесь теплой водой и нанесите на лицо предварительно приготовленную смесь.

Листья малины - маска для лица

Такая маска не только омолодит кожу, но и сделает ее более светлой, убрав мелкие дефекты и покраснения.

Бактерицидное и противовоспалительное действие листьев малины можно использовать для борьбы с угревой сыпью.

Для этого необходимо приготовить концентрированный отвар – возьмите хороший пучок листочков и залейте их литром воды, держите кастрюлю на огне до тех пор, пока часть жидкости не выпарится, а остаток не приобретет насыщенный зеленый цвет.

Полученный отвар смешайте с 100 мл аптечного спирта и протирайте им лицо 2 раза в день – утром и вечером. Угри будут не только быстрее подсыхать и проходить, но и появляться в значительно меньших количествах.

Как приготовить чай из листьев малины для иммунитета: ферментация

Листья малины - маска для лица
Ферментация листьев малины

Каждый, кто хоть раз заготавливал листья малины на зиму знает, если просто высушить их на солнышке, то у них появится ярко выраженный травяной вкус и запах. Ввиду этого, если вы хотите употреблять не только полезный, а и вкусный чай, тогда попробуйте ферментировать собранное сырье.

Рекомендации ферментации листьев малины:

  • Свежие листья разложите тонким слоем на чистом листе бумаги и подождите пока они повянут.
  • Пока этот процесс будет происходить, не забывайте периодически перемешивать массу, чтобы она сильно не подсохла.
  • Когда увидите, что листья потеряли свою плотность, начинайте брать их небольшими порциями в руки и скручивать между ладонями в небольшие трубочки.
  • Если вы все сделаете правильно, то заготовки слегка потемнеют и пустят сок.
  • Затем колбаски вновь раскладываем в один слой на чистый лист бумаги, накрываем их влажным полотенцем и ставим в теплое место на 10-12 часов.
  • По истечении этого времени трубочки надо будет порезать ножом на кусочки шириной 1 см и разложить их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
  • В таком виде их надо будет поставить в духовку и полностью высушить при температуре 80 градусов.
  • Готовый продукт можно будет заваривать как обычный чай и употреблять 2-3 раза в день.

Лечебные чаи и настои

Концентрация и способ заваривания зависят от проблемы, на устранение которой они направлены. В среднем на 200 мл кипятка приходится 1 ч. ложка сушеных листьев. При наличии специфических заболеваний их количество может быть увеличено. Для получения лучшего эффекта целебный напиток должен обязательно настояться.

Самый вкусный, ароматный и полезный напиток – ферментированный чай из листьев малины. Для его приготовления сырье подвергается специальной обработке – ферментации. Она позволяет наиболее полно раскрыть все положительные качества чая и устранить травяной привкус.

Листья тщательно перетирают, пока они не дадут сок. Это можно сделать руками или пропустить сырье через мясорубку. Выбор зависит от собственных предпочтений. Кому-то нравится крупнолистовой чай, другие предпочитают гранулированную заварку.

Полученную смесь подвергают брожению – ставят в теплое место и накрывают влажной тканью. Если смесь приобрела зелено-бурый цвет и яркий фруктовый аромат, значит, она готова. Теперь ее следует сушить в духовке при 100°С примерно пару часов. Для поддержания циркуляции воздуха дверца должна быть приоткрыта.

Зная о том, чем полезен чай из листьев малины, его часто используют в лечении вирусных заболеваний. Но его свойства не ограничиваются только этим эффектом. Чай используют для нормализации функционирования сердечно-сосудистой системы, снятия болей и воспалений в суставах, лечения репродуктивных органов, как кровоостанавливающее и вяжущее средство.

Для приготовления напитка нужно 1 ст. ложку сырья заварить 300 мл кипятка, настоять 15 минут и принимать в течение дня.

Для полоскания при ангине, для наружного применения при кожных заболеваниях, нарушениях в работе репродуктивной системы и конъюнктивите готовят целебный настой. Для этого 10 г сырья заваривают 200 мл горячей воды и настаивают 30-40 минут.

Женщины используют малиновый чай при подготовке к родам. Но результат зависит от способа его приготовления и количества выпитых чашек:

  • прохладный или теплый напиток облегчает раскрытие шейки матки, смягчает ее и повышает эластичность;
  • горячий отвар стимулирует родовую деятельность.

Поэтому напиток необходимо употреблять по специальной схеме, которая позволит эффективно подготовиться к предстоящим родам.

