Быть стройной и привлекательной непросто. Для этого необходимо постоянно работать над собой.

Стоит изменить свои вкусовые пристрастия, отказаться от употребления вредной пищи, ввести в питание побольше овощей и фруктов.

Только приложив усилия, можно иметь красивые формы фигуры, быть энергичной, привлекательной и соблазнительной.

Из нашего обзора вы узнаете все о дробном (почасовом) питании, какой режим будет правильным для организма, и насколько диета по часам эффективна для похудения.

к оглавлению ↑

Общие принципы методики

Во время голодания на протяжении 5 суток необходимо питаться строго по часам. Употребляют пищу 8 раз в сутки с интервалами времени в 2 часа.

После 5-дневной диеты необходимо сделать перерыв в 10 дней и питаться на протяжении этого времени той едой, которая является обычной для человека.

Единственное, от чего рекомендуется отказаться, — это от любых мучных изделий. Сахар и сладости можно употреблять, но их прием важно свести к минимуму.

Затем снова на протяжении 5 дней придерживаться диеты, а после нее 10 дней питаться нормальной пищей.

Такое чередование в питании имеет особенности. За время голодания уходит до 3 кг лишнего веса, а в последующие 10 дней происходит закрепление результата.

Организм при этом не истощается, получая все необходимые витамины, питательные вещества и микроэлементы.

Чтобы получить стойкий и эффективный результат, диетологи рекомендуют питаться в таком режиме на протяжении месяца.

За это время происходят изменения в обмене веществ и происходит активное сжигание организмом липидных клеток. Исчезают жировые отложения в проблемных зонах: в области бедер, ягодиц, талии.

к оглавлению ↑

Влияние диеты на организм

Диетологи утверждают, что соблюдение такой диеты не только понижает массу тела, но и благотворно влияет на организм.

• В период такого питания не вырабатываются гормоны голода, и даже при маленьких порциях человек ощущает насыщение.
• Происходит нормализация обмена веществ.
• Питание в строго определенное время нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
• Исчезает запор.
• Уровень сахара в крови приходит в норму.
• Происходит очищение организма от шлаков и токсических веществ за счет большего употребления жидкости.
• Восстанавливается качественное функционирование печени.
• Происходит очищение крови.
• Нормализуется кровообращение.

к оглавлению ↑

Преимущества и недостатки

Диета имеет следующие плюсы:

• Можно по своему желанию подбирать продукты.
• Во время диеты отсутствует чувство голода.
• Качественно функционирует пищеварительная система.
• Большой выбор разрешенных продуктов.
• Можно самостоятельно составлять меню.
• Доступные продукты.
• Простота в приготовлении блюд.
• У человека вырабатывается привычка к организованному питанию.
• Избыточный вес быстро уходит и не возвращается.

У диеты есть несколько минусов:

• Не каждому работающему человеку под силу частое питание.
• Есть противопоказания к диете.

Еще больше полезной информации о дробном питании по часам в этом видео-ролике:

к оглавлению ↑

Противопоказания

Противопоказана диета следующим категориям лиц:

• беременным;
• женщинам, кормящим грудью;
• при обострении гастрита или язвы;
• при истощении;
• во время простудных и инфекционных заболеваний.

к оглавлению ↑

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время диеты рекомендуется использовать следующие продукты:

• говядину;
• телятину;
• куриное мясо;
• крольчатину;
• мясо индейки;
• морепродукты;
• нежирные сорта рыбы;
• яйца;
• каши;
• кисломолочные продукты;
• молоко низкой жирности;
• ягоды;
• грибы;
• яблоки;
• персики;
• киви;
• апельсины;
• пастилу;
• мармелад;
• сухофрукты;
• мед;
• орехи;
• растительные масла;
• йогурт;
• зеленый чай, компоты, морсы;
• хлеб ржаной или с отрубями.

Во время диеты рекомендуется полностью отказаться от следующих продуктов:

• бананов;
• винограда;
• мяса утки и гуся;
• свинины;
• баранины;
• бобовых;
• сметаны;
• майонеза;
• сливок;
• сливочного масла;
• макарон;
• кондитерских изделий;
• сосисок и колбасы;
• сдобы;
• шоколада;
• конфет;
• тортов и пирожных;
• газировки.

к оглавлению ↑

Примерное меню на неделю

Можно воспользоваться готовым меню, а можно самостоятельно составить расписание для правильного питания по часам.

Главное, чтобы одна порция не превышала 100 г, а калорийность продуктов в сутки — 1000 кКал. Во время похудения необходимо употреблять до 1,5 л жидкости.

1 день:

• 7.00 — завтракают чашкой чая;
• 9.00 — на второй завтрак приготовить салат из свежей капусты;
• 11.00 — пару фруктов;
• 13.00 — салат из моркови;
• 15.00 — натушить овощей;
• 17.00 — отварить рыбу;
• 19.00 — творог;
• 21.00 — горсть чернослива.

2 день:

• 7.00 — тушеные овощи;
• 9.00 — отварить мясо;
• 11.00 — немного сыра с ржаным хлебом;
• 13.00 — щи из свежей капусты;
• 15.00 — скушать пару персиков;
• 17.00 — йогурт с добавлением кураги;
• 19.00 — салат из отварной свеклы;
• в 21.00 выпить стакан кефира.

3 день:

• 7.00 — омлет;
• в 9.00 можно есть любые фрукты;
• 11.00 — кушают овсянку;
• 13.00 — выпить стакан кефира;
• 15.00 — съесть запеченную рыбу;
• 17.00 — приготовить салат из свежих огурцов и томатов;
• 19.00 — бутерброд с сыром;
• 21.00 — выпить стакан кефира;

4 день:

• в 7.00 — бутерброд с ветчиной;
• 9.00 — съесть 2 яблока;
• 11.00 — приготовить рисовую кашу;
• 13.00 — приготовить борщ с говядиной;
• в 15 ч. — натушить овощей;
• 17.00 — приготовить салат из огурцов и капусты;
• 19.00 — отварить овощи;
• 21.00 — чай с бутербродом.

