Быстрая Полезная Еда | Правильная Еда

Шоколадная паста с авокадо — самый полезный и быстрый мусс!

Добрый день, друзья, вас приветствует Вика Лепинг! На сей раз я покажу, как быстро и просто готовится шоколадная паста с авокадо или самый полезный мусс….

Домашняя арахисовая паста — рецепт из одного ингредиента

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня будет очень крутой рецепт — арахисовая паста в домашних условиях из одного ингредиента (второй по желанию). Да-да!…

Зеленый смузи — лучшее лекарство от весеннего авитаминоза!

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу о том, как сделать зеленый смузи со шпинатом и другой зеленью! Это быстрый рецепт смузи…

Веганский постный Майонез: рецепт сыроеда

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я вам расскажу о том, как приготовить постный Майонез. Рецепт этот не только веганский, но и сыроедческий,…

Домашний плавленый сыр из творога: рецепт славянской кухни

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу о том, как приготовить домашний плавленый сыр из творога. Рецепт мне поведала моя мамуля, за…

Салат с вялеными помидорами, брынзой и проростками гречки

Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу, как на скорую руку сделать салат с вялеными помидорами, Брынзой и проростками гречки….

Вегетарианский бургер со свекольной котлетой: фаст-фуд рецепты

Вегетарианский бургер со свекольной котлетой — отличная постная альтернатива классическим гамбургерам, которые так популярны в наши дни. Фаст-фуд рецепты я придумываю и пишу с постоянной…

Как почистить ананас? Как порезать ананас?

В жизни каждого человека наступает момент, когда вопрос стает ребром: как почистить ананас и как порезать ананас? 🙂 Вот и мне как-то пришлось научится этому…

Холодная закуска из огурцов: рулетики с сыром Фета, оливками и каперсами

Холодная закуска из огурцов: рулетики с сыром Фета, оливками и каперсами — свежее, сочное, вкусное блюдо на закуску для большого и маленького количества людей. Это…

Итальянский салат Капрезе или Моцарелла с помидорами

Итальянский салат Капрезе или Моцарелла с помидорами — это моя слабость. Не знаю, что может быть проще и вкуснее, чем эта холодная закуска из пары…

Средиземноморская паста с тунцом и томатами

Средиземноморская паста с тунцом и томатами — замыкающий пошаговый рецепт череды вкуснейших итальянских паст, невероятно быстрых в приготовлении. Рекордсменом по скорости стала чудесная паста с…

Итальянская паста с грибами в сливочном соусе

Итальянская паста с грибами в сливочном соусе — вторая по счету паста с грибами на моем кулинарном сайте. Как вы заметили, я вообще большой фанат…

Сливочная паста с грибами и помидорами Черри

Сливочная паста с грибами и помидорами Черри — еще одно вкуснейшее итальянское блюдо за 20 минут. Готовлю его, когда хочется поесть быстро и вкусно, не…

Летняя паста с овощами сезонными. Вкус лета в тарелке!

Летняя паста с сезонным овощами — свежее итальянское блюдо, простой ужин с невероятным вкусом. Делается за 20 минут, что не может не радовать занятых людей…

Вегетарианская паста с помидорами Черри и Рукколой за 10 минут

Вегетарианская паста с помидорами Черри и Рукколой готовится действительно всего 10 минут, что не может не радовать всех занятых или ленивых (как я)) людей. Кстати, у…

Овсянка на молоке и на воде. Шоколадная овсянка с бананом. 3 рецепта!

Овсяная каша на молоке, овсяная каша на воде и шоколадная овсянка с бананом — рецепт с фото 3 в 1! Этот быстрый и вкусный завтрак завершает мой…

Мексиканская Кесадилья с сыром Фета и свежим горошком

Мексиканская Кесадилья с сыром Фета и свежим горошком — один из самых вкусных завтраков или горячих закусок, которые я когда-либо ела. Свежий горошек с мятой,…

Омлет со сметаной и с помидорами. Как сделать омлет?

Омлет со сметаной и с помидорами. Как сделать омлет — очередная статья в марафоне рецепты завтраков, в котором быстрые и вкусные завтраки все пополняются и пополняются. Непременно…

Домашняя гранола: запеченные мюсли или как сделать гранолу

Домашняя гранола: запеченные мюсли или как сделать гранолу — отличный рецепт завтрака, который пригодится, как занятым работающим людям, так и все чудом успевающим мамам с…

Зеленый сэндвич с сыром, с огурцом и с авокадо

Зеленый сэндвич с сыром, с огурцом и с авокадо — третье блюдо в марафоне «рецепты завтраков», такое же вкусное и оригинальное, как и предыдущие. Быстрый…

Жареные тосты с сыром, с помидорами и баклажанами

Жареные тосты с сыром, с помидорами и баклажанами — это один из самых вкусных завтраков, которые я придумала за последнее время. Это очень вкусно, необычно…

Полезный обед — рецепты с фото на Повар.ру (1023 рецепта полезного обеда)

Борщ в мультиварке
4.5

Наваристый борщ, приправленный свежей зеленью и сметаной — одно из самых популярных блюд в современной русской кухне. Сегодня я расскажу как приготовить борщ, используя чудо-прибор — мультиварку. …далее

Добавил: Glasha 26.03.2013

Кабачки с чесноком в духовке
4.3

Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно. …далее

Добавил: Galate 16.08.2013

Суп для похудения
4.4

Суп для похудения — диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным — с ним любая диета будет в удовольствие. …далее

Добавил: Montovini 22.02.2013

Пшенная каша на воде
4.4

Хочу поделиться с вами своим опытом, как приготовить пшенную кашу на воде просто, а главное — вкусно! Эту кашу я люблю уже много лет, и у меня выработалось несколько секретов, как сделать ее вкусной. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.06.2016

Перец фаршированный в мультиварке
4.2

Что-что, а фаршированный перец знают все. У каждой хозяйки есть свой рецепт, вот и я хочу поделиться с вами своим. Фаршированный перец я готовлю в мультиварке, и получается легко, быстро и вкусно! …далее

Добавил: Bamby 03.04.2013

Булочки с изюмом из дрожжевого теста
4.6

Любителям сладкой домашней выпечки предлагаю рецепт вкуснейших сдобных булочек с изюмом, которые обязательно покорят всех ваших родных. Записывайте рецепт и приступайте к приготовлению! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 07.08.2016

Рис на гарнир
4.0

Рис – это прекрасный вариант легкого гарнира, полезного и вкусного, если приготовить его правильно. Рассказываю, как приготовить рис на гарнир правильно, чтобы он получился идеальным, не слипся. …далее

Добавил: Itsme 03.10.2013

Фрикадельковый суп
4.6

Никто и никогда не откажется отведать тарелочку золотистого, ароматного супа с фрикадельками и кусочками овощей. Не откажите себе в удовольствии и вы! …далее

Добавил: Glasha 23.04.2014

Салат «Медуза»
4.5

Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Засолка огурцов без закатки
4.5

Первым и главным способом сохранения огурцов на длительное время была засолка. Наши бабушки солили их бочками, и вся семья кушала зимой такие вкусные и полезные огурчики. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.07.2016

Салат из свеклы с творогом
4.6

Предлагаю приготовить легкий и полезный салат, который не принесет вреда фигуре, а удовольствия добавит совершенно точно! Необычно и вкусно! Подходит сторонникам правильного питания. …далее

Добавил: Натали 31.03.2019

Кабачковое суфле под сырной шапкой
4.2

Приготовим нежное воздушное суфле из кабачков, запеченное в духовке. Замечательное летнее блюдо для легкого обеда или ужина. Вам непременно понравится, угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 20.06.2018

Чечевичный суп для похудения
4.5

Если вы тщательно следите за весом или боретесь с лишними килограммами, предлагаю вам очень вкусный, питательный и мало калорийный чечевичный суп для похудения. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.10.2013

Подлива из говядины
4.2

Предлагаю традиционный рецепт приготовления подливы с мясом, которая подойдет к любому гарниру, будь то макароны, картофельное пюре или каша. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 07.03.2016

Оладьи без муки
3.9

Если вы предпочитаете питаться правильно, — это вовсе не значит, что нельзя себя баловать вкусненьким хотя бы иногда. Эти оладьи без муки в домашних условиях всегда получаются вкусными и нежными! …далее

Добавил: Даша Петрова 26.03.2014

Салат «Зуринский»
4.8

Салат из редьки. Сейчас осень, и время дает нам возможность приготовить блюда из сезонных продуктов. Редька — вкусный, полезный и ароматный продукт, который используют в пищу. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 04.11.2015

Салат «Наталья»
4.4

На правах обладательницы этого прекрасного имени, хочу предложить вам салат, который я очень люблю! Весенний, свежий, зеленый и очень-очень полезный! Натальям и не только — настоятельно рекомендую! …далее

Добавил: Натали 25.06.2019

Уха из толстолобика
4.6

Уха из толстолобика – отличное рыбное блюдо, необыкновенно вкусное и питательное. Уха сама по себе очень полезна для организма, а если варить ее из толстолобика, она приумножит свои полезные свойства. …далее

Добавил: Antares 27.09.2013

Горбуша на пару
4.5

Думаю не стоит говорить о том, что рыба приготовленная на пару очень полезная, диетическая и к тому же вкусная! Я буду готовить её в мультиварке, но по рецепту можно приготовить горбушу и в пароварке. …далее

Добавил: Натали 20.10.2018

Мясо в духовке со сметаной
3.7

Предлагаю вариант, как вкусно и сытно разнообразить семейный ужин или обед: мясо в духовке со сметаной. Блюдо получается невероятно нежным и сочным, а готовится очень просто, буквально за 30 минут. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 26.06.2016

Заливное из овощей
5.0

Заливное — одна из любимых многими холодных закусок, которая актуальна на любом праздничном столе в любое время года! Уверена, что многие уже готовили, но с удовольствием поделюсь и своим рецептом! …далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Рыба под соусом с овощами
3.9

Хочу поделиться с вами по-настоящему уникальным рецептом, как приготовить рыбу под соусом с овощами. Уверена, так рыбу вы еще не готовили, поэтому предлагаю не медлить, а приступать к приготовлению! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.08.2016

Постные щи из свежей капусты с грибами
4.3

Легкий и вкусный суп для постящихся или для диетического стола. Не пригоден для питания детей раннего возраста, так как содержит грибы. Детям до 7 лет они нежелательны. …далее

Добавил: Вика Василенко 07.11.2015

Вегетарианский бургер (мастер-класс)
5.0

Основой любого бургера безусловно является котлета. Я предлагаю вам попробовать вегетарианский вариант бургеров с котлетой из нута и овсяных хлопьев. …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.05.2018

Байган симла мирч таркари

По сути, в этом блюде всего два основных ингредиента, но всё получается шикарно. Как так? Это благодаря специям, которые широко применяются в Индийской кухне. Блюдо, к тому же, ещё и постное! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 09.11.2017

Гауранга
4.4

Гауранга — традиционное индийское блюдо, переводится как «золотой картофель». Блюда из картошки всеми очень любимы. Я предлагаю Вам разнообразить свой стол этой пикантной запеканкой. Вот рецепт! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 22.02.2017