Срок (в неделях)Количество чая в сутки
35Охлажденный, 1 стакан
36Чуть теплый, 1 стакан
37Теплый, 2 стакана
38Теплый, 3 стакана
39Более горячий, 4 стакана
40Горячий, 4 стакана

Малиновые листья – ценное лечебное сырье. Их употребление помогает избавиться от многих проблем со здоровьем. Но не стоит забывать, что предварительно необходимо консультироваться со специалистом. Строгое соблюдение дозировок, указанных в рецептах, позволит избежать негативных последствий.

Профилактика заболеваний

Для предотвращения обострений хронических заболеваний, проявлений сезонных патологий, возникновения осложнений используют как чай, так и другие типы малиновых напитков. Примеры:

  1. Бронхит. Для профилактики патологии на протяжении 2-х недель пить по 2 чашки чая с листьями малины и ягодами шиповника. Средство позволяет избавиться от кашля при простуде до того, как мокрота опустится в бронхи.
  2. Почечные колики. Для предотвращения коликов принимать ванну с отваром из смеси листьев малины, берёзы, манжетки, сушеницы топяной. Для приготовления средства берём 40 грамм растений, смешанных в равных пропорциях и 1 л воды, готовим отвар по классическому рецепту, процеживаем. Выливаем в ванну, принимаем на протяжении 15 минут.
  3. Простудные заболевания. Для предотвращения болезни пьём тёплый чай с листьями и веточками малины по 1 стакану 3 раза в сутки вприкуску с мёдом.
  4. Кожные заболевания: герпес, акне, угри. Для устранения воспалений на коже, очищения лица и остановки распространения вируса герпеса рекомендуют мазь из свежего сырья. Готовим её так: берём 1 столовую ложку измельчённых на блендере листьев, смешиваем с 2 столовыми ложками сливочного масла. Наносим состав на проблемные места по утрам на протяжении 14 дней.
  5. Простатит. Мужчины быстро справляются с патологией, если принимают настой из смеси листов малины и брусники, корней аира, бадана, череды, хвоща, крапивы, почек берёзы, цветов ромашки. Компоненты смешиваем в равных долях, берём 2 столовые ложки сухого сырья, заливаем 300 мл горячей воды (около 60 градусов), настаиваем в термосе 1 час. Пьём 3 раза в день по стакану за 40 минут до еды, на протяжении 2-х недель.
  6. Диабет. Люди с патологией страдают от нарушения метаболизма, высокого давления, недостатка полезных веществ в организме. Витаминный чай позволяет решить проблемы без использования синтетических препаратов. Для профилактики принимать по 100 мл 3 раза в сутки.

Мазь из малиновых листьев

Из листьев малины делают мазь. Чтобы изготовить мазь, вам потребуются свежие малиновые листья и вазелин (вместо него можно использовать сливочное масло). Чтобы изготовить мазь, выжмите сок из листьев и смешайте его с вазелином в пропорции 1:4.

Таким образом, листья малины можно использовать практически при любых заболеваний.

Как заготавливать и хранить листья

От того, как вы отнеслись к моменту сбора и хранения малиновых листьев, будет зависеть качество натурального и мощного  лекарства. Поэтому предлагаем простые правила, придерживаться которых никому не составит труда.

  • Малиновые листья собирают еще до окончания цветения, когда они только недавно распустились. Во всяком случае, сбор необходимо произвести до середины плодоношения кустарника.
  • Сбор должен производиться после 10 часов утра, чтобы на листьях не было росы, иначе они плохо высушатся, начнут гнить и принесут только вред.
  • Листочки должны быть сухими, их следует разложить в закрытом от прямых солнечных лучей и хорошо проветриваемом месте.
  • Просушенные листья необходимо сложить в тряпочный или бумажный мешок и хранить в сухом, темном месте.

Важно: слишком долго хранить заготовки из малиновых листьев не стоит, так как полезные свойства со временем выветриваются, испаряются. Максимум до следующего сезона, затем обновить заготовки.

Сухие листья малины

Выбираем листья при покупке

Учитывая дешевизну данного продукта, многие покупатели не уделяют должного внимания процессу выбора листьев, а это совершенно неправильный подход, поскольку использование испорченных листьев может не только не принести желаемого эффекта, но и нанести существенный вред вашему здоровью. В первую очередь, при покупке стоит попросить продавца показать ему плоды с того же куста, с которого вы собираетесь покупать листья.