5 день:

• в 7 часов — выпить кефир;
• в 9.00 — чай с бутербродом с сыром;
• в 11.00 — скушать 2 персика;
• 13 ч. — съесть запеченную рыбу;
• 15.00 — суп с фрикадельками;
• в 17 ч. — натушить овощей;
• 19.00 — приготовить овощной салат;
• 21 ч. — 2 яблока.

6 день:

• в 7 ч. — выпить чашку чая;
• 9.00 — скушать творог;
• в 11 ч. — приготовить гречневую кашу;
• 13.00 — борщ с кусочком ржаного хлеба;
• в 15 ч. — скушать 2 груши;
• 17.00 — салат из огурцов и томатов;
• 19.00 — приготовить курицу на пару;
• в 21 ч. — йогурт с добавлением чернослива.

7 день:

• в 7 ч. — скушать йогурт;
• 9.00 — выпить чашку чая с овсяным печеньем;
• в 11 ч. — приготовить овсянку;
• в 13.00 — приготовить рассольник;
• в 15 ч. — 2 груши;
• в 17.00 — приготовить овощной гарнир;
• в 19 ч. — приготовить фруктовый салат;
• в 21.00 — выпить стакан кефира.

к оглавлению ↑

Рекомендации на время соблюдения

Во время такого вида голодания диетологи рекомендуют придерживаться следующих правил:

• Выпивать в сутки до 2 литров воды.
• Не употреблять жареную пищу.
• Отказаться от консервированной пищи и маринадов.
• Подключить физические нагрузки.
• Исключить сладости.
• Пищу только варить, тушить или запекать.
• Есть не менее 5 раз в сутки.
• Порция одного блюда не должна превышать 100 г.

к оглавлению ↑

На сколько можно похудеть

Диету рекомендуется соблюдать на протяжении месяца. Этот метод похудения имеет длительный положительный эффект. Каждые 5 дней — это потеря до 3 кг лишнего веса.

Через месяц организм адаптируется к частому употреблению еды в небольших количествах, и организм затем начнет самостоятельно расщеплять жировые клетки.

За месяц человек худеет на 10-15 кг. Это быстрый метод похудения, поэтому им могут воспользоваться те, кто хочет за минимальный промежуток времени убрать лишние килограммы.

Для сохранения полученных результатов рекомендуется пересмотреть свой рацион, снизить калорийность блюд. Отказ от сладостей и жирных продуктов позволит длительное время оставаться в форме.

Также важно после окончания диеты вести активный образ жизни и соблюдать питьевой режим.

5 причин начать есть по часам. Почему важно питаться по расписанию

Работа работой, а обед — по расписанию. Этим золотым правилом часто пренебрегают люди, для которых время — деньги. Какой обед, когда нужно сделать срочную работу, сдать горящие отчеты, а дедлайн был вчера?

Круто, когда вы по-хорошему одержимы своим делом, но организм вам за это «спасибо» не скажет. Беспорядок в питании рано или поздно выльется в проблемы со здоровьем. А снижение вашей же производительности из-за недостатка питательных веществ наступит еще раньше.

С минусами еды когда попало знакомы практически все, но давайте лучше о плюсах питания по часам.

1. Похудение

Механизмы здорового похудения просты. Если из еды мы получаем меньше калорий, чем тратим в день, организму ничего не остаётся, кроме как брать недостающую энергию из «запасов» — то есть из жировой ткани.

*Сразу оговоримся, что просто мало есть — тоже не выход. Калорийность должна быть подобрана правильно. При слишком низкой калорийности можно навредить здоровью, а иногда получить обратный эффект — похудения не будет.

Итак, чтобы начать худеть, нужно начать потреблять немного меньше калорий, чем вы тратите. Но для того, чтобы процесс проходил быстрее и эффективнее, важно немного ускорить метаболизм — у большинства из нас он заторможен именно по причине отсутствия режима. Вот тут приходит на помощь график питания.

Если равномерно распределить всю калорийность на пять приемов пищи и есть каждый день в одно и то же время (причем важно в какое, но об этом чуть ниже), все обменные процессы в организме начнут происходить быстрее. Это и называется ускорение метаболизма. В том числе ускоряется и процесс похудения.

При правильном графике, здоровые темпы похудения — 3–5 кг в месяц. Без соблюдения режима питания худеть вы тоже, скорее всего, будете, но медленнее.

2. Привычка

Есть по часам — хорошая привычка. Первую неделю-две придётся питаться по будильнику, но очень скоро организм привыкнет, и сам будет напоминать вам о том, что пора бы подкрепиться. Если вы не будете игнорировать эти сигналы, то обзаведётесь чудесным внутренним будильником, который поможет быть здоровее, счастливее и эффективнее.

Неважно, где и как вы будете питаться — с Eat&Fit, на отдыхе в другой стране или готовя самостоятельно — привычка не даст вам выбиться из графика. Это полезный инструмент, который будет помогать вам всю жизнь, если вы не станете игнорировать чувство голода.

3. Работа как по часам

Когда вы питаетесь в одно и то же время, работа организма приобретает чёткий, налаженный ритм. Реакции организма становятся предсказуемыми, метаболизм работает как часовой механизм, а это приносит немало плюшек, о которых мы часто даже не задумываемся.

Проще планировать физические нагрузки (вы знаете, когда у вас больше энергии и достаточно пустой желудок), заурядные недомогания проходят быстрее (потому что организм быстрее выводит всё, что ему мешает), в конце концов у вас регулярный стул примерно в одно и то же время — как по часам.

4. Нет жировым отложениям

Вот еще одна причина, почему режим так важен при похудении. Наше тело — умная и сложная система, главная цель которой работать и жить. Этот механизм умеет защищаться и реагировать на внешние факторы, которые могут навредить его деятельности.