Икра кабачковая с перцем и помидорами
4.7

Сезон молодых кабачков в самом разгаре, поэтому каждая хозяйка просто обязана приготовить что-то вкусненькое с этими замечательными овощами. Обязательно попробуйте мой рецепт кабачковой икры с перцем. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.07.2016

Хомшурбо
4.2

Хомшурбо — таджикский сырой суп, чем-то напоминающий шурпу. Сырой, потому что ингредиенты добавляются в суп сырыми, не обжаренными. От этого блюдо становится менее калорийным, но не менее вкусным. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 12.02.2017

Салат с баклажанами и грецкими орехами
4.8

Если вы любите баклажаны во всех их проявлениях, рекомендую приготовить салат с баклажанами и грецкими орехами. Блюдо не только вкусное, но и невероятно полезное! …далее

Добавил: Оксана Ч. 14.07.2018

Куриный плов в мультиварке
3.5

Плов с курицей, приготовленный в мультиварке – необычайно вкусное и довольно простое блюдо. Вы не потратите на его приготовление уйму времени и сил, а результат наверняка Вас порадует! …далее

Добавил: Antares 30.09.2013

Овощной салат со сметаной
5.0

Сочный и яркий витаминный салат, который прекрасно гармонирует со сметанной заправкой! Свою незаменимую нотку в салат вносит изюм! Очень вкусно и полезно! Попробуйте! …далее

Добавил: Натали 01.06.2018

Курица в банке с картошкой
4.6

Такого вкусного, сытного и к тому же полезного блюда я еще не встречала. А главное — все готовится без грамма масла! Нежная курица просто идеально пропекается с картофелем и луком в собственном соку. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.05.2016

Свекольник классический холодный
4.6

Свекольник — одно из самых популярных первых блюд после борща. Готовят его по-разному, я предложу вам тот, который больше всего нравится нашей семье и без которого не обходится ни одна суббота …далее

Добавил: Марина Софьянчук 26.06.2016

Тефтели из индейки для детей
4.3

Индейка — диетическое мясо, которое идеально подходит для первого прикорма малыша. Готовить такие тефтели малышу можно уже с 8 месяцев. Тефтели из индейки для детей — отличный вариант сытного обеда. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.06.2016

Грудка с цветной капустой
4.4

Комбинировать курицу с овощами стало традицией еще с прошлого века. Приятный вкус куриной грудки, тушенной с ломтиками цветной капусты, не оставит равнодушным даже самого привеледливого гостя. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 25.05.2016

Рыбные тефтели в мультиварке
4.3

Мультиварка стала основной помощницей на кухне каждой хозяйки. Если надо быстро и вкусно накормить своих родных, без нее не обойтись. Очень вкусно получаются рыбные блюда, например — тефтели. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.06.2016

Баклажан, запеченный веером в духовке
3.9

Баклажаны, запеченные веером в духовке с помидорами и сыром – отличная закуска, которая всегда пользуется успехом на праздничном столе. Удивите своих гостей необычным и очень эффектным блюдом! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.08.2016

Тефтели из куриного фарша
3.9

Куриный фарш не имеет смысла жарить — он становится сухим и жестким. А вот для тефтелей он подходит идеально — получается очень нежное, вкусное, питательное и, вместе с тем, диетическое блюдо. …далее

Добавил: Kurzyupa 28.09.2013

Ачик-чучук
3.8

Ачик-чучук — это традиционный узбекский салат, который подаётся, как правило, к плову или шашлыку. Салат простейший: всего три ингредиента, минимум усилий, и полезный вкусный салат на столе! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 06.11.2017

8 рецептов здоровых блюд, которые должен знать каждый взрослый Здоровое питание

Взрослая жизнь — это непросто, особенно когда речь идет о правильном питании. Чтобы облегчить себе задачу, запаситесь этими рецептами здоровых домашних блюд.

Для тех, кто недавно стал взрослым

Жизнь взрослого человека — это не только рабочий день с 9 до 5 и арендная плата в первый день месяца. На самом деле требования современного ритма жизни затрагивают даже вашу кухню. Вы сможете доказать и себе, и всем окружающим, что способны готовить как настоящий взрослый — достаточно освоить эти здоровые домашние рецепты от шеф-поваров.

Не пропускайте завтрак

Для взрослого человека завтрак является обязательным. К счастью, это сытное блюдо богато клетчаткой, снижающей уровень холестерина. (Чтобы сделать его еще полезнее, не очищайте яблоки от кожуры.) Здесь большая часть жиров — это мононенасыщенные жиры, содержащиеся в орехах.

Рецепт: Овсянка с яблоками и орехами за 10 минут

Возьмите обед на работу

Теперь вам не так легко будет найти возможность правильно питаться во время обеденного перерыва. Лучшее решение — взять домашний обед с собой! Попробуйте это холодное блюдо с лапшой. Оно вегетарианское, но богато белком благодаря собе и арахисовой пасте. Количество ингредиентов можно удвоить, чтобы приготовить обед сразу на два дня.

Рецепт: Гречневая лапша и капустный салат для ланч-бокса

Ужин — это не только яичница

На ужин не обязательно каждый вечер готовить одно и то же блюдо на скорую руку. Освежите ваше меню, приготовив этот быстрый фаршированный батат. Сытный ужин содержит около 400 калорий и богат белком (17 гр.), к тому же не требует долгой уборки.

Рецепт: Фаршированный картофель с курицей и авокадо

Поздние перекусы

В студенческие годы мы часто перекусывали ночью ломтиком пиццы или большой порцией мороженого, но теперь вам нужны более здоровые закуски. В этих хрустящих тако, богатых клетчаткой, основой служат снеки из запеченных водорослей. Они будут идеальным ночным снеком без вреда здоровью: начинкой служит авокадо и копченый лосось.

Рецепт: Такос в хрустящих морских водорослях

Домашние блюда — лучше и дешевле

Когда вам нужно успеть посетить книжный клуб, оттуда забежать в супермаркет, а затем на репетицию группы, плотный график оставляет время только на быструю еду. Этот салат вдохновлен популярным блюдом из сети ресторанов здорового питания и позволит сэкономить деньги. Уделите время в течение недели, чтобы приготовить винегретную заправку: ее хватит примерно на 5 салатов. А если хотите, можете подготовить ингредиенты для обедов на всю неделю сразу.

Рецепт: Зелёный салат с курицей, авокадо и кукурузными чипсами

Еда в путешествиях

Если ваша работа подразумевает частые перелеты (или вы любите возвращаться в уют родного дома, к родителям), лучше всего брать еду с собой. Эта богатая клетчаткой вегетарианская версия классического французского сэндвича отлично подходит для путешествий и позволит сэкономить на фуд-корте аэропорта. К тому же, это идеальный способ использовать имеющиеся под рукой свежие овощи, а сам сэндвич становится только вкуснее, когда настоится — соберите его накануне вечером перед ранним рейсом.

Рецепт: Сэндвич пан-банья с артишоками

Иногда вечер проходит не так, как вы планировали

Если прошлой ночью вы выпили слишком много, избавьтесь от похмелья с помощью здорового эликсира. В этом смузи яркие вкусы имбиря и киви смягчаются кокосовым молоком и конопляными семенами.

Рецепт: Бодрящий протеиновый смузи с киви и имбирём

Вам нужен заряд бодрости

Итак, долгий рабочий день наконец завершился, и вы с большей охотой расположитесь дома на диване, чем сядете за тренажеры. Эти батончики без орехов, не требующие выпечки, содержат курагу, кунжут и конопляные семена — они обеспечат тот самый прилив энергии, который не даст вам превратиться в лежебоку.

Рецепт: Энергетические батончики с кунжутом и курагой

Лучшие рецепты для здорового завтрака Здоровое питание

Начните день с полезных рецептов здорового завтрака — яичной запеканки, фриттаты, каш, цельнозерновых панкейков, вафель, смузи и не только.

Лепёшки с сыром и фасолью на завтрак

Начните день с этих компактных и наполненных овощами цельнозерновых буррито от Элли.

Рецепт: Лепёшки с сыром и фасолью на завтрак

Маффины из бекона и яйца (диета Whole30)

В этом диетическом рецепте вы найдете все, что так любите в завтраках из закусочной. К тому же блюдо легко готовить для большой компании.

Рецепт: Маффины из бекона и яйца (диета Whole30)

Скандинавская каша к завтраку

Эта вдохновленная скандинавской кухней каша из ячменных хлопьев станет отличным началом дня. Блюдо такое красивое, что внешне напоминает изысканный салат.

Рецепт: Скандинавская каша к завтраку

Уэвос-ранчерос

Обычно это мексиканское блюдо — не самый здоровый вариант для завтрака, но Санни Андерсон готовит свою версию: свежую, легкую и не менее вкусную.

Рецепт: Уэвос-ранчерос

Тыквенные вафли (палеодиета)

Эти полезные вафли — отличный завтрак для сторонников палео-диеты. Натуральную сладость придает тыквенное пюре и быстрое компоте из малины.

Рецепт: Тыквенные вафли (палеодиета)

Новый тост из авокадо

Это своего рода «перевернутые» гренки с авокадо: вначале авокадо покрываются крошками хлеба с чесноком, а затем сверху добавляется жареное яйцо.

Рецепт: Новый тост из авокадо

Фритата с овощами к завтраку (диета Whole30)

Приготовьте это сытное яичное блюдо для завтрака, который можно есть на ходу. Здесь много овощей, к тому же эта фриттата хранится в холодильнике в течение недели. Зависимо от того, сколько у вас времени, вы можете есть ее горячей или холодной.

Рецепт: Фритата с овощами к завтраку (диета Whole30)

Горячая яблочная каша (диета Whole30)

Эта «каша» без крупы готовится из кисло-сладких яблок сорта Ханикрисп с добавлением кокосового молока, кешью и молотых семян льна. Блюдо богато клетчаткой и подходит для диеты Whole30.

Рецепт: Горячая яблочная каша (диета Whole30)

Палео-буррито в капустных листьях (палеодиета)

Листовая капуста — главный ингредиент этих рулетов к завтраку, подходящих для палео-диеты. Бекон, яйца и сальса из свежего авокадо завернуты в нежные листья кормовой капусты; рулеты можно приготовить за день до подачи.

Рецепт: Палео-буррито в капустных листьях (палеодиета)

Цельнозерновая каша к завтраку

С помощью рисоварки можно приготовить сытную и вкусную кашу из 4 видов зерновых.

Рецепт: Цельнозерновая каша к завтраку

Дважды запечённый батат к завтраку (диета Whole30)

В этом блюде в компактной форме совмещены все элементы сытного позднего завтрака — яйца, колбаса и овощи.

Рецепт: Дважды запечённый батат к завтраку (диета Whole30)

Оладьи-сердца из цельнозерновой муки с клубничным соусом

Приготовьте вкусный завтрак, который непременно покажет вашим родным, как вы их любите. Панкейки в виде сердец подаются на теплом клубничном соусе — он полезный и простой в приготовлении.