Если листья нездоровые на вид, имеют чёрные или коричневые пятна, если малина мелкая, несладкая или имеет сторонний привкус — от покупки такого товара лучше воздержаться. Обязательно внимательно изучите листья на вид, не имеют ли они внешних повреждений в виде различных пятен, цельной ли они структуры, нет ли на них повреждений, оставленных вредителями.

Затем понюхайте листок, он должен обладать приятным, сильным ароматом, с легким оттенком малины. Попробуйте лист на ощупь. В идеале, он должен напоминать по плотности листок бумаги, восстанавливать изначальную структуру после легкого сжимания и не должен слишком легко рваться. Такое поведение свидетельствует о том, что лист недавно был сорван с куста, ещё не успел залежаться и вполне годится для дальнейшей обработки.

С чем сочетается малиновый чай

Плюс малинового чая, что он хорошо сочетается с другими полезными продуктами. Для усиления положительного воздействия сырья использовать:

  1. Листья вишни. Напиток повышает иммунную защиту организма, способствует остановке кровотечений, укрепляет сосуды и сердце. Для приготовления берём по 1 чайной ложке сырья малины и вишни, заливаем 300 мл горячей воды, настаиваем в термосе 20 минут, процеживаем. Пьём по 2 чашки в сутки 7 – 14 дней.
  2. Листья смородины. Дополнительный компонент усиливает противовирусные, противовоспалительные и мочегонные качества малины, делает чай ароматным. Этапы готовки: берём по 1 столовой ложке сырья, засыпаем в термос, заливаем 300 мл горячей воды (60 – 70 градусов), настаиваем 20 минут, процеживаем. Употребляем вместо обычного чая до 3 чашек за день.
  3. Мёд и корица. Компоненты позволяют получить приятный и полезный тонизирующий чай. Для приготовления используем классический рецепт малинового напитка, но после процеживания добавляем в него чайную ложку мёда и маленькую палочку корицы. Принимаем в первой половине дня, поскольку употребление на ночь вызывает бессонницу. Чтобы придать чаю освежающие качества, добавьте дольку лимона.
Чай из листьев смородины и малины: рецепт

Сухие листья малины
Чай из листьев смородины и малины

Если вы хотите сделать максимально полезный и витаминизированный чай, тогда приготовьте его из листьев малины и смородины. Такой напиток будет достаточно эффективно бороться с простудными заболеваниями и патологиями желудка, кишечника, почек и половой системы.

Также он может быть хорошим профилактическим и противогриппозным средством. Огромная доза витамина С, которая будет присутствовать в этом напитке сможет побороть практически все вирусы и инфекции.

Рецепт чая из листьев смородины и малины:

  • Налейте в заварочный чайник немного кипятка и дайте ему прогреться.
  • Буквально через 1-2 минуты слейте воду и заложите в него в равных частях листья малины и смородины.
  • Залейте их водой, прикройте крышкой и оставьте настаиваться на 10-15 минут.
  • После этого можете разливать напиток в чашки, добавлять в него мед и наслаждаться его приятным вкусом.
  • В случае если в таком виде напиток кажется вам слишком концентрированным, тогда добавьте в него небольшое количество горячей воды.

В каком виде продаётся в аптеке

Чаще всего в аптеке встречаются листья малины в картонных и плёночных упаковках по 25, 50 100 грамм. Реже попадаются такие варианты:

  • чайные пакетики для удобного заваривания;
  • капсулы с измельчёнными листьями;
  • экстракт;
  • ферментированное сырьё.

Противопоказания

Перед тем, как начать употреблять листья малины, имеющие пользу и вред для здоровья, следует проконсультироваться с врачом. Их нельзя принимать совместно с медицинскими препаратами, содержащими аспирин. В лекарстве и листьях содержатся вещества, сходные по своему действию, что приводит к передозировке.

Кроме этого, противопоказаниями к использованию малиновой листвы являются:

  • беременность сроком до 35 недель – лечебные отвары повышают тонус матки;
  • язва желудка и гастрит;
  • камни, песок в почках или мочевом пузыре, нефрит, подагра – соли и эфиры щавелевой кислоты провоцируют обострение этих заболеваний;
  • хронический запор;
  • астма – высокая концентрация эфирных масел иногда приводят к появлению приступов удушья;
  • индивидуальная непереносимость и аллергия.