Голод — это способ организма сказать, что ему нужны питательные вещества. Если мы игнорируем этот сигнал, тело понимает, что настали голодные времена. Шутка, но только отчасти. Когда вы сядете за стол, организм сделает свой ход. Ему неизвестно, когда будут новые поступления, поэтому часть из того, что вы съедите, отправится в кладовую — про запас. То есть отложится в виде жира.

Когда же мы едим по часам, схема поступления питательных веществ проста и понятна для организма. Он регулярно получает то, в чём нуждается, значит и в запасах нет никакой необходимости.

5. Нет перееданию

Самая популярная схема питания занятого человека — целый день ничего не есть, а вечером поглотить всё содержимое холодильника. Вряд ли нужно рассказывать, что так мы растягиваем желудок, страдаем от тяжести в животе, вздутия и прочих «радостей».

Когда вы едите по часам, этой проблемы нет. Приемы пищи распределяются по дню равномерно, вы не копите чувство голода, чтобы потом в один присест съесть килограмм пельмешек. При правильном распределении порций у вас вообще никогда не будет тяжести в животе. Слышите? Никогда!

Как высчитать свой график?

Не бывает универсального графика приёмов пищи. Мы все ложимся и просыпаемся в разное время, спим разное количество часов, и вообще живём по-разному. Совет завтракать в 9:00 бесполезен человеку, который просыпается в 11:00. Поэтому оптимальные часы приема пищи у каждого свои. Подсчитать их несложно.

• Итак, график питания зависит от времени в которое вы встаете и ложитесь спать. Первый прием пищи должен быть в течение часа после пробуждения, а последний — за 1,5–2 часа до сна. Предположим, что вы ложитесь в 23:00, а встаете в 7:00. Это значит, что первый прием пищи у вас будет в 8:00, а последний — в 21:00.
• Теперь, когда мы знаем время первого и последнего приемов, остальные три распределяем равномерно между ними. Для этого используйте простую формулу:

(t1 — t2) / 4

*t1 — время последнего приема пищи; t2 — время первого приема пищи.
Полученный результат — промежуток между приемами пищи.

Давайте разберём на нашем примере.

21:00-8:00 = 13 часов. Делим это время на 4 и получаем 3 часа и 15 минут.

• Составляем график. Плюс-минус 15 минут для режима не так важны, поэтому, составляя график, вы можете немного скорректировать его в удобную для вас сторону.

Вот что получилось в нашем примере:

1. 8:00
2. 11:00
3. 14:30
4. 18:00
5. 21:00

Если у вас есть вопросы, вы запутались и хотите разобраться, пишите нам — мы поможем!

Правильное питание по часам

Правильное питание по часам, вызывает множество споров – поможет ли такая тактика питания, похудению?

Мне хочется продолжить тему, поднятую в прошлой статье «А нужно ли правильное питание, чтобы похудеть?»

На чем нужно будет вам сосредоточиться – на правильном питании или на питании по часам?

Вероятно, вы сейчас немного раздражены, потому что вы ищите информацию о том, в какое время суток, вам будет более эффективно питаться и соответственно, снижать вес?

Я права?

Тогда, давайте поговорим о питании по часам, в определенное время и совсем не обязательно, чтобы в первое время, это было правильное питание.

Давайте сначала сделаем акцент на почасовом питании, а уже потом, вы сами решите, как вы будете питаться правильно или так, как вы питаетесь сейчас.

 

Полезно ли для нашего организма, питаться по часам?

Наш организм живет по определенным циклам и ритмам, и конечно, если будет постоянный ритм в питании, то для организма будет много плюсов.

Тот же самый желудочный сок, будет вырабатываться в определенное время и процесс пищеварения будет намного качественнее, чем когда вы питаетесь в разное время, и к тому же, еще на ходу и чем попало  🙂

 

Сколько раз надо есть в день?

Сколько людей, столько и мнений – кто-то говорит о 3-х разовом питании, кто-то о 5-ти разовом или 6-ти разовом.

Но, если смотреть с позиции снижения веса, то конечно, эффективней будет питаться часто и маленькими небольшими порциями.

Такое питание называют – дробное питание.

Почему дробное?

Потому что, то количество пищи необходимое для нормальной работы организма в течение суток, делят на 5-6 порций, т.е. дробят.

Самый важный момент, у вас не должно быть в каждый прием пищи – первое, второе и компот.

Порция не должна превышать 250-350 гр.

Когда вы питаетесь дробно, то вы просто не можете быть голодными, это самый сытный и эффективный способ снижения веса.

Возможно, у тех людей, кто никогда не сталкивался с дробным питанием, может возникнуть вопрос – а каким это образом, произойдет похудение, если я все время сытый?

Ведь у многих присутствует такой стереотип – если я испытываю чувство голода, то в этот момент худею.

И именно поэтому, так популярны различные диеты, ведь они вынуждают из-за своего скудного рациона, постоянно испытывать чувство голода и человеку кажется, что чем он голодней, тем быстрей он похудеет.

Да, на самом деле, когда человек голодает, он снижает вес, вплоть до истощения и потом, летальный исход.

Но, к сожалению, теряется, не жир, не подкожная клетчатка, из которой и состоит тот самый, ненавистный лишний вес.

При голодании, особенно  у женщин, в первую очередь уменьшается количество мышечной ткани и уже только потом, доходит очередь до запасов жира.

А вот, когда в организм постоянно поступают в достаточном количестве все питательные вещества, и если присутствует небольшой дефицит калорий, тратиться будут именно жировые отложения.

И еще, есть такие исследования, что, когда человек испытывает чувство голода, то вырабатываются гормоны грелин  и гормон лептин. Эти гормоны блокируют трату жиров в организме.

Выводы очень простые – если вы питаетесь часто и по часам, то процесс похудения будет для вас более комфортным и эффективным.

Пятиразовое питание для похудения – или шестиразовое?

Теперь давайте пройдемся приблизительно по времени принятия пищи.