Рецепт: Оладьи-сердца из цельнозерновой муки с клубничным соусом

Яичница — глазунья с тыквой

В этом блюде для большой компании яйца запекаются на слое тертого желтого кабачка и цуккини с небольшим количеством острого сыра Пеппер Джек, мускатного ореха и зеленого лука.

Рецепт: Яичница — глазунья с тыквой

Фритата с ранней салатной зеленью и спаржей

Наслаждайтесь весенним урожаем с этой красочной фриттатой. Чтобы приготовить быстрый завтрак, достаточно немного сыра, яиц и салатной зелени.

Рецепт: Фритата с ранней салатной зеленью и спаржей

Запеканка из безглютенового хлеба с изюмом

Это изысканное и одновременно здоровое блюдо из запеченных французских тостов посыпается свежими ягодами. К тому же оно не содержит глютен.

Рецепт: Запеканка из безглютенового хлеба с изюмом

Боул из безглютенового смузи с ягодами асаи

Не зря смузи-боулы так популярны: эта вкуснейшая версия с ягодами асаи содержит фрукты, какао-порошок, эспрессо и множество красочных топпингов.

Рецепт: Боул из безглютенового смузи с ягодами асаи

Цельнозерновые панкейки с яблочным компоте

В этих панкейках используется смесь овсяных хлопьев и муки из цельной пшеницы. Подавайте с яблочным компоте, приготовленным из фруктов, сидра и меда.

Рецепт: Цельнозерновые панкейки с яблочным компоте

Воздушный панкейк с яблочно-грушевым компоте

Фруктовое компоте, приготовленное заранее, делает это быстрое блюдо отличным дополнением любого завтрака.

Рецепт: Воздушный панкейк с яблочно-грушевым компоте

Фриттата с картофелем и цуккини

Эта простая фриттата с овощами, воздушными яичными белками и беконом из индейки прекрасно подходит для позднего завтрака.

Рецепт: Фриттата с картофелем и цуккини

Запеченные яйца с сальсой верде

С этим завтраком из яичницы с сыром ваше утро станет еще лучше. Свежая кинза и нежный сыр Монтерей Джек помогают приглушить жгучесть мексиканских томатов и перца халапеньо в сальсе верде. (Можно также использовать покупную красную или зеленую сальсу.)

Рецепт: Запеченные яйца с сальсой верде

Цельнозерновые панкейки с яблоками

Начните утро правильно, приготовив цельнозерновые панкейки от Элли, полные свежих фруктов.

Рецепт: Цельнозерновые панкейки с яблоками

Вегетарианский завтрак: фриттата из брокколи, тосты с помидорами и банановое молоко

Простая сырная фриттата будет более насыщенной с добавлением брокколи; подавайте ее вместе с цельнозерновыми чесночными гренками с помидором. Для смузи без использования блендера просто разомните спелый банан в стакане молока.

Рецепт: Вегетарианский завтрак: фриттата из брокколи, тосты с помидорами и банановое молоко

Ночная овсянка: Чернично-миндальная овсяная каша без варки

Смешайте ингредиенты для овсянки накануне вечером и наслаждайтесь здоровым завтраком на следующее утро. Блюдо можно есть холодным, но если хотите, разогрейте овсянку в микроволновке в течение 1 мин., предварительно сняв крышку.

Рецепт: Ночная овсянка: Чернично-миндальная овсяная каша без варки

Запеканка со шпинатом и фаршем на завтрак

Здоровая еда не всегда означает использование обезжиренных продуктов. Сочетание чеддера и пармезана обычной жирности очень сытное, так что для этой несложной запеканки их достаточно взять в небольшом количестве.

Рецепт: Запеканка со шпинатом и фаршем на завтрак

Тропический смузи с овсянкой

Этот смузи с тропическим колоритом содержит много клетчатки (6 гр. на порцию) благодаря фруктам и овсяным хлопьям.

Рецепт: Тропический смузи с овсянкой

Овсяная каша со шпинатом, помидорами и фетой

Это сытное блюдо — несладкая версия традиционного завтрака, обладающая похожей на ризотто текстурой. Подавайте горячим или комнатной температуры.

Рецепт: Овсяная каша со шпинатом, помидорами и фетой

Яблочные панкейки с низким содержанием жира

Этот богатый клетчаткой нежирный завтрак отлично подходит для большой компании. Сладкая и нежная запеканка готовится быстрее, чем несколько отдельных панкейков. Мы любим посыпать блюдо сахарной пудрой, но можно также использовать немного кленового сиропа.

Рецепт: Яблочные панкейки с низким содержанием жира

Овсянка с ветчиной, яичницей и сыром

Конечно, овсянка очень вкусна с сахаром и корицей. Но попробуйте эту несладкую версию: овсяная каша в сочетании с классическим трио из ветчины, яиц и сыра.

Рецепт: Овсянка с ветчиной, яичницей и сыром

Французские тосты в вафельнице с черничным соусом и морковно-имбирный смузи

Приготовьте французский тост в вафельнице, чтобы не жарить его на сливочном масле. Цельнозерновой хлеб и домашний черничный топпинг делают завтрак особенно питательным. Все блюдо, включая морковно-имбирный смузи, готовится за 25 минут.

Рецепт: Французские тосты в вафельнице с черничным соусом и морковно-имбирный смузи

Жареные кабачки с яйцами и ягодно-банановый смузи

В этой более полезной версии драников вместо картофеля используются цуккини. Подавайте блюдо с яичницей и тостом из цельнозернового хлеба. В качестве напитка приготовьте простой бананово-ягодный смузи с замороженными фруктами и йогуртом.

Рецепт: Жареные кабачки с яйцами и ягодно-банановый смузи

Кукурузные маффины с низким содержанием жира

Сделайте ваш рецепт маффинов более здоровым, используя нежирную пахту и яичные белки. Цедра апельсина и малина придают маффинам яркий цвет и вкус.

Рецепт: Кукурузные маффины с низким содержанием жира

Запеканка из овсяных хлопьев с ягодами

Этот завтрак не содержит много калорий и жиров, а выглядит очень красиво. Благодаря ягодам и миндально-овсяному топпингу блюдо напоминает тарт, сладкий фруктовый коблер — его хорошо подавать, добавив сверху греческий йогурт или молоко.

Рецепт: Запеканка из овсяных хлопьев с ягодами

Картофельные драники с пастернаком

Приготовьте легкий и хрустящий хашбраун, используя всего 1 ложку масла и антипригарную сковороду.

Рецепт: Картофельные драники с пастернаком

Шоколадно-банановая овсянка с орехами

Это не просто овсянка — скорее десерт, который вы едите на завтрак. Здесь используются жареные орехи, сладкий банан и шоколадные чипсы, благодаря чему блюдо сладкое, но при этом здоровое.

Рецепт: Шоколадно-банановая овсянка с орехами

Пышные панкейки на йогурте с чернично-персиковым соусом

Эти панкейки — нечто среднее между оладьями и блинами; они богаты белком, но не содержат лишних калорий и жира. Чернично-персиковый соус готовится без добавления сахара: естественную сладость ему придают фрукты и ананасовый сок.

Рецепт: Пышные панкейки на йогурте с чернично-персиковым соусом

Диетический смузи с бананом

Джада Де Лаурентис готовит смузи без животного молока; ореховый вкус обеспечивают грецкие орехи и миндальное молоко. Чтобы сделать смузи слаще, добавьте немного сушеных фиников.

Рецепт: Диетический смузи с бананом

Бананово-кокосовые вафли

Сахар вам не понадобится — сладкий вкус этим пышным и нежным безглютеновым вафлям придают спелые бананы.

Рецепт: Бананово-кокосовые вафли

Низкоуглеводная запечённая гранола из овсяных хлопьев

Шеф-повар и спортсмен Эдди Джексон готовит несладкую версию гранолы с порошком карри мадрас, миндалем и 5 видами семян: тыквенными, льняными, семенами подсолнечника, кунжута и чиа.

Рецепт: Низкоуглеводная запечённая гранола из овсяных хлопьев

Вишнёвый смузи с овсянкой

Здоровый летний завтрак на ходу: благодаря богатым клетчаткой овсяным хлопьям этот кисло-сладкий смузи обеспечивает длительное чувство сытости.

Рецепт: Вишнёвый смузи с овсянкой

Чилакилес — запеканка с хрустящими чипсами, сыром и яйцом

Этот завтрак вдохновлен мексиканским блюдом чилакилес. Запеченные чипсы из тортильи, смесь яиц и яичных белков, немного острого чеддера и сыра Пеппер Джек — запеканка содержит целый букет вкусов без лишнего жира.

Рецепт: Чилакилес — запеканка с хрустящими чипсами, сыром и яйцом

Цельнозерновые вафли с овсянкой

Благодаря овсяным хлопьям и кондитерской муке из цельной пшеницы вафли получаются более сытными. Подавайте их с фруктами, йогуртом или сиропом.

Рецепт: Цельнозерновые вафли с овсянкой

Хашбраун из батата со спаржей и яичницей

Быстрый и несложный хэш от Триши содержит батат, спаржу, специи и зелень и отлично подходит для выходного дня.

Рецепт: Хашбраун из батата со спаржей и яичницей

Картофельная запеканка с грибами

Представляем здоровую версию любимой запеканки для завтрака: греческий йогурт, нежирное молоко и немного ароматного чеддера делают это блюдо легким и при этом насыщенным. Для экономии времени используйте покупной тертый картофель.

Рецепт: Картофельная запеканка с грибами

Панкейки на закваске с яблоками

Тесто настаивается в течение ночи вместе с яблочным сидром — готовые панкейки обладают насыщенным вкусом яблока.

Рецепт: Панкейки на закваске с яблоками

Полезные хлебные палочки с корицей

Эти коричные хлебные палочки требуют времени, но они того стоят. Цельнозерновая мука насыщает изделия клетчаткой, а яблочная паста с пряностями, тростниковый сахар и корица обеспечивают настоящий вкус коричных булочек.

Рецепт: Полезные хлебные палочки с корицей

Запеканка с ветчиной, сыром и яйцами

Уменьшите содержание жира в запеканке, используя смесь яиц и яичных белков, а также обезжиренное молоко вместо смеси молока и сливок.

Рецепт: Запеканка с ветчиной, сыром и яйцами

Парфе с инжирным компоте к завтраку

Слои греческого йогурта и фруктов в парфе от Валери обеспечивают идеальное сочетание кисло-сладких вкусов. Совет: приготовьте инжирное компоте и ореховую смесь в выходные. В будний день вам останется только собрать ингредиенты в одно блюдо.

Рецепт: Парфе с инжирным компоте к завтраку

Салат со стейком и яйцом (палеодиета)

Этот богатый белком салат из стейка с яичницей подходит для диеты палео и будет отличным началом дня. Замачивайте красный лук в холодной воде, чтобы убрать лишнюю горечь — этот прием вам пригодится еще не раз.

Рецепт: Салат со стейком и яйцом (палеодиета)

Полезные десерты: 65+ рецептов Здоровое питание

Представляем полезные сладкие угощения для здорового питания: от низкокалорийных чизкейков и брауни до аппетитных фруктовых десертов.