Если употребление целебных снадобий вызывает ухудшение самочувствия, самолечение необходимо срочно прекратить и обратиться к специалисту.

Источники

  • https://PolzaVred.org/krasota-zdorovya/listya-maliny-polza-i-vred.html
  • https://BestLavka.ru/polza-i-vred-listev-maliny/
  • https://agronomu.com/bok/5464-ne-tolko-yagody-chem-polezen-chay-iz-listev-maliny.html
  • https://OgorodGid.ru/malina/listya-maliny-lechebnye-svojstva
  • https://heaclub.ru/listya-maliny-poleznye-i-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya-chem-polezen-chaj-i-otvar-iz-listev-maliny-pri-beremennosti-pered-rodami-pri-prostude
  • https://nashsport.net/listya-maliny-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/
  • https://ZozhMania.ru/ozdorovlenie/listya-maliny
  • https://opolzeivrede.ru/napitki/chaj-iz-listev-maliny-polza-i-vred-poleznye-svojstva
  • https://sort-malina.ru/listya-maliny-ix-sostav-i-poleznye-svojstva/

[свернуть]




Чай из листьев малины: как правильнно приготовить

Еще с прошлого века человечеству известны полезные свойства ягоды малины. Летом мы часто употребляем ягоды этого растения, готовим из них варенье, добавляем в чай для аромата и изумительного вкуса.

чай с малиной

Свойства листьев малины

В составе листьев содержатся различные витамины: C, E, K; йод, калий и марганец. Также они будут полезны благодаря фолиевой и органическим кислотам, флавоноидам.

Вследствие такого состава можно сделать выводы о том, что чай поможет нам при различных заболеваниях:

  • К таким относится простуда, так как малиновый чай выступает в виде жаропонижающего средства, а также обладает противовоспалительным свойством.
  • При заболеваниях органов пищеварения, например, гастрите, чай с малиной может воздействовать на налаживание их работы.
  • Малиновый чай используют для полоскания горла при наличии воспаления десен и стоматита.
  • Напиток будет полезен тем, кто получил раны и имеет открытое кровотечение, поскольку он может восстанавливать кровь.
  • При сердечно — сосудистых заболеваниях малиновый чай способен понизить стресс, улучшить сон, снять тревогу.
  • В том числе он ослабляет процесс менструального цикла у женщин, боль ощущается не так сильно, уменьшается кровотечение. Кроме того, малиновый чай помогает при гинекологических заболеваниях.

Читайте также: Чем полезен отвар овса.

листья малины свойства

Листья малины противопоказания

К противопоказаниям относятся индивидуальная непереносимость ягоды, аллергия, язва желудка, гастрит, постоянные запоры, болезни почек и мочекаменная болезнь.

При беременности врачи не рекомендуют употреблять чай, поскольку он может воздействовать на плод и вызвать выкидыш. Несмотря на этот факт, лечащий врач самостоятельно может назначить потребление малинового чая с целью подготовить родовой канал к появлению ребенка на свет.

Женщины часто пьют чай с малиной, чтобы вызвать схватки при перенашивании, облегчить их, сделать роды безболезненными для матери.

Листья малины противопоказания

Польза чая из листьев малины

Малиновый чай можно применять при любых болезнях, так как он укрепляет иммунитет.

Но много людей не знает о лекарственных свойствах листьев малины, несмотря на то, что они способны помочь нам при большинстве заболеваний. Он даже способен облегчить роды, если будущая мать станет принимать чай на последних месяцах беременности.

Малиновый чай для пищеварения

  • токсикоз,
  • тошнота,
  • приступы рвоты,
  • запор.

Чай поможет беременности протекать легко, безболезненно, а малыш получит достаточно полезных микроэлементов. Так, фолиевая кислота, а также кальций в составе малины в первые месяцы беременности способствуют нормальному развитию плода.

Малиновый чай для очищения крови

Также малиновый чай может укрепить кости, регулировать кровообращение потому что содержит микроэлементы железа.

Поэтому при систематическом приеме чая из плодов этого растения, он поможет бороться с анемией вызванной недостатком железа, которая встречается у некоторых беременных в первые три месяца.

Рекомендуем ознакомиться со статьей о чае из лепестков роз.