1. Завтрак – после того, как вы проснулись.
2. Перекус – через 3 – 4 часа после завтрака.
3. Обед
4. Второй перекус – через 3 – 4 часа после обеда
5. Ужин не позднее 2 часов перед сном

И еще, я бы добавила еще один легкий перекус совсем незадолго до сна, это может быть легкий салат или стакан кефира, или какой-то фрукт

( исключение – бананы)

А в какое время нужно кушать?

Все зависит от вашего режима жизни, от того, сова вы или жаворонок? В какое время вы просыпаетесь и что делаете утром? Например, если вы делаете зарядку или занимаетесь каким-то практиками, то завтрак, будет чуть позже.

И вам мой совет – всегда подстраивайте свое питание только под себя и не слушайте никаких советов по поводу того, в какое время будет вам полезней кушать.

Неоднократно сталкивалась с людьми, которые работают в ночную смену, и естественно, что чужие рекомендации, им совершенно не подходили, и это являлось основным стопором в процессе похудения.

Нужно помнить, что самый большой перерыв в приеме пищи – это ночной!

Норма сна у нас должна быть не менее 8 часов и еще + пару часов, когда мы не едим перед сном. Значит, получается, 10 часов без еды, и потом, каждые 3 – 4 часа будет прием пищи.

Нужно ли реагировать на сигналы организма, если вы на дробном питании?

Т.е., на сигналы голода или сытости?

Я имею в виду, если у вас подходит время перекуса, а вы совершенно не хотите кушать, то, что делать? Запихивать в себе насильно еду или подождать чувство голода?

На мой взгляд, лучше подождать, потому что, вы, таким образом, лучше чувствуете свое тело, и вполне возможно, что потом, вы будете просто питаться по голоду.

А вот, что делать, если совсем недавно поели и вдруг чувствуете зверский аппетит, и вам кажется, что вы на самом деле голодны?

Тут надо прояснить один момент – голод бывает физиологический и эмоциональный. Чаще всего, если вы недавно поели и опять хотите поесть, то это эмоциональный голод.

Такой голод, перетерпеть сложно, кажется, что все мысли сосредотачиваются только на еде. Тут выручает очень простой способ – надо задавать себе вопросы и отвечать на них:

• Что случилось?
• Из-за чего я переживаю?
• Какая ситуация меня беспокоит? И т.д.

Такого плана вопросы и ответы на них, сбивают зверский аппетит, и позволяют сосредоточиться на проблеме, уделить ей достаточное внимание и тем самым перефокусироваться с еды, и тогда, зверский аппетит пойдет на убыль.

 

Получиться ли у вас правильное питание, по часам?

Помните,  вначале этой статьи, я говорила о том, что в первое время нужно сосредоточиться на питании по часам, а уже потом, обращать внимание на правильность или неправильность питания?

Для того чтобы снизить вес, нужно придерживаться всего одного правила – лучше не доесть, чем переесть.

Я думаю, что вы прекрасно понимаете, что вся неправильность питания состоит в нескольких проблемах – избыток простых углеводов (сладкое и мучное) и слишком жирная еда.

И когда вы переходите на дробное питание, то вы просто едите меньше таких блюд.  В вашем рационе должны преобладать продукты, содержащие белок и овощи.

В заключение, хочу сказать, чем проще вы относитесь к своему питанию, и чем меньше, вы следуете каким-то системам питания, а больше прислушиваетесь к своим потребностям, тем легче и проще, будет ваше снижение веса.

С уважением, Наталия

 

 

 
 
 
 
 

 
 

 
 

Как правильно есть, чтобы худеть: гормоны подсказывают распорядок дня

https://ria.ru/20190403/1552326907.html

Как правильно есть, чтобы худеть: гормоны подсказывают распорядок дня

Урезание калорий не всегда способствует стройности, утверждают ученые. Необходимо следить за временем приема пищи, ее качеством и размером порций. Как правильно РИА Новости, 03.04.2019

2019-04-03T08:00

2019-04-03T08:12

диеты

риа наука

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn21.img.ria.ru/images/155232/70/1552327049_0:0:1023:575_1400x0_80_0_0_23828bb5fdddb1dae557f800d487be87.jpg

https://ria.ru/20181120/1533188320.html

https://ria.ru/20171119/1509122104.html

https://ria.ru/20181111/1532555095.html

https://ria.ru/20180719/1524910754.html

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2019

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn21.img.ria.ru/images/155232/70/1552327049_0:0:1023:575_1400x0_80_0_0_23828bb5fdddb1dae557f800d487be87.jpg

https://cdn23.img.ria.ru/images/155232/70/1552327049_66:56:901:682_1400x0_80_0_0_828bc415238b0325a07b12fa0b1ebb03.jpg

https://cdn25.img.ria.ru/images/155232/70/1552327049_95:0:731:636_1400x0_80_0_0_20fd496d74101cf38f128db5fbb1b3cb.jpg

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

Россия, Москва, Зубовский бульвар, 4

7 495 645-6601


https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

диеты

МОСКВА, 3 апр — РИА Новости, Альфия Еникеева. Урезание калорий не всегда способствует стройности, утверждают ученые. Необходимо следить за временем приема пищи, ее качеством и размером порций. Как правильно бороться с лишним весом — в материале РИА Новости.

Ешь, когда активен

В 2017 году американские исследователи, изучавшие поведение лабораторных мышей в разное время суток, обратили внимание, что здоровье и вес животных сильно зависели от того, когда они ели. Так, грызуны, питавшиеся по ночам, весили меньше и в целом чувствовали себя намного лучше, чем их сородичи, которых кормили днем или вообще не ограничивали в еде.

С помощью автоматизированной системы кормления исследователи не только контролировали размеры порций, частоту и время приема пищи, но и отслеживали физическую активность подопытных животных. Кроме того, постоянно замеряли уровень глюкозы, размер желудка, печени и белой жировой ткани грызунов.