Фунтовый кекс из цельнозерновой муки

Полезное для здоровья оливковое масло и богатый белками греческий йогурт заменяют сливочное масло в этом лимонном кексе. Яичные белки также помогают снизить содержание калорий, жиров и холестерина, а цельнозерновая мука насыщает кекс клетчаткой.

Рецепт: Фунтовый кекс из цельнозерновой муки

Пирожные с шоколадом, арахисом и сливочным сыром без выпечки

Это нежное лакомство содержит натуральную арахисовую пасту и греческий йогурт, плюс корж из шоколадного печенья. Десерт не требует выпечки и застывает в холодильнике.

Рецепт: Пирожные с шоколадом, арахисом и сливочным сыром без выпечки

Мраморный банановый хлеб

Используйте для этого шоколадного кекса спелые бананы. В тесто добавляется растопленный шоколад, наполняя сладостью каждый кусочек.

Рецепт: Мраморный банановый хлеб

Гранулы из замороженного йогурта

Удивительно, что крошечный десерт может обладать таким ярким вкусом. Благодаря свежим фруктам и греческому йогурту это замороженное угощение сладкое, с терпкой ноткой. В порции из 10 штук содержится всего 50 ккал и 3 гр. сахара.

Рецепт: Гранулы из замороженного йогурта

Чизкейк с пониженным содержанием жира

В чем секрет более легкого чизкейка, который обладает тем же насыщенным кремовым вкусом? Сочетание сыра Нешатель (французский сыр с низким содержанием жира), легкой сметаны и обезжиренного сливочного сыра.

Рецепт: Чизкейк с пониженным содержанием жира

Хрустящие крекеры из арахисовой пасты

Это компактное хрустящее лакомство — отличная альтернатива обычному печенью с арахисовой пастой. Семена чиа богаты жирными омега-3 кислотами; если не найдете их в обычной бакалее, поищите в магазинах здорового питания.

Рецепт: Хрустящие крекеры из арахисовой пасты

Полезные пирожные Брауни

Эти пирожные брауни приобретают глубокий вкус за счет сочетания полусладкого шоколада, какао-порошка и кофе.

Рецепт: Полезные пирожные Брауни

Мини сэндвичи с мороженым и печеньем

Когда вам нужен быстрый десерт, соедините ванильное вафельное печенье с любым замороженным йогуртом, который есть в вашей морозилке.

Рецепт: Мини сэндвичи с мороженым и печеньем

Ангельский бисквит из яичных белков

Альтон готовит цитрусовую вариацию классического низкокалорийного десерта, добавляя в светлый бисквит экстракт апельсина.

Рецепт: Ангельский бисквит из яичных белков

Лимонные бары без выпечки

Элли Кригер готовит классический холодный десерт, используя нежирный сливочный сыр и обезжиренное сгущенное молоко с сахаром — та же кремовая текстура, но без лишних калорий.

Рецепт: Лимонные бары без выпечки

Творожные капкейки с клубничной глазурью

Сыр маскарпоне придает кремовую консистенцию готовой смеси для светлого бисквита. Быстрые капкейки от Джады Де Лаурентис покрыты несложной клубничной глазурью.

Рецепт: Творожные капкейки с клубничной глазурью

Банановый сплит на гриле

Подайте улучшенную и более полезную версию классического десерта с мороженым: выложите на карамелизированный поджаренный банан ягоды, жареный миндаль, шоколад и замороженный йогурт.

Рецепт: Банановый сплит на гриле

Творожно тыквенный чизкейк с крем-брюле

Тыквенное пюре из банки и специи для тыквенного пирога — вкусовая основа этого чизкейка. А нежирный сливочный сыр и греческий йогурт обеспечивают кремовую текстуру традиционного десерта без лишнего жира.

Рецепт: Творожно тыквенный чизкейк с крем-брюле

Мусс из арахисовой пасты

Этот десерт без молочных продуктов приобретает кремовую текстуру за счет неожиданного ингредиента: шелковистого тофу.

Рецепт: Мусс из арахисовой пасты

Кокосово-рисовая каша в медленноварке

Рис содержит крахмал, который позволяет приготовить с добавлением кокосового молока нежный и удивительно легкий пудинг. Сладкий цветочный аромат придает кокосовая вода. Подайте отдельно топпинги из сухофруктов, жареных орехов, кокосовой стружки и семян, чтобы гости добавляли их к пудингу на свой вкус.

Рецепт: Кокосово-рисовая каша в медленноварке

Лимонно-малиновый кекс с цитрусовой глазурью

Шеф-повара создали этот рецепт на основе идеи одного из подписчиков. Цитрусовый торт содержит начинку из свежей малины и легкий крем из безе.

Рецепт: Лимонно-малиновый кекс с цитрусовой глазурью

Хлебный пудинг с диким рисом, черникой и апельсиново-карамельным соусом

Вкус и текстуру этого пудинга создают рис и сладкий гавайский хлеб (с черникой, цедрой и соком апельсина), а сгущенное молоко придает насыщенность без лишних жиров. Даже не верится, что в одной порции меньше 300 калорий!

Рецепт: Хлебный пудинг с диким рисом, черникой и апельсиново-карамельным соусом

Квадратики с джемом и овсяными хлопьями

Эти фруктовые плитки легко приготовить всего из 7 ингредиентов.

Рецепт: Квадратики с джемом и овсяными хлопьями

Пудинговый пирог с шоколадным солодом

Голландский какао-порошок обладает насыщенным вкусом неподслащенного какао, но без горчинки — идеальный выбор для пирога с шоколадным солодом и сладким соусом.

Рецепт: Пудинговый пирог с шоколадным солодом

Мягкое овсяное печенье с изюмом

Яблочная паста придает мягкому печенью влажную текстуру, сладость и аромат.

Рецепт: Мягкое овсяное печенье с изюмом

Лёгкий брауни с чизкейком

Эти низкокалорийные мраморные пирожные совмещают в себе два изысканных десерта. Слой чизкейка содержит обезжиренный сливочный сыр, а нежирная пахта делает основу для брауни влажной и насыщенной.

Рецепт: Лёгкий брауни с чизкейком

Изысканный шоколадный кекс

Нежирный греческий йогурт — секретный ингредиент, придающий кексу влажность.

Рецепт: Изысканный шоколадный кекс

Трюфели из фиников

Естественную сладость этому печенью с плотной текстурой придают сушеные финики. Для быстрого и вкусного угощения вмешайте немного какао, обезжиренной арахисовой пасты и размолотых цельнозерновых крекеров «Грэм».

Рецепт: Трюфели из фиников

Морковные капкейки с сырным кремом

Морковные капкейки от Элли обладают влажной текстурой благодаря яблочному соусу в составе теста.

Рецепт: Морковные капкейки с сырным кремом

Медовое овсяное печенье с изюмом

Элли уменьшает количество сливочного масла в печенье, используя миндальную пасту, которая придает тонкий ореховый привкус.

Рецепт: Медовое овсяное печенье с изюмом

Шоколадное пирожное «Брауни» с цельнозерновой мукой

Элли готовит по-настоящему шоколадные брауни с какао-порошком и горько-сладким шоколадом. Йогурт с низкой жирностью придает пирожным насыщенность.

Рецепт: Шоколадное пирожное «Брауни» с цельнозерновой мукой

Пирог с тыквенным муссом без выпечки

Попробуйте новый интересный вариант тыквенного пирога: он готовится с ванильным замороженным йогуртом и застывает в морозилке, как торт-мороженое.

Рецепт: Пирог с тыквенным муссом без выпечки

Деревенский пирог-галета с яблоками и сушёной вишней

Гости полюбят этот яблочный пирог с коржом интересной формы, усыпанный кисло-сладкой вишней.

Рецепт: Деревенский пирог-галета с яблоками и сушёной вишней

Простой ягодный десерт

Этот легкий свежий десерт с греческим йогуртом и сочными ягодами будет идеальным сладким завершением ужина в будний день.

Рецепт: Простой ягодный десерт

Кексы с тимьяном и лимонной глазурью

Оливковое масло extra virgin в составе теста придает кексам насыщенный вкус, который освежает терпкая лимонная глазурь.

Рецепт: Кексы с тимьяном и лимонной глазурью

Рисово-тыквенный пудинг

Умиротворяющий рисовый пудинг от Элли готовится с молоком 2% жирности и подслащен медом: вкусное лакомство без лишних калорий.

Рецепт: Рисово-тыквенный пудинг

Яблочно-ежевичная запеканка «Браун Бетти»

В этом десерте много фруктов, а раскрошенные вафельные рожки создают сладкую хрустящую корочку.

Рецепт: Яблочно-ежевичная запеканка «Браун Бетти»

Сандей с ежевикой и виноградом

Вместо покупных топпингов для десерта «сандэй» приготовьте свой, простой и быстрый фруктовый топпинг. Все, что нужно — ежевика, виноград и немного сахара.

Рецепт: Сандей с ежевикой и виноградом

Домашний йогурт с яблочным компотом

Густой и терпкий домашний йогурт от Мелиссы идеально сочетается с простым яблочным компотом.

Рецепт: Домашний йогурт с яблочным компотом

Цельнозерновое печенье с кусочками шоколада

Это хрустящее мягкое цельнозерновое печенье содержит всего 110 ккал на штуку, а часть жиров в его составе заменяет яблочный соус. Предложите вашим друзьям и родным угадать этот секретный ингредиент!

Рецепт: Цельнозерновое печенье с кусочками шоколада

Печенье «От простуды»

Это печенье содержит много специй, сухофруктов и других полезных ингредиентов — богатство витаминов в каждом кусочке.

Рецепт: Печенье «От простуды»

Лимонные бары с тимьяном

Тимьян придает легкому и терпкому лимонному десерту от Джады утонченный вкус.

Рецепт: Лимонные бары с тимьяном

Капкейки «Пища дьявола» в шоколадной глазури

Завитки, украшающие шоколадные капкейки от Элли, выглядят так, словно это десерт из магазина. Однако здесь нет консервантов и используется цельнозерновая мука, так что вы можете позволить себе наслаждаться капкейками, как в детстве.

Рецепт: Капкейки «Пища дьявола» в шоколадной глазури

Банановый пудинг

Миндальное молоко в пудинге обеспечивает тонкий ореховый сладкий вкус, а ломтики миндаля придают интересную текстуру.

Рецепт: Банановый пудинг

Порционные апельсиново-шоколадные чизкейки

Яркий вкус этим чизкейкам в индивидуальных порциях придает тертая цедра апельсина.

Рецепт: Порционные апельсиново-шоколадные чизкейки

Клубничное парфе

Раскрошенное имбирное печенье придает простому парфе неожиданную пряную нотку и хрустящую текстуру.

Рецепт: Клубничное парфе

Капкейки «Красный бархат» с творожным кремом

Сливочное масло здесь заменяется маслом канолы, благодаря чему капкейки будут менее жирными, а корж получится влажным. Крем состоит из подслащенного нежирного сливочного сыра: простой, но очень вкусный.

Рецепт: Капкейки «Красный бархат» с творожным кремом

Клубника в бальзамическом соусе с кремом из рикотты

Выпарите бальзамический уксус с небольшим количеством сахара, чтобы усилить сладковато-терпкий вкус, который идеально сочетается с клубникой и нежной рикоттой.