Листья малины противопоказания

Малиновый чай при ОРВИ

  1. Малиновые плоды способны помочь при заболеваниях гортани, так как снимают воспаление и борются с вредными микробами. Многие стараются запастись на зиму малиновым вареньем, а потом добавляют его в чай вместо сахара или меда.
  2. Не зря малину используют при ОРВИ или подобных инфекциях, ведь как уже говорилось она богата веществами способными справиться с болезнью. Поэтому при вирусных заболеваниях хорошим подспорьем будет отвар из ягод малины.
  3. Если заболели, выпейте чай используя ягоды, листочки или даже веточки этого растения, затем хорошо укройтесь теплым одеялом или пледом, потом полежите пару часов. Как только вы пропотеете и отдохнете, вам станет намного лучше, а болезнь пройдет гораздо быстрее.
  4. Малиновым отваром можно поласкать горло при воспалениях или инфекциях гортани.
  5. При беременности настой из ягод хорошо влияет на нервную систему, а также поможет расслабит маточные мышцы, чтобы снять их напряжение.

 

Заготовка листьев малины

  1. Собирают малиновые листочки чаще всего в конце мая, когда наступает разгар их цветения. Именно в это время в здоровых листьях сосредоточено наибольшее количество полезных свойств.
  2. Не стоит собирать для засушки плохие листочки, которые выглядят болезненно. Обратите внимание на то, что листочки наиболее безопасны для вас, если кусты малины находятся далеко от дорог и заводов.
  3. Просушивать листья желательно в проветриваемом месте, где отсутствует прямое воздействие солнечных лучей. Для равномерной сушки регулярно переворачивайте листья.

заготовка листьев малины

 

Как ферментировать листья малины

Листья малины нетрудно превратить в ферментированные чаинки. Для этого скрученные листочки необходимо оставить в среднем на 10 часов в миске, накрыв ее влажной тряпкой. Чем теплее место, где ферментируются листья, тем быстрее вы получите готовый чай.

  1. Подвядвшие листочки собирайте по несколько штук и скручивайте из них небольшие трубочки, катая между ладоней.
  2. Листочки должны будут потемнеть, в то время как из них будет выделяться сок.
  3. Когда листочки будут готовы, вы почувствуете приятный фруктовый аромат.
  4. При завершении ферментации нарежьте листочки и разместите их на противне, покрытом пергаментом.
  5. Поместите противень в духовку и сушите 60 минут при температуре 100°С.
  6. Соберите готовые листья в тканевые мешочки.

Хранятся малиновые листочки не более 2 лет, потом они начинают терять свои полезные свойства.

как ферментировать листья малины

 

 

Как заваривать листья малины

  1. Для приготовления малинового чая по классическому рецепту вам понадобится только стакан горячей воды, которым нужно будет залить одну чайную ложку листьев малины.
  2. После того, как отвар настоится около 15 минут, процедите его, по желанию разрешается добавить мед или сахар.
  3. Если у вас нет противопоказаний, можете выпивать по две чашечки такого чая в день, ведь он несет в себе целую кладезь витаминов.

как заваривать листья малины

Рецепт малинового чая

Еще один вкусный рецепт: высушите листья малины, смородины, ягоды шиповника. Смешайте их с кипятком в термосе, дайте настояться пару часов. Получите чай, который будет полезен при любых заболеваниях.

При желании можно приготовить чай из веток малины. Чай с ними будет полезен точно так же, как и с листочками. Для этого положите молодые черенки в кастрюлю, доведите жидкость до кипения, варите в течение десяти минут, оставьте чай настаиваться.

Через 30 минут процедите его и пейте по половине чашки 2-3 раза в день.

Так же, как и другие ягоды, малина полезна как и для лечения многих болезней, так и для поддержания иммунитета.

Также вам будет интересно узнать, чем полезен тайский чай матум.

Может ли чай из листьев малины вызывать роды?

Мы спросили экспертов о заявлениях о том, что чай из листьев малины, популярное лечебное средство на травах, может помочь подготовить женщин к более легким родам и даже к началу родов.

На протяжении веков беременные женщины пили чай из листьев малины при подготовке к родам и более быстрым и легким родам , и сегодняшние будущие мамы следуют этой традиции. «Многие люди спрашивают меня об этом, — говорит Карли Болье, акушерка из Эдмонтона.»Это определенно популярно».

Мы поговорили с Болье, а также с врачом-натуропатом Эрикой Никифорук и акушером-гинекологом Нирмалой Чандрасекаран, чтобы получить подробную информацию об этом часто используемом лекарстве.

Каковы преимущества чая из листьев малины?