Оказалось, что быстрее всего и без вреда для здоровья мыши худели, если их кормили по ночам и понемногу — примерно на тридцать процентов меньше, чем обычно. Особи, съедавшие днем столько же или регулярно принимавшие часть пищи в светлое время суток, в среднем весили больше. Более того, когда им снижали калории, вес все равно был выше, чем у сородичей, питающихся ночью.

20 ноября 2018, 20:00РИА НаукаУченые рассказали, какая диета защитит мозг от старения

Лабораторные мыши — ночные животные, в темное время суток они бодрствуют, и авторы исследования предположили, что ночное кормление соответствовало их циркадным ритмам — циклическим колебаниям интенсивности биологических процессов в организме. Потому на показатели физической активности и параметры здоровья подопытных грызунов большое значение оказывали условия, связанные с суточными ритмами.

По словам врача-диетолога, кандидата медицинских наук, заведующей центром «Здоровое и спортивное питание» Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Екатерины Бурляевой, эти выводы могут быть справедливы и для человека.

«Для массы тела важно не только количество и качество пищи, но и время ее приема. Если говорить о человеке без заболеваний, то диетологи рекомендуют пятиразовое питание — три основных приема пищи и два перекуса. В какое время суток это лучше делать? Безусловно, это зависит от образа жизни. Тем, кто работает в ночную смену, мы не рекомендуем питаться днем. Тут нужно оптимальные по калорийности и объему приемы пищи, соответствующие его трудозатратам в ночное время. Но у большинства людей есть определенные циркадные ритмы, при которых наибольшая работоспособность приходится на дневное время. То есть чаще всего именно днем мы более активны, и гормональная система на это настроена. Соответственно, больше всего калорий расходуется в светлое время суток», — уточняет специалист.

19 ноября 2017, 23:51РИА НаукаУченые рассказали, какая диета продлевает жизнь

Строго по часам

Ориентироваться на циркадные ритмы предлагают и ученые из университета Алабамы в Бирмингеме. В течение пяти недель они кормили восьмерых добровольцев, у которых были диагностированы различные нарушения обмена веществ, по следующей схеме: завтрак — с 6:30 до 8:30, обед — в 12:00, ужин — в 15:00. Такая диета, по мнению исследователей, должна была синхронизировать прием пищи с биологическими часами человека, а значит, благоприятно сказаться на здоровье.

Согласно гипотезе исследователей ранний завтрак позволяет значительно уменьшить стресс, достигающий максимума, судя по уровню соответствующего гормона кортизола, в восемь часов утра. Серотонин, отвечающий за хорошее настроение, и адреналин повышаются с 12 часов дня, а обменные процессы в организме в это время ускоряются. У человека возникает сильное чувство голода, потому полдень — наиболее подходящее время для обеда.

Во второй половине дня уровень кортизола постепенно снижается, метаболизм замедляется, и человек чувствует усталость. Поэтому не позднее 15 часов надо поесть в третий и последний раз. Вечером серотонин превращается в мелатонин — гормон ночи, уменьшается содержание сахара, организм готовится ко сну. Поздний ужин способен вызвать сбой в работе гормонов, послав им ложный сигнал о том, что сейчас еще день. В результате — бессонница, лишний вес и проблемы с метаболизмом.

Первый этап эксперимента подтвердил предположения ученых: добровольцы в целом чувствовали себя лучше, у них снизилось кровяное давление и нормализовались обменные процессы в организме. Когда во второй части исследования участники вернулись к своему обычному режиму питания, а ужинать стали около 22 часов, вновь возникли проблемы с метаболизмом.

По мнению Екатерины Бурляевой, диета, слишком длительные перерывы между приемами пищи замедляют обменные процессы. Важно питаться пять раз в день с перерывами не более трех часов. За это время человек просто не успеет проголодаться и потому съест меньше. Голодный же будет переедать и быстро наберет лишний вес.

11 ноября 2018, 13:22РИА НаукаУченые нашли способ худеть без диет и упражнений

«Кроме того, из-за длительных перерывов в приеме пищи снижается не только жировая, но и мышечная масса тела. Чаще всего после подобных экспериментов набирают еще больше килограммов. Мы рекомендуем ранний ужин, но если вы ложитесь ближе к полуночи, у вас просто не будет ресурсов заниматься заниматься физической или умственной деятельностью. Это может негативно сказаться на здоровье. Поэтому главное правило — есть за три-четыре часа до сна», — подчеркивает врач.

О питании по ночам

Ужинать слишком поздно или непосредственно перед сном тоже не стоит. Согласно исследованию специалистов Глобального института здоровья в Барселоне, привычка подкрепиться перед отходом ко сну повышает риск развития рака груди и простаты.

Ученые проанализировали данные 621 пациента с раком простаты и 1205 пациенток с раком молочной железы. Кроме того, опросили о режиме сна и питания больше двух тысяч человек без онкологических заболеваний. Оказалось, что у тех, кто ест как минимум за два часа до ночного сна, риск развития рака молочной железы ниже на 16 процентов, а рака простаты — на 26 процентов.

19 июля 2018, 05:46РИА НаукаНазвана опасность позднего приема пищи

Онкологические заболевания молочной железы и простаты связывают с активностью различных гормонов, чьи колебания зависят от суточных ритмов организма. Поздние приемы пищи сбивают эти ритмы и впоследствии способны вызывать рак, считают авторы работы.

Кроме того, поздний ужин негативно сказывается на мозге, утверждают генетики из Университета Калифорнии. В течение двух недель они кормили одну группу мышей с девяти вечера до трех часов ночи, а вторую — с девяти утра до трех часов дня. В обоих случаях грызуны получали одинаковый объем пищи и спали равное количество часов. В результате у ночных едоков обнаружили сбой в выработке некоторых белков — в том числе отвечающих за память и обучение.

IELTS Food Vocabulary

Тематический словарь >> Урок 5: Food

Тема еды часто поднимается на экзамене IELTS Speaking. Вам могут быть заданы вопросы о том, что вы любите есть, о ваших любимых ресторанах или о популярном в вашей стране блюде.