Рецепт: Клубника в бальзамическом соусе с кремом из рикотты

Морковные мини-кексы в глазури из сливочного сыра

Мука из цельной пшеницы и греческий йогурт делают этот десерт ароматным и влажным, насыщая клетчаткой и белком. Для украшения каждого кекса нужна 1 ч. л. сладкой глазури из крем-сыра: здесь гораздо меньше калорий, чем в обычных капкейках, покрытых обильным слоем крема.

Рецепт: Морковные мини-кексы в глазури из сливочного сыра

Йогуртовое мороженое

Йогурт из цельного молока и греческий йогурт с низким содержанием жира сочетаются в легком, воздушном и терпком замороженном лакомстве.

Рецепт: Йогуртовое мороженое

Кофейный пирог с черникой

Благодаря использованию здоровых ингредиентов, ягодный кекс с орехами от Элли содержит всего 210 ккал на порцию.

Рецепт: Кофейный пирог с черникой

Шоколадные капкейки с глазурью из меренги

Пюрированный чернослив обеспечивает влажную текстуру, но его вкус в этих шоколадных капкейках с глазурью будет неразличим.

Рецепт: Шоколадные капкейки с глазурью из меренги

Низкоуглеводный десерт из ванильного пудинга

Эти тарталетки можно также украсить черникой, ломтиками клубники или банана.

Рецепт: Низкоуглеводный десерт из ванильного пудинга

Апельсиновый сорбет

Для этого десерта достаточно простых ингредиентов: молоко, апельсин, экстракт ванили, сахар и соль. Свежевыжатый апельсиновый сок и большое количество цедры обеспечивают освежающий вкус сорбета.

Рецепт: Апельсиновый сорбет

Овсяно-льняное печенье с шоколадом

Пожалуй, дети смогут различить овсяные хлопья в составе этого печенья, но они точно не угадают, что здесь есть еще один полезный ингредиент — молотые льняные семена.

Рецепт: Овсяно-льняное печенье с шоколадом

Печенье из шоколадно-ореховой пасты

Это печенье из 5 ингредиентов вряд ли может быть еще проще (или вкуснее): тесто готовится из шоколадно-ореховой пасты, сливочного масла, муки, сахарной пудры и экстракта ванили. В одном печенье всего 104 калории.

Рецепт: Печенье из шоколадно-ореховой пасты

Кремовый пирог с бананами без выпечки

Бархатистый ванильный пудинг и нарезанный банан на корже из крекеров «Грэм» — это особенный десерт, содержащий всего 215 ккал на порцию.

Рецепт: Кремовый пирог с бананами без выпечки

Низкокалорийное шоколадное фондю

Шоколадное фондю — вкусное завершение любой трапезы. В рецепте Элли какао-порошок и сгущенное молоко сочетаются в чудесном темном дип-соусе для свежих фруктов.

Рецепт: Низкокалорийное шоколадное фондю

Жареные бананы с кремом из сметаны

Для здорового десерта к ужину Мелисса подает сладкие карамелизированные бананы с пикантным сладким соусом — смесью сметаны, коричневого сахара, корицы и цедры апельсина.

Рецепт: Жареные бананы с кремом из сметаны

Лимонный мусс

Взбитые яичные белки, нежирный греческий йогурт, свежий сок и цедра лимона сочетаются в легком и воздушном муссе.

Рецепт: Лимонный мусс

Печенье с лавандой и лимоном

Мед и лаванда придают этому печенью без яиц яркий цветочный аромат. Аррорут (вид крахмала) заменяет яйца в качестве связывающего ингредиента печенья.

Рецепт: Печенье с лавандой и лимоном

Маффины с яблоками

Сливочное масло заменяется в этих маффинах яблочным соусом, что делает их более полезными и влажными, а яблочный вкус становится ярче.

Рецепт: Маффины с яблоками

Веганский банановый хлеб

Это банановый хлеб без яиц и молочных продуктов, но разница практически незаметна. Основа мягкая и нежная, а вкус становится лучше с каждым днем (хотя вы наверняка съедите его быстро).

Рецепт: Веганский банановый хлеб

Веганские черничные маффины

Эти маффины такие же вкусные, как и традиционная их версия, с той же сладкой и нежной основой. Можно использовать свежую или замороженную чернику; свежие ягоды могут сделать десерт чуть более влажным.

Рецепт: Веганские черничные маффины

Чизкейк с черникой и греческим йогуртом

Чипсы из питы с корицей заменяют в этом вкуснейшем чизкейке привычный корж из крекеров (в каждом ломтике всего 12 гр. жира!). Десерт такой нежный и вкусный, что вам, возможно, больше не захочется готовить чизкейк с обычным содержанием жира.

Рецепт: Чизкейк с черникой и греческим йогуртом

Яблочные панкейки с низким содержанием жира

Этот богатый клетчаткой нежирный завтрак подходит для большой компании. Сладкая и нежная запеканка готовится быстрее, чем несколько отдельных панкейков. Блюдо можно посыпать сахарной пудрой или сбрызнуть кленовым сиропом.

Рецепт: Яблочные панкейки с низким содержанием жира

Тыквенное печенье с цельносмолотой мукой

Цельнозерновая мука для выпечки — ключевой ингредиент в этих сладких пряных сконах, богатых клетчаткой. Ее производят из более мягкой пшеницы, чем для обычной цельнозерновой муки, а потому выпечка получается нежной и легкой.

Рецепт: Тыквенное печенье с цельносмолотой мукой

Банановые маффины с грецкими орехами и отрубями

Эти цельнозерновые маффины содержат меньше жира, частично благодаря легкой сметане, которая также придает чудесную нежную текстуру и вкус.

Рецепт: Банановые маффины с грецкими орехами и отрубями

Шоколадный пудинг с семенами чиа

Семена чиа придают шоколадному пудингу приятную насыщенную текстуру.

Рецепт: Шоколадный пудинг с семенами чиа

Морковно-яблочные мини-капкейки

Эти мини-капкейки украшены кремом из сливочного сыра. Джада использует темный коричневый сахар: присущий ему вкус мелассы гармонирует с яблоками и морковью.

Рецепт: Морковно-яблочные мини-капкейки

Печеные яблоки с овсянкой и сиропом из яблочного сидра

Бобби Флай дополняет сезонные яблоки осенними специями и светлым коричневым сахаром. Посыпьте каждую порцию овсяной крупой грубого помола, добавьте нежирный греческий йогурт и соус на основе яблочного уксуса.

Рецепт: Печеные яблоки с овсянкой и сиропом из яблочного сидра

Десерт из воздушного риса и пшена

Воздушное пшено, хрустящий бурый рис и немного меда обеспечивают ореховый привкус и разнообразие текстур. Добавьте немного маршмеллоу, и получится новая версия классического десерта с воздушным рисом.

Рецепт: Десерт из воздушного риса и пшена

10 ресторанов быстрого питания, где подают здоровую пищу

В то время как большинство ресторанов быстрого питания основано на дешевых, нездоровых ингредиентах, многие заведения быстрого питания теперь предлагают здоровую альтернативу.

Некоторые крупные сети даже специализируются исключительно на предоставлении здорового фаст-фуда.

Они могут спасти жизнь, когда у вас нет времени или энергии, чтобы приготовить здоровую еду.

Здесь 10 ресторанов быстрого питания, в меню которых есть полезные для здоровья блюда.

Chipotle Mexican Grill — это сеть ресторанов, специализирующаяся на таких блюдах, как тако и буррито.

Компания старается использовать только органические местные ингредиенты с мясом выращенных естественным путем животных.

Здоровые варианты: буррито, тако и салатов с разнообразным мясом, овощами, рисом, фасолью и гуакамоле

Расположение: по всей территории США, а также в Канаде, Германии, Франции и США. the United Kingdom

Вы можете ознакомиться с их меню здесь.

Chick-fil-A — ресторан быстрого питания, который специализируется на куриных сэндвичах.

Они были первой сетью ресторанов быстрого питания в Соединенных Штатах, предлагающей меню, полностью не содержащее трансжиров.

Они сделали все возможное, чтобы сделать свои блюда более полезными. В частности, в их детском меню есть фрукты и молоко для питья.

Здоровые варианты: куриных наггетсов на гриле, салаты с курицей, овощной салат на гриле и овсяные хлопья для завтрака из нескольких злаков

Расположение: по всей территории США

Вы можете ознакомиться с их меню здесь.

Wendy’s — третья по величине сеть ресторанов быстрого питания в мире после McDonald’s и Burger King.

Хотя их меню состоит в основном из гамбургеров, сэндвичей с курицей и картофеля фри, они также предлагают более здоровые альтернативы.

Здоровые варианты: куриных салатов и куриных оберток

Расположение: 30 стран мира, в основном в Северной и Южной Америке, Азии и Карибском бассейне

Здесь вы можете увидеть их полезные салаты.

McDonald’s — крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого питания.

Он известен своими фирменными гамбургерами, такими как Биг Мак.

Большинство предложений в McDonald’s сильно переработаны и вредны для здоровья. Компания была подвергнута критике за ее роль в распространении эпидемии ожирения и диабета 2 типа во всем мире.

Однако, отчасти из-за этой критики, McDonald’s добавила в свое меню несколько полезных блюд.

Здоровые варианты: несколько полезных салатов, в основном из курицы, овощей и фруктов

Расположение: по всему миру, всего в 119 странах

Вы можете ознакомиться с их меню салатов здесь.

В Ruby Tuesday много ресторанов по всему миру.

Они предлагают большое меню, от стейков и морепродуктов до пасты и салатов.

Более здоровые варианты в их меню помечены названием «Fit & Trim». Эти блюда содержат менее 700 калорий на порцию.

Ruby Tuesday предлагает варианты, основанные на всевозможных диетических потребностях, таких как непереносимость глютена.

Здоровые варианты: различных видов мяса, рыбы и салатов с гарнирами, такими как печеный картофель и свежие овощи

Расположение: Северная Америка и Европа

Вы можете ознакомиться с их меню здесь.

Фабрика чизкейков известна гигантскими размерами порций и высокой калорийностью.

Однако из-за возросшего давления они теперь предлагают меню «SkinnyLicious» с меньшими размерами порций и более полезными ингредиентами.

Здоровые варианты: стейков, рыбы, морепродуктов, салатов и различных закусок

Расположение: США, несколько ресторанов на Ближнем Востоке

Вы можете ознакомиться с их меню SkinnyLicious здесь.

Kentucky Fried Chicken (KFC) — международный ресторан быстрого питания, известный своим фирменным жареным цыпленком. В этой франшизе подают в основном нездоровую пищу.

Однако некоторые из их ресторанов продают курицу-гриль для более заботящихся о своем здоровье клиентов.

Здоровые варианты: жареных куриных кусков и гарниров, таких как стручковая фасоль или кукуруза в початках

Расположение: по всему миру

Вы можете ознакомиться с их меню здесь.

Subway — это ресторан быстрого питания, который в основном продает сэндвичи (подводные лодки) и салаты своими руками.

Тем не менее, вы также можете вообще отказаться от хлеба и получить салат с куриной грудкой и большим количеством свежих овощей.