Это традиционное лечебное средство на травах, давно используемое в Европе и Северной Америке, укрепляет и тонизирует матку, улучшает эффективность сокращений и сокращает роды. «Это очень питательный продукт, в котором много витаминов и минералов», — говорит Болье.«Он делает схватки более эффективными и полезен для выработки молока».

Может ли чай из листьев малины вызвать роды?

Нет, — говорит Больё. Заблуждение, что чай из листьев малины действительно может вызвать роды. «Это просто тонизирующее средство для матки», — говорит она. «Он не влияет на гормоны или деятельность матки. Вы пьете его исключительно ради питательных веществ ».

Как мне его взять?

Травяные чаи, которых следует избегать во время беременности, Болье рекомендует выпивать от четырех до шести чашек чая из листьев малины в день в третьем триместре .«Я обычно говорю людям делать литр или два за раз и пить с небольшим количеством меда», — говорит она. Чай, который по вкусу больше похож на черный чай, чем на фруктовый чай, можно купить в магазинах здорового питания в пакетиках или в виде листьев.

Какие доказательства?

К сожалению, существует мало научных доказательств того, что тонизирующее средство приносит пользу. «Его эффекты четко не подтверждены в медицинской литературе», — говорит Никифорюк. Она указывает на одно исследование, проведенное в Австралии в 1999 году, которое показало, что женщины, употреблявшие чай из листьев малины, с меньшей вероятностью рожали до или после родов и с меньшей вероятностью нуждались в кесаревом сечении.«Проблема с исследованием в том, что оно было небольшим, чуть более 100 женщин», — говорит она. «Мы не можем эффективно делать выводы из исследования такого размера». Другое небольшое австралийское исследование показало, что второй период родов сократился примерно на девять минут.

Есть ли вред от чая из листьев малины?

Трудно сказать, потому что, опять же, научных исследований было очень мало. Чандрасекаран говорит, что одно исследование свидетельствует о том, что он не оказывает неблагоприятного воздействия на женщин или их детей, но это было небольшое испытание.Никифорюк обычно не рекомендует это своим клиентам. Она указывает на другое канадское исследование на животных моделях, которое показало различные эффекты: иногда чай повышал уровень окситоцина, а иногда — повышал, а затем подавлял его. «Вывод из исследования на животных состоит в том, что оно не будет работать каждый раз, и не всегда в каждом случае одно и то же», — говорит она. «Это определенно то, что следует обсудить с врачом или акушеркой, наблюдающей за беременностью». Хотя Болье соглашается с тем, что научных доказательств не хватает, тысячи лет использования различными племенами и культурами являются для нее достаточным доказательством.

Что еще я могу сделать, чтобы сократить роды?

Было бы неплохо иметь волшебную формулу для легкого труда, но ее не существует. Чандрасекаран говорит, что рекомендует своим пациентам оставаться активными и здоровыми. Хотя она признает, что чай из листьев малины использовался веками, как врач, она говорит, что формирует свое мнение на основе доказательств. «По этому поводу просто не так много исследований», — говорит она. «Я не говорю пациентам и принимать его, но и не советую.”

Подробнее:
Что можно есть и пить во время родов?
7 общих трудовых мифов — и правда, стоящая за ними

,

Лист малины

Известная своими сладкими плодами и приятными на вкус листьями, малина была любимым растением на протяжении сотен лет. Родом из многих частей Европы, Северной Америки и Западной Азии, Rubus idaeus является легко выращиваемым членом семейства Роуз. Листья малины обычно пьют как вкусный чай из листьев малины со вкусом, напоминающим черный чай. Лист красной малины также популярен в смесях травяных настоев как из-за своего вкуса, так и за полезные свойства.

Листья малины — одно из самых приятных на вкус растительных лекарственных средств, со вкусом, напоминающим черный чай, без кофеина. Говорят, что малину обнаружили сами олимпийские боги, когда искали ягоды на горе Ида. Первые реальные записи об одомашнивании малины относятся к трудам римского агронома Палладия. В средние века он имел множество применений, в том числе сок, который использовался в картинах и иллюминированных рукописях.Говорят, что король Эдуард I (1272–1307) первым призвал к массовому выращиванию малины, популярность которой быстро распространилась по Европе. Чаи из листьев малины давали женщинам из племен чероки, ирокезов и могавков в Северной Америке и получили одобрение авторитетного Британского сборника трав.