Прочитайте приведенные ниже вопросы и ответы в стиле IELTS ниже и обратите внимание на фразы , выделенные жирным шрифтом . Используйте раздел «Определения» в нижней части страницы, чтобы проверить значение любых фраз, которые вы не понимаете.

Часть 1 в стиле вопросов

Ревизор: Вы любите готовить?
Мэнди: Нет, на самом деле нет … большую часть времени я ем готовых блюд и на вынос … это одна из причин, по которой я люблю посещать мою маму … Вы всегда можете гарантировать прекрасную домашнюю еду …

Ревизор: Во сколько ты обычно обедаешь?
Мишель: у нас есть основное блюдо около 7.00 … к тому времени я обычно голодаю до к тому времени … на самом деле я часто перекусываю, чтобы съесть , как только я прихожу домой из колледжа … возможно, бутерброд … но не слишком много , чтобы испортить мне аппетит …

Examiner: Есть ли какие-либо виды пищи, которые вам не нравятся?
Лайонел: Нет, не совсем … Я совсем не суетливый … На самом деле я ем как лошадь … Я много занимаюсь спортом, а развивают аппетит …

Часть 2 в стиле задачи

Опишите ресторан, который вам нравится использовать.Вы должны сказать

• , где этот ресторан
• какую еду ему подают
• как часто вы ходите туда

и скажи, почему тебе так нравится там есть.

Ховард: Хорошо … это хорошая тема для разговора … прямо за углом от моего дома есть ресторан … это итальянский ресторан, так что можно ожидать, что вы можете съесть различные макаронные блюда и пиццу, и я обычно хожу туда вместе с моей семьей за еду на скорую руку , если у нас есть что отпраздновать … это довольно шикарный ресторан … то место, где вы могли бы взять кого-нибудь, если бы хотели , чтобы выпить вина и поужинать их … мы обычно заказываем за 3- блюдо … легкое начало, затем основное блюдо… и у меня довольно сладкоежек , поэтому я всегда с нетерпением жду десерта… Обычно я заказываю тирамису… заставляет мой рот выпить , чтобы подумать об этом… Я м всегда до к концу… почему я наслаждаюсь этим… ну… это не дешево… мои родители всегда оплачивают счет , и мы не могли позволить себе регулярно ходить туда, так что это всегда хорошее удовольствие…

Часть 3 в стиле вопросов

Экзаменатор: Как мы можем побудить людей к более здоровому питанию?
Анна: Я думаю, что лучший подход — это все умеренно… обработанных продуктов не убьет вас, если вы будете есть их только изредка… но людям также следует рекомендовать придерживаться сбалансированной диеты … стараться готовить свежие ингредиенты дома несколько раз в неделю…

Ревизор: Как вы думаете, люди наслаждаются своей едой так, как должны?
Флорри: Я не знаю, на самом деле … Полагаю, это правда, что люди часто едят быстро перекусив , потому что им скучно не потому, что они умирают от голода … и часто они просто бросают его на и не смакуйте это … так что да … возможно, мы могли бы занять больше времени на нашу еду …

Экзаменатор: Как вы думаете, приготовление пищи — удовольствие или рутина для людей, которые заняты жизнью?
Джули: Ну … следите ли вы за по рецепту или придумываете что-нибудь по ходу дела … Я думаю, что приготовление пищи — это очень творческий процесс … а приготовление пищи для других людей — это особое удовольствие … нет ничего более приятного, чем видеть людей, которых вы любите подкладывая в то, что ты приготовил сам…

Определения

• , чтобы быть полным : есть до такой степени, что вы больше не можете есть
• голодным до голода : преувеличенный способ сказать, что вы очень голодны
• , чтобы что-то сбить с ног 9009 : съесть что-то очень быстро
• умирает от голода : преувеличенный способ сказать, что вы голодны
• есть сбалансированная диета : есть правильные виды и количество пищи
• есть как лошадь : есть много
• следовать рецепту : приготовить еду по инструкции
• оплатить счет : оплатить счет
• суетливый едок : кто-то, у кого есть свои очень высокие стандарты относительно того, что есть
• чтобы перекусить, чтобы съесть : съесть что-нибудь быстро (когда вы спешите)
• иметь сладкоежку : наслаждаться сладкой едой
• домашняя пища : пища, приготовленная дома из отдельных ингредиентов
• основное блюдо : самый важный прием пищи в день, обычно едят вечером
• , чтобы сделать рот водой : заставить вас чувствовать себя очень голодным к чему-то
• , чтобы поиграть с едой : толкать еду по тарелке, чтобы не съесть ее
• обработанных пищевых продуктов : коммерчески приготовленные продукты питания, купленные для удобства
• быстрая закуска : есть небольшое количество пищи между приемами пищи
• готовое блюдо : см. «Обработанные продукты»
• пощечина : большая еда
• , чтобы испортить аппетит : съесть что-нибудь, что не даст вам чувствовать себя голодным во время еды.
• на вынос : приготовленная еда, приготовленная в ресторане и съеденная дома
• уложить в : съесть что-нибудь с удовольствием
• для вина и обеда : развлекать кого-то, угощая его едой и питьем
• для повышения аппетита : для выполнения физической работы, которая приводит к тому, что вы становитесь голодным

следующий шаг?

Проверьте свой словарный запас на тему разговора о еде.Зарегистрируйтесь в IELTS Speaking: Advanced для словарных тестов и многое другое!

,

Топ-5 ночных продовольственных рынков в Бангкоке

Там, где есть люди, всегда будет еда! Изучение продовольственных районов города является одним из самых популярных развлечений в Бангкоке ночью. В городе, где бизнес работает круглосуточно, у нас никогда не кончатся ночные продовольственные рынки. Вот наш список из 5 любимых мест местной публики, где можно пообедать и поужинать — сочетание новых и старых, хипстерских и старых школ, популярных и недооцененных. Их любят за отличную еду, хорошее настроение, удобные и легко доступные места.