Здоровые варианты: цельнозерновой хлеб, плюс много овощей

Расположение: 44 000 ресторанов в 110 странах

Вы можете ознакомиться с их меню здесь.

Panera Bread — это пекарня, кафе и ресторан, где подают выпечку, супы, салаты и бутерброды.

Здоровые блюда: разнообразных здоровых супов и салатов

Расположение: Северная Америка

В наши дни почти каждый ресторан быстрого питания предлагает здоровые блюда. В противном случае блюда иногда можно изменить в соответствии с вашими диетическими предпочтениями.

Некоторые люди предпочитают цельную и богатую белками пищу, например стейк или рыбу, вместе с овощами и, возможно, печеным картофелем. Но в ресторанах быстрого питания обычно есть и вегетарианские блюда.

Просто не торопитесь, чтобы прочитать меню. Скорее всего, вы найдете что-то полезное — или то, что можно сделать здоровым с помощью простых модификаций.

Многие из вышеперечисленных ресторанов славятся широким выбором нездоровой пищи. Но когда вам не хочется заниматься традиционным фастфудом, полезно знать, что они также предлагают более здоровые альтернативы.

Некоторые рестораны быстрого питания также предлагают безглютеновые и вегетарианские блюда.

Хотя некоторые из этих ресторанов есть только в Соединенных Штатах, большинство из них являются международными.

В следующий раз, когда вы окажетесь в спешке и отправитесь в фастфуд, обязательно выберите здоровый вариант.

.

18 самых полезных блюд быстрого приготовления, которые вы можете съесть

Фастфуд имеет репутацию нездорового питания с высоким содержанием калорий, соли и жира.

К счастью, есть исключения. Хотя многие фаст-фуды были обработаны, очищены или обжарены во фритюре, некоторые рестораны быстрого питания теперь предлагают здоровые варианты.

Чтобы сделать выбор более здоровым, ищите продукты, которые включают овощи, нежирные источники белка или цельнозерновые продукты. Кроме того, выбор продуктов, приготовленных на гриле или запекании, а не жареных, может значительно снизить количество калорий и жиров в вашей еде.

Вот 18 полезных фаст-фудов, которыми вы можете наслаждаться без чувства вины. В некоторых ресторанах больше здоровых блюд, чем в других, поэтому они будут появляться не раз.

Этот салат состоит из широкого ассортимента овощей с высоким содержанием клетчатки, включая капусту, мускатную тыкву и брюссельскую капусту.

Клетчатка медленно движется по телу непереваренной. Его употребление в пищу способствует чувству сытости, поддерживая регулярность и снижая риск определенных состояний, таких как сердечные заболевания и диабет (1).

Этот салат содержит впечатляющие 5 граммов клетчатки, которые могут удовлетворить до 20% ваших ежедневных потребностей.

Добавьте к этому салату заправку для винегрета на ваш выбор, чтобы он оставался легким, но вкусным.

Это содержание питательных веществ в одном фермерском салате с итальянским винегретом (2):

• Калорий: 420
• Жир: 28 грамм
• Белок: 14 грамм
• Углеводы: 30 грамм
• Клетчатка: 5 грамм

В этом салате мало калорий, натрия и жира, но много белка и клетчатки.

Он также содержит различные фрукты и овощи, которые содержат витамины, минералы и антиоксиданты.

Сюда входят салат ромэн, мандарины, черника, клубника и ананас.

Panera предлагает этот салат целиком или половинной порцией. Половина порции станет идеальным гарниром в сочетании с супом или бутербродом, а целая порция сама по себе может стать полноценным блюдом.

Это содержание питательных веществ для всей порции клубничного салата с маком и курицей (3):

• Калорийность: 340
• Жир: 12 грамм
• Белок: 30 грамм
• Углеводы: 32 грамма
• Клетчатка: 6 грамм

Суперзвездные ингредиенты в этой богатой питательными веществами еде включают жареную на углях курицу, сладкий картофель мисо с кленом, авокадо, гранаты и смесь семян шпината, коричневого риса, нута и красной киноа.

Это блюдо соответствует критериям здорового фаст-фуда, поскольку в нем много белка и клетчатки, мало калорий и хорошее сочетание цельнозерновых, овощей и полезных жиров.

Кокосовая курица, нут и киноа повышают содержание белка до 30 граммов на порцию. Между тем, авокадо содержит полезные для сердца мононенасыщенные жиры.

Это содержание питательных веществ в одной порции 14,4 унций (409 граммов) кокосовой курицы и мисо сладкого картофеля Balance Box (4):

• Калорийность: 500
• Жиры: 26 граммов
• Белки: 30 граммов
• Углеводы: 58 граммов
• Клетчатка: 13 граммов

Если вы ищете питательный завтрак в дороге, эти яичные кусочки — полезный и вкусный вариант.

Су-вид — это метод приготовления, при котором продукты запаиваются в пакет под вакуумом, а затем готовятся на водяной бане для достижения точной степени готовности.

Помимо яичных белков, эти закуски содержат сыр Монтерей Джек, шпинат и жареный красный перец. В каждой порции содержится 13 граммов белка.

Некоторые исследования показали, что завтрак с высоким содержанием белка может помочь в похудании.

В исследовании 2015 года сравнивали 57 молодых людей, которые либо пропускали завтрак, либо ели завтрак с высоким или нормальным содержанием белка.

В группе с завтраком с высоким содержанием белка наблюдалось снижение чувства голода и потребления пищи в течение дня, а также снижение количества жира в организме по сравнению с группами, принимавшими завтрак без завтрака и с нормальным белком (5).

Наслаждайтесь этими яичными кусочками отдельно для легкого завтрака или сочетайте их с другими полезными продуктами для завтрака, такими как греческий йогурт или овсянка, для белковой еды.

Это содержание питательных веществ для двух яичных укусов из яичного белка и красного перца (6):

• Калорийность: 170
• Жир: 7 грамм
• Белок: 13 грамм
• Углеводы: 13 грамм
• Клетчатка: 1 грамм

Эти жареные наггетсы полезны, содержат большое количество белка и являются идеальным вариантом, когда вы в пути.

Выбор жареных наггетсов, а не жареных, имеет огромное значение с точки зрения питания.

Например, по сравнению с традиционными куриными наггетсами в Chick-fil-A, наггетсы на гриле содержат почти половину калорий, одну треть жира и менее половины натрия (7).

Добавьте к ним суперпродукт, который включает брокколини, капусту, сушеную вишню и смесь орехов с кленовым винегретом. Это добавит в ваш обед дополнительную клетчатку, витамины и минералы.

Вот содержание питательных веществ для одной порции из 12 кусочков наггетсов на гриле и одной порции суперпродуктов (8, 9):

• Калорий: 400
• Жир: 14 граммов
• Белок: 42 грамма
• Углеводы : 28 граммов
• Клетчатка: 3 грамма

Хотя вы можете не ассоциировать McDonald’s со здоровой едой, в их меню есть несколько полезных блюд.

Юго-западный куриный салат на гриле выделяется, в частности, тем, что он содержит 37 граммов белка на порцию, что позволяет дольше сохранять чувство сытости (10, 11).

Помимо высокого содержания белка, он также содержит несколько ингредиентов, которые делают его особенно питательным, в том числе курицу-гриль, черную фасоль, кукурузу, помидоры, перец поблано, капусту, шпинат и красный лист салата.

Сбрызните его небольшим количеством вашей любимой заправки, чтобы не перегружать себя калориями, и попробуйте добавить немного свежих фруктов вместо жареного картофеля.

Это содержание питательных веществ для одного заказа Юго-западного куриного салата на гриле с итальянской заправкой (12, 13):

• Калорийность: 400
• Жир: 13.5 граммов
• Белок: 37 граммов
• Углеводы: 35 граммов
• Клетчатка: 7 граммов

Boston Market — это ресторан быстрого питания, который готовит домашние блюда и может похвастаться меню с довольно большим выбором полезных для здоровья блюд.

В частности, неплохим вариантом являются рыночные чаши. Они поставляются с белком на ваш выбор, а также с дополнительными гарнирами и соусами.

Чаша для грудки индейки богата белком, чтобы поддерживать чувство сытости, но также содержит мало калорий и способствует снижению веса.Закажите его с гарниром из тушеных овощей и картофеля-гриль, чтобы увеличить содержание клетчатки, а также добавить дополнительные витамины и минералы.

Другие полезные гарниры, которые хорошо сочетаются с блюдом из грудки индейки, включают сладкую кукурузу, салат «Цезарь» или яблоки с корицей.

Это содержание питательных веществ в одной чаше для грудки индейки вместе с подливой из птицы и гарниром из свежих овощей на пару и картофеля-гриль (14):

• Калорийность: 320
• Жир: 10 граммов
• Белок: 30 граммов
• Углеводы: 31 грамм
• Клетчатка: 7 грамм

Chipotle предлагает настраиваемое меню, что делает его отличным вариантом для здорового питания.

Выбирая чашу для буррито вместо буррито, вы избавляетесь от калорий и рафинированных углеводов из мучной лепешки.

При выборе курицы добавляется белок с меньшим содержанием жира, натрия и калорий, чем в некоторых других типах мяса, например чоризо.

Овощи фахита, коричневый рис и черная фасоль — все они повышают содержание клетчатки, делая блюдо полноценным и сытным.

Имейте в виду, что добавление соусов и заправок в чашу для буррито может довольно быстро накапливать калории, поэтому используйте их экономно.

Это содержание питательных веществ в одной чаше буррито с курицей, коричневым рисом, черной фасолью, салатом, овощами фахита и пико де галло (15):

• Калорийность: 570
• Жир: 14,5 грамма
• Белок: 45 граммов
• Углеводы: 65 граммов
• Клетчатка: 12 граммов

Курица-гриль, фета, хумус и смесь вяленых помидоров и киноа, которые лежат на листе салата в этом полезном салате.

Это питательное блюдо содержит квиноа, семя, богатое питательными веществами и антиоксидантами.Он особенно богат антиоксидантами кверцетином и кемпферолом (16).

Некоторые исследования на животных показали, что эти антиоксиданты могут оказывать на организм противораковое, противовоспалительное и противовирусное действие (17, 18, 19).

Помимо впечатляющего содержания антиоксидантов, этот салат также богат белком и клетчаткой, что делает его отличным выбором для фастфуда.

Этот салат доступен как в полноразмерной, так и в половинной порциях. Закажите в натуральную величину и сделайте из него еду или получите меньшую порцию в качестве питательного гарнира.

Это содержание питательных веществ в одной полноразмерной порции средиземноморского куриного салата Power с заправкой (20):

• Калорийность: 480
• Жир: 16 граммов
• Белок: 43 грамма
• Углеводы: 42 грамма
• Клетчатка: 8 граммов

Эта питательная салатница включает капусту, свеклу, краснокочанную капусту, брокколи, помидоры и тыкву, подаваемую на подушке из коричневого риса.

Помимо того, что это блюдо полностью удовлетворяет ваши потребности в белке и клетчатке, оно также богато многими витаминами и минералами.

Каждая порция обеспечивает 180% суточной потребности в витамине А, 130% дневной нормы витамина С и 25% суточной нормы железа.