Чтобы приготовить чай из листьев малины, залейте 1 или 2 чайные ложки (3-5 граммов) сушеного листа 1 стаканом (240 мл) кипятка. Закройте чайник и дайте постоять 10 минут, затем подсластите по вкусу.Пейте теплым. Многие травяные чаи содержат малину для «стабилизации» других ингредиентов. Также можно принимать в виде капсул, хотя и редко.

Меры предосторожности
Меры предосторожности неизвестны. Мы рекомендуем вам проконсультироваться с квалифицированным практикующим врачом перед использованием растительных продуктов, особенно если вы беременны, кормите грудью или принимаете какие-либо лекарства.

Эта информация не проверялась Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.Только для образовательных целей.

,

Лист шелковицы: применение, преимущества и меры предосторожности

Шелковица дает ароматные ягоды, которыми наслаждаются во всем мире и которые часто считаются суперпродуктами из-за их концентрации витаминов, минералов и мощных растительных соединений.

Однако плоды — не единственная часть тутового дерева, которая может принести пользу для здоровья. На протяжении веков его листья использовались в традиционной медицине как естественное средство для лечения самых разных заболеваний.

На самом деле листья очень питательны.Они богаты мощными растительными соединениями, такими как полифенольные антиоксиданты, а также витамином С, цинком, кальцием, железом, калием, фосфором и магнием (2, 3, 4).

В этой статье рассматривается лист шелковицы, исследуется его использование, преимущества и потенциальные побочные эффекты.

Как используется лист шелковицы?

Шелковица ( Morus ) принадлежит к семейству растений Moraceae и включает несколько видов, таких как шелковица черная ( M. nigra ), шелковица красная ( M.rubra ) и шелковицы белой ( M. alba ) (1).

Родом из Китая, это дерево в настоящее время выращивают во многих регионах, включая США, Европу, Азию и Африку.

Листья шелковицы находят множество применений в кулинарии, медицине и промышленности.

Листья и другие части дерева содержат сок молочно-белого цвета, называемый латексом, который умеренно токсичен для человека и может вызывать такие симптомы, как расстройство желудка при проглатывании или раздражение кожи при прикосновении (5, 6).

Тем не менее, многие люди употребляют листья шелковицы, не испытывая побочных эффектов.

Говорят, что они очень вкусные и часто используются для приготовления настоек и травяных чаев, которые являются распространенным лечебным напитком в азиатских странах. Молодые листья можно есть после приготовления.

Вы также можете принимать добавки из листьев шелковицы, которые становятся все более популярными из-за их потенциальной пользы для здоровья.

Кроме того, эти листья являются единственным источником пищи тутового шелкопряда — гусеницы, производящей шелк — и иногда используются в качестве корма для молочных животных (1).

РЕЗЮМЕ

Листья шелковицы обычно используются для приготовления чая в азиатских странах, хотя их также можно есть. Они также доступны в виде настоек и травяных добавок.

Потенциальная польза для здоровья от листьев шелковицы

Листья шелковицы могут помочь снизить уровень сахара в крови, холестерина и воспаления. Эти свойства могут сделать их полезными для борьбы с сердечными заболеваниями и диабетом (3).

Может снизить уровень сахара в крови и снизить уровень инсулина.

Листья шелковицы содержат несколько соединений, которые могут помочь в борьбе с диабетом.

К ним относится 1-дезоксиноджиримицин (DNJ), который предотвращает всасывание углеводов в кишечнике (2, 7).

В частности, эти листья могут снижать высокий уровень сахара в крови и инсулина, гормона, регулирующего уровень сахара в крови.

В одном исследовании 37 взрослых принимали мальтодекстрин, крахмалистый порошок, который быстро повышает уровень сахара в крови. Затем им дали экстракт листьев шелковицы, содержащий 5% DNJ.

Те, кто принимал 250 или 500 мг экстракта, испытали значительно меньшее повышение уровня сахара в крови и уровня инсулина, чем в группе плацебо (2).

Кроме того, в трехмесячном исследовании у людей с диабетом 2 типа, которые принимали 1000 мг экстракта листьев шелковицы 3 раза в день во время еды, наблюдалось значительное снижение уровня сахара в крови после еды по сравнению с группой плацебо (8).

Может способствовать здоровью сердца

Некоторые исследования показывают, что экстракт листьев шелковицы может улучшить здоровье сердца за счет снижения уровня холестерина и артериального давления, уменьшения воспаления и предотвращения атеросклероза — накопления бляшек в артериях, которое может привести к сердечным заболеваниям.