Эти места довольно легко посетить самостоятельно. Но чтобы получить более глубокие впечатления, вы хотите, чтобы вас руководил местный житель, который знает, что есть, где их есть, и может объяснить вам секреты блюд, которые вы едите. Проверьте наши ночные гастрономические туры здесь.

Что еще можно сделать в Бангкоке ночью? Получить некоторые идеи здесь:

3 лучших тук тук ночные туры в Бангкоке

7 альтернативных баров, чтобы встретить крутых бангкокцев

Лучшие рестораны в Сукхумвите, Бангкок (для бюджетных и изысканных ресторанов)

1.Talad Rodfai Ratchada — самый популярный рынок ночных продуктов в Бангкоке

Хотя это место и называется Рынок поездов, но поезда и железной дороги не видно. Он был перемещен из первоначального местоположения, которое было рядом с железной дорогой. Этот праздничный ночной базар заполнен киосками, в которых продаются закуски с уличной едой, сувениры ручной работы, безделушки и одежда. Ряды киосков окружены ресторанами с закусками, контейнерными барами и барами VW Van со всех сторон. Просмотрите ларьки и отведайте вкусные морепродукты, лапшу размером с джамбо (на 4-5 человек), жареные насекомые, милые пекарни, жареный сыр, традиционные тайские десерты и многое другое.Бары, хипстеры и винтаж, прокачивают тайские и западные поп-песни. Выбирайте любые бары на крыше, где можно полюбоваться красочными киосками с высоты птичьего полета, потягивая прохладительные напитки.

НАШИ ИЗБИРАТЕЛЬНЫЕ ВЫБОРЫ НА ЭТОМ НОЧНОМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ:

КОГДА: Рынок открыт каждый день с 18:00 до поздней ночи. Это медленно в понедельник и вторник.

ГДЕ: MRT Станция культурного центра Таиланда, выход 3. Рынок довольно прост для самостоятельного изучения.Этот рынок является последней остановкой в ​​нашем туре Motorbike Food Adventure & Amazing Night Market, где мы изучаем рынок, едим вкусные морепродукты и пьем в баре на крыше с прекрасным видом.

2. Asiatique на набережной — ночной продовольственный рынок на реке Чао Прайя

Привлекательный дизайн этого торгового центра под открытым небом в рыночном стиле перекликается с историей земли, на которой он когда-то принадлежал Голландской азиатской компании.Asiatique предлагает речной ночной продуктовый рынок / место с великолепным видом. Благодаря колесу обозрения, которое можно увидеть издалека, на ухоженном и хорошо организованном рынке размещаются бутики, в основном тайские дизайнеры, сувениры ручной работы, бары и рестораны, и даже шоу, популярные у туристов, такие как театр кукол Джо Луиса и кабаре Калипсо. Большинство закусочных расположены вдоль набережной реки, где ландшафтный дизайн склада, старый трамвай, рикша, старая телефонная будка — множество возможностей для фотографирования.

НАШИ ИЗБИРАТЕЛЬНЫЕ ПИКИ НА ЭТОМ НОЧНОМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ:

• Салат с лососем и острым соусом из морепродуктов в ресторане Happy Fish
• Говядина с трюфельным маслом Фланна и пирог с говядиной и Гиннесом в ирландском пабе Flann O’Brien’s
• Креветки Темпура с фруктовым кремом и топингом Тобико в Checkmate Bar & Bistro

КОГДА: 5 вечера до полуночи каждый день

ГДЕ: Поймать паром Asiatique, отправляющийся каждые 10–15 минут от пирса Сатурна, к которому ведет Saphan Taksin BTS, выход 2.

3. Рынок ночной еды Talad Huay Kwang — дешевая и простая уличная еда

Этот тайский рынок старой школы представляет собой киоски и магазины, выстраивающиеся по обе стороны улицы Прачасонгкро. На первый взгляд вы видите магазины игрушек, маникюрные салоны, продавцы гаджетов и смартфонов, одежду и моду тайского интереса. На втором взгляде на главную дорогу и в ее боковые полосы вы увидите тележки с жуками, северо-восточные тайские салаты, лапшу, южно-тайские карри, жареную рыбу, морепродукты, фрикадельки и множество других блюд, из которых вы не сможете приготовить.Это подлинный рынок, который не обслуживает иностранных туристов, поэтому вы можете быть единственными иностранцами здесь. Вам также может быть сложно узнать, что обслуживает каждый ресторан, поскольку на английском языке нет указателей. Мы поможем вам ориентироваться на рынке в этом туре.

На углу, где дорога встречает Ратчаду, большую дорогу, ведущую к Сукхумвиту, находится храм Ганеши, индуистского бога, которого местные жители молятся, чтобы попросить благословения и чтобы их желания исполнились. Храм также является местом для гадалок.Наличие благовоний, золотых статуй богов и богинь, украшенных разноцветными цветочными гирляндами, объясняет сильную веру и веру местных жителей.

НАШИ ДЕКОРИАЛЬНЫЕ ВЫБОРЫ НА ЭТОМ НОЧНОМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ

КОГДА: около 18:00 до поздней ночи

ГДЕ: Станция метро Huay Kwang, выход 3. Поверните налево на уровне земли и пройдите 50 метров по Ратчадафисек-роуд.

4. Talad Neon — хипстерский ночной продовольственный рынок Бангкока

Самый новый ночной рынок в городе, Талад Неон, похож на Талад Родфаи и некоторых других предшественников, но некоторые из его ресторанов и продуктовых киосков определенно выделяются как более экспериментальные.Вы хотели бы попробовать все, так что приходите с пустым желудком. Любители сыра будут в восторге от нескольких киосков, предлагающих сырные закуски. В ресторане ‘Lava Style Talay Cheese’ подают жареные морепродукты с сыром. «Friend Cheese» подает неотразимую картошку фри, покрытую сыром. ‘Tuk Tuk Cup’ помещается в транспортный контейнер и переносит презентацию блюд тайских блюд на новый уровень. Их манго и клейкий рис входят в укусы суши. Их комбинированный набор подает еду поверх вашего напитка (конечно, они разделены пластиковой крышкой). Бары конкурируют, чтобы привлечь ваше внимание.Азотные коктейли поступили на рынок так же, как мерцающие коктейли в пузырьках, которые выглядят как зелье.