Сбрызните лимонной тахини заправкой и наслаждайтесь этим восхитительным салатом.

Это содержание питательных веществ в одной порции сытных овощей и коричневого риса с заправкой (11 унций) (315 грамм) с заправкой (21):

• Калорийность: 430
• Жир: 22 грамма
• Белок: 10 граммов
• Углеводы: 50 граммов
• Клетчатка: 8 граммов

Этот салат с жареной курицей, салатом ромэн, голубым сыром, яблоками, клубникой и черникой является отличным примером того, насколько фастфуд действительно может быть полезным.

Он содержит 25 граммов протеина и 4 грамма клетчатки, которые помогают избавиться от чувства голода и удовлетворить ваши потребности.

Вы можете добавить винегрет на ваш выбор, чтобы улучшить вкус этого салата. Винегрет из яблочного сидра добавляет нужную нотку вкуса.

Это содержание питательных веществ в одном заказе овощного салата на гриле с пикантным яблочным винегретом (22):

• Калорий: 430
• Жир: 25 грамм
• Белок: 25 грамм
• Углеводы: 31 грамм
• Клетчатка : 4 грамма

Этот горшок состоит из лосося-пашот, авокадо, лимона и смеси киноа и риса.

В нем не только много белка и мало калорий, но и много полезных для сердца жиров благодаря добавлению авокадо и лосося.

Авокадо богат мононенасыщенными жирами, которые, как было доказано, оказывают защитное действие на сердце и снижают риск сердечных заболеваний (23, 24).

Лосось, с другой стороны, содержит полезные жирные кислоты омега-3, которые также могут снизить риск сердечных заболеваний и уменьшить воспаление (25).

Лосось также является отличным источником протеина для увеличения сытости.Он обеспечивает 19 граммов белка в порции весом 3 унции (85 граммов) (26).

Наслаждайтесь этим восхитительным блюдом самостоятельно или употребляйте его как часть сбалансированной еды.

Это содержание питательных веществ в одной кастрюле с лососем и авокадо (27):

• Калорий: 310
• Жир: 18 грамм
• Белок: 20 грамм
• Углеводы: 16 грамм
• Клетчатка: 4 грамма

В состав этого средиземноморского салата входят измельченный салат ромэн и айсберг, весенний микс, курица, киноа, маслины, помидоры, фета и семена подсолнечника.

В этом блюде есть всего понемногу, включая хороший источник белка, цельнозерновые и много овощей.

Сбрызните заправкой для салатов на основе оливкового масла, чтобы добавить в смесь полезные мононенасыщенные жиры, и вы получите сбалансированную и питательную еду, готовую к употреблению.

Вот содержание питательных веществ для средиземноморского салата с бальзамическим винегретом (28):

• Калорий: 500
• Жир: 41 грамм
• Белок: 20 грамм
• Углеводы: 20 грамм
• Клетчатка: 5 грамм

Пинто и фасоль составляют основу этого супа, поэтому неудивительно, что он богат клетчаткой и белком.

Даже небольшая чашка супа содержит целых 16 граммов клетчатки.

Вы также можете заказать его в большом размере, чтобы полностью удовлетворить ваши ежедневные потребности в клетчатке, с 32 граммами клетчатки на порцию.

Поскольку бобы богаты клетчаткой и белком, они связаны с такими преимуществами для здоровья, как лучший контроль уровня сахара в крови и потеря веса (29, 30).

Закажите большой размер для сытного обеда или возьмите небольшую чашку этого перца чили и наслаждайтесь им в качестве вкусного гарнира.

Это содержание питательных веществ в 480 мл вегетарианского перца чили от Au Bon Pain (31):

• Калорийность: 340
• Жир: 2.5 грамм
• Белок: 19 грамм
• Углеводы: 61 грамм
• Клетчатка: 32 грамма

Хотя KFC наиболее известен своими ведерками с жареной курицей, он предлагает несколько полезных вариантов.

Куриная грудка на гриле — одна из здоровых альтернатив.

По сравнению с очень хрустящей куриной грудкой, порция жареной куриной грудки содержит больше белка, меньше половины калорий и в пять раз меньше жира.

Завершите трапезу, выбрав полезный гарнир, такой как стручковая фасоль, картофельное пюре или кукуруза в початках.

Это содержание питательных веществ в одном куске куриной грудки на гриле с гарниром из зеленой фасоли и картофельного пюре (32):

• Калорий: 330
• Жир: 10 грамм
• Белок: 41 грамм
• Углеводы: 19 граммов
• Клетчатка: 4 грамма

Для здорового обеда быстрого питания с низким содержанием углеводов, клубный сэндвич с жареным на углях с курицей в Carl’s Jr. — довольно хороший вариант.

Carl’s Jr. позволяет вам заменить булочку салатом в любом из своих гамбургеров или бутербродов, что может значительно снизить количество рафинированных углеводов и калорий в вашей еде.

Кроме того, этот бутерброд содержит впечатляющие 30 граммов протеина, который может помочь увеличить чувство сытости и сохранить сытость между приемами пищи.

Вместо картофеля фри или луковых колец возьмите гарнир, чтобы добавить в еду больше овощей и клетчатки.

Это содержание питательных веществ в одном клубном сэндвиче с курицей на углях с оберткой из салата вместо булочки и гарниром (33):

• Калорий: 520
• Жиры: 32 грамма
• Белки: 36 граммов
• Углеводы : 23 грамма
• Клетчатка: 3 грамма

Откажитесь от оранжевой курицы и попробуйте более здоровую курицу терияки на гриле в следующий раз, когда вы будете в Panda Express.

В сочетании с овощным ассорти, он богат белком и клетчаткой, но с низким содержанием жира и калорий.

Курица терияки на гриле содержит почти в три раза больше белка, чем курица с апельсинами, но содержит меньше калорий и в пять раз меньше углеводов.

Кроме того, добавление овощной смеси вместо жареного риса или лапши может значительно сократить количество калорий и углеводов в еде, добавляя при этом дополнительную клетчатку.

Это содержание питательных веществ в одном заказе курицы терияки на гриле с добавлением овощной смеси (34):

• Калорийность: 380
• Жир: 13.5 граммов
• Белок: 40 граммов
• Углеводы: 24 грамма
• Клетчатка: 5 граммов

Qdoba — это ресторан быстрого питания, который позволяет вам приготовить собственные буррито, тако или салатницы из тако, что дает вам гибкость для создания более здоровой еды.

Выберите салат тако и возьмите миску вместо скорлупы, чтобы сократить количество калорий и углеводов.

Текила, курица с лаймом, содержит большое количество белка, а добавление жареных овощей фахита, черных бобов и коричневого риса может еще больше увеличить количество белка и клетчатки в вашей еде.

Будьте осторожны при добавлении дополнительных ингредиентов, так как добавление соуса, сметаны и сыра может значительно повысить калорийность и жирность еды.

Это содержание питательных веществ в Чаше для салата с курицей и тако с текилой и лаймом с жареными овощами фахита, коричневым рисом, черной фасолью, тертым салатом и пико де галло (35):

• Калорийность: 445
• Жир: 9 граммов
• Белок: 24 грамма
• Углеводы: 78 граммов
• Клетчатка: 21 грамм

Хотя идеально придерживаться диеты с минимальным количеством обработанных, рафинированных продуктов и фаст-фуда, бывают моменты, когда вы не можете избежать быстрого питания еда.

В этих случаях вы все равно можете сделать более разумный выбор, выбрав здоровые варианты.

Хотя это может потребовать дополнительных усилий, найти полезные для здоровья продукты во многих популярных ресторанах быстрого питания вполне возможно.

Выбирайте продукты, которые содержат хороший источник белка, полезных для сердца жиров, цельнозерновые и овощи, чтобы получить полноценный и питательный обед.

Вы будете наслаждаться едой без чувства вины, и ваше тело будет вам благодарно.

.

Здоровые смузи быстрого приготовления | Ешь это не то, что

Легкие закуски и обеды — это почти необходимость в современном мире. Вы отвечаете на электронную почту и разговариваете по телефону по дороге на работу, так как еще вы собираетесь есть? Есть только одна проблема: выяснить, поможет ли вам смузи добиться плоского или отвисшего живота. Ешьте это, а не то! просмотрел меню быстрого питания, чтобы найти для вас диетические напитки, приготовленные из полезных ингредиентов, а не шербетов и замороженных йогуртов, маскирующихся под полезные.Все эти смузи содержат менее 300 калорий каждый, а некоторые содержат более семи граммов белка!

190 калорий, 0,5 г жира, 0 г насыщенных жиров, 35 мг натрия, 44 г углеводов, 2 г клетчатки, 31 г сахара, 2 г белка

Что значит «делать по-своему» в эпоху очищающих соков и суперпродуктов? Обновленное меню Burger King, которое теперь включает смузи. Выбор невелик, но это просто упрощает поиск глотка, который, скорее всего, убьет вашу середину и сожжет жир: клубника-банан.Сделано на заказ с клубникой, бананами и нежирным йогуртом. В месте, где газированные напитки размером с ведро регулярно пропускают через окно проезда, 190 калорий для смузи чертовски хорошо. Ваши джинсы скинни тоже подумают об этом.

275 калорий, 6 г жиров, 1 г насыщенных жиров, 317 мг натрия, 35 г углеводов, 5 г клетчатки, 28 г сахара, 20 г белка

Смузи чем проще, тем лучше. В этом коктейле всего два ингредиента: белок и клубника.Это может показаться немного скучным, но изрядная доза белка в 20 граммов точно не заставит вас чувствовать себя так. Что-то с протеином — одна из лучших закусок после тренировки, поскольку она помогает восстановить мышцы и сдерживать чувство голода в течение всего дня. Эта комбинация преимуществ для похудения делает его отличным выбором для всех, кто пытается похудеть.

170 калорий, 0,5 г жира, 0 г насыщенных жиров, 140 мг натрия, 36 г углеводов, 2 г клетчатки, 32 г сахара, 7 г белка

Покорив нашу потребность в утреннем кофеине, этот кофейный гигант расширяет свою игру по смешанным напиткам, не ограничиваясь жиром фраппучино.В сотрудничестве с Evolution Fresh, брендом тех соков холодного отжима, которые вы можете купить в магазине, Starbucks уже добавила в свое меню несколько фруктовых и овощных смузи. Это смесь соков из зеленых овощей, манго, банана и обезжиренного греческого йогурта. Благодаря йогурту, этот коктейль содержит семь граммов твердого белка (больше, чем просто батончик!), Который поможет укрепить ваши мышцы и сжечь жир.

Связано: 8 способов уменьшить ваш заказ в Starbucks

150 калорий, 0 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 95 мг натрия, 34 г углеводов, 2 г клетчатки, 30 г сахара, 4 г белка

Это как отпуск в чашке — без лишних десяти фунтов, с которыми неизбежно приходишь домой.Благодаря опции «Сделай его легким» этот тропический смузи содержит всего 150 калорий. Острая смесь маракуйи, манго, персика и клубники поможет утолить вашу тягу к сладкому без калорий, которые несет в себе большинство сладких лакомств. Большинство коммерческих смузи занимают первое место по содержанию 50 или более граммов сахара, что ухудшает ваш метаболизм и уровень сахара в крови; этот заказ составляет 30 граммов — гораздо лучший вариант, когда вы пытаетесь оставаться в форме.