Одно исследование давало 23 людям с высоким уровнем холестерина 280 мг добавок из листьев шелковицы 3 раза в день. Через 12 недель уровень холестерина ЛПНП (плохой) снизился на 5,6%, а уровень холестерина ЛПВП (хороший) увеличился на 19,7% (9).

Другое 12-недельное исследование показало, что 10 человек с высоким уровнем триглицеридов, которые ежедневно принимали добавки из листьев шелковицы, содержащие 36 мг DNJ, снизили уровень этого маркера в среднем на 50 мг / дл (10).

Кроме того, исследования на животных показывают, что этот лист может предотвратить атеросклероз и снизить повреждение клеток и уровень высокого кровяного давления, которые являются факторами риска сердечных заболеваний (11, 12, 13).

Может уменьшить воспаление.

Лист шелковицы содержит множество противовоспалительных соединений, в том числе флавоноидные антиоксиданты.

Некоторые исследования показывают, что лист шелковицы может бороться с воспалением и окислительным стрессом, оба из которых связаны с хроническими заболеваниями (14).

Исследования на мышах, соблюдающих диету с высоким содержанием жиров, показывают, что добавки из этого листа снижают воспалительные маркеры, такие как C-реактивный белок, а также маркеры окислительного стресса, такие как супероксиддисмутаза (15, 16).

Исследование лейкоцитов человека в пробирке также показало, что экстракты листьев шелковицы и чая из нее не только снижают воспалительные белки, но и значительно снижают повреждение ДНК, вызванное окислительным стрессом (17).

Хотя эти результаты обнадеживают, необходимы исследования на людях.

Другие потенциальные преимущества для здоровья

Хотя исследования ограничены, лист шелковицы может иметь несколько других преимуществ для здоровья. К ним относятся:

  • Противораковые эффекты. Некоторые исследования в пробирках связывают этот лист с противораковой активностью против раковых клеток шейки матки и печени человека (13, 18).
  • Здоровье печени. Исследования в пробирках и на животных показали, что экстракт листьев шелковицы может защищать клетки печени от повреждений и уменьшать воспаление (13).
  • Похудание. Исследования на грызунах показывают, что эти листья могут увеличить сжигание жира и способствовать снижению веса (19).
  • Ровный тон кожи. Некоторые исследования в пробирках показывают, что экстракт листьев шелковицы может предотвратить гиперпигментацию — или пятна темной кожи — и естественным образом осветлить тон кожи (20).

РЕЗЮМЕ

Исследования показывают, что лист шелковицы способствует здоровью сердца, уменьшает воспаление и борется с диабетом. Это может дать и другие преимущества, но необходимы исследования на людях.

Меры предосторожности при использовании листьев шелковицы

Хотя в исследованиях на людях и животных было доказано, что лист шелковицы безопасен, у некоторых людей он может вызывать побочные эффекты (21).

Например, некоторые люди сообщали о побочных эффектах, таких как диарея, тошнота, головокружение, вздутие живота и запор, при приеме пищевых добавок (9).

Кроме того, люди, принимающие лекарства от диабета, должны проконсультироваться с врачом, прежде чем пробовать лист шелковицы, поскольку он влияет на уровень сахара в крови (13).

Более того, необходимы дальнейшие исследования на людях, чтобы установить безопасность этого листа при длительном приеме. Детям, беременным или кормящим женщинам следует избегать этого из-за недостаточных исследований безопасности.

Всегда полезно проконсультироваться с лечащим врачом перед использованием каких-либо травяных добавок, особенно если вы принимаете лекарства или страдаете каким-либо заболеванием.

РЕЗЮМЕ

Хотя лист шелковицы широко считается безопасным, он может вызывать побочные эффекты, такие как диарея и вздутие живота. Детям, беременным и кормящим женщинам следует избегать этого из-за отсутствия исследований по его безопасности.

Итог

Листья шелковицы уже давно используются в традиционной медицине и обладают рядом впечатляющих преимуществ для здоровья.

Этот уникальный лист дерева может бороться с воспалениями и уменьшать различные факторы риска сердечных заболеваний и диабета.Тем не менее необходимы дальнейшие исследования на людях.

Вы можете принимать его в качестве добавки или есть приготовленные незрелые листья. Тем не менее, из-за потенциальных побочных эффектов, вы можете проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять листья шелковицы в свой распорядок дня.

.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о