НАШИ ИЗБИРАТЕЛЬНЫЕ ВЫБОРЫ НА ЭТОЙ НОЧНОЙ ПИЩЕВОЙ РЫНКЕ

• морепродукты на гриле с сыром в талайском сыре Lava Style
• Разнообразные блюда фьюжн тайской кухни на Tuk Tuk Cup
• Суп из свинины с косточкой в ​​Код Ленг (Facebook: kodleng)

КОГДА: с 16:00 до полуночи каждый день

ГДЕ: на улице Пхетчабури, между улицами 23 и 29, недалеко от торгового центра Platinum.

5. Coco Walk Ratchathewi — ночной рынок, бары и многое другое

Эта ночная закусочная была намного популярнее, пока на ее месте не появились последние модные ночные рынки вокруг Бангкока (вывеска — фонтан, выглядящий жалко, без воды на входе). Тем не менее, это одно из самых удобных мест для обедов и развлечений, где можно расслабиться. после работы для многих, так как это прямо в центре Бангкока. Рестораны находятся в начале аллеи, а пабы и бары — в задней части.Во всех местах царит легкая атмосфера, и между столами довольно легко перетекать. «Скейт-кафе» — это место, где вы можете наблюдать, как скейтбордисты делают свои прыжки и прыжки на рампе.

НАШИ ИЗБИРАТЕЛЬНЫЕ ВЫБОРЫ @ ЭТОТ НОЧНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК:

КОГДА: около 6 вечера до 2 утра

ГДЕ: Ratchathewi BTS, Выход 2

,

Как сказать время по-голландски?

Смотреть этот урок без фоновой музыки

Ошибка: 4:01 — должно быть ‘двадцать пять после шесть ‘ (видео будет скорректировано позже)

Чтение часов: как сказать время на голландском

Урок 12 о том, как сказать время по-голландски. Часы чтения на голландском немного отличаются от английского. Основное отличие состоит в том, что «половина шестого» на нидерландском языке — это «половина vijf».Другими словами, мы обращаемся к следующему часу, где англичане (какими бы классическими они ни были) оглядываются назад. Многие изучающие нидерландский язык делают эту ошибку один раз в своей жизни — когда они появляются на час позже при назначении… потому что они неправильно поняли «половину виджфа» (считая, что они должны быть там «половина пятого»). Просто запомните этот урок, когда это случится с вами!

Миддаг

Avonds

Миддаг

Nederlands	английский
мотыга?	который час?
мотыга	который час?
де клок	часы
het uur	час
тви уур	два часа
ом тянь уур	в десять часов
наполовину Vier	3:30
иен	половина двенадцатого
хет картье	квартал
кВт за ДРИ	четверть третьего
квт вор зевен	: без четверти семь
минут	минута
Tien Over Zes	десять минут шестого
Vijf Voor Acht	пять-восемь
vijf voor half zeven	двадцать пять минут шестого
Vijf более половины Vier	двадцать пять до четырех
TwinG Voor Vijf	от двадцати до пяти
мотыга?	как долго?
хет дюурт дри уур	это занимает три часа
ван тви юр тот вийф юр	с двух до пяти часов
de nacht	ночь
яхты	ночью
de ochtend, de morgen	утро
очтендов / моргенов	утром
де Миддаг	днем ​​
	днем ​​
de avond	вечер
	вечером
квт вор зевен в октенде	: без четверти семь
Middernacht	полночь
тваляф уур	полдень

,

Рецепт из утиного яйца, грюйера и черного пудинга

Когда речь заходит о еде, некоторые из наших любимых блюд твердо стоят в определенное время дня. Каша задерживается около 7 утра. Бутерброд с ветчиной бьет в полдень. А рыбный пирог, весь пузырящийся снизу и золотой сверху, высовывается из духовки в пять часов вечера и обычно в пятницу (а иногда и в субботу). Это, конечно, если вы живете в моем доме.У вас могут быть вариации на эту тему, но в целом мы все руководствуемся циферблатом часов и типами пищи, которую мы потребляем.

Это очень скучный способ делать что-то, и ничто не делает меня счастливее, когда я случайно спотыкаюсь и вызываю рецепт, который можно есть в любое время суток. На завтрак, обед, чай или в полночь, после пинты или двух. Что еще лучше, это когда вы верите, что рецепт может доставить как вещество, так и панацею. Блюдо, которое выглядит одинаково хорошо, когда шуршит на бранч или для шикарного ужина.Итак, после барабанной дроби, дамы и желейные ложки, позвольте мне познакомить вас с потрясающим сочетанием утиного яйца, черного пудинга, крошки закваски и здоровой горстки тертого Le Gruyère AOP ‘Reserve’.

* реплики восторженных аплодисментов *

Хорошо, это действительно довольно простая предпосылка, так что, возможно, я слишком раздутый, но несложная еда часто является лучшей. Просто возьмите кучу качественных ингредиентов, и вы сможете быстро получить качественную тарелку на столе. Убедитесь, что ваше утиное яйцо по краям красивое и хрустящее, черный пудинг содержит большое количество жира, а крошки закваски должны дать массу хруста для текстуры.Зрелый Gruyère, сырой, ореховый и беспрепятственный, закончит все, пробивая через вкус умами в конце. Рубленая петрушка и легкая присыпка копченой паприки обеспечивают окончательный эффект украшения, но они не обязательны. Фантастическая четверка достаточно хороша сама по себе.

,