По теме: Что заказывают личные тренеры в Jamba Juice

210 калорий, 0 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 75 мг натрия, 34 г углеводов, 2 г клетчатки, 30 г сахара, 14 г белка

Panera может заново изобретать свое меню, добавляя модные блюда, такие как рамэн, и , а ингредиенты, такие как киноа, но они по-прежнему Panera Bread Company , и с этими названиями добавляется много углеводов и сахара.Но только если вы не заказываете правильно. Этот смузи из суперпродуктов содержит около 210 калорий и содержит внушительные 14 граммов белка. Пища с высоким содержанием белка переваривается дольше, а это означает, что ваше тело усерднее работает (читай: сжигает больше калорий), пытаясь их переработать. С фруктами, такими как ежевика, вишня, гранат и сок асаи, этот смузи также обеспечит ваш организм здоровой дозой антиоксидантов, которые борются с признаками старения и помогают вашему организму работать более эффективно.

293 калорий, 11 г жиров, 1 г насыщенных жиров, 317 мг натрия, 28 г углеводов, 7 г клетчатки, 18 г сахара, 22 г белка

У

Smoothie King есть чашки размером с монстра, но есть несколько безопасных вариантов, если вы держитесь подальше от чашек, похожих на ведра.Сэкономьте калории и сахар и при этом утолите свою тягу к шоколаду, заказав смузи из постного шоколада на 20 унций, который по-прежнему содержит менее 300 калорий и колоссальные 22 грамма белка. Этот коктейль поможет вам наполниться, а не избавиться.

Связанные: лучшие ингредиенты смузи для похудения

175 калорий, 8 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 276 мг натрия, 22 г углеводов, 7 г клетчатки, 11 г сахара, 6 г белка

Если вам посчастливилось жить недалеко от этого питательного нью-йоркского ресторана, защитите свою талию с помощью этого смузи.Это не только отличный вариант в дороге, но и идеальный выбор, если вы пытаетесь похудеть. Juice Generation упаковывает шпинат, мангольд, авокадо, семена конопли, семена чиа, льняное семя и клубнику в закуску на 175 калорий, которая может увеличить сжигание жира и чувство сытости благодаря полезным жирам из авокадо и семян. Так что пусть вас не пугает то, что это звучит как салат в стакане. Клубника придает сладости, а авокадо делает его нежным кремом.

.

Дешевое и здоровое фастфуд? Да, действительно!

Многие из нас посещают закусочные, чтобы удовлетворить свою тягу, не говоря уже о том, чтобы насладиться полноценной едой, не тратя большие деньги. Но давайте посмотрим правде в глаза: рестораны быстрого питания не совсем известны своим здоровым меню.

Или они?

В наши дни популярные рестораны быстрого питания все чаще добавляют дешевые здоровые варианты быстрого питания в свои списки меню, при этом помогая сохранить больше денег в вашем кармане.

Итак, какие виды дешевого и здорового фаст-фуда вы можете заказать на любимых пит-стопах, чтобы они соответствовали вашему скромному образу жизни? Читай дальше!

McDonald’s

Когда вы думаете о фастфуде, в первую очередь, вероятно, приходит на ум McDonald’s. И хотя вы определенно можете съесть множество их пунктов меню, есть еще несколько, которые не так уж плохи в плане здоровья и легки в использовании. Вот лишь некоторые из них, которые вы могли бы рассмотреть.

1) Фруктовое парфе с йогуртом — $ 1 Содержащее всего 160 калорий, 2 г жира и приличное количество белка 4 г, фруктовое парфе с йогуртом так же вкусно, как и полезно.И вы не можете побить цену всего за 1 доллар!

2) Обертывание с курицей на гриле с медовой горчицей — 1,49 доллара США

Меню закусок — великолепное меню для тех, кто не хочет перегружать свою пищеварительную систему слишком большим количеством калорий, сохраняя при этом уровень жира и натрия на низком уровне. возможно. Обертка с курицей на гриле с медовой горчицей состоит из 100% куриной грудки, содержит 260 калорий, 18 г белка и около одной трети дневной нормы натрия.

3) Ранч-ролл с курицей и хрустящей курицей — 1 доллар.49

Если вы предпочитаете хрустящую курицу вместо жареной на гриле, обертка Ranch Chicken Snack Snack с хрустящей курицей по-прежнему довольно мало калорийна — 290 калорий каждая. В нем также довольно мало натрия и жира — 590 мг и 13 г соответственно. И у вас есть выбор: Creamy Ranch или Chipotle BBQ.

4) Яйцо Макмаффин — 2,79 доллара.

Классический пункт меню завтрака, поэтому яичный макмаффин по-прежнему остается очень популярным среди тех, кто заботится о своем здоровье.Он содержит всего 300 калорий, содержит 18 г белка в цельном яйце и довольно мало углеводов — 30 г.

Burger King

Еще один продукт быстрого питания — Burger King, известный своим печально известным бургером «Whopper». Но вместо того, чтобы уменьшить 630 калорий и колоссальные 37 г жира с помощью этого варианта меню, в меню BK есть несколько здоровых дешевых блюд быстрого питания, из которых вы можете выбрать, и все они по-прежнему чрезвычайно доступны.

1) Veggie Burger — 3 доллара.29 Если вы не против отказаться от говяжьей котлеты в пользу вегетарианской версии, то вам может понравиться BK Veggie Burger как из-за его ингредиентов, так и из-за его цены. Если вы откажетесь от майонеза, этот бургер содержит относительно мало калорий, 310, 7 г жира и 990 мг натрия. В нем также довольно много белка — 22 грамма, несмотря на отсутствие животного белка.

2) Салат Цезарь с жареной курицей — $ 5,59

То, что вы находитесь в кафе быстрого питания, не означает, что вы не можете насытиться овощами, а салат Цезарь с жареной курицей — это вкусно и относительно дешевый здоровый фастфуд.Если вы используете около 1/3 пакета заправки для салата, вы можете резко снизить количество калорий, а также количество жира и натрия в своем блюде. В нем менее 500 калорий, это не сверхнизкое количество калорий, но, вероятно, намного меньше, чем вы бы съели с традиционным бургером.

Taco Bell

Taco Bell за последние годы значительно расширила возможности своего меню, включив в него гораздо больше, чем просто тако и буррито. Франшиза быстрого питания теперь даже предлагает несколько более здоровых вариантов для тех, кто осознает, что они едят и сколько тратят.Вот несколько достойных вариантов в меню.

1) Мягкий тако с курицей в стиле фреско — 1,19 $ Все, что есть в меню «Фреско» в Taco Bell, считается более здоровым вариантом. Практически любой пункт в меню можно сделать в стиле фрески, что означает, что все высококалорийные и жирные соусы, сыры и гуакамоле можно заменить свежеприготовленным пико де галло. Заменив эти ингредиенты более полезными для здоровья вариантами, вы сможете эффективно сократить жир на 25%.

Этот мягкий тако содержит 140 калорий, 3,5 г жира и 470 мг натрия, так что цифры довольно хорошие. Обычный мягкий тако содержит 220 калорий, 12 г жира и 530 мг. На самом деле вы можете съесть два или три из них и при этом потреблять гораздо меньше калорий, чем средний пункт меню быстрого питания.

2) Куриный буррито Суприм в стиле фрески — 1,19 $

Опять же, переключая традиционные соусы в любом пункте меню, вы можете создать гораздо более полезное и низкокалорийное блюдо, и Куриное буррито Суприм не исключение.Этот пункт меню содержит 340 калорий, 19 г белка, 8 г жира и 49 г углеводов.

Chick-fil-A

В Chick-fil-A можно отведать гораздо больше, чем просто куриные голени и сэндвичи. Гигант быстрого питания теперь добавил в список больше товаров, в том числе несколько, которые можно считать в некоторой степени полезными.

1) Cool Wrap с курицей на гриле — $ 5,19

Cool Wrap с курицей на гриле низкокалорийный — 350, содержит 14 г жира, 960 мг натрия и 37 г белка.

2) Superfood Salad — $ 3,89

Салаты в наши дни довольно дороги, но не Superfood Salad от Chick-fil-A. Это блюдо наполнено всем хорошим, что вы ожидаете от полезного салата, включая капусту, брокколини, сушеную вишню и орехи. Он очень низкокалорийный — 150, в нем всего 9 г жира и 18 г углеводов.

Теперь можно дешево питаться здоровой пищей благодаря новым вариантам меню, доступным в ваших любимых закусочных.

Wendy’s

Wendy’s также начинает добавлять в свое меню более полезные для здоровья варианты, в том числе следующие…

1) Средиземноморский салат с курицей Power — $ 6,49 Салаты могут обмануть. Хотя мы можем подумать, что все они великолепны, многие из них богаты калориями и жиром, а те, которые вы получаете в ресторанах быстрого питания, обычно относятся к худшим. Но это не относится к средиземноморскому куриному салату Power Mediterranean от Wendy’s. Этот салат содержит 480 калорий, 16 г жира, 43 г белка и 42 г углеводов.
2) Обертка с курицей на гриле — 3,79 доллара. Обертки предлагают отличный способ упаковать полезный пунш с начинкой, не переедая при этом высококалорийными булочками. В этом конкретном пункте меню очень мало калорий — 270 калорий, всего 11 г жира и 620 мг натрия. Но вот загвоздка: вам нужно отказаться от заправки для ранчо, иначе вы почти вдвое увеличите количество калорий и жира. Да, одевание может быть таким богатым!

Метро

Метро становится популярным местом для относительно здоровых вариантов меню.

1) 6-дюймовая насадка для грудки индейки — $ 4,25 В меню есть множество пунктов, которые могут способствовать здоровому образу жизни, и 6-дюймовая насадка для грудки индейки — одна из них. Если вы возьмете сыр и вместо него добавите авокадо, в этом сэндвиче будет всего 340 калорий и 9 г жира.

Хотите БЕСПЛАТНО заработать эксклюзивную подарочную карту Subway на 50 долларов? Введите свой адрес электронной почты, чтобы получить его сейчас!

Заключительные мысли

Хотя рестораны быстрого питания могут быть не вашим первым выбором, когда дело доходит до здоровой еды, это определенно тот тип закусочной, который вы могли бы рассмотреть, когда дело доходит до того, чтобы получить полную оценку за небольшую часть цены, которую вы Я бы пошел в сидячий ресторан.И в наши дни сообразительные франшизы быстрого питания становятся все мудрее в отношении удовлетворения потребностей тех, кто хочет питаться здоровой. Благодаря этому вы можете наслаждаться относительно здоровой едой, не тратя на нее большие деньги.

ЗАРАБОТАЙТЕ 100 ДОЛЛАРОВ В ПЕРВЫЙ МЕСЯЦ

Будьте влиятельным лицом. Делитесь тем, что говорит ваш голос, и получайте деньги. Получите вознаграждение в виде подарочных карт и выплат и измените продукт завтрашнего дня.

ПОСМОТРЕТЬ >>.